집에서 두부 덩어리를 요리하는 법. 집에서 건포도와 두부 덩어리

발효유 제품을 섭취하기 가장 좋은 시간은 아침 식사라고 믿어집니다. 이 특별한 식사는 하루 종일 필요한 에너지와 힘을 충전해야 하므로 영양가 있고 물론 맛도 있어야 합니다. 이를 위해 코티지 치즈와 그것으로 준비 할 수있는 요리가 이상적입니다.

그러나 두부 덩어리에서 무엇을 준비 할 수 있습니까? 실제로 많은 옵션이 있습니다. 이것들은 치즈 케이크와 캐서롤이 될 수 있지만이 모든 것을 요리 할 시간이 없다면 간단한 두부 덩어리를 만드십시오. 결과는 매우 가볍고 달콤하며 영양가 있는 디저트입니다. 만드는 방법을 알고 싶습니까? 시작하자!

두부 덩어리를 만들기위한 조리법

주방 용품 및 가전 제품:믹서기, 부엌칼.

재료

단계별 레시피

집에서 바나나로 두부 덩어리를 만들기위한 비디오 레시피

집에서 코티지 치즈로 맛있고 건강한 두부 덩어리를 만드는 것이 얼마나 쉬운지 보도록 초대합니다.

건포도와 두부 덩어리 조리법

요리 시간은 다음과 같습니다. 15 분.
인분: 2-3.
주방 용품 및 가전 제품:핸드블렌더, 편리한 조리용기, 숟가락.
칼로리 함량:제품 100g당 343kcal.

재료

단계별 레시피

건포도를 조심스럽게 분류하고 잔가지와 씨가 있으면 제거하고 1/2-1 스택으로 채웁니다. 끓는 물. 원하는 만큼 두부 덩어리에 건포도를 추가합니다.
편리한 용기에 코티지 치즈 500g을 넣고 바닐라 설탕 1 봉지를 넣으십시오.
우리는 더 균질 한 상태가 될 때까지 침지 블렌더로 질량을 중단합니다.
점차적으로 2-3 큰술을 추가하십시오. 엘. 사워 크림과 각 추가 후 믹서기로 모든 것을 철저히 섞습니다.
커드가 더 통풍이 잘되고 균일한 농도를 얻으면 점차적으로 1/2컵을 추가합니다. 입자가 굵은 설탕.
과립 설탕이 완전히 녹을 때까지 블렌더로 두부 덩어리를 다시 중단합니다.
완성 된 달콤한 덩어리에 건포도를 넣고 숟가락으로 섞으십시오.
우리는 그것을 접시에 올려 장식합니다. 봉사할 수 있습니다!

건포도로 두부 덩어리를 만들기위한 비디오 레시피

짧은 비디오 레시피로 두부 덩어리에서 맛있고 영양가 있는 디저트를 쉽게 만들 수 있는지 확인하십시오.

장식하는 방법과 함께 제공할 것

강판 초콜릿, 전체 또는 과일 조각으로 완성 된 요리를 장식 할 수 있습니다. 계피 스틱이나 박하 장식으로 디저트를 제공 할 접시를 장식하십시오. 차, 커피 음료, 코코아 또는 설탕에 절인 과일과 같이 가족이 좋아하는 모든 음료와 함께 제공할 수 있습니다.

기본적인 공통 진리

두부 덩어리는 건포도뿐만 아니라 말린 살구, 설탕에 절인 과일, 과일, 딸기 또는 초콜릿 조각을 추가하여 준비할 수 있습니다.
이 디저트를 준비하기 위해 모든 지방 함량의 코티지 치즈를 사용할 수 있습니다. 그러나 지방이 적을수록 더 많은 사워 크림을 추가해야 합니다.
사워 크림과 요구르트는 이 조리법에서 같은 의미로 사용됩니다.
두부 덩어리의 일관성은 사워 크림이나 요구르트를 첨가한 양으로 조정할 수 있습니다. 이 재료를 많이 넣을수록 완성된 디저트는 더 얇아집니다.
완성 된 진미는 추가 방부제가 없기 때문에 최대 3 일 동안 보관할 수 있습니다.

기타 가능한 요리 옵션

오늘날 유제품의 건강상의 이점에 대해 의견이 분분합니다. 일부는 이것이 칼슘 및 기타 미량 원소의 필요한 매장량으로 신체를 보충하는 주요 방법이라고 생각합니다. 기타 - 이것은 단지 마케팅 전략이며 이러한 제품에는 다른 제품보다 더 많은 칼슘이 포함되어 있지 않습니다. 개인적으로 나는 첫 번째 그룹의 의견을 지지하며 하루에 한 번 이상 발효유 제품을 사용하면 뼈 조직과 우리 몸 전체가 강화될 것이라고 확신합니다. 따라서 몇 가지 더 흥미로운 요리법에주의를 기울입니다.

