샬롯을 가장 쉬운 조리법으로 만드는 방법. 그것을 준비하기 위해, 비축

우리 모두는 베이킹이 가능한 한 빨리 요리되기를 바라는 만큼 특히 실제로 시간이 없을 때 베이킹이 조리되기를 원하지만, 누가 뭐라고 해도 10분 안에 케이크를 요리할 수는 없습니다. 가혹한 현실을 견디기가 어렵다면 사과가 든 샬롯을 단 20분 만에 요리할 수 있는 간단한 요리법을 시도해 보십시오.

이러한 조리법의 기술은 간단하지만 그럼에도 불구하고 자체 특성이 있으며 이를 준수하면 디저트를 빠르게 준비할 수 있습니다.

샬롯을 빨리 요리하는 방법과 동시에 평소보다 독창적이고 훨씬 맛있게 만드는 방법은 무엇입니까? 모든 것이 매우 간단합니다. 예를 들어 녹인 화이트 초콜릿이나 아이스크림과 같은 특별한 성분으로 사과 충전물을 희석해야합니다. 이러한 제품은 사과의 달콤한 맛을 완벽하게 보완하고 수제 디저트에 풍미를 더합니다.

고전을 고수하고 사과와 함께 빠른 손을 위해 고전 샬롯에 불필요한 추가를 좋아하지 않는 경우 아래 조리법에 따라 파이를 준비하되 불필요한 모든 것을 사용하지 마십시오.

서둘러 맛있는 애플 파이

재료

  • - 1잔 + -
  • 금형 윤활용 + -
  • - 1잔 + -
  • - 3개 + -
  • 큰 사과 - 2개 + -
  • 녹은 아이스크림 또는 화이트 초콜릿- 150-200g 또는 취향에 따라 + -

오븐에서 사과 샬롯을 빨리 만드는 법

  1. 우리는 껍질과 코어에서 씻은 사과를 청소하고 굵게 자릅니다.
  2. 우리는 커플을 위해 화이트 초콜릿을 녹입니다. 케이크에 아이스크림을 더하고 싶다면 냉장고에서 일찍 꺼내서 실온에 잠시 놔두었다가 녹을 시간을 주세요.
  3. 파이 반죽 만들기:
    • 계란을 그릇에 넣고 설탕과 섞으십시오.
    • 적어도 5 분 동안 믹서로 달걀 설탕 덩어리를 치십시오.
    • 믹서로 반죽을 계속 치면서 밀가루를 혼합물에 조금씩 붓습니다. 우리는 두껍지 않지만 액체 사워 크림이 아닌 일관성을 얻어야합니다.
  4. 완성 된 반죽에 아이스크림이나 초콜릿을 붓고 덩어리를 부드럽게 섞습니다.
  5. 베이킹 접시에 버터를 바르고 (식물성 기름으로 대체 가능) 다진 사과를 넣으십시오.
  6. 형태 전체에 고르게 분포되어야 하는 달콤한 반죽으로 과일을 부으십시오.
  7. 오븐을 180°C로 예열합니다. 패스트 샬롯은 완전히 구워질 수 있도록 뜨거운 오븐에서만 굽는다.
  8. 우리는 180 ° C에서 25 분 동안 디저트를 굽습니다.

요리가 끝나면 페이스트리를 약간 식힌 다음 부분으로 자르고 따뜻한 차와 함께 테이블에 제공합니다.

사과와 바나나를 곁들인 샬롯: 빠른 손을 위한 레시피

빠른 샬롯을 만들기위한 또 다른 흥미로운 옵션은 오븐에서 바나나와 계피 조리법입니다. 베이킹 기술은 간단하지만 사진이있는 단계별 레시피는 불필요하지 않습니다. 파이는 오븐에서 빠르고 맛있게 구워지며 구운 식품에 아름다운 홍당무, 가벼운 빵 껍질 및 약간의 바삭함을 제공하여 샬롯을 더욱 식욕을 돋웁니다.

약간의 바나나와 계피는 디저트를 "장식"할 뿐이므로 기분 좋은 향기를 발산하고 잊을 수 없는 매혹적인 맛을 내고 싶다면 샬롯에 추가하십시오.

