너겟 다이어트 레시피. 맥도날드나 버거킹과 같은 수제 너겟

칼로리: 714
단백질/100g: 17
탄수화물/100g: 2

우리 각자는 날씬한 몸, 운동 선수 및 우수한 건강을 원합니다. 그러나 믿을 수 없을만큼 맛있지 만 해로운 빵, 파이, 튀긴 고기, 칩 및 햄버거와 같은 자신을 부정하는 것은 얼마나 어려운 일입니까? 결국, 인생은 너무 흥미롭고 완전한 편안함과 기쁨 속에서 살고 싶고 풍성한 음식과 관련이 있더라도 즐거운 순간을 부정하지 마십시오.

그리고 힘든 절차와 엄격한식이 요법에 의존하지 않고 완벽을 달성하는 데 도움이되는식이 요법이 있다는 것이 좋습니다.

실제로 좋은 결과를 얻으려면 주로 단백질 식품으로 구성된 준수해야합니다.

식단에서 밀가루, 설탕, 곡물 및 일부 과일을 제거하고 밀기울, 감미료, 허용 야채 및 저지방 유제품으로 대체하면 맛있는 조각을 먹는 즐거움을 거부하지 않고 완벽한 몸매를 얻을 수 있습니다. 케이크.

육류 제품에도 동일하게 적용됩니다. 지방이 많은 돼지 고기를 닭고기, 쇠고기 또는 칠면조로 바꾸면 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.
이 맛있는 밀기울 빵가루 입힌 너겟을 시도하면 얼마나 맛있는 다이어트 식품이 될 수 있는지 놀랄 것입니다.

Dukan의 치킨 너겟은 오늘의 맛있는 레시피입니다.



재료:
- 요구르트 100ml(0%;
- 1/2티스푼 심황, 칠리 및 소금;
- 치킨 필레 (1 개);
- 2-3 큰 술 밀기울.

집에서 요리하는 법

1. 크고 신선한 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다.



2. Dukan 치킨 너겟을 위한 유백색 마리네이드 준비: 요구르트, 향신료를 큰 용기에 붓고 섞습니다.



너겟을 담그고 2-3 시간 동안 그대로 두십시오.





3. 밀기울 혼합물에 양쪽 고기 부분을 담그고 내화 용기에 넣으십시오.



4. 뜨거운 오븐(200도)에 치킨너겟을 넣고 22~25분간 굽는다.



5. 밀기울 빵가루 입힌 치킨 너겟을 즉시 제공하십시오. 언제든지 든든하고 건강한 두칸 요리로 아이들과 친척들을 대하세요.

글쎄, 우선, 우리는 요리를 제안합니다

집에서 치킨 너겟 레시피

집에서 치킨 너겟 - 무엇이 더 좋을 수 있습니까? 우리 중 많은 사람들이 패스트 푸드를 좋아하므로 이 레시피가 유용하기를 바랍니다. 우리는 이미 집에서 치즈로 치킨 너겟을 요리했습니다. 우리는 그들을 구웠다. 우리는 팬, 슬로우 쿠커 또는 오븐에서 이 너겟을 요리할 것입니다. 바삭한 크러스트와 부드러운 고기가 들어 있는 미국식 요리를 직접 선택할 수 있습니다. 시작하자.

요리 시간: 30분.

집에서 치킨 너겟 레시피 (단계별 사진 포함)

• 내 치킨 필레. 부분 조각으로 자르십시오-이것은 치킨 너겟의 미래 준비입니다.

• 계란을 별도의 그릇에 깨십시오. 포크로 흔들거나 몇 초 동안 믹서를 켭니다. 단백질과 노른자만 섞으면 됩니다. 다른 그릇에 밀가루, 갈은 후추, 소금 및 기타 좋아하는 조미료를 부어 맛있는 닭고기와 결합하십시오. 빵가루를 세 번째 그릇에 붓습니다. 내가 한 것처럼 직접 만들거나 기성품을 구입할 수도 있습니다.

집에서 치킨 너겟을 요리하는 법 - 형성 과정

• 모든 규칙에 따라 먼저 닭 가슴살 너겟을 밀가루에 굴립니다. 그런 다음 닭고기 달걀에 넣고 마지막 단계에서 모든면에 빵 부스러기를 굴립니다. 모든 공백으로 절차를 반복합니다.

조언:나중에 사용하기 위해 치킨 너겟을 만든 다음 접착 필름으로 트레이를 싸서 얼릴 수 있습니다. 그런 다음 가방에 넣으십시오. 이렇게 하면 앞으로 시간과 에너지를 절약할 수 있습니다.

• 슬로우 쿠커 또는 스토브의 치킨 너겟에는 많은 식물성 기름이 필요합니다. 첫 번째 경우에는 그릇의 부피로 인해 더 많이 나올 것입니다. 따라서 슬로우 쿠커에 있어도 치킨 너겟은 요리하기가 더 쉽기 때문입니다. 버너의 세기를 조절할 필요가 없습니다. 저는 전자레인지를 선호합니다. 작은 스튜 냄비에 식물성 기름을 붓고 중간 열에 두십시오. 첫 번째 거품의 모양을 가져옵니다. 너겟을 떨어뜨릴 시간입니다. 약 로스트 5분 동안(집에서 너겟을 요리하는 것은 버너 파워의 크기에 따라 다릅니다).

조언:닭고기를 부분적으로 배치하십시오. 따라서 조각을 꺼내고 어느 조각이 더 빨리 어두워지는지 관찰하지 않는 것이 더 쉬울 것입니다.

• 팬에 튀긴 너겟을 종이 타월을 깐 접시에 옮겨 여분의 기름을 빼냅니다. 절차를 반복합니다. 뜨겁게 봉사하십시오.

조언:마찬가지로 다진 치킨 너겟을 요리 할 수 ​​있습니다.

이제 너겟을 요리하는 방법을 알았습니다. 좋아하는 감자 튀김, 튀긴 감자 또는 가벼운 샐러드를 너겟의 반찬으로 제공 할 수 있습니다. 너겟 소스는 치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 고기와 장식 모두 잘 어울립니다. 그러나 칼로리를 잊지 마십시오. 이 요리는 아침이나 점심에 소량으로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

어린이 또는 다이어트중인 사람들에게는 오븐에 치킨 너겟이 적합합니다.

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집에서 치킨 너겟

너겟은 가장 인기 있는 치킨 필레 요리 중 하나입니다. 삼겹으로 튀긴 고기 조각들입니다. 오늘 나는 맥도날드에서처럼 치킨 너겟을 요리하기로 결정했습니다. 레시피는 항상 그렇듯이 간단하고 명확합니다. 집에서 먹는 치킨 너겟은 유명 패스트푸드점 체인점보다 훨씬 더 맛있고 의심할 여지 없이 더 건강한 것으로 판명되었습니다.

다양한 향신료를 실험하여 완벽한 요리를 완성할 수 있습니다. 빵가루 입힐 때는 으깬 감자나 옥수수 칩, 참깨, 오트밀, 강판에 간 치즈, 땅콩 또는 크래커를 사용할 수도 있습니다. 나는 너겟을 직사각형으로 만드는 것을 좋아하지만 원하는 대로 모양을 만들 수 있습니다.

• 치킨 필레 500g
• 계란 1개
• 4 큰술. 엘. 밀가루
• 4 큰술. 엘. 빵 부스러기
• 식물성 기름 150ml
• 맛에 소금
• 0.5티스푼 갈은 후추
• 0.5티스푼 닭고기 양념

집에서 치킨 너겟을 요리하는 방법:

고기는 찬물에 깨끗이 씻어주세요. 작업하기 쉽도록 종이 타월로 닭고기를 말리십시오. 필렛을 직사각형 조각으로 자르고 거의 같은 크기로 만드십시오.

