버섯과 통조림된 팥입니다. 통조림 콩과 통조림 버섯 샐러드

고기와 거의 동등한 콩은 쉽게 소화되는 단백질의 귀중한 공급원입니다. 이 제품에는 E 및 PP뿐만 아니라 그룹 B의 비타민이 많이 있습니다. 콩은 장내 유익한 박테리아의 성장을 자극하고 콜레스테롤을 제거하는 데 도움을 주어 소화 시스템에 긍정적인 영향을 미칩니다. 콩의 함량이 높기 때문에 오랫동안 배고픔을 달래며 반찬으로 제공됩니다. 차례로 튀긴 버섯은 요리의 맛을 더 재미있게 만듭니다. 단 한 사람도 그런 간식을 절대 거부하지 않을 것입니다.

우리 기사에서는 콩과 튀긴 버섯 샐러드 요리법을 제시합니다. 단계별 설명 덕분에 큰 어려움 없이 요리가 가능합니다.

콩과 튀긴 버섯을 곁들인 간단한 샐러드

이 조리법은 마른 메뉴 또는 채식주의 메뉴를 다양화하는 데 도움이 됩니다. 단계별 지침을 따르면 콩과 버섯 (사진)으로 샐러드를 준비하는 것이 어렵지 않습니다.

1. 흰 콩은 소금물에 삶거나 통조림 물을 사용할 수 있습니다. 샐러드의 경우 완제품 1 잔이 필요합니다.
2. 양파와 당근을 반 고리로 자릅니다. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
3. 양송이버섯(250g)을 얇게 썰어 별도의 팬에 볶는다.
4. 깊은 그릇에 모든 재료를 결합하십시오. 버섯, 양파, 당근을 소금에 절이고 원하는 경우 식물성 기름으로 양념하고 신선한 딜을 뿌립니다.

버섯, 피클, 콩 샐러드 레시피

절인 오이는 이 요리에 매운 맛을 더해줍니다. 글쎄, 일반적으로 튀긴 버섯은 엄청나게 맛있고 매우 빨리 요리합니다.

단계별 요리는 다음과 같습니다.

1. 버섯 (500g)은 스트립으로 자르고 양파 (2 개)는 반 고리로 자릅니다. 그들은 요리 될 때까지 식물성 기름에 볶고 식힌 후에 깊은 그릇에 놓습니다.
2. 절인 오이 (4 개)는 스트립으로 잘립니다.
3. 통조림 콩 (500g)은 소쿠리에 기대어 찬물로 헹구고 다른 재료와 결합합니다.
4. 양파와 함께 콩, 오이, 버섯은 식물성 기름으로 맛을 낸다. 검은 후추와 소금이 맛에 첨가됩니다. 접시 위에 허브를 뿌립니다.

닭고기와 통조림 콩으로

이 요리는 새해 또는 다른 축제 테이블을 완벽하게 보완합니다. 이 샐러드에는 닭고기, 튀긴 버섯, 콩이 잘 어울립니다. 그리고 더 부드럽고 육즙이 많도록 신선한 오이를 추가하는 것이 좋습니다.

샐러드는 다음 순서로 단계별로 준비됩니다.

1. 삶은 닭 가슴살을 입방체로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오.
2. 큰 신선한 오이를 껍질을 벗기고 닭고기에 넣으십시오.
3. 양파 또는 파를 큐브로 자르고 그릇에 넣으십시오.
4. 삶은 계란(2개)을 충분히 잘게 썰어서 다른 재료를 넣어주세요.
5. 통조림 콩(1캔)을 소쿠리에 넣고 샐러드에 추가합니다.
6. 버섯을 조각으로 자르고 약간의 식물성 기름에 볶습니다.
7. 모든 재료를 마요네즈(3큰술), 소금, 후추로 섞어주세요.

치즈를 얹은 닭고기, 콩, 버섯 샐러드

이 요리는 천연 요구르트를 드레싱으로 사용하여 만족스럽고 부드러운 것으로 판명되었습니다. 그러나 칼로리 수를 생각하지 않는 사람들은 마요네즈를 추가 할 수 있습니다.

치즈가 든 콩과 버섯 샐러드의 조리법은 다음과 같습니다.

1. 닭 가슴살(300g)은 소금물에 약한 불에서 25분간 삶는다.
2. 콩 (100g)에 찬물을 부어 불에 보내고 부드러워 질 때까지 요리합니다 (30-60 분).
3. 냉각 된 닭고기는 입방체로 자릅니다.
4. 식힌 콩이 그릇에 담긴 필레에 추가됩니다.
5. 절인 샴 피뇽 (5 개)을 접시로 자릅니다.
6. 양파와 강판 당근은 식물성 기름에 튀깁니다.
7. 치킨 필레와 콩은 버섯과 함께 구운 양파와 당근과 섞입니다.
8. 샐러드에는 요구르트(100ml), 소금, 후추, 허브가 함께 제공됩니다.
9. 완성 된 접시에는 강판 치즈가 듬뿍 뿌려져 있습니다. 또한 메추라기 알과 허브로 장식 할 수 있습니다.

