복잡한 가금류 요리. 가금류 요리: DIY 요리법

아마도 이 방법은 맛있는 음식을 준비하는 가장 쉽고 빠른 방법 중 하나일 것입니다. 사진과 함께 간단한 단계별 조리법에 따라 구운 오븐에서 호일에 든 닭 가슴살은 육즙이 많고 완전히식이 요법으로 판명되었습니다. 최소한의 노력과 재료, 노력으로 온 가족이 좋아할 놀랍도록 맛있는 저녁 식사를 드실 수 있습니다.

국산 오리 필라프

집에서 피타 빵으로 shawarma를 요리하는 법

감자 커틀릿을 요리하는 방법

맛있는 치킨 하트 요리법

오븐에서 치킨 롤

닭 가슴살 팬케이크

치킨 필레 커틀릿. 치킨 커틀릿을 요리하는 방법

프라이팬에 케 피어 치킨

닭다리살 굽는법

한국 치킨 ㅎ

오렌지와 함께 오븐에 치킨

감자를 곁들인 구운 닭고기

닭 가슴살 파스트로마

닭 가슴살 롤

느린 밥솥에서 닭고기를 요리하는 법

치킨 리조또

크림 치킨 필레

버섯과 치즈를 곁들인 치킨 필레

오븐 속 버섯

오븐에 구운 치킨 필레

오븐에서 오리 요리하기

치즈를 곁들인 치킨 볶음

오븐에 닭 날개

치킨 필레의 부드러움 커틀릿

치킨 필레 롤

속을 채운 닭 가슴살

오븐에서 치킨 볶음

오븐에서 케 피어에 치킨

치킨 캐서롤

그레이비를 곁들인 치킨 굴라시

새콤 달콤한 닭

우유와 마늘 소스에 닭고기

오븐에 파인애플 치킨

집에서 치킨 너겟

버섯을 곁들인 치킨 롤

오븐에 마늘을 넣은 닭고기

오븐에 치즈를 넣은 치킨 필레

치킨 똥. 사진이있는 치킨 엉망 레시피

치킨 차호크빌리 단계별 레시피. 치킨 차호크빌리 요리법

속을 채운 쉘 파스타. 속을 채운 파스타 만드는 법

사워 크림에 삶은 닭고기

다진 치킨 커틀릿. 치즈와 다진 치킨 커틀릿

다진 치킨 커틀릿은 메인 코스를 완벽하게 보완하고 가장 배고픈 사람도 완벽하게 만족시킬 것입니다. 이 레시피는 치즈로 가장 맛있는 다진 치킨 커틀릿을 만드는 데 도움이 될 것입니다.거의 모든 가정에서 커틀릿이 매우 사랑받는 것은 부인할 수없는 사실입니다.

치킨 필레 찹. 치킨 필레 찹 만드는 법

치즈를 곁들인 치킨 키예프

치즈를 곁들인 치킨 키예프는 섬세한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 훌륭한 요리입니다. 커틀릿을 자르면 식욕을 돋우는 충전물 형태의 가운데 가장 맛있는 것이 모두 있습니다. 키예프 커틀릿을 치즈로 요리하는 방법을 모른다면 낙담하지 마십시오! 우리의 레시피는 치즈와 함께 맛있는 키예프 커틀릿을 요리하고 이 웅장함을 최대한 즐기는 데 도움이 될 것입니다. 우리와 함께 요리하세요, 우리와 함께라면 쉽습니다!

사워 크림 소스의 치킨 필레

치킨 아스피. 치킨 아스파라거스 레시피

우리의 조리법에 따라 준비된 치킨 아스파이크는 독특함과 풍부한 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 치킨 aspic 조리법은식이 요법 일뿐만 아니라 창의력, 요리 및 상상력을 결합한 아름다운 축제 요리입니다. 단조로운 요리를 준비하는 데 지쳤고 매일의 음식이 지루해 보인다면 치킨 aspic을 요리하는 것이 좋습니다. 시간을 헛되이 낭비하지 않고 놀랍고 맛있고 섬세한 요리를 얻을 수 있다고 확신합니다.

구운 닭 가슴살. 닭 가슴살로 무엇을 요리해야합니까?

구운 치킨

꿀에 닭 날개

요구르트에 치킨

키예프스키 커틀릿 클래식 레시피

오븐에 구운 닭 날개

오븐에 치킨 슬리브

가장 인기 있고 인기 있는 두 번째 코스 중 하나는 오븐 슬리브에 담긴 치킨입니다. 동시에 무엇이 더 맛있고 쉬울 수 있습니까? 훌륭한 요리사가 될 필요도 없고 특별한 요리 기술도 필요하지 않습니다. 소매에 닭고기를 요리하는 방법을 모른다면

치킨 스트립은 바삭한 빵에 튀긴 치킨 필레의 부드러운 조각입니다. 너겟과 마찬가지로 스트립은 모든 패스트푸드점에서 매우 인기 있는 요리입니다. 많은 사람들이 패스트 푸드를 좋아하지만 종종 적절한 영양에 대한 예산이나 고려 사항으로 인해 이것 또는 그 진미를 구매할 수 없습니다. 왜냐하면 오늘날 건강한 생활 방식이 매우 인기가 있기 때문입니다. 튀김 튀김은 당혹스럽습니다. 많은 지방에서. 예, 튀김은 가장 건강한 요리 방법이 아니며 레스토랑은 종종 지방 요구 사항, 재사용 순서 및 튀김 기술을 위반하는 경우가 많습니다. 그러나 집에서 스트립이나 너겟을 요리하는 것이 매우 쉽고 가장 중요한 것은 건강에 해를 끼치 지 않는다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. 가정 요리로 예산을 절약할 수 있고 오븐에서 요리하면 이 인기 있는 패스트푸드가 온 가족이 안심할 수 있습니다. 어른과 어린이 모두 오븐에서 꺼낸 치킨 스트립에 만족할 것입니다.

