마늘을 곁들인 당근 샐러드: 밝고 건강한 테이블 장식. 당근 샐러드에 마늘을 어떻게 입힐 수 있습니까? 마늘과 마요네즈를 곁들인 강판 당근


당근 & 갈릭 치즈 샐러드는 많은 메인 코스와 잘 어울리는 훌륭한 에피타이저입니다. 연중 언제든지 적합합니다. 예를 들어, 겨울에 당근은 가장 저렴한 채소 중 하나이며 비타민도 풍부합니다. 그리고 여름에는 문자 그대로 매일 요리 할 수 ​​있습니다. 조리법도 매우 간단합니다.

필수 재료: 인분: 4

  • 당근 5개;
  • 마늘 3쪽;
  • 호두 1/2컵
  • 조미료;
  • 급유

준비:

  1. 먼저 당근을 껍질을 벗겨야합니다. 그것을 갈아서 마늘을 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.
  2. 다음으로 견과류를 자르고 나머지 혼합물에 추가해야 합니다. 소금을 조금 넣고 기호에 따라 후추로 간을 합니다. 마지막에 마요네즈를 넣어주세요.

당근 치즈 샐러드

당근 레시피는 간단하고 맛있는 레시피로 준비됩니다. 축제 테이블의 경우 소박하지만 식욕을 돋우는 치즈 스낵으로 적합합니다.

필수 제품:

  • 당근 1개(가능한 한 큰 것);
  • 치즈 - 110g;
  • 마늘 정향 - 2;
  • 마요네즈;
  • 소금.

준비:

  1. 야채는 철저히 헹구고 껍질을 벗기고 강판에 갈아야합니다.
  2. 치즈도 중간 강판으로 잘게 썬다.
  3. 마늘 정향을 눌러 마요네즈와 혼합해야합니다.
  4. 생성된 혼합물을 치즈에 드레싱으로 첨가합니다.
  5. 모든 구성 요소를 잘 혼합하고 3시간 동안 그대로 둡니다. 그리고 치즈 샐러드가 준비되었습니다.

Tip. 레시피 요리에 삶은 당근을 사용해야 하는 경우 삶은 계란을 넣어 맛을 내고 마요네즈 대신 사워 크림을 드레싱으로 사용하는 것이 좋다.

당근을 곁들인 치즈 샐러드

10분만에 요리할 수 있는 매콤한 맛의 마늘과 당근으로 만든 식욕을 돋우는 치즈 샐러드. 단독으로 섭취하거나 생선이나 육류의 보충제로 사용할 수 있습니다. 이 요리법은 빵 위에 뿌려 먹는 간식으로도 사용할 수 있습니다. 당근은 당신의 혼합물에 비타민을 추가할 것입니다.

팁: 맛있음 - 소시지 또는 가공 치즈를 추가하면 모든 것을 얻을 수 있습니다.

필수 성분:

  • 소시지 치즈 300-340g;
  • 당근 2~3개;
  • 마늘 4쪽;
  • 마요네즈.

준비:

  1. 소시지 치즈는 굵은 강판으로 갈아서 큰 그릇에 담아야 합니다.
  2. 잘 씻은 당근은 껍질을 벗기고 거친 강판에 비벼야합니다. 초라한 당근이 치즈 한 그릇에 부어집니다.
  3. 마늘은 또한 물로 철저히 씻고 껍질을 벗기고 프레스를 통과 한 다음 이전에 요리 한 모든 것에 추가합니다.
  4. 취향에 마요네즈를 넣고 모든 것을 철저히 섞어야합니다.
  5. 테이블에서 제공되는 치즈 간식!

마늘을 곁들인 치즈 샐러드

치즈와 마늘 샐러드는 간식으로 사용할 수 있습니다. 또한, 이 레시피는 샌드위치, 재료 바구니 및 속을 채운 계란에 쉽게 뿌릴 수 있는 매우 맛있는 치즈 필링입니다. 취향에 따라 모든 성분의 양과 비율을 결정해야 합니다. 이 치즈 레시피는 야채에 맛있는 첨가물로 사용되는 딥 소스로 만들기가 매우 쉽습니다. 다이어트 중이라면 접시 자체의 칼로리 함량이 이미 매우 높기 때문에 저칼로리 드레싱을 사용하는 것이 좋습니다. 소스를 만든다면 마요네즈와 고칼로리 저칼로리 요구르트를 섞어 드레싱의 칼로리 함량을 줄일 수 있다.

필수 성분:

  • 단단한 치즈 (당신이 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다);
  • 마늘 300-380g;
  • 마요네즈 110g.

준비:

  1. 첫 번째 단계는 고운 강판에 치즈를 갈는 것입니다.
  2. 다음으로 헹구고 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과해야합니다.
  3. 결과 마늘 덩어리가 치즈에 추가되고 마요네즈로 맛을 냅니다.

치즈와 파인애플 샐러드

매콤한 맛이 일품인 샐러드. 레시피를 준비하는 데 많은 노력이 필요하지 않습니다.

요리에 필요한 재료:

  • 통조림 파인애플 - 490g;
  • 치즈 - 190g;
  • 마늘 정향 - 2-3 가지;
  • 마요네즈.

준비:

  1. 강판 치즈의 경우 굵은 강판을 사용하는 것이 가장 좋으며 마늘을 강판으로 사용하려면 미세하거나 누르십시오.
  2. 파인애플에서 주스를 배출해야하며, 이것은 소쿠리에 옮겨서 수행 할 수 있습니다.
  3. 파인애플이 이미 조각으로 통조림으로 된 경우 그대로 둡니다. 파인애플이 고리 모양이면 그에 따라 조각으로 잘게 잘라야합니다.
  4. 모든 제품을 한 그릇에 붓고 마요네즈로 맛을 내고 철저히 섞습니다.

