느린 밥솥에서 맛있는 냉기를 요리하는 방법. Kholotel 천천히 밥솥 - 현대 기술로 수행 한 요리 전통

눈 덮힌 러시아의 차가운 요리는 실내 온도 샐러드에 국한되지 않습니다.

우리의 조상들은 오랫동안 맛있는 것으로 알아 챘습니다 냉동 고기 국물.

우리는 사랑과 그레이스로 만족하고 아름답게 꾸며진 가슴을 요리하는 방법을 배웠습니다.

감기는 특별한 제품을 필요로하지 않으며, 종종 고기의 가장 접근 가능한 부분에서 끓여서, offal.

압력솥 기능이있는 멀티 클릭어, 압력솥 또는 멀티 클릭어와 같은 기술 혁신을 준비하는 과정에서 사용하는 과정에서 시간 지출이 크게 감소합니다.

Kholotel 천천히 밥솥 - 요리의 일반 원칙

올바르게 조리 된 더 많은 차는 젤라틴을 첨가하지 않고 이미징, 투명하고 잘 스트로크 여야합니다. 스토브의 추위를 요리하는 것은 많은 시간이 걸리고 끊임없는 관심이 필요합니다. 멀티 도커 주방의 모습은 크게 요리 과정을 촉진합니다. 멀티 클릭커에서 실제 냉각을 요리하려면 일부 규칙을 준수해야합니다.

펄프에서 조리 된 기부는 결코 독립적으로 얼어 붙지 않으므로 끈적 끈적한 국물에 카르 카의 부분을 넣어야합니다. 규칙, 다리, 가금류, 특히 다리는 완벽한 구성 요소가 될 것입니다. 헤드는 물고기에서 머리를 첨가하고, 점액을 철저히 씻을 수 있지만 저울에서 정화되지는 못한 물고기에서 정화되지 않습니다.

정확하게 선택된 물과 육류 제품의 비율을 잊지 마십시오. 1 킬로그램의 고기는 1 리터의 물을 가져야합니다.

Chill 용 Bouillon은 끓지 않아야합니다 그것은 내일 필요합니다 이 경우에만 천연 젤라틴이 구별되는 뼈와 원시 힘줄을 울릴 수 있습니다. 따라서 "소화 싱"을 나타 내기 위해 멀티 클릭어 모드가 필요합니다.

준비 시간은 조리 부품의 지속 시간에 따라 다르며 조리법에 표시되며,이를 위반하지 않는 것이 바람직합니다.

고기는 얇게 썬된 형태와 같이 형태 또는 적절한 접시에 접어져 섬유에 의해 분리되어 있으며, 고기의 일부분과 젤리 형성 성분이 고기 분쇄기를 비틀어줍니다. 고기를 형태로 분해하고 냉장 된 국물을 부어주는 것.

유출 된 국물에 아로마와 "아들"을주기 위해 당신은 추가 할 수 있습니다. 그라인딩 마늘.

그들은 그림 얇게 썬된 삶은 당근, 녹색 통조림 완두콩, 삶은 계란의 고리 또는 신선한 채소를 장식합니다. 봉사 제품은 요리의 바닥을 따라 뻗어 있고, 고기를 눌러 눌려졌으며, 그 다음에만 국물이 쏟아집니다. "풍경"과 매우 두꺼운 젤라틴의 상품을 붙일 수 있습니다.

냉동 냉각기 냉각기에 냉장고에 배치됩니다.

독립 요리와 반찬편으로 보충제로 제공됩니다.

느린 밥솥에 닭 치킨

재료 :

닭고기 - 300 그램;

400 그램의 날개;

세 가지 큰 엉덩이;

흰 나비의 작은 머리;

두 월계관.

요리 방법 :

1. 크레인 아래 닭고기를 헹구고 피부에서 나머지 깃털을 제거하고 멀티 구조 그릇에 넣으십시오.

2. 월계관의 전단지를 첨가하고, 전체 양파 머리를 청소하고, 물을 붓고 맛을 뿌려 라. 물은 닭고기 수준보다 2 센티미터 여야합니다.

3. 5 시간 동안 "급냉"모드를 설정하여 멀티 클릭어를 켜십시오.

4. 용접 된 국물을 떨어 뜨리고 별도의 판에 고기를 밀어서 조금 식히십시오. 뼈에서 닭고기를 분리하고 섬유에 분해하고 준비된 깨끗한 요리의 바닥에 놓습니다.

5. 고기를 통해 요리에있는 미세 체형 전구를 통해 흐르고 시원하게 나가십시오.

6. 냉각 된 냉기가있는 용량은 냉동 냉장고로 삭제됩니다.

터키의 멀티 틱커에서 냉기

재료 :

닭 다리의 킬로그램;

터키 신 - 400 그램;

400 그램의 날개;

owka 머리;

작은 당근 크기;

Lavrushka - 2 leafs;

셀러리 뿌리.

