물에 대한 페이티드를위한 조리법 테스트. 가정에서 맛있는 목화를 요리하는 방법

황금빛 표면이있는 향기로운, 즐거운 육즙이 많은 고기가있는 것입니다. 그것은 그들 모두에 관한 것입니다. 많은 사람들이 그들을 사랑하지만, 카페와 cheburny를 사는 것. 규칙에 따라 테스트 기반이 이루어 졌는지 확인하려면 신선한 기름으로 준비하고, 그들이 항상 가능하지는 것은 아닙니다. 과거와 지난 치환을 체여 체 교회에서와 같이 실패하고, 당신은 집에서 할 수 있습니다. 감자, 마른, 크림, 오븐에서 베이킹, 슈퍼마켓에서 구입 한 슈퍼마켓에서 구입 한 슈퍼마켓에서 반죽을 반죽하여 치즈로 치즈를 만들고 치즈를 짓는 기회를 갖게됩니다. 고기가있는 Chebureks의 조리법은 초보자 호스트에도 이용할 수 있습니다. 이것은 가장 간단한 반죽입니다. 가장 단순한 반죽 중 하나입니다.

이 요리를 당신에게 순서대로, 당신은 그 창조의 뉘앙스를 알아야합니다.

1. 전통적인 반죽 - 신선한, 일반 밀가루와 물로 구성됩니다. 그것은 충분히 밀집하지만 동시에 탄력적으로 튀어 나와야합니다. 일반적으로 가루의 킬로그램은 350ml의 물, 소금 한 티스푼을 차지합니다. 혼합 반죽은 약 1.5 시간을 견뎌야합니다.
2. 모든 고기, 돼지 고기, 송아지 / 쇠고기가있는 모든 고기에 적합합니다. 치킨이 자주 사용됩니다. 혼합 된 마이클은 훨씬 맛이 있습니다. 신선한 고기를 구입하는 것이 좋습니다. 고기가 너무 기울어지면 살라 조각을보고해야합니다. 고기는 큰 구멍이있는 고기 분쇄기에서 분쇄되거나 날카로운 칼로 미세하게 잘게 잘립니다.
3. 철저히 분쇄 된 양파, 소금 및 고추의 혼합물을 주입해야합니다.
4. 최적으로 충전하기 위해 물고기, 버섯, 치즈 및 채소가 적합합니다.
5. 튀김시 고기 주스가 밖으로 알 수 없도록 제품의 가장자리를 단단히자를 필요가 있습니다.
6. 튀김은 대량의 오일에서 필요합니다.이를 위해 정제 된 오일은 적합합니다. 연료 크림 오일 보충제는 맛을 향상시킵니다.
7. 그것은 주철의 두꺼운 벽에 튀김에 편리합니다. 전기 프라이의 사용은 시간을 절약합니다.
8. 반죽은 3-4 밀리미터의 두께까지 굴러졌습니다.
9. 프라이팬은 180 ℃에서 섭씨 180 ℃에서 발생하는 것이 바람직하다. 작은 배치로 제품을 배치하는 것이 바람직하다.
10. 불필요한 지방이 흡수되도록 건조한 수건에 넣은 요리 제품.

전통적인 조리법

가장 간단한 조리법, Chebureks를 요리하는 방법은 고전적입니다.

프라이팬에서 고기와 함께 맛있는 Chebureki 수제 맛있는 요리법을 기억하십시오.

재료

제품 조성이 최소화됩니다 :

• 밀가루 - 반 컵;
• 물은 완전한 유리입니다.
• 오일은 0.5 teaspoons를 세련했다.
• 맛에 소금.

요리 방법

1. 체질 된 밀가루는 소금, 그 다음 버터와 섞어 손을 문지르고 천천히 유체를 붓고 반죽이 손가락에 붙이지 않을 때까지 씻으십시오.
2. 수건으로 덮고 1 시간 동안 떠나면 더 많은 플라스틱과 부드럽게되고 쉽게 굴러 올 것입니다.
3. 오히려 얇은 잎으로, 접시와 함께 서클을 절단합니다. 절반에, 충전물을 놓고 후반을 덮고, 우리는 이륙합니다. 포크, 가장 맛있는 제품이 튀김이 떨어지도록 가장자리를 누르십시오.
4. 좋은 뿌리 식물 기름에 튀김.

마찬가지로, 당신은 또한 미네랄에 그들을 요리하고 물을 대신 사용할 수도 있습니다.

반죽은 충분히 밀도가 없으므로 깨지 않아도 쉽지 않아서 플라스틱을 쉽게 압 연할 수 있습니다. 이것은 가장 흔한 방식이며, 물의 지속은 파삭 파삭 한 상태로 남아 있습니다.

끓는 물에

Chebureks를위한 매우 인기있는 커스터드 반죽. 모든 것이 올바르게 완료되면 가장 많은 반죽, 바삭 바삭한, 매우 부드럽고 쉽게 압연합니다.

재료

출구 - 12-13 조각 :

• 최고 등급의 밀가루 - 반 킬로그램;
• 1 개의 계란 조각;
• 끓는 물 - 1stand;
• 해바라기 기름 - 50 ml;
• 소금.

체질 된 밀가루에서 우리는 잠 들고 소금을 내리고 슬라이드를 형성하고, 우리는 구멍을 만듭니다. 우리는 끓는 물을 부어 깔끔하게 섞어 믹스합니다. (나무 칼날과 관련이 있으며, 반죽이 그것에 집착하지 않고 반죽이 낫습니다). 달걀과 기름을 속도를 높이고 필요한 상태에 섞으십시오. 우리는 1 시간 동안 냅킨을 보내고, 끓는 물에 반죽이 준비되어 있으며 싱싱한 파이를 준비 할 때입니다.

보드카에서

고기가있는 chebureks를 튀는 경우, 그들이 붙어있을 때 작은 보드카를 입력하면 오히려 쾌적한 피스터 반죽이 얻어집니다. 보드카에있는 Chebureks는 알코올을 조리하는 과정에서 특징적인 위기를 가지고 있습니다.

재료

레시피는 6 개로 설계되었습니다.

• 최고 등급의 밀가루 - 반 컵;
• 보드카 - 25 밀리리터;
• 물은 절반의 유리입니다.
• 설탕 - 0.5 티스푼;
• 약간의 소금;
• 해바라기 오일 - 50 ml.

보드카가있는 반죽을위한 레시피는 고전적인 옵션과 다르지 않습니다. 설탕은 보드카 덕분에 붉게 딱딱한 빵 껍질의 모습을 책임지고 거품과의 반죽이 섞여 있습니다. 그것은 부드럽고 즉시 그것을 굴릴 수 있습니다.

크림 버전

크림에서 쉬었던 모든 사람들은 크림 chebureks가 가장 맛있는 것을 확신합니다. Crimean Hosts는 그들이 입안에서 녹는 방식으로 그들이 목축에 선명한 반죽을 준비 할 수 있습니다.

재료

당신은 제품이 필요합니다 :

• 밀가루 - 3 잔;
• 물은 불완전한 유리입니다.
• 소금 - 1 티스푼;
• 노른자 - - 1 조각;
• 해바라기 세련된 오일 - 3 큰술.

chebureks에 반죽을 만들기 전에 노른자의 물이 물로 유리에 들어가서 소금을 픽업하고 섞으십시오. 성숙한 슬라이드 밀가루, 우리는 구멍을 만들고 물을 잡을 것입니다, 반죽합니다. 작은 동결 야채 기름. 그것이 가파르게 되었다면, 작은 물의 슬롯. 수건을 덮어서 약 1 시간 동안 서서 있어야합니다.

