비즈니스를 광고하는 방법. 기관 방문자를 유치하기 위해 소셜 네트워크 "Vkontakte"에 광고

그래서 당신은 훌륭한 레스토랑- 와 함께 미식가 요리, 충성스럽고 만족스러운 고객과 훌륭한 직원 - 그러나 당신은 그 이상을 원합니다. 원래 계획된 목표를 훨씬 능가하는 시설의 잠재력을 봅니다. 귀하의 시설을 마케팅하는 것은 이 목표를 달성하기 위한 첫 번째 단계입니다. 기술과 영원히 중요한 사회적 영역 덕분에 마케팅 활동은 반드시 비용이 많이 들거나 필요하지 않습니다. 엄청난 양시각.

15개를 개발했습니다 간단한 방법 30분 이내에 바 또는 레스토랑을 홍보합니다.

다시 게시(리트윗)하고 Twitter/vk.com/instargam에서 레스토랑에 대한 사람들의 게시물에 응답합니다.

www.babkee.ru와 같은 소셜 미디어 관리 도구를 사용하면 네트워크를 통해 바 또는 레스토랑에 대한 대화를 쉽게 추적할 수 있습니다. 소셜 미디어에서 바 또는 레스토랑에 대한 대화에 참여하는 것은 빠르고 효과적인 마케팅 전략입니다. 참고로 RT는 repost(리트윗, 리트윗)을 의미합니다.

온라인에서 부정적인 리뷰에 응답하기

긍정적인 리뷰를 무시해서는 안 되지만 소셜 미디어 플랫폼의 부정적인 리뷰도 무시해서는 안 됩니다. 문제 해결 방법에 대한 제안으로 불만 사항에 응답하여 무언가에 대해 불만을 제기하는 고객과 상호 작용합니다.

평판 모니터링

현대 소비자의 80%가 카페나 레스토랑을 방문한 사람들의 피드백에 따라 선택한다는 것은 비밀이 아닙니다. 그리고 "다른 사람들의 인상"은 어디에서 찾을 수 있습니까? 인터넷에서! 카페의 평판을 미리 생각하고 전문적으로 작업하면 https://100review.ru/otzyvy.html이 긍정적인 리뷰를 처리합니다. 이 서비스는 러시아 및 CIS 국가에서 일하는 경우 이상적인 평판 솔루션입니다.

특별한 요리 또는 음료의 사진을 온라인에 게시

Facebook, Twitter 또는 Instagram에 메뉴 또는 전문 음료의 사진을 게시하여 시각적 팬의 참여를 유도하십시오. 사진은 열띤 토론에 기여할뿐만 아니라 식욕을 유발할 수 있습니다!

인기 있는 장소에서 명함 또는 무료 샘플 나눠주기

Young Business Council에 따르면 사람들은 여전히 ​​대면 커뮤니케이션을 즐깁니다. 사교 행사에 참여하는 데 30분을 할당하면 바 또는 레스토랑을 빠르고 경제적이며 효과적으로 홍보할 수 있습니다.

Foursquare 네트워크에서 제안 시작

Foursquare 제안은 사용하기가 매우 쉽습니다. 이용하다 단계별 지침귀하의 제안을 온라인으로 신속하고 최소한의 노력. Facebook과 Twitter에서 링크를 공유하여 고객에게 프로모션에 대해 알립니다.

Facebook에서 "좋아요"를 클릭한 선착순 25명의 고객에게 집에 간식을 게시하세요.

"좋아요"를 누르거나 상태를 댓글로 남겨주신 선착순 25명에게 무료 스낵 또는 상품권을 제공하는 Facebook 상태를 만드세요. 이렇게 하면 고객을 유치할 수 있고 그들의 친구는 소셜 미디어 피드에서 귀하의 제안을 볼 수 있습니다. 이 전략은 고객 확보에 파급 효과를 일으킬 것입니다.

Twitter와 Facebook에서 나를 멘션한 사람들에게만 제공되는 "비밀" 메뉴 항목을 제안하십시오.

세이프 하우스처럼 고객의 내부 스파이를 깨우고 비밀 코드를 아는 사람만 사용할 수 있는 특별 메뉴 항목을 제공합니다. 고객이 Facebook 또는 Twitter에서 이러한 특수 단어(코드)를 언급할 때 제공하십시오. 특별한 요리일반 대중이 이용할 수 없는 음료. 또한 고객이 소셜 미디어에서 보다 적극적으로 귀하를 팔로우하도록 장려하는 데 도움이 됩니다.

