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World Wide Web에 있는 엄청난 양의 정보에도 불구하고 진정으로 고품질의 입증된 레시피는 말 그대로 돋보기로 찾아야 합니다. 결국, 나는 모든 정보가 가능한 한 편리하게 제공되기를 바랍니다. 요리의 이름, 조리법, 사진 및 당신이 제공할 것에 대한 간략한 역사적 메모도 전체 개발을 방해하지 않습니다.

하지만 그런 사이트를 찾았다고 해도 일반 방문자가 편리하게 사용할 수 있도록 설계될 가능성은 거의 없습니다. 일반적으로 이들은 실제 음식 백과사전이며 접근 방식은 단순한 일상 현실에 대한 할인 없이 독점적으로 백과사전입니다. 따라서 그러한 노련하고 오래된 조리법에 따라 집에서 요리하는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다.

하지만 그렇다고 해서 공인 셰프의 재채기 하나에 상당한 금액을 지불하고 엘리트 레스토랑에서만 맛있는 음식을 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 자신의 손으로 레스토랑 메뉴보다 전혀 열등하지 않은 많은 맛있고 건강한 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 동시에 러시아와 다른 CIS 국가에서 인기있는 외국 요리와 수제 제품에 대해 이야기하려고합니다.

우리 사이트 사이트는 요리에 대한 풍부한 정보를 탐색하는 데 도움이 될 것입니다. 여기에서 가장 까다로운 취향까지 모두를 위한 실제 레시피를 찾을 수 있습니다.

예를 들어, 채소 옥수수 샐러드를 만드는 방법을 모르지만 전문 주방이 아닌 집에서 요리를 하려고 합니다. 우리 전문가 팀은 모든 사람에게 주의 깊게 확인되고 이해할 수 있는 가이드를 찾도록 기꺼이 도와드릴 것입니다.

손님이 도착하기 전에 급하게 무언가를 요리해야 합니까? 예, 해킹이 아닌 비정상적인 것으로 밝혀졌습니다. 또 다른 올리비에 샐러드가 아니라 예를 들어 옥수수를 곁들인 채식 샐러드입니다. 문제 없습니다. 저희 웹사이트의 레시피는 간단하고 이해하기 쉬운 언어로 작성되었으며 다음 요리 작업을 준비하는 과정을 최대한 단순화하는 방식으로 편집되었습니다. 이렇게하려면 어린 시금치 - 2 묶음 + 1 묶음, 신선한 바질 - 1 묶음, 레몬 주스 - 2 큰 술, 마늘 - 2-3 정향, 올리브 오일 - 1 큰 술과 같은 재료가 거의 필요하지 않습니다. 그리고 다른 것.

아니면 복잡하고 여러 단계의 지침으로 머리를 다시 채우고 싶지 않지만 집에서 채식 옥수수 샐러드를 빠르고 쉽게 준비하는 방법을 배우고 싶습니까? 우리는 항상 고전적인 수제 요리를 선호하는 평범한 사람들에게 초점을 맞추려고 노력하기 때문에 더 쉬운 것은 없습니다.

리소스에 제공된 모든 정보는 명확하게 구성되어 있습니다. 모든 레시피와 다양한 기사는 직관적인 카테고리에 배치되어 있으므로 사랑하는 사람을 기쁘게 해줄 맛있는 케이크와 페이스트리를 만들고 싶다면 메뉴에 있는 링크를 따라가기만 하면 됩니다. 그런 다음 기사를 읽기만 하면 됩니다. 관심을 가지고 요리를 시작하십시오!

편리한 탐색과 글에 대한 진지한 접근 덕분에 이 사이트는 전문성이나 사회적 지위에 관계없이 요리에 관심이 있는 사람들 사이에서 안정적인 인기를 누리고 있습니다. 숙련된 셰프이든 이제 막 배우든 상관없이 저희 웹사이트에서 항상 새로운 것을 찾을 수 있습니다.

냉장고에 옥수수 통조림 한두 병 정도는 있는 것이 좋습니다. 결국, 가벼운 간식을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 저녁 식사를 위해 빨리 준비해야 할 경우 진정한 구원입니다. 그리고 휴일 요리의 경우 재료가 매우 적합합니다. 오늘 우리는 축하와 일상 생활을위한 모든 옵션을 분석합니다. 가장 간단한 요리법에 따라 옥수수로 샐러드를 준비하고 있습니다.

[ 숨다 ]

요리 특징

옥수수는 지방이 거의 없기 때문에 건강한 야채이지만 느린 탄수화물과 섬유질이 풍부합니다. 동시에 칼로리가 거의 없습니다. 100g의 생 옥수수에는 100kcal만 있습니다. 통조림 식품의 경우 에너지 가치는 훨씬 더 낮습니다. 약 50-60 칼로리입니다. 보존을 선택할 때 일부 제조업체는 단맛을 위해 설탕을 첨가하여 제품의 칼로리 함량을 증가시켜 이점을 감소시키기 때문에 구성을 살펴봐야 합니다.

무설탕 통조림 옥수수 샐러드는 건강하고 매우 가볍습니다.다른 야채, 삶은 닭고기, 저지방 치즈와 함께 사용하면 일반적으로 다이어트 중에 사용하는 것이 좋습니다. 그리고 가장 맛있는 요리법에 따라 간식을 요리하는 방법 - 계속 읽으십시오.

옥수수를 직접 보관할 수 있습니다. 일반적으로 통조림의 경우 개암 나무 열매를 삶아 곡물을 분리하여 1 리터의 물에 1 큰술을 부어 넣습니다. 엘. 소금과 3 tsp. 사하라

게살과 밥으로

이 옥수수 샐러드는 아마도 주부들 사이에서 가장 흔하고 매우 간단합니다. "게"라는 이름으로도 찾을 수 있습니다. 즉석에서 만든 제품이지만 휴일에도 눈에 띄지 않습니다.

재료

  • 통조림 옥수수 340g(1병);
  • 400 gr 크랩 스틱;
  • 백미 200g;
  • 닭고기 달걀 5개;
  • 채소 - 맛보기;
  • 마요네즈 - 드레싱.