요리 방법 :

1. 끓는 물로 닭 다리를 긁으면 손상되고 거친 피부를 제거하고 가위로 발톱을 제거하고 크레인 아래에서 철저히 헹구십시오.

2. 가공 된 발을 적절한 에나멜 처리 된 냄비에 넣고 물의 반 리터를 붓고 요리를하십시오.

3. 비등 과정 중에 표면에 형성된 폼을 주기적으로 제거합니다.

4. 물이 끓일 때 가장 최소한의 화재를 줄이고 국물은 끓여서는 안되며 4-5 시간을 계속 요리해야합니다.

5. 지금까지 냄비에 물이 끓여서 치료를받은 날개와 칠면조 고기를 멀티 틱커의 호브에 넣으십시오.

6. 껍질에 잘 씻어 낸 전구를 추가하면 당근과 셀러리가 껍질을 벗기고 상위 계층 만 제거 할 수 있습니다.

7. 물을 붓고 1 리터, 또한 "급냉"모드로 5 시간 동안 요리하십시오.

8. 삶은 다리가있는 불에서 냄비를 제거하십시오. 완성 된 다리는 떨어지고 완성 된 집중된 국물은 손가락을 붙입니다. 그릇에서 고기를 그릇에 넣고 조금 식히십시오.

9. 각질은 모두 섞고 균주를 분리되어 맛을 만족시킵니다.

10. 뼈가없는 섬유 삶은 고기에 구겨져 있거나 분해 된 판을 뿌리거나 작은 녹색, 다진 마늘을 추가하고 국물로 채우십시오. 그린과 마늘이 냉장고에 균일하고 냉장고로 삭제할 수 있도록 포크를 약간 수면하십시오.

11. 특별한 향기와 맛을주기 위해 마당의 와인의 1-2 티스푼의 와인을 고기에 고기에 고기, 믹스, 흡수를 위해 죄수를 쏟을 수 있습니다.

돼지 고기 조향의 멀티 틱에있는 Kholotel

재료 :

돼지 고기 스티어링 휠, 후방;

한 돼지 다리;

양파의 두 개의 작은 긁힘;

6 개의 검은 후추 완두콩 완두콩;

3 개의 로렐 시트;

장식용 녹색 폴카 도트 통조림.

요리 방법 :

1. 다리와 손잡이를 냄비 또는 큰 그릇에 넣고 크레인에서 차가운 물로 채우고 5-6 시간 동안 꺼내십시오. 물은 주기적으로 변경해야합니다.

2. 손잡이에서 피부를 자르고, 다리가 모든면에서 나이프로 날카롭게되어 발굽 영역에서 코일 피부를 자릅니다.

3. 가공 된 고기를 크레인 아래에서 씻고 모든 것을 요리 용량으로 쌓아 두십시오.

4. 원피스 양파, 후추, 로렐, 얕은 소금의 티스푼을 넣고 물로 부어 넣으십시오.

5. "담금질"을 포함하여 타이머를 8 시간 동안 노출시킵니다.

6. 완성 된 차가운 곳에서 손잡이가 냉각되어 샤프닝 다리를 밖으로 나간다. 국물은 변형이다.

7. 뼈에서 고기를 분리하고, 다리는주의 깊게 분해되어야하며, 많은 작은 뼈가 있고, 모두 제거되고 추위에 들어 가지 않도록하십시오.

8. 칼로 다리와 힘줄을 뻗으십시오.

9. 실리콘 금형의 바닥에 대한 통조림 된 완두콩을 결정하여 섬유에 섬유와 구겨진 돼지 고기 다리를 분해하여 고기를 넣습니다.

10. 몰드를 냉장 된 국물로 채우고 냉기를 제거하십시오.

멀티 틱커

재료 :

두 개의 돼지 다리;

쇠고기의 폴 킬로그램 (육체);

최대 900 그램의 무게를 잰다.

큰 전구;

3 개의 작은 당근;

6 개의 고추 완두콩;

카네이션 - 4 개.;

마늘의 5 가지 치아;

3 개의 로렐 잎;

한 작은 셀러리 뿌리;

파슬리의 녹지의 3 개 나뭇 가지.

요리 방법 :

1. 차가운 물 고기, 다리와 닭고기에서 3 시간 동안 흡수하십시오. 쇠고기와 닭고기는 하나의 용기에 담근 수 있으며 다리는 별도의 그릇에 있습니다.

2. 닭 깃털과 잔해에서 핀셋을 제거하십시오.

3. 모든면에서 철저히 ilk 다리의 칼이 있으며, 주변의 공이 및 지역에 특별한주의를 기울이며 피부의 겹쳐진 영역을 잘라야합니다.

4. 쇠고기와 닭고기가 따뜻한 물로 헹구십시오. 닭고기 시체는 부품으로 자르고 펄프를 큰 조각으로 자릅니다.

5. 준비된 돼지 고기 다리는 요리 그릇에 멀티 틱커의 호브에 놓고, 물로 부어, 바람직하게는 여과하고, 2 시간 30 분 동안 "담금질"을 켜십시오.

