아보카도: 과체중 또는 몸에 도움이 되나요? 아보카도 (1 개)의 칼로리는 얼마입니까?

아보카도는 멕시코 만과의 과일입니다. 페르세우스 열매의 또 다른 이름은 악어 배이며 구형, 배 모양 또는 타원형일 수 있습니다. 제품은 녹색 피부, 기름진 황록색 과육을 가지고 있습니다. 가장 영양가가 높은 과일로 기네스북에 등재되어 있습니다.

화학 성분 및 영양가

과일의 영양가 : 탄수화물 - 7.4g, 지방 - 20g, 단백질 - 2g, 물 - 72.2g 제품에는 B, A, K, E, C, PP 그룹의 비타민이 포함되어 있습니다. 가장 높은 농도의 미네랄:

인;
철;
칼슘;
칼륨;
망간;
마그네슘;
나트륨.

칼로리

이 제품은 지방 함량이 높기 때문에 칼로리가 높기 때문에 적당량 섭취하면 에너지를 공급하고 콜레스테롤을 낮춥니다. 과일의 1일 섭취량은 50kcal, 즉 1/5입니다.

신체에 대한 이점 및 가능한 해

높은 칼로리 함량에도 불구하고 이것은 매우 건강한 과일이며 많은 칼륨을 함유하고 설탕은 없습니다. 과일의 유용한 특성:

그것은 콜레스테롤 플라크의 혈액을 정화하여 외모를 예방합니다.
메모리를 향상시키고 효율성을 높입니다.
심혈관 시스템의 작업을 정상화합니다.
비타민 E의 빛으로 젊음을 연장하고 바이러스로부터 몸을 보호합니다.
변비와 싸우고 압력을 줄입니다.
암세포의 발달을 예방합니다.
단백질 소스.

과일의 명백한 이점에도 불구하고 감귤류에 알레르기가 있는 사람은 섭취해서는 안 됩니다. 또한 라텍스에 대한 개인적인 편협함과 알레르기 반응을 위해 식단에 추가하지 않는 것이 좋습니다. 독성 물질이 포함되어 있기 때문에 과일 뼈를 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

여성들을위한

과일에는 지방과 단일 불포화 산이 포함되어있어 여성의 몸에 유익 할뿐만 아니라 그림에 해를 끼치 지 않습니다. 영양사는 이 제품을 매일 식단에 추가할 것을 권장합니다. 과일을 사용하면 피부에 유익한 효과가 있어 피부를 유연하고 건강하게 만듭니다. 비타민은 호르몬 생산을 정상화하는 데 도움이 됩니다. 제품을 사용한 마스크는 표피에 수분을 공급하고 잔주름을 매끄럽게 합니다. 엽산 함량이 높기 때문에 과일은 임신 중 아기의 선천적 결함 발병을 예방합니다.

남성

엽산으로 구성된 천연 최음제입니다. 이 구성 요소는 정자 생산을 활성화하여 정자를 "생존 가능"하게 만듭니다. 과일의 구성에는 혈관을 정화하고 혈액 순환을 개선하며 발기를 증가시키는 물질이 포함됩니다.

어린 이용

이 제품은 어린이 두뇌의 혈액 순환에 긍정적인 영향을 주어 혈액 순환을 개선하고 활동을 자극합니다. 아기는 건강, 튼튼한 뼈, 치아 및 안정적인 신경계를 위해 칼슘이 필요합니다. 과일에는 칼륨이 풍부하여 칼슘 흡수를 도와줍니다. 과일 펄프 100g에는 49g의 칼륨이 들어 있습니다.

좋아하는 과일로 체중을 줄이는 방법 - https://hudelkin.ru/diety/fruktovaya-dieta.html을 읽으십시오.

이 기사에서는 100g 당 키위의 칼로리 함량에 대해 이야기 할 것입니다.

녹색 사과와 빨간 사과의 칼로리 함량은 얼마입니까? 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다.

잘 익은 과일 고르는 방법과 보관 방법

잘 익은 과일을 선택하려면 먼저 껍질을 검사해야 합니다. 균열이나 어두운 반점이 없어야합니다. 익은 과일은 더 어두워지기 때문에 색상이 익은 것을 나타냅니다. 표면에 대고 누르면 지문이 남지 않고 압력에 굴복해야 합니다. 테일 핸들로 클릭하려는 제품을 선택할 수 있습니다. 바닥을 살짝 누르면 과일이 익은 것입니다.

과일은 뒷벽을 건드리지 않고 바나나와 사과에서 멀리 떨어진 냉장고의 상단 선반에 보관됩니다. 이렇게 하면 최대 5일 동안 과일을 신선하게 유지할 수 있습니다. 덜 익은 제품은 완전히 익을 때까지 최대 10일 동안 실온에 두어야 합니다.

아보카도 껍질 제대로 벗기는 법

과일을 씻고 수건으로 말려야합니다. 날카로운 칼로 과일의 과육을 둘레를 따라 자릅니다. 따라 자르는 것이 가장 좋습니다. 칼이 뼈에 닿았을 때 자르려고 하지 마십시오. 원을 자른 후에는 두 개의 반쪽을 잡고 손바닥을 약간 돌려야합니다. 이렇게 하면 펄프가 종자에서 분리됩니다. 돌을 조심스럽게 제거하고 펄프를 입방체로 나누고 껍질에서 숟가락으로 긁어냅니다.

요리법

아보카도 롤

모든 일본 레스토랑의 메뉴에는 스시가 있지만 그 중 일부만이 맛있는 제품을 추가합니다.

필라델피아. 롤을 준비할 때 악어 배가 접시에 추가되지만 일부 요리법에서는 오이로 대체됩니다.
캘리포니아. 이것은 과일과 게살을 추가한 가장 인기 있는 초밥 유형입니다.
알래스카. 롤은 "캘리포니아"와 비슷하지만 토비코 캐비어가 추가되었습니다.
교토. 이 요리에는 훈제 장어, 연어 필레, 아보카도가 포함되어 있으며 외부에 쌀과 함께 제공됩니다.
핫롤. 거의 모든 튀긴 스시에는 과일이 추가됩니다.

새우 샐러드

샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

익은 아보카도 - 1 개;
마늘 - 1 정향;
마요네즈 - 25ml;
화이트 와인 식초 - 30ml;
칠리 소스 - 10 ml;
0.5 레몬 주스;
겨자 - 5ml;
올리브 오일 - 15ml;
삶은 새우 - 300 gr;
2 큰술. 엘. 다진 신선한 양파와 딜;
소금, 후추 맛.

요리법:

겨자, 식초, 올리브 오일은 작은 용기에 채찍질합니다. 그런 다음 삶은 새우를 넣고 모든 것을 섞고 뚜껑을 덮고 절임을 위해 따로 보관합니다.
마늘, 마요네즈, 후추, 소금, 칠리 소스는 균질한 덩어리가 얻어 질 때까지 별도로 혼합됩니다.
아보카도는 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 레몬 주스를 붓습니다.
새우는 소쿠리에 옮긴 다음 그릇에 옮깁니다.
과일, 허브, 소금 및 후추가 새우에 첨가됩니다. 혼합물을 저어주고 요리된 마늘 소스의 얇은 층으로 번집니다.

토마토 샐러드

서둘러 아보카도 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

익은 과일 - 1 개;
소금 한 스푼;
마늘 - 1 정향;
1 큰 토마토;
라임 주스 - 1.5 큰술. 엘.;
올리브 오일 - 1.5 큰술. 엘.;
갈은 후추 한 꼬집.

요리법:

토마토는 입방체로 자르고 아보카도는 두 부분으로 자르고 씨를 제거하고 피부를 제거합니다. 펄프는 조각으로 잘립니다.
마늘은 으깨거나 잘게 다진다.
라임 주스를 짜내고 후추, 소금, 마늘, 올리브 오일을 넣고 모든 것이 완전히 섞입니다.
아보카도가 든 토마토는 드레싱으로 섞이고 물을 뿌립니다. 샐러드는 차갑게 제공됩니다.

과카몰리는 아보카도 펄프와 페타 치즈로 만든 멕시칸 콜드 에피타이저입니다. 간단한 간식을 준비하려면 레몬 주스, 마늘 2쪽, 잘 익은 아보카도 1개, 페타 양젖 100g, 후추, 소금을 원하는 대로 준비해야 합니다.

악어 배는 씻어서 껍질을 벗기고 돌을 제거합니다. 레몬 주스를 부은 마늘, 죽은 태아, 아보카도를 믹서기 그릇에 넣습니다. 모든 재료는 페이스트 일관성으로 휘핑됩니다. 요리가 끝나면 후추와 소금이 맛에 첨가됩니다.

계란을 곁들인 아보카도 샐러드

간식을 준비하려면 제품을 미리 준비해야 합니다.

익은 아보카도 - 1 개;
계란 - 3 개;
소금 2꼬집과 후추 간;
마늘 3쪽;
푸른 잎;
첨가물이 없는 천연 요구르트 100ml.