이 퍼프 페이스 트리에서 공기 제품이 획득되기 시작합니다.

치즈가있는 Chebureks는 크림으로 매우 인기가 있습니다. 탁월한 크림 chebureks는 단단한 치즈와 브리트 (예 : 술 루니)를 1 ~ 3에서 3에서 3에서 3에서 3에서 3에서 자르고 얇은 짚으로 자르기위한 것입니다.

큰 맛은 쇠고기와 같은 고기와 섞인 치즈와 함께 가장 맛있는 치즈를 가지고 있습니다.

오븐에서

우리 모두는 튀긴 된 패티와 백인을 좋아합니다. 그러나이 음식을 유용하게 부르는 것은 불가능합니다. 오븐에서 루어를 요리하면 거의식이 요법 옵션이 작동합니다. 그리고 맛있는 다진 치킨을 채우기 위해서는 아이들에게 요리를 주어질 수 있습니다.

재료

반죽을 위해 제품을 요리하십시오.

• 밀가루 - 600-650 그램;
• 물은 완전한 유리입니다.
• 사워 크림 - 5 큰술 (윤활유를위한 숟가락 1 스푼);
• 효모 건조 - 슬라이드가없는 1 큰 술;
• 라피 핀 오일 - 100 그램;
• 계란 - 1 윤활제;
• 소금 요리사 - 1 불완전한 아트. 숟가락.

요리 방법

반죽 테스트로 시작합시다 :

1. 효모는 패키지의 지침에 따라 밀가루베이스 또는 즉시 물로 들어갑니다. 모든 구성 요소를 혼합하고 알 수없는 반죽을 짜내십시오. 들어 올리기까지 약간의 시간을 줘.
2. 당신의 취향에 충전을 준비하십시오. 치즈로 뺨을 요리하고 다진 고기에서 채워지는 것입니다.
3. 반죽 한 조각을 굴려 접시 주위에 그것을 자르고, 다진 고기의 한 스푼을 원의 절반에 넣고, 후반을 덮으십시오.
4. 가장자리를 조심스럽게 누르고 포크를 따라 걷습니다.
5. 하나의 계란, 윤활유를 윤활유로 한 스푼 사살 크림을 시청하십시오.
6. 양피지 종이로 Naturende 커버하고 제품을 배치합니다.
7. 오븐을 섭씨 190 도로 가열하고 꼬일 때까지 베이킹하십시오.

유용한식이 베이킹 준비가되었습니다.

더 쉽게, 당신은 상점에서 구입 한 퍼프 페이스 트리 반죽에서 찌르는듯한 멍청이를 맞출 수 있습니다.

Kefir에서

Kefir의 Paincies에 대한 믿을 수 없을만큼 인기있는 반죽은 항상 완벽하게됩니다.

재료

다음 제품을 준비하십시오.

• 밀가루 인 / s - 약 4 잔;
• kefir (혈청 수) - 200 ml;
• 계란 - 1 조각;
• 소금마티 .

균질 한 부드러운 반죽이 될 때까지 모든 제품을 혼합하십시오.

kefir에 Chebureks 맛있는 어떤 채우기 - 고기, 치즈, 감자에서.

맥주에

반복적 인 방식으로 반죽을 요리하는 방법에 대해 어떻게 생각하면, 맥주가 포함 된 레시피를 조리하십시오.

재료

테스트 구성 요소가 가장 간단합니다.

• 맥주는 밝은 밝은 - 200 밀리리터;
• 밀가루 인 / s - 3.5-4 컵;
• 달걀 닭 - 1 조각;
• 소금 한 스푼.

부드러운 플라스틱 반죽이 될 때까지 모든 구성 요소를 점차적으로 구걸합니다. 플라스틱 가방을 넣고 약 1 시간을 보냅니다.

맥주 접시 거품과 바삭 바삭에 만들어졌습니다.

충전재

전통을 따르면 램 고기와 많은 지방을 시작해야합니다. 그러나 그들을 요리하기 전에 우리는 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭에서 다른 사람에게 또 다른 인식을 준비합니다. 이 요리에 대한 비정상적으로 맛있는 마이너는 다른 유형의 고기를 혼합하면 얻습니다. 맛있는 간식은 활이 없을 것입니다. 그가 주스를 올릴 필요가 있습니다. 후추, 약간 소금, 좋아하는 향신료를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 튀김을 튀기 전에 꽤 따뜻한 기름.

맛있는 린스 파티, 버섯은 샴 피뇽과 같은 충전물로 사용됩니다. 코티지 치즈와 녹색이있는 치즈 케이크가있는 치즈 케이크가있는 감자와 같은 훌륭한 루즈를 사용하여 고전적인 제조법의 크림 chebureks가 구별됩니다.

Chebureks를하는 방법에 대한 질문에 대한 질문은 일어나지 않을 것입니다. 당신은 항상 집에서 그들을 짓고, 커스터드 반죽과 보드카를 가진 반죽 조리법을 마스터하고, cheburek를위한 다양한 마이너스를 준비하고, 오븐에서 베이킹, 감자와 튀긴 맛과 아로마를 즐기십시오.

1. Kefir에서 맛있는 치비스를위한 반죽을 요리하는 방법

우리나라에서, Chebureks는 항상 큰 수요를 즐겼습니다. 그리고 오늘날 사람들은 특별한 방식으로 준비된 채우기로 이러한 펠렛을 기꺼이 구입합니다. 처음으로, 육식을 먹는 파이가 중앙 아시아에서 준비되기 시작했고, 홍보의 몽골 부족들 사이에서 특히 인기가 있었고 시간이 지남에 전통적인 요리로 바뀌 었습니다.

집에서 자신의 손으로 맷으로 준비 할 수 있습니까? 물론 당신은 할 수 있습니다! 이 기사에서는 Vodka를 추가하여 Kefir에서 물, 끓는 물, 끓는 물, 끓는 물에있는 맛있는 동양 파이에 대한 거품으로 반죽을 파삭 파삭 해지는 방법을 알려 드리겠습니다. 또한, 우리는 사진과 비디오에서 단계별 설명으로 다른 조리법을 배치했으며, 맛있는 Chebureks를 빠르게 만드는 것입니다.

의심 할 여지없이 모든 호스트는 오른쪽 하나 인 요리를 만들기위한 그녀의 조리법이라는 것을 알려줍니다. Chebureks를 어떻게하는지 알고 있습니다. 그러나 우리 시대에는 고전적인 방법 (물, 밀가루, 소금 및 고기와 같은 성분을 사용하는)과 다른 가정용 파스타에 대한 충전재와 반죽 모두에 대한 많은 다른 준비 조리법이 있습니다.

◘ 유용한 조언 ◘

√ Chebureca 충전이 다진 경우, Kefi의 한 쌍의 한 쌍의 한 쌍을 첨가하는 것이 매우 바람직합니다.

√ 전기 기기에서 양파를 갈아주지 마십시오! 칼로 작은 조각으로 자르는 것이 낫습니다. 그래서 충전이 더욱 수분이 많고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다.

√ 원칙적으로 어린 양이나 쇠고기를 사용하는 것입니다. 그러나 당신이 놀라운 맛을 가진 그들을 놀라게 할 수 있습니다. 돼지 고기, 쇠고기와 양고기를 만드는 경우 놀라운 맛을 만드십시오.

√ 스터핑 옵션으로 4-5 개의 다른 코드를 만들 때까지 요리법에 포함되지 않은 향신료 나 재료를 추가하지 마십시오. 자신의 요리의 집을 꾸미시 할 때,이 동부 접시의 원래의 포화 맛을 망치지 않는 반죽이나 채우기에 첨가 될 수있는 향신료가 어떤 향신료를 넣을 수 있는지 분명하게 될 것입니다.

