설탕 가루를 얻으십시오. 집에서 설탕 가루 - 몇 가지 간단한 요리법

집 설탕, 다른 제품이나 접시처럼 독립적으로 조리하고, 맛이 좋고, 아름답고 더 유용합니다. 또한 저축의 관점에서도 유익합니다. 물론 일 년에 한 번 필요하다면 구입할 수 있습니다. 그러나 주부가 종종 구운 무언가가되거나 모든 종류의 과자를 준비하면 항상이 성분이 필요합니다. 그녀가 갑자기 종료 될 때조차도 설탕 가루 용 공장과 소수의 설탕이 상황을 바로 잡을 수 있습니다.

설탕에서 분말을 조리하는 방법

이 제품의 제조를위한 산업 생산에서는 밀스가 사용됩니다. 그것은 연삭의 두께에 따라 3 가지 유형으로 시장에 진입합니다 (가장 얇은 가장 얇은 가루로 직접 사용되며 상점에서 판매되는 경우 나머지 유형은 베이커 및 식물을 위해 생산됩니다). 그러나 집에서 설탕 가루를 만드는 방법은 무엇입니까? 몇 가지 간단한 방법을 고려하십시오.

"Babushkin"방법

이 경우 모르타르와 유봉을 취할 것입니다. 작은 부분에서 "분말"을 준비하는 것이 좋습니다. 많은 양을 준비하는 것이 필요하다면 옥수수 전분은 요리 후 남은 남은 것에 추가되어야합니다 (산업 생산에서는 오랫동안 남아 있지 않아서 곰팡이가 없었고 곰팡이가 없었습니다) ...에 설탕 가루의 간단한 조리법 :

  1. 박격포를 닦아내는 물 (도자기 / 대리석을 사용할 수 있음)과 유 봉.
  2. 박격포로 구입하여 소량의 설탕.
  3. 설탕을 먼지 모양의 상태로 문지르는 원형 운동.

"최소"방법

이 처방전 설탕 가루는 약간의 현대적인 "할머니"이지만 기계적 방법을 의미합니다.

  1. 테이블에 깨끗하고 건조하고 단단한 종이를 보급하십시오.
  2. 여러 개의 rafinad 또는 설탕 모래를 넣으십시오.
  3. 커버 용지.
  4. 롤링 / 병의 도움을 받아 설탕을 갈아서 분말의 상태로 "롤아웃"하십시오.

또한 일부는이 성분을 얻는 데 사용되며 원래의 제품이 잠들고 해머의 도움으로 원하는 상태로 잡혀있는 조직 가방을 얻는 데 사용됩니다. 이 방법의 단점은 그 과정을 시각적으로 제어하는 \u200b\u200b것이 불가능하다는 것입니다.이를 위해 가방을 주기적으로 열어야합니다.

현대적인 방법

수제 설탕 가루는 블렌더, 커피 분쇄기 또는 주방 결합을 사용하여 쉽게 준비 할 수 있습니다. 설탕을 커피 분쇄기에서 파우더로 전환하려면 가장 빠른 모드 (최대 속도)를 사용하십시오. 이 경우 장치 고장의 위험이 있으므로 기계적 모델이 아닌 전기적으로 전기에 대해 이야기하는 경우 특히 신중하게 사용하는 것이 좋습니다. Thre는 여러 번있을 것입니다.

부엌에서 결합 된 설탕이 원하는 상태로 분쇄 될 수있는 미니 밀이 있습니다. 이것과 이전 방법의 불리한 것은 그들이 보통 잠들고 놀라운 제품의 잔재로부터 이러한 장치를 청소하는 것이 매우 어렵 기 때문에 고추, 커피 또는 향신료의 향기로 단맛을 얻을 위험이 있습니다.

이러한 모든 문제를 피하기 위해 표백 된 믹서기의 준비를 견디는 것이 가장 좋습니다. 수동 및 고정 모델을 사용할 수 있지만 먼저 장치의 적절한 기능에 대한 지침을 연구해야합니다. 일부 오래된 모델에서는 설탕을 갈아서 기기가 단순히 휴식을 취하기 때문에이를 수행 할 가치가 없습니다. 현대적인 블렌더에서는 그러한 기회가 제공됩니다.

단계별 단계이 프로세스는 다음과 같습니다.

  1. 블렌더 (또는 수동 모델에서 컨테이너에서) 설탕에 잠들 수 있습니다.
  2. 적절한 분쇄기 노즐을 설치하십시오.
  3. 반시간에 장치를 켜십시오.
  4. 필요한 경우 흔들어 설탕을 흔들거나 섞어서 이전 절차를 반복하십시오.

