으깬 감자 조리법을 만드는 방법. 얼마나 많은 으깬 감자를 요리해야합니까? 으깬 감자, 계란, 고기를 섞는다

이 요리는 온 가족을 위한 아침 식사로 준비할 수 있으며 아이들이 아주 좋아합니다! 모든 파스타가 가능합니다: 나선, 껍질, 뿔. 어제가 남아 있다면 더 나은 요리가 5 분 밖에 걸리지 않습니다! 조리법은 매우 간단하고 매우 오래되었지만 어쨌든 당신과 공유 할 것입니다.

그래서 (요리할 시간이 없거나 훌륭할 시간이 없다면) 모르시는 분들을 위해, 크고 작은 아이들을 위해 - 계란 파스타!

계란으로 파스타를 준비하려면 다음이 필요합니다.

파스타 - 400gr;

계란 - 2 개;

버터 - 2 큰술;

맛에 소금.

계란 파스타 레시피:

1. 파스타 삶기, 어제가 있으면 가져 가라.

2. 프라이팬에 버터를 녹이고 파스타를 넣어주세요.파스타를 데우거나 황금빛 갈색이 될 때까지 튀길 수 있습니다. 모든 사람을 위한 것은 아닙니다.

3. 계란 2개를 깨트립니다.

4. 계란이 부드러워질 때까지 계속 저어가며 튀깁니다.

5. 아이들을 위한 간단한 아침식사가 준비되었습니다! (그리고 아이들을 위한 것이 아닙니다 :))

당신과 당신의 아이들에게 식욕을 돋우십시오!

이유는 모르겠지만 어렸을 때 나는 파스타를 어떤 형태로든 좋아했습니다! 스파게티, 뿔, 조개, 국수, 국수, 파스타 - 아이들은 이 모든 밀가루 제품을 좋아하고 끊임없이 반찬으로 또는 일반적으로 별도의 접시로 요구합니다. 그건 그렇고, 우유 수프는 아이들에게 매우 건강합니다. 글쎄, 오늘의 요리는 특별히 건강에 좋지는 않지만 이것은 아이들을위한 가장 빠른 요리법 중 하나입니다. 그건 그렇고, 당신은 신선한 야채 또는 샐러드를 준비하여 더 유용하게 만들 수 있습니다. 또는 단순히 신선한 오이와 토마토를자를 수 있습니다. 아이들은 "간단한 솔루션"을 좋아합니다.

글쎄, 서두르지 않고 맛있는 점심으로 아이들을 부려 먹고 싶다면 요리하는 것이 좋습니다. 그리고 우리 딸아이에게 특히 인기가 많은 디저트. 그리고 시간이 다되면 그것을하십시오 - 빠르고 매우 맛있습니다!

프라이팬에 있는 파스타와 계란은 빠르고 쉽게 조리됩니다. 밝은 노른자가있는 수제 계란을 사용하면 접시가 특히 붉어지고 식욕을 돋 웁니다.

간단한 레시피 재료:

파스타의 표준 팩;
닭고기 달걀 - 4 개;
해바라기 유;
소금.

요리 지침:

소금을 넣은 끓는 물과 함께 냄비에 파스타를 보내고 물이 끓을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 열을 줄이고 약 5 분 동안 요리하십시오.
파스타를 소쿠리에 넣고 찬물로 수돗물을 헹구고 완전히 배수하십시오.
프라이팬을 기름을 두르고 거기에 파스타를 약간 두십시오. 항상 약동하면서 약간 예열하십시오. 바삭한 요리를 좋아하는 분들은 더 오래 기다리세요.
계란을 별도의 용기에 깨서 일부를 파스타 위에 붓고 부드러워질 때까지 항상 저으면서 볶습니다. 스토브를 오랫동안 잡고 있지 마십시오.
완성된 접시는 스토브에서 꺼내 즉시 뜨겁게 사용하십시오. 케찹과 함께 먹으면 맛있겠다.

치즈가 추가되면서

구성 요소:

파스타 - 200g;
닭고기 달걀 - 2 개;
버터 - 1 스푼;
단단한 치즈 150g;
큰 양파 1개
후추, 소금.

