통조림 버섯 요리. 통조림 버섯 샐러드.

든든하면서도 든든한 한끼 식사를 하고 싶거나, 파스타를 소시지로 대신해 좀 더 독창적인 요리로 가족들의 평소 메뉴를 조금 다양화하고 싶다면 아래 레시피를 참고하자. 통조림 샴피뇽 샐러드를 만드는 것이 좋습니다. 이 가볍고 군침이 도는 요리를 좋아할 것입니다. 신속하게 준비하고 제품 범위가 완전히 다를 수 있습니다.

계란과 통조림 버섯 샐러드

우리가 특별히 선택한 간단한 요리법최소한의 시간이 소요됩니다. 과연 오늘날, 직업적 성공과 돈벌이를 위한 경쟁에서 사람들은 요리할 시간이 없을 뿐만 아니라 먹을 시간조차 없습니다. 5분 안에 버섯 통조림으로 이 샐러드를 만들 수 있습니다.

재료:

절인 버섯 - 250g
통조림 옥수수 100g
맛에 소금
삶은 계란 두 개
중간 양파 1개
마요네즈와 신선한 허브- 귀하의 재량에 따라
올리브 오일 - 튀김용

요리 방법:

껍질을 벗긴 양파를 얇은 고리로 자르고 버섯을 조각으로 자릅니다. 이제 가열된 올리브 오일에 첫 번째 재료를 넣고 가끔 저어주면서 3~4분 동안 볶습니다. 그런 다음 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 스토브에 보관하십시오.

그 동안 계란을 삶아 흐르는 물에 식힌 다음 껍질에서 꺼내 큐브로 자릅니다. 노른자와 흰자를 포크로 으깨는 것을 권장하는 요리법이 있습니다. 따라서 무엇을 하든지 결과 계란 덩어리와 양파 버섯 충전물을 결합하고 모든 것을 샐러드 그릇에 넣으십시오. 이제 이전에 액체를 배출한 옥수수를 넣고 가볍게 소금을 넣고 가벼운 마요네즈로 간을 합니다. 접시를 여러 번 잘 저어주고 중간 크기로 자른 허브로 장식하십시오. 맛있게 드세요!

감자와 버섯 샐러드

가족 행사를 계획하고 있다면 미리 메뉴를 고려하십시오. 테이블에는 몇 가지 가벼운 요리와 물론 뜨거운 요리가 있어야 합니다. 이 경우 통조림 버섯으로 샐러드 요리법을 선택할 수 있습니다. 이 음식은 매우 만족스럽고 동시에 속쓰림이나 위장의 무거움의 형태로 불쾌한 감각을 남기지 않기 때문에 좋습니다. 그것을 시도하고 직접 참조하십시오!

재료:

작은 항아리 통조림 버섯
하나의 큰 절인 오이
삶은 감자 - 한 조각
올리브 오일 또는 고급 마요네즈 - 드레싱용
양파 한 개
약간의 상추 잎
소금과 후추 - 취향에 맞는 모든 것

요리 방법:

버섯에서 불필요한 액체를 배출하고 같은 크기의 큐브로 자르고, 삶은 감자그리고 오이 - 작은 조각. 양파를 잘게 자르고 미리 껍질을 벗기고 위의 모든 재료를 깊은 샐러드 그릇에 결합하십시오. 기호에 따라 소금을 넣고, 지상 후추... 드레싱은 올리브 오일이나 저지방 마요네즈가 될 수 있습니다. 모든 재료를 숟가락으로 잘 떠서 접시에 담아주세요. 상추 잎... 냉장고에 신선한 허브가 조금 있다면 칼로 썰어 접시에 뿌린다.
그런 사람들을 위한 요리법 야채 샐러드영양사가 과식하지 말고 다가오는 새해의 폭식을 위해 힘을 구하라고 조언하는 휴일 전날에 유용합니다.

통조림 버섯 치킨 샐러드

팬시 한 오리지널 레시피 TV에서 들을 수 있고, 읽을 수 있습니다 자세한 해설서또는 우리의 권장 사항을 사용하십시오. 다음 요리 - 치킨 샐러드통조림 버섯, 삶은 당근, 계란. 동의합니다. 엄청나게 맛있다!

재료:

절인 버섯 - 한 캔
닭고기 400g(등심 섭취)
다섯 개의 닭고기 달걀
중간 크기의 당근 2개
큰 양파
갓 간 후추(검은색) - 선택 사항
상추 잎
신선한 파슬리와 딜 - 각각 20g
작은 방울토마토 3개(또는 일반 토마토 1개)

요리 방법:

신선하게 삶다 치킨 필렛, 계란과 두 개의 당근입니다. 재료가 준비되고 식힌 후 야채를 입방체로 자르고 달걀을 껍질에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 손으로 고기를 얇은 섬유로 분해하십시오. 이제 양파와 신선한 파슬리와 딜을 자르십시오. 깊은 그릇에 모든 제품을 넣고 마요네즈로 간을 합니다. 소금을 취향에 맞게 넣으십시오. 검은 후추도 마찬가지입니다.

접시를 올바르게 제공하기 위해 남은 것이 거의 없습니다. 결국 가장 많이 사용하더라도 전통적인 조리법, 너는 요리 할수있다 오리지널 걸작, 가장 중요한 것은 음식을 아름답게 배열하는 것입니다. 따라서 녹색 상추 잎을 큰 접시에 놓고 위에 슬라이드 형태로-버섯이 든 닭고기 덩어리를 넣고 반으로 자른 모든 방울 토마토를 장식하십시오. 곱슬 파슬리 가지 몇 개를 추가할 수도 있습니다.

사과, 통조림 버섯, 토마토 샐러드

야채와 과일과 같이 양립할 수 없는 것처럼 보이는 음식을 결합한 조리법이 실제로 가장 성공적인 것으로 판명되었습니다. 이 요리 중 하나를 시도하는 것이 좋습니다. 이것 가벼운 샐러드저지방 고급 마요네즈로 간을 하거나 몸매 관리를 위해 올리브 오일을 사용한다. 그러나 쓴 맛이 없고 음식에 완벽한 맛을 내기 때문에 정제된 제품을 사용하십시오.

재료:

300g의 녹색 탕수육 사과
같은 양의 통조림 버섯
두 개의 빨간 토마토
드레싱 용 마요네즈 또는 올리브 오일 - 재량에 따라
빙산 양상추

요리 방법:

항아리의 액체를 버섯으로 붓고 입방체로 자르고 토마토와 동일하게하십시오. 이제 사과에서 중간을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 한 그릇에 모든 재료를 넣고 기호에 따라 소금과 약간의 후추를 넣은 다음 마요네즈 두 스푼을 넣고 빙산을 얇은 조각으로 찢고 모든 것을 철저히 섞습니다. 올리브 오일을 사용하기로 결정한 경우 레몬 주스로 샐러드를 추가로 뿌릴 수 있습니다. 그러면 접시에 독특한 약간 신맛이납니다. 또 다른 급유 옵션은 천연 요구르트첨가물이나 사워 크림이 없습니다. 올바른 것을 기억하십시오 균형 잡힌 음식- 이것은 귀하의 건강, 우수한 웰빙 및 긍정적 인 분위기를 보장합니다. 따라서 고품질의 건강한 식품만 사용하십시오.

야채 샐러드 "버섯의 즐거움"

이것은 다른 야채 요리통조림 버섯이 추가되었습니다. 샐러드가 맛있고 육즙이 풍부해지도록 하려면 흰색이 아닌 보라색을 추천합니다. 단 양파.

재료:

크루통의 작은 팩
크림 양파 1개
조미료와 소금
통조림 식품의 버섯 캔
신선한 오이- 한 조각
씨를 뺀 올리브 8개(원하는 경우 올리브로 대체 가능)
다섯 개의 상추 잎
식물성 기름 두 큰술

요리 방법:

버섯을 얇은 조각으로, 달콤한 양파를 반 고리로, 신선한 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 이제 칼로 그린 샐러드를 작은 조각으로 자르고 모든 재료를 결합하고 아무 재료나 양념으로 식물성 기름... 마요네즈를 사용한다면 소금을 넣지 않아도 되지만, 이 레시피대로라면 한두 꼬집 넣어주면 된다. 아름다운 샐러드 그릇이나 깊은 접시에 접시를 놓고 빵 부스러기를 뿌리고 서빙 직전에 올리브로 장식하십시오.

그런 요리는 거의 적합하지 않습니다. 축제 잔치, 하지만 일상적인 사용에는 딱 맞습니다. 직장에서 굶지 않으려면 간식으로 가져 가십시오.