치킨 담배- 세계적으로 유명한 그루지야 요리 이 요리는 "타파"라는 특별한 프라이팬의 이름에서 이상한 이름을 얻었습니다. 그래서이 요리는 원래 타파카 치킨, 즉 팬에 튀긴 것입니다. 시간이 지남에 따라 이름이 변경되어 더 이해하기 쉬운 러시아인의 귀에 맞게 변경되었으며 이제 모든 레스토랑과 카페에서 이 치킨을 Tabaka 치킨이라고 합니다. 최근에는 납작한 닭이 커다란 담배잎을 연상시킨다는 전설이 나오기도 했습니다. 타파카는 닭고기를 통째로 요리하기 위한 깊고 두꺼운 벽 팬(프라이팬)입니다. 일반적으로 무거운 프레스 뚜껑이 부착되어 있습니다. 프레스는 닭고기를 팬 바닥에 단단히 눌러 균일한 황금빛 갈색 껍질의 빠른 형성을 촉진합니다 - mmm ... 맛있다! 그러나 특별한 도구가 없다면이 맛있는 요리를 준비하는 것을 거부해서는 안됩니다. 우리는 일반 프라이팬에서 요리하고 모든 가정 부엌에있는 것으로 프레스를 만들 것입니다.

오리와 닭고기 요리는 축제 테이블을 위한 훌륭한 솔루션입니다.

우리는 당신에게 훌륭한 요리를 제공하고 선택하고 요리합니다! 맛있을거야!

1. 사과와 오리

제품:

오리 - 2.5kg

사과 - 8-10개

베이 리프 - 2 개

지상 계피 - 1 tsp

레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락

소금 - 1 큰술 숟가락

육두구 - 1/2작은술

사과로 오리 요리하는 법:

1. 오븐을 220도로 예열합니다.

2. 오리 시체를 헹구고 말리고 소금으로 문지르고 레몬 주스를 뿌린다. 안에 얇게 썬 사과 3-4개와 향신료를 넣고 절개를 꿰매십시오. 오리의 껍질에 포크로 구멍을 몇 개 뚫어 굽는 동안 여분의 지방이 떨어지도록 합니다.

3. 오리를 오븐에 넣고 1시간 30분 동안 굽는다. 오리를 튀길 때 생기는 기름으로 주기적으로 물을 주세요. 오븐의 온도를 160도로 낮추고 나머지 사과를 오리 주위에 펼칩니다. 20분 더 굽습니다. 30분 동안 그대로 두십시오.

4. 오리를 뜨거운 사과와 함께 제공하십시오.

2. 귤을 곁들인 오리 가슴살

제품:

오리 가슴살 - 600 gr.

녹두 - 300 gr.

껍질을 벗긴 귤 - 3 개

그린 샐러드 - 200 gr.

만다린 주스 - 2개

와인 식초 - 1 큰술 숟가락

올리브 오일 - 4테이블스푼 숟가락

꿀 - 1 큰술. 숟가락

소금, 후추 - 맛보기

귤 오리 가슴살 요리법:

1. 오리 필레를 그릴 팬에 튀기고, 껍질 쪽은 4분, 뒤집어서 반대쪽은 2분, 예열된 오븐에 넣고 190도에서 6~8분 더 굽습니다.

2. 오븐에서 필레를 제거하고 굵은 소금으로 소금을 넣고 호일(옵션)로 덮고 휴지시킵니다. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 끓는 소금물에 콩을 던집니다. 3-5분 동안 데치십시오.

3. 소스를 준비합니다. 접시에 약간의 그린 샐러드, 콩, 귤, 오리, 소스를 듬뿍 붓고 굵게 갈은 후추로 후추를 뿌립니다.

3. 북경 오리

제품:

오리 시체 - 2-3kg

셰리 - 1 큰술. 숟가락

꿀 - 4 큰술. 숟가락

간장 - 5 큰술 숟가락

생강 간 - 1 큰술 숟가락

참기름 - 1큰술 숟가락

갈은 고추의 혼합물 - 1 큰술. 숟가락

맛에 소금

물 - 1잔

북경 오리 요리법:

1. 오리 시체를 씻고 말리고 날개 끝을 자릅니다. 오리에서 과도한 지방을 잘라 내고 끓는 물을 부으십시오. 큰 접시에 오리를 놓습니다. 셰리로 시체를 안팎으로 문지르고 10 분 동안 그대로 두십시오. 오리를 소금으로 문질러 12 시간 동안 냉장고에 넣고 주기적으로 방출되는 액체를 제거하십시오. 12시간 후 오리에 꿀을 골고루 바르고 12시간 동안 다시 냉장 보관합니다.

2. 오븐을 180˚C로 예열하고 베이킹 시트에 물을 붓습니다. 오리 가슴살 쪽이 위로 오도록 그릴 랙에 놓고 그 아래에 베이킹 시트를 물과 함께 놓을 필요가 있습니다. 이 구조를 호일로 덮으십시오. 오리를 한 시간 동안 굽습니다.

3. 그 동안 소스 준비: 생강, 참기름, 후추, 간장을 섞는다. 한 시간 동안 요리한 후 오븐에서 오리를 꺼냅니다. 조리용 브러시를 사용하여 방금 만든 소스를 붓습니다.

4. 베이킹 시트를 물과 함께 떼어내고 철망 위에 올려진 오리를 다시 오븐에 넣고 온도를 최대 260˚C 이상으로 설정합니다. 약 25분 동안 요리하십시오. 새가 타지 않는지 확인하십시오.

