연어와 크림 치즈를 곁들인 타르트. tartlets 용 충전물 - 크랩 스틱, 치즈
먹거리 바구니 - 훌륭한 간식, 그들은 휴일 테이블, 예기치 않은 손님 도착 또는 저녁 식사를 위해 준비됩니다. 그것 푸짐한 간식모든 축하 행사의 장식이자 하이라이트가 될 것입니다. 타르트렛은 모든 저녁 식사를 특별하게 만들고 분위기를 더하는 데 도움이 됩니다. 당신의 관심은 tartlets에 대한 맛있는 충전물로 표시됩니다 축제 테이블그리고 가족 저녁 식사를 위해.
무엇을 사용합니까?
타르트에는 어떤 토핑이 들어가나요? 그들은 모든 충전제(단맛, 유제품, 짠맛 등)로 준비됩니다. 냉장고에 있는 모든 것을 혼합할 수 있습니다. 타르트에 대한 훌륭한 충전물을 얻을 수 있습니다. 치즈, 해산물, 모든 고기, 소시지, 다양한 야채, 과일, 딸기 및 기타 제품. 코티지 치즈, 과일, 딸기 및 다양한 크림과 소스로 달콤한 채우기를 준비 할 수 있습니다. 타르트는 완전한 디저트가 될 수 있으며 맛있는 간식어린이와 성인을 위한. 바구니는 현재 다양한 종류테스트, 안주인은 선택할 수 있습니다. 타르트렛은 모든 상점과 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 게다가 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
집에서 바구니 만들기
- 밀가루 - 반 킬로그램;
- 버터 - 1 팩;
- 소금과 설탕;
- 해바라기 유.
무교 바구니에는 설탕을 사용하지 않습니다! 깨끗한 물, 소금, 설탕을 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 물을 차가운 곳에 30시간 동안 두십시오. 밀가루를 용기에 넣고 부드럽게 한 버터를 넣으십시오. 제품을 반죽하고 차가운 물을 부으십시오. 부드러워질 때까지 섞는다. 결과 반죽을 3.5 시간 동안 추운 곳에 두십시오. 그럼 당신은 얻을 필요가 냉장 반죽. 금형에 기름을 바르고 바구니를 만들어야 합니다. 만들어진 바구니에 양피지를 넣고 무거운 것(완두콩)을 사용합니다. 예열된 오븐(200도)에 넣어 모양이 날 때까지 황금빛 갈색.
뜨거운 속을 채운 타르트
미식가 간식치즈와 블루베리 소스와 함께 섬세한 맛준비하기 쉽습니다. 충전물로 뜨거운 타르트를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.
소스에는 다음이 필요합니다.
- 블루베리 - 120g;
- 꿀 - 1 tsp;
- 발사믹 식초- 20ml;
- 적포도주 - 40ml;
- 향신료 (당신은 정향, 로즈마리 수 있습니다) - 맛.
먼저 치즈 채우기를 준비해야 합니다. 그릇에 기름, 설탕, 후추를 섞는다. 그런 다음 다진 견과류와 생강 주스를 넣으십시오. 모든 것을 섞고 5-10분 동안 양조하십시오. 다음 단계는 까망베르를 준비하는 것입니다. 바구니에 잘 맞지만 전체를 채우지는 않는 입방체로 잘라야합니다. 그런 다음 이전에 양피지 또는 호일로 덮인 베이킹 시트에 준비된 바구니를 넣어야합니다. 치즈 조각 위에 준비한 필링 1작은술을 추가합니다. 치즈가 녹을 때까지 베이킹 시트를 예열된 오븐(180)에 6-7분 동안 보냅니다. 소스를 만든 후 타르트를 굽는다. 용기에 모든 재료를 섞고 장과를 박격포로 조금 부수십시오. 10분간 끓인 후 식힌다. 까망베르가 녹으면 꺼냅니다. 오븐그리고 그 위에 블루베리 소스를 올려주세요. 준비가 된 따뜻한 간식테이블로 보낼 수 있습니다.
속을 채운 와플 타르트. 연어 바구니
와플 타르틀렛의 충전물을 준비하려면 붉은 생선을 사용할 수 있습니다.
- 연어 - 150g;
- 계란 - 2-3 조각;
- 오이 - 1 조각;
- 마요네즈 소스, 향신료 - 맛;
- 딜, 장식용 파슬리;
- tartlets - 약 15 조각.
먼저 물고기를 청소하고 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣어야합니다. 그런 다음 오이, 계란을 자르고 물고기에게 보냅니다. 향신료로 간을 하고 바구니에 담습니다. 녹지로 장식하십시오.
소시지와 옥수수 바구니
와플 타르트의 충전물을 준비할 때 소시지나 햄을 사용할 수 있습니다. 마요네즈는 사워 크림으로 대체 할 수 있습니다.
식료품 목록:
- 소시지 - 150g;
- 옥수수 -100g;
- 계란 - 3 조각;
- 타르트 - 12 조각;
- 배추;
- 맛보기 - 소금, 후추, 마요네즈.
소시지를 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 삶은 계란을 작은 조각으로 자르고 소시지와 함께 그릇에 보냅니다. 양배추를 자르고 그릇에 다른 제품과 섞으십시오. 그런 다음 옥수수를 볼에 넣고 고루 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈로 모든 것을 간을하고 다시 섞으십시오. 필러가 준비되었습니다. tartlets에 보낼 수 있습니다. 요리가 준비되었습니다!
줄리엔 치킨 필레와 버섯을 곁들인 전채
축제 테이블의 경우 버섯과 닭고기로 요리 할 수 있습니다. 제시된 조리법에서는 유방과 샴 피뇽이 사용됩니다. 원하는 경우 닭고기와 버섯을 선택할 수 있습니다. 맛있을 것입니다! 크림은 사워 크림이나 우유로 대체할 수 있습니다.
버섯과 닭고기로 tartlets에서 줄리엔을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 닭고기 가슴살- 2 조각;
- 샴피뇽 - 100g;
- 크림 - 100ml;
- 치즈 - 70g;
- 양파 - 맛;
- 밀가루 - 1 tsp;
- 소금, 후추 혼합물-맛보기;
- 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
- tartlets - 장식용 채소.
삶은 닭고기는 작은 조각으로 잘라야 합니다. 버섯은 작은 조각으로 자르고 양파와 함께 튀겨야합니다. 그런 다음 닭고기와 섞는다. 몇 분 후 밀가루를 부어 모든 것을 철저히 섞습니다. 그런 다음 크림을 제품이 담긴 용기에 붓고 몇 분 동안 끓이고 소금과 후추 혼합물을 넣으십시오. 조리된 줄리엔느를 식히면 크림 수프처럼 보일 것입니다. 그런 다음 오븐을 180도로 예열해야 합니다. 양피지 또는 호일로 시트의 바닥을 덮고 바구니를 넣으십시오. 그런 다음 바구니에 줄리엔느를 채우고 그 위에 강판 치즈를 얹습니다. 까지 굽다 치즈 크러스트, 약 5분. 녹지로 장식하십시오. 간식은 따뜻하게 또는 차갑게 제공할 수 있습니다.
청어와 사탕무를 곁들인 쇼트크러스트 패스트리 바구니
아주 간단하고 맛있고 예산 스터핑모래 타르트용.
구성 요소:
- 청어 필레 - 150g;
- 사탕무 - 1 조각;
- 양상추와 채소.
