버섯과 새해 샐러드. 치킨 샐러드, 새해 샐러드

버섯은 세계 여러 나라의 전통 요리에서 높은 위치를 차지하는 맛있고 영양가 있는 제품입니다. 포함된 레시틴 덕분에 곰팡이는 혈관에 경화성 플라크가 형성되는 것을 방지합니다. 우리는 몇 가지 훌륭한 버섯 요리를 당신의 관심에 가져옵니다. 그 중 하나는 확실히 손님을 기쁘게하고 흔적없이 먹을 것입니다.

과일을 곁들인 버섯 샐러드

상큼한 샐러드는 건강한 음식을 좋아하는 사람들에게 제격입니다. 파인애플을 곁들인 버섯 샐러드 레시피는 프랑스에서 왔습니다. 프로방스의 요리 전문가는 언뜻보기에 완벽하게 호환되지 않는 제품을 결합합니다. 결과적으로 샐러드 맛이 놀랍습니다. 제품:

샴피뇽 - 300g;
통조림 파인애플 - 200g;
그레이프 프루트.

집에서 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 파인애플을 조각으로 자르고 약간의 주스가 든 샐러드 그릇에 넣습니다. 감귤은 껍질을 벗기고 조각으로 나누고 씨를 제거합니다. 자몽을 조각으로 자르고 파인애플과 섞습니다. 생 버섯은 조각으로 자르고 과일에 첨가됩니다. 샴 피뇽은 주스에 담그고 달콤합니다. 함침을 위해 냉장고에서 밤새 보관합니다.

바이올렛 샐러드

새해에는 다른 휴일만큼 꽃을 자주 선물하지 않습니다. 따라서 축제 테이블에 꽃을 추가 할 수 있습니다. 그리고 그들이 실제가 아니라 샐러드의 디자인이라는 사실은 단점이 아니라 축제 테이블의 장식 중 하나가 될 것입니다. 재료:

샴피뇽 - 400g;
한국 당근 - 200g;
두 개의 중간 오이;
자두 - 200g;
닭 가슴살 - 200g;
양털 기름;
시금치 또는 바질 잎, 장식용 무;
비트 주스와 마요네즈;
짠 크래커;
소금.

준비

샐러드 제품이 준비됩니다. 닭고기는 삶고, 버섯은 튀겨지고, 층으로 수집되고, 층은 맛을 내기 위해 소금에 절이고 마요네즈로 코팅됩니다. 레이어 순서: 닭고기, 잘게 썬 자두, 버섯, 오이, 당근.
장식을 위해 녹색 초원처럼 녹색 잎이 샐러드 위에 놓여 있습니다. 무는 원으로 자르고 사탕무 주스로 염색합니다. 녹지 한가운데에 무 새싹이 놓여 있습니다. 노른자는 수술을 모방하기 위해 꽃에 부어집니다.
측면은 크래커로 만들어집니다. 아름다운 꽃 초원은 반드시 손님을 기쁘게 할 것입니다. 그리고 초보자 요리사에게는 샐러드 준비를위한 사진 및 비디오 지침이 제공됩니다.

버섯과 견과류 샐러드

버섯 - 가볍지만 푸짐한 샐러드를 위한 다양한 레시피 아이디어.

절인 버섯, 굴 버섯 또는 꿀 agarics - 400g;
구근;
두 개의 당근;
자두 - 100g;
호두 - 50g;
소금, 사워 크림 또는 마요네즈.

요리법:

양파는 잘게 자르고 당근은 껍질을 벗기고 거칠게 문지릅니다.
야채는 팬에 볶습니다.
다진 자두와 견과류가 추가됩니다. 혼합물은 약 10분 동안 요리됩니다.
버섯이 크면 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 놓습니다. 소금과 견과류 혼합물이 첨가됩니다. 사워 크림이나 마요네즈로 드레싱.

견과류, 버섯, 닭고기 샐러드를 위한 또 다른 맛있는 비디오 레시피

Olivier와 함께 Vinaigrette 샐러드는 종종 새해를 위해 준비됩니다. 식초, 올리브 오일 및 겨자 드레싱을 위한 같은 이름의 프랑스 소스에서 그 이름을 얻었습니다. 요리할 때 버섯을 전통적인 샐러드에 추가하면 접시가 새로운 맛으로 반짝일 것입니다.

소금에 절인 버섯 또는 절인 버섯 - 200g;
두 개의 감자;
두 개의 당근;
비트;
두 개의 계란;
완두콩 - 100g;
소금, 설탕, 허브;
사워 크림 - 100g.

야채와 계란을 삶아 잘게 자릅니다. 버섯이 크면 잘게 자르고 야채와 완두콩과 섞습니다. 소금, 설탕 및 사워 크림이 추가됩니다. 서빙할 때 버섯 비네그레트에 허브를 뿌립니다.

결론

2019년 새해에 버섯 요리를 준비하기 위한 훌륭한 요리법이 있습니다. 모든 주부는 집에서 버섯 샐러드를 요리할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 버섯 샐러드가 최소 30분 동안 주입되어야 한다는 것입니다. 맛있게 드세요!

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새해 테이블은 항상 다양한 샐러드로 눈과 미뢰를 기쁘게합니다. 새해 테이블에 버섯이 든 특이한 샐러드에 대해 몇 가지 옵션을 준비하는 것이 좋습니다. 새해 테이블에 버섯으로 샐러드를 준비하는 방법읽어.

버섯과 새해 샐러드 / 새해 테이블에 버섯 샐러드를 준비하는 방법

레시피 샐러드 "카프리스"

재료:

양파
닭고기
절인 버섯
통조림 파인애플
마요네즈

요리 방법:

모든 재료를 같은 비율로 섭취하십시오.
갈비와 양파를 자른다.
치즈로 창살.
치킨 필렛 끓여서 잘게 자른다.
그리고 나나스를 입방체로 갈아줍니다.
샐러드 그릇에 모든 것을 넣고 마요네즈로 간을 합니다.

