통조림 옥수수의 칼로리 함량. 통조림 옥수수의 특성 및 구성, 해로움 및 건강상의 이점

옥수수는 멕시코 페루에서 오래전부터 재배되기 시작한 고대 곡물에 속합니다. 흥미롭게도 마야인과 아즈텍인은 옥수수를 신성한 식물로 믿었습니다. 그런 다음 곡물이 유럽으로 배달되었고 스페인에서 그에게 관심을 갖게되었습니다. 처음에는 관상용 식물로 사용되었지만 잠시 후 그들은 그것이 무엇인지 알아 내고 식단에 곡물을 도입했습니다. 포르투갈어 덕분에 그들은 중국, 인도네시아, 인도 및 아시아 국가의 곡물에 대해 배웠습니다. 오늘날 여름이면 많은 사람들이 삶은 옥수수를 즐겨 먹고, 다른 계절에는 통조림을 구입합니다. 얼마나 유용합니까? 제품이 해를 끼칠 수 있습니까?

구성 및 칼로리

옥수수에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까? 최소 340kcal. 이것은 영양가있는 곡물 중 하나이며 단백질, 지방, 식물성 탄수화물뿐만 아니라식이 섬유, 전분, 비타민 A, B, E와 같은 유용한 성분을 함유하고 있습니다. 제품에는 요오드, 붕소, 구리, 망간, 니켈, 크롬, 셀레늄.

특히 유용한 것은 심장과 뇌의 기능에 필요한 글루탐산을 함유한 옥수수 폐기물입니다. 옥수수는 다음을 제거하는 데 도움이 됩니다.

• 정신병.
• 근이영양증.
• 간질.
• 우울증.

옥수수에는 셀레늄이 포함되어 있으므로 종양학 예방으로 사용하는 것이 좋습니다. 이 제품은 노화를 늦추므로 아침, 점심, 저녁 식사로 섭취해야 합니다.

불포화지방산이 많다는 사실, 알고 계셨나요? 기름을 사용하면 콜레스테롤 침전물의 혈관을 정화하고 세포와 조직을 개선할 수 있습니다. 옥수수가 전통적인 제품으로 간주되는 곳에서 사람들이 심장 및 혈관 질환으로 고통받지 않는 것은 아무 것도 아닙니다.

옥수수를 정기적으로 사용하면 안색, 모발 구조를 개선하고, 미백하고, 치유하고, 치아를 강화할 수 있습니다. 히스패닉에주의하십시오. 옥수수를 많이 먹기 때문에 실제로 치과에 가지 않습니다.

삶은 요리, 튀긴 요리 등 다양한 요리에 대해 알고 있습니다. 일부는 팝콘, 시리얼, 빵, 또띠아 형태로 사용합니다. 특히 인기있는 것은 통조림 옥수수로 일년 중 언제든지 구입할 수 있습니다.

기름진 고칼로리 음식은 포기할 수 없고, 술을 남용하시나요? 메뉴에 옥수수를 추가하십시오. 이 제품을 사용하면 튀긴, 알코올, 지방이 많은 음식의 부정적인 영향을 줄일 수 있습니다. 곡물은 수프, 샐러드, 반찬에 추가할 수 있습니다.

동종 요법은 옥수수를 기반으로 한 다양한 의약품을 제공합니다. 가장 일반적으로 사용되는 속대, 곡물, 낙인. 약물은 다음과 같이 치료할 수 있습니다.

• 간염.
• 죽상 동맥 경화증.
• 신장증.
• 신장 질환.
• 담낭염.

통조림 옥수수는 건강합니까?

제품은 신선한 것보다 덜 유용합니다. 통조림으로 만드는 동안 모든 유용한 속성은 콩보다 더 많이 보존됩니다. 신선한 씨앗을 보존하는 것이 가장 좋으며 의약 및 영양 특성으로 구별됩니다. 제품을 단독으로 사용하거나 야채, 고기와 함께 사용할 수 있습니다.