맛있는 아침 식사를 준비하는 또 다른 방법은 다음과 같습니다. 완성 된 요리는 내부에서 육즙이 많고 맛있는 파삭 파삭 한 빵 껍질로 밝혀졌습니다.
집에서 요리를 할 수 있습니다. 이 요리는 상점에서 구입한 진미에 대한 훌륭한 대안으로 밝혀졌으며 가장 중요한 것은 당신이 요리한 제품이 정확히 무엇으로 구성되어 있는지 확신할 수 있다는 것입니다. 또한 기성품 수제 치즈는 요리를위한 훌륭하고 맛있는 기초가 될 것입니다.
금식 중이거나 단순히 고기를 먹지 않는 경우 집에서 만든 두부 치즈로 식단을 보충하십시오. 이 음식은 영양가가 매우 높고 단백질이 많이 함유되어 있어 "뼈 없는 고기"라고도 합니다.
그리고 당신의 작은 가족들을 부려먹기 위해 그렇게 하십시오.

건강과 장수의 비결 중 하나는 식사를 준비할 때 정확하고 고품질의 음식을 사용하는 것입니다. 그리고 우리가 직접 준비해야만 품질을 절대적으로 확신할 수 있습니다. 검증된 수제 음식으로 사랑하는 사람을 부려드세요. 그리고 우리의 요리법이 도움이 될 것입니다.

달콤한 두부 디저트를 만드는 나만의 비결이 있다면 사이트 댓글로 공유해주세요. 맛있게 드세요!

올가 데커

안녕하세요, 내 블로그의 친애하는 손님.

Olga Dekker의 적절한 영양 섭취 규칙 5가지

그리고 오늘 우리는 아주 맛있는 비밀을 하나 공개할 것입니다! 두부 덩어리를 스스로 만드는 방법을 알려 드리겠습니다. ;)

건강과 외모를 개선하고 싶은 사람들에게 코티지 치즈는 필수품입니다!

의외로 많은 사람들이 코티지 치즈에 대해 아주 냉정해... 하지만 그들은 가게에서 사먹는 코티지 치즈 커드와 스위트 커드를 즐겨 먹는다. : (

불행히도, 이러한 치료는 득보다 실이 훨씬 더 많습니다.

그리고 설탕과 인공 첨가물 때문에 ...

그들은 종종 유통 기한이 끝날 코티지 치즈로 만들어집니다.
그리고 때로는 기본 원료와 코티지 치즈를 부를 수 없습니다. 전분, 식물성 지방 및 기타 첨가제가 너무 많습니다 ...

내가 당신에게 이 좋은 것들을 영원히 잊어버리라고 조언할 것 같습니까?

별말씀을 요! 나는 당신이 그들 자신과 집에서 할 것을 권합니다. 결국, 그것은 매우 간단합니다. 사진과 함께 내 레시피를 따르십시오. 뒤돌아 볼 시간이 있기 전에 모든 것이 준비됩니다. :)

두부 덩어리 - 빠른 건강 디저트 또는 다른 요리의 기초

필요할 것이예요:

필요한 모든 것을 찾으셨습니까? 그런 다음 단계별 레시피로 넘어 갑시다 ...

레시피:

그건 그렇고, 때로는 수제 치즈와 같은이 요리를 거즈가 늘어선 소쿠리 또는 특수 이중 금형에 넣습니다. 그리고 그들은 서늘한 곳에서 밤새 정착하도록 보냅니다.

그리고이 덩어리는 부활절과 같은 멋진 두부 요리의 기초가 될 수도 있습니다!

그러나 가능한 옵션에 대해 논의하기 전에 잠시 숨을 고르자...

요리사를 위한 음악적 일시 중지

"Fallin"이라는 노래가 있는 Alicia Keys의 노래를 들어보는 것이 좋습니다.

그 동안 기분 좋은 음악에 맞춰 준비한 요리의 칼로리 함량을 알려드릴게요. 결국…

칼로리 계산을 좋아합니다.

100g - 228kcal.

단백질 - 9.34g;
지방 - 14.31g;
탄수화물 - 16.45g;

이제 볼 수 있습니까? 모든 것이 간단하고 맛있을뿐만 아니라식이 요법으로도 밝혀졌습니다. :)

따라서 두부 덩어리에서 준비 할 수있는 것에 대해 조금 더 ...

요리 실험

예를 들어 꿀이나 과당 대신 약간의 소금과 허브를 넣으면 훌륭한 파테가 됩니다. 그리고 그대로 두면 치즈 케이크나 캐서롤을 만들 수 있습니다.

