큰 호박에서 빨리 요리해야 할 것. 호박에서 빠르고 맛있게 요리 할 수있는 것

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수제 호박 요리법

당신의 테이블에 대한 맛있는 전채. 호박의 Lecho는 모든 반찬에 적합합니다. 단독 접시로 사용하기 좋아요.

이 라따뚜이 레시피에서는 야채를 평소보다 더 오래 삶아 더 깊은 맛을 냅니다.

추운 계절에 아주 맛있는 간식. 또한 집에서 겨울을위한 호박의 adjika는 모든 반찬과 두 번째 코스에 훌륭하게 추가됩니다.

시골의 여름에 호박이 나타나면이 요리는 거의 매일됩니다. 사워 크림에 조린 호박은 빵과 함께 먹을 수 있습니다. 맛있고 부드럽고 지루하지 않습니다. 시도 해봐!

모두가 그들을 사랑합니다. 슬로우 쿠커에서 크림 소스에 호박을 요리해 보십시오. 출구에서 입안에서 녹는 향긋하고 믿을 수 없을만큼 부드러운 호박을 얻을 것입니다.

견과류로 호박을 요리하는 훌륭한 요리법은 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 아름답고 맛있는! 게다가 유용하다!

기름도 튀기지 않고 간단하고 맛있는 음식. 제대로 먹고 싶은 사람들을 위해-슬로우 쿠커에 야채 조림 요리법!

이 요리의 아름다움은 건강하고 맛있습니다. 따라서 식단을 지켜보면 계란 없이 호박 팬케이크를 만드는 레시피가 유용하다는 것을 알게 되길 바랍니다.

호박의 아름다운 "배럴"은 온 가족과의 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블에도 훌륭한 솔루션입니다. 당신의 상상력과 요리 기술을 보여주세요.

각 안주인은 점심 또는 저녁 식사를 위해 매우 간단하고 푸짐한 자신의 요리를 가지고 있습니다. 나는 당신에게 훌륭한 옵션을 제공합니다 - 당신의 요리 돼지 저금통을 위해 느린 밥솥에 속을 채운 호박.

오븐에서 구운 호박과 같은 매우 쉽고 빠르고 맛있는 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 많은 옵션이 있습니다. 이거 한번 해봐.

맛있고 저칼로리 레시피를 찾고 계십니까? 그런 다음 나는 호박을 곁들인 조림 가지와 같은 다소 간단하고 빠르며 매우 식욕을 돋우는 옵션에주의를 기울입니다.

여름, 야채 제철에는 되도록 식단을 다양화하고 매번 맛있는 음식을 만들고 싶다. 상당히 간단하고 빠른 옵션 중 하나는 호박과 당근 팬케이크입니다.

다진 고기로 속을 채운 호박은 잘 알려진 요리입니다. 준비 옵션이 많이 있습니다. 각각 고유의 감각이 있습니다. 나는 다진 고기를 곁들인 호박에 대한 고전적인 요리법을 제공합니다. 시도 해봐!

이 두 가지 간단한 재료를 결합하면 놀라운 풍미와 함께 믿을 수 없을 정도로 맛있는 요리가 됩니다. 가족과 함께하는 따뜻한 저녁식사는 물론, 로맨틱한 만남의 장소로도 제격이다.

나는 오븐에서 고기로 채워진 맛있고 그다지 무겁지 않은 호박에주의를 기울입니다. 이 요리는 점심이나 저녁 식사에 훌륭한 옵션입니다.

여름을 기억합시다. 나는 호박 스튜를 요리 할 것을 제안합니다. 온 가족은 물론, 다이어트 중이신 분들도 모두 만족하실 아주 맛있고 향긋한 요리 :)

가볍고 저칼로리이지만 동시에 든든한 식사. 건강한 식단을 따르고 야채가 그리우면 고전적인 조리법에 따라 치즈와 함께 구운 호박을 요리 할 때입니다.

비타민과 영양가있는 고기가 풍부한 야채를 사용하는 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리. 그것은 우수한 맛, 이점 및 독특한 향을 완벽하게 결합합니다.

토마토, 호박, 양파, 파슬리, 마늘, 화이트 와인, 우스터셔 소스를 곁들인 수프 레시피.

특히 아침에 즐길 수 있는 매우 맛있고 가벼운 요리입니다. 요리가 빠르고 간편해 인기가 높다.

나는 다진 고기와 쌀로 호박을 만드는 아주 간단한 요리법을 게시합니다. 그것은 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 예, 이 요리는 다른 유사한 요리보다 훨씬 빨리 요리합니다.

호박 캐비아를 위한 간단한 요리법. 휴일 테이블을 준비하고 겨울을 비축하십시오.

나는 일년 내내 오븐에서 구운 호박 속을 요리합니다. 다행히 이제 상점에서 항상 신선한 호박을 구입할 수 있습니다. 이 요리는 왕성한 동시에 매우 칼로리가 높지 않다고 할 수 있습니다.

주키니 피자는 특히 봄-여름 시즌과 관련된 모든 사람들이 좋아하는 요리의 독창적인 변형입니다. 의심의 여지없이 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 건강하고 준비하기 쉬운 요리.

민트를 곁들인 호박 수프는 믿을 수 없을만큼 맛있고 부드럽습니다. 매우 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다. 그 자체로 이 요리는 매우 가볍고 건강합니다.

나는 크림 호박 수프를 좋아합니다. 여름 더위에 이보다 더 좋은 요리는 없습니다. 그리고 갈증을 풀고 상쾌하게 하며 포만하게 합니다. 그리고 셀러리를 추가하면 그러한 수프도 믿을 수 없을만큼 건강합니다.

호박으로 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면 호박 퓌레 수프를 추천합니다. 이 요리는 매우 유용할 뿐만 아니라 여름날에 매우 맛있고 상쾌합니다.

호박 소스는 테이블에 드문 드문 손님이지만 헛된 것입니다! 호박 소스는 다른 많은 고가의 소스보다 맛이 열등하지 않지만 많은 노력과 돈이 들지 않습니다.

겨울을위한 토마토의 호박은 우리가 호박의 작은 애호가 인 경우에도 우리 가족에게 잘 발산되는 훌륭한 준비입니다.

호박과 치즈를 좋아하는 모든 사람들이 이 요리를 좋아할 것입니다. 치즈와 함께 섬세하고 만족스러운 호박 팬케이크는 준비하기 쉽고 약간의 인내심이 있으며 테이블 위에 있습니다.

호박 크림 수프는 빠르고 쉽게 준비할 수 있는 맛있는 여름 수프입니다. 특별한 요리 기술이 필요하지 않은 상당히 저칼로리 수프. 끓이는법 알려드릴게요!

호박에서 많은 음식을 요리할 수 있습니다. 소시지로 호박을 요리하는 가장 간단한 요리법을 알려 드리겠습니다. 평소 샌드위치를 빵으로 쉽게 대체할 수 있습니다!

봄이 시작되면서 우리는 더 자주 비타민 가벼운 식사로 자신과 사랑하는 사람들을 기쁘게하고 싶습니다. 신선한 호박 샐러드는 당신이 확실히 좋아할 독창적이고 간단한 요리입니다!

점심과 저녁 모두 준비할 수 있는 빠르고 쉬운 요리. 그것은 매우 가벼우 며식이 요법이라고 할 수도 있으므로이 조리법을 사용하면 체형에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

호박 팬케이크는 매우 맛있습니다. 게다가 호박에는 많은 미네랄과 비타민이 포함되어있어 요리가 건강하고 영양가있는 것으로 간주 될 수 있습니다. 추천하다!

전통 요리는 때때로 그것을 더욱 맛있게 만들기 위해 변화를 겪습니다. 나는 풍성한 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 옵션인 호박을 곁들인 무사카를 알려드립니다.

특히 단식을 하거나 탄수화물 섭취를 줄이려는 사람들에게 훌륭한 요리입니다. 그럼에도 불구하고 매우 만족스럽고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다.

