맛있는 야채 샐러드 요리법. 신선한 야채 샐러드

야채가있는 모든 좋아하는 샐러드는 모든 가족 테이블에 영구적 인 요리입니다. 간단한 메이크업, 가벼운 맛, \u200b\u200b낮은 칼로리로 구별됩니다. 반찬 대신 원래의 보급으로 매일 간식을 사용하면 인상적인 슬리밍 효과를 얻을 수 있습니다. 야채로부터 그러한 가벼운 요리를 준비하면 매우 간단합니다.

야채 샐러드를 요리하는 방법

어떤 요리와 마찬가지로 식물성 샐러드의 준비는 조리법과 복합 성분의 선택으로 시작됩니다. 당신은 원시, 삶은 채소에서 간식을 준비 할 수 있습니다. 서로 잘 섞기 위해서는 원래의 소스 또는 일반적인 모든 마요네즈 (또는 쉬운 버전 - 올리브 오일)로 보급하십시오. 정교한 첨가제로 다양화될 수있는 야채에서 간단한 샐러드를 준비하십시오 - 훈제 고기, 삼나무 너트, 이국적인 과일.

신선한 야채

인기있는 요리는 원시 야채 샐러드입니다. 유용한 섬유가 풍부하고 체중 감량과 신체의 급속한 채도를 촉진하는 데 유리한 테이블에서 멋지게 보입니다. 신선한 구성 요소에서 가장 인기있는 식물 요리의 가장 인기있는 조리법은 다음과 같습니다.

• 샐러드 잎, 오이, 토마토, 불가리아어 고추 - 사워 크림, 올리브 오일, 향신료와 함께 먹을 수 있습니다;
• 삶은 닭고기, 체리 토마토, 베이징 양배추 - 그래서 원래의 시저와 원래 소스와 함께 스팬에 필요한 원천이 꺼집니다.
• 신선한 토마토, 모즈 렐 라 치즈와 바질 잎 - 우아한 이탈리아 카프레제;
• 불가리아어 고추, 오이, 토마토, 붉은 양파, 죽은 태아와 올리브 - 밝은 그리스어 옵션.

삶은 채소에서

더 많은 칼로리가 있지만 모든 맛있는 맛있는 맛있는 야채에서 샐러드입니다. 여기에 이미 판타지가 포함되어 있으며 통조림 콩, 버섯, 삶은 또는 튀김 고기를 결합 할 수 있습니다. 익숙한 연료 보급 마요네즈는 올리브 오일, 레몬 주스 및 겨자의 원래 소스를 대체하는 것이 좋습니다. 다음은 삶은 성분이있는 식물성 샐러드의 삶에서 사진과 삶의 삶에서 식욕을 돋 우는 몇 가지 예가 있습니다.

• Olivier - 그와 함께 휴가가 없어, 감자, 당근, 녹색 완두콩, 고기를 결합합니다;
• 모피 코트 밑의 청어 - 삶은 감자, 당근, 양파, 사탕무, 계란 및 소금에 절인 생선을 결합한 원시 새해의 진미.
• 미모사 - 삶은 감자, 당근, 양파, 달걀, 치즈 및 통조림 생선의 존재로 구별되는 맛있는 요리;
• 겨울 샐러드는 모두 같은 올리비에이며, 고기 만 훈제 햄, 삶은 소시지 또는 크랩 막대기로 대체됩니다.

식이 샐러드.

유용한 정보는 조리법, 가벼운 식물성 샐러드를 준비하는 방법. 체중 감량, 복잡한 고기 또는 물고기 요리에 가르지 않아도 불가결 한 조수가 될 것입니다. 저 칼로리 야채 요리의 몇 가지 예가 있습니다.

• 베이징 양배추, 마늘, 양파;
• 토마토, 마늘, 올리브 오일로부터 급유하는;
• 무, 파슬리, 딜;
• podkal 콩, 마늘, 향신료;
• 겨울 - 소금에 절인 양배추, 당근, 크랜베리.

야채 샐러드의 조리법

오늘날 인터넷이 구조물에 오기 때문에 야채로부터 적절한 샐러드의 적절한 조리법이 어렵지 않습니다. 단순히 눈을 흩어지는 단계별 지침과 사진 수업이있는 요리에 대한 다양한 수의 옵션이 있습니다. 맛있는 간식을 선택하고, 주요 구성 요소에서 퇴장되어야하며 상호 연결의 원칙은 원래의 구성 요소와 절묘한 소스로 식물성 샐러드의 비 태어난 조리법을 선택합니다. 그런 다음 모든 손님과 가구가 만족되며 첨가제를 요청합니다.

신선한 오이 샐러드

신선한 오이, 무우 및 녹색 양파가있는 가벼운 샐러드에는 여름의 맛이 있습니다. 그는 약화 된 유기체를 넘어 비타민 태도로 그것을 혐의로 기분을 높이고 있습니다. 스낵의 상쾌한 맛은 제조가 쉽기 때문에 많은 모습이 있고 매력적인 외관과 수분이 많은 풍미가 있습니다. 식물성 기름으로 판매하고 식초에 Piquancy를 추가하는 것이 가장 좋습니다.

재료 :

• 무 - 200 g;
• 신선한 오이 - 200 g;
• 녹색 양파 - 100 g;
• 식물성 기름 - 50 ml;
• 9 % 식초 - 5 ml.

요리 방법 :

1. 닭고기 링, 오이 짚, 부추 호감으로 붉은 색.
2. 모든 구성 요소를 섞고 식초를 뿌려 버터, 소금, 후추로 채우십시오.
3. 장식은 신선한 채소의 요청에 따라 수행 할 수 있습니다.

토마토와 오이에서

모든 가족을 기쁘게하는 가장 유명한 접시는 토마토와 오이가있는 가벼운 샐러드로 간주됩니다. 요리가 쉽지 않아서 쉽게 먹을 필요가있을 때 쉽게 먹을 필요가있을 때 쉽게 먹을 수 있습니다. 조금 더 많은 시간이 있으면 전통적인 요리의 복잡한 버전으로 지중해 맛을 모두 즐겁게합니다.

재료 :

• 오이 - 2 개.;
• 토마토 - 2 개;
• 붉은 양파 - 1 개.;
• 샐러드 잎 - 빔;
• 달콤한 붉은 고추 - 2 개.;
• 아보카도 - 1 개.;
• 뼈가없는 오일 - 100 g;
• 태아 또는 치즈 - 100 g;
• 올리브 오일 - 40 ml;
• 레몬 주스 - 40 ml.

요리 방법 :

1. 큐브, 토마토 슬라이스, 다진 된 반지 양파와 함께 오이를 자르십시오.
2. 샐러드가 나뭇잎, 파프리카는 스트립, 아보카도 큐브로 자른다.
3. FETU가 열리고, 오일은 반으로 자릅니다.
4. 모든 부품을 혼합하고, 오일을 레몬 주스, 소금, 후추로 채우십시오.

가 샐러드 - 조리법

겨울에뿐만 아니라 당신은 신선한 과일을 수확 할 수 있습니다 - 조리법, 조리법, 가벼운 가을 샐러드를 준비하는 방법은 온 가족을 맛있는 맛으로 만족시킬 것입니다. 겨울 공란으로부터의 그의 차이는 멸균의 부족입니다. 식물성 부품은 미세하게 상처를 입히고, 붓는 매리 네이드 및 하루 도착합니다. 그 후, 그들은 즉시 사용하여 고기, 생선, 새를 먹이를 수 있습니다.

재료 :

• 당근 - 2 개.;
• 달콤한 고추 - 2 개.;
• 화이트 양배추 - 포크;
• 콜리 플라워 - 고치;
• 오이 - 1 개.
• 쓰라린 고추 - 포드;
• 식물성 기름 - 유리의 절반;
• 식초 - ¼ 컵;
• 물 - 리터;
• 설탕 - 50 g;
• 소금 - 50 g;
• 딜 - 번들.

요리 방법 :

1. 화이트 양배추는 질식, inflorescences에 분해 된 색상, 소금에 절인 물에서 끓여 있습니다.
2. 당근은 잃을까요, 파프리카 컷 짚, 오이 절반 반지, 딜 껍질.
3. 마리 네이드 만들기 : 오일을 물, 설탕, 소금, 분쇄 된 쓰라린 고추로 섞으십시오. 삶아 식초를 부어 라.
4. 매리 네이드 식물성 혼합물을 붓고 뚜껑을 덮고 하루를 마리 네이트하십시오.
5. 따뜻한 삶은 감자, 쌀, 메밀로 가을 간식을 제공하십시오.

신선한 토마토에서

가볍고 즐거운 상쾌한 맛은 신선한 토마토 샐러드를 가지고 있습니다. 크림색 소프트 모짜렐라 치즈와 신선한 바질 잎을 첨가하여 준비 할 수 있습니다. Balsamic 식초와 올리브 오일로 노련한 요리는 훌륭한 케이프 간식이 될 것입니다. 이탈리아에서 너무 사랑받는 즐거운 맛과 깃발의 색상을 연상시키는 맛이 좋습니다.