위의 방법 중 무엇이 든지이 성분을 준비하는 데 사용되지 않으며, 설탕 모래만을 사용할 필요가 있으며, 세련된 경우에는 믹서기에서 설탕 가루가 예외가 아닙니다. 설탕 라피가 더 조밀하고 그 연삭은 그러한 기술을 출력 할 수 있습니다.

착색 한 설탕 가루를 만드는 방법?

디저트를 포함한 일부 요리는 착색 한 가루 설탕으로 장식 된 경우보다 매력적인 표정을 얻을 것입니다. 그녀의 요리는 또한 집에서 가능합니다. 그것은 설탕과 음식 염료를 몇 방울로 가져갈 것입니다.

  1. 블렌더의 그릇에 설탕 설탕 (한 유리).
  2. 특수 식품 염료의 2 ~ 5 방울 (완제품 색상의 색상 채도에 따라 다름)을 추가하십시오.
  3. 단 30 분 (때로는 더 많은)을 사용하십시오.

이 계획은 설탕 가루를 쉽게 만들 수 있음을 증명합니다. 염료의 첨가로 제품의 잔류 물질을 유지할 수도 있고 평소의 밀폐 용량이 될 수 있습니다. 또한, 나열된 방법 중 임의의 방법으로 제조 된 달콤한 분말이 필요하다면, 희귀 한 경우는 진정으로 균질 한 연삭을 달성 할 수 있기 때문이다.

설탕 가루로부터 무엇을 준비 할 수 있는가?

설탕으로부터 사용될 수 있으며, 이는 코르테 및 다른 과자 제품을 설계하는 데 사용됩니다. 이 경우 균질 일관성이기 때문에 상점 옵션을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나이 논쟁의 여지가있는 질문은 설탕 가루를 준비하는 방법에 달려 있습니다. 나열된 모든 규칙이 충족되면 추천을 고려한 경우, 획득 한 제품에서 훌륭한 수치가 꺼지는 설탕 매틱을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 즉, 모델링에 더 적합합니다.

매작 매 스틱 성분 :

  • 1 스푼 젤라틴;
  • 5 개의 물 숟가락;
  • 1 레몬;
  • 0.45 kg 달콤한 분말;
  • 식물성 기름 - 1 큰술;
  • 식품 염료 (선택 사항).

제품은 스푼으로 표시됩니다.

  1. 젤라틴을 물로 섞어 붓기를 위해 떠나십시오 (시간 중 약 1/3).
  2. 신선한 레몬 주스의 젤라틴 질량에 붓는다.
  3. 물 욕조에는 젤라틴을 완전히 녹 춥니 다 (끓는 것을 허용하지 않음).
  4. 점차적으로 작은 부분에서 교반 할 때 달콤한 분말을 넣으십시오.
  5. 매 스틱을 반죽합니다.
  6. 식물성 오일은 끝에 첨가됩니다 (매흡 부수를 방지하고 구조를 더욱 탄력적으로 만듭니다).
  7. 음식 필름에 의해 모든면에서 매 스틱을 코브로 코브로 30 분 동안 떠나십시오.
  8. 작은 조각을 사용하여 마스틱이 빨리 건조하십시오.

설탕 가루를 사용하는 방법은 무엇입니까?

대부분의 경우 설탕 파우더는 베이킹 및 디자인 제과를 장식하는 데 사용됩니다. "설탕 꽃가루"가 뿌린 가장 간단한 파이는 즉시 다양한 사진을 증명하는 더 많은 식욕을 돋우고 아름다운 전망을 취득합니다. 또한 달콤하고 디저트 요리를 디자인하는 가장 쉽고 접근 할 수있는 방법입니다.

또한 집에서 맛있는 설탕 가루를 사용하여 크림, 단백질 또는 버터에서 크림을 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 사실은 일반적인 설탕 대신 에이 성분을 사용하기 때문에 크림은 안정적이지만 섬세한 구조로 균질합니다. 또한 요리 프로세스가 시간이 소요됩니다.

이 제품은 다양한 달콤한 요리와 과자의 일부입니다. 예를 들어, 분말 성분은 아몬드 및 다른 유형의 쿠키, 일부 케이크, 디저트 및 칵테일에 포함됩니다.

비디오 : 믹서로 설탕 가루를 만드는 방법 - 원래 조리법

설탕 분말은 제과를 꾸미는 데 매우 자주 사용됩니다. 사실, 그것은 설탕 먼지입니다. 특수 공장의 산업 규모로 설탕 부스러기를 연마하여 얻습니다. 상점에서 판매 된 분말의 각 입자의 크기는 100 미크론 (인간의 머리카락의 두께)입니다. 사실, 비용은 소스 제품보다 훨씬 비쌉니다. 그래서, 그것은 질문 일 수 있습니다 : 집에서 설탕 가루를 만드는 방법은 무엇입니까?