이상적인 모습을 얻으려면 먼저 식단의 균형을 맞춰야 합니다. 체중 감량을 위한 호박 수프는 멋진 몸매를 유지하고 싶은 사람들에게 적합합니다.

맛있고 향긋하고 짭짤한 공기 구이 호박은 가벼운 간식이나 반찬으로 훌륭한 옵션입니다.

키예프의 호박은 특히 겨울에 맛있는 간식입니다. 허브와 마늘로 향긋한 향기로운 항아리를 여는 것은 얼마나 멋진 일입니까? 나는 키예프에서 이 조리법을 배웠고 이제 그것을 당신과 공유하고 있습니다.

주키니 수플레는 입에서 살살 녹는 부드러운 요리입니다. 수플레는 오븐에서 구운 신선한 호박, 우유, 계란으로 준비됩니다. 수플레용 부분 금형이 필요합니다.

야채의 계절, 당신은 맛있고 건강한 요리를 많이 요리하고 싶습니다. 나는 호박이 든 파스타 인 이러한 옵션 중 하나에주의를 기울입니다.

야채 롤은 다양하고 항상 맛있는 간식으로 가정을 즐겁게 하는 좋은 방법입니다. 가장 쉽고 부드러운 요리법 중 하나 - 치즈와 함께 호박 롤!

확실히 겨울에는 모두가 맛있는 것을 먹고 싶어합니까? 겨울 동안 마요네즈로 호박을 요리하는 방법은 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 맛있을 거라고 장담합니다!

마요네즈를 곁들인 호박은 쉽고 빠른 간식입니다. 많은 돈을 쓸 필요가 없으며 레시피의 모든 구성 요소는 비싸지 않으며 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. 요리해 보세요!

이러한 호박은 반찬과 전채뿐만 아니라 독립적 인 요리가 될 수 있습니다. 그들은 만들기 쉽고 절대적으로 모든 사람들, 심지어 아이들을 좋아할 것입니다.

쌀과 다진 고기로 구운 호박 요리법은 매우 간단하며 많은 시간이 걸리지 않습니다. 미학적으로 아름답고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다. 이 호박을 보십시오.

이 맛있고 독창적인 요리는 건강하고 건강한 음식을 사랑하는 사람들에게 어필할 것입니다. 코티지 치즈가 든 호박 캐서롤은 매우 부드럽고 비정상적으로 맛있습니다.

맛있는 야채 요리로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게 하고 싶으신가요? 그런 다음 나는 가지와 함께 구운 호박에주의를 기울입니다.

크림에 호박을위한 좋은 요리법. 준비하는 데 오랜 시간이 걸리지 않으며 결과는 놀랍습니다. 전채는 테이블에서 매우 멋지게 보이며 호박은 육즙이 많고 식욕을 돋 웁니다.

딸기와 과일로만 잼을 만들 수 있다고 생각하십니까? 그런 다음 원래 조리법 인 오렌지가 든 호박 잼에주의를 기울입니다.

맛있는 에피타이저를 만들고 싶습니까? 그런 다음 전자 레인지에서 건강하고 군침이 도는 호박을 제공합니다.

야채의 계절에는 항상 건강한 요리뿐만 아니라 맛있고 가장 중요한 다양한 요리를 만들고 싶습니다. 나는 당신에게 훌륭한 옵션을 제공합니다 - 사워 크림 소스의 호박.

추운 겨울 시즌에 튀긴 감자 또는 두 번째 코스 보존에서 코르크를 풀고 싶은 경우 ... 훨씬 더 때로는 특이한 것을 원합니다.

연어와 호박을위한 훌륭한 요리법. 모든 테이블에 적합하며 여름에 정말 가벼운 음식입니다. 이 요리로 모두를 놀라게 하면 아무도 당신을 배고프게 만들지 않을 것입니다! 점점 더 많은 보충제가 필요할 것입니다!

이 조리법으로 맛있고 건강한 반찬을 준비하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만큼 쉽습니다. 당근으로 조림 된 호박은 고기 나 생선과 함께 가며 독립적 인 요리가 될 수도 있습니다.

여분의 파운드가 걱정되는 사람들을위한 피망과 호박을위한 훌륭한 요리법. 많은 건강한 야채와 이 호박의 비할 데 없는 맛은 진정한 미식가도 기뻐할 것입니다.

자신의 손으로 요리 한 수제 팬케이크보다 더 맛있는 것은 무엇입니까? 오븐의 호박 팬케이크 - 식탁에 풍성하고 저칼로리 요리!

누가 단순한 것은 맛있다고 할 수 없다고 했습니까? 이 요리는 간단한 재료의 조합이 때때로 놀라운 결과를 낳을 수 있다는 훌륭한 증거입니다.

여름에 요리할 수 있는 가장 좋은 것은 오븐에 구운 호박과 감자입니다. 이 놀라운 요리에서 여름 야채의 장점과 훌륭한 맛의 조합을 찾을 수 있기 때문입니다.

오븐에서 가슴살로 호박을 요리하는 방법은 복잡하지 않습니다. 온 가족이 먹기에 완벽합니다. 아이들도 즐겁게 먹습니다.

오랫동안 난로에 서서 음식을 찾아 상점을 뛰어 다닐 시간이 없습니까? 베이컨으로 맛있는 호박을 만드십시오. 문제에 대한 빠르고 맛있는 솔루션!

다진 고기가 든 오븐의 호박은 가족 저녁 식사 또는 휴가를위한 아름답고 풍성하며 매우 맛있는 요리입니다. 그러한 호박을 요리하는 것은 간단하고 반찬이 필요하지 않으며 재료는 무엇이든 될 수 있습니다.

어떤 여행을 가도 간편하게 가지고 다닐 수 있는 좋은 간식 레시피. 스튜가 든 푸짐하고 맛있는 호박은 무관심한 사람을 남기지 않습니다!

채식 요리의 우유에 호박을 만드는 훌륭한 요리법. 준비가 너무 쉬워서 더 이상 갈 곳이 없습니다. 당신을 무관심하게 만들지 않을 야채 요리!

육즙이 많은 신선한 호박이 있고 가급적이면 두 개를 가지고 있다면 오븐에서 멋진 호박 팬케이크를 요리할 수 있습니다. 이 호박은 30분 이상 동안 준비되어 뜨겁고 차갑게 제공됩니다.

여름에 가볍고 맛있는 음식이 먹고 싶을 때 야채와 함께 애호박을 간편하게 요리할 수 있다. 당근과 양파를 곁들인 호박을 위한 간단한 요리법.

호박은 16 세기에 관상용 식물로 유럽에 도착했지만 시간이 지남에 따라 유럽인뿐만 아니라 슬라브도 그 맛으로 정복했습니다. 부드럽고 빨리 익는 펄프는 소화가 잘되고 칼로리가 최소화되어 있으며 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 호박에서 맛있고 빠르고 가볍고 특이한 요리를 함께 요리합시다.

기사의 주요 내용

호박 요리 : 간단하고 맛있고 건강

아시다시피 야채는 인간 식단의 주요 구성 요소 중 하나이며 맛있고 건강합니다. 몸에 필요한 야채 그룹은 호박 또는 호박, 패티송, 호박과 같은 그 품종에 안전하게 귀속될 수 있습니다.

야채 골수- 이것은 음식 문화를 따르는 사람들을 위한 신의 선물입니다. 이유식, 고기 반찬 또는 체중 감량을위한 훌륭한 요리가 될 수 있습니다.
호박의 주요 장점은 다음과 같습니다.

모든 열처리 방법을 사용할 수 있으며 생으로(샐러드로) 섭취하거나 절여서 먹을 수 있습니다.
저칼로리로 제한없이 먹을 수 있습니다.
칼륨, 인, 칼슘과 같은 미량 원소가 풍부합니다.
많은 제품과 쉽게 결합됩니다.
그것은 매우 빨리 요리되고 섬유질이 풍부합니다.