닭고기, 굴 버섯, 파인애플을 곁들인 레시피 "Polyanka"샐러드

재료:

500g 굴 버섯
400 그르. 치킨 필렛
300g 치즈
통조림 파인애플
양파
식물성 기름
마요네즈
푸른 잎

요리 방법:

느타리버섯은 깨끗이 씻어 기름에 볶는다.
양파 자르고 버섯에 추가하십시오.
닭고기 필레 삶기, 냉각 및 분해섬유에.
창살 치즈.
파인애플 아주 갈다잘게.
로이스와 함께 재료를 깊이 넣어샐러드 그릇.
먼저 치즈, 닭고기, 버섯과 함께 튀긴 양파.
층에 소금을 바르고 마요네즈로 솔질하십시오.
파인애플 조각, 허브 및 강판 치즈로 샐러드를 장식하십시오.

레시피 버섯 샐러드 "르네상스"

재료:

토마토 5-6개
3-5개 샴피뇽
250g 튀긴 버섯(포르치니, 살구, 꿀 버섯)
양파
4가지. 청어 필레(약간 소금에 절인 것)
1 큰술. 마요네즈
2 큰술. 엘. 굳어진 식품
2 큰술. 엘. 식물성 기름

요리 방법:

청어 필레를 큐브로 자릅니다.
신선한 샴피뇽과 튀긴 버섯
다진 양파와 섞는다.토마토.
재료를 결합하십시오.
드레싱을 위해 마요네즈, 코티지 치즈 및 식물성 기름을 섞으십시오.
샐러드에 양념을 하고 서빙합니다.

샴 피뇽을 곁들인 레시피 장관 샐러드

재료:

치킨 1마리
샴피뇽 0.5 kg
2개 양파
마요네즈
3 큰술. 엘. 식물성 기름
3 큰술. 엘. 버터

요리 방법:

우리쓰에 통째로 끓이다, 그리고 뼈와 피부에서 고기를 식히고 분리하십시오.
닭고기를 입방체로 자릅니다.
양파 버섯으로 자르고,튀기다 크림과식물성 기름.
샐러드 그릇에 닭고기를 겹겹이 담고, 양파와 함께 구운 버섯과 마요네즈를 겹겹이 발라준다.
샐러드에 소금을 맛보십시오.
허브와 절인 야채로 샐러드를 장식하십시오.

레시피 샐러드 "Ermak"

재료:

400g 절인 버섯
400g 절인 오이
400g 소금에 절인 청어 필레
400g 삶은 감자
향료
딜
양파
식물성 기름

요리 방법:

자르다 모든 재료를 샐러드 그릇에 넣고 식물성 기름으로 간을하십시오.
향신료와 허브를 추가하십시오.
샐러드를 냉장고에 3시간 동안 넣어 담가둡니다.
샐러드나 에피타이저로 제공합니다.

비디오 레시피 "버섯 샐러드"

요리를 즐기며 건강하십시오!

언제나 당신의 것, 알레나 테레시나.

안녕 내 친애하는 친구! 이미 이해했듯이 오늘은 맛있는 치킨 샐러드를위한 간단한 요리법을 소개합니다. 우리는 모두가 좋아하는 휴가인 새해를 계속 준비할 것입니다.

그리고 여러분의 테이블에 메뉴를 그리는 데 어려움이 없으실 수 있도록 좋은 제안이 담긴 일련의 기사를 작성하고 있습니다. 인기있는 샐러드를 직접 선택하거나 좋아하는 ""의 요리법을 기억할 수 있습니다. 그리고 물론, 예를 들어 -.

이 모든 것과 훨씬 더 많은 것을 저와 함께 찾고 축하 메뉴를 결정할 수 있습니다. 그리고 실망하시는 분들이 없도록 노력하겠습니다.

당신은 분명히 당신 자신에게 새롭고 흥미로운 것을 발견할 것입니다. 나는 이것을 위해 노력할 것이다. 알겠습니다. 길게 말하지 않고 미루겠습니다. 그래서 나는 새해 테이블에 있어야하는 요리법을 사랑하고 호의적으로 요청합니다! 가다.

아주 독창적이지만 엄청나게 맛있는 Mushroom Glade 샐러드로 시작하고 싶습니다. 그것은 첫 번째 코스 중 하나와 함께 확실히 테이블을 떠날 것이기 때문에 오랫동안 아름다운 외관으로 당신을 기쁘게하지 않을 것입니다. 해보자.

감자 (가급적 유니폼), 당근, 계란 및 닭고기를 미리 삶으십시오.

재료:

절인 샴 피뇽 - 300 gr
삶은 감자 - 3조각
삶은 당근 - 2개
삶은 계란 - 3 개
치킨 필레 (삶은 것) - 300 gr
파 - 1 묶음 (100 gr)
마요네즈
식물성 기름

준비:

1. 편의를 위해 넓은 그릇(대야)을 가져갑니다. 식물성 기름으로 바닥과 내벽을 칠하십시오. 이제 준비된 접시의 바닥에 뚜껑이 달린 버섯을 놓습니다. 이것은 우리 요리의 최상위 레이어가 될 것입니다.

2. 파를 잘게 썰어 버섯 위에 뿌린다. 원하는 경우 신선한 딜로 대체 할 수 있지만 양파와 함께 더 좋아합니다.

메쉬로 저처럼 할 수 있습니다. 또는 감자 위에 완전히 펼칠 수 있습니다.

4. 삶은 당근의 새로운 층을 넣습니다. 가는 강판에 갈아서 접시에 고르게 담습니다. 또한 약간의 마요네즈로 기름칠을 해야 합니다.

5. 삶은 계란과 식힌 계란을 껍질을 벗기고 다음 층으로 곱게 강판에 갈아 우리 걸작에 넣습니다. 사소하게 들리고 싶지 않지만이 레이어도 마요네즈로 덮여 있어야합니다.

6. 이제 고기를 먹을 차례입니다. 삶아 식힌 필레를 작은 입방체로 자르고 마지막 층을 우리의 아름다움에 추가하십시오.