6. 멀티 클릭어를 열고 펄프 조각을 얹고 뿌리가있는 뿌리, 조미료, 향신료, 맛에 소금을 얹어 6 시간 동안 만 "담금질"모드를 켜십시오.

7. 고기를 제거하고 국물을 변형시키려면 향신료와 향신료를 제거하십시오.

8. 고기는 칼을 미세하게 자르고, 뼈를 철저히 선택, 특히 고기 분쇄기에서 작고 스크롤합니다. 또한 고기 분쇄기에 삶은 고기의 1/3을 스크롤 할 수 있습니다.

9. 두 개의 유리 또는 맹렬한 직사각형 트럭을 섭취하고, 삶은 당근이있는 얇은 고리가 잘린 파슬리의 녹색을 넣으십시오.

10. 위에서부터 고르게 분포, 쇠고기와 닭고기를 균등하게 놓고 고기 질량으로 다리에서 똑같이 스크롤하고 국물을 붓습니다. 조리 된 냉기는 25 가지 형태의 25 가지 형태의 30cm에 충분합니다.

11. 당신은 그라인딩 마늘을 추가하고, 포크 나 숟가락으로 조심스럽게 섞일 수 있습니다.

12. 냉장고의 Suddies를 제거하십시오. 뚜껑을 덮는 경우, 키가 조금씩 깨지면 약 2 시간 동안 해결하십시오.

멀티 구조에서 차가운 물고기

재료 :

큰 큰 크기의 두께의 두 개의 머리;

600 그램의 필렛 톨스톨로바;

작은 당근;

중간 전구;

lavrushka 잎;

몇 가지 검은 후추 고추입니다.

장식 용 :

신선한 파슬리 그린;

녹색 완두콩 통조림, 뇌 품종입니다.

요리 방법 :

1. 헤드에서 아가미를 제거하고 비늘의 꼭대기에서 칼로 칼을 냉수 냉수 밑으로 머리를 헹구십시오.

2. 당근의 껍질에서 정제 된 두 부분을 자르고 활에서 껍질의 윗층을 제거하고 크레인 아래에서 압연하십시오.

3. 물고기 머리, 뿌리, 향신료, 물을 붓고 뿌리십시오. 물은 덮여있는 머리, 수준의 덮개가 덮여 있어야합니다. 센티미터 당 머리 위.

4. 멀티 클릭어를 닫고 켜고 켜기 "Quenching"을 한 시간 동안 노출시킵니다.

5. 필렛에서 작은 뼈를 선택하고, 핀셋을 만들고, 조각으로 자르고 소금에 절인 냄비에 넣고 냄비에 볶음을 맺고 스토브에 요리를하십시오. 물이 끓일 때 거품을 제거하고 화재를 줄이고 준비 상태가 될 때까지 가져올 수 있습니다.

6. 작은 조각으로 작은 조각으로 자른 물고기 필레를 절단하고 소화하는 머리에서 고기를 분리하고 잘게 잘린 물고기와 섞는다.

7. 적절한 요리를 가져 가고 파슬리의 바닥에 넣고 위에서 완두콩을 퍼 뜨리십시오. 완두콩의 꼭대기에 물고기를 뿌리고 마른 물고기 국물로 모든 것을 채우고 막다.

8. 테이블에 서빙하기 전에 뜨거운 물에서 1 ~ 2 분 동안 감기로 접시를 낮추고 서빙 요리를 부드럽게 뒤집습니다. 녹지와 나머지 완두콩을 꾸미십시오.

느린 밥솥에있는 "가벼운"키츠

재료 :

터키와 돼지 너클의 목의 1 킬로그램;

펄프, 돼지 고기 700 그램;

큰 전구;

중간 크기의 당근 두 개;

맛보기 : 로렐 잎, 붉은 고추, 완두콩 고추 지상.

요리 방법 :

1. 손잡이에서 피부를 제거하고 여러 부분, 목 및 고기를 철저히 헹구고 스티어링 휠과 함께 큰 팬에 넣고 물을 붓습니다.

2. 3 시간 후, 물을 배수하고, 고기를 그릇에 시프트시키고 최대 마크에 물을 붓습니다. 제품은 5 리터의 멀티 틱어 볼륨을 위해 설계되었습니다.

3. 전구, 당근, 조미료, 소금과 향신료를 맛볼 수있는 껍질에서 치료를 치료하십시오. 붉은 고추를 제외한 모든 것.

4. 4 시간 동안 패널에 "급냉"모드를 설치하십시오.

5. 멀티 틱을 열고, 고기를 잡고, 육류를 섭취하고 국물을 변형시킵니다.

6. 뼈에서 제거하는 따뜻한 고기가 작은 조각으로 자르면 섬유 조각으로 분해하면 더 좋을 것입니다.

7. 금형에 고기를 공유하고 냉각 된 국물을 채 웁니다.

8. 고기를 놓기 전에 준비된 요리의 바닥에있을 수 있고, 당근, 녹색 또는 얇은 삶은 계란의 얇은 링을 칩으로 넣을 수 있습니다.

