체중 감량을위한식이 요법을위한 맛있는 요리법. 다이어트 식품

다이어트 식단은 칼로리가 낮고 몸매를 유지하는 데 도움이 되는 음식입니다.
다이어트 식단은 인체에 매우 중요합니다. 완벽한 몸매를 가지고 있더라도 몸매를 유지하기 위해 다이어트가 필요한 경우가 있습니다. 또한 독소와 독소의 몸을 정화하려는 특정 욕망이 있다면 주기적으로 정화해야합니다. 그리고이 경우식이 요법을 먹는 것보다 더 도움이되는 것은 없습니다.
우리 중 많은 사람들은 식이 요법이 전혀 식욕을 돋우고 맛이 없을 수 없다고 확신합니다. 그러나 이것은 절대 그렇지 않습니다. 다이어트 음식은 그렇게 맛있지는 않을 수 있지만 아주, 아주 맛있습니다. 그러한 요리를 올바르게 준비하는 방법과 동시에 사용할 제품을 알아야합니다. 날 믿지 않아? 그런 다음 이 하위 범주에 주의를 기울이십시오. 실제로, 이 하위 범주에는 가장 흥미롭고 유용한 식이 요법이 포함되어 있습니다.
예를 들어, 여기에서 체중 감량을 위한 식단, 느린 밥솥의 저칼로리 식단, 닭고기, 호박, 코티지 치즈, 생선, 고기, 다진 고기 및 다른 똑같이 맛있는 저칼로리 요리법. 이 카테고리에는 사진이있는식이 요리에 대한 간단한 요리법이 포함되어있어 특히 편리합니다. 이러한 조리법은 도움으로 요리 과정이 크게 단순화되고 서빙 및 장식 방법을 빌릴 수도 있다는 점에서 편리합니다. 또한 매우 기쁘게 생각합니다. 안 그래? 가장 흥미롭고 군침이 도는 요리법을 선택하여 체중 감량을 위해 맛있는 식이 식사를 준비하고 요리를 시작하는 것이 얼마나 쉽고 빠릅니다. 그리고 그러한 요리법을 사용하면식이 요법을 준비하면 많은 긍정적 인 감정을 얻을 수 있습니다. 그리고 건강하세요!

25.12.2019

"수도원" 샐러드는 성탄절 메뉴에 이상적입니다.

이 샐러드를 준비하려면 매우 간단한 재료가 필요하며 매일에 적합하고 금식하는 손님을 만나는 데 적합한 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.

재료:
- 양배추 200g;
- 신선한 오이 1개
- 달콤한 고추 1개
- 딜 1 묶음;
- 2 큰술. 식물성 기름;
- 1티스푼 와인 식초;
- 맛에 소금;
- 후추 맛.

03.11.2019

렌즈콩을 곁들인 호박 크림 수프

렌즈콩, 양파, 토마토 페이스트로 만든 호박 수프는 점심이나 저녁 식사가 맛있고 영양가가 높은 것이 중요한 평일 첫 번째 코스로 아주 ​​좋습니다.

재료:
- 1리터의 물;
- 호박 250g;
- 렌즈콩 120g
- 당근 1개
- 양파 1개
- 1티스푼 토마토 페이스트;
- 크림 치즈 50g;
- 2 큰술. 식물성 기름;
- 입맛에 맞는 채소;
- 맛에 소금;
- 맛에 향신료.

14.06.2019

느린 밥솥에 야채와 함께 맛있는 철자

느린 밥솥에서 요리 한 야채 철자는 매우 맛있고 만족스러운 것으로 나타났습니다. 식단에 주의를 기울이면 이 건강한 요리를 확실히 즐길 수 있을 것입니다.

재료:
- 1 큰술. 철자;
- 당근 100g;
- 양파 120g
- 2 큰술. 물;
- 0.5티스푼 소금;
- 3 큰술. 식물성 기름;
- 취향에 따라 갈은 고추의 혼합물.

06.06.2019

당근을 곁들인 한국식 아스파라거스 샐러드

신선한 오이와 한국산 당근을 곁들인 간장 아스파라거스는 간장으로 맛을 내고 모든 경우에 훌륭한 샐러드입니다. 맛있고 식욕을 돋우며 건강합니다!

재료:
- 신선한 오이 1개
- 배추 3-4장
- 한국 당근 120g;
- 3 큰술. 간장;
- 1 \ 5 tsp 아마 씨앗들;
- 간장 아스파라거스 100g.

06.03.2019

두칸 케이크

Ducan 다이어트를 하고 계시다면, 부활절을 위해 맛있고 간편하게 준비할 수 있는 부활절 케이크를 준비하시길 권해드립니다. 조리법은 아주 간단합니다.

재료:

- 코티지 치즈 200g;
- 귀리 밀기울 35g;
- 옥수수 전분 30g;
- 빻은 심황 5g
- 검은 참깨 10g;
- 계란 1개
- 베이킹 파우더 5g;
- 설탕 대체물;
- 분유.

21.02.2019

다이어트 부활절 케이크

재료:

코티지 치즈 210g 2%;
- 3 큰술. 꿀;
- 계란 2개
- 2 큰술. 감자 전분;
- 4 큰술. 밀기울;
- 1티스푼 베이킹 파우더;
- 건포도;
- 헤이즐넛;
- 설탕에 절인 과일.

24.12.2018

멀티 쿠커의 라따뚜이

라따뚜이는 프랑스의 국민음식입니다. 오늘은 슬로우 쿠커로 이 놀라운 요리를 위한 레시피를 준비했습니다.