7. 이제 결정적인 순간이 왔습니다. 서빙할 평평한 접시를 접시 위에 덮고 뒤집습니다.

8. 샐러드가 더 쉽게 나올 수 있도록 플래터를 살짝 두드려 아주 조심스럽게 떼어냅니다. 이제 우리가 한 일에 감탄하십시오. 아름답지 않습니까? 녹차로 장식하여 설날 식탁에 올려보세요.

휴가를 위한 닭고기, 파인애플, 호두로 만든 맛있는 "숙녀" 샐러드

이것은 버섯 다음으로 매우 인기있는 샐러드입니다. 나는 이 재료들과 함께 더 많은 선택권을 가지고 있다. 나는 그것을 읽는 것이 좋습니다. 이 모든 아름다움은 매우 섬세하고 식욕을 돋웁니다. 그리고 나는 오늘의 기사를 위해이 조리법을 특별히 저장했습니다.

재료:

삶은 닭고기 필레 - 300 gr
통조림 파인애플 - 200 gr
강판 치즈 - 250 gr
호두 - 100g
마요네즈 - 드레싱

이 샐러드의 경우 치즈를 반으로 나누고 한 부분은 굵은 강판에, 다른 한 부분은 가는 강판에 갈아야 합니다. 또한 장식용으로 견과류와 파인애플을 보관하십시오.

준비:

1. 삶은 필레를 입방체로 자르고 첫 번째 층의 서빙 접시에 절반을 놓습니다. 우리는 그것을 마요네즈 메쉬로 덮습니다.

2. 항아리에 파인애플이 있으면 큐브로 자르고 과일의 절반을 다음 층에 놓습니다. 마요네즈도 살짝 덮어주세요. 그런 다음 거친 강판에 강판 치즈의 절반을 넣고 마요네즈로 덮습니다. 다음 층은 잘게 잘린 호두입니다 (칼이나 믹서기로자를 수 있습니다). 견과류는 반만 넣어주세요. 다음은 마요네즈와 함께 남은 고기 층이옵니다.

3. 하지만 그게 다가 아닙니다. 파인애플, 강판 치즈, 마요네즈 및 견과류와 같은 모든 층을 반복하십시오. 곱게 간 치즈로 마무리.

4. 그리고 마침내 우리는 모든 레이어를 놓았고 장식하는 것만 남아 있습니다. 꽃 마요네즈로 상단을 덮고 견과류와 남은 파인애플 조각을 넣으십시오. 그리고 그러한 아름다움은 이미 동료들과 함께 축제 테이블에 올려 놓을 수 있습니다.

고전 요리법에 따라 훈제 닭고기와 옥수수를 곁들인 새해 샐러드

이 옵션은 정말 고전적입니다. 단순한 제품, 프레젠테이션 만 아주 평범하지 않습니다. 그러나 우리는 축제 샐러드에 대해 이야기하고 있습니다. 즉, 아름다움을 가져 오려고 노력하는 것이 불필요하지 않을 것입니다.

재료:

훈제 닭다리 - 1개
삶은 계란 - 4개
신선한 오이 - 4개
통조림 옥수수 - 1캔(350g)
마요네즈

준비:

1. 뼈에서 고기를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 타원형 접시를 가지고 그 위에 첫 번째 타원형 층에 고기를 놓습니다. 이 층을 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.

2. 오이는 껍질을 벗기되 버리지 않는다. 장식용으로 유용합니다. 그리고 오이 자체를 얇은 조각으로 자르고 다음 층에 넣으십시오. 그리고 마요네즈도 덮어주세요.

3. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 강판에 갈아주세요. 새 레이어에 놓고 전체 표면에 마요네즈를 바르고 매끄럽게 만듭니다.

4. 이제 맨 위 레이어를 덮는 것만 남아 있습니다. 옥수수 병을 열고 액체를 배출 한 다음 계란 층 위에 놓고 평평하게하십시오. 오이 껍질을 한쪽 가장자리에 놓으면 개암 나무 열매처럼 보입니다. 그리고 우리는 실행이 간단하지만 새해 테이블에 올려 놓는 것이 부끄러운 일이 아닌 독창적 인 샐러드를 갖게 될 것입니다.

오이 껍질 대신 골파로 장식할 수도 있습니다. 그것은 나에게 더 좋을 것입니다.

새해를위한 버섯과 치즈를 곁들인 닭 가슴살 파인애플 샐러드

파인애플 모양의 오리지널 걸작도 시도하십시오. 그것이 축제 테이블에 얼마나 오래 서있을 것이라고 생각합니까? 대통령의 연설이 있기도 전에 떠날 것이라는 것을 개인적인 경험으로 압니다. 그것은 매우 식욕을 돋우고 모두가 접시에 적어도 숟가락을 넣고 싶어하기 때문입니다.

재료:

삶은 감자 - 3조각
닭 가슴살 - 1조각
삶은 계란 - 3 개
치즈 "러시아어"- 100 gr
절인 오이 - 4개
적양파 - 1개
절인 샴 피뇽 - 200 gr
파 - 장식용
취향에 따라 마요네즈
맛에 소금
식초 9% - 1티스푼
카레

준비:

1. 적양파는 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 아주 잘게 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오. 끓는 물을 붓고 9% 식초 1티스푼을 넣는다. 제쳐두고 마리네이드하십시오. 10분 후 물기를 빼주세요.

2. 닭 가슴살은 삶아 식힌다. 풍미를 더하기 위해 카레와 소금 혼합물을 갈아서 만들 수 있습니다. 작은 조각으로 자르십시오.

3. 감자는 껍질을 벗기고 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 굵은 강판에 빻는다. 삶은 계란을 껍질을 벗기고 거친 강판에 강판을 내십시오. 절인 오이는 칼로 잘게 썬다. 치즈는 또한 거친 강판에 강판을 뿌려야합니다. 이제 우리 걸작의 모든 재료가 준비되었습니다.