사탕무, 당근, 치즈 샐러드

필수 성분:

  • 세 개의 비트;
  • 당근 2개;
  • 치즈 110g;
  • 마늘 두 쪽;
  • 사워 크림;
  • 소금;
  • 후추.

팁: 오븐에서 사탕무를 구우면 훨씬 더 유용한 속성이 남아 있습니다.

  1. 구운 비트와 당근은 껍질을 벗긴 후 중간 크기의 강판에 갈아주세요.
  2. 마늘을 헹구고 껍질을 벗기고 아주 잘게 자릅니다. 그들은 맨 마지막에 접시를 뿌릴 필요가 있습니다.
  3. 단단한 치즈는 중간 강판에 강판입니다.
  4. 다음으로, 비트에 사워 크림으로 간을 맞추고 원하는 경우 소금과 후추를 추가합니다.
  5. 모든 구성 요소가 잘 혼합되어 있습니다.
  6. 그런 다음 치즈를 넣고 모든 것을 다시 섞습니다.
  7. 맛있고 건강에 좋은 음식을 식탁에 차려낼 수 있습니다.

팁: 이 요리는 크루통이나 다크 브레드와 잘 어울립니다.

요리사는 결합하는 것을 정말 좋아합니다. 마늘과 당근매우 맛있고 맛있는 조합뿐만 아니라 매우 유용하기 때문에 일종의 지방 기반. 지방 (마요네즈, 사워 크림, 식물성 기름)이 보충 된 당근은 신체에 비타민 A 및 기타 유용한 생물학적 활성 화합물을 부여합니다. 마늘은 피톤치드와 미량 원소의 공급원입니다. 우리는이 두 가지 재료가 주요 "영웅"인보다 복잡한 요리를 준비했습니다.

마요네즈와 마늘을 곁들인 당근

중간 크기의 당근 5개를 껍질을 벗기고 갈아서 원하는 경우 잘게 썰 수 있지만 첫 번째 방법이 더 쉬울 것입니다. 마늘 5쪽을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킵니다. 손에 마늘 프레스가 없으면 칼로자를 수 있습니다. 재료에 마요네즈 3숟가락을 넣어주세요. 이 제품이 마음에 들지 않으면 드레싱을 천연 요구르트 또는 저칼로리 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다.

샐러드 볼의 내용물을 잘 저어 스푼으로 뿌린 후 5분간 방치 후 다시 섞어주세요.

테이블에 제공될 수 있습니다 마늘과 마요네즈를 곁들인 당근 샐러드치킨과 잘 어울린다.

치즈와 마늘을 곁들인 당근

치즈는 그러한 샐러드에서 멋지게 보일 것이며 가장 일반적인 가공 치즈와 소금물 술루구니 또는 약간의 마른 파마산 치즈와 같은보다 세련된 옵션을 모두 취할 수 있습니다. 마늘과 마요네즈와 치즈를 곁들인 당근모두가 좋아할 놀랍도록 섬세한 조합입니다.

당근 과일(인분 수에 따라 양을 다름)을 가지고 갈기. 치즈도 똑같이 하세요. 마늘 프레스를 통과하여 마늘을 자르십시오. 구성 요소의 혼합물을 소금에 절이고 마요네즈로 맛을 낸다. 서빙하기 전에 하는 것이 가장 좋습니다. 마늘과 치즈를 곁들인 당근 샐러드주입하면 더 부드러워집니다.

마늘이 든 당근 - 견과류가 들어간 요리법

다게스탄 레시피

주재료의 풍미와 호두의 달콤한 맛이 어우러진 다게스탄 샐러드를 맛보실 수 있습니다.

호두 60g(가게에서 구입하거나 직접 껍질을 벗긴 다음 약간 말릴 수 있음)을 절구에 넣고 갈아줍니다.

생당근은 200개 정도 껍질을 벗겨 흐르는 물에 헹군 후 곱게 채 썬다(단, 강판을 사용하는 것이 좋다).

얕은 볼에 준비한 재료를 담고 설탕 20g, 마요네즈 120g을 넣는다. 냄비의 내용물에 소금을 조금 넣고 잘 섞는다.

절구에 마늘 20g을 넣고 곱게 갈거나 특수 주방 용품을 사용할 수도 있습니다. 이 제품으로 샐러드를 간을 하고 잘 섞는다. 쌓인 샐러드 그릇에 제공하십시오.

견과류와 건포도 옵션

호두와의 변형은 유쾌한 달콤하고 매운 맛으로 구별되며 이것은 비타민이 부족한 추운 계절에 없어서는 안될 선택입니다.

뜨거운 물에 건포도 100g을 담그고 말린 과일을 "욕조"에 10-15분 동안 담그십시오. 호두 커널 100g을 약간 기억하십시오.

중간 크기의 생 당근 2개를 굵게 갈아줍니다. 마늘 4쪽을 으깨고(자신이 매운 연인이라고 생각한다면 이 양을 늘릴 수 있음) 허브를 취향에 맞게 자릅니다.

준비한 재료를 모두 섞어 소스나 마요네즈로 간을 하고, 소금이 필요하면 소금으로 간을 한다.