페이스북에서 투표하기

Facebook 설문 조사를 만드는 데 몇 초 밖에 걸리지 않습니다. 고객에게 질문하고 의견에 따라 행동하십시오. "메뉴에 어떤 제철 요리를 보여주고 싶습니까?"와 같은 질문 피드백을 제공하고 팬이 Facebook에서 계속 참여할 수 있도록 도와주세요. 받은 피드백과 고객의 희망 사항을 기반으로 변경하는 것보다 더 좋은 것은 무엇입니까?

소셜 미디어에서 긍정적인 미디어 피드백 공유

이것은 자연스러운 과정처럼 보이지만 많은 바와 레스토랑은 이에 대해 긍정적인 언론을 즐기지 않습니다. 뉴스에 언급되면 팬들과 소식을 공유하세요.

직원의 명예를 강조

잠시 시간을 내어 이달의 직원을 태그하고 해당 직원의 성취에 대한 짧은 이야기를 시설의 모든 사람과 공유하십시오. 직원에 대한 긍정적인 소식을 퍼뜨리는 것은 나머지 팀의 "의욕"을 높일 뿐만 아니라 기관의 수준도 높일 것입니다.

블로그 게시물 만들기

지역 블로거들과 연락하여 레스토랑에서 특별한 저녁 시간에 초대하십시오. 그들에게 무료 전채 또는 디저트를 제공하고 다음 블로그 게시물에서 귀하의 식당에 대해 언급해도 되는지 물어보십시오. 지역 블로거와 좋은 관계를 구축하면 장기적으로 도움이 될 것입니다. 아마도 1년 안에 블로거의 주제와 일치하는 이벤트를 개최하고 블로거가 자신의 블로그에 당신에 대해 쓸 것입니다. 무료 광고입니다!

Google 알리미 설치

Google 알리미는 관심 분야에 대한 정기적인 업데이트와 알림을 받을 수 있는 쉽고 무료입니다. 효과적인 리더가 되려면 귀하와 귀하의 비즈니스에 관심이 있는 모든 뉴스와 이벤트를 알고 있어야 합니다.

온라인 레스토랑 정보가 정확한지 확인하세요

약 97%의 고객이 온라인에서 지역 비즈니스를 검색합니다. 귀하의 비즈니스가 가장 인기 있는 검색 엔진인 Yahoo와 Google에 등록되어 있는지 확인하십시오. Google은 Local Business Center라는 서비스를 제공하고 Yahoo는 Yahoo!라는 유사한 서비스를 제공합니다. 현지.

판매 그 이상 - 현재 이벤트 취재, 비디오 및 사진 공유

당신은 돈에 굶주린 또 다른 사업 이상이어야 합니다. 고객과 보다 적극적으로 소통할 수 있는 방법을 찾으십시오. 사람들은 감정을 불러일으키는 사건의 사진과 비디오를 좋아합니다. 시설을 인간화하고 고객과의 격차를 줄이십시오.

잡고 시간을 정복!

"시간을 정복하라!" 많은 바와 레스토랑에서 인기 있고 널리 사용되는 테마입니다. 그러한 대회를 개최하는 것은 매출을 늘리고 시설에 긍정적인 분위기를 조성하는 좋은 방법입니다. 오후 8시부터 음료 중 하나를 50센트로 평가하고 자정까지 매시간 25센트씩 가격을 인상합니다. 경쟁 고객은 그러한 제안을 즐길 것입니다.

현재 세대는 판촉 및 광고에 대한 전통적인 접근 방식에 빠져 있습니다. 매일 우리는 다양한 정보 플랫폼에서 셀 수 없이 많은 메시지를 받고 있습니다. 이 상황에 어떻게 접근하고 비전통적이고 창의적이며 비용 효율적인 방법을 사용하여 비즈니스를 홍보할 수 있습니까? 이 기사가 새로운 아이디어를 생각하는 데 도움이 되었기를 바랍니다.

그리고 뭐 마케팅 전략당신은 당신의 활동에 사용합니까?

건강하세요 이고르.

