가벼운 다이어트 수프. 야채 수프 다이어트 간단한 요리법

체중 감량 다이어트를 하는 경우 첫 번째 코스의 레시피가 매우 중요합니다. 샐러드와 함께 야채 수프, 양배추 수프, 국물, 튀기지 않고 화장하고 퓌레로 만든 첫 번째 코스가 식단에 포함되어야 합니다. 구별되는 특징조리법 먼저 다이어트요리 - 기성품 감자의 구성 부재.

집에서 체중 감량을위한 야채 수프 요리법

주의 사항 - 집에서 쉽게 요리 할 수있는 사진이있는 체중 감량을위한 첫 번째 요리법.

슬리밍 야채 수프

  • 순무 - 1 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 파 - 20g;
  • 신선한 흰 양배추 - 150g;
  • 야채 국물 - 200g;
  • 채소, 맛을 내는 향신료.

준비:

튀긴 잘게 잘린 순무, 당근, 파를 국물에 부어 넣습니다. 다진 양배추를 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 이 조리법에 따라 준비된 다이어트 슬리밍 수프는 서빙할 때 허브로 맛을 냅니다.

슬로바키아 야채 수프

  • 부추 줄기 - 2 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 파슬리 뿌리 - 1 개;
  • 순무 - 2 개 중간 사이즈;
  • 야채 국물 - 2 l.

준비:

당근, 파슬리, 리크는 작은 조각으로 자르고 순무는 큰 조각으로 자릅니다. 긴장된 야채 또는 고기 국물에 모든 것을 함께 요리하십시오.

양파를 곁들인 밤색 수프

  • 밤색 - 200g;
  • 양파 - 1 개;
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
  • 물 - 1리터;
  • 맛에 향신료.

준비:

황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 씻고 굵게 다진 밤색을 끓는 물에 넣고 거기에 기름과 양파를 부으십시오. 조리법에 따르면이 슬리밍 수프는 10 분 동안 요리해야합니다.

시골 밤색 수프

  • 밤색 - 600g;
  • 말린 버섯 - 4 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 파슬리 뿌리 - 1 개;
  • 양파 - 1-2 양파;
  • 맛에 녹색;
  • 신선한 토마토 - 2-3 개;
  • 식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락.

준비:

이 조리법에 따라 이 식이 첫 번째 코스를 준비하려면 뿌리, 양파, 여러 허브 및 말린 버섯... 어린 밤색을 분류하고 씻고 짜내고 잘게 자르고 냄비에 넣고 식물성 기름 한 숟가락을 넣고 끓입니다. 자신의 주스... 식히고 원하는 경우 체로 문지릅니다. 서빙하기 15분 전에 걸러낸 육수로 희석하고 덮지 않고 끓입니다. 변경을 위해 토마토를 기름에 끓인 후 양배추 수프에 넣을 수 있습니다.

콩과 쐐기풀 수프

  • 어린 쐐기풀 잎 - 200g;
  • 콩 - 1 컵;
  • 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락;
  • 양파 - 1 개;
  • 물 - 2리터;
  • 채소, 향신료 - 맛.

준비:

콩을 분류하고 헹구고 담그고 끓입니다. 콩에 잘게 썬 나머지 물, 향신료를 추가하십시오. 양파쐐기풀 잎, 식물성 기름. 혼합물을 끓입니다. 다진 딜과 함께 수프를 제공하십시오.

이 사진은 가볍고 저칼로리 체중 감량을위한식이 수프 요리법을 보여줍니다.

다이어트 첫 번째 코스 요리 : 체중 감량을위한 양배추 수프 요리법

여기에서 신, 소금에 절인 양배추 및 신선한 양배추로 만든 양배추 슬리밍 요리법에 익숙해 질 수 있습니다.

버섯을 곁들인 신 양배추 수프

  • 소금에 절인 양배추 - 500g;
  • 당근 - 1 개;
  • 물 - 1리터;
  • 버섯 (건조) - 30g;
  • 양파 - 1 개;
  • 채소, 향신료 (그 중 - 커민) - 맛보기.

준비:

양배추가 거의 익을 때까지 요리하십시오. 준비한 버섯은 먹기 좋게 썰어서 양파와 함께 끓이다가 올리브유를 살짝 두른다. 그런 다음 버섯을 수프와 결합하십시오. 조리법에 따르면이 저칼로리 첫 번째 코스는 향신료로 맛을 내야합니다. 다진 파와 함께 제공하십시오.

콩을 넣은 신 양배추 수프

  • 콩 - 1/2 컵;
  • 물 - 2리터;
  • 소금에 절인 양배추 - 1 유리;
  • 토마토 퓌레 - 2 큰술. 숟가락;
  • 당근 - 1 개;
  • 파슬리 (뿌리) - 1 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 올리브유- 1.5 큰술. 숟가락;
  • 채소, 향신료 - 맛.

준비:

콩을 물에 2~3시간 불려 차가운 물그리고 끓인다. 소금에 절인 양배추에 식용유, 토마토퓨레를 넣고 약간 뜨거운 물부드러워질 때까지 끓입니다. 준비 직전에 튀긴 당근, 파슬리, 양파를 넣고 모든 것을 섞습니다. 그런 다음 양배추와 콩, 육수를 넣고 향신료로 간을 하고 끓입니다. 다진 허브와 함께이 조리법에 따라 준비한 체중 감량을위한식이 요법의 첫 번째 코스를 제공하십시오.

토마토와 신선한 양배추 수프

  • 물 - 3리터;
  • 당근 - 1 개;
  • 파슬리 뿌리 - 1 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 흰 양배추 - 200g;
  • 토마토 - 2-3 개;
  • 올리브 오일 - 2테이블스푼 숟가락;
  • 채소, 향신료 - 맛.

준비:

물을 끓이고 얇게 썬 양배추, 당근, 파슬리 뿌리를 넣으십시오. 야채가 끓는 동안 양파를 기름에 볶고 냄비에 붓습니다. 요리가 끝나기 15 분 전에 얇게 썬 토마토를 넣으십시오. 끝나기 직전에 향신료를 추가하십시오. 총 40분간 끓입니다. 잘게 잘린 신선한 허브와 함께 제공하십시오.

위에서 제안한 조리법에 따라식이 요법 첫 번째 코스의 사진을보십시오.

체중 감량을위한 가벼운 버섯 수프를위한 간단한 요리법

다이어트를 따르는 사람들뿐만 아니라 모든 가족 구성원에게 반드시 사랑받을 체중 감량을위한식이 수프 요리법의 또 다른 선택.

셰샤마디 버섯

  • 버섯 - 500g;
  • 양파 - 2-3개의 작은 양파;
  • 마늘, 허브, 고추, 향신료 - 맛;
  • 식물성 기름.

준비:

이 조리법에 따라 집에서 슬리밍 수프를 만들려면 버섯을 흐르는 물에 씻어 냄비에 넣고 물로 덮고 부드러워 질 때까지 요리해야합니다. 국물을 걸러냅니다. 삶은 버섯스트립으로 자른다.

잘게 썬 양파를 넣고 식물성 기름, 버섯과 섞어 붓는다. 버섯 국물... 국물이 끓어오르면 10분간 끓인다.

그런 다음 잘게 썬 허브(실란트로, 파슬리, 딜), 다진 마늘, 파프리카 및 향신료를 수프가 든 냄비에 넣습니다. 5분 후 불에서 내립니다.

이것을 위해 요리 쉬운 레시피잘게 썬 딜과 함께 슬리밍 수프를 제공하십시오.

버섯을 곁들인 호박 수프

  • 신선한 버섯 (흰색, boletus) - 500g;
  • 호박 - 1-2 개;
  • 당근 - 2 개;
  • 파슬리와 셀러리 뿌리 - 1 개;
  • 양파 - 1-2 양파;
  • 토마토 - 2 개;
  • 채소, 향신료, 식물성 기름 - 맛.

준비:

파슬리, 당근, 양파를 스트립으로 자르고 약간의 식물성 기름에 가볍게 볶고 튀김이 끝나기 전에 파를 넣으십시오. 씻은 표고버섯을 썰어주세요 작은 조각들, 끓는 물에 넣고 30분 정도 삶아주세요. 국물에 얇게 썬 호박과 튀긴 야채를 넣고 10-15분 더 끓입니다. 요리가 끝나기 전에 맛을 내기 위해 향신료를 첨가하십시오. 서빙할 때 허브로 수프를 간을 합니다.

여기에서 버섯으로 만든 슬리밍 수프 요리법 사진을 볼 수 있습니다.

신선한 관상 버섯 수프

  • 신선한 버섯 (porcini, boletus, boletus, boletus, 이끼) - 400g;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 양파 - 1 개,
  • 채소, 향신료 - 맛.

준비:

이것을 준비하려면 간단한 조리법체중 감량 수프의 경우 버섯을 분류하고 딱딱한 부분을 자르고 씻고 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 양파를 넣고 물을 부어 약 1 시간 동안 요리해야합니다. 그런 다음 기름을 채우십시오. 서빙하기 전에 다진 파슬리와 딜을 접시에 담습니다.

미역과 간장을 곁들인 말린 버섯 수프

  • 버섯 (건조) - 50g;
  • 해초 - 30g;
  • 파 - 50g;
  • 맛을 내기위한 향신료;
  • 간장(센소이 클래식 마늘) - 80g;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락.

준비:

표고버섯은 깨끗이 손질하고 해초, 미리 물에 담가 잘게 자르고 반쯤 익을 때까지 볶고 간장(Sen Soi Classic Garlic)으로 간을 합니다. 불린 버섯과 미역 아래에서 체에 걸러 체에 걸러 물에 담그십시오. 튀긴 버섯그리고 미역은 잘 삶아주세요. 수프가 고기로 요리되면 먼저 고기를 버섯과 함께 튀겨서 향신료에 담가야합니다.

레드 와인을 곁들인 버섯 수프

  • 버섯 - 225g;
  • 마른 적포도주 - 50g;
  • 국물 (야채, 버섯 - 선택) - 150 ml;
  • 물 - 500ml;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 육두구- 5g;
  • 채소, 향신료 - 맛.

준비:

버섯을 껍질을 벗기고 씻어서 스트립으로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 버섯을 넣고 약한 불에서 몇 분간 볶는다. 와인을 붓고 5분간 더 끓입니다. 버섯 또는 야채 국물을 넣고 끓을 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 물을 데우고 수프에 붓습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 마늘을 잘게 자르고 수프에 추가하십시오. 육두구를 넣고 잘게 썬 파슬리를 뿌리고 저어 즉시 서빙합니다.

사진에주의하십시오-이 조리법에 따라 준비된 체중 감량을위한 야채 수프는 기분 좋은 분홍빛을 띠고 있습니다.

저칼로리 야채 수프 슬리밍 레시피

아래에는 체중 감량을위한 야채 퓌레 사진이 포함 된 요리법이 제공되며 쉽게 준비 할 수 있습니다.

녹두로 장식한 콩 퓌레 수프

  • 마른 콩 퓌레 - 800g;
  • 녹두 퓌레 - 800g;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 반찬 용 콩 - 50g.

준비:

이 조리법에 따라 체중 감량을 위해 크림 같은 수프를 준비하려면 분류하고 씻은 콩에 물, 소금을 부어 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 국물과 함께 체를 문질러야합니다. 녹두도 으깬다. 마른 흰 콩 퓌레와 녹두 퓌레를 결합하고 혼합물을 콩 즙으로 희석하십시오. 수프를 버터로 맛을 낸다. 고운 흰콩과 깍둑썰기한 녹두를 반찬으로 담는다. 뜨거운 수프를 제공하십시오.

콩과 야채 퓌레 수프

  • 콩 퓌레 - 1.5kg;
  • 물 - 1.2리터;
  • 모든 야채(당근, 셀러리, 리크, 완두콩) -250g;
  • 크림 - 반 유리;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 채소, 향신료 - 맛.

