새해 조리법에 대한 샐러드 전채. 빠른 휴일 간식

2019년 새해에 어떤 ​​간식을 준비해야 할지 모르겠다면 이 섹션을 방문하세요. 여기에 가장 흥미로운 새해 간식많은 사람들이 좋아할 것입니다. 모든 레시피는 단계별 사진, 이것은 놀라운 일이 아닙니다. 사진 레시피를 사용하면 요리를 쉽게 준비 할 수 있습니다.

새해 간식 요리법은 다양성으로 정복됩니다. 여기에서 고기, 야채, 뜨겁고 차가운 스낵, 맛있는 해산물 스낵, 생선을 쉽게 찾을 수 있습니다. 원하는 것이 무엇이든 섹션이 지속적으로 채워지고 가장 까다로운 독자도 필요한 레시피를 찾을 수 있기 때문에 모든 사람이 선택하기 쉽습니다.

대부분의 손님은 다양성을 선호하고 가벼운 샐러드와 스낵이 유용하기 때문에 여러 가지 요리법을 선택하는 것이 좋습니다. 2019년 새해 식탁의 다양한 안주들을 이곳에서 카나페 형태로 선보이고, 다양한 꼬치 안주들, 일품요리 스낵, 젤리 등. 여기는 마치 저렴한 간식새해와 세련된 축제 테이블에 적합한 것. 당신은 여기에서 매우 찾을 수 있습니다 간단한 간식새해에는 빠르고 맛있고 독창적입니다. 이 새해에 새롭고 흥미로운 요리를 배우게 될 것입니다.

2019년 새해 간식은 마음에 드셨나요? 당신의 소원과 의견을 남겨주세요. 등록된 사용자는 레시피를 공유할 수도 있습니다.

13.01.2019

젤리 돼지 머리

가족을 행복하게 만들고 싶다면 맛있는 젤리, 그러나 재료에 많은 비용을 들이지 않고 돼지 머리에서이 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 언뜻보기에 이것은 전혀 어렵지 않습니다.
재료:
- 돼지 머리 - 4kg;
- 마늘 - 4-5 정향;
- 베이 리프 - 2 개;
- 양파 - 1 PC;
- 소금 - 2-3 큰 술;
- 후추 - 5-7 완두콩.

03.01.2019

치킨 갈란틴

치킨 갈란 틴은 평일과 공휴일 모두 요리 할 수 ​​있습니다. 항상 편리합니다. 또한 원칙적으로 모두가 그런 요리를 정말 좋아하기 때문에 주부들이 기꺼이 만들어줍니다.
재료:
- 닭 껍질 4개;
- 다진 닭고기 700g;
- 올리브 10조각
- 샴 피뇽 120g;
- 0.5 전구;
- 1.5큰술 식물성 기름;
- 신선한 로즈마리 몇 가지
- 1큰술 말린 파슬리;
- 1.5티스푼 백리향;
- 1.5티스푼 젤라틴;
- 3큰술 미끼;
- 소금;
- 후추.

03.01.2019

비프 바스투르마

당신은 아마도 basturma를 좋아할 것입니다-맛있고 향긋합니다 ... 매장에서 구입하지 말고 자세한 레시피를 사용하여 집에서 직접 만드는 것이 좋습니다.

재료:
- 쇠고기 1kg;
- 소금 55g;
- 설탕 15g;
- 3티스푼 지상 호로 파;
- 1.5티스푼 마늘 가루;
- 2티스푼 지상 달콤한 파프리카;
- 0.5티스푼 타고 있는 간 후추칠레.

23.10.2018

맛있는 수제 소금에 절인 연어

핑크 연어 한 개를 사면 집에서 연어 맛과 비슷한 핑크 연어를 직접 절일 수 있습니다. 조리법은 매우 간단하고 충분히 빠릅니다.

재료:

- 핑크 연어 1마리
- 1티스푼 사하라;
- 3큰술 소금;
- 검은 후추 열매 20-25개.

19.07.2018

당근과 양파로 절인 폴락

생선 애호가를 위한 레시피. 우리는 야채 매리 네이드 아래에서 맛있는 뜨거운 애피타이저-명태를 준비하고 있습니다. 간단하고 저렴하며 맛있고 온 가족이 건강합니다.

재료:
- 명태 1kg,
- 양파 4개,
- 당근 4개,
- 토마토 페이스트 3큰술,
- 식초(레몬 주스) 2큰술,
- 후추 맛
- 맛에 소금,
- 베이 리프.

17.06.2018

양파 껍질에 고등어

나는 당신이 맛있는 생선 요리를 요리하는 것을 제안합니다-고등어 양파 껍질. 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

재료:

- 고등어 1마리,
- 양파 껍질 5개 구근에서,
- 물 1리터,
- 5큰술 소금.

21.05.2018

찻잎 속의 고등어

찻잎에 담긴 고등어는 쉽게 요리할 수 있는 아주 맛있는 간식입니다. 친절하게 레시피를 적어주셨어요.

재료:

- 고등어 - 400g,
- 설탕 - 1 큰술,
- 소금 - 2 큰술,
- 후추 열매 - 4-5 개,
- 티백 - 3-4 개,
- 베이 리프 - 1-2 개,
- 물 - 1리터.

10.05.2018

수제 돼지고기 바스투르마

돼지고기는 조리가능 축제 테이블맛있는 바스투르마. 조리법은 매우 간단합니다. 아주 맛있는 고기 간식.

재료:

- 1kg. 돼지 고기;
- 4.5큰술 소금;
- 3큰술 사하라;
- 지상 파프리카 10g;
- 선넬리 홉 10g.

02.05.2018

사탕무와 Gurian 양배추

사탕무를 곁들인 절인 양배추 요리법이 많이 있습니다. 그들은 모두 매우 비슷하지만 오늘은 사탕무와 함께 Gurian 양배추를 시도하는 것이 좋습니다. 이 애피타이저는 아주 흥미로운 맛많은 분들이 좋아하실 것 같아요.

재료:

- 양배추 - 800g,
- 사탕무 - 1 개,
- 마늘 - 2 정향,
- 베이 리프 - 1-2 개,
- 검은 후추 열매 - 4-6 개,
- 식물성 기름 - 100g,
- 사과 사이다 식초 - 80g,
- 소금 - 1 큰술,
- 설탕 - 80g.

05.04.2018

집에서 말린 고기

오늘은 돼지고기를 말려보겠습니다. 조리법은 간단합니다. 훌륭한 간식휴일 테이블에.

재료:

- 돼지고기 500g,
- 펙솔 12.5g,
- 카다멈 5조각,
- 1티스푼 향나무,
- 1티스푼 피망,
- 1티스푼 매자 나무,
- 1티스푼 카이엔 고추,
- 마늘 4 쪽,
- 2큰술 호로 파,
- 1큰술 백리향.

29.03.2018

오렌지 소스에 오리 가슴살

오늘 우리는 아주 맛있는 요리를 할 것입니다 미식 요리~에서 오리 필레. 오리와 오렌지의 조합이 일품입니다.

재료:

- 오리 필레 2개,
- 오렌지 2개,
- 버터 70g,
- 1큰술 말린 백리향,
- 1티스푼 로즈마리,
- 1큰술 오렌지 껍질,
- 마늘 2 쪽,
- 소금,
- 후추.

11.03.2018

생 양배추 튀김

아주 맛있고 요리하기 쉬운 양배추 팬케이크를 생 양배추. 나는 당신을 위해 조리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 양배추 - 300g,
- 계란 - 1개,
- 밀가루 - 100g,
- 식물성 기름,
- 소금,
- 후추.

11.03.2018

그루지야어 남편

사실, 우리는 우리가 가장 좋아하는 젤리를 요리할 것입니다. 유일한 차이점은 와인 식초를 추가하고 돼지 다리 만 사용한다는 것입니다.

재료:

- 1.5kg. 돼지 다리,
- 물 2.5~3리터,
- 당근 2개,
- 양파 2개,
- 1큰술 마늘,
- 와인 식초 2잔,
- 1.5큰술 마른 향신료,
- 소금,
- 후추.

10.03.2018

크림 소스에 콜리플라워

나는 당신이 아주 요리하는 것이 좋습니다 맛있는 요리 - 콜리플라워안에 크림 소스. 나는 당신을 위해 조리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 콜리플라워 500g,
- 계란 2개,
- 1티스푼 소금,
- 치즈 250g,
- 반 티스푼 크림,
- 1큰술 밀가루,
- 1큰술 버터,
- 1티스푼 육두구.

05.03.2018

호일에 오븐에서 겨자와 함께 구운 고등어

나는 정말로 사랑한다 어분, 그래서 오븐에 겨자를 넣어 구운 오늘날의 고등어와 비슷한 것을 종종 요리합니다. 조리법은 매우 간단합니다.

재료:

- 고등어 1마리,
- 한 스푼 반 디종 겨자,
- 한 스푼 반 마요네즈,
- 소금,
- 후추,
- 1-2개 베이 리프,
- 1큰술 식물성 기름,
- 양파 1개,
- 레몬 반개

어떤 것의 시작 축제- 이것은 틀림없이 간식을 제공하는 것입니다. 새해 전야도 예외는 아닙니다. 새해 전채는 우리에게 친숙한 러시아 전통 축제이든 오늘날 유행하는 뷔페 테이블이든 어떤 형식의 음식을 선택하든 메뉴의 필수적이고 중요한 부분입니다. 그들의 디자인, 향 및 맛으로 스낵은 우리의 식욕을 자극하고 축제의 새해 분위기를 조성하도록 설계되었습니다.