크루통, 콩, 튀긴 버섯을 곁들인 오브조카 샐러드

한국 당근은 접시의 재료 중 하나로 사용됩니다. 이것은 샐러드 맛을 더 맵고 흥미롭게 만듭니다. 당근으로 인해 접시가 매우 육즙이 많아 최소한의 마요네즈를 추가할 수 있습니다.

튀긴 버섯과 콩을 곁들인 샐러드 요리법에는 다음과 같은 단계별 준비가 포함됩니다.

1. 치킨 필레(250g)는 소금물에 25분간 삶습니다.
2. 먼저 양파(½개)를 식물성 기름에 볶은 다음 다진 샴피뇽(150g)을 넣는다.
3. 덩어리 조각 (150g)은 깍둑 썰고 약간의 식물성 기름에 튀겨집니다.
4. 통조림 흰 콩(½ 캔)은 소쿠리에 다시 접어 과도한 액체를 배출합니다.
5. 냉각 된 필레는 작은 입방체로 자르고 깊은 그릇으로 옮깁니다. 여기에 튀긴 버섯, 콩, 한국 당근(70g)도 추가됩니다. 그런 다음 샐러드는 소금에 절인(½작은술), 마요네즈(3큰술)로 간을 하고, 섞고, 서빙하기 전에 크래커를 뿌려야 합니다.

콩과 햄을 곁들인 버섯 샐러드

많은 양의 단백질 덕분에 이 요리는 배고픔을 만족시키는 데 탁월합니다. 콩과 튀긴 버섯 샐러드는 매우 빨리 준비됩니다. 양파로 버섯을 볶고 햄을 자르면 충분합니다. 자체 주스로 통조림 콩을 사용하는 것이 좋습니다. 그런 요리는 부드럽고 육즙이 많습니다.

샐러드는 다음 순서로 단계별로 준비됩니다.

1. 양파를 잘게 자르고 식물성 기름에 볶습니다.
2. 다음으로 접시 (200g)로 자른 버섯을 같은 팬에 놓습니다.
3. 햄 (100g)은 얇은 스트립으로 자릅니다.
4. 통조림 콩 (500g)에서 액체가 배출됩니다.
5. 모든 재료는 깊은 그릇에 결합됩니다: 양파, 햄, 콩과 함께 튀긴 버섯.
6. 이 샐러드는 마요네즈 또는 사워 크림으로 덮여 있습니다. 소금과 후추로 맛을 낸다.

계란, 콩, 버섯을 곁들인 푸짐한 샐러드

이 요리는 칼로리가 높습니다. 그러나 샐러드는 너무 맛있어서 자신을 찢을 수 없습니다. 마요네즈는 드레싱으로 사용됩니다.

샐러드는 특정 순서로 단계별로 준비됩니다.

1. 통조림 콩 (½ 캔)을 소쿠리에 접은 다음 깊은 그릇에 옮깁니다.
2. 양파는 식물성 기름에 볶고 콩에 첨가됩니다.
3. 같은 팬에서 접시 (300g)로 자른 버섯을 볶습니다. 버터, 소금, 후추 한 조각이 버섯에 첨가됩니다.
4. 미리 요리하고 식힌 계란 3개를 입방체로 자릅니다.
5. 단단한 치즈 (150g)는 거칠게 강판입니다.
6. 식힌 버섯, 계란, 치즈는 콩과 양파가 든 그릇으로 옮겨집니다.
7. 샐러드에는 마요네즈가 뿌려져 있습니다. 맛을 내기 위해 언론을 통해 짜낸 마늘 조각을 추가 할 수 있습니다.

같은 샐러드를 레이어로 배열할 수 있습니다. 이를 위해 콩, 양파, 버섯, 계란을 평평한 접시에 교대로 놓습니다. 각 층은 마요네즈로 조심스럽게 기름칠됩니다. 샐러드 위에 잘게 간 치즈를 뿌리고 방울토마토와 파슬리 줄기로 장식합니다.

녹두와 버섯 샐러드 레시피

이 요리는 보편적이라고 할 수 있습니다. 콩과 튀긴 버섯으로 그런 샐러드를 마요네즈와 버터로 간을 할 수 있습니다. 후자의 경우 매우 맛있고 영양가있는 마른 요리를 얻을 수 있습니다.

샐러드의 단계별 준비는 네 단계로 구성됩니다.

1. 버섯 (300g)은 식물성 기름 (1 큰술)에 튀겨집니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 갈색이 되면 그릇에 옮겨집니다.
2. 버터를 두른 팬(숟가락 1큰술)에 녹두를 넣고 물 50ml를 붓는다. 액체가 증발하자마자 콩은 버섯과 함께 그릇으로 옮겨집니다.
3. 반 고리로 자른 양파는 약간의 기름에 따로 튀겨집니다.
4. 식힌 버섯, 콩, 양파는 마요네즈와 섞입니다. 소금과 후추가 맛에 첨가됩니다.

금식하는 사람들은 특별한 마요네즈나 식물성 기름으로 샐러드를 간을 할 수 있습니다. 접시는 덜 맛있을 것입니다.