"우리는 즉시 중대한 실수가 있다고 판단했습니다."라고 그들은 "모든 것이 뭉쳐 있기 때문에"라고 스스로 대답했습니다.이 혼란 만 "선택"의 평면에 있습니다. 이것이 있다, 있다, 거기에 플러스가 있고, 마이너스가 있다(네가 인정한다면). 가장 중요한 것은 "제품", "세그먼트", "세그먼트와의 상호 작용 방법"이 누락되었습니다. 전술적인 수준입니다. 부재: "전략적 목표", "미션", "특별 정책". 이것은 전략적 수준입니다. "전술"이 없고 "전략"이 없는 비즈니스란 무엇입니까?
답은 분명합니다. 늪. 또는 내 친구가 말했듯이 "콘크리트 믹서에 똥을 싸십시오."

"방이 허락합니다."라는 말은 일반적인 격언을 다소 연상시킵니다. "그들은 외양간을 지었지만 우유는 어디에 있습니까?" 따라서 "인프라"와 "생산 능력"의 개념이 없습니다. 예를 들어, 호텔 및 레스토랑 비즈니스에서 현대적인 인본주의적 인프라는 매우 중요합니다(생산 능력으로서의 직원의 능력, 집단 내 환경의 결함, 관리 환경의 자급자족 등). 그리고 마케팅 및 상업 인프라의 많은 구성 요소가 있습니다.

"흥미로운 다른 레이어인구의" - 이것은 중대한 실수입니다. 여기에서 웨이터가 "원하는 것은 무엇이든"이라는 생각은 잘못된 것입니다. 에 이 경우고객의 허수아비가 될 것입니다. 경영자의 마음가짐은 완전히 다릅니다. 그는 당신의 그룹에 전혀 있습니까?

"그들이 발달에 책임이 있는 것 같습니다. 그들은 날아가 버렸고 이해할 수 있는 일을 하지 않습니다." - 그들은 아마도 배고픔으로 인해 퀴어가 되었을 것입니다. 뇌가 일반적으로 생리학적으로 작동하려면 다음을 수행해야 합니다. 신선한 석류, 캐슈넛, 천연 섭취 고급 초콜릿. 그리고 뇌가 도시락과 칩을 섭취하면 생리학적으로 기능을 멈춥니다. 완전히. 그리고 훨씬 더 큰 심리적 요소가 있습니다. 그리고 지식 기반의 또 다른 구성 요소가 있습니다.

"매우 높은 경쟁"--합리적인 사람이 익숙하지 않은 큰 저수지에 다이빙하기 전에 들어가서 깊이를 측정합니다. 그렇지 않으면 머리를 바닥에 박고 함정에 목을 부러뜨릴 수 있습니다. 같은 일이 당신에게 일어나고 있습니다. 진지한 기업은 매년(!) 최소한 하나의 경쟁 우위를 창출하고 이를 대상 고객에게 전달해야 합니다. 그리고 사업을 시작할 때 최소한 3가지 경쟁우위를 가지고 제 사업을 떠나야 합니다. 현재 혜택이 없습니다.

"홍보를 위한 실제 아이디어를 찾고 있습니다." - 이는 기존 비즈니스 내에서 생성됩니다. 밖에서는 " 엿보기"와 "도청"만 할 수 있습니다. 이것은 중대한 실수입니다. 관음증에서는 사업이 거의 불가능합니다.

"빵 12월 클릭", "시간이 촉박하다" - 지금 시작하면 "손실 이익"을 줄일 수 있습니다. 손실을 완전히 피할 수는 없습니다. 어떤 실무자가 당신에게 이것을 말할 것입니다. 마술 지팡이가있는 마술사가 필요하면 지하철에서 광고하십시오. "마술사를 찾는 사람은 이야기꾼을 찾는다"와 "가장 적게 내는 사람이 가장 많이 불평한다"라는 유명한 격언을 기억하십시오.

모스크바에서 카페를 열고 싶다면 용감하고 단호한 사람입니다. 왜요? 현장에서 경쟁하기 때문에 케이터링수도는 거대하다. 고용할 곳 찾기 최고의 요리사놀라운 메뉴를 만드는 것은 여정의 일부일 뿐입니다.

진짜 검투사들의 싸움은 카페의 승격이다. 카페 홍보 방법을 모르시나요? 이 기사에서는 최신 정보를 수집했습니다. 효과적인 방법. 우리와 함께 머물면서 읽고 메모하십시오.

카페 프로모션: 입소문을 기본 원칙으로 합니다.