컴파일 중 새해 메뉴, 축제 테이블에는 일상 테이블보다 훨씬 더 많은 간식이 있어야 함을 명심하십시오. 새해 간식을 선택할 때 손님의 취향과 새해 테이블에 있는 다른 요리와의 호환성을 고려하십시오. 전통적으로 가장 인기있는 간식은 소시지, 훈제 고기 및 햄, 생선 진미 및 해산물, 치즈, 패트, 다른 종류고기, 피클 및 매리 네이드, 작은 샌드위치 및 카나페와 같은 편리하고 맛있는 간식을 잊지 마십시오.

새해 간식을 제공하는 데 중요한 역할은 간식 자체의 장식과 간식이 제공되는 요리입니다. 장식을 위해 신선한 허브, 신선한 인물을 사용할 수 있습니다. 삶은 야채, 올리브, 딸기 및 당신의 상상력이 말하는 모든 것. 간단하게 담아도, 겉보기에 사소해 보이는 콜드 컷, 당신은 손님과 함께 놀라운 성공을 거둘 수 있는 방식으로 이 요리를 이길 수 있습니다. 아름답고 넓고 얕은 접시를 집어들고, 펼쳐 놓으세요 신선한 잎양상추와 녹색 가지, 잘 어울리는 몇 종을 위에 아름답게 놓습니다. 콜드 컷, 다양한 소스가 담긴 화병 2 ~ 3 개를 접시 중앙에 놓습니다.

그러나 물론 새해 테이블은 간단한 소시지, 훈제 고기 및 치즈 없이는 할 수 없습니다. 놀라움과 감탄을 불러 일으킬 수있는 특별한 것을 확실히 제출하고 싶은 것은 새해 테이블입니다. 특이하고 손님을 기쁘게하고 싶습니다. 맛있는 간식, 그 자체로 작은 요리의 걸작. 오늘 "Culinary Eden"은 당신을 위해 다양한 레시피를 준비했습니다. 맛있는 간식확실히 새해 테이블을 장식하고 손님을 기쁘게 할 것입니다.

1. 속을 채운 계란은 항상 인기가 있습니다. 레시피를 약간 변경하면 내년 내내 특이한 간식이 즐겁게 기억될 것입니다. 달걀 12개를 삶아 식힌 후 껍질을 벗깁니다. 각 계란을 반으로 자르고 노른자를 제거하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 베이컨 네 조각을 튀기고 믹서기로 자릅니다. 다진 베이컨에 노른자, 마요네즈 ½ 컵, 2 큰술을 넣습니다. 숟가락 강판 치즈체다와 1 큰술. 겨자 한 숟가락. 당신이 얻을 때까지 믹서기에서 모든 것을 함께 혼합하십시오. 균질 질량. 완제품계란 반쪽을 채우고 냉장 보관하십시오. 양상추로 장식된 길고 좁은 접시에 담아냅니다.

2. 휴일 테이블에 매우 인기있는 또 다른 간식은 속을 채운 토마토입니다. 약간의 인내심과 관심을 보이면 독특하고 매우 부드러운 방법으로 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 채워진 토마토체리. 500g으로 깨끗이 씻는다. 방울 토마토. 조심스럽게 잘라 윗 부분커피 스푼이나 티스푼 손잡이로 펄프를 제거하십시오. 토마토의 자른 면을 아래로 향하게 종이 타월 위에 올려 과도한 주스를 빼냅니다. 채우려면 3 큰술을 함께 결합하십시오. 휘핑 크림 숟가락, 150 gr. 모짜렐라 치즈, 1큰술. 잘게 잘린 바질 잎 한 스푼과 마늘 1 쪽. 모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 짤주머니나 비닐봉지에 모서리를 잘라낸 혼합물을 채웁니다. 각 토마토의 내부에 흰색으로 가볍게 이슬비를 뿌립니다. 와인 식초짤주머니에서 치즈 혼합물을 채웁니다. 넓은 접시에 토마토를 놓고 바질과 민트 잎으로 장식합니다.

3. 소금에 절인 연어나 송어를 곁들인 작은 스낵 샌드위치를 ​​준비하는 것은 매우 쉽습니다. 호밀 빵 한 덩어리에서 1cm 이하의 두께로 3 조각을 자르고 빵 한 조각을 4 부분으로 자르고 소량의 식물성 기름에 양면을 가볍게 볶습니다. 소스를 만들려면 블렌더에 마요네즈 ½컵, 마늘 1쪽, 신선하거나 말린 타라곤(타라곤) 1작은술, 마른 겨자 ½작은술, 케이퍼 1작은술, 삶은 달걀 1개, 파슬리 1작은술을 넣습니다. 균질 한 덩어리가 될 때까지 모든 것을 함께 휘젓습니다. 각 토스트에 1 티스푼의 소스를 넣고 소금에 절인 연어 조각을 고리 모양으로 말아서 소량의 잘게 썬 파를 뿌립니다.

4. 롤이 들어간 카나페는 아주 맛있습니다. 소금에 절인 송어. 작은 오이를 얇게 썬다. 토스트 빵 조각에서 유리잔을 사용하여 오이 조각과 거의 같은 지름의 원을 자릅니다. 100g 1 큰술과 섞인 녹은 크림 치즈. 잘게 썬 딜 한 숟가락. 200g 소금에 절인 송어얇게 썬다. 송어 한 조각에 딜 치즈를 바르고 말아 올립니다. 빵 한 조각에 오이 한 조각을 놓고 그 위에 송어 롤을 놓고 나무 꼬치 또는 이쑤시개로 모든 것을 고정하십시오.

5. 매우 맛있고 준비하기 쉬운 또 다른 옵션입니다. 축제 카나페. 새우가 들어간 카나페. 150g 딜과 함께 소금물에 중간 크기의 새우를 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 토스트 빵 두 조각을 작은 조각들기름없이 프라이팬에 살짝 말려서 얇고 바삭한 빵 껍질이 형성되지만 빵은 중간에 부드럽습니다. 각 토스트를 마늘로 가볍게 문지르고 크림 치즈로 닦습니다. 그 위에 얇게 슬라이스를 깔고 신선한 오이, 오이 삶은 새우, 새우 중앙에 올리브 반을 놓습니다. 꼬치로 카나페를 고정하십시오.

6. 팬케이크 롤은 손님을 놀라게 하고 기쁘게 해 줄 독특하고 섬세한 애피타이저입니다. 우유 1리터, 계란 1개, 1큰술을 섞는다. 밀가루 한 숟가락, 3 큰술. 식물성 기름 큰 스푼, 소금 및 설탕 맛. 결과 반죽에서 굽습니다. 얇은 팬케이크냉장 보관하십시오. 녹은 크림 치즈의 얇은 층으로 각 팬케이크에 윤활유를 바르고 소금에 절인 연어 (또는 다른 생선)의 얇은 조각, 절인 오이와 아보카도의 긴 조각을 위에 놓고 잘게 썬 딜을 뿌립니다. 팬케이크를 롤에 부드럽게 넣고 달라 붙는 필름으로 단단히 싸서 30 분 동안 냉장 보관하십시오. 필름에서 완성된 롤을 풀고 6개의 롤로 자릅니다.

7. 상쾌함, 부드러운 간식오이와 과일은 특이한 맛 조합을 좋아하는 모든 사람들에게 확실히 어필 할 것입니다. 빨간 사과 1개와 200g을 작은 입방체로 자릅니다. 통조림 파인애플. 껍질을 벗긴 1/4 컵 호두마른 프라이팬에 가볍게 볶고 자릅니다. 작은 냄비에 과일, 견과류를 넣고 저지방 사워 크림 ¼ 컵을 넣고 맛을 내십시오. 모든 것을 완전히 섞고 30분 동안 냉장 보관합니다. 작은 오이 3개를 1cm 두께의 원으로 자르고 각 원에 과일과 견과류를 섞은 1티스푼을 넣고 작은 민트 잎으로 장식합니다.

8. 맛있는 작은 오믈렛 롤은 모든 테이블을 장식합니다. 오믈렛을 만들려면 계란 6개, 우유 2컵, 크림 1컵, 밀가루 ½컵, 소금, 흰 후추를 섞어 맛을 냅니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 붓습니다. 계란 혼합물 200 gr의 오븐에서 굽습니다. 준비가 될 때까지. 채우려면 사워 크림 1 컵, 150 gr을 섞으십시오. 잘게 썬 청어 필레, 잘게 썬 붉은 양파 1개, 1큰술. 다진 딜 한 숟가락. 완성 된 오믈렛에 충전물을 바르고 롤을 조심스럽게 말아서 원으로 자릅니다.

9. 해산물 스낵 쿠키로 손님을 놀라게 하고 기쁘게 하십시오. 준비를 위해 천연 게처럼 사용할 수 있습니다. 고기 및 그 대체물, 다른 해산물도 취향에 따라 가져갈 수 있습니다. 깊은 냄비에 잘게 썬 1 1/3 컵을 넣고 게살, 흰빵가루 1 ¼컵, 달걀 1개, 라이트 마요네즈 1/3컵, 잘게 썬 파 1/3컵, 1큰술. 잘게 썬 파슬리 한 숟가락. ½ 작은 술 소금, 1 ½ 큰술을 추가하십시오. 레몬 주스 큰 스푼과 후추 ¼ 작은 술, 지상 백리향 및 파프리카. 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 결과 반죽에서 작은 쿠키를 만들어 베이킹 시트에 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 넓은 접시에 담아 레몬과 라임 조각으로 장식하고 접시 중앙에 매운 소스 한 그릇을 놓습니다.