그럼에도 불구하고 당신은 그럼에도 불구하고 당신이 그것을 집에서 만들 수 있습니다. 이러한 목적을 위해 가장 작은 설탕을 가져가는 것이 가장 좋습니다. 이렇게하면 그 연삭에 소요 된 시간을 줄일 수 있습니다. 그러나 무엇을 해야하는지, 그것은 이미 부엌의 장치의 존재에 달려 있습니다. 가장 자주 사용되는 커피 연삭, 덜 자주 사용되는 노즐의 존재하에 믹서 또는 식품 프로세서가 적습니다. 그리고 이미 박격포에서 또는 rill의 도움으로 수동으로 그것을 거의하지 않습니다.

더 이상 집에서 설탕 가루를 만드는 방법을 설명 할 필요가없는 사람들을 위해. 가능한 볼륨의 3 분의 1은 설탕으로 덮여 있고 원하는 입자 크기로 분쇄됩니다. 사실, 질량이 백색이고 균질 해지 자마자 장치를 끌 수 있습니다. 그런 다음지도를 통해 조리를 옮기기 위해 분말이 너무 큰 입자를 제거합니다. 그들은 계속 연삭하기 위해 돌아올 수 있습니다. 물론 이러한 목적을 위해서만이 프로세스 만 사용할 수 있습니다.

사실, 모든 것이 아니라 설탕 가루를 위해서도 그러한 집계를 얻을 준비가되어 있습니다. 그러나 다른 주방 장치는 거의 모든 것입니다. 그러나 그때 믹서는? 포함 된 작은 공장이 포함되어 있으면 사용하는 것이 좋습니다. 커피 그라인더에서와 같이 최대 볼륨의 3 분의 1 이상을 붓습니다. 그러한 노즐이 없으면 기존의 블렌더 나이프를 분쇄 할 수 있습니다. 이러한 방식으로 만 그것은 1-2 큰 스푼을 분말로 만들 수 없습니다.

그것은 주방 가전 제품을 사용할 가능성이 없을 가능성이 없을 가능성이 없으며 여전히 꾸며져 있어야합니다. 이 경우 집에서 설탕 가루를 만드는 방법의 "할머니"방법을 사용할 수 있습니다. 매우 적은 양의 경우, 당신은 박격포에 썰어 설탕을 넣고 유봉을 뚫을 수 있습니다. 또는 빈 종이에 세련된 것을 놓고 두 번째 시트를 덮고 롤링 핀을 여러 번 덮으십시오. 모든 조작이 끝나면 결과적으로 분말이 미세 체를 통해 조직하거나 여러 층의 거즈 층으로 접혀졌습니다.

그러나 집에서 설탕 가루를 만드는 법을 알고뿐만 아니라 그것을 저장하는 것이 중요합니다. 설탕뿐만 아니라 습기와 외부 냄새를 흡수 할 수 있습니다. 따라서 긴 보관소 만 깨끗하고 건조한 유리 제품에 적합합니다. 그녀의 커버가 잘 덮는 것이 바람직합니다. 그러나 이러한 조건이 이러한 조건을 준수하더라도 한 달 이내에 사용할 필요가 있습니다. 그 후, 분말은 그 특성을 잃는다.

모든 비밀을 집에서 설탕 가루를 만드는 방법을 알면서 마를 때 설탕에 조금 실험하여 설탕에 향기로운 첨가물을 첨가 할 수 있습니다. 그것은 (천연 바닐라) 또는 계피 일 수 있습니다. 그러나 여전히 기회가 있으면 상점 에서이 분말을 사는 것이 훨씬 쉽고 편리합니다. 절약 된 시간과 신경은 그것을 주어야 할 돈의 가치가 있습니다.

설탕 분말은 많은 디저트와 달콤한 베이킹을 준비하고 유약을 만드는 데 활성화됩니다. 숙련 된 여주인은 자신의 성능으로 예술 작품의 도움을 받아 장식했습니다. 집에서 분말을 준비하기 위해서는 주방 전기 공학의 시간과 존재감이 있습니다. 설탕을 원하는 일관성으로 분쇄하는 세 가지 방법을 고려하십시오.