5. 꿀과 간장을 섞어 오리고기를 다시 솔질한다. 오븐에 보내고 5-10분 동안 굽습니다.

이 시간 동안 북경 오리는 갈색으로 변하고 바삭한 껍질을 얻습니다. 완성된 오리를 꺼내서 조금 식혀주세요. 뼈를 제거하고 새를 얇은 조각으로 자릅니다. 지각이 각각에 남아있는 것이 중요합니다.

4. 오리 다리 콩피

제품:

오리 다리 - 250 gr.

오리 지방 - 500 gr.

타임 - 1가지

로즈마리 - 3가지

샬롯 - 머리 2개

마늘 - 2쪽

후추 - 완두콩 3개

소금과 후추 맛

콩피 오리 다리 요리법:

1. 오리다리에 굵은소금을 묻혀 48시간 냉장 휴지시킨 후 소금을 제거한다.

2. 깊은 냄비에 찬 오리기름, 타임, 마늘, 후추, 오리다리를 넣어주세요.

3. 약한 불에서 2시간 정도 끓인 후 밤새 식힌다.

4. 이 형태에서는 다리를 오랫동안 보관할 수 있으며 지방으로 덮인 것이 중요합니다.

5. 서빙하기 전에 프라이팬에 다리를 바삭할 때까지 볶습니다. 제공할 소스: 일반적으로 서빙하기 전에 오리 다리를 요리하는 동안 형성된 갈색 육수 위에 붓습니다. 어떤 사람들은 그레이비에 꿀을 추가하는 것이 좋습니다. 장식 방법: 으깬 감자(클래식 버전), 어린 야채, 가급적 오리 지방에 튀긴 것.

마실 것: 물론, 적포도주. 그래야만 요리의 모든 매력을 감상할 수 있습니다.

5. 오렌지를 곁들인 오리

제품:

오리 시체 - 2kg.

오렌지 - 4개

양파 - 1개

당근 - 1개

루트 셀러리 - 1/2 pc.

소금, 갈은 후추 - 맛보기

맛을 내기 위해 건조 허브

식물성 기름, 레몬 주스 - 맛보기

소스:

설탕 - 1잔

오렌지 - 2개

맛에 물

사과식초 - 2큰술 엘.

갈은 후추 - 맛보기

오렌지로 오리 요리하는 법:

1. 오븐을 180도로 예열합니다.

2. 오리 사체를 헹구고 말립니다. 그런 다음 소금, 마른 허브, 갈은 후추로 안팎을 문지릅니다. 밤새 서늘한 곳에 두십시오.

3. 요리하기 전에 날개, 목을 다듬습니다. 시체의 전체 표면에 큰 포크로 피부를 뚫습니다.

4. 튀김 전에 시체를 물이 든 유리 병에 놓고 냄비에 넣고 뜨거운 물을 부으십시오. 껍질을 벗긴 채소(양파, 당근, 샐러리)를 통째로 물에 넣는다. 호일로 냄비를 덮으십시오. 약 30분 동안 오리를 증기 목욕에 두십시오.

5. 소스 준비: 오렌지 2개에서 껍질을 제거하고 주스를 짠다. 설탕을 물에 약간 희석하여 완전히 녹을 때까지 약한 불에서 끓인다. 사과 사이다 식초를 붓고 갈은 후추를 넣으십시오. 걸쭉해질 때까지 때때로 저어가며 요리하십시오. 풍미와 함께 오렌지 주스를 추가하십시오. 5분간 끓입니다.

6. 오리를 베이킹 시트에 놓고 오렌지 껍질을 안에 넣으십시오. 요리 실로 발을 묶고 호일로 싸십시오. 레몬 주스와 섞인 약간의 기름으로 시체를 닦으십시오. 베이킹 시트의 바닥에 약간의 국물을 붓습니다.

7. 예열된 오븐에 넣고 필요에 따라 육수를 추가하면서 각 면을 25분 동안 요리합니다. 거의 완성 된 오리 위에 소스를 붓고 다시 오븐에 넣고 200도까지 온도를 높이고 10 분 후에 다시 유약을 부으십시오.

8. 오븐에서 오리를 꺼내서 30분 동안 그대로 둔 다음 잘라서 제공합니다.

6. 오븐에서 오리를 제대로 굽는 방법

제품:

오렌지

식물성 기름

향신료, 소금, 후추

오븐에서 오리를 요리하는 방법:

1. 오리고기는 육질이 육즙에 가깝기 때문에 미리 재워두셔야 합니다. 먼저 매리 네이드 혼합물을 준비해야합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 컵에 짜내야합니다. 거기에 향신료, 소금, 후추를 붓고 올리브 오일을 부어 혼합물을 저어줍니다. 그런 다음 하나의 오렌지 주스를 결과 혼합물에 짜십시오. 오렌지 씨앗이 혼합물에 들어가지 않도록 하는 것이 중요합니다.

2. 매리 네이드가 주입되는 동안 오리를 마리네이드 할 준비가 필요합니다. 오리는 해동해야합니다. 오리가 신선하면 철저히 헹구고 내부를 제거하십시오. 그런 다음 냅킨으로 오리를 말리는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 매리 네이드가 시체에 흡수되지 않습니다.

3. 그런 다음 오리 시체를 매리 네이드로 문지르고 비닐 봉지에 단단히 싸서 서늘한 곳에 적어도 1 시간 동안 보관해야합니다. 이때 속을 채울 충전물을 준비할 수 있습니다.

4. 곱창, 마늘, 사과로 오리를 채우는 것을 준비합니다. 찌꺼기는 작은 조각으로 자르고 마늘은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 껍질을 벗긴 사과를 2cm 입방체로 자르고 속을 채웁니다. 남은 것은 취향에 향신료를 추가하고 혼합물을 완전히 섞는 것입니다. 그러면 오리 속이 준비됩니다.