호박은 인류의 식단에서 명예로운 자리를 차지할 자격이 있으며 식탁도 예외는 아닙니다. 호박 캐비아를 제외하고는이 야채에서 아무것도 나오지 않을 것이라고 생각하면 서둘러 설득하겠습니다. 그것에서 여러 가지 다른 요리를 요리하고 모든 맛의 특성을 높이 평가하십시오.

사진이있는 가장 간단한 호박 요리

호박에서 맛있고 건강하며 빠른 요리를 요리하십시오. 이러한 요리는 직장에서 사랑하는 사람과 만나거나 식단에 포함될 수 있습니다.

가벼운 호박 수프

레시피가 너무 간단해서 이렇게 맛있는 요리를 하기만 하면 됩니다. 그러한 수프는 반드시 사랑하는 사람들을 놀라게 할 것이며 매일 선택한 요리법의 보고에 남을 것입니다.
요리에는 다음 제품이 필요합니다.

작은 호박 하나. 큰 것 만 있으면 반으로 충분합니다.
빠른 요리를 위한 모든 새의 100g 등심.
감자 두 개.
당근 하나.
전구 하나.
토마토 하나.
딜.
소금과 향신료.

필레를 씻고 입방체로 자르고 요리에 보냅니다. 요리하는 동안 거품을 제거하십시오. 고기는 완전히 익혀야 합니다.
양파와 감자를 작은 입방체, 당근으로 자르고 원하는 경우 입방체를 만들거나 거친 강판에 창살을 만듭니다. 결과 국물에 모든 것을 보냅니다.
감자가 완전히 준비되면 작은 입방체로 자른 호박을 수프에 넣고 15-20분 동안 요리합니다.
마지막으로 잘게 썬 딜, 토마토, 소금 및 향신료를 수프에 첨가하십시오. 끓을 때까지 기다렸다가 끕니다.
이 수프는 회색 빵과 사워 크림과 함께 제공되어야 합니다.

호박의 비타민 샐러드

이러한 요리는 채식주의 자 및 원시 미식가에게 적합 할뿐만 아니라 두 번째 코스 또는 저녁 파티에서 특이한 전채에 큰 도움이 될 것입니다.
샐러드에는 다음이 필요합니다.

작은 어린 호박 하나. 손톱을 눌렀을 때 쉽게 뚫릴 수 있도록 피부를 확인한다.
하나의 녹색 사과입니다.
두 개의 오이.
좋아하는 채소(파슬리, 바질, 커민).

모든 야채를 씻고 작은 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
채소를 잘게 자르고 채소에 보냅니다. 매운 것을 좋아하는 사람들은 샐러드에 양파를 넣을 수 있습니다.
이러한 샐러드는 기분에 따라 마요네즈 또는 해바라기 기름으로 맛을 낼 수 있습니다.

호박 오믈렛

표준 오믈렛도 호박으로 다양하게 만들 수 있습니다. 이 요리는 아침 식사로 제공되거나 빠른 저녁 식사로 모두를 놀라게 할 수 있습니다.
특이한 오믈렛이 필요합니다.

중형 호박 1개.
계란 3개.
우유 50ml : 우유를 싫어하시는 분들은 사워크림 3큰술 + 마요네즈 2큰술로 대체 가능합니다.
밀가루 2-3큰술.
좋아하는 허브와 향신료.

계란을 치고 우유와 밀가루를 넣으십시오. 향신료와 다진 허브를 추가합니다.
호박은 고리, 소금으로 자른다.
계란 혼합물을 베이킹 팬이나 프라이팬에 붓습니다.
그 위에 호박 조각을 놓습니다.
오븐에서 오믈렛을 만드는 경우 180 ° C에서 30 분 동안 그대로 두십시오. 뚜껑을 덮은 프라이팬에 약한 불로 20~25분간 굽는다.

호박 라구: 빠른 조리법

이 레시피를 사용하면 단 20분 만에 고급 요리를 준비할 수 있으며 아름다운 디자인으로 레스토랑 요리보다 나쁘지 않을 것입니다.

재료:

호박 - 3-4 개
토마토 - 2-3개
사워 크림(찾을 수 있는 가장 높은 지방 함량) - 1컵.
밀가루 - 1-5 큰술.
마늘 - 4 정향.
버터 - 1 큰술.
장식용 파슬리.
향료.

시간을 표시하고 요리를 시작하겠습니다.

애호박은 3cm 길이로 큼직큼직하게 썰어주세요.
토마토를 입방체로 자릅니다.
마늘과 파슬리를 다진다.
냄비에 버터를 녹이고 호박을 볶는다. 그들은 식욕을 돋우는 빵 껍질을 가지고 있어야합니다.
붉게 물든 호박에 밀가루를 뿌리고 향신료를 넣으십시오. 1분간 끓입니다.
사워 크림을 호박에 천천히 부어 끊임없이 저어줍니다. 끓으면 마늘과 토마토가 든 파슬리를 넣으십시오. 섞어서 제공하십시오.

맛있는 호박 요리 : 오븐 요리법

오븐에 구운 호박 요리법은 모든 주부가 주목해야합니다. 첫째, 빠르고, 둘째, 맛있고, 셋째, 독창적입니다.

치즈 코트에 호박

필요한 것:

두 개의 어린 호박.
호박과 지름이 같은 토마토 4개.
밀가루 4큰술.
단단한 치즈 100g.
마늘 2-4쪽.
마요네즈 2큰술.

호박을 조각으로 자르고 밀가루에 담그고 볶습니다.

마늘을 갈아서 마요네즈와 섞는다. 서클의 토마토 모드. 고운 강판에 세 개의 치즈.

우리는 튀긴 호박을 베이킹 접시에 뿌리고 마늘 마요네즈로 기름을 바르고 토마토 링을 위에 놓고 치즈를 뿌립니다. 150~180도에서 15~20분간 굽는다.

호박 수플레

수플레를 만들려면 다음이 필요합니다.

어린 호박 1개.
1 큰술 우유.
계란 4개.
다진 닭고기 200g.
밀가루 30-50g.
2-4 큰술 버터.

믹서기에서 다진 고기로 호박을 죽입니다. 페이스트가 될 때까지 버터와 밀가루를 치십시오. 이 덩어리에 우유를 붓고 노른자를 넣고 호박과 고기를 보내십시오. 나머지 달걀 흰자는 뻣뻣해질 때까지 휘젓고 부드럽게 반죽에 넣습니다.

반죽을 분할 틀에 넣고 160-180°C의 오븐에서 20-30분간 굽습니다. 나무 막대기로 확인할 준비가되었습니다.

이 수플레는 소스와 함께 제공되어야 합니다. 버섯 소스 또는 마늘의 맛을 이상적으로 보완합니다. 소스를 변경하면 호박 수플레의 새로운 "소리"를 얻을 수 있습니다.

박제 호박 : 맛있고 쉬운

이 요리를 완벽하게 특징짓는 캐치프레이즈인 "모든 독창적인 것은 간단합니다." 축제 테이블에 올려 놓고 손님을 놀라게하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다.

제품:

0.5kg 큰 호박.
너무 많은 고기.
전구 두 개.
당근 두 개.
단단한 치즈 100g.
마요네즈 150g.

다진 고기와 양파 반개를 만들고 소금과 후추를 넣는다.

호박을 넓은 원으로 자릅니다. 하나는 너비가 약 4cm입니다.

중간에서 펄프를 퍼내고 생성된 "몰드"를 소금물에 3-5분 동안 끓입니다.

나머지 양파를 입방체로 자르고 당근을 굵게 갈아냅니다. 프라이팬에 소금을 넣고 모든 것을 끓입니다.

호박을 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 먼저 호일로 덮는 것이 좋습니다. 결과 세포를 다진 고기로 채우십시오.

양파와 함께 튀긴 당근을 올리고 마요네즈로 기름칠하십시오.

치즈를 굵게 갈아 애호박 위에 뿌린다.

황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 캐서롤은 사워 크림과 잘 어울립니다.

야채와 고기를 곁들인 호박 캐서롤

캐서롤이 다르며 호박이 이 요리에 완벽하게 맞습니다. 호박을 이용한 캐서롤 레시피를 소개합니다.