단계별 지침

  1. 밥을 지어봅시다. 우리는 쌀보다 요리를 위해 두 배의 물을 섭취합니다. 우리의 경우 400ml를 얻습니다. 물에 약간의 소금을 넣고 시리얼이 죽으로 변하지 않도록하십시오. 알갱이는 반쯤 단단해야 하며 밥을 지은 뒤에도 잘 씻어서 먼지를 모두 씻어내야 합니다.
  2. 동시에 계란을 불에 놓을 수 있습니다. 우리는 그들을 삶아 요리 한 다음 청소하고 자릅니다.
  3. 크랩 스틱은 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 채소를 잘게 자릅니다.
  5. 그릇에 모든 것을 섞고 마요네즈로 간을 합니다(저자 - Any Versatile 채널).

파인애플을 곁들인 채식주의자

채식주의 식단을 위해 옥수수로 샐러드를 만드는 방법을 찾는 사람들에게 이 레시피가 적합합니다. 독점적으로 과일과 채소를 사용합니다. 수확 기간 동안 농장에서 재배한 신선하고 수확한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 그 혜택이 최대가 될 것입니다.

재료

  • 통조림 파인애플 반 캔;
  • 통조림 옥수수 반 캔;
  • 통조림 콩 1캔 또는 일반 잔;
  • 1 붉은 고추;
  • 1 큰 오이;
  • 1 양파;
  • 당근 1개;
  • 채소 - 맛보기;
  • 마요네즈 - 드레싱.

단계별 지침

  1. 콩을 삶아봅시다. 물론, 미리 밤새 물을 채우는 것이 더 낫습니다. 그래야 더 빨리 요리할 수 있습니다. 시간이 전혀 없다면이 조리법을 위해 통조림 콩을 가져온 다음 액체를 배출하고 사용할 수 있습니다.
  2. 우리는 또한 당근을 삶습니다. 껍질에 직접 넣을 수 있습니다. 그런 다음 그것을 제거하고 당근을 입방체로 자릅니다.
  3. 오이, 고추 및 양파도 입방체로 자릅니다. 다진 양파는 사용하기 전에 끓는 물로 데울 수 있습니다. 그러면 불쾌한 괴로움이 제거됩니다.
  4. 채소를 잘게 자릅니다.
  5. 파인애플과 옥수수에서 액체를 배출하십시오. 파인애플이 고리 모양이면 작은 조각으로 자릅니다.
  6. 우리는 채소를 자릅니다.
  7. 그릇에 모든 것을 섞고 마요네즈를 부으십시오.

레시피의 마요네즈를 사워 크림으로 대체할 수 있으며, 향신료를 위해 드레싱에 약간의 겨자를 추가할 수 있습니다(비디오 작성자는 Elena의 채식주의 및 사순절 요리 | 친절한 요리법).

훈제 치킨과 치즈와 함께

이 간단한 조리법은 닭고기, 마늘, 옥수수와 같은 훈제 고기 애호가에게 어필 할 것입니다. 잔치에 좋은 간식이됩니다. 절단은 매우 간단하고 요리는 빠르고 쉬우며 손님은 분명히 좋아할 것입니다. 사진과 함께 조리법을 읽으십시오!

재료

  • 훈제 닭다리 1개;
  • 단단한 치즈 150g;
  • 옥수수 1병;
  • 양상추 잎의 무리;
  • 마늘 2-3쪽;
  • 채소 - 맛보기;
  • 마요네즈 - 드레싱.

단계별 지침

  1. 우리는 뼈에서 닭고기를 분리하고 피부에서 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 치즈도 입방체로 자릅니다.
  3. 옥수수에서 액체를 배출하십시오.
  4. 우리는 손으로 상추 잎을 찢습니다.
  5. 채소를 잘게 자릅니다.
  6. 우리는 그릇에 샐러드를 모으고 마늘을 짜내고 마요네즈를 넣고 섞습니다. 접시가 준비되었습니다!

양상추 잎은 간식을 먹기 위해 남겨 둘 수 있습니다. 그러한 요리는 더 신선하고 흥미로워 보일 것입니다(저자는 Gourmet Recipes 채널입니다).

한국산 당근과 소시지와 함께

평범해 보이는 이 샐러드는 매일 개인 레시피 목록에 추가할 가치가 있습니다. 옥수수와 한국산 당근 한 병만 비축하면 됩니다. 소시지는 이미 냉장고에 있고 만드는 방법은 매우 간단합니다.

재료

  • 훈제 소시지 200g;
  • 한국 당근 200g;
  • 단단한 치즈 150g;
  • 1 신선한 오이;
  • 통조림 옥수수 1캔.
  • 마요네즈 - 드레싱.

단계별 지침

  1. 이 간식의 적절한 준비는 아름다운 컷입니다. 샐러드를 아름답게 보이게하려면 소시지와 오이를 스트립으로 자릅니다.
  2. 강판에 3 개의 치즈입니다.
  3. 옥수수 병에서 액체를 따르십시오.
  4. 우리는 한 그릇에 모든 재료를 모으고 한 숟가락의 마요네즈를 넣고 섞습니다 (비디오 작성자는 Sana Channel입니다).

치킨과 키위와 함께

모든 안주인은 그녀의 축하 행사에서 샐러드가 맛있고 아름답고 준비하기 쉬워서 테이블 준비에 많은 시간을 할애하지 않기를 바랍니다. 이 옵션은 바로 그러한 경우입니다. 손님이 곧 도착할 경우 저희 레시피를 사용하세요. 그리고 아래 사진에서 예쁘게 정리하는 방법을 알려드립니다.

재료

  • 닭 가슴살 300g;
  • 통조림 옥수수 반 병;
  • 단단한 치즈 150g;
  • 4 계란;
  • 당근 1개;
  • 1 키위;
  • 마요네즈 - 드레싱.