버섯과 소시지를 곁들인 Otechestvenny 샐러드

통조림 샴피뇽 샐러드 요리법은 절묘하고 독창적 일 수 있으며 서빙하기에 완벽합니다. 축제 테이블, 그리고 가장 간단한 것들. 저렴하고 복잡하지 않으며 동시에 매일 적합합니다. 맛있는 요리... 그것을 요리하는 방법은 아래를 읽으십시오.

재료:

소시지 300g(저희는 Doctor's를 사용했습니다)
올리브유
미식가 마요네즈 - 귀하의 재량에 따라
300 그램 캔절인 버섯
네 개의 계란
술루구니 치즈 50g

요리 방법:

입다 느린 불물 한 그릇에 끓기 시작하면 계란을 넣고 10분 이상 삶지 마세요. 그 사이에 소시지와 버섯을 작은 입방체로 자르고 술루구니를 중간 크기의 강판에 갈아서 스트립으로 만듭니다. 이제 냄비를 가열하고 기름을 붓고 버섯과 함께 소시지를 넣은 다음 갈색이 될 때까지 볶습니다. 삶은 계란과 껍질을 벗긴 계란을 잘게 자릅니다. 소시지, 마요네즈, 튀긴 버섯, 다시 드레싱, 계란 및 강판 치즈. 이 요리를 즐기시기 바랍니다!

통조림 버섯 간 샐러드

고기 샐러드는 휴일이나 작은 가족 축하 행사에서 없어서는 안될 속성입니다. 매우 만족스러워서 점심이나 점심으로 요리할 수도 있습니다. 예를 들어 바삭한 크루통을 함께 제공할 수도 있습니다.

재료:

통조림 버섯 - 한 캔
마요네즈
간 300g
흰 양파 - 한 조각
맛에 소금
계란
식물성 기름 두 스푼(숟가락)

요리 방법:

먼저 간을 흐르는 물에 잘 헹군 다음 기수에 삶아줍니다. 약 25분이 소요됩니다. 음식이 식은 후 중간 크기의 입방체로 자르고 양파는 얇은 고리로 자릅니다. 약간의 식물성 기름에 두 재료를 모두 볶습니다. 그런 다음 미리 삶아 껍질을 벗긴 버섯, 계란, 중간 크기의 조각을 자르고 위의 재료를 깊은 볼에 모두 섞습니다. 맛있는 마요네즈로 간을 하고 원하는 경우 소금과 갓 간 후추를 추가합니다. 짜잔, 당신의 걸작이 준비되었습니다! 맛있게 드세요!

통조림 버섯과 "축제"샐러드

명절 전날이라 벌써 많은 주부님들이 데리러 가시기 시작합니다 특이한 조리법 오리지널 요리: 전채, 샐러드, 따뜻한 식사 및 디저트. 우리는 귤, 통조림 버섯, 달콤한 고추, 사과 및 치즈로 구성된 또 다른 요리를 귀하의 돼지 저금통에 추가할 것입니다. 이 창조물은 손님을 무관심하게 만들지 않을 것입니다!

재료:

네 개의 큰 귤
버섯 150g
하나의 큰 사과
단단한 치즈 80g
빨간색 피망- 한 조각

급유를 위해:

너무 기름지지 않은 사워 크림 100g
작은 레몬
꿀 - ½ 티스푼
같은 양의 겨자

요리 방법:

과일을 껍질을 벗기고 흰색 필름을 제거하십시오. 귤 조각, 그리고 사과는 꼭지를 제거하고 작게 썬다. 그런 다음 통조림 버섯에서 액체를 배출하고 입방체로 자릅니다. 피망- 큰 하프 링. 샐러드 볼에 모든 재료를 넣고 소스를 준비합니다. 이렇게 하려면 사워 크림, 머스타드, 꿀을 거품기로 휘핑한 다음 약간 짜내십시오. 레몬 주스, 잘 섞고 드레싱을 접시에 붓습니다. 완성 된 식사에 강판 치즈를 뿌립니다.

소스를 만들고 싶지 않다면 샐러드에 넣어주세요. 일반 사워 크림, 또는 향료가 없는 더 나은 천연 요구르트.

각 주부는 특별한 경우에 사용하는 요리법 세트를 가지고 있습니다. 축제 요리... 이 요리를 이미 여러 번 시도했고 의심하지 않기 때문에 이것은 매우 편리합니다. 맛이 나다... 그러나 때때로 당신은 여전히 일탈해야합니다 평소 메뉴그리고 당신의 상상력을 사용하십시오. 매일 만들거나 특별한 날을 위해 준비할 수 있는 위의 샐러드를 기록해 두십시오.

보내다

수업

튀기는 방법 통조림 버섯양파 ??? (샴 피뇽)

프라이팬에 기름을 잘 두르고 다진 양파를 넣고 황금색이 될 때까지 볶은 다음 버섯, 후추를 즉시 넣고 말린 딜과 소금을 뿌립니다(그러면 버섯이 훨씬 더 향긋해질 것입니다. 직접 느끼실 것입니다) . 가끔씩 저어주면서 5~7개 더 튀기십시오. 그리고 그게 다야! - 준비가 된)
프라이팬에
후라이팬에 식용유를 두르고 볶아주세요
소금 양파를 넣고 볶으면 끝
통조림 안 튀길 때 가능하지만 양파를 볶다가 물기를 잘 빼준 버섯을 넣고 볶다가 마지막에 잘게 썬 마늘과 채소를 넣어 준비합니다. 강판 치즈와 함께 갈아도 맛있어요.

통조림 버섯을 얼마나 오래 튀겨야합니까?

3~5분이면 충분합니다. 생버섯도 오래 익히지 않는다.
그것은 전혀 필요하지 않습니다 ... 그들은 이미 통조림 ...?
몇 분 ... 확실히 튀겨야한다면
헹구고 5분간 볶습니다. 황금 껍질.
예, 거의 전혀 아닙니다. 버섯은 샐러드에서 생으로 먹습니다. 중독되지 않습니다.
사실, 그들은 전혀 튀겨지지 않았습니다 ... 그들은 이미 먹을 준비가되었습니다 ...
줄리엔, 너무 좋아 레시피가 필요해 - 쓰기

여자애들, 총각에게 힌트를 줘. 통조림 버섯을 샀습니다. 슬라이스. 이제 올바르게 튀기는 방법?

Paul, 다음과 같은 제품을 작성하십시오.

버터, 감자에 양파, 부드러워 질 때까지 볶고, 마지막에 버섯과 향신료)))

양파와 함께 신선하게 튀기는 것이 좋습니다.
양파를 자르고 식물성 기름에 3 분 동안 볶고 버섯을 거기에 던지고 10 분 동안 볶습니다
프라이팬에 파스타, 버섯, 양파를 삶아 조금 볶다가 파스타를 넣고 조금 더 볶으면 마요네즈와 함께 먹을 수 있다. 네이비 파스타보다 맛있고 저렴합니다.
양파와 마요네즈와 함께.. 냠냠 :);)
소금물에서 버섯을 제거하고 헹구고 배수하십시오. 그 후 원하는 경우 기름에 소금을 넣고 튀길 수 있습니다.

튀김이 끝나기 전에 버섯에 밀가루를 넣고 저어줍니다. 그런 다음 사워 크림이 든 프라이팬에 부어 끓여서 강판 치즈를 뿌리고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

서빙할 때 버섯에 파슬리나 딜을 뿌립니다. 음, 반찬으로 감자!

그런 다음 자르지 않은 경우 자르고 이미 자르면 먼저 주스를 별도의 용기에 배출하십시오. 기름에 양파 튀김) 버섯을 볶고 15분 동안 양파를 넣고 따로 보관합니다. 감자를 동그랗게 썰어 양파 위의 팬에 담고 소금/후추로 간을 한다. 버섯 주스를 붓고 뚜껑을 덮고 중간 열에 10 분 동안 그대로 두십시오. 뚜껑을 들지 마십시오. 그런 다음 아직 준비되지 않았는지 확인할 수 있습니다. 10분 더 방치한 다음 사워 크림을 넣고 저어가며 즐기세요.)
버섯을 가지고 방문하십시오. 우리는 그 자리에서 그것을 알아낼 것입니다)))))))))))
당신은 이렇게 할 수 있습니다: 감자를 반쯤 익을 때까지 볶은 다음 버섯(액체를 따로 배출), 양파, 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불로 가열하고 5분 안에 사워 크림을 추가하면 녹아야 합니다. 감자에 흡수되었습니다.
그들은 이미 삶아지고 소금에 절인 것입니다. 감자를 튀길 수 있고 마지막에 버섯을 추가할 수 있습니다. 당신은 하나를 조금 튀길 수 있습니다 - 1-2 분. 그러나 일반적으로 그들은 다음과 같이 먹습니다. 준비된 식사, 그리고 신선하게 튀기는 것이 더 좋습니다.