재료

  • 사과 - 6-10개 (수량은 과일의 크기에 따라 다름);
  • 계피 - 맛을 내기 위해 (사과를 뿌리기 위해);
  • 밀가루 - 1 큰술. (완전하지 않은);
  • 바나나 - 1-2개 (귀하의 재량에 따른 수량);
  • 설탕 - 1 큰술. (슬라이드 없음);
  • 소다 - 1 tsp;
  • 식초 - 1 큰술. 엘.;
  • 계란 - 3개

사과와 함께 빠른 샬롯

  1. 우선, 우리는 사과와 바나나를 준비합니다. 우리는 피부에서 그들을 청소하고 사과에서 핵심도 제거합니다. 우리는 과일을 조각으로 자릅니다. 바나나를 얇은 고리로, 사과를 조각으로 자릅니다. 반죽을 반죽 한 후 과일을 요리하면 "침착"할 시간이 생기며 이는 멋진 케이크를 굽는 데 그다지 좋지 않습니다.
  2. 베이킹용 반죽 만들기:
    • 두껍고 거품이 많으며 가장 중요한 것은 무성한 덩어리를 얻기 위해 1-1.5 분 동안 설탕 (믹서 사용)으로 계란을 치십시오.
    • 체질 된 밀가루, 식초를 뿌린 소다를 넣은 다음 필요한 거품이 사라지지 않도록 조심스럽게 덩어리를 섞으십시오.
  3. 몰드 또는 주철 팬(둘 중 요리에 더 편리한 것)에 윤활유를 바르고 많은 양의 기름을 바르고 벽과 바닥에 양질의 거친 밀가루나 빵가루를 뿌리고 다진 사과를 (고르게) 뿌립니다. 기호에 따라 시나몬을 뿌린다.
  4. 반죽의 일부로 사과를 붓고 바나나 링을 위에 놓고 반죽을 과일 위에 다시 붓습니다.
  5. 우리는 예열 된 오븐에 샬롯과 함께 양식 / 팬을 놓고 평균보다 약간 더 많은 불에 20-25 분 동안 케이크를 굽습니다. 때때로 디저트는 이쑤시개로 준비 상태를 확인해야 합니다.

베이킹 과정에서 열을 줄여야 하는 경우 갑자기 하지 마십시오. 그렇지 않으면 케이크가 "침착"합니다.

최종 준비가 끝나면 오븐에서 양식과 함께 빠른 샬롯을 꺼냅니다. 우리는 케이크를 식힐 시간을 조금 준 다음 디저트를 꺼내 조각으로 자른 다음 아름답고 향기롭게 운반하여 우리 가족이 먹습니다.

1시간 이상 케이크를 굽는 표준 조리 기술에 비해 사과가 들어간 퀵 샬롯은 30분 만에 만들어집니다. 그것은 준비하기 쉽지만 매우 세련된 독창적 인 맛을 가지고있어 사랑에 ​​빠지지 않을 수 없습니다. 좋아하는 디저트를 빠르고 맛있게 준비하고 노력을 실망시키지 마십시오.

요리사의 클래식 사과 샬롯, 비디오 레시피

단 30분 만에 차, 사과 설탕에 절인 과일 및 특이한 알코올 칵테일을 위한 완벽한 디저트를 얻을 수 있습니다. 단 30분 만에 예상치 못한 손님을 위해 거의 애플 하우스 파티를 준비할 수 있도록 셰프가 초대합니다.

비디오 레시피 외에도 가장 예상치 못한 샬롯 레시피 선택으로 당신을 기쁘게하고 싶습니다.

맛있게 드세요!

아마도 사과로 샬롯을 한 번 이상 구운 적이없는 주부는 없을 것입니다. 그리고 아름다운 과일이 말 그대로 발 밑에 놓여있는 가을 시즌에 이것은 가족에게 가장 인기있는 디저트입니다.

한 번에 한 번 발생하지는 않지만 지난 가을에 우리는 분명히 보이지 않는 사과를 보았습니다. 나는 그것들을 말리고(심지어 그런 경우를 위해 전기 건조기를 샀습니다), 그것들을 얼리고, 파이를 위한 먹거리를 준비하고, 잼을 요리하고, 물론 다양한 변형으로 구운 사과 파이를 만들었습니다. 다양한 디자인의 사순절과 샬롯을 위한 쇼트크러스트 페이스트리.

고전적인 구성에는 계란, 밀가루, 설탕 및 사과와 같은 간단한 재료가 포함됩니다. 그러나 우리 소녀들은 창의적인 사람들이며 변화를 위해 바나나, 코티지 치즈, 견과류, 레몬, 양질의 거친 밀가루 등의 다른 제품을 추가합니다.

처음 사과를 얼렸을 때 제품을 망칠까 두려웠습니다. 나는 아무 것도 두려워하지 않았다는 것이 밝혀졌습니다. 그들은 훌륭한 코티지 치즈 캐서롤과 비스킷 파이를 만듭니다. 또한 온도의 영향으로 과일이 말 그대로 퍼지고 부드럽고 부드러워지며 혀에서 녹습니다. 나는 일반 것보다 냉동된 것이 훨씬 맛이 좋았다. 모든 요리법에는 신선 사과와 냉동 사과가 모두 적합합니다.