방문자의 50% 이상이 친구 및 동료로부터 새로운 카페에 대해 알게 됩니다. 약 18-20%는 인터넷에서 기관에 대해 읽었습니다. 즉, 비즈니스를 홍보하는 가장 효과적인 방법은 입소문입니다. 사람들이 당신에 대해 이야기하고 친구에게 조언하게 만드는 방법에 대해 생각하고 계십니까? 이 경우 카페 홍보 아이디어는 사실상 무궁무진합니다.

카페에 어떤 흥미로운 칩이 가장 자주 사용됩니까? 우선 메뉴와 관련된 모든 것:

  • 특이한 요리 구성.특이한 것은 "맛있는"과 같아야 합니다.
  • 원래의 모습. 주문한 손님만이 그 맛을 인정한다면 그 모습은 모두를 놀라게 할 것이다. 구운 마차 형태의 호박 사진 돼지 갈비뼈 조각으로 소셜 네트워크에서 빠르게 확산됩니다.
  • 큰 부분.그것은 여전히 ​​​​고객을 즐겁게 놀라게합니다. 서빙의 양으로 첫 번째 고객을 확보하십시오. 이것은 오랫동안 기억되고 친구들에게 말할 것입니다.
  • 물가.덤핑은 항상 작동합니다.

건물의 서비스와 디자인은 대화의 기회가 될 수도 있습니다.

  • 특이한 직원 유니폼
  • 디자이너 식기
  • 작가의 문 손잡이

방문자가 오랫동안 익숙하고 친숙한 모든 것을 새로운 각도에서 살펴보십시오.이 경우 처음부터 카페 홍보가 신속할 것입니다. 그러나 측정을 알고! 특이한 제안을 만들 때 청중의 취향에 따라 안내하십시오. 위의 모든 것은 손님을 놀라게 하기 위한 것입니다. 놀라서 반갑습니다.

카페나 레스토랑의 홍보는 영업을 시작하기도 전에 시작해야 합니다. X-Day 2주 전에 광고 캠페인을 시작하고 최초의 카페 오픈을 알립니다. 음모를 꾸미고 신비한 힌트를 던집니다. 관객들은 기대에 떨고 있어야 한다.

케이터링 시설에 대한 주요 정보 출처는 인터넷입니다. 새로운 시설은 종종 모스크바에서 열립니다. 인터넷에서 카페를 효과적으로 홍보하는 방법은 무엇입니까?

온라인 카페 홍보 방법에 대한 간단한 규칙:

  • 사이트를 만듭니다.좋은 사이트의 규칙은 단순한 인터페이스, 맛있는 사진, 메뉴, 가격 및 진행중인 프로모션 및 이벤트에 대한 최신 정보. 사이트 생성 및 홍보는 전문가에게 맡기세요.
  • 소셜 네트워크 및 인스타그램에서 카페 프로모션.기업가들은 이 승진 방법이 효과적이라고 생각합니다. 소셜 네트워크에서 간단한 콘테스트를 개최하십시오. 재 게시 할인, 모든 가입자를위한 커피 등.
  • 리뷰.타겟 오디언스에 맞는 잘 알려진 블로거가 있다면 리뷰를 준비하세요.
  • 도시 참조 시스템.레퍼런스 시스템을 통한 카페와 레스토랑의 프로모션은 또 다른 효과적인 방법. 종종 방문자는 근처에 있는 기관을 찾습니다. 2Gis, Yandex 및 Google 지도, Local Hero 및 기타 대규모 리소스에 정보를 게시해야 합니다.
  • 주제 사이트 및 포럼.이제 포럼은 관련성을 잃고 있습니다. 다음은 몇 가지 리뷰 리소스입니다. 레스토랑 사업추진력을 얻고 있다. 가장 유명하고 방문한 곳은 Foursquare입니다. 적극적으로 협력하십시오.

인터넷 카페 프로모션의 주요 방법은 가입자에 대한 할인 및 선물 및 이벤트 무료 초대입니다. 사진이 인터넷을 지배합니다. 소셜 네트워크와 웹 사이트에서 모든 이벤트에 대한 자세한 사진 보고서를 작성하십시오. 방문자는 자신을 검색하고 사진을 게시합니다. 또한 카페 요리의 매력적인 사진을 게시하십시오.

카페용 칩: 손님을 끌어들이는 것

카페의 분위기와 인테리어는 확실히 중요합니다. 그러나 모든 사람들이 그들에 대해 알기 위해서는 손님을 당신에게 유인해야합니다. 최대 효과적인 방법— 할인, 판촉 및 선물. 카페에 어떤 프로모션을 제안할 수 있나요? 많은 옵션이 있습니다. 경쟁업체가 제공하는 것을 확인하십시오. 특이한 제안을 하세요. 즉, 아직 손님을 기쁘게하지 않은 것입니다.