단계별 지침

  1. 계란, 당근, 닭 가슴살을 따로 요리하기로 했습니다. 닭고기를 맛있게 만들기 위해 향신료와 소금을 국물에 던집니다.
  2. 제품이 준비되면 3 개의 계란과 당근을 비벼서 닭고기를 작은 조각으로 분해하거나 자릅니다.
  3. 굵은 치즈 3개.
  4. 옥수수에서 액체를 배출하십시오.
  5. 키위를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
  6. 우리는 샐러드를 층으로 수집하기 시작하여 마요네즈로 고정합니다. 평평한 접시를 가지고 중앙에 서빙 링을 놓습니다. 병에서 잘라낸 플라스틱 실린더로 교체할 수 있습니다.
  7. 첫 번째 층에 계란을 넣은 다음 닭 가슴살, 당근, 강판 치즈를 넣으십시오.
  8. 위에서 우리는 마요네즈 메쉬를 만들고 옥수수를 뿌립니다.
  9. 우리는 중앙에서 반지를 꺼내 키위 조각으로 "팔찌"를 장식합니다(저자 - 채널 준비 방법).

비건은 영양에 접근할 때 고기와 생선뿐만 아니라 계란, 꿀, 유제품을 포함한 모든 동물성 제품을 거부하는 특별한 채식주의자입니다. 현재 전 세계에는 4억 명이 넘는 채식주의자가 있으며 그 중 1억 명이 넘는 사람들이 완전 채식주의자입니다.

많은 사람들이 완전채식 철학에 가깝고 식단에서 동물성 식품을 제거하여 식단을 바꾸고 싶어합니다. 한 가지 질문만 혼란스럽습니다. 완전 채식주의자를 위해 무엇을 먹고 몸에 해를 끼치지 않고 에너지가 충만하다고 느끼기 위해 일상 생활에서 어떤 요리를 먹어야 할까요?

사실, 완전채식 음식은 다양하며 신체에 필요한 모든 비타민과 미네랄의 결핍을 보충할 수 있습니다. 그리고 건강에 좋을 뿐만 아니라 맛있는 음식을 먹기 위해 가장 인기 있는 비건 샐러드 레시피를 고려해보세요.

쉽고 맛있는 비건 샐러드 레시피 탑 15

1. 버섯 샐러드

재료:

  • 삶은 사탕무 - 500g;
  • 흰 버섯 - 400g;
  • 양파 - 2 개;
  • 마늘 - 2-3 정향;
  • 올리브 오일 - 100ml;
  • 소금 - 2 tsp;
  • 간장 또는 발사믹 식초 - 맛.

버섯은 귀중한 단백질 공급원이므로 버섯을 곁들인 간단하고 매우 맛있는 샐러드는 일주일에 최소 2번 완전 채식 메뉴에 나와야 합니다.

1. 양파 1개를 껍질을 벗기고 다진다. 그것을 팬에 보내고 약 4-5 분 동안 볶습니다.
2. 버섯을 채 썰어 양파에 넣는다. 물이 모두 증발할 때까지 완전히 익을 때까지 튀기고 규칙적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오.
3. 불에서 내려 버섯과 양파를 식힌 후 냉장고에 넣어둔다.
4. 비트를 껍질을 벗기고 자른다.
5. 두 번째 양파는 채썰고 마늘은 칼로 다진다. 비트에 양파와 마늘을 넣고 야채를 잘 섞는다.
6. 식힌 버섯과 양파를 야채에 담고 간장, 소금을 뿌려 다시 잘 섞어준다.
7. 요리가 준비되었습니다! 손님에게 대접할 수 있습니다.

2. 비건 식초

재료:

  • 삶은 사탕무 - 4 개;
  • 삶은 당근 - 4 개;
  • 삶은 감자 - 4 개;
  • 절인 오이 - 4 개;
  • 통조림 완두콩 - 400g;
  • 올리브 오일 - 5 큰술;
  • 향신료와 소금 - 맛.

1. 절인 오이를 입방체로 자르고 깊은 그릇에 보냅니다.
2. 감자, 비트, 당근은 껍질을 제거한 후 입방체로 썰어 피클에 넣는다.
3. 야채에 완두콩을 붓고 올리브유, 소금으로 간을 하고 향신료를 넣고 버무린다.
4. 요리가 준비되었습니다! 시식을 시작할 수 있습니다.

더 풍부한 맛과 비타민 보충을 위해 식초에 소금에 절인 양배추를 추가할 수 있습니다.

3. 렌틸콩 샐러드

재료:

  • 사탕무 - 2 개;
  • 당근 - 3 개;
  • 완성 된 렌즈 콩 - 100g;
  • 통조림 완두콩 - 100g;
  • 참깨 - 1 tsp;
  • 올리브 오일 3-4 큰술;
  • 소금 - 맛;
  • 레몬 주스 - 선택 사항.

1. 냄비에 당근과 비트를 넣고 물을 붓고 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 볼에 완두콩 통조림과 렌즈콩을 넣고 섞는다.
3. 삶은 당근과 비트는 껍질을 벗긴다. 야채를 스트립으로 자르고 참깨가 든 완두콩에 첨가하십시오.
4. 샐러드에 소금을 넣고 기름으로 간을 하고 기호에 따라 레몬즙을 넣어 간을 한다.
5. 샐러드가 준비되었습니다. 접시에 담아 손님에게 제공할 수 있습니다.

4. 크루통을 곁들인 콩 샐러드

재료:

  • 통조림 옥수수 - 350g;
  • 통조림 흰 콩 - 350g;
  • 통조림 팥 - 350g;
  • 크래커 - 150g;
  • 마른 마요네즈 - 200g;
  • 마늘 - 1-2 정향.

이것은 가장 열렬한 육식주의자라도 만족할 일상적인 비건 샐러드입니다. 그것은 오랫동안 굶주림을 덜어 줄 것이며, 게다가 귀중한 식물성 단백질로 몸을 포화시킬 것입니다.

1. 통조림의 물기를 뺀 후 깊은 볼에 2종류의 콩과 옥수수를 넣고 고루 섞는다.
2. 재료에 크래커를 뿌리고 마요네즈를 붓고 다진마늘을 넣고 다시 잘 섞는다.
3. 접시가 준비되었습니다. 접시에 담아 서빙할 수 있습니다.

