제빵기의 슈퍼 케이크. 빵 제조기의 맛있는 부활절 - 간단한 요리법

제빵기에는 부활절 케이크에 대한 많은 조리법이 있지만 대부분은 조리법이 다소 복잡하고 요리사의 많은 관심과 시간이 필요합니다. 그러나이 기적 장치의 주요 장점은 부활절을 포함하여 번거 로움에서 안주인을 구하는 것입니다. 우리는 전체 목록을 작성했습니다 간단한 요리법부활절 케이크를 빠르고 맛있게 요리 할 수 있습니다.

간단하고 맛있는 요리법에 따라 빵 메이커에서 부활절 케이크 요리하기

이 조리법에 따르면 경험이없는 주부조차도 부활절 케이크를 요리 할 수 있습니다. 언뜻보기에 복잡한 조리법으로 머핀을 굽는 것은 간단하고 편리하며 많은 시간이 걸리지 않으며 케이크는 통풍이 잘되고 믿을 수 없을만큼 맛있습니다.

제빵기에서 부활절 케이크를 만들기 위한 간단한 요리법 재료

테스트:

밀가루 - 500g;
버터 - 150-200 그램;
우유 - 150ml;
닭고기 달걀 - 4 조각;
설탕 - 1 유리;
바닐라 설탕- 1봉지
달걀 노른자- 1개 추가
식물성 기름 - 2 큰 술;
건조 효모 - 2.5 티스푼;
소금- 0.5 티스푼.

단백질 유약의 경우:

달걀 흰자위 - 1 조각;
가루 설탕.

맛있는 요리법에 따라 부활절 케이크를 만드는 단계

우리는 포장을 떠난다 버터부드럽게 하기 위해 실온에 둡니다.
우리는 우유를 넣습니다. 느린 불 40 ° C까지 가열하십시오.
우리는 계란을 깨고 흰자를 노른자에서 분리합니다.
설탕 1큰술로 노른자를 빻는다.
지속적인 거품이 형성될 때까지 1테이블스푼으로 흰색을 치십시오.
우리는 엄격한 순서로 제품을 제빵기의 그릇에 넣습니다.
- 누룩;
- 남은 설탕;
- 향낭 바닐라 설탕;
- 체로 쳐진 밀가루;
- 부드러운 버터;
- 따뜻한 우유;
- 달걀 노른자;
- 단백질;
- 식물성 기름;
- 소금.
그런 다음 반죽하는 동안 단백질이 제빵기 위로 흩어지지 않도록 제품의 그릇을 수건으로 단단히 덮으십시오. "피자" 반죽 모드를 켜고 반죽이 될 때까지 기다립니다. 균질한 질량.
다음으로 가벼운 빵 껍질로 "기본" 베이킹 모드를 켭니다. 우리는 때까지 기다립니다 부활절 케이크베이킹을 마친 후 롤을 용기에서 꺼내 와이어 랙에 올려 놓습니다.
달걀 흰자위퐁당의 경우 뻣뻣한 거품으로 휘젓고 거품기로 계속 휘젓고 가루 설탕을 천천히 부으십시오.
형성되기 시작하자마자 단백질 크림, 우리는 부활절 케이크를 코팅합니다.
아직 얼지 않은 신선한 유약 위에 형형색색의 과자 스프링클을 깔아줍니다.

맛있는 부활절간단한 아마 롤빵 빠른 조리법준비가 된. 그리고 영상은 그대로 쉬운 재미있는아래에서 부활절 케이크 레시피를 볼 수 있습니다.

건포도를 곁들인 맛있는 부활절 케이크 - Panasonic 제빵기의 단계별 레시피

Panasonic SD-2501 제빵기의 여섯 번째 프로그램에 따라 이 비정상적으로 맛있는 부활절 케이크를 요리할 것입니다. 이 간단한 제조법 덕분에 Panasonic 제빵기는 부활절 빵 반죽을 매우 균일하게 굽는데, 이는 기존 오븐에서는 달성하기 매우 어렵습니다. 초보자도 요리를 다룰 수 있습니다. 요리 구운 식품, 케이크는 황금빛으로 바삭하고 반죽은 부드럽고 공기가 잘 통하는 맛이 될 것입니다.

Panasonic 제빵기의 부활절 케이크 재료

마른 속효성 효모- 2.5 티스푼;
밀가루 - 450g;
C1 등급의 닭고기 달걀 - 4 농담;
소금 - 0.5 티스푼;
설탕 - 4 큰 술;
바닐린 - 1 티스푼;
버터 - 100g;
감귤 주스 - 50ml (레몬 1개로 충분함);
건포도 - 전체 빵 메이커 디스펜서 1개.