캐서롤 "여름의 맛"

캐서롤의 경우 다음을 준비해야 합니다.

어린 호박 1kg.
다진 닭고기 반 킬로.
수제 케첩이나 아지카 3~4큰술, 신선한 토마토를 사용하시면 됩니다.
많은 녹지.
2 큰술 사워 크림.
계란 2개.
밀가루 (얼마나 걸릴 것입니다).
맛을 내기 위한 향신료.

요리 과정:
호박은 얇은 스트립과 소금으로 자릅니다. 다진 고기에 다진 허브와 향신료를 첨가하십시오. 캐서롤을 레이어로 배치하십시오.

서양 호박.
반쯤 말하다.
홈 메이드 케첩.
다시 호박.
다진 고기.
케첩.
호박의 상단 및 최종 층.

충전물을 준비하십시오 : 사워 크림으로 계란을 치고 밀가루를 넣으십시오. 액체 사워 크림의 일관성을 얻어야합니다. 이 혼합물로 캐서롤을 붓고 180 ° C의 오븐에 보냅니다.

호박 저녁 캐서롤

제품을 준비합시다:

4 어린 호박.
다진 고기 0.5kg.
토마토 5개.
단단한 치즈 100g.
2 큰술 토마토 페이스트.
계란 4개.
사워 크림 100-150g.
취향에 맞는 향신료, 허브 - 원하는 만큼.

우리는 다음과 같이 캐서롤을 준비합니다.
당근 강판에 호박을 갈아서 소금을 넣고 과도한 액체를 짜냅니다. 양파는 입방체로 자르고 다진 고기와 파스타로 볶습니다. 토마토를 원으로 자릅니다.

우리는 캐서롤을 수집합니다.

깊은 베이킹 시트의 바닥에 호박의 절반을 놓습니다.
다진 고기.
호박의 후반부.
토마토 한 조각 위에.

캐서롤을 덮기 위해 계란과 사워 크림을 섞어 토마토 위에 붓습니다. 20분 동안 오븐에 넣습니다. 후 - 꺼내서 강판 치즈를 뿌리고 10 분 동안 오븐으로 돌아갑니다.

호박 롤

호박 롤은 본격적인 두 번째 코스뿐만 아니라 보편적 인 간식으로 사용할 수 있습니다. 안믿어? 조리법을 읽으십시오.

고기를 넣은 핫롤

요리법:

두 개의 작은 호박을 스트립으로 자릅니다. 베이킹 시트에 펴고 5분 동안 150°C로 예열된 오븐에 보냅니다. 이렇게 하면 부드러워지고 롤 형태로 굴러갈 수 있습니다.
닭 가슴살 300~400g을 길이로 자르고 썰듯이 털어낸다. 접시에 닭고기를 담고 다진마늘 2~3쪽, 소금, 후추를 뿌린다. 20분간 끓입니다.
호박에 마요네즈를 바르고 그 위에 고기 한 조각을 올려 놓고 이쑤시개로 비틀어 고정합니다. 단단한 치즈를 뿌린 후 완제품을 오븐에 보냅니다. 이러한 롤은 정식 저녁 식사 또는 두 번째 점심 코스가 될 수 있습니다.

절인 호박 롤

요리 방법:

애호박 2개를 얇게 썰어 소금으로 간을 한다.
속재료는 붉은 피망 1개와 당근을 채썰어주세요.
arugula와 바질을 같은 양으로 믹서기에 보냅니다. 거기에 올리브유 2큰술, 마늘 1쪽을 붓는다. 소금과 후추 - 맛. 최종 결과는 두꺼운 크림 페이스트여야 합니다.
애호박 한 조각에 매운 파스타 1작은술, 후추 한 조각, 당근을 올려주세요. 튜브를 비틀고 필요한 경우 이쑤시개로 고정합니다. 더 멋진 모양을 위해 arugula 잎 전체를 충전물로 감쌀 수 있습니다. 이러한 요리는 야채 샐러드를 완전히 대체 할 수 있습니다.

매운 스낵 롤

요리 과정:

애호박 2개를 씻어 세로로 얇게 썬다. 소금과 팬의 양면에 볶습니다.
채우기 위해 두 개의 가공 치즈를 강판으로 가져갑니다. 거기에 마늘 두 쪽을 갈아서 마요네즈 1-2 큰 술을 넣으십시오. 토마토 하나를 반 고리로 자릅니다.
애호박 접시 가장자리에 크림치즈 필링과 토마토 슬라이스를 올려주세요. 말아서 반찬이나 전채로 제공하십시오.

호박 팬케이크 : 사진이있는 요리법

누가 아침에 팬케이크에 자신을 대하는 것을 좋아하지 않습니까? 그런 맛있는 아침 식사는 미식가에게 무관심하지 않습니다. 그리고 호박 팬케이크 요리를 어떻게 보십니까? 매운맛, 단맛, 채소와 함께 어떤 해석으로든 만들 수 있습니다. 이 주제에 대해 오랫동안 환상을 가질 수 있지만 몇 가지 흥미로운 요리법을 제안합니다.

달콤한 호박 팬케이크

준비를 위해 다음 제품이 필요합니다.

어린 호박 1개.
케 피어 - 1 큰술.
계란 3개.
설탕 - 3 큰술.
소다와 식초.
밀가루 - 9-12 큰술.

우리는 다음과 같이 준비합니다:
호박을 가는 강판에 갈아주세요. 계란, 설탕을 보내고 모든 것을 섞으십시오.

결과 혼합물에 케 피어, 소다, 식초, 밀가루를 첨가하십시오. 혼합. 반죽은 두꺼운 사워 크림처럼 나와야합니다.

팬케이크의 양면을 중불로 볶습니다.

사워 크림, 꿀 또는 잼과 함께 제공하십시오.

호박에서 치즈 팬케이크

필요한 제품:

중형 호박 1개.
0.5 큰술 케 피어.
단단한 치즈 50g.
계란 하나.
밀가루 (얼마나 걸릴 것입니다).
마늘 2-3쪽.

다음과 같은 요리:
애호박을 굵게 갈아서 소금, 후추, 다진 마늘을 넣어줍니다.

후 - 반죽에 케 피어, 계란 및 밀가루를 넣으십시오. 휘젓다. 반죽에 들어갈 마지막 재료는 강판 치즈입니다.

결과 반죽에서 팬케이크를 양쪽에서 2-4분 동안 볶습니다. 사워 크림 또는 버섯 소스와 함께 제공하십시오.

호박 케이크 : 맛있는 휴가 요리

그러한 "맛있는"을 준비하려면 많은 제품이 필요하지 않습니다.

케이크 레이어의 경우 호박, 계란, 향신료 및 밀가루가 필요합니다.
채우기 및 드레싱용: 치즈, 토마토, 파, 마요네즈 및 마늘.

단계별 준비:
큰 강판에 호박을 갈아주세요.

그들에게 계란과 향신료를 보내십시오.

후 - 밀가루. 덩어리는 두꺼운 사워 크림과 비슷해야합니다.

잘 가열 된 팬에 반죽의 일부를 보냅니다. 케이크에 동그란 모양을 주세요.

케이크를 양쪽에서 튀기십시오. 더 많은 레이어를 원하면 케이크를 더 얇게 만드십시오.

마늘과 향신료와 함께 마요네즈를 섞는다.

양파와 토마토를 자르고 치즈를 갈아주세요.

케이크가 식을 때까지 기다리면 호박 케이크를 모을 수 있습니다.

각 케이크에 마늘 마요네즈를 바르고 토마토를 얹고 치즈와 양파를 뿌립니다.

케이크가 다 떨어질 때까지 모으십시오.

원하는대로 케이크를 장식하십시오.

당신의 휴일 테이블을 위한 완벽한 솔루션.

맛있게 드세요!

호박 요리를 위한 비디오 요리법

무엇보다 생 샐러드와 얇게 썬 애호박이 즐비합니다. 따라서 이 수분이 많은 성분에는 모든 효소가 보존됩니다. 생 야채는 건강한 식단과 저탄수화물 식단에 완벽하게 들어 맞습니다.