5. 비건 시저 샐러드

재료:

  • 로메인 상추 - 1 개;
  • 빙산 양상추 - ½ 조각;
  • 삶은 병아리콩 - 1 ½ 컵;
  • 올리브 오일 - 1 큰술;
  • 카이엔 후추와 소금 - 맛보기;
  • 효모가없는 크래커 (부스러기) - 1 소수.
  • 캐슈넛 - 2/3 컵;
  • 레몬 주스 - 1 큰술;
  • 올리브 오일 - 3 큰 술;
  • 겨자 - ½ 큰술;
  • 후추와 소금 - 맛보기;
  • 물 - 필요에 따라.

1. 캐슈넛에 물을 붓고 하룻밤 둡니다.
2. 아침에 물을 버리고 견과류를 헹구고 말립니다. 캐슈에 기름, 소금, 향신료를 뿌린 다음 베이킹 시트에 올려 200°C에서 20분 동안 굽습니다. 견과류를 저은 후 냉각 오븐에서 10분 더 볶습니다.
3. 완성된 견과류를 블렌더 볼에 넣고 머스타드와 레몬즙을 넣고 덩어리진 상태가 될 때까지 휘핑합니다. 필요한 경우 약간의 물을 추가합니다.
4. 샐러드를 칼로 자른 후 결과로 나온 채소를 깊은 그릇에 보냅니다.
5. 다진 채소에 삶은 병아리콩을 넣고 올리브유를 두르고 크루통, 소금, 후추를 뿌린다.
6. 준비된 소스로 샐러드를 붓고 섞고 접시에 배열하는 것만 남아 있습니다.

6. 비트 샐러드

재료:

  • 사탕무 - 1 개;
  • 상추 잎 - ½ 머리;
  • 레몬 - ½ 조각;
  • 올리브 오일 - 2 큰술;
  • 잉글리쉬 겨자 - 1 큰술;
  • 호두 - 5 개;
  • 마요라나 - 맛;
  • 소금 - 맛.

1. 상추 잎을 씻어서 말린다.
2. 채소를 손으로 찢어 접시 바닥에 깔아주세요.
3. 비트를 삶거나 굽고 얇게 썰어 샐러드 위에 올린다.
4. 재료에 레몬즙을 붓고 참기름, 소금을 섞어 간을 한다.
5. 샐러드에 호두 다진 것을 솔솔 뿌리고, 비트 주변에 다진 마요라나를 얹어 먹으면 된다.

7. 병아리콩과 토마토 샐러드

재료:

  • 양고기 완두콩 (chickpeas) - 300g;
  • 브로콜리 - 150g;
  • 체리 토마토 - 5 ​​개;
  • 양배추 - 50g;
  • 당근 - 1 개;
  • 올리브 오일 - 2 큰술;
  • 바질 - 1 묶음;
  • 디종 머스타드 - 1 tsp;
  • 사과 사이다 식초 - 1 큰술.

1. 병아리콩은 하룻밤 물에 불려주세요.
2. 아침에 물기를 뺀 후 양송이버섯을 헹구고 맑은 물을 붓고 약한 불에서 1.5시간 끓인다.
3. 이때 브로콜리는 꽃송이로 나누어서 찐다.
4. 토마토는 반으로 자르고, 배추와 당근은 강판에 곱게 빻는다.
5. 완성된 병아리콩을 볼에 담고 브로콜리, 토마토, 양배추, 당근을 담고 야채를 섞는다.
6. 올리브 오일에 식초를 넣고 머스타드를 넣는다. 샐러드 위에 드레싱을 붓습니다.
7. 접시에 바질을 장식하는 것만 남아 있으며 테이블에 제공 할 수 있습니다.

8. 옥수수를 곁들인 이탈리안 샐러드

재료:

  • 상추 잎 - 3 개;
  • 토마토 - 2 개;
  • 옥수수 - 150g;
  • 레몬 - ½ 조각;
  • 바질 - 2 가지;
  • 올리브 오일 - 2 큰술;
  • 향신료와 소금 - 맛.

1. 양상추는 씻어서 물기를 제거한 후 먹기 좋은 크기로 찢는다.
2. 접시에 푸른잎을 담고 그 위에 썰은 토마토를 올려준다.
3. 물기를 뺀 후 통조림 콘을 뿌린 토마토와 샐러드를 뿌린다.
4. 바질을 잘게 썰어 샐러드에 곁들여 먹는다.
5. 재료를 올리브 오일로 붓고 레몬 주스, 소금을 뿌리고 향신료로 간을하고 섞는 것만 남습니다. 샐러드가 준비되었습니다!

9. 당근 한국어

재료:

  • 당근 - 500g;
  • 레몬 - ½ 조각;
  • 고수풀 - 1-2 큰 스푼;
  • 식물성 기름 - 1/3 컵;
  • 뜨거운 붉은 고추 - 1 핀치;
  • 소금 - 맛.

1. 어린 당근은 껍질을 벗겨 전용 강판에 갈아 얇은 짚으로 만든다.
2. 당근은 소금에 절인 후 20분간 담가둡니다.
3. 이때 레몬즙과 올리브유, 후추, 고수를 섞어준다. 고수는 살짝 으깨어도 되지만 향신료는 갈지 않아도 됩니다.
4. 완성된 드레싱과 함께 소금에 절인 당근을 붓고 20분 동안 압력을 가해 누른 상태로 유지합니다.
5. 냉장고에 1~2시간 휴지하면 시식을 시작할 수 있습니다.

10. 호박과 아보카도 샐러드

재료:

  • 오이 - 1 개;
  • 호박 - 100g;
  • 아보카도 - 1 개;
  • 호박 스쿼시 - ½ 조각;
  • 오렌지 - 1 개;
  • 셀러리 줄기 - 2 개;
  • 시금치 - 1 묶음;
  • 무 - ½ 조각;
  • 올리브 오일 - 3-4 큰 스푼;
  • 갈은 후추와 바다 소금 - 맛.