당근과 마늘을 곁들인 근대 뿌리

비트 뿌리는 우리의 두 "영웅"과 훌륭하게 결합되어 있습니다. 그러한 조합은 신체가 약해지고 비타민 기아를 경험하는 겨울철에 특히 가치가 있습니다. 신선하거나 삶은 야채를 기본으로 준비 할 수 있으며 절인 과일을 먹을 수도 있습니다. 어쨌든 매우 맛있고 건강하고 매운 것으로 판명됩니다.

신선한 야채 옵션

비트 뿌리 1개를 껍질을 벗기고 중간 강판에 빻습니다. 당근 과일도 똑같이 하세요. 샐러드 그릇에 야채를 넣고 섞고, 설탕과 소금 반 티스푼을 넣고 발사믹 식초를 한 스푼 넣고 마늘 두 쪽을 짜내십시오. 모든 것을 섞고 약간의 식물성 기름을 드레싱으로 사용하십시오. 이 샐러드는 메인 코스의 훌륭한 비타민 보충제 역할을 할 것이며 생선이나 고기의 훌륭한 반찬이기도 합니다.

"한국어" 버전

소금물에 중간 크기의 비트를 삶아 식히고 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 자릅니다. 여기에 한국산 당근 150g을 넣으십시오 (물론 직접 요리 할 수 ​​있습니다). 이제 프레스를 통해 두 개의 마늘 정향을 샐러드 그릇에 짜내고 약간의 소금을 넣고 마요네즈로 간하는 것만 남아 있습니다. 잘 저은 후 서빙하십시오.

퍼프 레시피

이 요리는 매우 간단하지만 많은 이점이 있습니다. 가능한 한 빨리 요리를 시작하십시오. 그건 그렇고, 그것은 매우 우아하게 보입니다. 즉, 그러한 샐러드를 축제 테이블에 올려 놓는 것이 부끄러운 일이 아닙니다.

작은 비트 2개를 철저히 씻으십시오. 뻣뻣한 브러시로 흙을 청소해야 합니다. 부드러워 질 때까지 삶아 껍질을 구울 수도 있습니다. 큰 당근을 껍질을 벗기십시오. 씻은 건포도 50g을 따뜻한 물에 담그십시오(씨가 없는 키시 미시 또는 이와 유사한 것을 섭취해야 한다는 사실에 주의하십시오). 호두 50g 껍질 벗기기 - 재료에 이물질이 들어가지 않도록 주의하세요. 치아에 심각한 손상을 줄 수 있습니다.

샐러드는 몇 겹으로 구성되며 강판에 단단한 치즈는 "분할선"으로 사용됩니다.

별도의 용기에 구성 요소를 준비합니다. 맨 아래 층은 건포도와 섞이고 사워 크림 몇 스푼으로 맛을 낸 당근 문지름입니다. 맨 위 층은 잘게 썬 견과류(맛을 느끼기 위해 충분히 굵게 다짐)와 마늘을 섞은 비트 뿌리와 마늘 압착기를 통과한 마늘(두 개 이상의 치아를 가져갈 필요가 없음)이 될 것입니다. 최상층에 소금을 넣지 말고 같은 양의 사워 크림으로 채우십시오.

아름다운 샐러드 볼에 밑면을 고르게 담고 치즈를 넉넉히 뿌린 뒤(100g 갈기 - 50g 정도 사용), 윗면을 올려주고 다시 치즈를 뿌린다. 중간에 파슬리 조각을 넣을 수 있습니다. 이렇게하면 마늘과 비트 뿌리와 당근 샐러드더욱 먹음직스러워 보입니다. 이 요리는 즉시 테이블에 제공해야하며 일정 기간 후에 축제가 계획되는 경우 요리사는 접착 필름으로 덮고 냉장고에 넣는 것이 좋습니다.

마늘과 크루통을 곁들인 당근 샐러드

당근 7개를 씻어 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 자른다. 마늘 4쪽을 껍질을 벗기고 프레스를 사용하여 짜내십시오. 크래커 2팩에 준비한 재료를 섞어주세요. 허브와 함께 베이컨이나 사워 크림의 맛, 한마디로 선호하는 맛으로 가져갈 수 있습니다. 마요네즈 4숟가락을 넣고 저어가며 맛을 낸다. 소금이 충분하지 않은 것 같으면 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다. 10 분 동안 샐러드는 냉장고에서 "땀"을 흘린 다음 제공 할 수 있습니다.

준비하기 쉬운 또 다른 옵션이 있습니다. 모두 똑같이 4 개의 당근 과일은 강판에 있어야하며 두 개의 마늘 정향은 프레스를 통과하거나 작은 조각으로자를 수 있습니다. 녹차 자르기 - 딜 반 묶음과 같은 양의 파슬리를 자릅니다. 크루통을 깔고(1팩) 마요네즈 소스를 드레싱으로 사용하면 타르타르를 찍어도 된다. 모든 것을 매우 철저히 저어 5 분 후에 이미 흥미로운 맛을 즐길 수 있습니다. 그건 그렇고, 곧 croutons가 젖고 맛이 같지 않기 때문에 음식을 즉시 먹는 것이 좋습니다.

그러나 다음 요리법은 크루통을 직접 만들기 때문에 충분한 준비가 필요합니다. 그건 그렇고, 드레싱을 위해 수제 소스도 만드는 것이 가장 좋습니다. 충분히 쉽습니다. 두려워하지 않아도 됩니다.

흰 빵이나 버터 펄프를 같은 크기로 작은 입방체로 자르고 프라이팬에서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다(약간의 기름을 부음). 그리고 조금 더 시간을 들여 오븐에 구우면 더 부드럽고 맛있는 크래커가 됩니다.