제품:

  • 케 피어 - 250g
  • 설탕 - 2 큰술.
  • 소금 - 꼬집음
  • 계란 - 2개
  • 밀가루 - 160g
  • 베이킹파우더 - 0.5작은술
  • 해바라기 기름 - 2 큰술.
  • 바닐린 - 향낭
  • 사과 - 350g

요리:

  • 볼에 베이킹파우더와 밀가루를 체로 쳐서
  • 다른 용기에 계란, 바닐라 및 설탕이 든 케 피어를 보냅니다.
  • 믹서로 두 볼의 내용물을 섞는다
  • 마지막에 해바라기씨유를 붓고

  • 반죽의 일부를 틀 바닥에 붓고 사과로 덮습니다. 얼려 먹었습니다. 신선한 것을 사용할 수 있습니다

  • 남은 반죽을 그 위에 붓고, 틀에 고르게 분포되도록 틀을 약간 흔듭니다.

우리는 오븐, 온도 180g, 45-60 분으로 보냅니다. 시간은 오븐의 특성, 형태의 크기에 따라 다릅니다. 냉동 사과의 경우 시간이 조금 더 걸렸습니다. 15시쯤. 살짝 식힌 후 접시에 뒤집어 체에 쳐서 슈가파우더를 뿌린다. 섹션에서 사진을 찍을 시간조차 없었습니다. 그들은 그것을 한 번에 다 먹었습니다.

사과 계피 샬롯을 위한 고전적인 조리법

클래식은 수많은 변형을 준비할 수 있는 기초입니다. 그리고 애플 파이는 새로운 방식으로 플레이할 것입니다. 나는 계피를 싫어했습니다. 그녀의 냄새가 나는 싫었지만 어느 날 나는 케이크에 향신료를 한 티스푼 넣었고 그것을 후회하지 않았습니다. 계피의 터치는 심플한 샬롯에 세련된 향과 맛을 더했습니다.

필요할 것이예요:

  • 사과 - 3-4개
  • 밀가루 - 160g
  • 설탕 - 200g
  • 계란 - 4개
  • 계피 -1 tsp

요리:

  • 우리는 사과를 조각으로 자릅니다. 나는 옵션을 선호합니다 - 조각. 그들은 베이킹 후 아름답게 보입니다. 그러나 반죽과 섞으면 모양이 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 잃어버리지 않도록 수축하지 않는 것입니다.
  • 딱딱해질 때까지 설탕으로 계란을 치십시오
  • 볼에 박력분과 계피를 넣고 조심스럽게 섞어주세요
  • 우리는 다진 사과를 보내고 준비된 형태로 섞어서 퍼뜨립니다.
  • 180도에서 30~45분간 굽는다. 이쑤시개로 확인하십시오. 우리는 여러 곳에서 피어싱합니다. 마른 상태로 나오면 케이크가 준비된 것입니다.
  • 형태로 식히고 접시를 켜고 아름다움을 위해 가루를 뿌립니다.

할머니의 조리법에 따라 케 피어에 무성한 샬롯

모두 할머니의 요리법이 항상 가장 맛있다는 데 동의할 것입니다. 할머니는 놀랍도록 맛있는 체부렉과 팬케이크를 굽곤 하셨습니다. 애플파이도 예외는 아니다.

필요할 것이예요:

  • 계란 - 3개
  • 설탕 모래 - 0.5 tbsp.
  • 케 피어 - 1 큰술.
  • 밀가루 - 2 큰술.
  • 소다 - 0.5 tsp
  • 소금 한 꼬집
  • 사과 - 4.5개

Charlotte은 가장 쉽고, 가장 쉽고 빠른 파이입니다. 이것이 아마도 대부분의 주부들이 손님을 만나기 위한 레시피를 항상 비축해 두는 이유일 것입니다. 결국, 냉장고에는 항상 그녀를 위한 음식이 있습니다. 사과가 없습니까? 문제 없어요. 냉동된 것을 비축하거나 가을에 항아리에 파이 속을 말리거나 말리십시오.

  • 우리는 계란을 그릇에 넣고 설탕을 부어 덩어리가 흰색이 될 때까지 치십시오.

  • 우리는 소다를 케 피어에 보내 담금질합니다. 반응이 일어날 때까지 몇 분 정도 기다리면 질량이 증가하고 거품이 생길 것입니다.

  • 케 피어를 달걀 - 설탕 혼합물에 붓고 밀가루를 넣고 (체로 체질하는 것이 좋습니다) 사워 크림이 걸쭉해질 때까지 믹서로 섞습니다

  • 사과를 조각으로 자르고 반죽과 섞는다
  • 우리는 그것을 틀에 펴고 180C의 온도에서 45-55분 동안 굽습니다.

계란 없는 마른 사과 파이

나는 포스트에서 이 케이크를 구웠다. 이 기간에 남편의 생일이 가끔 있는데 항상 손님을 초대합니다. 그리고 이 관습을 지키는 친구들이 분명히 있을 것입니다. 그래서 그들을 위해 나는 마른 사과 파이를 굽습니다.