맛있는 통조림 콩을 구입하면 샐러드가 정말 맛있습니다. 나는 천연 소금물에 큰 흰 콩을 선택하는 것이 좋습니다. 어떤 콩을 구입하고 있는지 확인하려면 유리병에 담긴 콩을 구입하십시오. 이렇게 하면 구매한 것을 볼 수 있습니다. 매우 섬세하고 단 맛이 나는 것이 이 품종의 큰 콩입니다.
언제든지 취향에 따라 간편하게 준비할 수 있는 샐러드입니다. 예를 들어, 금식 중이라면 그러한 샐러드에 올리브 오일이나 식물성 기름을 첨가하십시오. 다른 날에는 마요네즈로 샐러드를 간을 할 수 있습니다.

통조림 콩, 버섯, 치즈로 맛있는 샐러드를 준비합니다. 우리는 샬롯과 함께 튀긴 샴 피뇽을 버섯으로 사용합니다.

재료

• 통조림 흰 콩 400g;
• 샴 피뇽 버섯 170g;
• 샬롯 2-3개;
• 단단한 치즈 100g;
• 삶은 계란 1-2 개;
• 마요네즈 또는 사워 크림 맛;
• 식물성 기름 30ml;
• 맛에 소금;
• 맛에 파.

준비 시간: 10분. 요리 시간: 20분. 생산량: 2인분.

준비

흰 콩 한 병을 열고 먼저 체에 올려 과도한 피클을 제거합니다.


신선한 샴피뇽을 얇은 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 샬롯을 얇은 고리로 자릅니다.


샐러드를 섞을 그릇에 콩을 옮깁니다.


소량의 식물성 기름에 요리 될 때까지 양파와 함께 버섯을 볶습니다. 튀김이 끝나면 이미 향신료로 버섯을 소금에 절이고 양념해야합니다. 그렇지 않으면 버섯이 주스를 ​​방출하고 황금색으로 변하지 않습니다. 버섯을 약간 식히고 콩 그릇에 넣으십시오.

또 다른 아이디어:당신은 또한 맛있는 요리를 할 수 있습니다

맛있는 아침, 점심 또는 저녁 식사로 모든 ​​숙련 된 주부는 항상 특별한 요리를 시도합니다. 그러나 불행히도 정말 가치 있는 요리를 하려면 레시피를 알아야 합니다. 그러나 수행해야 할 작업에 대한 최소한의 이해가 필요하기 때문에 때로는 이것이 충분하지 않을 수 있습니다. 버섯과 콩으로 샐러드를 만드는 방법을 명확하게 설명하고 보여주기 위해 이러한 레시피를 만들었습니다.

요리의 거의 모든 취향과 능력에 맞게 버섯과 콩으로 맛있는 샐러드를 준비하는 데 사용할 수 있는 6가지 최고의 요리법이 있습니다. 그러나 그 전에 요리 조언은 콩의 신선도를 확인하십시오. 이 요리에서 미래의 맛을 형성하는 데 중요한 역할을 하는 것은 그녀이기 때문입니다.

버섯과 콩으로 샐러드 만드는 법 - 6 가지

이 요리의 가장 간단한 요리법으로, 이 옵션은 가장 단순해 보입니다. 그렇기 때문에 가장 어린 주부들도 간단한 설명, 재료 목록, 요리, 그리고 필요한 경우 추가 동영상만 읽으면 마스터할 수 있습니다.

요리를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 콩;
• 버섯(필연적으로 흰색);
• 마요네즈;
• 푸른 잎;
• 마늘;
• 소금과 후추 맛.

신선한 일반 콩으로 통조림 콩을 섭취하는 것이 가능합니다. 이것은 전체 준비를 크게 단순화하지만 샐러드는 확실히 맛이 약간 다릅니다. 더 나빠지거나 좋아지는 것이 아니라 아마추어에게만 해당됩니다.

준비:

먼저 콩을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 먼저 담그고 정확히 밤 동안이 상태로 서 있어야합니다. 그 후 콩은 실패하지만 여전히 통조림 버전을 사용하기로 결정했다면 끓이거나 담글 필요가 없습니다. 대신 콩은 일반 소쿠리에 간단히 씻습니다. 양파, 마늘 및 버섯은 껍질을 벗긴 다음 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 한 팬에서 충분히 익혀야합니다. 그런 다음 한 접시에 반죽하고 마요네즈로 간을 한 다음 허브를 넣어 풍미를 더하고 매력적인 모양을 만듭니다. 맛에 소금.

이 조리법이 "사랑하는 사람을 위해"라고 불리는 이유가 있습니다. 사실은 재료가 매우 풍부하고 결과적으로 독특한 맛이 있다는 것입니다. 이것은 바로 사랑하는 사람이나 가족을 "애지중지"할 수 있는 기회입니다.

재료:

• 콩;
• 호두 까는 기구;
• 샴피뇽;
• 캔 옥수수;
• 마요네즈;
• 절인 오이;
• 마늘;
• 소금;
• 식물성 기름;
• 방울 토마토;
• 그리고 양상추 (+ 장식으로 파슬리).

준비:

이전 레시피와 마찬가지로 먼저 콩을 끓여야한다는 사실부터 요리를 시작해야합니다. 그런 다음 소쿠리에 접어 철저히 헹굽니다. 우리는 또한 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 프라이팬을 가열하고 거기에 식물성 기름을 부어 양파와 함께 버섯을 볶습니다.