√ 주철 카잔카가없는 경우 프라이어에서 매우 맛있는 치지를 만들 수 있습니다. 그러나이 경우 식물성 기름은 요리 중에 충전과 함께 케이크를 완전히 덮어야합니다.

시작하려면 선명한 반죽에 거품이있는 맛있고 무성한 목 / kefir에서 요리하기 위해 가장 최근의 조리법으로 넘어 봅시다.

4. 준비 반죽 우유에

집에서 식욕을 돋 우는 퍼프 패스트리를 준비하고 싶다면 저지방 우유에 반죽을 만들어보십시오!
아래에 배치 된 조리법의 도움으로 할 수있는 반죽은 신선한 것과는 달리 매우 쉽게 겹쳐졌습니다. 이런 식으로 풍부한 맛을 가진 그들의 맛을 준비하는 시간은 조금 더 남길 수 있지만, 제거 결과와 요리의 맛있는 맛은 가치가 있습니다!

일하고, 우리는 필요할 것입니다 :

• 저지방 우유 200g,
• 500 gr 밀가루,
• 소프트 보드카 80 그램,
• 소금 티스푼.

우유에 반죽을 만드는 방법 :

우유로 소금을 희석하고 조심스럽게 조심스럽게 떨어지면 끊임없이 내용을 감동시킵니다. 우리는 동일한 컨테이너 보드카를 추가하지만 즉시 모든 것이 아니라 스푼에 있습니다. 이제 우리는 당신의 손으로 반죽을 알고있었습니다. 질량이 지나치게 건조되면 젖은 손으로 섞는 것이 바람직합니다. 반죽은 거칠고 느슨한 물질의 형태로 밝혀야합니다. 그 후, 우리는 식품 필름에 그것을 감싸고 냉장고에 30 분 동안 넣습니다.

5. 보드카와의 찌르는 반죽을 만드는 방법

맛있고 향긋한 목후 크림 타타르가 얼마나 맛있는 지 알고 있습니까? 다음으로, 보드카에서의 찌르는 반죽을 만드는 방법, 레시피를 찾을 수 있습니다. 그것이 정확하고 반죽에 유명한 강한 음료를 추가하면 튀김 과정에서 압연 된 반죽은 거품으로 덮고 싱싱한 껍질을 벗어납니다. 반죽 준비 조리법에 열거 된 재료의 비율을 준수하십시오!

재료 :

• 640 그램의 밀가루,
• 소프트 보드카 35ml,
• 1 달걀,
• 물 340 ml,
• 식물성 오일 35ml
• 소금 티스푼.

보드카의 Cheburen 반죽 :

깊은 냄비에 물을 붓고 오일과 소금을 넣으십시오.

체로 여러 번 밀가루를 건너 뛰고 작은 부분에 냄비에 넣어 숟가락으로 내용물을 끊어냅니다. 밀가루는 모든 연령대가 아니라 300-400 그램 만 잠 들어 있습니다.

밀가루가 완전히 분산 된 후에 만 \u200b\u200b접시에서 냄비를 제거하십시오. 질량이 완전히 냉각되면 밀가루의 나머지 부분을 추가하십시오. 이제 반죽을 반죽 할 수 있습니다.

느슨한 질량에 알을 첨가하고 반죽을 계속 섞어 내용물이 꽉 끼지 않고 끈적 거리는 질량이 아닌 전까지는 점차적으로 보드카를 첨가합니다.

이제 우리는 완전한 반죽을 식품 필름에 젖은 반죽을 감싸고 시간당이 형태로 남겨 둘 필요가 있습니다. 그 후, 반죽을 다시 밝히고, 필름을 빼고, 다시 랩으로 냉장고에 보내십시오.

또한 알아보십시오 ...

Chebureks는 Crimean Tatars에서 우리 부엌에 왔으며 원래의 형태로 훌륭한 신선한 반죽으로 만들어진 파이, 물에 섞여서 다진 고기가 섞여 있습니다. Chebureks는 동물의 지방에서 튀겨졌습니다. 그러나 요리 실험의 결과로, 그들이 변화를 행사했고, 이제는 Kefir, 우유 또는 효모 반죽에서 고기 다진 고기뿐만 아니라 야채와 치즈도 충전으로 사용됩니다.

Chebureks를 요리하는 방법

일부 미묘함, 요리하는 방법은 정확하게 chebureks이며 일반 패티가 아닙니다. Pasties에 대한 테스트는 일반적으로 매우 얇고 튀김이며, 채우기 내부는 상당히 조금이며 제품은 중공이됩니다. 그러나, 육즙과 부드러운 채우기로 인해 향기로운 주스가 함침되고 엄청난 부드럽고 맛이 좋습니다. Chebureks를 요리하는 과정에서, 잠언 "팝시가 망쳐지지 않을 것"이라는 분량의 제품은 약간 더 많은 손바닥의 크기가 2 ~ 3 시간 이내로이어야하지 않기 때문에 동공이 작동하지 않습니다. 육류 고기.

맛있는 chebureks의 또 다른 비밀은 프라이어에서 튀김을 튀기는 것이 필요하다는 것입니다. 그렇지 않으면 그들은 팽창하지 않아야합니다. 그리고 그것은 평평하고 가혹한 밖으로 나온 것입니다. 이상적으로, Chebureks는 기름에서 수영을해야하며 팬의 바닥에 누워 있지 않습니다.

가정에서 Cheburekov를위한 생과자를 요리하는 방법

Cheburekov에 대한 신선한 반죽은 완벽한 것으로 간주되어 물, 소금, 식물성 기름 및 밀가루에서 그것을 준비합니다. 만두에처럼. 혼련과 튀김과 커스터드 반죽을 반죽 할 때는 잘 작동합니다. 그것은 열처리 중에 꽤 경미하고 탄력적이며 탄력적이지 않습니다. 커스터드 반죽을 준비하기 위해 밀가루를 소금 끓는 물로 붓고 식물성 기름을 얹고 반죽을 섞어서 30 분 동안 쉬게하십시오.

KEFIR 테스트의 장점은 냉각 후에도 PAYSIES가 부드럽게 남아 있습니다. 이 조리법의 경우, kefir, 계란, 염 및 밀가루에서 큐피, 계란, 염 및 밀가루에서 준비되며, 테스트를 반죽 한 후에도 조금 거짓말을합니다.

초밥에 대한 가장 적합한 반죽은 효모입니다. 그러한 패티는 파삭 파삭하고 얇게 만들어 질 수 없기 때문에. 그들의 유일한 이점은 효모 베이킹의 무의미한 달콤한 감미로운 향기입니다. 효모 chebureks의 반죽은 물, 소금, 설탕, 식물성 기름 및 밀가루에 혼합되어 있으며, 한 시간이 주장되는 후에는 무성한 일을 조금 게시 할 필요가 있습니다.