설탕을 연마하는 첫 번째 방법으로 가정용 주방 가전 제품은 다음과 같습니다.
  • 기존의 커피 분쇄기, 수동 또는 전기;
  • 식품 프로세서;
  • 그릇이있는 고정 된 믹서기;
  • 블렌더 셰이커.
집에 있으면 위의 여러 가지 옵션이 있습니다. 가장 높은 전력을 가진 전기 기기를 선택해야합니다. 또한 그라인딩이 사용 된 기술의 내면을 긁을 수있는 경우에는 설탕을 주목해야한다. 우리는 그러한 비율에 따라 선택한 설탕 유닛으로 잠 들어 있습니다. 하나의 설탕 한잔은 설탕 분말 한잔과 같습니다. 샌드 곡물의 변형 과정에서와 같이 커패시턴스는 폐쇄되어야합니다. 부엌 주변에서 비행 속도와 위험이 있습니다. 설탕 가루의 가장 작은 입자의 확산을 피하기 위해, 결합이나 블렌더 작업도 주방 수건으로 덮을 것을 권장하는 것이 좋습니다. 기술적으로 가능합니다. 우리는 전기 제품을 켜고 설탕의 일관성을 따르십시오. 사용 된 기술의 힘이 커지면 더 빨리 설탕 가루를 얻을 수 있습니다. 일반적 으로이 과정은 결합 또는 블렌더의 대용량을 대상으로 한 분 또는 2 개가됩니다.

일반 팁 :

  • 최대 속도로 믹서기를 포함하십시오.
  • 혼합물이 분말로 변하는 일을 관찰합니다.
  • 곡물이 가시적 인 경우 - 우리는 그들이 될 때까지 계속 연마되어 설탕이 분말로 변합니다.
집에서 필요한 기술이없는 경우 두 번째 방법. 단지 박격포에 설탕을 붓고 유봉을 펴십시오. 이 경우 더 많은 시간과 힘이 더 많이 걸릴 것입니다. 또한 설탕을 도마의 정도가 당신의 인내심에 달려 있습니다. 또한 박격포의 도움으로 당신은 많은 양의 설탕 가루를 얻을 수 없을 것입니다.


설탕 가루를 만드는 방법은 결합이나 믹서가 없으면 유봉이있는 Stupas가 없습니다. 이를 위해 우리는 다음과 같습니다.
  • 테스트 용 팩 (또는 극단적 인 경우 고체 원통형 물체);
  • 꽉 종이 시트;
  • 커팅 보드 (고체 표면을 사용할 수 있음).
저수지에 의한 설탕 연마 과정 :
  • 우리는 종이를 반으로 접어서 커팅 보드에 넣습니다.
  • 나는 접힌 시트 안쪽에 작은 설탕을 냄새가났다. 시트의 두 번째 절반을 덮는다.
  • 우리는 롤링 핀을 찍고 설탕으로 접힌 종이 위에 그것을 굴리기 시작합니다.
우리는 종이 시트를 강하게 누르면 설탕 가루가 꺼져 있습니다. 설탕이 먼지와 같은 상태로 분쇄되는 사실은 종이에 벨소리를 눌렀을 때 위기가 감소하는 것과 같습니다. 이 방법은 실행에 의해 매우 힘들고, 설탕은 원하는 일관성을 얻기 위해 오랫동안 롤링해야합니다. 롤링 핀을 사용하면 견과류 또는 향신료를 갈아서 할 수도 있습니다.

많은 양의 설탕 가루가 필요한 경우 기술이없는 경우에는 그렇게하지 않는 것입니다. 위의 예는 종래의 주방 용품이 집에서 작은 설탕을 연마하는 데 매우 적합합니다.

종종 하나 또는 다른 복잡한 접시를 준비하는 동안 필요한 성분이 없음을 꺼내는 경우가 많습니다. 그래서 그것은 다양한 디저트의 준비에 필요한 분말로 일어날 수 있습니다. 오늘 우리는 집에서 설탕 가루를 만드는 법과 이것에 필요한 것을 배우기로 결정했습니다.

1 커피 그라인더를 활용하십시오

설탕 가루를 만드는 것은 무엇입니까? 제품은 설탕 모래의 고속으로 연삭하여 얻어진다. 작은 부서롭지 못한 제품에 선호하는 것이 가장 좋습니다. 그 연삭 시간은 짧습니다.

슬라이싱 라피를 연삭하기 위해 선택하지 마십시오. 이것은 장치를 파괴하는 확실한 방법입니다! 처분 할 경우 그러한 설탕 옵션 만 있으면 제품이 확실히 얻어야합니다. 먼저 모래를 받기 전에 수제 박격포의 도움으로 조각을 압착해야합니다.