재료 :

• 토마토 - 2 개;
• 모자 렐라 - 60 g;
• 바질 - 4 장;
• 올리브 오일 - 30 ml;
• 발사믹 식초 - 25 ml.

요리 방법 :

1. 머그잔으로 잘라 치즈와 토마토, 손을 작은 조각으로 깰 수 있습니다.
2. 접시에 머물러 치즈가있는 토마토를 번갈아 위의 바질로 뿌리십시오.
3. 식초와 올리브 오일의 혼합물을 가진 야채와 식초의 혼합물을 가진 플레이트의 가장자리에 웅크 리고.

양배추식이 요법 샐러드

베이징 양배추가있는 야채 샐러드는 낮은 칼로리로 구별됩니다. 이 유틸리티 성분은 100 g 당 35 칼로리 만 있으며, 이는 다른 모든 식물성 표본 중에서도 수익성이 높습니다. 양배추를 다양 화하고 피드와 맛을 더 즐겁게하기 위해 옥수수, 달콤한 오렌지 및 녹색 양파가 추가됩니다. 주유소는 식물성 기름의 혼합물을 간이 소스로 섞어 간식이 사라질 필요가 있습니다.

재료 :

• 베이징 양배추 - 쉼터;
• 옥수수 통조림 - 100 g;
• 녹색 양파 - 50 g;
• 오렌지 - 2 개.;
• 간장 - 15 ml;
• 식물성 기름 - 45 ml.

요리 방법 :

1. 양배추 도마, 오렌지 조각으로 자르고 양파를 비명.
2. 부품, 연료 오일을 간장으로 섞으십시오.

토마토와 양배추에서

대시 요리가 풍부한 비타민이 풍부한 토마토가있는 양배추 샐러드는 삶은 고기를위한 훌륭한 장식품으로 봉사하고 생선 훈제 닭고기를 훈제했습니다. 그 안에서 양배추 잎의 부드러움과 섬세함은 토마토 주스와 사과 식초의 매운 날카롭게 만들어졌습니다. 그러한 요리는 모든 가족을 즐길 것입니다.

재료 :

• 화이트 양배추 - 0.3 kg;
• 양파 - 1 개.;
• 토마토 - 5 \u200b\u200b개.;
• 식물성 기름 - 60 ml;
• 사과 식초 - 20 ml.

요리 방법 :

1. 양배추는 식초, 소금, 손을 조롱하고, 주스를 방출하기 위해 10 분 동안 남겨 두십시오.
2. 전구는 절반 링으로 부서졌고, 조각으로 토마토를 자르십시오.
3. 모든 구성 요소를 혼합하고 오일을 채우십시오.

참치와

Nisauz라고 불리는 참치가있는 야채 샐러드는 유용한 비타민 요리가 될 것입니다. 신선한 성분의 조합으로 쾌적한 기름진 물고기가있는 폐가 밖으로 밝혀 지지만 점심이나 저녁 식사 대신에 이상적인 요리의 포만입니다. 간식의 맛을 다변화하기 위해 바질, 마늘, 삼나무 너트의 녹색으로 노련한 것입니다. 케이 퍼, 올리브 또는 페스토 소스를 추가 할 수 있습니다.

재료 :

• 통조림 참치 - 90 g;
• 토마토 - 3 개.;
• 오이 - 1 개.
• 불가리아어 고추 - 100 g;
• 마늘 - 슬라이스;
• 바질 - 빔;
• 샐러드 잎 - 3 개.;
• 삼나무 너트 - 20 g;
• 레몬 주스 - 50 ml;
• 올리브 오일 - 75 ml;
• 설탕 - 3 g;
• 고추의 혼합물 - 3 G.

요리 방법 :

1. 항아리에 포크를 피우는 물고기, 기름과 섞어서.
2. 오이는 큐브, 조각, 후추 조각, 욕심을 짚고 토마토를 자른다.
3. 물고기, 소금, 후추, 감미료가있는 야채 성분을 섞습니다.
4. 샐러드는 손을 씻고, 접시에 놓고, 슬라이드가있는 야채 혼합물을 넣고 레몬 주스를 뿌리고 기름을 채우십시오.
5. 삼나무 너트로 장식, 녹색을 뿌린다.

새우와 함께

멋진 축제 요리는 새우와 야채가있는 샐러드가 될 것입니다. 해산물의 섬세한 맛을 상쾌한 채소로 결합합니다. 요리의 비밀은 여러 종류의 샐러드 잎을 사용하는 것입니다 - Latuke, 빙산 및 밤색. 그것은 전채가 보이는 포화 요리를 밝혀 낸다, 놀라운 향기를 가지고 있고 그것을 시도하려는 욕구를 제기한다.

재료 :

• 오이 - 1 개.
• 토마토 - 2 개.;
• 불가리아어 고추 - 1 개.;
• latuke - 2 개.;
• 빙산 - 빔;
• 밤색 - 빔;
• 붉은 나비 - ½ pc.;
• 새우 - 200 g;
• 녹색 양파 - 2 줄기;
• 딜, 파슬리 - 빔;
• 올리브 오일 - 40 ml;
• 겨자 곡물 - 10 g;
• 화이트 와인 식초 - 30 ml.

요리 방법 :

1. 샐러드는 눈물을 흘리며, 토마토 조각, 오이 머그잔, 후추 짚, 양파 절반 반지, 녹색 자르기에 잘라냅니다.
2. 새우 끓이는 껍질을 벗기고 멋지게 꺼내십시오.
3. 기름, 겨자, 식초, 소금, 후추에서 소스를 만드십시오.
4. 모든 구성 요소를 혼합하고, 소스를 누르고, 위에서 새우를 마련하십시오.

닭고기와

멋진 하트 비트는 닭고기와 채소가있는 샐러드가 될 것입니다. 작품을 사용하는 것이 좋든지 지방이 너무 떨어지는 것이 더 낫습니다. 닭고기는 삶을 수 있고 기름이나 굽기에 튀김을줍니다. 아래의 조리법에서 건방진과 건조 된 빵이 사용되어 스낵을 제공합니다.

재료 :

• 닭 가슴살 - 250 g;
• 신선한 오이 - 200 g;
• brynza - 100 g;
• 토마토 - 2 개;
• 배턴 - 2 조각;
• 마요네즈 - 50 ml;
• 샐러드 잎 - 번들.

요리 방법 :

1. 토마토는 조각으로 자르고, 절반 반지, 치즈 큐브, 잎이 흘러 나옵니다.
2. 섬유를 분해하고, 약간 튀김을 끓여서 분해하십시오.
3. 배턴은 큐브로 자르고, 마른 프라이팬에 3 분.
4. 모든 구성 요소, 보충 마요네즈, 소금을 혼합하십시오.
5. 배턴이 splamen이 아니라는 즉시 봉사하십시오. 닭 대신 삶은 혀, 쇠고기, 돼지 고기 또는 터키 고기를 사용할 수 있습니다.

치즈와 함께

매우 즐거운 크림 같은 맛은 치즈가있는 신선한 야채 샐러드가 있습니다. 준비를 위해 치즈와 모든 채소를 가져갈 수 있지만 특히 맛있는 옵션은 녹색 콩과 부드러운 염소 Pecorrino의 조합이 될 것입니다. 올리브 오일과 간식의 향신료가있는 레몬 주스로 노련한 것은 새로운 부드러운 맛, 풍부한 향기와 식욕을 돋 웁니다.

재료 :

• 녹색 콩 - 0.3 kg;
• 염소 치즈 - 100 g;
• 아스파라거스 - 2 빔;
• 올리브 오일 - 50 ml;
• 레몬 주스 - 20 ml.

요리 방법 :

1. 레몬 주스, 기름, 소금, 후추에서 소스를 만드십시오.
2. 아스파라거스가 2 분 동안 끓여서 냉수로 헹구어 소스로 만듭니다.
3. 콩은 5 분, 시원한 요리사.
4. 믹서 된 치즈로 구성 요소를 혼합하고 소스를 부어 넣습니다.

슬리밍을위한 야채 샐러드 - 비밀 캡처

이상적인 요리 다이어트에 앉아서 체중 감량을 추구하는 사람들에게는 야채 샐러드의 옵션이 될 것입니다. 저 칼로리 간식 준비의 일부 비밀은 다음과 같습니다.