Cheburekov에 대 한 가정용 요리

올바른 채우기는 전통적인 다진 고기와 잘게 잘린 고기가 아닌 고기가 아시아 요리사가 날카로운 나이프를 사용하여 고기를 가로 지르는 조각을 절단합니다. 고기를 건너 뛰고 큰 구멍이있는 고기 분쇄기를 통해 건너 뛸 수 있습니다. 잘게 잘린 양파와 녹색, 소금, 후추 및 기타 향신료가 많이 있습니다. 일부 요리사는 Porovna 고기를 넣는 것을 권장합니다. 완만 한 채우기가 더 부드럽고 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. juiciness의 경우, 특히 우리가 쇠고기에 대해 이야기하는 경우에 미드가 쇠고기에 대해 이야기하고 있지만, 뚱뚱한 대신에 물, 국물, 사워 크림, 케피르 또는 가죽없이 토마토를 사용할 수 있습니다. 하나의 토마토. 충전물은 치즈, 감자, 코티지 치즈, 야채, 버섯 또는 물고기만이 구성 될 수 있지만 치즈의 조각은 때로는 마이너스에 추가됩니다. 그런데, 충전물의 수는 테스트의 수와 일치해야하며, 찌르는 것은 완벽하게 밝혀졌습니다.

Lepim 및 Fry Chebureki.

반죽이 적합한 후에는 테니스 공을 사용하여 크기 조각으로 나누어 야하며, 각각은 찻잔의 형태로 롤에 매우 얇아집니다. 패티에 대한 빌렛의 두께는 4mm 이하 여야하지만, 튀김과 cheburek가 주머트를 잃을 때 시험의 영역이 너무 찢어 질 수 있기 때문에 시험의 영역이 찢어 질 수 있기 때문에 덜 필요하지 않습니다.

중간에는 머그잔이 채색을 묻히고, Cheburek이 절반으로 접혀지고 에지는 아시아 여주인이 롤링의 가장자리를 따라가는 것이 잘 보이지 않습니다. 그런 다음 그들은 칼로 반죽 잉여를 자르거나 그림 절단을 위해 특별한 휠을 사용합니다.

맛있는 가정 Chebureks를 요리하고 싶다면 다음과 같이 정의 된 특정 오일 온도가 필요합니다. 버터가있는 냄비에 반죽을 넣고 반죽 주위를 끓일 때까지 기다리고 튀김 과자로 시작하십시오. 잘 예열 된 오일에서 반죽은 표면까지 튀어 나와 가라 앉지 않습니다. 핫 오일이 충분하지 않은 것은 케이크가 많은 지방을 흡수하고 너무 무겁게 얻어지고 고온에서 제품이 빠르게 조여졌으며, 충전물은 원시가 남아 있습니다.

완성 된 목축은 그리드에 놓여서 뇌졸중 지방을주고 테이블에 봉사했습니다.

맛있는 chebureks 준비 : 비밀과 트릭

어떤 사람들은 채칭이 원시가되지 않도록 튀김을 튀기지 않아야한다고 믿는다. 그러나 열처리가 제품의 맛을 바꾸기 때문에이 일을 할 가치가 없다고 믿는다. 식욕을 돋우는 주스가 아니면 반죽을 흡수하고 맛있게 맛있게 만드는 것은 수신 된 요리가 Chebureca라고 불리는 것처럼 보이지 않을 것입니다. 그래서 더 작은 충전물을 넣고 튀김을 많은 야채 또는 융합 된 오일로 튀김하여 바닥을 만지지 마십시오. 일반적으로 한 cheburek의 준비를 위해 고기 충진이 잘 기뻐하고 반죽이 파삭 파삭 한 것으로 밝혀 지도록 5 분이 소요됩니다.

Chebureks의 표면에 식욕을 돋우는 방법을 알고 있습니까? 프라이팬에서 튀김 끓는 기름을 튀는 동안 물에 물이 있지만 매우 강렬하지는 않으면 그렇지 않으면 버스트가 있습니다. 그리고 완성 된 찌르는 사람들은 더 밝고 매력적이며 맥주 나 설탕을 반죽에 추가합니다. 그런데 식품의 최적 조합으로 신선한 반죽 - 물 350ml의 물과 소금의 핀치가 1 kg의 밀가루로 싱싱한 테스트를 얻으려면 보드카를 추가 할 수 있습니다.

때로는 과정이 단단한 반죽을 만들지 않고 소시지에서 달팽이에 탈출했습니다. 이 경우, 반죽은 층 및 거품에 의해 얻어지고, Chebureks는 Chir-Chir을 호출합니다.

Cheburekov 요리를위한 단계별 조리법

이 조리법에 Chebureks를 준비하기 위해, 닭고기 다진 닭고기를 섭취하는 것이 좋습니다.

재료 : 반죽 : 닭고기 달걀 - 1 개, 식물성 기름 - 8 TBSP. l., 소금 - 1 tsp., 설탕 - 1 tsp., 보드카 - 1 tsp., 물 - 300 ml, 밀가루 - 600 g. 채우기 : 닭고기 mince - 1 kg, 소금 및 후추 맛이 나다.

요리 방법 :

1. 소금, 설탕, 식물성 기름, 계란 및 균질 한 질량으로 스크롤하십시오.

2. 물과 보드카를 혼합물에 넣으십시오.

3. 밀가루와 인터페이스를 균일 한 반죽을 당깁니다.

4. 탄력성이 있고 탄력적이 될 때까지 반죽을 보드에 섞습니다.

5. 반죽을 식품 필름에 싸서 30 분을 떠나십시오.

6. 충전을 위해 양파를 자르십시오.

7. 치킨 다진 고기, 소금 및 후추로 양파를 섞어 잘 섞는다.

8. 반죽을 미묘한 층으로 굴립니다.

9. 작은 머그잔 한 잔으로 자르십시오.

10. 머그컵에 채우기를 넣고 Chebureks를 곱슬 가장자리로 압정하십시오.

11. 야채 기름을 채우고 깊은 프라이팬을 따뜻하게하고 파이를 올리십시오. 그들을 2 분 동안 튀기십시오.

초과 지방을 제거하기 위해 그리드에 Chebureks를 배치하십시오. 이 경우 부드러움을 절약하기 위해 뚜껑으로 덮으십시오. 사워 크림과 채소로 맛있고 육즙이 많은 패티를 가정 해보십시오.

치즈와 함께 chebureks

이 조리법의 경우 Georgian Khachapuri와 비슷한 매우 부드럽고 향긋한 목화가 얻어집니다. 탄산수 250ml의 탄산수 1 질소에서 반죽을 준비하십시오. 소금, 1 tsp. 설탕과 640 g의 밀가루. 반죽이 쉽고, 식품 필름을 감싸고 40-60 분 동안 떠나십시오. 충전을 위해 네덜란드어와 마사담과 같은 단단한 치즈의 150g의 큰 강판을 갈아서, 부드 고지, 모짜렐라, 술 쿠니 또는 치즈의 150g의 부드러운 치즈의 얇은 스트립을 자르십시오. 원한다면 부드럽고 단단한 치즈를 섞어서 다진 녹색과 향신료를 첨가하고, 치즈가 이미 짠맛이 있기 때문에 소금을 낼 필요가 없습니다.

반죽에서 머그잔을 굴려서 채우기를 꺼내고 깎아내는 맹목적으로 깎아 낸다. 파이의 가장자리에 가입하고 다량의 기름으로 튀김하십시오. 매운 소스와 야채와 함께 제공하십시오!

호박이있는 Chebureks

이 부드럽고 매우 부드러운 목화를 준비하기 위해 효모와 매우 부드러운 목 /가 필요합니다. 설탕 20g의 설탕과 물이 소량의 효모를 혼합 한 다음 발효로 15 분 동안 떠나십시오. 다음으로,이 혼합물에 물이나 우유 한 잔, 맛에 소금의 꼬집고 가루 300g을 붓습니다. 반죽을 잘 씻고 그것을 덮고 따뜻한 곳에 넣으십시오.

