오븐에서 빠른 샌드위치. 냄비에 뜨거운 샌드위치 - 치즈, 감자, 계란 요리법.

2016년 2월 25일 5129

핫샌드위치 - 좋은 방법식단을 다양 화하기 위해 또한 치즈와 소시지는 냉장고에 있지 않으며 오래된 빵 한 덩어리는 자체적으로 사용할 수 있습니다.

핫 치즈 ​​샌드위치

뜨거운 카차푸리와 뜨거운 오믈렛의 맛을 결합한 팬 샌드위치 레시피. 기초는 일반 빵자른 껍질이나 샌드위치 빵과 함께.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 빵;
• 모든 종류의 치즈;
• 우유 반 잔;
• 계란 2개;
• 파슬리(다른 허브, 고수 등도 가능), 다진 마늘, 소금.

계란은 우유로 때리고 소금은 맛에 첨가됩니다. 치즈는 강판에, 채소는 굵게 다지고, 마늘은 아주 잘게 잘리고, 마늘 분쇄기가 있으면 사용합니다.

치즈는 허브와 마늘과 혼합됩니다. 프라이팬을 불 위에 올려놓고 식물성 기름.

빵 한 조각에 요리 된 것이 놓여 있습니다. 치즈 덩어리, 두 번째 조각이 위에 겹쳐진 다음 완성됩니다. 닫힌 샌드위치양쪽에 풀어놓은 계란에 담근다.

예열 된 팬에 즉시 넣고 양쪽에서 볶습니다. 다진 허브를 위에 뿌립니다.

프라이팬에 직접 올려 뜨겁고 맛있습니다. 여기에서 사용할 수 있으며 말린 허브, 토마토, 달콤한 고추 조각을 추가합니다.

핫 바게트 샌드위치 레시피

단순한 식욕을 돋우는 요리, 10분 안에 준비합니다. 필요할 것이예요:

• 바게트;
• 단단한 치즈;
• 계란;
• 양파(다른 채소도 가능).

치즈를 강판에 잘게 썬 양파와 섞은 다음이 모든 것을 계란을 첨가하여 혼합해야합니다. 바게트를 센티미터 두께로 자른 다음 그 위에 충전재를 얹습니다.

팬을 가열하는 것이 좋습니다. 준비된 샌드위치는 충전재와 함께 놓여 갈색이 될 때까지 튀겨집니다.

냄비에 감자와 샌드위치

방법은 다음과 같습니다. 맛있는 저녁냉장고에서 오랫동안 "어디서 다녔던" 것에서, 아무도 관심을 가지지 않고:

• 소시지, 햄, 기타 고기 "남은 음식" 50g;
• 같은 양의 치즈(단단한 것보다 낫습니다);
• 반 양파;
• 계란 2개;
• 생 감자 2개
• 조미료(건조 또는 신선한), 소금, 후추;
• 탁한 흰 빵(위의 제품 수량의 경우 6-7 개가 필요합니다).

또한, 위의 모든 것(빵과 조미료 제외)은 작은 입방체(소시지와 양파)로 자르고 고운 강판(감자, 건조하게 만들기 위해 약간 압착해야 함, 치즈)에 강판에 간 다음 계란과 혼합해야 합니다. 조미료.

샌드위치를 ​​넣기 전에 프라이팬을 예열하고 약간의 식물성 기름을 부으십시오. 빵을 얇은 조각으로 자릅니다.

결과 덩어리를 빵에 올린 다음 빵이 위로 향하도록 팬에 스프레드 조각을 넣으십시오. 윗면도 펴고 갈색이 될 때까지 볶습니다.

소시지

빠르고 맛있는 요리... 반 덩어리에는 다음이 필요합니다.

• 2개의 큰 감자;
• 소시지 - 200g;
• 감자 - 1-2개;
• 계란 2개;
• 마요네즈;
• 조미료, 향신료, 소금.

감자가 문질러 거친 강판, 소시지도 강판에 갈 필요가 있습니다. 두 재료가 혼합되고 계란, 소금, 조미료 및 향신료가 맛에 첨가됩니다.

결과 덩어리는 마요네즈로 채워집니다. 이제 식물성 기름이 든 팬을 약한 불에 올려 따뜻하게 할 수 있습니다.

빵을 자르고 준비된 덩어리를 각 조각에 적용합니다. 팬에 버터를 바른 쪽부터 튀기기 시작한 다음, 샌드위치를 ​​뒤집어 반대쪽도 볶습니다.

감자와 소시지와 함께 뜨거운 샌드위치를 ​​뜨겁고 차갑게 먹을 수 있습니다.

소시지 없음

소시지가 발견되지 않으면 감자로 훌륭한 핫 샌드위치를 ​​만들 수도 있습니다. 빵 한 덩어리를 위해 다음을 준비해야 합니다.

• 4 껍질을 벗긴 감자;
• 계란 1개;
• 마늘;
• 조미료 또는 허브, 향신료 - 맛보기;
• 소금.

감자는 고운 강판에 강판에 간 다음 계란, 소금, 후추, 조미료 및 다진 허브를 강판 감자에 첨가하면 소금으로 할 수 있습니다. 조미료가 없으면 찍어도 되고 부용 큐브... 철저히 저어줍니다.

식물성 기름이 든 프라이팬을 불에 올린 다음 완성 된 감자 덩어리를 얇게 썬 빵에 뿌립니다.

펼친 면이 아래로 향하도록 프라이팬에 넣고 양면을 볶습니다. 따끈하게 먹는 것이 좋다.

아침 식사로 스크램블 에그를 좋아하는 사람들을 위한 간단하고 독창적인 샌드위치

그를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 흰 빵;
• 달걀;
• 채소, 소금, 후추.

이렇게 뜨거운 샌드위치에 황급히빵을 최소한 1.5센티미터의 두꺼운 조각으로 잘라야 합니다.

각 조각에서 펄프를 제거하고 결과 빵 링을 식물성 기름으로 예열 된 팬에 넣으십시오.