1. 모든 식물성 부품이 슬리밍을 촉진하는 가벼운 스낵을 준비하는 데 적합하지 않습니다. 삶은 감자, 사탕무, 당근은 높은 혈당 지수를 가지고 있으므로 사용하기가 불가능합니다. 그러나 가벼운 완하제 효과가 필요한 경우 거칠게 도움이 될 수 있음을 기억하십시오.
2. 소금, 절인 채소를 얇게 썰기 위해 소금, 절인 된 야채를 첨가하는 것이 바람직하지 않습니다. 몸의 유체를 지연시키고 식욕을 태우십시오.
3. 완벽한 구성 요소는 콩, 토마토, 호박, 호박, Sauer-Winter 또는 여름에 신선한 양배추가 될 것입니다. 그들은 칼로리 함량이 100 그램 당 35-50 kcal이기 때문에 야채 샐러드에서 얼마나 많은 칼로리를 고려하는 데 도움이됩니다.
4. 오이, 무, 무, 셀러리와 피망은 도우미가 크롤링 될 수 있습니다. 그들은 모든 채소와 완벽하게 결합됩니다.
5. 야채 기름, 사과 식초, 레몬 주스 또는 수류탄의 반 차 숟가락, 야채 샐러드를위한 최고의 리필이 될 것입니다. Mayonnaise 슬리밍 샐러드로 채우는 것은 불가능합니다. 이온 또는 Kefir와 사워 크림을 섞을 수 있습니다.
6. 체중을 줄이려면 원시 채소 접시를 일상적으로 먹어야합니다. 그래서 몸은 오랫동안 소화 할 섬유를받을 것이며, 채도에 뇌에 신호를 줄 것이며, 이는 장시간 굶주림을 멈출 것입니다.

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정원에서 성장하는 맛있는 요리 요리의 여러 가지 다른 요리법을 준비 할 수 있습니다! 가장 경험 많은 전문가조차도 가능한 조리법의 정확한 수를 알지 못합니다! 그리고 그것은 신선한 야채와 과일의 샐러드 건강의 이점에 대해 이야기하는 것이 무한합니다. 각각의 식물성 샐러드 성분은 더 유용한 미량 원소, 비타민, 쾌활함과 좋은 기분의 태양료를 제공합니다.

식물성 제품을 기반으로하는 요리의 즐거움은 항상 가족을 맛있게 먹을 경제적 인 옵션이라는 것을 주목할만한 것입니다. 정원에서 야채와 채소를 키우지 않고 시장에서 모든 것을 구입하더라도 농업용 민간 제품의 비용은 저명한 유럽 또는 국내 식품 생산자로부터 물품보다 저렴한 규모입니다.

샐러드 조성물이 일일 메뉴와 축제 테이블에서 적절하기 때문에 식물 제품에서 식물을 준비하는 과정을 많이 끌어들입니다.

물론 그들을 올바르게 요리하는 것이 중요합니다! 모든 유용한 모든 구성 요소를 맛있고 만족시키기 위해 최대한의 모든 유용한 구성 요소를 보존합니다.

그러한 일을 수행하는 방법 - 요리사의 조리법과 귀중한 평의회가 들려 질 것입니다. 야채에서 쉽게 샐러드 준비에 대처할 수있는 요리사의 코멘트입니다!

신선한 야채 샐러드를 준비하는 방법 - 15 품종

양배추는 각 테이블에 필수 제품입니다. 그리고 더 자주이 채소가 당신의 음식 다이어트를 지배 할 것이며, 더 건강한 것은 당신의 몸이 될 것입니다. 다양한 종류의 양배추에서 다양한 종류의 양배추가 자랍니다. 그리고 그녀의 샐러드는 무한한 세트를 발명했습니다!

4 인분을위한 재료 :

• 화이트 양배추 - 1 kg;
• 녹색 (딜, 파슬리, 바질 등) - 구색 1 빔;
• 수제 오이 - 4-5 PC;
• 후추 달콤한 (빨간색) - 3-4 조각;
• 오렌지 - 1 개;
• 토마토 (옵션) - 1 PC;
• 양파 - 1 개;
• Apple 식초 - 2 TBSP.;
• 소금 / 설탕 - 맛.

조리:

양배추는 세분화, 소금 / 설탕으로 꼬여 있고 잘 재활용하여 주스로서 잘 재활용하십시오. 30 분 동안 떠나십시오.

오이, 달콤한 고추 - 얇은 판으로 자른다;

채소, 양파 - 잘 자르십시오.

30 분이 지나면 양배추가 이미 자체 주스로 잘 포화되면 다른 모든 채소를 섞어서 이제 오렌지를 추가하고 반으로 공유 한 조각에 분해됩니다.

맛의 완성을 위해 차가운 \u200b\u200b곳에서 2 시간 동안 샐러드를 두십시오. 테이블에 사용하는 것이 바람직하게는 별도의 요리와 같다.

거의 모든 양배추 샐러드는 소금에 절연하고, 감미롭고 산성화 된 양배추 주스가 모든 보급에 대한 탁월한 대안이기 때문에 오일 연료를 보급하지 않고 준비 할 수 있습니다!

아무도 토마토, 양배추, 후추로 오이에서 여름 샐러드를 놀라게 할 것입니다. 그리고 모든 샐러드가 사랑하는 이들은 사워 크림, 마요네즈, 아세트아 - 겨자, 해바라기 등이지만,이 야채는 양배추에서 샐러드를 필요로하지 않습니다. 영혼에서!

4 인분을위한 재료 :

• 양배추 - 1 kg;
• 오이 - 0.5 kg;
• 토마토 - 0.5 kg;
• 고추 달콤한 - 0.5 kg;
• 파슬리 - 1 빔;
• 소금 / 설탕 + 사과 식초 - 맛.

조리:

양배추 덩어리로 덩어리로, 소금 / 심어줍니다. 주스가 나타날 때까지 손을 그릴 수 있습니다. 1 시간 동안 떠나십시오.

토마토, 오이, 그린, 고추 - 모든 야채가 아름답게 자릅니다.

1 시간 후, 야채의 나머지 부분을 양배추에 넣고 식초를 채우고 테이블에 제공 될 수 있습니다.

이 샐러드의 비밀은 양배추를 일찍 또는 숙성시기에 대한 평균을 사용하는 것이 바람직하다는 것입니다. 왜냐하면 이것은 가장 육즙이 많은 다양성입니다. 그리고 샐러드에서 오일 리필이 누락 되었기 때문에 식초가있는 정확하게 딱딱한 양배추입니다.

이 샐러드는 특히 부드러운 음식을 사랑하는 사람들을 좋아할 것입니다. 왜냐하면 이 요리의 주요 성분은 오븐에서 구워졌으며, 이는 연기가있는 세련된 맛이된다는 것을 의미합니다.

재료 :

• 호박 젊은 - 2 개;
• 토마토 - 2 개;
• 당근과 양파 - 1 개;
• 후추 달콤한 - 1 개;
• 녹색 - 1 빔;
• 마늘 - 1 치아;
• 소금 / 설탕 - 맛.

조리:

호박, 달콤한 고추, 양파, 당근은 깨끗하고 2x2cm 조각으로 잘라냅니다. 베이킹 시트에 모두 접어서 닦아내는 종이로 스타일이 있고, 부드러워 질 때까지 오븐에서 굽습니다.

마찬가지로, 토마토를 자르고, 작은 채소가 가죽 끈.

오븐에서 야채는 샐러드 그릇에 붓고, 프레스 마늘, 토마토 및 녹색을 통해 누워 있습니다. 원한다면이 샐러드에 올리브 또는 식물성 기름의 숟가락을 추가 할 수 있습니다. 모든 셔플과 파일을 테이블에 연결하십시오.

조리법은 이전의 조리법이있는 요리 과정과 유사합니다. "거의 바로에서 거의 같은" 유일한 차이점은 여기 주황색과 버섯 대신에 당신이 숲에있는 진정한 느낌을 보이기 위해 추가되었습니다!

재료 :

• 가지 - 1 개;
• 토마토 - 2 개;
• 후추 달콤한 - 2 개;
• 숲 버섯 - 300 gr;
• 양파 - 1 개;
• 녹색 - 1 빔;
• 소금과 기름 -에서의 의지.

조리:

야채를 씻고 오븐에서 베이킹을 위해 양피지에 씻어서 접을 수 있습니다. 부드러움의 상태로 굽습니다.

버섯은 세척하고 부드러움의 상태에도 별도의 시트에 옆쪽으로 씻어서 씻고 굽습니다.

녹색을 껍질을 벗기십시오. 구운 음식은 모두 가고 차갑다. 녹색을 추가하고 먹는다.

해바라기 기름이있는 간단한 샐러드.

이 샐러드에 일반적인 야채 포도그 구성 요소와 특이한 보충 콩 보충제의 독특한 조합. 그것은 식초에 대한 완전히 특별한 맛을 밝힙니다. 이것이 이것이 샐러드 - vinaigrette이며, 그것이 사탕무라는 것을 상기시켜줍니다.