양파 머리를 잘게 자르고 당근 두 개를 껍질을 벗기고 헹구고 자릅니다. "한국" 분쇄기를 사용할 수 있다면 매우 좋습니다.

소량의 버터에 양파 조각을 저장하십시오. 황금 껍질이 있어야 합니다. 볶은 양파에 당근 조각과 미리 으깬 마늘 4~5쪽을 넣는다. 모든 것을 잘 섞고 소금을 넣고 고추와 다른 좋아하는 향신료를 뿌립니다. 튀김 요리가 끝나면 식혀서 냉장보관 하고 크래커와 섞어 10분 후 접시에 자신만의 크림 소스를 채워 장식한다.

오징어 레시피

냉동 극동오징어 600g을 껍질을 벗기고 필름을 통째로 떼어낸다. 몇 분 동안 끓입니다. 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 해산물이 "고무질"이 됩니다. 그런 다음 오징어를 가늘게 썰고 간장 4큰술에 재워둡니다.

한국산 당근 350g에 식초를 뿌리고 손으로 문질러 여분의 액체를 제거하십시오. 큰 양파를 반 고리로 자르고 중불에서 얼굴이 붉어질 때까지 볶습니다.

오징어와 당근을 섞고 섞은 후 4 개의 마늘 이빨을 덩어리, 소금 및 후추로 짜십시오. 그런 다음 양파와 함께 따뜻한 버터를 샐러드에 넣고 섞고 크래커 한 봉지를 넣으십시오. 좋아하는 소스를 드레싱으로 사용하십시오. 이러한 독창적 인 해산물 샐러드를 즉시 테이블에 제공 할 수 있지만 잘 스며들도록 3 시간 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 접시는 냉장고에 있어야 합니다.

이 야채는 매우 맛있고 건강에 좋으며 식물 및 동물 기원의 다양한 구성 요소와 결합되어 있습니다.

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마늘과 결합 된 당근은 맛있는 요리 일뿐만 아니라 매우 건강합니다. 식물성 기름이나 다른 소스로 맛을 낸 이러한 제품의 샐러드는 비타민, 미량 원소, 피톤치드, 특히 많은 비타민 A의 공급원입니다.

마늘을 곁들인 당근 샐러드 일반 요리 원칙

마늘 덕분에 당근은 주스를 방출하여 전채를 매우 부드럽게 만듭니다. 치즈는 이 조합을 완벽하게 보완합니다. 또한 소시지와 고귀한 술루구니 모두 절대적으로 모든 치즈가 될 수 있습니다.

마늘, 치즈, 마요네즈를 곁들인 당근 샐러드는 소비에트 시대부터 매우 인기가 있었습니다. 초보 안주인도 요리할 수 있습니다. 당근과 치즈를 갈아서 다진 마늘, 소금을 넣고 간을 합니다. 호두 알갱이, 참깨, 건포도 또는 신선한 허브를 샐러드에 추가할 수 있습니다. 이것은 맛을 더욱 흥미롭고 풍부하게 만듭니다.

어떤 식 으로든 그러한 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 모든 재료를 미세한 강판으로 갈아서 작은 스트립이나 입방체로자를 수 있습니다. 재료를 섞어 마요네즈, 사워 크림 또는 요구르트와 함께 맛을 내거나 넓은 접시에 겹겹이 얹습니다.

레시피 1. 마늘을 곁들인 당근 샐러드

- 당근 4개

- 마늘 4쪽

- 마요네즈 5큰술

- 소금 한 스푼;

- 파.

1. 당근과 마늘은 껍질을 벗겨주세요. 당근을 잘게 자른다. 프레스 또는 창살로 마늘을 으깨십시오.

2. 모든 재료를 섞어 소금을 뿌린다.

3. 샐러드에 마요네즈나 사워크림으로 간을 하고 잘 섞어준다. 완성 된 요리를 파로 장식하십시오.

4. 샐러드를 10분 동안 그대로 둡니다. 당근에서 즙이 나오면 다시 잘 저어주세요.

레시피 2. 마늘과 건포도를 곁들인 당근 샐러드

- 중간 크기의 당근 3개

- 불완전한 건포도 한 잔;

- 마늘 3쪽

- 마요네즈 70g;

- 소금 한 스푼.

1. 먼저 건포도를 불려주세요. 이렇게하려면 그릇에 넣고 헹구고 따뜻한 물로 채우십시오. 건포도를 15분 동안 그대로 둡니다.

2. 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다. 테이블에 샐러드를 제공할 접시에 굵게 강판 당근을 넣으십시오.

3. 마늘 프레스를 통해 마늘을 짜거나 잘게 자른다. 당근에 보냅니다.

4. 건포도의 물기를 빼고 당근과 마늘을 넣습니다. 소금으로 간을 하고 샐러드의 모든 재료를 잘 섞는다.

5. 마요네즈를 드레싱으로 사용하고 다시 저어줍니다. 서빙하기 전에 샐러드를 잠시 동안 그대로 두십시오.

레시피 3. 마늘과 견과류를 곁들인 당근 샐러드

- 3개의 작은 당근;

- 마늘 몇 쪽;

- 호두 커널 반 잔;

- 마요네즈 70g;

1. 생 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다. 껍질을 벗긴 당근을 가는 강판으로 자릅니다. 마늘 프레스를 통해 마늘 정향을 전달하십시오. 마늘과 당근을 넣고 잘 섞는다.

2. 오븐에서 호두알갱이를 말립니다. 커피 그라인더로 갈거나 절구에 분쇄하십시오. 당근과 마늘 혼합물에 다진 견과류를 첨가하십시오. 모든 재료를 잘 섞는다, 소금.