제품:

  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 만카 - 1 큰술.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 마가린 - 200g
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 사과 - 5 -7 개

준비하는 것은 매우 쉽습니다.

  • 덩어리가 고르게 섞일 수 있도록 마른 재료를 털로 철저히 섞어 세 부분으로 나눕니다.

  • 사과를 갈거나 작은 조각으로 자른다.

  • 전자레인지에 마가린을 녹입니다. 금식하지 않으면 기름을 섭취하십시오.

  • 우리는 건조한 혼합물의 층을 틀에 펴고 그 위에 사과로 덮은 다음 제품이 다 떨어질 때까지 모든 층을 반복합니다. 사과는 이 사과 파이를 닫아야 해

  • 녹인 버터를 몰드 전체에 골고루 붓습니다. 제품이 더 잘 퍼지도록 살짝 흔들어서 200C로 예열된 오븐에 1시간동안 보내줍시다. 15~20분 후, 윗층이 타는지 확인한다. 그렇다면 호일이나 베이킹 페이퍼로 덮으십시오.

케이크가 기름지고 기름진 것으로 판명되는 것이 두렵다면 헛된 것입니다. 그것은 지방을 흡수하고 팽창하는 건조 성분을 많이 함유하고 있습니다.

파이는 근무하는 사람들뿐만 아니라 다른 모든 손님들도 먹었습니다. 게다가 한 번 이상 구워서 차게도, 따뜻하게도 먹었어요. 맛있다 등등등.

레드몬드 슬로우 쿠커의 샬롯 레시피

내가 사과 파이에 대해 좋아하는 것은 그것이 얼마나 쉽고 빠르게 만들 수 있다는 것입니다. 그리고 느린 밥솥에서는 그 과정이 훨씬 더 매력적입니다.

제품:

  • 사과 - 100g
  • 계란 - 5개
  • 밀가루 - 180g
  • 설탕 - 150g
  • 버터

요리:

  • 사과를 조각으로 자른다

  • 부드러워질 때까지 계란을 치십시오

  • 설탕을 붓고 휘젓다

  • 밀가루를 체로 쳐서 반죽이 부드러워질 때까지 믹서로 가져옵니다
  • 멀티쿠커 바닥에 사과 조각을 깔고

  • 반죽을 위에 붓고 표면을 매끄럽게하십시오.
  • 베이킹 모드와 온도를 16도, 시간 50분으로 설정하고 본업

멀티쿠커가 준비 신호를 보낸 후 꺼내서 접시에 담고 차를 따르고 섬세하고 부드러운 패스트리를 즐깁니다.

푹신한 사과와 바나나 파이 만드는 법

다양한 맛과 부드러움과 부드러움을 위해 반죽에 바나나를 넣으십시오.

제품:

  • 밀가루 - 1.5 큰술.
  • 설탕 - 1 큰술.
  • 계란 - 4개
  • 바나나 - 1개
  • 사과 - 2개
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 바닐라 설탕

이 요리의 바나나는 주스 자체에 약간의 익은 슬러지를 섭취하는 것이 좋습니다.

  • 볼에 계란을 깨서 넣고 거품기로 거품이 날때까지 휘핑해주세요
  • 과립 설탕과 바닐라 팬을 점차적으로 첨가하고 보송보송할 때까지 계속 치십시오
  • 박력분은 베이킹파우더와 함께 볼에 체로 쳐주세요
  • 사과를 큐브, 바나나 링으로 자르고 반죽에 섞습니다.
  • 우리는 45 분 동안 180-190 도의 온도로 예열 된 오븐에서 굽습니다. 오븐에 따라 크게 달라지므로 대략적인 시간을 표시합니다. 우리는 마른 꼬치를 시험해 봅니다.
  • 약간 식힌 후 접시에 뒤집습니다. 체에 가루와 계피를 뿌린다.

사워 크림에 사과가 든 샬롯 레시피

사워 크림은 완성 된 요리에 부드러움과 화려 함을 더합니다. 만들기도 쉽고 간단합니다.

제품:

  • 밀가루 - 200g
  • 설탕 - 150g
  • 계란 - 3개
  • 사워 크림 - 300g
  • 베이킹 파우더 - 10g
  • 소금 한 꼬집
  • 사과 - 4개
  • 건포도 - 150g
  • 바닐린

요리:

  • 먼저 사과를 약 2mm 폭으로 썰어 컵에 붓고 레몬즙을 뿌린다.
  • 건포도에 뜨거운 물을 붓고 부풀도록 따로 둡니다.