이것은 10-12분 동안만 중불에서 수행되어야 합니다. 이것은 유용하지만 필수 규칙은 아니므로 타이머를 설정할 수도 있습니다.

그런 다음 옥수수 병을 열고 마늘을 껍질을 벗기고 으깨고 오이를 입방체로 자르고 준비된 모든 재료를 일반 용기에 붓습니다. 준비된 크루통을 결과물에 붓고 소금을 넣고 마요네즈를 넣으십시오. 후 - 우리는 모든 것을 잘 섞고이 조리법에 따른 샐러드 준비가 완전히 완료됩니다.

이 조리법은 닭 가슴살 재료에 사용되는 것으로 유명합니다. 이 때문에 그러한 샐러드는 맛있는 다양성뿐만 아니라 많은 영양소를 포함합니다.

재료:

• 콩;
• 샴피뇽 버섯);
• 닭고기 가슴살;
• 소금;
• 마요네즈;
• 후추.

준비:

먼저 닭고기와 콩을 준비해야합니다.이렇게하려면 위의 조리법과 같이 콩을 하룻밤 동안 특별히 담그십시오. 후 - 닭 가슴살처럼 삶은 것입니다.

그런 다음 닭고기 양지머리를 거의 같은 조각으로 자르고 미래 샐러드를 위해 용기에 모두 넣습니다. 콩도 거기에 추가됩니다. 샴피뇽은 2가지 버전으로 추가할 수 있습니다: 해바라기 기름에 튀긴 것 또는 단순히 날것(아마추어의 경우지만 많은 사람들이 이 샐러드를 이 형태로 요리합니다). 맛을 내기 위해 모든 것을 소금에 절이고 마요네즈를 넣고 섞습니다. 이 간단한 콩, 버섯, 치킨 샐러드 레시피가 완성되었으며 보통 한 접시 요리로 2인분에 충분합니다.

이 조리법에 따라 요리를 준비하려면 주 재료 외에도 샐러드를 보완하고 특이한 맛을 내는 달콤한 고추가 필요합니다. 이것은 콩과 버섯 샐러드를 위한 최고의 레시피 중 하나이므로 점심, 아침 또는 저녁 식사로 요리를 선택할 때 이 옵션도 반드시 고려해야 합니다.

재료:

• 콩;
• 버섯;
• 피망;
• 딜;
• 마요네즈;
• 소금.

준비:

이 요리의 모든 요리법과 마찬가지로, 콩을 준비하는 것부터 시작합니다. 이렇게하려면 정확히 하룻밤 동안 물에 완전히 넣어야하며 그 후에는 끓이는 것이 좋습니다. 우리는 버섯을 준비합니다-우리는 버섯을 청소하고 피망과 같은 작은 조각으로 자릅니다. 주목! 후추는 익고 신선해야 하며 항상 밝은 빨간색이어야 하므로 매우 조심스럽게 준비해야 합니다. 이것이 숙성과 신선도의 가장 큰 증거이기 때문입니다.

파프리카는 조각으로 자르기 전에 꼭 확인하세요. 문제는 후추 내부의 알갱이가 특정 쓴맛을 내는 것은 누구에게도 비밀이 아니라는 것입니다. 따라서 절대적으로 모두 제거하는 것이 필수적입니다.

다른 조리법과 유사하게 이 모든 것을 단일 용기에 던진 다음 혼합하여 잠시 동안 그대로 두어야 합니다. 그 동안 양파를 해야 합니다. 우리는 껍질에서 껍질을 벗기고 모드를 작은 입방체로 부드럽게 설정합니다. 작은 황금 껍질이 될 때까지 팬에서 볶습니다. 양파는 콩, 버섯, 고추 직후 일반 혼합물에 첨가되고 다시 모든 것을 철저히 혼합하고 소금과 딜을 첨가합니다. 마요네즈로 간을 하고 (다시) 저어 맛을 즐긴다.

예를 들어 휴일과 가장 관련이있는이 요리의 주제에 대한 또 다른 변형. 준비 측면에서 이러한 샐러드는 준비하기에 충분히 빠르며 동시에 완전히 간단하지 않으므로 속도와 좋은 맛을 사랑하는 사람들에게 최고의 솔루션입니다.

재료:

• 콩(통조림이 가장 좋지만 밤새 담가둘 수도 있음);
• 샴피뇽 버섯);
• 햄;
• 파;
• 마늘;
• 마요네즈
• 파슬리;
• 해바라기 유;
• 소금.

준비:

주요 성분이 콩이라는 사실에도 불구하고이 조리법에 따른 요리 준비는 그것으로 시작되지 않습니다. 우선, 준비된 버섯이며 씻어서 작은 조각으로 잘라야합니다. 그들은 튀겨야하며 동시에 고열로 가열해야하므로 준비하는 과정에서 팬을 따뜻하게하여 문자 그대로 약간의 연무 상태로 만들 수 있습니다.