마요네즈로 바구니 바닥에 윤활유를 바르고 상추 한 조각을 넣어 가장자리가 타르트틀 밖으로 보이도록 합니다. 삶은 비트껍질을 벗기고 창살. 그런 다음 사탕무를 샐러드에 조심스럽게 놓습니다. 우리는 뼈에서 청어를 청소하고 조각으로 자릅니다. 조각의 크기는 바구니의 크기와 일치해야 합니다. 비트에 조각을 놓고 채소로 장식하십시오. 바구니가 준비되었습니다.
코티지 치즈 충전 바구니
축제 테이블에 tartlets에 대한 매우 매운 맛있는 채우기. 필수 구성 요소:
- 타르트 - 10-12 조각;
- 코티지 치즈 - 150g;
- 마늘 - 맛;
- 마요네즈 - 7 큰술. 엘.
- 채소 - 맛보기;
- 소금과 후추;
- 에 선택 - 올리브또는 올리브, 장식용.
그릇에 코티지 치즈와 다른 모든 향신료를 섞습니다. 채소를 작은 조각으로 자르고 두부 덩어리가 든 용기에 넣으십시오. 그런 다음 균일한 일관성이 얻어질 때까지 모든 것을 잘 섞습니다. 준비된 스터핑바구니를 채울 수 있습니다. 올리브 또는 올리브를 세로로 자르고 바구니를 장식하십시오. 간식이 준비되었습니다.
tartlets 용 충전물 - 크랩 스틱, 치즈
필러의 경우 필요합니다(12개 바구니용):
- 게 스틱- 150g;
- 계란 - 3 조각;
- 가공 치즈 - 1개;
- 소금, 후추, 마요네즈-맛보기;
- 장식용 파슬리.
게 스틱을 작은 조각으로 자르고 그릇에 담습니다. 삶은 계란과 가공 치즈를 갈아서 막대기에 꽂는다. 결과 덩어리에 향신료를 넣고 모든 것을 저어줍니다. 완성 된 충전물로 tartlets를 채우고 장식용으로 파슬리를 사용할 수 있습니다.
치즈와 마늘 향이 나는 바구니
이러한 바구니의 필러는 매우 간단하며 모든 주부의 냉장고에서 제품을 찾을 수 있습니다. 구성 요소:
- 치즈 - 150g;
- 계란 - 3 조각;
- 마늘, 마요네즈, 소금, 후추, 허브 - 맛.
마늘 치즈로 속을 채운 타르트를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 유제품이러한 필러를 준비하려면 아무거나 사용하십시오. 치즈를 갈아서 용기에 넣으십시오. 계란을 삶아 껍질을 벗기고 갈아서 치즈에 보냅니다. 제품을 섞은 다음 채소를 자르고 치즈와 계란에 넣으십시오. 결과 덩어리에 다진 마늘을 넣고 잘 섞는다. 으깬 재료에 향신료, 마요네즈로 간을 하고 다시 고루 섞는다. 충전물을 15분 동안 그대로 두면 바구니를 채우고 채소를 장식으로 사용할 수 있습니다. 즐길 준비가 된 요리 매운 맛그리고 아로마.
아이들을 위한 바구니 아이디어
아이들은 과자를 좋아하므로 어린이용 타르트의 경우 달콤한 필러를 선택하는 것이 좋습니다. 어린이를위한 타르트 필링의 경우 친숙한 재료를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 변덕을 피하는 데 도움이됩니다. 충전재를 선택할 때 어린이의 나이를 잊어서는 안됩니다. 또한 야채를 요리하거나 치즈 충전물, 마요네즈 및 기타 유해 성분을 첨가하지 않았습니다. 어린이 타르틀렛 준비에서 가장 중요한 것은 밝은 프레젠테이션입니다. 바구니를 장식하기 위해 딸기, 과일을 사용하고 다양한 인물을 결합할 수도 있습니다.
레몬 크림 타르트
이러한 전채의 경우 달콤한 쇼트 브레드 또는 퍼프 페이스 트리 바구니를 사용하는 것이 좋습니다. 그러한 타르트를 직접 요리 할 수 있습니다. 매우 간단하며 모든 주부가 처리 할 수 있습니다.
쇼트브레드 타르트 재료:
- 밀가루 -200g;
- 설탕 - 100g;
- 버터 - 100g;
- 계란 - 1 조각.
레몬 크림:
- 계란 - 2개;
- 레몬 - 2 조각;
- 가루 설탕 - 150g;
- 기름 - 50g.
먼저 크림을 준비해야합니다. 이렇게하려면 고운 강판에서 레몬 껍질을 벗기십시오. 레몬에서 주스를 짜내십시오. 필요한 경우 다른 레몬을 사용하여 약 150ml를 얻어야합니다. 그런 다음 용기에 레몬 칩, 가루 설탕, 계란 및 레몬 주스를 결합해야하며 필요한 경우 가루 설탕을 더 넣으십시오. 결과 질량은 15 분을 주장합니다. 그런 다음 체에 거르면 레몬 부스러기를 제거하는 데 도움이 됩니다. 그런 다음 여과된 액체를 스토브에 놓습니다. 덩어리를 가열 한 후 버터를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 주부들은 계란이 말리는 것을 두려워해서는 안 됩니다. 많은 수의 레몬 주스. 요리 후에는 크림을 식혀야 합니다.
요리
먼저 버터를 부드럽게하고 설탕으로 갈아야합니다. 그런 다음 계란을 넣고 잘 섞는다. 결과 덩어리에 약간의 밀가루를 넣고 잘 섞습니다. 준비된 반죽같은 크기의 공을 만들려면 10-12 조각을 얻어야하며 그 수는 바구니의 크기에 따라 다릅니다. 그런 다음 반죽 공을 베이킹 접시에 넣고 손으로 측면을 만드십시오. 그런 다음 양피지 조각을 바구니에 넣고 완두콩과 같은 무거운 것을 넣으십시오. 타르틀렛의 가장자리가 변형되지 않도록 중력을 이용하여 오븐을 180도로 예열한 후 타르틀렛에 표시를 하고 15분 정도 구워준 후, 짐을 제거하고 황금빛 갈색이 될 때까지 굽는다. 바구니를 식힌 다음 만 넣으십시오. 레몬 크림. 장식을 위해 휘핑 크림, 가루 설탕, 과일 또는 열매 조각을 사용할 수 있습니다.
달콤한 연유를 위한 여러 요리법
모래 tartlets를 위한 이러한 충전물은 완벽할 것입니다. 재료:
- 버터 - 1 팩;
- 농축 우유 - 1 캔;
- 바닐라 설탕.
버터를 부드럽게 실온, 용기에 넣고 잘 갈아야합니다. 화이트 색상. 그런 다음 작은 부분에 응축 우유를 으깬 버터가 든 용기에 붓고 끊임없이 덩어리를 휘젓습니다. 준비된 크림에 바닐라 설탕을 붓습니다. 또한 코코아 또는 커피가 추가로 사용됩니다.
초콜릿 필러
tartlets에 또 무엇을 넣어? 이상적인 옵션초콜릿이 있을 것입니다. 재료:
크림을 준비하려면 초콜릿을 제외한 모든 제품을 섞어야합니다. 모든 것을 잘 섞어 스토브에 올려 놓으십시오. 초콜릿을 조금씩 첨가하면서 타지 않도록 계속 저어줍니다. 초콜릿이 녹고 두꺼워지면 결과 덩어리를 스토브에서 제거해야합니다. 버터와 호두를 치고 따뜻한 덩어리에 부어 넣으십시오. 그런 다음 크림을 식히면 준비가 완료됩니다.