준비:

콩을 밤새 담그고 부드러워질 때까지 요리하고 물을 빼고 퓌레가 될 때까지 가열합니다. 콩이나 야채를 요리 한 국물로 결과 퓌레를 희석하고 끓여서 소금을 넣고 기름으로 간을하십시오. 물이나 국물에 삶아 작은 입방체로 자른 야채는 반찬으로 사용할 수 있습니다.

토스카나 콩 퓌레 수프

  • 콩 (건조, 밤새 담근) - 220g;
  • 올리브 오일 - 1 큰술 숟가락;
  • 마늘 (다진 것) - 2 정향;
  • 야채 또는 닭고기 국물;
  • 오레가노 (신선하게 다진 것) - 2 tbsp 숟가락;
  • 채소, 향신료 - 맛.

준비:

정통 토스카나 요리법을 기반으로 한 걸쭉하고 크림 같은 수프. 이 레시피를 준비하신다면 야채 퓌레 수프체중 감량을 위해 말린 콩을 사용하면 요리 시간이 더 오래 걸립니다.

밤새 불린 말린 콩은 조심스럽게 물기를 빼고 헹궈야 합니다. 큰 냄비에 물을 끓이고 콩을 넣고 10분간 끓입니다. 팬을 덮고 부드러워질 때까지 30분 더 요리합니다. 콩을 삶은 액체를 그대로 두십시오. 사용하는 경우 콩 통조림, 그냥 배수하고 액체를 저장합니다.

큰 냄비에 기름을 두르고 마늘을 2-3분간 볶습니다. 콩과 남아 있는 액체 400ml를 냄비에 넣고 가끔 저어줍니다.

액체가 충분하지 않으면 물이 필요할 수 있습니다. 국물을 추가하십시오. 끓인 다음 불에서 내립니다.

콩 혼합물을 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 수확기가 없으면 감자 그라인더로 콩을 으깨십시오. 맛을 보고 저어줍니다.

수프를 다시 냄비에 옮기고 거의 끓을 때까지 천천히 가열합니다(끓지 않음). 오레가노를 저어 서빙하십시오.

셀러리를 곁들인 콩 수프

  • 콩 - 800g;
  • 물 - 2리터;
  • 부추 - 2 줄기;
  • 당근 - 작은 것 1개;
  • 셀러리 뿌리 - 1-2 개;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 야채 국물 - 0.5 l;
  • 향신료, 허브 - 맛.

준비:

분류하고 씻은 콩에 물 2리터를 붓고 부추, 당근, 셀러리, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 요리한 다음, 육수와 함께 체로 문지릅니다. 결과 퓌레를 국물로 희석하고 기름을 넣으십시오. 체중 감량을 위해이 조리법에 따라 요리 한 야채 수프를 뜨겁게 제공하십시오.



더 일찍 가족 식사국 한 그릇 없이 가지 않았다. 현대에는 이 첫 번째 요리가 부당하게 덜 자주 먹습니다. 주방용 칼, 일반적으로 친숙한 사람은 거의 없습니다. 그러나 수프, 특히식이 및 가벼운 수프는 아픈 사람과 완전히 건강한 사람 모두가 먹어야합니다. 가벼운 다이어트수프는 살을 빼는 데 없어서는 안 될 음식으로, 살을 빼기 위해서는 다양한 안주와 메인 요리에 곁들여 먹어야 한다.

수많은 연구에서 일일 칼로리 함량매일 수프를 먹는 사람들의 식단은 뜨겁지 않은 사람들의 4분의 1도 되지 않습니다. 이것은 수프가 거의 전체 위를 채우고 쉽게 소화되기 때문에 첫 번째 코스가 훨씬 더 쉽게 섭취할 수 있다는 사실로 설명할 수 있습니다. 따라서 다이어트를 후회하는 사람들은 반드시 메뉴에 포함시켜야합니다. 다양한 폐수프, 특히 야채 수프, 버섯, 유제품 또는 저지방 품종고기, 가금류 및 생선.

다이어트 첫 번째 코스 요리 방법 : 기본 규칙

그러한 수프는 집에서: 반제품을 사용하지 않고 신선하고 자연스러운 제품만을 담았습니다. 식품 첨가물, 그리고 더욱이 다양한 인스턴트 수프는 금지됩니다.

기억하십시오: 찬물이 아닌 끓는 물에만 야채를 넣으십시오. 이렇게 하면 더 많은 비타민이 보존됩니다. 당근은 카로틴이 지방이 있을 때만 흡수되기 때문에 소량의 기름을 첨가하여 볶아야 합니다. 튀긴 당근 덕분에 국물은 아름다운 주황색 색조로 밝혀졌습니다.

다이어트 첫 번째 코스는 한 번만 준비됩니다. 다음날 데운 수프는 많은 유용성을 잃습니다.

슬리밍 쉬운 수프 요리법

사과와 호박을 넣은 우유 수프

유제품 수프는 체중 감량에 좋습니다. 우유에 동물성 단백질이 있기 때문에 이 요리는 소화하기 쉽습니다. 수프의 칼로리 함량을 줄이려면 저지방 우유를 섭취하여 물로 희석하는 것이 좋습니다.

이 수프의 조리법은 매우 간단합니다. 우유 반 리터의 경우 다음을 섭취해야합니다.

  1. 호박 펄프 - 200g.
  2. 사과 - 중간 것 1개.
  3. 노른자 하나.
  4. 설탕은 한 스푼입니다.
  5. 감자 전분 - 1/4 티스푼.
  6. 물 - 반 리터
호박 펄프와 사과를 잘게 자르고 약간의 물과 설탕 한 스푼을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 노른자와 전분을 섞는다. 물에 우유를 끓이고 노른자와 전분을 섞은 다음 조금 끓여 여과하고 식힌 다음 사과와 호박을 넣습니다. 테이블에 서빙 우유 수프기호에 따라 계피를 뿌린다.

생선 수프호박으로

1리터의 물을 섭취하십시오.

주기적으로 거품을 제거하면서 약 1/4 시간 동안 물에서 물고기를 요리하십시오. 국물을 소금에 절이면 검은 후추와 lavrushka를 넣을 수 있습니다. 우리는 국물에서 생선을 꺼내 국물을 걸러냅니다.

부추를 제외한 모든 야채를 중간 입방체로 자르고 부추 반을 고리로 자릅니다. 부드러워질 때까지 생선 국물에 감자를 요리합니다. 파와 양파를 기름에 볶다가 물을 약간 부어 야채에 물을 붓고 호박은 마늘과 함께 볶는다. 몇 분 후, 토마토를 팬에 넣고 조금 끓입니다.

야채를 팬에서 팬으로 옮기고 삶은 감자그리고 호박이 부드러워질 때까지 요리합니다. 조각으로 분해 된 생선을 넣고 후추를 뿌리고 허브를 뿌립니다.

이탈리아식 수프 "미네스트로네"

이것 가벼운 수프아기들에게 줄 수도 있고, 살을 빼는 사람은 원하는 만큼 먹을 수 있지만 빵이 없어야 합니다.

1.5리터의 물이 필요합니다.


소금물에 다진 감자, 껍질을 벗긴 완두콩, 다진 호박, 양배추를 부드러워질 때까지 끓입니다. 양파 슬라이스, 다진 당근, 마늘을 기름에 볶습니다. 요리하기 몇 분 전에 수프와 함께 스튜 냄비에이 overcooking을 추가합니다. 소금, 향신료를 넣고 허브를 뿌립니다. 그게 다야, 수프가 준비되었습니다!

가벼운 수프는 체중 감량을위한 저칼로리 첫 번째 코스 일뿐만 아니라 창고이기도합니다. 영양소, 미네랄과 비타민! 준비하는 것은 어렵지 않으며 매일 새로운 레시피를 실험할 수 있습니다. 배고픔 없이 살을 빼는 것은 쉽습니다. 가벼운 다이어트수프!

다이어트는 지구상의 대부분의 여성을 당황하게 하고 남성을 갈망하게 만드는 단어입니다. 문명 세계에서 평생 한 번 이상 다이어트를 시도하지 않은 여성과 체중 감량에 기꺼이 동의하는 남성은 거의 없습니다. 아이러니한 사진, 웃음, 농담 - 이 모든 것은 스스로 체중을 줄이려는 모든 사람들에게 동반됩니다.

체중 감량 사람들은 우리에게 불행하고 배고픈 것처럼 보입니다. 우리는 그들을 불쌍히 여기고 동정을 표현하고 ... 먹이기를 원합니다. 이 고정 관념은 시대에 형성되었습니다. 소련, 그리고 그 뒤를 이은 90년대. 그러면 우리 동포들의 배급이 정말 영리하지도 않고 이미 베는 것도 그리 좋지 못하니 다양한 메뉴아무데도 없었다. 이제 우리는 트랜스 지방, 패스트푸드뿐 아니라 일 년 내내 다양한 ​​야채, 해산물, 고기, 시리얼 및 향신료의 세계에 살고 있습니다. 따라서 이제 다이어트라고하는 것은 건강을 유지하고 체중을 줄이며 배고픔을 느끼지 않는 기본 원칙을 준수하는 건강한 식단입니다.

과체중 사람들의 문제 중 하나는 팽창된 위입니다. 사람이 많이 먹는 데 익숙해지면식이 야채 수프는 점차적으로 음식의 양을 줄여야하지만 동시에 과식하지 않아야 할 상황에서 가장 좋은 방법이 될 것입니다. 이는 손실에 중요합니다 무게. 그러한 요리의 조리법은 일반적으로 간단하며 제품 목록을 사용할 수 있습니다. 바쁜 환경에서 야채 수프를 준비할 수 있습니다. 2-3일 동안 요리법에 따라 다시 데우거나 차갑게 먹을 수 있습니다.

살을 뺄 때 어떤 야채를 먹을 수 있습니까?

체중을 줄이면 모든 야채를 먹을 수 있지만 약간의 제한이 있습니다. 예를 들어 감자에 포함된 전분은 빠른 탄수화물이기 때문에 감자로 제한해야 합니다. 여기에는 다량의 포도당으로 인한 사탕무도 포함됩니다. 동시에 비트에는 많은 수의유용한 미량 요소는 신장과 췌장의 작업을 정상화하므로 완전히 버릴 수 없습니다. 그러나 감자는 뿌리 셀러리로 성공적으로 대체할 수 있습니다. 감자를 콩, 렌즈 콩 또는 완두콩으로 대체하는 것은 그만한 가치가 없습니다. 모두 많은 양의 전분을 함유하고 있으므로 그러한 대체품은 매력적으로 보이지만 완전히식이 요법이라고 할 수 없으며 종종 체중 감소에 해롭습니다. 사실, 이러한 모든 제한은 식단이 매우 엄격한 경우에만 유효합니다. 끓여서 끓인 야채 수프는식이 요법으로 간주 될 수 있습니다. 다시 한 번, 슬리밍 요리가 당근이 든 물과 비슷할 필요는 없음을 상기시킵니다.

야채 수프 조리법

야채 슬리밍 수프는 만드는 방법에 따라 찬(생)과 뜨거운(삶은)으로 나뉩니다. 별도로 조리하여 차게 먹을 수있는식이 요법을 꺼낼 수 있습니다. 디저트에는 식단을 더욱 다양하게 만들어 줄 과일 설탕에 절인 과일 스프가 포함됩니다.

같은 수프의 기본은 물론 야채이지만 쌀, 메밀 또는 보리와 같은 곡물을 추가 할 수 있습니다. 국물 요리법은 야채일 수도 있지만 고기나 생선일 수도 있습니다. 고기가 없거나 수프에 고기를 추가하고 싶지 않은 경우 국물에서 고기의 역할이 계란을 대체할 수 있으며, 이는 체중 감량에 더욱 좋습니다.

야채 수프한 방울의 지방없이 준비 할 수 있지만 지방을 함유하지 않은 식단은 신체에 큰 위험이 있음을 기억할 가치가 있습니다. 따라서 준비하기로 결정했다면 마른 수프, 그런 다음 다른 요리에서 지방(오메가와 아미노산입니다!)을 제외하지 마십시오.