10. 자두를 곁들인 특이한 따뜻한 베이컨 롤은 확실히 손님을 기쁘게 할 것입니다. 자두(20개)를 셰리주에 3시간 동안 담급니다. 남은 셰리주를 비우고 각 자두에 헤이즐넛을 하나씩 놓고 자두 위에 얇은 베이컨 조각을 감습니다. 나무 꼬치로 롤을 고정하고 베이킹 접시에 접은 다음 오븐에서 180 gr에서 15 분 동안 굽습니다. 따뜻하게 서빙하세요!

오늘의 레시피 선택이 새해 테이블을 장식하고 새로운 테이블로 손님을 놀라게하는 데 도움이되기를 진심으로 바랍니다. 특이한 간식. 더 많은 양 다양한 레시피 Culinary Eden 페이지에서 항상 새해 테이블 ​​간식을 찾을 수 있습니다.

사워 크림에 튀긴 버섯, 식욕을 돋우는 생선 및 고기 요리, 캐서롤, kulebyaki, 스낵 파이 ... 전통적으로 풍부함과 다양성으로 구별되는 것은 러시아 요리였습니다. 일반적으로 메인 코스를 제공하기 전에 "전주곡"으로서 애피타이저 역할에서 우리는 전통적으로 모든 종류의 요리를 제공합니다. 퍼프 샐러드, 뜨거운 간식은 뒷자리를 조금 차지합니다. 한편, 흥미로운 방식으로 선택하고 준비한 새해 전채는 즐거운 추가가 될 수 있습니다. 휴일 풍요. 그들은 새해 식탁의 메인 코스를 대체 할 수 있기 때문에 만족스럽고 칼로리가 높으며 매우 맛있고 좋습니다. 사실 뜨거운 애피타이저는 거의 모든 요리, 컬렉션이 될 수 있습니다. 요리의 즐거움해마다 보충합니다. 삶거나 튀기거나 구운 야채, 핫 샌드위치, 샌드위치 및 토스트, 반죽을 입힌 생선 또는 가금류, 크루통 및 줄리엔 - 이러한 각 간식은 새해 주요 식사를 시작하기에 좋은 출발점이 될 수 있습니다.

새해에는 일반적으로 소량으로 반찬없이 제공되지만 종종 소스와 함께 제공됩니다. 동시에, 이러한 간식은 조리된 동일한 요리의 테이블에 놓을 수 있습니다. 그러나 이러한 요리의 주요 목표는 식욕을 돋우는 것이 아니라 깨우는 것이므로 일반적으로 간식이 상당히 다른 이유입니다. 매운 맛풍부한 향료와 향료. 잃어버리지 않도록 식기 시작하기 전에 테이블에 뜨거운 간식을 제공해야 합니다. 맛의 특성. 조리 된 요리의 장식으로 견과류, 올리브, 삶은 조각 및 신선한 야채, 녹지. 우리 사이트에서 제공하는 새해 전채는 모든 친척과 손님이 새해 요리 환상의 세계를 방문하고 잊을 수 없을 정도로 맛있는 잔치를 만드는 데 도움이 될 것입니다.

더운 가지 간식치킨 필레

재료:
가지 5개,
치킨 필레 350g,
전구 2개
치즈 100g
버터 100g,
1 스택 사워 크림
채소 1단
소금, 후추 - 맛.

요리:
가지를 작은 막대기로 자르고 소금을 뿌리고 30분 동안 두어 쓴맛을 제거한 다음 씻어서 말립니다. 잘게 썬 양파를 가지와 결합하고 버터 50g에 볶습니다. 튀김이 끝나기 5 분 전에 잘게 썬 채소를 팬에 넣습니다. 치킨 필레를 작은 입방체, 소금, 후추로 자르고 남은 버터로 볶습니다. 가지와 고기를 버터 베이킹 접시에 넣고 각 층에 치즈를 뿌리고 사워 크림을 붓습니다. 접시 위에 치즈를 뿌리고 200 ° C로 예열 된 오븐에서 굽습니다. 골든 브라운. 서빙할 때 조각으로 자릅니다.

재료:
다진 쇠고기 750g,
계란 2개,
코티지 치즈 150g,
버터 30g,
½ 티스푼 조미료 홉-suneli,
허브, 소금, 후추.

요리:
다진 쇠고기에 계란 1개를 넣고 소금으로 간을 한 뒤 양념장으로 간을 맞춰 잘 섞는다. 코티지 치즈를 체에 문지르고 계란, 소금을 넣고 섞습니다. 다진 고기를 공 모양으로 만들고 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다. 유리잔 바닥으로 각 공의 가운데를 눌러 치즈케이크를 만든 후 각각 넣습니다. 두부 충전. 180°C로 예열된 오븐에 트레이를 넣고 1시간 동안 굽습니다. 허브로 장식하여 뜨겁게 제공하십시오.

재료:
훈제 치킨 필레 200g,
달걀 1개
두꺼운 사워 크림 200g
버터 30g,
1티스푼 밀가루,
소금 - 맛.

요리:
필레를 스트립으로 자르고 볶습니다. 버터에 밀가루를 튀기고 사워 크림과 구타 달걀을 넣습니다. 고기를 베이킹 접시에 넣고 사워 크림 혼합물을 붓고 180 ° C로 예열 된 오븐에서 부드러워 질 때까지 굽습니다.

재료:
500g 샴 피뇽,
½ 스택 백포도주,
2큰술 사워 크림
단단한 치즈 50g
1큰술 버터,
마늘 ½통
소금 후추.

요리:
버섯을 얇게 썰어 소금을 넣고 버터에 5분간 볶은 후 팬에 와인을 넣고 1시간 동안 끓인다. 낮은 불. 다진마늘, 후추를 넣고 볶는다. 혼합물을 베이킹 접시에 넣고 사워 크림을 붓고 강판 치즈를 뿌린 다음 요리 될 때까지 180 ° C로 예열 된 오븐에서 굽습니다.

재료:
닥터소시지 600g,
감자 3개
달걀 1개
2큰술 사워 크림
3큰술 식물성 기름,
허브, 소금, 향신료 - 맛.

요리:
소세지와 감자를 갈아서 잘 섞는다. 다진 고기에 계란과 사워 크림을 넣고 소금을 넣고 향신료로 맛을 낸다. 이 덩어리에서 작은 공을 만들고 양쪽에서 볶습니다. 식물성 기름황금까지. 그런 다음 공을 베이킹 시트로 옮기고 120 ° C의 온도에서 20 분 동안 오븐에서 끓입니다.

채우는 두부 케이크

재료:
케이크:
밀가루 400g
400g 15% 코티지 치즈,
2큰술 식물성 기름,
소금 한 스푼.
채우기:
다진 돼지고기 200g
페타 치즈 200g,
토마토 2개
달콤한 고추 1개
양파 1개
파 1단
2큰술 식물성 기름,
소금, 향신료 - 맛.

요리:
코티지 치즈를 밀가루와 식물성 기름과 섞고 소금을 넣고 반죽을 반죽하십시오. 8등분으로 나누고 작은 케이크 모양으로 말아서 30분간 둡니다. 파와 죽은 태아를 잘게 썬다. 양파입방체로 자르고 식물성 기름에 튀긴 다음 다진 고기를 넣고 볶고 덩어리를 부수고 5 분. 고추는 스트립으로, 토마토는 조각으로 자릅니다. 하나의 케이크에 죽은 태아를 파, 기타-다진 고기, 고추 및 토마토. 200 ° C로 예열 된 오븐에서 20 분 동안 케이크를 굽습니다.

재료:
농어 필레 200g,
크림치즈 200g,
삶은 메추리알 6개,
시금치 50g
2큰술 식물성 기름,
양상추, 소금, 향신료 - 맛.

요리:
로 자르다 생선 필레조각으로 소금과 향신료를 뿌리고 요리 될 때까지 양쪽에서 볶습니다. 시금치를 데치고, 자르고, 추가하십시오 크림 치즈그리고 저어. 각 서빙을 별도로 준비하십시오 : 상추 잎에 생선 몇 조각을 놓고 크림 같은 시금치 소스를 붓고 메추리 알 반을 위에 올려 놓으십시오.

재료:
토마토 8개,
새우 400g
½ 스택 밥,
단단한 치즈 100g,
달걀 1개
버터 50g,
2큰술 빵 부스러기,
소금, 후추 - 맛.

요리:
새우는 끓는 소금물에 1분 정도 담갔다가 체에 밭쳐 물기를 빼고 껍질을 벗긴다. 장식을 위해 몇 조각을 남겨두고 나머지는 자릅니다. 토마토의 윗부분을 잘라내고 과육을 퍼냅니다. 새우를 쌀, 계란, 빵 부스러기, 치즈의 절반과 결합하고 토마토를 섞어 채우십시오. 속을 채운 토마토를 베이킹 시트에 놓고 녹인 버터를 뿌린 다음 치즈를 뿌린 다음 그 위에 새우를 놓습니다. 180도로 예열된 오븐에 10~15분간 굽는다. 채소로 장식한 상추 잎에 곁들입니다.