요리법:

계란은 삶아지고 단백질은 노른자에서 분리되어 미세한 강판에 문지릅니다.
페르세우스 열매는 껍질을 벗기고 포크로 철저히 으깨야 합니다.
그런 다음 노른자를 첨가하고 균질한 덩어리가 얻어질 때까지 모든 것을 반죽합니다.
마늘 정향은 껍질을 벗기고 다진 것입니다.
단백질과 마늘이 섞인 아보카도.
요리된 페이트에 소금, 후추, 천연 요구르트가 추가됩니다. 모든 재료가 혼합됩니다.
접시를 채소로 장식 할 수 있습니다.

빠른 퓌레 수프

이것은 맛있고 건강하며 준비하기 쉬운 요리입니다. 조리시간은 30분이며, 4인분 기준입니다. 수프의 경우 다음을 섭취해야 합니다.

식물성 기름 - 50ml;
중간 정도 익은 아보카도 3개
저지방 크림 - ½ tbsp.;
후추와 소금 맛;
라임 - 1 개;
부추 무리;
양파 - 1 양파 (중간);
레몬 - 1 개;
밀가루 - 1 큰술. 엘.;
닭고기 국물 - 3 큰술.

요리법:

아보카도는 조심스럽게 자르고 씨를 제거해야 합니다.
과일의 펄프는 포크로 으깨고 레몬 주스를 부어 색을 잃지 않도록합니다.
양파를 큰 조각으로 자르고 식물성 기름에 튀긴 다음 밀가루 25g을 넣고 모든 것을 섞습니다.
모든 재료를 작은 스튜 냄비에 넣은 다음 닭고기 국물을 부어 2-3 분 동안 끓입니다.

아보카도를 용기에 넣고 끓여서 불을 줄이고 약 10 분 동안 끓입니다.
전체 덩어리를 체로 닦고 블렌더를 사용할 때 섬유가 남아 있고 접시가 부드럽지 않습니다. 가능한 한 많은 아보카도가 수프에 들어가도록 퓌레에 숟가락을 눌러야합니다.
라임은 얇은 조각으로 자르고 뜨겁게 제공되는 접시에 추가됩니다.

아침으로 토스트

전 세계적으로 가장 인기 있는 페르세우스 토스트가 있습니다.

말린 빵, 주요 제품, 크림 치즈, 참깨 또는 커민.
과일, 빵, 으깬 아몬드, 올리브 오일.
빵, 아보카도, 건조 오레가노, 천연 요구르트.
과일, 빵, 카레, 반으로 자른 반숙 계란, 후추, 소금 기호에 따라.
빵, 악어 배, 잘게 썬 토마토, 후추, 소금, 신선한 바질.
깍둑썰기한 딸기, 빵, 발사믹 식초, 아보카도.
죽은 태아, 과일, 말린 빵, 다진 파 약간.

그린 스무디

스무디는 건강 음료이며 많은 사람들이 완전한 아침 식사로 사용합니다. 달콤한 버전을 준비하려면 바나나 1개, 아보카도 0.5개, 라임 0.5개가 필요합니다. 과일을 믹서기에 넣고 갓 짜낸 감귤 주스를 붓고 쓰러뜨립니다. 스무디가 준비되었습니다!

리뷰

아보카도는 필수 지방산을 함유한 영양가가 높은 과일입니다. 유익한 특성으로 인해 제품을 매일 사용할 수 있지만 적당한 양으로 사용할 수 있습니다. 인체에 해를 끼치 지 않으려면 의사와의 사전 상담이 필요하며 이는 전형적인 멕시코 과일 사용에 대한 금기 사항을 배제합니다.

hudelkin.ru

아보카도 씨의 영양가

아보카도 씨는 수용성 식물 섬유가 풍부합니다. 이 조성물은 칼륨, 인, 산화 방지제, 섬유, 불소, 아연, 구리, 철, 건강한 불포화 지방을 포함합니다. 구성에 포함 된 타틴은 쓴 맛을 내며 어린이와 동물에게 위험하며 성인에게는 대량입니다. 돌, 껍질, 잎 및 식물의 다른 부분에서 발견되는 살균 독소는 위장 장애, 심각한 알레르기 반응을 유발할 수 있지만 과도하게 섭취하는 경우에만 가능합니다.

뼈에는 많은 양의 유용한 비타민이 포함되어 있습니다. 콜린(B4)과 티아민(B1), 리보플라빈(B2), 니코틴산(B3)의 함량이 가장 높습니다. 아보카도의 이 부분은 함유된 베타카로틴 덕분에 젊음의 비약처럼 작용합니다.

그리고 만노헵툴로스는 놀라운 물질로, 드물고 아보카도와 씨앗에서 발견되며 소량은 망고에서 발견됩니다. 이 요소는 신체의 영양소 흡수를 35% 향상시킵니다. 질소가 함유되지 않은 복합 유기 화합물 또는 단순히 시포닌은 기침을 돕고(거담 효과) 콜레스테롤 플라크를 용해시킵니다.

아보카도 씨의 건강상의 이점

아보카도 씨앗의 이점은 무엇입니까? 그리고 아보카도에 들어있는 항산화제의 65%가 들어있다는 사실. 이러한 자유 라디칼 소거제는 심장 질환을 예방하는 효과가 있으며 체내 콜레스테롤 수치를 안정시킬 수 있으며 일부는 암세포와 싸우기도 합니다. 섬유소는 소화관에 긍정적인 영향을 미칩니다. 아보카도 구덩이 덕분에 면역 수준도 잘 높아집니다.

씨앗은 황열병과 칸디나 병에 대한 항생제로 작용하며 질병은 씨앗을 먹으면 치료할 수 있습니다. 이것은 단순한 사이비 과학 정보나 민간 요법이 아닙니다. 브라질 과학자들의 과학적 실험을 통해 확인된 정보입니다.

세로토닌은 "행복의 호르몬"이며 일부 음식은 그것을 생성하는 데 도움이 됩니다. 가장 인기있는 바나나와 초콜릿. 그러나 이 두 제품 모두 칼로리가 너무 높습니다. 따라서 아보카도 씨앗이 대안이 될 것이며 기분은 좋아지고 우울증은 사라질 것입니다. 이것은 다른 질병을 예방하기 위한 예방책이 될 것입니다. 고대 인도 부족은 아보카도의 이 부분을 진통제로 사용했습니다. 물론 심하고 장기간 지속되는 통증은 치료할 수 없지만 경미한 편두통이나 관절염 통증은 지나갑니다.

아보카도 스톤은 여드름(여드름)의 치료 및 예방에 도움이 됩니다. 그것에 포함 된 물질은 피부의 조기 노화와 싸우고 주름을 부드럽게하는 콜라겐 생성에 기여합니다. 콜라겐 외에도 결합 조직과 인간의 피부에서 다량으로 발견되는 원섬유형 단백질인 엘라스틴을 생성하여 탄력 있고 탄력 있는 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다.

종자에 존재하는 항산화제인 글루타치온은 예방 효과가 있으며 약한 형태에서는 시력 문제에 대한 치료 효과가 있습니다. 발암물질은 무수히 많으며 모두 인체 건강에 극도로 부정적인 영향을 미치고 때로는 악성 종양을 유발하므로 글루타티온은 20가지 발암 물질을 중화합니다.

뼈가 기분을 개선할 수 있다는 사실 외에도 아침 기상 문제에도 도움이 됩니다. 이렇게 하려면 미리 갈은 뼈를 차에 약간만 추가하면 됩니다. 아침은 친절하고 명랑하며 아침에 일어나는 것이 쉬울 것입니다.

연구에 따르면 아보카도 커널은 가벼운 형태의 간질을 예방하고 퇴치합니다. 이 현상은 아직 거의 연구되지 않았지만 연구는 계속될 것입니다. 이러한 심각하고 심각한 질병을 천연 성분으로 치료하는 것은 현재 간질로 치료되고 있는 중약에 대한 대안이 될 것입니다.

천식은 또한 아보카도 씨를 포함하는 성분의 약품 덕분에 치료됩니다. 그리고 여기에 포함된 엽산은 여성에게 매우 유용합니다. 많은 여성들이 임신 중에만 복용하지만 엽산은 실제로 출산 전, 출산 중, 출산 후에 유익합니다.

골절로 부상당한 사람의 경우 아보카도 씨앗은 치유 및 재활 과정을 가속화하는 데 도움이 됩니다.

아보카도 씨는 먹을 수 있습니까?

확실히 먹을 수 있습니다. 이것의 증거는 이 종자가 싸우는 질병의 목록입니다. 그러나 뼈에 포함된 성분은 동물과 어린아이에게 해로운 영향을 미칩니다. 소, 말, 양 및 염소의 대표자는 과일을 완전히 먹기 때문에 큰 위험에 처해 있으며 이는 건강에 위험합니다.

작은 애완 동물(개, 고양이)의 경우 심한 설사와 구토를 일으키기 위해 아보카도 껍질을 조금 먹으면 충분합니다. 그러나 토끼, 쥐, 햄스터, 기니피그, 친칠라 및 기타 설치류는 이러한 모든 증상 외에도 위염 및 기타 위장관 질환에 걸릴 수 있습니다. 새의 경우 아보카도 씨는 유독하고 유독하며 심장 문제를 일으킵니다.