간단한 다이어트 퓨레 수프

체중 감량을위한 다이어트 야채 퓌레 수프는 최소한의 칼로리를 채우고 포함하기 때문에 매우 귀중한 요리입니다.

레시피를 시작할 가치가 있습니다. 야채 국물... 요리하는 것은 매우 간단합니다. 2 ~ 3 리터의 냄비에 물을 부어 끓입니다. 4등분으로 자른 양파 머리를 끓는 물에 넣고 잘게 썬다 큰 조각으로당근 반 개(약 50g). 여기에 약간의 파슬리 뿌리를 넣을 수도 있습니다. 조미료에서 추가 베이 리프 ik과 검은 후추. 야채가 부드러워질 때까지 약 30-40분 동안 요리합니다. 우리는 조리법에 따라 걸러내고 사용합니다.

다이어트 호박 수프

호박 200-300g, 양파 1개, 작은 당근, 야채 또는 닭고기 국물 1리터, 선택적으로 저지방 크림 또는 우유 100ml가 필요합니다.

우리는 부드러워 질 때까지 오븐에서 호박을 굽거나 냄비에 끓입니다 (우리는 입방체로 튀기지 않고 즉시 물로 채 웁니다). 원하는대로 양파를 자르고 강판에 당근 3 개를 넣고 팬에 넣고 향신료를 넣고 (맛에 따라 카레, 바질) 저열로 10-15 분 동안 물과 함께 조금 끓입니다. 그 후, 우리는 침지 블렌더로 모든 야채 (있는 경우 베이 리프 제거)를 퓌레로 만들고 점차적으로 국물을 희석시킵니다. 마지막에 우유나 생크림을 넣어주세요. 수프의 맛을 내기 위해 마늘과 함께 제공할 수 있습니다.

차가운 비트 뿌리 퓌레 수프

비트는 몸에서 과도한 수분을 제거하기 때문에 체중 감량에 매우 유용합니다. 오븐이나 슬로우 쿠커에서 구운 비트를 식히고 껍질을 벗기고 (2 ~ 3 개의 작은 뿌리 채소 필요) 마늘 2 ~ 3 쪽, 소금과 후추 한 꼬집을 넣은 다음 믹서기로 갈아서 점차적으로 첨가하십시오. 추운 저지방 케피어... 더 많은 효과를 얻으려면 사탕무와 동시에 몇 개의 얼음을 믹서기에 넣을 수 있습니다. 잘게 썬 딜이나 양파의 허브로 접시를 장식하십시오.

버섯 야채 퓌레 수프

여기에 감자가 충분하지 않습니다. 그렇지 않으면 수프가 너무 심하게 필요한 크림 같은 일관성을 얻지 못합니다. 그러한 요리법은 체중 감량에 완벽합니다. 그 안에 들어있는 야채에는 식단이 유용하지 않은 필요한 물질과 미량 원소가 들어 있기 때문입니다.

작은 감자 3개, 버섯(샴피뇽 또는 느타리버섯) 500g, 양파 작은 것, 신선한 허브, 마늘, 끓는 물, 1l 탈지 우유, 향신료.

반쯤 익을 때까지 껍질을 벗긴 감자를 삶고 껍질을 벗기고 다진 버섯과 양파를 넣으십시오. 우유를 따로 끓입니다. 소쿠리를 통해 그릇에 야채를 걸러내고 요리에서 국물을 붓지 마십시오. 수프가 너무 걸쭉해 보이고 더 희석해야 할 경우 필요할 수 있습니다. 믹서기로 야채를 퓌레로 만들고 마늘과 향신료를 취향에 맞게 첨가하십시오(로즈마리 간 및 블랙 갈은 후추) 점차적으로 삶은 우유를 첨가하여. 우유를 모두 부은 후 국물의 농도를 확인하고 너무 걸쭉해 보이면 육수로 추가 희석한다. 또는 퓌레를 국물로 희석하여 우유 없이도 할 수 있지만 감자 덕분에 식힌 수프가 두꺼워지는 것을 잊지 마십시오.

느린 밥솥에 맛있는 요리

느린 밥솥에 야채 수프 - 좋은 아이디어~을위한 바쁜 주부들그럼에도 불구하고 체중 감량을 위해 다이어트 식품을 먹고 싶은 사람. 멀티 쿠커는 야채 수프가 항상 필요한 두께와 향으로 풍부하기 때문에 편리합니다.

멀티 쿠커 용 야채 수프 레시피는 완전히 즉석에서 만들 수 있습니다. 상상력과 냉장고가 알려주는대로 그릇에 넣고 가장 긴 처리가 필요한 제품에 따라 조리 시간을 설정하고 시간을 프로그래밍하고 장치를 켜십시오. 집을 떠나기 전에.

레드몬드 멀티쿠커는 몇 년 동안 가장 인기 있는 제품입니다. 그 안에 들어있는 야채는 찐 상태로 삶아서 가장 보존이 잘됩니다. 유익한 기능... 냉동 야채조차도 빨리 요리되고 가장 간단한 요리법이 예술 작품으로 바뀝니다. 멀티 쿠커는 단순히 체중 감량을 돕고 다이어트의 결과로 얻은 체중을 유지하도록 설계되었습니다.

슬로우 쿠커에 브로콜리와 당근을 넣은 수프

슈퍼마켓에서 냉동 야채를 선택해야 했다면 아마도 아기 당근을 보았을 것입니다. 작지만 매우 맛있고 건강에 좋은 체중 감량용 당근입니다. 이 품종은 육종가에 의한 성공적인 번식의 예이며, 가장 풍부한 비타민 구성과 같은 최고의 리뷰 만 있습니다. 그렇기 때문에 매장 선반뿐만 아니라 체중 감량 식단에도 존재할 권리가 있습니다.

따라서 멀티 쿠커 그릇에 다진 셀러리 뿌리 또는 감자를 넣고 그 위에 아기 당근을 올린 다음 브로콜리 층을 넣으십시오. 당근은 썰지 않아도 되지만 브로콜리는 깍둑썰기 하시면 됩니다. 채소에 물을 붓고 잘게 썬 닭가슴살을 얹고 소금, 후추를 넣고 40분 동안 고기를 익혀주세요. 수프가 준비되면 잘게 썬 허브와 필요한 경우 소금을 넣으십시오.

느린 밥솥에 야채와 메밀 수프

멀티 밥솥에 씻은 메밀 반 컵을 넣고 다진 양파, 다진 당근, 다진 것을 넣고 피망... 당신은 조금 잘게 다진 것을 추가 할 수 있습니다 살코기, 또는 식물성 기름 한 스푼. 적절한 요리 프로그램을 설정하고 체중 감량에 매우 유용한 허브를 추가하십시오.

다이어트하는 동안 셀러리로 무엇을 요리 할 수 ​​있습니까?

감자 대신 셀러리로 만든 야채 다이어트 슬리밍 수프보다 나은 것은 무엇입니까? 야채 수프 레시피를 선택하고 감자 대신에 뿌리 채소 셀러리를 추가하십시오. 결과에 놀랄 것입니다! 야채는 더 풍부한 맛을 얻고 요리는식이 요법이되고 건강해질 것입니다.

채소 토마토 수프셀러리와 함께

셀러리를 입방체로 자르고 야채가 잠길 정도로 물을 채우고 요리할 준비를 합니다. 중간 불... 야채가 튀길 시간이없고 냄새 만 맡을 수 있도록 소량의 올리브 또는 해바라기 기름 (1 큰술)을 첨가하여 야채 (잘게 썬 양파, 당근, 다진 마늘)를 1 ~ 2 분 동안 따로 두십시오. 야채에 바로 다진 토마토(약 500g)를 넣고 물을 약간 붓는다. 부드러워질 때까지 야채를 10-15분 동안 끓입니다. 샐러리의 부드러움을 확인하십시오 - 부드러워야 하며 팬에 추가하십시오. 야채 스튜그리고 몇 분 더 요리하십시오. 수프는 맛을 내기 위해 소금과 후추 여야하며 체중 감량에도 유용하기 때문에 향신료와 허브를 맛에 첨가해야합니다. 완성된 수프를 딜과 바질로 장식합니다.

저녁으로 무엇을 요리할까요?

체중 감량을위한 저녁 식사를위한 야채 수프에는 최소한의 탄수화물이 포함되어야하지만 조리법에는 단백질이 포함되어야합니다.

차가운 사워 우유 수프

저녁 야채 수프는 차가울 수 있습니다(예: 무지방 무가당 코티지 치즈 100g, 광천수또는 저지방 케피어(유청 또는 황갈색 사용 가능), 다진 채소, 다진 마늘을 마늘 압착기에 넣고 잘게 썬 오이 및 샐러리 줄기... 또는 오이 대신 과육 토마토 과육과 과육 달콤한 고추를 사용할 수 있습니다.

존재 다른 조리법그런 차가운 수프는 매일 음식이 완전히 다를 수 있지만 메뉴의 기본은 동일 할 것이며 가장 중요한 것은 어떤 경우에도식이 요법을 따를 것입니다. 따라서 단백질과 샐러드가 지배하는 단조로운 메뉴를 다양화할 수 있습니다.

계란으로 저녁 식사를 위한 다이어트 슬리밍 수프를 만들 수 있습니다. 일부 재료를 바꿔도 아주 맛있는 수프 레시피를 소개합니다.

야채 국물에 깍둑 썬 뿌리 셀러리를 끓입니다. 중간 강판에 다진 양파와 강판 당근을 넣으십시오. 가져 가다 큰 묶음밤색, 곡물을 가로질러 스트립으로 자르고 밤색을 냄비에 넣고 끓입니다. 야채 육수에 국물이 끓으면 다진 달걀을 팬에 넣고 소금, 후추로 간을 하고 허브를 넣고 살짝 끓인다. 밤색 덕분에 수프는 체중 감량 중에 매우 중요한 고기가 없어도 즐거운 뒷맛과 풍부함을 갖게됩니다.

다이어트-다이어트.ru

다이어트 첫 번째 코스 : 슬리밍 수프 요리법

체중 감량 다이어트를 하는 경우 첫 번째 코스의 레시피가 매우 중요합니다. 샐러드와 함께 야채 수프, 양배추 수프, 국물, 튀기지 않고 화장하고 퓌레로 만든 첫 번째 코스가 식단에 포함되어야 합니다. 식이 첫 번째 코스 요리법의 독특한 특징은 기성품 식사에 감자가 없다는 것입니다.

집에서 체중 감량을위한 야채 수프 요리법

주의 사항 - 집에서 쉽게 요리 할 수있는 사진이있는 체중 감량을위한 첫 번째 요리법.

슬리밍 야채 수프

  • 순무 - 1 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 파 - 20g;
  • 신선한 흰 양배추 - 150g;
  • 야채 국물 - 200g;
  • 채소, 맛을 내는 향신료.

튀긴 잘게 잘린 순무, 당근, 파를 국물에 부어 넣습니다. 다진 양배추를 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 이 조리법에 따라 준비된 다이어트 슬리밍 수프는 서빙할 때 허브로 맛을 냅니다.

슬로바키아 야채 수프

  • 부추 줄기 - 2 개;
  • 당근 - 1 개;
  • 파슬리 뿌리 - 1 개;
  • 순무 - 2 개 중간 사이즈;
  • 야채 국물 - 2 l.

당근, 파슬리, 리크는 작은 조각으로 자르고 순무는 큰 조각으로 자릅니다. 긴장된 야채 또는 고기 국물에 모든 것을 함께 요리하십시오.

양파를 곁들인 밤색 수프

  • 밤색 - 200g;
  • 양파 - 1 개;
  • 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
  • 물 - 1리터;
  • 맛에 향신료.

황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 씻고 굵게 다진 밤색을 끓는 물에 넣고 거기에 기름과 양파를 부으십시오. 조리법에 따르면이 슬리밍 수프는 10 분 동안 요리해야합니다.