그리고 물론 치즈케이크, 파이, 쿠키, 치즈케이크처럼 생긴 케이크와 같은 코티지 치즈 구운 제품이 좋습니다... 사실, 이 모든 것을 다이어트라고 할 수는 없습니다.)

하지만 오늘의 요리는 천연 커피나 향긋한 녹차와 함께 디저트로도 잘 어울립니다.

그건 그렇고, 우리 사이에서 녹차는 당신이 날씬하고 바람직 해지도록 도울 수 있습니다 ... (이 음료의 유익한 특성에 대해 자세히 알아보십시오 ...

솔직히 말해줄게

요즘은 몸매와 건강을 생각하는 모든 분들이 스스로 상품의 질을 모니터링 하셔야 합니다. 두부 덩어리는 크림 같은 노트가있는 섬세한 두부에서 훨씬 맛있습니다.

그러나 유통 기한이 짧은 신선한 천연 코티지 치즈 만 구입하면됩니다. 집에서 이 제품의 품질을 결정하는 방법을 주의 깊게 읽으십시오.

좋아하는 두부 요리가 있습니까?

그리고 의견을 작성하십시오. 모든 것이 잘 되었는지, 모두가 좋아했는지에 대한 귀하의 피드백, 질문 및 이야기를 정말 기대합니다!

당신과 당신의 사랑하는 사람들의 건강, Olga Dekker.

체중 감량에 대한 5가지 오해. Olga Dekker Star 영양사로부터 무료로 받으세요

받을 수 있는 편리한 메신저를 선택하세요.

추신 당신과 당신 주위의 모든 사람들이 그것을 알 수 있도록 정말로 체중 감량을 원하십니까?

그러면 맛있고 다양하게 먹어야 합니다. 농담 아니야. 배고픔과 건강이 없는 나만의 독특한 체중 감량 프로그램은 이 원칙에 기반을 두고 있습니다. 어떻게 작동하는지 알 수 있습니다

P. P. S. 가볍고, 밝고, 아름다워지고 싶은 모든 분들에게 도움이 되도록 노력하겠습니다!

Instagram의 @olgadekker 페이지를 조금 아래에 구독하는 모든 사람들에게 맛있고 건강한 요리를 위한 전문적인 조언과 레시피를 받습니다. :)

집에서 건포도로 두부 덩어리를 만드는 법. 사진과 함께하는 간단한 요리법.
나는 아침 식사로 건포도와 함께 저지방 커드 덩어리를 먹는 것을 좋아합니다.
가끔 매장에서 분해하는 경우가 있는데 유지방 대체품과 지방 함량이 20% 이상인 제품으로 무엇을 사야 할 지 전혀 알 수 없습니다.
그러나 나는 집에서 두부 덩어리를 만드는 법을 알고 있습니다.
아주 간단합니다. 손에 믹서기와 맛있는 두부가 있으면 됩니다.

재료:

● 코티지 치즈 -400 gr
● 설탕 -1 \ 2컵
● 버터 -40-50 gr
● 설탕- 1 \ 2-1 잔
● 건포도 - 넉넉한 한 줌
● 결정성 바닐린 -1g

1. 그릇이 달린 믹서기가 필요합니다.
그릇에 코티지 치즈, 설탕, 바닐린, 버터를 섞습니다. 나는 0 % 무지방 코티지 치즈를 섭취했지만 원칙적으로 이것은 중요하지 않습니다. 모든 코티지 치즈를 가져갈 수 있습니다.
우리는 건포도를 물로 씻고 매우 자주 기름을 바르며 추가 흙이 필요하지 않습니다.

2. 블렌더 볼에 재료를 넣고 균일한 농도가 될 때까지 커드 덩어리를 치십시오.

3. 이제 건포도를 넣고 섞기만 하면 됩니다. 건포도가 든 두부 덩어리가 준비되었습니다!

모든 것이 매우 간단합니다. 건포도가 든 두부 덩어리를 먹을 준비가되었습니다.
맛은 가게에서 사는 것보다 나쁘지 않습니다.
원하는 경우 건포도를 말린 살구로 대체할 수 있습니다.
그러나 우리는 여기에 불필요한 것을 넣지 않았습니다.
나는 버터없이 옵션을 시도했습니다. 그것은 또한 맛있는 것으로 밝혀졌습니다.
좋은 코티지 치즈가 중요합니다.
신맛이 나는 썩은 두부가 있으면 두부 덩어리도 분수가 아닙니다.

돼지는 코티지 치즈를 많이 얻었습니다.

관심이 있을 수 있습니다.

요약

코티지 치즈 덩어리는 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다.