계란과 치즈로 파스타를 만드는 방법:

계란 거품을 내고 소금과 후추로 간을 합니다. 치즈를 잘게 갈아주세요.
계란과 치즈의 절반을 결합하고 저어줍니다. 양파를 입방체로 자릅니다.
파스타가 부드러워질 때까지 끓는 물에 일반적인 방법으로 요리합니다. 계란 필링에 이미 소금이 있고 치즈가 짠 것이기 때문에 소금을 넣지 마십시오.
프라이팬에 버터를 녹이고 양파를 갈색이 될 때까지 볶습니다. 파스타를 넣고 가끔 저어주면서 2분 동안 요리합니다.
치즈와 계란 혼합물을 붓고 약 1분 동안 요리하십시오. 항상 저어주세요.
접시에 음식을 정리하고 나머지 치즈를 뿌립니다. 테이블에서 제공될 수 있습니다.

토마토와 함께

레시피 제품:

파스타 200g;
1 큰 토마토;
계란 2개;
한 무리의 채소;
식물성 기름.

냄비에 토마토로 요리를 튀기는 방법 :

파스타를 삶아서 씻으십시오. 여분의 물을 배출하도록 둡니다. 토마토를 잘게 자릅니다.
기름을 데우고 파스타를 팬에 보냅니다. 즉시 계란을 풀고 최소 5분 동안 요리하십시오. 항상 저어주세요.
팬의 내용물에 토마토를 던지고 철저히 저어 덮습니다. 스토브를 끕니다.
요리는 3-4분 안에 준비됩니다. 접시에 배열하고 허브로 장식하고 마요네즈와 함께 제공할 수 있습니다.

팬에 계란을 넣은 파스타 캐서롤

파스타 캐서롤 재료:

파스타 0.3kg;
계란 3개;
치즈 50g;
한 숟가락의 버터와 두 개의 식물성 기름;
소수의 딜;
소금.

계란 파스타 캐서롤 만드는 방법:

소금물에 파스타가 부드러워질 때까지 삶아주세요. 찬물로 헹굽니다.
고열로 버터와 식물성 기름을 가열하십시오. 거기에 파스타를 놓고 몇 분 동안 볶습니다.
계란에 거품을 내고 소금을 뿌린다. 계란 액체를 넣은 프라이팬에 파스타를 붓습니다. 거친 강판에 치즈를 갈아서 모든 것 위에 뿌립니다.
불을 최소 수준으로 낮추고 5분 동안 그대로 두십시오. 준비된 캐서롤을 나누고 서빙하기 전에 딜로 장식하십시오.

훈제 소시지와 함께

이 방법에 필요한 것:

파스타 300g;
익히지 않은 훈제 소시지 200g;
단단한 치즈 - 100g;
닭고기 달걀 2개;
한 숟가락의 버터와 식물성 기름;
소금.

계란과 소시지로 파스타를 요리하는 방법 :

물과 소금을 삶아 파스타를 완전히 삶아주세요. 헹구고 버터로 간을 하고 팬을 덮습니다. 잠시 옆에 두십시오.
소시지에서 피부를 제거하십시오. 둥근 조각으로 자르고 각각 4 조각으로 자릅니다.
기름을 두른 프라이팬을 센 불로 가열합니다. 파스타와 소시지 조각을 놓습니다. 덮고 잠시 기다리십시오.
이때 계란을 풀어서 치즈를 문지른다. 파스타를 붓고 저어주고 약한 불로 가열합니다. 몇 분 동안 뚜껑으로 덮으십시오. 그런 다음 위에 치즈 부스러기를 추가하십시오.
다시 뚜껑을 덮고 5분간 끓인다. 뜨겁게 섭취하세요.

다진 고기 레시피

요리 재료:

파스타 한 팩;
계란 2개와 양파;
다진 쇠고기와 돼지고기 0.4kg;
토마토 소스 3 큰술;
식물성 기름;
후추와 소금.