1. 호박을 껍질을 벗기고 작은 막대기로 자른다.
2. 호박에 천일염, 고춧가루를 뿌린 뒤 호일로 싸서 170°C 오븐에 20~25분간 굽는다.
3. 애호박과 오이를 갈아서 오렌지 주스, 올리브 오일, 향신료, 소금을 넣는다. 재료를 블렌더 볼에 보내고 균질한 슬러리가 될 때까지 갈아줍니다.
4. 아보카도는 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요. 무는 껍질을 벗겨 최대한 얇게 썰고, 샐러리 줄기는 동그랗게 썬다.
5. 접시 형성을 진행하십시오. 이렇게 하려면 아보카도 조각, 시금치 및 샐러리 잎, 호박 스틱 및 무 조각을 소스에 부분적으로 넣으십시오. 꼭 드셔보세요 정말 맛있어요!

11. 시금치 샐러드

재료:

  • 시금치 - 1 묶음;
  • 으깬 호두 - 2 큰 술;
  • 레몬 주스 - 2 큰 술;
  • 간장 - tsp;
  • 참깨 - 1 큰술;
  • 마늘 - 1 정향.

1. 시금치 잎을 씻어 끓는 물에 데친다. 그러면 시금치가 약간 줄어들 것입니다. 찬물로 채소를 헹구고 접시에 놓으십시오.
2. 간장에 레몬즙을 넣고 섞은 뒤 다진마늘을 짜서 으깬 견과류를 뿌린다.
3. 시금치나물에 통깨를 솔솔 뿌려 준비한 소스를 뿌린다. 요리의 걸작을 맛볼 수 있습니다!

12. 사과와 고추를 곁들인 양배추 샐러드

재료:

  • 흰 양배추 - ½ 조각;
  • 다진 파슬리 - 15g;
  • 사과 - 1 개;
  • 붉은 양파 - ½ 머리;
  • 고추 - 1 개;
  • 해바라기 씨 - 1 큰술;
  • 향신료 (커민, 심황, 딸기 및 고수풀) - 각각 1 꼬집음;
  • 올리브 오일 - 2 큰술.

1. 배추는 채썰어 그릇에 담고 소금을 넣고 버무린다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 머리를 반으로 자르고 양배추에 넣으십시오.
3. 붉은 피망을 잘라 씨를 제거한다. 잘게 썰어 양파 옆 볼에 담아주세요.
4. 과즙이 많은 사과(약간 신맛이 더 좋다)를 갈아서 재료와 함께 볼에 담아준다.
5. 파슬리도 칼로 다져서 그릇에 담는다.
6. 달궈진 프라이팬에 해바라기씨를 그대로 30초간 볶은 후, 야채를 솔솔 뿌려 골고루 섞어주세요.
7. 커피 그라인더에 올스파이스, 커민, 고수씨를 갈아서 샐러드에 넣고 강황을 뿌린 후 올리브유를 두르고 고루 섞는다.

13. 사탕무와 자두 샐러드

재료:

  • 사탕무 - 500g;
  • 호두 - 5 개;
  • 자두 - 100g;
  • 수제 완전 채식 마요네즈 - 맛보기;
  • 마늘 - 1 정향;
  • 소금 - 맛.

1. 삶은 비트를 갈아주세요.
2. 견과류는 껍질을 벗기고 갈아 커피 그라인더에 넣고 다진마늘은 곱게 빻는다.
3. 말린 자두는 끓는 물을 붓고 5분 후 물기를 빼고 잘게 썬다.
4. 깊은 볼에 다진 재료, 소금, 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 모든 것이 간단하고 매우 맛있습니다!

14. 모피 코트 아래 채식 샐러드

재료:

  • 해초 - 200g;
  • 감자 - 1 개;
  • 사탕무 - 2 개;
  • 당근 - 2 개;
  • 아보카도 - 2 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 레몬 - ½ 조각;
  • 올리브 오일 - 4 큰술;
  • 채소 - 20g;
  • 소금 - 1/3 tsp

1. 야채는 씻어서 삶아 식힌 후 껍질을 벗긴다.
2. 블렌더에 아보카도 슬라이스를 넣고 죽에 약간의 소금과 레몬즙을 넣고 다시 섞는다.
3. 양파는 껍질을 벗겨 링 모양으로 썬다.
4. 접시 형성을 진행하십시오. 양파 링으로 샐러드 그릇의 바닥을 채우고 깍둑 썬 감자를 그 위에 얹으십시오.
5. 감자에 김을 올리고 식물성 기름을 뿌린다.
6. 김 위에 아보카도 레몬즙 소스를 얹고, 채썬 당근을 얹는다.
7. 잘게 잘린 사탕무로 구성을 마무리하고 소스도 부어줍니다.
8. 결과 접시를 냉장고에 몇 시간 동안 보내면 먹을 수 있습니다.

15. 구운 고추를 곁들인 지중해식 샐러드

재료:

  • 피망 - 7-9 개 (바람직하게는 멀티 컬러);
  • 발사믹 식초 - 1.5 큰 술;
  • 올리브 오일 - 4 큰술;
  • 마늘 - 4 정향;
  • 허브와 소금 - 맛.

1. 오븐을 200-220°C로 예열합니다.
2. 이때 호일로 베이킹 시트를 덮고 그 위에 피망을 일렬로 놓고 올리브 오일을 듬뿍 부은다.
3. 고추를 오븐에 보낸 후 15~20분 굽고 뒤집어서 20분 더 굽는다.
4. 오븐에서 꺼낸 고추는 봉지에 담아 묶고 1시간 정도 두었다가 냉각오븐에서 뜸을 들인다.
5. 시간이 지나면 파프리카를 꺼내 껍질과 씨를 하나씩 제거한 후 손으로 찢는다.
6. 마늘을 잘게 다져 고추장에 넣는다.
7. 남은 기름에 발사믹식초를 섞고 소금을 넣고 버무린다.
8.이 소스로 후추를 붓고 허브를 뿌리고 냉장고에 3-4 시간 동안 보냅니다.
9. 요리가 준비되었습니다! 접시에 담아서 드시면 됩니다.

보시다시피 비건 샐러드는 간단하고 맛있고 가장 중요하게는 만족스럽고 매우 건강합니다. 이러한 요리 예술의 걸작에 대해 더 잘 알게되면 더 이상 무거운 고기 샐러드로 돌아가고 싶지 않을 것입니다.

맛있게 드세요!