소금과 향신료로 모든면에 고기 조각을 맛보십시오. 강황, 파프리카, 카레, 고수, 마른 마늘, 생강이 들어간 기성품 닭고기 양념을 사용했습니다.

식빵에 들어갈 재료를 준비합니다. 그녀 덕분에 집에서 치킨 너겟이 매우 맛있고 맛있습니다. 별도의 그릇에 체로 쳐진 밀가루와 빵가루를 붓습니다. 직접 요리할 수 있습니다. 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 빵을 말린 다음, 빵 부스러기가 될 때까지 믹서기로 갈아줍니다. 계란을 별도의 그릇에 깨고 포크로 조금 치십시오.

이제 패닝을 시작하겠습니다. 먼저 집에서 치킨 너겟을 만드는 조리법에 따라 밀가루에 고기를 담그십시오.

그런 다음 풀어둔 계란에 담그십시오.

다음으로, 치킨 필레를 빵 부스러기로 굴립니다.

따라서 우리는 모든 공백을 빵으로 만들 것입니다.

깊은 프라이팬, 작은 스튜 냄비 또는 깊은 프라이팬에 무취 해바라기 기름을 붓습니다. 매우 뜨거워지면 빵가루 입힌 닭고기 필레를 조심스럽게 넣으십시오.

한쪽 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 조심스럽게 다른 면으로 뒤집습니다. 치킨너겟을 집에서 요리하는 것은 시간이 많이 걸리지 않으니, 너무 익히지 않도록 튀기는 과정을 지켜봐 주세요.

완성 된 너겟을 냅킨으로 접시에 올려 여분의 기름을 흡수하십시오.

기성품 너겟은 따뜻하게 제공되거나 토마토 또는 마늘 소스로 이미 식힌 상태로 제공 될 수 있습니다.

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진짜 너겟 요리의 비밀

패스트푸드는 맛있지만 건강에 매우 해롭다. 그러나 식욕을 돋우지만 건강에 좋지 않은 것을 정말로 즐기고 싶다면 어떻게 해야 합니까? 집에서 맛있는 너겟을 만들어보세요!

요리법?

그렇다면 집에서 이 요리를 어떻게 요리해야 할까요? 다음은 몇 가지 흥미로운 방법입니다.

바삭바삭한 맥도날드 너겟 만들어보세요. 다음이 필요합니다.

• 닭고기 필레 500g;
• 마늘 5쪽;
• 하나 또는 두 개의 계란;
• 빵 부스러기 반 잔;
• 갈은 후추와 소금 맛;
• 튀김용 식물성 기름.

1. 먼저 닭고기를 준비해야합니다. 필레를 작은 직사각형 조각으로 자르고 후추와 소금을 섞습니다. 또한 마늘을 껍질을 벗기고 자르고 닭고기에 넣고 모든 것을 잘 섞은 다음 30분 동안 재워둡니다.
2. 볼에 계란이 부드러워질 때까지 잘 치십시오. 크래커를 다른 용기에 붓습니다.
3. 프라이팬에 기름을 두릅니다.
4. 이제 필레의 첫 번째 조각을 먼저 계란에 담근 다음 빵 부스러기에 담그십시오. 다음으로 팬에 넣습니다. 나머지 조각과 동일하게 수행하십시오.
5. 완전히 익을 때까지, 즉 황금빛 갈색이 될 때까지 너겟을 볶습니다.

이 레시피는 빵가루를 사용할 필요가 없습니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 1kg;
• 밀가루 두세 잔;
• 파프리카 가루 3큰술;
• 세 개의 닭고기 달걀;
• 우유 반 잔;
• 해바라기 기름 500ml;
• 맛에 소금.

1. 닭고기를 씻고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 이제 식빵 소스를 준비합니다. 이렇게하려면 먼저 그릇에 계란으로 우유를 치고 휘젓는 과정을 계속하면서 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오 (1에서 유리 반, 나머지는 남겨 두십시오). 결과는 일관성이 사워 크림과 유사한 반죽이어야합니다. 파프리카와 소금을 넣으십시오. 원하는 밀도를 얻으려면 우유를 추가하거나 반대로 밀가루를 추가할 수 있습니다.
3. 닭고기를 빵가루 입힌 소스에 넣고 약 30 분 동안 그대로 두십시오.
4. 높은 면의 프라이팬에 기름을 가열합니다.
5. 닭고기의 첫 번째 조각을 꺼내 밀가루에 담근 다음 팬에 넣으십시오.
6. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽의 모든 조각을 볶습니다.

치즈 너겟 맛있습니다. 그것들을 만들려면 다음을 사용해야 합니다.

• 닭고기 필레 500g;
• 세 개의 계란;
• 단단한 치즈 150-200g;
• 오래된 덩어리 몇 조각;
• 소금과 후추 맛;
• 튀김용 식물성 기름.

1. 필레는 씻어서 종이 타월로 말리고 작은 막대기로 잘라야합니다.
2. 치즈를 갈아서(가급적이면 중간 강판 또는 가는 강판에) 계란으로 세게 치면서 균질한 죽을 만드십시오.
3. 오래된 덩어리는 부스러기로 부숴 져야합니다. 이를 위해 커피 그라인더 또는 블렌더를 사용하십시오(고기 그라인더도 적합함).
4. 닭고기에 소금과 후추를 약간 뿌리고 10분간 둡니다.
5. 프라이팬에 기름을 잘 두른다.
6. 필레의 첫 번째 조각을 먼저 치즈-계란 혼합물에 담근 다음 빵가루에 담그십시오. 팬에 공작물을 넣으십시오.
7. 각 조각은 액체 혼합물과 크래커에 담그고 맛있는 바삭 바삭해질 때까지 양쪽에서 튀겨야합니다.

오븐에서 더 가볍고 건강한 너겟을 요리할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 1kg 치킨 필레;
• ¾ 컵 빵 부스러기;
• 3/4 컵 밀가루;
• 겨자 가루 1/3 티스푼;
• 세 개의 계란;
• 소금과 후추 맛;
• 식물성 기름 (베이킹 페이퍼 함침 용).

1. 필렛은 씻어서 닦고 작은 조각으로 잘라야합니다.
2. 이제 빵가루를 준비합니다. 밀가루에 겨자 가루, 후추, 소금을 섞어 첫 번째 그릇에 붓습니다. 두 번째 그릇에 계란이 부드러워질 때까지 세게 치십시오. 빵 부스러기를 세 번째 그릇에 넣으십시오.
3. 예열 시간을 갖도록 오븐을 켜십시오. 온도는 약 190-200도 여야합니다.
4. 베이킹 시트를 준비하십시오. 빵이 타지 않도록 기름에 적신 양피지로 바닥을 덮으십시오.
5. 필레의 첫 번째 조각을 먼저 밀가루에 담근 다음 계란 혼합물에 담근 다음 빵가루에 담그십시오. 공작물을 베이킹 시트에 놓습니다. 같은 방법으로 나머지 조각을 준비하고 여유 공간을 남겨두고 놓습니다.
6. 오븐에 베이킹 시트를 놓고 너겟을 20-30분 동안 굽습니다.

메밀가루로 만든 너겟을 만들어보세요. 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 300g;
• 메밀 반 잔;
• 하나 또는 두 개의 계란;
• 후추와 소금 맛;
• 식물성 기름.