3. 마요네즈를 드레싱으로 사용하십시오. 견과류와 허브의 전체 커널로 준비된 샐러드를 장식하십시오.

레시피 4. 마늘과 사과를 곁들인 당근 샐러드

- 중간 크기의 당근 4개;

- 마늘 몇 쪽;

- 마요네즈 - 70g;

- 소금과 향신료.

1. 당근은 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다.

2. 사과는 껍질을 벗겨 잘게 썬다. 여기에 굵게 다진 당근을 추가합니다. 이 조리법의 경우 달콤하고 신맛이 나는 사과를 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 사용하여 당근 사과 덩어리로 짜십시오. 모든 재료를 잘 섞는다.

레시피 5. 마늘과 모자이스키 치즈를 곁들인 당근 샐러드


- 중간 크기 당근 3-4개;

- 러시아 치즈 200g

- 마늘 5쪽

1. 당근을 껍질을 벗기십시오. 마늘을 껍질을 벗기십시오. 당근, 마늘, 치즈를 잘게 빻는다.

2. 준비된 음식을 합친다. 마요네즈를 넣고 섞는다. 서빙하기 전에 냉장 보관해야 합니다.

레시피 6. 마늘, 계란, 치즈를 곁들인 당근 샐러드

- 당근 300g;

- 파마산 치즈 150g

- 마늘 정향 몇 개.

1. 생당근은 껍질을 벗겨 채썰어 당근 강판에 놓는다.

2. 강판에서 치즈를 갈아서 칩이 길쭉한 모양이되도록 움직임이 한 방향으로 만 이루어져야합니다.

3. 계란은 삶아서 곱게 다진다.

4. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 통해 짜내십시오.

5. 모든 재료에 소금을 넣고 마요네즈를 넣고 잘 섞는다. 준비된 샐러드를 깊은 샐러드 그릇에 옮깁니다. 강판 치즈와 허브로 접시를 장식하십시오.

레시피 7. 마늘, 치즈, 크루통을 곁들인 당근 샐러드

- 당근 250g;

- 더치 치즈 300g

- 마늘 몇 쪽;

- 흰 빵 300g;

- 마요네즈 또는 사워 크림.

1. 덩어리를 작은 입방체로 자릅니다. 올리브 오일을 가열하고 황금빛 갈색이 될 때까지 크루통을 볶습니다.

2. 생 당근은 껍질을 벗기고 곱게 다진다. 치즈도 똑같이 하세요.

3. 크루통, 당근, 치즈를 용기에 담습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 마늘 프레스를 통해 제품의 나머지 부분에 전달하십시오. 샐러드 드레싱에 마요네즈를 사용하십시오. 모든 것을 잘 섞는다. 준비된 샐러드를 즉시 제공하십시오.

레시피 8. 마늘, 치즈, 닭고기를 곁들인 당근 샐러드

- 한국 당근 200g;

- 치킨 필레 350g;

- 러시아 또는 네덜란드 치즈 250g

- 계란 2개;

- 마늘 몇 쪽;

1. 계란은 삶아서 식힌 후 껍질을 벗겨주세요.

2. 고기가 부드러워질 때까지 끓입니다. 작은 입방체로 자릅니다.

3. 굵은 강판에 계란과 단단한 치즈를 갈아준다.

4. 볼에 한국산 당근을 담고 나머지 재료를 넣는다. 여기에서 껍질을 벗긴 마늘을 프레스로 짜십시오.

5. 드레싱은 마요네즈를 사용한다. 완성된 접시를 깊은 접시에 담고 허브로 장식합니다.

레시피 9. 마늘, 치즈, 옥수수, 소시지를 곁들인 당근 샐러드

- 큰 당근 1 개;

- 통조림 옥수수 캔;

- 러시아 치즈 150g

- 소시지 100g

- 마늘 몇 쪽;

- 소금, 향신료;

1. 당근은 껍질을 벗겨 굵은 강판에 썬다. 치즈도 똑같이 하세요.

2. 소시지를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 당근, 치즈, 소시지를 섞고 옥수수와 허브를 넣습니다. 마늘 프레스로 껍질을 벗긴 마늘을 짜내십시오. 마요네즈, 소금을 넣고 간을 합니다.

레시피 10. 마늘과 햄을 곁들인 당근 샐러드

- 햄 200g

- 중간 크기의 당근 3개

- 단단한 치즈 150g;

- 큰 양파;

- 옥수수 한 병;

- 간장;

- 마늘 몇 쪽;

- 향신료, 소금.

1. 햄을 작은 조각으로 자릅니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 좋아하는 향신료와 함께 해바라기 또는 올리브 오일에 볶습니다. 다진 햄에 튀긴 양파를 넣습니다.

3. 양파와 햄에 옥수수를 붓는다. 여기에 굵게 간 하드 치즈를 추가합니다.

4. 당근은 껍질을 벗기고 굵은 강판에 썬다. 동시에, 움직임은 긴 칩을 얻기 위해서만 한 방향으로 이루어져야 합니다. 이전에 양파를 튀긴 같은 팬에 강판 당근을 볶습니다. 그런 다음 샐러드에 추가하십시오.

5. 모든 재료를 섞는다. 샐러드에 간장으로 간을 합니다. 레몬 주스를 추가할 수 있습니다.