재료:

- 가지 1개
- 호박 1개
- 3-4 토마토;
- 양파 1개
- 달콤한 피망 1개
- 마늘 3쪽
- 바질 2-3개;
- 70ml. 야채, 올리브 오일;
- 반 티스푼 소금;
- 갈은 후추 한 꼬집.

19.07.2018

당근과 양파로 절인 명태

생선 애호가를 위한 레시피. 맛있는 뜨거운 전채 요리-야채로 절인 명태. 온 가족을 위한 간단하고 저렴하며 맛있고 건강합니다.

재료:
- 명태 1kg,
- 양파 4개,
- 당근 4개,
- 토마토 페이스트 3큰술,
- 식초 2큰술(레몬 주스),
- 취향에 따라 후추,
- 맛에 소금,
- 베이 리프.

30.05.2018

다이어트 양배추 샐러드

일반적인 양배추는 맛있고 건강한 훌륭한 샐러드를 만듭니다. 다이어트 중인 사람들에게 인기 있는 레시피입니다. 양배추와 삶은 닭고기 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 이렇게하면 더 흥미롭고 맛있습니다.

재료:
- 닭 다리 또는 가슴살 - 1 개;
- 양배추 - 양배추 1개;
- 겨자 알갱이 - 7 gr;
- 작은 야채 - 1 큰술;
- 식초 - 1테이블스푼

21.05.2018

닭 가슴살 다이어트 샐러드

마른 여성을 위해 닭 가슴살을 곁들인 맛있는 다이어트 샐러드를 위한 훌륭한 레시피를 제안합니다. 그것은 매우 맛있고 만족스러운 것으로 판명되었습니다.

재료:

- 닭 가슴살 130g;
- 계란 1개
- 당근 50g;
- 오이 50g;
- 파 20g;
- 시금치 30g
- 간장 10g;
- 후추
- 레몬.

17.05.2018

아보카도 다이어트 샐러드

오늘 나는 아보카도에서 아주 맛있는 다이어트 샐러드를 준비 할 것을 제안합니다. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다. 매일과 축제 테이블 모두에 그러한 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

재료:

- 아보카도 - 1 개,
- 토마토 - 180g,
- 레몬 주스 - 2-3 큰 술,
- 마늘 - 2 정향,
- 올리브 오일 - 3-4 큰 스푼,
- 소금,
- 후추.

14.05.2018

메밀과 케 피어 장 스크럽

메밀과 케 피어는 훌륭한 아침 식사를 제공하며 내장을 문지르는 역할을합니다. 따라서 이 레시피는 맛있고 건강에 좋은 투인원입니다. 그것을 시도, 당신은 그것을 사랑합니다!
재료:
- 메밀 100g;
- 무지방 케 피어 500ml;
- 끓는 물 200ml;
- 맛에 소금;
- 파슬리 또는 크랜베리 ​​- 서빙용.

24.04.2018

블루베리 살코기 아이스크림

종종 나는 집에서 만든 맛있는 베리 아이스크림을 만듭니다. 오늘은 블루베리와 라임이 들어간 맛있는 살코기 아이스크림을 드셔보시길 추천합니다.

재료:

- 블루베리 200g,
- 설탕 70g
- 물 100g,
- 라임 반.

24.04.2018

냄비에 토마토 소스 치킨

점심이나 저녁에는 맛있는 닭 가슴살을 토마토 소스로 요리하는 것이 좋습니다. 프라이팬에서 요리 할 것입니다. 요리는 맛있고 준비하기 쉽습니다.

재료:

- 1kg. 가슴,
- 양파 2개,
- 3 큰술. 식물성 기름,
- 마늘 2쪽,
- 토마토 3개,
- 6-7개 검은 후추,
- 갈은 후추,
- 소금 한 스푼,
- 월계수잎 3장.

23.04.2018

식초를 곁들인 신선한 양배추와 당근 샐러드

나는 식초로 신선한 양배추와 당근으로 내가 가장 좋아하는 샐러드를 만드는 매우 맛있고 흥미로운 요리법을 알려드립니다.

재료:

- 양배추 300-350g;
- 당근 1개
- 양파 반개;
- 소금;
- 설탕;
- 2 큰술. 사과 식초;
- 2-3 큰술. 식물성 기름;
- 한 무리의 채소.

다이어트는 건강한 식생활의 규칙입니다. 다이어트 식품은 신체를 강화하고 개선하는 데 필요합니다.

몸에 유익하도록식이 요법을 요리하는 방법은 무엇입니까? 결국, 다이어트는 특정 유형의 식품, 가공, 성분의 비타민 및 미네랄 구성, 식품 섭취 간격에 대한 금지입니다. 건강, 나이, 질병 상태에 따라 각 사람에게 개별적으로 식단이 선택됩니다. 이것은 영양사에 의해 수행됩니다.

과체중인 여성은 종종 스스로 다이어트를 결정합니다. 그들은 부적절하게 선택된 식단이 심각한 합병증과 건강 문제를 일으킬 수 있다고 생각하지 않습니다.

식단 메뉴는 저지방 및 액체 요리로 구성됩니다. 이것들은 수프와 국물이 될 수 있습니다. 대부분 닭고기와 같은 마른 가금류로 만든 수프입니다. 이 수프는 오늘날 매우 인기가 있습니다.

각 주부는 다음과 같은 다른 재료를 추가하여식이 수프를 다르게 준비합니다.

달걀; 채소; 우유 제품; 고기; 물고기.

식이 수프에는 지방과 밀가루 제품이 포함되어 있지 않습니다.

닭고기 수프는 매우 만족스럽고 맛있는 요리로 간주되지만 칼로리 값은 작습니다. 이 수프 100g에는 82kcal만 들어 있습니다. 닭고기로 만든 육수는 100g당 20kcal입니다.