고리를 가볍게 튀기고 뒤집어서 각 중앙에 계란을 깨고 소금, 후추를 빨리 넣고 허브를 뿌립니다.

뚜껑으로 팬을 닫고 약한 불로 조금 유지하십시오. 단백질이 흰색으로 변해야 제거할 수 있습니다. 준비된 샌드위치그리고 접시에 담습니다.

또는 소시지, 토마토 등을 추가하여 계란을 미리 치십시오. 그것은 모두 맛에 달려 있으며 첫 번째 옵션은 계란 프라이를 좋아하는 사람들에게 완벽합니다.

핫 피타 샌드위치

특히 샌드위치를 ​​가져갈 계획이라면 빵 대신 피타 빵을 사용할 수 있습니다.

치즈와 함께

필요할 것이예요:

• 피타;
• 치즈;
• 시금치 또는 신선한 허브.

치즈를 부수거나 창살에 넣습니다. 채소를 헹구고 자릅니다. 재료를 섞는다.

필요한 샌드위치의 크기를 고려하여 피타 빵을 자릅니다. 작은 피타 빵을 사거나 큰 것을 4 조각으로자를 수 있습니다.

빵 시트의 중앙이나 가장자리에 충전물을 바르고 팬케이크처럼 감싸십시오.

결과 팬케이크를 식물성 기름으로 예열 된 팬에 넣고 양쪽에서 볶습니다.

팬에서 꺼낸 후 종이 냅킨에 잠시 올려두면 과도한 기름을 흡수한 다음 접시에 담아 서빙할 수 있습니다.

소시지와 아디게 치즈를 곁들인

이 뜨거운 피타 샌드위치를 ​​만드는 것은 약간 까다롭지만 그만한 가치가 있습니다. 엄청나게 맛있다!

필요할 것이예요:

• 2 피타 빵;
• 소시지와 Adyghe 치즈 300g;
• 3 양파;
• 토마토 페이스트;
• 설탕 (반 티스푼);
• 다양한 향신료(고추, 생강, 바질, 고수 - 무엇이든).

치즈와 소시지는 교대로 스트립으로 자릅니다. 섞지 말고 따로따로 넣어주세요. 양파는 고리로 자르고 튀깁니다.

그런 다음 소스를 준비해야합니다. 토마토 페이스트를 물로 약간 희석하고 설탕, 향신료를 넣고 철저히 섞으십시오.

lavash 시트를 직사각형으로 자르고 채우기를 시작하십시오. 이 작업은 다음 순서로 수행해야 합니다.

1. 소스와 함께 퍼짐;
2. 치즈를 배치하십시오.
3. 소시지를 배치하십시오.
4. 튀긴 양파;
5. 또 소스.

, 무관심하지 않고 간단하고 빠르게 준비합니다.

버섯과 닭고기를 곁들인 팬케이크 라자냐는 가족이 가장 좋아하는 요리가 될 것입니다. 이탈리아 풍미의 분위기에 빠져보세요! ...

우리는 sprats와 오이를 곁들인 샌드위치 요리법을 제공합니다. 맛있고 만족스럽고 간단합니다.

소시지, 치즈, 토마토와 함께 - 거의 피자에 가깝고 더 맛있는

샌드위치라고 부르기도 어렵지만, 많은 수의재료, 준비하기가 매우 쉽습니다.

준비해야 할 사항은 다음과 같습니다.

• 피타;
• 4개 평범한 삶은소세지;
• 치즈 - 100g 이하;
• 큰 토마토;
• 버섯 - 4-5 큰 술( 통조림 버섯, 살구류 - 모든);
• 마요네즈;
• 소금과 후추.

이 양의 재료는 4인분 기준이며, 많은 분량비율에 따라 제품을 추가합니다.

lavash를 4 조각으로 자릅니다. 치즈는 거친 강판에 강판으로 만들고 각 시트에 작은 조각으로 배치 한 다음 소시지를 치즈 위에 놓습니다 (그대로 조각으로 넣거나 잘게 썬 것).

토마토 한 조각, 버섯, 마요네즈 층, 소금, 후추가 소시지에 놓입니다. 위에서 이 전체 구조에 치즈를 뿌린 다음 피타 빵을 봉투에 접습니다.

식물성 기름이 든 프라이팬이 가열되고 준비된 봉투가 황금빛 갈색이 될 때까지 양면에 튀겨집니다.

샌드위치는 무엇이든 만들 수 있으므로 위의 모든 요리법은 자유롭게 변경할 수 있습니다. 녹은 치즈와 함께 따끈따끈한 향기로운 허브, 그들은 될 수 있고 풍성한 아침 식사, 그리고 맛있는 간식낮 동안.

악어무슈와 악어마담 드셔보셨나요? 그러나 나는 당신이 그들의 취향을 알고 있다고 확신합니다. 우리의 의견으로는 프라이팬에 간단하고 맛있고 빨리 준비할 수있는 뜨거운 샌드위치이기 때문입니다. 훌륭한 영화 "단순한 어려움"을 본 사람은 누구나 과자 가게의 여주인을 연기하는 내가 사랑하는 메릴 스트립이 요리의 즐거움으로 유명한 나라에서 배운 조리법인 작은 프렌치 토스트를 준비하는 방법을 기억합니다.

유명한 헐리우드 여배우와 프랑스 식료품점에 대한 존경심을 가지고 저는 말할 수 있습니다. 우리는 또한 팬에서 샌드위치를 ​​만드는 기술에 오랫동안 익숙해졌습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부하여 오랫동안 많은 가족들에게 사랑받아 왔습니다.

그리고 환상은 많은 공간입니다! 그런 샌드위치에 넣지 않은 것은 무엇입니까! 그들은 소시지, 햄, 베이컨, 탄산염, 다진 고기, 양파, 치즈로 샌드위치를 ​​만들고 소시지, 당근, 스프랫, 양질의 거친 밀가루로 녹이기도 합니다. 간, 생 및 삶은 감자, 토마토, 다양한 허브, 심지어 사과까지.