브린자 "스낵바"

재료:
치즈 500g,
계란 2개,
2~4큰술 밀가루,
¼ 스택. 식물성 기름,
소금 후추.

요리:
계란을 소금, 후추로 푼 후 밀가루를 넣고 저어줍니다. 반죽. 치즈를 직사각형이나 정사각형으로 자릅니다. 반죽에 각 조각을 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다. 그런 다음 종이 타월에 놓습니다. 뜨겁게 서빙하고 갈은 후추를 뿌린 다음 겨자와 양상추를 따로 제공하십시오.

재료:
치킨 필레 500g,
2큰술 강판 치즈
100 그램 아디게 치즈,
10 작은 절인 양파,
1 스택 케 피어,
5개. 말린 살구,
1큰술 3% 식초,
소금, 후추 - 맛.

요리:
케 피어, 식초, 소금, 후추를 섞고 입방체로 자른 닭고기 위에 붓습니다. 냉장고에 2시간 동안 재워둡니다. 그런 다음 베이킹 시트에 놓고 각 닭고기 조각에 말린 살구를 놓고 소량의 매리 네이드로 기름을 바르고 강판 치즈를 뿌린 다음 180 ° C로 예열 된 오븐에서 40 분 동안 굽습니다. 먼저 끈 치킨, 말린 살구, 꼬치에 튀긴 Adyghe 치즈 조각을 양파로 장식합니다.

스낵 "크리스마스 이국적인"

재료:

다진 고기 250g,
단단한 치즈 150g,
허브, 소금, 후추 - 맛.

요리:
파인애플 껍질을 ​​벗기고 같은 원으로 자릅니다. 다진 고기후추와 소금을 섞어 기름에 튀기고 식힌 다음 파인애플 조각을 얹습니다. 거친 강판에 치즈를 갈아줍니다. 다진 고기가 든 파인애플 조각을 기름칠 베이킹 시트에 놓고 위에 치즈를 뿌린 다음 180 ° C로 예열 된 오븐에서 15-20 분 동안 굽습니다. 약간 식히고 매운 소스와 함께 제공하십시오.

재료:
빵 5개,
치킨 필레 400g,
양파 1개
모짜렐라 100g,
크림 200ml
1큰술 밀가루,
1큰술 식물성 기름,
1티스푼 홉-suneli,
소금 - 맛.

요리:
빵의 윗부분을 자르고 부스러기를 퍼냅니다. 치킨 필레를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶은 다음 반 고리로 자른 양파를 넣고 5 분 더 볶습니다. 크림을 넣고 혼합물을 끓입니다. 필레에 suneli 홉을 넣고 소금을 뿌리고 밀가루를 뿌린 다음 완전히 섞습니다. 열에서 충전물을 제거하고 빵 위에 펴 바릅니다. 모짜렐라 볼을 반으로 자르고 반쪽을 빵 위에 놓습니다. 줄리엔 번을 베이킹 시트에 놓고 180°C 오븐에서 20분 동안 굽습니다.

파이 퍼프 페이스트리감자와 고기로

재료:
퍼프 페이스트리 500g,
감자 1kg
고기 400g,
달걀 1개
단단한 치즈 50g
양파 1개
피클 3~4개,
허브, 소금, 후추.

요리:
감자가 부드러워질 때까지 소금물에 삶아 으깬다. 고기 컷 작은 조각들, 양파를 자른다. 냄비에 고기를 3 분 동안 볶고 양파, 소금, 후추를 넣고 뚜껑을 덮고 약한 불로 10 분 동안 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 3~4분 더 끓입니다. 소금에 절인 오이작은 입방체로 자릅니다. 퍼프 페이스트리를 여러 개의 작은 공으로 나누고 케이크로 굴립니다. 반죽의 각 케이크에 몇 숟가락을 넣으십시오. 으깬 감자, 양파를 곁들인 고기와 절인 것. 중간에 구멍이 남도록 파이를 완전히 집어 넣지는 마십시오. 채우는 보트를 베이킹 시트에 놓고 기름을 바르고 요리 될 때까지 180 ° C로 예열 된 오븐에서 굽습니다.

새우와 치즈를 곁들인 스낵 에클레어

재료:
1 스택 밀가루,
계란 4개,
물 250ml
버터 120g,
1큰술 참깨,
소금 한 스푼.
채우기:
작은 새우 300g
두부 치즈 100g,
2큰술 지방 크림,
딜 1단,
소금, 후추 - 맛.

요리:
냄비에 버터 100g과 함께 소금물을 끓입니다. 불을 줄이고 밀가루를 넣고 반죽이 팬 측면에서 쉽게 분리되기 시작할 때까지 나무 숟가락으로 저으면서 요리합니다. 그런 다음 열에서 덩어리를 제거하고 한 번에 한 알씩 치면서 매번 완전히 섞습니다. 반죽은 신축성이 있어야합니다. 남은 버터로 베이킹 시트에 기름을 바릅니다. 생성 된 반죽을 노즐이없는 요리 백으로 옮기고 작은 eclairs를 베이킹 시트에 서로 5cm 떨어진 곳에 놓고 200 ° C로 예열 된 오븐에 15-20 분 동안 두십시오. 완성된 에끌레어는 김이 나오도록 옆면을 잘라주고 통깨를 뿌려 테이블 위에 살짝 식혀주세요. 채우려면 새우, 딜을 잘게 자르고 부드러운 치즈, 소금 및 후추와 섞습니다. eclairs를 반으로 자르고 절반을 채우고 두 번째를 덮고 즉시 축제 테이블에 제공하십시오.

당근에 치킨 스틱

재료:
치킨 필레 300g,
녹색 달콤한 고추 1개
빨간 파프리카 1개,
당근 2개
2큰술 간장,
2티스푼 식초 6%,
2큰술 식물성 기름,
소금 후추.

요리:
고운 강판, 소금, 후추에 당근을 갈아서 식초를 뿌린 다음 1 큰술을 더합니다. 식물성 기름과 저어. 치킨 필레를 긴 막대기로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 튀긴 다음 부어 넣으십시오. 간장그리고 5분간 끓인다. 후추를 얇게 자르고 고기를 볶은 것과 같은 소스에 볶습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 당근을 따로 볶습니다. 완성 된 당근을 상추 잎으로 덮인 접시에 놓고 후추 조각과 치킨 스틱을 위에 뿌립니다.

뜨거운 애피타이저 "페어리 모닥불"

재료:
퍼프 페이스트리 1겹,
양지머리 200-300g,
달걀 1개
2큰술 참깨,
1큰술 식물성 기름,
소금 - 맛.

요리:
반죽을 살짝 해동하고 말아서 스트립으로 자르고 각각을 나선형으로 비틀십시오. 구타 계란, 소금으로 스트립을 닦고 기름칠 베이킹 시트에 놓고 참깨를 뿌린 다음 오븐에서 180 ° C에서 15-20 분 동안 굽습니다. 완성 된 막대기를 약간 식히고 한쪽 끝에 양지머리 조각으로 각각 감싸고 양상추와 함께 모닥불 형태로 접시에 담습니다.

우리의 조언과 자신의 요리 판타지새해를 위한 뜨거운 애피타이저는 모든 손님에게 깊은 인상을 줄 뿐만 아니라 새해 테이블을 요리 예술의 걸작으로 만들 것입니다!

라리사 슈프타이키나

설날을 앞두고도 주부들은 관심을 갖고 레시피를 연구한다. 축제 요리, 우아한 서빙, 독창성 및 요리 재능으로 손님을 놀라게하려고합니다. 새해 테이블을 준비할 때 내년의 상징인 Earthy Yellow Dog를 잊는 것은 관례가 아닙니다. 올해의 후원자는 존중하는 태도와 적절한 대접으로 달래야한다고 믿어집니다. 2018년 새해 간식 레시피를 선택할 때 너무 독창적이어서는 안 됩니다. 개는 새해 식탁의 정교함보다 요리의 맛과 환대를 더 높이 평가할 것입니다. 그녀는 까다 롭지 않으며 닭고기, 고기, 야채 간식으로 기꺼이 자신을 대할 것입니다. 여전히 복잡한 것을 요리하고 싶다면 메인 요리 중 하나로 두십시오.

스낵볼: 다양한 맛

스낵 볼의 재료는 때때로 가장 단순하게 사용되므로 올바른 위치를 차지하지 못합니다. 새해 테이블. 덕분에 비정상적인 프레젠테이션, 그들은 축제 요리로 해마다 돌아옵니다.

참치 공

이 스낵 옵션은 계란, 단단한 치즈 ( "Russian"을 먹을 수 있음)로 준비되며 주요 성분은 통조림 간대구.

	성분 : 대구 간 - 1 캔, 닭고기 달걀 - 2 개, 치즈 - 100-150g,
	병을 조심스럽게 열고 과도한 지방을 제거하십시오. 간을 접시에 옮기고 포크로 으깬다.
	잘게 간 닭고기 달걀과 치즈를 간장에 넣습니다.
	채소를 잘게 썬다 - 딜과 파. 나머지 덩어리에 붓고 잘 섞는다.
	덩어리를 공으로 굴립니다.
	참깨 또는 호두를 굴릴 수 있습니다.