1. 닭고기는 씻어서 막대기로 잘라야합니다. 소금과 후추로 간을 하고 말 그대로 15분간 재워둡니다.
2. 메밀은 커피 그라인더를 사용하여 부스러기로 분쇄해야합니다.
3. 볼에 달걀을 깨서 넣고 포크나 믹서로 휘젓는다.
4. 프라이팬에 기름을 두릅니다.
5. 계란 혼합물에 각 조각을 먼저 담그고 메밀가루에 담그고 볶습니다.
6. 준비가 된. 그것은 매우 맛있고 특이한 것으로 판명 될 것입니다. 당신은 보게 될 것입니다!

1. 치킨 필레에서 너겟을 요리하는 것이 가장 편리하지만 가슴살을 사용하는 것도 가능합니다. 그러나 칼로리는 낮지만(이렇게 하면 접시가 가벼워지지만) 상당히 조밀하고 단단하다는 점을 기억하십시오.
2. 기름을 아끼지 마십시오. 팬에 기름이 많이 있어야합니다. 그러면 너겟이 동시에 바삭하고 육즙이 나옵니다.
3. 많은 사람들은 빵가루가 팬에 남아 있다고 불평합니다. 즉, 필레에서 떨어집니다. 이를 방지하려면 기름이 끓도록 잘 데워야 합니다. 이 모드에서는 말 그대로 1분 동안 양쪽의 너겟을 튀깁니다. 절대 떨어지지 않는 안정적인 껍질이 형성됩니다. 그런 다음 불을 줄이고 요리가 될 때까지 모든 것을 튀길 수 있습니다. 또한 양면에서.
4. 너겟을 더 부드럽고 부드럽게 만들기 위해 필렛을 치울 수 있지만 약간만 가능합니다.
5. 요리를 더욱 맛있게 하기 위해 너겟 소스를 준비하세요. 예를 들어 허니 머스타드를 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 마요네즈 3 큰술, 물 1 큰술, 꿀 1 티스푼, ​​겨자 반 티스푼을 섞으십시오. 믹서기로 모든 것을 잘 섞으십시오. 사워 크림과 마늘 소스도 이상적입니다. 그것을 준비하려면 사워 크림 반 컵과 소금 1/4 티스푼, ​​다진 마늘 3쪽을 섞습니다. 그것은 매우 맛있습니다!
6. 닭고기 필레를 더 부드럽게 만들고 흥미로운 맛을 얻으려면 미리 담그십시오. 매리 네이드로 케 피어, 요구르트, 레몬 주스, 식초 또는 토마토 주스를 사용할 수 있습니다.
7. 너겟에 기름기가 너무 많으면 종이 타월이나 종이 타월에 올려 여분의 기름을 제거하십시오.

너겟과 같은 간단한 요리로 손님이나 가족을 기쁘게하십시오!

골든 치킨 너겟은 오늘날 젊은이들이 가장 좋아하는 간식입니다.

그러나 여분의 파운드로 인해이 놀라운 위기를 즐기는 데 방해가되면 어떻게해야합니까? 더 쉬운 것은 없습니다 - Dukan에 따라 치킨 너겟을 요리하십시오! 피에르 뒤캉 다이어트의 첫 번째 단계인 공격 중에도 좋아하는 미식가 패스트푸드를 포기할 필요는 전혀 없습니다. 사실, 하나 BUT가 있습니다.

Dyukanov의 너겟은 기름없이 준비되며 크래커 대신 귀리 밀기울이 몸에 필요합니다. 실험할 준비가 되셨습니까? 그럼 시작하겠습니다!

제품은 목록에 따라 선택되며 너무 많이 발명할 필요가 없습니다. 버터도 없고 밀가루도 없고 크래커도 없습니다. 그건 중요해! 껍질을 벗기고 살코기 없는 닭 가슴살, 갈은 귀리 밀기울, 닭고기 달걀, 그리고 약간의 소금이 있습니다.

가슴은 작은 막대기로 잘립니다.

소금과 후추로 풀어놓은 계란에 절인다. 소금과 후추는 꽤 많이 걸립니다.

귀리 밀기울은 평평한 접시에 놓아야 합니다.

치킨 스틱은 귀리 밀기울의 양면에 감겨 있습니다.

그들은 내부에서 물을 뿌린 양피지로 보내집니다. 베이킹 페이퍼 한 장을 베이킹 시트에 올려 놓아야 합니다.

너겟은 요리 될 때까지 200 ° C로 예열 된 오븐에서 구워집니다.

듀칸의 바삭한 다이어트 치킨너겟 완성! 우리는 "공격"에 요리를 먹고 "교대" 기간 동안 단백질 일을 먹습니다. 크런치로 체중을 줄입니다.

너겟을 먹어본 적 있어? 이 기분좋은 아삭함과 부드러운 속을 아시나요? 그렇지 않다면, 저희 레시피 중 하나에 따라 너겟을 만들어 볼 것을 적극 권장합니다.

손님과 가정을 기쁘게 하는 또 다른 방법은 진짜 수제 너겟을 요리하는 것입니다. 이 요리에는 많은 요리법이 있습니다. 이 기사에서 우리는 그 중 가장 성공적인 것을 분석할 것입니다.

너겟이란 무엇이며 무엇으로 만들어지며 어떻게 요리합니까?

너겟은 빵가루를 입힌 닭고기 조각을 많은 양의 기름에 튀긴 것입니다. 때로는 다양한 유형의 치즈, 야채 조각, 향신료가 빵가루에 첨가됩니다. 그것은 모두 당신의 희망과 상상력에 달려 있습니다.

닭고기뿐만 아니라 너겟을 만들 수 있습니다. 또한 적합합니다:

• 돼지 고기
• 칠면조
• 감자
• 채소
• 갈은 쇠고기

보시다시피 맛있는 수제 너겟을 요리 할 수있는 많은 옵션이 있습니다.

토마토, 새콤달콤 또는 치즈 소스와 함께 제공되는 너겟

보통 너겟은 많은 양의 기름을 두른 팬에 튀기거나 튀긴다. 더 많은 절약 대안에는 오븐에서 너겟 튀김, 이중 보일러, 슬로우 쿠커에서 요리가 포함됩니다. 너겟 요리를 위한 가장 낮은 칼로리 옵션은 기름이 없는 마른 논스틱 팬에 있습니다.

주부님들은 참고하세요!진짜 너겟이 예술입니다. 모든 사람이 처음에는 완벽하지 않으므로 다양한 요리 옵션을 시도해 보십시오.

이미 이해했듯이 전통적인 의미의 너겟은 지방이 많고 칼로리가 높은 요리입니다. 야채와 허브가 듬뿍 들어간 너겟을 제공하여 식사의 균형을 잡으십시오.

빵 부스러기에 치킨 너겟을 요리하는 방법?