빵, 바게트, 흰색과 검은색 빵, lavash 등 베이스도 다양합니다. 급하게 만들었으며 많은 재미가 있습니다.

냄비에 뜨거운 샌드위치 - 조리법

• 흰 빵과 한 덩어리를 사용하는 것이 더 낫습니다. 샌드위치를 ​​위해 특별한 것을 찾을 수 있습니다. 구입하십시오.
• 조각은 재료가 잘 들어가고 떨어지지 않도록 보통 크기여야 합니다.
• 빵 조각에서 크러스트를 자르면 샌드위치가 더 부드럽고 부드러워집니다.
• 샌드위치를 ​​뜨거운 상태로 제공하십시오. 그렇지 않으면 맛있는 맛을 잃고 스낵의 의미를 잃게 됩니다.

팬에 뜨거운 치즈 샌드위치

간단한 샌드위치, 달달하게 만들 수 있어요, 아이들은 첨가물을 넣지 않으면 설탕을 넣은 맛우유지만 샌드위치를 ​​더 만드는 것을 추천합니다. 복잡한 맛, 허브와 함께.

가져 가다:

• 흰색, 검은색 빵, 계란 2개, 단단한 치즈, 우유 반 컵, 파, 파슬리 또는 기타 허브, 마늘과 소금 한 쪽.

치즈 샌드위치 요리하기:

1. 우유와 계란을 함께 풀어 소금으로 간을 한다. 녹차와 마늘은 잘게 다진다. 그리고 이 화려함을 우유와 계란에 보내십시오. 별도의 그릇에 치즈를 문지릅니다.
2. 빵 한 조각에 강판 치즈를 넣고 다른 조각으로 덮고 약간 누르십시오. 그리고 다른 재료와 함께 휘핑한 우유에 담그세요.
3. 예열된 프라이팬에 볶다가 반대쪽 면을 볶을 때 허브를 뿌린다.

팬에 치즈와 토마토를 넣은 Lavash 샌드위치

미니 피자처럼 보이지만 맛있고 빠릅니다. 다음을 사용하면 4가지 훌륭한 핫 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다.

• 피타.
• 삶은 소시지 - 4 조각.
• 치즈 - 100g
• 토마토 - 1개
• 절인 버섯 (살구 버섯, 샴 피뇽) - 여러 조각.
• 마요네즈, 소금, 후추.

우리는하다 맛있는 샌드위치:

1. 피타 빵을 4 부분으로 나누고 치즈를 문지르고 토마토와 버섯을 조각으로 자릅니다.
2. 피타 빵의 각 부분에 작은 치즈 더미를 놓고 (위에 약간 뿌릴 수 있음) 소시지를 위에 얹고 (잘게 썰 수 있음) 토마토, 버섯이 있습니다. 그 위에 전체 구조에 다시 한 번 치즈가 뿌려집니다.
3. 이제 피타 빵을 작은 봉투에 넣어 모든 재료가 들어가도록 접고 양면을 볶습니다.

햄과 치즈와 함께 - Croc Monsieur

이 마법을 부려 안전하게 치즈와 햄 샌드위치라고 부를 수도 있고, 프랑스 원산지인 크로크 무슈(Croque Monsieur)의 힌트로 우아하게 매력을 더할 수도 있습니다. 이것은 고전적인 조리법이기 때문입니다.

Croque Monsieur와 Croc Madame, 그리고 프렌치 에피타이저의 변형도 있습니다- 흥미로운 옵션샌드위치. 흥미롭게도 빵 조각을 맛있게 튀기고 다른 재료로 양념하는 전통은 오늘날 나타나지 않았습니다.

스낵은 1910년에 태어났지만 처음 언급된 지 9년 만입니다. 그리고 안에 자세한 해설서, 이상하게 보일 수 있습니다 - Marcel Proust는 그의 책 "Under the canopy of girls in bloom"에서 뜨거운 샌드위치에 대해 썼습니다.

이것은 어디에서 오는가 특이한 이름간식? 먼저 크로크무슈는 국내 대도시 거주자들이 아침식사에 익숙한 프렌치 카페에 등장했다. 여기에는 "croquer"- "크런치"및 "monsieur"- 마스터가 있습니다. 그리고 빵에 치즈와 햄을 올려줍니다. 그러나 곧 샌드위치의 범위가 확장되면서 Croc은 계란 후라이오버, 여성용 모자처럼 보입니다. 그러므로 부인.

가져 가다:

• 덩어리 또는 흰 빵 - 4 조각.
• 치즈 - 100 - 150 gr.
• 햄 - 100g
• 버터 - 50g

햄과 치즈 샌드위치 만들기:

1. 각 빵 조각에 버터를 바르고 프라이팬에서 한쪽 면을 볶습니다. 팬 바닥에 기름을 두르고 기름을 두르지 마십시오.
2. 슬라이스를 뒤집고 그 중 두 개에 강판 치즈를 뿌리고 나머지 두 개에는 햄을 얹습니다. 뚜껑을 덮어 치즈를 녹입니다.
3. 2~3분 후, 뚜껑을 제거하고 슬라이스 한 덩어리를 쌍으로 연결하고 안에 치즈와 햄을 넣고 뚜껑을 덮고 1분 동안 유지합니다 - Croc Monsieur.
4. 계란은 따로 프라이를 하되 노른자가 퍼지지 않도록 살살 깨주세요. 샌드위치 위에 올려주면 악어마담이 완성됩니다.

생 감자를 곁들인 핫 샌드위치

가져 가다:

• 검은 빵 - 400 gr.
• 치즈 - 100g
• 생 감자 - 200 gr.
• 토마토 - 100g
• 계란 - 1 개
• 마요네즈는 큰 숟가락입니다.
• 후추와 소금, 장식용 파.