커드 필러
준비하다 두부 필링 tartlets의 경우 필요합니다. 다음 성분:
- 코티지 치즈 - 350g;
- 설탕 - 100g;
- 노른자 - 4개;
- 말린 과일, 선택할 수있는 열매;
- 바닐린.
설탕에 달걀노른자를 넣고 잘 섞어주세요.
코티지 치즈는 작은 소쿠리에 통과시키고 노른자, 설탕, 말린 과일 및 열매를 추가해야합니다. 필러가 준비되었습니다. 바구니를 만들고 열매로 장식 할 수 있습니다. 추가적으로 두부 덩어리휘핑 후 크림을 넣을 수 있습니다.
어린이용 야채 바구니
아이들을 위한 타르트렛에는 무엇을 넣나요? 그들은 바구니를 준비할 수 있습니다 야채 충전재. 또한 밝은 야채 요소로 타르트를 장식하십시오.
오이와 토마토 바구니
- 오이;
- 토마토;
- 채소, 상추, 올리브 오일, 소금, 레몬 주스;
- 바구니.
tartlets의 수에 따라 취할 제품의 수. 씻은 야채를 작은 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 양파를 반 고리로 자르고 피클에 담가 쓴맛을 제거한 다음 토마토, 오이와 함께 그릇에 담습니다. 채소와 양상추를 잘 씻고 말리고 작은 조각으로 자르고 다른 제품과 함께 그릇에 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞어 레몬 주스, 소금, 올리브유그리고 다시 잘 섞어주세요. 준비된 먹거리는 간식으로 채워질 수 있습니다. 야채 조각을 장식용으로 사용할 수 있습니다.부모는 야채 속을 실험하고 당근, 비트, 호박, 양배추 등과 같은 다양한 야채를 추가할 수 있습니다. 야채를 고를 때 가장 중요한 것은 간식을 먹는 아이들의 취향입니다. 또한 다음과 같은 어린이를 위한 간식을 만들 수 있습니다. 고기 충전재, 닭고기나 칠면조 필레를 사용하는 것이 가장 좋으며 식이요법으로 어린이의 몸에 쉽게 흡수됩니다.
치킨 필러와 치즈
tartlets에 또 무엇입니까? 탁월한 옵션닭고기와 치즈가 채워질 것입니다.
재료:
- 닭 가슴살 - 1 조각;
- 치즈 - 100g;
- 계란 -3 조각;
- 체리 토마토 - 5-6 조각;
- 채소, 사워 크림;
- 바구니 10-12 조각.
삶은 것 치킨 필렛작은 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 삶은 계란, 고운 강판에 치즈를 갈아서 닭고기와 섞는다. 모든 것을 섞고 소금과 사워 크림으로 맛을 내고 다시 철저히 섞습니다. 완성된 충전물은 바구니를 형성할 수 있습니다. 장식용 체리 토마토를 사용하십시오. 무당벌레그리고 충전재 위에 올려주세요. 아이들은 밝은 전채로 기뻐할 것입니다.
이제 타르트에 무엇이 들어 있는지 알 수 있습니다. 맛있는 간식으로 가족과 친구들에게 환상을 주고 놀라움을 선사하세요!
모든 안주인은 축제 테이블을 빠르고 아름답게 장식하기를 원합니다. 때로는 예측하지 못하거나 매우 신속하게 이 작업을 수행해야 하는 상황이 있습니다. 이유는 다를 수 있습니다. 냉장고에는 통조림 식품을 포함한 식품 공급량이 있어야 합니다.
이미 매장 진열대에 완제품이름 아래 - tartlet.
이 작은 크기의 반죽 바구니는 바로 이러한 경우를 위해 설계되었습니다. 게다가 비정상적으로 아름답고, 상상력과 픽션을 보여주면 아주 맛있습니다. 그들은 또한 다른 크기를 가지고 있습니다. 필요한 것을 정확하게 선택할 수 있습니다.
제품의 단순함이 놀랍습니다. 타르트렛은 짠 반죽이나 달콤한 반죽으로 만든 퍼프 페이스트리로 만들 수 있습니다.
무엇을 요리할 것인지에 따라 타르트를 선택해야 합니다. 충전물이 달콤하면 타르트렛은 달콤하거나 퍼프 페이스트리로 만들어야 합니다. 포장에는 무엇으로 만들었는지 적혀 있습니다.
tartlets의 사용은 샴페인과 같은 디저트와 더 강한 음료를위한 전채를 모두 요리 할 수 있기 때문에 정확하고 즐겁습니다.
또는 일부 연결이 있을 수 있습니다. 특이한 재료당신이 축제 테이블에서 남긴 제품에서. 생선, 고기, 과일 및 야채, 육류 및 생선 통조림, 치즈 및 코티지 치즈, 파이 및 소시지 등 모든 것이 제공됩니다. 상상만 하세요.
엄청나게 아름다운 타르트테이블을 밝게하고 장식하십시오. 우리는 이미 스스로 만들려고 시도한 tartlets의 요리법에주의를 기울입니다.
우리는 그들을 좋아했고 당신도 그들을 좋아하기를 바랍니다.
크림치즈와 오이를 곁들인 캐비아 속을 채운 타르트
명절을 위해 전통적으로 요리했습니다. 그러나 이에 대한 대안이 될 것은 타르트렛이다. 빵이 적고 캐비어가 더 많은 것으로 나타났습니다. 더 맛있고 맛있어 보입니다. 캐비어에 재료를 넣으면 더욱 맛있습니다. 우리의 경우 신선한 오이와 다양한 품종크림 치즈.
레시피:
우리는 같은 비율로 캐비아를 섭취합니다. 크림 치즈. 여기에 신선한 오이를 넣고 타르트렛의 최상층 장식으로 레몬 한 조각을 추가합니다.
오이를 고리로 자르고 레몬 고리 하나를 네 부분으로 자르고 타르트렛의 다른 면에 놓을 수 있습니다. 그것은 매우 멋지고 맛있어 보일 것입니다. 빨강, 초록, 노랑의 조합은 아름답지 않다! 먹고 즐기십시오!
소, 연어 등심 및 캐비아와의 연결
다음 레시피는 두 가지 생선 요리의 조합입니다. 채워진 타르트입니다. 허리연어 또는 모든 캐비어(빨간색과 검은색).
우리는 그것이 걸작이라고 생각합니다 요리 예술. 테이블에서 그는 당신을 격려하고 당신의 식욕이 본격적으로 발휘될 것입니다. 그것은 놀랍도록 아름답게 보일 것이고 모두가 그것을 좋아할 것입니다.
레시피:
최대 10 조각의 타르트. 이미 다진 연어 필레, 캐비어(빨간색 또는 검은색), 버터. 장식용으로 일부 녹지 - 딜 또는 파슬리. 둘 다 조금씩 사용해도 됩니다. 그램 50이면 충분합니다.
버터를 약간 부드럽게하고 생선을 식히는 것이 바람직합니다. 따라서 tartlet에 편리하게 넣을 수있는 조각으로 정확하게 자르는 것이 더 쉬울 것입니다. 케이크를 크림으로 채우는 데 사용되는 장치를 사용하여 버터를 타르트렛으로 짜낼 수 있습니다. 버터와 캐비아는 서로 가까이 두는 것이 바람직합니다. 캐비아는 최대 1 티스푼으로 충분합니다.