딸기 커드 덩어리

재료:

코티지 치즈 250g
1.5 큰술. 사워 크림 스푼
계란 1개
설탕으로 퓌레로 만든 냉동 딸기 150g

딸기 두부 덩어리를 요리하는 방법 :

이러한 디저트는 열매가 얼기 때문에 일년 중 언제든지 만들 수 있습니다. 그들은 덩어리가 더 잘 휘젓고 푹신 해지는 데 도움이 될 것입니다.

먼저 달걀 껍질을 깨끗이 씻어주세요. 세탁 비누와 따뜻한 물로 이것을 하는 것이 좋습니다.

계란을 수건으로 약간 말리고 깨서 블렌더 그릇에 넣으십시오. 사워 크림, 코티지 치즈도 거기에 넣고 균질한 플라스틱 상태가 될 때까지 치십시오.

그 후 딸기를 놓고 다시 치십시오. 접시는 분홍색 색조를 띄고 멋지게 보일 것입니다.

단독으로 먹거나 비스킷, 흰 빵, 건강한 샌드위치에 발라 먹을 수 있습니다.

유명 페이스트리 셰프의 코티지 치즈와 과일 디저트. 영상을 보세요!..

같은 방법으로 바나나 디저트를 만들 수 있습니다. 먼저 원으로 자르고 믹서기로 잘게 썬 다음 나머지 구성 요소를 추가해야합니다. 지정된 양의 코티지 치즈의 경우 크거나 중간 크기의 잘 익은 과일 하나면 충분합니다.

복숭아, 살구, 라즈베리, 키위를 곁들인 맛있는 덩어리. 예를 들어 키위와 라스베리 또는 바나나와 딸기를 결합하여 하나가 아닌 두 개의 필러를 추가 할 수 있습니다.

버터 미사

때때로 고칼로리 디저트로 자신을 부려 먹고 싶은 사람들은 상점에서 판매하는만큼 요리 할 수 있습니다.

재료:

코티지 치즈 250g
버터 50g
바닐라와 소금 약간
3 큰술. 가루 설탕 큰 스푼
건포도 40g

버터로 두부 덩어리를 요리하는 방법 :

코티지 치즈가 너무 두껍지 않은 경우 치즈 천을 소쿠리에 두 줄로 놓고 코티지 치즈를 올려 놓으십시오. 유리에 과도한 액체를 허용하기 위해 6시간 동안 이 형태로 두십시오.

버터는 미리 냉장고에서 꺼내주세요. 볼에 담고 준비한 코티지 치즈, 파우더, 소금, 바닐라를 넣습니다.

믹서의 패들로 이러한 음식을 치십시오. 건포도는 미리 씻어서 끓는 물에 25분 동안 담가둡니다.

물을 빼고 건포도를 약간 말리고 두부 덩어리에 추가하십시오. 작은 직사각형 모양의 바닥과 측면을 필름으로 덮고 덩어리를 넣고 필름으로 덮고 밤새 냉장고에 보냅니다.

아침에는 매장 제품과 유사하지만 자신의 손으로 만든 제품이 준비됩니다.

두부 덩어리

달콤한 치아가 그러한 진미에 저항 할 수 없을 것입니다.

재료:

코티지 치즈 400g
고지방 크림 100g
사워 크림 50g
3-4 큰술. 고운 설탕 큰 스푼
호두 120g

견과류 두부 덩어리를 요리하는 방법 :

믹서기에서 코티지 치즈와 사워 크림 및 설탕을 결합하십시오. 차갑게 식힌 크림을 뻣뻣해질 때까지 휘젓는다. 사워 크림에 부어 부드럽게 저어줍니다.

견과류를 자르고 접시에 추가하십시오. 다시 부드럽게 저어주면 상쾌한 디저트를 즐길 수 있습니다.

집에서 맛있는 두부 덩어리를 만드는 것이 좋습니다. 얼마 전까지만 해도 나는 항상 슈퍼마켓에서 그런 진미를 샀다. 나는 부엌에서 실험을 했고 지금은 가게에 가지 않는다. 결과는 매우 만족스럽고 두부 덩어리가 즉시 날아갑니다. 완성된 제품의 농도와 맛은 고객님의 재량에 따라 조절이 가능합니다. 더 두꺼운 두부 덩어리를 원하면 사워 크림을 덜 넣으십시오. 취향에 따라 달콤한 재료도 추가하세요.

요리를 위해서는 코티지 치즈, 사워 크림, 바닐린, 연유, 잼이 필요합니다.

코티지 치즈 5%를 사용했습니다. 미세한 체를 통해 닦고 고기 분쇄기에서 갈 수 있습니다.