준비:

1. 장애 생 감자가장 작은 줄에 계란을 추가하십시오. 치즈를 갈아서 토마토를 입방체로 자릅니다.
2. 치즈, 토마토, 후추를 감자와 섞고 마요네즈와 소금을 넣으십시오.
3. 얇게 썬 빵에 두꺼운 층을 바르고 팬에 남은 빈 면을 볶는다. 양파를 뿌린다.

팬에 소시지 샌드위치

여기에서 생 감자를 사용할 수 있지만 기성품 으깬 감자가 남아 있고 어디에 붙일지 모르는 경우이 기회를 잡으십시오. 조리법이 훌륭합니다. 여기에 즐거운 순간이 하나 있습니다. 소시지를 다진 고기로 안전하게 바꿀 수 있습니다. 후회하지 않을 것입니다.

가져 가다:

• 덩어리가 반입니다.
• 소시지 - 200g
• 감자 - 2개
• 계란 - 2개
• 마요네즈, 원하는 향신료와 소금.

1. 소시지를 아주 잘게 자르고 문지르십시오. 생 감자그러나 큰. 거기에 달걀을 깨뜨려 섞고, 양념, 소금을 넣고 마요네즈를 넣어 버무린다.
2. 빵 한 조각에 덩어리를 놓고 버터를 바른 쪽에서 볶습니다. 덩어리가 달라 붙지 않도록 잘 가열 된 프라이팬에 샌드위치를 ​​놓으십시오.
3. 그런 다음 다른 쪽을 튀기고 즉시 뜨겁게 제공하십시오.

달콤한 샌드위치 - 사과를 곁들인 간단한 요리법

사과 외에도 딸기, 오렌지와 같은 다른 과일을 샌드위치에 추가할 수 있습니다. 내 노트북에서 조리법은 매우 시적으로 불립니다-Loire Castles.

필요할 것이예요:

• 덩어리 또는 흰 빵 - 8 조각
• 우유 - 150ml.
• 계란 - 2개
• 바닐린 - 꼬집음.
• 사과, 오렌지, 딸기 - 모두 함께 또는 별도로.

달콤한 샌드위치 요리하기:

1. 우유를 휘젓고 계란 1개, 바닐린을 추가합니다.
2. 여기에 빵 조각을 담그십시오. 맛있는 믹스그리고 양쪽에서 튀깁니다. 완성된 샌드위치를 ​​사과 원형과 오렌지 조각으로 장식하세요.

팬에 소시지를 넣은 뜨거운 샌드위치

레시피는 소시지, 햄 등으로 요리하는 데에도 적합합니다. 육류 제품... 대신에 단단한 치즈융합을 할 수 있습니다.

가져 가다:

• 소시지 - 4개
• 토마토 - 1개
• 흰색 또는 검은색 빵 - 10조각.
• 마늘 - 3 정향.
• 마요네즈 - 1 큰 숟가락.
• 케첩 - 3 큰 숟가락.
• 단단한 치즈 - 100 gr.
• 신선한 허브, 고추 및 기타 향신료.

단계별 레시피:

1. 소시지는 잘게 썰고, 채소는 작게 썰고, 마늘도 똑같이 해서 그릇에 담는다.
2. 거기에 케첩과 함께 마요네즈를 넣고 모든 것을 저어줍니다.
3. 한쪽에서 빵 조각을 튀기고 뒤집어서 각각에 소시지 혼합물을 놓습니다.
4. 후추를 얹고 강판 치즈를 뿌리고 팬을 덮습니다. 5~7분 후 치즈가 녹으면 결과 평가가 가능합니다.

나는 비디오에서 서둘러 몇 가지 멋진 핫 샌드위치를 ​​훔쳤습니다. 나는 모든 것을 정말로 좋아했습니다 (특히 후추와 sprats). 나는 당신도 새로운 것을 배울 것이라고 생각합니다. 건강! 사랑으로 ... Galina Nekrasova.

맛있는 핫 샌드위치는 가장 열성적인 지지자라도 무관심할 수 없습니다. 건강한 식생활... 모든 국가에서 이 에피타이저는 다양한 방식으로 준비됩니다. 모든 종류의 빵, 고기, 치즈, 야채 및 생선 충전물, 토마토, 겨자, 마요네즈 소스를 붓습니다. 이 기사에서는 빠르고 맛있는 핫 샌드위치를 ​​만드는 방법을 보여줍니다. 당신의 무기고에 전채 요리법으로 패스트 푸드당신은 절대 배고프지 않습니다 예상치 못한 손님쉽게 장식하고 축제 테이블원래 음식.

한 끼를 다 요리할 기력이 남아 있지 않은 날이 있습니다. 하루를 절약하기 위해 말 그대로 5분 만에 요리할 수 있습니다. 이렇게하려면 빵을 가져 가면 충분합니다. 완성 된 제품지난 저녁에 냉장고에 남아있던 이것은 소시지, 치즈, 커틀릿, 생선 또는 고기 조각이 될 수 있습니다. 식빵이나 호밀빵에 소스를 뿌린 후 필링을 넣고 치즈를 뿌린다. 샌드위치를 ​​예열된 오븐에 보내고 굽기를 기다리십시오. 어린이도 그런 간단한 간식을 요리 할 수 ​​있지만 더 많은 것을 제공합니다. 복잡한 조리법

햄과 계란 샌드위치

아침 식사로 이 요리를 준비하면 점심 시간까지 포만감과 활력을 느낄 수 있습니다. 2인분의 경우 다음을 섭취합니다.

토스트 빵 네 조각.

치킨 햄 100-150g.

단단한 치즈 네 조각.

치킨 머스타드 두 티스푼.

계란 2개.

약간의 버터.

갈은 후추, 소금 및 허브 맛.