절인 버섯을 튀기는 방법을 아는 사람은 누구입니까?

30분 동안 튀겼지만 여전히 똑같습니다. 그리고 그들이 준비되었는지 어떻게 알 수 있습니까? 사실 저는 버섯을 안먹어봐서 무슨맛인지 잘 몰라요

흠 .. 아마도 통조림이 아니라 절인 것 같습니다. 너무 많이 튀길 필요 없이 바로 사용 가능하며 최대 5분 정도 튀길 수 있습니다.
나는 1분 동안 최대 2라고 생각한다.

그들은 이미 기성품, 삶은 통조림으로 만들어졌습니다.

숟가락을 들고 먹을 수 있습니다. 그게 제가 보통 하는 일입니다.

황금 갈색까지 ... 그들은 이미 기성품입니다 ...

샴피뇽의 러시아어 이름은 프랑스어 "버섯"에서 유래합니다. 현재 우리는 신선하고 통조림으로 된 모든 상점에서 구입할 수 있습니다.

당연히 질문이 생깁니다. 튀길 필요가 있고 얼마나 오래 걸릴까요? 신선한 버섯 튀김 5 - 10분, 더 이상. 고유한 황금빛 색조를 얻을 때까지. 당신은 즉시 그것을 볼 수 있습니다. 그리고 버섯이 얼었다면 20~25분 정도 소요되며 튀기기 전에 버섯을 삶을 필요는 없습니다. 버섯을 깨끗이 씻어서 키운다면 좋은 조건, 생으로도 먹을 수 있습니다. 중독되지 마십시오.

통조림 버섯은 먹을 준비가되었습니다. 그러나 원하는 경우 프라이팬에서 2-3분 동안 갈색으로 만들 수 있습니다. 그리고 일반적으로 거의 모든 레시피에서 시간이 표시됩니다. 얼마나 많은 버섯을 튀겨야합니까... 그것은 버섯을 요리 할 음식에 달려 있습니다. 이 간격은 3분에서 30분 사이입니다. 세계적으로 널리 알려진 샴피뇽

통조림 버섯을 얼마나 튀길 수 있습니까? / 질문과 답변 / tvcook: 사진과 함께 차근차근

사용자 평가

샴피뇽은 러시아뿐만 아니라 전 세계적으로 매우 유명합니다. 이것은 설명하기 쉽습니다. 맛있고 절대적으로 안전하며 매장 선반에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 겨울 시간... 이 버섯을 좋아하는 사람들은 아마도 한 번 이상 그 질문에 관심이 있었을 것입니다. 버섯을 얼마나 튀길 것인가... 샴페인은 그룹에 속합니다 층판 버섯... 성장 장소에 따라 숲, 초원 및 들판의 세 가지 유형이 있습니다.

이 버섯은 극북을 제외하고 전국에서 자랍니다. 그러나 버섯은 특별히 만들어진 온실과 지하실에서 인위적으로 재배되는 경우가 훨씬 더 많습니다.

모자는 강하고 둥글며 흰색 또는 갈색이며 판은 갈색이며 다리는 흰색이며 강합니다. 연인들을 위한 조용한 사냥»버섯과 창백한 버섯을 혼동하지 않도록 주의해야 합니다. 겉으로 보기에는 비슷해 보이지만 치명적인 독버섯입니다. 뚜껑뿐만 아니라 버섯의 줄기도 가공됩니다. 샴 피뇽은 신체에 해로운 물질 인 콜린을 형성하기 때문에 오랫동안 보관할 수 없습니다.

이 버섯은 튀기거나 삶거나 샐러드에 추가하거나 신선하고 통조림으로 주재료 또는 조미료로 사용할 수 있습니다. 튀김과 쇠고기 스튜또는 송아지 고기, 튀김 및 삶은 가금류, 신장 요리, 야채 및 계란 요리, 삶은 생선, 가재, 게, 수프 - 그게 아닙니다. 전체 목록샴피뇽이 들어간 요리.

상점에서는 신선한 버섯이나 통조림 버섯을 판매합니다. 신선한 것은 요리 중간이나 마지막에 요리에 추가됩니다. 그리고 통조림에서 주스를 먼저 제거한 다음 가열합니다. 튀기면 버섯이 어두워지고 식욕을 돋우는 모양이 사라집니다. 레몬 주스 몇 방울을 추가하면 이 문제를 해결할 수 있습니다. 그러면 버섯이 훨씬 가벼워집니다. 그래서 버섯을 튀기는 데 몇 분이 필요합니까? 버섯의 경우 - 10-20분.

매장에서도 판매합니다 통조림 버섯- 그런 것은 전혀 튀길 수 없습니다. 식욕을 돋우는 황금 껍질을 얻으려면 프라이팬에서 몇 분 동안 갈색으로 만드는 것으로 충분합니다. 버섯이 신선하고 깨끗하고 온실에서 자란다면 열처리조차 할 필요가 없습니다.

이 버섯은 생으로 먹을 수 있습니다. 샌드위치용으로 자르거나 샐러드의 재료 중 하나로 사용할 수 있습니다. 버섯을 튀기는 데 걸리는 시간도 어떤 제품으로 하느냐에 따라 다릅니다. 요리 과정은 약 30분이 소요될 수 있습니다.

버섯을 튀기는 데 얼마나 걸립니까?

확실히 모든 버섯 애호가, 특히 샴 피뇽은 버섯을 튀기는 데 얼마나 걸립니까?라는 질문에 관심이 있습니다. 샴피뇽은 러시아를 포함하여 세계에서 가장 널리 퍼진 버섯입니다. 따라서 지금 여기에서 버섯을 튀기는 데 걸리는 시간을 알 수 있습니다.

샴피뇽 - 층판 버섯... 샴피뇽에는 들판, 초원 및 숲의 세 가지 유형이 있습니다. 우리는 극북을 제외한 모든 곳에서 자랍니다. 또한 샴 피뇽은 균사체, 지하실 등에서 인위적으로 자랄 수 있습니다.

샴 피뇽의 뚜껑은 다육 질의 흰색 또는 갈색이고 접시는 초콜릿 색이며 뿌리는 흰색입니다. 어린 야생 버섯은 창백한 버섯( 독버섯), 샴피뇽과 모양이 비슷합니다. 어린 버섯은 두꺼운 짧은 줄기를 가지고 있으며 가공도 가능합니다.

신선한 버섯은 허용되지 않습니다. 장기, 콜린이 형성되기 때문에 인간의 몸물질.

신선하고 통조림 샴 피뇽은 요리 준비의 주요 제품으로 사용되거나 조미료로 사용됩니다. 그들은 다음의 제조에 사용됩니다: 야채 수프 및 계란 요리, 삶은 생선과 구운 생선 요리, 가재, 게, 삶은 요리, 튀김 요리 가금류및 신장 요리와 삶은, 튀김, 조림 및 구운 쇠고기, 송아지 고기 등의 게임.

신선한 버섯은 요리 중 또는 요리가 끝날 때, 예비 요리 후, 통조림으로 만들어진 것 - 주스를 분리하고 가열 한 후 요리에 넣습니다.

샴피뇽은 튀기면 어두워집니다. 그러나 레몬 주스는 그것들을 크게 밝게하고 버섯은 더 맛있어 보입니다. 버섯을 튀기는 데 얼마나 걸립니까? 10 - 12분 동안 신선한 샴피뇽. 그러나 특히 상점에서 판매되는 통조림 버섯도 있습니다. 통조림 버섯을 튀기는 데 얼마나 걸립니까? 대답은 간단합니다. 그러한 버섯은 튀길 필요가 없으며 2-3분 동안 팬에서 많이 갈색으로 만들지 마십시오.

그리고 버섯이 깨끗하고 씻어서 좋은 조건에서 자란다면 날것으로도 먹을 수 있습니다. 두려워하지 마십시오. 중독되지 않습니다.

일반적으로 버섯을 튀겨야 하는 시간은 어떤 제품으로 버섯을 튀기느냐에 따라 달라지며 최대 30분이 소요될 수 있습니다. 이제 통조림 버섯을 튀겨야 하는 시간을 포함하여 버섯을 튀겨야 하는 시간을 알 수 있습니다!

통조림 버섯 샐러드 무엇과도 바꿀 수 없는 접시어떤 휴일에. 아마도 이것은 일반적인 샐러드에 풍미를 더하기 때문일 것입니다. 또한 통조림 버섯을 사용하면 샐러드에 독특한 장식을 만들 수 있습니다.