버섯을 해바라기 기름에 옅은 황금빛 껍질이 될 때까지 볶은 다음 일반 용기에 넣습니다. 그 동안 우리는 양파를 반 고리로 자르고 너무 많이 익히는 것과 동일한 작업을 수행합니다. 일반 용기에 다시 넣고 햄을 썰어주세요. 또한 작은 스트립(큐브 아님)으로 자르고 팬에 약간 튀깁니다.

그 후, 우리는 더 이상 아무것도 튀길 필요가 없으며 햄을 일반 그릇에 넣고 파슬리와 마늘을 뿌립니다. 파를 작은 조각으로 자르고 소쿠리에서 콩을 넣고 철저히 섞습니다. 이러한 샐러드는 차갑게 제공되므로 소금과 마요네즈로 맛을 낸 후 완전히 식을 때까지 쉬어야합니다.

마요네즈 기반 샐러드가 마음에 들지 않거나 다른 것을 시도하고 싶다면(변경을 위해) 이 레시피는 당신을 위한 것입니다. 이미 나열된 옵션에도 불구하고 마요네즈가 필요하지 않고 식물성 기름으로만 맛을 내기 때문입니다.

재료:

• 콩;
• 샴피뇽 버섯);
• 닭고기 달걀 2개(끓인 후);
• 식물성 기름;
• 후추와 소금.

준비:

우선 콩을 준비하고 밤새 담그고 조금 끓입니다. 또한 통조림은 세척만 하면 사용할 수 있습니다. 양파, 버섯 등의 재료를 작게 썰어 팬에 볶는다. 그 후, 그들은 2 개의 삶은 계란을 던져 중간 강판에 문질러야하는 일반 용기에 추가됩니다. 이 모든 것을 취향에 따라 소금과 후추로, 원하는 경우 약간의 파슬리를 추가할 수 있습니다. 식물성 기름을 채우고 잠시 식히십시오.

식물성 기름의 선택에 특별한주의를 기울여야합니다. 다른 "브랜드"와 유형을 선택하여 맛을 실험하거나 개선하거나 단순히 변경할 수 있습니다.

이것은 모든 주부가 사용할 수 있는 가장 간단하고 쉬운 6가지 조리법이므로 자신을 위한 요리, 콩 및 버섯 샐러드를 선택하는 것이 저녁 식사의 하이라이트가 될 수 있습니다.

봄과 여름 달은 따뜻한 날씨와 화창한 날을 기쁘게 합니다. 영혼은 휴가가 필요합니다. 케밥, 바베큐, 그릴, 튀긴 고기 -이 모든 것이 훌륭하지만 추가 파운드를 넣을 위험이 있습니다. 이것은 고기 피클을 가볍고 부드러운 샐러드로 희석하는 것이 필요하다는 것을 의미합니다. 신선한 재료로 신선한 공기에서 요리하면 굉장합니다. 샐러드 조리법을 선택하고 친구와 친척을 기쁘게하기 시작하는 것만 남아 있습니다. 그러나 버섯과 콩 샐러드는 여름 간식의 범주에 속합니다. 그 준비에는 시간이 걸립니다. 그리고 절인 버섯과 닭고기, 향신료가 든 팥으로 다양화할 수도 있습니다. 젊은 박물학자들은 콩, 크루통, 버섯이 들어간 이 샐러드를 좋아할 것입니다.

콩, 옥수수, 닭고기, 버섯의 가벼운 믹스는 건강한 라이프 스타일을 추구하는 사람들이나 겨울철에 축적된 과체중을 감량하려는 사람들에게 적합합니다. 버섯과 콩 샐러드는 기본 - 버섯 - 의약 적 성질 (콜레스테롤 퇴치에 도움)이 있고 식욕을 감소시키고 포만감을주기 때문에 치료식이 요법으로 처방됩니다. 야채 비네그레트를 준비하고 신선한 콩 샐러드를 즐기면 몸이 즉시 새로운 힘의 급증을 느낄 것입니다.

채식주의자는 누구입니까? 이들은 고기, 가금류, 생선을 완전히 무시하는 사람들입니다. 어떤 사람들은 이념적인 이유로 이 길을 선택하고 다른 사람들은 건강 문제로 채식주의자가 되어야 합니다. 특히 이 범주의 먹는 사람에게는 맛있고 건강하며 적절한 영양과 라이프 스타일을 결합할 수 있는 많은 요리가 있습니다. 콩과 버섯을 곁들인 샐러드는 마른 메뉴를 다양 화하고 더 흥미롭고 재미 있고 맛있게 만드는 데 도움이됩니다.

콩과 버섯 샐러드

• 콩과 식물이 준비되었습니다 : 제품 한 잔에 정제수를 부어 적어도 12 시간 동안 담가 두어야합니다. 그런 다음 콩을 신선하고 약간 소금에 절인 물로 다시 부어 2 시간 동안 요리하도록 보내십시오.
• 뜨거운 프라이팬에 버섯을 튀기고 쓴 액체를 제거한 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 올리브 오일로 가볍게 볶습니다.
• 파를 큰 고리, 소금으로 자르고 식물성 기름을 살짝 뿌린다.
• 설탕으로 한국 당근을 가볍게 부수십시오. 이것은 과도한 괴로움을 제거하는 데 도움이됩니다.
• 접시에 콩이 든 마른 샐러드를 층으로 놓습니다. 첫 번째 층은 버섯이고 두 번째 층은 콩과 식물, 한국 당근이며, 샴 피뇽을 다시 반복하고 녹지 고리로 맨 위에 갈아줍니다.
• 올리브, 해바라기 기름을 섞어 붓고 레몬 주스를 뿌립니다.

