주변 세계의 다양한 물질. 주제에 대한 외부 세계 (3 학년)에 대한 수업의 "다양한 물질"수업 개요

1. 호기심 많은 앵무새가 여러분을 위해 낱말 퍼즐을 만들었습니다. 그것을 해결하면 물질에 대해 그다지 알지 못한다고 확신하게 될 것입니다.

수평:
1. 호수, 강, 바다를 구성하는 물질 (물) .
2. 과자나 초콜릿에 들어있는 물질 (설탕) .
3. 신맛이 나는 물질 (산) .
4. 포도당 (포도당) .

수직:
1. 설거지, 양치질에 사용할 수 있는 물질 그것은 또한 반죽에 추가됩니다 (탄산 음료) .
2. 철사와 일부 기구를 만드는 물질 (알류미늄).
3. 못을 구성하는 물질 (철) .
4. 감자와 젤리에 많이 함유된 물질 (녹말) .
5. 우리가 식탁에서 항상 볼 수 있지만 차에는 절대 넣지 않는 물질 (소금).

2. 실제 작업 "전분 함량에 대한 제품 조사".

객관적인:테스트한 식품에 전분이 있는지 확인합니다.

장비:교사가 제공한 제품; 요오드의 희석 팅크, 피펫.

진전:

1. 실험 수행: 피펫을 사용하여 각 테스트 제품에 요오드 팅크 한 방울을 적용합니다.
2. 작업하면서 표를 채우십시오.

수행한 작업에 대한 평가(목표 달성): 목표를 달성했으므로 이제 어떤 제품에 전분이 포함되어 있고 어떤 제품이 그렇지 않은지 쉽게 알 수 있습니다.

프레젠테이션:진행 상황을 학급에 보고하고 다른 메시지를 듣고 평가합니다.

실제 작업을 위해 요오드 한 병, 스포이드, 접시, 카메라가 있는 전화기, 빵 한 조각, 파스타, 반 훈제 소시지 몇 조각, 조각으로 자른 사과 등의 장비를 준비했습니다.
접시에 제품을 놓고 피펫에서 각 제품에 요오드 한 방울을 떨어 뜨 렸습니다. 결과는 머지 않았습니다. 요오드의 진한 파란색 반점이 빵과 "마카로시카"에 즉시 나타났습니다. 그러나 소시지와 사과는 변하지 않았습니다.
그런 다음 실험의 테이블에 대한 각 제품을 촬영했습니다.
결론: 빵과 파스타에는 많은 전분이 있지만 반 훈제 소시지와 사과에는 요오드가 없습니다.

다양한 물질 또는 "피그테일이 마법사였던 방법" 주변 세계와 화학에 대한 통합 수업. 야! 내 이름은 키시카! 저는 3학년이고 매일 학교에 갑니다. 학교에서는 항상 관심이 있습니다. 하지만 내가 가보지 못한 수업이 있다! 오늘 우리는 짧은 여행을 갈 것입니다: 우리는 어떤 사무실을 "살펴보려고" 노력할 것입니다! 예: "H-I-M-I-I" ... 그리고 "화학"이란 무엇입니까? 화학은 물질의 과학입니다. 세상에는 다양한 물질이 있습니다. 지난 시간에 우리가 이야기한 것을 기억하십시오! 우리 주변 세계의 마지막 수업에서 우리는 새로운 개념을 배웠습니다. 물질 입자 피그테일의 몸체! 오늘은 몇 가지 물질에 대해 새로운 것을 배우겠지만, 먼저 잠시 동안 "마법사"가 되시기를 제안합니다! 우리는 함께 놀라운 화학 "실험"을 보여줄 것입니다! 이제 책상 위에 무엇이 놓여 있는지 볼까요? 별도로 - 나는 그렇게 맛있지는 않지만 음식에서 - 모두가 그것을 필요로합니다. 소금에 대해 무엇을 알고 있습니까? 소금은 흰색 물질이며 곡물처럼 보입니다. 그러나 자연에서 소금은 돌의 형태로 발견되거나 바닷물에 포함될 수도 있습니다. 소금 - 물에 잘 녹고 짠맛이납니다. 다음 접시를 봐! 그는 눈처럼 희고 가시가 있습니다. 건조하고 자유롭게 흐르는 모래처럼. 달콤해 꿀처럼 달콤해 파리는 종종 그와 함께 차를 마십니다 ... 우리는 매일 설탕을 만납니다! 정말 소금처럼 생겼어요! 그러나 당신의 취향에는 그렇지 않습니다! 그리고 설탕은 사탕수수나 사탕무에서 얻습니다. 가루처럼 섬세하고 하얗고 설탕도 아니고 분필도 아닙니다. 그것은 젤리로 변합니다. 해마다 우리를 설탕에 절인 과일로 바꿉니다. 녹말. 전분은 많은 식물성 식품에서 발견됩니다. "마법"을 다시 하시겠습니까? 일련의 실험을 수행하는 것이 좋습니다! 어떤 음식에 전분이 들어 있는지 알아 봅시다! 이를 위해 희석된 요오드 팅크를 사용합니다. 제품에 전분이 포함되어 있으면 요오드 방울이 떨어지면 청자색으로 변합니다. 결론을 내리자! 전분은 다음에서 찾을 수 있습니다. 흰 빵 감자 산. 물질의 큰 그룹은 산입니다. 산은 레몬, 사과, 밤색 잎에서 발견됩니다. 사람은 부엌에서 많은 산을 사용합니다. 하지만 조심해! 우리의 수업이 끝나가고 있습니다! 땋은 머리의 '마법 여행'도 막을 내린다! 그러나 화내지 마십시오! 기억해, 피그테일! 엄마가 부엌에서 파이를 굽기 시작할 때마다 "익숙한" 물질인 SUGAR, SALT, STARCH, ACID를 다시 만나게 될 것입니다. 그러나 이제 당신은 이미 그들에 대해 많은 흥미로운 것들을 말할 수 있습니다! 끝. 이 프레젠테이션은 화학 및 환경에 대한 통합 수업을 위해 만들어졌습니다. A.A. Pleshakov "우리를 둘러싼 세계"의 교과서에 따르면 세계의 프리젠 테이션 저자 - Yudaicheva ON. 및 Serzhantova M.A.