샴피뇽은 모든 종류의 버섯을 쉽게 대체할 수 있습니다. 그들은 항상 판매되고 있으며 매우 편리합니다. 일부 버섯은 특정 계절에 선반에 올랐지만 일년 내내 찾을 수 있습니다.

버섯 맛을 더 밝게 만들려면 튀길 때 후추, 마늘, 파슬리, 백리향과 같은 다른 향신료를 추가하십시오.

아주 식욕을 돋우는 샐러드. 그 모습은 실제와 흡사하다. 숲 가장자리~와 함께 엄청난 양바구니에 담고 싶은 버섯.

재료:

감자 - 3개
마요네즈 - 200g
계란 - 3개
파- 1 묶음
치킨 필레 - ½kg

준비:

깊은 접시에 기름을 두르고 버섯을 바닥에 놓고 뚜껑을 덮습니다. 그 위에 잘게 썬 양파를 얹고 닭고기 필레를 얹는다. 위에 필렛 닭고기 달걀절단 후. 마지막 레이어는 큐브로 잘립니다. 삶은 감자... 각 층은 마요네즈로 기름칠해야합니다. 샐러드는 2 시간 동안 주입해야합니다.

샐러드를 주입한 후에는 그릇을 뒤집어서 평평한 접시에 놓아야 합니다. 따라서 버섯이 위에 있어야합니다.

파인애플 샐러드 "Vkusnyashka"

재료:

삶은 필레 - 400 gr
통조림 샴 피뇽 - 1 캔
사워 크림 - 250 gr
양파 - 1개
치즈 - 200g
계란 - 1개
마늘 - 2쪽
마요네즈
소금, 후추 - 맛보기

준비:

1 층 - 필레를 입방체로 자르고 소금, 후추, 마요네즈로 기름을 바르십시오.
2층 - 문질러서 거친 강판계란.
3 층 - 잘게 강판 치즈와 마늘, 마요네즈로 기름칠.
4 층 - 잘게 썬 파인애플.
5 층 - 버섯 (양파와 사워 크림으로 튀김), 마요네즈로 기름칠.

샐러드에 강판 치즈를 뿌리고 원하는대로 장식하십시오.

독창적인 디자인의 맛있는 샐러드.

재료:

양파 - 1개
닭 가슴살 - 200g
통조림 파인애플 - 100 gr
치즈 - 100g
계란 - 3개
마요네즈 - 250g
당근 - 1개
파 - 1 묶음
가공 치즈슬라이스 - 3 개

준비:

식물성 기름에 버섯과 양파를 볶습니다. 계란과 닭 가슴살을 삶아주세요. 샐러드를 여러 층으로 펼치고 각 층에 마요네즈를 바르십시오.

버섯과 양파
닭고기 가슴살
슬라이스 파인애플
거칠게 강판에 간 단단한 치즈
굵게 간 계란.

장식을 위해 당근을 삶아 스트립으로 자릅니다. 수술로 사용합니다. "칼라 백합"을 얻도록 치즈를 굴립니다. 우리는 줄기에 파를 사용합니다.

재료:

훈제 치킨 필레 - 1개
신선한 오이 - 2개
딜의 작은 무리
삶은 계란 - 6 개
마요네즈
후추 맛
통조림 샴피뇽 - 200-300 gr
양파 - 1개

준비:

오이와 고기를 스트립으로 자릅니다. 계란을 갈아서 마요네즈, 후추와 섞는다. 딜을 자르십시오. 접시에 샐러드 링을 놓습니다. 첫 번째 층은 닭고기 필레, 두 번째 층은 계란 혼합물의 1/3, 세 번째 층은 오이입니다. 소금과 딜로 가볍게 간을 합니다. 네 번째 층은 계란 혼합물의 1/3이고, 다섯 번째 층은 양파와 함께 튀긴 버섯입니다. 마지막 레이어는 나머지 계란 혼합물... 마요네즈 한 스푼으로 위에 기름을 바르십시오. 플라스틱 랩으로 덮고 2시간 동안 냉장 보관하십시오. 우리는 냉장고에서 꺼내 유니폼을 제거하고 장식합니다.

만약에 삶은 계란노른자가 부서지지 않도록 얇고 깔끔한 조각으로자를 필요가 있습니다. 칼을 찬물에 적셔야합니다.

재료:

치킨 필레 - 300 gr
통조림 옥수수 - 400 gr
삶은 계란 - 3 개
통조림 샴 피뇽 - 200 gr
삶은 당근 - 200g
부추 - 1 개
올리브 - 맛보기
맛에 소금
맛보기 칩
마요네즈 - 1캔
식물성 기름

준비:

닭고기 필레를 작은 조각으로 자르고 소금을 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다. 가는 강판에 당근과 계란을 강판에 담으십시오. 버섯을 잘게 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 양파와 옥수수를 제외한 양상추의 각 층에 마요네즈를 바르십시오.

당근
버섯
옥수수

그 위에 올리브를 얹은 샐러드를 올리고 칩으로 꽃잎을 만든다.

가볍고 저칼로리 샐러드.

재료:

통조림 샴 피뇽 - 1 캔
통조림 참치기름에 - 1 캔
통조림 옥수수 - 1 캔
그린 샐러드- 3개
토마토 - 4개
오이 - 3개
소금, 후추, 올리브 오일 - 맛보기

준비:

모든 야채와 버섯을 잘게 썰어 참치와 함께 버무린다. 맛과 간을 맞추는 소금 올리브유.

퓨전 샐러드

독특한 맛을 만드는 제품의 특이한 조합.

재료:

삶은 닭고기 필레 - 300 gr
통조림 샴 피뇽 - 300 gr
양파 - 1개
통조림 파인애플 - 250g
치즈 - 200g
마요네즈
푸성귀

준비:

닭고기와 파인애플을 큐브로 자릅니다. 양파와 버섯을 볶고 마요네즈와 섞는다. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요.

접시에 링을 놓고 샐러드를 층으로 놓으십시오. 버섯을 첫 번째 레이어에 넣으십시오. 그런 다음 ½ 부분 파인애플. 치킨 필레와 마요네즈를 섞어 파인애플 위에 올려줍니다. 파인애플의 두 번째 부분을 위에 놓습니다. 마요네즈로 치즈를 저어 그 위에 올려 놓으십시오. 그런 다음 샐러드를 2-3 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 그런 다음 링을 제거하고 원하는 대로 장식하십시오.

샐러드는 매일 준비하기에 아주 좋습니다.

재료:

쇠고기 - 300g
통조림 샴 피뇽 - 1 캔
절인 오이 - 6개
식물성 기름 - 20ml

준비:

삶은 고기, 오이, 버섯을 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 저어 기름으로 간을 합니다.

축제 샐러드 "가을 버섯"

재료:

삶은 필레 - 500 gr
통조림 또는 신선한 샴피뇽 - 250 gr
양파 - 1개
삶은 계란 - 3 개
삶은 당근 - 2개
단단한 치즈- 200g
마요네즈, 허브

준비:

부드러워질 때까지 버섯과 양파를 볶습니다. 그런 다음 식힌 버섯을 잘게 썬 필레와 섞습니다. 계란 1개와 노른자 2개를 작은 입방체로 자르고 샐러드에 추가합니다. 결과 샐러드를 섞고 마요네즈로 맛을 낸다. 고운 강판에 당근, 단백질 및 치즈를 별도로 강판에 담그십시오. 에 큰 접시마요네즈로 버섯 그리기. 우리는 그림에 샐러드를 펼쳤습니다. 당근을 모자에 올려 놓으십시오. 그러나 바닥에 약간의 공간을 남겨 두십시오. 우리는 다리를 단백질로 펼치고 모자의 나머지 공간을 치즈로 채 웁니다. 허브로 장식하십시오.

맛있는 샐러드. 통조림 버섯이 없으면 신선한 버섯을 사용할 수 있습니다.

재료:

삶은 햄 - 300 gr
통조림 샴 피뇽 - 1 캔
가공 치즈 - 2조각
당근 - 1개
양파 - 1개
사과 - 2조각
삶은 닭고기 달걀 - 4 개.
마늘 - 2쪽
마요네즈 - 500gr
레몬 - 1개
호두- 맛이 나다

준비:

햄과 양파를 깍둑썰기합니다. 계란과 생 당근좋은 강판에 창살. 치즈 커드와 껍질을 벗긴 사과를 갈아주세요. 버섯을 작은 조각으로 자릅니다. 프레스에 마늘을 통과시키고 마요네즈와 섞는다.

마요네즈와 마늘로 샐러드의 각 층에 기름을 바르십시오.

햄
사과
샴피뇽
가공 치즈
당근
달걀.

다진 견과류를 얹은 샐러드를 뿌립니다.