냄비에 다진 고기로 파스타를 튀기는 방법 :

소금을 넣은 끓는 물에 파스타를 삶아 헹구어 냅니다. 액체가 최대한 유리되도록 둡니다.
기름을 두른 프라이팬에 다진 고기를 넣고 골고루 펴 바릅니다. 약한 불에서 3분간 끓인다.
양파를 아주 잘게 자르고 다진 고기에 넣고 후추와 소금을 넣으십시오. 양파가 부드러워지고 다진 고기가 갈색이 될 때까지 잘 저어 뚜껑을 덮고 요리합니다.
그릇에 계란이 부드러워질 때까지 흔들어서 팬에 보내고 모든 것을 섞습니다. 토마토 소스를 붓고 다시 저어주세요. 1분 후에 스토브에서 꺼냅니다.
파스타를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 저녁 식사를 위해 즉시 제공될 수 있습니다.

계란으로 국수 요리하는 법

요리용 제품:

당면 0.3kg;
계란 3개;
1 양파;
4 소시지;
우유 4스푼;
버터 - 90g;
후추와 소금 3g;
식물성 기름.

국수로 단계별 요리:

당면은 소금물에 반쯤 익을 때까지 삶습니다.
계란과 우유를 거품을 내어 균일한 액체를 만드십시오. 후추와 소금으로 간을 합니다. 양파를 입방체로 자르고 소시지를 중간 두께의 조각으로 자릅니다.
기름으로 프라이팬을 데우고 양파를 볶고 소시지를 1 분 안에 보내십시오. 음식이 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
당면을 프라이팬에 보내고 모든 것을 잘 저어줍니다. 계란 구성을 따르십시오.
최소 10분 동안 뚜껑을 덮고 약한 불로 요리하십시오. 다 되면 강판 치즈나 좋아하는 허브를 뿌릴 수 있습니다.
뜨거운 계란과 함께 국수를 먹습니다.

중요: 가는 국수는 일반 파스타보다 빨리 익습니다. 끓인 후에는 더 적은 시간을 측정해야합니다.

계란 파스타는 요리할 시간이 없을 때 훌륭한 점심 또는 저녁 식사입니다. 요리는 맛있고 만족스럽고 케첩, 마요네즈 또는 모든 소스와 함께 제공될 수 있습니다.

얼마나 많은 으깬 감자를 요리해야합니까?

요리 시간은 감자의 종류와 크기에 따라 다릅니다. 뜨거운 물로 채우면 프로세스 속도를 크게 높일 수 있습니다. 그리고 일반적으로 찌르는 방법과 피어싱하는 방법이 준비 상태를 나타내므로 포크로 피어싱하는 것이 좋습니다.

맛있게 드세요!

정해진 시간은 없습니다. 그것은 모두 감자에 달려 있습니다. 예를 들어 나를 위해 - 우리 나라 감자는 매우 부서지기 쉽습니다. 아직 끓지 않았을 수도 있지만 이미 끓기 시작합니다. 그러나 최근에 우리는 매장 감자를 시도했습니다. 전혀 끓이지 않습니다. 우리는 놀랐다. 그게 다야!!!

예, 내 인생에서 얼마나 많은 감자를 요리하고 삶았습니까? - 40-50 분 ??? 이 시간 동안 감자는 삶은 다음 다시 굳어지고 다시 삶아졌습니다. 그래서 그것이 밝혀 졌습니까? 그것은 떨어져 나갈 것이고이 덩어리에서 물을 소금에 절이지 않을 것입니다 (더 증발하기 위해서만) 으깬 감자는 슬러리와 같을 것입니다 (그러나 당신은 계란을 후회할 수 없습니다. 그러면 그들은 함께 당겨서 견딜 수있는 형성이 될 것입니다 ). 감자도 끓는 물에 넣지 않고 부어 넣지 않아 이것으로 인해 의심스러워집니다. 반으로 자르고 물, 소금을 붓고 뚜껑을 덮고 불에 태우십시오. 물이 20분 동안 끓는 순간부터 준비가 된 것입니다. 포크/나이프를 찔러 확인하기에 너무 게으른 경우입니다. 우리는 물을 빼내고 계란, 우유 및 버터(버터)를 추가하여 반죽했습니다. 이것은 으깬 감자입니다! 슬로우쿠커에서는 그게 아니라(음식의 맛을 의미한다), 과정은 시간적으로 동일하다(실제로 해보는 것이 좋다). 예, 양파와 함께 요리하면 더 맛있고 건강합니다. 맛있게 드세요!