가장 중요한 것은 방문자를 위한 혜택입니다. 우선, 그들은 가격에 중점을 둡니다. 예를 들어 1잔 가격으로 2잔, 대량 주문 시 할인, 특별 메뉴일, 비즈니스 점심. 손님이 지루해하지 않도록 할인 프로모션을 지속적으로 업데이트하십시오. 또 다른 이유는 고객이 메뉴에서 가능한 한 많은 항목을 시도하기를 원하기 때문입니다. 프로모션이 변경되고 할인에 관계없이 손님들은 좋아하는 음식을 주문하게 됩니다.

다른 카페 프로모션 아이디어는 셰프의 선물과 클럽 카드입니다. 요점은 손님이 당신에게 얼마나 중요한지 보여주고 그를 모든 사람과 구별하는 것입니다.

소셜 네트워크에서 방문자가 보고 싶어하는 프로모션을 찾기 위해 설문조사를 수행할 수 있습니다. 따라서 어떤 제안이 확실히 성공할 것인지 알게 될 것이며 손님들은 전능함을 느낄 것입니다.

카페를 빠르게 홍보하는 방법을 모른다면 가격을 낮추고 소셜 미디어 구독자에게 시설에서 무엇을 보고 싶은지 물어보십시오.

다른 방법으로 카페를 홍보할 수 있습니다: 협력

숫자에 안전이 있습니다. 가능한 한 많은 사람들이 귀하의 카페에 대해 알 수 있도록 다른 비즈니스와 협력하십시오. 간단한 예입니다. 영화 관람객을 위한 카페를 열었다면 영화 동호회와 함께 영화 상영회 개최에 동의하십시오. 모든 클럽 회원에게 할인 또는 무료 커피를 제공합니다.

파트너가 많을수록 카페 홍보가 더 쉬워집니다. 논리는 간단합니다. 손님이 할인을 약속했기 때문에 온 것입니다. 카페에서 그들은 같은 열성적인 영화 관객들을 만났고, 영화의 엄청난 부분을 보았습니다. 특이한 음식그리고 영사기 모양의 문 손잡이. 그들은 기뻐했고 Instagram에 사진을 게시했습니다. 이 사진은 친구와 친구의 친구가 보았습니다.


주제 동아리와의 협력은 홍보 방법을 모르는 경우 매우 유익합니다. 작은 카페. 공통 관심사를 가진 사람들이 작은 광장에 모일 것입니다. 당신의 임무는 친근한 분위기를 유지하는 것입니다. 지나칠 수 없는 곳에서 카페를 홍보하는 방법을 모른다면 아늑한 클럽 분위기가 적합하다. 독특한 제안을 만들고 손님을 놀라게 하고 선물을 약속하면 9¾ 플랫폼에서도 찾을 수 있습니다.

카페 홍보 방법: 젊은 파이터를 위한 코스


우리는 나열했습니다 보편적인 방법프로모션. 당신의 모든 노력은 궁극적으로 입소문을 퍼뜨리는 것을 목표로 해야 한다는 것을 기억하십시오. 나머지는 뉘앙스입니다.

  • 긴장을 푸는 방법을 생각하다 작은 마을의 카페? 아주 간단합니다. 경쟁자를 분석하고, 손님의 초상화를 그리고, 열기 전에 자신에 대해 큰 소리로 말하십시오. 작은 도시에는 경쟁자가 적기 때문에 매우 빨리 인식될 것입니다. 그런 다음 위에서 설명한 알고리즘에 따라 진행합니다.
  • 위의 모든 규칙은 홍보 방법에 적용됩니다. 카페 패스트 푸드 . 이 경우 가장 중요한 것은 비즈니스의 올바른 위치입니다. 번화한 거리나 번화한 곳에서 귀하의 비즈니스를 찾으십시오. 쇼핑 센터. 개업하기 전에 창가에 제안을하십시오. 개업 당일 할인 및 전례없는 메뉴. 소셜 네트워크의 사이트 및 그룹에 대한 링크도 있어야 합니다.
  • 5년 전 기업가들이 어떻게 홍보할 것인지 어리둥절했다면 술 없는 카페, 이제 매우 독특한 기능이 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은이 이점을 올바르게 적용하는 것입니다. 온 가족을 위한 카페일 수도 있고 건강한 라이프스타일을 추구하는 사람들을 위한 카페일 수도 있습니다. 청중에 따라 메뉴와 프로모션을 생각해 냅니다. 귀하의 임무는 고유한 형식을 판매하는 것임을 기억하십시오.