각 토스트를 먼저 부드러운 것으로 펴십시오. 버터그리고 머스타드. 토스트 위에 치즈, 햄, 치즈를 올리고 두 번째 토스트를 덮는다. 우리는 같은 방식으로 두 번째 부분을 수행합니다. 우리는 샌드위치를 ​​예열 된 오븐에 보내고 (제 시간에 뒤집는 것을 잊지 마십시오) 이때 팬에 계란을 볶습니다. 언제 빵 껍질갈색이 되고 계란후라이가 준비되면 다음으로 넘어갑니다. 마지막 단계맛있는 아침을 준비합니다. 큰에 평평한 접시구운 토스트, 계란, 소금, 후추를 넣고 허브로 장식합니다. 굵게 다진 오이, 토마토, 피망을 근처에 놓습니다. 뜨거운 샌드위치가 서둘러 준비되었습니다.

토마토와 치즈 샌드위치

다른 조리법을 사용하고 직접 요리하십시오. 맛있는 저녁이를 위해 많은 시간을 할애하지 않고.

뜨거운 샌드위치 요리법이 귀하의 취향에 맞고 새로운 요리로 자신과 친구를 더 자주 기쁘게 할 수 있기를 바랍니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 1. 계란 - 1개
• 2. 마요네즈 - 1 큰술. 엘.
• 3. 토마토 페이스트 - 1 tsp.
• 4. 소시지(또는 선택사항) - 1개
• 5. 치즈 - 20g
• 6. 배턴 - 1개

1. 다 준비하셨나요?
2. 그럼 시작하겠습니다.

사진과 함께 단계별 조리법.

1. 감자와 함께 뜨거운 샌드위치입니다.

재료:

1. 감자 - 3-4개
2. 맛에 소금.
3. 갈은 후추 - 맛.
4. 흰 빵 - 1 덩어리.
5. 식물성 기름 - 튀김용.

준비:

1. 감자를 껍질을 벗기고 씻고 강판에 담그십시오. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣고 모든 것을 섞습니다.
2. 덩어리를 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 각 슬라이스에 익힌 감자를 두껍지 않은 층에 고르게 펴십시오.
4. 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 가스불에 올려 잘 데워주세요. 적당한 불로 해주세요.
5. 팬 옆에 감자를 놓습니다.
6. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7. 빵을 뒤집고 튀길 필요가 없습니다.

그것은 아주 맛있고 빠른 뜨거운 샌드위치로 밝혀졌습니다.

2. 급하게 핫샌드위치.

재료:

1. 소시지 - 3 - 4개
2. 토마토 - 1개
3. 마늘 - 2 정향.
4. 마요네즈 - 1 상자 포함.
5. 케첩 - 3 큰술. 거짓말.
6. 밀 빵 - 10 조각.
7. 치즈 - 100g
8. 신선한 채소 - 맛보기.
9. 갈은 후추 - 맛.
10. 맛에 소금.

준비:

1. 소시지를 작은 입방체로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오.
2. 토마토를 입방체로 자르고 채소를 잘게 자르고 소시지에 접시에 추가하십시오.
3. 마늘을 통해 마늘을 짜내십시오.
4. 나머지 재료와 함께 마요네즈, 케첩을 넣고 고루 섞는다.
5. 베이킹 시트에 빵을 놓고 각 조각에 충전물 1-1.5 큰 스푼을 넣으십시오.
6. 그 위에 검은 후추를 뿌린다.
7. 굵은 강판에 세 개의 치즈를 올리고 각 조각을 뿌립니다. 그러나 베이킹 과정에서 베이킹 시트에 퍼지기 때문에 너무 많은 치즈를 추가하지 마십시오.
8. 우리는 예열 된 오븐에 샌드위치를 ​​15 분 동안 넣습니다.

3. 게으른 샌드위치.

아마 누구나 가지고 있을 으깬 감자그리고 항상 생각하는 것처럼: 어디에 밀어넣을지. 나는 이것을 요리할 것을 제안한다 게으른 요리... 게으른 파이, 핫 샌드위치라고 부를 수 있습니다. 그러나 요점은 이름이 아니라 매우 맛있다는 사실에 있습니다. 우리는 빵이나 한 덩어리 또는 피타 빵을 가지고 있습니다.

무게 -1.

1. 퓨레-200 gr.
2. 계란 1개
3. 마요네즈-2 큰술. 엘.
4. 파-1 묶음.
5. 후추 맛.

무게 - 2.

1. 치즈 tv-100 gr.
2. 마요네즈-3 큰술. 엘.
3. 딜 페퍼 - 맛보기.

준비:

1. 빵 조각이나 피타 빵 조각을 1 또는 2 덩어리로 뿌립니다.
2. 우리는 Lazy 샌드위치를 ​​베이킹 시트에 놓고 10분 동안 160-170도로 예열된 오븐에 넣습니다.
3. 시간이 지나 샌드위치가 완성되었습니다.

4. 핫 샌드위치 .

재료:

1. 계란 - 1 개
2. 마요네즈 - 1 큰술. 엘.
3. 토마토 페이스트 - 1작은술
4. 소시지 (또는 소시지, 선택 사항) - 1 pc.
5. 치즈 - 20g
6. 배턴 - 1개

준비:

1. 계란, 마요네즈, 토마토 페이스트를 저어주세요.
2. 소시지는 잘라야 한다. 작은 조각들, 창살 치즈.
3. 허브와 향신료를 취향에 따라 추가하십시오.
4. 우리는이 혼합물을 덩어리 조각에 바르고 기름칠 된 베이킹 시트에 놓습니다.
5. 우리는 5 분 동안 160-170도 예열 된 오븐에 보냅니다.

5. 핫 샌드위치게으른 피자.