새해 테이블 ​​공 - 5가지 옵션

치즈 볼에 대한 몇 가지 추가 레시피를 제공합니다. 하나의 베이스를 사용하여 한 번에 여러 종류를 요리하는 것이 좋습니다.

	치즈볼은 훌륭한 명절 간식입니다. 그들은 확실히 외모로 테이블을 장식합니다.
	치즈 볼의 기초 : 치즈 - 250g, 마늘 - 2 정향, 삶은 것 계란- 마요네즈 5장.
	좋은 강판에 창살 삶은 계란, 마늘과 치즈. 추가하다 피망그리고 마요네즈.
	부드러워질 때까지 섞는다. 필요한 경우 소금을 넣으십시오.
	질량은 볼을 굴리는 것이 편리할 정도로 일관성이 있어야 합니다. 전체 질량을 5 부분으로 나눕니다.
	크랩 스틱으로 공을 준비하려면 100g을 갈아주세요. 크랩 스틱, 에 부어 치즈 덩어리(치즈 볼을 굴리기 위해 약 1/3을 예약하십시오).
	마요네즈(1큰술)를 넣고 섞는다.
	공을 만들고 게 부스러기를 굴려 접시에 담습니다.
	오이 필링으로 치즈 볼을 준비하려면 작은 오이를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 치즈 혼합물에 넣고 저어줍니다. 공을 굴려 라.
	내부에 빨간 물고기 조각이 보이지 않도록 넣으십시오. 그런 다음 형성된 공을 참깨로 굴립니다.
	공을 만들기 위해 당근 필링가는 강판에 문질러 생 당근치즈 혼합물에 넣고 저어줍니다. 공을 말아 올리십시오.
	안에 호두 조각을 넣으십시오. 다진 구운 호두에 공을 굴립니다.
	네 번째 유형의 공. 잘게 썬 붉은 생선과 파를 치즈 덩어리에 넣고 섞습니다.
	공을 말아 올리십시오. 그들은 이미 우아해 보이지만 말린 채소로 빵가루를 입힐 수 있습니다.
	다섯 번째 옵션 햇볕에 말린 토마토, 먼저 잘게 썬다.
	공 안에 올리브를 넣으십시오. 달콤한 파프리카에 공을 굴립니다.
	축제 테이블에서 제공되는 다채로운 품종입니다.

샌드위치: 전통적인 애피타이저 및 축제 카나페

샌드위치는 절대적으로 보일 것입니다 매일의 요리, 축제 테이블에 자리가 없습니다. 그러나 경험은 이것을 반박합니다. 샌드위치에는 많은 장점이 있습니다.

• 빨리 준비하십시오.
• 예산 제품을 사용할 수 있습니다.
• 매우 맛있어 보입니다.

	sprats가있는 샌드위치는 매우 빨리 만들어 지지만 축제처럼 보입니다.
	재료: 어린애 - 1캔, 호밀 빵, 삶은 계란- 3 개, 절인 오이 - 2 개, 신선한 토마토 - 2 개, 채소, 마요네즈, 마늘 - 정향 1 개.
	빵 조각을 삼각형으로 자릅니다.
	팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 넣고 양쪽에서 크루통을 볶습니다.
	마요네즈에 마늘 정향을 짜십시오. 휘젓다.
	에 굵은 강판삶은 계란을 창살.
	옵션 1. 토마토를 얇게 자릅니다. 각 슬라이스를 반으로 나눕니다.
	크루통에 마늘 소스를 바릅니다.
	각 토스트에 강판 계란을 놓으십시오.
	가장자리에 토마토 한 조각을 놓고 그 옆에 물고기 한 마리를 놓습니다. 딜로 장식하십시오.
	옵션 2. 오이를 비스듬히 고리 모양으로 자릅니다.
	크루통에 소스를 바르세요. 절인 오이를 넣습니다.
	그런 다음 오이에 sprats를 추가하고 파슬리로 장식하십시오.
	상추 잎에 곁들여 먹습니다.

빨간 캐비어가 있는 샌드위치 우물

캐비어와 오이로 샌드위치를 ​​제공하는 옵션은 매우 흥미 롭습니다. 이것이 그들이 준비하는 방법입니다.

	한 덩어리를 가져다가 둥근 공백을 자르고 조금 말리십시오.
	버터로 두 조각을 닦으십시오.
	블랭크 중 하나에서 중앙에 둥근 구멍을 엄격하게 자릅니다.
	전체 공백을 두십시오 - 당신은 일종의 우물을 얻습니다.
	캐비어를 홈에 넣으십시오.
	오이 슬라이스와 파슬리로 장식합니다.
	샌드위치가 됩니다 밝은 장식그러나 새해 테이블은 오래 가지 않습니다.

카나페: 육류, 식이, 야채

같지 않은 일반 샌드위치, 입에 쉽게 넣을 수있는 편안한 카나페, 그냥 축제. 폭 넓은 잔치가 기대되지 않는 파티를 모신다면 카나페를 선택하는 것이 좋습니다. 일반적인 새해 테이블에도 적절할 것입니다.

	뜨거운 카나페 재료 : 파마산 - 100g, 모짜렐라 - 100g, 피망- 1개, 자두 - 6개, 브뤼셀 콩나물 - 6개, 베이컨(스트립) - 8개
	파마산 치즈를 꽤 두꺼운 정사각형 조각 6개로 자릅니다.
	자두를 두 부분으로 확장하고 내부에 돌이 있으면 제거하십시오. 치즈를 반쪽에 놓고 나머지 반쪽은 자두로 덮으십시오.
	자두를 베이컨 조각으로 감싸고 이쑤시개로 구멍을 뚫습니다.
	피망을 가지고 줄기와 씨를 제거하십시오.
	카나페 크기에 맞게 네모나게 썬다. 모짜렐라를 큰 조각으로 자릅니다.
	베이컨 조각으로 모짜렐라를 감싸고 그 위에 후추 조각을 얹습니다. 이쑤시개로 뚫습니다.
	냄비에 물을 붓고 소금을 넣고 끓입니다. 끓는 물에 떨어뜨리기 브뤼셀 콩나물. 몇 분 동안 끓입니다. 베이컨으로 감싸고 이쑤시개로 구멍을 뚫는다.
	우리는 3개를 얻었다 다른 유형카나페.
	넣어 뜨거운 오븐몇 분 동안 베이킹 시트에 올려 놓으십시오.
	뜨거운 카나페가 준비되었습니다.

위에서 베이컨을 곁들인 카나페의 변형이 제안되었지만 여전히이 고기 조각으로 인해 칼로리가 높은 것으로 판명되었습니다. 어떤 식 으로든 그림에 영향을 미치지 않는 다이어트 카나페를 준비 할 수 있는지 봅시다.

	특이하다 그리스 카나페소스와 함께 제공됩니다.
	재료: 페타 치즈, 허브(딜, 파슬리, 오레가노), 방울토마토, 신선한 오이, 올리브유, 발사믹 식초, 레몬, 후추, 씨를 뺀 올리브, 카나페 꼬치.
	치즈는 입방체로 자릅니다.
	오이 - 반지.
	토마토, 올리브, 오이, 치즈 큐브를 꼬치에 끼웁니다.
	채소를 자릅니다.
	2 큰술을 추가하십시오. 엘. 발사믹 식초, 4-5 예술. 엘. 올리브유, 레몬 주스- 1큰술. 엘., 약간의 후추. 휘젓다. 소스가 준비되었습니다.

비디오: 축제 테이블용 카나페

스크램블 에그, 피타 빵, 고기, 생선의 축제 롤

롤 - 놀라운 요리, 그들은 단지 준비되지 않았습니다. 다양성에서 그들은 샐러드와 경쟁합니다. 가장 인기있는 것은 피타 빵, 고기 롤이지만 오믈렛, 팬케이크, 청어를 기본으로하는 요리법이 있습니다. 아래 사진과 함께이 모든 요리법을 볼 수 있습니다. 예를 들어 샐러드 재료를 기본으로하여 충전재를 독립적으로 발명 할 수 있다는 사실에 주목합시다.

치즈와 허브로 채워진 닭 다리 롤

이것 왕성한 롤차갑거나 뜨거운 애피타이저로 제공됩니다.

	성분 : 닭 다리 - 600-700g, 신선한 허브, 마늘 - 3 정향, 치즈 - 200g.
	실란트로 그린, 마늘을 갈아서.
	치즈를 문지릅니다. 모든 것을 섞는다. 채우기에 버터를 추가할 수 있습니다.
	햄을 가져 가라. 세로로 자르고 조심스럽게 뼈를 자르고 피부의 무결성을 손상시키지 않도록 조심하십시오. 이것은 준비하기가 가장 어렵습니다.
	필레를 감싸십시오. 비닐 랩, 망치로 두꺼운 곳을 치십시오.
	호일을 펴고 필렛 조각을 겹치게 펼칩니다.
	소금과 후추. 채우기를 배치하십시오.
	필렛을 롤에 넣습니다.
	호일로 싸십시오. 호일을 실로 감싼다.

붉은 물고기를 곁들인 라바시

이 레시피는 붉은 생선과 크림 치즈를 사용합니다. 맛있는 재료, 많은 사람들이 좋아하는 조합. 양상추 잎은 맛을 희석시켜 육즙을줍니다.