Panasonic 제빵기에서 레시피에 따라 부활절 케이크를 만드는 방법

건조 이스트를 빵 기계의 그릇 바닥에 붓습니다. 주부는 SAF-MOMENT 떨림 사용을 권장합니다. 한 향 주머니에는 11g의 분말이 들어 있으며 1kg의 밀가루가 있는 치즈 케이크와 도넛의 "가벼운" 반죽을 들어 올릴 수 있고 밀가루 0.5kg의 머핀을 위한 "무거운" 반죽을 들어 올릴 수 있습니다. 버터, 계란, 건포도, 레몬 주스가 부활절 케이크 반죽에 추가되고 물은 제외되므로 반죽이 "무거운"것으로 안전하게 귀속 될 수 있습니다.
이스트에 밀가루를 붓습니다.
설탕, 바닐린, 버터 및 소금을 넣으십시오.
계란을 추가합니다.
레몬 주스를 짜서 그릇에 붓습니다. 감귤류 덕분에 부활절 케이크는 황금색으로 변하고 빵 부스러기는 흥미로운 신선한 맛을 갖게됩니다.
우리는 장치의 디스펜서에 건포도를 채 웁니다 (원하는 경우 견과류 또는 설탕에 절인 과일을 추가 할 수 있음).
제빵기 메뉴에서 크기를 "L"로 설정하고 "라는 프로그램 번호 6을 실행하십시오. 다이어트 빵건포도 ".

5 시간 후 무성하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 부활절 케이크가 부활절을 위해 준비되었습니다.

Mulinex 빵 메이커에서 집에서 부활절 케이크를 굽는 방법-단계별 요리 사진

많은 주부들에게 사랑받는 뮬리넥스 제빵기는 현대 기술아침, 점심, 저녁 식사뿐만 아니라 복잡한 구운 부활절 케이크에도 대처할 수 있습니다. Mulinex 제빵기 덕분에 초보 안주인도 부드럽고 식욕을 돋우며 통풍이 잘 되는 부활절 롤빵을 얻을 수 있습니다.

Mulinex 제빵기의 부활절 케이크 레시피 재료

건조 효모 - 1 큰 술;
밀가루 - 0.5kg;
우유 - 250ml;
닭고기 달걀 - 4 농담;
설탕 - 150g;
버터 - 150g;
건포도, 말린 살구 또는 설탕에 절인 과일 (선택) - 150g;
바닐라 설탕 - 1 핀치;
1 레몬의 풍미;
소금 - 1 핀치.

Mulinex 빵 제조기에서 부활절 케이크를 요리하는 방법 - 우리는 사진으로 단계별로 배웁니다.

부활절 케이크는 60-70분 안에 준비됩니다. 휘핑된 흰색으로 설탕으로 표면을 윤활하고 부활절 빵을 위한 특별한 페이스트리 뿌리로 장식하십시오. 예수님이 부활 하셨다!

레드몬드 제빵기에서 진짜 부활절 케이크를 굽는 방법 - 사진과 함께 부활절을 위한 맛있는 요리법

대부분의 주부들에게 "레드몬드" 빵 제조기는 부엌에서 가장 좋아하는 장치이기도 합니다. 부활절을 준비하는 동안 에너지와 시간을 절약할 수 있기 때문입니다. 우리는 준비했습니다 부활절 롤빵 REDMOND RBM-M1905 제빵기를 사용하여 간단한 조리법에 따라.

레드몬드 제빵기의 부활절 케이크 재료

머핀:

최고 등급의 밀가루 - 0.5kg;
지방 함량 2.5% - 250ml의 우유;
C0 등급의 닭고기 달걀 - 2 농담;
건포도 - 50g
설탕 - 50g;
버터 - 40g;
바닐라 설탕 - 10g;
건조 효모 - 6g;
소금 - 3g.

유약:

착빙 설탕 - 200g;
레몬 주스 - 40ml.

레드몬드 제빵기에서 간단한 조리법에 따라 부활절 케이크를 준비하는 절차

우리는 엄격하게 정의된 순서에 따라 제빵기의 모든 재료를 배치합니다.

따뜻한 우유;
계란 1개;
바닐라 설탕;
소금;
설탕;
연화 버터;
건포도;
밀가루;
건조 효모.

뚜껑을 닫고 프로그램 №7 "빵"을 설정하고 약 1000g에서 무게를 선택하고 "시작"을 누릅니다.
부활절 케이크가 준비될 때까지 레드몬드 제빵기에 60분이 남아 있는 즉시 중지를 누르고 두 번째 계란을 치며 반죽 표면에 기름을 바릅니다.
다시 뚜껑을 닫고 프로그램이 끝날 때까지 굽습니다.
유약을 준비하려면 균질한 덩어리가 형성될 때까지 착빙 설탕과 레몬 주스를 섞습니다.

일단 향기롭다 버터 롤부활절에는 식히고 착빙을 부어 봉사합니다.

빵 제조기에서 부활절을위한 부활절 케이크 반죽을 반죽하는 방법 - 사진이있는 안주인의 마스터 클래스

제외하고 고전적인 요리법부활절 케이크, 우리는 향기를 준비하는 쉬운 방법을 준비했습니다 안전한 반죽... 이 방법으로 모든 빵 기계와 손으로 맛있는 부활절 케이크를 준비할 수 있습니다. 동시에 온 가족이 좋아하는 향신료를 정확하게 맛볼 수 있습니다. 전문 요리 전문가는 계피, 바닐라, 아니스, 생강, 스타 아니스와 같은 향신료를 선택할 것을 권장합니다. 하지만 주기 위해 채도가 높은 색- 심황 또는 사프란. 소량의 알코올 음료베이킹 파우더 역할을 하고 부활절 케이크 빵에서 향신료의 맛과 향을 향상시킵니다.