재료:

1. 배턴 - 1개
2. 단단한 치즈 - 250 gr.
3. 삶은 소시지 - 300 gr.
4. 토마토 - 2개
5. 모든 채소 - 맛보기.
6. 마요네즈 - 4 큰 술.
7. 케첩 - 4큰술

준비:

1. 빵을 1cm 정도의 얇은 조각으로 자릅니다. 슬라이싱용 부드러운 빵톱니 모양의 칼을 사용하여 조각이 부서지지 않고 곧게 유지되도록 합니다.
2. 단단한 치즈와 삶은 소시지거친 강판에 문지르십시오.
3. 부드러워질 때까지 치즈와 소시지를 마요네즈와 케첩과 섞습니다.
4. 토마토를 원으로 자릅니다.
5. 우리는 잘게 잘린 덩어리 조각에 결과 덩어리를 뿌리고 그 위에 토마토 한 조각을 얹습니다.
6. 우리는 식물성 기름으로 기름칠을 한 베이킹 시트에 게으른 샌드위치를 ​​넣고 15-20 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣습니다.
7. 샌드위치는 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다.

6. "소시지가 든 뜨거운 샌드위치."

재료:

1. 얇게 썬 덩어리.
2. 마요네즈.
3. 토마토 3-4개
4. 치즈 - 200g
5. 소시지 - 500g
6. 채소 - 양파, 파슬리, 딜.
7. 식물성 기름.

준비:

1. 빵을 너무 두껍지 않은 조각으로 자릅니다.
2. 좋은 강판에 치즈를 창살.
3. 소시지를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 채소를 자르십시오.
5. 토마토를 고리로 자릅니다.
6. 기름칠 된 베이킹 시트에 덩어리를 올려 놓으십시오.
7. 빵 위에 토마토 링 두 개를 올려주세요.
8. 치즈, 허브, 소시지, 마요네즈를 섞은 덩어리를 맨 위에 놓습니다.
9. 치즈를 뿌린다.
10. 우리는 160도로 예열된 오븐에 넣었습니다.
11. 치즈 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.

7. 핫 미니 피자 샌드위치

재료:

1. 배턴 - 1개

충전재:

1. 소시지 - 300g
2. 치즈 - 200g
3. 절인 오이 (작은 오이) - 150-200 gr.
4. 케첩 "레초"와 피망- 맛이 나다.
5. 마요네즈 맛.
6. 딜 맛.

준비:

1. 빵을 1-1.5cm 크기로 자릅니다.
2. 마요네즈와 케첩을 1:1 비율로 섞는다.
3. 오이를 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 소시지 - 정사각형 (또는 거친 강판에 창살).
5. 고운 강판에 치즈를 갈아주세요.
6. 딜을 잘게 자릅니다.
7. 바삭해질 때까지 오븐에서 한 덩어리를 말리십시오(마늘로 맛을 내기 위해 약간 문지르십시오).
8. 케첩에 마요네즈를 바르고 오이, 소시지를 넣고 치즈와 딜을 뿌리고 예열 된 오븐에 넣으십시오.
9. 170~180도에서 5분간(치즈가 녹을 때까지) 굽습니다.

나는 조리법을 좋아했습니다. 공유하는 것을 잊지 마십시오. 소셜 네트워크하나 이상의 버튼을 클릭하여

그리고 나는 항상 당신을 원합니다 - 맛있게 드세요!

여러분의 피드백과 의견을 기다리겠습니다. 당신의 의견은 나에게 매우 중요합니다.

좀 봐 간단한 요리법요리할 수도 있습니다.

가장 맛있는 샌드위치를 ​​위한 레시피:

약 1cm 두께의 검은색 또는 흰색(취향대로) 빵을 한 조각,
- "닥터스" 소시지 한 덩어리에서 1-1.5cm 두께의 원을 자릅니다.
- 소시지를 빵에 올려주세요. 짜잔! 가장 맛있는 샌드위치가 준비되었습니다!

(룬넷의 열린 공간에서)

샌드위치는 비용적으로나 시간적으로나 모든 면에서 경제적인 음식입니다. 더욱이 후자의 상황은 엄청난 속도의 우리 시대에 훨씬 더 구체적이고 중요하므로 일부 사람들에게는 샌드위치가 거의 가장 흔한 요리가 되었습니다. 물론 스스로 샌드위치 다이어트를 하는 것은 무리이고 위험하기까지 하지만, 급하게 요리를 해야 하거나 출근길이나 길에서 간식을 챙겨야 하는 순간에는 퀵 샌드위치가 구원이 된다.

모든 안주인에게는 빠른 샌드위치 조리법이 있습니다. 그리고 물론 냉장고에서 준비하기 위해 항상 몇 가지 필요한 제품이 있습니다.

우선 빵입니다. 빠른 샌드위치의 경우 밀기울 또는 밀가루와 함께 통곡물 또는 시리얼 빵을 섭취하는 것이 좋습니다. 조잡한- 그러한 빵은 빵보다 훨씬 유용합니다. 시간과 여유가 있다면 미리 구워주세요 호밀 케이크샌드위치용으로 사용하고 서늘한 곳에 보관하십시오.

재료:
½ 스택. 우유 유청,
½ 스택. 사워 크림,
계란 1개,
호밀 가루.

준비:
너무 뻣뻣하지 않은 반죽을 반죽하십시오. 뒤집힌 그릇에 30분 동안 담근 다음 밀가루를 뿌린 베이킹 시트에 또띠야처럼 놓습니다. 160-180 ° C에서 굽습니다. 조리법의 사워 크림은 어떤 것으로 대체 할 수 있습니다. 발효유 제품... 다진 호밀을 추가하거나 밀기울... 반죽은 계란 없이 만들 수 있지만 케이크는 더 건조해집니다.



재료:
케 피어 200g,
코티지 치즈 100g,
계란 2-3개,
식물성 기름 50ml,
호밀 가루,
호밀 또는 밀기울 - 맛과 욕망.

준비:
반죽을 두께로 치대주세요 뚱뚱한 사워 크림그리고 또띠아 형태로 베이킹 시트에 붓습니다. 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 미리 덮는 것이 좋습니다. 또띠아 반죽에 해바라기씨나 호박씨 한 줌을 추가할 수 있습니다.