접시의 칼로리 비율을 줄이고 닭고기 수프를식이 요리로 분류하는 데 도움이되는 규칙이 있습니다.

저칼로리 풍부한 수프를 준비하려면 닭고기 필레를 사용하는 것이 좋습니다. 최소한의 소금을 접시에 부어야합니다.

다이어트 수프는 마른 것뿐만 아니라 맛도 있어야합니다. 조리법에 국물이 없다는 데 동의하는 것은 매우 어렵습니다.

기본 베이스가 없는 요리는 칼로리가 낮습니다. 국물의 칼로리 비율이 매우 낮다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 국물 베이스가 없는 식이 요리는 맛이 많이 떨어지고 에너지 품질이 거의 손실됩니다.

이는 육수에 끓인 수프와 함께 식단을 안전하게 다양화할 수 있음을 의미합니다.

저칼로리 국물의 경우 쇠고기, 토끼, 송아지 고기 또는 흰 닭고기를 선택하십시오.

고기를 요리하는 과정에서 국물의 소음과 과도한 지방을 제거해야 함을 기억해야합니다. 결국, 저칼로리 수프의 주요 목표는 에너지 가치의 최소 지표가있는 요리의 가벼운 기초입니다. 수프에 천연 향신료를 첨가하여 맛볼 수 있습니다.

튀김은 드레싱의 주요 유형입니다. 튀김은 접시를 포화시키기 위해 사용되므로 동물성 및 식물성 지방의 도움으로 칼로리 함량의 비율을 증가시킵니다. 식이 수프의 경우 그러한 드레싱은 확실히 적합하지 않습니다.

튀김은 요리의 에너지 가치를 여러 번 증가시킵니다. 따라서 건강한식이 수프에는 그러한 드레싱을 사용해서는 안됩니다.

이 주방 과정에는 초자연적 인 것이 없으며 요리 과정의 몇 가지 중요한 사항 만 관찰하면됩니다. 이것은 시리얼과 액체의 비율입니다. 곡물은 섬유 함량에 따라 점성이 있으며 커틀릿, 다양한 충전재 및 부서지기 쉬운 준비에 사용됩니다.

어떤 다이어트 죽, 어떤 것이 몸에 더 좋을지는 어떻게 준비하느냐에 따라 달라집니다.

쫀득쫀득한 죽 좋아하시면, 조리하는 동안 계속 저어주면서 더 오래 조리해야 합니다. 을위한연인 부서지기 쉬운없어서는 안될 질환맞다 곡물의 비율 및 액체준수해야 하는 것. 액체가 충분하지 않으면 죽은 마른 상태로 요리되고 과도하면 점성이됩니다. 가장 일반적인 비율은 1:2 , 하지만 그것은 또한 발생합니다 2:3 .

검증되고 잘 알려진 방법- 이것은 시리얼을 소금에 절인 끓는 물에 부을 때입니다. 분산 그리고 또 다른 방법- 시리얼, 미리 끓인 물, 소금을 부으십시오. 꾸미다 다이어트 죽낮은 열에 뚜껑이 달린 냄비에. 이 경우 냄비 바닥에서 액체를 끓이는 과정이 더 고르고 균일하기 때문에 스테인레스 스틸로 만든 접시를 사용하는 것이 가장 좋습니다 모든 곡물이 따뜻해집니다시리얼.

식이 죽의 품질 준비를위한 중요한 역할은 규칙에 의해 수행됩니다. 끓는 물에 삶은 죽 또는 단단히 밀봉 된 용기에서 부풀어 오른 죽은 어떤 경우에도 만지면 안됩니다.

~에일정한 그녀 활발한, 에 뚜껑 열기, 닫기 - 죽을 증기를 잃습니다., 그것은 규정된 것을 받지 못한다는 것을 의미합니다. 열과 습기... 그런 상황에서 죽 건조해진다., 그리고 우리가 실수를 바로잡아 물을 부으면 얼룩이 됩니다. 후에프로세스의 끝 죽 요리따뜻하게 유지할 필요가 있습니다. 이것은 단단히 닫힌 뚜껑 아래의 따뜻한 장소에 놓이기 때문입니다. 그러한 장소는 오븐, 물 또는 할머니의 입증된 방법일 수 있습니다. 쌈그녀의 "베개"에서.

식이 죽을 맛을 내기 위해 가장 먼저해야 할 일은 곡물을 분류하고 품질이 낮은 곡물을 제거한 다음 헹구는 것입니다. 시리얼을 씻을 때 일정량의 액체를 흡수하고 유지한다는 것을 기억해야합니다.

이와 관련하여 곡물과 액체의 비율을 올바르게 관찰하려면 다음을 수행하십시오.

• 필요한 양의 물을 접시에 붓습니다.
• 물이 끓으면 이미 씻은 곡물을 붓습니다.

냄비 내용물의 결과 부피를 측정하고 미리 결정된 부피와 비교합니다. 받은 경우 볼륨 더- 잉여 붓고 그 반대도 마찬가지입니다.더운 물정상으로, 볼륨이 적은 경우.

이것이 곡물을 씻을 때 곡물에 수분이 얼마나 남아 있는지에 관계없이 곡물-액체 비율의 균형이 달성되는 방법입니다.

씻지 않은 곡물의 죽

메밀, "헤라클레스", 양질의 거친 밀가루는 다음과 같이 준비됩니다. 필요한 양의 액체를 용기에 붓고 거기에 넣고 레시피에 제공된 재료를 넣으십시오. 끓인 후 곡물에 액체를 붓다... 죽을 맛있고 아름답게 보이게하려면 냄비에 물을 약간 넣은 다음 시리얼을 넣으십시오.