집에서 달콤한 밀가루를 준비하는 가장 쉬운 방법은 커피 분쇄기를 가져 가서 소량의 설탕에 붓고 최고의 힘으로 갈기를 끼치는 것입니다. 평균적으로 결과를 얻기 위해 5 ~ 10 분에서 10 분이 소요됩니다.

많은 분말이 필요한 경우 완제품은 건조하고 깨끗한 용량으로 배치되고 설탕이 필요하기 때문에 절차가 여러 번 반복됩니다.

이 방법의 장점은 시간과 힘 모두에서 최소한의 비용이 최소화됩니다. 그러나 커피 그라인더와 중요한 마이너스가 있습니다 : 커피의 강한 냄새가 있습니다. 장치 나머지는 쉽게 매우 얇은 달콤한 향기를 쉽게 통과시킬 수 있습니다.

2 수동 모르타르 또는 밀을 사용하십시오

커피 그라인더가없는 뒤에는 처음에 말한 것과 같은 수공예 박격포를 이용할 수 있습니다. 박격포에 쏟아져 설탕 모래의 1-2 큰술을 시작하고 점차적으로 연소시킵니다. 설탕이 달콤한 꽃가루로 바뀌 었음을 이해하면 큰 입자를 피하기 위해 작은 변형을 통해 그녀를 비난하십시오.

이 방법의 주요 마이너스는 많은 시간과 힘이 필요하지만, 때로는 필요한 성분을 준비하는 유일한 옵션입니다.

시간과 노동 비용이 조금 더 나아졌으며 향신료의 수제 밀입니다. 그가 자유롭게 배치 될 수 있도록 모래로 채우고 1 센티미터가 가장자리에서 남아 있습니다. 처음으로 연삭하고 일관성을 감상하십시오 : 이것이 충분하지 않은 것처럼 보이는 것처럼 보이는 것처럼 보이는 것처럼 보입니다.

밀의 주요 마이너스는 종종 설탕의 얇은 향기를 죽일 수있는 향신료 냄새를 맡습니다. 따라서 밀을 사용하기 전에 신중하게 플러시하고 건조 시켜도 환기해야합니다.

3 믹서기에서 설탕 가루를 만드는 방법?

고정 된 믹서기의 잠수함과 사용을 사용하여 이런 식으로 달콤한 모래를 만들 수 있습니다. 먼저 수행 해야하는 주요한 것은 지침에 익숙해지고 장엄한 설탕에 금기 사항이 없는지 확인하는 것입니다.

믹서기의 그릇에 소량의 모래가 실패합니다. 최대 전력을 설정하고 장치를 반으로 켜십시오. 그런 다음 결과 질량이나 흔들림 믹서를 섞어서 절차를 다시 반복하십시오.

귀하의 의견의 일관성이 이상적이었을 때 그릇에서 완성 된 꽃가루를 붓고 미세한 체를 통해 그녀에게 물어보십시오. 따라서 완제품이 큰 파티를 얻지 못하도록 보호하고, 가장 쉽게 자신을 쉽게 할 수 있습니다.

장기간의 보관을 위해 예비비가있는 달콤한 밀가루를 만들 계획이라면 소량의 쌀가루와 쌀 전분을 비율로 10에서 1로 혼합하십시오.

4 "babushkin"방법

커피 그라인더없이 설탕 가루를 만드는 방법, 그리고 실제로 추가 복잡한 장치가없는 것 없이는? 몇 장의 밀도가없고 깨끗한 종이와 롤링 핀 (링크가없는 경우 - 무거운 병, 항아리 또는 냄비가있는 경우)이 필요합니다.

마운드 조금 (1-2 큰 스푼) 설탕을 종이에 하나 더 위에두고 롤링 핀을 여러 번 통과시킵니다. 위기가 부르는 모래의 위기가 들리고 있어야합니다.
모래가 달콤한 밀가루가되었을 때, 잎을 구부리고, 중간에 홈을 만들고, 건조한 깨끗한 용기에 성분을 붓습니다. 더 많은 것을 필요로하는 경우 절차를 반복하십시오.

5 컬러 유사점은 어떻게됩니까?

이 달콤한 제품에 색을 주어야하는 경우 다음 중 일부를 사용할 수 있습니다.

첫째, 연삭 단계에서 전통적인 흰 설탕을 갈색으로 섞을 수 있습니다. 결과적으로 동일한 일관성이 있지만 부드러운 베이지 색조가 있습니다.

둘째, 고치 또는 코코아 가루를 설탕에 넣을 수 있습니다. 그들을 함께 섞고 믹서기에서 대체, 당신은 아름다운 샌디 컬러를 얻을 것이고 다양한 요리의 장식을 위해 완제품을 사용할 수 있습니다.