인테리어를 처음부터 만들고 메뉴를 만드는 것이 아니라 일하는 사업을 발전시키고 싶습니까? 해결책이 있습니다. 기성품 카페 사업에 주목하십시오. 이것은 이미 작동하고 방문자에게 친숙한 사업입니다. 실제 청중과 함께 작업하여 카페 홍보를 단순화합니다.

새로운 것을 만들고 손님을 놀라게 하고 항상 발전시키십시오. 카페의 성공을 기원합니다!

마케팅의 모든 규칙에 따르면 프로모션은 개체를 열기 몇 달 전에 시작해야 합니다. 이 경우 잠재 청중의 관심과 흥분을 보장하여 기관 운영 첫날에 높은 출석률을 보일 것입니다. 하지만 잠시 후에 갑자기 승진에 대해 생각했다면 문제가 되지 않습니다. 올바른 길당신이 성공의 길에 있다는 것을 의미합니다.

레스토랑은 자체 컨셉이 있어야 합니다. 즉, 특정 방향, 스타일입니다. 분명히 우리 나라에서 지는 것은 보통 사람들의 요리, 와인 또는 쇼 레스토랑에 대한 높고 모호한 개념입니다. 그러나 셀프 서비스 카페, 고기 또는 맥주 레스토랑, 약간의 화려함, 그리고 조용하고 트렌디한 음악이 있는 식당이 인기가 있습니다. 우리는 공부한다 타겟 청중. 인테리어와 메뉴를 만드는 데 집중해야 하는 것은 미래의 손님을 위한 것입니다. 자신의 취향에 맞춰 카페를 꾸릴 수는 없고, 고객이 무엇을 원하는지 이해하고 편의를 위해 최선을 다해야 합니다.


유능한 셰프가 주방을 이끌어야 합니다. 그러면 요리가 아름답고 맛있을 것이며 이것이 대부분의 방문자에게 가장 중요한 것입니다. 메뉴 구성, 모든 것을 결합 유명한 요리법각 손님이 자신의 취향에 음식을 찾을 수 있도록 원본, 저자의.


고객이 레스토랑을 좋아하려면 적절한 수준에서 제공하는 것이 중요합니다. 웨이터는 멋지고 단정하고 친절하고 효율적이며 사교적으로 보여야 합니다. 그러나 열의가 없으면 직원은 오래 가지 못합니다. 보너스 시스템에 동기를 부여하고 칭찬으로 격려하며 최고의 직원을 선별하여 승진시켜야 합니다.


많은 레스토랑 경영자의 실수는 잘못된 가격 정책입니다. 싸면 매점에 해당하는 카페가 기대 수익을 내지 못할 수도 있다. 비싸면 고객이 즉시 따뜻한 감정을 느끼지 않을 것입니다. 중간 지점을 찾는 것은 경쟁자의 가격을 연구하는 데 도움이 될 것입니다. 같은 수준의 여러 장소를 선택하고 손님으로 가장하여 이동하십시오. 상한선과 하한선을 표시하고 가격을 낮추면 새로운 사람들을 끌어들일 것입니다. 나중에 가격을 조금 올릴 수 있지만 레스토랑의 고객이 기분이 상하지 않도록 매우 신중하고 점진적으로 이루어져야 합니다.


기능을 제공합니다. 기관의 모든 장점 중에서 가장 다채롭고 독특한 것을 선택하고 가능한 한 빨리 홍보하십시오. 고객은 귀하의 레스토랑에서만 다른 시설에서는 제공되지 않는 특별한 것을 받게 될 것임을 분명히 해야 합니다.


시식 및 특별 프로모션 제공은 방문자 수를 늘리는 데 도움이 됩니다. 가장 중요한 것은 캠페인이 휴일과 일치하도록 시간을 맞추는 것입니다. 그렇지 않으면 쥐덫에 걸린 치즈의 느낌을 받을 수 있습니다.


게스트를 위한 또 다른 인센티브는 로열티 카드입니다. 슈퍼마켓과 약국의 카드와 유사하게 우리는 할인이나 보너스를 도입하여 방문할 때마다 보상합니다.