구운 곡물로 죽을 준비하는 경우, 물을 붓다 더, 곡물을 구울 때 수분이 일부 손실되는 것처럼. 냄비에 넣기 전에 분류하고 씻은 곡물을 끓는 물에 붓습니다. 물, 주의하여 활발한곡물을 바닥에서 들어 올려 손상되지 않도록 활기 없는숟가락 또는 견갑골... 더 나은 준비를 위해 죽 한 냄비 오븐에 넣다... 매우 높은 온도에서 죽 냄비를 물과 함께 베이킹 시트에 놓을 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루를 준비 할 때 시리얼을 끓는 물에 얇은 스트림으로 부어 넣고 저어 주어야합니다.

다음과 같은 곡물 쌀, 기장, 진주보리는 우유에 잘 끓지 않는다... 하기 위해 요리하다이들 곡물 유제품 중 다이어트 죽, 그들은 미리 끓여야합니다 10분 이상끓는 물에. 그후에 물을 빼다, 그리고 나머지 시리얼이 추가됩니다. 우유와 종기낮은 열에 준비될 때까지.

느슨한 다이어트 시리얼대부분의 경우에 원시 곡물에서 요리열처리하지 않음. 이러한 곡물에서 곡물은 잘 삶아서 모양을 유지하고 서로 분리해야합니다. 이러한 죽을 다양하게 요리됩니다. 그들 다이어트 식품의 식단에 포함, 어떻게 반찬으로, 그래서 그리고 독립된 요리.

쌀은 가금류, 쇠고기 또는 양고기의 반찬으로 제공됩니다.

뜨거운식이 요법의 부서지기 쉬운 죽을 소량의 식물성 기름, 다진 계란 등으로 제공됩니다. 차가운 죽 - 우유 및 설탕 대체품.

메밀, 보리, 쌀 또는 기장의 부서지기 쉬운 곡물의 끈적임을 피하기 위해 따뜻한 물로 미리 씻은 다음 뜨겁습니다. 따뜻한 물로 곡물의 전분을 표면에서 제거하고 저장 중에 곡물에 나타난 지방이 뜨겁습니다.

우리는식이 밥 짓는 방법을 제공합니다

이중 보일러로 지은 밥.

따로 씻은 쌀을 이중보일러에 담긴 전용그릇에 붓고 1:1 비율로 붓는다. 원하는 경우 허브를 추가하고 40분 동안 요리합니다. 요리 중간쯤에 내용물이 골고루 섞이도록 저어주세요.

전자레인지에 데운 밥.

요리 과정은 냄비와 동일합니다. 전자레인지에 사용하는 그릇에 밥을 담고 물을 1:1.5 비율로 채운다. 조리시간은 최대 화력에서 10분, 그 다음은 반출력으로 15분입니다. 그 후 15분 동안 그대로 두어야 합니다. 다이어트 죽을 먹을 준비가되었습니다.

열심히 노력한 결과 체중 감량에 성공하고 아름다움과 조화를 몸매로 되돌린 사람들은 대부분 달성 된 결과를 유지하는 방법에 대해 생각합니다. 건강하고식이 요법이 체중을 유지하는 데 도움이된다는 것은 누구에게나 비밀이 아닙니다.

오늘 우리의 관심은 매일의 저칼로리 요리법에 집중될 것입니다. 맛있는 식사의 즐거움을 부정하지 않고도 몸매를 유지할 수 있습니다. 온 가족이 식사를 즐길 수 있으니 안심하셔도 됩니다. 다양한 요리법을 통해 메뉴를 능숙하게 작성하는 데 시간을 낭비하지 않아도됩니다. 대부분의 요리는 준비하는 데 오랜 시간이 걸리지 않으며 특별한 기술이 필요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 건강하고 적절하게 준비된 음식이 날씬함뿐만 아니라 건강의 열쇠라는 것을 항상 기억하는 것입니다.

매일의 조리법: 아침 식사

일반적으로 건강한 아침 식사가 보장됩니다. 전문가에 따르면 아침 식사에는 느린 탄수화물이 포함되어야 합니다. 그들은 오랫동안 인체에 에너지를 제공합니다.

완벽한 아침을 위한 오트밀

이 가장 귀중한 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 오트밀 - 50g;
• 우유 - 2/3 컵;
• 물 - 2/3 컵;
• 저지방 요구르트 - 2 큰 술;
• 꿀 - 1 큰술;
• 소금.

먼저 물과 우유를 섞어야합니다. 이것은 냄비에해야합니다. 그런 다음 약간의 소금을 넣고 죽을 끓여서 10-20분 동안 끓입니다. 가끔 저어주세요. 거칠고 거친 플레이크는 작은 플레이크보다 조리 시간이 오래 걸리지만 섬유질이 풍부합니다. 우리는 죽을 접시에 놓고 꿀과 요구르트와 함께 제공합니다.

오트밀은 바나나, 모든 베리, 사과와도 잘 어울립니다. 원하는 경우 항상 접시에 추가할 수 있습니다.

식욕을 돋우는 그리스 오믈렛

매일 우리의 레시피를 사용한다면 다이어트 식품은 빠르게 당신의 삶에서 없어서는 안될 부분이 될 것입니다. 이 저렴한 계란 요리를 아침 식사로 먹으면 느린 탄수화물과 단백질뿐만 아니라 중요한 비타민과 미네랄도 몸에 공급할 수 있습니다. 요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 햇볕에 말린 작은 토마토 - 2 개;
• 올리브 오일 - 1 티스푼;
• 죽은 태아의 치즈 또는 죽은 태아의 치즈 - 25g;
• 시리얼 빵 조각.