4. 우리는 샐러드 형성을 진행합니다. 이렇게하려면 깨끗한 타원형 접시를 준비하십시오. 강판에 간 파인애플 모양의 감자를 첫 번째 층에 놓습니다. 가볍게 두드리고 마요네즈를 소량 바르십시오.

5. 다음 레이어는 적양파 레이어를 펴는 것입니다. 닭고기 필레의 절반을 양파 위에 올리고 마요네즈를 바르십시오. 다음은 절인 오이로 전체 표면에 고르게 분포시키고 마요네즈로 기름칠하십시오. 다음 층은 나머지 유방에서입니다. 그 위에 마요네즈로 그물을 만드십시오.

약간 탬핑하면서 전체 표면에 걸쳐 모든 레이어를 평평하게 만드십시오.

7. 재워둔 표고버섯은 가늘게 썬다. 그런 다음 샐러드의 전체 표면에 버섯을 부드럽게 올려 놓습니다. 그리고 파의 깃털로 파인애플 꼬리를 만드십시오.

8. 우리의 걸작이 준비되었습니다. 새해 테이블에서 그는 단순히 큰 성공을 거둘 것입니다. 매우 맛있고 밝고 원래 모양을 가지고 있습니다.

간단한 닭고기와 배추 샐러드 레시피

이미 몇 가지 독창적 인 걸작을 준비했고 이미 그것에 싫증이났다면 간단한 옵션이 있습니다. 여기에서는 제품을 준비하고 모든 것을 자르고 혼합하기만 하면 됩니다. 그러나 이것이 테이블에 정체된다는 것을 의미하지는 않습니다. 이전 것보다 덜 맛있지 않기 때문입니다.

재료:

북경 양배추 - 600 gr
삶은 계란 - 3 개
삶은 닭고기 필레 - 1 pc
옥수수 - 1캔
맛에 소금
마요네즈 - 드레싱

준비:

1. 요리에 복잡한 것은 없습니다. 양배추를 가져다가 작은 조각으로 자릅니다. 그릇에 담고 소금을 조금 넣고 손으로 가볍게 반죽한다.

2. 삶은 필레와 계란은 먹기 좋게 썰어주세요. 양배추 접시에 넣으십시오. 다음으로 거기에 통조림 옥수수와 소금을 넣어 맛보십시오. 모든 제품을 혼합하십시오.

3. 먹기 직전에 마요네즈로 간을 하여 테이블에 올려주세요. 그건 그렇고, 마요네즈는 사워 크림이나 천연 요구르트로 대체 할 수 있습니다. 축제 테이블에 전채를위한 간단하지만 매우 맛있는 샐러드가 나옵니다.

치킨 필레, 자두, 치즈로 만든 카모마일 샐러드 비디오 레시피

나는 단순히 놀라운 샐러드를위한 비디오 레시피를 제시하고 싶습니다. 사실 이것은 제품의 본래 구성과 외형 덕분에 설날의 왕이 될 수 있는 명작이다.

재료:

치킨 필레 (삶은) - 250 gr
계란(삶은 것) - 5개
단단한 치즈 - 150g
움푹 패인 자두 - 150 gr
참깨 (튀긴) - 20 gr
취향에 따라 마요네즈
마늘 - 2-3 정향
검은 후추와 소금 - 맛보기

당신의 손님은 놀라고 놀라게 될 것입니다. 축제 테이블에 올려 놓으면 10 분 안에 날아갈 것입니다. 물론 이런 미모가 아쉽긴 한데, 우리는 왜 이걸 다 준비하고 있는 걸까요? 나에게 있어 식탁에서 접시가 사라지는 속도는 품질과 맛의 주요 기준이다.

치킨 필레와 한국 당근을 곁들인 축제 샐러드 "고슴도치"

나는 새해 테이블의 걸작을 계속 알려줍니다. 나는 당신에게 그런 귀여운 "고슴도치"를 선물합니다. 매우 다채로운, 식욕을 돋우는 맛있는 샐러드.

재료:

삶은 닭고기 필레 - 2개
한국 당근 - 150 gr
불가리아 고추 - 1개
옥수수 - 1캔
삶은 계란 - 4개
단단한 치즈 - 50g
올리브 - 장식용
소금과 후추 맛
파슬리
마요네즈

준비:

우리 요리의 준비는 표준입니다. 닭고기를 삶아 입방체로 자릅니다. 코어와 씨앗에서 피망을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 거친 강판에 계란과 치즈를 강판에 담그십시오.

1. 서빙할 접시를 가져옵니다. 원형 또는 타원형일 수 있습니다. 일반적으로 어느 것이 손에 있습니다. 다진 고기 조각을 의도 한 고슴도치 모양으로 첫 번째 레이어에 놓습니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.

2. 옥수수 층을 다음에 놓습니다. 위에는 피망 층이 있습니다. 의도한 머리에 붙일 필요는 없습니다. 마요네즈로 덮고 메쉬로 덮습니다.

4. 고슴도치 몸통 위에 한국산 당근을 깐다. 치즈로 머리를 단단히 덮으십시오. 아직 있으면 가장자리에 펼쳐서 장식하십시오.

5. 우리는 그것을 염두에 두기만 하면 됩니다. 전체 올리브에서 주둥이를 만드십시오. 몸에 구멍과 얼룩이 있으면 올리브를 원으로 자릅니다. 가장자리에 파슬리를 놓습니다. 그게 다야.

닭 간, 치즈, 피클의 맛있는 샐러드

그리고 이제 차례는 매우 부드럽고 미친 듯이 맛있는 샐러드에 왔습니다. 여기에 제시된 대부분의 레시피와 마찬가지로 여러 레이어로 구성되어 있습니다. 이 맛있는 요리를 시도하십시오.