물론 광고를 잊지 마십시오. 전단지, 동영상, 배너가 필요합니다. 우리는 가능한 모든 방법으로 설립을 칭찬하고 빛으로 정중하게 초대하는 레스토랑 웹 사이트를 만들고 있습니다. 하지만 요즘 카페 PR의 가장 트렌디한 트렌드는 인형들과 함께하는 쇼케이스 준비된 식사. 그런 광경은 무의식적으로 식욕을 불러일으키고 지나가는 행인이 당신을 찾아오게 합니다. 또한 클라이언트는 각각 더 많은 상품을 시도하고 싶은 욕구가 있으므로 주문량이 증가합니다.


자손을 홍보하기 시작하기 전에 자신의 경험을 냉정하게 평가하십시오. 레스토랑 비즈니스의 상어입니까? 대답이 예인 경우 계획된 활동을 자유롭게 구성하십시오. 그렇지 않은 경우 이 분야의 판촉 전문가에게 의뢰하여 결과가 우수하도록 하는 것이 좋습니다.

식당을 오픈했는데 손님이 적다? 기관을 방문하고 수익성있게 만드는 방법은 무엇입니까? 귀하의 레스토랑에는 올바른 광고가 필요합니다.

고려하다 비즈니스를 홍보하는 효과적인 방법: 어떤 것이 효과가 있고 어떤 것이 돈을 쓸 가치가 없습니다. 레스토랑을 홍보하고 수익을 높이는 방법을 알아보세요.

손님을 식당으로 끌어들이는 방법: 광고의 효과를 평가합니다.

레스토랑을 홍보하는 인기 있는 방법은 배너, 전단지 및 라디오 광고입니다. 그들의 효과를 평가하는 방법? 광고에 지출한 비용과 그로 인한 수입을 계산하십시오.

전단지

레스토랑은 프로모션을 준비했습니다. 커피를 주문할 때 - 선물로 디저트(예: 마카롱). 리플릿 제시 시 보너스가 지급됩니다. 어떤 비용이 필요했습니까?

  • 전단지 2,000장 인쇄(한 면에 컬러 디지털 인쇄) – 4,500 ₽
  • 전단지 배포자 급여 — 2,000 ₽
  • 미니 디저트 도매 구매 — 10,000 ₽
  • 합계: 16,500 ₽

광고가 효과가 있었다고 가정해 보겠습니다. 손님은 디저트를 절약할 수 있다는 사실을 깨닫고 메뉴에서 추가 요리를 주문했습니다. 50명의 새로운 방문자가 식당에 왔고 설립을 40,000 ₽ 가져왔습니다.저것들. 시설 소유자는 지분 비용을 회수할 뿐만 아니라 수익도 얻을 수 있었습니다.

이것은 사람들을 레스토랑으로 끌어들이는 방법 중 하나일 뿐입니다. 귀하의 경우에 작동하는지 확인하십시오.

라디오 광고

라디오 광고는 비용이 많이 들고 결과를 예측하기가 상당히 어렵습니다. 할 계획이 있다고 가정해 봅시다. 광고 축하 새해 전날레스토랑에서.모스크바에서 이 서비스의 비용은 얼마입니까?

  • 텍스트 작성 및 비디오 녹화 — 6,000 ₽
  • 20-40초 지속되는 광고의 프라임 타임 방송(보통 아침과 저녁 시간) — 월 35,000 ₽부터

비디오를 만들기 전에 경쟁자를 분석하십시오. 적절한 라디오 방송국을 선택하고 비디오의 텍스트를 생각하십시오. 라디오 광고는 대형 레스토랑 체인에 효과적입니다.

배너

배너는 널리 사용됩니다 체인 레스토랑. 소규모 시설의 경우 비용이 감당할 수 없을 것입니다. 따라서 모스크바의 레스토랑에 대한 옥외 광고를 게재하는 데 드는 비용은 한 달에 500,000루블입니다. 동시에, 아무도 당신에게 관심 있는 방문자의 무리를 보장하지 않습니다.

레스토랑으로 고객을 유치하는 방법: 타겟 고객을 결정합니다.

누구를 위해 일하고 있는지 명확해야 합니다. 예를 들어 카페 근처에 사무실이 여러 개 있는 경우 비즈니스 센터 직원에 초점을 맞추십시오.

  • 메뉴에 비즈니스 점심을 추가하십시오.여러 옵션 중에서 선택할 수 있는 것이 좋습니다.
  • 낮 동안의 프로모션.예를 들어, 12시부터 14시까지 모든 메뉴에 대해 10% 할인이 적용됩니다.