에서 생선 조각작은 조각을 만들어 튜브 모양으로 굴립니다. 우리는 그것을 꼭대기에서 곧게 펴고 꽃처럼 보이는 그림을 얻습니다. 여기서 우리는 다시 아름다움을 위해 채소를 사용합니다. 다시 빨간색, 흰색, 녹색과 같은 비정상적인 색상 조합이 얻어집니다. 아주 맛있습니다!
타르트를 위한 TOP 5 충전재
없이는 휴일 테이블이 완료되지 않습니다. 오리지널 스낵. 스낵 중에서 점점 인기를 얻고 있는 것은 tartlets, 충전재로 다양한 종류가 있습니다.
다음은 맛있고 저렴한 5가지 옵션입니다.
1. 성분:
- 크림 치즈
- 오이
- 레몬
2. 성분:
- 코티지 치즈
- 붉은 소금에 절인 생선
- 채소(딜, 파슬리)
3. 성분:
- 치즈 훈제 소시지 (servelat)
- 토마토 소스(페이스트)
- 양파
4. 성분:
- 신선한 당근
- 석류
- 마늘
- 마요네즈
5. 성분:
- 소시지(모든 것) 100-200 gr
- 오이 1 개
- 삶은 감자 1-2개
- 삶은 계란 2개
- 캔 옥수수
- 마요네즈 그린
레드 캐비아와 새우를 넣은 타르트
레시피를 조금 더 복잡하게 만들어 보겠습니다. 이 조리법에서는 레드 캐비아와 버터에 계란과 새우와 치즈 샐러드를 추가하십시오.
tartlets 바구니는 크고 작은 다양한 크기로 선택할 수 있습니다. 그들을 위한 제품의 양 또한 다를 것입니다. 별도의 접시에 모든 재료를 요리하고 차례로 추가하는 것이 좋습니다.
tartlets 바구니가 크면 10 조각이면 충분합니다.
레시피:
- 캐비어 약 100g,
- 삶은 새우 200g,
- 계란 2개,
- 치즈 100g
- 귀하의 재량에 따라 채소와 마요네즈.
요리:
계란과 새우를 삶아주세요. 삶은 새우를 청소합니다. 고운 강판에 세 개의 치즈와 계란. 결과 혼합물을 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.
우리는 차례로 계란과 치즈 혼합물의 한 숟가락을 부과하고 마요네즈로 드레싱을 만듭니다. 가볍게 누르고 그 위에 캐비어를 올려 장식한다.
우리는 가장자리를 따라 새우를 놓고, 얼마나 맞출 것인지, 허브로 장식하고 접시에 배열합니다.
먹음직스러워 보인다!
다양한 종류의 캐비아와 커드 치즈로 속을 채운 타르트
우리는 산다 부드러운 표정치즈. 코티지 치즈에서 나온 것임을 나타내야 합니다. 에서 판매되고 있습니다 순수한 형태및 다양한 첨가제와 함께. 우리는 야채와 함께 그것을 필요로합니다.그것은 간단하게 준비됩니다 : 한 숟가락의 치즈와 캐비아를 타르트에 넣으십시오. 우리는 중요하지 않은 녹지로 장식합니다. 우리는 모두가 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다!
tartlets 캐비아 및 가공 치즈에 사용
캐비어와 치즈는 훌륭한 조합입니다. 우리 치즈는 부드럽고 녹고 크림 같을 것입니다. 단단한 치즈를 사용하기로 결정했다면 굵은 강판으로 갈아주세요. 전채는 마늘과 치즈의 조합으로 인해 매운맛이납니다. 위에 나열된 재료에 마늘과 올리브 한 쪽을 넣으십시오.
요리:
풀어둔 계란을 섞어주세요 가공 치즈, 마요네즈를 부어 다시 섞는다.
다진 마늘과 소금을 넣으십시오. 우리는 섞는다.
우리는 바구니에 넣었습니다. 치즈로 만든 크림과 치즈 위에 캐비아가 있습니다. 올리브가 장식용으로 제공됩니다. 원으로 자르십시오. 그것은 매우 아름답고 맛있을 것입니다!
크랩 샐러드와 캐비아를 곁들인 타르트
이전 조리법은 tartlets의 다양한 충전재가 맛있고 축제라고 확신했습니다. 을 추가하여 캐비아로 만들어 봅시다. 게 샐러드.
여기에 양상추를 먼저 깔고 그 위에 캐비어를 올려줍니다. 그 맛이 보존되어 사라지지 않고 보기가 매우 즐겁습니다. 우리는 게 스틱을 사용하여 충전물을 만듭니다.
우리는 사용:
- 10 타르트,
- 게 스틱,
- 달걀,
- 통조림 형태의 옥수수, 마요네즈와 섞는다.
- 원하는 경우 양귀비가 사용됩니다.
삶은 계란과 게 스틱을 작은 입방체 형태로 자릅니다. 그들에게 옥수수를 추가하십시오. 양귀비를 추가하는 것은 당신의 욕망에 달려 있습니다. 그것이 흥미롭다고 결정하면 냄비에 볶습니다. 우리는 모든 것을 바구니에 넣고 캐비아를 위에 놓습니다. 모두. 당신은 먹을 수. 간단하고 시간이 많이 걸리지 않고 매우 아름답습니다!
tartlets에 대구 캐비어
대구 캐비아를 사용하여 타르틀렛을 만드는 가능성을 고려하십시오. 당신은 항상 맛있고 보기 좋은 간식을 만들고 싶어합니다. 모든 사람이 이를 위해 빨간색 또는 검은색 캐비어를 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 따라서 대구 또는 명태 캐비아로 대체하려고합니다.
우리는 이것이 훌륭한 대체품이라고 생각하며 큰 차이를 느끼지 못할 것입니다. 그녀에게 다른 색을 가하지만 맛면에서는 큰 차이가 없을 것입니다. 이 새로운 첨가제가 깨끗하고 짠다는 사실에만주의를 기울일 필요가 있습니다.
구성 요소:
- 타르트,
- 대구 캐비어,
- 삶은 계란,
- 신선한 토마토,
- 마요네즈.
취향과 욕망에 따라 선택하는 제품의 수. 우리는 모든 것을 입방체로 자르거나 강판을 통과합니다. 캐비아 한 병을 연 후 내용물을 포크로 약간 반죽하십시오. 우리는 캐비어, 계란 및 다진 토마토를 결합하고 마요네즈로 맛을 냅니다. 캐비어가 이미 통조림 식품에 소금에 절인 것을 감안할 때 먼저 시도하고 소금을 추가하십시오.
우리는 결과 혼합물을 바구니에 놓고 토마토 한 조각으로 장식합니다. 그러한 tartlets가 제공되면 매우 아름답게 보일 것입니다. 큰 접시그리고 아름다움을 위해 상추 잎을 추가하십시오. 겨울에는 이러한 녹색 장식이 훌륭하고 식욕을 돋웁니다.
먹고 즐기십시오!
타르트에 토마토, 마늘, 치즈로 속을 채워보자
치즈는 항상 마늘과 잘 어울립니다. 체리 토마토가 가장 좋습니다. 그들은 작고 조각으로 잘 자릅니다.
클래식 변형.
전채는 가볍고 맛있습니다. 홀리데이 룩. 어떤 종류의 축하에도 사용할 수 있습니다.
단단한 치즈, 계란, 마늘, 마요네즈를 결합하고 토마토로 장식하십시오.