너겟을 만드는 표준 레시피는 다음과 같습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 0.5kg
• 계란 - 2개 또는 100g
• 빵 부스러기 - 200g
• 소금, 향신료 - 선택 사항
• 튀김용 식물성 기름

요리:

1. 닭고기 필레를 찬물에 헹구고 두드려 말리십시오.
2. 부엌 망치를 사용하여 고기를 가볍게 두드려 더 부드럽게 만듭니다.
3. 필렛을 3cm 너비의 스트립으로 자릅니다.
4. 각 스트립을 3cm와 4cm의 측면으로 조각으로 자릅니다.
5. 닭고기 조각을 그릇에 넣고 향신료를 굴립니다.
6. lezon용 믹스 제품:
   1. 볼에 계란 2개와 물 2~3큰술을 깨트립니다.
   2. 거품기로 혼합물을 저어줍니다.
   3. 계란 혼합물에 소금을 녹입니다.
7. 이중 코트 만들기:
   1. 각 조각을 아이스크림에 완전히 담그십시오.
   2. 이 결과 즉시 밀가루.
   3. 계란 혼합물로 돌아갑니다.
   4. 그 후, 빵 부스러기에서.
8. 완성된 조각을 끓는 기름에 즉시 담그십시오(기름 수준은 닭고기보다 3cm 높아야 함).
9. 3-4분 이상 튀기지 마십시오. 칼로 확인하십시오-칼이 너깃에 쉽게 들어가면 모든 것이 준비된 것입니다.
10. 홈이 있는 스푼으로 요리한 튀김기, 팬 또는 냄비에서 꺼내서 종이 타월을 깐 접시에 올려 과도한 지방을 빼냅니다.

너겟이 준비되었습니다. 혼합 야채, 잎이 많은 채소 및 그레이비 소스와 함께 제공하십시오.

사과로 튀긴 닭 가슴살 너겟을 요리하는 방법?

사과로 너겟을 만드는 매우 흥미로운 요리법! 당신은 바로, 사과가 조리법에 사용됩니다. 그들의 존재 덕분에 너겟은 매우 육즙이 나오고 맛이 더 강렬합니다.

재료:

• 치킨 필레 - 500g
• 사워 사과 - 2 개 또는 200g
• 닭고기 달걀 - 2 개 또는 100g
• 최고급 밀가루 - 200g
• 빵 부스러기 - 200g
• 소금, 향신료-맛보기
• 튀김 기름 - 선택 사항

요리:

1. 닭고기 필레를 헹구고 종이 타월로 두드려 말리십시오.
2. 각 필레를 반으로 5개의 작은 조각으로 자릅니다. 추가 가공의 편의를 위해 좁은 부분에서 넓은 부분으로 60도 각도로 절단하는 것이 좋습니다.
3. 부엌 망치를 사용하여 필렛을 0.5cm 두께로 치십시오. 필렛이 떨어지지 않도록 가방에 두드리는 것이 좋습니다.
4. 사과를 껍질을 벗기고 코어를 잘라냅니다.
5. 사과를 2cm 두께의 중간 크기로 자릅니다.
6. 봉투로 닭고기 필레에 사과 1개를 싸십시오.
7. 이전 조리법에 표시된 대로 lezon을 만드십시오.
8. 이중 코트 만들기:
   1. 계란 혼합물에 닭고기 포장지를 담그십시오.
   2. 그런 다음 밀가루에 부드럽게 굴립니다.
   3. 그리고 다시 리그에서.
   4. 빵 부스러기에 빵.
9. 튀김, 180-190도까지 가열.

조언!사과가 매우 단단하고 날 것으로 남아 있지 않을까 걱정된다면 버터에 미리 튀기거나 전자레인지에서 1-2분 동안 부드럽게 할 수 있습니다.

반죽에 칠면조 너겟을 요리하는 방법?

칠면조 너겟은 치킨 너겟과 같은 방식으로 만들어집니다. 모든 조리법에서 닭고기는 칠면조 고기로 대체 될 수 있으며 그 반대도 마찬가지이며 근본적인 차이는 없습니다. 이 조리법의 차이점은 빵가루를 입히는 대신 반죽을 사용한다는 것입니다.

재료:

• 칠면조 필레 - 0.5kg
• 계란 - 150g 또는 3개
• 밀가루 - 40g
• 물 - 선택 사항
• 소금 - 맛보기
• 베이킹 파우더 - 칼 끝에
• 양념(홍고추, 강황, 파프리카, 후추가루) - 각 꼬집음

요리:

1. 칠면조 고기를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다.
2. 필렛을 중간 입방체로 자릅니다.
3. 반죽 만들기:
   1. 거품기로 계란과 향신료와 베이킹 파우더를 섞으십시오.
   2. 밀가루와 물을 넣고 섞는다. 농도는 팬케이크 반죽과 같습니다.
4. 필렛 조각을 반죽에 담그십시오.
5. 끓는 기름에 즉시 떨어뜨립니다.
6. 황금빛 파삭 파삭 할 때까지 몇 분 동안 볶습니다.
7. 기름에서 제거하고 종이 타월에 펴거나 소쿠리에 넣어 기름을 빼냅니다.

돼지 고기 너겟을 요리하는 방법?

돼지고기는 닭고기와 조리시간이 다릅니다. 닭고기를 요리하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않는다면 돼지고기는 훨씬 더 오래 걸립니다. 빵가루가 타기 시작하기 전에 돼지고기가 튀길 시간을 가지려면 첫 번째 롤부터 빵가루 입힌 롤을 만드는 것이 좋습니다.

재료:

• 돼지 고기 (지방 제외) - 400g
• 파마산 치즈 (또는 다른 단단한 품종) - 150-200g
• 계란 - 3개 또는 150g
• 빵 부스러기 - 200g
• 소금 - 맛보기
• 물 - 선택 사항
• 향신료 (고수, 강황, 파프리카, 붉은 고추) - 각 1 속삭임

요리:

1. 돼지고기를 작은 직사각형 조각으로 자릅니다.
2. 집착 필름의 각 조각을 0.3-0.5cm의 두께, 즉 매우 얇은 두께로 치십시오.
3. 치즈를 약 5cm 길이의 스트립으로 자릅니다(어떤 돼지고기 조각에 따라 다름).
4. 다음으로, 고기 조각을 집착 필름에 놓고 각각 소금과 후추를 뿌립니다.
5. 중앙에 치즈 조각을 넣으십시오(포장할 수 있도록 각각 1-2개).
6. 짧은 쪽의 치즈 조각을 먼저 감싼 다음 말아 올리십시오.
7. 계란, 약간의 소금, 향신료 및 물을 섞어 아이스크림을 준비하십시오. 당신은 이미 고기를 소금에 절인 것을 기억하십시오.
8. 롤을 아이스크림에 담근 다음 빵가루에 담그는 식으로 두 번 반복합니다.
9. 즉시 너겟을 뜨거운 기름에 보내고 바삭한 황금색 크러스트가 나타날 때까지 볶습니다.

치즈로 다진 고기 너겟을 요리하는 방법?

다진 고기 너겟은 커틀릿이라고 할 수 있습니다. 그러나 여기에도 미묘함이 있습니다.

재료:

• 닭고기 필레 (가슴살 또는 허벅지) - 500-600g
• 단단한 치즈 - 200g
• 최고급 밀가루 - 100g
• 계란 - 150g 또는 3개
• 빵 부스러기 - 200g
• 소금과 조미료 - 맛보기

요리:

1. 닭고기를 준비하십시오:
   1. 가슴을 조각으로 자릅니다.
   2. 고기 분쇄기 또는 믹서기로 갈아서.
2. 다진 고기에 소금, 조미료를 부어 덩어리를 반죽하십시오.
3. 치즈를 중간 입방체로 자릅니다.
4. 위의 조리법 중 하나에 따라 미리 레존을 준비하십시오.
5. 스튜 냄비 또는 팬에 기름을 데우십시오.
6. 다진 고기에서 100g의 동일한 공을 만드십시오.
7. 각 공에서 케이크를 만들고 그 안에 치즈 조각을 싸십시오.
8. 커틀릿을 직사각형 모양으로 만들고 아이스크림에 담그십시오.
9. 그 후, 빵 부스러기에 미래의 너겟을 굴립니다.
10. 끓는 기름에 너겟을 3-5분 동안 담그십시오.
11. 크러스트가 황금색이면 너겟을 페이퍼 타월에 올려 기름을 흡수시킵니다.