5. 그런 다음 오리를 채우십시오. 속이 완성되면 오리를 실로 꿰매거나 이쑤시개로 고정할 수 있습니다. 이렇게 준비한 오리는 봉지에 담아 다시 3시간 동안 재워둡니다.

6. 그런 다음 호일을 여러 층으로 펼치고 오리를 베이킹 시트에 올려야합니다 (오렌지 원으로 기질을 만들 수 있음). 그런 다음 호일이 깨지지 않도록 오리를 호일로 매우 조심스럽게 감싸야합니다. 그런 다음 오리를 매우 뜨거운 오븐에 넣고 최대 30 분 동안 굽습니다. 그런 다음 온도를 반으로 낮추고 적당한 온도에서 약 2.5시간 동안 구워야 합니다.

7. 2.5시간 후 호일을 펼쳐서 열어서 크러스트를 형성합니다. 이때 오리가 타지 않도록 10분마다 배출된 지방을 오리에 물을 주어야 합니다.

7. 햄과 치즈로 속을 채운 치킨

제품:

치킨 - 1 개,

소금 후추,

충전용

햄 - 100g

단단한 치즈 - 100 gr.

날달걀 - 2개

크림 - 3-4 큰술 숟가락,

흰 덩어리 - 4조각

불가리아 고추 - 1 개

파슬리 - 가지 4개

소금 후추

햄과 치즈로 속을 채운 닭고기 요리법:

닭고기를 씻고 다리와 날개를 남기고 피부를 제거하십시오. 뼈에서 닭고기를 분리하고 고기 분쇄기에 굴리거나 믹서기로 자릅니다.

덩어리를 우유에 담그고 부풀어 오르도록 둡니다. 햄을 큐브 또는 스트립으로 자릅니다. 거친 강판에 치즈를 갈아주세요. 채소를 잘게 자릅니다. 후추를 입방체로 자릅니다.

속 재료: 다진 닭고기, 짜낸 빵, 햄, 치즈, 피망, 허브를 함께 섞고 날달걀, 크림 또는 우유를 넣고 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.

닭 껍질에 소금, 후추로 안팎으로 간을 하고 속을 채우십시오. 구멍을 꿰매거나 이쑤시개로 자릅니다.

닭고기에 마요네즈를 바르고 다리와 날개를 실로 묶으십시오 (닭이 자연스러운 모양을 유지하도록). 마요네즈 또는 식물성 기름으로 베이킹 시트에 기름을 바르고 닭고기를 넣으십시오.

갈란틴을 적당한 열(160-180)에서 1.5시간 동안 굽고, 주기적으로 눈에 띄는 주스나 국물을 붓습니다.

준비 5-10분 전에 온도를 추가하면 아름다운 바삭한 크러스트가 만들어집니다. 닭고기를 조각으로 잘라 뜨겁거나 차갑게 제공하십시오.

8. 맥주 캔에 오븐에서 구운 치킨

제 생각에는 여기에 독창적인 조리법이 있습니다. 맥주 캔에 오븐에서 구운 닭고기입니다.

활성 요리 시간은 10분입니다(아마도 덜 일어나지는 않음). 휴일 전날에 요리할 수 있으며 서빙하기 전에 예열하기만 하면 됩니다. 그리고 가장 중요한 것은 - 아주 아주 맛있습니다.

많은 주부들이 이 레시피를 잘 알고 있을 거라 생각하며 닭고기 속이 아주 부드럽고 육즙이 풍부하고 향긋하고 부드럽습니다. 그리고 그 위에 이 굽는 방법으로 마늘 맛과 빵 향이 나는 바삭한 갈색 크러스트가 형성됩니다.

제품:

치킨 - 1 개

그 크기는 무엇보다도 오븐의 크기에 따라 다릅니다. 완전히 성장한 상태로 "서 있어야"합니다. 나는 표준 오븐을 가지고 있으므로이 조리법에는 항상 약 1kg의 작은 닭고기를 사용합니다.

맥주 - 0.5리터 (어둠과 밝음 모두 가능). 맥주가 없으면 일반 물을 부을 수 있습니다.

닭고기는 덜 맛있지 만 호피 빵 향이 없습니다.

마늘 - 2-4 정향 (취향에 따라)

사워 크림 - 4 큰술. 숟가락

소금, 후추 - 맛보기 (내 입맛에는 소금 1작은술과 후추 0.5작은술)

통조림 치킨 요리 방법:

1. 병에 맥주를 붓는다. 항아리를 베이킹 접시에 넣으십시오.

2. 닭을 병에 올려주세요(떨어지지 않게 꼭꼭 눌러주세요).

3. 코팅을 위해 덩어리를 만드십시오 - 사워 크림을 다진 마늘, 소금 및 후추와 섞으십시오. 날개와 다리 아래를 포함하여 모든 면에 이 혼합물로 닭고기를 코팅하십시오.

조언 : 사워 크림이 없으면 마늘, 소금 및 후추 혼합물로 닭고기를 코팅 할 수 있습니다. 껍질도 나타나지만 균일하지는 않습니다. 닭고기가 굽기 시작하면 베이킹 시트에 지방과 주스가 떨어집니다.

지방이 타는 것을 방지하기 위해 베이킹 시트에 약 1-1-5cm의 물을 붓습니다. 더 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 아래에서 올라오는 닭고기가 스튜만큼 많이 굽지 않을 것입니다.

또 다른 옵션은 베이킹 시트 바닥에 기름을 얇게 바르고 그 위에 껍질을 벗긴 감자 한 겹을 바르는 것입니다. 이렇게 하면 메인 코스와 반찬이 모두 준비됩니다.