다양한 물질

3학년 때 우리 주변 세계에 대한 수업을 위한 프레젠테이션

준비: Kamalova Zugra Avalovna

초등학교 교사

MBOU SOSH s. 카라말

소금

- 따로 나는 그렇게 맛있지는 않지만 모두가 음식이 필요합니다.

소금

식탁용 소금은 자연적으로 발생하는 미네랄 소금 중 하나입니다. 인간에게 소금은 매우 중요합니다. 오랫동안 충분하지 않으면 사람이 죽을 수 있습니다. 고대에 소금은 문자 그대로 금의 무게만큼 가치가 있었습니다. 그 시절은 지나고 이제는 소금이 충분히 채굴됩니다. 그리고 지구상의 소금 매장량은 정말 무궁무진합니다. 지구의 내부와 표면에 전체 소금 산이 있습니다. 용해된 상태에서 소금은 바다와 바다의 물에서 발견됩니다.

자연의 소금

바다 소금

나는 눈처럼 하얗다

모두를 기리기 위해

입에 넣었다-

그곳에서 그는 사라졌다.

설탕

당신은 평생 동안 이 물질에 대해 잘 알고 있었습니다. 주요 속성은 달콤한 맛입니다.

• . 러시아 사람들은 설탕조차 몰랐던 시절이 있었습니다. 꿀, 자작나무, 린든, 단풍나무의 달콤한 수액을 사용했습니다.
• 달콤한 지팡이 시럽은 인도에서 만들어졌습니다. 설탕은 매우 값비싼 호기심이었습니다. 우리는 오랫동안 사탕수수를 대체할 제품을 찾고 있었습니다. 그들은 양배추, 호박, 옥수수 등 많은 것을 제공했지만 문제는 설탕이 충분하지 않다는 것입니다. 사탕무가 이겼습니다. 19세기 초 러시아와 독일에 최초의 공장이 건설되어 사탕무로 설탕을 만들기 시작했습니다.

포도당

자연에는 달콤한 물질도 있습니다. 포도당.이것은 설탕의 일종입니다. 자연에서는 식물의 다양한 부분에서 발견됩니다. 포도와 포도 주스의 열매는 특히 포도당이 풍부합니다.

• - 흰색 분말은 전분입니다. 젤리를 삶을 때 사용합니다. 그것은 많은 식물성 식품에서 발견됩니다.

• – 산 우리가 부엌에서 만나는 물질의 큰 그룹입니다. 레몬의 신맛은 누구나 알고 있습니다. 구연산이 이 맛을 냅니다. 사과 - 사과산, 밤색 - 옥살산.
• 부엌의 산은 매우 조심스럽게 다루어야 합니다. 특히 아세트산. 이 산으로 병을 만지지 마십시오.

• 식탁용 소금과 설탕의 주요 특성은 무엇입니까? 이러한 물질은 자연에서 어디에서 발생합니까?
• 전분이란 무엇입니까? 음식에서 어떻게 발견됩니까?
• 자연에서 발견되는 산은 무엇입니까?
• 이 물질의 공통 속성은 무엇입니까?
• 산을 주의해서 다루어야 하는 이유는 무엇입니까? 어떤 산미라도 맛볼 수 있습니까?
• 산성비란? 그들의 위험은 무엇입니까?