여주인공 팁!다진 고기를 더 부드럽고 유연하게 만들려면 테이블에서 여러 번 "두드려"두는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 양파 나 계란이이 너겟을 위해 다진 고기에 들어 가지 않기 때문에 육즙이 잘 나오지 않을 수 있습니다.

생선 너겟을 요리하는 방법?

다진 생선 너겟은 만들기 쉽습니다. 기술은 치킨 너겟을 요리하는 것과 약간 다르지만 빨리 마스터 할 수 있습니다.

재료:

• 마른 생선 필레 - 400g
• 닭고기 달걀 - 100g
• 빵 부스러기 - 250g
• 소금 - 맛보기
• 조미료(고수, 홍고추, 흑후추, 강황, 수넬리 홉) - 각 1꼬집

요리:

1. 뼈에 대한 필렛을 확인하십시오.
2. 90도 각도로 필렛을 스트립으로 자릅니다.
3. 레존 준비:
   1. 계란과 약간의 물을 섞는다.
   2. 소금 한 꼬집을 붓습니다.
   3. 부드러워질 때까지 치십시오.
4. 크래커에 소금과 향신료를 붓고 섞는다.
5. 냄비에 기름을 끓는점까지 가열하십시오.
6. 계란 혼합물에 각 생선 조각을 담그십시오.
7. 그런 다음 빵 부스러기를 굴립니다.
8. 미래의 생선 너겟을 끓는 기름에 2-3분 동안 담그십시오.
9. 익힌 너겟은 종이 타월을 깐 접시에 올려 여분의 기름을 제거합니다.

야채, 감자에서 채식 너겟을 요리하는 방법?

베지테리언 너겟은 고기, 닭고기, 생선이 없다는 뜻입니다. 이 레시피는 그 요구 사항을 충족합니다. 생선과 닭고기 대신 감자, 양파, 당근, 시금치와 같은 야채가 들어 있습니다. 삶은 붉은 콩 또는 흰 콩을 추가하여 감자를 부분적으로 대체하는 것도 허용됩니다.

재료:

• 감자 - 400g
• 당근 - 200g
• 순무 양파 - 100g
• 시금치 - 20-30g
• 치즈 - 200g
• 계란 - 2개 또는 100g
• 빵 부스러기 - 250g
• 소금, 향신료-맛보기

요리:

1. 껍질에 감자와 당근을 삶아주세요.
2. 그들이 요리하는 동안 양파를 반 고리로 자릅니다.
3. 강판에 당근을 창살.
4. 시금치를 씻고 조각으로 자릅니다.
5. 식물성 기름을 두른 팬에 양파와 당근을 볶습니다.
6. 양파-당근 볶다가 마지막에 시금치를 넣어주세요. 1-2분 더 볶습니다.
7. 감자와 당근을 식히고 껍질을 벗기고 그다지 크지 않게 자릅니다.
8. 치즈를 중간 입방체로 자릅니다.
9. 믹서기에 모든 야채, 소금, 향신료를 넣고 퓌레로 만듭니다.
10. 야채 퓌레를 작은 공으로 굴립니다.
11. 각 공 안에 치즈 몇 조각을 넣고 가장자리를 감싸고 꼬집습니다. 소시지 모양으로 만듭니다.
12. 평소와 같이 레존을 준비하십시오. 소금을 조금 넣습니다.
13. 소시지 1개를 계절에 따라 담갔다가 빵가루에 굴려주세요. 다시 반복하라. 이중 빵을 얻을 것입니다.
14. 반제품 야채 몇 개를 끓는 기름에 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
15. 식히고 소스와 함께 제공하십시오.

치킨 너겟: 맥도날드와 같은 레시피

맥도날드 너겟의 제조법을 정확하게 반복하는 것은 불가능합니다. 그러한 시설에서는 엄격하게 분류되기 때문입니다. 그러나 이제 반복하려고 할 수 있습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 500g
• 프리미엄 밀가루 또는 잘게 빻은 빵가루 - 200g
• 계란 - 100g 또는 2개
• 소금 - 맛보기
• 향신료(강황, 붉은고추, 붉은고추) - 각 1작은술
• 튀김용 식물성 기름 - 선택 사항

요리:

1. 닭고기 필레를 헹구고 수건으로 말리십시오.
2. 필렛을 중간 크기의 조각으로 자릅니다(사진의 예).
3. 빵가루와 아이스크림을 준비하세요:
   1. 빵가루를 입히려면 빵가루를 소금과 향신료와 결합하십시오.
   2. lezon의 경우 계란, 약간의 물 및 소금을 결합하여 균일하게 만듭니다.
4. 닭고기를 두 번 빵을 굽습니다.
   1. 첫 번째는 계란 혼합물입니다.
   2. 그 후 - 빵 부스러기에서.
   3. 그런 다음 이 요점을 다시 반복하십시오.
5. 반제품을 깊은 지방에 담그십시오.
6. 아름다운 황금 껍질이 나타날 때까지 볶습니다.

필기 해!맥도날드 너겟의 차이점은 아주 곱게 갈은 빵가루가 준비에 사용된다는 것입니다. 사용할 수 있는 것이 없으면 고급 밀가루를 빵가루로 사용하는 것이 더 적절할 것입니다.

콘플레이크를 곁들인 치킨 너겟: CFS와 같은 레시피?

이 너겟은 맥도날드의 레시피와 매우 다릅니다. 그들은 더 바삭한 크러스트와 훨씬 더 쾌적하고 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 정확한 레시피는 FSC 직원 외에는 아무도 모르지만 지금은 재현하거나 최소한 더 가까이 다가가려고 합니다.

조언!우리가 표시한 향신료를 사용하십시오. 그들은 너겟의 풍부한 맛과 색상을 담당합니다.

재료:

1. 치킨 필레 - 600g
2. 빵 부스러기 - 200g
3. 설탕이없는 콘플레이크 - 150g
4. 소금 - 맛보기
5. 향신료(파프리카, 강황, 붉은고추, 후추) - 각 2작은술
6. 계란 - 150g 또는 3개
7. 물 - 3큰술

요리:

1. 우리는 부엌 망치로 닭고기 필레를 조금 때렸습니다.
2. 우리는 그것을 2-3cm 너비의 스트립으로 자릅니다.
3. 다진 필레를 그릇에 넣고 소금과 향신료를 뿌립니다.
4. 2-3시간 동안 마리네이드하십시오. 밤새도록 놔둘 수도 있습니다. 그것은 그들의 맛을 더 좋게 만들 것입니다.
5. 콘플레이크를 단단한 봉지에 붓고 같은 망치로 갈아줍니다. 믹서기를 사용할 수도 있습니다. 너무 많이 갈아서는 안 됩니다.
6. 아이스크림의 경우 계란, 물, 소금 한 꼬집을 함께 섞습니다.
7. 거기에 담가둔 닭고기를 냉장고에서 꺼내세요.
8. 닭고기를 두 번 빵을 굽습니다.
   1. 먼저 계란 혼합물에 조각을 담그십시오.
   2. 이제 크래커에.
   3. 그런 다음 계란 혼합물로 돌아가십시오.
   4. 그런 다음 콘플레이크에 굴립니다.
9. 치킨은 바로 튀겨주세요.
10. 좋은 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.

냉동 팬에 Miratorg 너겟을 얼마나 그리고 얼마나 튀길 수 있습니까?

Miratorg 제조업체의 너겟은 고품질의 맛있는 제품입니다. 요리 시간을 절약해야 하는 경우 반제품이 확실히 절약됩니다.