파렴치한 제조업체가 많기 때문에 가장 중요한 것은 올바른 제품을 선택하는 것입니다. 먼저 제조일자를 보고 유통기한을 물어봅니다. 옥수수가 여름이 아닌 가을에 겨울에 출시되면 제품이 부실하다는 것이 분명합니다. 건조, 담근 후 통조림으로 만든 재구성 종자가 사용되었습니다.

많은 제조업체가 기술을 단순화합니다. 제품을 대량으로 구매한 다음 항아리에 넣기 시작합니다. 동시에 규칙과 특정 규범이 항상 준수되는 것은 아닙니다.

주목!여름 옥수수는 고품질입니다. 날짜가 붙이지 않고 양각으로 되어 있는지 확인하십시오. 많은 제조업체는 현실과 일치하지 않는 레이블을 인쇄하여 지속적으로 변경하는 것을 좋아합니다.

일부 제조업체는 유리 항아리에 옥수수를 제공합니다. 물론 그러한 은행에서는 곡물이 더 잘 보이지만 채우는 것이 흐리고 유백색입니다. 그럼에도 불구하고 곡물, 색상, 모양, 얼룩이 있으면 다양한 결함을 신중하게 고려하십시오. 곡물은 색상이 균일해야 하며 흰색 또는 밝은 노란색일 수 있습니다.

캔에서는 제품을 약 2 년 동안, 유리에서는 3 년 동안만 보관할 수 있음을 명심해야합니다. 제품의 품질을 알아보려면 여러 번 시도하면 충분합니다. 가장 중요한 것은 구성에 물, 설탕, 소금이 포함되어 있지 않다는 것입니다. GOST에 따라 만들어진 옥수수를 구입하십시오. 개봉한 병은 이틀 이상 보관해서는 안 됩니다.

다이어트

효과적이고 빠른 것은 옥수수 다이어트로 약 5kg의 초과 체중을 줄일 수 있습니다.

첫날: 옥수수(400g)를 먹고, 식사를 4회로 나누어 메뉴에 사과, 토마토, 당근, 후추, 오이, 양파, 채소를 추가합니다. 야채를 별도로 또는 샐러드로 먹을 수 있습니다. 사워 크림, 마요네즈를 추가하지 마십시오.

둘째 날:메뉴를 반복합니다.

세번째 날:옥수수 1인분은 200g으로 줄어들어 반드시 4끼로 나누어야 합니다. 과일, 야채, 버섯을 추가할 수 있습니다(150g 이하).

넷째 날:당신은 세 번째와 같은 모든 것을 먹어야합니다.

따라서 통조림 옥수수는 품질을 구입하는 경우에만 다이어트 식품을위한 최고의 식품 중 하나입니다. 이 경우 저장하지 말고 입증 된 제품만 선호하십시오. 가능하면 여름에 신선한 옥수수 머리를 사서 삶으십시오. 모든 이점에도 불구하고 제품에 도취되어서는 안되며 항상 측정을 기억하십시오. 옥수수는 다량으로 위장을 막아 팽만감, 가스 형성 증가, 다양한 만성 질환의 악화를 유발할 수 있습니다. 다이어트에 주의하세요!

캔 옥수수- 꽤 유명한 식품입니다. 가게에서 사서 집에서도 해먹을 수 있어요. 곡물은 밝은 노란색(사진 참조)이고 단맛이 있어야 합니다.

선택하고 저장하는 방법?

오늘날 다양한 통조림 옥수수가 상점 선반에 제공되므로 저품질 제품을 구입하지 않고 신체에 해를 끼치 지 않으려면 몇 가지 권장 사항을 따라야합니다.

뚜껑을 닫으면 캔에 든 통조림 옥수수는 2년, 유리병에 3년 동안 보관됩니다. 항아리를 열면 2 일 이내에 곡물을 소비하는 데 더 이상 비용이 들지 않습니다.