느린 밥솥에서 조리 된 추운 곳은 스토브에서 요리하는 것처럼 투명하지는 않지만,이 결핍은 작은 트릭에 의지하면 수정하기가 매우 쉽습니다.

루트, 향신료를 추가하기 전에 요리 모드에 필요한 모드를 설정하기 전에 멀티 틱을 "수프"또는 "요리"모드에 넣고 물이 끓일 때까지 기다리십시오. 주기적으로 VAR을 촬영하는 것을 잊지 마십시오. 신호가 끝난 후 그릇에서 고기를 놓고 깨끗한 용량으로 헹구고 다시 깔끔하게 놓고 나머지 성분을 추가하고 필요한 양의 물이 "급냉"모드에서 멀티 틱을 넣어야합니다.

거즈의 두 층에 체에 위치하고 국물이 더 투명하게 만드는 데 도움이 될뿐만 아니라 과도한 지방을 제거합니다.

냉기의 국물이 충분히 접착제가 아니라면 젤라틴을 삶은 물에 희석 한 젤라틴을 따뜻한 국물로 첨가 할 수 있습니다. 이렇게하려면, 인스턴트 젤라틴을 소량의 차가운 삶은 물로 15 분 동안 담그십시오. 뜨거운 물에서 다양 해지고 집중된 국물에 붓고 철저히 혼합하십시오. 바닥 리터 유체에서는 20 그램의 젤라틴을 가져 가야합니다.

끈적 거리는 국물을 확인하십시오. 손가락에 약간의 액체를 묶을 수 있습니다. 손가락이 튀어 나오면 국물은 상당히 집중되어 젤라틴을 첨가하지 않고 추운 곳이 얼어질 것입니다.

물고기 냉기의 경우 연어, 핑크 연어 또는 연어의 소량의 작은 뼈가 들어있는 물고기를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

러시아 요리만이 다양한 연료 요리를 자랑합니다. 현대 요리의 페이지에 제시된 모든 종류의 조리법의 풍부함에서 상어를 흐르기 시작합니다. 특별한 인기는 젤리에 의해 호출되는 특별한 인기가 있습니다. 독특한 특징은 염화물이 콜드 스낵 인 콜드 스낵이며, 천연 젤라틴의 형성에 기여하는 돼지 성분 (다리, 핸들 바, 귀, 꼬리, 머리)으로부터 준비된 포화 국물이 기초를 기준으로합니다.
젤리는 고기가있는 쇠고기 국물의 냉각 된 접시입니다.
다중 쿠라 커처의 출현으로, 스토브에서 차가운 요리의 염소 과정은 백그라운드로 출발했습니다. 이제 핫 프라이팬에서 몇 시간 동안 서서 요리 프로세스를 정신적으로 사용자 정의 할 필요가 없으며 모든 것이 빠르고 쉽게되었습니다. 우리는 느린 밥솥에서 돼지 고기 다리를 가장 단순한 냉담하게 준비 할 것을 제공합니다.

고기에서 맛있는 정보 간식

재료

  • 두 개의 돼지 다리;
  • 돼지 고기 스티어링 휠;
  • 양파 활과 마늘 머리의 한 머리;
  • 고르 마비나;
  • 로렐 잎
  • 고추 폴카 도트와 소금염.

느린 밥솥에서 돼지 고기 다리를 요리하는 방법

키가 완벽하게 냉동되고 매우 맛있는 것이 필요합니다.
돼지 고기 다리와 너클은 물에 꽤 헹구고 가능하다면 칼로 피부를 타고 멀티 바보에 넣습니다.


다음에 당근과 완두콩 고추로 정화 된 양파를 보내십시오. 이 조리법에서 로렐 시트는 즉시 추가되지만 요리가 끝나기 전에 한 시간을 할 수 있습니다.


최대 표시에 액체를 추가 해야하는 경우 야채와 고기를 물로 코브하십시오.


뚜껑 아래에 끓일 수 있지만 규모의 제거를 돌보는 데 시간이 지나면 소금을받을 수 있습니다.

멀티 클릭어를 닫고 "급냉"모드를 4.5 시간 동안 실행하고 다른 업무에 종사하게됩니다.
타이머의 통화 10 분 전에 뚜껑을 열고 얕은 쉬머가있는 그릇에서 모든 재료를 제거하십시오.


마늘을 맑고 잡으십시오. 그러나 고기를 냉각 시키십시오. 마늘 혼합물을 국물에 넣고 끓으십시오.


돼지 고기 너클과 다리에서 순수한 고기를 선택하고 손으로 섬유를 나누거나 칼로 자르십시오.


금형으로 고기 절단을 배포하고, 요리 야채 (삶은 당근, 옥수수 통조림)와 계란을 꾸미십시오.

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국물을 붓고 냉각을 위해 추위를 남겨주세요.