충전을 위해, 무가리한 품종의 호박 700g의 큰 강판을 갈아서 식물성 오일 3 미세하게 다진 전구에 튀김, 호박, 스프레이, 후추를 첨가하고 15 분 정도 소모합니다. Chebureks를 타고 튀김을 다량의 기름으로 볶습니다. 이것은 희박하고 채식주의자를위한 멋진 간식입니다.

감자와 버섯을 가진 chebureks

2 컵의 밀가루와 뜨거운 물의 유리에서 0.5 tbsp를 녹이십시오. 엘. 균복과 탄력이있을 때까지 반죽을 손으로 잘 혼합합니다. 냅킨이나 수건으로 공백으로, 그리고이 시간에 그것을 채우십시오.

삶은 6 개의 감자를 삶아 그들을 잘 괴롭히고 전구를 자르고 식물성 기름에 튀기십시오. 버섯이 준비되었을 때 팬, 후추와 녹색으로 준비 할 때까지 팬에 냄비에 냄비에 0.5 kg을 첨가하십시오. 믹스와 버섯과 감자가있는 얇은 머그잔을 굴려서 튀어 나와서, 채우기를 꺼내고 눈을 멀게하십시오. 기름에 맛있는 파이를 튀기고 가정용 테이블에 전화하십시오!

사워 크림, 녹지 및 마늘 소스와 함께 육즙과 향기로운 목조를 가정 해보십시오. 뚱뚱한 kefir, 소금, 다진 파슬리, 실란트로 및 대성당에서 준비된이 접시와 카투 소스에 크게. 채소와 비 주택 야채를 별도로 제출하십시오 - 그들과 함께 그들과 함께 맛이 쉽고, 위장에 중력을 남기지 않고 소화하기가 더 쉽습니다.

우리는 당신이 Cheburek 조리법을 좋아할 것이기를 바랍니다. 그리고 당신은 다른 사람들을 사랑하기 위해 그들의 집을 분명히 요리 할 것입니다! 성공적인 요리 업적과 즐거운 식욕!

하루 종일 좋다! 우리가 오늘 맛있는 것을 먹을 때가 아니야? 그 시간이었습니다. 이제 저녁도 가족이 싱싱하고 육즙이 많은 대접을 기쁘게하기로 결정했습니다. 이 요리는 매우 만족스럽고, 가장 중요하게는 매우 식욕을 돋칩니다. 이미, 타액은 가장자리를 통과합니다.

나는 보통 사워 크림이나 빨간 소스로 적용되거나 원칙적으로 뺨을 너무 많이 강화할 수 있습니다. 열이있는 열, 덜컹 거리는 뜨거운, 우리 가족은 그러한 기적에 저항 할 수 없습니다.

솔직히, 모든 사람들이 그만한 가치가있는 것처럼 그들을 준비시키는 것은 아닙니다. 사건은 물론 향기로운 채우기 및 시험에서입니다.

나는 아직도 가장 멋진 멋진 멋진 옵션을 알려주지 만, 다른 기사에서 다른 기사에서 별도로 글을 쓸 것입니다.

그러한 접시를 준비한 적어도 한 번은 모두 반죽에 문제가있었습니다. 글쎄, 그것이 맛있는 맛이 아니었지만, 모든 사람이 표면에 마법의 거품이되고 싶어합니다. 결국, 그러한 걸작은 단순히 놀랍습니다. 안 그래?

모든 실험 중이 조리법은 가장 유리하고 완벽한 옵션이되었습니다. 이것은 정말로 성공적으로 반죽이며, 아직도 기존의 케이크를 굽히는 경우 기쁨이 제한되지 않습니다. 결국, 케이크는 고기가없고, 표면에있는 풍선 공이 훨씬 더 큽니다.

개인적으로, 나는 내가 시도 할 때 나는 가득 차 있었다. 따라서이 방법으로부터 내 조치를 시작하는 것이 좋습니다.

우리는 다음과 같습니다.

단계 :

1. 가장 중요한 비밀에서 요리를 시작하자, 이것은 밀가루에있는 뜨거운 끓는 물을 첨가하고, 그렇게 보일 것이기 때문에 밀가루를 붓는 것이 무엇인가의 차이점입니다. 그러나 여전히 거기에.

그렇게하지 않는 것이 더 정확하지는 않습니다. 원하는 물의 양을 끓일 필요가있을 것이고, 식물성 기름과 소금을 첨가하고, 저어줍니다. 소금이 해체되어야합니다.

2. 이제 체를 통해 밀가루 한 잔의 절반 씩 물에 가져 오기 시작하고 깔끔하게 숟가락이나 주걱을 볶습니다. 그것은 말라쉬의 죽과 비슷한 것을 밝혀줍니다).

3. 혼합물이 조금 냉각 되 자마자, 즉 따뜻하게, 즉 계란이 용접되지 않도록 할 것입니다. 그리고 갑자기 단백질이 올 것이고 용접됩니다. 나는 개인적으로 성공 했으므로 나는 알았을 때, 혼합물은 그렇게 덥지 않고, 즉, 즉시 닭고기 달걀 한 번을 첨가했고 그것은 돌리지 않았다.

물론, 밀가루는 당신이 알을 만드는 순간까지 모든 것을 취하지 않을 것입니다. 혼합물은 여전히 \u200b\u200b충분히 액체가 될 것입니다.

4. 그리고 부지런한 노력으로 테이블에 반죽을 굴린다. 그것은 아주 탄력적이고 단단 할 것입니다, 당신이 필요로하는 것! 냅킨이나 선교로 그것을 덮고 실내 온도로 냉각시키지 마십시오. 그리고 잘 생긴 망원의 창의적인 실행을하십시오. 롤은 매우 얇게 2mm 이하이며, 부엌에서 성공이 보장됩니다. 행운을 빕니다!

홈 chebureks에 대한 맛있는 조리법

누가 그런 싱싱한 파이를 시도하지 않고 자신의 준비를하지 않고 자신의 준비를하지 않고 자신을 쾌락을 부인할 수 있습니다.

대부분의 대부분은 고기, 즉 다진 돼지 고기와 쇠고기가 동등한 비율로 조합하여 사용됩니다. 이것은 가장 인기있는 모습입니다. 그러나 닭 혼합물과 같은 접시를 수행 할 수도 있고, 그들은 더 부드럽고 더 많은 것을 밝힐 것입니다!

물론 답변 된 양파와 향기로운 녹지가 없으면 여기에서 할 필요가 없습니다. 특히 거리에 봄이나 여름이있을 때 녹색 비타민이 이미 매우 간단합니다.

전통적으로 양파는 큐브로 자르고, 맛이 나는 포화 상태가 아니라 큰 강판에서 그것을 그레이트 할 수 있습니다.

이 조리법은 무엇입니까? 그리고 야채와 버터를 기반으로 만들어지게 될 것이라는 사실과 그것이 무엇을 줄 것입니까? 읽고 하나의 중요한 뉘앙스를 봅니다.

우리는 다음과 같습니다.

• 물 - 150 ml
• 설탕 샌드 - 0.5ppm.
• 소금 - 1 TSP.
• 밀가루 - 2-2.5 미술.
• 식물성 기름 - 8 tbsp.
• 크림색 오일 또는 마가린 - 4 TBSP.
• 향신료 - 맛에
• 딜 - 빔
• 양파 - 1 명
• 다진 치킨 또는 기타 - 0,250kg.

단계 :

1. 반죽을 시작하기 위해서는 깊은 그릇을 가져와 물을 먼저 붓고 소금과 설탕과 같은 벌크 성분을 첨가해야합니다. 곡물이 해체되도록 저어 준다.