4 인분을위한 재료 :

• 사탕무 - 0.5 kg;
• 당근 - 0.3 kg;
• 감자 - 1 kg;
• 양파 - 1 개;
• 통조림 옥수수 - 1 은행;
• 통조림 콩 (또는 코일) - 1 TBSP.;
• 통조림 완두콩 - 1 st;
• 소금 / 향신료 / 녹색 - 맛에;
• 해바라기 기름 - 3-4 TBSP.

조리:

유니폼 (또는 오븐에서 베이킹)에서 용접하는 정원에서 야채를 냉각시키고, 피부를 제거하고 큐브로 자른다.

양파는 소금에 절인 끓는 물에서 30 분 동안 픽업 한 다음 미세하게 자릅니다.

모든 야채 믹스, 모든 콩을 첨가하고 기름을 채우십시오. 30 후에, inute가 테이블에 제공 될 수 있습니다.

더 유능하게, 야채는 요리하지 않지만 껍질을 굽습니다. 이러한 열처리를 통해 더 많은 영양 미량 원소 및 비타민이 보존됩니다.

이것은 간단하지만 동시에 매우 흥미로운 조리법입니다. 여기 맛과 혜택은 여러 번 더 높습니다! "

재료 :

• 사탕무 - 1 kg;
• Apple 식초 - 4-5 TBSP.;
• 그린 루카 깃털 - 0.5 빔;
• 마늘 - 3-4 치아;
• 소금 - 2 BL.;
• 설탕 - 4 ch. l;
• tmin - 1 tbsp.

조리:

한국의 강판에 껍질을 벗기는 껍질에서 사탕물을 맑게하십시오. 마늘, 소금, 설탕, 커민과 식초를 첨가하는 것. 매인을 위해 시원한 곳에서 1 일 동안 떠나십시오.

테이블에 신청할 때 양파 깃털을 자르고 무테와 섞는다.

이 조리법은 특히 위장 단국을 가진 사람들에게 보여줍니다. 사탕무는 위장의 작동을 정상화하는 데 도움이되는 오일이 들어 있으며,이 채소는 전체 유기체의 세포에서 조혈 기능에 유익한 효과가 있습니다.

"브로콜리는 맛있어!"

브로콜리 양배추는 오랫동안 우리의 신들에게 자랐습니다. 이 야채는 구운, 삶은, 튀김, 소금에 절인 것입니다. 브로콜리의 샐러드 배열에서도 매우 효과적입니다!

재료 :

• 브로콜리 양배추 - 0.5 kg;
• 후추 달콤한 - 4-5 조각;
• 양파 - 1 개;
• 토마토 - 2 개;
• 소금 / 향신료 - 맛보기;
• 모든 기름 - 3-4 TBSP.

조리:

브로콜리 양배추는 5 ~ 7 분 정도 소금에 절인 된 물에서 펠리 캔스와 피크로 나뉩니다. 소쿠리 (Coleder)를 통해 여분의 액체에서 방출.

토마토, 양파 및 후추는 2x2cm 큐브로 자르고 윤활 된 오일 베이킹 시트에 접혀서 특별한 아로마 외관이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 멋진 야채.

모든 믹스, 유출 및 기름과 채소로 채우십시오.

소스 아래 야채 샐러드

요리로 샐러드 조리법이 얼마나 많은 샐러드 조리법을 개발하고 있으며, 이렇게 많은 샐러드에 소스가 있습니다. 우리는 전통적인 마요네즈, 해바라기 또는 올리브 오일, 사워 크림을 고려합니다. 그러나 샐러드를 놀라운 맛을주는 소스 구성 요소의 다른 예기치 않은 조합이 있습니다.

해바라기 기름과 간장의 조합은 샐러드에서 자주 사용됩니다. 그것은 특히 매운맛과 맛을줍니다. 정원의 야채가 가장 평범한 경우에도 샐러드는 여전히 해외 노트와 함께 운동 할 것입니다.

재료 :

• 오이 - 1 개;
• 당근 - 1 개;
• 무 Daikon - 1 PC;
• 딜 녹색 - 0.5 빔;
• 녹색 활 깃털 - 5-7 조각;
• 해바라기 기름 - 2-3 TBSP.;
• 간장 - 5-6 TBSP.;
• 맛에 소금.

조리:

한국 당근에 대한 강판을 사용하는 경우 샐러드는 중국 요리의 요리와 비슷합니다. 그러나 원칙적으로 국내 강판은 또한 잘 대처할 것입니다.

야채 (당근, 무, 오이)를 준비하십시오 : 씻고, 물 렘넌트를 건조 시키십시오. 강판에 첫 번째 당근을 강타하십시오. 소금과 juits를 증가시키는 것을 방해합니다.

그런 다음 오이와 무를 문지르십시오. 미세하게 자른 딜. 그리고 녹색 양파의 깃털은 최대 5cm 길이의 부분으로 자르고 얇은 줄무늬를 따라 서로를 자릅니다.

모든 구성 요소를 혼합하고 해바라기 기름과 간장으로 채우십시오.

이 샐러드를 적어도 한 번 시도해 보았습니다 - 당신은 분명히 가족을위한 전통적인 요리를 만들고 싶습니다. 비밀이 뭐야? 소스에!

재료 :

• 토마토와 오이 - 4 개;
• 후추 달콤한 - 2 개;
• 양배추, 당근 및 젊은 해바라기 콩나물 - 100 g;
• 딜 - 1 빔;
• 녹색 양파 - 1 빔;
• 해바라기 오일 (올리브) - 6 TBSP.;
• 식초 - 2 TBSP.;
• 소금 - 1 tsp;
• 검은 지상 후추 - 0.5 ch. l.;
• 마늘 - 3 치아.

조리:

토마토, 오이, 달콤한 고추 및 녹색 양파 모드 큐브 2x2cm.

양배추, 당근 3 한국의 강판에.

딜이 정밀하게 무너진다.

우리는 소스를 준비하고 있습니다 : 식초, 기름, 검은 색 후추, 소금 및 마늘을 섞어 쐐기를 휘두 릅니다. 이 소스는 절단으로 야채를 추가합니다. 결국 - 모두 철저히 섞어 먹습니다.

해바라기 콩나물을 샐러드에 추가하기 전에 맛볼 수있는 것이 좋습니다. 이것은 맛의 일종이며, 당신이 그것을 좋아하지 않는다면 - 샐러드에서 콩이나 뾰족한 콩의 젊은 포드로 대체 할 수 있습니다.

이 샐러드의 겨자 소스는 거의 마요네즈 수제 요리입니다. 그리고 그러한 향기로운 소스로 노련한 야채는 더 밝은 맛을 얻습니다.

재료 :

• 오이 - 2 개;
• 토마토 - 2 개;
• 후추 달콤한 - 1 개;
• 양파 그린 - 4-5 깃털;
• 소금과 다진 파슬리 - 맛에;
• 해바라기 기름 - 2 TBSP.;
• 설탕 - 1 TBSP.;
• 겨자 - 1 tsp;
• 식초 - 1 tsp.

조리:

모든 야채는 2x2 큐브를 잘라냅니다. 양파 - 줄무늬. 믹스와 소스를 조리하면서 조금씩 조금씩주는 것.

소스 믹스 해바라기 기름, 설탕, 겨자 가게, 사과 또는 발사믹 식초 (5 %)를 위해. 믹서를 균질 한 질량으로 이길 수 있습니다.

샐러드와 파일을 테이블로 채 웁니다.

Sourishhano-Mayonse Blowing은 샐러드가 부드럽고 동시에 매운 맛을냅니다. 샐러드 조성의 놀라운 견해는 기뻐하고 맛이 기쁨을 제공합니다.

재료 :

• 양배추 - 0.5 kg;
• 무와 당근 - 2 개;
• Apple - 1 PC;
• 마늘 - 2-3 치아;
• 딜 - 1 빔의 녹색;
• 사워 크림 - 4 TBSP.;
• 마요네즈 - 4 TBSP.;
• 소금, 향신료 - 맛.

조리:

양배추, 당근, 무, 사과 워시, 스킨에서 깨끗하고 한국 강판에 갈아서. 모든 야채를 별도로 접으십시오!

사과는 어퍼 스킨에서 청소할 수 없으므로보다 유용한 미량 요소가 남아있을 것입니다.

사워 크림과 마요네즈 믹스, 잘게 잘게 잘게 잘린 채소를 첨가하고 마늘 마늘을 가로 질러 놓쳤습니다. 한 용기에서 모든 것을 멈추고 균일 한 질량으로 이길 수 있습니다.

우리는 샐러드 레이어를 놓습니다 :

1 층 - 양배추 - 사워 크림 - 마피 소스를 놓친;

2 층 - 무 - 상부 소스;

3 층 - 당근 - 상단 소스;

4 층 - 사과 - 상단 소스;

최종 층은 녹색으로 잠들는 것입니다.