재료:

닭 간 - 350 gr
단단한 치즈 - 100g
전구 양파 - 1개
당근 - 1개
삶은 계란 - 3 개
절인 오이 - 3개
마늘 - 3쪽
맛에 소금
마요네즈
식물성 기름 - 튀김용
상추 잎
딜

준비:

1. 먼저 간을 끓인다. 냄비에 물을 붓고 끓인 다음 간 자체를 넣으십시오. 열을 줄이고 덮으십시오. 15분 동안 요리하십시오. 요리가 끝나기 2분 전에 소금으로 간을 합니다. 동시에 다른 냄비에 계란을 삶습니다. 물에 넣고 불에 태우십시오. 끓인 후 10분 더 끓입니다. 그런 다음 찬물에 식혀 껍질을 벗긴다.

2. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 팬에서 부드럽고 반투명해질 때까지 볶습니다. 양파가 원하는 상태에 도달하면 굵은 강판에 강판에 간 당근을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그 후 여기에 잘게 다진 마늘을 넣고 1분간 더 볶는다.

3. 식힌 간을 가늘게 썬다. 따로 굵은 강판에 계란, 절인 오이, 치즈를 강판에 담습니다. 이제 진정할 수 있습니다. 모든 재료가 준비되었습니다.

4. 이제 마지막으로 접시 조립을 시작하겠습니다. 먼저 접시에 상추잎을 동그랗게 깔고 마요네즈를 살짝 발라줍니다.

5. 간을 첫 번째 층에 넣으십시오. 동그랗게 예쁘게 깔아주세요. 소금을 살짝 바르고 마요네즈를 얹는다. 다음 층에 오이를 넣으십시오. 그런 다음 튀긴 야채가 있고 마요네즈로 덮으십시오. 그런 다음 계란 층으로 덮고 가볍게 소금을 바르고 마요네즈를 바르십시오.

6. 그 위에 강판 치즈를 올려주세요. 이제 생성을 완료했습니다. 냉장고에 몇 시간 동안 담가두었다가 딜로 장식하고 손님에게 제공합니다.

닭고기와 신선한 오이를 곁들인 부드러움 샐러드

부드럽고 통풍이 잘되는 다른 샐러드를 시도하십시오. 최소한의 시간 낭비와 훌륭한 요리가 손님에게 제공될 수 있습니다. 아주 쉽고 빠른 레시피.

재료:

닭 가슴살 (삶은 것) - 250 gr
치즈 - 100g
계란 - 3개
오이 - 2개
마요네즈 - 150ml
사워 크림 - 150ml
갈은 후추 - 맛보기
파슬리, 파

준비:

1. 먼저 드레싱 소스를 준비합니다. 파슬리를 아주 잘게 썰어 그릇에 담는다. 거기에 마요네즈, 사워 크림, 후추를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 잘 저어서 잠시 따로 보관합니다.

2. 강판에 치즈와 삶은 계란을 강판에 깐다. 삶은 가슴살을 섬유질로 분해하거나 작은 입방체로 자릅니다. 신선한 오이를 스트립으로 자릅니다.

3. 이제 층을 쌓기 시작하고 각 층에 소스를 바르십시오. 따라서 첫 번째 레이어는 닭고기에서 나옵니다. 다음 층은 오이입니다. 그런 다음 강판 치즈 층. 그리고 마지막 층은 계란입니다. 준비한 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 서빙하기 전에 파와 파슬리로 장식하십시오.

닭고기와 통조림 콩을 곁들인 새해 샐러드

나는 이 샐러드를 칭찬할 말이 없다. 너무 쉽고 빠르게 요리할 수 있으며 더 빨리 먹을 수 있습니다. 이 비디오 요리법을보고 휴가를 위해 맛있는 요리를하십시오.

그건 그렇고, 팁 - 우리 걸작에서 볼 수 있도록이 요리의 팥을 정확히 선택하십시오. 결국 장식용으로도 사용됩니다.

재료:

통조림 콩 - 360 gr
삶은 닭다리 - 1조각
삶은 계란 - 3 개
절인 오이 - 120 gr
적양파 - 1개
마요네즈 100-120 gr

따라서 서둘러 진짜 맛있는 걸작을 만들 수 있습니다. 꼭 익혀 드시길 추천합니다.

닭고기, 포도, 호두를 곁들인 티파니 샐러드

또 다른 특이한 샐러드이지만 놀랍도록 맛있고 우아합니다. 빨리 준비하면 축제 테이블의 진정한 장식이 될 수 있습니다.

재료:

치킨 필레 - 400 gr
삶은 계란 - 3 개
단단한 치즈 - 200g
호두 - 100g
포도 - 100-200 gr
카레 조미료와 소금 맛
마요네즈 - 200g

준비:

1. 먼저 필레를 먹기 좋은 크기로 썰어 식용유를 두른 예열된 프라이팬에 넣습니다. 약간의 카레를 뿌리고 부드러워질 때까지 가끔 저어줍니다. 마지막에 소금을 넣고 저어줍니다. 완성된 고기 조각을 접시에 담아 식힌다.

2. 삶은 달걀을 굵은 강판에 강판에 깐다. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요. 견과류를 칼집으로 잘게 자릅니다. 포도를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오.

3. 자, 모든 것을 준비했습니다. 이제 레이어 쌓기를 시작하겠습니다. 키친 링이 있으면 그것을 사용하면 더 편리합니다. 접시에 링을 놓고 닭고기의 첫 번째 레이어를 넣으십시오.

5. 다음으로 호두를 한 겹 깔고 마요네즈를 바른다. 고리를 제거하고 반으로 자른 포도를 잘게 얹습니다. 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 이제 티파니가 준비되었습니다.

자, 친애하는 친구 여러분, 오늘은 이만 마치겠습니다. 휴일과 일상 생활을 위한 흥미로운 요리법이 많이 남아 있습니다.

원하는 옵션을 선택하고 메모하세요. 그들 중 어느 것도 축제 테이블에서 멋지게 보일 것이며 거기에서 즉시 사라질 것입니다.