시골 밤색 수프

이 조리법에 따라이식이 첫 번째 코스를 준비하려면 뿌리, 양파, 허브 및 말린 버섯에서 국물을 끓여야합니다. 어린 밤색을 분류하고, 씻고, 짜내고, 잘게 자르고, 냄비에 넣고, 한 숟가락의 식물성 기름을 넣고, 자체 주스에 끓입니다. 식히고 원하는 경우 체로 문지릅니다. 서빙하기 15분 전에 걸러낸 육수로 희석하고 덮지 않고 끓입니다. 변경을 위해 토마토를 기름에 끓인 후 양배추 수프에 넣을 수 있습니다.

콩과 쐐기풀 수프

  • 어린 쐐기풀 잎 - 200g;
  • 콩 - 1 컵;
  • 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락;
  • 양파 - 1 개;
  • 물 - 2리터;
  • 채소, 향신료 - 맛.

콩을 분류하고 헹구고 담그고 끓입니다. 나머지 물, 향신료, 다진 양파 및 쐐기풀 ​​잎, 식물성 기름을 콩에 첨가하십시오. 혼합물을 끓입니다. 다진 딜과 함께 수프를 제공하십시오.

이 사진은 가볍고 저칼로리 체중 감량을위한식이 수프 요리법을 보여줍니다.

다이어트 첫 번째 코스 요리 : 체중 감량을위한 양배추 수프 요리법

여기에서 신, 소금에 절인 양배추 및 신선한 양배추로 만든 양배추 슬리밍 요리법에 익숙해 질 수 있습니다.

버섯을 곁들인 신 양배추 수프

  • 소금에 절인 양배추 - 500g;
  • 당근 - 1 개;
  • 물 - 1리터;
  • 버섯 (건조) - 30g;
  • 양파 - 1 개;
  • 채소, 향신료 (그 중 - 커민) - 맛보기.

양배추가 거의 익을 때까지 요리하십시오. 준비한 버섯은 먹기 좋게 썰어서 양파와 함께 끓이다가 올리브유를 살짝 두른다. 그런 다음 버섯을 수프와 결합하십시오. 조리법에 따르면이 저칼로리 첫 번째 코스는 향신료로 맛을 내야합니다. 다진 파와 함께 제공하십시오.

콩을 넣은 신 양배추 수프

  • 콩 - 1/2 컵;
  • 물 - 2리터;
  • 소금에 절인 양배추 - 1 유리;
  • 토마토 퓌레 - 2 큰술. 숟가락;
  • 당근 - 1 개;
  • 파슬리 (뿌리) - 1 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 채소, 향신료 - 맛.

콩나물은 찬물에 2~3시간 불린 후 삶는다. 소금에 절인 양배추에 버터, 토마토 퓌레를 넣고 뜨거운 물을 조금 부어 부드러워질 때까지 끓인다. 준비 직전에 튀긴 당근, 파슬리, 양파를 넣고 모든 것을 섞습니다. 그런 다음 양배추와 콩, 육수를 넣고 향신료로 간을 하고 끓입니다. 다진 허브와 함께이 조리법에 따라 준비한 체중 감량을위한식이 요법의 첫 번째 코스를 제공하십시오.

토마토와 신선한 양배추 수프

  • 물 - 3리터;
  • 당근 - 1 개;
  • 파슬리 뿌리 - 1 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 흰 양배추 - 200g;
  • 토마토 - 2-3 개;
  • 올리브 오일 - 2테이블스푼 숟가락;
  • 채소, 향신료 - 맛.

물을 끓이고 얇게 썬 양배추, 당근, 파슬리 뿌리를 넣으십시오. 야채가 끓는 동안 양파를 기름에 볶고 냄비에 붓습니다. 요리가 끝나기 15 분 전에 얇게 썬 토마토를 넣으십시오. 끝나기 직전에 향신료를 추가하십시오. 총 40분간 끓입니다. 잘게 잘린 신선한 허브와 함께 제공하십시오.

위에서 제안한 조리법에 따라식이 요법 첫 번째 코스의 사진을보십시오.

체중 감량을위한 가벼운 버섯 수프를위한 간단한 요리법

다이어트를 따르는 사람들뿐만 아니라 모든 가족 구성원에게 반드시 사랑받을 체중 감량을위한식이 수프 요리법의 또 다른 선택.

셰샤마디 버섯

  • 버섯 - 500g;
  • 양파 - 2-3개의 작은 양파;
  • 마늘, 허브, 파프리카, 향신료 - 맛보기;
  • 식물성 기름.

이 조리법에 따라 집에서 슬리밍 수프를 만들려면 버섯을 흐르는 물에 씻어 냄비에 넣고 물로 덮고 부드러워 질 때까지 요리해야합니다. 국물을 걸러냅니다. 삶은 버섯을 스트립으로 자릅니다.

잘게 썬 양파를 식물성 기름에 데치고 버섯과 결합하고 버섯 국물을 부으십시오. 국물이 끓어오르면 10분간 끓인다.

그런 다음 잘게 썬 허브(실란트로, 파슬리, 딜), 다진 마늘, 파프리카 및 향신료를 수프가 든 냄비에 넣습니다. 5분 후 불에서 내립니다.

이 조리법에 따라 준비한 체중 감량 수프를 잘게 다진 딜로 간을하십시오.

버섯을 곁들인 호박 수프

  • 신선한 버섯 (흰색, boletus) - 500g;
  • 호박 - 1-2 개;
  • 당근 - 2 개;
  • 파슬리와 셀러리 뿌리 - 1 개;
  • 양파 - 1-2 양파;
  • 토마토 - 2 개;
  • 채소, 향신료, 식물성 기름 - 맛.

파슬리, 당근, 양파를 스트립으로 자르고 약간의 식물성 기름에 가볍게 볶고 튀김이 끝나기 전에 파를 넣으십시오. 씻은 버섯을 작은 조각으로 자르고 끓는 물에 넣고 약 30 분 동안 요리하십시오. 국물에 얇게 썬 호박과 튀긴 야채를 넣고 10-15분 더 끓입니다. 요리가 끝나기 전에 맛을 내기 위해 향신료를 첨가하십시오. 서빙할 때 허브로 수프를 간을 합니다.

여기에서 버섯으로 만든 슬리밍 수프 요리법 사진을 볼 수 있습니다.

신선한 관상 버섯 수프

  • 신선한 버섯 (porcini, boletus, boletus, boletus, 이끼) - 400g;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 양파 - 1 개,
  • 채소, 향신료 - 맛.

체중 감량을위한이 간단한 수프 요리법을 준비하려면 버섯을 분류하고 거친 부분을 자르고 씻고 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 양파를 넣고 물을 넣고 약 1 시간 동안 요리해야합니다. 그런 다음 기름을 채우십시오. 서빙하기 전에 다진 파슬리와 딜을 접시에 담습니다.

미역과 간장을 곁들인 말린 버섯 수프

  • 버섯 (건조) - 50g;
  • 해초 - 30g;
  • 파 - 50g;
  • 맛을 내기위한 향신료;
  • 간장 (Sen Soi Classic Garlic) - 80g;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락.

표고버섯과 미역은 깨끗이 씻어 미리 물에 불린 후 잘게 썰어 반쯤 익을 때까지 볶다가 간장(센소이 클래식 마늘)로 간을 한다. 불린 표고버섯과 김 아래에서 체에 걸러낸 물에 튀긴 표고버섯과 김을 넣고 잘 끓인다. 수프가 고기로 요리되면 먼저 고기를 버섯과 함께 튀겨서 향신료에 담가야합니다.

레드 와인을 곁들인 버섯 수프

  • 버섯 - 225g;
  • 마른 적포도주 - 50g;
  • 국물 (야채, 버섯 - 선택) - 150 ml;
  • 물 - 500ml;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 육두구 - 5g;
  • 채소, 향신료 - 맛.

버섯을 껍질을 벗기고 씻어서 스트립으로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 버섯을 넣고 약한 불에서 몇 분간 볶는다. 와인을 붓고 5분간 더 끓입니다. 버섯 또는 야채 국물을 넣고 끓을 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 물을 데우고 수프에 붓습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 마늘을 잘게 자르고 수프에 추가하십시오. 육두구를 넣고 잘게 썬 파슬리를 뿌리고 저어 즉시 서빙합니다.

사진에주의하십시오-이 조리법에 따라 준비된 체중 감량을위한 야채 수프는 기분 좋은 분홍빛을 띠고 있습니다.

저칼로리 야채 수프 슬리밍 레시피

아래에는 체중 감량을위한 야채 퓌레 사진이 포함 된 요리법이 제공되며 쉽게 준비 할 수 있습니다.

녹두로 장식한 콩 퓌레 수프

  • 마른 콩 퓌레 - 800g;
  • 녹두 퓌레 - 800g;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 반찬 용 콩 - 50g.

이 조리법에 따라 체중 감량을 위해 크림 같은 수프를 준비하려면 분류하고 씻은 콩에 물, 소금을 부어 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 국물과 함께 체를 문질러야합니다. 녹두도 으깬다. 마른 흰 콩 퓌레와 녹두 퓌레를 결합하고 혼합물을 콩 즙으로 희석하십시오. 수프를 버터로 맛을 낸다. 고운 흰콩과 깍둑썰기한 녹두를 반찬으로 담는다. 뜨거운 수프를 제공하십시오.

콩과 야채 퓌레 수프

  • 콩 퓌레 - 1.5kg;
  • 물 - 1.2리터;
  • 모든 야채 (당근, 셀러리, 부추, 녹두) - 250g;
  • 크림 - 반 유리;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 채소, 향신료 - 맛.

콩을 밤새 담그고 부드러워질 때까지 요리하고 물을 빼고 퓌레가 될 때까지 가열합니다. 콩이나 야채를 요리 한 국물로 결과 퓌레를 희석하고 끓여서 소금을 넣고 기름으로 간을하십시오. 물이나 국물에 삶아 작은 입방체로 자른 야채는 반찬으로 사용할 수 있습니다.

토스카나 콩 퓌레 수프

  • 콩 (건조, 밤새 담근) - 220g;
  • 올리브 오일 - 1 큰술 숟가락;
  • 마늘 (다진 것) - 2 정향;
  • 야채 또는 닭고기 국물;
  • 오레가노 (신선하게 다진 것) - 2 tbsp 숟가락;
  • 채소, 향신료 - 맛.

정통 토스카나 요리법을 기반으로 한 걸쭉하고 크림 같은 수프. 말린 콩을 사용하여 다이어트용 야채 크림 수프를 만들면 요리 시간이 더 오래 걸립니다.

밤새 불린 말린 콩은 조심스럽게 물기를 빼고 헹궈야 합니다. 큰 냄비에 물을 끓이고 콩을 넣고 10분간 끓입니다. 팬을 덮고 부드러워질 때까지 30분 더 요리합니다. 콩을 삶은 액체를 그대로 두십시오. 통조림 콩을 사용하는 경우 액체를 버리고 그대로 두십시오.

큰 냄비에 기름을 두르고 마늘을 2-3분간 볶습니다. 콩과 남아 있는 액체 400ml를 냄비에 넣고 가끔 저어줍니다.

액체가 충분하지 않으면 물이 필요할 수 있습니다. 국물을 추가하십시오. 끓인 다음 불에서 내립니다.

콩 혼합물을 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 수확기가 없으면 감자 그라인더로 콩을 으깨십시오. 맛을 보고 저어줍니다.

수프를 다시 냄비에 옮기고 거의 끓을 때까지 천천히 가열합니다(끓지 않음). 오레가노를 저어 서빙하십시오.

셀러리를 곁들인 콩 수프

  • 콩 - 800g;
  • 물 - 2리터;
  • 부추 - 2 줄기;
  • 당근 - 작은 것 1개;
  • 셀러리 뿌리 - 1-2 개;
  • 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
  • 야채 국물 - 0.5 l;
  • 향신료, 허브 - 맛.