녹색 콩 샐러드를 만드는 방법? 간단 해. 완제품의 포장을 가지고 헹구고 끓는 물에 6-7 분 동안 넣고 소금을 제거하고 종이 타월로 식혀야합니다. 덩어리 조각을 굽습니다. 뜨거울 때 마늘을 한 입 베어 물고 식히십시오. 부분으로 나눕니다. 녹색 콩을 튜브로 자르고 접시에 담고 후추를 살짝 뿌립니다. 식물성 기름, 파 링, 식초, 겨자, 레몬 주스의 혼합물에서 소스를 준비하십시오. 콩 위에 새콤한 드레싱을 뿌린다. 절인 버섯은 물로 가볍게 헹구고 4등분하고 방울토마토는 반으로 자릅니다. 재료를 섞고 소스를 붓고 마늘 조각을 뿌립니다. 식욕을 돋우는 밝은 접시에 콩과 크루통을 곁들인 샐러드를 제공하십시오.

콩, 버섯, 크루통의 혼합은 신선한 오이, 옥수수, 완두콩과 함께 다양할 수 있습니다. 매운 당근은 접시에 향신료를 추가합니다. 파, 파슬리, 딜로 접시를 갈아서 장식을 위해 콩 꼬투리와 작은 토마토를 올려 놓는 것을 잊지 마십시오.

육류 및 가금류

콩과 버섯을 곁들인 치킨 샐러드

좀 더 촘촘하게 드시고 싶으신 분들은 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다. 가금류는 버터 한 조각과 함께 호일에 구운 다음 뜨거운 프라이팬에서 바삭해질 때까지 튀겨야 합니다. 버섯도 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨집니다. 통조림 콩은 씻어서 피망으로 으깬다. 흰 양파를 얇은 고리로 자르고 식초를 뿌립니다. 가벼운 마요네즈로 콩, 닭고기, 버섯으로 샐러드를 맛보십시오.

절인 콩과 버섯의 탠덤은 성공할 것입니다. 버섯이 든 콩은 함께 절일 수 있습니다. 드레싱은 레몬 주스, 식초, 마요네즈로 구성됩니다. 삶은 콩을 껍질을 벗긴 버섯과 섞어 소스를 부어 한 시간 동안 그대로 두십시오. 가볍게 음식을 튀기고 가금류 조각, 신선한 토마토를 추가하십시오. 닭고기, 버섯, 콩 샐러드는이 경우 식물성 기름으로 간을하는 것이 좋습니다.

고기는 단백질이 풍부한 제품입니다. 여기에 버섯을 넣으면 어떻게 될까요? 버섯은 모든 요리의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 거의 모든 제품과 잘 어울립니다. 버섯 샐러드는 특히 닭고기가 들어 있는 경우 안전한 방법입니다. 닭고기는 콩과 식물의 침입을 정말로 좋아하지 않는 사람들이 있기 때문에 풍부한 야채를 희석시킬 수 있습니다.

콩, 햄, 버섯 샐러드

이 샐러드는 빠른 믹스라고 할 수 있습니다. 샐러드 만들기는 간단합니다.

1. 끓는 물에 팥을 넣고 뚜껑을 덮고 시간을 잰다. 재료가 익는 데 6분이면 충분합니다. 소금, 후추로 간을 하고 야외에서 식히십시오.
2. 믹스는 크래커와 함께 할 것입니다. 이것은 토스트 빵 조각, 덩어리, 바게트, 한마디로 오븐에 있는 모든 것을 구워야 한다는 것을 의미합니다. 두 번째 옵션은 흰색 크루통 팩을 구입하는 것입니다. 양 고추 냉이와 함께 매운 크루통을 선택하는 것이 좋습니다. 콩과 잘 어울립니다. 콩은 부드러운 뒷맛을 부드럽게 하기 위해 매운 맛이 필요합니다.
3. 양파를 고리로 자르고 식초, 식물성 기름, 소금, 설탕을 섞어 피클하십시오. 분리된 액체를 배출합니다.
4. 버섯 요리법은 버섯을 가져와 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 모든 액체를 제거해야 함을 의미합니다.
5. 햄을 큐브로 자릅니다.
6. 재료를 섞고 소스를 바르고 허브로 장식합니다. 친구 그룹과 함께 야외에서 특이한 빠른 믹스를 즐기십시오.

닭고기를 곁들인 녹두 샐러드는 빠른 믹스의 원칙에 따라 준비되며 유일한 차이점은 고기 필러입니다. 가금류 고기는 바삭하고, 삶고, 구워질 때까지 튀길 수 있습니다. 요리사가 무엇을 하든 상관없습니다. 닭고기와 콩 샐러드는 토마토, 오이, 달콤한 다색 고추와 같은 신선한 야채로 장식되어 있습니다.