요리:
우리는 마늘을 특수 프레스에 통과시키고 치즈와 계란을 강판에 갈아줍니다. 우리는 그것을 용기에 넣고 섞고 마요네즈를 넣고 다시 섞습니다. 결과는 치즈 샐러드입니다. tartlets에 배열하십시오. 그 위에 토마토 슬라이스를 올려주세요. 모든 종류의 채소로 장식하고 제공하십시오.
간 페이트로 속을 채운 타르트
패치는 매우 다양합니다. 그들은에서 준비 다른 유형고기, 가금류, 생선, 심지어 야채. 준비할 때 사용 각종 첨가제- 버섯, 계란 및 다양한 종류의 향신료 추가. 따라서 선택의 폭이 큽니다. 우리는 간 파테 타르틀렛을 만들 것입니다.
간은 돼지 고기, 닭고기 또는 쇠고기 중 하나 일 수 있습니다. 요리 방법은 다르지 않지만 맛면에서 모든 것이 다릅니다.
여기서 우리는 간에서 크림 같은 덩어리를 이길 필요가 있으므로 믹서기 또는 믹서가 확실히 필요합니다.
그런 다음 결과 질량에 다음을 추가하십시오.
- 버터,
- 마요네즈,
- 파,
- 딜,
- 석류,
- 소금과 후추.
간을 생으로 산 경우 요리에 대해 이야기합니다.
물에 소금을 넣어 끓인다. 요리를 시작하기 전에 모든 정맥, 필름을 제거하십시오. 믹서기에 버터와 함께 다진 간을 넣으십시오. 소금, 후추 및 크림이 될 때까지 치십시오. 너무 두꺼워 얇아질 수 있음 많은 양마요네즈.
우리는 페이트를 가방에 넣고 노즐을 선택하고 타르트렛에 짜서 아름다운 꽃을 만들려고 노력합니다. 석류, 후추, 허브로 페이트 플라워를 장식할 수 있습니다. 그것은 매우 아름다울 뿐만 아니라 매우 만족스러운 타르트입니다.
우리는 치즈와 게 막대기로 tartlets 바구니를 채 웁니다.
추가된 치즈는 다음과 경쟁합니다. 전통 샐러드게에서. 양상추와 달리 사용하기 쉽도록 아주 작게 잘라야 합니다.
준비는 어렵지 않습니다. 치즈, 게 스틱, 계란에 마요네즈를 넣으십시오. 쫀득한 식감의 더치 치즈를 사용하는 것이 좋다. 소금과 후추.
요리:
비밀은 그들이 채우는 방법입니다. 타르트의 용량은 크지 않습니다. 따라서 충전물을 준비할 때 바구니의 크기를 고려하십시오. 모든 것이 적합하고 맛있어 보이도록 생각할 필요가 있습니다. 잘게 모드를 지정하거나 강판으로 닦으십시오. 필요한 경우 믹서기를 사용하십시오.
따라서 구성 요소는 다음과 같습니다.
- 게 스틱,
- 치즈. 섞고 마요네즈와 향신료를 첨가하십시오. 배치할 수 있습니다. 레이아웃 할 때 작은 슬라이드를 남겨두고 원하는대로 장식하십시오.
오징어 속 채우기
tartlet 바구니용 필러는 전통적이거나 가장 특이한 것입니다. 오징어로 속을 채워보자.
오징어는 모든 사람의 취향에 맞지 않을 수 있습니다. 그러나 변화를 시도할 수 있습니다. 그것은 진미로 간주되어 휴일에 요리합니다. 준비는 간단합니다. 타르트렛에 샐러드를 채워 봅시다.
다음 제품이 필요합니다.
- 타르트용 바구니,
- 신선한 냉동 오징어,
- 두 개의 계란
- 오이와 녹색 양상추 양파,
- 사워 크림 마요네즈와 섞인 채소.
소금과 후추. 오징어를 요리하려면 해동해야 합니다. 끓는 소금물에 5분간 삶아주세요. 제거한 후에는 반드시 헹구고 식히십시오. 얇은 조각으로 자릅니다. 오이와 계란을 스트립으로 자릅니다. 오이 껍질을 벗기십시오. 채소는 갈가리 찢기고 샐러드는 찢을 수 있습니다. 작은 조각들. 같은 비율로 섞인 마요네즈와 사워 크림을 섞으십시오. 얼마나 많은 마요네즈, 너무 많은 사워 크림과 지방. 빛을 받고 부드러운 소스. 그들과 함께 샐러드를 만들어 봅시다. 매우 철저히 혼합하십시오. 소금과 후추. 펼칠 수 있습니다. 그런 다음 녹지로 장식하십시오. 유용하고 의심의 여지없이 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다.
대구 간, 계란, 치즈, 절인 오이로 속을 채운 타르트
우리는 다음 제품으로 tartlet 바구니를 채우려고 노력하고 있습니다.
- 대구 간,
- 달걀,
- 절인 오이.
- 마요네즈와 사워 크림을 같은 비율로,
- 향료
간단한 샐러드이지만 매우 맛있습니다.
삶은 계란과 다진 오이를 섞는다. 강판과 함께 3 개의 치즈입니다. 바람직하게는 포크로 간을 반죽하십시오. 모든 것을 섞어 사워 크림과 마요네즈 소스로 맛을 낸다. 오이는 이미 충분한 소금을 제공할 수 있으므로 맛을 내기 위한 소금. 바구니에 정리합니다. 우리는 장식합니다. 올리브를 조각으로 자르고 아름다움을 더할 수 있습니다. 통조림 완두콩. 많은 양의 녹지가 장식으로 사용되지 않습니다. 이것은 귀하의 재량에 달려 있습니다.
오븐에서 구운 양지머리와 치즈를 곁들인 따끈한 타르트
뜨거울 때 타르트렛도 아주 맛있습니다. 오븐에 구워봅시다. 이를 위해 양지머리, 치즈 및 토마토를 사용합니다.
열은 치즈를 녹이고 양지머리와 토마토를 갈색으로 만듭니다. 그런 맛을 생각하면 침이 흐르기 시작한다. 훈제 양지머리와 치즈는 입방체로 자릅니다. 토마토는 우리에게 편리하기 때문에 잘립니다. 우리는 채소를 잘게 자릅니다. 모든 것을 섞고 소금을 넣고 붓습니다.
베이킹 시트에 올려 놓고 온도를 180도로 설정하고 오븐에 넣고 빵 껍질이 나타날 때까지 굽습니다. 양지머리는 모든 종류의 소시지로 대체할 수 있습니다. 지출을 두려워하지 마십시오 다른 방법요리!
청어와 사탕무가 들어간 타르트 - 간단하고 맛있는 요리법
우리는 tartlets와 사탕무와 청어를 사용하는 조리법을 제시합니다. 그것은 tartlets에서만 모피 코트 아래의 청어를 매우 연상시킵니다.
그들은 교체할 수 없습니다 차가운 전채특히 보드카.
필요: tartlets, 청어, 사탕무, 양파, 드레싱 바구니 - 사워 크림 또는 마요네즈 소스, 향신료 및 녹색 핀치.
수행하는 방법:
주요 충전물은 삶은 사탕무입니다. 우리는 그것을 좋은 강판에 문지릅니다. 딜을 자르고 비트와 섞는다. 이 혼합물에 소금과 후추로 간을 합니다. 다진 양파 링은 우리를 위한 장식 역할을 합니다. 그의 링렛 모드는 최상층을 장식합니다.