사워 크림 소스 아래 야채는 친숙하고 가장 좋아하는 조합입니다. 겨자 겨자에 사워 크림을 추가하면! 예상치 못한 조성물은 샐러드의 향기를 바꾸고 조금 고양이로 만듭니다.

재료 :

• 오이와 토마토 - 2 개;
• 딜 - 1 빔의 녹색;
• 사워 크림 - 1.5 TBSP.;
• 올리브 오일 - 2 TBSP.;
• 콩의 겨자 - 1 tsp;
• 소금 / 설탕 / 흑색 후추 - 맛.

조리:

야채는 아름답고 믹스를 잘라냅니다.

사워 크림, 올리브 오일, 겨자 곡물, 소금 및 향신료 - 균일 한 두꺼운 크림 모양의 질량으로 믹서에 품질 혼합기를 섞습니다.

야채를 만들고 즉시 테이블에 봉사하십시오.

뜨겁고 향기로운 요리는 항상 모든 것을 먹을 수 있습니다. 이것은 첫 번째 요리의 고전적인 예가 아닙니다. 이것은 또한 뜨거운 샐러드입니다!

재료 :

• 당근 - 1 개;
• 불가리아어 고추 - 2-3 PC;
• 호박 - 1 개;
• 가지 - 1 개;
• 토마토 - 2-3 조각;
• 해바라기 기름 - 100 g;
• 소금, 설탕, 향신료 - 맛.

조리:

야채를 씻고 깨끗하고 2x2 cm 큐브를 자른다.

당근을 대형 강판 (또는 한국의 강판에), 고추 잘라 짚에 그라인드.

별도로, 각 야채는 튀김이며, 우리는 석유 잔류 물로부터 약간 변화되는 용기에 넣고 혼합합니다. 뜨거운 봉사.

Topinambur는 천연 감자로서 요리하는 데는 인기가 없습니다. and large는 감자의 자연적인 아날로그입니다. 몇 가지 유용한 미량 요소와 비타민이 있으며 그 재배는 쉽게 간주됩니다. Topinambur 샐러드는 구운 감자의 즐거운 향기로 방을 채우고 즐거운 맛을줍니다!

재료 :

• Topinambur - 0.5 kg;
• 녹색 활 깃털 - 1 빔;
• 마늘 - 2-3 치아;
• 토마토 - 1 개;
• 사워 크림 - 2 TBSP.;
• 소금 / 향신료 - 맛.

조리:

달리기 물을 씻고 껍질에 냅킨을 깎아냅니다 (당신은 소프트까지 오븐에서 굽을 수 있습니다). 스킨에서 시원하고 깨끗합니다. 큐브 1.5x1.5cm로 잘라냅니다.

녹색 활 깃털과 토마토 큐브로 잘라냅니다.

마늘은 마늘을 통해 처방하지 않고 작은 조각으로 자르지 않고 더 섬세한 맛과 향기를 구할 것입니다. 그러나 날카로운 접시가 포화되지 않습니다.

소금과 후추가 맛. 큰 그릇에 모든 것을 섞어서 사워 크림을 채 웁니다.

이것은 얼마나 간단하고 신속하게 준비 될 수 있으며 매우 영양가있는 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

왜 그런 이름이 있습니까? 꽤 자주,이 샐러드는 추운 겨울 봄 기간에서 준비됩니다. 육즙이 많은 녹색 활과 밝은 오렌지 옥수수와 함께 신선한 오이의 향기가 정말로 봄과 비슷합니다!

재료 :

• 북경 양배추 (또는 어떤 노크) - 0.5 kg;
• 오이 - 1 개;
• 녹색 활 깃털 - 5-7 조각;
• 통조림 옥수수 - 1 은행 (200);
• 사워 크림 - 200 G.

조리:

양배추는 소프트까지 질식을하고 재활용합니다. 오이와 양파가 잘라냅니다.

모든 구성 요소가 혼합되어 옥수수를 추가하고 사워 크림을 채우십시오. 위의 딜 또는 다른 녹지로 장식 할 수 있습니다.

다가오는 축하 모든 여주인들이 혼란으로 변합니다. 테이블에 무엇을 파일로 바로 만들고, 끊을 수있는 것은 무엇인가? 설립 된 전통을 따르지 않으면 (Tasik Olivier를 자르고, 모든 "모피 코트"와 함께 지루한 모든 "모피 코트"로 지루한 모든 지루함 등)을 사용하고, 도시의 창의력을 보여주기 위해 도시 초청 꽤 가능합니다.

왜 우리 축제 메뉴에서는 일반적으로 야채가 거의 없습니까? 많은 사람들은 그들이 너무 엄숙하고 일상 생활에만 적합하지 않다고 믿습니다. 그러나 야채 축제 샐러드의 사진을 곁들인 조리법은이 의견이 착각하다고 생각하는 열렬한 회의론을 죽일 것입니다. 예, 정원의 유용한 신들으로부터 준비 될 수있는 다양한 요리는 오랫동안 당신의 메뉴 비표준을 만들 것입니다. 그리고 축제 테이블에 야채 샐러드를 꾸미는 것도 우아하고 훌륭한 요리와 예술가를 즐길 수 있습니다.

퍼프 양배추 샐러드

양배추는 야채를 지루한 사람에게 보일 수 있지만 축제 야채 샐러드를 포함한 단순히 놀라운 요리로부터 준비 할 수 있습니다. 베이징 양배추의 세 번째 킬로그램이 얇게 굵게됩니다. 빨간색의 절반은 절반 링으로 자릅니다. 두 개의 알은 삶아와 분리됩니다. 단백질은 빨대로 자릅니다. 3 개의 토마토는 서클에서 자르고 접시의 가장자리 주위에 뻗어 있습니다. 풀리가 만들어집니다 : 욜 룸은 겨자의 숟가락과 올리브 오일의 두 개의 큰 숟가락으로 뒤떨어져 있습니다. 그들은 당황스럽고 설탕으로 짜여 넣어 설탕을 짜내고, 그 후에 사과 식초의 완전한 숟가락으로 자란다. 토마토가있는 접시의 한가운데, 반추가 장착되어 보급으로 물을줍니다. 활의 절반은 상단에 접혀졌고 신선한 오이의 절반이 문지르게됩니다. 다음으로, 다진 단백질을 붓고 소스로 밝아지고 밀린 호두로 회전합니다. 역순으로 더 나아가 : 나머지 오이 - 나머지 활 (극)은 양배추의 두 번째 절반이고 나머지 연료는 재충전됩니다. 상단은 견과류로 뿌리 며 샐러드가 사용할 준비가되어 있습니다.

버섯 폴리나

야채 축제 샐러드의 사진을 곁들인 조리법은 너무 매혹적이며 단순히 흘러 들고 눈 흩어지는 것입니다. 결과적으로 선택의 문제가 있습니다. 그러나 손을 잡고 그것을 만들어야합니다. 식물성 샐러드에 관심이 있으시면 새해를 맞이하십시오 : 4 개의 감자와 5 개의 달걀을 넣고 큐브로 자르십시오. 견고한 통조림 샴페인 항아리를 가져 가라. 장식을 위해 절반을 떠나, 절반 짚 짚. 같은 방식으로 10 개의 신선한 champignons 조각과 작은 파쇄 된 전구로 튀김. 오이 (신선한 경우 - 신선한 경우, 신선한 경우 - 손에 신선한 경우). 필요한 경우 모든 조각을 섞고, 소금을 추가하고, 마요네즈를 채우십시오. 깔끔한 슬라이드가있는 샐러드 그릇에 넣어 버섯을 찔러 넣는 버섯을 뿌리십시오. 맛있고 우아!

겨울 야채 샐러드

식물성 샐러드 (겨울철, 겨울철, 일은 부품의 부품의 부적절한 구색으로 인해 조금 어렵다)과 같은 요리를 준비한다고 말해야합니다. 그러나 통조림 채소에서는 요리 기적을 만들 수 있습니다. 녹색 완두콩으로, 달콤한 옥수수와 콩은 주스를 병합합니다. 야채는 마늘, 마요네즈, 딜로 보충 된 샐러드 그릇에 섞여 있습니다. 추가 Raisin을 원한다면 샐러드에서 애플을합니까? Paully 크래커는 병렬 (또는 이미 준비가되어 있음)로 만들어집니다. 그들은 이미 테이블 위에 서있을 때 샐러드에 소개되어야합니다.

샐러드 "Sirtaki"

축제 테이블에 많은 야채 샐러드는 그들의 컴포지션 치즈에 있습니다. 이것은 하나입니다. 단지 치즈는 단단하지는 않지만 조롱 - Syrtaki, Petax, FETA. 샐러드는 닭고기 베이징 양배추 (잎을 떠난다). 그것은 큰 빨간 불가리아어 고추를 분포합니다. 다음 레이어는 토마토의 큐브 (토마토 파가 충분합니다). 올리브와 함께 선택한 치즈 (약간 200 그램 이상)의 디자인을 자라게합니다. 전체적으로 잘게 잘릴 수 있습니다. 보급을 위해, 올리브 오일의 두 개의 숟가락이 연결되어 겨자의 플랩과 구겨진 마늘 정향. 원한다면, 당신은 단단한 치즈 칩 위에 뿌릴 수 있습니다.