반죽이없는 간단한 반죽을위한 제빵기의 부활절 케이크 재료

밀가루 - 300g;
우유 - 100ml;
버터 - 50g;
계란 - 1 조각;
설탕 - 100g;
매운 향신료- 1 티스푼;
건포도 - 1 유리;
코냑 - 1 큰 술.

제빵기에서 케이크 반죽을 만드는 방법 - 단계별 사진

아는 것이 중요합니다! 간단한 조리법에 따라 부활절 케이크를 올바른 모양으로 만들고 싶다면 오븐에서 구울 수도 있습니다. 이렇게하려면 반죽을 옮깁니다. 특수 금형부활절 롤빵의 경우 케이크가 꼬이지 않고 180-200 °의 온도에서 굽지 않도록 파편에 붙입니다.씨... 오븐 시간은 크기에 따라 다릅니다. 버터 반죽, 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오.

부활절 케이크가 준비되자마자 설탕, 단백질 또는 초콜릿 아이싱... 맛있게 드세요!

우리는 사진과 함께 간단한 요리법에 따라 빵 메이커에서 부활절을 굽습니다-단계별 지침

제빵기에서 케이크에 필요한 재료

우유 - 1 잔;
밀가루 - 3 컵;
계란 - 2 조각;
코코아 가루 - 1 티스푼;
설탕 - 2/3면 처리 된 유리;
버터 - 100g;
계피 - ¼ 티스푼;
건조 효모 - 2.5 티스푼;
초콜릿 - 50g;
줌 호두;
소금 - 1 핀치.

제빵기에서 부활절 케이크를 요리하는 방법?

우리는 제빵사의 양동이에 모든 제품을 채우고 규정에 따라 엄격한 순서로 수행합니다. 부활절 조리법순서를 변경하지 않고:
- 드라이 이스트 2작은술
- 과립 설탕 3 큰술;
- 코코아 가루;
- 시나몬;
- 닭고기 달걀;
- 연화 버터;
- 우유 한 잔 실온.
베이킹 매개 변수를 설정합니다.
- 무게 값 - 700-800 그램;
- 껍질 색 - 중간;
- 베이킹 모드 - "전통" 또는 "첫 번째"(제빵기 브랜드에 따라 다름).
우리는 제빵사가 반죽을 반죽하고 베이킹이 조금 일어나기를 기다리고 있습니다.
두 번째 반죽을 반죽하기 시작하면 남은 설탕, 드라이 이스트 0.5티스푼, 밀가루 한 컵, 다진 초콜릿, 다진 견과류를 양동이에 넣습니다.
베이킹이 끝나면 뜨거운 향기로운 부활절 케이크를 꺼내 수건으로 덮고 식히십시오.

그런 다음 우리는 맛을 보기 위해 장식하고 손님에게 부활절 롤빵을 제공합니다.

Kenwood 조리법 책에 따른 빵 제조기의 부활절 - 사진이있는 단계별 마스터 클래스

부활절 케이크를 준비하는 데 시간이 많이 걸리기 때문에 Kenwood 제빵기 제조업체는 주부의 시간과 노력을 절약하는 데 신경을 썼습니다. 우리는 Kenwood 제빵기로 다음 부활절 롤빵을 만들었습니다. 특별한 레시피, 또한 장치 세트에는 부활절을 위한 특수 원통형 금속 양동이가 포함되어 있습니다. 조리법에 따르면 먼저 반죽을 준비한 다음 반죽을 준비합니다. 생과자가 숙성되면 프로그램에 따라 케이크를 굽는 것이 좋습니다. " 달콤한 빵", 또는 약 3.5시간 동안 지속되며 모든 브랜드의 제빵기에 존재하는 "기본" 모드에서.

Kenwood Bread Maker에서 부활절 케이크 1kg을 만들기 위한 재료

우유 - 250g;
계란 - 2 조각;
버터 - 150g;
밀가루 - 600g;
소금 - 1.5 티스푼;
설탕 - 80g;
건조 효모 - 2 티스푼;
건포도와 설탕에 절인 과일의 전체 디스펜서;
향신료, 약간의 생강, 땅콩, 바닐라.

Kenwood의 시그니처 레시피에 따라 빵 제조기에서 맛있는 부활절 케이크 요리하기

먼저 버킷에 추가 액체 제품관찰 특정 시퀀스:
- 실온의 우유;
- 달걀;
- 버터, 연화 및 조각으로 자릅니다.

다음으로 벌크 재료를 채우십시오.

아는 것이 중요합니다! 양동이 중앙에 특별히 만든 구멍에 이스트를 숟가락으로 붓습니다. 참고: 반죽이 잘 부풀어 오르려면 이스트가 소금에 닿지 않아야 합니다.