레시피 11. 마늘, 치즈, 사과를 곁들인 당근 샐러드

- 3개의 큰 당근;

- 새콤달콤한 사과 2개

- 다진 호두 커널 반 잔;

- 단단한 치즈 50g;

- 마늘 몇 쪽;

1. 굵은 강판에 사과와 당근을 껍질을 벗기고 자릅니다.

2. 당근 사과 덩어리에 잘게 강판 치즈와 견과류를 넣고 샐러드에 소금을 뿌립니다. 사워 크림이나 마요네즈로 맛을 낸다. 재료를 잘 섞는다.

3. 견과류와 신선한 허브로 샐러드를 장식하십시오.

마늘 트릭과 비밀이 담긴 당근 샐러드

  • 샐러드에 들어있는 마늘의 맛을 좋게 하고 싶다면 칼로 곱게 다지는 것을 추천한다. 샐러드에 약간의 마늘 향을 더하고 싶을 때 마늘 프레스로 짜내거나 곱게 갈면 됩니다.
  • 샐러드에 있는 일부 재료의 양을 변경할 수 있습니다. 예를 들어 치즈를 좋아한다면 레시피에 표시된 것보다 더 많이 추가할 수 있습니다. 기본적으로 당근과 마늘 샐러드에는 냉장고에 있는 모든 음식을 사용할 수 있습니다. 버섯 절임, 소시지, 완두콩 통조림 또는 옥수수, 계란 등이 될 수 있습니다. 당근은 거의 모든 제품과 잘 어울립니다.
  • 체중을 관찰하면 마요네즈를 사워 크림, 요구르트 또는 케 피어로 대체 할 수 있습니다. 샐러드에 식물성 기름이나 간장으로 간을 할 수 있습니다. 모두 취향에 달려 있습니다. 마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로 섞어 샐러드에 이 소스를 곁들이면 맛이 훨씬 부드러워집니다.
  • 크래커로 샐러드를 준비하는 과정에서 크래커는 접시를 제공하기 직전에 추가해야한다는 것을 기억해야합니다. 그렇지 않으면 크래커가 부드러워지고 접시의 맛이 사라집니다.
  • 마늘이 든 당근 샐러드는 주입되면 많은 양의 주스를 ​​제공하므로 깊은 그릇에서 요리하는 것이 좋습니다.

당근은 다재다능한 채소입니다. 뿌리 채소를 기반으로 첫 번째 및 두 번째 코스, 간식 및 물론 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 전통적으로 당근은 마늘과 마요네즈를 섞어 맛있고 만족스러운 요리를 만듭니다. 그러나 우리는 많은 힘과 인내가 필요하지 않은 다른 샐러드 요리법을 고려할 것입니다. 시작하겠습니다.

강판 당근을 곁들인 클래식 샐러드

  • 마늘 이빨 - 3 개.
  • 신선한 딜 - 30 gr.
  • 소금 - 당신의 취향에
  • 당근 - 0.25-0.3kg.
  • 단단한 치즈 (더 나은 "러시아어") - 140 gr.
  • 마요네즈 또는 사워 크림 - 65-70 gr.
  1. 당근의 최상층을 미리 껍질을 벗기십시오. 이것은 칼이나 야채를 위한 특별한 장치로 할 수 있습니다. 그런 다음 헹구고 수건으로 말린 다음 문지릅니다.
  2. 강판이 없으면 먼저 뿌리 채소를 접시에서 자른 다음 스트립으로 자릅니다. 한국산 당근을 만드는 도구도 적합합니다. 상황에 따라 행동하십시오.
  3. 큰 강판에 단단한 치즈를 갈거나 사각형으로 자릅니다. 당근을 저어주세요. 딜을 씻고 말리고 줄기없이 자릅니다.
  4. 특수 프레스를 통해 마늘을 짜십시오. 사용 가능한 모든 재료를 결합하십시오. 사워 크림이나 마요네즈를 넣으십시오(두 재료는 같은 비율로 사용할 수 있음). 소금으로 간을 하고 봉사하십시오.

강판 당근과 사탕무 샐러드

  • 급유 오일 (모든) - 45 ml.
  • 당근 - 140 gr.
  • 마늘 - 2쪽
  • 중간 사탕무 - 1 개
  • 레몬 주스 - 25ml.
  • 바다 소금 - 취향에 따라
  1. 당근을 조심하십시오. 단단한 철 스폰지를 사용하여 최상층에서 청소해야합니다. 그 후 뿌리 작물을 수돗물로 헹구고 말립니다. 그런 다음 거친 강판에 문지릅니다.
  2. 마늘을 준비하십시오 : 최상층을 제거하고 특수 프레스에 담그고 죽에 넣으십시오. 당근을 저어주세요. 사탕무를 삶아 식힌 다음 최상층을 제거하고 창살에 넣습니다.
  3. 나열된 모든 구성 요소를 결합하고 소금과 기름으로 간을 맞춥니다. 풍미를 더하기 위해 레몬 주스를 첨가하십시오. 접시에 포만감을 더하기 위해 삶은 콩이 추가됩니다.