마찬가지로 다양한 스프레드, 페이트 및 맛을 낸 샌드위치 오일을 미리 준비할 수 있습니다. 그것들은 너무 길지 않게 단단히 밀봉된 용기에 담아 냉장고에 보관해야 합니다.

그린 오일

재료:
1큰술 파슬리, 딜, 어린 쐐기풀, 눈, 나무 이가 등 믹서기 채소에서 다지거나 다진 것,
부드러운 버터 100g.

마늘 기름

재료:
1큰술 어떤 녹지,
마늘 1-3쪽
버터 100g.

오이 기름
재료:
신선한 오이 1개
1큰술 푸른 잎,
식물성 기름 맛.

준비:
오이를 가능한 한 작게 자르고 식물성 기름으로 문지릅니다. 녹색을 추가하십시오. 이 오일은 호밀 빵에 야채를 곁들인 샌드위치의 훌륭한 베이스입니다.

재료:
와사비 200g
버터 100g
꿀, 레몬 주스 - 맛보기,
비트 주스 - 선택 사항.

준비:
고운 강판에 와사비를 갈아서 꿀로 간을 하고 레몬 주스맛이 나다. 부드러워진 버터를 양 고추 냉이와 함께 으깨십시오. 비트 뿌리 주스를 떨어 뜨릴 수 있습니다. 양 고추 냉이 기름은 육류 제품과 잘 어울립니다.

재료:
단단한 치즈 150g
버터 100g
빨간색 갈은 후추- 맛이 나다.
준비:
고운 강판에 치즈를 갈아서 부드럽게 한 버터와 고추와 섞는다.
견과류가 들어간 치즈 파테
재료:
페타 치즈 300g,
헤이즐넛 50g
빵가루 50g
사워 크림 50g
마늘 3-4쪽
파프리카, 소금 - 맛.

준비:
파프리카, 소금, 빵 부스러기 및 사워 크림과 함께 고기 분쇄기를 통해 다진 마늘, 견과류 및 페타 치즈를 섞습니다. 냉장 보관하여 생선 및 고기 샌드위치용 스프레드로 사용하십시오.



재료:
레몬 1개
버터 100g
1-2 큰술 꿀.

준비:
레몬을 잘 씻고 1분간 붓는다 뜨거운 물고기 분쇄기를 통해 풍미와 함께 전달하십시오. 부드럽게 한 버터를 넣고 꿀을 넣고 잘 섞는다. 이 오일은 달콤한 샌드위치와 빵에 바르는 건강한 비타민으로 적합합니다.

엄밀히 말하면, 샌드위치에 대한 최종 레시피는 없으며 그럴 수도 없습니다. 왜냐하면 모든 주부는 확실히 각 레시피에 자신만의 것을 가져올 것이기 때문입니다. "Culinary Eden"은 이러한 제품 또는 제품을 결합하여 맛있고 맛있게 먹을 수 있는 방법만 알려줍니다. 건강한 샌드위치, 빵과 소시지뿐만 아니라.

재료:
밀 빵 4조각
고기 4조각
단단한 치즈 4장
파인애플 2조각,
토마토 페이스트, 파슬리.

준비:
마른 프라이팬에 빵 조각을 굽거나 토스터기에 살짝 구운 크루통을 만드세요. 그 위에 버터를 바르고 고기 조각, 치즈, 파인애플 링 반을 각각 위에 놓습니다. 치즈가 끓기 시작할 때까지 오븐에서 굽습니다. 그런 다음 접시에 담고 토마토 페이스트와 파슬리 줄기로 장식합니다.

재료:
밀 빵 5조각
1 신선한 토마토
버터 25g
스위트 아몬드 25g
페타 치즈 50g,
올리브 5개.

준비:
아몬드에 끓는 물을 5분 동안 부은 다음 호일을 제거하고 잘게 썬다. 빈 프라이팬에서 말리고 잘게 썬 페타 치즈와 섞는다. 빵을 가지고 버터를 바르고 그 위에 토마토 조각을 놓으십시오. 서빙하고 너트 치즈와 올리브로 장식하십시오.

재료:
밀 빵 8조각
치즈 100g
마요네즈 100g
계란 4개,
3 큰술. 엘. 토마토 페이스트,
파 1 묶음.

준비:
삶은 계란과 파잘게 자르고 섞는다. 빵 조각을 가지고 약간의 토마토 페이스트를 바르십시오. 그 위에 계란과 양파 혼합물을 뿌리고 치즈 1-2장을 추가합니다. 샌드위치를 ​​베이킹 시트에 펴고 전자레인지나 오븐에서 치즈가 끓을 때까지 굽습니다. 원하는 경우 기성품 샌드위치에 약간의 마요네즈를 떨어 뜨릴 수 있습니다.

재료:
토스트 식빵 10장,
작은 커틀릿 10개(또는 세로로 반으로 자른 커틀릿 5개)
치즈 150-200g
2 신선한 토마토,
2 절인 것,
큰 양파 1개
상추 잎,
머스타드,
타르타르 소스(또는 마요네즈).

준비:
다진 고기를 작은 패티로 만들고 중불에서 볶습니다. 빵 두 조각을 가지고 머스타드를 뿌립니다. 그런 다음 얇게 썬 오이, 양파 링, 토마토, 미트볼, 치즈 및 양상추를 펼치십시오. 선택적으로 타르타르 소스(또는 마요네즈)를 추가합니다. 두 조각을 합쳐서 전자레인지에 1~2분 동안 치즈가 끓는 부분을 집중적으로 살펴보세요.

재료:
밀 빵 5조각
햄 100g
치즈 100g
마늘 2쪽
파슬리의 무리
타르타르 소스(또는 마요네즈).

준비:
치즈와 마늘을 갈아서 잘게 썬 햄, 다진 허브, 타르타르 소스를 버무립니다. 빵 한 조각을 가져 와서 결과 혼합물로 펴고 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

샌드위치 "다차원"

재료:
바게트 1개,
햄 200g
단단한 치즈 100g
버터 100g
마늘 3쪽
신선한 허브(파슬리, 딜),
타르타르 소스.