타르틀렛에 비트를 채우고 그 위에 어니언링을 올려주세요.
청어는 도톰하게 썰어 양파 위에 올려주세요. 우리는 녹지로 장식합니다. 장식용으로 올리브, 레드 캐비어를 사용할 수 있습니다.
그것은 매우 귀엽고 식욕을 돋울 것입니다. 나는 보드카 한 잔을 마시고 이 타르트를 먹었다.
치킨 샐러드와 절인 버섯을 곁들인 타르트
타르트에는 치킨 샐러드와 버섯 절임이 사용됩니다.
이 샐러드에는 닭고기 필레, 버섯, 계란 몇 개, 토마토를 넣을 것입니다. 파테와 생선 샐러드의 대안입니다.
치킨은 언제나 든든합니다.
다음이 필요합니다.
타르트 바스켓, 치킨 필레, 자체 재료로 만든 버섯, 토마토 몇 개, 계란 몇 개, 마요네즈 드레싱. 소금과 후추를 잊지 마세요.
닭고기 필레를 삶아서 식히십시오. 우리는 작은 상처를 만듭니다. 우리는 강판을 통해 계란을 문지릅니다. 토마토와 버섯을 잘게 썬다. 우리는 모든 것을 섞어 마요네즈로 채 웁니다. 우리는 큰 슬라이드가 아닌 각 바구니에 펼쳐져 있습니다. 우리는 재량에 따라 장식을 만들고 테이블에 놓습니다!
축제 테이블 비디오에서 tartlets의 빠른 간식
야채 샐러드와 타르트
속이 채워진 타르트는 마요네즈 샐러드와 같은 풍성하고 무겁고 기름진 재료로 채워질 필요가 없으며 가볍고 식욕을 돋울 수도 있습니다. 이것은 신선한 야채 샐러드로 채우는 것에 대해 정확히 말할 수있는 것입니다.
이것은 상상을 위한 거대한 영역을 열어주지만, 여전히 생각해내기가 어렵다면 간단하게 시작하십시오. 좋아하는 야채에서.
필요할 것이예요:
- 타르트,
- 오이 - 2 개,
- 토마토 - 2 개,
- 양파 - 1 개,
- 그린 샐러드 - 4-5 잎,
- 올리브 오일 - 큰 스푼,
- 레몬 주스 - 0.5 큰 술,
- 소금과 후추 맛.
요리:
신선하고 잘 씻은 야채를 아주 작은 입방체로 자릅니다. 오이는 쓴맛이 나는 경우 껍질을 잘라낼 수 있습니다. 양상추를 손으로 작은 조각으로 찢습니다. 양파는 얇은 스트립으로 자릅니다. 야채를 섞는다.
드레싱을 위해 그릇에 오일과 레몬 주스를 섞습니다. 샐러드를 드레싱하고 기호에 따라 약간의 소금으로 간을 합니다. 서빙하고 여름의 신선함을 즐기십시오!
마늘과 치즈 소스를 곁들인 치킨 필레를 곁들인 감자 타르트
- 재료:
- 치킨 필레 - 700 gr.
- 마요네즈 - 200 gr.
- 마늘 - 3쪽
- 감자 - 6-8 개.
- 치즈 - 100-200 gr.
- 파 - 맛보기
- 소금 - 맛보기
충전물을 준비합니다. 닭고기 필레를 씻고 자른다. 작은 큐브. 팬에 물 0.5컵을 붓습니다. 거기에 마요네즈와 치킨 필레를 넣으십시오. 소금. 혼합. 뚜껑을 닫습니다. 가끔 저어주면서 25-30분 동안 끓입니다. 스토브에서 제거하십시오. 진정해. 다진마늘을 넣어줍니다. 혼합.
감자를 씻고 껍질을 벗기고 화격자. 소금. 혼합. 결과 덩어리를 오일로 기름칠 한 머핀 용 금형으로 나눕니다. 미리 준비한 충전물을 중앙에 넣으십시오.
220-230도로 예열된 오븐에 넣습니다. 20-30분 동안 굽습니다.
좋은 강판에 치즈 창살. 파를 자른다. 양파와 치즈를 결합하십시오. 혼합. 결과 덩어리를 뜨거운 타르트에 바르고 오븐에 다시 넣으십시오. 7-10분 동안 굽습니다.
라바쉬 타르트렛
고도로 편리한 레시피, 왜냐하면 휴가 다음 날, 축제 테이블에서 다양한 종류의 남은 음식을 사용하고, 그 위에 치즈 혼합물을 올리고, 굽고, 여기에 새로운 요리가 있습니다.
그것은 2 개의 얇은 둥근 피타 빵 (소), 삶은 닭 가슴살 1 개, 치즈, 달콤한 고추 반, 사워 크림, 계란 2 개 (전날 축제 테이블이 없었습니다).
닭 가슴살을 잘게 자르고, 치즈를 곱게 갈고, 피망작은 입방체로 자르고 모든 것을 섞고 계란, 약간의 사워 크림 (베샤멜 소스를 사용할 수 있음), 소금, 후추를 넣고 좋아하는 허브를 넣으십시오.
Lavash는 사각형으로 자릅니다. 실리콘 몰드베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 피타 식빵 2장을 틀에 십자 모양으로 넣고 되도록 부숴서 속을 깔아주세요.
2 큰술과 섞인 계란 1 개. 반으로 나눈 사워 크림 숟가락. 반은 따로 둡니다. 나머지 반에는 파프리카, 약간의 소금, 후추를 기호에 따라 추가합니다. 브러시로 피타 빵의 가장자리를 잘 닦으십시오.
오븐 온도 200도에 넣고 갈색이 될 때까지 굽습니다. 약간 식히고 틀에서 꺼냅니다. 매우 쉽게 얻을. 그들은 양식을 유지합니다.
두부 충전 타르트
그러나 이것을 위해 우리는 느슨한 마른 코티지 치즈와 통통한 타르트를 먹습니다.
충전물은 다음과 같습니다: 코티지 치즈, 파슬리, 실란트로, 붉은 달콤한 고추, 소금, 후추, 마요네즈.
가벼운 여름옷. 사실, 우리 가족은 겨울에도 강타합니다.
그렇게 맛있고 특이한 요리는 무엇입니까? 이 질문은 성실한 주부들이 항상 직면합니다. 모든 요리법을 이미 시도하고 다양한 샐러드에 대한 모든 옵션을 맛보았을 때 채우는 바구니가 구출되며 이 기사에서 그 요리법에 대해 논의할 것입니다.
베이스 자체에 대해 조금
아마도 거의 모든 주부는 먹거리가 든 바구니가 무엇인지 알고 있습니다. 군침이 도는 다양한 속을 넣은 타르트의 사진은 많은 미식가의 마음을 사로잡아 점점 더 많은 새로운 진미를 발명하도록 격려합니다.
바구니 자체의 기초 역할을 하는 것은 무엇입니까? 접시의 맛과 필러의 사용은 반죽의 종류에 따라 다르기 때문에 알아내는 것이 매우 중요합니다.
퍼프, 쇼트 브레드, 이스트 반죽으로 만들 수 있는 박제 바구니 레시피가 많이 있습니다. 기성품 타르트거의 모든 상점에서 구입할 수 있습니다. 하지만 항상 그런 것은 아니다 최선의 선택이점과 관련하여 기호성그릇.
우리가 제시하는 아래 다양한 레시피먹거리가 든 바구니 (사진 포함, 단계별 지침그리고 유용한 팁).
