기름에 스프. 스프랫을 곁들인 생선 수프 또는 스프랫을 곁들인 쌀국수
스프랫 수프. 조리법 - 조리 방법:
냄비에 물을 넣고 끓입니다. 우리는 감자를 가지고 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 물 냄비에 넣습니다.
다음으로 양파, 당근, 피망을 청소하십시오. 양파를 잘게 자르고 당근을 중간 강판에 갈아서 후추 모드를 얇은 스트립으로 만듭니다.
해바라기 기름을 두른 팬을 불에 올려주세요. 팬이 뜨거워지면 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 3분간 볶습니다. 다음으로 팬에 당근과 피망을 넣습니다. 3분 더 볶습니다.
감자가 끓으면 튀긴 야채를 팬에 넣습니다. 우리는 sprats를 가져 와서 열고 팬에 보냅니다. 기름과 함께 스프를 붓습니다.
소금, 후추, 월계수 잎 및 향신료를 첨가하십시오. 부드러워질 때까지 5분 동안 요리합니다.
수프는 10분 동안 주입해야 하며 제공될 수 있습니다. 서빙 할 때 잘게 잘린 허브로 수프를 뿌립니다.
스프랫 수프. 레시피가 준비되었습니다 - 맛있게 드세요!
첫 번째 코스가 지루하지 않고 항상 맛있는 상태를 유지하려면 더 자주 다양화해야 합니다. 그래서 이제 나는 특이한 것을 요리하기로 결정했습니다. 스프래트 생선 수프, 또는 오히려 맛있는 스프를 넣은 쌀국수... 이 수프의 맛은 약간 생각납니다. 생선 수프강이나 호수 근처에서 불에 굽는다. 불의 냄새는 외부에서가 아니라 내부에서 나옵니다. 그런 수프를 한 번도 시도한 적이 없다면 요리를 시도하십시오. 특히 즐겨 드시는 분들이 좋아하실 것 같아요 고기가 없는 첫 번째 코스... 구입 한 sprats도 적합하지만 집에서 직접 만드는 것이 좋습니다. "" 링크를 클릭하면 sprats에서 그런 sprats를 요리하는 것이 얼마나 저렴하고 맛있는지 알 수 있습니다. 그러나 결국 중요한 것은 맛있고 건강하다는 것입니다.
또한 "제목", "" 등 섹션에서 강조 표시된 다양한 요리의 이름을 클릭하면 첫 번째 코스뿐만 아니라 두 번째 코스, 고기가 없는 요리, 고기가 있는 요리에 대한 많은 맛있는 세부 요리법을 볼 수 있습니다. , 그리고 스낵, 샐러드, 패스트리와 그들의 단계별 사진. 또한 사이트에는 다른 많은 흥미롭고 유용한 것들이 있습니다. 바로 떠나지 마세요, 많이 그리워하세요.
스프랫이 들어간 생선 수프 또는 스프랫이 들어간 쌀 수프, 레시피
쌀과 스프를 곁들인 수프는 많은 사람들에게 이례적으로 보일 수 있지만 다소 맛있는 첫 번째 생선 요리이며 준비 방법은 매우 간단합니다.
다음 제품은 sprat에서 모닥불 냄새가 나는 생선 수프를 만드는 데 적합합니다.
감자 - 3개;
당근 - 1개;
양파 - 1개;
쌀 - 3 큰술;
Sprats - 150g (수제 sprats가 있지만 기성품 sprats 1 캔을 섭취 할 수 있음)
튀김용 해바라기 기름 - 3 큰 술;
갈은 후추;
지상 딜 씨앗;
베이 리프 - 3 잎.
sprats로 생선 수프를 요리하거나 sprats로 쌀 수프를 요리하는 방법, 사진과 함께 단계별 조리법
sprats로 생선 쌀 수프를 준비하려면 감자, 양파, 당근을 껍질을 벗기고 모든 야채를 잘라야합니다. 냄비에 다진 감자를 끓는 물에 넣고 끓는 감자에 밥을 넣고 볶다가 당근, 양파를 넣고 깍둑썰기, 양념을 넣고 부드러워질 때까지 모두 익힌다.
이제 사진과 함께 쌀과 스프로 생선 수프를 만드는 자세한 단계별 레시피.
냄비에 물 2리터를 붓고 불을 붙입니다. 물이 끓는 동안 감자, 당근, 양파를 껍질을 벗기고 쌀도 잘 헹굽니다.
껍질을 벗긴 야채를 채썰어 주세요.
껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체로 자르고 찬물에 헹굽니다.
나는 굵은 강판에 당근을 문지르고 양파를 작은 입방체로 자릅니다.
이 시간 동안 냄비에 물을 끓이고 다진 감자를 담근다.