결국, 모든 안주인은 새해 전날 모든 손님이 잘 먹고 요리 능력을 칭찬하기를 원합니다. 맛있는 요리법 사이트에는 새해 테이블에 버섯이 든 흥미로운 샐러드가 가장 많이 있습니다. 그들을 준비하는 것은 빠르고 쉬우므로 축하를 준비하고 집을 장식하고 회의 의상을 선택하는 데 충분한 시간이 있을 것입니다.

새해의 여주인 인 황토 돼지를 선택하고 놀라게하십시오. 결국 버섯 샐러드는 닭고기, 돼지 고기, 햄 또는 생선을 추가하는 다양한 방법으로 준비됩니다. 마요네즈, 사워 크림 또는 특별히 준비한 수제 소스로 간을 합니다. 절인, 소금에 절인, 심지어 말린 신선한 버섯을 사용하십시오. 상상력에는 한계가 없습니다. 버섯과 어떤 제품이든 자유롭게 결합하십시오!

새해 2019 "Winter well"을위한 버섯이 든 오리지널 샐러드

식욕을 돋우는 독창적 인 샐러드 Winter well은 그 자체로 긍정적 인 추억과 인상을 남길 것입니다. 그리고 그 이유는 흥미롭고 신비한 이름뿐만이 아닙니다. 그리고 내년의 여주인 인 흙 돼지는 그것을 정말로 좋아할 것입니다.

호두와 물론 샴피뇽은 샐러드에 소위 풍미를 더합니다. 호두의 유익한 특성과 맛에 대해 오랫동안 이야기 할 수 있으며 이것은 또 다른 이야기입니다. 마찬가지로이 사이트의 페이지에서 원하는 경우 하나 이상의 요리법을 찾을 수있는 매력적인 샴 피뇽 향기는 추가 광고가 필요하지 않습니다.

내가 말하고 싶은 유일한 것은 이러한 구성 요소 덕분에 Winter Well 샐러드가 풍부하고 매운 맛을 얻습니다. 그리고 갑자기 샐러드를 준비해야 할 필요가 생겼을 때 적절한 제품 구성이 있으면 유리하게 선택할 것입니다.

우리는 샐러드 준비에 필요한 제품을 섭취합니다.

삶거나 다진 햄 또는 소시지 - 200-300g;
닭고기 달걀(완숙) - 4개;
통조림 샴 피뇽 - 1 캔;
치즈 - 180-200g;
마요네즈;
호두 - 4-5 개

샴 피뇽과 치즈로 원래 샐러드를 요리하는 방법-사진이있는 단계별 조리법 :

소시지를 작은 입방체 또는 직사각형으로 자릅니다.

거친 강판에 치즈를 문지릅니다.

접시에 소시지와 치즈를 담습니다. 우리는 계란을 가져다가 흰자를 노른자에서 분리합니다. 그런 다음 단백질을 자르거나 거친 강판에 문질러서 접시에 추가합니다.

샴 피뇽을 작은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 보냅니다.

호두를 자르고 샐러드 그릇에 추가하십시오.

노른자를 곱게 갈아 마요네즈(양은 마음대로)를 넣고 잘 섞는다.

생성된 배치를 준비된 제품에 추가하고 혼합합니다.
그게 다야, 샐러드 - 겨울 우물이 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

버섯과 감자가 들어간 새로운 샐러드 "Nezhenka"

샐러드 2인분을 위해 다음을 준비하십시오.

두 개의 중간 감자 괴경;
150-200g의 샴 피뇽 또는 산림 버섯;
1 양파;
1 신선한 오이;
계란 2개;
수제 마요네즈 150-200g.

버섯과 삶은 감자로 축제 샐러드를 요리하는 방법 - 단계별 사진 레시피 :

맛있는 벗겨지기 쉬운 샐러드 요리법은 신선한 오이와 결합 된 버섯 애호가에게 확실히 어필 할 것입니다. 버섯 샐러드를 만드는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 준비를위한 제품 구성은 모든 주부에서 찾을 수 있으며 디자인을 조금 생각하면 새해 테이블에 올려 놓고 돼지의 가장 중요한 손님을 기쁘게 할 수 있습니다.

준비하는 데 필요한 것은 거의 없습니다. 모든 제품은 일년 내내 가장 가까운 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다. 예, 돈을 위해 비싸지 않을 것입니다.

감자를 껍질에 삶아 식을 때까지 기다렸다가 껍질을 벗기고 갈기. 버섯, 신선한 샴피뇽을 찾지 못하면 다른 버섯, 심지어 숲이나 통조림 버섯도 자르고 튀기기에 적합합니다. 버섯과 양파를 볶으면 맛있습니다.

세라믹 프라이팬(세라믹 코팅 포함)을 사용하십시오. 이렇게 하면 샐러드에 필요하지 않기 때문에 최소한의 기름을 사용할 수 있습니다.

신선한 오이를 흐르는 물에 깨끗이 헹구고 굵은 강판으로 부드럽게 문지르고 강판에서 위에서 아래로, 다시 위에서 아래로 문지릅니다. 아래에서 위로 옮기면 과즙이 눈에 띕니다. 한국산 강판을 사용하여 신선한 오이를 길고 가는 짚으로 만들 수 있습니다. 칼로 얇은 스트립으로자를 수 있습니다. 당신이 가장 좋아하는 대로.

마요네즈는 계란과 버터 125g으로 5분만에 아주 쉽게 만들 수 있어요. 집에서 마요네즈 만드는 과정을 한 번 이상 쓴 적이 있어요.

이제 우리는 샐러드를 배치하고 모양을 만듭니다. 모든 제품은 레이어로 제공되며 각 레이어에는 감자, 버섯, 양파, 오이와 같은 수제 마요네즈가 묻어 있습니다. 그런 다음 레이어를 다시 반복합니다. 마요네즈로 코팅하고 상단을 계란으로 장식하는 것을 잊지 마십시오. 모든 것! 2019년 새해를 맞이할 준비가 되었습니다. 식탁을 차리고 손님을 초대하세요!