  • 사워 크림과 섞기
  • 볼에 박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣고 믹서로 저속으로 휘핑해주세요

  • 건포도를 씻고 물을 버리십시오. 말려서 반죽용 그릇에 붓는다
  • 우리는 직경 22cm의 분리 가능한 형태를 취합니다. 베이킹을 위해 바닥을 양피지로 덮고 측면에 기름을 바르고 반죽을 붓습니다.

  • 가장자리부터 시작하여 사과를 나선형으로 펼칩니다. 중간에 작은 조각을 넣으면 더 좋습니다. 더 아름답게 변할거야
  • 우리는 30-35 분 동안 190 도의 온도에서 굽습니다. 꼬챙이로 확인할 준비가되었습니다.

양질의 거친 밀가루에 코티지 치즈를 곁들인 맛있는 사과 샬롯

사과 만나나 세몰리나 샬롯을 어떻게 불러야 할지조차 모르겠습니다. 하지만 그것은 중요하지 않습니다. 맛있고 부드럽고 푸짐한 디저트. 제대로 요리하면 아무도 코티지 치즈의 맛을 느끼지 못할 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 두부 - 250g
  • 양질의 거친 밀가루 - 200g
  • 설탕 - 150g
  • 계란 - 3개
  • 베이킹파우더 - 1작은술
  • 사워 크림 - 100g
  • 사과 - 4-5개
  • 바닐린

요리:

  • 부드러워 질 때까지 사워 크림으로 코티지 치즈를 치십시오. 반죽에 응유 덩어리가 남아 있으면 느끼하고 부드러울 때까지 치면 구성에 응유가 있다는 것조차 모를 것입니다.
  • 세몰리나와 베이킹파우더 섞기
  • 노른자와 흰자를 분리합니다. 딱딱해질 때까지 달걀 흰자를 휘젓고 설탕의 반을 부채꼴로 부채꼴로 휘젓고 부드러운 봉우리가 생길 때까지 계속 치십시오.

  • 흰색이 될 때까지 나머지 처방 모래와 바닐린으로 노른자 덩어리를 치십시오.

  • 두부 덩어리와 노른자 덩어리를 섞은 다음 양질의 거친 밀가루를 부으십시오. 실리콘 주걱으로 모든 것을 섞는다.
  • 반죽의 단백질 부분을 부분적으로 추가하고 균질한 구조가 될 때까지 주걱으로 부드럽게 섞습니다. 우리는 단백질의 통풍성을 파괴하지 않도록 믹서를 사용하지 않습니다
  • 사과를 조각으로 자르고 반죽과 섞는다

  • 양식에 기름을 바르고 밀가루를 뿌리고 과잉을 털어냅니다.

  • 나는 다른 길로 갔다. 일부 과일은 반죽에 섞이고 일부는 첫 번째 테스트 층 후에 깔고 나머지는 표면에 펼쳐집니다. 180도 오븐에서 55분 구워줍니다.

레시피에서는 베이킹에 두 개만 사용했기 때문에 사과의 수를 늘렸습니다. 충분하지 않다. 그래도 맛이 좋아서 금방 먹었습니다.

사과와 함께 가장 쉬운 퍼프 페이스 트리 파이

이 조리법에서는 반죽을 반죽할 필요조차 없습니다. 그리고 나처럼 이미 준비된 사과를 먹으면 그 과정에 시간이 거의 걸리지 않습니다.

준비하다:

  • 퍼프 페이스트리 포장
  • 사과 - 3-4개
  • 표면 솔질을 위한 노른자
  • 설탕과 레몬

요리:

두 가지 옵션에 대해 말씀드리겠습니다.

  • 1편에 따르면 반죽의 한 부분을 밀대로 밀어 기름칠한 형태로 넣었다. 가장자리가 늘어져
  • 가을부터 파이용 사과 필링 몇 병을 준비했습니다. 이미 설탕이 들어있어서 바로 모양을 잡아주고 그 위에 퍼프페이스트리를 한장 더 덮었습니다.
  • 그녀는 가장자리를 꼬집고 물로 희석 한 노른자로 표면을 닦았습니다.
  • 180도 오븐에 20~25분 돌려줬습니다.
  • 두 번째 옵션에 따르면 신선한 사과가 있다고 가정합니다. 그들은 조각으로 자르고 금형에 넣어야합니다. 그 위에 설탕을 뿌리고 레몬즙을 뿌린다.
  • 그리고 다시 반죽으로 덮고 노른자를 덮습니다.

Yulia Vysotskaya의 비디오 - 사과 샬롯을 굽는 방법

집에서 먹으라는 프로그램을 본 적이 있다면 의심 할 여지없이 Yulia에서 나오는 에너지가 당신을 무관심하게 만들지 않았습니다. 나는 그녀가 부엌을 돌아 다니는 속도를 정말 좋아하고, 그녀가 매우 빠르게 섞고, 깨고, 뒤집는 그녀의 손을 보는 것을 좋아합니다. 또한 많은 정보를 제공합니다. Julia와 Apple Charlotte와 함께 비디오를 보는 것이 좋습니다.