분류하고 씻은 콩에 물 2리터를 붓고 부추, 당근, 셀러리, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 요리한 다음, 육수와 함께 체로 문지릅니다. 결과 퓌레를 국물로 희석하고 기름을 넣으십시오. 체중 감량을 위해이 조리법에 따라 요리 한 야채 수프를 뜨겁게 제공하십시오.

www.lady-i.ru

어린이를위한 야채 수프식이 요법

어떤 사람들은 건강상의 이유로 식단을 처방받고, 다른 사람들은 체중 감량을 위해 또는 단순히 건강을 위해 자발적으로 식단을 준수합니다. 그러한 음식의 필수 속성 중 하나는 맛있고 완벽하게 영양가가 있으며 동시에 매우 건강에 좋은식이 야채 수프입니다.

많은 사람들은 수프가식이 요법이라면 반드시 마른 것, 즉 고기가 없다고 잘못 생각합니다. 그러나 이것은 잘못된 믿음입니다. 모든면에서식이 수프에는 고기가있을 수 있지만 닭고기, 토끼 고기, 송아지 고기는 저지방입니다. 우리는 다른 나라의 가벼운 첫 번째 코스에 대한 몇 가지 비표준 요리법을 당신의 취향에 확실히 만족시킬 것입니다.

가벼운 이탈리아 수프 "미네스트로네"

이것은 독점적 인 야채 수프 조리법입니다.식이 요법은 어린이 식단과 질병 후 회복을 위해 포함됩니다. 이것의 특이점 풍부한 요리- 차게 먹을 수 있으며 더운 여름에 진정한 구원이 될 수 있습니다.

재료 - 첫 번째 신선한 야채:

  • 물 3리터;
  • 어린 양배추 작은 머리의 1/4 $
  • 당근 1개;
  • 부추 줄기 또는 어린 양파 4줄기의 흰 부분;
  • 중간 크기의 어린 감자 4개 또는 너트 크기의 15-20개(자를지 마십시오);
  • 약 0.5kg의 호박 반 개;
  • 완두콩과 아스파라거스 콩 반 잔;
  • 신선한 허브;
  • 마늘 2쪽;
  • 올리브 오일 - 3 큰 술;
  • 맛에 소금.

준비

부드러워질 때까지 올리브 오일에 다진 양파와 마늘을 볶습니다. 물에 붓습니다. 모든 야채를 1.5cm 정도의 입방체로 자르고 먼저 물에 당근과 감자를 넣고 20분간 끓입니다. 그런 다음 나머지 야채를 넣고 15분 더 끓입니다. 준비된 수프는 소금에 절이고 허브로 맛을 냅니다. 이탈리아인은 이 수프에 페스토 소스를 추가하는 것을 좋아합니다. 접시에 바로 1테이블스푼이 올려져 있습니다.

다음 식이 야채 수프는 스위스, 프랑스 및 벨기에에서 매우 인기가 있습니다.

토끼 고기 시금치 수프 "건강"

시금치와 토끼 수프

6인분의 재료:

  • 2.5 물;
  • 어린 토끼 고기 - 6인분;
  • 당근 1개;
  • 셀러리 뿌리, 파슬리, 알 줄기 양배추 50g;
  • 감자 - 6개;
  • 중간 크기의 부추;
  • 약간의 요리 흰 양배추;
  • 구근;
  • 빨간색과 노란색 피망 각각 절반;
  • 마늘 2쪽;
  • 전체 양파;
  • 시금치 150g;
  • 소금과 허브.

준비

토끼, 뿌리, 양파의 국물을 뚜껑 아래의 약한 불에서 한 시간 동안 요리하십시오. 양파를 제거하십시오. 야채를 갈아서 - 감자를 입방체로, 나머지는 스트립으로 만듭니다. 끓는 육수에 먼저 당근과 양배추를 넣고 20분 후에 감자와 고추를 넣어주세요. 모든 야채가 부드러워지면 편으로 썬 시금치를 넣고 다진마늘, 허브, 소금을 넣는다. 고기는 한 조각으로 남겨 두거나 나눌 수 있습니다.

다이어트 냉동 야채 수프

냉동 야채 수프

  • 당근;
  • 파슬리와 셀러리 뿌리;
  • 흰 양배추 또는 브뤼셀 콩나물의 반으로 자른다.
  • 콜리플라워를 작은 조각으로 나눕니다(브로콜리로 반으로 자를 수 있음).
  • 빨간색 피망;
  • 완두콩;
  • 어린 아스파라거스 콩;
  • 다진 채소.

야채, 허브 및 닭 가슴살의 1/4을 넣고 각 가방에 스트립으로 자릅니다. 패키지를 동결합니다. 겨울에는 물 2리터에 다진 감자 4~5개를 넣고 끓이다가 봉지의 내용물을 넣는다. 부드러워질 때까지 요리하고 소금과 향신료를 넣으십시오. 겨울에 이 가벼운 수프는 여름의 향기와 맛을 생각나게 합니다.

  • 셀러리 슬리밍 수프
  • 마른 완두콩 수프
  • 부활절 케이크 레시피
  • 구멍이있는 팬케이크 - 사진과 함께 단계별 조리법
  • 제빵기 속의 쿨리히
  • 사순절 보쉬
  • 다이어트 치킨 커틀릿
  • 버섯 샴피뇽 수프 - 레시피
  • 3 월 8 일의 특별한 샐러드 - 요리법
  • 마른 효모 반죽
  • 레스토랑 이탈리아 요리그리고 그들의 메뉴
  • 슬로우 쿠커의 사순절 요리법
  • 무알콜 멀드 와인 레시피
  • 아이스크림 메이커에서 아이스크림
  • 슈니첼 : 조리법

게시물 탐색

야채 크림 수프. 다이어트 레시피

주요 조건 중 하나 좋은 건강적절한 영양이다. 어렵다거나 맛없다고 생각하는 사람은 틀렸다. 이것은 아프고 건강한 모든 사람이 노력해야 하는 정상적인 생활 방식입니다. 첫 번째 - 상황을 수정하고 건강을 개선하고 두 번째 - 질병이나 문제에 대한 문제를 전혀 알지 못합니다. 초과 중량.

야채 크림 수프의 장점

이별을 꿈꾸는 사람들 여분의 파운드, 종종 다양한 다이어트에 의지하지만 거의 즐기지 않습니다. 물론 어린 시절부터 사랑해 온 제품을 스스로 부정해야한다는 사실에 즐거운 일은 거의 없습니다. 그러나 다음과 같은 요리가 있습니다.

  • 몸에 잘 스며들고,
  • 유용한 영양소를 최대한 함유하고,
  • 저 칼로리,
  • 위장에 잘 작동합니다.

이것은 다이어트 크림 수프입니다. 야채 크림 수프는 다른 요리에 비해 많은 장점이 있습니다. 야채는 매우 건강하고 각각의 야채는 많은 비타민과 미량 원소를 몸에 제공하기 때문에 이러한 수프는 본질적으로 종합 비타민 제품입니다. 몸에서 아주 쉽게 소화되기 때문에 반 액체 일관성위장에 부담을 주지 않고 장에서 쉽게 흡수됩니다. 재료 세트에 따르면 이러한 음식은 첫 번째 코스와 두 번째 코스를 결합합니다.

다이어트 수프 준비 기술

그러한 수프에는 많은 요리법이 있습니다. 그러나 먼저 올바르게 요리하는 방법을 알아야합니다. 야채는 임의의 비율로 섭취됩니다. 그러나 이러한 슬리밍 요리를 식단에 도입하는 사람들은 감자와 콩의 양을 줄여야 한다는 것을 기억해야 합니다. 칼로리가 높습니다. 야채는 약간의 물에 삶거나 끓여야합니다. 장기간 요리하면 모든 비타민이 증발하기 때문에 오랫동안 요리해서는 안됩니다. 그런 다음 식힌 다음 약간의 향신료를 넣고 크림색이 될 때까지 믹서기로 치십시오. 자신의 모습을 따르는 사람들은 소금의 양을 줄여야 합니다. 이것은 과도한 체액을 제거하고 부종을 제거하는 데 도움이 됩니다. 그런 다음 입맛에 따라 채소를 추가하고 가급적이면 신선한 수프를 조금씩 나누어 먹습니다.

여러 요리법

고기가 들어간 크림 스쿼시 수프

이 저칼로리 크림 수프를 만들려면 어린 애호박 2~3개를 입방체로 자르고 고기 육수에 끓입니다. 국물의 경우 필요한 단백질을 함유하고식이 요법을하는 가금류 고기를 섭취하십시오. 수프에 당근, 양파 및 약간의 소금을 추가할 수 있습니다. 믹서기로 모든 것을 섞으면 수프가 준비됩니다.

강판 렌즈콩 수프

이렇게하려면 렌즈 콩을 가져 와서 씻고 물에 담그십시오. 바람직하게는 밤새도록하십시오. 아침에 같은 물에 부드러워질 때까지 끓입니다. 식물성 기름에 양파와 당근을 따로 볶고 저지방 국물로 희석하고 야채 국물... 원한다면 거기에 감자를 던질 수도 있습니다. 몇 분 후, 수프는 소금과 후추입니다. 식히고 갈기. 완성 된 수프에 채소가 추가됩니다. 접시는 매우 맛있고 맛있어 보입니다.

야채 브로콜리 퓌레 수프

가볍지만 푸짐한 수프... 재료는 브로콜리, 치즈, 닭고기입니다. 먼저 닭고기, 당근, 양파를 삶아 1차 육수를 건져내고 다시 물을 붓고 끓인다. 브로콜리를 따로 삶아 국물에서 제거하십시오. 여기에 가공치즈를 녹이고 믹서기에 다진 삶은 재료를 넣는다.

감자와 셀러리 크림 수프

이것은 몸에 비타민 A, E, B, K를 제공하고 독소와 독소를 제거하는 저칼로리 수프입니다. 다진 양파와 셀러리를 식물성 기름에 살짝 볶습니다. 10분 후 물을 붓고 감자를 넣고 감자가 익을 때까지 끓입니다. 소금과 후추. 셀러리 조각으로 자르고 장식하십시오.

다양한 메뉴로 보완 야채 크림 수프, 다이어트 레시피우리가 위에 주었고, 당신은 초과 체중에 대해 영원히 잊어 버릴 것입니다.

다이어트 야채 수프

저칼로리 액체 수프는 차나 커피만큼 빨리 소화됩니다. 그러나 음료와 달리 오래 지속되는 포만감을 줍니다. 덕분에 수치를 망치지 않을 것입니다. 수프 다이어트가 영양사들 사이에서 인기가있는 것은 아무 것도 아닙니다.

야채 수프는 건강하고 건강한 식단의 기초입니다. 과체중으로 고생하는 사람들에게만 적합하지 않습니다. 어린 아이들에게 이것은 상점에서 구입한 으깬 감자에 대한 훌륭한 대안입니다.

야채 수프의 장점

올바른 야채식이 수프는 소화를 정상화하고 식욕을 자극하며 동시에 포화시킵니다. 병 후에 그는 사람이 힘을 회복하도록 돕습니다. 그리고 사순절 기간 동안의 신자들에게 이것은 단순히 대체할 수 없는 음식입니다.

모든 것 야채 먼저식사는 똑같이 영양가가 있습니다. 그리고 부자 덕분에 비타민 조성건강에도 좋다. 그리고 이것은 건강한 식생활이 다양할 수 있는 경우입니다. 이 수프는 생성자처럼 수확할 수 있기 때문에 제철 야채나 냉장고에 있는 야채를 쉽게 만들 수 있습니다. 건강한 요리... 조리법은 제한되지 않습니다.

사워 크림으로 첫 번째 코스를 양념하는 것이 유용합니다. 이런 식으로 제공되면 위액에서 단백질 분해에 필요한 특수 효소의 생산을 촉진합니다. 그러나 이러한 효소는 산도를 증가시키지 않으므로 위장관 질환이 있는 사람들에게도 금기 사항이 아닙니다.

그리고 체중 감량이 필요한 사람들에게 액체 식사는 신의 선물일 뿐입니다. 미국의 과학자들은 연구를 수행하여 두 그룹의 사람들에게 같은 음식을 주었습니다. 첫 번째 그룹에 대해서만 차가운 스낵 형태로 준비되었고 두 번째 그룹에는 수프 형태로 준비되었습니다.