4. 여러분! 이것에 대한 우리의 조치가 완료되면 오븐 만 작동합니다. 내 오븐(전기)에서는 200도에서 맥주 캔에 치킨을 굽는 데 1시간 10분이 걸립니다. 그러나 이 시간은 오븐에 따라 다르므로 빵 껍질의 색과 칼로 고기를 찔러 육즙의 색을 연구합니다(완성된 고기에서 맑은 육즙이 나옵니다). 나는 가열이 바닥과 상단 모두에서 나오는 가스 오븐에서 요리하곤 했습니다.

그 안에 닭고기는 너무 빨리 갈색으로 변하기 시작했기 때문에 위에 호일로 덮어야했습니다. 그리고 마지막으로 : 베이킹 시작 후 10 분 이내에 그러한 유혹적인 냄새가 아파트 전체에 퍼지기 시작하여 반쯤 구운 닭고기를 오븐에서 꺼내지 않도록 자신을 억제해야합니다. 이 형태로 바로 먹습니다.

9. 마늘 소스와 치즈 크림 소스에 맛있는 펜네를 곁들인 멋진 프라이드 치킨

제품:

닭고기 - 1.8kg.

마리네이드:

물 - 500ml,

설탕 - 1 큰 술,

소금 - 3 큰 술,

화이트 발사믹 와인 식초 (최후의 수단으로 사과 사이다 식초 5 %를 사용할 수 있다고 생각합니다) - 50 ml.,

베이 잎 - 4-5 개,

검은 후추 - 10 개,

고 탄산 미네랄 워터 - 500ml.,

식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락 (베이킹 접시에)

마늘 소스:

마늘 - 1 헤드

올리브 오일 (야채) - 50ml.,

큰 레몬 1개,

생수 (또는 끓인 찬물) - 50ml.

신선한 파슬리 - 작은 무리

소금, 후추.

크림 치즈 소스에 마늘 소스와 맛있는 펜네로 프라이드 치킨을 요리하는 방법:

마리네이드:

1. 냄비에 물을 붓고 소금, 설탕, 식초, 월계수잎, 후추를 넣어주세요. 모든 것을 끓여서 열에서 제거하고 완전히 식히십시오! 미네랄 워터를 넣고 저어줍니다. 닭고기를 헹구고 능선을 따라 반으로 나누고 냉각 된 매리 네이드를 넣으십시오. 매리 네이드에 완전히 익사하도록 닭고기 위에 접시 (소서)를 놓습니다. 매리 네이드와 함께 냄비를 냉장고에 10-12 시간 동안 두십시오 (나는 밤새 청소합니다)

2. 절인 닭고기를 베이킹 접시에 넣고 2-3 큰술을 틀에 붓습니다. 매리 네이드와 2 큰술. 식물성 기름. 닭고기를 뚜껑이나 호일로 덮고 예열된 오븐에서 200gr까지 굽습니다. 20분 동안. 그런 다음 뚜껑(호일)을 제거하고 20~25분 더 굽습니다.

3. 닭고기를 굽는 동안 마늘 소스를 만듭니다. 프레스를 통해 마늘을 컵에 짜내고 기름, 레몬 주스, 물, 소금, 후추, 다진 파슬리를 넣고 섞어서 주입하십시오.

4. 닭을 오븐에서 꺼내고 마늘 소스를 넉넉히 두르고 닭이 구워지는 동안 파스타를 만들어 봅시다!

제품:

펜네 파스타 - 300g

우유 - 480ml.

밀가루 - 4 큰술. 숟가락

버터 - 60g

크림 10% - 200ml.

겨자 가루 - 1작은술

소금 - 1티스푼

갈은 후추 - 1 tsp

단단한 녹는 치즈 (모든 "체다"중 최고이지만 "maazdam"및 "gouda"- 250 gr.

패키지의 지침에 따라 페이스트를 삶아 물을 배출하십시오.

파스타가 삶아지는 동안 소스를 만들어 보겠습니다. 큰 냄비(높은 쪽)에 우유, 밀가루, 버터를 섞습니다. 버터가 완전히 녹을 때까지 계속 저어주면서 중불로 예열합니다. 소스에 크림, 머스타드, 소금, 후추, 강판 치즈를 추가합니다.

모든 것을 섞고 계속 저으면서 끓입니다(중간 열 이상). 약 5분 동안 또는 걸쭉해질 때까지 요리하십시오. 파스타를 소스에 옮기고 모든 것을 골고루 섞고 따뜻하게하십시오.

모든 것! 치킨과 함께하세요! 그리고 와인! 와인을 잊지 마세요!

각 주부는 휘저어 질 수 있는 맛있는 요리를 준비하는 비법을 가지고 있어야 합니다. 우리의 쉽고 단계별 사진 레시피가 다음과 같은 순간에 도움이 될 것입니다: 감자 치킨과 버섯 캐서롤. 가족 외식이나 갑자기 찾아온 배고픈 손님을 위해 그러한 식사를 만드는 것이 좋습니다.

오븐 요구르트 치킨은 사랑하는 사람들과 함께 조용한 가족 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리입니다. 치킨 필레는 야채와 이상적으로 결합되므로 요구르트에 구운 치킨은 일종의 페퍼 보트에 배치됩니다. 요구르트에 닭고기 요리법을 읽고 우리와 함께 요리하십시오.

맛있는 식사를 원하십니까? 자세한 레시피에서는 집에서 피타 빵으로 shawarma를 요리하는 방법, shawarma를 만들기 위해 사용할 충전재, shawarma용 피타 빵을 만드는 방법 및 훨씬 더 유용한 방법을 알려 드리겠습니다.