호박 요리를 결정하기 어렵다면:

가장 간단한 것부터 시작하십시오. 6페이지 클릭 - 모든 취향에 맞는 고속 단호박 요리.

빠른 기사 탐색:

레시피 번호 1. 치즈 껍질 아래에 원을 굽다

리뷰에서 가장 뚱뚱한 요리, 가족들 사이에서 치즈 크러스트에 대한 강한 사랑 덕분에 여기에 왔습니다.

2-4인분의 경우 다음이 필요합니다.

모든 종류의 호박 - 2 개. 중간 사이즈
단단한 치즈(네덜란드, 파마산 치즈) - 60-80g(또는 작은 칩으로 ½컵)
선택적 마늘 - 2-3 정향
소금, 후추 - 맛보기

* 우리는 소금을 넣지 않습니다. 치즈의 염도는 충분합니다.

요리법.

우리는 치즈를 냉동실에 5-7 분 동안 "슈퍼 프로스트"모드로 넣습니다. 냉동 치즈는 일반 가는 강판에 더 쉽게 갈 수 있습니다. 야채를 부드럽게 뿌리기 위해서는 그러한 칩이 필요합니다.

우리는 씻지만 씻지 않습니다, 호박. 우리는 두께가 1cm 이하인 원으로 자릅니다.

오븐을 섭씨 200-220도로 예열하십시오.

우리는 기름을 바른 베이킹 시트에 블랭크를 배치합니다. 양피지 또는 호일을 사용할 수 있습니다. 중요한! 조각 사이에 작은 거리를 두고 느슨하게 놓습니다.

마늘 향을 좋아한다면 프레스로 두 쪽 정향을 부수고 야채에 죽을 조금 더하십시오. 그리고 가장 편리한 향료 옵션은 마늘 소금 또는 말린 마늘 가루입니다. 그들은 향신료와 함께 선반에 큰 슈퍼마켓에 있습니다.

이제 가장 중요한 순간은 야채를 넘어서지 않고 치즈 칩을 깔끔하게 뿌리는 것입니다. 이렇게하려면 부드러운 핀치로 치즈를 가져 오거나 작은 술을 사용하십시오.

우리는 15-10 분 동안 예열 된 오븐에 호박을 보냅니다. 우리의 목표는 녹은 치즈로 황금빛 밝은 갈색으로 변합니다. 치즈 크러스트가 상태에 도달하자마자 오븐에서 아름다움을 제거하십시오.

짭짤한 조각을 뜨겁게 제공하십시오. 요리를 저칼로리라고 부를 수는 없지만 "왕성하고 맛있고 빠릅니다!" 그에게 완벽하게 맞습니다!

레시피 번호 2. 우리는 마늘로 멋진 보트를 굽습니다.

사진으로 자랑하기 딱 좋은 레시피입니다. 그것은 아름다운 단순함으로 매료되고 어떤 수의 먹는 사람에게도 쉽게 변형됩니다.

메모!

우아한 구운 반쪽의 칼로리와 지방 함량은 낮습니다.

1회 제공량당 130kcal 이하(1인분 기준 = 2/2). 또한 기름의 양을 조절하고 기호에 따라 조미료를 조절할 수 있습니다.

중간 크기의 호박 (최대 길이 20cm)은 1-2 개 개별적으로 계획됩니다. 손님을 위해. 다른 모든 것은 맛보기입니다. 우리는 더 큰 마늘 정향을 가져 와서 가로 질러 자릅니다. 소스의 경우 식물성 기름과 레몬 주스의 절반. 약간의 마른 향신료를 잊지 마세요. 그것은 고추, 유색 파프리카 또는 카레의 혼합물일 수 있습니다.

마른 허브의 조미료도 적합합니다 - 프로방스 또는 이탈리아 허브, 슬라브 딜과 파슬리 세트. 중요한 것은 당신이 향기를 좋아한다는 것입니다.

빠르고 맛있게 요리하는 방법.

그림에 따라 호박을 반으로 자르고 십자형으로 노치를 만들고 호일로 덮인 베이킹 시트에 느슨하게 놓습니다. 우리는 마늘을 원으로 자릅니다.

푹신할 때까지 포크로 버터와 레몬 주스를 털어냅니다. 브러시를 사용하여 야채의 각 절반 위에 혼합물을 코팅하십시오. 그런 다음 향신료로 부수고 마늘 조각을 놓으십시오.

예열된 오븐(섭씨 200도)에서 판이 부드러워질 때까지 약 30-40분 동안 굽습니다.

호박을 더 빨리 익히려면 호일로 15-20분 동안 포장할 수 있습니다. 포크로 보트를 뚫고 베이킹 15 분 후에 부드러움을 확인합니다.
마늘을 좋아한다면 프레스에 정향을 더 넣고 마늘 퓌레와 오일, 레몬 주스를 섞습니다.

레시피 번호 3. 10분 안에 옥수수와 호박

건물 - 네!

다시 말하지만, 최소한의 칼로리가 있고 지방을 조절하기 쉬운 건강하고 맛있는 샘플:

레시피 1인분은 140kcal를 넘지 않습니다.

4인분의 경우 다음이 필요합니다.

모든 종류의 호박 - 4 개. 중간 사이즈
옥수수(알갱이) - 1컵

*누구나 할 수 있습니다: 통조림 또는 냉동

마늘 - 2쪽(칼로 4~6등분)
튀김 기름 - 2 큰술. 숟가락
중간 크기 레몬 1개 주스
소금과 후추 - 취향에 따라 (1-2 꼬집음)
신선한 실란트로 (또는 파슬리) - 2 큰술. 숟가락(잘게 썬 것)
파마산 치즈 (또는 다른 단단한 치즈) - 2. tbsp. 숟가락 (잘게 세 개)

이탈리아 억양의 향신료(건조 허브):

바질 - ¼티스푼
오레가노(또는 오레가노) - ¼ 티스푼
타임(또는 타임) - ¼ 티스푼

요리법.

우리는 호박을 세로로 4등분한 다음 가로질러 고리에서 4분의 1을 얻습니다. 두께 최대 1cm 레시피에 이상적인 크기는 아래 사진에 잘 나와 있습니다.

얇은 호박이 아니라 두꺼운 일반 호박을 선택한 경우 야채를 세로로 반으로 자른 다음 각 반을 3등분할 수 있습니다. 결과로 나온 6개의 스트립을 1cm 단위로 자릅니다.

깊고 넓은 프라이팬에 기름을 중간 불로 가열합니다. 다진마늘을 넣어줍니다. 저어주고 1분간 가열합니다. 튀긴 마늘이 마음에 들지 않으면 1분 후에 제거하면 됩니다.

우리는 튀김을 위해 다진 호박, 옥수수 및 세 가지 마른 향신료를 넣습니다. 호박이 부드러워지기 시작할 때까지 끊임없이 저어주고 4-6분 동안 볶습니다. 우리의 목표는 야채 알단테(al dente)의 질감이며, 조각은 여전히 탄력이 있지만 이미 쉽게 씹을 수 있습니다.

튀김이 끝나면 레몬 주스를 부어 다진 실란트로, 소금, 후추를 넣고 섞고 열에서 제거하십시오. 치즈 부스러기를 뿌리고 봉사하십시오.

독특한 패스트 푸드의 비밀:

아주 쉬운 저칼로리 레시피= 치즈가 없습니다. 그러나 피망 조각을 추가할 수 있습니다. 우리는 주요 야채보다 1.5 배 적은 입방체로 자릅니다.
탄력있는 야채를 좋아하는 분들을 위해 컷을 확대합니다. 불가리아 고추는 얇은 조각으로자를 수 있으며 호박과 옥수수 1 분 전에 먼저 튀기는 것이 좋습니다.