	성분 : 연어 또는 송어 - 400g, 피타 빵, 크림 치즈 - 200g, 마요네즈, 양상추, 딜. 생선을 조각으로 자릅니다.
	피타 빵에 크림 치즈를 뿌립니다.
	양상추 잎을 위에 놓습니다.
	마요네즈로 샐러드를 퍼뜨립니다.
	빨간 물고기를 위에 올려 놓으십시오.
	롤을 감습니다.

더 많은 토핑 레시피는 동영상을 참조하세요.

비디오 : 피타 롤 충전재

햄과 치즈를 곁들인 계란말이

여러개 미리 구워놓으면 계란 팬케이크, 그러면 그들은 피타 빵보다 나쁘지 않은 기초 역할을 할 것입니다.

	계란 5개를 그릇에 넣고 잘게 썬 채소를 약 3큰술 정도 넣습니다. 엘.
	그런 다음 5 tsp를 추가하십시오. 마요네즈, 소금 약간.
	털이나 믹서로 치십시오.
	우리는 식물성 기름으로 팬을 가열하고 팬케이크를 굽습니다. 에서 지정된 수량재료는 약 8 팬케이크를 만듭니다.
	채우기는 무엇이든 될 수 있습니다. 옵션 중 하나는 치즈와 햄입니다. 햄은 조각으로 자르고 치즈는 굵은 강판에 문지릅니다. 거기에 프레스를 통과 한 마늘과 마요네즈를 넣으십시오. 휘젓다.
	각 팬케이크에 속을 채우고 롤 모양으로 비틀십시오.
	각 튜브를 대각선으로 세 조각으로 자릅니다. 플래터에 놓으십시오.

다진 고기를 곁들인 오믈렛 롤

이 조리법은 생각만큼 쉽지 않습니다. 오믈렛은 완전히 섞어 오븐에서 구워야합니다. 또한 용지에서 멀리 떨어지도록 주의를 기울여야 합니다. 이로 인해 중복이 발생할 수 있습니다. 굽고 나면 잠시 눕혀 둡니다. 자세한 내용은 레시피를 참조하십시오.

	풍성한 고기 전채는 내년의 상징을 기쁘게 할 것입니다.
	오믈렛을 준비하려면 6 개의 계란, 양질의 거친 밀가루-2 큰술을 섭취해야합니다. l., 소금과 후추 한 꼬집, 치즈-200g 채우기 : 고기 또는 다진 고기-500g 양파-2 개, 맛을 내기위한 소금과 후추, 조미료.
	거친 강판에 창살 단단한 치즈.
	계란 6개를 휘핑합니다.
	계란에 마요네즈를 넣습니다.
	다시 질량을 치십시오. 약간의 후추, 양질의 거친 밀가루, 약간의 소금을 넣으십시오. 양질의 거친 밀가루 덩어리가 모두 녹을 때까지 저어줍니다.
	강판 단단한 치즈를 점차적으로 저어줍니다. 혼합물을 10분 동안 그대로 두십시오. 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오릅니다.
	그 사이에 양파를 썰어주세요.
	황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름과 함께 뜨거운 팬에 볶습니다.
	양파가 튀기는 동안 돼지고기를 중간 입방체로 자릅니다.
	믹서기에서 분쇄하십시오. 간 쇠고기를 사용하는 경우 이 단계를 건너뜁니다.
	다진 고기에 튀긴 양파를 넣으십시오. 양념과 소금을 뿌린다.
	휘젓다. 마늘을 넣을 수 있습니다.
	과자 굽는 판을 가지고 그것을 덮으십시오 양피지, 종이에 식물성 기름을 바르십시오.
	계란 덩어리를 다시 저어 베이킹 시트에 서서히 붓고 골고루 뿌립니다.
	오븐을 180도로 예열하고 15분간 굽는다.
	완성된 오믈렛을 베이킹 백으로 덮인 테이블로 옮깁니다. 오믈렛에 말하다.
	단단히 감아 라.
	가장자리를 고정하십시오. 180 도의 온도에서 베이킹 시트의 오븐에 보냅니다. 40분 굽는다.
	베이킹 후 롤을 약 30 분 동안 그대로 두어 방출 된 주스가 오믈렛에 흡수되도록하십시오. 롤을 자르고 서빙하십시오. 그것은 뜨겁고 차갑게 제공 될 수 있습니다.

청어 롤: 크리미

청어가없는 새해 테이블 ​​- 이것은 일어나지 않습니다. 이미 모피 코트 아래에 청어가 있고 안주인이 요리합니다. 그러나 평범하지 않은 것을 시도하는 것이 좋지만 동시에 새해를 준비하기 쉽습니다.

	성분 : 청어 - 1 개, 오이 - 1 개, 크림 치즈 - 200g.
	청어를 자르고 뼈를 제거하십시오. 등을 따라 자르지 마십시오.
	달라 붙는 필름으로 필레를 덮고 주방 망치로 치십시오.
	오이를 세로로 얇게 썬다.
	그런 다음 2-3 부분으로 나누고 스트립으로 자릅니다.
	크림 치즈로 필레 내부를 닦으십시오.
	오이 조각을 위에 놓습니다.
	청어를 롤에 넣으십시오. 냉장고로 보냅니다.
	얇게 썬 갈색 빵과 함께 제공하십시오.

샐러드 - 독창적이고 간단한 요리법

새해를 맞이하여 전통 올리비에 요리를 다시 할 건가요? 이미 확고하게 결정했다면 우리는 설득하지 않을 것입니다. Olivier와 감귤 - 새해의 상징. 그러나 축제 메뉴에 대한 새로운 샐러드 레시피를 찾는 것이 좋습니다.

파인애플 먹고 치킨 씹고...

이 샐러드는 최소한의 재료를 사용합니다.

	재료 : 닭가슴살, 통조림 파인애플- 1 병, 계란 - 5-6 조각, 치즈 - 200g, 마요네즈.
	샐러드 그릇에 다진 닭 가슴살 층을 넣으십시오. 마요네즈로 윤활하십시오.
	거친 강판에 계란과 치즈를 문지릅니다. 먼저 계란 층을 배치하십시오.
	또한 마요네즈로 기름칠하십시오.
	파인애플을 입방체로 자르고 장식용 파인애플 링 하나를 남겨 둡니다. 다음은 통조림 파인애플 층입니다.
	강판 치즈를 위에 뿌립니다.
	그런 다음 계란, 마요네즈, 파인애플, 치즈, 마요네즈가 다시 나오고 파인애플 링을 위에 놓고 강판 계란의 잔해를 뿌립니다.

샐러드 "Diyor" - 우즈벡 요리 요리

다이어는 샐러드와 감자 튀김. 원하는 경우 고기 요리의 반찬으로 제공됩니다.

	성분 : 감자 - 3-4 조각, 삶은 닭고기 달걀 - 4 조각, 단단한 치즈 - 100g, 오이 - 1 조각, 양상추, 식물성 기름, 소금, 마요네즈.
	감자를 조각으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
	여분의 그리스를 제거하기 위해 종이 타월에 놓습니다. 샐러드 그릇에 옮기고 소금을 넣고 섞습니다.
	오이, 계란을 스트립으로 자릅니다.
	미세한 강판에 치즈 창살.
	접시 바닥에 양상추 잎을 놓습니다. 첫 번째 레이어는 감자입니다. 그를 위해 총 감자 수의 절반이 필요합니다. 두 번째 층 - 오이 - 또한 절반, 세 번째 층 - 계란. 그런 다음 마요네즈를 얇게 만듭니다. 강판 치즈를 뿌립니다 (부피의 절반).
	모든 레이어를 반복합니다. 마지막 레이어는 치즈 레이어여야 합니다.

따뜻한 치킨 샐러드 - 라이트

절인 닭고기와 양상추도 흥미로운 요리를 만듭니다.

	요리에는 2개가 필요합니다. 치킨 필레, 상추 잎; 겨자, 올리브 오일, 간장 - 2 큰술. l., 0.5 tsp. 지상 후추와 고수풀, 참깨 - 1 큰술. 엘. 마지막에 추가했습니다.
	치킨 필레는 씻어야하며 모든 필름을 잘라야합니다.
	그런 다음 필렛을 얇은 스트립으로 자르고 각각을 반으로 나눕니다.
	기름, 소스를 섞어 매리 네이드를 준비하십시오.
	조미료를 추가하십시오.
	잘 섞다.
	닭고기 조각 위에 마리네이드를 붓고 저어줍니다.
	30분 동안 재워 둡니다.
	베이킹 접시에 20 분 동안 180 도로 예열 된 오븐에 넣은 후.
	상추 잎으로 접시 바닥을 덮습니다. 양상추 잎에 펴 바르기 익힌 닭고기약간의 올리브 오일을 뿌립니다.
	핫 칠리 페퍼 몇 링을 추가하십시오.
	참깨를 뿌린다.

절인 양파를 곁들인 고기 샐러드

이 샐러드에는 재료도 거의 없지만 쇠고기, 절인 양파, 피클 등 모두 잘 어울립니다. 여기에 뭔가가 있습니다.