프라이팬에 올리브 오일 한 스푼을 데우십시오. 털로 모든 용기에 계란을 치십시오. 치즈는 입방체로, 토마토는 작은 조각으로 잘라야합니다. 푼 계란을 팬에 붓고 가장자리를 약간 올립니다. 중간이 거의 준비 될 때까지 오믈렛을 볶습니다. 반쯤 준비된 접시에 치즈와 토마토를 올려주세요. 나머지 절반으로 충전물을 덮으십시오. 완성된 오믈렛을 접시에 옮깁니다. 빵 한 조각과 함께 제공하십시오.

모든 영양사들은 과체중 경향이 있는 사람은 앉지 말아야 한다고 만장일치로 주장하고 있습니다. 저희가 제공하는 매일의 레시피가 도움이 될 것입니다. 그러한 음식은 인간의 삶의 방식이 되어야 합니다. 이 경우 그림은 체중의 지속적인 변동을 겪지 않으며 심혈관 및 소화 시스템도 건강하게 유지됩니다. 계속해서 저칼로리 메뉴에 대해 알아봅시다. 그것은 다양하고 매우 맛있습니다.

점심으로 무엇을 요리할까요?

코티지 치즈를 곁들인 게으른 만두

게으른 만두를 만들려면 다음 재료가 필요합니다.

• 저지방 코티지 치즈 - 250g;
• 계란 하나;
• 밀가루 두 큰술;
• 저칼로리 요구르트;
• 딜과 파슬리.

저지방 코티지 치즈는 계란 1개, 밀가루, 잘게 썬 딜 및 파슬리의 단백질과 혼합해야 합니다. 밀가루를 뿌린 도마에 결과 덩어리를 넣고 편모를 굴립니다. 각각의 지름은 약 2cm이고 가닥을 4cm 길이로 자르고 용기에 물을 붓고 끓입니다. 게으른 만두를 5분 동안 요리합니다. 뜨고 난 후에 꺼내야 합니다. 천연 요구르트와 함께 접시를 제공 할 수 있습니다.

쌀과 콜리플라워를 곁들인 가벼운 수프

다이어트 음식을 계속 마스터합시다. 매일의 요리법에는 반드시 뜨거운 요리 준비가 포함됩니다. 이 저칼로리 수프에는 다음이 필요합니다.

• 콜리 플라워 - 꽃이 핌 100g;
• 흰 쌀 - 한 스푼;
• 감자 - 2개;
• 양파 - ½ 조각;
• 당근;
• 딜과 파슬리.

끓는 물에 쌀을 15분간 삶아주세요. 깍둑썰기한 감자, 잘게 썬 양파, 굵게 간 당근을 넣습니다. 이제 수프에 작은 콜리 플라워 꽃이 핌을 추가하십시오. 그런 다음 접시를 5분 동안 더 요리하도록 둡니다. 잘게 잘린 딜과 파슬리와 함께 수프를 제공하는 것이 좋습니다.

찐 생선 케이크

사진이있는 요리법은 오늘날 모든 종류의 포털뿐만 아니라 요리에 전념하는 많은 잡지에서 찾을 수 있습니다. 다음 요리를 준비하려면 다음 음식이 필요합니다.

• 생선 필레 - 0.5kg;
• 짓 눌린 크래커 - 3 큰술. 숟가락;
• 우유 또는 물 - 125ml;
• 양파 - ½ 개;
• 계란 - 1 개;
• 육두구.

블렌더 또는 다지기에서 생선 필레와 양파를 갈아서. 혼합물에 우유 또는 물, 계란 및 다진 육두구를 첨가하십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.

다진 고기를 철저히 섞는다. 우리는 찬물로 손을 적시고 직사각형 패티를 만듭니다. 이중 보일러 또는 약간의 물에 프라이팬에서 요리를 끓일 수 있습니다. 요리 시간은 15분입니다.

우리는 인기있는 다이어트 요리를 계속 고려합니다. 건강한 점심 식사에 적합한 사진과 함께 매일의 요리법은 안주인이 요리 책을 보충하는 데 도움이 될 것입니다.

동양 국수 전채

이 미식가 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 쌀국수 - 200g;
• 체리 토마토 - 12 개;
• 생선 소스 - 1 큰 술;
• 한 라임 주스;
• 설탕 - 1 tsp;
• 칠리 페퍼 - 1 개;
• 자몽 - 2 개;
• 오이 - ½ 개;
• 당근 - 2 개;
• 파 깃털 - 3 개;
• 새우 - 400g;
• 실란트로와 민트 그린 - 각각 2 tbsp 숟가락.

면을 물에 7~10분 정도 삶아주세요. 흐르는 찬물에 헹굽니다. 면을 접시에 담습니다. 토마토, 생선 소스, 설탕, 라임 주스를 넣으십시오. 이제 칠리 페퍼를 시작할 수 있습니다. 야채의 줄기를 자르고 씨를 제거하십시오. 후추를 입방체로 자르고 혼합물에 첨가하십시오. 자몽을 껍질을 벗기고 펄프를 샐러드에 추가하십시오. 당근을 스트립으로 자르고 파 깃털을 얇은 고리로 자릅니다. 마지막으로 새우, 잘게 썬 민트, 고수를 전채에 추가합니다. 모든 재료를 철저히 섞어 서빙하십시오.

이 전채는 가족을 기쁘게하고 식단을 다양화합니다. 매일의 조리법은 너무 간단하고 지루해서는 안됩니다.

다이어트 스프

맛있는 수프를 요리하려면 다음 재료가 필요합니다.

• 올리브 오일 - 3 큰 술;
• 양파 - 2 개의 머리;
• 카레 가루 - 2 티스푼;
• 사과 - 1 개;
• 라임 쥬스;
• 마늘 - 3 정향;
• 작은 생강 뿌리;
• 고구마 - 800g;
• 야채 국물 - 1.5 리터;
• 붉은 렌즈콩 - 100g;
• 우유 - 300ml;
• 고수풀.