준비:
한 덩어리를 가져 와서 1-1.5cm 끝까지 자르지 않고 대각선으로 깊은 자릅니다.고운 강판에 강판 치즈, 잘게 잘린 허브, 연화 버터, 1-2 tbsp와 섞습니다. 엘. 타르타르 소스와 강판 마늘... 바게트의 상처를 결과 혼합물로 채우고 얇게 썬 햄 조각을 각각에 추가하십시오. 샌드위치 바게트를 호일로 싸서 오븐에서 15~20분간 굽는다.

재료:
밀 빵 4조각
삶은 닭고기 필레 100g,
올리브 4개,
사우전드 아일랜드 소스,
파슬리 약간.

준비:
고기를 작은 조각으로 자르고 사우전드 아일랜드 소스(또는 다른 소스)와 섞습니다. 마요네즈 소스). 빵 한 조각을 가져다가 결과 덩어리를 바르십시오. 서빙하고 올리브와 다진 파슬리로 장식하십시오.

재료:
보로디노 빵 4장,
고기(햄) 4장,
단단한 치즈 4장
중간 크기의 피클 2개(작은 오이),
삶은 감자 1개,
청어 필레 20g,
신선한 허브,
식물성 기름.

준비:
다진 고기, 치즈, 오이, 감자 및 1 tsp. 식물성 기름. 결과 덩어리를 Borodino 빵 조각에 펴고 잘게 잘린 허브로 장식하십시오.

재료:
빵 10조각
1-2 사과,
치즈 75-100g
버터, 견과류.

준비:
사과를 얇은 조각으로 자릅니다. 빵에 버터를 바르고 사과를 깔고 그 위에 슬라이스 치즈를 올리고 녹을 때까지 굽습니다. 견과류를 뿌린다.

사순절 샌드위치

재료:
시리얼 빵 4조각,
1 신선한 토마토
달콤한 피망 1개,
중간 크기 양파 1개
식물성 기름(바람직하게는 올리브유),
신선한 허브.

준비:
양파, 후추, 토마토를 얇은 고리로 자릅니다. 빵을 가져다가 버터를 바르고 그 위에 야채를 올려주세요. 신선한 다진 허브로 기성품 샌드위치를 ​​장식하고 서빙하십시오.

재료:
시리얼 빵 10조각,
4 신선한 토마토,
마늘 3쪽
신선한 허브,
식물성 기름.

준비:
파삭 파삭 할 때까지 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 빵 조각을 볶습니다. 종이 타월로 접시에 놓고 여분의 기름을 제거하고 마늘로 문지릅니다. 토마토를 썰어서 올려주세요 마늘 빵그리고 신선한 허브로 장식합니다.

재료:
검은 빵 4 조각,
중간 크기의 토마토 2개,
마늘 2쪽
작은 가지 1개
아지카.

준비:
빵이 바삭해질 때까지 약간의 기름에 빵을 볶습니다. 여분의 기름을 제거하기 위해 종이 타월에 올려 놓습니다. 크루통의 양면에 마늘을 바르고 얇게 펴 발라주세요. 불타는 아지카... 가지와 토마토를 얇은 원으로 자르고 팬에 볶고 아지카 크루통을 번갈아 가며 볶습니다. 양파 링과 잘게 썬 허브와 함께 제공하십시오.

재료:
소금에 절인 붉은 생선 필레 250g,
밀 빵 6조각
그린 오일(선택 사항)
레몬,
신선한 허브.

준비:
소금에 절인 붉은 생선 필레를 얇은 조각으로 자르고 각각에 레몬 주스를 떨어뜨리고 빵 조각에 바르십시오(원하는 경우 각 조각에 소량을 보충할 수 있습니다. 그린 버터). 각 샌드위치를 ​​장식하기 위해 신선한 허브와 함께 제공하십시오.

재료:
신선한 오이 1개
무 2-3개,
작은 양파 1개
무 1개
레몬 또는 자몽 주스, 식물성 기름, 소금, 후추 - 맛,
호밀 케이크 또는 시리얼 빵,
푸성귀.

준비:
잘게 썬다 신선한 채소들, 레몬 주스, 소금 및 후추를 부어 맛을 내고 식물성 기름으로 간을하십시오. 이 덩어리를 빵 조각에 놓고 허브를 뿌립니다.

견과류 샌드위치.

갈기 호두, 아몬드 및 헤이즐넛, 추가 너트 혼합물약간의 참깨. 호밀 빵버터를 바르고 결과 혼합물을 뿌립니다. 견과류의 조합은 매우 다를 수 있으며 참깨 대신 호박이나 해바라기 씨를 추가할 수 있습니다.

그리고 마지막으로 디저트로 살짝 달달한!

초콜릿 샌드위치

재료:
50-70g 초콜릿 버터,
1티스푼 커피,
포도, 체리 또는 딸기.

준비:
부드러운 크림이 형성될 때까지 버터와 커피를 휘젓는다. 하나의 쿠키에 펴고 두 번째 쿠키로 덮고 초콜릿 버터 덩어리와 포도, 체리 또는 딸기로 장식합니다.

과일과 치즈 샌드위치

재료:
밀 빵 6조각
치즈 버터 100g
1 스택. 과일 믹스 (바나나 + 키위 + 오렌지),
1 큰술. 엘. 으깬 호두 또는 헤이즐넛.

준비:
식빵을 한조각 떠서 치즈 버터, 그 위에 과일 조각과 살짝 튀긴 견과류를 올려주세요.

두부 샌드위치

재료:
쿠키 "구운 우유" 100g,
과일 두부 100g,
1 큰술. 엘. 잼.

준비:
쿠키를 가져다가 눕혀 두부 덩어리중앙에 오목한 부분이 생기도록 잼을 넣고 차와 함께 드십시오.

라리사 슈프타이키나