유익한 기능

통조림 옥수수의 장점은 열처리 후에도 유용한 물질이 제품에 보존되기 때문에 화학 성분에 있습니다. 제품에는 부패 제품에서 내장을 정화하는 섬유가 포함되어 있습니다. 많은 양의 옥수수 곡물에는 심장 근육과 노화된 신체에 특히 중요한 마그네슘이 포함되어 있습니다. 비타민 B의 존재로 인해 통조림 옥수수는 항스트레스제로 작용하여 신경계의 기능을 향상시킵니다.

곡물의 구성에는 경화증을 예방하고 피부 상태를 개선하는 비타민 E가 포함되어 있습니다. 통조림 옥수수를 정기적으로 섭취하면 심장 문제 발병 위험이 줄어들고 암 위험도 줄어듭니다. 신선한 곡물과 달리 통조림은 팽만감을 유발하지 않습니다.

요리에 사용

통조림 옥수수는 인기있는 식품입니다. 샐러드, 에피타이저 및 다양한 반찬을 준비하는 데 사용됩니다. 통조림 옥수수는 고기 및 기타 야채와 잘 어울립니다. 곡물은 또한 다양한 요리의 장식으로 사용됩니다.

집에서 옥수수를 보존하는 방법?

통조림 옥수수의 품질을 확인하려면 집에서 직접 닫을 수 있습니다. 이렇게하려면 옥수수, 9 % 식초, 설탕, 소금 및 물을 섭취해야합니다. 우선, 속대를 삶고, 청소하고, 0.5리터 항아리에 나누어야 합니다. 각 항아리에 1 큰술을 추가하십시오. 식초 한 숟가락. 별도의 용기에 매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 계산에서 물과 소금 및 설탕을 결합하는 것이 좋습니다. 1 리터의 경우 이전에 명명 된 구성 요소의 1 디저트 스푼. 염수는 끓여서 항아리에 부어 30 분 동안 살균해야합니다. 완전히 식을 때까지 말아서 포장해야합니다.

통조림 옥수수 및 금기의 해로움

통조림 옥수수는 혈액 응고가 증가하고 혈전증 위험이 증가한 사람들에게 해로울 수 있습니다. 위장관의 궤양과 염증의 악화로 소비되는 곡물의 양을 제한하는 것이 좋습니다.

옥수수에는 비타민 A, B1, B2, B6, B9, E, PP, 미네랄 칼륨, 인, 황, 염소, 마그네슘이 풍부한 제품을 비롯한 풍부한 비타민과 미네랄 성분이 있습니다.

칼로리 삶은 옥수수 100g당 123kcal. 삶은 시리얼 100g:

• 4.1g 단백질;
• 2.29g 지방;
• 탄수화물 22.6g.

옥수수는 요리하는 동안 비타민과 미네랄의 상당 부분을 유지합니다. 이러한 제품에는 많은 비타민 B1, B6, B9, K, PP, 미네랄 마그네슘, 칼륨, 니켈, 구리 및 인이 포함되어 있습니다.

칼로리 삶은 옥수수 1 개.

1 개 암 나무 열매 (중간 크기의 개 암 나무 열매 섭취)에 삶은 옥수수의 칼로리 함량은 160kcal입니다. 한 개 암 나무 열매에서 :

• 5.33g 단백질;
• 2.98g 지방;
• 탄수화물 29.3g.

체중 감량을위한 칼로리 삶은 옥수수

삶은 옥수수는 섬유질이 풍부하여 소화를 개선하고 독소와 독소로부터 몸을 정화하는 것을 자극합니다. 동시에 체중 감량중인 사람이 신장, 위장관 및 췌장의 만성 질환이없는 경우에만식이 요법 중에 이러한 곡물을식이 요법에 포함시킬 수 있습니다.

살을 뺄 때는 기름과 소금을 넣지 않은 삶은 옥수수를 먹습니다. 최적의 시간은 취침 전 2.5~3시간 전에 시리얼을 먹는 것입니다.