통조림 동맹국

버섯과 콩 샐러드는 통조림 야채의 밝은 노트로 희석하면됩니다. 절인 버섯과 콩 샐러드는 여러 종류의 콩으로 만들어집니다.

• 산성 액체에서 버섯을 해방하십시오. 큰 표본, 작은 표본 자르기 - 필요 없음: 일반적인 접시 전체에서 멋지게 보일 것입니다.
• 양파를 4 분의 1로 자르고 피클. 결과 액체를 배출하십시오.
• 강판의 거친 부분에 당근을 갈아서 피망으로 가볍게 갈아서십시오.
• 액체에서 통조림 팥을 제거하고 헹구고 레몬 주스를 뿌립니다.
• 콩과 양파를 섞고 마요네즈를 바르고 나머지 재료를 첨가하십시오.
• 토마토 소스와 결합하기 위해 마지막 단계에서 샴 피뇽과 콩으로 샐러드를 준비하십시오. 잘 익은 토마토를 가지고 끓는 물, 퓌레로 껍질을 벗기고 약간의 설탕, 소금, 후추를 넣으십시오. 수욕에서 증기를 내고 한 숟가락의 마요네즈, 식물성 기름, 다진 마늘과 섞는다.
• 콩 믹스를 소스와 함께 부어 섞는다. 맛있게 드세요!

버섯, 옥수수, 콩을 곁들인 샐러드도 같은 원리에 따라 준비됩니다. 빵 부스러기에 고리를 담근 후 튀긴 양파로 요리를 다양하게 만들 수 있습니다. 꿀 agarics, chanterelles 또는 여러 모듬 품종에서 콩, 버섯 및 옥수수 샐러드를 만드는 것이 좋습니다.

콩, 버섯, 크루통 샐러드는 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다. 여기에 닭고기 조각을 추가하면 든든한 한끼 식사가 됩니다. 그리고 옥수수, 콩류, 허브 및 토마토의 조합은 존재감으로 저녁 식사를 장식할 것입니다.

모든 콩은 버섯과 잘 어울립니다. 특히 에피타이저에. 이 제품들은 요리를 매우 만족스럽게 만듭니다. 콩과 버섯으로 맛있는 샐러드를 요리하는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

재료: 토마토 소스에 흰 콩 캔, 절인 꿀 agarics 230g, 양파, 1 tbsp. 엘. 식초(6%).

1. 양파는 잘게 자르고 식초로 덮습니다. 야채는 몇 분 동안 담그도록 둡니다.
2. 이때 버섯을 임의의 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 놓습니다.
3. 콩은 캔에서 소량의 토마토와 함께 보내집니다.
4. 절인 양파가 추가됩니다.

Minutka 샐러드는 준비 속도에서 그 이름을 얻었습니다. 그 구성의 제품은 열처리가 필요하지 않습니다. 몇 분 안에 맛있고 만족스러운 간식이 식탁 위에 놓일 것입니다.

청양고추를 추가하면

재료: 마른 콩 120g, 중간 크기의 마늘 정향, 녹색 콩 170g, 신선한 버섯 180g, 양파, 큰 피망, 소금, 올리브 오일, 신선한 파슬리.

1. 콩은 미리 준비해야 합니다. 그들은 씻고 5-6 시간 동안 물에 담그십시오. 가능하면 콩을 밤새 액체에 그대로 두는 것이 가장 좋습니다.아침에 다시 씻어서 부드러워 질 때까지 끓입니다.
2. 양파를 잘게 자르고 다진 마늘과 함께 올리브 오일에 볶습니다. 6-7분 후에 작은 고추 조각과 신선한 버섯 접시를 이러한 구성 요소에 붓습니다.
3. 후추가 부드러워지면 녹두를 추가할 수 있습니다. 즉시 냉동하여 추가 할 수 있습니다.
4. 덩어리는 소금에 절이고 저열로 10 분 더 튀깁니다.
5. 약간의 물과 삶은 콩을 추가하는 것만 남아 있습니다.

준비된 따뜻한 샐러드는 신선한 파슬리로 장식되어 테이블에 제공됩니다.

콩, 닭고기, 버섯 샐러드

재료: 큰 닭 가슴살, 절인 버섯 5-6개, 팥 90g, 치즈 80g, 큰 당근, 무가당 요구르트 90ml, 파 깃털 2개, 양파 1개, 식염, 버터.

1. 콩에 물을 채우고 센 불에서 끓입니다. 액체가 끓으면 약 반 컵에 새로운 차가운 액체가 추가됩니다. 이 온도 대비 덕분에 콩과 식물은 미리 담그지 않고도 빠르게 요리할 수 있습니다.
2. 필레는 약간의 물과 소금으로 요리됩니다.
3. 야채는 잘게 자르고 버터에 볶습니다.
4. 버섯은 얇은 조각으로 잘립니다.
5. 고기가 요리되면 식히고 막대로 잘게 썰어야합니다.
6. 치즈는 거칠게 문지릅니다.
7. 요구르트는 맛을 내기 위해 소금에 절이고 다진 파와 섞입니다.
8. 콩이 부드러워지면 약간 식히고 준비된 모든 재료에서 간식을 수집해야합니다. 튀긴 양파와 당근도 접시에 차갑게 추가됩니다.