1 시간 후, 뚜껑이있는 금형을 닫고 냉장고에 꺼냅니다. 돼지 고기 젤리에서 리바운드 국물을 전환하기 위해 3-5 시간이 소요됩니다.
13. 우리는 식사 직전에 손잡이에서 뇌졸중을 테이블에 적용하지만, 방안에 뜨거워지지 않으면 우리의 켈리드는 녹지 않습니다.


강하고, 시각적이며 맛있는 것은 느린 밥솥에서 돼지 고기 다리를 지키는 것으로 밝혀졌으며, 그런 일과 축제 테이블은 부끄러워하지 않습니다.
손님이 알코올 음료를 거절하지 않으면 요리가 맛있고 칼로리가 있으며, 우리의 날카로운 식사는 간식에 이상적이며 강한 숙취를 예방하는 데 도움이됩니다. 요리는 알코올의 분해의 유독 한 제품으로 완벽하게 대처하는 아미노 아세트산 (글리신)을 나타냅니다.


돼지 고기 냉각의 영양 가치는 100 g입니다.
Calorie Kolden - 201.02 kcal;
단백질 - 17.16 g;
지방 - 14.61 g;
탄수화물 - 1.51.
중대한:
1. 다량의 합리적인 부로 론의 사용은 간과 췌장의 작동을 복잡하게 만듭니다.
2. 추위를 물을 수 있도록 날카로운 소스의 남용이 필요하지 않으므로 압력과 문제를 일으키지 않도록하십시오.

차가운 요리는 당신이 멀티 틱을 가지고있을 때 말도 안되는 것처럼 보일 것입니다. 여기에서는 모든 것을 준비하고 다운로드 한 다음 모든 것이 두 시간 동안 자신의 모든 것이 준비 될 것입니다. 멋지 지 않니?

요리의 일반적인 원칙

맛있는 추위를 준비하기 위해 돼지 고기 발이나 닭고기 햄처럼 고기와 뚱뚱한 뚱뚱한 기초가 필요합니다. 구성 요소는 재료 목록에있는 야채와 함께 그릇에 넣고 그릇에 넣습니다.

요리사 모두 조리법에 지정된 양이며, 냉각되거나 먼저 젤라틴을 입력하십시오 (레시피에 따라 다름). 고기는 분해되어 다진 야채를 잘 묶어서 양식에 넣습니다. 국물을 붓고 냉장고에 냉장고에 제거하십시오.

맛있는 치킨

준비를위한 시간

칼로리는 100 그램입니다


예,이 요리는 충분히 오래 준비됩니다. 그러나 이것은 믿을 수없는 결과에 영향을 미치지 않으며, 이는 결국 얻을 수 있습니다. 시험!

요리법:


팁 : 붓는 경우 신선한 채소를 추가 할 수 있습니다.

멀티 클릭어 돼지 고기

이러한 종류의 고기로부터, 그들이 훨씬 더 훨씬 더 넓고, 가리키는 것을 말합니다. 이것이 당신이 오랫동안 찾고있는 것이라면, 자신을 조리법을 유지하십시오.

요리를 위해 일어나 - 7 시간.

한 부분에서 61 칼로리.

요리법:

  1. 다리를 씻고 그릇에 넣고 차가운 물을 붓는다.
  2. 약 5 시간 동안 휴식을 취하십시오. 그 후,이 시간 동안 칼이나 모든 흙에서 칼날이나 브러시를 청소하십시오.
  3. 다리를 멀티 구조 그릇에 넣으십시오.
  4. 돼지 고기 워시와 필름에서 청소하십시오.
  5. 전체 조각을 그릇에 놓습니다.
  6. 당근은 양파와 함께 청소하고 거기에 루트 뿌리를 보냅니다.
  7. 맛과 향기로운 후추에 소금을 넣으십시오.
  8. 물을 붓고 소화 시켜서 키를 6 시간 30 분 동안 준비하십시오.
  9. 시간이 지나면 모든 것이 조금 냉각되면 국물을 조금 줄 수 있습니다.
  10. 고기는 작은 조각으로 자른다.
  11. 당근과 마늘 접시로 잘라냅니다.
  12. 삶은 달걀을 깨끗하게하고 반지로 잘라냅니다.
  13. 고기, 당근과 계란 마늘을 누워있는 모양의 레이어.
  14. 부드럽게 국물을 부어서 냉장고를 밤새 제거하십시오.

팁 : 메추라기 계란을 사용하여 장식 할 수 있습니다.

젤라틴을 첨가하여 느린 밥솥에있는 Kholotel

물론 젤라틴으로 요리하는 것이 더 쉽기 때문에 모든 것이 정확하게 동결되고 성공할 것입니다. 그래서 뭔가 잘못되었다고 걱정한다면 다음 조리법을 사용하십시오.

요리를 기다리십시오 - 1 시간.

한 부분에서 110 칼로리.