가족들이 좋아하는 레시피를 최대한 자세하게 설명하려고 노력했습니다. 자신의 것이 있으면 의견에 공유하십시오.

여보세요. 오늘은 고전적인 샬롯 파이 레시피를 알려 드리겠습니다. 이것은 또 다른 간단하고 빠른 옵션이며 재료는 항상 부엌에서 찾을 수 있으며 요리 시간은 최소화됩니다.

이 파이의 클래식 레시피에는 4가지 재료만 포함되어 있으며 모든 것이 올바르게 완료되면 소다나 베이킹 파우더가 필요하지 않습니다. Charlotte은 매일의 사과 파이입니다. 준비하면 모든 것이 매우 간단하여 어린이도 처리 할 수 ​​있습니다. 채우기 위해 사과는 더 신맛이 나는 것이 가장 좋은 방법은 Antonovka이지만 계절이 아니기 때문에 지금은 Granny Smith 또는 Semerenka 품종을 사용합니다.

집에서 사과 파이 샬롯을 만드는 방법 단계별 사진과 함께 간단하고 맛있는 요리법.

재료:

  1. 밀가루 1컵
  2. 설탕 1컵
  3. 중간 크기의 사과 4개(큰 것 2개)
  4. 계란 4개
  5. 바닐라 설탕과 계피 선택 사항

요리:

먼저 사과를 준비하고 껍질을 제거하고 코어를 제거해야합니다.

우리는 사과를 자르고 항상 조각으로 자르지만 원하는 대로 큐브로 만들 수도 있습니다. 사과가 어두워지지 않도록 레몬 주스로 사과를 뿌릴 수 있습니다.

계란은 설탕이 든 믹서로 구타해야하며 원하는 경우 바닐라 설탕을 추가 할 수 있습니다.

빛이 날 때까지 치면서 부피가 증가합니다. 반죽에 계피도 한 스푼 더 넣었습니다.

주걱으로 살살 섞어주세요.

다음으로 케이크를 장식하는 3가지 방법이 있습니다. 우리 사과를 반죽과 즉시 섞을 수 있습니다. 사과를 틀에 넣고 반죽으로 부을 수 있습니다. 또는 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 먼저 반죽을 틀에 부은 다음 사과를 넣으십시오. 나는 항상 두 번째 옵션을 수행합니다. 양식이 실리콘이 아닌 경우 미리 준비해야합니다. 바닥과 벽에 기름을 바르십시오.

더 선명한 크러스트를 위해 흑설탕과 계피를 뿌렸습니다.

우리는 200도에서 35-40 분 동안 예열 된 오븐에서 굽기 위해 케이크를 보냅니다. 항상 그렇듯이 준비 상태는 나무 꼬챙이로 확인하십시오. 마른 상태로 나와야합니다.

그게 내가 한 일이야.

그러나 자를수록 속이 더 많이 채워질수록 속이 더 촉촉해집니다. 사과를 절반으로 넣으면 사과 속을 채운 더 건조한 비스킷 반죽을 얻을 수 있습니다.

나 자신으로부터 다음을 추가하고 싶습니다. 이 사과 파이는 느린 밥솥에서도 요리할 수 있지만 불행히도 그런 멋진 빵 껍질은 작동하지 않습니다. 모든 단계는 동일하며 베이킹 모드에서 50분 동안 굽기만 하면 됩니다.

그건 그렇고, 내 블로그에 오븐에서 사과 파이를 만드는 방법에 대한 또 다른 옵션이 있습니다. 자세한 조리법은 기사에 작성되어 있습니다. 남편은 클래식 버전을 좋아하지만 저는 미국 버전을 선호합니다.

특히 준비하기가 매우 쉽기 때문에 두 가지 옵션을 만드십시오.

좋은 성향.

때로는 수제 케이크로 사랑하는 사람을 기쁘게하고 싶을 때가 있습니다. 그러나 때로는 반죽을 엉망으로 만들고 복잡한 레시피를 위해 수십 가지 다른 재료를 준비할 시간이 전혀 없습니다. 어떻게 될 것인가? 사과와 함께 샬롯을위한 간단하고 맛있는 요리법이 구출됩니다. 오븐과 슬로우 쿠커에서 가장 빠른 샬롯. 사과와 오렌지 토핑.

요리하기 쉬운

과일 파이는 재료가 항상 가까이 있기 때문에 좋습니다. 시간이 짧다면 샬롯을 위한 빠른 레시피가 맞습니다. 과일을 자르고 반죽을 흔드십시오 - 5분이면 됩니다. 케이크의 구성 요소를 형태로 결합하고 오븐을 켜는 것만 남아 있습니다. 짜잔. 향긋한 페이스트리가 사용자의 참여 없이 오븐에서 유지되는 동안 다른 문제로 돌아갈 수 있습니다.