부드러운 쇼트브레드 반죽
대부분의 경우 타르트가 구워집니다.
그런 반죽을 준비하려면 다음이 약간 필요합니다.
- 320g의 밀가루;
- 마가린 - 200g;
- 노른자 - 두 조각;
- 물 - 4 큰술;
- 소금 - 한두 꼬집 (맛에 따라).
바구니를 준비하는 과정에는 많은 시간이 걸리지 않습니다.
- 체로 쳐진 밀가루에 다진 마가린을 넣고 고운 부스러기가 생길 때까지 손으로 조심스럽게 문질러 모든 것을 섞습니다.
- 그런 다음 반죽에 물과 소금을 넣고 모든 것을 다시 반죽하여 큰 공으로 말아서 냉장고에 1-2 시간 동안 보내야합니다.
- 그런 다음 반죽을 작은 조각으로 나누어서 펼쳐야합니다. 특수 금형.
- 베이킹 시간 - 20~25분, 오븐은 200도로 가열됩니다. 여기에서 과용하지 않는 것이 매우 중요합니다. 얇은 반죽화상을 입지 않았습니다.
사워 크림 베이스
을 위한 다음 레시피 맛있는 타르트다음 제품을 구매해야 합니다.
- 밀가루 480g;
- 300g의 마가린;
- 사워 크림 삼백 그램.
요리 방법은 또한 여주인을 복잡하게 만들지 않습니다.
- 칼로 마가린을 자릅니다.
- 그것을 밀가루와 결합하고 부스러기가 형성될 때까지 갈아줍니다.
- 점차적으로 사워 크림을 넣고 반죽을 반죽하십시오.
- 반죽을 냉장고에 적절히 휴지시키세요(약 1시간 소요).
- 180 ° C를 초과하지 않는 온도에서 30 분 이상 굽습니다.
그런 푸짐한 타르트가 될 것입니다. 가치있는 장식모든 축제 테이블뿐만 아니라 일상 메뉴를 다양화합니다.
맛있는 치즈 베이스
정말 독특하고 만족스러운 바구니를 만듭니다. 그것들을 준비하려면 다음 재료를 섭취해야 합니다.
- 모든 등급 및 브랜드의 단단한 치즈 - 1/4 킬로그램;
- 밀가루 (전분도 가능) - 한 스푼.
- 치즈를 문질러 거친 강판, 밀가루 또는 전분을 넣고 섞는다.
- 그런 다음 차가운 프라이팬이나 베이킹 시트에 소량의 혼합물을 넣으십시오. 점차 가열되면서 치즈가 녹아서 탄력이 생깁니다. 태우지 않도록 주의하십시오.
- 치즈가 녹는 즉시 요리 주걱으로 치즈를 제거하고 용기 외부에 거꾸로 된 유리 또는 작은 유리를 올려야합니다.
- 그리고 손에 물을 적신 후 차가운 물, 치즈를 접시의 바닥과 벽에 누른 다음 실이나 탄성 밴드로 고정하고 완전히 식을 때까지이 형태로 두어야합니다.
그래서 우리는 타르트를 만드는 가장 일반적인 세 가지 조리법에 대해 알게되었습니다. 이제 가장 맛있고 재미있는 문제인 충전물을 만들어 보겠습니다.
쇼트크러스트 페이스트리 충전재
타르트 형태의 스낵 바 슬어지기 쉬운 페스츄리특히 다양한 충전재가 놀랍기 때문에 미식가라면 누구나 좋아할 것입니다. 대부분의 경우 이 타르틀렛은 달콤한 충전재와 함께 제공되지만 이 옵션은 잠시 후에 설명하겠습니다. 그리고 이 섹션에서는 짠 충전재에 대해 이야기할 것입니다. 모래 바구니(사진과 준비 방법에 대한 팁 포함).
예를 들어 다음 제품 세트를 사용할 수 있습니다.
이 재료들로 준비하려면 맛있는 소모래 바구니의 경우 위에서 언급한 모든 제품(치즈-거친 강판에 갈기)을 잘게 자르고 마요네즈로 간을 하고 냉각된 타르트 위에 편리한 양으로 배열해야 합니다. 파슬리 잎으로 장식 할 수 있습니다.
보시다시피, 속을 채운 쇼트 빵 바구니의 조리법은 놀라 울 정도로 기본적이고 간단합니다.
그러한 tartlets를 채우는 또 다른 옵션은 모든 종류의 샐러드를 사용하는 것입니다.
편리한 스터핑
tartlets를 채우는 방법을 모르는 경우 모든 사람에게 알려진 샐러드를 채우는 가장 쉽고 편리한 방법을 알려드립니다.
예를 들어, 게 샐러드. 준비를 위해 쌀을 사용할 필요는 없지만 다음 재료를 반드시 섭취해야 합니다.
- 게 막대기 20g;
- 50g의 치즈;
- 올리브 50g, 바람직하게는 씨를 뿌린 것;
- 파인애플 50g(통조림);
- 상추 잎;
- 드레싱 마요네즈 (취향에 따라 취함).
이 간단한 충전물을 준비하려면 위에 언급된 모든 제품을 잘게 썰어(바람직하게는 동일한 조각으로) 혼합하고 마요네즈로 양념해야 합니다. 샐러드를 타르트렛으로 옮기기 전에 작은 녹색 상추 잎을 각 틀의 바닥에 놓아야 합니다.
"Olivier"는 바구니를 채우는 역할을 할 수 있는 또 다른 샐러드입니다. 사실, 이번에는 준비를 위해 감자와 당근을 먹을 필요가 없습니다. 다음만 필요합니다.
버섯과 함께 튀긴 양파. 이 때 우리는 자른다. 작은 조각들고기(또는 소시지)와 계란을 넣고 마요네즈와 섞는다. 우리는 계란 - 고기 혼합물을 tartlets에 펼치고 장식합니다. 튀긴 버섯그리고 녹지.
충전물로 다른 샐러드를 준비하려면 다음 제품 세트를 가져와야합니다.
- 항아리 통조림 간대구;
- 계란 - 4 조각;
- 100g의 치즈;
- 파;
- 마요네즈.
먼저 계란을 만들어 보겠습니다. 그들은 끓여야하며 그 후에 단백질이 노른자에서 분리됩니다. 단백질은 잘게 다지고 노른자는 포크로 반죽한다. 우리는 또한 간을 갈아서 단백질과 혼합합니다. 우리는 마요네즈로 모든 것을 만듭니다.
우리는 완성 된 충전물을 tartlets에 배치합니다. 노른자와 다진 허브를 얹습니다.
많은 경험 많은 주부들이 조리법에 다른 재료를 추가하십시오. 예를 들어 100그램 삶은 당근및 절인 또는 절인 오이. 이것은 충전물의 외관을 더 밝게 하고 맛을 이국적으로 만듭니다.
치즈 타르틀렛용 충전재
아래는 사진과 단계별 설명이 포함된 레시피입니다.
치즈 타르틀렛을 채우려면 다음 재료를 섭취하세요.
먼저 밥을 끓인다 만반의 준비그리고 멋진. 그런 다음 게 막대기와 오이를 작은 입방체로 자르고 통조림 옥수수에서 액체를 배출합니다. 그런 다음 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 한 다음 틀에 깔아주세요.
치즈 타르트를 채우기 위한 다음 레시피의 경우 다음을 섭취해야 합니다.