요리는 10분 이상 걸리지 않습니다. 일반적으로 양면이 갈색이 될 때까지 가열 된 식물성 기름이 든 팬에서 이러한 너겟을 튀기는 것이 좋습니다. 한쪽에서 3-4 분 이상 튀겨 야한다는 것이 밝혀졌습니다.

요리하는 동안 뚜껑으로 덮을 필요가 없습니다.

느린 밥솥에 찐 치킨 너겟 : 조리법

다이어트 너겟은 특히 자신의 모습을 끊임없이 모니터링하고, 올바르고 건강한 음식을 먹고, 건강에 해로운 지방, 설탕 및 기타 "나쁜" 음식을 피하는 사람들에게 어필할 것입니다.

재료:

• 치킨 필레 - 500g
• 계란 - 100g 또는 2개
• 조미료 (심황, 파프리카, 붉은 고추, adjika) - 맛보기
• 소금 - 맛보기
• 빵 부스러기 - 200g

요리:

1. 닭고기 필레는 찬물에 헹구고 말린 후 작은 조각으로 자릅니다.
2. 이 기사의 앞부분에서 설명한 조리법에 따라 lezon을 만드십시오.
3. 필레 조각을 향신료로 굴리고 소금을 뿌리고 섞습니다.
4. 계란 혼합물에 필레를 담그십시오.
5. 그 후 - 크래커에서.
6. 그런 다음 다시 lezon과 다시 크래커.
7. 빵가루 입힌 필레를 멀티 쿠커의 그릇에 넣으십시오.
8. 모드를 "튀김" 또는 "베이킹"으로 설정합니다.
9. 20~30분 후 조각을 뒤집어 같은 양만큼 다시 익혀주세요.

궁극의 다이어트 식단이 완성되었습니다! 느린 밥솥에서 튀길 수 있지만 우리는 저칼로리 옵션에 관심이 있습니다.

듀칸 너겟: 레시피

체중 감량을위한 레시피 - Dukan에 따른 다이어트 너겟. 피에르 뒤캉(Pierre Dukan) 다이어트는 너무 유명해져서 팬이 귀리 겨와 함께 부드러운 삶은 가슴살을 먹지 않기 위해 수천 가지 요리법을 생각해 냈습니다.

이 조리법은 "Dukanovites"뿐만 아니라 맛있게 먹으면서 살을 빼고 싶은 모든 사람에게 적합합니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 550g
• 소금, 향신료 - 귀하의 재량에 따라
• 계란 - 2개 또는 100g
• 오트밀(대량) - 50g(더 필요할 수 있음)
• 식물성 기름 한 방울

요리:

1. 이전 조리법에서와 같이 닭고기를 준비하고 조각으로 자릅니다.
2. 계란, 약간의 물, 소금 및 조미료를 섞어 레존을 만드십시오.
3. 계란 혼합물에 각 조각을 담그십시오.
4. 다음으로 밀기울을 굴립니다.
5. 다시 한 번 레존에서, 그리고 다시 밀기울에서.
6. 기름을 살짝 두른 붙지 않은 프라이팬을 달군다.
7. 뜨거운 프라이팬에 너겟을 배열하십시오.
8. 바삭해질 때까지 한쪽을 튀기십시오.
9. 그런 다음 뒤집어서 반대쪽도 다시 볶습니다.

전자레인지 너겟: 레시피

전자 레인지에서 너겟을 요리하는 방법? 매우 간단합니다! 이를 위해서는 기사 앞부분의 모든 레시피가 적합합니다.

너겟을 정확히 5분 동안 전자레인지에 넣어야 합니다. 준비 상태는 다음을 참조하십시오. 너겟이 잘 튀겨지고 황금빛 색조를 얻으면 추가 열처리가 필요하지 않습니다!

메모!이 방법으로 닭고기가 너무 건조해지지 않도록 빵을 바르기 전에 필레를 밤새 양념에 담그는 것이 좋습니다.

기름이없는 오븐의 너겟 : 조리법

자신의 몸매를 걱정하는 사람들을 위해 오븐에서 너겟을 위한 경제적이고 동시에 초저칼로리 레시피. 기본적으로 위에서 찾은 모든 요리법을 사용할 수 있습니다. 그들은 모두 같은 원리로 작동합니다.

오븐에서 너겟의 최적 온도는 200도입니다. 마르는 것이 두려우면 220을 복용하십시오. 시간은 15분에서 30분까지 다양합니다.

베이킹 시트에 기름을 바르고 거울면이 위로 향하도록 호일로 덮는 것이 좋습니다.

치킨 너겟: 소다, 전분, 레몬, 참깨를 사용한 레시피

닭고기 부드러움의 핵심은 소다와 레몬 주스의 반응입니다. 전분은 빵 껍질을 추가하고 참깨는 풍미를 더합니다.

재료:

• 닭고기 - 600g
• 소다 - 1 티스푼
• 레몬 주스 - 2작은술
• 소금 - 1 큰 술
• 감자 전분 - 뿌리기용 2티스푼, 빵가루용 200g
• 참깨 - 2작은술

요리:

1. 이전 조리법에서와 같이 닭고기를 준비하십시오.
2. 소금과 소다를 결합하십시오.
3. 이 혼합물로 닭고기를 뿌립니다.
4. 레몬 주스를 얹으십시오.
5. 반응 속도를 높이려면 모든 조각을 섞으십시오.
6. 닭고기가 거품을 내기 시작하면 전분과 통깨를 넣어주세요. 휘젓다.
7. 기름을 두른 프라이팬에 닭고기 조각을 배열하십시오.
8. 양쪽에서 번갈아 가며 볶습니다.

비디오: 너겟을 요리하는 방법?

전통적인 미국 요리는 너겟으로 간주됩니다. 치킨 필렛으로 만든 스낵을 조각으로 자르고 바삭한 빵가루에 말아서 먹는 것입니다. 매운 매운 맛이있어 간단한 간식이나 예상치 못한 손님의 대접에 적합합니다. 집에서 너겟 만드는 법을 단계별로 배우는 것이 유용할 것입니다.

집에서 너겟 요리하는 법

원래 조리법에 따르면 치킨 필레 너겟은 가슴살이나 다진 고기를 기본으로 만들어집니다. 차가운 고기를 선택하거나 뼈에서 가슴을 청소하거나 완성 된 필레를 가져와야합니다. 자신의 손으로 치킨 너겟을 요리하는 것은 고기를 작은 부분으로 자르고 빵가루를 입히고 튀기는 것입니다. 이전에는 고기 성분을 향신료나 소스에 담그는 것이 가능했습니다.

빵 부스러기에서 시리얼에 이르기까지 모든 빵가루 입김도 사용됩니다. 크래커가 없으면 전분과 밀가루를 뿌릴 수 있습니다. 너겟은 많은 양의 식물성 기름에 냄비에 튀겨지며 깊은 지방에서 이것을하는 것이 편리합니다. 체중 감량은 오븐이나 슬로우 쿠커에서 만든 간식과 같습니다. 이렇게 하면 기름이 덜 소모되어 조각이 덜 기름집니다. 진미를 제공하는 가장 쉬운 방법은 신선한 야채, 사워 크림 또는 크림 마늘 소스를 사용하는 것입니다.