콩과 닭고기, 버섯을 곁들인 수확한 샐러드는 요구르트 소스로 맛을 내고 즉시 테이블에 제공됩니다.

햄 포함

재료: 햄 330g, 버섯 통조림과 팥 1캔, 통조림 피클 2개, 소금, 마요네즈.

1. 햄은 인공 또는 천연 껍질에서 제거한 다음 미니어처 스트립으로 자릅니다.
2. 배럴 오이는 같은 방식으로 또는 작은 입방체로 자릅니다.
3. 샴 피뇽은 얇은 판 형태로 즉시 구입하거나 직접 다진 것입니다.
4. 모든 재료는 샐러드 그릇에 혼합됩니다. 액체가 없는 콩이 마지막에 추가됩니다.

전채는 소금에 절이고 마요네즈와 혼합됩니다.

절인 버섯과 함께

재료 : 흰콩 통조림 반통, 삶은 계란 4개, 표고버섯 320g, 2개 당근과 양파, 신선한 허브, 마요네즈, 식탁용 소금.

1. 양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다. 다음으로 강판 당근이 그에게 보내지고 제품이 함께 요리됩니다.
2. 콩이 열리고 액체가 배출됩니다. 절인 버섯은 4등분으로 자릅니다.
3. 계란은 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자릅니다.
4. 준비된 모든 제품을 넓은 그릇에 붓고 소금에 절인 다음 마요네즈를 부어 넣습니다. 다진 마늘은 소스의 맛을 개선하는 데 도움이 됩니다.

혼합 후 콩과 절인 버섯 샐러드는 다진 허브로 장식됩니다.

크루통을 곁들인 맛있는 스낵

성분 : 신선한 샴 피뇽 340g, 당근 절반, 사워 크림 또는 마늘 향이 나는 흰색 croutons 손님, 마른 흰 콩 80g, 4-5 tbsp. 저지방 사워 크림 큰 스푼, 식염, 향료 맛.

1. 콩은 미리 처리해야 합니다. 콩과 식물은 11-12시간 동안 불립니다. 저녁에 이것을하는 것이 가장 편리하고 아침에 콩이 부드러워 질 때까지 헹구고 끓입니다. 일반적으로 통조림 제품의 사용도 허용되지만 건조한 제품의 경우이 특정 스낵 옵션이 특히 성공적입니다.
2. 버섯은 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 당근은 거칠게 문지릅니다. 버섯과 함께 야채를 뜨거운 지방에 볶습니다. 이 단계에서 선택한 향신료를 추가할 차례입니다. 샐러드의 영양가를 낮추기 위해 삶은 음식을 사용할 수 있습니다.
4. 튀긴 재료는 냉각된 콩과 혼합됩니다.
5. 완성된 스낵은 소금에 절여 맛을 내고 저지방 사워 크림으로 맛을 냅니다.

서빙 직전에 흰색 croutons가 뿌려집니다. 어제의 빵으로 직접 만들거나 상점 제품을 사용할 수 있습니다.

통조림 콩과 튀긴 버섯 샐러드

재료 : 큰 당근, 통조림 콩 260g, 양파, 신선한 버섯 270g, 식염, 말린 딜, 갈은 후추.

1. 신선한 버섯은 껍질을 벗기고 씻어서 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 야채는 무작위로 자른다.
3. 먼저 양파와 당근을 가열된 정제유에 볶은 다음 버섯과 함께 요리합니다. 샴피뇽이 방출하는 모든 액체는 팬에서 완전히 증발해야 합니다.
4. 프라이팬의 냉각 된 내용물은 깊은 샐러드 그릇에 접히고 매리 네이드가없는 콩과 허브와 고추가 추가됩니다. 덩어리는 맛을 내기 위해 소금에 절인 것입니다.

콩과 튀긴 버섯으로 샐러드를 건너 뛸 수 있습니다. 팬에서 기름이 들어 있기 때문입니다. 그러나 원하는 경우 일반적인 마요네즈를 사용할 수 있습니다.

양파와 당근으로

재료: 큰 단 당근, 팥(통조림) 1캔, 순무 양파, 파르메산 치즈 90g, 마늘 2쪽, 큰 토마토, 딜, 버섯 통조림 1통, 소금, 소스.

1. 다진 순무와 강판 당근을 뜨거운 기름에 튀깁니다. 야채가 황금색이면 다진 마늘과 절인 버섯 조각이 놓여 있습니다.
2. 재료는 10-12분 동안 함께 끓입니다.
3. 토마토를 샐러드 그릇에 붓고 줄기에서 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 잘게 강판에 간 치즈와 다진 딜도 보내집니다.
4. 액체가없는 콩은 미래의 간식에 배치됩니다.
5. 튀긴 재료를 넣고 샐러드를 소금에 절이는 것만 남아 있습니다.

적절한 소스로 간식에 연료를 공급하십시오. 이를 위해 가벼운 마요네즈 또는 소량의 케첩과 혼합하여 선택할 수 있습니다.