아는 것이 중요합니다!반죽을 반죽하고 세우는 과정에서 제빵기를 열고 굽는 정도를 확인하는 것이 좋습니다.

준비가 되면 부활절 케이크의 표면에 버터를 바르고 아이싱이나 핫 초콜릿을 붓습니다. 그런 다음 위에 뿌린다. 호박씨, 땅콩, 또한 건포도에서 부활절 십자가를 배치합니다. 예수님이 부활 하셨다!

제빵기는 유용한 현대식 주방 장비입니다. 그것으로 장비에 많은 시간을 할애하고 손을 더럽힐 필요가 없습니다. 충분히 누워 필요한 제품, 모드를 선택하고 완성품을 기다립니다.

부활절 케이크를 만들기 위해 전통적인 방법반죽은 반죽을 기준으로 반죽됩니다. 그런 다음 상승할 때까지 기다려야 합니다. 전체 프로세스는 12시간 이상 걸릴 수 있습니다. 요리 절차를 단순화하기 위해 다음을 사용합니다. 현대 오븐빵 굽기용. 모든 제품을 추가하고 완성된 결과를 기다려야 합니다.

그러나 재료의 비율을 지키지 않거나 준비 단계를 따르지 않으면 제빵기의 케이크가 작동하지 않을 수 있습니다. 처음 요리를 하기로 결정했다면 휴일 구운 식품이 기적의 기술을 사용하여 먼저 시제품을 만드십시오.

다양한 오븐에서 몇 가지 간단한 요리법을 살펴보겠습니다.

덕분에 주방용품 Panasonic은 요리에 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 부활절 컵 케이크... 단계별 지침을 따르면 분명히 성공할 것입니다. 요리를 위해서는 양질의 제품만 구입하십시오.

재료:

450g 밀가루;
4 닭고기 달걀;
버터 100g;
감귤 주스 50ml;
2.5 tsp 건조 효모;
½ tsp 식탁용 소금;
백설탕 4큰술;
건포도 50g.

준비

제빵기의 그릇을 준비합시다. 설탕과 소금이 표면에 흠집이 나지 않도록 과일 주스... 건포도와 효모를 제외한 모든 재료를 그릇에 보냅니다.

우리는 아무것도 섞지 않고 모든 것이 놓인 것과 같은 상태로 장비를 닫습니다.

뚜껑에서 건조 재료의 자동 공급을 위해 설계된 디스펜서 인 특수 구획을 엽니 다. 우리는 건포도를 보냅니다. 그것은 적절한 시간에 반죽에 추가됩니다.

인접한 구획에 필요한 양의 드라이 이스트를 추가하십시오.

이제 뚜껑을 닫고 프로그램 8을 선택하면 케이크가 5시간 이내에 요리됩니다. "시작"버튼을 누르는 것만 남아 있습니다.

삐 소리가 나면 뚜껑을 열고 구운 음식이 준비되었는지 확인합니다.

유약으로 상단을 덮는 것만 남아 있으며 제공 될 수 있습니다. 그것은 매우 맛있었습니다 !!!

레드몬드 빵 제조기 부활절 케이크 레시피

회사 redmond의 기술이 있다면 당신은 없습니다. 특별한 노력향기롭게 준비할 수 있고 맛있는 패스트리휴일 일요일까지. 필요한 제품을 구매하기만 하면 됩니다.

체로 쳐진 밀가루 450g;
계란 1개;
신선한 우유 250ml;
말린 살구 50g;
건포도 50g;
잣 30g;
과립 설탕 10g;
버터 40g;
건조 효모 2티스푼(6g);
바닐라 설탕 10g;
소금 ½작은술

준비

먼저 말린 과일을 끓는 물에 불린 다음 말린 살구를 자릅니다.

제빵기 그릇에 붓고 신선한 우유... 지방 함량이 2.5%인 음료를 사용하는 것이 좋습니다.

다음 단계에서는 계란, 바닐라 설탕, 소금, 견과류가 든 말린 과일, 입자가 굵은 설탕.

밀가루를 2-3회 체로 쳐서 그릇에 넣습니다. 그런 다음 우리는 작은 우울증을 만들고 건조 효모를 부어 넣습니다.

레드몬드를 뚜껑으로 덮습니다. "메뉴" 버튼을 사용하여 베이킹을 위해 모드 번호 "4"를 켭니다. 그런 다음 "무게"버튼을 누르고 1000g을 표시하면 이제 "시작"버튼으로 프로세스를 시작할 수 있습니다.

케이크는 3.5시간 안에 준비됩니다. 원하는 경우 유약으로 뿌리고 견과류, 설탕에 절인 과일 또는 기타 말린 과일을 뿌리는 것만 남아 있습니다. 보시다시피 최소한의 노력이 필요합니다.