통조림 옥수수 샐러드는 우리 동포들 사이에서 가장 인기 있고 좋아하는 요리 중 하나입니다. 평소 다양한 요리를 준비할 때 적극 활용해 왔지만, 옥수수 통조림이 매장 진열대에 등장하자 이 제품은 많은 주부들의 주력 상품이 됐다. 이 상태의 이유는 아주 간단합니다. 첫째, 통조림 옥수수는 매우 섬세하고 쾌적한 맛을 가지고 있습니다. 둘째, 칼로리가 매우 낮고 많은 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 셋째, 통조림 옥수수는 조리 전에 처리할 필요가 없으므로 조리 과정이 크게 간소화되고 속도가 빨라집니다.

통조림 옥수수의 또 다른 긍정적인 특성은 유용성입니다. 아시다시피 옥수수 자체는 B 및 E 그룹의 비타민, 마그네슘 및 기타 유용한 미량 원소를 포함하는 매우 유용한 시리얼입니다. 보존 후 열처리를 거친 후 이러한 미량 원소의 대부분은 제품에 유지됩니다.

통조림 옥수수는 다양한 요리와 샐러드에 사용할 수 있습니다. 이러한 제품이 포함 된 샐러드는 항상 맛있고 부드럽지만 더 풍부한 맛과 향기를 얻으려면 작은 트릭을 사용해야합니다.

숙련 된 요리사는 옥수수로 샐러드를 준비 할 때 항상 옥수수에서 약간의 액체를 추가하도록 조언합니다. 샐러드가 너무 물기가없는 것으로 판명되지 않도록 접시를 드레싱하는 데 사용되는 제품을 옥수수 액체로 부분적으로 교체 할 수 있습니다. 이러한 제품에는 마요네즈, 사워 크림, 올리브 오일 등이 포함됩니다.

통조림 옥수수로 샐러드를 요리하는 법 - 15 품종

이러한 샐러드는 일년 중 언제든지 준비 할 수 있지만 여름에는 가장 맛있고 건강합니다. 결국 야채가 가장 맛있고 향긋하고 유용한 물질이 풍부한 것은 올해의 이맘때입니다.

재료:

  • 흰 양배추 - 300 gr.
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 신선한 토마토 - 1개
  • 양파 - 1 개
  • 통조림 옥수수 - 3 큰술. 엘.
  • 움푹 들어간 올리브 - 6 개
  • 신선한 딜 - 1/2 묶음
  • 상추 잎 - 4 개
  • 발사믹 식초 - 1 큰술. 엘.
  • 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.
  • 소금, 후추 - 맛보기

요리:

배추는 씻어서 말리고 잘게 썰어 손으로 가볍게 반죽하여 깊은 그릇에 담는다. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 반 고리로 자릅니다. 내 토마토와 오이를 조각으로 자릅니다. 양배추에 다진 야채를 넣으십시오. 딜과 상추를 씻고 말립니다. 딜을 잘게 자르고 양상추를 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 볼에 준비한 허브를 넣어주세요. 우리는 옥수수에서 물을 빼고 올리브를 두 부분으로 자르고 다른 재료에 첨가합니다.

모든 것을 철저히 섞어 소금과 후추로 맛을 내고 올리브 오일과 발사믹 식초로 간을 합니다. 샐러드를 섞어 서빙하십시오.

신중하고 섬세한 맛이 나는 매우 맛있고 향기로운 요리입니다. 그것을 준비하면 식사에 영국식 절제와 차분함을 줄 수 있습니다.

재료:

  • 통조림 옥수수 - 300 gr.
  • 닭 가슴살 - 1 개
  • 샴 피뇽 - 500 gr.
  • 신선한 토마토 - 3개
  • 크래커 - 100g
  • 마요네즈 - 150 gr.

요리:

닭 가슴살을 껍질을 벗기고 씻고 끓여 식힌 다음 입방체로 자릅니다. 토마토를 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 내 버섯, 자르고 튀기십시오. 옥수수에서 액체를 배출하십시오.

다진 닭 가슴살, 옥수수, 버섯, 토마토 및 크루통을 결합합니다. 모든 것을 섞고 계절을 맞춥니다.

이 샐러드는 뒷맛 없이 짠 크루통만 사용하는 것이 가장 좋습니다.

이 요리는 서빙 그릇에 제공하는 것이 가장 좋습니다. 모든 뷔페 테이블에 멋진 장식이 될 것입니다. 그리고 샐러드의 쾌적하고 섬세한 맛은 가벼운 알코올 음료의 맛을 완벽하게 강조합니다.

재료:

  • 스프랫 - 2캔
  • 통조림 옥수수 - 1 캔
  • 닭고기 달걀 - 3 개.
  • 감자 - 2개
  • 양파 - 2개
  • 가공 치즈 - 100 gr.
  • 식초 - 3 큰술. 엘.
  • 물 - 3 큰술. 엘.
  • 소금 - 맛보기
  • 마요네즈 - 5 큰술. 엘.
  • Ryazhenka - 4 큰술. 엘.
  • 검은 후추 - 맛보기

요리:

우리는 양파를 절임하여 샐러드 준비를 시작합니다. 이렇게하려면 양파를 청소하고 씻고 반 고리로 자르고 식초로 뜨거운 물을 부으십시오. 양파는 이 매리 네이드에 최소 1시간 동안 서 있어야 합니다.

접시에 가지와 기름 반을 담고 포크로 반죽한다. 균질한 질량을 얻어야 합니다. 내 감자는 삶고, 식히고, 껍질을 벗기고, 거친 강판에 3 개. 계란을 삶아 깨끗이 식힌 다음 굵은 강판에 문지릅니다. 가공 치즈도 거친 강판에 강판을 뿌려야합니다.

치즈를 쉽게 문지르려면 약 30분 정도 시간을 주어야 합니다. 냉동실에 넣습니다.

이제 드레싱을 준비할 차례입니다. 이렇게하려면 작은 그릇에 마요네즈, 발효 구운 우유 및 검은 후추를 섞으십시오.

모든 재료가 준비되면 샐러드 형성을 진행합니다. 다음 순서로 레이어에 배치됩니다.