재료:

통조림 샴 피뇽 - 1 캔
빨간 체리 토마토 - 3개
올리브 오일 - 1테이블스푼
모짜렐라 치즈 - 125g
레몬 주스 - 1작은술
소금, 취향에 따라 핑크 페퍼

준비:

기름 두른 종이에 토마토 반쪽을 올리고 180도 오븐에 40분간 굽는다.

치즈를 입방체로 자르고 버섯과 섞는다.

오일, 레몬즙, 소금으로 드레싱을 만든다.

토마토와 치즈, 버섯을 섞어 양념한다 준비된 소스토마토의 무결성을 유지하기 위해 노력합니다. 장식용으로 핑크 페퍼콘을 사용하십시오.

샐러드 "매운"

재료:

삶은 닭고기 필레 - 1kg
단단한 치즈 - 300g
큰 팩 호밀 크루통
푸성귀
마요네즈

준비:

필레와 치즈를 큰 입방체로 자릅니다. 샴 피뇽을 중간 크기의 조각으로 자릅니다. 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간을 한다. 그리고 잘게 썬 파슬리를 넣고 다시 잘 섞는다.

재료:

치킨 필레 - 500 gr
돼지발릭- 200g
계란 - 6개
통조림 샴 피뇽 - 500 gr
단단한 치즈 - 100g
마요네즈 - 6큰술
가공 치즈 - 3개
마늘 - 2쪽
감자 - 4개
절인 오이 - 2개
푸성귀
소금, 후추, 식물성 기름 - 맛보기

준비:

삶은 필레와 발릭을 중간 크기로 자릅니다.

굵은 강판에 계란 3개와 단단한 치즈를 문질러주세요. 오이와 버섯을 잘게 썬다. 우리는이 제품을 섞어 마요네즈 4 큰술, 소금 및 후추를 맛에 첨가합니다.

마늘을 으깨고 허브와 나머지 계란을 잘게 썬다. 가는 강판에 가공 치즈를 강판에 담으십시오. 섞어 마요네즈 2큰술을 넣는다. 결과 덩어리에서 우리는 계란 형태로 5-6 개의 공을 형성합니다.

감자를 작은 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 소금과 후추를 넣으십시오.

첫 번째 레이어에 녹색을 배치하십시오. 다음은 고기 샐러드. 우리는 함께 붙어있는 "계란"을 넣는 감자에서 "둥지"를 형성합니다.

재료:

치킨 필레 - 200 gr
계란 - 4개
양파 - 1개
통조림 샴피뇽 - 400 gr
통조림 파인애플 - 1 캔
마요네즈 - 4큰술
단단한 치즈 - 200g

준비:

1층에 잘게 썰어서 깔아주세요 삶은 필레그리고 마요네즈로 기름을 바릅니다.

두 번째 층 - 양파로 튀긴 버섯, 마요네즈로 기름칠.

삶은 계란을 굵은 강판에 갈아서 세 번째 층에 넣고 마요네즈로 기름칠하십시오.

네 번째 층으로 치즈를 잘게 갈아서 마요네즈로 닦습니다.

그 위에 잘게 썬 파인애플을 올려주세요.

누구에게 누구로부터 신선한 버섯수분이 다 빠져나오면 기름을 두르지 않고 잠시 튀기는 것이 좋다.

입맛에 딱 맞는 맛있는 샐러드 빠른 아침 식사또는 가벼운 저녁 식사.

재료:

훈제 치킨 - 500 gr
토마토 - 2개
단단한 치즈 - 200g
통조림 샴 피뇽 - 1 캔
마요네즈

준비:

모든 재료를 큰 입방체로 자르고 섞고 마요네즈로 간을 합니다.

버섯 외에도 버섯 샐러드에는 다른 흥미롭고 때로는 예상치 못한 재료가 포함될 수 있습니다. 축제 테이블에서 그러한 간식을 제공 할 수도 있습니다. 그는 이것으로 만 혜택을 볼 것입니다. 어떤 종류의 샐러드를 요리할지 아직 결정하지 않았다면 아래 사진의 요리법을 사용하십시오.

샴피뇽 샐러드 만드는 법

맛있는 버섯샐러드를 만들기 위해서는 추가 제품야채, 허브, 감자, 콩 또는 쌀을 사용해야 합니다. 마지막 3개의 구성 요소는 가벼운 간식훨씬 더 영양가 있고 만족스럽기 때문에 메인 코스를 대체할 수도 있습니다. 버섯은 신선, 냉동 또는 통조림과 같은 여러 유형으로 섭취 할 수 있기 때문에 이러한 샐러드에 대한 다양한 요리법을 얻을 수 있습니다. 또한 샐러드 자체도 따뜻할 수 있습니다. 그들 중 어느 곳에서나 버섯의 맛은 올바르게 선택된 제품 조합으로 강조됩니다.

샴피뇽 샐러드 레시피

요리의 올림푸스 봉우리를 정복하기 시작했다면 더 많은 것을 선택하십시오 간단한 옵션샴피뇽 샐러드 만드는 법. 그러한 요리법을 두 번 시도한 후에는 맛과 모양 모두에서 원본으로 이동할 수 있습니다. 더 나아가 복잡한 조리법재료는 매우 간단합니다. 제품의 프레젠테이션 형태와 조합만 변경됩니다. 예를 들어 "해바라기" 샐러드, " 버섯 빈터", 닭고기, 파인애플, 모짜렐라 또는 석류와 레이어드. 참치와 같은 생선을 사용할 수도 있습니다.

버섯을 곁들인 치킨 샐러드는 맛과 인기가 첫 번째로 간주 될 수 있습니다. 고기는 등심이나 가슴살로 사용하는 것이 가장 좋습니다. 허벅지도 작동하지만 접시는 더 영양가가있는 것으로 판명되었습니다. 신선한 샴피뇽과 치킨 샐러드는 훌륭한 대안이미 올리비에에게 질렸다. 새해 테이블은 이것으로 만 혜택을 볼 것입니다. 좋아하는 요리법 목록에 추가하려면 아래에 설명된 요리법을 시도해 보십시오.

재료:

겨자 - 1 tsp;
파 - 몇 개의 깃털;
신선한 샴 피뇽 - 200g;
사워 크림 - 3 큰 술;
감자 - 3 개;
절인 오이 - 3 개;
닭고기 - 400g;
후추와 소금 맛.

요리 방법:

닭고기를 소금물에 삶아 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
버섯을 자르고 별도의 그릇에 넣으십시오.
감자를 헹구고 껍질과 함께 끓인 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
절인 오이를 자르고 양파 깃털을 자릅니다.
모든 재료를 넣을 샐러드 그릇을 가지고 사워 크림, 겨자, 후추, 소금으로 간을 한 후 저어줍니다.
상단은 녹지로 장식 할 수 있습니다.

튀긴 버섯을 곁들인 간단하지만 맛있는 샐러드는 메인 요리의 반찬으로 사용할 수 있습니다. 독립에 적합하지만 다이어트 간식... 또한이 버섯 샐러드는 채식주의 자입니다. 육류 제품... 대신 애호박, 고추, 가지와 같은 야채가 사용됩니다. 버섯과도 잘 어울리지만 흰 콩, 신선하거나 통조림. 그것은 모두 제품을 실험하려는 당신의 열망에 달려 있습니다.

재료:

피망 - 2 개;
채소, 향신료 - 원하는대로;
호박 - 2 개;
식물성 기름 - 2 큰 술;
사워 크림 - 2 큰 술 선택 과목;
샴피뇽 - 300g;
가지 - 1 개

요리 방법:

가지는 30분 정도 소금물에 담가 쓴맛을 모두 제거합니다. 그런 다음 애호박과 함께 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.
다진 야채를 기름에 볶은 다음 다진 버섯을 넣으십시오.
향신료, 소금을 뿌리고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
고추와 허브를 헹구고 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오.
거기에 추가 튀긴 버섯, 필요한 경우 다시 소금.
원하는 경우 사워 크림으로 간을 맞춥니다.

버섯을 곁들인 버섯 빈터 샐러드

식욕을 돋울뿐만 아니라 아름답게 장식 된 요리법을 찾고 있다면 버섯으로 Polyanka 샐러드를 준비하십시오. 그 안의 제품은 가장 단순하고 서빙에 중점을 두고 있기 때문에 전체 캡이 있는 버섯이 필요합니다. 요리 기술 덕분에 그러한 요리에는 "체인저"라는 또 다른 흥미로운 이름이 있습니다. 아래에서 이에 대해 배우게 됩니다. 결과는 맛있어 보이는 통조림 버섯 샐러드입니다.