감자 커틀릿이 점점 인기를 얻고 있습니다. 준비하기 쉽고 매우 맛있는 이러한 커틀릿은 요리하는 것이 즐겁습니다. 감자 커틀릿을 요리하는 방법, 요리의 기본 원리, 감자 커틀릿을 채우는 옵션을 고려하고 요리 방법에 대한 자세한 가이드를 자세히 알려 드리겠습니다.

맛있는 치킨 하트를 요리하는 방법? 이 질문은 이 제품을 본 적이 있는 모든 사람에게 흥미로울 것입니다. 치킨 하트는 부산물이고 고기보다 훨씬 더 가치가 없다는 사실에도 불구하고 하트는 샐러드에서 맛있는 로스트에 이르기까지 거의 모든 것을 만들 수 있는 가장 인기 있는 제품 중 하나입니다.

냄비에 담긴 케 피어 치킨은 많은 주부들이조차 알지 못했던 특이한 요리 중 하나입니다. 그리고 요리는 준비하기가 전혀 어렵지 않지만 오히려 독특하고 부드럽습니다! 그런 닭고기를 요리하려면 최소한의 재료와 힘이 필요합니다. 냄비에 든 케 피어 치킨은 식이 요리로 정당하게 간주 될 수 있으며 온 가족을위한 일반 가정 저녁 식사 또는 점심 식사와 다이어트를하는 사람들을 위해 준비 할 수 있습니다.

닭다리살 요리법을 모르시나요? 그렇다면 우리의 단계별 사진 레시피가 당신을 위한 것입니다! 누가 뭐라고 해도 닭다리는 모두가 좋아하는 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 이러한 인기는 우선 매우 섬세한 맛과 닭고기 나지만 요리를 쉽게 준비할 수 있기 때문에 나타났습니다.

한국 치킨 ㅎ 매운 간식을 좋아하는 모든 사람들에게 먼저 어필 할 것입니다. 이 요리의 아름다움과 맛은 그것을 맛보는 모든 사람들을 매료시킬 것입니다. "그"를 준비하는 데는 몇 가지 옵션이 있습니다. 이 요리도 고기나 생선으로 만들지만 오늘은 집에서 한국식으로 치킨을 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

언뜻보기에 이것은 이국적인 요리처럼 보일 수 있으며 모든 사람이 좋아하지는 않습니다. 오븐에 오렌지가 든 치킨은 사진과 함께 단계별 조리법에 따라 쉽게 준비되며 축제 또는 낭만적 인 테이블에 적합합니다. 간단하지만 맛있는 이 요리의 걸작을 준비하고 독특한 맛을 직접 맛보시길 강력히 권합니다.

구운 닭고기와 감자는 항상 어느 테이블에서나 환영받는 요리입니다. 이 요리의 인기에 대해 이야기하면 가장 좋아하고 자주 요리되는 요리라고 안전하게 말할 수 있습니다. 그래도 감자를 곁들인 구운 닭고기는 빨리 익고 형용할 수 없는 맛이 난다. 이러한 장점에 추가하여 요리에 사용할 제품의 저렴한 비용으로 진정한 완벽한 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.

닭 가슴살 파스트로마는 고기 진미이며 적어도이 형태로이 요리는 오늘날까지 살아 남았습니다. 이전에는 고기를 보존하는 일종의 방법이었습니다. 그리고 그들은 돼지 고기 나 쇠고기에서 파스트로마를 요리했으며 나중에야 가금류에서 요리하기 시작했습니다. 닭 가슴살 파스트로마를 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

슬로우 쿠커에서 닭고기를 빠르고 간단하고 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까? 사진과 함께 단계별 레시피를 읽으면 답을 찾을 수 있습니다. 닭고기는 항상 많은 사람들이 좋아하는 간식이며 축제 테이블과 일상적인 테이블 모두에 준비할 수 있습니다. 엄청난 수의 요리법에서 진정으로 맛있는 것을 찾는 것이 쉽지 않은 것으로 나타났습니다. 그러나 우리는 여전히 매우 맛있는 요리를 찾아 준비했습니다. 이제 여러분과 공유할 것입니다!

치킨 리조또 어렵지 않아요. 이탈리아 요리의 요리는 우리에게 아주 잘 뿌리를 내렸고 많은 사람들이 이탈리아 요리에 대해 들어봤거나 이탈리아 요리 레스토랑에서 시도했지만 모든 사람이 집에서 이 리조또를 요리하는 방법을 아는 것은 아닙니다. 아주 간단한 방법으로 치킨 리조또를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다.

오븐에 채워진 버섯 -이 놀라운 요리는 요리의 예술과 음식을 반대편에서 일반적으로 보게합니다. 요리 이름이 아무리 복잡해 보여도 미리 절망하지 마십시오. 오늘 우리는 가장 맛있는 차가운 간식 중 하나를 준비하는 놀라운 과정에 대해 알려 드리겠습니다.

어린이도 오븐에서 구운 치킨 필레를 요리 할 수 ​​있습니다! 이것은 매우 빨리 요리되고 매우 맛이 좋기 때문에 즉시 먹을 수 있는 요리입니다. 현대 사회에서 닭고기는 종종 오븐에서 구워지며 일반적으로 음식은 프라이팬보다 오븐에서 맛있고 건강합니다.

오븐에서 오리를 요리하는 것은 매우 창의적이고 재미있는 과정입니다. 오늘은 맛있는 오리를 요리하는 방법을 알려 드리겠습니다. 이 요리는 "체코 오리"라고도 합니다. 관광객이 머무는 체코 공화국의 집 중 한 곳에서 집 주인이 요리를 준비합니다.