강판 당근과 견과류 샐러드

  • 액체 라임 꿀 - 25 gr.
  • 당근 - 0.2kg.
  • 녹색 사과 - 1 개
  • 레몬 반 조각
  • 계피 - 꼬집음
  • 버터 - 30 gr.
  • 호두 - 10 gr.
  • 헤이즐넛 - 10 gr.
  • 캐슈 - 20g
  1. 액체 꿀이 없고 설탕에 절인 꿀만 있다면 스팀 그릇 위에 올려놓으십시오. 소중한 비타민이 손실되지 않도록 양봉 제품을 끓이지 마십시오.
  2. 중간에서 사과를 꺼내고 원하는 경우 과일에서 피부를 제거하십시오. 굵은 강판에 갈아 사과가 검게 변하는 것을 방지하기 위해 레몬즙을 뿌린다.
  3. 단단한 철 스폰지 또는 야채 껍질을 벗기는 특수 장치를 사용하여 최상층에서 당근을 제거하십시오. 씻고, 갈아서 사과와 섞는다.
  4. 모든 종류의 견과류를 뜨겁고 달라붙지 않는 프라이팬에 붓습니다. 즉시 저어 동시에 볶습니다. 5분 후에 스토브를 끕니다. 견과류를 자르거나 그대로 두십시오.
  5. 뜨거운 견과류에 버터를 넣고 해동합니다. 그런 다음 혼합하여 주요 구성 요소에 대한 공통 용기로 보냅니다. 계피와 꿀로 간을 하고 서빙합니다.

  • 레몬 반 조각
  • 당근 - 3 개
  • 녹색 사과 - 2 개
  • 신선한 파슬리 - 10 gr.
  • 올리브 오일 - 40ml.
  • 소금 - 맛의 양
  1. 사과에 잔여물이 남지 않도록 먼저 사과를 씻으십시오. 중앙에서 과일을 꺼내면 껍질을 제거할 수 있습니다. 펄프를 작은 입방체로 자르거나 강판을 통과하십시오.
  2. 레몬 주스를 과일에 즉시 뿌려서 가볍게 유지하고 샐러드 모양을 망치지 않도록 합니다. 그런 다음 당근을 돌보고 굵은 강판에 껍질을 벗기고 강판에 갈아야합니다.
  3. 재료를 결합하고 소금으로 간을하십시오. 여기에 파슬리 잎을 자르고 올리브 오일로 간을하십시오 (옥수수 기름을 사용할 수 있습니다). 모든 것을 철저히 섞어 검은 빵과 함께 제공하십시오.

양배추와 강판 당근 샐러드

  • 과립 설탕 (바람직하게는 사탕수수) - 20 gr.
  • 흰색 또는 붉은 양배추 - 0.3kg.
  • 당근 - 0.2kg.
  • 충전 오일 - 40 ml.
  • 6% 농도의 식초(사과 사이다 권장) - 사실
  • 갓 갈은 후추 - 2꼬집
  • 소금 - 맛
  • 딜 - 20-25 gr.
  1. 어린 양배추를 선택하십시오. 샐러드는 육즙이 많고 맛있습니다. 조리법에 따라 양을 갈아서 일반적인 방법으로 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 거친 부스러기로 창살. 양배추와 섞어 10분간 둡니다.
  2. 기름, 소금과 설탕, 사과 사이다 식초를 별도로 결합하십시오. 이 구성으로 주요 재료를 양념하고 잘 섞는다. 양배추가 주스를 시작하도록 손으로 재료를 기억하십시오.
  3. 딜을 헹구고 자르고 줄기에서 분리하십시오. 메인 그릇에 추가하십시오. 후추를 넣고 식히십시오. 모든 메인 코스와 함께 제공하십시오. 고기, 버섯, 해산물 및 생선이 이상적입니다.

당근과 햄 샐러드

  • 한국 당근 - 220 gr.
  • 절인 옥수수 - 100 gr.
  • 햄 - 160g
  • 마요네즈 - 30 gr.
  • 딜 - 20 gr.
  • 마늘 - 2갈래
  1. 햄을 얇은 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 당근을 강판에 통과시킵니다. 허브와 마늘을 자른다.
  2. 일반 컵에 모든 재료를 섞습니다. 마요네즈로 음식을 간을 하고 잘 섞는다. 샐러드 준비.

당근과 사냥 소시지 샐러드

  • 간장 - 35ml.
  • 피망 - 1 개
  • 지상 딸기 - 맛
  • 소시지 - 2 개
  • 겨자 - 8 gr.
  • 당근 - 2 개
  • 식물성 기름 - 50ml.
  • 오이 - 1 개
  1. 모든 야채를 철저히 씻으십시오. 굵은 강판에 당근을 갈아서. 준비한 뿌리채소와 간장을 섞어주세요. 풍미를 더하기 위해 이탈리아 허브를 혼합할 수 있습니다. 손에 간장에 당근을 갈아서.
  2. 오이는 얇은 조각으로 잘게 썰어야합니다. 취향에 따라 야채의 양을 고려하십시오. 오이와 마찬가지로 피망에도 똑같이 하세요. 사냥용 소시지를 임의의 조각으로 자릅니다.
  3. 별도의 용기에 준비한 머스타드, 다진 후추, 올리브 오일을 섞습니다. 음식이 부드러운지 확인하십시오. 모든 재료를 결합하고 소스로 간을 합니다. 재료를 철저히 혼합하고 15분 동안 그대로 두십시오.