  1. 첫 번째 층은 감자와 소금입니다.
  2. 두 번째 레이어는 sprats입니다.
  3. 세 번째 층은 양파입니다.
  4. 네 번째 층은 계란입니다.
  5. 다섯 번째 층은 치즈입니다.
  6. 여섯 번째 층은 옥수수입니다.

우리는 양상추의 각 층을 드레싱으로 덮습니다. 샐러드를 제공하기 전에 냉장고에서 15-20분 동안 양조하는 것이 좋습니다.

이것은 옥수수로 샐러드를 요리하는 고전적인 버전입니다. 이 조리법에 따르면 90 년대에 우리 어머니가이 제품으로 샐러드를 준비했습니다.

재료:

  • 통조림 옥수수 - 350 gr.
  • 게 스틱 - 400 gr.
  • 쌀 - 200g
  • 닭고기 달걀 - 5 개
  • 파 - 1 묶음
  • 파슬리 - 1 묶음
  • 마요네즈, 소금 - 맛보기

요리:

옥수수에서 액체를 배출하십시오. 우리는 게 막대기를 청소하고 작은 입방체로 자릅니다. 쌀이 완전히 익을 때까지 삶아 헹구고 식힌다. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 양파와 파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

우리는 모든 재료, 소금, 마요네즈로 간을 결합하고 철저히 섞습니다. 샐러드가 준비되었습니다!

이것은 여분의 파운드를 없애고 동시에 맛있는 음식 섭취를 침해하지 않으려는 사람들에게 훌륭한 요리입니다.

재료:

  • 흰 양배추 - 1/2 머리
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 사워 크림 - 70 gr.
  • 소금, 허브 - 맛보기

요리:

양배추를 씻고 말리고 잘게 자르고 자릅니다. 내 오이, 가장자리의 피부를 자르고 조각으로 자릅니다. 옥수수에서 액체를 배출하십시오. 채소를 씻고 건조하고 잘게 자릅니다.

우리는 모든 재료를 하나의 용기에 넣고 소금, 사워 크림으로 간을하고 철저히 섞습니다.

이 요리는 그런 이름을 얻었습니다. 이 샐러드의 재료 중 일부는 신선한 야채입니다. 샐러드 "겨울"은 겨울이 일년 중 멋진 시간임을 알려주는 것 같습니다. 이 기간 동안 지구는 샐러드 "겨울"이 만들어지는 채소의 형태로 놀라운 선물을 제공할 힘을 얻습니다.

재료:

  • 통조림 팥 - 1 캔
  • 붉은 달콤한 고추 - 1 개
  • 토마토 - 2개
  • 고수 - 1/2 묶음
  • 소금, 간 후추, 라임 주스, 올리브 오일 - 취향에 따라
  • 적양파 - 1개

요리:

고추와 토마토를 씻어 중간 크기로 자릅니다. 우리는 양파를 청소하고 씻고 반 고리로 자릅니다. 실란트로를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 콩과 옥수수에서 액체를 배출하십시오.

깊은 그릇에 옥수수, 콩, 양파, 토마토, 고수, 후추를 섞습니다. 이 모든 것은 소금에 절이고 후추를 뿌리고 라임 주스와 올리브 오일을 부어 넣습니다. 서빙하기 전에 샐러드를 철저히 섞으십시오.

이러한 샐러드는 고기 범주에 안전하게 귀속 될 수 있지만 고기에 비해 훨씬 빠르고 쉽게 준비됩니다.

재료:

  • 훈제 소시지 - 200 gr.
  • 단단한 치즈 - 150 gr.
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 통조림 완두콩 - 0.7 큰술.
  • 통조림 옥수수 - 0.7 큰술.
  • 마요네즈 - 200g
  • 딜 - 1 묶음

요리:

우리는 소시지를 청소하고 스트립으로 자릅니다. 큰 강판에 세 개의 치즈. 내 오이와 스트립으로 자릅니다. 옥수수와 완두콩에서 액체를 배출하십시오. 내 닭고기를 말리고 잘게 자릅니다.

우리는 모든 재료를 결합하고 필요한 경우 마요네즈, 소금으로 간을하고 철저히 섞습니다.

이 요리는 일종의 해산물과 세속적 선물입니다. 그것에서 우리는 물고기와 옥수수를 결합합니다.

재료:

  • 참치 통조림 - 1캔
  • 절인 오이 - 4 개
  • 양파 - 1개
  • 닭고기 달걀 - 4 개
  • 마요네즈 - 100 gr.
  • 채소, 소금 - 맛보기

요리:

계란은 삶아서 식히고 청소합니다. 우리는 양파를 청소하고 씻습니다. 내 오이. 이제 우리는 오이, 양파 및 계란을 거친 강판에 문지릅니다. 우리는 참치를 자른다. 채소를 씻고 건조하고 잘게 자릅니다.

우리는 깊은 샐러드 그릇에 모든 재료를 결합하고 마요네즈, 소금으로 맛을 내고 섞습니다.

이 요리는 게 스틱과 옥수수로 만든 전설적인 샐러드의 해석 중 하나입니다. 그 특징은 접시에 파인애플이 있으면 제공되는 달콤한 맛입니다.

재료:

  • 게 스틱 - 400 gr.
  • 닭고기 달걀 - 4 개
  • 단단한 치즈 - 100 gr.
  • 통조림 옥수수 - 1 캔
  • 통조림 파인애플 - 400g.
  • 마요네즈 - 맛보기

요리:

계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다. 큰 강판에 세 개의 치즈. 옥수수에서 액체를 배출하십시오. 파인애플이 고리에 있으면 작은 입방체로 잘라야합니다. 굵은 강판에 게 3개. 각 재료는 별도의 접시에 담겨 있습니다.

이제 샐러드 모양을 만들어 봅시다. 재료는 다음 순서로 배치해야 합니다.

  1. 첫 번째 층은 계란의 1/2입니다.
  2. 두 번째 층은 파인애플입니다.
  3. 세 번째 레이어는 게 스틱입니다.
  4. 네 번째 층은 치즈입니다.
  5. 다섯 번째 층은 옥수수입니다.
  6. 여섯 번째 층은 남은 계란입니다.

양상추의 각 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다. 서빙하기 전에 샐러드를 담그고 냉장고에서 약 1시간 동안 그대로 두어야 합니다.