재료:

삶은 닭고기 - 400g;
계란 - 3 개;
신선한 딜 또는 파슬리 - 작은 무리 1개;
통조림 버섯 전체 - 500g;
치즈 - 100g;
감자 - 1 개;
마요네즈 - 200ml;
삶은 당근- 2개;
절인 것- 3개

요리 방법:

깊은 그릇을 가지고 사진과 같이 뚜껑을 아래로하고 바닥에 버섯 층을 놓습니다.
다진 채소를 위에 놓습니다.
고기를 갈아서 다음 층에 놓고 마요네즈로 기름칠하십시오.
그런 다음 다진 당근을 펼칩니다. 다시 마요네즈를 발라줍니다.
치즈를 갈아서 당근 위에 놓습니다. 다음으로 깍둑 썬 레이어를 배포하십시오. 삶은 계란.
다시 마요네즈를 발라줍니다. 삶은 감자 층을 수행하십시오.
마지막으로마요네즈로 기름을 바르십시오. 뚜껑으로 덮고 냉장고에서 몇 시간 동안 양조하십시오.
다음으로 큰 접시 위에 그릇을 부드럽게 돌립니다. 그러면 버섯이 위에 놓이게 되어 즉석에서 비워지게 됩니다.

절인 버섯 샐러드

축제 테이블에 손님에게 제공하기에 너무 맛있는 것을 여전히 찾고 있다면 절인 버섯 샐러드 레시피를 사용하십시오. 사과, 버섯, 감자는 이상한 재료입니까? 그들의 조합은 정말 놀라움이 될 것이며 샴 피뇽 자체가 들어간 버섯 샐러드는 손가락을 핥기 위해 나올 것입니다. 결정했다면 그러한 간식을 준비하는 방법에 대한 아래 지침을 따르십시오.

재료:

레몬 - 1 개;
가벼운 마요네즈 - 맛;
후추, 허브, 소금 - 또한 맛보기;
당근 - 200g;
감자 - 300g;
식물성 기름 - 3 큰 술;
양파 - 200g;
절인 샴 피뇽 - 250g;
사과 - 80g.

요리 방법:

감자를 껍질을 벗기고 끓인 다음 강판, 소금으로 자르고 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다. 그런 다음 맛을 내기 위해 각 층을 가볍게 소금에 절이십시오.
버섯을 잘게 자릅니다. 그런 다음 감자 층 위에 조심스럽게 놓습니다.
버터로 프라이팬을 가열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 잘게 썬 양파를 볶습니다. 버섯 위에 올려줍니다.
당근 삶기, 자르기 작은 큐브, 양파 층에 퍼집니다.
남아 있는 왁스를 제거하기 위해 가급적이면 브러시로 사과를 철저히 헹굽니다. 다음으로 껍질을 제거하고 굵은 강판에 갈아서 다음 조각을 샐러드 그릇에 넣으십시오.
마요네즈로 모든 것을 기름칠하고 잠시 그대로 두십시오.
사진과 같이 레몬 조각과 허브 장식으로 장식하십시오.

샴피뇽과 치즈는 모든 풍미 조합 중에서 가장 인기 있는 것으로 간주될 수 있습니다. 그들은 모든 요리에 부드러움과 풍부한 향을 더합니다. 예산을 짜고 싶지만 동시에 효과적이고 맛있는 간식? 그런 다음 버섯과 치즈가 든 샐러드 레시피를 사용하십시오. 통조림 버섯도 적합하지만 절인 버섯을 섭취하는 것이 좋습니다. 드레싱으로 사워 크림이나 마요네즈를 권장합니다.

재료:

파 - 1 묶음;
절인 샴 피뇽 - 200g;
하드 그레이드치즈 - 200g;
계란 - 4 개;
마요네즈 - 원하는대로.

요리 방법:

버섯 병을 열고 더 많이 자르십시오. 작은 조각들, 샐러드 그릇의 바닥에 놓습니다.
씻은 채소를 갈아서 치즈를 입방체로 자릅니다. 샐러드 그릇에 재료를 담습니다.
끓는 물에 계란을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 나머지 구성 요소로 보냅니다.
마요네즈로 간을 하고 저어준 다음 그릇이나 와인잔과 같은 분량의 용기에 담습니다. 파슬리 잎을 얹는다.

파인애플과 버섯을 곁들인 샐러드는 세련되고 맛이 풍부합니다. 이 요리는 다른 사람에게 적합하지 않습니다. 새해 테이블... 유일한 단점은 샐러드에 포함 된 모든 제품의 비용이 평균보다 높기 때문에 샐러드 가격입니다. 그러한 전채를 한 번만 준비하는 것이 여전히 가치가 있지만. 그것은 장엄한 향기와 아름다운 외관으로 비용을 정당화합니다.

재료:

향신료, 마요네즈-맛보기;
통조림 파인애플- 500g
양파 - 1 개;
해바라기 기름 - 2 큰 술;
치킨 필레 - 300g;
달걀 흰자위 - 5 개;
샴 피뇽 - 300g.

요리 방법:

계란과 필레를 따로 삶아 식히십시오.
양파를 껍질을 벗기고 버섯과 함께 잘게 자르고 황금색이 될 때까지 기름에 튀긴 다음 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
그런 다음 닭고기를 갈아서 다음 층에 넣고 마요네즈로 코팅하십시오.
고기 위에 강판 단백질을 바르십시오. 또한 마요네즈로 기름을 바르십시오.
파인애플 조각으로 상단을 장식하고 샴피뇽 샐러드에 약간 눌러 넣습니다.

에피타이저 외에도 흥미로운 이름"버섯 공터"가 몇 개 더 있습니다. 다른 옵션레이어에 버섯으로 샐러드를 만드는 법. 그들 중 하나는 닭고기를 다시 사용하지만 다른 제품과 함께 사용합니다. 재미있는 맛샴피뇽 샐러드는 마늘과 호두... 주다 아름다운 모양사용할 가치 특수 장치실린더 또는 이와 유사한 형태로. 요리 기술 자체는 단계별 지침아래에.

재료:

양파- 1 PC.;
마요네즈 - 150g;
치킨 필레 - 150g;
호두- 30g;
해바라기 유- 1 큰술;
치즈 - 80g;
마늘 - 1 정향;
샴피뇽 - 150g;
계란 - 2 개;
소금 - 2꼬집

요리 방법:

버섯을 헹구고 얇은 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗기고 양파를 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 두 제품을 기름에 튀기고 준비되면 소금을 넣습니다.
계란과 고기를 삶아주세요 다른 팬... 식으면 갈아줍니다.
강판으로 치즈를 가공하고 다진 마늘을 넣고 마요네즈로 간을하고 섞습니다.
접시에 샐러드 모양을 만들기 위해 준비한 실린더를 놓습니다.
필렛을 먼저 안에 넣고 마요네즈로 코팅하십시오 (다음 층도 마찬가지입니다).
다음으로 계란을 배포한 다음 기름칠 필요가 없는 버섯과 양파를 배포합니다.
치즈 부스러기를 마지막에 놓고 숟가락으로 재료를 짠다.
실린더를 제거하고 위에 다진 견과류를 뿌린 샐러드를 뿌립니다.

샴피뇽과 콩 샐러드

더 만족스럽고 영양가있는 것은 팥과 버섯 샐러드입니다. 이러한 주식은 소화 시간이 오래 걸리기 때문에 가벼운 음식으로 분류될 수 없습니다. 채식주의 자들은 확실히이 샐러드를 좋아할 것입니다. 버섯과 콩의 믹스에 야채 튀김을 추가하면 요리의 향기가 더 독창적입니다. 린 버전에서는 2개의 주요 제품으로만 제한됩니다.

재료:

통조림 콩 - 1 캔;
소금, 후추 - 작은 꼬집음;
양파 - 1 개;
통조림 버섯 - 1 캔;
마요네즈 - 3 큰 술;
치즈 - 50g;
올리브 오일 - 2 큰 술;
당근 - 4 개

요리 방법:

양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 당근을 씻고 갈아서. 올리브 오일에 야채를 몇 분 동안 볶은 다음 식힌 다음 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
콩과 버섯 항아리를 열고 과도한 액체를 배출하십시오. 샐러드 그릇에 재료를 담습니다.
강판으로 치즈를 갈아서 나머지 재료와 섞습니다.
향신료, 소금, 마요네즈를 넣으십시오. 모든 것을 섞기 위해.

샐러드와 신선한 버섯... 감사합니다 생 버섯통조림이나 장아찌의 맛과는 비교할 수 없는 특별한 향으로 추가 구성 요소야채와 모짜렐라 치즈를 제공합니다. 후자는 버섯과 함께 샐러드를 만듭니다. 생 버섯특히 육즙이 많고 영양이 풍부합니다.