수제 치킨 너겟 레시피

모든 요리 전문가는 전체 고기와 다진 고기로 만들 수 있는 치킨 너겟에 적합한 레시피를 찾을 수 있습니다. 초보 주부는 단계별 요리법이나 치킨 너겟 사진이 있는 요리법을 좋아할 것이므로 요리를 요리하는 것이 훨씬 쉬워집니다. 클래식 버전을 선택하여 전분 또는 소다로 구성을 다양화하고 일련의 경험을 통해 치즈, 견과류 또는 기타 충전재로 빵가루를 입힌 복잡한 스낵을 만들 수 있습니다.

닭 가슴살에서

• 요리 시간: 50분.
• 인분 수: 6명.
• 접시의 칼로리 함량: 365kcal.
• 목적지: 점심식사.
• 요리: 미국식.

치킨 너겟을 요리하는 방법은 다음과 같습니다. 바삭하고 식욕을 돋우는 황금빛 크러스트의 비결은 튀기면 살짝 녹는 단단한 치즈를 사용하는 것입니다. 그것은 어린이와 성인에게 매우 인기있는 섬세한 크림 같은 향기와 풍부한 맛으로 밝혀졌습니다. 음식은 신선한 허브와 야채, 크림 소스와 잘 어울립니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 0.4kg;
• 치즈 - 0.2kg;
• 계란 - 2 개;
• 밀가루 - 반 컵;
• 소금 - 3g;
• 후추 - 3g;
• 식물성 기름 - 50ml.

요리 방법:

1. 가슴살을 결을 가로질러 얇은 조각으로 자릅니다. 치즈를 갈아서 포크로 계란을 때리고 별도의 그릇에 밀가루와 소금, 후추를 섞습니다.
2. 고기를 밀가루, 계란, 치즈에 차례로 담그십시오.
3. 황금 갈색이 될 때까지 중간 열에 뜨거운 기름에 튀기십시오.
4. 야채와 함께 제공하십시오.

오븐에서

• 요리 시간: 30분.
• 인분 수: 8명.
• 접시의 칼로리 함량: 255kcal.
• 목적: 저녁 식사를 위해.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 보통.

프라이팬을 사용하는 대신 오븐에서 집에서 치킨 너겟을 만들어 건강한 다이어트 식사를 할 수 있습니다. 저칼로리 고기는 육즙이 많고 부드러우며 빵 껍질은 훌륭하고 향긋합니다. 세련된 맛을 내기 위해 어떤 향신료도 사용할 수 있지만 치킨 너겟 소스는 토마토나 카레에 적합합니다.

재료:

• 치킨 필레 - 3 개;
• 밀가루 - ¾ 컵;
• 계란 - 3 개;
• 빵 부스러기 - 2 컵;
• 식물성 기름 - 40g.

요리 방법:

1. 지방층에서 필레를 청소하고 최대 5cm 길이의 중간 조각으로 자릅니다.
2. 빵가루 입힌 그릇을 준비하십시오: 털로 계란을 1에 치고, 두 번째에서 빵 부스러기를 버터, 소금 및 후추와 섞고, 세 번째에 밀가루를 첨가하십시오.
3. 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 조각을 굴립니다.
4. 베이킹 시트에 올려 놓고 200도에서 15분 동안 요리하십시오.
5. 치즈 소스와 함께 제공하십시오.

치킨 너겟을 요리하는 방법

• 요리 시간: 30분.
• 인분: 4명.
• 접시의 칼로리 함량: 555kcal.
• 목적지: 점심식사.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 보통.

치킨 너겟의 고전적인 조리법은 크래커로 구성된 빵가루를 사용하는 것입니다. 기성품을 구입할 수 있지만 직접 만드는 것이 좋습니다. 밀 빵을 말리고 갈아서 좋아하는 향신료와 섞습니다: 말린 파프리카, 딜, 고추 혼합물. 매운 빠른 간식은 준비하기 쉽고 모든 가족 구성원을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 계란 - 2 개;
• 치킨 필레 - 반 킬로;
• 밀가루 - 반 컵;
• 식물성 기름 - 0.5 컵;
• 빵 부스러기 - 100g.

요리 방법:

1. 필레를 3센티미터 크기로 자르고, 소금과 후추를 넣습니다.
2. 계란을 휘젓다.
3. 밀가루, 계란, 빵 부스러기에 고기 조각을 굴립니다.
4. 프라이팬에 고기를 데우고 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 조각을 볶습니다.
5. 종이 타월로 여분의 기름을 말리십시오.
6. 케첩과 함께 제공하십시오.

치즈와 함께

• 요리 시간: 40분.
• 인분: 4명.
• 접시의 칼로리 함량: 325kcal.
• 목적: 저녁 식사를 위해.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 보통.

치즈로 치킨 너겟을 요리하는 방법, 아래 레시피가 알아내는 데 도움이 될 것입니다. 빵 굽기의 경우 단단한 치즈가 이상적이며 중간 입방체로 부수고 튀김 할 때 크림 같은 충전물을 형성하도록 내부에 넣어야합니다. 빵가루에는 빵 부스러기와 닭고기를 위해 특별히 준비된 모든 조미료가 포함됩니다. 그래서 당신은 훌륭하고 향기로운 간식을 얻습니다.

재료:

• 닭고기 조미료 - 40g;
• 닭 가슴살 - 0.6kg;
• 치즈 - 200g;
• 빵 부스러기 - 150g;
• 계란 - 2 개

요리 방법:

1. 치즈는 조각으로 자르고 닭고기는 큰 입방체로 자릅니다. 각 큐브에 치즈 조각을 넣으십시오.
2. 풀어둔 계란에 담그고 빵가루를 굴려서 양념을 섞는다.
3. 호일을 깐 베이킹 시트에 놓고 기름을 바릅니다.
4. 180도 오븐에서 11분간 굽는다. 조각을 반으로 뒤집습니다.
5. 튀긴 감자, 그린 샐러드와 함께 제공하십시오.

맥도날드에서처럼

• 요리 시간: 30분.
• 인분: 4명.
• 접시의 칼로리 함량: 379kcal.
• 목적지: 점심식사.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 보통.

아이를 기쁘게 하기 위해 맥도날드에서처럼 아이를 위해 수제 너겟을 만들 수 있습니다. 원래 치킨 맥너겟 요리는 패스트푸드로 어린이와 몸에 항상 좋지는 않습니다. 향기로운 빵가루로 만든 집에서 만든 닭고기 조각은 훨씬 더 많은 이점을 가져다 줄 것입니다. 요리 시간은 최소화됩니다. 간단한 요리법으로 간식을 만드는 방법을 알려드립니다.

재료:

• 치킨 필레 - 반 킬로;
• 레몬 주스 - 50ml;
• 마늘 - 4 정향;
• 계란 - 1 개;
• 물 - 30ml;
• 빵 부스러기 - 100g;
• 식물성 기름 - 80ml.

요리 방법:

1. 필레를 조각으로 자르고 후추, 소금을 뿌리고 다진 마늘로 코팅하고 레몬 주스를 붓습니다.
2. 계란을 물로 치고 고기 조각을 혼합물에 담그십시오.
3. 빵 부스러기를 굴려 황금빛 갈색이 될 때까지 버터로 볶습니다.
4. 종이 타월로 두드려 말리고 소스와 함께 제공하십시오.

다진 치킨에서

• 요리 시간: 45분.
• 인분: 4명.
• 접시의 칼로리 함량: 314kcal.
• 목적: 저녁 식사를 위해.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 보통.

수제 다진 치킨 너겟을 요리하는 방법은 아래 레시피에서 알려줍니다. 결과는 내부에 부드러운 고기가 있는 바삭한 스낵 크러스트입니다. 안심 패스트푸드는 다진 치킨 필레를 사용하여 부드러운 맛을 냅니다. 검은 후추와 신선한 파슬리 또는 바질은 그것에 매운 맛과 매운 맛을 더합니다. 간단한 멋진 요리가 매우 빨리 준비됩니다.