요리법:

  1. 고기는 먼저 흘러 내리는 물로 철저히 씻어냅니다.
  2. MultiVarka의 그릇에 넣고 월계수, 소금, 후추를 첨가하십시오.
  3. 물을 붓고 뚜껑을 닫고 수프 모드를 켜거나 40 분 동안 소화합니다.
  4. 시간이 지나면 고기가 얻어서 실내 온도로 냉각됩니다.
  5. 국물 균주와 그것으로 젤라틴에 녹아드립니다.
  6. 마늘을 맑게하고 플레이트로 자르고 섬유가있는 고기를 분해하십시오.
  7. 준비된 양식에서 구성 요소를 공유하고 국물을 붓습니다.
  8. 밤새 냉장고를 제거하십시오.

팁 : 시트 젤라틴을 사용할 수 있습니다.

축제 조리법

고기를 사랑해? 그런 다음 닭고기, 돼지 고기와 쇠고기를 준비합시다. 잊을 수없는 맛있는 것을 확신하십시오!

요리를 위해 일어나서 5 시간 30 분.

한 부분에서 55 칼로리.

요리법:

  1. 닭고기의 다리는 씻어서 느린 밥솥에 넣습니다.
  2. 돼지 고기와 쇠고기도 헹구고 청소됩니다.
  3. 전체 조각으로 멀티 틱에 머물러 라.
  4. 필요한 양의 물을 붓는다. 그것은 모든 재료를 덮어야합니다.
  5. 양파는 깨끗하고 전체 머리를 고기에 두십시오.
  6. 차가운 모드를 켜고 뚜껑 아래 4 시간을 요리하십시오.
  7. 준비 중간에 맛에 소금을 넣습니다.
  8. 준비가 끝나기 30 분 동안, 로렐 시트, 향기로운 후추 및 껍질을 벗긴 로비 마늘을 첨가하십시오.
  9. 시간이 지나면 젤라틴을 국물에 붓고 모든 것을 섞는다.
  10. 삭제를 위해 활을 제거하고 다른 45-50 분을 낳을 수 있습니다.
  11. 그 후, 고기를 냉각시키고 분해하십시오.
  12. 이 시점에서 국물.
  13. 고기와 함께 냉기를 채우는 모양, 국물을 붓습니다.
  14. 실내 온도로 냉각 한 다음 전체가 밤새 냉장고를 제거하십시오.

팁 : 맛보기 위해 삶은 당근이나 다른 야채 / 뿌리가있는 고기를 추가 할 수 있습니다.

맛있는 다양한 첨가제를 맛볼 수 있습니다. 가장 자주 당근, 계란 및 녹색 완두콩을 마늘으로 사용했습니다. 채소, 달콤한 고추 및 Zucchini 링을 추가 할 수 있습니다. 아름답게 될 것입니다!

꽃이나 마음의 형태로 질식을 원한다면 서리가 잘되게하십시오. 그 후, 양식을 뒤집어서 뜨거운 물을 부어야합니다. 문자 그대로 몇 초 후에 추위가 떨어졌습니다.

오늘 우리는 믿을 수 없을만큼 포화되고 만족스러운 접시를 준비하고 있습니다! 본격적인 버전은 국물, 고기 및 채소 및 뿌리와 녹색이 있기 때문에 적합합니다. 적어도 때로는 유용하기 때문에 준비하십시오!

멀티 클릭어에서 냉기를 요리하면 시간이 거의 없습니다. 우리 기사에서 느린 밥솥에서 여러 폐차 요리법.

쇠고기 차가운 멀티 토크

탱크의 부피가 작기 때문에 천천히 밥솥에서 냉기를 요리하는 것은 대량으로 작동하지 않습니다. 고기 뼈가 테프론 그릇 코팅을 망치지 않도록 느린 밥솥에서 냉기를 꺼낼 필요가 있습니다.

재료 :

  • 쇠고기의 다리 2 개;
  • 300 고기;
  • 구근;
  • 당근;
  • 마늘과 완두콩 고추;
  • 로렐을 떠난다.

조리:

  1. 조인트를 따라 다리를 자르고 멀티 틱커 그릇에 맞게 \u200b\u200b파괴하십시오. 물 속에서 8 시간 동안 고기와 다리를 흡수하여 변경하여 수시로. 스킨에 반점이나 강모가 있으면 칼을 사용하여 제거하십시오.
  2. 고기와 다리를 천천히 밥솥에 넣고, 물을 부어 야채, 월계수, 고추, 스프레이.
  3. 멀티 클릭어의 뚜껑을 닫고 추운 곳을 6 시간 동안 "담금질"모드로 준비하십시오.
  4. 국물에서 완성 된 고기를 제거하고 조각으로 자르고 형태로 꺼내십시오.
  5. 국물에서 마늘과 변형을 조심하십시오. 액체는 고기가있는 금형에 쏟아져 나옵니다. 차가운 곳에 맡기십시오.

천천히 밥솥에서 가리가있는 곳을 간단히 요리하십시오. 느린 밥솥에있는 키는 밤을 떠날 수 있으며, 멀티 틱커를 조리하면 가열 모드로 전환됩니다.