레시피 번호 4. 호박 팬케이크

세대에 의해 입증 된 조리법에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 학사조차도 일반 강판으로 무장하여 신속하게 대처할 것입니다. 이 과정은 완벽한 비디오에 설명되어 있습니다. 모든 것이 빠릅니다(2분!). 중요한 클로즈업이 있으며 저자는 좋은 프리젠테이션을 제공합니다.

다음이 필요합니다.

호박(또는 일반 호박) - 약 800g(큰 조각 2개)
밀가루 - 60-80g
계란 - 2-3 개
마늘 - 2-3 정향
소금 - ½작은술
취향에 맞는 채소 - 중간 크기 1 묶음

레시피 번호 5. 호박 크림 수프

4-5인분의 경우 가장 간단한 재료가 필요합니다.

호박(또는 일반 호박) 1-1.5kg 또는 5-7개 중간 크기(길이 +/-20cm)
신선한 딜 - 중간 묶음 1개
흰 양파 - 중간 크기 양파 1개
식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락
버터 - 30-50g

*두 오일 모두 필요 칼로리에 따라 조절 가능

물(끓는 물) - 0.5 컵 + 3-5 큰 술
크림(지방 10%) - 200ml
소금과 후추 - 맛보기

요리법.

애호박은 깨끗이 씻어 꼭지를 잘라주세요. 우리는 작은 입방체로 자릅니다. 세로로 반으로 자르고 세로로 다시 각 반으로 2등분하고 가로질러 입방체로 자릅니다. 딜을 굵게 자릅니다.

깊고 큰 프라이팬에 기름을 데우십시오. 먼저 야채를 부은 다음 크림을 넣고 녹을 때까지 기다렸다가 섞습니다.

양파를 작은 입방체로 자르고 반투명해질 때까지 기름에 볶습니다. 중불에서 2~3분 정도 걸립니다. 타지 않도록 저어주는 것을 잊지 마십시오.

호박 큐브를 추가하십시오. 가끔 저어 주면서 약한 불로 5 분 동안 양파와 야채를 볶습니다.

딜을 넣고 2분 더 끓입니다. 이제 끓는 물 반 컵을 붓고 중불에서 7-10분 더 끓입니다. 수시로 저어주세요! 물이 빨리 끓으면 끓는 물(2~3큰술)을 더 넣어주세요.

크림을 붓고 저어주고 2분 더 끓입니다.

열에서 제거하고 약간 식힌 다음 혼합물을 블렌더로 옮깁니다. 장치를 더 쉽게 작동시키기 위해 약간의 물(약 80-150ml)을 추가할 수 있습니다. 덩어리를 균일 한 일관성으로 퓌레로 만드십시오.

우리는 질감의 편안함을 위해 수프를 평가합니다. 두꺼워지면 점차적으로 물로 희석 할 수 있습니다. 우리는 1-2 큰 스푼에 뜨거운 물을 넣고 저어보십시오. 취향에 따라 소금과 후추를 조절하거나 좋아하는 향신료를 추가할 수도 있습니다.

잎채소와 크루통과 함께 아름답게 서빙하세요. 빵을 먹지 않는 식단을 하는 사람들을 위해 조리법에서 기름을 줄이되 큰 견과류 부스러기나 호두 나비 몇 개를 서빙에 추가하십시오.

감자와 여분의 탄수화물이 없는 완벽한 첫 번째 코스. 맛있게 드세요!

수프는 마법입니다! 과학으로 입증

1인분은 250kcal를 넘지 않습니다. 수프는 다이어트에 적합합니다. 이 요리를 먹기 가장 좋은 시간은 저녁입니다.야행성 배고픔을 없애기 위해. 퓌레 형태의 음식이 위벽을 감싸고 더 오래 머무른다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

빠르고 맛있고 식이요법이 현명하고 준비하기가 매우 쉽습니다. 조화와 건강을 염두에 두고 이 레시피는 "서두르세요!"

가장 간단한 아이디어: 10가지 추가 요리, 그 중 8가지가 식단

우리 영웅을 식사에 눈에 띄게 만들려면 고전 요리와 비 전통 요리의 초등하지만 맛있는 요리를 사용하십시오.

30분 정도만 팬에 튀겨주세요

이렇게하려면 각 야채를 고리 또는 접시로 자릅니다. 두께 - 약 1cm, 가열 된 팬에서 볶습니다. 밀가루 또는 빵 부스러기를 굴릴 수 있습니다(칼로리는 더 높지만 크러스트는 더 바삭함).

과도한 칼로리를 피하려면 천 조각을 사용하여 팬에 기름을 바르거나 논스틱 코팅에 기름 없이 튀김. 이식이 방법으로 매 배치 후에 스폰지로 팬에서 그을음을 씻어내는 것을 잊지 마십시오.

물론, 당신은 그것을 추측하거나 튀긴 서클에서 간식을 한 번 이상 시도했습니다. 고전은 "두 번"처럼 간단합니다. 호박, 마늘이 든 두부 덩어리, 토마토 및 다진 채소의 넉넉한 모자. 맛있게 드세요!

30분 만에 콩나물 만들기

우리는 종종 피망, 호박을 끓이고 양파와 함께 볶은 포르치니 버섯을 넣습니다. 마지막에 신선한 허브를 뿌립니다. 때로는 양파에 당근을 아끼지 않거나 일반, 호박 및 노란색과 같은 여러 유형의 주요 야채를 섭취하지 않습니다.

콩, 완두콩, 옥수수와 함께 복합 탄수화물이 포함 된 더 높은 칼로리 옵션도 좋습니다.

콩의 노하우를 건강한 메뉴로!

냉장고에서 나중에 사용할 콩을 수확하는 것은 우리 주방의 생명을 구하는 일입니다. 저녁에는 찬물에 콩을 많이 붓는다(콩 1인분에 물 2~3인분). 끓여서 3-5 분 동안 불을 유지하십시오. 불을 끄고 뚜껑 아래(!) 아침까지 둡니다.

우리는 다음날 물을 배출합니다. 그것과 함께 제품은 가스 형성 유해 물질의 90%를 남깁니다. 부드러워 질 때까지 콩을 요리해야합니다. "베이킹" 모드의 슬로우 쿠커에서는 40-50분이 소요됩니다. 충분한 양의 물에 중불로 스토브에서 - 약 1시간.

삶은 콩은 소쿠리에 건져 식혀주세요. 우리는 그것을 패키지로 나눕니다. 패밀리 메뉴에서 자주 나오는 레시피를 평균 수량에 따라 부분 구성합니다. 우리는 초 서리 모드에서 냉동에 분할 포장을 보냅니다. 그래서 한 번에 우리는 스튜, 소테 및 수프를 위한 많은 양의 콩을 가지고 있습니다. 주목할만한 것은 소화에 가장 무해이유식을 위해서라도.

10분만에 다양한 야채찜

우리는 매우 사랑합니다 당근과 1~3가지 종류의 양배추를 곁들인 주인공의 식단 조합(브로콜리, 콜리플라워, 브뤼셀 콩나물). 우리는 호박을 양배추보다 조금 더 크게 자릅니다. 일반적으로 이들은 두꺼운 고리의 1/4 또는 절반입니다. 가장 얇은 부분은 당근용입니다. 우리는 느린 밥솥에서 한 쌍을 위해 예열하기 위해 야채 혼합물을 10-12 분 이상 제공하지 않습니다. 다양한 소스와 함께 드세요.

가벼운 마요네즈와 딜. 또는 이상적인 비타민 옵션 - 접시에 잘게 잘린 허브(2-3가지 유형), 견과류 부스러기를 뿌리고 올리브 오일로 간을 합니다.
건강과 몸매를 중요시하는 사람들을 위한 또 다른 중요한 소스입니다. 천연 요구르트에 마늘 죽, 좋아하는 씨앗 몇 개와 예상치 못한 허브(신선한 로즈마리, 세이지, 산마늘)를 추가합니다.

애호박 면을 10분간 볶는다

새로운 사운드를 위한 고급스러운 리셉션 - 야채 필러로 호박을 자르다얇은 접시에 담아 팬에 빠르게 볶습니다. 좋아하는 조미료를 자유롭게 사용하고 근처에서 다른 야채를 시도하십시오. 뿌리 채소가 가장 좋으며 많지 않아야 합니다. 그러나 젖은 이웃은 작동하지 않습니다. 토마토.