으깬 감자의 요리 시간은 감자 자체, 감자의 양, 스토브의 힘에 따라 다릅니다. 감자가 부드러워지는 즉시 포크로 살살 살살 살살 살살 살살 저어가며 물기를 빼고 말린 후 뜨거운 우유와 버터를 넣어주는 것이 좋다. 방금 판 감자는 매우 빨리 익고 즉시 삶아 지지만 같은 감자는 봄에 훨씬 더 오래 익습니다.

감자의 조리 시간은 크기에 따라 다릅니다. 가능한 한 빨리 요리하고 싶다면 큰 괴경을 2-4 조각으로 자릅니다. 평균적으로 중간 크기의 감자 냄비는 자르지 않을 경우 요리하는 데 약 40분이 소요됩니다. 또한 감자의 종류에 따라 다릅니다. 예를 들어 노란색은 흰색보다 빨리 끓고 으깬 감자가 더 맛있습니다. .

감자를 껍질을 벗기고 반으로 자르고 (큰 경우) 끓입니다.

그런 다음 편히 앉아서 가끔씩 포크로 감자를 찔러보세요.

포크가 감자에 쉽게 들어가고 나오기 시작하면 감자가 준비된 것입니다.

점심이나 저녁에 훌륭한 퓌레를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

으깬 감자의 대략적인 조리 시간은 40-60분

으깬 감자를 40-50분 동안 요리하십시오. 큰 괴경은자를 수 있지만 여전히 으깨질 것입니다. 괜찮습니다. 약간 익히면 감자를 균일한 농도로 요리하는 것이 더 쉬울 것입니다.

시간에 엄밀히 초점을 맞추면 틀릴 수 있습니다.감자는 매우 다를 수 있습니다. 하나는 부서지기 쉽고, 다른 하나는 그렇지 않으면 요리하는 데 시간이 오래 걸립니다.

감자가 부드러워졌는지 포크로 확인 후 충분히 익혀주세요.

보통 으깬 감자에 감자를 6~8등분 하는데, 감자가 작을수록 빨리 익습니다.

그리고 으깬감자에 우유를 넣지 않고 버터와 물만 넣어 삶아주면 맛있는 으깬감자가 나옵니다.

감자는 약 40-50분 동안 삶습니다. 또한 크기에 따라 다릅니다. 너무 크면 잘 익지 않기 때문에 자르는 것이 좋습니다. 내부에서 날것이며 껍질이 너무 익습니다.

칼이나 포크로 감자가 익었는지 확인이 가능하고 감자에 잘 붙고 떼기도 어렵지 않으면 다 익은 것입니다.

예, 일반 삶은 감자 요리와 같습니다. 얇은 칼이나 포크를 사용하여 준비 상태를 확인하고 뚫거나 부서지면 끝입니다. 물을 빼다.

Turk에서 약간의 우유를 데우십시오.
두 개의 날달걀을 넣으십시오.
으깬 감자에 버터 덩어리;
우유를 넣고 믹서로 치십시오.

아이들이 접시를 핥아요!!

중간 크기의 감자는 보통 30분 동안 끓여야 합니다. 괴경을 껍질을 벗기고, 씻고, 눈을 잘라 내고, 냄비에 넣고, 감자가 2 센티미터의 물로 덮이도록 물을 채우고, 약한 불을 켭니다.

요리를 시작할 때 팬에 버터 한 숟가락을 넣으면 약 20분 안에 훨씬 빨리 요리됩니다.

포크를 사용하여 이 포크에서 감자가 어떻게 떨어지는지 확인합니다. 즉, 준비가 된 것입니다. 갈라지고 부서지기 시작하면 약간 소화할 수도 있습니다. 그런 다음 준비가 되었습니다. 국물을 빼거나 계란이나 우유를 넣고 섞습니다. 모든 것을 철저히.