2. 다음으로 밀가루를 많이 넣지 않고 흔들립니다. 접착제 액체를 꺼냅니다. 그러나 마가린이나 버터가 이렇게하는 것은 전부는 아닙니다. 수역 목욕이나 전자 레인지에서 녹여서 여기에 붓습니다. 예,이 혼합물이 뜨거워지고 밀가루가 양조되도록 여전히 끓일 것입니다.

칩! 그것은 테스트에 균열의 모습을주지 않는 크림색 오일이며, 완성 된 제품을 밝아지지 않고 튀김을 허용하고, 그 테스트에서 그 테스트에서 조각 할 수있는 것은 평소보다 훨씬 쉽습니다, 플라스틱이 될 것입니다 ...에

3. 식물성 오일 2TBSP를 첨가하고 혼합하십시오. 체를 통해 나머지 체류 된 밀가루를 가져 와서 여기에 추가하는 것은 이제 남아 있습니다.

빌어 먹을은 퇴학해야하며, 완성 된 제품은 가볍고 공기가 될 것입니다. 게으르지 마라!

4. 숟가락으로 철저히 흔들어주고, 더 많은 교반을 만드는 방법은 비현실적이고, 탱크를 테이블에서 움직이고 그곳에서 공정을 계속하십시오. 반죽 후, 테스트는 휴식을 취할 필요가 있으며, 우리가 비활성화하는 것처럼 사랑합니다). 그것을 수건으로 덮고 약 20-30 분이 걸릴 수 있습니다.

5. 깨끗한 판에 넣고 소금의 재량에 따라 그리고 좋아하는 향신료를 뿌리십시오. 양파는 작은 정사각형 조각과 녹색 그라인드에 부어 주방 칼로 가능한 한 많이 분쇄합니다.

6. 그런 다음 모델의 모델로 진행하십시오. 이렇게하려면 테스트에서 조각을 잘라내어 소시지를 만들고 조각을 잘라내어 더 편리하게 꺼내십시오. 밀가루에있는 모든 조각을 꺼내고 냉랭 핀을 팬케이크로 굴러 굴리십시오. 특수 금형을 사용할 수 있으며 플레이트와 같은 스크라이브 재료를 사용할 수 있습니다.

이 사진과 같이 마이클은 한 손에만 배치됩니다.

모든 것을 둥글게하는 것은 많은 것을 넣지 않지만 그것은 원시가 될 것입니다.

그리고 매우 중요한 명확히, 매우 얇게 굴릴 필요가 있지만 소중한 효과를 얻을 수는 없습니다.

7. 후반에 지나치게 지나면지지를 따라 손가락을 걷다. 독창성과 디자인을 제공하기 위해 일반적인 식사 포크의 가장자리에서 실행할 수 있습니다.

8. 식물성 기름의 나머지 부분은 프라이팬에 붓고 한계에 가열하고, 화재를주는 후에 볶은 후 볶은 튀김을 양쪽에 아름다운 빵 껍질에 볶습니다. 그래서 종이 냅킨에 튀어 나오고 요리를 제공하는 것에만 과잉 지방이 없으므로. 봉 아프레트!

파삭 파삭제는 보드카와 끓는 물로 치료합니다

말해봐, 몽골에 있니? 이상한, 그렇습니다. 왜이 요리 가이 상태의 주민들에게서 그것을 얻었 기 때문에 정확히 그렇습니다. 그들은 독점적으로 양고기 미성년자에게서 그들을 만들었고, 그 다음, 러시아인들이 그것을 집어 들고 자신의 방식으로 엽니 다.

그들의 유죄 판결에 따르면, 주요 구성 요소와 비밀 성분은 보드카, 놀라게 할 수 있습니까? 생각, 그것은 맛이없고 술은 모든 맛을 극복 할 것이고, 나는 절대적으로 느끼지 않을 것입니다. 그러나 이것을 희생하면서 팬의 그러한 쿠퍼가 신성하게 보이고 작은 공기 방울이 있습니다.

이 종의 또 다른 특징은 밀가루 혼합물이 계란없이 만들어지는 것입니다.

글쎄, 양파 활이 없으면 그것 없이는 할 필요가 없으며, 맛있는 것을 요리하는 것은 불가능합니다. 작은 부분에 시도해보십시오, 아래의 재료 목록.

우리는 다음과 같습니다.

• 최고 학년 - 1 TBSP의 밀가루.
• 물 - 0.5 st.
• 보드카 - 1 S.L.
• 설탕 - 칼에 팁
• 소금 - 1 핀치
• 해바라기 기름 - 2 tbsp 반죽과 구이를 위해 별도로
• 다진 고기 - 150 g.
• 양파 - 1 개.
• 소금, 고추 - 맛

단계 :

1. 물로 작업을 시작하고, 식물성 기름을 첨가하고, 설탕과 소금을 첨가하십시오, 볶음.

2. 깊은 용기를 가져 가서 밀가루를 붓고, 찌르게하십시오. 슬라이드를 만들고, 깊게하고 천천히 준비된 액체와 voila를 붓기 위해 구멍으로 천천히 시작하면서 보드카가 움직이지 않습니다. 따라서, 결국, 일정한 교반하면 숟가락이 반죽의 원하는 일관성이 나옵니다.

2. 거짓말을하고 반환되도록 시험하십시오. 그리고 후에 모든 것이 항상 그렇듯이, 하네스에서 굴러 칼을 작은 조각으로 자른다. 모든 사람에게서 둥근 케이크를 만들고 다진 고기를 넣으십시오.

다진 된 저의 맛에서 사전, 점수 및 후추를 준비하고 큐브에 억압 된 양파 양파를 뿌린다.

3. 일요일 당신이 필요로하는 양식은 먼저 반죽에서 1-2mm의 두께로 작은 태양을 만드고, 충전물의 두 개의 숟가락을 마치고 한 조각에 닫습니다.

4. 작은 불을 튀기고, 나는 상위 5 위, 나는 전기 스토브를 가지고 있지만, 이것들 앞에서, 프라이팬은 잘 분리되어있다. 구운 가장자리가 보이 자마자 필요에 따라 특대. 와우는 우아하고, 냄새가 간다는 것을 보이는 것처럼 보입니다. 즐거움으로 요리하십시오.

Minequeta에서 Chebureks 준비 - 냄비에 조리법

이 특정 옵션은 오늘날 고전적인 조리법 중 하나라고 믿어집니다. 그거야? 우리 각자를 해결하십시오. 어쨌든 이것은 꽤 smachnko입니다. 약간의 인내심을 버리고이 비디오를 봅니다.

청구와 마찬가지로 거품이있는 최고의 조리법 중 하나

나는 적어도 한 번은 chebureks가 쇼케이스에 밖에 나오는 것을 보았는지, 그들이 어떻게 놀라운 것처럼 보입니다. 어떻게 든 그런 질문과 그것이 어떻게 성공하는지 물었습니다. 모든 것이 간단합니다. 요리사가 올바른 조리법을 알고 있으며, 그들은 손을 든다.

반죽이 충분히 빠르지 만, 이것이 끝나지 않으면 좋은 것은 없을 것입니다. 그것은 가능하고 맛있는 것이지만, 모습은 모두가 원하는만큼 많이 아닐 것입니다.

이 걸작의 특성은 정확하게 조리 과정이며, 즉 두 가지 유형의 혼합물이 있으며, 이들은 서로 혼합됩니다. 와우, 당신은 푹신한, 멋진, 예. 그래서 손잡이를 잡고 쓰십시오.

이 기사를 추가하여 브라우저를 북마크 하고이 기사에서 매번 준비를 시도하는 것이 좋습니다. 그런 다음 주석 필드에서 아래의 탈퇴.