결과: 간식을 먹은 사람들은 27% 더 많은 칼로리를 얻었습니다. 이것은 액체가 위를 더 빨리 채우고 포만감이 생기기 때문입니다. 그리고 수프는 또한 소화하기 쉽습니다.

요리 규칙

야채 수프는 생선, 고기, 닭고기 또는 야채 국물로 준비할 수 있습니다. 충전용 다양한 야채, 뿌리와 채소. 야채 부케는 다양할수록 맛있습니다 준비된 식사.

여름에는 신선한 제철 야채로 요리할 수 있고 겨울에는 냉동 야채를 사용할 수 있습니다. 그러나 어떤 경우에도 기본 규칙을 따라야 합니다.

  1. 요리의 맛은 야채의 품질에 달려 있습니다. 야채에서 의심스럽고 버릇없는 부분을 모두 잘라내고 야채와 뿌리 채소를 작은 입방체로 자르는 것이 좋습니다. 이렇게하면 국물에 향기를 전달하고 끓지 않을 시간이 있습니다.
  2. 야채는 끓는 물에 점차적으로 첨가됩니다. 첫 번째는 단단한 채소와 뿌리채소(백배추, 감자)입니다. 녹색은 마지막에 추가됩니다.
  3. 야채 수프를 간하지 마십시오 큰 금액향신료, 그들은 모든 향기를 익사시킬 것입니다.
  4. 가급적 한 번에 수프를 요리하십시오. 가열되면 모든 유용한 특성이 손실됩니다.
  5. 다이어트 야채 수프는 빵, 크루통 또는 파이와 함께 제공될 수 있습니다. 크림이나 사워 크림으로 맛을 내어 영양가를 더욱 높일 수 있습니다.

그리고 물론식이 수프는 집에서만 만들 수 있습니다. 준비를 위해 가방에서 반제품과 조미료를 사용하는 것은 허용되지 않습니다.

어떻게 다이어트 수프를 망칠 수 있습니까?

야채 수프는 칼로리가 낮습니다. 그러나 이것이 당신이 원하는대로 요리 될 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 부적절하게 요리하면 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 몸매와 건강에도 해를 끼칩니다.

  • 소금에 절인 야채 수프는 권장하지 않습니다. 최소한의 소금을 사용하거나 약간의 다진 마늘과 허브를 추가할 수 있습니다. 소금의 부족은 눈에 띄지 않을 것이며 건강에 훨씬 더 유익할 것입니다.
  • 감자 기반 수프를 요리하는 것도 권장하지 않습니다. 이것 전분 제품체중 감량에 전혀 기여하지 않습니다. 호박이나 콜리플라워로 대체하는 것이 좋습니다.
  • 당근은 팬에 보내기 전에 튀길 수 있습니다. 그러나 올리브 오일만 사용할 수 있으며 식물성 또는 버터는 사용할 수 없습니다.
  • 마요네즈로 완성 된 수프를 맛을내는 것은 바람직하지 않습니다. 크림이나 저지방 사워 크림을 사용하는 것이 좋습니다.

다이어트 야채 수프 레시피

이 수프 조리법은 당신이 잃을뿐만 아니라 도움이 될 것입니다 초과 중량뿐만 아니라 몸에 비타민을 공급합니다. 그리고 이것은 다이어트를 할 때 특히 중요합니다.

레시피는 원하는대로 변경할 수 있습니다. 예를 들어 피망을 추가하면 맛이 도움이 될 것입니다.

물이나 야채 국물에서 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 아래 다이어트 수프 레시피에는 약 1,000칼로리가 포함되어 있습니다. 아침에 끓여서 하루 종일 먹을 수 있습니다.

  • 물 - 2리터;
  • 마른 콩 - 0.5 컵;
  • 현미 - 0.5 컵;
  • 당근 - 1 개;
  • 셀러리 - 2개의 잎자루;
  • 양배추 - ¼ 작은 양배추 머리;
  • 작은 어린 호박 - 1 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 마늘 - 2 정향;
  • 파슬리와 딜.

조리법에는 소금을 사용하지 않습니다.

  1. 콩을 찬물에 3시간 또는 밤새 담가둡니다. 시간이 없으면 통조림으로 주스를 마실 수 있습니다.
  2. 완성된 육수나 물에 콩을 넣고 반쯤 익을 때까지 끓인다.
  3. 밥과 다진 야채를 넣습니다.
  4. 마지막에 다진 마늘과 허브를 넣으십시오. 몇 분 더 끓이고 불을 끕니다.

다이어트 중이라면 레시피 이 수프의- 그냥 발견. 그것은 신체에 필요한 모든 물질을 포함합니다. 탄수화물(쌀), 단백질(콩), 섬유질(야채)입니다. 이 수프도 먹으면 오래도록 배고픔이 느껴지지 않아 좋습니다.

grudnojrebenok.ru

식이 야채 수프를 준비하는 방법?

백그라운드에서 야채 수프의 규칙적인 소비 덕분에 적절한 영양스포츠를하면 과체중이 빠르게 사라집니다. 그러한 수프에는 많은 수의 요리법이 있기 때문에 메뉴는 항상 다양하여 중단에 대한 훌륭한 장벽이 될 것입니다. 어떤 종류의 야채 수프가 체중 감량에 도움이되는지 더 자세히 알게 될 것입니다.

셀러리 야채 수프

셀러리는 비타민, 아미노산 및 미네랄이 풍부하여 인체에 유익한 효과가 있으며 신진 대사를 촉진하고 안정화시킵니다. 호르몬 배경, 과도한 체액, 독소 및 독소 제거. 따라서 뿌리는 다음 수프를 준비하는 데 유용합니다.

  1. 감자 4개를 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 다음 셀러리와 잎을 얇은 판으로 자릅니다.
  2. 냄비에 물을 붓고 미리 삶아둔 야채와 소금을 넣고 끓인다.
  3. 당근 하나를 껍질을 벗기고 잘게 자른다.
  4. 양파 1개를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  5. 토마토 1개를 씻어 잘게 썬다.
  6. 당근, 양파, 당근을 식물성 기름에 10분 동안 끓인 다음 감자와 셀러리가 든 냄비에 넣습니다. 모든 음식이 끝날 때까지 요리하십시오.
  7. 블렌더를 사용하여 완성 된 수프를 갈아서 다시 끓입니다. 요리가 준비되었습니다.

이 수프는 빵과 함께 먹을 수 있으며, 호밀 빵 부스러기또는 다진 허브.

야채 셀러리 수프는 비디오의 조리법에 따라 양파, 마늘, 감자, 로즈마리 및 크림으로 만들 수 있습니다.

양파 수프 레시피

양파 수프는 소화 시스템의 기능에 유익한 영향을 미치므로 체지방이 더 활발하게 연소됩니다. 수프는 여러 단계로 준비됩니다.

  1. 6 개의 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 피망 300g과 샐러리 400g으로 똑같이하십시오.
  2. 준비된 야채를 끓는 소금물에 옮깁니다.
  3. 배추 1kg을 잘게 썰어 15분간 끓인 육수에 붓는다. 10분 더 끓이고 불에서 내립니다.

완성된 수프는 걸쭉해야 하며 카레나 좋아하는 허브로 간을 하면 더 깊은 맛을 낼 수 있습니다.

에 따라 양파 크림 수프를 만들 수 있습니다. 프랑스 요리법다음 비디오에 나와 있습니다.

흰 양배추 수프

흰 양배추는 저칼로리 제품(100g 당 27kcal) 비타민과 미네랄로 몸을 포화시키고 다음과 같은 효과가 있습니다.

  • 식이 섬유의 함량으로 인해 독소로부터 몸을 정화합니다.
  • 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 방지하여 높은 함량타르트론산.
  • 면역 체계를 강화하고 그 구성의 섬유로 인해 유리한 장내 미생물의 형성을 촉진합니다.

흰 양배추의 이러한 모든 특성을 고려할 때 다음 슬리밍 수프를 반드시 준비해야 합니다.

  1. 두 개의 양파를 잘게 자르고 약한 불에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  2. 당근 4개를 껍질을 벗기고 얇은 고리로 자릅니다. 피망 2개도 함께 넣습니다.
  3. 냄비에 물 3리터를 넣고 불에 끓이다가 양파, 당근, 고추를 넣고 섞는다. 약한 불에서 10분간 끓입니다.
  4. 끓는 국물에 브로콜리 200g을 꽃차례로 나누어 넣고 10분간 끓인 후 잘게 썬 양배추 1kg을 넣는다. 5분 동안 요리합니다.
  5. 스토브에서 수프를 제거하고 30분 동안 그대로 두십시오.

수프는 신선한 다진 허브 또는 호밀 빵과 함께 제공될 수 있습니다.

다음 비디오의 지침에 따라 신선한 양배추로 맛있는 양배추 수프를 요리할 수 있습니다.

가벼운 아스파라거스 수프

아스파라거스는 항산화제, 미네랄, 섬유질을 함유하고 있으며 100g당 칼로리는 21kcal입니다. 따라서 이것은식이 수프를 만드는 데 훌륭한 제품입니다.

  1. 1.5리터의 물에 앞으로 미루어야 할 닭가슴살과 같은 흰살을 삶아 육수를 걸러낸다.
  2. 삶은 육수에 펜네(통곡물 파스타) 한 컵의 1/3을 5분 동안 끓입니다.
  3. 미리 씻어서 얇은 스트립으로 자른 신선한 아스파라거스 100g을 넣으십시오. 불을 높이고 약 7분간 끓이다가 다시 불을 줄인다.
  4. 별도의 그릇에 달걀 2개를 가볍게 풀어 냄비에 붓습니다. 2분 더 끓이고 불에서 내립니다. 그 전에 원하는 경우 반 레몬 주스를 수프에 부을 수 있습니다.

비디오의 지침에 따라 그린 아스파라거스로 크림 수프를 만들 수 있습니다.

다이어트 스쿼시 수프

호박은 섬세한 맛이 나는 야채이며 100g 당 칼로리 함량은 17kcal입니다. 이 야채로 다음과 같은 저칼로리 수프를 만들 수 있습니다.

  1. 하나의 양파를 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 깊은 냄비에 식물성 기름으로 볶습니다.
  2. 양파에 육수(닭고기 또는 야채) 1컵과 물 0.5컵을 붓고 끓인다.
  3. 애호박 250g을 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 육수에 넣고 간을 하고 약 7분간 끓입니다.
  4. 냄비에 200g의 tsikorny 샐러드를 넣고 레몬 반쪽, 후추 및 소금의 주스를 ​​부으십시오. 약한 불에서 6분간 끓인다.
  5. 서빙할 때 수프에 신선한 허브를 뿌립니다.

다음 비디오의 권장 사항에 따라 크림 같은 호박 수프 - 어린 호박을 만들 수 있습니다.

훨씬 더 식이 식사호박과 함께 여기에서 찾을 수 있습니다.

야채 토마토 수프

토마토는 체중 감량에 도움이 되는 저칼로리 식품입니다. 이는 리코펜이라는 물질을 함유하고 있다는 사실 때문입니다. 가속화된 프로세스소화, 지방 세포를 분해하고 최적의 콜레스테롤 수치를 유지합니다. 따라서 멀티 쿠커에서 할 수있는 수프는 반드시 만들어야합니다. 물론 스토브에서 요리 할 수 ​​있으며 조리법은 변경되지 않습니다.

  1. 호박과 당근을 한 번에 하나씩 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 양파 1개를 잘게 자르고 기기의 그릇에 2티스푼을 붓습니다. 식물성 기름과 황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다.
  3. 당근이 든 호박을 그릇에 옮기고 2분 더 볶습니다.
  4. 자신의 주스에 토마토 400g을 넣고 깊은 그릇에 넣고 믹서기로 자릅니다.
  5. 나머지 야채와 함께 그릇에 토마토 퓌레를 넣고 0.5 tsp를 뿌립니다. 로즈마리를 말리고 혼합물을 끓입니다.
  6. 그릇에 물 2리터를 붓고 다시 끓입니다.
  7. 3 개의 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 끓는 수프에 넣으십시오. 감자가 부드러워질 때까지 "끓이기" 모드로 요리하십시오.
  8. 감자가 익으면 소금, 후추로 간을 합니다. 요리가 준비되었습니다.