낭만적인 저녁 식사를 위해 치킨 필레 롤을 준비하거나 축제 테이블에 서빙하는 것이 좋습니다. 이 요리는 매우 세련되고 아름답습니다. 치킨 필레는 부드럽고 육즙이 많으며 우리가 직접 준비하는 채우기와 소스는 놀라운 맛과 향을 선사합니다. 이 요리에 사용된 모든 재료는 서로 놀라울 정도로 결합됩니다.

오븐에서 닭 갈비를 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 전체 요리는 매우 빨리 준비되며 모든 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 평범한 가족 저녁 식사, 낭만적 인 데이트 또는 휴가인지 여부는 중요하지 않습니다. 어느 테이블에서나 오븐에 구운 닭 갈비가 특히 인기가 있습니다. 그들은 축제 요리의 고귀한 아름다움, 당신을 미치게 만드는 놀라운 향기 및 가장 섬세한 맛을 가지고 있습니다.

오븐의 케 피어 치킨은 믿을 수 없을만큼 부드럽고 육즙이 많은 것으로 판명되었습니다. 오븐에서 닭고기를 요리하는 이러한 방법은 닭고기가 매우 건조하다는 소문을 영원히 없앨 것입니다. 제대로 준비된 요리는 입안에서 녹을 것입니다. 이 결과를 얻으려면 케 피어와 오븐에서 구운 닭고기와 조리법에 따라 요리를 시도하십시오. 확실히 좋아할 것입니다.

새콤달콤한 소스의 치킨, 우리 모두가 이 멋진 요리를 알고 있는 방법! 누구나 한 번쯤은 중국집에 가본 적이 있는 이 맛있는 치킨을 주문했을 것입니다. 포근한 테이블에 앉아 미각의 향연을 즐기다 보면 가끔 집에서 비슷한 요리를 하고 싶을 때가 있습니다.

바나나가 추가 된 오븐에 파인애플이 든 치킨은 광대 한 나라의 대부분의 주민들에게 다소 특이한 요리입니다. 이 요리는 재료의 특이한 조합에도 불구하고 낭만적 인 저녁 식사에 적합합니다. 오븐에 파인애플이 든 닭고기는 육즙이 많고 확실히 감사 할 것입니다.

오븐에 치즈가 든 치킨 필레는 항상 요리이며 모든 경우에 적합합니다. 가족과의 저녁 식사든 친한 친구와의 만남이든 항상 테이블을 장식하는 구운 치킨 필레입니다. 푸짐하고 기름지지 않은 요리는 진정한 미식가에게도 어필합니다. 닭고기가 꽤 빨리 익기 때문에 전체 요리를 요리하는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 우리의 경우 오븐이 나머지를 처리하기 때문에 가장 중요한 것은 준비 단계입니다. 그래서 오븐에서 치즈로 치킨 필레를 요리하는 방법에 대한 조리법을 읽고 우리와 함께 요리하십시오.

닭고기 조각은 밀가루, 향신료 및 계란을 추가하여 잘게 썬 닭고기 필레(입방체 또는 얇은 스트립으로 절단 가능)에서 준비됩니다. 접시는 매우 맛있는 것으로 판명되었으며 성인뿐만 아니라 어린 아이들도 기뻐할 것입니다! 우리가 제시하는 사진과 함께 조리법은 이러한 원래 팬케이크를 쉽고 쉽게 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

사워 크림에 삶은 닭고기는 요리하는 즐거움을 주는 요리의 범주에 속합니다. 첫째, 요리하는 동안 펑키한 냄새가 집안을 가득 채울 것입니다. 둘째, 이 모든 것이 빠르고 매우 간단하게 준비됩니다. 사워 크림으로 요리 한 스튜 치킨은 모든 영양 특성을 유지하고 고기가 훨씬 부드러워지며 맛이 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리에는 고수 또는 카레가 이상적인 향신료입니다. 맛을 향상시키기 위해 접시에 마늘을 추가할 수 있습니다. 사워 크림 치킨 스튜는 가족 저녁 식사에 이상적이며 매우 맛있는 요리입니다.

치즈를 곁들인 치킨 키예프는 섬세한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 훌륭한 요리입니다. 커틀릿을 자르면 식욕을 돋우는 충전물 형태의 가운데 가장 맛있는 것이 모두 있습니다. 키예프 커틀릿을 치즈로 요리하는 방법을 모른다면 낙담하지 마십시오! 우리의 레시피는 치즈와 함께 맛있는 키예프 커틀릿을 요리하고 이 웅장함을 최대한 즐기는 데 도움이 될 것입니다. 우리와 함께 요리하세요, 우리와 함께라면 쉽습니다!

사워 크림 소스의 치킨 필레는 빠르고 쉽게 준비 할 수 있으며 섬세한 맛이 나는 매우 맛있는 요리입니다! 이 요리는 저녁 식사 요리에 적합하며 시도하는 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 반찬으로 으깬 감자나 밥을 끓이는 것을 추천합니다. 어떤 반찬을 선택하든 요리 된 치킨 필레와 함께 훌륭하고 성인뿐만 아니라 어린이도 기쁘게 할 것입니다. 사워 크림 소스의 치킨 필레는 매우 빨리 요리되며 최대 30 분 동안 흥미 진진한 요리를 할 수 있습니다.