우리는 다음과 같습니다.

반죽 :

• 물 - 300 ml (200 ml 및 100 mL)
• 밀가루 - (100 g 및 400 g)
• 보드카 - 1 TBSP.
• 달걀 치킨 - 1 개.
• 설탕 - 0.5 ch. L.
• 식물성 기름 - 2 tbsp.
• 소금 - 1 TSP.

충전재:

• mince - 500g.
• 양파 - 1-2 개.
• 녹색 양파와 딜 - 빔
• 물 - 100 ml.
• 간장 - 맛보기
• 후추, 파프리카 등의 향신료

단계 :

1. 물의 첫 번째 부분을 끓여서 200 ml로 가져오고 밀가루를 붓고 물을 쏟아 부어 넣습니다. 그것은 오히려 점성 일관성을 밝혀 낸다.

다른 그릇에 닭고기 달걀을 깨고 최고 등급의 밀가루와 소금과 설탕으로 연결하십시오. 물론 보드카와 남은 온수를 추가하십시오. 모든 것을 철저히 볶습니다.

2.이 모든 것이 출시 될 것입니다. 이제는 서로 연결 해야하는 두 가지 유형입니다.

3. 컵에서 똑바로, 그것을해라, 편안하게 만나는 것을보십시오. 그것은 눈 덮인 공을 밝혀줍니다.

다른 포인트, 제조업체가 훌륭한 세트이고 모든 다른 모든 글루텐도 이르기 때문에 더 많은 밀가루를 찾아보십시오.

4.이 접시가 방향족 내부가되기 위해서는 녹색 양파와 딜이 칼로 미세하게 갈아서 답변을받습니다.

5. 모든 채소를 다진 고기, 향신료로 연결하지만 소금 대신에 소금 대신에 간장을 사용할 수 있습니다. 전제 조건, 이것은 물이며,이 요리가 많은 주스 였음을 달성하는 데 도움이 될 것입니다.

6. 반죽은 수건 밑으로 반죽하고 30 분간의 긴장을 풀고 모든 사람이 원을 굴려 모든 원형 모양을 감싸고 모든 사람을 굴려 눕습니다. 가장자리는 장식용 나이프로 걷고있을 수 있습니다. 시원하게 보일거야!

7. 황금 갈색으로 튀김, 그 다음 접시에 놓고 소스 또는 사워 크림으로 봉사하십시오.

8. 야채 반찬을 봉사하거나

Chebureks의 일부가 남아 있지 않은 경우, 다음날 자신을 마이크로파 오븐에서 가열하십시오. 굶주림이 어떻게 튀어 나오고, 가열 된 형태로 가열하고 먹는 방법을 다른 방법으로 재고 할 수 있습니다.

양배추가있는 마른 버전

매우 자주 다이어트에 앉아있는 사람들을 위해이 요리 버전을 제공합니다. 고기 대신에는 양배추, 심지어 신선한 사용됩니다. 당신이 저항하기 전에, 대답은 분명하지 않습니다. 그런 옷감 케이크를 가져 가고, 빨리 가져오고, 그리고 나서 여전히 옆으로 일할 수있는 빨간색 젊은이들이 있습니다.

그건 그렇고, 튀김이나 절인 버섯을 추가하면 원래가 될 것이지만,이 제품이 마음에 들면 쉽게 할 수 있습니다.

우리는 다음과 같습니다.

• 밀가루 - 100g.
• 물 - 125 ml.
• 식물성 기름 - 1 tbsp 및 1.5 tbsp. 채우기 및 플러스 플러스는 프라이어에 필요할 것입니다
• 소금 - 가마비
• 샴 피뇽 또는 기타 버섯 - 100g.
• 화이트 양배추 - 300 G.
• 당근 - 1 개.
• 양파 - 1 개.
• 간장 - 1 tbsp 또는 그없이
• 토마토 페이스트 - 1 TSP.
• 지상 후추 - 의지에서

단계 :

1. 밀가루는 실제 끓는 물을 사용해야하기 때문에 양조에 무례하게 말하기 위해 무례하게 말할 것입니다. 그것은 그들이 밀가루를 채우고, 숟가락을 흔들어 물에 소금을 첨가 할 수 있습니다.

2. 반죽이 거짓말을하고 당신을 기대하는 동안, 식물성 채우기, 찢어진 양배추 및 당근을 특별한 강판, 버섯, 양파를 조각으로 잘라냅니다.

이제 버섯을 활과 함께 연결하고 간장의 맨 끝에 냄비에 볶아서 약간 뿌려 라. 실제로 다른 용기에 양배추를 다른 용기에 넣고 큰 강판에 당근을 넣고 운전자를 붓기 위해 잘 움직이는 것을 잘 움직이게하고, 눈에 약 100 ml를 추가하고, 중간 화재에 완전히 준비 할 때까지 볶습니다. , 때때로 교반 하였다.

이후, 곰팡이가 필요하며 양배추가 서로 섞여 있습니다.

충전은 완전히 냉각되어야하며, 그것은 무엇이 너무 이해할 수 있습니다.

3. 식물성 오일이 부어 있어야하고 이미 한계로 굴러가는 핫 프라이팬에 그러한 케이크를 놓습니다. 첫 번째 측면의 갈색 색상을 보시 자마자 포크를 조심스럽게 돌리십시오.

그것은 매우 멋지게 밝혀졌고, 나를 믿고, 모든과 가구와 갑자기 예기치 않게 올 수 있습니다. 그들을 달콤한 대우하는 것을 잊지 마십시오

수분이 많은 채색과 얇고 바삭 바삭한자가 획득 된 수제 chebureks

어떤 처음은 그런 효과를 꿈꾸는 것을 아직 꿈을 꿉니다. 그러나 어쩌면 어떻게 해야할지 모르겠습니다. 이것은 물론 두통 자체의 대부분을 위해, 당신은 그것이 엎드려서는 아닙니다, 예를 들어, 고기, 쇠고기와 돼지 고기의 혼합 등급. 그리고 그것에 물이나 우유를 첨가하는 것은 여전히 \u200b\u200b중요합니다.

예, 즉시 생각한 것을 알고 있습니다. 밝아진이 될 것입니다. 그러나 당신이 반죽을 올바르게 요리하면 그렇지 않습니다. 글쎄, 물건에 작은 하이라이트를 추가하십시오. 가장 흥미로운 것은 당신이 즉시 먹지 않으면, 그들은 부드럽고 다음날 건조되지 않을 것입니다. 그래서, 음모, Tadam은 Kefir의 기초를 준비 할 것입니다.

프라이어가 껍질을 벗기고 냉각시킨 후에 그들을 만드는 것은 kefir입니다.

우리는 다음과 같습니다.

• kefir - 1 TBSP.
• 닭고기 달걀 - 1 개.
• 소금 - 0.5 h. L.
• 밀가루 - 3.5 TBSP.

충전재:

• 농장 - 0.5kg.
• 양파 - 2 개.
• kefir 또는 Water - 4 TBSP.
• 소금 - 1 TSP.
• 흑인 땅, ZIRA, 고수풀 - 치핑
• 튀김 냄새 기름

단계 :

1. 소금으로 큰 탱크 케피르를 섞어서 하나의 닭고기 신선한 달걀을 분산시킨다. 거기에 밀가루를 보내십시오. 무릎을 꿇고 식품 필름을 감싸고 약 40 분 동안 열에 서게하십시오.

2. 그 사이에, 무감각 한 양파와 향신료, 소금을 채우고, 맛에 소금으로 소금하십시오. 그리고 주요한 것은 또한 kefir 또는 물이 필요합니다. 그것은 액체가 될 것입니다. 그러나 그것은 가치가 있습니다.