비디오: 버섯, 햄, 치즈를 곁들인 축제 샐러드

축제 테이블에 절인 버섯, 계란, 당근 샐러드

1회 제공량당 성분:

절인 샴 피뇽 - 300g;
중간 크기의 괴경 2-3개 분량의 감자;
당근 - 크기에 따라 1-2 조각;
사과와 신선한 레몬 주스;
두 개의 계란;
치즈 120g.

새해 2019 멧돼지를위한 절인 버섯 샐러드 레시피 :

유니폼을 입고 감자를 삶아 껍질을 벗기고 식히십시오. 강판에 거칠게 문지릅니다. 감자는 차가워야 하기 때문에 따뜻하거나 뜨거운 감자는 세게 문지르면 전분이 끈끈해지고 끈적해집니다.

샴 피뇽을 조각으로 자릅니다. 상점에서 기성품을 사용하거나 직접 절일 수 있습니다.
삶은 당근을 피부에서 껍질을 벗기고 창살에 넣습니다.

사과를 깨끗이 씻고 종이 타월이나 깨끗한 타월로 닦아 말리십시오. 씨앗 꼬투리를 제거하고 반으로 자르고 창살에 넣습니다. 어두워지지 않도록 사과에 레몬 주스를 뿌립니다.

삶은 계란은 흰자와 노른자를 분리하고 잘게 썬다. 치즈도 갈아주세요. 넓고 평평한 접시에 유리잔과 유리잔을 놓고 그 주위에 샐러드를 만듭니다. 다음 순서로 레이어의 모든 것을 배치합니다.

삶은 감자;
절인 샴 피뇽;
삶은 당근;
노란 사과;
계란 노른자;
달걀 흰자위;

마지막 층이 쌓이면 플라스틱 호일로 덮고 손으로 꾹꾹 눌러주세요. 필름과 안경을 꺼내면 모든 준비가 완료됩니다. 내년의 상징 인 개는 확실히 버섯과 같은 축제 샐러드를 좋아할 것입니다.

버섯과 고슴도치 모양의 닭 가슴살 샐러드

재료:

닭고기 또는 칠면조 가슴살 - 500g;
샴피뇽 - 500g;
더 큰 양파;
마요네즈, 집에서 만드는 것이 더 좋습니다.
상추 잎;
치즈 - 100g;
계란 - 2 개;
당근 1개;
올리브;
토마토 몇 개.

어린이 축제 테이블을 위해 버섯과 고슴도치 모양의 닭 가슴살로 축제 샐러드를 준비하는 방법 :

고기를 오븐에서 굽거나 약간의 기름을 두른 프라이팬에 볶습니다. 그런 다음 거칠게 자르지 마십시오.
샴 피뇽을 자르고 기름에 볶습니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 ... 너무 볶습니다.

양상추 잎에 층을 놓으십시오 (사진에 사용 된 것보다 더 녹색의 양상추를 취하는 것이 좋습니다).

튀기지 않은 닭고기나 칠면조.
얇게 썬 버섯(샴피뇽) 튀김.
튀긴 양파.

마요네즈로 층을 코팅하십시오

고슴도치 모양으로 만들려면 샐러드를 호일로 덮고 손으로 원하는 모양으로 고르게하면 더 쉽습니다. 그런 다음 필름을 제거하고 장식하십시오.

총구 - 강판 치즈 또는 계란(단백질)
바디 - 강판에 간 신선한 당근
눈, 코 - 올리브
무당벌레 - 체리 토마토
딜과 전체 버섯

일반적으로 고슴도치는 평범한 올리비에조차도 좋아하는 모든 샐러드로 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 장식입니다.
이 배열은 새해 치즈 샐러드에 적합합니다.

비디오: 한국의 새해 버섯과 당근 샐러드

버섯과 치킨 샐러드 : 새해 테이블에 사진이있는 맛있는 요리법

첫사랑이라는 이름과 같이 섬세하고 맛있는 샐러드는 두 사람을위한 낭만적 인 저녁 식사와 크고 시끄러운 회사의 새해 테이블에 훌륭한 요리가 될 것입니다.

제품:

샴 피뇽 버섯 - 200g;
양파 - 1개의 작은 양상추 순무;
살코기 필레(칠면조, 닭 가슴살) 200g;
소수의 호두;
100g 치즈 + 마늘;
계란 2개;
푸른 잎;
마요네즈(가급적 수제 계란 1개 + 올리브 오일 150ml).

치킨 퍼프 버섯 샐러드 만드는 법 - 휴일 요리법:

샐러드는 빨리 준비되며 버섯을 튀기고 닭고기를 끓이는 시간은 15-20 분입니다. 5 분 이상 샐러드를 조립하지 마십시오. 전체적으로 샐러드는 30 분 안에 준비됩니다!

조리법은 매우 간단하지만 얼마나 맛있는지! 놀랍게도 그런 평범한 제품 세트에서 그런 걸작이 나옵니다! 2019년 새해에 닭고기와 버섯 샐러드 샐러드를 준비하는 것이 좋습니다. 손님들은 기뻐할 것입니다! 먼저 필요한 제품을 구입하고 준비해야 합니다.

샐러드 품종에서 육즙이 많은 양파를 선택하십시오. 녹색은 훌륭합니다 (그런데 장미 엉덩이보다 비타민 C가 더 많습니다!) 쓴 경우 어떤 식 으로든 피클하십시오.

식초와 물을 50x50의 비율로 섞어 1/4시간 동안 붓습니다.
다진 양파에 설탕 반 티스푼을 섞어 그릇에 담고 끓는 물을 붓는다. 10분 후 주스를 빼내고 양파를 먹을 준비가 되었습니다.
다진 양파에 소금과 설탕 한 꼬집을 뿌리고 섞어서 주스가 흐르면 준비하십시오.

버섯을 씻고 건조하고 껍질을 벗기고 자르고 마른 프라이팬에서 액체가 증발하면 기름을 넣고 볶습니다. 원하는 경우 양파는 버섯과 함께 튀길 수 있습니다.