100g당 소금을 넣은 삶은 옥수수 칼로리

100g 당 삶은 옥수수의 칼로리 함량은 무염 삶은 곡물의 경우와 같습니다. 따라서 이러한 제품에는 123kcal, 단백질 4.1g, 지방 2.29g, 탄수화물 22.6g이 포함되어 있습니다.

소금에 절인 옥수수는 덜 건강한 것으로 간주됩니다. 소금은 위장관 침범, 부종 경향, 물 - 소금 균형 장애에 금기입니다. 체중 감량 동안 소금은 체내 수분을 유지하여 집중적인 체중 감량을 방지합니다.

100g당 통조림 옥수수 칼로리

통조림 옥수수 100g당 칼로리 함량 119kcal. 제품 100g 중:

• 3.9g 단백질;
• 1.29g 지방;
• 탄수화물 22.8g.

통조림 옥수수는 비타민 B, E, 미네랄 인, 칼륨, 철, 마그네슘, 아연을 보존합니다.

옥수수의 장점

옥수수의 다음과 같은 이점이 알려져 있습니다.

• 삶은 옥수수는 마그네슘으로 포화되어 심장, 혈관, 신경계의 건강에 좋으며 신체의 노화 과정을 예방합니다.

• 제품의 B군 비타민은 스트레스 예방, 우울증 예방에 필요합니다.
• 시리얼에는 항산화 특성이 뚜렷한 비타민 E가 풍부하여 경화증 발병 위험이 감소합니다.
• 옥수수를 정기적으로 섭취하면 근이영양증의 발병이 억제됩니다.
• 시리얼은 관절염으로 인한 통증을 감소시킵니다.
• 옥수수에 함유된 산은 정신적 스트레스를 완화하고 육체적 피로 중에 신체의 빠른 회복을 제공합니다.

옥수수에 해를 끼치다

옥수수의 유해한 특성은 일반적으로 다음과 같습니다.

• 제품은 혈전을 형성하는 경향이 있고 혈액 응고 비율이 높은 식단에서 제외됩니다.
• 얼굴과 손 피부를 위해 옥수수로 만든 마스크는 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다.
• 이미 언급했듯이 옥수수는 위장, 내장, 췌장, 담낭의 질병이 악화되는 동안 식단에서 제외되어야합니다.
• 파렴치한 재배자들은 종종 화학 물질을 사용하여 옥수수를 재배합니다. 이러한 화학 물질을 섭취하면 위장 장애와 심각한 식중독을 일으킬 수 있습니다.

건강에 대한 위험을 최소화하려면 판매자에게 판매된 제품에 대한 품질 인증서를 제공하도록 요청하십시오.

2017년 9월 13일

옥수수 정보:

이 문화는 글루타민산의 구성을 가지고 있으며, 체내로 들어가는 것은 기억력과 뇌 기능의 개선을 자극하여 대사 과정을 정상화합니다. 옥수수 곡물 추출물에는 종양학 질환의 발병을 예방하는 펙틴이 있으며 아픈 사람들에게는 전이가 진행되는 것을 허용하지 않습니다. 몸 전체에 종양이 퍼짐.

주요 이점은 먹을 때 다음과 같다는 것입니다.

• 면역 체계를 강화합니다.
• 몸을 정화합니다 - 독소와 독소를 제거합니다.
• 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병 예방에 도움이됩니다.
• 이뇨 작용과 담즙 작용으로 인해 널리 사용됩니다.
• 고혈압 및 부종 증가;
• 위장의 작용을 정상화합니다.
• 장에 유익한 효과;
• 신진 대사를 개선하고 과체중과의 싸움에서 효과적인 도구입니다.
• 당뇨병 및 알레르기 환자에게 안전합니다.