재료:

• 치킨 필레 - 반 킬로;
• 바질, 파슬리 - 20g;
• 밀가루 - 40g;
• 계란 - 2 개;
• 빵 부스러기 - 유리;
• 식물성 기름 - 125ml.

요리 방법:

1. 필레를 반죽 상태로 갈아서 다진 허브, 소금 및 후추를 넣으십시오.
2. 촘촘한 일관성이 될 때까지 반죽하고 치십시오. 탁구공 크기로 동그랗게 빚는다.
3. 밀가루, 계란, 빵가루를 묻혀주세요. 바삭한 크러스트를 위해 마지막 2단계를 반복합니다.
4. 1회 제공량당 3분간 튀깁니다. 튀김기가 없을 경우 팬에 기름을 두르고 양쪽에서 4분간 볶습니다.
5. 종이 타월로 두드려 말리고 야채 샐러드와 함께 제공하십시오.

프라이팬에 빵가루 입힌 치킨 필레

• 조리시간: 1시간.
• 인분: 4명.
• 접시의 칼로리 함량: 265kcal.
• 목적지: 점심식사.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 보통.

모든 가정 요리사와 주부는 언제든지 육즙이 많은 식욕을 돋우는 간식으로 가족을 기쁘게하기 위해 팬에 너겟을 요리하는 방법을 알아야합니다. 빵가루에 참깨와 간장을 더하면 맛에 독창성이 더해집니다. 이것이 바로 전통적인 조리법이 아시아 요리의 새로운 풍미를 얻는 방법입니다. 쌀이나 토마토 웨지와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

재료:

• 간장 - 40ml;
• 치킨 필레 - 0.45kg;
• 빵 부스러기 - 150g;
• 참깨 - 50g;
• 계란 - 2 개;
• 밀가루 - 50g;
• 닭고기 향신료 - 10g.

요리 방법:

1. 고기를 조각으로 자르고 간장에 30 분 동안 담그십시오.
2. 밀가루, 소금, 후추의 혼합물을 굴려 풀어 놓은 계란, 참깨를 뿌린 빵가루에 담그십시오.
3. 프라이팬에 기름을 두르고 센 불로 가열하고 갈색이 될 때까지 양쪽의 조각을 볶습니다.
4. 종이 타월로 두드려 말리고 좋아하는 소스와 함께 제공하십시오.

전분으로

• 조리시간: 1시간.
• 인분: 4명.
• 접시의 칼로리 함량: 342kcal.
• 목적: 저녁 식사를 위해.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 보통.

전분이 들어간 치킨 너겟은 더 부드럽고 부드럽습니다. 고기에 추가 맛이 나지 않도록 감자 나 옥수수를 가져와야합니다. 치킨 너겟의 원래 빵가루는 온 가족이 좋아하는 간식이되며 복잡한 요리를 준비하는 데 많은 시간을 소비하지 않도록 손님에게 제공 될 수도 있습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 0.4kg;
• 레몬 - 0.5 개;
• 소금 - 5g;
• 소다 - 7.5g;
• 전분 - 12.5g;
• 밀가루 - 20g;
• 해바라기 기름 - 50ml.

요리 방법:

1. 필레를 섬유를 가로 질러 조각으로 자르고 소금, 소다를 뿌립니다.
2. 레몬 주스를 붓고 전분을 뿌립니다. 20분 동안 담그십시오.
3. 밀가루 빵, 뜨거운 기름에 양면 7 분 동안 볶습니다.
4. 파스타, 쌀과 함께 제공하십시오.

슬로우 쿠커에서

• 조리시간: 1시간.
• 인분: 3명.
• 접시의 칼로리 함량: 332kcal.
• 목적지: 점심식사.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 보통.

슬로우 쿠커로 치킨 너겟을 만드는 방법을 모두가 아는 것은 아니지만 다음 레시피로 쉽게 고칠 수 있습니다. 슬로우 쿠커를 사용하여 요리하는 것은 팬에서 동일한 과정보다 시간이 더 오래 걸리지만 결과는 쾌적한 크러스트와 부드럽고 맛있는 고기가 들어있는 부드럽고 육즙이 많은 요리입니다. 독립적인 간식으로 쉽게 작용하지만 시리얼 반찬과도 잘 어울립니다.

재료:

• 치킨 필레 - 1 개;
• 계란 - 1 개;
• 양질의 거친 밀가루 - 30g;
• 빵 부스러기 - 30g;
• 식물성 기름 - 30ml.

요리 방법:

1. 필렛을 세로 스트립으로 자르고 소금과 후추로 창살에 넣습니다.
2. 밀가루, 풀어둔 계란, 세몰리나 크래커에 고기 조각을 교대로 담그어 빵가루를 만드십시오.
3. 멀티 쿠커 그릇의 바닥에 기름을 붓고 45 분 동안 베이킹 모드를 켭니다.
4. 한쪽에서 너겟을 25분 동안 다른 쪽에서 20분 동안 볶습니다. 더 육즙이 많은 일관성을 얻으려면 뚜껑을 닫은 상태에서 요리해야 합니다.
5. 야채와 함께 제공하십시오.

소다가 든 너겟

• 요리 시간: 30분.
• 인분 수: 8명.
• 접시의 칼로리 함량: 328kcal.
• 목적: 저녁 식사를 위해.
• 요리: 미국식.
• 준비 난이도: 보통.

또 다른 독창적 인 조리법은 집에서 소다가 든 너겟입니다. 베이킹 소다, 밀가루 및 레몬 주스를 사용하여 치킨 너겟을 빵가루로 만드는 이 빵은 반죽에 공기와 함께 통풍과 포화를 줄 것입니다. 이렇게 하면 고기 조각이 더 육즙이 많고 부드럽고 향이 좋으며 물었을 때 약간의 신맛이 납니다. 콩류 또는 볶은 야채와 함께 제공되는 맛있는 전채로 손님을 대접하십시오.

재료:

• 닭 가슴살 - 1kg;
• 레몬 - 1 개;
• 전분 - 10g;
• 소다 - 10g;
• 밀가루 - 30g.

요리 방법:

1. 유방을 섬유를 가로질러 직사각형 조각으로 자릅니다. 소금, 소다를 뿌리고 레몬 주스를 뿌리고 전분을 뿌립니다. 15분 동안 담그십시오.
2. 밀가루에 굴려 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
3. 원하는 경우 단단한 치즈를 뿌리고 소스와 함께 제공하십시오.

스낵의 중요한 구성 요소는 너겟을 빵으로 만드는 것입니다. 그것은 고기 조각의 맛을 장식하고 바삭하거나 육즙이 많게 만들 수 있습니다. 요리사는 빵 부스러기의 전통적인 조리법에 국한하지 않고 새로운 것을 시도하는 것이 좋습니다. 다음은 블렌더나 커피 그라인더에서 재료를 갈아서 몇 분 만에 만들어지는 맛있고 맛있어 보이는 미식가 빵 굽기 옵션입니다.

• 부서진 감자 또는 옥수수 칩;
• 밀기울, 오트밀 플레이크 또는 콘플레이크에서;
• 강판 치즈, 참깨;
• 크래커, 무가당 쿠키;
• 땅콩 - 땅콩, 아몬드, 피스타치오;
• 크래커와 향신료의 혼합물: 카레, 심황, 말린 파프리카 - 맛있는 빵 껍질에 색을 더해줍니다.
• 말린 허브, 전분, 소다, 레몬 주스.

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