  • 건포도 - 35 gr.
  • 견과류 (모든) - 30 gr.
  • 당근 - 210 gr.
  • 지상 계피 - 2 gr.
    설탕 - 25g
  • 두꺼운 크림 - 100 gr.
  1. 흐르는 물에 소쿠리에 건포도를 헹굽니다. 완전히 배수될 때까지 기다리십시오. 그런 다음 뜨거운 물 한 그릇에 말린 과일을 넣으십시오. 잠시 후 건포도가 부풀어 오릅니다. 다른 말린 과일을 추가하려면 동일한 절차를 사용하십시오.
  2. 당근을 껍질을 벗기고 병렬로 씻으십시오. 거친 강판에 신선한 뿌리 채소를 강판에 담그십시오. 모든 종류의 견과류를 선택하고 필요한 경우 튀기거나 말리십시오. 롤링 핀으로 제품 위를 걷습니다. 작은 견과류 조각이 있어야 합니다.
  3. 견과류에서 균일한 덩어리나 먼지를 얻을 필요는 없습니다. 건포도는 물기가 완전히 빠지도록 다시 걸러냅니다. 공통 컨테이너의 모든 구성 요소를 연결합니다. 별도의 컵에 크림, 계피 및 설탕을 함께 휘젓습니다.
  4. 모래가 녹을 때까지 기다렸다가 준비한 음식에 소스를 간을 합니다. 모든 재료를 저어주고 잠시 동안 그대로 두십시오. 그 후에 메인 코스로 샐러드를 제공할 수 있습니다.

당근, 양파, 고기 샐러드

  • 식초 - 사실
  • 당근 - 310 gr.
  • 옥수수 기름 - 사실
  • 쇠고기 - 160 gr.
  • 파슬리 - 25g
  • 양파 - 130 gr.
  • 갈은 후추 - 맛보기
  1. 양파에서 껍질을 제거하고 야채를 반 고리로 자릅니다. 200ml를 합친다. 정제수와 90ml. 테이블 식초. 다진 양파를 위의 용액에 30분 동안 담가둡니다.
  2. 그 사이에 수돗물로 쇠고기를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 제품을 튀김으로 보냅니다. 고기에 맛을 내기 위해 향신료를 첨가하십시오. 동시에 씻은 당근을 강판에 갈아서 넣으십시오.
  3. 다 익은 뿌리채소, 튀긴 고기, 절인 양파를 일반 그릇에 담습니다. 필요에 따라 추가 향신료로 샐러드를 맛보십시오. 파슬리를 넣고 잘 저어주세요. 샐러드를 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.

요리에는 당근 샐러드가 많이 있습니다. 꿈을 꾸고 나만의 요리를 만들 수 있습니다. 뿌리 채소는 그 자체로 독특합니다. 당근은 고기 요리, 생선, 과일 및 야채와 잘 어울립니다. 좋아하는 당근 샐러드를 만들어 가족을 행복하게 만드십시오.

비디오 : 당근 샐러드

당근과 마늘 샐러드는 매우 간단하고 빠르며, 이 맛은 어린 시절부터 누구에게나 친숙할 것입니다. 따라서 우리는 이러한 재료에서 몇 가지 옵션을 제공하며 테이블을 다양화하는 데 도움이 되기를 바랍니다.

마늘, 견과류, 마요네즈를 곁들인 신선한 당근 샐러드

재료:

  • 당근 - 0.5kg;
  • 마늘 - 5 정향;
  • 호두 - 140g;
  • 파슬리;
  • 소금.

준비

첫 번째이자 가장 중요한 것은 당근입니다. 부진할뿐만 아니라 확실히 육즙이 있어야합니다. 이것은 샐러드의 품질에 크게 영향을 줄 수있는 주요 요소입니다. 또한 중요한 요소는 당근의 단맛이며 실제로 파열이 없을 수 있지만 없으면 당근의 육즙이 달콤한 달콤한 맛과 당근의 조합이기 때문에 샐러드에 약간의 설탕을 추가해야합니다. 샐러드 자체의 독특한 맛을 내는 마늘.

그런 다음 복잡하지 않고 당근을 씻고 중간 크기의 강판을 사용하여 껍질을 벗기고 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하여 당근에 직접 짜내십시오. 껍질과 막에서 견과류를 분리하고 집착 필름에 놓고 덮은 다음 롤링 핀으로 쉽게 부수거나 더 편리한 방법을 사용할 수 있습니다. 그런 다음 모든 제품을 결합하고 잘 섞습니다. 샐러드가 아무리 맛있어 보이더라도 잊지 말고 약 30 분 동안 양조해야합니다.

당근과 마늘을 곁들인 콩 샐러드

재료:

  • 콩 - 200g;
  • 마늘 - 2 정향;
  • 올리브 오일 - 15ml;
  • 레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
  • 당근 - 2 개;
  • 파슬리 - 1 묶음;
  • 소금.

준비

이 샐러드의 준비는 미리, 즉 약 12시간 전에 시작해야 합니다. 콩은 이미 이해하고 있는 것처럼 가급적이면 하룻밤 동안 불려야 합니다. 이러한 절차는 준비 대기 시간을 크게 줄입니다. 콩을 불린 후 헹구고 요리하십시오. 소금은 요리의 가장 마지막에만 첨가 할 수 있습니다. 콩의 종류에 따라 준비 시간이 정확히 얼마인지는 말할 수 없습니다. 많은.

당근은 중간 크기의 강판으로 껍질을 벗기고 손질하고 마늘은 당근에 직접 짜서 소금, 레몬즙, 다진 허브를 넣고 볶는다. 삶은 콩을 씻어 식힌 후 당근에 넣고 기름을 두르고 섞는다.

재료:

준비

사탕무 사용과 관련하여 좋은 육즙이 많은 사탕무는 오랫동안 손을 더럽 히므로 일회용 장갑을 착용하는 것이 좋습니다. 샐러드는 매우 간단하며 같은 강판에 사탕무와 당근을 같은 양으로 갈아서 프레스를 통해 마늘을 짜내고 파슬리를 잘게 자르지 마십시오. 그런 다음 모든 재료를 소금으로 조심스럽게 섞습니다. 간장은 이미 꽤 짠 맛입니다.

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