1. 호기심 많은 앵무새가 여러분을 위해 낱말 퍼즐을 만들었습니다. 그것을 해결하면 물질에 대해 그다지 알지 못한다고 확신하게 될 것입니다.

수평:
1. 호수, 강, 바다를 구성하는 물질 (물) .
2. 과자나 초콜릿에 들어있는 물질 (설탕) .
3. 신맛이 나는 물질 (산) .
4. 포도당 (포도당) .

수직:
1. 설거지, 양치질에 사용할 수 있는 물질 그것은 또한 반죽에 추가됩니다 (탄산 음료) .
2. 철사와 일부 기구를 만드는 물질 (알류미늄).
3. 못을 구성하는 물질 (철) .
4. 감자와 젤리에 많이 함유된 물질 (녹말) .
5. 우리가 식탁에서 항상 볼 수 있지만 차에는 절대 넣지 않는 물질 (소금).

2. 실제 작업 "전분 함량에 대한 제품 조사".

객관적인:테스트한 식품에 전분이 있는지 확인합니다.

장비:교사가 제공한 제품; 요오드의 희석 팅크, 피펫.

진전:

1. 실험 수행: 피펫을 사용하여 각 테스트 제품에 요오드 팅크 한 방울을 적용합니다.
2. 작업하면서 표를 채우십시오.

수행한 작업에 대한 평가(목표 달성): 목표를 달성했으므로 이제 어떤 제품에 전분이 포함되어 있고 어떤 제품이 그렇지 않은지 쉽게 알 수 있습니다.

프레젠테이션:진행 상황을 학급에 보고하고 다른 메시지를 듣고 평가합니다.

실제 작업을 위해 요오드 한 병, 스포이드, 접시, 카메라가 있는 전화기, 빵 한 조각, 파스타, 반 훈제 소시지 몇 조각, 조각으로 자른 사과 등의 장비를 준비했습니다.
접시에 제품을 놓고 피펫에서 각 제품에 요오드 한 방울을 떨어 뜨 렸습니다. 결과는 머지 않았습니다. 요오드의 진한 파란색 반점이 빵과 "마카로시카"에 즉시 나타났습니다. 그러나 소시지와 사과는 변하지 않았습니다.
그런 다음 실험의 테이블에 대한 각 제품을 촬영했습니다.
결론: 빵과 파스타에는 많은 전분이 있지만 반 훈제 소시지와 사과에는 요오드가 없습니다.

등급: 3

수업 유형. 새로운 지식의 발견.

주제 결과. 3학년 학생들은 물질이 무엇인지, 어떤 성질을 가지고 있으며 인간이 어떻게 사용하는지 배웁니다.

메타 주제 결과.

인지 UUD. 지식 시스템을 탐색하고, 새로운 지식을 얻고, 인생 경험과 수업에서 얻은 정보를 사용하여 질문에 대한 답을 찾는 능력.

규제 UUD. 공과의 각 단계에서 활동의 목표를 결정하고 공식화하고, 논리적 순서로 행동을 분명히 하고, 공과에서 활동을 자가 평가하는 방법을 배웁니다.

의사 소통 UUD. 자신의 생각을 구두로 공식화하는 능력, 다른 사람의 말을 듣고 이해하는 능력, 대화 상대의 말을 기꺼이 경청하는 능력, 그룹에서 쌍으로 일하는 능력.

필요한 장비: PC, 대화형 화이트보드, A. Pleshakov. 우리 주변의 세계 3급. 교과서. 교육 기관용. 파트 1.M. 교육 2012, 워크북. A. A. 플레샤코프. 세계. 3학년. 1 부.

소금, 설탕, 구연산, 식초, 감자, 배, 사과, 빵, 희석 요오드 팅크, 피펫.

창밖을 보아라. 어떤 날: 맑음, 흐림? 일기장에 표시해 봅시다. 바람의 방향. 온도계를 봅시다. 어떤 온도를 보여줍니까? 참고하자. 강수량이 있습니까? 오늘 날씨에 대해 무엇을 더 말할 수 있습니까? 내일에 대한 예보는 무엇입니까?

아이들은 "신체, 물질, 입자" 주제에 대한 시험 문제에 답합니다. ( 부록 1)
결론. 어떤 대상, 어떤 생명체도 몸이라고 할 수 있습니다. 몸은 물질로 이루어져 있습니다. 물질은 눈에 보이지 않는 가장 작은 입자로 구성됩니다.