옥수수의 구성은 풍부하고 단당류 및 이당류, 불포화 지방산, 물, 회분, 많은 전분(56.8g)을 포함합니다. 또한 다량의 비타민 B9(25mcg), E(5.2g) 및 PP, B1, B2, B5, C, 나이아신, 콜린을 함유하고 있습니다. 이 제품은 철(3700 mcg)이 존재하는 챔피언 중 하나입니다. 존재하는 미네랄 중:

• 아연 (1720mcg)
• 망간(1080mcg)
• 칼륨(340mg)
• 인(300mcg)
• 구리(290mcg)
• 마그네슘(102mg)
• 불소(64mcg)
• 칼슘(34mg)
• 나트륨(27mcg)
• 요오드(4mcg)
• 코발트(5mcg)

주로 옥수수 알갱이를 먹으며 개암 나무 열매에서 바로 요리합니다. 그리고 어떻게 든 신선한 것을 먹는 것이 관례가 아닙니다. 또한 수프, 샐러드 및 기타 요리에 신선한 곡물을 추가할 수 있습니다. 요리는 매우 맛있고 비타민과 미네랄은 물론 에너지로 몸을 채웁니다.

통조림 및 기타 요리 중에 옥수수는 콩이나 완두콩과 달리 특히 유익한 특성을 잃지 않습니다. 필요한 숙성 단계에서 신선한 곡물이나 상대적으로 작은 속대만을 보존하려고 하면 약용 및 영양 특성이 거의 완전히 보존됩니다.

통조림 옥수수의 칼로리는 얼마입니까?

통조림 옥수수의 칼로리 함량은 다음과 같습니다.

제품 100g당 119kcal

통조림 옥수수(BJU) 100g당 단백질, 지방 및 탄수화물:

단백질 - 3.9

지방 - 1.3

탄수화물 - 22.7

레시피? 레시피!

이 얼마나 맛있는 요리입니까? 다음은 몇 가지 조리법입니다.

통째로 절인 옥수수:

재료:

옥수수 속대 3kg(작은 것, 덜 익은 것),

식초 1리터,

월계수잎 3g,

요리 방법:

속을 껍질을 벗기고 크기별로 분류하고 10-15분 동안 요리하고 흐르는 물에 식힙니다. 소독된 항아리에 식초를 붓고 향신료와 허브를 넣은 다음 옥수수를 넣습니다. 뜨거운 물 1리터에 설탕과 소금을 녹이고 끓입니다. 결과 매리 네이드와 함께 옥수수를 부어 항아리를 감습니다.

절인 옥수수:

재료:

• 옥수수 150g
• 흰 양배추 50g,
• 달콤한 고추 50g,
• 식초 250ml,
• 양파 70g,
• 설탕 20g
• 겨자 가루 2g
• 소금 3g
• 셀러리 씨앗,
• 지상 검은 후추.

요리 방법:

옥수수에 끓는 물을 부어 3 분 동안 그대로 둔 다음 소쿠리에 넣고 찬물로 헹구고 옥수수에서 곡물을 분리하십시오. 양배추, 껍질을 벗긴 달콤한 고추 및 양파를 자릅니다.

법랑 냄비에 식초를 붓고 설탕, 소금, 간 후추, 겨자, 셀러리 씨를 넣고 끓입니다.

끓는 매리 네이드에 야채와 옥수수 곡물을 넣고 계속 저어 주면서 약한 불에서 20 분 동안 요리하십시오.

전채를 멸균된 병에 담고 돌돌 말아줍니다.

살균된 어린 옥수수:

재료:

• 8-10cm 길이의 어리고 덜 익은 옥수수 속대

향신료 및 첨가제(1리터 병당):

• 검은 후추 3개
• 2 올스파이스 완두콩
• 1 베이 리프
• 겨자씨 1작은술
• 양파 1/2개

채우기:

• 물 1리터
• 식초 250ml
• 소금 20g
• 설탕 100g

양파를 껍질을 벗기고 씻고 고리로 자릅니다.

껍질을 벗긴 옥수수를 끓는 소금물(물 1리터당 소금 10g)에 넣고 부드러워질 때까지 부드럽게 끓입니다.

그런 다음 찬물로 헹구고 멸균 된 항아리에 배열하고 양파 링과 향신료로 옮깁니다.