그러나 성인의 경우에도 뼈를 대량으로 먹거나 개인적인 과민증으로 먹으면 위험합니다. 이것은 팽만감, 메스꺼움을 유발할 수 있으며 심한 경우 구토를 유발할 수 있습니다. 섭식 장애, 발진 또는 심지어 눈물로 표현되는 알레르기 반응도 가능합니다. 뼈는 일부 약물에 흥미로운 영향을 미치며 단순히 효과를 취소하거나 감소시키며 이는 약물을 복용할 때 고려됩니다.

이것은 모두 예방 조치와 금기 사항입니다. 아보카도 씨앗은 성인에게 유용합니다. 가장 중요한 것은 양을 과용하지 않는 것입니다. 하나, 최대 1.5 조각은 해를 끼치 지 않을뿐만 아니라 우리 몸의 작용에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

아보카도 씨를 사용하는 방법

커널을 사용하는 방법을 이해하기 전에 커널을 얻어야 합니다. 이를 위해 과일은 씨앗 자체를 감싸듯 세로로 반으로 자릅니다. 두 개의 반쪽이 형성되어 여전히 연결되어 있습니다. 뼈보다 뒤쳐지기 위해서는 다른 방향으로 돌려야합니다. 그 후에 종자는 반쪽 중 하나에 남습니다. 아보카도의 섬세한 과육을 손상시키지 않으면서 쉽게 잡기 위해서는 칼을 휘두르면서 뼈에 수평으로 밀어넣어야 쉽게 빠져나옵니다.

돌에는 견과류 껍질과 같은 껍질이 있으므로 제거해야합니다. 또한 사용하는 세 가지 가공 방법이 있습니다: 끓이기, 굽기, 건조. 그 전에 분쇄해야합니다.

화상. 이러한 연삭은 식사, 마스크 및 팅크에 적합합니다. 뼈를 신선하게 문지르거나 오븐과 어두운 곳에서 미리 건조시킬 수 있습니다.
작은 입방체로 자릅니다. 뼈가 매우 단단하기 때문에 쉽게 절단될 수 있으므로 조심스럽게 갈아야 합니다.
믹서기로 갈아줍니다. 단순히 기술을 망칠 수 있으므로 전체 씨앗을 믹서기에 즉시 넣으면 안됩니다. 먼저 뼈를 작은 조각으로자를 가치가 있습니다. 신선한 씨앗과 말린 씨앗을 모두 갈 수 있습니다.

커피 그라인더에서 분쇄하십시오. 이 옵션은 마스크를 만드는 데 가장 적합합니다. 완전히 건조된 뼈만 가루로 만들 수 있습니다.
코어를 전체 또는 조각으로 구울 수 있습니다. 로스팅은 정상이 아니며 온도는 엄격하게 70 ° C를 넘지 않아야합니다. 그렇지 않으면 대부분의 영양소가 손실됩니다. 온도가 높지 않고 종자의 밀도가 커서 굽는 과정이 길다. 전체 코어가 요리되면 약 2.5 시간이 걸리며 조각의 경우 1-1.5 시간이면 충분합니다.

커널의 많은 응용 프로그램이 있습니다. 가장 간단하지만 덜 유용한 것은 가루 또는 조각을 접시에 추가하는 것입니다. 한 꼬집 또는 5-6개의 작은 삶은 큐브는 예를 들어 파스타, 수프 또는 샌드위치에 매운 맛(맛은 육두구와 비슷함)을 줄 것이며 해를 끼치 지 않고 몸에만 도움이 될 것입니다. 이와 같은 조각은 신선한 야채나 과일 샐러드에 잘 어울립니다. 갓 으깬 커널에서 차를 만들 수 있습니다. 이를 위해 15분 동안 정제수에 끓여야 하며 그런 다음 조각 자체를 먹을 수 있습니다. 육수에 쓴맛이 가미될 수 있으므로 꿀과 함께 마시거나 스테비아를 첨가하여 마시는 것이 좋습니다.

화장품의 경우 적용 범위가 광범위합니다. 가루를 낸 아보카도 씨에 물을 조금 넣어 반죽 같은 농도로 만들면 뾰루지에도 쉽게 대처할 수 있고 얼굴 피부를 팽팽하게 당겨주는 우수한 마스크가 된다. 피마자유 자체는 매우 유용하지만 신선한 뼈를 고집한다면 머리카락을 강화하는 훌륭한 도구를 얻을 수 있습니다. 이 오일은 머리카락에 윤기를 더해줍니다.

끌을 잘 다루는 장인들은 과일 알갱이로 다양한 아름다운 가짜, 펜던트, 열쇠 고리 및 기타 기념품을 만듭니다. 심지를 세로로 반으로 잘라 말린 후 평평한 면으로 천 조각이나 나무 조각(마분지, 섬유판)에 붙이면 아름답고 독창적인 핫스탠드가 됩니다. 이러한 반으로 프레임을 장식하거나 추가 재료를 사용하여 동물 그림을 만들 수 있습니다. 상상력과 열망이 있으면 아보카도 씨로 여러 가지 흥미롭고 아름다운 것을 만들 수 있습니다.

fructify.ru

슬리밍 메커니즘

아보카도가 체중 감량에 도움이 된다는 것은 과학적으로 입증되었습니다. 풍부한 화학 성분으로 인해 신체의 각 과정을 시작하여 체중을 줄이는 데 효과가 있습니다.

피하 지방층이 분할됩니다.
신경계가 진정되기 때문에 강박적인 과식 경향이 점차 사라집니다.
장기 포화가 보장됩니다(용해성 식이 섬유로 인해).
신진 대사가 가속화됩니다.
소화를 개선합니다(불용성 섬유로 인해).
혈당의 점프가 방지되어 모든 식단에서 굶주림을 피하는 데 도움이 됩니다.

물론 한 번의 사용으로는 효과를 얻을 수 없습니다. 체중을 줄이면 매일 식단에 포함시켜야 하지만 결과는 그만한 가치가 있습니다! 결국,이 이국적인 과일은 그림뿐만 아니라 일반적으로 건강에도 유용합니다.

역사의 페이지를 통해.아즈텍인들은 일찍이 기원전 3천년에 이 나무의 열매를 재배했습니다. 이자형. 그리고 그것을 "삼림 기름"을 의미하는 "Ahuacatl"이라고 불렀습니다.

유익한 기능

많은 사람들은 이 보기 흉한 녹색 갈색 껍질 아래에 어떤 이점이 숨겨져 있는지조차 깨닫지 못합니다. 아보카도로 체중 감량을 결정했다면 다음과 같은 이유로 신체의 종합적인 회복을 기대할 수 있습니다.

신경계를 외부 자극에 더 잘 견디게 만듭니다.
성욕과 효능을 증가시킵니다.
정신 능력을 향상시킵니다.
나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 뇌졸중 위험을 줄입니다.
태아의 자궁 내 발달에 필요한 엽산 권장량의 25%를 임산부의 몸에 제공합니다.
빈혈 예방;
기억력을 향상시킵니다.

화학 성분 중 가장 유용한 것은 다음과 같습니다.

신체의 노화 과정을 늦추는 비타민 E;
혈압, 뇌졸중 및 신부전의 위험을 줄이는 항 부정맥 특성이있는 칼륨 (여기서는 바나나보다 많음);
가장 강력한 항산화제 중 하나로 알려진 글루타티온;
시력을 향상시키는 루테인 및 카로티노이드;
면역 체계를 강화하고 전염병을 예방하는 비타민 B6.

과일의 3분의 1은 다음과 같은 고도불포화 지방으로 구성되어 있습니다.

몸에 쉽게 흡수됨;
콜레스테롤과 저밀도 지단백질 수치를 높이지 마십시오.
콜라겐 함유 구조(힘줄, 뼈, 연골, 진피)의 탄력성을 제공합니다.
뇌, 특히 계획, 비판적 사고 및 의사 결정을 담당하는 전두엽 피질에 대한 혈액 공급을 개선합니다.
지용성 비타민 - A, E, K, D를 더 잘 흡수하도록 도와줍니다.

그래서 당신은 확신할 수 있습니다: 그러한 체중 감소는 건강에 좋습니다. 쇠약하게 하는 식단과 단일 기아를 배경으로 이것은 매우 귀중한 자산입니다.

다른 이름들.이 과일은 전 세계적으로 다양한 이름을 가지고 있습니다. midshipman(병사) 기름, American perseus, crocodile(악어) 배, 산림 기름, 가난한 사람의 암소 등.

가능한 피해

금기 사항:

젖 분비;
제거된 담낭;
개인적인 편협함;
위장관의 심각한 질병;
6세까지의 어린이 연령.

부작용:

수유 중에는 신생아에게 팽만감과 설사를 유발하므로 이러한 체중 감소는 수유부에게 금기입니다.
원격 담즙이 있는 간 산통;
소비 후뿐만 아니라 껍질을 만진 경우에도 알레르기 반응;
입안의 불편 함과 가려움증, 혀의 부종 및 충혈;
메스꺼움 (지방이 너무 많이 포함되어 있기 때문에 과식으로 인해 발생함);
장 장애: 위경련, 설사;
호흡 곤란.