이러한 식품으로 만든 수프는 채식주의 식단에서도 단백질, 섬유질 및 항산화제의 공급원으로 사용됩니다. 지루한 메뉴를 다양화할 수 있는 베스트 레시피를 계속 살펴보자.

미리 삶아둔 야채 육수에 깍둑썰기한 고구마와 렌틸콩을 넣어주세요. 약 20분 동안 요리하십시오. 작은 조각으로 자른 녹색 사과를 추가합니다. 국물에 우유를 붓습니다. 수프를 다시 끓입니다. 이때 양파는 올리브유에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다. 그것에 마늘을 추가하십시오. 생강 뿌리를 잘게 다져 국물에 넣고 볶는다. 맨 마지막에 한 개의 라임 주스가 접시에 추가됩니다. 핸드 블렌더로 수프를 퓌레로 만드는 것이 좋습니다. 잘게 잘린 고수풀 채소와 함께 접시를 제공하십시오.

다이어트 디너

식이 식품 (우리는 이제 매일 조리법을 고려하고 있음)이 정확하려면 전문가의 권장 사항을 따라야합니다. 야채, 살코기 가금류 및 생선은 훌륭한 저칼로리 저녁 식사에 이상적입니다.

오븐에서 농어

저녁 식사 중에 가족을 놀라게 하고 기쁘게 하려면 회향으로 농어를 요리해야 합니다. 이 훌륭한 요리는 단백질, 비타민 C, 철분이 풍부합니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 농어 - 약 300g;
• 회향 씨앗 - 1 티스푼;
• 커민 씨앗 - 1 티스푼;
• 겨자씨 - 1티스푼;
• 심황 - 반 티스푼;
• 회향 - 하나의 머리;
• 레몬 - 1 개;
• 올리브유;
• 고수풀.

농어는 220 ° C의 오븐에서 구워집니다. 칠리 페퍼는 작은 입방체로 잘라야합니다. 우리는 그것을 캐러 웨이 씨앗, 회향, 심황 및 겨자와 섞습니다. 작은 호일 조각에 올리브 오일을 발라야 합니다. 그 위에 양념장 1/3을 올려주세요. 남은 향신료로 생선을 문지르고 호일에 넣으십시오. 농어 위에 얇게 썬 레몬을 놓습니다. 생선을 호일로 싸서 가장자리를 밀봉하십시오. 베이킹 시트에 블랭크를 놓습니다. 총 굽는 시간은 15분입니다. 고수풀과 함께 생선을 제공하십시오.

보시다시피 매일의 식단은 문제가 되지 않습니다. 맛있는 음식을 요리하는 것은 오래 걸리지 않지만 곧 열매를 맺을 것입니다.

다이어트의 간략한 특성.유형: 저칼로리. 기간: 3일에서 1개월. 결과: 3kg에서 10kg. 난이도: 중.

튀김은 해로운 콜레스테롤, 자유 라디칼, 발암 물질, 독소 및 독극물의 원천이 되기 때문에 가장 위험한 요리 유형입니다. 체중 감량시 지방이 많고 칼로리가 높기 때문에 금지됩니다. 이와 관련하여 영양사는 생선과 고기를 끓이는 것이 좋습니다.

신선한 야채의 이점도 이제 적극적으로 비판됩니다. 삶은 당근만이 베타카로틴과 항산화제의 공급원이며 생 당근은 췌장에 스트레스를 줍니다. 열처리 없이 브로콜리와 시금치를 먹으면 함유된 카로티노이드의 3%만 얻을 수 있으며 삶은 형태는 한 번에 30%를 얻을 수 있습니다. 토마토는 고온에 노출되었을 때만 신체에 다량의 라이코펜(심장 기능을 향상시키는 항산화제)을 공급합니다. 이 목록은 오랫동안 계속 될 수 있지만 체중 감량을하는 사람들에게는 신선한 야채가 아닌 삶은 야채를 선호하는 또 다른 논쟁의 여지가 없습니다. 칼로리가 적습니다.

이러한 모든 사실을 염두에 두고 영양학자들은 오랜 시간 동안 테스트를 거치고 체중 감소에 좋은 결과를 보여준 조리된 식단을 개발했습니다.

기본 원리들

조리된 식단의 주요 규칙을 추측하는 것은 어렵지 않습니다. 모든 제품(과일 포함)은 삶은 형태로만 섭취해야 합니다. 클래식 버전은 찌기, 베이킹, 굽기, 스튜와 같은 다른 모든 요리 방법을 제외합니다. 더 자유로운 계획을 통해 이중 보일러를 사용할 수 있습니다. 또한 다음이 필요합니다.

1. 부분 식사에 충실하십시오: 하루에 5번 소량으로.
2. 일정에 따라 엄격하게 있습니다.
3. 평소 식단을 300-500kcal 줄이십시오.
4. 물을 많이 마시십시오(하루 최대 2리터).
5. 식이 요법이 일주일 이상 동안 설계된 경우 종합 비타민제를 섭취하십시오 (선택 가능).
6. 스포츠를 하거나 최소한 신체 활동을 늘리십시오.

• 아침 식사는 탄수화물(이상적으로는 물이나 저지방 우유에 삶은 죽)과 약간의 단백질(계란 또는 고기가 든 샌드위치)이어야 합니다.
• 점심 - 강화 (삶은 과일 및 열매);
• 점심 - 가능한 한 고칼로리, 수프가 필요합니다 ()와 삶은 야채 요리가 필요합니다.
• 애프터눈 티 - 단백질, 최고의 선택은 구운 우유입니다.
• 저녁 식사 - 대부분 단백질(생선, 고기)과 약간의 탄수화물(반찬), 취침 3시간 전에 준비.