구운 닭고기는 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리입니다! 치킨을 정말 사랑한다면 꼭 이 레시피를 시도해 보세요. 한 번 시도해도 여전히 의심이 가는 사람들은 항상 요리하게 될 것입니다! 냄비에 닭고기를 굽는 것은 전혀 어렵지 않으며 황금 껍질로 밝혀졌지만 동시에 매우 육즙이 많고 향이납니다! 닭고기는 주로 식이 흰살코기이며 그릴 팬에서 요리한 요리는 그냥 튀긴 요리보다 훨씬 건강합니다! 건강하고 맛있는 닭고기 요리를 좋아한다면 그릴 팬만 구입하면 됩니다. 또 하나의 큰 장점이 있습니다

오븐에 구운 닭 날개는 훌륭한 요리법일 뿐만 아니라 매우 아름답고 맛있고 식욕을 돋우는 음식입니다. 이것은 간단하고 왕성한 요리로 보일 수 있지만 의심 할 여지없이 레스토랑과 사랑하는 사람과의 아늑한 가정 저녁 식사 모두에 적합합니다. 이 레시피에서는 맛있는 닭 날개를 만드는 방법과 추가할 수 있는 다른 재료를 보여 드리겠습니다.

가장 인기 있고 인기 있는 두 번째 코스 중 하나는 오븐 슬리브에 담긴 치킨입니다. 동시에 무엇이 더 맛있고 쉬울 수 있습니까? 훌륭한 요리사가 될 필요도 없고 특별한 요리 기술도 필요하지 않습니다. 소매에 닭고기를 요리하는 방법을 모른다면

치즈와 신선한 허브로 속을 채운 치킨 커틀릿. 성분 : 다진 닭고기 - 500-600 gr, 버터 - 180-200 gr, 치즈 - 150-200 gr, 파슬리 ..

닭고기, 다진고기, 치즈, 기름

닭고기와 함께 간단하지만 똑같이 맛있는 감자 스튜. 성분 : 치킨 햄 (또는 다른 부분) - 400 gr, 감자 - 6-8 개, 양파 ..

감자, 치킨, 스튜

오븐에 구운 치킨 소시지. 성분 : 닭 가슴살 또는 햄 - 500-600 gr, 소금, 후추 계란 필링 성분 - 3 개, ..

닭고기, 계란, 양파

모든 제품은 2인분의 요리를 기준으로 합니다. 성분 : 닭 가슴살 - 1 pc (250-300 g), 페타 치즈 - 100 gr, 바질 채소, 마늘 ..

치킨, 치즈, 토마토, 불가리안 페퍼, 올리브, 오븐

오븐에서 구운 닭고기, 토마토, 피망으로 속을 채운 어린 호박. 재료: 닭고기 필레 - 500 gr, 어린 호박 (또는 ..

호박, 다진 고기, 닭고기, 오븐

닭 간과 버섯을 채우고 오븐에서 구운 거위 사체. 성분 : 거위 (전체 시체) - 2-3kg, 소금, 간 후추, ..

거위, 간, 닭간, 샴피뇽, 다진고기, 오븐

소시지의 손으로 만든 준비는 방부제와 콩과 같은 바람직하지 않은 성분이 없음을 보장합니다. 따라서 소시지 ..

터키, 임신, 홈메이드, 다이어트

허브와 말린 살구를 곁들인 화이트 와인으로 조린 구운 닭다리(허벅지) 레시피. 재료: 닭다리살(껍질 제외) - 살코기 8개..

치킨, 말린 살구, 닭다리, 와인

피망, 호박, 토마토 및 기타 야채를 곁들인 치킨 필레 스테이크. 성분 : 필레 (닭고기) - 0.5kg 당근 ..

닭고기, 피망, 호박, 토마토

토마토와 양파를 곁들인 크림 소스에 튀긴 치킨 조각. 재료: 닭다리(또는 허벅지) - 1kg ..

치킨, 크림, 토마토, 양파

수제 "데리야끼"로 구운 닭고기는 평소보다 훨씬 맛있습니다. 이 달콤한(일본산) 소스가 닭고기에 특별한 맛을 주기 때문입니다...

닭고기, 생강, 꿀, 수제, 오븐

이중 보일러에서 조리한 포도와 파슬리를 곁들인 백리향으로 속을 채운 치킨 필레. 재료 : 필레 (닭고기) - 1.5kg ..

닭고기, 다진고기, 포도, 이중보일러

계란과 닭고기로 채워진 팬케이크로 채워진 박제 닭고기 요리를위한 매우 특이한 옵션. 재료:..

닭고기, 계란, 다진고기, 팬시

오븐에 치킨

그릴에서 바베큐를 요리 할 수 ​​없으면 집에서 간단한 프라이팬으로 할 수 있습니다. 성분 : 치킨 필레 - 500g ..

치킨, 냄비에

반찬으로 닭고기 케밥을 위해 메밀 죽과 신선한 야채와 허브 샐러드를 요리 할 수 ​​있습니다. 재료: 닭고기..

오븐에 치킨

이 조리법에 따라 꿀, 생강, 참깨를 넣고 멀티 쿠커에 조리한 닭고기는 특히 독특하고 세련된 맛을 냅니다. 재료:..

닭다리, 치킨, 멀티쿠커, 꿀

맛있게 조리된 닭가슴살은 어떤 반찬에도 잘 어울립니다. 재료 : 양파(양파) - 머리 1개..

심장, 스튜, 사워크림, 내장

플라스틱 레모네이드 병에 치킨 롤을 만드는 방법. 반찬으로 견과류와 마늘로 이 롤을 준비할 수 있습니다.

닭고기, 견과류, 젤라틴

꿀과 향신료를 곁들인 와인 마리네이드로 구운 닭 가슴살 파스트로마. 재료: 가슴살(닭고기) - 와인(빨간색, 건조) 2개 ..

치킨, 와인, 오븐

삶은 메밀과 버섯으로 속을 채운 닭 가슴살, 크림 버섯 소스 조림 재료 : 메밀 - 2 컵 ..

닭고기, 다진고기, 메밀, 샴피뇽, 크림

오븐에서 호일에 구운 부드러운 미리 절인 닭고기. 재료 : 닭고기(인분량에 맞게 썬다) ..