Bork 기술을 사용한 축제 베이킹

그런 현대 조수 Bork처럼 부활절 케이크를 쉽게 요리할 수 있습니다. 제빵기 덕분에 게으르고 경험이없는 주부조차도이 조리법을 처리 할 수 있습니다. 단계별 지침베이킹, 아래 비디오 클립 참조:

기능성 오븐이 없어도 이 방법을 사용할 수 있습니다. 그냥 준비 필요한 성분, 그리고 일반 오븐에서 디저트를 굽습니다.

필립스 제빵기의 부활절 케이크

이 레시피는 게으른 사람들을 위한 것이 아닙니다. 여기에 모든 재료를 넣고 몇 시간 후에 꺼낼 수 없습니다. 기성품 케이크... 먼저 반죽을 준비한 다음 추가 배치를 만들어야 합니다.

재료:

반죽 :

우유 200ml;
1 큰술 설탕;
밀가루 100g;
3 tsp 건조 효모.

테스트를 위한 추가 제품:

버터 90g;
3 달걀 노른자;
1 단백질;
1 오렌지의 풍미;
밀가루 400g;
과립 설탕 100g;
설탕에 절인 과일.

글레이즈:

1 큰술 설탕;
1 단백질;
설탕에 절인 과일.

준비

데워진 우유를 필립스 제빵기의 볼에 붓고 설탕, 밀가루, 생이스트도 넣어주세요.

우리는 그릇을 제빵기에 넣고 "5"라는 숫자 아래 모드를 활성화합니다. "빵"이라고합니다. 반죽하는 데 한 시간이 걸립니다.
그 동안 다른 제품 준비를 시작해 보겠습니다. 단백질에서 노른자를 분리합니다. 약간의 소금으로 노른자를 치십시오.
다음 단계에서 거품 덩어리가 형성될 때까지 흰색을 치십시오.
우리는 오렌지를 껍질을 벗깁니다. 고운 강판에 풍미를 갈아서 버터와 섞는다.
반죽이 올라오면 버터를 그릇에 담아 오렌지 껍질, 과립 설탕, 휘핑된 흰자 및 노른자, 체로 쳐진 밀가루.
뚜껑을 닫으면 두 번째 배치가 시작됩니다. 장비가 신호를 보내면 설탕에 절인 과일을 반죽에 보냅니다.
이제 뚜껑을 열지 않는 것이 좋습니다. 케이크가 준비되면 펼쳐서 식히십시오.
이제 남은 것은 베이킹 표면에 단백질을 뿌리고 설탕에 절인 과일을 뿌리는 것입니다.

맛있고 아름다운 디저트준비가 된! 필요한 경우 같은 방법으로 다른 구운 항목을 만들 수 있습니다.

LG 가전으로 케이크 굽는 법

LG 제빵기가 있으면 다음을 사용할 수 있습니다. 다음 레시피... 모든 음식은 최소한 상온이 되도록 미리 준비해야 합니다. 단계별 요리아래 비디오를 참조하십시오.

원하는 경우 재료의 구성을 약간 변경할 수 있습니다. 향신료를 첨가하여 실험하십시오.

kenwood, moulinex 또는 굽는 빵 기계에서 부활절 케이크를 만드는 과정은 거의 동일합니다. 다를 수 있는 유일한 것은 소프트웨어 모드의 존재입니다.

제빵기에서 부활절 케이크를 요리하려면 간단하고 맛있는 요리법이 필수입니다. 이것 가전제품가능한 한 독립적입니다. 빵을 만드는 데 필요한 모든 제품을 넣고 원하는 요리 모드를 설정하면 충분합니다.

매우 다양한 프로그램이 있으며 모두 장치 유형에 따라 다릅니다. 그러나 부활절 케이크를 요리할 때 많은 주부들은 제빵기도 이 용도로 사용할 수 있다고 생각조차 하지 않습니다. 케이크 반죽 레시피를 선택할 때 케이크나 비스킷과 어떻게 다른지 기억해야 합니다. 반죽은 풍부하고 달콤해야합니다. 그것을 키우려면 일반적으로 효모를 사용해야 합니다. 요리법 .

레시피 번호 1

뭐가 필요하세요:
약간의 코냑;
건포도 50g;
설탕 150g;
소금 반 티스푼;
밀가루 650g;
버터 한 팩;
두 개의 닭고기 달걀;
우유 220ml;

유약의 경우 다음이 필요합니다.
달걀 흰자는 노른자와 깔끔하게 분리되어 있습니다.
레몬 주스;
반 유리 양의 가루 설탕.

건포도는 소량의 코냑에 담그고 잠시 두어야합니다. 그런 다음 종이 타월에 펴서 말리십시오. 다음으로 체를 통해 밀가루를 체질해야합니다. 밀가루와 건포도를 섞으십시오 (또한 오렌지, 레몬, 설탕에 절인 과일의 풍미를 더할 수 있습니다).

계란은 별도의 그릇에 치워집니다. 여기에 녹인 버터, 따뜻한 우유, 소금 및 설탕을 추가해야 합니다. 이 혼합물을 제빵기에 붓고 밀가루를 첨가하여 소량의 효모를 위한 우물을 만듭니다. "달콤한 빵", "크러스트의 밝은 색"모드를 설정하고 완성 된 덩어리의 가장 큰 크기를 설정해야합니다. 부활절 케이크는 완전한 준비 30분에서 60분.