재료:

닭 가슴살 - 100g;
후추와 소금 맛;
토마토 - 2 개;
샴 피뇽 - 6 개의 큰 조각;
샐러드 - 4 잎;
모짜렐라 - 50g;
오이 - 2 개;
레몬 주스 - 2작은술

요리 방법:

가슴살을 헹구고 조각으로 자른 다음 버터를 두른 팬에 볶습니다.
버섯을 야채로 헹굽니다. 토마토와 오이를 무작위로 자른다. 후자는 원하는 대로 껍질을 벗길 수 있습니다.
버섯을 반이나 조각으로 자릅니다.
샐러드 그릇의 바닥에 야채, 닭고기, 버섯을 놓습니다. 위에 부스러기를 뿌린다. 강판 치즈.
올리브 오일과 레몬 주스를 뿌립니다. 그런 다음 후추, 소금으로 간을 하고 저어줍니다.

다음과 같은 일련의 레시피에서 원본 목록마지막 장소가 아닌 제품은 샴 피뇽과 햄이 든 샐러드로 채워져 하나가 보완됩니다. 특이한 성분- 자두. 말린 과일은 나머지 재료를 부드럽게 강조합니다. 그러한 치료에서 자신을 떼어내는 것은 매우 어려울 것이므로 더 빨리 요리하십시오. 당신은 이것에 도움을받을 것입니다 자세한 지침아래에.

재료:

감자 - 4 개;
훈제 가슴살- 370g;
계란 - 4 개;
채소 - 뿌리기 위해 약간;
당근 - 2 개;
해바라기 기름 - 튀김을 위해 조금;
햄 또는 소시지 - 180g;
자두 - 100g;
치즈 - 270g;
호두 - 110g;
샴피뇽 - 225g.

재료:

감자를 껍질에 넣은 당근을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.
삶은 계란을 별도의 그릇에 요리하십시오.
버섯을 헹구고 끓는 소금물에 넣으십시오. 3분 후. 소쿠리에 던지십시오. 물이 빠지면 입방체로 자른 다음 갈색으로 자릅니다.
그런 다음 닭고기, 햄, 자두, 감자를 갈아줍니다. 강판으로 치즈를 처리하십시오.
반 치즈, 계란, 감자, 마요네즈 및 견과류와 같은 모든 제품을 층으로 배치 할 샐러드 그릇을 가져 가십시오.
다음으로 모든 자두, 닭고기, 햄 및 버섯을 분배하십시오. 나머지 견과류를 위에 뿌리고 감자를 놓으십시오. 마요네즈를 바르고 마지막 계란을 분배하고 치즈를 뿌립니다.
마지막으로 마요네즈를 발라주세요. 견과류로 장식하고 허브를 뿌립니다.
2시간 동안 끓입니다.

더 만족스러운 연인을 위해 고기 요리혀와 버섯이 들어간 샐러드 레시피가 적합합니다. 준비의 복잡성은 찌꺼기를 끓이는 데에만 있지만 이때 나머지 구성 요소를자를 수 있습니다. 그런 다음 남은 것은 혼합하고 채우는 것입니다. 이러한 요리는 축제 테이블조차도 완벽하게 보완하므로 손님에게 안전하게 제공 할 수 있습니다.

재료:

해바라기 기름 - 2 큰 술;
햄 - 100g;
오이 - 2 개;
쇠고기 혀- 1 PC.;
샴피뇽 - 200g;
계란 - 3 개;
마요네즈 - 150g;
양파 - 1 개;
치즈 - 100g;
맛에 소금.

요리 방법:

혀를 헹구고 3 시간 동안 요리하십시오. 그런 다음 건조하고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
삶은 달걀도 삶고 잘게 썬다.
기름에 버섯과 함께 양파를 볶습니다.
강판으로 치즈를 처리하십시오.
오이를 조각으로 자르고 햄을 조각으로 자릅니다.
샐러드 그릇, 계절, 소금에 모든 제품을 섞으십시오. 위에 오이로 장식하십시오.

기타 흥미롭고 더 많은 것 밝은 접시- 버섯과 옥수수 샐러드. 풍부한 축제 테이블에서는 다른 간식보다 나쁘지 않을 것입니다. 다시 말하지만, 닭고기는 이 요리에 영양을 줍니다. 버섯과 너무 잘 어울리기 때문에 이 버섯과 함께 많은 요리법에 사용됩니다. 밝은 모습샐러드에는 옥수수와 당근의 다양한 색상이 제공됩니다.

재료:

소금이 든 마요네즈-맛보기;
당근 - 150g;
계란 - 2 개;
채소 - 장식용 장식;
해바라기 기름 - 3 큰 술;
샴피뇽 - 300g;
캔 옥수수- 1 은행;
양파 - 1 개;
치킨 필레 - 300g.

요리 방법:

계란과 닭고기는 따로 삶아주세요. 식으면 갈아줍니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 양파, 당근, 버섯을 볶습니다.
모든 제품을 결합하고, 섞고, 간을 하고, 소금을 넣습니다.
위에 허브로 장식하십시오.

이 조리법으로 요리 할 수 있습니다 퀵 샐러드게 막대기와 버섯. 그는 "on" 시리즈의 요리입니다. 황급히". 여기에는 재료뿐만 아니라 요리 기술 자체도 매우 간단합니다. 모든 것을 자르고 섞으면 샐러드가 준비됩니다. 이 가벼움에도 불구하고 전채는 맛있게 부드럽고 부드러운 맛... 자신을 부려보고 싶어? 그런 다음 비슷한 샐러드를 준비하십시오.

재료:

파슬리 - 몇 가지;
계란 - 5 개;
오이 - 4 개;
게 스틱- 400g
양파 - 1 개;
샴피뇽 - 700g;
마요네즈 맛.

요리 방법:

버섯을 접시에 자르고 양파와 함께 볶습니다.
오이와 삶은 계란을 입방체로 자릅니다. 막대기를 스트립으로 자릅니다.
모든 제품을 별도의 용기, 계절, 소금에 섞으십시오. 그 위에 파슬리 가지를 얹는다.

그냥 삶거나 튀긴 가슴살... 훈제하면 맛이 더 맵고 풍부해집니다. 이것은 이미 친숙한 Olivier에 대한 또 다른 좋은 대안입니다. 샐러드 레시피 닭고기 가슴살버섯은 다른 것보다 복잡하지 않으므로 그러한 간식으로 쉽게 자신과 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 아래 사진의 지침이 도움이 될 것입니다.

재료:

당근 - 1 개;
절인 샴 피뇽 - 1 캔;
훈제 양지머리 - 300g;
해바라기 기름 - 1 큰 술;
양파 - 1 개;
마요네즈 - 1큰술

요리 방법:

야채를 껍질을 벗기고 자른 다음 기름에 볶습니다. 10분 후. 버섯을 넣고 몇 분 동안 요리하십시오.
다음으로 튀김을 샐러드 그릇에 넣고 다진 가슴살을 넣으십시오.
소금 맛, 계절, 모든 것을 섞으십시오.

오징어와 버섯 샐러드

버섯은 종종 해산물 샐러드에 포함됩니다. 버섯과 오징어 고기의 조합은 매우 만족스럽고 영양가 있습니다. 가장 중요한 것은이 재료를 너무 익히지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 거칠고 고무가됩니다. 오징어 요리는 끓는 물에 2분이면 충분합니다. 따라서 고기는 확실히 부드럽습니다. 오징어와 샴피뇽 샐러드를 만드는 것은 쉽습니다. 아래 레시피를 따르기만 하면 됩니다.

재료:

오징어 - 500g;
조미료 - 당신의 취향에 따라;
양파 - 1 개;
해바라기 기름 - 튀김을 위해 조금;
샴피뇽 - 350g;
마요네즈 - 2 큰 술;
마늘 - 1 정향.

요리 방법:

필름에서 오징어 시체를 껍질을 벗기고 헹구고 2 분 동안 요리하십시오. 끓는 물에.
먼저 기름을 두른 팬에 양파를 볶은 후 버섯을 볶는다. 부드러워질 때까지 보관하십시오.
삶은 오징어 고기를 고리로 자르고 마늘을 잘게 자릅니다.
접시에 버섯을 넣고 소금을 넣습니다. 오징어 링으로 토핑.

비디오 : 쇠고기와 버섯 샐러드

2016년 11월 6일 1709

축제 테이블에서, 그리고 단지 맛있는 메뉴샐러드를 준비하는 것이 일반적입니다. 샐러드는 거의 모든 것으로 만들 수 있다고 알려져 있으며 가장 중요한 것은 모든 재료가 서로 잘 어울린다는 것입니다. 최근에 예상치 못한 솔루션이 나타났지만.