10분 끓이다가 씻은 쌀을 넣고 8~10분 정도 더 끓입니다.
나는 프라이팬을 불에 올려 놓고 해바라기 기름을 붓고 프라이팬이 따뜻해지면 다진 양파와 당근을 넣어 볶습니다.
나는 야채가 3-4 분 동안 타지 않도록 때때로 저어주는 당근으로 양파를 볶습니다.
냄비에 볶은 양파, 당근을 넣고 감자, 밥과 함께 5분정도 계속 끓이다가 뚝배기, 소금, 향신료를 넣고 월계수잎 3장을 넣어 3분정도 더 끓여줍니다. 나는 열에서 팬을 제거하고 나의 맛있는 sprats와 특이한 생선 수프라고 부를 수 있는 스프를 넣은 쌀국수준비가 된.
스프래츠를 곁들인 스프는 가볍고 맛있고 향긋하고 준비하기 쉬운 요리로 모든 주부가 할 수 있습니다. 또한 통조림 식품이이 수프를 준비하는 데 사용되기 때문에 예산이라고 할 수 있습니다. 토마토, 꽁치, 핑크 연어에 뿌릴 수 있습니다 ... 여기에서 말했듯이 아마추어 전용입니다.
훈제 생선의 특이한 맛과 향기는 sprats로 수프를 만들면 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 겨울과 여름에 모두 준비할 수 있습니다. 구성이 가능하고 경제적입니다.
자, 시작하겠습니다!
레시피 - 스프랫 수프
재료:
2리터의 물:
— 감자 - 2-3개
- sprats - 1 은행
- 해바라기 유
- 당근 - 1개 필요
- 피망 - 작은 것 1개
- 양파 - 1 헤드
- 딜과 파슬리 그린 - 각각 1가지
- 월계수 잎과 고수
- 갈은 후추와 소금.
스프랫으로 수프 요리하기
1 단계
우리는 냄비에 물을 끓이기 시작했습니다. 물이 끓는 동안 이때 감자를 껍질을 벗기고 있습니다. 봄철에 수프를 만드실 경우 새 감자를 사용하면 수프가 훨씬 맛있고 건강해집니다. 결국, 어린 감자는 겨울 내내 누워있는 오래된 감자보다 많은 이점이 있습니다.
감자를 작은 입방체로 자릅니다. 물을 끓인 후 야채를 끓는 물에 넣고 약 12-15 분 동안 요리하십시오.
2 단계
양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 프라이팬에 해바라기유를 두르고 양파를 2분간 볶는다. 그런 다음 스트립으로 자른 신선한 당근을 넣고 3분 더 볶습니다. 다시 말하지만, 겨울 내내 저장되지 않은 어린 당근을 추가하면 요리가 "봄"이 더 맛있습니다. 양파는 황금색이 되고 투명해질 때까지 튀겨야 하지만 타지 않도록 주의하십시오.
3단계
우리는 줄기와 씨앗에서 달콤한 피망을 청소합니다. 야채를 작은 입방체로 자르고 야채와 함께 팬에 던지십시오. 2분간 볶습니다. 노란색과 빨간색 고추를 모두 사용할 수 있으며 빨간색 수프를 사용하면 더 재미있을 것입니다. 또한 달콤한 피망은 수프에 풍미를 더합니다.
4단계
이제 우리는 튀긴 야채를 감자가 든 냄비에 옮기고 sprats와 sprats : 고수풀, 후추, 소금을 넣고 5 분 동안 저열로 요리합니다.
5단계
요리가 끝나면 잘게 썬 딜을 스프에 뿌리고 월계수 잎을 꺼냅니다. sprats와 함께 우리의 향기로운 봄 수프가 준비되었습니다! 맛있게 드세요! 우리는 당신이 기름 수프에 sprat에 대한 우리의 요리법을 즐겼기를 정말로 바랍니다.
조리법에 대해 명확하지 않은 경우 비디오 조리법-sprats가 든 수프를 시청하는 것이 좋습니다. 간단하고 접근 가능한 방식으로 모든 것을 보여줍니다. 사실, 조리법이 약간 지나치게 단순화되었습니다.
흥미로운 Sprats 사실:
- 통조림으로 만들어진 생선 스프에는 겨울과 여름 스타일이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 여름에 물고기는 따뜻한 물에서 생활하며 움직임이 적고 지방 축적이 적기 때문에 제조 과정에서 등이 자주 갈라지고 배를 위로 하여 항아리에 넣습니다. 이것은 예를 들어 광고 사진에 있는 방법입니다. 겨울에는 물고기가 반대로 항아리에 담겨 백업됩니다.
- sprats에 대한 자세한 내용은 다음에서 찾을 수 있습니다. 위키피디아
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