그런 다음 케이크를 완전히 식힌 다음 양동이에서 꺼내 유약으로 장식해야합니다. 요리용 집 유약레시피에 표시된 모든 재료를 치십시오. 또한 강판에 간 초콜릿, 견과류 및 기타 제과 가루로 아이싱을 뿌릴 수 있습니다.

레시피 번호 2

뭐가 필요하세요:
우유 한 잔;
밀가루 두 잔;
삼 닭고기 노른자;
약간의 소금, 설탕 두 큰술;
약간의 바닐라 설탕(향미용);
건포도 한 잔;
버터 2큰술, 드라이 이스트 1큰술.

이 간단하고 맛있는 조리법에 따라 제빵기에서 케이크를 요리하는 방법을 고려하십시오. 건포도 부어 뜨거운 물, 건조한 다음 원하는 경우 몇 시간 동안 코냑을 부으십시오. 제빵기에 프로그램을 넣어라" 버터 빵"또는" 밀기울 빵 ". 버터를 녹입니다. 지침에 따라 장치에 모든 제품을 추가합니다.

장치에 디스펜서가 없으면 먼저 주요 성분을 넣습니다(액체, 그 다음 자유 흐름). 케이크를 요리한 지 15분이 지나면 이미 준비된 건포도를 넣으십시오. 자신의 재량에 따라 냉각 된 케이크를 장식하십시오. 조리법 .

레시피 번호 3

뭐가 필요하세요:
밀가루 0.4kg;
마른 스푼 빠른 효모;
설탕 8 큰술;
약간의 소금;
계란 3개;
우유 한 잔;
버터 반 팩;
귀하의 재량에 따라 바닐린;
건포도와 설탕에 절인 과일(두 줌).

이렇게 멋진 곳이 있으면 모든 것이 빠르고 쉽게 준비됩니다. 현대 장치제빵기처럼. 레시피에 있는 지침과 모든 재료를 가져와 장치를 지정된 순서(또는 이러한 재료가 지침에 나열된 순서대로)에 버킷에 넣어야 합니다. 이제 빵 껍질의 색상을 얻으려는 항목에 따라 모드를 설정하십시오.

건포도는 먼저 담그고 짜내야합니다. 반죽이 이미 장치에 반죽된 후 반죽에 추가하십시오: 프로그램 시작 후 5-8분 후. 요리 과정이 끝났다는 신호가 나면 케이크를 가져와 식힌 다음 데코레이션을 시작하면 됩니다.

레시피 번호 4

뭐가 필요하세요:
설탕 반 잔;
계란 4개;
버터 한 팩;
큰 스푼 인스턴트 효모;
컵 착빙 설탕, 바닐라 설탕;
밀가루 0.5kg;
따뜻한 우유 100ml.

먼저 장치의 양동이에 효모를 넣고 밀가루를 부으십시오. 그런 다음 버터, 설탕, 소금 및 계란을 넣으십시오. 건포도를 따로 헹구고 디스펜서로 옮깁니다. 그런 다음 "베이킹"모드를 켜고 가장 큰 크기를 설정하십시오. 물론, 제빵기에서 케이크를 만드는 조리법은 그리 길지 않습니다. 전통적인 베이킹오븐에서. 그러나 모든 것이 정말 간단하고 프로세스가 가속화되며 안주인은 반죽을 반죽하는 동안 손을 더럽힐 필요조차 없습니다. 동시에, 각 케이크의 맛은 우수합니다. 부활절 케이크?

케이크는 제빵기에 들어있고, 손이 더러워질 필요도 없기 때문에 레시피가 간단하고 맛있습니다. 레시피에 표시된 모든 재료를 준비하고 장치의 양동이에 차례로 넣으면됩니다. 첫째, 그들은 일반적으로 액체 성분그런 다음 느슨해집니다. 유일한 것은 반죽이 이미 반죽 된 상태에서 프로그램 작동 약 10 분 후에 건포도를 추가해야한다는 것입니다. 남은 것은 맛있는 부활절을 기원하는 것뿐입니다!

곧 주요 정교회 휴일이 올 것입니다 - 그리스도의 밝은 부활. 나는 그를 진심으로 존경하고 따뜻하게 대합니다. 부활절과 함께 봄이 오고 모든 생물이 깨어나고 새들이 노래하는 방법! 나는 이 시간을 미치도록 사랑한다. 일부 밝은 기쁨영혼에 정착하고 또 다른 봄을 만날 기회에 감사합니다.