- 그리고 이제 A. Karpov의시 "At Mom's Kitchen"을 들어 봅시다. ( 부록 2)
- 어디 가니? (주방에 있는 엄마에게.)
- 집에서 우리 각자에게 어떤 물질이 있는지 봅시다.

교사는 소금, 설탕, 전분, 구연산이 들어 있는 몇 개의 투명한 항아리를 탁자 위에 놓습니다.
- 당신은 결정할 수 있습니까? 항아리에 어떤 물질이 있습니까? 이를 위해 무엇을 해야 합니까?
- 수수께끼의 내용은 무엇입니까?
그들은 나를 혼자 먹지 않지만 나 없이 아무것도 먹지 않습니다.
이것은 소금입니다. 신체의 정상적인 기능에 필요합니다. 소금은 신체의 모든 부분에서 발견되며 골격을 만드는 데 필수적입니다.
고대 소금 전설을 들어보세요. ( 부록 3).
- 예전에는 소금이 매우 비쌌습니다. 사람들은 그것을 얻는 방법을 몰랐습니다. 어떤 나라에서는 소금으로 돈을 벌었습니다. 모든 구매는 소금 덩어리로 지불 될 수 있습니다. 그런 다음 자연의 소금 매장량이 엄청나다는 것이 밝혀졌습니다. 그들은 그것을 대량으로 추출하기 시작했습니다. 소금은 가장 저렴한 제품이 되었습니다. 소금 호수와 바다에는 엄청난 양의 소금 매장량이 있습니다. 소금은 마른 호수 바닥에서 채굴되었습니다. 호수가 말라버린 곳에서는 소금이 모래와 흙으로 뒤덮였습니다. 땅과 때로는 산이 형성되었습니다. 이 무게 아래서 소금은 걸쭉해지고 돌처럼 단단해졌습니다. 따라서 그들은 그것을 암염이라고 부르기 시작했습니다. 이 소금을 얻기 위해 그들은 깊은 광산을 파냅니다.
- 부엌에서 당신은 분명히 또 다른 흰색 물질을 발견할 것입니다. 추측하다?
나는 눈처럼 희고 모든 사람을 기리기 위해 내 입에 들어갔고 거기에서 사라졌습니다.
- 설탕이야. 이전에 러시아 사람들은 설탕에 대해 몰랐습니다. 사람들은 꿀을 사용했습니다.

훈련받은 학생들이 설탕에 대해 이야기합니다. ( 부록 4).
- 설탕은 자연에서 유일한 달콤한 물질이 아닙니다.
설탕은 어디에서 찾을 수 있습니까? 튜토리얼에서 그것에 대해 읽어 봅시다.
- 갈대는 어느 나라에서 다른 나라로 "이동"했습니까?
- 이 식물이 우리나라에서 자라지 않는 이유는 무엇입니까?
- 러시아의 설탕 공급원은 무엇입니까?
- 포도당이란 무엇입니까?
- 자연에서 어디에서 발견됩니까?
- 포도당을 또 무엇이라고 부를 수 있습니까?
부엌에서 찾을 수 있는 또 다른 흰색 물질이 있습니다. 전분입니다.
- 녹말이 함유된 식품을 알고 있습니까?

실무.

- 이제 우리는 어떤 제품에 전분이 포함되어 있고 어떤 제품이 그렇지 않은지 결정하려고 노력할 것입니다.
그룹 과제.
각 그룹은 얇게 썬 감자, 사과, 배, 빵을 받습니다.
- 실험 수행: 피펫을 사용하여 각 테스트 제품에 요오드를 한 방울 떨어뜨립니다. 작업하면서 표를 채우십시오.

결과는 통합 문서에 기록됩니다. 수행한 작업에 대한 평가.

엄마의 부엌에 있는 마지막 물질은 구연산입니다.
- 그녀가 부엌에 있는 이유를 아는 사람은 몇 명입니까? 다른 음식에 산이 포함되어 있는지 교과서를 읽으십시오. 어린이들은 43-44면에 있는 기사를 읽습니다.
- 어떤 음식에 산이 포함되어 있습니까?
- 이 물질들의 공통점은 무엇입니까?
- 어떻게 치료해야 합니까?
- 환경에서 산은 어디에 있습니까?

쌍으로 작업하십시오.

교과서의 과제 p.44. 계획에 따른 물질에 대한 설명.

사람들은 p.2의 "자신을 확인하십시오"섹션의 질문에 답합니다. 45.
- 수업에서 무엇을 배웠어야 합니까? 무엇을 배울까?

Curious Parrot은 25페이지의 워크북에서 십자말 풀이를 제공하고 45페이지의 교과서에서 숙제를 제공합니다.