	재료: 쇠고기 찜-400g, 구입 한 오이 (작은 오이) 한 병, 수제, 마요네즈, 양파를 사용할 수 있습니다-1-2 개.
	쇠고기는 섬유질로 분해되어야 합니다.
	이 과정은 다소 시간이 걸릴 수 있습니다.
	오이는 스트립으로 자른다.
	양파를 반 고리로 자르고 물이 양파를 덮도록 끓는 물을 부은 다음 2 큰술을 더합니다. 엘. 식초 70%. 소금과 후추. 한 시간 동안 담그십시오.
	고기, 오이, 양파를 섞는다.
	마요네즈로 간을합니다.
	배치로 제공될 수 있습니다.
	신선한 오이 조각으로 장식합니다. 야채 필러로 잘라냅니다.
	아코디언처럼 접시에 오이 스트립을 놓습니다.

계란과 청어로 채워진 애피타이저

많은 사랑 박제 스낵. 채우기는 계란, 버섯, 생선과 같이 오랫동안 친숙한 제품에 흥미로운 맛을 제공합니다.

호두로 채워진 계란

계란은 휴일 테이블에 자주 손님입니다. 확실히 당신은 한 번 이상 요리했습니다 채워진 계란. 그러나 여기서 모든 것은 채우기로 결정됩니다. 이 새해를 사용해보십시오 호두.

	재료: 계란, 마요네즈, 석류씨, 호두, 마늘 정향, 소금, 양상추, 파슬리.
	재료의 양은 계란의 크기와 수에 따라 다릅니다.
	계란은 삶아 반으로 자르고 단백질에서 노른자를 분리해야합니다. 다람쥐를 접시에 담습니다.
	포크로 노른자를 으깬다.
	고운 강판에 치즈를 문지르고 노른자를 더합니다.
	칼로 호두를 부스러기로 자릅니다.
	일반 혼합물에 붓습니다.
	거기에 마늘을 짜십시오. 소금.
	모든 것을 잘 섞고 마요네즈 2-3 큰술을 추가하십시오. 엘. 다시 저어주세요.
	상추 잎을 가져 가십시오. 칼로 작은 삼각형 조각으로 자릅니다.
	곱슬 가장자리가 튀어 나오도록 각 부분을 계란 반쪽에 삽입하십시오.
	준비된 충전물을 홈에 넣으십시오. 파슬리 잎과 석류 씨로 장식합니다.

당근으로 채워진 청어

일반적으로 주부들은 청어를 자르는 것을 좋아하지 않으며 어느 쪽에서 접근해야할지 모릅니다. 그리고 대부분의 요리법에는 뼈없는 필레가 필요합니다. 이 조리법에 따라 청어를 채우기 전에 먼저 청어를 올바르게 분해하는 방법을 알아내는 것이 좋습니다.

	성분 : 청어 1 개 - 가장 큰 것, 계란 - 1 개, 버터 - 50g, 가공 치즈확인 - 1 개, 작은 당근, 채소.
	당근과 계란을 넣고 끓이는 동안 청어를 잘게 썬다. 먼저 칼로 머리 밑 부분의 피부를 걸고 뒤에서 시작하여 서서히 제거합니다.
	머리를 자르십시오. 그런 다음 배를 열고 곱창을 제거하십시오.
	꼬리를 자르십시오. 위에서 등을 따라 절개하고 손으로 필렛을 뼈에서 분리하기 시작합니다.
	처음 절반을 분리한 다음 백본을 제거합니다.
	핀셋으로 무장하고 튀어나온 뼈를 제거합니다.
	능선에 인접한 측면에서 필렛의 너무 두꺼운 부분을 잘라냅니다. 이 고기는 채워질 것입니다.
	필렛을 따로 보관하십시오. 자른 고기를 입방체로 자릅니다.
	녹은 치즈를 작은 사각형으로 자릅니다. 채소를 자른다.
	계란을 입방체로 부순 다음 다진 재료를 섞습니다.
	당근도 똑같이하십시오.
	버터녹여서 부어주세요. 휘젓다.
	달라 붙는 필름에 청어 조각을 놓습니다.
	그런 다음 채우기.
	필렛의 두 번째 조각을 얹습니다.
	접착 필름으로 단단히 감습니다.
	몇 시간 동안 냉장고에 보내십시오. 그런 다음 조각으로 자르고 봉사하십시오.

반죽 스낵 : 새해 식탁의 하이라이트

테이블이 아직 충분히 채워지지 않은 것 같으면 새해 메뉴에 반죽 스낵을 포함하십시오.

치즈와 계란을 곁들인 Vol-au-vents

볼로반은 프랑스 요리퍼프 페이스트리로 만든 것입니다. 특히 제대로 하는 방법을 모르는 경우 직접 만드는 것보다 매장에서 구입하는 것이 더 쉽습니다.

	뜨겁고 차갑게 제공됩니다.
	재료: 퍼프 페이스트리- 700g, 노른자 - 4 개, 향신료, 소금, 허브, 사워 크림 - 2 tsp, 가공 치즈 - 200g, 밀가루.
	절단면에 밀가루를 뿌린다. 퍼프 페이스트리를 펴십시오. 크기가 다른 두 잔을 가져 가십시오. 더 큰 유리로 원을 잘라냅니다.
	더 작은 유리잔으로 안에 있는 원을 잘라냅니다.
	구타 달걀로 반죽 가장자리에 약간의 기름을 바르고 위에 고리 하나를 붙이고 가장자리에 다시 기름을 바르고 두 번째 고리를 놓습니다.
	양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 튀김을 놓습니다. 구타 계란으로 flounces를 닦으십시오. 오븐을 200도로 예열하고 플라운스를 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 그들은 빨리 굽습니다.
	그 동안 노른자를 고운 강판에 갈아서 녹인 치즈를 같은 그릇의 굵은 강판에 갈아줍니다.
	채소를 자릅니다.
	치즈와 노른자위로 옮깁니다. 향신료를 추가하십시오. 휘젓다. 치즈가 단단하면 사워 크림을 추가하십시오.
	완성된 볼오방의 밑부분을 살짝 눌러주세요.
	flounces를 시작합니다.

닭고기와 버섯을 곁들인 Tartlets

테스트의 또 다른 옵션 - shortbread 또는 퍼프 타르트. 그들은 샐러드 용기 역할을합니다. 그들은 또한 기성품을 쉽게 구입할 수 있습니다. 우리는 조리법 중 하나를 제공합니다.

	훈제 치킨 tartlets를 만들려면 다음이 필요합니다. 생 버섯- 150g, 훈제 치킨- 100g, 가공 치즈 - 100g, tartlets - 8-10 조각, 마요네즈, 마늘 - 2 정향.
	버섯을 잘게 자르고 볶고 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.
	녹은 치즈를 갈아줍니다. 미리 냉장고에 10분 정도 넣어두는 것이 좋다. 마늘도 갈아주세요. 준비된 모든 재료를 그릇에 섞습니다.
	마요네즈로 간을합니다. 잘 섞다. 타르트를 채웁니다.
	녹지로 장식하십시오.

비디오 : tartlets 충전재

원하는 경우 tartlet 자체가 집에서 준비됩니다.

비디오: tartlet 반죽

축제 테이블을 준비할 때 잊지 마세요 중요한 조언: 애피타이저를 ​​메인 코스로 만들지 마십시오.

2019년 메뉴 준비 테마를 이어가다 보면 새해 안주도 빠질 수 없다. 이미 사이트에 기사가 있으니 놓치지 마세요. 그러나 그들은 테이블을 장식 할뿐만 아니라 샌드위치, 카나페, 롤과 같은 다른 유형의 간식도 있습니다. 조리법이 많고 매우 다르며 주부들은 테이블이 맛있고 아름답고 독창적이도록 신중하게 간식을 선택합니다.

뜨거운 요리 전 휴가 초반뿐만 아니라 특히 긴 잔치가 예상되는 과정에서도 간식이 제공되기 때문에 준비의 용이성도 중요한 요소입니다. 새해는 단지 이것을 의미합니다. 먼저 우리는 작년에 작별 인사를 한 다음 새 해를 만나고 휴일은 때때로 아침까지 또는 그 이상 지속됩니다.

그 밖의 매력 이 종취급하므로 다양합니다. 고기, 생선, 캐비어, 치즈, 해산물, 야채, 과일 - 특정 제품을 결합하고 상상력을 사용하여 요리 예술의 진정한 걸작을 만들 수 있습니다.

오늘의 기사에서는 맛있는 오리지널 새해 간식을 엄선했습니다. 아래 조리법에 따라 치료를 준비하면 그런 말을 듣지 못할 것입니다.

"여보, 거래합시다. 아주 맛있다고 말하고 다시는 요리하지 않을 것입니다."

2019년 새해 애피타이저 - 레시피 "정원의 새끼 돼지"

그러한 새끼 돼지를 빠르고 간단하게 만들 수 있습니다. 가장 중요한 것은 tartlet을 가까이에 두는 것입니다. 채우는 제품-치즈와 계란, 거의 항상 냉장고에 있으며 장식용 소시지도 있습니다.

재료:

• 치즈 단단한 품종- 100g
• 계란 - 2개
• 마늘 - 2-3쪽
• 갈은 후추, 맛에 소금
• 마요네즈
• 의사 소시지, 통후추, 상추 - 장식용
• 와플 바구니 - 10-12개

요리법:

타원형 바구니를 찾지 못하셨나요? 무섭지 않습니다. 새끼 돼지는 둥근 tartlet으로 만들 수 있습니다.