그리스도의 일요일 전날 모든 종류의 요리를 요리하는 것이 오랫동안 관례였습니다. 그 중 주된 것은 부활절 케이크 또는 파스카(우크라이나어)입니다. 이전에는 하나가 다른 하나와 약간 달랐습니다. 케이크는 위에 아이싱으로 장식되었고 paska는 반죽 패턴으로 장식되었습니다. 이제 그들 사이의 조리법의 경계가 실제로 사라졌습니다. 그런데 우리 나라에서는 많은 사람들이 부활절 빵을 kulich와 paska라고 부르며 더 자주 사용되는 것은 후자입니다. 그리고 이 대접을 뭐라고 부르나요?

kulich를 굽는 역사는 부활절 주간에 빛을 발한 누룩을 넣은 빵인 artos를 만드는 교회 전통에서 시작되었습니다. Kulich는 정통 휴일 전날 조명을 받아야하는 일종의 가정 아날로그입니다. 대부분의 경우 케이크는 원통형이며 버터 반죽으로 구워지고 위에 유약으로 장식됩니다.

부활절 전에 부활절 케이크는 모든 식료품 점에서 문자 그대로 구입할 수 있습니다. 그러나 자신의 손으로 구운 것이 훨씬 맛있습니다. 따라서 제빵기가 있으면 파스카를 만드는 것이 전혀 어렵지 않습니다.

제빵기의 Kulich : 조리법

나는 제빵기로 케이크를 굽는다. 이 조리법몇 년 동안. 작년에는 이웃님들의 부탁으로 몇 개 구웠습니다. 매번 매우 맛있습니다. 그리고 모양이 일치합니다. 제빵기에서는 원통형 롤만 얻을 수 있기 때문입니다. 유약으로 상단을 장식하십시오.

위 사진은 LG 제빵기 레시피입니다. 이 사진은 동봉된 레시피 북에서 가져왔습니다. 일부 성분이 컵에 기재되어 있으므로 그램으로 번역하겠습니다. (오븐에는 230ml 컵이 포함되어 있습니다.)

만일을 대비하여 일반 숟가락에는 다음 용량이 있음을 상기시켜 드리겠습니다.

하나의 예술에서. 숟가락 - 15 gr.,

한 시간 안에 \. 숟가락 - 5 gr.

100ml에는 다음이 포함됩니다.

설탕 70g

밀가루 65g

녹은 크림 90g. 유화.

재료:

제품 탭 1개:

물 - 50ml,
계란 - 4개,
설탕 - 2 큰술. 숟가락,
크림 기름 - 6 큰술. 숟가락
밀가루 - 300g(2컵)
효모 - 2 tsp.

두 번째 책갈피(빵을 준비하는 동안 재료를 넣고 약 15분 후 이 때 빵 기계에서 신호음이 울립니다.)

소금 - 0.5 tsp.,
설탕 - 2 큰술. 거짓말.,
바닐라 설탕 - 1작은술
밀가루 - 150g(0.5컵)
건포도 - 50g.

레시피에 따르면 모든 재료는 깃털 책갈피에서 순서대로 양식에 추가됩니다. 그리고 소리 신호 후에 두 번째 책갈피의 재료가 추가됩니다. LG 오븐 베이킹 프로그램 - "러시아 요리사". 그건 그렇고, 나는 조리법에 표시된 것의 거의 두 배의 건포도를 뿌립니다. 제 생각에는 더 맛있습니다. 🙂

"러시안 셰프" 프로그램 선택

여기 잘 생긴 남자가 있습니다. 그는 심지어 양식에서 벗어났습니다!

꾸미는 일만 남았다

여기에 그런 케이크가 있습니다 - 무성하고 부드럽습니다.

상업용 유약을 사용하고 케이크도 장식합니다. 아름다운 뿌리, 상점에서도 무제한 수량으로 판매됩니다.

그리스도의 밝은 부활의 다가오는 휴일과 함께!

부활절 케이크 요리법은 빵 제조기에서 요리하기가 매우 쉽습니다. 반죽은 통풍이 잘되고 부드러워집니다. 우리의 선택에는 7가지 레시피가 있습니다!

우유 - 170ml;
계란 - 3 개;
밀가루 ( 최상급) - 400g;
소금 - 0.5 tsp;
설탕 - 7 큰술. 나.;
버터 - 20g;
건조 효모 - 2.5 tsp;
바닐린 - 0.5 포;
건포도, 설탕에 절인 과일 - 100g;
유약, 유색 분말.

체로 쳐진 밀가루를 붓고 모서리에 소금, 설탕, 바닐린을 넣습니다. 중간에 움푹 들어간 곳을 만들고 효모를 넣으십시오. 사용 중인 제빵기 모델의 지침에 제품이 다른 순서로 놓여 있다고 나와 있으면 그렇게 하십시오.

"빠른" 모드(2시간 10분), 가벼운 빵 껍질, 무게 - 750g을 설정합니다. 건포도를 끓는 물에 삶고 물을 빼고 밀가루를 조금 섞는다.

특별한 신호 후 건포도와 설탕에 절인 과일을 양동이에 넣으십시오. 반죽은 액체로 판명되어야합니다. 더 큰 덮개빵 기계를 열지 마십시오.

빵 메이커에서 조리 한 기성품의 맛있고 매우 향기로운 부활절 케이크를 양동이에서 꺼내서 약간 식히고 유약으로 덮으십시오 - 귀하의 재량에 따라.