우리의 의견으로는 당근이 가장 맛있는 요리법입니다. 얇은 빨대로 갈아야합니다. 베르너 강판이나 날카로운 칼이 도움이 될 것입니다.

다음이 필요합니다.

어린 호박 - 2 개
마늘 - 1-2쪽
당근 - 선택 사항
신선한 좋아하는 채소
소금, 후추, 향신료 - 맛보기
튀김 기름 - 최대 2 큰술. 숟가락

야채를 준비합시다.

당근을 얇은 스트립으로 갈아서. 우리는 주인공을 세로로 반으로 자릅니다. 우리는 넓은 수제 국수와 유사한 접시를 신중하게 계획합니다. 한쪽에는 플레이트에 스킨이 있어야 합니다. 채소를 잘게 자르고 프레스를 통해 마늘을 짜십시오.

아시안 스타일 튀김.

프라이팬에 기름을 강하게 가열하십시오. 스트립을 놓고 1.5 분 동안 볶습니다. 당근을 넣고 1분 더 섞습니다. 소금, 간을 하고 마늘과 다진 허브를 넣고 섞는다. 불을 끄고 뚜껑을 덮고 1~2분 둡니다. 짜잔! 완전히 독립적 인 요리 또는 아름답고 빠른 반찬.

양배추 샐러드에 생 호박 추가

지루한 둘 가볍고 섬유질이 풍부한 샘플:

생 스쿼시 국수 사용

야채를 위한 파스타 커터가 있다면 이것은 몇 분의 문제입니다.

건강한 호박 레시피의 세계를 만나보세요!

스쿼시 국수를 사용하면 매우 빠르고 엄청나게 맛있는 많은 요리법을 시도할 수 있습니다. 특이한 컷으로 매운 소스와 건강한 미니멀리즘이 가장 큰 성공을 거두었습니다.

중 하나 가벼운 여름 샐러드꿀 마늘 소스를 곁들인 요리는 아래 비디오에 잘 설명되어 있습니다. 좁은 재료 세트가 필요합니다.

애호박, 토마토, 꿀, 마늘, 기름, 허브와 약간의 손재주가 주인공을 썰 때.
1회 제공량당 칼로리 150kcal를 초과하지 않습니다.

소녀는 베르너 강판 사용 방법을 보여주는 것을 포함하여 국수 절단기 없이 수행합니다. 그녀의 조언은 100% 실용적이며 우리는 그것을 테스트했습니다. 그것은 욕망과 약간의 인내일 것입니다.

단 2시간 만에 초박형 접시를 마리네이드

우리는 이미 마리네이드가 포함된 일련의 긴 요리에서 이 드문 빠른 옵션에 대해 설명했습니다(기사 아래 링크).

함침시간 단 2시간 - 미식가들의 마음을 사로잡을 수 있는 다이어트 하시는 분들도! 성공의 이유는 이미 언급한 가장 얇은 판으로 절단하기 때문입니다. 야채 필러(필러), 최소한의 지방과 설탕, 최대의 맛만 있으면 됩니다.

그게 다가 아닙니다! 당신이 기다리고 있는 기사 아래:

다양한 방법으로 속을 채울 수 있는 맛있는 롤스낵.
다음 - 우리의 영웅이 다시 머리에 있는 구운 야채 믹스.

사진과 함께 우리가 가장 좋아하는 요리법 선택을 즐겼기를 바랍니다. 빠르고 맛있게 조리할 수 있는 호박 요리에 대한 궁금증에 대해 자세하게 답변해 드리려고 노력했습니다.

개인의 취향에 따라 문제의식이 요법을 다루었습니다. 여름에는 생 야채를 많이 탐닉합니다. 우리는 기름에 과도하게 넣지 않고 스튜와 굽기를 좋아합니다. 야채는 섬유질 및 비타민과 함께 칼로리를 거의 제공하지 않는다는 점을 항상 고려할 가치가 있습니다.

저녁 식사를 위해 호박에서 무엇을 요리해야합니까? 언급된 제품의 사용과 관련된 많은 요리법이 있습니다. 그들 모두는 구현하기가 매우 쉽습니다. 이 기사에서는 팬에 호박을 튀기는 방법과 오븐과 슬로우 쿠커에서 굽는 방법에 대해 설명합니다.

쉬운 구운 야채 레시피

거의 모든 주부는 냄비에 호박을 볶을 수 있습니다. 이 사업이 처음이라면 간단하고 저렴한 레시피를 사용하는 것이 좋습니다.

따라서 팬에 호박을 튀기려면 다음을 구입해야 합니다.

밀가루 - 1.5 컵;
식탁용 소금 - 맛보기;
작은 어린 호박 - 2 개;
해바라기 기름 - 튀김용.

튀긴 호박의 요리 과정

저녁 식사를 위해 호박에서 무엇을 요리해야합니까? 그냥 튀기는 것을 추천합니다. 이렇게 하려면 신선한 야채를 철저히 씻은 다음 피부를 잘라내고(질긴 경우) 섬유질 코어(있는 경우)를 제거해야 합니다. 그런 다음 제품을 1cm 두께의 원으로 자르고 소금으로 간을해야합니다.

야채가 처리 되 자마자 해바라기 기름으로 팬을 강하게 가열해야합니다. 다음으로 호박의 각 원은 밀가루로 양면에 굴려 조심스럽게 뜨거운 접시로 내려야합니다.

팬케이크처럼 제품을 튀긴 후 마늘 소스와 함께 저녁 식사로 따뜻하게 제공됩니다.

저녁으로 버섯맛 호박을 먹고 싶다면 굵게 다진 양파와 함께 볶는 것을 추천한다. 그건 그렇고, 이것은 고기 나 가금류의 이상적인 반찬으로 사용됩니다.

집에서 맛있는 야채 팬케이크 만들기

저녁 식사를 위해 호박에서 무엇을 요리해야합니까? 대부분이 야채로 맛있는 팬케이크를 만듭니다. 일반적으로 냄비에 튀겨집니다. 그러나 일부 요리사는 오븐에서 굽는 것을 선호합니다. 이 제품 가공을 통해 지방이 적고 건강한 제품을 얻을 수 있습니다.

오븐에서 호박 팬케이크를 굽기 전에 다음을 준비해야 합니다.

밀가루 - 5-6 큰 숟가락 (선택 사항);
식탁용 소금 - 맛보기;
전구 양파 - 1 머리;
어린 호박 - 2 개;
중간 크기의 닭고기 달걀 - 2개;
담금질 용 테이블 소다 + 사워 크림 - 1/3 디저트 스푼;
해바라기 기름 - 시트 윤활용.

오븐에서 야채 요리하기

저녁 식사용 호박(이 기사에서 설명하는 맛있는 요리법)은 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 맛있는 수제 팬케이크를 만들고 싶다면 껍질이 부드러운 어린 야채만 구입하는 것이 좋습니다. 그들은 따뜻한 물로 철저히 씻고 팁을 제거한 다음 큰 강판으로 문지릅니다. 똑같은 방식으로 큰 양파가 으깨집니다.

야채 죽, 계란, 맛을 내기위한 소금 및 사워 크림을 곁들인 테이블 소다가 여기에 첨가됩니다. 마지막에 밀가루가 재료에 첨가됩니다. 구성 요소를 혼합 한 후 점성이있는 야채 반죽이 얻어지며 의도 한 목적에 즉시 사용됩니다.

오븐에서 굽는 방법? 이렇게하려면 일반 베이킹 시트를 사용하십시오. 해바라기 기름으로 번진 후 큰 스푼을 사용하여 야채 반죽을 펼칩니다.

제품이 오븐 시트를 채우는 즉시 예열된 캐비닛으로 보내집니다. 180 도의 온도에서 팬케이크를 굽는 것은 약 25분이 소요됩니다. 동시에 ¼ 시간 후에 모든 제품을 요리용 주걱으로 뒤집어야 합니다.