멀티 클릭어 돼지 고기

돼지 고기에서 멀티 틱커에서 냉기를 준비하려면 노브와. 젤라틴은 조리법에서 사용되지 않으며, 골키퍼가 완벽하게 정지합니다.

재료 :

  • 셀러리;
  • 스티어링 휠;
  • 2 다리;
  • 구근;
  • 당근;
  • 여러 마늘의 여러 정향;
  • 파슬리 루트 건조;
  • 6 Peas Peppers;
  • 3 Booton 정향;
  • 로렐을 떠난다.

준비 단계 :

  1. 고기 성분을 준비하고 잘 헹구고 칼을 떨어 뜨리고 몇 시간 동안 물에 나가십시오.
  2. 고기, 야채, 소금, 로렐 및 완두콩 고추, 다진 셀러리의 잎을 넣으십시오. 끓는 물로 모든 것을 채우십시오. 그래서 단백질이 즉시 올 것이고 국물은 진흙 투성이가되지 않을 것입니다.
  3. 뚜껑을 닫고 "담금질"모드에서 6 시간 동안 준비하십시오.
  4. 고기를 제거하고, 국물에 마늘을 첨가하고 5 분 동안 끓인다. 이렇게하려면 "자르기 요리"모드를 켜십시오. 마늘은 미세하게 자르거나 짜낼 수 있습니다.
  5. 섬유에 고기를 분해하면 뼈가되어서는 안됩니다. 모양에 넣고 국물로 채우십시오. 냉동을 얻으십시오.

재료 :

  • 1600 g. 닭고기 또는 전체 닭 가슴살;
  • 1 kg. 닭다리;
  • 잎 월계수;
  • 4 마늘 정향.
  • 2 전구;
  • 당근;
  • 고추 완두콩.

조리:

  1. 다리를 씻고, 발톱을 자른다. 우리는 닭의 일부로 충전하고 모든 고기 재료를 몇 시간 동안 물에 넣습니다.
  2. 그릇에 고기와 다리를 넣고, 껍질을 벗기는 야채, 로렐 및 고추의 잎, 모든 얼룩 밖으로, 제품이 완전히 덮여 있도록 물을 붓습니다. "포로 성"프로그램을 준비하십시오.
  3. 마늘을 잡는 데 20 분을 추가하십시오.
  4. 뼈에서 고기를 분리하고 조각으로 자른다. 다리 원하는 경우 사용할 수 있습니다. 머그컵을 꾸미기 위해 당근을 자르십시오.
  5. 양식의 바닥에 고기 조각 위에 그린과 당근을 넣고 그린이있는 당근을 다시 넣으십시오. 누설 국물을 붓는다. 차가운 곳에 맡기십시오.

멀티 쿡에 닭고기의 표면에 굵은 층을 형성하기 위해서는 양식에 이미 냉각 된 유체에 부어 넣는다.

블로그 페이지에서 당신을 만나서 기쁩니다.)))

항상 부활절 휴일에서, 추운 곳은 준비가되었지만, 시간이 일반적인 방법으로 요리 할 수있게되었지만 요리 과정을 완화하기로 결정했지만 멀티 록의 폭력을 위해 켈리드를 어떻게 요리하는 방법을 보여주기로 결정했습니다. 느린 밥솥.

느린 밥솥에서 짜증나는 것은 처음이 아닙니다. 이번에는 요리 과정을 통제 할 수 없으므로 가능한 한 노동 비용을 최소화하려고 시도 했으므로 밤을 준비하도록 준비했습니다.

By Large, 멀티 구조의 수석 조리법은 특별히 다르지는 않지만 물론 뉘앙스가 있습니다.

천천히 밥솥에 Khotel, 사진으로 조리법

요리를위한 제품

4.5 리터 그릇이있는 멀티 틱커에서는 다음과 같습니다.

  • 물 - 4 리터
  • 돼지 다리 - 2 개
  • 돼지 고기 갈레카 - 1 개.
  • 닭고기 - 3 햄
  • 양파 - 1 개.
  • 당근 - 1 개.
  • 마늘 - 1-2 헤드
  • 소금 - 슬라이드가없는 약 1 큰술
  • 고추, 베이 잎

레시피

  1. 제품을 청소하고 씻으십시오.
  2. 멀티 구조의 그릇에 접어서 차가운 물을 붓습니다.
  3. 소금 후추.
  4. 소화 모드를 6-7 시간 동안 넣으십시오.
  5. 국물에서 고기를 제거하고 작은 조각으로 분해하십시오.
  6. 차가운 요리에서 마늘을 마늘 하누리를 눌러 넣었습니다.
  7. 상위 고기를 게시합니다.
  8. 국물은 따뜻한 상태로 냉각되어 거즈를 통해 곧게 펴고 마늘과 고기를 붓습니다.
  9. 냉장고에 포장을 넣으십시오.

이제보다 자세한 준비 조리법.

Kholotel은 느린 밥솥, 사진 단계로 조리법 Byugovo

나는 4.5 리터의 그릇의 볼륨 인 Multicooker Panasonic 모델 SR-TMH18을 가지고 있습니다.