주의: 감자, 토마토, 바나나, 복숭아, 멜론, 키위와 같은 음식과 함께 사용하면 교차 알레르기를 유발할 수 있습니다. 즉, 개별적으로는 반응이 없지만 결합하면 가능합니다.

아보카도 씨와 껍질과 잎에는 심한 알레르기 반응을 일으키고 소화를 악화시킬 수 있는 살균 독소인 페르신이 들어 있습니다. 따라서 먹을 수 없습니다.

인생 해킹.과일 뼈의 독성에도 불구하고 으깨어 샴푸에 첨가할 수 있습니다. 비듬 및 기타 지루 증상에 좋습니다.

선택 방법

숙성은 부드러움에 의해 결정됩니다. 그러나 움푹 들어간 곳이 남지 않도록 손가락으로 과일을 누르지 마십시오. 손바닥으로 만드십시오: 딱딱한 것 - 덜 익은 것, 부드러운 것 - 바로 먹을 수 있습니다.

아보카도의 성숙도를 결정하는 또 다른 방법은 줄기가 과일에 붙는 부분의 색상입니다.

색상은 밝은 녹색이 아니어야하지만 (일부 품종은이 그늘에서 다르지만 이것은 미성숙의 표시입니다) 갈색을 띠고 이미 어두워야합니다. 짙은 갈색이면 타락을 나타냅니다.

과일을 귀에 대고 부드럽게 흔듭니다. 내부 뼈는 거의 감지할 수 없는 노크와 함께 느껴집니다. 그러나 그녀가 힘을 다해 그곳을 걷는다면, 그것은 그녀가 이미 버릇없는 펄프에서 벗어났다는 것을 의미합니다.

흥미롭네요.아보카도의 종류는 약 100가지입니다. 크기(무게 100g에서 2kg), 모양(둥근, 타원형 또는 배 모양), 색상(어두운 에메랄드에서 보라색으로 반짝임), 맛 및 화학적 구성(일부는 지방이 더 많고 일부는 적음)이 다릅니다. ). 체중 감량의 일환으로 여러 품종을 사용하여 식단을 다양화할 수 있습니다.

체중 감량 방법

Malysheva의 다이어트

약속 - 여성의 복부 슬리밍. 허리와 옆구리에 쌓이는 복부지방을 향한다. 체중 감량 기간은 일주일입니다. 결과 - 2-3kg.

저칼로리 식단을 배경으로 매일 식단의 기본이 되는 세 가지 주요 식품인 아보카도, 생강, 블루베리를 충분히 섭취해야 합니다. 첫 번째는 단일 불포화 지방을 포함합니다. Elena Vasilievna의 프로그램 중 하나에서 스튜디오에 초대된 영양사는 피하 지방층을 33%까지 "녹일" 수 있는 사람들이라고 말했습니다. 그러나 그들은 또한 그러한식이 요법의 일일 칼로리 섭취량이 1500kcal를 초과해서는 안된다고 경고했습니다.

생강에 함유된 지방 버너 진저롤, 항산화제, 블루베리 바이오플라보노이드는 포도당을 활용하고 식욕을 감소시켜 허리둘레를 줄이는 데 도움이 됩니다.

복부에서 지방을 제거하는 방법(다양한 방법에 대한 리뷰)은 별도의 기사에서 찾을 수 있습니다.

모노 다이어트

약속 - 체중 감량을 표현하십시오. 마감 - 3일. 결과 - 3kg.

모든 사람이 그러한 식단을 견딜 수 있는 것은 아닙니다. 굶주림에서 벗어날 수 없으며 지방이 풍부하기 때문에 소화도 화를 낼 수 있습니다. 낮에는 2~3시간마다 추가 재료 없이 아보카도 1개를 먹어야 합니다. 일일 요금 - 6개 휴식 시간에는 물과 녹차를 충분히 마십니다(첨가제 없이).

금식일

목적 - 장 정화. 결과는 최대 1.5kg입니다.

영양 계획은 단일 다이어트와 동일하게 유지됩니다. 낮에는 순수한 형태로 6 조각을 먹어야합니다 (굶주림에 대처할 수 있다면 더 적음). 음료에서 녹차와 물을 남깁니다.

다이어트

모든 식단의 일부로 아보카도를 식단에 포함할 수 있습니다. 지방, 단백질, 섬유소를 함유하고 있습니다. 영양가로 인해 아침 또는 저녁 식사를 대체할 수 있습니다(다른 저칼로리 식품(전체 목록)과 함께). 대략적인 계획:

아침 식사 - 샌드위치(이상적인 조합은 단단한 치즈와 반 아보카도가 든 곡물 또는 호밀 빵) 또는 메밀입니다.
점심 - 아보카도 수프;
저녁 식사 - 그와 함께하는 샐러드;
점심 또는 오후 간식 - 아보카도 펄프를 추가한 스무디 또는 칵테일.

1일 섭취량을 초과하지 않도록 하십시오 - 1일 2개 이하.

끈으로 묶인 세상. 1998년 아보카도는 "세계에서 가장 영양가가 높은 과일"로 기네스북에 등재되었습니다.

먹는 방법

씨를 뺀 과일 1개(무게 140g)의 칼로리 함량은 ≈ 224kcal로 상당히 많은 양입니다. 체중 감량 과정을 방해하지 않도록 규범을 따르십시오 : 1-2 개. 저칼로리 식단으로 하루. 단독으로 먹거나 각종 소스와 요리에 넣어 먹습니다. 포만감으로 인해 어떤 식단에서도 아침 또는 저녁 식사를 대체할 수 있습니다.

그들은 무엇과 함께 먹습니까?

가장 쉬운 조리법은 펄프를 얻고 소금, 후추를 넣고 디저트 스푼으로 조금씩 먹는 것입니다.

두 번째 옵션은 똑같이하고 포크로 부수고 저지방 사워 크림, 마늘 및 레몬 주스를 약간 추가하는 것입니다. 강판 치즈도 좋을 것입니다. 블렌더에서 털다. 결과 페이스트는 빵에 뿌릴 수 있습니다(체중 감량을 위해 호밀 또는 통곡물만 사용할 수 있음).

모든 녹색 채소(오이, 양배추, 상추), 허브, 유제품, 마늘, 육류 및 붉은 생선과 잘 어울립니다. 그의 참여로 더 복잡한 요리를 요리하는 방법은 아래에서 알려 드리겠습니다.

저녁에 먹을 수 있습니까?

이 문제에서 영양사의 의견이 다릅니다. 어떤 사람들은 그것이 가능할 뿐만 아니라 필요하다고 믿습니다. 고칼로리 영양가가 높은 과일은 자기 전에 배고픈 느낌을 피하는 데 도움이 됩니다. 다른 사람들은 섬유질과 지방이 많다고 상기시킵니다. 첫 번째는 위장을 막고 쉬게하지 않을 것입니다. 두 번째는 메스꺼움의 공격을 유발할 수 있습니다.

따라서 황금 평균을 선택하는 것이 더 정확할 것입니다. 밤에 먹지 말고 저녁 식사를 위해 잠자리에 들기 전에 소화할 시간이 있어야 합니다.

당신은 알고 계십니까...그것은 만 가족의 나무에서 자라기 때문에 만 잎의 친척인 독특한 이국적인 과일입니까?

성숙을 돕는 방법?

상점에서 아보카도는 일반적으로 덜 익은 상태로 판매됩니다. 그들은 조금 더 누워 있어야합니다. 그러면 살이 부드럽고 부드러워 질 것입니다. 맛을 보면 견과류와 버터가 섞인 채소와 비슷합니다. 숙성을 위해서는 과일을 넣는 것이 좋습니다.

판지 / 종이 봉지에 넣고 실온의 어둠 속에서 며칠 동안 그대로 두십시오.
또는 다른 과일 옆에 있는 셀로판지에 - 가급적이면 빨간 사과나 잘 익은 바나나.

그러나 썩고 손상된 과일은 어떤 조건을 만들어도 결코 익을 수 없다는 것을 명심하십시오. 과일은 냉장고에 보관되지 않습니다. 추위는 부패를 가속화합니다.

자르는 방법?

헹구기.
닦으십시오.
약간 덜 익고 여전히 충분히 단단하면 즉시 칼로 껍질을 벗기십시오.
동일한 길이로 두 조각으로 자릅니다.
그들을 분리하십시오.
칼을 뼈에 고정하고(너무 단단하지 않아야 함) 돌리면 쉽게 제거됩니다.
피부가 이전에 제거되지 않은 경우 큰 스푼으로 펄프를 제거하십시오.

공기 중에서 살은 빠르게 산화되어 모양과 맛을 모두 망칩니다. 이런 일이 발생하지 않도록 얇게 썬 조각에 즉시 레몬 또는 라임 주스를 뿌려야 합니다. 그리고 더 좋은 것은 요리 직전에 세척하고 바로 먹습니다.

체중 감량 중에 아보카도에서 무엇을 요리 할 수 있습니까?