오븐에서 빠른 샬롯

가능한 한 빨리 요리를 준비해야 하는 경우 자르고, 저어주고, 붓고, 굽는 등 가능한 한 적은 수의 요리 단계를 수행하는 것이 중요합니다. 오븐에 사과를 넣은 샬롯을 위한 간단한 요리법이 바로 그것입니다. 최소한의 시간과 노력으로 모든 사람을 테이블에 부를 수 있습니다.

클래식 레시피

요리를 준비하는 데 45분이 걸립니다. 이 중 재료를 휘젓고 준비하는 데 걸리는 시간은 단 5분. Charlotte은 나머지 시간을 오븐에서 보낼 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 사과 - 3개;
  • 설탕 - 한 잔 반;
  • 밀가루 - 1.5 잔;
  • 계란 - 4 개

요리

  1. 깊은 그릇에 설탕으로 계란을 치십시오. 믹서를 고속으로 사용하면 더 빠릅니다.
  2. 밀가루를 같은 볼에 붓고 저속 또는 거품기로 저어줍니다.
  3. 사과에서 씨를 제거하고 자릅니다.
  4. 과일을 기름칠 된 형태로 붓고 반죽을 그 위에 붓습니다.
  5. 샬롯을 190도에서 40분간 굽습니다.

서둘러 Charlotte은 계피, 가루 설탕을 뿌리거나 부분 조각을 착빙으로 부을 수 있습니다.

케 피어에

이것은 아마도 사과 샬롯을 위한 가장 쉬운 조리법일 것입니다. 구성에 복잡한 동작이나 특이한 제품이 없습니다. 또한, 요리는 믹서 없이 준비됩니다. 반죽의 푹신함은 소다수를 첨가하여 얻을 수 있습니다. 이것은 빠르고 맛있는 것으로 판명 된 경우입니다.

필요할 것이예요:

  • 버터 - 100g;
  • 사과 - 4개;
  • 케 피어 - 1 유리;
  • 밀가루 - 2 컵;
  • 계란 - 2 개;
  • 설탕 - 1 유리;
  • 소다 - 반 티스푼;
  • 식초 - 작은 술.

요리

  1. 버터를 전자레인지에 돌리면 액체가 됩니다.
  2. 그것에 설탕을 붓고 케 피어와 계란을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 저어주어야 합니다.
  3. 밀가루와 식초를 뿌린 소다를 반죽에 붓습니다.
  4. 준비된 사과를 반죽으로 자릅니다.
  5. 혼합물을 깊은 팬에 붓고 180도에서 30분 동안 굽습니다.

사과를 곁들인 퀵 샬롯은 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 과일이 달다면 설탕의 양을 줄이거나 링곤베리나 크랜베리와 같은 신 베리를 반죽에 추가할 수 있습니다.

사과와 사워크림으로

사워 크림 반죽은 일반 샬롯을 부드럽고 부드럽게 만듭니다. 전통적으로 신 사과가 가장 맛있지만, 달콤하고 신 맛이 나는 이 퀵 핸드 파이는 항상 성공적입니다. 단 10분 만에 모든 준비 작업에 대처하면 오븐이 작동합니다.

필요할 것이예요:

  • 사과 - 5 중간;
  • 사워 크림 - 1 잔;
  • 설탕 - 1 유리;
  • 계란 - 2 개;
  • 밀가루 - 1 컵;
  • 소다 - 반 티스푼;
  • 식초 - 1 티스푼;
  • 계피, 바닐린.

요리

  1. 설탕, 사워 크림 및 계란을 흔드십시오.
  2. 계란이 든 볼에 식초를 적신 베이킹소다를 넣고 밀가루와 바닐린을 조심스럽게 뿌린다.
  3. 충분히 점성이 있는 반죽을 반죽하지만 팬케이크보다 두껍지 않습니다.
  4. 사과를 껍질을 벗기고 자르고 계피를 뿌린다.
  5. 베이킹 페이퍼를 깐 틀에 과일 일부를 붓습니다.
  6. 반죽 위에 붓습니다. 그런 다음 사과의 두 번째 부분을보고하고 나머지 반죽을 위에 붓습니다.
  7. 180도에서 40분 동안 오븐에서 샬롯을 굽습니다.

베이킹을 위해 강한 향기로운 사과를 선택하십시오. 약간 덜 익은 것이 과하게 익는 것보다 낫습니다. 신 사과가 없으면 파이에 레몬이나 오렌지 제스트를 추가하십시오. 또한 몇 개의 자두 또는 소수의 건포도가 맛의 추가 음영을 줄 것입니다.