입구 옆에 기둥을 놓거나 식당 창에 정보를 배치하십시오.


주말에 레스토랑에 방문자를 유치하는 방법은 무엇입니까?손님을 시식에 초대하고 가벼운 간식 형태로 칭찬하십시오. 항상 작동합니다.

많은 기업가들이 다채로운 오프닝을 준비하고 그것에 많은 돈을 씁니다. 효과가있다. 그러나 자신에 대한 밝은 진술에 자신을 국한시키면 점차 기관 손님의 관심이 사라질 것입니다.


레스토랑 프로모션: 어디서부터 시작해야 할까요?

  • 아이디어 목록 작성그것은 당신에게 흥미로워 보입니다(최소 10개). 얼마나 효과적인지 확인하십시오. 아이디어가 이미 사용된 경우 결과는 무엇이었습니까?
  • 계산을 하세요.프로모션의 첫 번째 단계에서 레스토랑의 창의적인 광고가 향후 6개월 동안의 예산을 "먹는" 경우 거부하는 것이 좋습니다.
  • 여러 판촉 채널을 사용하고 가장 좋은 것을 선택하십시오.모든 광고 도구를 테스트해야 합니다. 예를 들어 인스타그램 광고는 인스타그램을 적극적으로 사용하는 젊은 사람들의 주 고객이라면 효과가 있을 것입니다. 그러한 응용 프로그램에 시간을 할애하지 않는 부유한 고객에게는 작동하지 않습니다.
  • 예산에 예비 기금을 제공합니다.성공적인 확장이 필요합니다. 광고 캠페인. 또한 실험의 경우: 흥미로운 솔루션이 작동하거나 원하는 결과를 얻지 못할 수 있습니다.

레스토랑에 새로운 손님을 유치하는 방법

이상으로 개업 후 음식점과 카페를 홍보할 수 있는 여러 방법을 살펴보았다. 그러나 손님이 식당을 방문했지만 일부 테이블은 항상 비어 있는 경우 어떻게 해야 합니까? 트래픽을 늘리시겠습니까? 입소문을 통해 입증된 마케팅 도구를 사용하십시오.

레스토랑 홍보 방법: "다르거나 죽으면"

유명한 마케터 Jack Trout의 말은 이미 날개를 달았습니다. 그리고 그녀의 의견에 동의하기 어렵습니다. 모스크바의 레스토랑 간의 경쟁은 엄청납니다. 당신이 기억하고 친구에게 말할 수 있도록 레스토랑을 광고하는 방법?

세부 사항에 중점을 둡니다. 레스토랑에 대한 최고의 광고는 고객 자신이 만드는 것임을 기억하십시오. 친구의 추천이든 인스타그램 사진이든.

간단한 테이블을 만드십시오. 첫 번째 열에는 입구, 리셉션 데스크, 옷장, 테이블, 화장실 등 손님의 경로를 표시하십시오. 두 번째에서는 문 손잡이, 번호, 메뉴, 서빙, 내부 세부 정보와 같은 접점을 추가합니다. 긍정적인 감정을 불러일으켜야 합니다. 스틸 스푼 형태의 번호판, 탈의실에 있는 빈티지 거울 등은 이색적인 인테리어 디테일로 주목받고 있다. 흥미로운 세부 사항은 접점이 될 수 있습니다.

식당에서 새해 기업 파티 광고를 구성하는 방법

새해 전날 연회 서비스 및 행사 조직 — 좋은 방법이익을 증가시킵니다. 손님을 초대하기 전에 경쟁업체의 제안을 평가하십시오. 비용과 서비스 범위를 비교하십시오. 다른 사람이 가지고 있지 않은 할인이나 보너스를 제공하십시오. 예를 들어, 홀의 조기 예약에 대한 우대 조건.


레스토랑에서 신년 기업 파티 광고가 효과적이기 위해서는 여러 단계로 수행하십시오. 충성도가 높은 고객 기반이 있는 경우 홍보 이메일을 보내십시오. 서비스 비용을 지정하고 제안에 포함된 내용을 자세히 설명합니다.

기관이 오픈한 지 얼마 되지 않은 경우 소셜 네트워크를 사용하십시오. 페이지에 광고를 게재하고 정기적으로 업데이트하십시오. 레스토랑과 카페를 리뷰하고 평점을 매기는 사이트와 협업하세요.

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