샐러드(특히 붉은 생선과 잘 어울림);
샌드위치;
과카몰리 - 아보카도, 야채, 향신료, 라임으로 만든 멕시코 에피타이저.
회;
칵테일과 스무디;

열처리하는 동안 쓴맛이 나기 시작하므로 생으로 먹는 것이 좋다. 그리고 요리하면 유익한 특성을 잃을 것이기 때문에 5 분 이상 걸리지 않습니다.

채식주의 식단 및 관련 식단에 사용할 수 있습니다. 그것은 많은 지방과 단백질을 함유하고있어식이 요법에서 고기와 계란을 완전히 대체 할 수 있습니다.

명심하세요.감귤류와 라텍스에 알레르기가 있는 사람들은 대부분 아보카도에 대해 개인적인 편협성을 가지고 있습니다.

조리법

샌드위치

이상적인 아침 식사 또는 간식(점심과 애프터눈 티 모두).

사워 크림과 치즈와 함께

강판에 아보카도 2개와 단단한 치즈 150g을 펄프 올려주세요. 섞고 다진 마늘 2쪽을 넣습니다. ½ 레몬 주스로 이슬비. 구운 호밀 빵 조각에 파스타를 바르십시오.

계란으로

아보카도 2개 과육, 레몬 ½개, 다이어트 요거트 20ml를 섞는다. 블렌더에서 털다. 결과 페이스트를 구운 빵에 바르고 상추 잎을 얹습니다. 완숙 또는 데친 계란을 조각으로 자르고 샐러드에 넣으십시오.

마늘과 함께

아보카도 4개 과육, 레몬 1개 과즙, 천연 올리브 오일 50ml, 다진 마늘 3쪽을 섞는다. 블렌더에서 털다. 결과 페이스트를 호밀 빵에 바르십시오.

연어와

호밀 빵에서 샌드위치용 특수 프레임을 사용하여 원을 만들고 오븐이나 토스터에서 말립니다. 버터의 얇은 층으로 윤활유를 바르십시오 (녹기 위해 미리 냉장고에서 꺼내는 것이 좋습니다). 아보카도 2개 과육, 레몬 1개 과즙, 소프트 크림 치즈 100g을 섞는다. 블렌더에서 털다. 빵과 버터에 파스타를 바르십시오. 상단 - 가볍게 소금에 절인 연어는 얇은 조각으로 자릅니다. 샌드위치의 각 조각에 움푹 들어간 블랙 올리브를 놓습니다.

핫 샌드위치

호밀 빵에서 샌드위치용 특수 곱슬 프레임을 사용하여 원을 만드십시오. 버터를 얇게 바르십시오. 블렌더에 아보카도 2개 과육을 갈아서 샌드위치에 올려주세요. 토마토 조각을 얹습니다. 강판 단단한 치즈를 뿌립니다. 치즈 크러스트가 나타날 때까지 예열된 오븐에서 굽습니다.

메밀과 함께

러시아 여배우 나탈리아 바르도의 완벽한 다이어트 아침식사 레시피.

메밀 150g;
아보카도 1개
올리브 오일 20ml.

메밀을 헹구고 (우리는 이미 과체중과의 싸움에서 그 역할에 대해 이야기했습니다) 삶은 냉수에 부어 시리얼 높이보다 2cm 높이십시오. 물이 완전히 증발할 때까지 적당한 열을 유지하십시오. 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 아보카도를 임의의 크기의 입방체로 자르고 죽과 섞습니다. 오일을 추가합니다. 혼합.

게 샐러드

천연 게살 150g;
2개의 상추 잎;
잘 익은 아보카도 1개;
1 큰 토마토;
실란트로(또는 다른 채소)와 파 깃 20g;
1 오이;
20ml의 기름(아마씨 또는 올리브);
마늘 2쪽;
½ 레몬;
10% 사워 크림 50ml;
향신료와 소금 - 재량에 따라.

녹색 야채를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 다진 양파, 레몬 주스, 기름, 향신료 및 소금을 넣으십시오. 혼합. 믹서기에서 채소와 마늘을 갈아서 사워 크림으로 맛을 낸다. 토마토를 원으로 자르고 양상추 잎에 접시에 담습니다. 그 위에 녹색 채소 혼합물을 조심스럽게 놓습니다. 다음 층은 게살입니다. 고수와 함께 마늘 사워 크림 소스를 얹으십시오.

수프

모든 다이어트의 일부로 점심에 먹을 수 있습니다.

그린 크림 수프

껍질을 벗긴 감자 2개와 아보카도를 작은 입방체로 자릅니다. 어린 애호박 200g도 똑같이 하세요. 끓는 소금물 500ml에 7 분 간격으로 감자, 호박, 아보카도의 순서로 재료를 내립니다. 마지막 구성 요소 후 5분이 지나면 전원을 끄고 식힙니다. 블렌더에서 털다.

원시 푸드리스트를 위한

껍질을 벗긴 오이 1개와 아보카도 1개를 작은 입방체로 자릅니다. 데친 토마토 1개도 똑같이 하세요. 1 셀러리 줄기는 잘게 썬다. 섞어서 다진 딜 20g, 향신료를 넣으십시오 (자신의 재량에 따라). 물 한 컵에 붓습니다. 블렌더에서 털다.

새우와 함께

아보카도 4개를 껍질을 벗기십시오. 펄프에 10% 크림 100ml를 추가합니다. 믹서기에서 질량을 치십시오. 껍질을 벗긴 새우 300g을 소금물에 삶습니다. 준비가 끝나면 아보카도 크림 덩어리를 부어 넣으십시오. 불을 끕니다. 드라이 화이트 와인 50ml를 넣는다. 10분 동안 가파르게 덮었습니다.

아보카도비타민 B5 - 27.8%, 비타민 B6 - 12.9%, 비타민 B9 - 20.3%, 비타민 C - 11.1%, 비타민 K - 17.5%, 칼륨 - 19.4%, 구리 - 19%와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

유용한 아보카도는 무엇입니까

비타민 B5단백질, 지방, 탄수화물 대사, 콜레스테롤 대사, 여러 호르몬, 헤모글로빈 합성에 참여하고 장에서 아미노산과 당의 흡수를 촉진하고 부신 피질의 기능을 지원합니다. 판토텐산이 부족하면 피부와 점막이 손상될 수 있습니다.
비타민 B6면역 반응의 유지, 중추 신경계의 억제 및 흥분 과정, 아미노산 변형, 트립토판, 지질 및 핵산 대사에 참여하고 적혈구의 정상적인 형성에 기여하며, 혈액 내 호모시스테인의 정상 수준. 불충분 한 비타민 B6 섭취는 식욕 감소, 피부 상태 위반, 호모시스테인 혈증, 빈혈의 발병을 동반합니다.
비타민 B9핵산과 아미노산의 대사에 관여하는 조효소. 엽산 결핍은 핵산과 단백질 합성을 방해하여 특히 빠르게 증식하는 조직(골수, 장 상피 등)에서 세포 성장과 분열을 억제합니다. 임신 중 엽산 섭취 부족은 미숙아의 원인 중 하나입니다. , 영양실조, 아동의 선천적 기형 및 발달 장애. 엽산, 호모시스테인 수치와 심혈관 질환 위험 사이에 강한 관계가 나타났습니다.
비타민 C면역 체계의 기능인 산화 환원 반응에 참여하고 철의 흡수를 촉진합니다. 결핍은 모세혈관의 투과성 및 취약성 증가로 인해 부서지기 쉬운 잇몸 출혈, 코피를 유발합니다.
비타민 K혈액 응고를 조절합니다. 비타민 K가 부족하면 혈액 응고 시간이 증가하고 혈액 내 프로트롬빈 함량이 감소합니다.
칼륨물, 산 및 전해질 균형의 조절에 관여하는 주요 세포 내 이온은 신경 자극, 압력 조절 과정에 관여합니다.
구리산화 환원 활성이 있고 철 대사에 관여하는 효소의 일부이며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여하십시오. 결핍은 심장 혈관계 및 골격 형성의 위반, 결합 조직 형성 장애의 발병으로 나타납니다.

더 숨기다

애플리케이션에서 볼 수 있는 가장 유용한 제품에 대한 완전한 가이드

아보카도는 멕시코가 원산지인 과일입니다. 원형, 타원형, 배 모양의 다양한 모양이 될 수 있습니다. 과일의 피부는 짙은 녹색이며 울퉁불퉁합니다. 잘 익은 아보카도의 과육은 부드럽고 기름기가 많은 황록색입니다. 과일 안에는 돌이 있습니다. 덜 익은 열매는 반숙한 나무에서 따도 아름답게 익는다. 아보카도의 칼로리 함량은 자신의 모습을 보는 모든 사람들에게 흥미로울 것입니다.

칼로리

아보카도는 다양한 비타민이 풍부한 고칼로리 제품입니다. 제품 100g에는 다음이 포함됩니다.

인 - 95 mg.
칼슘 - 23mg.
철 - 9 mg.
비타민 A - 600IU.
비타민 B3 - 8.6 mg.
칼륨 - 1.3 mg.
비타민 C - 82mg.

위의 비타민 외에도 아보카도에는 구리, 비타민 E, B2, 엽산이 풍부합니다. 제품 (100 g )안에 160칼로리가 있습니다.

아보카도 효능의 비결은?