셋째, 장식을 위해 독점적으로 필요한 재료가 필요한 경우, 작은 양의 지상 사프란을 달콤한 밀가루에 추가 할 수 있습니다. 따라서 아름답게 부드러운 노란색을 얻을 수 있습니다.

그리고 마지막으로 음식 구매를 사용할 수 있습니다. 완성 된 분말 형태로 판매되는 제품 만 선택하십시오. 일부의 추론과는 달리, 액체 염료는 절대적으로 적합하지 않으며, 분말에 첨가하면 습식 및 단단한 덩어리 만 생성합니다.

분말은 필요한 그늘을 받기 전에 블렌더의 연삭 단계에서 주요 성분에 첨가되어야합니다.

6 설탕 가루를 만드는 방법?

케이크와 다른 과자를 뿌리기 위해 사용되는 달콤한 밀가루의 변형이며, 이는 확실히 몇 시간 동안 운송을 유지해야합니다.

집에서 준비 할 수 있습니다. 이를 위해 다음과 같습니다.

  • 종래의 설탕 분말 100 그램;
  • 20 그램의 고품질 화이트 초콜릿 또는 코코아 오일;
  • 옥수수 전분 2 티스푼.

나트륨 초콜릿 또는 코코아 오일 얕은 강판에. 모든 재료를 함께 혼합하고 커피 그라인더에 넣습니다. 커피 그라인더가 뜨거울 때를 포함하여 몇 분 동안 갈아서.

이 방법은 용융에 노출되지 않아 분말의 입자를 녹이고 감싸는 입자를 시작하는 것입니다.

커피 그라인더가없는 경우 믹서기의 성분이 섞여서 따뜻한 (약 40도) 물을 1 시간 만에 낮추십시오. 그리고 다시 비참한 제품. 요청이 끝나면 결과적으로 혼합물은 피질의 도움을받습니다. 준비된!

완전히 냉각 된 생과자 제품 만 뿌려야 함을 기억하는 것이 중요합니다.

달콤한 밀가루를 사용합니다

다양한 과자를 뿌리는 것 외에도 - 도너츠, 팬케이크, 케이크 및 컵 케이크 -이 제품의 범위는 진정으로 넓습니다.

예를 들어, 마스틱 준비의 주요 성분 - 케이크와 다른 과자를 꾸미기위한 모든 종류의 장식을 조각 할 수있는 플라스틱과 같은 소형 플라스틱 질량입니다.

또한 모든 종류의 케이크 크림에 사용됩니다. 치즈 크림의 가장 쉬운 버전은 동등한 비율 버터, 코티지 치즈 타입 "필라델피아"와 분말을 섞습니다.

또한 모든 아이들이 사랑하는 것을 만들기에 적용됩니다.

안녕하세요, 친애하는 독자들! 얼마나 자주 가게에서 제품을 구입하고, 어떻게하는지 생각하고 있습니까? 여기서, 예를 들면 설탕 가루. 그녀는 무엇입니까? 맞아, 그것은 파우더에서 설탕을 분쇄합니다. 왜 그때 두 번 더 비쌉니까? 조금 구하고 집에서 만들어 보자. 나는 당신에게 팁을 기꺼이 공유 할 것입니다, 믹서에서 설탕 가루를 만드는 방법.

가루 설탕 준비를 위해 세 가지가 필요합니다 :

  • 설탕;
  • 믹서기;
  • 큰 기분 🙂

설탕을 선택할 때 가장 작은 것을 선호하십시오. 이것은 더욱 편리 할 것입니다. 이 목적을 위해 라피를 사지 마십시오. Skusk 설탕은 장치를 망칠 수 있습니다. 설탕 가루를 잠시 보관하고 싶다면 옥수수 전분을 사십시오. 첨가되면 조리되지 않고 돌로 전환하지 않을 것입니다.

블렌더는 고정식 또는 잠수정을 선택할 수 있습니다. 개인적으로, 나는 개인적으로 더 편리하게 작동합니다. 그러나 당신은 무엇을 선택해야합니다. 당신은 결정합니다.

그래서 이것은 믹서가 아니라 기술의 기적입니다! 종종 손은 손이 빨리 일어나서 오랫동안 일어나서 불가능합니다. 그러나이 보물로는 아닙니다. 그는 편리한 핸들을 가지고 있으며 전혀 미끄러지지 않습니다. 또한 필요한 모든 기능이 있으며 편리하게 씻어냅니다. 나는 기뻤다. 그리고 믹서기에서 준비 할 수있는 노즐은 얼마나 많은 차분성이 있습니다. 글쎄, 아직 알아 차렸다.