샐러드가 흠뻑 젖을 때까지 기다리지 않으려면 접시를 만들기 전에 다진 재료를 마요네즈로 따로 간을 할 수 있습니다. 따라서 샐러드는 즉시 마요네즈로 포화되며 기다릴 필요가 없습니다.

가장 성공적인 제품 조합 중 하나는 베이징과 옥수수의 조합입니다. 이 조합으로 샐러드가 바삭해집니다. 여기에 크루통을 추가하면 아주 만족스럽습니다.

재료:

  • 통조림 옥수수 - 1 캔
  • 통조림 콩 - 1 캔
  • 북경 양배추 - 1 개
  • 마요네즈, 치즈 맛 크래커 - 맛보기

요리:

배추를 씻고 말리고 작은 리본으로 자릅니다. 옥수수와 콩에서 액체를 배출하십시오.

콘, 콩, 다진 양배추, 크루통을 하나의 용기에 담습니다. 모든 것을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

옥수수, 신선한 오이, 당근 샐러드는 모든 반찬에 큰 도움이 될 것입니다. 으깬 감자와 가장 잘 어울립니다. 또한 이러한 샐러드는 모든 고기의 맛을 완벽하게 보완합니다.

재료:

  • 옥수수 - 1캔
  • 신선한 오이 - 2 개
  • 당근 - 2개
  • 마늘 - 2쪽
  • 마요네즈 - 2 큰술. 엘.
  • 사워 크림 - 1 큰술. 엘.
  • 딜 - 1 큰술. 엘.
  • 소금 - 맛보기

요리:

우리는 당근을 청소하고 거친 강판을 씻고 문지릅니다. 내 오이, 껍질과 거친 강판에 3 개. 옥수수에서 액체를 배출하십시오. 채소를 씻고 건조하고 잘게 자릅니다. 우리는 마늘을 청소하고 씻고 마늘 메이커를 통과시킵니다.

우리는 사워 크림을 마요네즈, 딜, 소금, 마늘과 결합하고 모든 것을 철저히 섞습니다. 샐러드 드레싱이 준비되었습니다.

옥수수, 당근, 오이를 섞는다. 야채 위에 드레싱을 붓고 고루 섞는다. 맛있게 드세요!

"Sweetie"는 매우 특이한 샐러드입니다. 여기에는 야채와 과일이 모두 포함됩니다. 이러한 이유로 Slastyona는 매우 특이한 맛을 가지고 있습니다.

재료:

  • 사과 - 2개
  • 통조림 파인애플 - 1 캔
  • 치킨 필레 - 1 개
  • 통조림 옥수수 - 1 캔
  • 마요네즈 - 맛보기

요리:

우리는 피부에서 닭고기 필레를 청소하고 소금물에 끓여 식힌 다음 입방체로 자릅니다. 우리는 사과를 청소하고 씻습니다. 사과와 파인애플을 입방체로 자릅니다.

파인애플, 닭고기, 옥수수, 사과를 합친다. 마요네즈로 간을 하고 고루 섞는다. 우리는 깨끗한 상추 잎에 샐러드를 뿌리고 사과 조각으로 장식합니다.

이 샐러드는 정말 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 준비하는 데 약 10-15분이 소요됩니다. 옥수수와 샴 피뇽 샐러드는 부엌에서 많은 시간을 보내는 것을 좋아하지 않는 주부들을위한 요리입니다.

재료:

  • 절인 샴 피뇽 - 200 gr.
  • 통조림 옥수수 - 200 gr.
  • 큰 오이 - 1/2 pc.
  • 채소 - 1 묶음
  • 소금, 식물성 기름 - 맛보기

요리:

절인 샴 피뇽은 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 버섯이 작 으면 전혀 만질 수 없습니다. 옥수수에서 액체를 배출하십시오. 내 오이와 조각으로 자른다. 채소를 씻고 건조하고 잘게 자릅니다.

깊은 용기에 모든 재료를 결합하고 섞고 식물성 기름과 소금으로 간을하십시오.

"솜브레로"는 축제 테이블의 멋진 장식이 될 것입니다. 요리는 아주 간단하지만 절묘한 외관은 전문 요리 전문가가 준비한 느낌을 줄 것입니다.

재료:

  • 햄 - 350g
  • 달콤한 고추 - 150 gr.
  • 양파 - 1개
  • 통조림 옥수수 - 100 gr.
  • 통조림 완두콩 - 100 gr.
  • 식초 - 1 큰술. 엘.
  • 빙산 양상추 - 1줄기
  • 식물성 기름 - 4 큰술. 엘.
  • 소금, 파슬리, 갈은 후추 - 맛보기

요리:

옥수수와 완두콩에서 액체를 배출하십시오. 햄을 큐브로 자릅니다. 후추를 씻고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 우리는 양파를 청소하고 씻어서 8 부분으로 자릅니다. 파슬리를 씻고 말리고 잘게 자릅니다.

우리는 모든 재료, 소금, 후추, 식물성 기름으로 계절을 결합하고 철저히 섞습니다. 양상추 잎에 양상추를 뿌리고 파슬리로 장식하십시오.

이것은 진정한 이탈리아 요리입니다. 그것은 이탈리아 요리의 즐거움에 대한 감정가뿐만 아니라 이탈리아 요리와 관련된 요리를 한 번도 시도한 적이 없는 사람들에게도 확실히 어필할 것입니다.

재료:

  • 햄 - 300g.
  • 신선한 토마토 - 2개
  • 달콤한 고추 - 2 개
  • 파스타 - 400g
  • 통조림 옥수수 - 300 gr.
  • 단단한 치즈 - 200 gr.
  • 마요네즈 - 맛보기

요리:

부드러워질 때까지 소금물에 파스타를 삶습니다.

듀럼밀로 만든 파스타를 사용하는 것이 가장 좋습니다.

큰 강판에 세 개의 치즈. 햄을 스트립으로 자릅니다. 토마토와 고추를 씻고 입방체로 자릅니다. 옥수수에서 액체를 배출하십시오.

우리는 준비된 모든 재료를 섞어 마요네즈로 맛을 낸 다음 제공합니다.

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