과일은 고칼로리로 간주되지만 신체에 쉽게 흡수되는 "건강한" 지방이 그렇게 합니다. 아보카도는 탄수화물이 적습니다. 이 과일을 정기적으로 섭취하면 많은 긍정적인 결과를 얻을 수 있습니다.

기억력이 향상되고 과민성, 혼수 상태, 졸음, 피로가 제거됩니다.
몸이 스트레스에 강해집니다.
혈당을 정상화합니다.
세포 노화를 방지하기 때문입니다. 과일에는 항산화제가 풍부합니다.
무게를 줄입니다.
마음의 일을 정상화합니다.
동맥 질환을 예방합니다.
혈액 내 철분을 증가시킵니다.
아보카도는 임산부에게 유용하며 뇌 형성과 태아 조직 성장에 유익한 효과가 있습니다.
머리카락과 손톱이 건강해 보입니다.
소화 작업을 정상화합니다.

감귤류, 라텍스에 알레르기가 있는 사람은 섭취를 금합니다. 뼈에는 많은 양의 독성 물질이 포함되어 있으므로 먹지 않아야 합니다.

여성을 위한 혜택

아보카도는 여성의 몸에 필요한 유용한 물질을 함유하고 있습니다. 매일 식단에 과일을 포함하면 아름다운 몸매, 건강하고 탄력있는 피부를 얻을 수 있습니다. 호르몬 장애로 고통받는 여성은 호르몬 수치를 정상화하기 위해 아보카도를 섭취해야 합니다. 매일 마스크를 만들어 주름을 완화할 수 있습니다.

남성을 위한 혜택

아보카도는 엽산으로 구성되어 있습니다. 그들은 중요한 속성을 가지고 있습니다 - 정자 생산을 자극하여 더 활동적이고 강인하게 만듭니다. 아보카도는 또한 혈관 정화, 혈액 순환 개선 및 발기 개선을 담당하는 다른 유익한 물질이 풍부합니다. 따라서 아기를 갖고자 하는 부부는 가능한 한 자주 식단에 건강한 과일을 포함시켜야 합니다.

어린이를 위한 혜택

아이들은 적절한 성장을 위해 칼슘이 필요합니다. 따라서 아보카도 과일로 어린이 메뉴를 보완해야합니다. 결국 칼륨이 들어있어 칼슘이 몸에 잘 흡수되도록 도와줍니다.

체중 감량을 위해 아보카도를 사용하는 방법

아보카도는 칼로리가 높으면서도 다이어트에 좋은 과일입니다. 영양가가 매우 높고 몇 시간 동안 배고프지 않기 때문에 다이어트 중에 효과적으로 사용됩니다. 채식주의자에게는 과일이 고기를 대신하고 기분이 좋습니다.주요 "성분"이 아보카도 인 다이어트의 경우 조심하고 몇 가지 규칙을 알아야합니다.

4 개월에 한 번 다이어트를 계획하고 더 이상은하지 말고 3 일 동안 다이어트를 유지하십시오.
아침 식사 - 저지방 코티지 치즈와 함께 과일 반을 먹어야합니다.
점심 - 아보카도 샐러드를 준비해야 합니다.
저녁 식사 - 커플을 위해 고기를 엄격하게 요리하고 저칼로리 코티지 치즈와 아보카도 반을 먹어야합니다.

아보카도로 요리하는 법

과일은 수프, 소스, 샐러드, 샌드위치에 사용할 수 있습니다. 다음은 몇 가지 요리법입니다.

소스 과카몰리

요리에는 다음이 필요합니다.

라임 또는 레몬/식초 1개;
소금은 원하는 대로 적용됩니다.
3 예술. 엘. 올리브유;
후추.

요리 지침:

펄프는 껍질에서 분리됩니다.
제품이 어두워지지 않도록 레몬 주스를 부어야합니다.
믹서기로 갈아서 퓌레를 만드십시오.
후추, 소금, 올리브 오일을 추가하십시오.
블렌더에 마지막으로 한 번 더 섞는다.

즉석 수프

이 요리는 맛있고 단 30분 만에 준비됩니다.

필수 성분:

식물성 기름 - 50ml;
잘 익은 아보카도 3개;
저지방 크림 - 0.5컵;
후추, 소금 선택 사항;
라임 - 1;
부추;
양파 머리;
레몬 - 1;
밀가루 - 1 큰술. 엘.;
닭고기 국물 - 3 큰술.

요리 과정:

아보카도는 반으로 자르고 씨를 제거합니다.
펄프는 포크로 으깨고 준비된 구연산 위에 부어야합니다.
다음으로 양파는 조각으로 자르고 튀겨집니다.
튀긴 양파에 밀가루를 조금 넣고 다시 섞습니다.
재료를 팬으로 옮기고 닭고기 국물을 부어 몇 분 동안 요리해야합니다.
분쇄 된 과일이 결과 일관성에 추가됩니다. 준비된 재료를 끓인 다음 열을 줄이고 10분 더 요리합니다.
모든 결과 덩어리는 체를 통과합니다.
작업은 석회를 얇게 썰어 접시에 추가하는 것으로 끝납니다.
퓌레 수프는 뜨겁게 제공됩니다.

아침 토스트

아보카도 토스트는 가족의 건강을 생각하는 주부들에게 인기다. 몇 분 안에 준비가 완료됩니다.

인기있는 토스트:

살짝 구운 빵, 아보카도, 크림치즈, 참깨/커민.
과일, 빵, 으깬 아몬드, 올리브 오일.
빵, 아보카도, 건조 오레가노, 요구르트.
아보카도, 빵, 카레, 반숙계란, 후추, 소금.
빵, 악어 배, 잘게 썬 토마토, 후추, 소금, 신선한 바질.
깍둑썰기한 딸기, 빵, 발사믹 식초, 아보카도.
죽은 태아, 과일, 빵, 다진 파 약간.

새우 샐러드

재료:

익은 과일 - 1;
마늘 - 1 정향;
마요네즈 - 25ml;
화이트 와인 식초 - 30ml;
칠리 소스 - 10ml;
레몬 주스 0.5;
겨자 - 5ml;
올리브 오일 - 15ml;
삶은 새우 - 300 gr;
첫 번째 신선도의 양파, 다진 딜 - 2 큰술. 엘.;
요리사의 요청에 따라 소금, 후추.

요리 기술:

작은 그릇에 식초와 올리브 오일로 머스타드를 휘젓고 새우를 넣습니다. 모든 것을 섞어서 담그십시오.
다른 용기에 마요네즈, 다진 마늘, 후추 약간, 소금, 칠리 소스를 섞는다. 재료를 철저히 혼합해야합니다.
다음으로 아보카도를 자르고 구연산으로 가공합니다.
새우는 체에 걸러 그릇에 담습니다.
새우는 맛을 내기 위해 아보카도, 허브, 소금, 후추로 보충해야 합니다.
재료가 섞이고 그 위에 마늘 소스가 도포됩니다.

스무디

스무디는 가장 유용한 음료로 인식되며 기운을 북돋우고 힘을 얻기 위해 아침 식사로 준비됩니다.

달콤한 스무디 만드는 법. 재료:

1 바나나;
아보카도 반개;
반 라임.

요리 과정:

과일은 믹서기에 넣습니다.
그런 다음 레몬 주스를 붓습니다.
모든 것이 채찍질되고 음료가 준비되었습니다.

요리를 위해 과일을 선택하는 방법

우선, 과일의 피부에 결함, 움푹 들어간 곳 및 의심스러운 검은 반점이 없어야합니다. 좋은 과일을 고를 때 피부의 어두운 색에주의를 기울여야합니다. 그것을 누르면 움푹 들어간 곳이 나타나고 곧 사라집니다. 과일의 꼬리를 누를 수도 있습니다. 이 곳이 부드러우면 과일이 익은 것입니다.

아보카도 보관 방법

과일은 냉장고에 5일 이상 보관할 수 없습니다. 냉장고 벽에 닿지 않고 맨 위 선반에 놓는 것이 가장 좋습니다. 바나나와 사과는 과일 근처에 있어서는 안 됩니다.설익은 열매를 따면 10일 이내로 방에 보관하면 익을 때까지 기다릴 수 있다.

멕시코 과일을 청소하는 방법

과일은 철저히 씻어야합니다.
칼로 뼈를 만지지 않고 길쭉한면에서 과일을 잘라야합니다.
결과 반을 부분으로 분리하십시오.
그 후에 뼈를 제거해야 합니다.
껍질은 조각에서 껍질을 벗기거나 날카로운 칼을 사용하여 반쪽 내부에 "메쉬"로 만들 수 있습니다.
반을 뒤집어 내용물을 숟가락으로 꺼냅니다.

아보카도는 러시아 시장에 들어온 이국적인 식물로 러시아인들 사이에서 빠르게 인기를 얻었습니다. 이 식물은 인도네시아, 칠레, 스페인, 멕시코에서 자랍니다. 러시아에서는 흑해 연안에서 관상용 문화로 발견됩니다.

흥미로운 사실:아보카도는 월계수과에 속하며 "아메리칸 페르세우스"라고 불립니다.