금지 식품은 다음과 같습니다.

• 베이커리 제품, 패스트리;
• 알코올, 탄산, 에너지 음료;
• 갓 짜낸 주스;
• 우유;
• 피클, 매리 네이드;
• 지방이 많은 고기, 생선, 유제품;
• 건조, 조림, 구운 음식, 튀긴 음식.

조리된 식단으로 먹을 수 있지만 제한된 양의 음식도 많이 있습니다.

• 신선하고 딸기 (주 2 회);
• 소금 (하루에 5g 이하);
• 파스타 (일주일에 한 번);
• 올리브 오일(샐러드 드레싱의 경우 하루에 1테이블스푼 이하);
• 우유 제품.

장점과 단점

장점:

• 효율성 : 일주일에 4-5kg의 체중 감량이 가능합니다.
• 건강 및 안전;
• 다양한 옵션의 가용성;
• 금지 식품 목록은 다른 식단만큼 인상적이지 않습니다.
• 부종 제거;
• 굶주림 부족;
• 다량으로 인한 장 청소;
• 피부 상태 개선.

결점:

• 조리된 제품의 맛은 많은 아쉬움을 남깁니다.
• 설탕 부족으로 인해 고장과 과민 반응이있을 수 있습니다.
• 부작용으로 장의 혼란과 변비는 드문 일이 아닙니다.
• 빈혈 발병 위험.

1. 요리한 무염 음식과 요리에 향신료, 발사믹 식초 또는 레몬 주스를 곁들이면 맛을 더할 수 있습니다.
2. 채소의 효능을 최대한 활용하고 싶다면 소금을 살짝 넣은 물에 껍질을 벗겨 직접 삶아 조리법에 따라 껍질을 벗겨 사용하면 된다.
3. 고기와 생선에서 지방을 제거하고 가금류를 껍질을 벗기십시오.
4. 강한 끓는 것을 피하고 적당한 열로 요리해야 합니다.
5. 끓인 후 물을 빼지 마십시오. 많은 양분을 함유하고 있습니다. 다른 요리를 준비할 때 육수로 사용하십시오.

품종

클래식 버전에는 삶은 제품을 제한된 수량으로 사용하는 것이 포함됩니다.

장기 1개월 옵션은 다음 계획을 제공합니다.

• 첫 주: 삶은 야채만 먹을 수 있습니다.
• 두 번째 주: 삶은 생선이 추가됩니다.
• 세 번째 주: 생선은 닭 가슴살로 대체됩니다.
• 넷째 주: 하루에 1개의 계란이 추가됩니다.

또한 여러 단일 다이어트가 있으며 그 다이어트는 하나의 제품을 기반으로합니다.

삶은 계란에

운동 선수는 근육량을 유지하고 구축하기 위해 다이어트를 권장합니다. 일주일 동안 (가능한 한 오래, 그러나 2 주를 넘지 않는 경우) 아침과 저녁 식사로 삶은 계란 1 개를 먹어야합니다.이 식사에서 다른 요리는 제외됩니다. 점심 만 완료됩니다. 그러한식이 요법은 간, 신장 및 위 질환에 금기입니다.

계란은 완숙, 완숙, 데친 요리가 가능합니다. 요리에는 다양한 종류가 있습니다. 그러나 스크램블 에그와 스크램블 에그는 금지되어 있습니다.

삶은 메밀에

지적 분야에서 일하는 사람들에게 권장됩니다. 소금을 넣지 않고 삶은 메밀만 먹을 수 있는 3일 동안의 가장 유명한 단일 다이어트 중 하나이며 제한된 양으로 하루 500g 이하입니다. 나머지 제품은 금지됩니다.

삶은 닭고기에

운동선수를 위한 다이어트 식품. 기간 - 최대 2주. 매일 소금 없이 조리한 껍질 없는 닭 가슴살 500g을 먹어야 합니다. 다른 제품 세트는 최소한의 일일 칼로리 섭취량()을 제공합니다. 3일동안 치킨만 먹으면 됩니다.

삶은 야채에

다이어트는 채식주의자에게 권장됩니다. 위장을 완벽하게 청소합니다. 그것은 다른 버전으로 제공됩니다. 매일 1kg의 다른 삶은 야채를 먹거나 대체할 수 있습니다(하루 - 당근, 하루 - 감자 등). 기간은 건강 상태와 원하는 결과의 달성에 따라 결정됩니다.

삶은 감자에

채식주의자와 감자 없이는 살 수 없는 사람들을 위한 조리된 식단을 위한 또 다른 옵션입니다. 다른 것보다 옮기는 것이 훨씬 쉽지만 결과는 그다지 인상적이지 않습니다. 이 야채는 녹말이 너무 많고 칼로리가 높습니다. 최대한 활용하려면 제복을 입고 요리하는 것이 좋습니다. 일일 기준은 500g을 넘지 않습니다.

삶은 옥수수에

제철에는 몸에 옥수수 재부팅을 줄 수 있습니다. 3-5일 이내에 이 야채는 아침과 저녁 식사를 완전히 대체합니다(각각 1개).

삶은 고기에

야채, 허브 및 과일로 체중 감량을 두려워하는 남성을 위한 조리된 식단의 변형입니다. 가장 중요한 것은 살코기를 선택하고 닭고기 가슴살, 칠면조 필레, 토끼, 쇠고기, 송아지 고기와 같은식이 품종을 선호하는 것입니다. 돼지고기와 양고기는 제외됩니다. 결론은식이 요법의 일일 칼로리 함량 감소를 배경으로 삶은 고기 500g (여성), 800g (남성)을 섭취하는 것입니다.