세비야 샐러드

이국적인 것을 좋아한다면, 축제 테이블을위한 오리지날 야채 샐러드에 관심이 있다면 -이 조리법. 큰 달콤한 고추가 짚을 때로 자르고 아름다움을 위해 녹색이나 빨간색을 가져 오는 것이 좋습니다. 오렌지는 껍질에서뿐만 아니라 내부 파티션에서도뿐만 아니라 비례 조각으로 자릅니다. 3 장의 양상추가 서두르고, 반지가있는 10 개의 올리브 조각이 있습니다. 모든 구성 요소는 소금물 스틱, 혼합, 조건이 양념되어 녹색 양파의 얇은 링을 끼 웁니다.

야채와 애플 샐러드

그를 위해, 3 개의 감자, 두 개의 당근, 4 개의 알이 있습니다. 그들은 4 개의 절인 또는 소금에 절인 오이와 껍질을 벗기지 않는 두 개의 사워 스위트 사과로 합류합니다. 모든 구성 요소는 큐브로 자릅니다. 애플은 또한 레몬 주스로 약간 뿌리려면 어두워지지 않는다. 가열 된 완두콩이 샐폭에 첨가됩니다. 일반적으로 축제 식물성 샐러드는 마요네즈 (어쨌든, 대부분의 경우)에 의해 재충전됩니다. 그러나 접시에는 저지방 사워 크림이 필요합니다. 테이블에 대한 치료를하기 전에 냉장고에서 시간의 3 분의 1을 견디는 것이 낫습니다.

샐러드 "prinoipess"

야채에서 축제 샐러드에 비표준을 추가하는 경우, 가장 일반적인 구성 요소의 맛은 밝고 풍부 할 것입니다. 이 공기가 많은 접시를 준비하려면 한 조건을 고정시켜야합니다. 탬퍼 층을 조작하지 마십시오.

첫 번째는 양조되어 청소되고 사탕무가 뿌려져 있습니다 - 2 개의 중간 뿌리가 있습니다. 샐러드 그릇에 똑바로 문지르고 무게에 강판을 잡고있는 것이 낫습니다. 또한 두 개의 바나나가 작은 큐브로 자르고 김이 나는 건포도와 두 개의 벌거 벗은 마늘 천의 절반과 혼합됩니다. 이것은 양상추의 두 번째 층이 될 것입니다. 그것은 또한 마요네즈로 약간 압연해야합니다. 세 번째는 다시 사탕돌이, 마요네즈로 무장되고 밀 찌꺼기 호두로 청소됩니다. 특별한 아름다움을 원한다면 요리 링에서 샐러드를 수집하여 케이크로 가십시오.

샐러드 "여주인"

큰 삶은 사탕무가 문지르고 소량의 반짝 반짝 빛나고 얇게 썬 자두를 혼합합니다. 두 개의 중간 당근을 청소하고 원시 형태로 문질러줍니다. 당근 구성 요소는 노출 된 건포도와 방해가없는 건조와 결합되어야합니다. 치즈의 거친 치즈 조각을 압연하고 한 쌍의 가압 된 마늘 물질로 혼합합니다. 주제 "축제 테이블을위한 야채 샐러드"에이 변이를 수집하는 것이 남아 있습니다. 모든 성분은 층으로 분해되고 마요네즈 라벨이 붙어 있습니다. 위의 디자인은 지상 너트로 뿌려집니다.

쇠고기와 야채 샐러드

지금까지는 육류 성분을 추가하지 않고 채소로 만든 축제 샐러드입니다. 그러나, 당신이 그들을 꺼내지 않으면 그런 요리와 함께 특별한 날로 자신을 대하십시오. 좋은 쇠고기의 4 분기 킬로그램의 모든 규칙을 요리하고 저장소로 잘라내십시오. Narvit 몇 샐러드 잎. 다른 색상의 불가리아어 고추의 두 반쪽 짚, 빨간색 lows-half-leaves, 작은 절인 된 오이의 조각 - 스트로크. 용접 된 팥 (또는 자체 주스에서 통조림 된 항아리)의 유리에 추가하십시오.) 급성 겨자의 숟가락으로 혼합 된 마요네즈의 절반을 채우십시오. 소금, 녹색 및 고추 - 사랑으로.

Nectarin과 비정상적인 샐러드

우리는 이미 마요네즈가없는 축제 테이블을 위해 야채 샐러드를 묘사했습니다. 이 것은 동일한 카테고리 출신이며 비정상적인 구성 요소에서도 있습니다. 세척 된 래치의 절반과 arugula의 무리의 잎 (줄기 없음)은 작은 조각으로 리벳이 있습니다. 두 셀러리는 서클과 무너질 줄기를 줄입니다. 4 분기 킬로그램 체리 (또는 다른 작은 토마토)는 분기별로 자릅니다. 두 개의 단단한 천도 가린 부스러기 부스러기. 이제 연료료 : 딜과 두 개의 마늘 치아가 믹서기를 통과합니다. 질량 및 린 기름의 레몬 압착이 쏟아졌습니다. 연어와 프리 폴라이드 샐러드 가이 소스를 사용하여 테이블의 중심에 넣습니다.

모든 탁월한 풍요를 연구 한 후, 어떤 요리사는 축제 테이블에서 식물성 샐러드를 요리하기를 거부하지 않습니다. 이 사진을 곁들인 조리법은 그를 많이 도와줍니다. 요리에 대한 영감을 줄 것입니다.

우리 모두는 어린 시절부터 야채의 이점에 대해 알고 있습니다. 또한 채소는 항상 매우 맛있습니다. 따라서 식물성 샐러드의 조리법은 인기를 잃지 않습니다. 야채는 어떤 축제 테이블의 진짜 장식이 될 것이며, 매일 다이어트를 다양화할 수 있습니다. 비정상적으로 장식 된 야채 샐러드와 야채 "인물"은 도면 형태로 게시됨에 따라 작은 아이들이 더 적극적으로 이러한 유익한 천연 비타민을 사용하도록 설득하는 데 도움이됩니다.

매일 쉬운 야채 샐러드는 여름에 매우 인기가 있습니다. 그들은 정원에서 수집 된 계절별 과일을 결합하거나 시장에서 구입했습니다. 신선한 오이와 토마토, 달콤한 고추와 양배추, 무 샐러드뿐만 아니라 그러한 샐러드에서 의무적 인 채색뿐만 아니라, 식물성 기름, 사워 크림 또는 마요네즈로 재충전 된 임의의 비율로 결합됩니다. 이러한 샐러드는 어떤 요리를 완벽하게 보완하고 불필요한 비용없이 유용하고 다양한식이 요법을 만들 수 있습니다.

대부분의 채소가 최소 칼로리 쿼리가 포함되어 있기 때문에 체중 감량을위한 야채 샐러드는 매우 인기가 있으므로 엄격한 다이어트 기간 동안에도 제한없이 거의 제한없이 사용할 수 있습니다. "양배추"또는 "야채"일에 엄격한 정규화 된 식사를 다양화할 수있는 특별한식이 요법 식물 샐러드가 있습니다.

축제 테이블에 맛있고 가벼운 야채 샐러드도 훌륭한 해결책이 될 것입니다. 그들은 당신이 맛과 채식주의 자에게 요리를 선택하고 사람들을 슬리밍 할 수있게 해줍니다. 그리고 전통적으로 모든 여주인들을 전통적으로 즐겁게 즐기는 축제 테이블에 대한 높은 칼로리 간식의 일반적인 풍부함을 고려하여 과식을 피하는 사람들을위한 진정한 "미경물"이 될 것입니다.

올리브 또는 해바라기 기름이나 간장에 의해 재충전되지 않은 마요네즈없이 식물성 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 또는 하나의 샐러드, 콩 또는 다른 콩과 식물에 감자를 수집하고 크래커 나 버섯으로 야채를 보충하고, 원시 가스 (마요네즈, 사워 크림, 시저 소스)를 픽업 할 수 있습니다. 그런 샐러드는 많은 사람들을 맛보고 아침이나 점심 식사를 위해 주요 요리로 사용될 수 있습니다.

야채는 일년 내내 당신의 책상에 선물되어야하며, 신선하고 절인, 구운, 구이, 가능한 한 많이, 매일 야채와 함께 샐러드를 준비 할 수 있습니다. 새해 또는 2 월 23 일, 생일 또는 3 월 8 일에 식물성 샐러드.