이 방법으로 준비된 맛있는 호박 저녁 식사는 매우 유용합니다. 오븐에서 구운 팬케이크는 사워 크림과 토마토 소스와 함께 가족 식탁에 제공되어야 합니다.

빠른 요리(다진 고기 포함)

아주 푸짐한 저녁을 먹고 싶다면 애호박을 고기와 함께 요리하는 것이 좋습니다. 지금 바로 이 작업을 수행하는 방법을 알려 드리겠습니다.

저녁 식사로 호박을 빨리 요리하려면 어떤 재료가 필요합니까? 이 야채를 사용하는 요리법에는 다른 제품의 사용이 포함될 수 있습니다. 다음을 구매하는 것이 좋습니다.

호박과 다진 고기 반제품 준비

야채를 준비한 후에는 세로로 반으로 자른 다음 두꺼운 벽을 남기고 가운데를 제거해야합니다. 이러한 처리 후에는 일종의 스쿼시 보트를 얻어야합니다.

충전물도 따로 준비해야 합니다. 이렇게하려면 혼합 다진 고기를 사용하는 것이 좋습니다. 소금, 잘게 썬 양파 및 닭고기 달걀 1개를 맛에 첨가합니다.

재료를 섞은 후 야채 보트에 조심스럽게 배치합니다. 다음으로 제품은 신선한 토마토, 고칼로리 마요네즈 및 단단한 치즈 조각의 얇은 원으로 덮여 있습니다.

스쿼시 보트의 열처리 과정

호박과 다진 고기의 반제품이 준비되면 해바라기 기름으로 미리 윤활 된 베이킹 시트로 조심스럽게 옮깁니다. 이 형태로 제품은 예열된 오븐으로 보내집니다. 185도의 온도에서 박제 호박은 35-40분 동안 구워집니다.

시간이 지남에 따라 야채와 육류 제품은 부드러워야 합니다. 동시에 제품을 덮고있는 치즈가 녹아서 식욕을 돋우는 모자를 만들어야합니다.

다 익으면 오븐에서 꺼내어 부분적으로 식힌다. 빵 한 조각과 크림 소스와 함께 저녁 식사로 그러한 요리를 테이블에 제공하십시오.

우리는 슬로우 쿠커에서 맛있고 부드러운 호박 파이를 만듭니다.

이 야채 요리는 성인뿐만 아니라 어린이에게도 사랑 받고 있습니다. 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다. 또한 호박 파이는 슬로우 쿠커뿐만 아니라 기존 오븐에서도 구울 수 있습니다.

따라서 해당 레시피를 구현하려면 다음을 준비해야 합니다.

신선한 어린 호박 - 약 400g;
천연 하드 치즈 - 약 100g;
중간 닭고기 달걀 - 2 개;
사워 크림 (약간 신맛이 날 수 있음) - 약 100g;
밀가루 - 약 150g (귀하의 재량에 따라);
고운 소금 - 약 1/2 디저트 스푼 (취향에 따라);
신선한 허브 (예 : 파슬리, 딜 및 양파) - 원하는대로;
마가린 - 약 10g(접시 기름칠용);
테이블 소다 - ½ 디저트 스푼 이하 (사워 크림으로 소화).

호박 반죽 반죽

파이용 야채 반죽을 반죽하려면 많은 시간이 필요하지 않습니다. 우선, 신선한 어린 호박을 철저히 씻고 팁으로 껍질을 벗겨야 합니다. 다음으로 거친 강판에 갈아서 닭고기 달걀, 고운 소금, 사워 크림 및 테이블 소다를 첨가해야합니다.

구성 요소를 혼합한 후 호박이 주스를 제공할 수 있도록 ¼시간 동안 그대로 두어야 합니다. 이때 다른 재료의 가공을 시작할 수 있습니다. 큰 강판에 천연 경질 치즈를 문질러서 신선한 허브를 철저히 씻고 흔들어서 날카로운 칼로 아주 잘게 자릅니다.

사워 크림이 든 야채 죽을 주입 한 후 강판 치즈, 허브 및 밀가루가 첨가됩니다. 결과는 매우 두껍지 않지만 액체 호박 반죽은 아닙니다.

슬로우 쿠커에서 야채 파이를 굽는 과정

느린 밥솥에서 호박 파이를 굽는 방법? 이를 위해 주방 장치의 그릇은 고품질 마가린으로 윤활 처리 된 후 모든 야채 반죽이 배치됩니다. 큰 스푼으로 수평을 유지하면 바닥이 뚜껑으로 단단히 닫히고 베이킹 모드가 즉시 설정됩니다.

이 프로그램에서 호박을 최소 50분 동안 굽습니다. 이 시간 동안 야채 반죽은 잘 잡아야합니다. 이것이 발생하지 않으면 파이의 요리 시간을 10-15 분 더 늘릴 수 있습니다.

호박 제품이 완전히 준비되면 만능솥 뚜껑이 열립니다. 이 형태로 제품을 30~45분간 방치하여 완전히 식힙니다. 케이크가 뜨거울 때 꺼내려고 하면 케이크가 떨어져서 모양이 흐트러집니다.

제품을 식힌 후 요리 주걱을 사용하여 조심스럽게 제거합니다. 케이크를 크고 평평한 접시에 놓은 후 잘라서 접시에 나눠 담고 달콤한 차와 소스와 함께 테이블에 제공합니다.

합산

호박은 특히 여름에 모든 사람이 이용할 수 있는 매우 맛있고 건강한 야채입니다. 이 제품으로 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 또한 호박은 종종 차갑게 만들어 겨울에 통조림으로 만들어 특이한 샐러드를 만드는 데 사용됩니다.

이전에 이 제품을 다룬 적이 없는 경우 이 누락을 수정하십시오. 그것은 마늘과 양파와 이상적으로 결합되었다고 말해야합니다. 따라서 튀겨서 종종 양파 또는 마늘 소스와 함께 제공됩니다.

또한 그러한 야채는 특히 어릴 때 사전 열처리 없이 날 것으로 섭취할 수도 있다는 점에 유의해야 합니다. 일반적으로 신선한 호박은 차갑고 육즙이 많은 간식으로 제공되는 맛있고 향기로운 샐러드를 만드는 데 사용됩니다.

호박으로 요리를 요리하려면 설 익은 과일이 일반적으로 사용되며 섬세한 피부와 육즙이 많은 펄프가있는 것은이 호박이며 설 익은 호박의 씨앗은 거의 느껴지지 않습니다.
호박에 여전히 촘촘한 껍질이 있으면 잘라야합니다. 이 경우 호박 요리가 부드러워집니다.
어린 과일이 호박을 채우는 데 사용되면 껍질을 제거 할 수 없습니다. 속을 채운 호박을 더 육즙이 많고 부드럽게 만들려면 호박을 먼저 삶은 다음 속을 채워야 합니다.
전통적인 호박 외에도 호박은 종종 요리에 사용됩니다. 그들은 매우 섬세한 피부와 씨가 부족한 것이 특징이며 다용도로 사용되며 거의 모든 호박 요리에 적합합니다.
그러나 이 품종의 호박은 즉시 사용하는 것이 좋으며 장기간 보관하는 것은 권장하지 않습니다. 호박이 오랫동안 누워 있으면 껍질이 쓴 맛이 나기 시작합니다. 이 경우 전체 접시를 망치지 않도록 껍질을 잘라내십시오.
호박을 요리하거나 조릴 때 호박(또는 조각)이 클수록 야채가 손실하는 비타민이 적어지고 결과적으로 전체 호박 접시가 손실된다는 점을 염두에 두어야 합니다.
애호박은 일반 애호박과 같은 방법으로 겨울철 수확에 사용합니다. 이 경우 조리법은 호박과 호박 모두 동일합니다.
겨울 동안 호박 캐비아를 준비하려면 먼저 캐비아를 끓인 다음 항아리에 담긴 캐비아를 살균해야합니다.