그래서 어떤 사람들은 설탕 가루의 준비를 위해 커피 분쇄기 나 향신료를위한 밀을 사용할 수 있다고 말합니다. 나는 당신을 조언하지 않을 것입니다. 이 장치는 상당히 작고 완전히 청소하기가 어렵습니다. 날카로운 검은 후추로 혼합물을 얻고 싶습니까? 이것은 이국적이지만 거의 맛이 없습니다. 그리고 마지막 곡물에 모든 것을 제거 할 수 있더라도 냄새가 남아있을 것입니다. 결국 향신료와 커피는 완벽하지만 매우 강한 향기가 있습니다. 그는 얇은 달콤한 냄새를 극복 할 것입니다.

조리

믹서기의 설탕 가루가 매우 쉽게 준비하고 있습니다. 주요 규칙은 작은 부분이있는 설탕을 잠들는 것입니다. 아무것도 아무것도 없습니다. 내가 말했듯이, 옥수수 전분을 부어야 할 것이 더 길게 유지됩니다. 분말이 COM으로 변하는 것을 허용하지 않습니다. 이것은 그들이 생산에서 어떻게하는지입니다 : 10 %의 전분에 추가하십시오. 따라서 오래 보관됩니다. 집에서는 모든 기술을 준수하기가 어렵습니다. 따라서 예비에 대해 많이해서는 안됩니다. 작은 부분을 준비하는 것이 좋습니다.

조리하기 전에 믹서기의 설명서를 읽으십시오. 그것에 그 말을해야합니다. 촛불을 쓸어 버릴 수 있습니다. 일부 모델의 경우 도마 설탕이 금지됩니다. 장비를 망칠 수 있습니다. 그러나 새로운 블렌더에서는 일반적으로 어떤 것도 연마 할 수 있습니다.

유리 또는 다른 작은 용량으로 녹인 경우 가장자리를 덮으십시오. 수건이나 식품 필름을 사용할 수 있습니다. 그렇지 않으면 전체 부엌이 달콤한 밀가루로 덮여있을 것입니다.

잠수정 블렌더를 사용할 때, 어떤 노즐을 사용할 가치가 있는지 알아야합니다. 설탕 분말을 준비하기 위해 특별한 분쇄기 노즐에 적합합니다. 최대 속도에는 장치 켜기가 필요합니다. 그러나 조심하십시오. 30 초가 충분합니다. 설탕이 충분히 선택되어 있지 않으면 용기를 흔들어 라. 그런 다음 다시 이동하십시오. 그래서 당신이 당신의 의견에 대한 이상을 얻지 못하는 한.

결국 그것은 훌륭한 체를 통해 생성 된 당 밀가루를 가라 앉는 가치가 있습니다. 그런 다음 나머지 큰 결정은 완제품에 떨어지지 않습니다.

그게 무슨 일이야. 설탕 가루 요리를위한 조리법은 매우 간단하고 빠릅니다.

명확성을 위해, 나는 단계를 기록 할 것이다 :

  1. 작은 부분에 믹서기에있는 작은 설탕;
  2. 믹서기를 20-30 초 동안 돌리십시오.
  3. 저어 냄. 균일 성을 달성 해야하는 경우 연삭을 다시 반복하십시오.
  4. 예비에 대해 요리하면 10 : 1의 비율로 전분과 섞으십시오.
  5. 밀도가 밀폐 된 뚜껑이있는 컨테이너에 보관하십시오.

여기에서는 테마에서 2 개의 멋진 Vidyushki를 발견했습니다.

집에서 설탕 가루를 만드는 방법은 특별한 힘이없는 가장 단순한 믹서기를 만드는 방법.

그리고 여기 커피 분쇄기 나 믹서없이 손으로 설탕 가루가 아직도 5 리터의 은행에 즉시 몇 킬로 가루 가루에 있습니다 !!! 😆.

필요한 설탕 가루가 필요한 것

우리는 집에서 설탕 가루를 준비하는 방법을 알아 냈습니다. 그리고 이제 우리 가이 설탕 가루가 필요한지 토론 해 봅시다. 가장 많이 사용하여 베이킹을 장식하십시오. 헛되이 아닙니다. 흰색과 쉬운 이거 완벽합니다. 당신은 어떤 파이 나 케이크를 쉽게 장식 할 수 있습니다. 사과 케이크의 경우, 나는 그것에 작은 계피를 추가하는 것이 좋습니다. 향기가 멋지게 될 것입니다. 초콜릿 머핀은 바닐라 가루와 바닐라 - 초콜릿을 뿌린다. 또한 말린 레몬 ZEST를 추가 할 수도 있습니다.