- 250g 삶은 새우;
- 하나 또는 두 개의 토마토;
- 하나 또는 두 개의 마늘 정향;
- 마요네즈, 허브, 소금 맛.
물론 가장 중요한 재료는 새우입니다. 그들은 추가와 함께 소금물에 끓여야합니다 베이 리프, 향신료와 레몬 주스. 새우가 물 표면에 떠오를 때까지 10분 이상 삶지 마십시오.
다음 단계는 토마토(선택 사항)에서 피부를 제거하고 마늘을 다지는 것입니다. 그런 다음 새우와 토마토를 잘게 썰어야합니다.
재료를 모두 섞어 마요네즈로 간을 한 뒤 맛있는 필링을 치즈 바구니에 담는다.
그런 tartlets를 채우기 위해 또 무엇을? 다음 재료를 준비할 수 있습니다.
- 치킨 필레 - 200g;
- 모든 버섯 - 200g;
- 당근 - 100g;
- 양파 - 50g;
- 마요네즈 - 드레싱용;
- 채소와 토마토 - 접시를 장식합니다.
이제 채우기를 만들어 보겠습니다.
- 필레는 소금물, 버섯에서도 끓여야합니다. 포르 치니 버섯이나 샴 피뇽을 먹으면 끓일 필요가 없습니다.
- 우리는 당근을 중간 강판에 문지르고 양파, 버섯 및 닭고기를 잘게 자릅니다.
- 고기 조각을 튀기다 식물성 기름, 그런 다음 3분마다 양파, 당근, 버섯을 팬에 추가합니다. 정기적으로 저어주는 것을 잊지 마십시오.
- 다음으로 뜨거운 덩어리에 마요네즈를 넣고 다시 섞은 다음 뚜껑 아래에서 1-2분 동안 끓입니다.
- 충전물이 식 자마자 타르트렛을 채우고 테이블에 제공합니다.
훈제 고기는 치즈 바구니에 매우 특이한 필러가 될 것입니다. 이를 위해 다음이 필요합니다.
- 훈제 고기 400g;
- 토마토 5-6개;
- 마늘 5쪽;
- 맛보기: 마요네즈, 소금, 후추, 허브.
훈제 고기와 토마토를 잘게 자르고 프레스를 통해 마늘을 자릅니다. 향신료를 넣고 마요네즈로 맛을 낸다. 다진 허브로 기성품 바구니를 장식합니다.
우리가 볼 수 있듯이, 치즈 타르트해산물이나 고기를 채워서 아주 맛있습니다.
와플 바구니 채우기
거의 모든 곳에서 사용 가능 와플 타르트. 무엇으로 채워야 할까요? 다음은 몇 가지 요리법입니다. 황급히그것은 당신이 당신의 손님을 기쁘게하는 데 도움이 될 것입니다 최소 비용시간과 노력.
다음 제품부터 시작하겠습니다.
- 한국어 삶은 소시지와 당근 200g;
- 100g의 치즈;
- 그리고 물론 드레싱용 마요네즈.
위의 양은 10인분 기준입니다.
그래서 우리는 소시지와 치즈를 작은 입방체로 자른 다음 당근과 섞고 모든 것을 마요네즈로 맛을 내고 틀에 넣습니다. 그 후에 타르트가 젖거나 부서지지 않도록 즉시 테이블에 제공하는 것이 좋습니다.
채식주의자나 다이어트 중이지만 맛있는 음식을 먹고 싶은 사람들에게 이 레시피가 적합합니다.
- 사탕무 350g;
- 75그램 호두;
- 마늘 세 쪽;
- 참깨, 채소 - 장식용;
- 소금, 마요네즈.
먼저 사탕무를 삶아 중간 또는 고운 강판에 문지릅니다. 견과류와 마늘을 갈아서 사탕무와 결합하고 마요네즈로 맛을 낸다. 그런 다음 우리는 모든 것을 타르트렛으로 옮기고 참깨 또는 다진 허브로 장식합니다.
푸짐하고 맛있는 디저트
물론 축제 테이블과 일상 메뉴 모두에서 진미로 적합한 바구니의 달콤한 채우기는 말할 것도 없습니다.
디저트로 tartlets를 준비하려면 다양한 베리, 과일 및 크림을 사용해야 합니다. 이에 대해서는 나중에 자세히 알려드리겠습니다.
주요 충전재로 코티지 치즈
많은 사람들이 가장 많이 생각하는 맛있는 디저트모래 바구니로 만든. 이러한 타르트의 충전물은 부드럽고 가벼워야 합니다. 예를 들어 다음 제품 목록을 사용할 수 있습니다.
- 150g의 코티지 치즈;
- 사워 크림 반 잔;
- 설탕 3 큰술 (바람직하게는 가루 설탕);
- 전분 티스푼.
모든 재료를 섞고 믹서로 치대고 타르트에 넣습니다. 위에서 캐러멜이나 착빙을 붓고 작은 신 베리를 안에 넣을 수 있습니다.
체리 필링
그러한 진미는 모든 미식가를 만족시킬 것입니다. 예를 들어, 모래 타르트다음에서 토핑을 추가할 수 있습니다. 다음 제품:
- 신선하거나 움푹 들어간 것(400g);
- 크림(125ml);
- 우유(125ml);
- 버터(50g);
- 계란 (한 조각);
- 설탕 (2 티스푼);
- 전분 (20g).
그래서 모든 재료 (베리 제외)를 섞어서 바르십시오. 느린 불부드러울 때까지 요리하고 끊임없이 저어줍니다.
각 타르트에 체리 몇 개를 넣은 다음 그 위에 붓습니다. 커스터드그리고 오븐에 넣어 굽는다. 최적의 시간요리 - 180-200도 온도에서 20분.
식욕을 돋우는 사과
타르트렛을 굽는 좋은 아이디어는 덮개가 있는 바구니를 사용하는 것입니다. 이렇게하려면 기초에서 모자 형태의 작은 원을 준비해야합니다. 타르트를 무엇으로 채울까요?
다음은 한 가지 옵션입니다.
- 한 잔 반 사과 소스;
- 아몬드 또는 땅콩(구운 것) 2테이블스푼;
- 장식용 가루 설탕.
따라서 재료를 섞어서 틀에 넣고 둥근 "뚜껑"으로 덮으십시오. 그런 다음 바구니를 오븐에 넣고 190-200도 온도에서 30분 이상 굽지 않습니다.
접시에 담기 전에 뿌린다. 가루 설탕.
즉흥 연주를 잊지 마세요
보시다시피, 거대한 다양성바구니 충전재 요리법. 그것들을 모두 언급하는 것은 불가능하지만 가장 중요한 사실은 깨달을 수 있습니다. 즉석에서 타르트를 채우기 위해 준비하는 것이 중요합니다.
그러니 실험을 두려워하지 마십시오. 손에 있는 모든 것이 여기에 적합합니다. 접시를 간식으로 제공하려면 소시지, 버섯, 고기 조각, 해산물, 치즈, 야채 등이 채우기에 적합합니다. 마요네즈 또는 다른 것으로 모든 것을 채우는 것을 잊지 마십시오. 적당한 소스그리고 다진 허브로 장식합니다.
디저트로 타르트렛을 준비한다면 코티지 치즈와 커스터드뿐만 아니라 풍부한 과일과 베리 충전재. 많은 주부들은 독창적이고 매혹적인 자신의 젤리로 그러한 충전물을 붓습니다. 착빙, 카라멜, 강판 초콜릿으로 이러한 요리를 장식 할 수 있습니다.