레시피 2, 단계별: 제빵기에 설탕에 절인 과일이 든 부활절 케이크

조리법은 매우 간단하며 거의 모든 제빵기에 쉽게 적용할 수 있습니다.

부활절 케이크 반죽:

우유 1잔
3티스푼 건조 효모 또는 25 gr. 신선한 효모
프리미엄 밀가루 3컵
설탕 1컵
노른자 2개
50g 버터
½작은술 소금
2큰술 식물성 기름
100 그램 설탕에 절인 과일 또는 견과류

장식:

달걀 흰자 1개
1큰술 사하라
케이크 토핑

깨끗한 베이킹 접시에 식물성 기름 두 스푼을 붓습니다. 보통 견갑골에 버터를 바르는데 섞으면 반죽 전체에 더 빨리 퍼집니다.

우리는 우유를 40도까지 가열합니다. 따뜻한 우유를 용기에 붓습니다. 우유가 뜨겁지 않은 것이 중요합니다. 고온(50도 이상)에서는 효모가 죽습니다.

드라이 이스트를 따뜻한 우유에 붓거나 신선한 압축 이스트를 자릅니다. 신선한 효모손으로 부숴서.

부활절 케이크는 버터 반죽으로 만들어집니다. 이러한 반죽에는 버터, 설탕 및 계란이 많이 포함되어 있으므로 덜 적합하므로 항상 더 많은 효모를 넣습니다. 일반 빵... 그래서 케이크의 경우 3 tsp를 섭취합니다. 건조 효모 또는 25-30 gr. 신선한 효모.

효모를 더 빨리 깨우고 집중적으로 자라게 하기 위해 저는 보통 밀가루 1테이블스푼과 설탕 1테이블스푼을 따뜻한 우유에 첨가하지만, 이것은 필요하지 않습니다.

우리는 실온에서 계란을 가져 와서 노른자와 흰자를 분리합니다. 반죽에 노른자 2개를 넣어주세요. 노른자 덕분에 케이크가 더 노랗게 변합니다.

우리는 버터를 가열합니다. 뜨겁지 만 뜨겁지 않은 기름을 베이킹 접시에 넣으십시오.

우리는 설탕을 넣습니다. 이 조리법에 따르면 케이크는 매우 달콤합니다. 원하는 경우 설탕의 양을 약간 줄일 수 있습니다.

밀가루를 넣으십시오.

소금을 넣다.

"BAKING WHITE BREAD"모드에서 빵 메이커를 켜고 중간 크러스트 (또는 가장 좋아하는 것)를 나타냅니다.

반죽하는 동안 반죽의 일관성에주의하십시오. 금형의 벽에서 멀어지기 시작하는 공이 형성되어야 합니다.

큰 노른자로 인해 반죽이 갑자기 액체로 판명되거나 버터 (우유)를 조금 더 넣으면 밀가루를 조금 더할 수 있습니다. 과량의 밀가루로 구운 식품이 거칠어지기 때문에 우리는 약간의 밀가루를 추가합니다.

반죽 과정이 끝나면 설탕에 절인 과일이나 견과류를 넣으십시오. 이것은 작업 블레이드가 설탕에 절인 과일을 갈아서 바람직하지 않다는 사실 때문입니다.

와이어 랙에서 완성된 케이크를 꺼냅니다.

설탕없이 냉각 된 단백질을 먼저 치십시오. 단백질이 밝아지면 설탕을 넣으십시오. 안정적인 두꺼운 거품이 형성될 때까지 치십시오.

식힌 케이크에 흰색 퐁당을 바르고 컬러 케이크 스프링클을 뿌린다. 또는 케이크에 슈가파우더를 충분히 뿌릴 수 있습니다.

레시피 3 : 건포도가 든 빵 메이커의 부활절 케이크 (사진 포함)

밀가루 - 400g,
건조 속효성 효모 - 2.5 티스푼,
설탕 - 8큰술
소금 - 0.5작은술
닭고기 달걀 - 3 조각,
우유 - 170ml,
버터 - 50g,
바닐린 - 선택 사항
건포도 또는 설탕에 절인 과일 2-3 줌.

빵 기계로 모든 것이 매우 간단하고 매우 편리합니다. 당신의 지시에 따라 재료를 양동이에 넣고 레시피에 있는 순서대로 또는 지시사항에 기재된 순서대로 모든 재료를 넣습니다(먼저 마른 재료, 그 다음 액체 재료 또는 그 반대).

우리는 기본 또는 빠른 빵을 요리하는 모드를 선택합니다(사용 가능한 시간에 따라 다름). 껍질 색은 중간입니다.

우리는 씨 없는 건포도를 씻고 너무 건조하면 컵에 담그십시오. 따뜻한 물... 반죽이 반죽되면 건포도를 넣으십시오. 이것은 프로그램 시작부터 약 5-8분입니다. 갑자기 밀가루가 가장자리에 남아 있으면 실리콘 주걱을 사용하여 반죽에 "도우십시오". 반죽은 액체로 판명되었습니다. 걱정하지 마십시오. 그래야합니다.