이 기사에서 독자는 아보카도가 무엇인지 뿐만 아니라 칼로리 함량과 영양가(한 과일 또는 제품 100g당 칼로리가 얼마인지)도 알게 될 것입니다. 우리는 또한 이 아열대 식물의 의약적 특성에 대해 이야기하고 그로부터 몇 가지 요리법을 소개할 것입니다.

아보카도 1개 칼로리(아보카도 1개 또는 100g의 칼로리 함량)

아보카도는 단백질(16%) 및 탄수화물(17%)과 관련하여 높은 비율의 지방을 함유하고 있으며, 지방은 67%를 함유하고 있습니다. 따라서 아보카도는 칼로리 측면에서 과일 중 챔피언입니다. 제품 100g에는 160kcal이 들어 있습니다.

이국적인 아보카도를 먹어본 사람은 거의 없습니다. 그러나이 과일의 칼로리 함량과 영양가 (100g 당 칼로리 - 우리 기사에서 읽기)를 사용하면 여분의 파운드를 얻지 않으면 서 충분한 양의 유용한 물질로 몸을 풍부하게하고 풍부하게 할 수 있습니다

씨를 뺀 신선한 아보카도 (1 개)안의 칼로리와 영양정보

씨와 껍질이 없는 아보카도 1개의 평균 무게는 180g이므로 제품의 칼로리 함량은 290kcal입니다.

이 높은 칼로리 함량에도 불구하고, 아보카도 지방은 몸에 잘 흡수되며 사람은 과일을 먹어도 살이 찌지 않습니다.오히려 체중이 줄어들 수도 있습니다. 따라서 아보카도 다이어트는 여성에게 매우 인기가 있으며 한 달에 한 번 3 일 동안 수행 할 수 있습니다.

아보카도의 화학적 구성과 영양가

이 열대 과일에는 많은 비타민이 들어 있습니다. 비타민 A는 시력 보존에 기여합니다. B 비타민 - 신경계를 강화하고 비타민 C 및 기타 중요한 비타민이 신체에 필요합니다.

또한, 그것은 우리 지구가 종종 가난하고 따라서 그 열매를 맺는 신체에 필요한 셀레늄과 철과 같은 다양한 미량 원소를 함유하고 있습니다. 철분은 빈혈로 고통받는 사람들에게 특히 필요합니다.

아보카도는 빈혈로 고통받는 사람들에게 권장됩니다

몸에 아보카도의 이점과 가능한 해로움

아보카도를 정기적으로 섭취하면 심혈관 질환, 뇌졸중, 위장관 질환, 시력 등의 발병 위험이 줄어듭니다.

그러나 이 과일은 이점 외에도 해를 끼칠 수 있습니다. 아보카도는 음식 알레르기로 고통받는 사람들에게 엄격히 금기입니다.알레르기 반응을 일으킬 수 있기 때문입니다.

기억하는 것이 중요합니다. 뼈는 먹을 수 없습니다. 독성이 있습니다.

아보카도를 과식하면 위와 장의 장애를 유발할 수 있고, 헛배부름이 증가할 수 있으며, 설사 또는 변비가 나타날 수 있습니다.

체중 감량을 위한 아보카도 사용

이미 언급했듯이 아보카도는 칼로리가 높더라도 체내에 축적되지 않는 소화하기 쉬운 지방을 함유하고 있어 체중 감량에 권장됩니다.

이 과일을 사용할 때는 달콤하고 딱딱한 음식으로 제한하고 활동적인 생활 방식을 이끌고 아침에 운동을해야합니다.

아보카도 조리법

아보카도에는 몇 가지 요리법이 있습니다. 맛있는 샐러드, 페이트, 스무디 및 기타 요리를 만들 수 있습니다.

메모:아보카도는 강하고 특별한 맛이 없고 거의 맛이 없기 때문에 생선 및 기타 해산물과 함께 섭취하기에 적합합니다.

아보카도 샐러드 (칼로리)

우리가 이미 알고 있는 아열대 과일의 영양가(칼로리 수)는 상당히 높습니다. 따라서 아보카도의 경우 칼로리 함량이 낮은 과일과 야채가 들어간 샐러드가 가장 많이 준비됩니다.

이러한 샐러드의 예는 토마토, 달콤한 (불가리아) 고추, 양파 및 오이를 같은 양으로 사용하는 조리법입니다. 모든 것을 섞고 맛을 내기 위해 식물성 기름을 첨가하십시오. 샐러드는 약 100kcal입니다.

새우와 아보카도로 체중 감량을위한 다이어트 샐러드 (샐러드의 칼로리 함량 - 110kcal)

샐러드 재료:

1st. 엘. 식물성 기름;
1st. 엘. 고수, 고수풀;
2 큰술. 엘. 라임 쥬스;
새우 500g:
체리 토마토 200g;
아보카도 1개
소금 - 1 tsp;
지상 후추 - 맛.

샐러드 준비:

과일을 씻고 자르고 돌을 제거하고 피부를 제거하고 얇은 조각으로 자릅니다.
씻은 실란트로를 잘게 자릅니다.
샐러드 그릇에 식물성 기름, 고수, 라임 주스를 함께 휘젓습니다.
삶은 새우, 방울토마토 조각, 아보카도 조각을 혼합물에 첨가하십시오.
모든 것을 부드럽게 섞어 즉시 제공하십시오.

이 샐러드는 즉시 섭취해야 합니다.

샐러드 "보트"

이 샐러드는 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다.

아보카도는 잘 씻어서 씨를 제거하고 잘라냅니다.
숟가락으로 과일에서 펄프를 제거하거나 으깨거나 조각으로 자릅니다.
밥을 끓입니다.
새우 5조각을 삶아주세요.
밥(50g)과 새우, 과육을 섞어 과일 가운데에 넣는다.

그러한 접시 100g에는 185kcal이 있습니다.

토스트에 아보카도 파테 (칼로리)

아보카도는 아침 식사 페이트로 사용할 수 있습니다.

4인분은 아보카도 1조각이면 충분합니다. 씻고 뼈와 피부를 제거하고 퓌레로 으깨십시오. 원하는 경우 케첩, 후추, 소금, 마늘, 2 tsp를 추가할 수 있습니다. 레몬 주스와 해바라기 기름으로 모든 것을 맛보십시오.

마른 덩어리에 덩어리를 넣으십시오. 바로 먹습니다.

파테 100g의 영양가(즉, 몇 칼로리)는 약 225kcal입니다.

훈제 생선을 곁들인 아보카도 페이트

다음이 있으면 충분합니다.

훈제 생선 - 1 개;
아보카도 - 1 개;
수제 크림 - 100g;
부드러운 치즈 - 100g;
마늘 - 5-7 정향;
참깨;
원하는 경우 채소와 허브를 추가하십시오.

요리법:

생선을 청소하고 믹서기로 갈아줍니다.
아보카도를 씻고 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 갈아서 퓌레로 만드십시오.
결과 혼합물을 크림, 치즈, 다진 마늘, 참깨 및 잘게 썬 허브와 섞습니다.
후추와 소금을 넣으십시오.

빵, 토스트 또는 부드러운 덩어리에 결과 페이트를 넣으십시오. 이러한 샌드위치의 칼로리 함량은 약 230kcal입니다.

체중 감량을 원하는 사람들을 위해 아보카도 페이트 (100g 당 50kcal)로 저칼로리 샌드위치를 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 아보카도 펄프를 으깨고 피부가없는 토마토 1 개를 넣으십시오. 기호에 따라 허브와 향신료로 간을 합니다. 부드러운 빵이나 구운 빵에 바르십시오.

크림 아보카도 소스 파스타(칼로리)

이탈리아에서 가장 인기 있는 상품은 모양과 크기에 관계없이 그곳에서 파스타라고 불리는 파스타입니다. 그런데 파스타의 영양가(제품 100g당 칼로리)도 높습니다.

이탈리아 파스타의 경우 "알단테" 상태로 요리하는 것이 옳다는 것을 아는 것이 중요합니다. 이것은 제품이 위는 부드러우나 중간은 그렇게 많이 부드러울 때입니다.

삶거나 끈적 거리지 않아야하지만 모양을 유지해야합니다.

조리시간은 항상 포장지에 적혀있으니 숙지하시고 1~2분전에 불에서 내리셔야 합니다. 변경을 위해 모든 종류의 조미료와 소스가 이러한 제품에 추가되어 일반 파스타를 비정상적으로 맛있게 만듭니다.

종종 과일, 특히 아보카도가 사용됩니다. 다양한 소스가 일반적으로 준비됩니다.

준비하기 가장 쉬운 것은 크림 소스입니다. 다음이 필요합니다.

잘 익은 아보카도 1개(펄프);
첨가제 또는 무거운 크림이없는 요구르트 - 100g;
식물성 기름 - 50ml;
마늘 - 3 정향;
레몬 주스 - 1 큰술. 엘.;
맛과 욕망 - 소금과 후추.

퓌레가 될 때까지 위의 모든 재료를 섞습니다.

조리된 파스타는 조리된 크림 소스와 혼합됩니다. 이 요리의 맛을 향상시키기 위해 견과류 10g, 건포도 10g, 칠리 페퍼 (건조) 약간을 추가 할 수 있습니다. 이 요리의 칼로리 함량은 100g당 165kcal입니다.