그리고 매일 또는 휴가를 위해 야채 샐러드를 요리하는 방법에 대해서는이 사이트 의이 섹션에서 찾을 수 있습니다. 모든 조리법은 주제별로 정렬됩니다. 흥미로운 샐러드가 특정 제품을 포함하는 각 페이지에서 기다리고 있습니다. 예를 들어, 풍부한 야채 샐러드를위한 새로운 조리법을 찾으려면 콩이나 감자가있는 샐러드를 볼 가치가 있습니다. 날카로운 요리를 맛보고 한국 당근이있는 다양한 샐러드에주의를 기울이고 최소한의 칼로리가있는 최대 비타민의 감정가를 위해 양배추가있는 다양한 샐러드를 제공합니다.

양배추와 사과 샐러드 - 간단하고 저렴한 성분에서 보편적 인 사료 요리. 간식은 각 축제의 필수 불가결 한 수석이 될 것이며, 많은 요리에 관해서는, 쉽고 간단하게 구급차를 준비하는 것이 쉽습니다.

당신이 아는 전통적인 요리, 당신이 아는 전통적인 요리는 독일 가족에서 사랑하며 끊임없이 준비합니다. 감자 샐러드입니다. 각 여주인은 세대에서 생성까지 전송되는 자체 조리법을 가지고 있습니다.

이탈리아 요리의 명함이 된 Radicio 맛있는 비타민 샐러드는 유명한 요리사의 조리법과 유용한 팁에 설명되어 있습니다.

테이블에 색상과 신선한 야채를 추가하는 좋은 방법은 장식 대신 삶은 채소에서 샐러드를 사용하는 것입니다.

아보카도와 토마토가있는 샐러드는 건강한 영양을 먹기 위해 맛있는 것을 먹는 법을 선택해야합니다. 접시의 장점은 신체에 대한 믿을 수없는 맛과 엄청난 이익을 결합한 두 가지 기본 성분의 합성입니다.

오이와 신선한 양배추 샐러드는 각 축제를 보완 할 수있는 간단한 빠른 요리 간식입니다. 요리는 가볍고 맛있는 향기로운 향기가 있고, 현재의 절대적으로 다용도가 완성되고 물고기와 고기 간식이 될 것입니다.

구운 야채 샐러드 - 맛있고 쉽게 보편적 인 사료의 접시를 준비 할 수 있습니다. 이러한 간식은 육류, 생선 요리 및 가르니람에 제공 될 수 있습니다. 샐러드는 이상적으로 매일 및 축제 메뉴를 모두 보완합니다.

이 특이한 샐러드는 상기시켜줍니다. 마카로니 대신에만 - 호박의 얇은 스트립.

재료

• 4 호박;
• 맛에 소금;
• 체리 토마토 400g;
• 공의 150 g 모차 렐라;
• 대성당의 ½ 무리;
• 발사믹 식초의 2 큰술.

조리

곡물 - 충격이나 다른 비품을 사용하여 얇은 긴 줄무늬로 자릅니다. 올리브 오일과 향신료와 섞어 15 분 동안 절임을 둡니다. 그런 다음 토마토와 치즈를 추가하는 토마토와 치즈를 호박, 바질과 식초의 잎에 섞어 잘 섞습니다.

맛있는 야채, 녹지, 레몬 주유소의 멋진 조화.

재료

• 3 스위브;
• 2 토마토;
• 1 아보카도;
• ½ 붉은 전구;
• 태아 치즈 100g;
• 200g의 시금치;
• 레몬 주스의 3 큰술;
• 올리브 오일 2 큰술;
• 발사믹 식초 1 큰술;
• 1 큰술;
• 맛에 소금;
• 지상 검은 후추 - 맛;
• 마늘의 ½ 정향.

조리

냄비에 침대를 마치고 물로 부어 강한 불을 끓게하십시오. 불을 그리고 부드러워 질 때까지 약 1 시간을 배달하십시오. 약간 냉각하고 큐브를 청소하고 냉장고에서 15 분 동안 제거하십시오.

토마토와 아보카도, 양파 링, 접힌 태아와 시금치의 큐브로 얇게 썬 코트를 혼합하십시오. 레몬 주스, 기름, 식초, 겨자, 향신료 및 다진 마늘의 혼합물로 샐러드 샐러드.

그것은 비정상적인 혼합물이라는 것처럼 보일 수 있습니다. 그러나 샐러드를 요리하려고 시도하고 무관심하게 머물지 않을 것입니다.

재료

• 4 고치 브로콜리;
• 소금 1-2 큰술;
• 건조 된 크랜베리 \u200b\u200b100g;
• 다진 아몬드 \u200b\u200b또는 아몬드 꽃잎 70g;
• 정제 된 해바라기 씨앗 40g;
• 200 g 치즈 체다;
• 200 G 마요네즈;
• 레드 와인 식초의 1 큰술;
• 설탕 2-4 큰술;
• 1 레몬;
• 양귀비 씨앗 ½ 스푼.

조리

브로콜리 inflorescences에서 자르십시오. 너무 큰 inflorescences는 반으로 자른다. 강한 불에 물로 큰 냄비를 넣고 소금을 첨가하고 끓여야합니다. 브로콜리를 30 초 동안 끓는 물로 낮추고 얼음물이있는 그릇에 넣으십시오. 브로콜리가 냉각되면 종이 타월로 완전히 건조하십시오.

브로콜리를 크랜베리, 아몬드, 씨앗 및 체다 큐브로 믹스하십시오. 연료 보급, 마요네즈, 식초, 설탕, 전체 레몬 풍미, 레몬 주스, 소금 및 양귀비의 1 큰술. 샐러드를 채우고 냉장고에 15-30 분 동안 섞고 넣으십시오.

달콤한 노치가 달콤하고 유용한 샐러드.

재료

• 1 작은 고치 붉은 양배추;
• 맛에 소금;
• 지상 검은 후추 - 맛;
• 100 그램;
• 태아 치즈 100g;
• 여러 개의 나뭇 가지 파슬리;
• 참깨 씨앗 2 티스푼.

조리

얇은 줄무늬가있는 양배추를 자르십시오. 오일, 레몬 주스 및 향신료와 믹스에 추가하십시오. 큐브 또는 줄무늬가 얇게 썬 것, 큐브 또는 줄무늬가 섞인 반 거시기와 양배추를 혼합하십시오. 나머지 날짜, 태아, 다진 파슬리와 참깨 씨앗을 남은 개와 참깨와 함께 뿌리십시오.

이 샐러드는 신선하거나 얼어 붙은 옥수수와 옥수수를 맛 보게됩니다.

재료

• 옥수수 500g;
• 체리 토마토 200g;
• 태아 치즈 100g;
• 1 개의 빨간 벌브;
• 바질의 여러 가지;
• 올리브 오일의 3 큰술;
• 1 석회;
• 맛에 소금;

조리

옥수수를 혼합하고, 하프 토마토로 건조시키고, 다물게 접힌 태아와 잘게 잘린 양파를 섞는다. 얇은 줄무늬, 기름 및 전체 라임 주스가있는 바질 잎을 첨가하십시오. 향신료와 믹스가있는 시즌.

6. 샐러드 "아가카 몰"

Guacamole은 레몬이나 리너스 주스, 다양한 조미료 및 채소를 첨가하여 아보카도의 펄프에서 간식입니다. 그러나 같은 성분은 아름다운 샐러드의 형태로 제출 될 수 있습니다.

재료

• 체리 토마토 400g;
• 통조림 콩 100g;
• 통조림 옥수수 100g;
• 1 작은 빨간 벌브;
• 1 Halapeno Pepper (칠리 페퍼로 교체 할 수 있음);
• 2 익은 아보카도;
• 여러 개의 나뭇 가지 파슬리;
• 1 석회;
• ¼ 티쿠 쿠민의 찻 숱가락;
• 맛에 소금;
• 지상 검은 후추 - 맛.

조리

말린 토마토, 콩, 옥수수, 미세하게 잘게 잘린 양파와 고추, 큐브 및 다진 파슬리를 섞으십시오. 심한 오일, 리눅스 주스와 향신료와 잘 섞는다.

이 샐러드는 파삭 파삭하고 믿을 수 없을 정도로 육즙이 획득됩니다.

재료

• 2 고치 브로콜리;
• 호두 50g;
• 1 개의 큰 당근;
• 1 사과;
• 작은 빨간 전구 ½;
• 건포도 70g;
• 100 g 마요네즈;
• 100 g 사워 크림;
• 레몬 주스의 2 큰술;
• ½ 스푼 설탕;
• 맛에 소금;
• 지상 검은 후추 - 맛.

조리

껍질임을 잘라 낸 브로콜리 줄기 큰 조각. 뜨거운 프라이팬에 약간 건조한 견과류. 코트 당근, 큐브, 잘게 잘린 양파, 견과류 및 건포도와 함께 브로콜리를 섞습니다. 나머지 성분을 별도로 혼합하고 샐러드의 혼합물을 채우십시오.