식물성 기름에

이 간단한 사과 샬롯 레시피의 반죽은 질감이 쉬폰 비스킷과 비슷하며 부드럽고 통풍이 잘 됩니다. 그리고 요리는 매우 빨리 준비됩니다. 몇 분 안에 준비 작업이 끝나면 오븐이 모든 작업을 수행합니다. 테이블을 설정하는 것만 남아 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 무취 식물성 기름 - 6 큰술. 엘.;
  • 사과 - 5개;
  • 설탕 - 반 유리;
  • 밀가루 - 1 컵;
  • 계란 - 3 개;
  • 베이킹 파우더.

요리

  1. 식물성 기름과 설탕으로 계란을 흔들어 혼합물에 베이킹 파우더를 넣으십시오.
  2. 밀가루를 넣고 다소 점성이있는 반죽을 반죽하십시오.
  3. 과일은 반죽이 든 그릇에 임의로 잘라냅니다.
  4. 모든 것을 섞고 기름칠 베이킹 접시에 옮깁니다.
  5. 200 ° C에서 오븐을 켜고 40 분 동안 굽습니다.

멀티쿠커를 위한 빠른 레시피

고전

느린 밥솥의 사과 파이는 고전적인 조리법에 따라 준비됩니다. 추가 성분 및 작업이 없으면 프로세스 속도가 빨라집니다.

필요할 것이예요:

  • 설탕 - 1 유리;
  • 사과 - 3개;
  • 밀가루 - 1 컵;
  • 계란 - 3 개;
  • 베이킹 파우더 - 12g;
  • 오일 - 윤활을 위해 약간.

요리

  1. 사과를 껍질을 벗기고 자릅니다.
  2. 계란 3개로 설탕을 휘젓는다.
  3. 반죽에 베이킹 파우더와 밀가루를 붓습니다.
  4. 그릇에 윤활유를 바르고 과일을 붓습니다.
  5. 반죽을 볼에 붓고 "굽기" 버튼을 누릅니다.
  6. 65분 동안 케이크를 요리하십시오.

오렌지와 함께

급하게 요리를 할 때 꼬임이 없는 고전적이어야 한다는 의미는 전혀 아닙니다. 사과 샬롯에 대한 매우 간단한 요리법조차도 다양 할 수 있으며 예를 들어 오렌지와 사과의 멋진 듀오와 같이 비표준적인 것을 추가 할 수 있습니다.

달콤한 사과도 적합하며 오렌지는 필요한 신맛을 추가합니다. 신 과일의 경우 약간의 설탕을 첨가할 수 있습니다.

필요할 것이예요:

  • 주황색 - 2 중간;
  • 사과 - 중간 크기 2개;
  • 계란 - 5 개;
  • 밀가루 - 200g;
  • 설탕 - 150g;
  • 베이킹 파우더 - 1 tsp;
  • 두 오렌지의 풍미;
  • 바닐린, 계피 - 선택 사항;
  • 그릇에 기름을 바르기위한 기름.

요리

  1. 거품기 또는 믹서로 설탕으로 계란을 흔듭니다.
  2. 체로 쳐진 밀가루와 바닐라에 베이킹 파우더와 제스트를 섞습니다. 계란 덩어리와 결합하십시오.
  3. 사과와 오렌지를 껍질을 벗기고 자릅니다.
  4. 그릇 바닥에 양피지 조각을 놓습니다.
  5. 반죽을 그릇에 붓습니다.
  6. 오렌지와 사과를 넣고 계피를 뿌린다.
  7. 65분 동안 베이킹 프로그램을 실행합니다. 베이킹이 끝나면 15분 동안 뚜껑을 닫고 보온 모드로 멀티쿠커에 샬롯을 보관하세요.

실리콘 주걱으로 팬의 가장자리에서 케이크의 가장자리를 분리하십시오. 샬롯을 접시에 담으려면 스팀 인서트를 사용하세요.

이 쉬운 사과와 오렌지 샬롯 레시피로 냉장고에 있는 냉동 딸기로 파이를 구울 수 있습니다. 사과와 함께 사워 링곤베리 또는 크랜베리와 달콤한 체리가 여기에 적합합니다.

모든 주부는 좋아하는 요리법이 있습니다. 요리가 빨리 준비되고 복잡한 조작이 필요하지 않으면 의심할 여지 없이 좋아하는 요리가 될 가능성이 높아집니다. 사과 샬롯 파이를 위한 간단한 조리법은 차를 위한 쉽고 빠른 패스트리를 위한 모든 조리법 중에서 리더입니다. 그리고 이 디저트를 다양화할 수 있는 많은 추가 옵션으로 인해 돼지 저금통 요리법에 없어서는 안될 필수 요소가 될 것입니다.

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