크림은 아시다시피 고칼로리 제품이므로 체중 감량을 원하는 사람들은 크림 맛의 파스타 소스를 준비 할 수 있습니다. 다음이 필요합니다.

아보카도 - 2개;
잘게 썬 마늘 1쪽;
잘게 썬 1 샬롯;
한 레몬의 주스;
올리브 오일 - 50ml;
잘게 썬 파슬리 - 0.5 컵;
소금과 후추 - 맛보기;
스파게티 또는 기타 파스타 400g

요리:

파스타(파스타)를 알덴타까지 익힙니다.
소스를 준비합니다.
삶은 파스타는 물을 빼고 육수 100g을 남깁니다.
파스타를 접시에 담고 소스와 섞고 필요한 경우 파스타 달인을 추가합니다.
원하는 경우 파스타(페이스트) 위에 파슬리 또는 기타 허브를 뿌립니다.

그러한 요리 100g에는 약 150kcal이 있습니다.

아보카도 에그 베네딕트 (칼로리)

전 세계적으로 빵을 기본으로 하는 에그 베네딕트는 아침식사로 인기가 높다. 그러나 빵 대신 아보카도를 사용할 수 있습니다. 이 샌드위치의 경우 얇은 아보카도 사이에 수란을 넣습니다.

이 아침 식사는 저칼로리입니다. 영양가 - 100g 당 70kcal.

삶은 계란은 매우 빨리 익습니다. 이렇게하려면 껍질이없는 계란을 뜨거운 물에 던져 넣지 만 끓지 않도록하고 2 분 후에 꺼냅니다.

아보카도에 계란

4인분은 잘 익은 아보카도 2개, 4개를 섭취하세요. 달걀; 다진 파 - 2 큰술. 엘.; 맛에 소금; 원하는대로 후추.

요리 과정:

아보카도 열매를 자르고, 씨를 제거하고, 펄프를 제거하여 전체 계란이 들어갈 수 있도록 합니다.
계란은 과일의 반으로 밀리고 소금에 절인 다음 향신료를 뿌립니다.
과일의 반은 깊은 프라이팬이나 베이킹 접시에 단단히 함께 넣습니다. 오븐에 넣고 210도에서 20분간 가열합니다.
완성 된 접시에는 파가 뿌려져 있습니다.

아보카도 스무디 (칼로리)

스무디는 1920년 미국에서 처음 등장했습니다. 이것은 매우 만족스럽지만 칼로리는 낮은 다이어트 칵테일입니다. 농도는 요구르트보다 두껍습니다.

음료는 채소, 씨앗, 견과류, 오트밀, 녹차 및 유제품 (케 피어, 불순물이없는 요구르트, 코티지 치즈 등)을 추가하여 딸기, 야채, 과일의 혼합물로 준비됩니다.

아보카도 스무디의 식이 특성과 저칼로리 함량을 유지하려면 영양가가 높은 견과류와 꿀을 극도로 제한적으로 첨가해야 합니다.

이국적인 과일 애호가들은 아보카도와 바나나 스무디를 선호합니다. 이렇게하려면 블렌더에 넣으십시오.

2 씻고 껍질을 벗기고 잘게 썬 아보카도 (과일은 잘 익어야합니다. 과일을 눌렀을 때 부드러우면 이것이 필요합니다).
1 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썬 바나나;
오트밀 - 2 큰술. 엘.;
꿀 - 1 tsp;
계피 한 꼬집.

이 모든 것이 150g의 우유를 부으십시오. 0.5분 동안 최대 속도로 치십시오. 칼로리 함량 - 100g당 128kcal.

American Dr. Oz에 따르면 아보카도와 오렌지는 체중 감량에 탁월한 조합입니다. 오렌지는 스트레스 호르몬 수치를 낮추고 아보카도에는 불포화 지방이 있습니다. 미국인에 따르면 이 과일로 만든 스무디는 체중 감량을 원하는 사람들에게 특히 적합합니다.

이렇게하려면 블렌더에서 혼합하고 치십시오 : 아보카도 1 개, 오렌지 2 개 주스, 중간 크기 당근 1 개, 물 100g, 우유 100g, 원하는 경우 꿀을 추가 할 수 있습니다.

지침 및 조리법: 집에서 맥주를 양조하는 방법. 수제 맥주의 장점

우리는 당신에게 아보카도에 대한 흥미로운 비디오를 볼 것을 제안합니다(과일의 칼로리 함량과 영양가, 한 과일에 얼마나 많은 칼로리가 있는지, 그 혜택과 해로움):

건강한 아보카도 아침 식사를 만드는 방법 - 저칼로리 토스트 요리법을 참조하지만 영양가는 높습니다.

아보카도는 영양가가 풍부하고 만족스러운 과일이며, 그 도움으로 단기간에 체중을 추가로 감량할 수 있습니다.

아보카도는 멕시코와 중미가 원산지이며, 악어 가죽처럼 보이는 울퉁불퉁한 짙은 녹색 껍질 때문에 "악어 배"라고 불립니다.

또한이 과일이 신체에 미치는 영향으로 체중을 줄이고 다시 얻지 않도록 할 수 있습니다. 높은 칼로리 함량에도 불구하고 아보카도는 지방을 태울 수 있을 뿐만 아니라 몸에서 완전히 제거할 수 있습니다.

아보카도의 유용한 특성

아보카도가 과일이라는 사실에도 불구하고 그 화학 구조는 야채와 유사하지만 다양하고 풍부합니다.

이 과일의 구성에는 신체에 매우 쉽게 흡수되는 지방이 포함되어 있지만 아보카도에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않으며 실제로 설탕이 포함되어 있지 않습니다(질량 분율은 2-5%).

또한 아보카도에는 A, B, C, E, K, P 그룹의 비타민과 다량의 염(칼륨, 마그네슘, 나트륨, 칼슘, 인)이 포함되어 있습니다.

과학자들의 가장 대담한 가정에 따르면, 이 과일은 엄청난 양의 영양소를 포함하고 있기 때문에 사람의 음식을 완전히 대체할 수 있습니다.

서양에서 자생하는 다른 많은 과일과 마찬가지로 아보카도도 적절하게 다루어야 합니다. 우선 아보카도 열매를 자른 후 돌을 제거해야 합니다. 산소에 노출되면 산화되는 독소가 많이 포함되어 있기 때문에 뼈가 쉽게 중독될 수 있습니다. 이 과일은 실온에서 살이 검게 변하는 냉장고에만 보관할 필요가 있습니다.

아보카도의 100g 당 칼로리 함량은 약 223kcal이지만 이러한 높은 가치에도 불구하고이 과일은 지방 형성에 기여하지 않습니다.

그래서 많은 영양사들이 몸에 해를 끼치지 않고 체중을 줄이고 싶은 사람들에게 아보카도를 추천합니다. 동시에이 과일을 식단에 추가 할뿐만 아니라 달콤하고 녹말이 많은 음식의 사용을 포기해야합니다.

아보카도는 미묘한 맛이 있기 때문에 모든 야채 및 과일 샐러드에 추가할 수 있으며 모든 종류의 생선과 함께 먹을 수 있습니다. 대부분의 경우 아보카도 샐러드의 칼로리 함량은 매우 낮습니다. 가장 일반적인 것은 야채 샐러드이며 토마토, 오이, 달콤한 고추, 양파 및 아보카도가 준비에 사용되며 소량의 해바라기 기름과 갓 짜낸 레몬 주스가 드레싱으로 추가됩니다. 위의 레시피로 준비한 아보카도 샐러드의 칼로리 함량은 약 100kcal에 불과합니다.

이 과일을 사용하면 추가 체중 감량에 기여할 뿐만 아니라 매일 아보카도를 사용하면 간/담관을 정화하는 데 도움이 됩니다. 이것이 비밀 결핍이나 위염에 대한식이 요법에 아보카도를 추가하는 것이 좋습니다. 또한 일부 과학자에 따르면 이 과일은 신체의 노화 과정을 막을 수 있습니다.

아보카도 칼로리와 다이어트

위에서 언급했듯이 아보카도 1개의 칼로리 함량은 약 223kcal로 살이 더 찌고 싶은 분들에게 좋은 헬퍼입니다. 결국 아보카도 100g당 높은 칼로리 함량에도 불구하고 섭취 후 방출되는 에너지는 지방으로 변하지 않습니다.

3일 동안의 아보카도 다이어트의 도움으로 약 2kg의 초과 체중을 줄일 수 있습니다. 이렇게 하려면 지정된 시간 동안 다음 메뉴를 준수해야 합니다.

아침 식사는 저지방 코티지 치즈로 채워진 반 아보카도입니다.
점심 - 아보카도 반개, 신선한 오이, 삶은 계란 1개, 파 약간으로 구성된 샐러드.
저녁 식사 - 가볍게 튀긴 스테이크(90g)와 코티지 치즈가 든 아보카도 반(아침식사).

액체 중 물과 차 (설탕 없음)를 마실 수 있으며식이 요법 기간 동안 소금, 설탕 및 다양한 향신료의 사용을 완전히 포기해야합니다.