다음 비디오는 호박으로 토마토 수프를 요리하는 데 도움이 될 것입니다.

체중 감량 야채 퓌레 수프를 위한 3가지 요리법

이러한 요리는 준비하기 쉽고 냉장고에있는 모든 야채가 유용 할 것입니다. 우리는 추가로 제안합니다 최고의 요리법체중 감량 시 사용할 수 있는 것:

# 1: 당근

그것 영양 크림 수프, 다음 지침을 준수할 가치가 있는 준비:

  1. 감자 2개를 굽거나 삶습니다.
  2. 당근 6개를 잘게 자르고, 양파를 자르고, 마늘 2개를 자르거나 프레스를 통과합니다. 재료를 섞어 기름을 두르지 않은 프라이팬에 반쯤 익을 때까지 볶다가 물 250ml를 붓고 야채가 완전히 익을 때까지 끓인다.
  3. 그릇에 감자와 스튜 당근, 3 큰술을 추가하십시오. 엘. 간장과 죽을 때까지 갈아서.
  4. 녹색을 자르고 100g과 결합하십시오. 천연 요구르트... 섞고 소금.
  5. 그릇에 삶은 퓨레를 담고 요거트 드레싱을 한 스푼 넣어주세요. 접시는 빵과 함께 제공 될 수 있습니다.

당근 퓌레 수프는 비디오의 조리법에 따라 생강이 든 야채 국물에서 준비 할 수 있습니다.

# 2: 녹색

셀러리, 호박 및 브로콜리를 기본으로 한 다이어트 크림 수프는 다음과 같이 준비됩니다.

  1. 그라인드 1 하얀 양파셀러리 2줄기, 식물성 기름에 볶는다.
  2. 감자 2개를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
  3. 냄비에 야채 육수 1.5리터를 붓고 양파, 샐러리, 감자를 넣고 완두콩 100g, 소금을 넣고 월계수 잎 2장을 넣는다. 팬에 뚜껑을 덮고 올려주세요 느린 불그리고 약 60분간 끓여주세요.
  4. 애호박 2개를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 브로콜리 1개를 작은 꽃으로 나눕니다.
  5. 팬에서 월계수잎을 제거하고 애호박과 브로콜리를 넣고 약 20분간 끓인 후 다진 시금치 200g을 넣는다. 불을 끕니다.
  6. 퓌레가 될 때까지 믹서기로 수프를 갈아서 다시 냄비에 붓고 소금을 넣고 끓입니다. 약간 식었을 때 크림 수프를 제공하십시오.

다이어트 중 점심으로 녹색 브로콜리 크림 수프를 제공할 수 있습니다.

# 3: 호박

호박은 다음과 같은 크림 수프를 만드는 데 사용할 수 있는 건강한 가을 제품입니다.

  1. 불에 닭육수 1.5리터를 넣고 끓인다.
  2. 감자 2개를 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 국물에 넣으십시오. 10분 동안 요리합니다.
  3. 당근 1개를 껍질을 벗기고 큐브로 자르고 호박 펄프 350g을 사용합니다.
  4. 양파 2개를 채썰고 식물성 기름에 투명해질 때까지 끓인 다음 당근과 호박을 넣는다. 뚜껑을 덮고 5분 정도 끓이다가 육수에 옮겨 담고 호박이 익을 때까지 약한 불로 끓인다.
  5. 받았다 진한 수프긴장, 국물 유지. 믹서기로 야채를 갈아서 재량에 따라 국물과 함께 퓌레를 부어 소금을 넣고 저어주기를 멈추지 않고 다시 끓으십시오.

퓌레 수프를 제공할 때 다진 허브와 강판 치즈를 뿌립니다.

요리 지침 호박 수프비디오에서 제시:

따라서 야채 수프는 지방을 태우므로 모든 식단에 제공되거나 식단의 주요 성분으로 사용할 수 있습니다. 하는 한 건강한 요리법세트, 다이어트 다이어트 메뉴다양하고 맛있을 것입니다.

yespress.ru

다이어트 스프 - 가장 친한 친구부지런히 자기 자신을 지키는 모든 사람들 건강한 식단... 그들은 칼로리가 적당히 높고 영양가가 높으며 매우 유용합니다. 식이 수프를 만들기 위한 조리법에 대해 토론해 봅시다.

마법의 줄기

체중 감량을 위한 다이어트 셀러리 수프는 전 세계의 영양사들이 승인했습니다. 준비하려면 흰 양배추 500g을 자르고 셀러리 줄기 400g, 달콤한 고추 2 개, 토마토 3 개를 잘게 썬다. 우리는 이것을 퍼뜨렸다 야채 믹스 3리터의 끓는 물이 담긴 냄비에. 이상 풍부한 맛야채 또는 닭고기 국물을 먹을 수 있습니다. 수프를 끓여서 10-15 분 동안 요리하고 마지막에 소금과 후추 한 꼬집을 넣으십시오. 일부 버전에서는식이 수프 레시피에 당근이 보충됩니다. 녹색 완두콩그리고 신선한 허브 - 이것으로부터 그는 만 이익을 얻습니다.

야채 더블

호박과 감자는 탄수화물과 섬유질이 모두 포함되어 있기 때문에 구성이 잘 균형을 이루고 있습니다. 당근과 양파를 갈아서 볶습니다. 큰 호박그리고 감자 2개를 입방체로 자르고 냄비에 붓고 뜨거운 물 한 컵을 부어 요리를 시작합니다. 감자가 부드러워지면 당근과 양파를 넣고 2분간 끓인 후 소금, 후추로 간을 합니다. 우리는 준다 준비된 수프살짝 식혀서 믹서기로 갈아주세요 균질한 질량... 이 간단한 다이어트 수프는 어린이에게도 주어질 수 있습니다. 먼저 반컵만 부어주세요. 따뜻한 우유그리고 잠시 땀을 흘린다.

점심에 태양

호박은 제철 채소입니다. 그리고 지금은 그 어느 때보다 귀중한 요소가 풍부합니다. 따라서식이 호박 퓌레 수프의 조리법은 두 배로 유용합니다. 냄비에 다진 마늘 6-8쪽을 볶습니다. 다진 셀러리 줄기 3-4개, 양파, 회향 뿌리 ½개를 추가합니다. 호박 펄프 2kg을 입방체로 자르고 큰 토마토에서 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다. 우리는 토마토가 든 호박을 팬에 보내고 물 한 잔을 넣고 부드러워 질 때까지 야채 혼합물을 끓이고 믹서기로 퓌레를 만듭니다. 튀김으로 수프 한 접시를 장식하십시오 호박씨그리고 바질. 그건 그렇고, 췌장염으로 호박이 든식이 수프는 최고의 요리 중 하나입니다.

치즈와 양배추 나른함

다이어트 콜리플라워 퓌레 수프 - 맛있는 방법끊임없이 체중을 줄이는 사람들에게 자신을 기쁘게하십시오. 우리는 콜리 플라워 500g을 꽃차례로 분해하고 소금물에 6-8 분 동안 끓입니다. 그런 다음 블렌더로 양배추를 치고 닭고기 국물 250ml, 120g을 추가하십시오. 강판 치즈체다 치즈, 소금, 향신료. 체다치즈 대신 가공치즈를 사용해도 된다. 우리는 수프를 약한 불에 넣고 치즈를 녹이기 위해 저어줍니다. 따뜻한 탈지우유 100ml를 붓고 수프를 끓입니다. 다이어트 치즈 수프의 칼로리 함량은 120-140kcal에 불과하므로 서빙이 가능합니다. 호밀 크루통또는 말린 크리스피 브레드.

요정새

체중 감량에 성공할 수 있습니다 고기 수프... ~와 함께 치킨 미트볼당신이 이것을 빨리 확신시킬 것입니다. 우리는 고기 분쇄기를 통과합니다 300g 치킨 필렛껍질을 벗긴 마늘 2개와 함께. 다진 고기에 계란 2개, 소금을 넣어 맛을 내고 미니어처 미트볼을 조각하십시오. 냄비에 소금 2리터와 월계수 잎을 넣고 잘게 썬 감자와 함께 중불에서 20분간 끓인다. 다진 양파와 중간 크기의 당근을 기름에 살짝 볶습니다. 우리는 수프에 야채와 허브를 넣고 소금과 향신료로 간을하고 15 분 동안 요리합니다. 의사는 궤양과 질병 예방을 위해 이 식이 수프 레시피를 권장합니다.

접시에 가을

맛있는 고기없는 다이어트 수프를 만들고 싶습니까? 식물성 단백질이 풍부한 렌즈콩은 쉽게 대체할 수 있습니다. 렌틸콩 300g을 물에 불린 후 반쯤 익을 때까지 끓인다. 붉은 양파와 셀러리, 피망 및 당근은 스트립으로 자른 각 150g의 입방체로 자릅니다. 올리브 오일을 두른 팬에 야채를 볶다가 부드러워집니다. 그런 다음 2 큰술로 간을합니다. 엘. 토마토 페이스트를 넣고 몇 분 동안 끓입니다. 우리는 렌즈 콩을 야채에 뿌리고 2 리터의 국물을 부어 부드러워 질 때까지 요리합니다. 원하는 경우 마른 허브로 체중 감량을위한 다이어트 렌즈 콩 수프 레시피를 보완 할 수 있습니다. 맛은 새로운 노트로 반짝입니다.

버섯 벨벳

버섯은 무거운 제품임에도 불구하고 다이어트 크림 수프샴 피뇽에서 또한 존재할 권리가 있습니다. 중간 크기의 양파 2개를 입방체로 자르고 올리브 오일에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 400g으로 씻는다 신선한 샴피뇽, 얇은 판으로 자르고 양파에 보냅니다. 버섯이 노릇해지면 잔에 붓는다. 끓인 물, 소금과 후추 맛. 이제 재료를 크림 같은 덩어리로 휘젓고 데운 크림 한 잔을 부어 수프를 끓입니다. 서빙하기 전에 신선한 허브로 장식하십시오. 바삭한 크루통으로 수프를 채우면 칼로리를 계산하지 않는 사람들조차도 거부하지 않을 것입니다.

보시다시피, 몸매를 유지하면서 동시에 좋아하는 음식을 포기하지 않는 것은 노력 없이 할 수 있습니다. 다이어트 수프 만드는 법을 알고 있습니까? 맛과 건강을 결합할 수 있는 입증된 레시피를 공유하십시오.

다이어트 식품은 건강을 유지하거나 건강하게 만드는 데 도움이 되는 식품입니다. 예로부터 식이요법은 기본 건강 식품, 가장 심각한 질병에도 대처할 수 있습니다. 오늘은 다이어트 식단 없이 건강에 좋은 음식단 하나의 체중 감량 프로그램도 무시되지 않습니다. 그러나 셀러리, 양파, 야채로 만든식이 수프는 체중 감량 기간 동안 특히 인기가있어 체중과 모양을 정상으로 되돌릴뿐만 아니라 필요한 비타민과 미량 원소로 몸을 포화시키는 데 도움이됩니다. 단 몇 주 만에 정기적인 사용다이어트 수프는 불필요한 몇 파운드를 없앨 수 있습니다. 따라서 자신의 건강에 해를 끼치 지 않고 여분의 파운드를 제거하려면 다이어트 수프이것이 바로 당신이 필요로 하는 것입니다.
그것이 당신이 당신의 관심에 초대받는 이유입니다 독특한 기회풍부한 요리법 카테고리에서 당신에게 맞는 다이어트 수프 요리법을 선택하십시오. 이 카테고리에는 당신의 취향과 외모에 확실히 어필할 수 있는 슬리밍 수프 레시피가 포함되어 있습니다. 이 카테고리를 사용하면 가장 어려운 요리도 쉽고 즐겁게 요리할 수 있습니다.
요리가 좋아하는 취미가 될 수 있기 때문에 사진과 함께식이 수프 요리법을 여기에서 찾을 수있어서 매우 기쁩니다. 사진이있는 요리법을 사용하면 요리가 훨씬 쉽고 빠르게 준비되기 때문에 이것은 절대적으로 놀라운 일이 아닙니다. 날 믿지 않아? 그런 다음 맛있고 식욕을 돋우는 것을 준비하여 직접 확인하십시오. 초보 요리사도 언뜻 보기에 요리를 할 수 있습니다. 복잡한 요리그냥 바람. 장식 및 아름다운 프레젠테이션요리는 그러한 요리법에서 빌릴 수도 있습니다.
또한 이 카테고리로 준비된 다이어트 수프는 너무 맛있어서 온 가족이 기뻐할 것입니다. 희소식입니다.
이제 군침이 도는 엄청나게 맛있는 저칼로리 수프를 쉽게 준비할 수 있습니다.