닭고기나 다른 고기를 소금물에 향신료를 넣고 익을 때까지 끓입니다. 고기가 국물에서 식으면 좋습니다. 이렇게하면 육즙이 남을 수 있습니다. 냉각 된 고기를 큐브 또는 스트립으로 자릅니다.

버섯 샐러드의 고기는 훈제 닭고기로 대체 할 수 있습니다. 이렇게하면 요리의 맛이 독창적입니다.

냄비에 견과류를 말리고 피부를 껍질을 벗기고 자릅니다. 중간 강판에 치즈를 갈아서 다진 마늘과 마요네즈와 섞습니다.

삶은 계란 삶은 것 - 8분 찬물에 식히고 껍질을 벗기고 헹구고 작은 입방체로 자르거나 화격자에 넣습니다. 노른자 1개를 남겨 샐러드를 장식하세요.

마요네즈를 준비하려면 생달걀 1개와 올리브 오일이 필요하며 가급적이면 냉동실에 1시간 동안 보관하세요. 볼에 달걀을 붓고 휘젓기 시작하고 30~40초 후 버터를 휘핑을 멈추지 않고 붓기 시작한다. 레몬즙(식초), 머스타드, 설탕 약간, 후추 등 원하는 재료를 넣고 맛을 낸다.

샐러드는 레이어로 배치됩니다.

1 층 - 버섯과 함께 잘게 썬 튀긴 양파, 마요네즈로 기름칠
2층 - 삶은 닭고기, 마요네즈 기름기
3층 - 호두 강판
4층 - 마늘과 마요네즈를 섞은 강판 치즈
레이어 5 - 다진 삶은 계란
마지막 층에는 그리스를 칠할 필요가 없습니다.

허브와 계란 노른자로 샐러드를 장식하십시오. 그게 다야, 버섯과 콩이 든 축제 퍼프 샐러드가 준비되었습니다. 테이블을 놓을 수 있습니다.

샐러드가 스며들 때까지 기다리지 말라는 약간의 조언이 있습니다. 일반적으로 이를 위해 몇 시간 동안 추위에 두고 마요네즈와 함께 사용하기 전에 각 재료를 섞습니다. 이렇게 하면 요리 직후 샐러드를 제공할 수 있습니다.

버섯과 콩을 곁들인 풍성한 새해 샐러드

끝없는 다양한 샐러드 중에서 특정 요리의 취향에 맞는 샐러드를 선택하는 것은 매우 어렵습니다. 휴일, 다이어트, 고기, 생선, 과일 및 기타 샐러드에 대한 수많은 요리법을 인터넷에서 찾을 수 있습니다. 그것을 알아내는 방법?

축제 축제 테이블에서 멋지게 보일 제안 된 샐러드. 매우 가볍고 매우 맛이 좋으며 건강식을 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 마늘 소스는 무거운 마요네즈를 완벽하게 대체하는 드레싱으로 사용됩니다.

재료:

콩 (모든) - 200g;
신선한 샴 피뇽 - 500g;
절인 오이 - 3 개;
단단한 치즈 - 100g;
양파 - 2 개;
마늘 - 3 정향;
사워 크림 - 6 큰 술;
푸른 잎.

준비:

콩이 부풀도록 찬물(5~6시간)을 부어주세요. 이제 요리해 보겠습니다. 콩이 부드러워질 때까지 끓는 시간에 나머지 샐러드 구성 요소를 처리합니다.

양파를 껍질을 벗기십시오. 예를 들어 반 고리 또는 고리와 같이 익숙한 칼로 자릅니다. 우리는 이미 식물성 기름으로 프라이팬을 데우고 다진 양파를 넣었습니다.

샴 피뇽을 매우 철저히 씻으십시오. 우리는 또한 그것들을자를 것입니다. 그러나 아주 미세하지는 않습니다. 활에 보내자. 10분 정도 볶습니다. 그런 다음 우리는 그들에게 식을 시간을 줄 것입니다.

위에서 언급했듯이 마늘 소스는 이 조리법에서 드레싱으로 사용되었습니다. 딜을 아주 잘게 자르고 마늘 프레스로 마늘 세 쪽을 자릅니다. 이 모든 것을 사워 크림 5 ~ 6 큰술과 결합하고 집중적으로 섞으십시오.

절인 오이를 입방체로 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오. 우리는 양파와 함께 식힌 버섯을 오이에 보낼 것입니다. 콩은 이미 삶아서 식었으므로 나머지 재료에 추가하십시오. 오이 자체가 짠 것이기 때문에 샐러드에 소금을 추가해서는 안됩니다. 모든 재료를 섞고 마늘 소스로 간을 한 다음 다시 섞는다. 치즈를 문질러 그 위에 듬뿍 뿌린다.

2019 년 새해를위한 콩 버섯 샐러드가 완전히 준비되었습니다.

축제 테이블에 버섯과 닭고기를 곁들인 시저 샐러드

샐러드에는 다음이 필요합니다.

샴피뇽 - 300 - 400g;
파마산 치즈 - 100g;
닭고기 (필레) - 400g;
토마토 (체리) - 7-8 개;
레몬 주스 - 50g;
로메인 상추 - 100g;
마늘 - 2 정향;
마요네즈 - 2/3 컵.

버섯과 닭고기로 축제 시저를 요리하는 방법 :

중간 크기의 강판에 치즈를 갈아서 그릇에 마요네즈와 잘게 다진 마늘을 섞는다. 거기에 레몬 주스를 추가하십시오.

닭고기와 버섯을 끓입니다. 닭고기를 스트립으로 자릅니다. 깊은 그릇에 잘게 썬 버섯, 양상추(다지거나 찢어진 것), 닭고기, 토마토(슬라이스)를 넣으십시오.

마요네즈를 섞은 혼합물을 샐러드 위에 골고루 올려주고 뚜껑을 덮고 냉장고에 넣어둡니다. 서빙할 때 샐러드를 저어 접시에 옮깁니다.

비디오 : 버섯과 고기를 곁들인 카프리스 퍼프 샐러드

이 축제 샐러드는 새해와 모든 경우에 적합합니다.