핫 필로 채우고 뚜껑으로 덮고 85–90 °C에서 살균:

0.5 l - 20 분 용량의 은행,

1리터 - 25분 용량의 은행.

살균 후 병을 밀봉하고 거꾸로 뒤집어 식힌다.

그것은 우리 몸에 필요한 많은 것들이 포함되어 있습니다. 그 중 : 그룹 A의 비타민 - 33.3 %, B6 - 25 %, B1 - 26.7 %, E - 36.7 %, PP - 19 %, H - 42 %, 마그네슘 - 26 %, 구리 - 29 %, 나트륨 - 20.9 % , 인 - 37.6%, 크롬 - 16%, 셀레늄 - 54.5%, 바나듐 - 232.5%, 몰리브덴 - 40.6%, 코발트 - 53%, 실리콘 - 200% .

통조림 옥수수의 장점

체중 감량을 촉진하는 저칼로리 제품입니다. 체중 감량을 위해서는 옥수수를 따로 접시로 사용하고 더 많은 칼로리가 있는 음식으로 대체하는 것이 좋습니다. 이 경우 체내에 들어가는 칼로리가 적고, 다른 음식과 함께 사용하면 그 음식의 칼로리 함량을 증가시키기 때문입니다. 결합된 것입니다. 하지만 옥수수 1개로 구성된 식단으로 전환할 수는 없으므로 건강한 사람의 식단은 균형을 이루어야 합니다.

옥수수는 요리하는 동안 일부 영양소를 잃지만 동시에 나트륨이 풍부합니다. 옥수수 한 병을 채우는 것은 맛있지만 유용한 물질을 가지고 있지 않습니다.

통조림 옥수수는 그것을 줄이거나 완전히 제거할 수 있기 때문에 헛배부름에 유용합니다.

로 항아리를 개봉한 후 캔 옥수수, 뚜껑이 있는 유리병에 옮겨 냉장고에 넣어 산화, 소멸되지 않도록 해야 합니다. 옥수수가 냉장고의 모든 불쾌한 냄새를 모으지 않도록 뚜껑도 필요합니다.

통조림 옥수수의 칼로리 함량 및 특성

옥수수는 식용으로 재배되며 밀 다음으로 인기 있는 작물입니다. 100g에서. 옥수수에는 58kcal이 들어 있습니다.

옥수수에는 칼륨, 인, 마그네슘, 철, 아연뿐만 아니라 섬유질, 탄수화물, 단백질, 비타민 E, B가 상당히 많이 포함되어 있습니다. 여기서 마그네슘은 신경계에서 항스트레스제로 작용한다는 점에 유의해야 합니다. 비타민 B1은 옥수수에서도 많이 발견되며 중추 신경계, 심장 근육 및 적혈구 생성을 조절합니다.

옥수수 150g에는 성인 1일 비타민 B1 섭취량의 25%가 들어 있습니다. 옥수수에 함유된 비타민 E는 동맥경화증의 발병을 예방합니다. 매일 옥수수를 먹으면 심장병과 암의 위험이 줄어듭니다. 옥수수에 포함된 탄수화물은 지방 축적 없이 몸에 에너지를 공급합니다.

통조림 옥수수의 피해

옥수수는 혈액 응고가 증가하여 혈전증에 걸리기 쉬운 사람들에게 주요 피해를 줄 수 있습니다. 옥수수를 먹으면 식욕이 감소하기 때문에 저체중이신 분들은 드시면 안됩니다. 꾸준히 장기간 사용하면 캔 옥수수위 및 십이지장 궤양의 악화가있을 수 있습니다.

많은 음식과 마찬가지로 이점과 해로움 캔 옥수수유기체의 상태에 달려 있습니다.

금기 사항

옥수수 사용에 대한 금기 사항은 혈전 정맥염, 혈전증, 혈액 응고 증가, 식욕 감소 및 체중 감소, 위 및 장 궤양의 악화입니다. 옥수수를 약용으로 사용할 때는 의사와 상의해야 합니다.