그린 미네스트로네

재료:호박, 양배추, 완두콩, 양파, 마늘, 후추, 국물, 기름, 허브, 소금

미네스트로네 - 맛있다 이탈리아 수프... 오늘 우리는 그것을 준비 할 것입니다. 이것은 어렵지 않습니다.

재료:

호박 300g;
- 브뤼셀 콩나물 200g
- 냉동 완두콩 150g;
- 양파 80g;
- 마늘 3쪽
- 2 큰술. 피망건조한;
- 500ml. 야채 국물;
- 올리브유;
- 딜;
- 소금;
- 후추.

진주 보리와 피클을 곁들인 피클

재료:피클, 당근, 감자, 양파, 진주 보리, 소금, 후추, 월계수잎, 토마토 페이스트

나는 당신을 위해 준비했습니다 복잡하지 않은 레시피진주 보리와 장아찌를 곁들인 맛있는 저칼로리 장아찌.

재료:

절인 오이 - 2 개,
- 당근 - 1 개,
- 감자 - 2 개,
- 양파 - 1 개,
- 진주 보리 - 유리의 1/3,
- 소금,
- 후추,
- 베이 잎 - 2-3 개,
- 토마토 페이스트 - 반 스푼

셀러리 수프

재료:셀러리, 당근, 양파, 양배추, 후추, 토마토, 물

다이어트 수프에는 많은 요리법이 있습니다. 오늘은 너를 위해 준비했어 훌륭한 레시피맛있는 셀러리 수프.

재료:

셀러리 3줄기,
- 당근 1개,
- 양파 1개,
- 양배추 60g,
- 피망 반,
- 토마토 1개,
- 1.5리터의 물,
- 갈은 후추 약간,
- 카레 한 꼬집.

슬리밍 양파 수프

재료:셀러리, 브로콜리, 양배추, 토마토, 양파, 후추, 기름
칼로리 / 100g: 27

이거 맛있는거 꼭 드셔보세요 양파 수프체중 감량을 위해. 나는 당신을 위해 요리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

셀러리 600g;
- 브로콜리 400g
- 배추 300g
- 토마토 300g;
- 양파 300g;
- 칠리 페퍼 1개
- 10ml. 올리브유.

지방 연소 수프 8kg

재료:양배추, 양파, 샐러리, 후추, 양파, 레몬, 파슬리, 파프리카, 부용 큐브, 소금, 기름
칼로리 / 100g: 26

이 지방 연소 수프 덕분에 일주일에 일주일 만에 최대 8kg을 뺄 수 있습니다. 요리법은 상당히 간단합니다.

재료:

1kg. 북경 양배추;
- 흰 양배추 600g;
- 양파 250g;
- 300g의 셀러리
- 고추 150g;
- 부추 50g;
- 레몬 1개
- 파슬리 30g;
- 파프리카 플레이크 4g;
- 부용 큐브 1개
- 소금;
- 칠리;
- 1티스푼 올리브유.

케 피어를 곁들인 채식 okroshka

재료:신선한 오이, 어린 무, 아디게 치즈, 식용유, 파, 딜, 테이블 머스타드, 사워 크림, 소금, 후추, 케피어
칼로리 / 100g: 69.49

우리는 옵션 중 하나를 제공합니다 요리 폐고기가 없는 첫 번째 코스. 케 피어에 야채, 허브 및 향신료를 곁들인 Okroshka는 맛있고 저렴하며 건강합니다.

재료:
- 신선한 오이 2개,
- 어린 무 6개,
- 아디게 치즈 100g,
- 파 1 ​​묶음,
- 신선한 딜 1 묶음,
- 테이블 머스타드 1큰술,
- 식물성 기름 1 큰술,
- 사워 크림 2 큰술,
- 급유용 케 피어,
- 맛에 소금,
- 검은 후추 맛.

케 피어에 비트 뿌리

재료:비트, 계란, 오이, 파, 딜, 파슬리, 소금, 저지방 케피어

무더위 속에서 가장 맛있고 인기 있는 첫 번째 코스 중 하나인 차가운 비트. 영양이 풍부한 신선한 비트 뿌리는 위장에 부담을 주지 않고 허기를 미묘하게 만족시킬 것입니다!

요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

2 비트;
- 삶은 계란 2개
- 오이 3개
- 파 한 무리;
- 파슬리 또는 딜;
- 약간의 소금;
- 저지방 케 피어 1 리터.

닭 가슴살 다이어트 보쉬

재료:닭 가슴살, 비트, 양배추, 토마토 페이스트, 감자, 당근, 레몬 주스, 딜, 파슬리, 피망, 마늘
칼로리 / 100g: 24

오늘은 여러분을 위해 간단한 레시피를 설명했습니다. 다이어트 보르시... 네, 잘 들었습니다. 다이어트. 우리는 그것을 요리 할 것입니다 닭고기 가슴살그리고 튀기지 않고.

재료:

2-2.5 리터. 물;
- 닭 가슴살 1개
- 2-3 감자;
- 당근 1개
- 양배추 반 머리;
- 비트 1개
- 마늘 1쪽
- 1 큰술. 토마토 페이스트;
- 피망
- 딜;
- 파슬리;
- 소금 한 스푼;
- 티스푼. 레몬 주스.

미네랄 워터와 케 피어에 Okroshka

재료:케피어, 오이, 닭고기 달걀, 파, 딜, 미네랄 워터, 다이어트 소시지, 마늘
칼로리 / 100g: 53

오늘은 미네랄 워터에서 아주 맛있는 창을 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 다이어트 중이더라도 이 요리는 훌륭합니다.

재료:

200ml. 케피어;
- 50ml. 광천수;
- 닭고기 달걀 1-2개
- 다이어트 소시지 50g;
- 1-2 오이;
- 파;
- 딜;
- 파슬리;
- 1 큰술. 레몬 주스;
- 마늘.

보리와 피클을 곁들인 피클

재료:물, 보리, 감자, 당근, 양파, 피클, 토마토 페이스트, 딜, 해바라기 유, 소금 후추
칼로리 / 100g: 32

Rassolnik은 다른 어떤 것과도 혼동될 수 없는 매우 특이한 첫 번째 코스입니다. 오늘은 가장 간단한 피클 피클을 준비하는 것을 제안합니다.

재료:

물 2리터
- 진주 보리 100g,
- 감자 200g,
- 당근 100g,
- 양파 50g,
- 절인 오이 150g,
- 1 큰술. 토마토 페이스트
- 딜 몇 가지,
- 해바라기 기름 30g,
- 소금과 후추 맛.

병아리콩 수프

재료:병아리콩, 호박, 당근, 양파, 토마토 페이스트, 올리브 오일, 소금, 후추, 허브
칼로리 / 100g: 112.35

맛있게 요리하고 영양 수프, 요리할 필요가 없습니다. 고기 국물... 식이 메뉴의 경우 콩과 야채를 추가한 뜨거운 요리가 매우 적합합니다. 우리는 당신에게 옵션 중 하나를 제공합니다.

레시피 제품:
- 병아리콩 100g,
- 작은 호박,
- 당근 두 개,
- 양파 머리,
- 토마토 페이스트 10g,
- 올리브 오일 20ml,
- 향신료 - 맛보기,
- 신선한 허브.

냉동 버섯으로 만든 버섯 수프

재료:샴피뇽, 애호박, 셀러리, 양파, 파슬리, 기름, 소금, 간장, 바질
칼로리 / 100g: 37.53

맛있는 가벼운 크림 수프냉동 버섯에서 신속하게 준비할 수 있습니다. 조리법은 샴 피뇽을 사용하지만 일반적으로 요리는 샴 피뇽뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다.

레시피 제품:
- 버섯 300g;
- 호박 200g;
- 셀러리 1-2줄기
- 양파 머리;
- 파슬리의 무리;
- 1 큰술. 한 숟가락의 식물성 기름;
- 소금 - 맛;
- 간장 크림 - 서빙용;
- 신선한 바질- 제출용.

시금치 수프

재료:시금치, 셀러리, 감자, 양파, 샴피뇽, 마늘, 물, 쿠스쿠스, 기름, 향신료, 달걀
칼로리 / 100g: 27

나는 당신에게 다이어트 수프에 대한 훌륭한 요리법을 제공하고 싶습니다. 주요 성분은 시금치와 셀러리로 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 나는 이 맛있고 건강한 수프를 자주 요리한다.

재료:

시금치 1 묶음
- 1 셀러리,
- 감자 1-2개,
- 양파 1개,
- 70g의 샴피뇽,
- 마늘 3쪽,
- 물 1리터,
- 한 스푼 반 쿠스쿠스,
- 1 큰술. 해바라기 유,
- 1 큰술. 수프용 마른 야채와 향신료,
- 닭고기 달걀 1개.

요구르트에 Okroshka

재료:칠면조, 감자, 요구르트, 사워 크림, 양파, 딜, 계란, 오이, 머스타드, 후추, 소금, 레몬 주스
칼로리 / 100g: 68

나는 종종 이 강장제, 상쾌한 수프를 준비합니다. 그러나 okroshka를 위한 이 조리법은 간단하지 않지만 요구르트와 칠면조 고기로 준비됩니다. 그러한 okroshka는식이 요법이지만 매우 맛있고 만족합니다.

재료:

칠면조 고기 180g,
- 3-4개 감자들,
- 280-300ml. 요거트,
- 60g 사워 크림,
- 파 2 묶음,
- 신선한 딜 2송이,
- 닭고기 달걀 2개,
- 신선한 오이 80g,
- 반 tsp. 머스타드,
- 달콤한 고추 반,
- 소금과 후추 맛,
- 10ml. 레몬 주스.

다이어트 피클

재료:육수, 감자, 오이, 양파, 쌀, 허브, 소금, 후추
칼로리 / 100g: 30.66

맛있고 맛있게 준비하기 위해 복잡하지 않은 요리, 당신은 다이어트 피클을 준비하는 방법을 배울 우리의 조리법을 사용할 수 있습니다 닭고기 국물... 간단하고 맛있고 건강합니다.

재료:
- 닭 육수 4컵,
- 밥 2큰술,
- 3 퍼프 (절인) 오이,
- 양파 1개,
- 감자 괴경 2개,
- 취향에 따라 파슬리,
- 취향에 따라 갈은 후추,
- 소금 1티스푼.

다이어트 셀러리와 감자 수프

재료:셀러리, 감자, 당근, 양배추, 허브, 후추, 소금
칼로리 / 100g: 39

오늘은 다이어트에 도움이 되는 다이어트 셀러리 수프를 알려드리고자 합니다. 나는 슬리밍 요리를 정말 좋아하기 때문에 이 맛있는 셀러리 수프를 끊임없이 요리합니다.

재료:

뿌리 셀러리 200g,
- 감자 괴경 200g,
- 당근 200g,
- 양배추 100g,
- 한 무리의 채소(파슬리),
- 후추 완두콩 3-4개,
- 잘게 썬 주방 소금, 향신료.

유사한 출판물