이 샐러드의 하이라이트는 오렌지를 줄 것입니다.

재료

• 4-5 당근;
• 2 스윙;
• 올리브 오일 4 큰술;
• 맛에 소금;
• 지상 검은 후추 - 맛;
• 2 오렌지;
• 참깨의 1 큰술;
• ½ 킨스 빔.

조리

깨끗한 야채. 당근, 반으로 자르고 코트 - 조각. 5 분 동안 한번의 삶아. 당근을 놓고 같은 방식으로 꾸짖습니다. 별도의 요리 덕분에 당근은 빨간색으로 변하지 않을 것입니다.

베이킹 시트에 야채를 넣고 소금과 후추로 2 큰술과 계절로 기름을 칠하십시오. 200 ° C 30-40 분의 온도에서 굽습니다.

강판에 오렌지의 맛을 뿌리십시오. 그런 다음 화이트 레이어를 제거하고 슬라이스로 과일을 자르십시오. 몇 분 동안 예열 된 팬에 정돈 된 참깨 씨를 끊임없이 교반하십시오.

구운 채소를 약간 냉각시킵니다. 그런 다음 Zest 및 Oranges와 섞어 나머지 기름을 붓고 만족시킵니다. 참깨와 킨스 잎을 뿌린다.

파르 메산은 샐러드 매운맛을 줄 것입니다. 그러나 원하는 경우 다른 치즈로 교체 할 수 있습니다.

재료

• 100g의 호두;
• 24 Kochana 브뤼셀 양배추;
• 파르 메산 50g;
• 올리브 오일 100ml;
• 사과 식초의 3 큰술;
• Dijon 겨자의 2 티스푼;
• 맛에 소금;
• 지상 검은 후추 - 맛.

조리

뜨거운 프라이팬에 호두를 5-8 분 동안 스윕합니다. 얇은 줄무늬가있는 양배추를 자르십시오. 너트와 강판 치즈를 추가하십시오. 모든 다른 성분을 다시 채우고, 샐러드의 혼합물을 붓고 잘 섞으십시오.

10. 영화가있는 날카로운 야채 샐러드

맛있는, 만족스럽고 매우 유용한 요리.

재료

• 500 g 영화;
• 2 오이;
• 체리 토마토 400g;
• 1 작은 빨간 벌브;
• 여러 개의 나뭇 가지 파슬리;
• ½ 아보카도;
• 태아 치즈 100g;
• 올리브 오일 5 큰술;
• 1 티스푼 꿀;
• 1 마늘 정향;
• ½ 티스푼 땅 붉은 고추;
• 1 티스푼 말린 오레가노;
• 맛에 소금.

조리

영화를 끓는 물에 넣고 낮은 열에 15 분 동안 끓여줍니다. 오이를 분기에 자르고, 토마토를 반으로 자르고, 양파와 파슬리를 갈아 입고 아보카도 큐브를 자르고 죽은 태아를 접습니다. 이 재료를 영화에서 혼합하십시오.

보급을 위해 오일, 식초, 꿀, 다진 마늘, 후추, 오레가노 및 소금을 혼합하십시오. 샐러드 연료비를 붓고 섞는다.

11. Pantsell.

Pancanell은 신선한 야채와 빵이있는 전통적인 이탈리아 샐러드입니다.

재료

• 2 개의 버게 트;
• 올리브 오일 120ml;
• 레드 와인 식초의 3 큰술;
• 1 티스푼 꿀;
• 맛에 소금;
• 지상 검은 후추 - 맛;
• 1 큰 오이;
• 800g의 빨간색과 노란색 체리 토마토;
• 1 개의 빨간 벌브;
• 1 마늘 정향;
• 1 바질 번들.

조리

큰 큐브로 버 게 트 빵을 잘라 내고 반 올리브 오일과 섞는다. 빵을 가열 된 프라이팬과 로스트, 주기적으로 교반, 평균적으로 약 10 분 동안 굽습니다. Baguet은 싱싱한 장미 빛 껍질로 덮여 있어야합니다. 그런 다음 식히십시오.

보급을 위해 나머지 기름, 식초, 꿀, 향신료를 섞으십시오. 큰 조각으로 오이를 자르고 씨앗을 제거합니다. 절반으로 토마토를 자르고 양파를 잘라내어 마늘을 갈아서 바질의 잎을 자르십시오. 야채, 녹색 및 바게 츠를 섞고, 연료를 칠하고 잘 섞는다.

감자와 계란의 일반적인 맛의 조합은 셀러리와 아보카도 샐러드에서 보완 될 것입니다.

재료

• 8-10 개의 감자;
• 맛에 소금;
• 식초의 2 큰술;
• 4 달걀;
• 그리스 요구르트 또는 마요네즈 300g;
• Dijon 겨자의 1 큰술;
• 지상 검은 후추 - 맛;
• 2 아보카도;
• 2-3 셀러리 스템;
• 작은 빨간 전구 ½;
• ½ 빔 파슬리.

조리

준비가 될 때까지 소금에 절인 물에서. 그런 다음 물을 배수하고 감자를 식히고 깨끗하고 작은 큐브로 자른다. 식초로 뿌린다. 계란을 용접하고 멋지다.

요구르트 또는 마요네즈, 겨자 및 후추를 섞는다. 큐브 계란, 아보카도와 셀러리가있는 큐브 계란, 얇게 썬 얇게 썬 파슬리와 다진 파슬리가 잘 썬 것처럼 보급 된 감자에 추가하십시오. 그런 다음 샐러드를 부드럽게 섞는다.

렌즈 콩에서 수프 또는 두 번째 요리뿐만 아니라 불쾌한 샐러드.

재료

• 검은 색 또는 녹색 렌즈 콩 200g;
• 600 ml의 야채 또는;
• 올리브 오일 4 큰술;
• 200 G 샴페인;
• 1 개의 작은 브로콜리 고치;
• ½ 붉은 전구;
• 4 마늘 정향;
• 맛에 소금;
• 지상 검은 후추 - 맛;
• 200g의 시금치;
• 1 레몬;
• 100 g 치즈 죽은 태아.

조리

렌즈 콩을 헹구고 냄비에 넣고 국물로 채우십시오. 그것은 닭고기 나 야채 큐브가있는 물로 대체 될 수 있습니다. 평균 화재시 렌즈 콩을 끓게하십시오. 약간의 불을 켜고 부드럽게 될 때까지 20-25 분을 다른 것으로 요리하십시오. 그런 다음 렌즈 콩에서 물을 배출하십시오.

중간 화재에 프라이팬에 오일 2 큰술을 예열하십시오. 브로콜리의 버섯과 inflorescences를 얇게 썰어 얇게 썬 것. PRY, 주기적으로 교반하면서 3-4 분. 숟가락의 오일, 슬라이스 양파, 다진 마늘, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 야채가 부드럽게되기를 원한다면 2-3 분 이상 준비하십시오.

렌즈 콩, 야채, 잘게 썬 시금치, 전체 레몬 향기, 레몬 주스의 3-4 큰술, 잔여 오일 및 접힌 치즈. 필요한 경우 계절 소금 샐러드.

재료

• 2 가지 가지;
• 올리브 오일의 3 큰술;
• 맛에 소금;
• 지상 검은 후추 - 맛;
• 2 뚱뚱한 변화수;
• 발사믹 식초의 3 큰술;
• 1 개의 큰 민트 빔;
• 1 붉은 칠리 고추;
• 2 전구;
• 체리 토마토 170g;
• 300 g의 학년 혼합물;
• 50 G 염소 치즈.

조리

약 3cm의 측면으로 조각을 자르십시오. 오일의 스푼을 붓고, 향신료로 시즌과 섞는다. 트레일을 눌러 200 ° C 25 분의 온도로 트레이를 끼고 굽습니다. 8 분 전에 가지의 준비가 끝나기 전에 베이킹 시트를 피타의 큰 조각으로 넣으십시오.

보급을 위해 나머지 오일, 식초, 다진 민트 잎, 미세하게 다른 칠리 및 1 벌브를 섞으십시오. 가지를 제거하고 샐러드를 위해 그릇에 넣고 ⅓ 연료를 섞어서 섞어서 섞는다. 절반 토마토에서 말린 다진 양파, 샐러드 혼합물, 피타 및 염소 치즈 조각을 갖춘 다진 양파를 추가하십시오. 나머지 보급 및 믹스를 샐러드를 붓습니다.

해양 노치가있는 풍부한 샐러드.

재료

• 베이징 양배추 300g;
• 녹색 완두콩 100g;
• 250g의 바다 양배추;
• 올리브 오일 2 큰술.

조리

작은 줄무늬에서 베이징 양배추를 자르십시오. 완두콩과 해초와 섞어 액체를 사전 배수하십시오. 샐러드를 기름으로 가져 가라.