설탕 대신 크림 크림을위한 크림을 해킹 할 때 설탕 가루를 사용하는 것이 좋습니다. 분말은 다른 성분과 연결하기가 쉽고 안정한 균질 질량을 형성합니다. 거품은 더 부드럽고 훨씬 빠릅니다. 설탕과 함께 휘핑 단백질에도 동일하게 적용됩니다.

매우 자주, 설탕 가루는 장식뿐만 아니라 과자의 준비를 위해 사용됩니다. 예를 들어, 맛있는 아몬드 쿠키를 굽힐 수 있습니다. 그리고 가장 중요한 것은 조리법이 매우 간단합니다. 지상 아몬드 200 그램을 혼합하여 분말과 계란의 반. 180 o C의 온도에서 오븐에서 약 15 개를 굽습니다. 그것은 입안에서 단순히 녹는 부드러운 쿠키를 밝힙니다. 결국, 분말은 설탕과 대조적으로 균질 한 일관성을 갖는다. 그리고 당신의 집은 단순히 기뻐할 것입니다.

밝은 색상을 원한다면 이미 착색 한 설탕을 착색 한 상점에서 구입하십시오. 그것의 분말은 매우 아름답습니다. 전체 사진이 "끌어들이십시오"일 수도 있습니다. 쿠키 몰딩을 가져 가라. 심장이나 꽃. 케이크 나 케이크 위에 퍼졌습니다. 주형 자체에서 또는 반대로 테두리 뒤에서 분말을 올리십시오. 그것은 당신의 사랑하는 사람을위한 멋진 낭만적 인 선물을 밝힙니다.

우리는 집에서 색깔의 설탕 가루를 만듭니다

디저트가 가장 쉬운 방법으로 더 매력적이기 때문에 색깔의 설탕으로 장식하십시오. 나는 너와 나의 간단한 조리법을 공유 할 것이다

  • 1 컵의 설탕 모래;
  • 식품 염료 2-5 방울.

색깔의 설탕 요리 :

1. 블렌더 1 TBSP에 붓는다. 설탕 (약 200 그램);

2. 몇 방울의 식품 염료를 추가하십시오. 당신이 추가하는 물방울이 작을수록 밝은 설탕이 색으로 착색됩니다. 더 많은 물방울 - 더 어두워 질 것입니다.

3. 믹서기를 켜고 원하는 일관성에 혼합하십시오.

4. 즉시 파우더를 사용하거나 밀폐 된 용기에 넣으십시오.

설탕 매물을 요리하는 방법

당신은 여전히 \u200b\u200b매 스틱을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 케이크로 완벽하게 꾸며져 있습니다. 솔직히 말해서, 나는 똑같은 출판물을 모두 사용하기 위해 매틱을 준비하는 것이 좋습니다. 그것은 더 균질합니다. 하지만 준비된 100 % 자신감이 있으면 시도 할 수 있습니다. 이 매 스틱은 그로부터 인물을 만들기 위해서만 적합합니다. 그것은 그것에서 조각하는 것이 좋습니다. 그러나 그것은 케이크의 표면을 덮을 것 같지 않습니다.

매 스틱을 만들기 위해서는 2 티스푼의 물로 젤라틴을 혼합하십시오. 젤라틴이 다르도록 20 분 동안 떠나십시오. 그런 다음 1 개의 레몬 주스를 넣고 물 욕조에 넣으십시오. 혼합물을 완전히 용해시키기 위해 젤라틴을 완전히 용해시킵니다 (끓는 것에 가열하지 마십시오). 질량이 점차적으로 450 그램의 설탕 가루를 첨가하고 매스 마스틱을 반죽 시키십시오.

그래서 매 스틱이 더 많은 플라스틱이되고 저수지로 굴러 갈 때 서두르지 않도록 식물성 기름 2 티스푼을 첨가하십시오.

영화에 싸서 30 분 동안 떠나십시오. 매 스틱을 더 반죽하면 손의 열에서 더 많은 것이 플라스틱이되고 덜 서두르지 않습니다.

어떤 색깔의 식품 염료를 사용하여 페인트 할 수 있습니다. 모델링을 위해서는 작은 조각으로 그런 매수를 배달합니다. 냉장고의 나머지 부분을 제거하십시오. 그녀는 매우 빨리 건조합니다.

이 아름다움은 설탕 매성으로 만들어졌습니다.

또한 유약, 다른 크림 및 머랭을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 맛있는 조리법을 아십니까? 그런 다음 우리는 긴급히 공유합니다! 의견에 씁니다. 내 블로그에 가입하는 것을 잊지 마십시오. 안녕!

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