오늘날 버섯을 추가하여 많은 샐러드가 알려져 있습니다. 버섯을 샐러드에 넣는 가장 쉽고 편리한 방법은 자신의 국물에 통조림 버섯을 구입하는 것입니다. 이 버섯은 부드럽고 부드러우며 뚜렷한 특징이 있습니다. 버섯 맛그리고 아로마.

따라서 샐러드에 추가하면 독특한 맛을 내지만 다른 모든 것과 분리되는 성분이되지 않고 반대로 구성에 완벽하게 들어 맞습니다.

간단한 레시피

이 샐러드는 버섯이 아니라 버섯으로 자신있게 부를 수 있습니다. 사실, 그것은 심지어 버섯 간식입니다. 버섯이 주재료이기 때문입니다. 따라서 다음이 필요합니다.

요리 시간 - 15분.

칼로리 함량 - 56kcal.

요리 시작 간단한 샐러드통조림 버섯으로 양파에서 가져와야합니다. 껍질을 벗긴 양파를 매우 얇은 고리로 자릅니다. 특별한 강판 없이도 할 수 있습니다. 샐러드 그릇에 담습니다.

얇은 조각으로 자른 작은 오이를 맨 위에 층으로 놓습니다. 너무 조밀하고 건조하면 항아리에서 약간의 매리 네이드를 뿌릴 가치가 있습니다. 이것은 양파가 조금 담그기 위해 필요합니다.

양파와 오이가 주입되는 동안 버섯 층이 놓여 있습니다. 버섯이 항아리에 통째로 들어 있으면 잘라야하지만 잘게는 안됩니다. 그리고 절단 된 판을 즉시 가져 오는 것이 좋습니다.

즉시 제공하지 말고 샐러드를 5 분 동안 양조하고 제품에 담그십시오.

원하는 경우 접시에 파슬리를 추가할 수 있습니다.

닭 가슴살을 곁들인 샴피뇽 버섯 샐러드

이 샐러드는 더 복잡하고 포만감이 높으며 칼로리가 높습니다. 버섯 - 독특한 제품그것은 거의 모든 다른 제품과 잘 어울립니다. 그러나 치즈가 든 버섯은 특히 좋습니다.

따라서 대부분의 경우 놀라운 일이 아닙니다. 버섯 샐러드치즈가 들어있습니다. 치즈는 맵거나 신 품종을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 달콤하거나 크림 치즈항상 맞지 않습니다.

샴피뇽과 버섯은 일반적으로 절묘한 맛이 없고 밍밍하기 때문에 탱탱한 딱딱한 치즈를 넣어주면 더 좋다.

이러한 샐러드의 경우 다음을 준비해야 합니다.

샴 피뇽 - 1 캔;
흰색 및 빨간색 천연 콩 - 각각 1캔;
훈제 닭고기 - 300g;
치즈 - 150g;
구덩이가없고 채우지 않은 올리브와 올리브 - 하나의 캔;
짠 크래커 - 1봉지;
마요네즈 - 2-3 큰 술.

요리 시간은 20분입니다.

칼로리 함량 - 86kcal.

피부와 뼈에서 유방을 분리하고 작은 입방체로 자르고 깊은 샐러드 그릇에 넣으십시오.

거기에 올리브와 함께 콩, 버섯, 올리브를 붓습니다.

치즈는 강판에 올려 취향에 따라 굵게 또는 곱게 다진다.

마요네즈를 넣고 섞고 통조림 버섯과 닭고기로 샐러드를 테이블에 제공 할 수 있습니다.

서빙할 때 크루통을 샐러드 표면에 뿌리거나 원하는 사람을 위해 따로 올려놓을 수 있습니다. 크루통은 연어나 베이컨의 맛과 잘 어울립니다.

버섯을 곁들인 무 샐러드

이것도 마요네즈를 곁들인 매운 샐러드입니다. 제품:

샴 피뇽 - 1 캔;
검은 무 - 작은 것 1개;
생 닭 가슴살 - 200g;
희박한 기름 - 30ml;
양파 - 1 머리;
치즈 - 80g;
가파른 계란 - 2 개;
마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
식초 용액 9 % - 큰 스푼 반;
소금 후추.

요리 시간 - 40분.

칼로리 함량 - 74kcal.

첫 번째 단계는 닭고기를 준비하는 것입니다. 가슴살을 필렛하고 스트립으로 자릅니다. 소금, 후추를 뿌리고 식초를 뿌리고 저어주고 뚜껑을 덮고 30분 동안 냉장고에 넣어 마리네이드합니다.

이 시간 동안 믹서기 또는 강판에서 계란을 갈아서 가장 중요한 것은 부스러기라는 것입니다. 껍질을 벗긴 무를 강판에 갈아주세요. 양파를 고리 모양으로 자르고 양파가 색이 변할 때까지 식물성 기름을 두른 팬에 끓입니다.

이제 고기에서 여분의 액체를 배출하고 뜨거운 기름에 2-3분 동안 볶습니다. 진정해. 다음으로 닭고기와 무를 섞어 깊고 평평한 샐러드 그릇에 담습니다. 마요네즈로 윤활하십시오. 그 위에 양파 한 겹, 버섯 한 겹을 얹는다. 마요네즈를 조금 더 발라주세요.

최상층은 미세하게 구성되어 있습니다. 강판 치즈그리고 계란.

일반적으로이 요리를 레이어로 제공 할 필요는 없으며 이것은 미용을위한 것입니다. 마요네즈와 모든 것을 섞고 계란의 모피 코트로 상단을 장식하고 파슬리 장식이 산재되어 있습니다. 그러나 이러한 옵션은 선택 사항입니다. 통조림 버섯 샐러드와 무의 맛과 구성은 서빙 형태에서 변하지 않습니다.

비숍의 샐러드

이전 레시피와 매우 유사합니다. 그러나 몇 가지 하이라이트가 있습니다.

필요한:

삶은 쇠고기 - 200g;
완두콩 - 캔;
샴 피뇽 - 은행;
치즈 - 100g;
한국 당근 - 100g;
신선한 오이 - 1개;
삶은 달걀 - 3개;
삶은 감자 - 2개;
마요네즈 - 3-4 큰술. 숟가락.

요리 시간 - 고기 요리를 제외하고 30분.

칼로리 함량 - 84kcal.

이 통조림 버섯 샐러드는 레이어로 만드는 것이 가장 좋습니다.

삶은 것 살코기스트립으로 자르거나 거친 섬유로 자른다. 샐러드 그릇의 바닥에 놓습니다. 다음 층은 버섯입니다. 마요네즈로 윤활하십시오.

위에 치즈를 뿌립니다. 허브로 장식하십시오.

대구 간 버섯 샐러드

샐러드는 지방이 많고 매우 만족합니다. 일반적으로 고기 대신 대구 간을 사용하는 약간 올리비에와 비슷합니다. 다른 모든 구성 요소는 유명하기 때문에 새해 샐러드... 즉:

삶은 감자 - 2 괴경;
가파른 계란 - 4 개;
절인 작은 오이 - 2 중간;
겨울 사과 - 1 개;
완두콩 - 반 캔;
대구 간 - 캔;
저지방 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
샴 피뇽 - 1 캔.

요리 시간 - 40분.

칼로리 함량 - 127kcal.

통조림 버섯으로 간단한 샐러드처럼 요리하십시오. 즉, 모든 것을 갈아서 포크로 간을 으깬 다음 계란과 감자와 즉시 섞습니다. 지방의 상당 부분을 흡수합니다. 그런 다음 다른 모든 것을 추가하십시오.

사과는 갈지 말고 잘게 썬다. 따라서 달콤한 사과 신맛이 주스가 아닌 접시에 나타납니다. 절인 대신 절인 오이와 신선한 오이를 사용할 수 있습니다.

나올 때마다 새로운 맛간식. 모두 물고기와 완벽한 조화를 이루므로 두려워하지 마십시오.

대구 간은 이미 지방이 많은 제품이기 때문에 마요네즈로 계절을 바꾸면 지방 함량이 감소하여 기댈 수 있습니다.

요약하자면

모든 조리법에서 알 수 있듯이 가장 중요한 것은 상상력입니다. 버섯은 거의 모든 샐러드와 잘 어울립니다. 이 요리는 야채나 고기로 더 만족스럽거나 매콤하게 만들 수 있으며 버섯에 매리 네이드로 양념을 하면 됩니다. 훌륭한 간식그것은 모든 테이블을 장식하고 손님을 기쁘게합니다.

때로는 버섯을 샐러드에 추가하기 전에 약간 튀길 수 있습니다. 이 경우 지방 마요네즈를 섭취해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 접시가 과포화 될 것입니다. 이들처럼 맛있는 샐러드통조림 버섯으로 요리법과 팁을 사용하면 얻을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

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