삶은 생선에

이 옵션은 물고기를 먹을 수 있는 채식주의자와 지적 영역에 종사하는 사람들에게 제공됩니다. 가장 중요한 것은 저지방 및 저칼로리라는 것입니다. 이 옵션의 중요한 단점은 즉시 주목할 가치가 있습니다. 삶은 생선을 맛있게 요리하는 방법을 아는 사람은 거의 없으므로 고장이 드문 일이 아닙니다.

가능한 한 오래 버틸 옵션을 선택해야 합니다.

일주일 동안의 샘플 메뉴

고전적인 다이어트를 위해 설계되었습니다.

* 레시피는 아래와 같습니다.

요리된 다이어트 레시피

다이어트 아침 시리얼

저녁에는 흐르는 물에 원하는 시리얼 200g을 헹굽니다. 물 600ml를 부어주세요. 끓여서 열을 줄이십시오. 선택한 시리얼에 따라 정해진 시간 동안 요리하십시오.

• 양질의 거친 밀가루는 15 분 동안 끓인 후 요리됩니다.
• 보리, 쌀 - 20;
• 메밀 - 25;
• 옥수수 - 30;
• 오트밀 - 30(전체 곡물에서), 5-7(플레이크);
• 기장, 렌즈콩 - 35;
• 진주 보리 - 1시간.

열에서 제거하고 덮고 테리 타월로 싸십시오. 밤에는 죽을 꾸짖고 아침에는 먹을 준비가 되어 있을 것입니다.

점심으로 삶은 과일과 딸기

껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 사과, 배, 딸기, 자두, 살구를 각각 200g씩 작은 조각으로 자릅니다. 과일의 선택은 무엇이든 될 수 있습니다. 맛을 위해 오렌지 1개 또는 귤 2개와 소수의 작은 열매(건포도, 딸기, 크랜베리 ​​등)를 추가할 수 있습니다. 3 리터의 물에 300g 이하의 과립 설탕을 녹이고 끓입니다. 조각을 붓습니다. 다시 끓입니다. 계속 저어주면서 7-10분 동안 요리하십시오. 진정해. 물을 빼십시오. 삶은 과일과 열매를 용기에 담아 냉동실에 넣습니다. 그들은 최대 3 개월 동안 거기에 보관할 수 있습니다. 사용하기 전에 해동하고 저지방 요구르트와 계피를 추가하는 것이 좋습니다(향신료의 유익한 특성에 대해 읽어보기).

본 수프 - 점심으로 먼저

셀러리 뿌리 200g을 무작위로 자릅니다. 토마토와 퓌레 200g을 데칩니다. 배추 400g을 얇은 스트립에 올려 놓으십시오. 양파 150g을 다진다. 청양고추 150g을 무작위로 자른다. 야채 위에 홈메이드 토마토 주스 3리터를 붓습니다. 종기. 소금으로 간을 하고 향신료를 첨가하십시오(취향에 따라). 중불에서 10분간 끓입니다. 허브를 뿌린다. 30 분을 주장하십시오.

유제품 - 점심 두 번째

감자 200g, 당근, 애호박, 양파 100g, 작은 토마토 1개를 데친다. 굵은 강판에 당근을 통과시킵니다. 흰 양배추 200g을 자릅니다. 토마토, 애호박, 아스파라거스 100g을 무작위로 자른다. 양파를 반 고리에 넣으십시오. 야채를 섞고 신선한 콩 50g을 넣으십시오.

물 4리터, 소금을 넣고 20분간 끓인 후 끓인다. 이때 우유 소스를 준비하십시오 : 밀가루 50g을 버터에 볶고 뜨거운 우유 500ml를 부으십시오. 열을 줄이고 소금을 넣고 프라이팬에 15분 동안 뚜껑을 덮고 끓입니다. 야채가 익으면 걸쭉한 소스를 붓고 끓여서 끕니다. 약 10분 동안 주입하고 서빙하기 전에 다진 허브와 호밀 수제 크래커를 뿌릴 수 있습니다.

야채를 곁들인 대구 - 저녁 메인 코스

당근, 부추, 셀러리 줄기를 100g 조각으로 자릅니다. 두꺼운 냄비에 버터 30g을 녹이고 그 위에 야채를 볶는다(약 7분). 그들을 저어주고 큰 월계수 잎 1개를 위에 놓고 해덕 필레 부분(총 중량 - 500g)을 얹습니다. 물고기를 완전히 덮을 수 있도록 레몬 조각을 위에 놓습니다. 냄비에 검은후추 5~6개와 다진마늘 2쪽을 넣어주세요. 물 (생선 또는 야채 국물 가능)을 부어 음식 위로 2-3cm 높이며 끓인 후 20 분 동안 요리하십시오.

네이비 스타일의 재킷 감자 - 저녁 반찬

냄비에 물 1.5리터를 붓습니다. 500g의 소금을 붓습니다 (더 적은 것은 아닙니다!). 혼합. 즉시 5-6 개의 껍질을 벗기지 않았지만 잘 씻은 감자를 거기에 넣으십시오. 종기. 30분 동안 요리하십시오. 삶은 감자는 흐르는 물에 씻어주세요. 얼마나 맛있을지 놀랄 것입니다!

체중 감량을 위한 조리된 식단의 이점은 분명하지만 요리의 부드러운 맛 때문에 그것을 사용하는 사람은 거의 없습니다. 그러나 이러한 단점은 요리하는 방법을 배우면 쉽게 제거할 수 있습니다. 제대로 하면 육즙이 풍부하고 풍부해집니다. 위의 레시피가 증명할 것입니다.