통조림 옥수수 조리법

달콤한 통조림 옥수수

그것을 준비하려면 옥수수 10-15 조각, 설탕 2 티스푼, ​​1 큰술이 필요합니다. 식초 한 숟가락, 소금 한 숟가락.

옥수수를 씻고 청소하십시오. 냄비에 옥수수 속대를 넣고 물을 붓고 40분간 끓이다가 물을 버리고 옥수수를 식힌다.
0.5 리터 항아리를 가져 와서 식초를 붓고 설탕과 소금을 부은 다음 개 암 나무 열매에서 곡물을 조심스럽게 자르고 가득 찰 때까지 항아리에 넣으십시오. 큰 냄비를 가지고 바닥에 수건을 놓고 그 위에 옥수수 항아리를 놓고 항아리 어깨에 닿을 때까지이 팬에 따뜻한 물을 가져옵니다. 냄비를 약한 불에 올리고 항아리에 담긴 옥수수를 3시간 동안 살균합니다. 그런 다음 팬에서 항아리를 꺼내고 뚜껑을 말아 항아리를 거꾸로 뒤집어 식힙니다.

절인 옥수수

이 옥수수를 준비하려면 어린 옥수수 속대 6개, 끓인 물 1리터, 6% 식초, 설탕(2테이블스푼), 정향 3개, 월계수 잎 1개, 계피 스틱 및 소금 1~2티스푼이 필요합니다.

먼저 매리 네이드를 준비해야합니다. 이렇게하려면 끓인 물에 식초 1 리터를 붓고 소금과 설탕을 넣고 향신료를 넣고 냄비를 스토브에 올려 끓입니다. 옥수수 속대를 씻고 매리 네이드에서 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 열에서 제거하고 매리 네이드와 함께 플라스틱 그릇에 옮깁니다. 그런 다음 추운 곳(냉장고, 지하실, 발코니)에서 청소합니다. 다음날 매리 네이드를 배수하고 새로운 매리 네이드로 채우고 다시 찬물에 넣으십시오. 매리 네이드를 바꾼 후 4 일째에 소쿠리를 통해 매리 네이드로 개암 나무 열매를 걸러냅니다. 우리는 옥수수를 식히고 항아리에 넣고 신선한 매리 네이드로 채 웁니다. 소성 기름을 위에 붓고 lavrushka를 붓고 뚜껑을 말아 올리십시오. 우리는 어둡고 추운 곳에 두었습니다.

개 암 나무 열매에 통조림 옥수수

옥수수 8개, 물 10리터, 300g이 필요합니다. 소금과 설탕.

옥수수가 항아리에 어깨까지 들어갈 수 있도록 손질합니다. 옥수수를 소금물에 삶습니다. 소금물을 끓입니다. 옥수수를 항아리에 넣고 소금물로 채 웁니다. 뚜껑을 소독하고 항아리의 뚜껑을 감습니다. 겨울에는 서빙하기 전에 항아리의 내용물을 소금물과 함께 냄비에 넣고 끓입니다. 그리고 먹을 수 있습니다.

통조림 옥수수 조리법

옥수수 2.5kg, 물 2.5리터, 소금 20-30g, 설탕 100g, 식초 30g을 섭취하십시오. 냄비에 곡물을 붓고 물을 붓고 중불에서 2시간 정도 끓이다 소금을 넣고 1시간 더 끓인다. 그런 다음 식초를 ​​부어 15 분 더 요리하고 항아리에 넣고 말아서 포장해야합니다.

통조림 옥수수 레시피

요리 될 때까지 곡물을 삶아 항아리에 넣고 옥수수가 요리 된 물 1 리터, 소금 1 큰술, 구연산 1 티스푼, ​​설탕 4 큰술에서 매리 네이드를 부으십시오. 1시간 동안 살균하도록 설정합니다. 그런 다음 말아서 포장하십시오.