이 장치가 요리 과정을 크게 촉진 할 필요가 있습니다)) 음식은 항상 스토브에서 요리 한 것과 비슷한 것과 비슷한 음식이 항상 얻지 못하고, 어쨌든, 어떤 종류의 맛있는, 어쨌든 -

멀티 사이즈 된 다중 크기의 그릇에는 각각 냉기가 성공하기 때문에 스토브의 큰 냄비에 준비되어야한다는 것을 경고합니다. 6 리터 멀티 틱을 가질 수 있지만

고기 세트 나는 이것을 가져 갔다.

두 개의 작은 (더 작은) 돼지 고기 다리, 작은 돼지 고기 스티어링 휠과 두 햄. 모든 것이 작고, 그렇지 않으면 적합하지 않습니다.

요리하기 전에 고기를 준비하는 방법을 모르는 사람들을 위해 : 돼지 고기 다리와 찬물을 15 분 동안 붓습니다. (더 많은 일 수 있음), 물을 병합하고, 육류 제품을 칼이나 붓으로 깨끗하게합니다. 다시 헹구십시오.

다리와 알몸으로 우리는 여러 곳에서 더 나은 술을 위해 피부를 자릅니다.

우리는 육류 제품을 멀티 틱어 그릇에 담그고 있습니다. 우리는 양파를 추가합니다. 이번에는 몇 가지 조리법과 일관된 옵션을 시도하기로 결정했습니다. 껍질에서 전구 원유를 두어 아름다운 국물을주십시오. 당근은 여러 부분으로 자른다. 고추 완두콩과 향기로운, 베이 잎.

코트 (또는 거의 덮여) 고기를 물로 채우십시오. 내 물은 "허용 된"표보다 낮은 탈염이었습니다.

솔림, 고추. 나는 소금 1 큰술을 부어 줬다.

혼합.

우리는 닫히고 "담금질"모드를 선택하고 6-7 시간을 전시합니다 (나는 6 세트 - 모든 것이 잘 용접되어 있습니다).

침대에 가라.))

멀티 숫양은 평소와 같이 모든 요리사가 일어나서 일어나서 끄지 않을 때까지 "난방"에 남아 있습니다.

국물이 냉각되도록 뚜껑을 엽니 다. 고기의 큰 조각은 별도의 요리에 당겨집니다.

모든 것이 냉각되는 동안 마늘을 가라. 우리는 조각을 위해 분해, 깨끗하게, 우리는 감기에 대한 요리에 누워있는 가르베로 데카를 통과합니다.

작은 조각으로 분해되어 마늘 위에 놓습니다.

국물은 더 이상 뜨거워지지 않고, 체를 통해 컨테이너에 직접 고쳐서, 여러 개의 거즈 층으로 덮여 있습니다. 번호 매기기가있는 후 고기의 작은 조각.

이번에는 플라스틱 용기에서 할 수 있도록 노력했습니다.

우리는 냉장고에서 깨끗이 닦아냅니다. 그것은 아름답고 맛있는 것으로 밝혀졌다))

내가 어떤 관심을 기울이고 싶은지.

  1. 당신은 물론, 냉담한 "오른쪽에서 냉담한"오른쪽으로 고기를 끓일 수있는 다음 닭고기를 첨가 한 다음 완전한 준비가 될 때까지 슬퍼하고 닭고기를 끓일 수 있습니다. 그러나 내 의견으로는 같은 성공으로 스토브에서 요리 할 수 \u200b\u200b있으며 멀티 코어는 "풋내기와 잊어 버린"이므로 옵션이 모든 것을 한 번에 넣고 자신을 더 삶아 지도록합니다. 또한 영향을 미치지 않았습니다.
  2. 다음에 "급냉"모드를 넣지 않으려는 경우에는 먼저 20-25 분 동안 "베이킹"모드를 포함하고 모든 것이 끓일 때입니다. 왜냐하면 모든 것이 모두 그리고 용접되었지만 고기는 작은 것처럼 보이지 않는 것처럼 보였습니다.
  3. 고기를 좋아한다면, 나는 그에게 증가 할 것을 권합니다. 손잡이는 작았으므로 너무 고기가 아니며 그램 200-300 순수 고기를 안전하게 추가 할 수 있습니다.
  4. 당신은 껍질과 함께 활을 추가하지 않을 것입니다. 나는 원하는 황색 - 난기류 국물을 일반적인 흰색 투명보다 작게합니다.
  5. 냉장고에 넣은 후 컨테이너에서 그렇게하면 뚜껑을 닫지 마십시오! 닫힌 커버를 사용하면 차가운 것이 훨씬 더 오래 얼어 붙지 않고 장기간의 액체 상태로 인해 비치를 관리했습니다. 그리고 덮개가 열렸습니다. 즉시 얼어 붙습니다.
  6. 맛의 차이점은 알지 못했고, 느린 밥솥에서 차이가 있고, 스토브에있는 가슴은 같은 맛있습니다))

식욕을 즐기십시오

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