"Piggy"-오징어의 새해 간식을위한 단계별 레시피

오리지널 애피타이저 박제 오징어 Piggy의 형태는 테이블 장식이 될 것이며 맛있는 맛으로 손님을 놀라게 할 것입니다. 이 요리는 단순한 일련의 요리가 아닌 것 같지만 실제로 준비하는 것은 어렵지 않습니다.

필수 제품:

• 오징어 - 5 시체
• 쌀 가루 - 150 gr.
• 버섯 - 200 gr.
• 치즈 - 100 gr.
• 양파 - 1개
• 계란 - 2개
• 당근 - 1개
• 마요네즈 - 50 gr.
• 맛볼 소금
• 통후추 - 장식용
• 식물성 기름 - 튀김 용

수행하는 방법:

새해 테이블을위한 축제 샐러드 "부르주아"

부르주아 샐러드의 특징은 최소한의 제품 수와 준비 용이성에도 불구하고 매우 맛있다는 것입니다. 파인애플, 캔 옥수수샐러드에 신선함을 더하고 훈제 치킨과 잘 어울립니다.

샐러드는 훈제로 만들 수 있습니다. 닭가슴살,하지만 닭다리를 사용하면 더 맛있을 것입니다.

식료품 목록:

• 그을린 닭다리- 2개
• 통조림 파인애플 - 300 gr.
• 통조림 옥수수 - 250 gr.
• 잣 - 30 gr.
• 마요네즈, 소금, 후추 맛
• 장식용 상추 잎

레시피:

이 애피타이저의 일부 서빙은 선택 사항이며 일반적인 샐러드 그릇에 담을 수 있습니다.

새로운 "모피 코트 아래 청어"-맛있는 새해 간식

새해 테이블에 "모피 코트 아래 청어"샐러드가 없으면 휴가가 없을 것 같습니다. 좋아하는 샐러드를 감자로 만든 스낵 보트 형태로 새로운 방식으로 장식해 보세요.

재료:

• 감자 - 2개
• 사탕무 - 1 PC
• 당근 - 1-2 개
• 양파 - 1개 작은 크기
• 청어 - 1개
• 마요네즈, 식물성 기름

애피타이저가 배 모양이 되려면 직사각형 감자를 사용하는 것이 좋습니다.

요리법:

서빙하기 2 시간 전에이 새해 애피타이저를 ​​장식하는 것이 좋습니다. 이 시간 동안 샐러드는 담글 시간이 있고 감자는 사탕무에서 색이 변하지 않고 가볍게 유지됩니다.

가벼운 차가운 애피타이저 "산타 클로스"

산타 클로스가없는 새해는 무엇입니까? 축제 테이블에서 그를 찾아보십시오. 좋아하는 캐릭터의 밝고 재미있는 인형은 어린이뿐만 아니라 성인에게도 어필할 것입니다.

전통적인 빨간 가운을 만드는 것은 무엇입니까? 신선한 토마토아이디어를 실현하는 데 도움이 됩니다.

3인분 제품:

• 토마토 - 3개 중간 사이즈
• 치즈 유형 "러시아어"- 150 gr.
• 마늘 - 3쪽
• 마요네즈
• 검은 후추 - 6 개
• 붉은 후추 (또는 석류 ​​씨앗) - 3 개.
• 맛볼 소금

사진과 함께 단계별 레시피 :

원하는대로 마늘의 양을 조절하십시오. 테이블에 아이들이 있으면 전혀 넣을 수 없습니다.

축제 테이블에 sprats가 있는 핫 샌드위치

많은 사람들이 좋아하는 핫 샌드위치를 ​​무시하지 말자. 바삭바삭한 크러스트, 부드러운 크럼, 맛있는 먹거리, 아름다운 프레젠테이션- 그들에 관한 모든 것이므로 사랑합니다. 또 다른 장점은 핫 샌드위치를 ​​만드는 것이 쉽고 간단하다는 것입니다. 충전재는 매우 다를 수 있습니다. 오늘은 sprats와 치즈가 있습니다.

레시피 제품:

• 긴 덩어리
• 어린애
• 마요네즈

필요한 제품 수는 표시되지 않으며 인원수에 따라 다릅니다. 한 조각의 덩어리에 생선 2개와 강판 치즈 한 스푼 정도를 넣습니다.

요리법:

이 샌드위치는 어떤 경우에도 완벽합니다. 휴일 메뉴아침 식사나 간식으로 준비할 수 있습니다.

"Herringbone"- tartlets의 오리지널 스낵 비디오 레시피

빨간 물고기로 채워진 tartlets 오리지널 디자인크리스마스 트리 형태로-그런 대접은 눈에 띄지 않을 것입니다. 쓰리 인 원 - 2019년 새해를 위한 아름답고 맛있고 만들기 쉬운 스낵.

재료:

• 계란 - 2개
• 단단한 치즈 -100 gr.
• 붉은 물고기
• 마요네즈
• 타틀릿
• 오이
• 당근
• 레드 캐비어

새해 피타 빵의 간단한 스낵 롤

인기 있고 준비하기 쉬운 또 다른 요리는 lavash 스낵 롤입니다. 끝없이 재료를 조합하여 점점 더 새로운 맛을 얻을 수 있습니다. 이 레시피닭고기, 계란 및 녹은 치즈가 될 것입니다.

롤을 준비하려면 흰살 닭과 허벅지 고기를 모두 사용할 수 있으며 가장 좋아하는 것을 가져 가십시오.

레시피 제품:

• 치킨 - 400 gr.
• 가공 치즈 - 1개
• 삶은 계란 - 6개
• 얇은 lavash - 2 개
• 마요네즈
• 튀김용 버터

요리법:

새로운 명절 간식 "에그롤"

스시, 롤은 더 이상 참신함이나 이국적인 것으로 간주되지 않습니다. 그러나이 조리법은 껍질이 오믈렛에서 준비되기 때문에 흥미 롭습니다. 스시 애호가를 위한 이 부드럽고 간식당신의 취향에 맞을 것입니다.

다음을 준비해야 합니다.

• 쌀 가루 - 140 gr.
• 계란 - 4개
• 아보카도 - ½ pc.
• 마요네즈 - 2 큰술. 엘.
• 참깨 - 2 tsp
• 후추, 소금 맛

단계별 설명:

요리를 제대로 제공하는 방법? 스시, 롤은 전통적으로 아름다운 서빙 접시 (자기 또는 옻칠 한 사각형 모양의 접시 또는 특별한 스시 오카 접시, 대나무 쟁반 또는 특수 나무 게타 판자)에 제공됩니다.

속을 채운 샴피뇽의 맛있는 뜨거운 애피타이저

버섯 - 많은 사람들에게 사랑 받고 범용 제품. 그들은 가장 많이 준비하는 데 사용됩니다. 다른 요리- 수프, 메인 요리, 샐러드. 이 조리법은 여기서 샴 피뇽이 접시에 맛있는 첨가물이 아니라 주성분으로 작용하기 때문에 흥미 롭습니다.

오븐에서 구워지기 때문에 핫 애피타이저라고 합니다. 그것은 뜨겁고 차갑게 제공 될 수 있습니다.

재료:

• 샴 피뇽 - 20 개
• 가지 - 1개
• 호두 - ½ 컵
• 치즈 - 150 gr.
• 파슬리 - 3가지
• 식물성 기름 - 4 큰술. 엘.
• 후추, 소금 맛

단계별 설명:

위에서 언급했듯이 뜨거운 요리 또는 차가운 애피타이저로 제공될 수 있습니다.

New - 새해 테이블을 위한 오리지널 스낵볼

손님을 놀라게 할 다른 것이 궁금하다면 새해 전날그럼 당신은 적시, 올바른 장소로. 와인, 치즈, 포도는 종종 함께 제공되는 음식입니다.

저를 믿으세요, 내부에 포도가 들어있는 치즈 볼이 물보라를 일으킬 것이지만 확인하는 것이 좋습니다.

필요할 것이예요:

• 염소 치즈 - 100 gr.
• 포도 - 20개
• 호두 - 1 줌
• 백리향 - 1-2 가지

치즈볼 만드는 방법:

염소 치즈는 부드러운 치즈로 대체할 수 있습니다.

휴가를 위해 카나페를 요리하는 방법에 관한 비디오

Canape는 뷔페 애피타이저로 간주되지만 아무도이 아름다운 간식을 포함하는 것을 금지하지 않습니다. 신년 잔치. 비디오에서 꼬치에 아름다운 미니 샌드위치를 ​​만드는 것이 얼마나 쉬운 지 확인하십시오.

슬라이스를 아름답게 파일링하는 방법의 예가 포함된 사진

에서 슬라이스 소시지 제품, 치즈, 고기, 생선 제품종종 축제 테이블에서 애피타이저로 사용되었습니다. 일반 절단으로도 만들 수 있습니다. 세련된 요리상상력을 보여줍니다. 예를 들어 일부 사진을 참조하십시오.

기사의 끝에서 다음 진술이 요청됩니다.

잔치에서 마시는 것은 구별하기 쉽습니다. 테이블에 음료수보다 간식이 더 많으면 이것은 잔치입니다.

2019 년을 맛있게 만나고 휴가를 잔치로 만드십시오. 기사의 아름답고 다양하며 독창적이며 새해 간식이 도움이 될 것입니다.

즐거운 명절 보내시고 맛있게 드세요.