루크는 Tryrat이므로 울고 싶지 않으면 믹서기로 스크롤 할 수 있습니다.

3. 최종 단계, 테스트에서 소시지를 형성하고, 조각으로 자르고, 각 조각은 팬케이크의 형태로 팬케이크의 형태로 굴러 뜨겁습니다. 반죽의 두 번째 부분을 과대로로 과잉과 손가락으로 고정 한 후에 양식의 절반에 충전을 배치하십시오.

양식이 완벽하므로 특수 커터의 가장자리를 거쳐 접시를 가서 잘라낼 수 있습니다. 그들이 말한 것처럼, 모든 수단이 좋다. 그래서 왜 퇴색하지 않는지.

4. 뜨거운 식물성 기름에 양쪽에서 팬에서 완제품을 튀기고, 그 다음 조금씩 식히고 건강을 먹자! 봉 아프레트!

집에서 커스터드 반죽에 Chebureks를 요리하는 방법에 대한 비디오

이제는이 비디오의 여주인과 함께 배우기를 제안합니다. 우리는 모든 것을 치료하는 것이 너무 쾌적하기 때문에 모든 것을 치료하는 것이 너무 즐겁기 때문에 모든 것을 치료하기 때문에 모든 것을 치료하는 것이 좋습니다.

게으른 chebureks를위한 빠르고 맛있는 조리법

와우, 그들은 아마도 그런 식으로 갔을 것입니다). 나는이 옵션이 일반적으로 존재한다고 생각하지 않았지만, 우리의 사람들이 생각하지 않은 것에 대해서는 무엇이 필요하다고 밝혀졌습니다. 게으른 만두 또는 만두를 이해하지만, Chebureks를 발명하기 위해 이것은 판타지가있는 것입니다.

테스트 대신에 Lavash, Cool, Yeah, 구급차 손에 필요합니다.

우리는 다음과 같습니다.

• lavash Big - 1 PC.
• 다진 혼합 - 350 G.
• 양파 - 180 g.
• 소금과 후추
• 프라이팬을위한 Pyry 오일

단계 :

1. 충전을 준비하고, 양파는 믹서기 또는 소다에 뭉개졌고, 소금물과 후추를 채우고, 휘젓다.

2. Lavash Sheets, 동일한 크기의 직사각형 조각을 줄이고 프라이팬을 방향을 이룬다.

3. 마이클을 놓은 후에는 Lavashe 시트가 반으로 굽습니다. 이처럼 버터가있는 튀김이 있습니다.

4. 봉사 대신 상추 잎을 사용할 수 있습니다. 그것은 또한 밝고 인상적으로 보일 것입니다.

완성 된 시험에서 튀김 육즙이 치료

슈퍼마켓에서 판매되는 경우이 특별한 제조업체가 판매되고 있으시면 뭐라고 말하면서 뭐하고 있으며, 당신이 가져 가고 사고 구입하지 마십시오. 그것은 햇빛의 형태로 이미 준비가 된 슬림 롤 플레이트를 이미 거짓말하는 패키지에서 매우 시원하게 밝혀졌습니다.

대단히, 특히 저녁 식사를 빨리 올 필요가있을 때. 그건 그렇고, 당신은 여전히 \u200b\u200b다른 많은 요리를 만들 수 있습니다, 당신은 그들과 만날 수 있습니다.

우리는 다음과 같습니다.

• 반죽 - 1 팩
• 어떤 것 - 300g
• 소금과 후추
• 식물성 기름

단계 :

1. 팬케이크를 테이블에 넣고 다진 고기 양파를 넣으십시오. 양파는 강판에 미리 채팅되어 고기와 소금과 섞여 있어야합니다.

손을 초승달 모양으로 원하는 모양을 형성하십시오. 가장자리는 흔들릴 수 있습니다.

2. 잘 예열 된 프라이팬에 양쪽에 튀김 팬과 튀김을 튀기십시오. 그리고 좋아하는 소스로 귀여운 영혼을 위해 날아갑니다.

이 점에서 친애하는 가입자와 손님이 모든 것을 블로그합니다. 나는이 통지서에서 당신이 확실히 기쁘게 생각하고 많은 사람들이 이미 부엌에서 Kolden에 이미 갔다고 생각합니다.

Chebureks 홈 메이드는 항상 맛있게 구입할 것입니다. 고기가있는 고기로 많은 요리 옵션을 시도했지만 가장 성공적인 조리법은 항상 물 위에서 반죽에서 얻었습니다. 예, 예, 가장 일반적인 물을 사용했습니다. 많은 사람들이 Kefir, 우유, 혈청, 또는 미네랄 우유에도 집에서 루어티를 준비하고 있습니다.

나는 한때 Chebureks를위한 커스터드 반죽을 준비하려고 노력했습니다. 그리고 그녀는이 조리법에 멈춰 섰다. 수제 chebureks는 얇은 선명한 껍질을 가진 부드럽 혔습니다. 그리고 파이의 가장자리는 튀김 중에 전혀 떨어지지 않았습니다.

다진 고기는 돼지 고기를 사용했지만 집에서 준비 할 수 있습니다 (비율 1 돼지 고기와 쇠고기 민주대에서 연결).

그런 다음 그들은 육즙을 얻고, 수분이 많은 냄비에 튀김을 튀기고, 튀김과 완성 된 마이너에서 식물성 기름을 남기지 마십시오. 작은 천을 추가 할 수 있습니다. 당신은 또한 육류 또는 식물성 국물을 희석 할 수 있습니다. 홈 chebureks에 가장 성공적인 조리법을 기록하면 유용 할 것입니다.

고기가있는 Chebureks : 커스터드 반죽에 매우 맛있는 가정용 요리법

이러한 파삭 파삭하고 맛있는 맛있는 맛은 집에서 독립적으로 준비하기 쉽습니다. 결국, 육즙이 향이 롭고 육즙이 많은 Chebureks를 구입 한 수제 파이.

얇고 바삭 바삭한 얇고 바삭 바삭한 얇은 과거를위한이 조리법을 위해 집에서 조리하고, 맛있는 것은 매우 육즙입니다. 요리를 시도 하고이 요리는 가족에서 가장 사랑하는 사람이 될 것입니다.

테스트를 위해 다음과 같습니다.

• 식수 (끓는 물 가파른) - 250 ml;
• 백색 가루 - 700 g.;
• 오일 - 40 g;
• 작은 소금 - 10 g.
• 고기 충전을 위해, 복용 : 다진 (돼지 고기) - 600 - 700 g.;
• 양파 (머리) - 3 조각;
• 후추 - 12 h.;
• 작은 소금 - 30g.;
• 물 (조금 따뜻함) - 250 ml.

냄비에 고기가있는 Chebureks를 요리하는 방법 - 사진이있는 단계별 조리법 :

우선, 우리는 Cheburekov를위한 반죽을 준비합니다. 그릇에 우리는 250 그램의 성도의 밀가루를 착수했습니다. 끓는 물이있는 유리에서 우리는 기름을 붓고 소금을 붓습니다. 나는 모든 소금이 해체되도록 저어 준다. 준비된 밀가루의 끓는 물과 숟가락을 대가하십시오.

끓는 물은 가파르므로 커스터드 테스트를 요리 할 때 중요합니다.

우리는 고기 충전을 요리하기 위해 진행합니다. 양파의 맛을 가진 무리한 국물을 얻으려면 작은 큐브로 그것을 자르고 고기 분쇄기를 뚫을 수 없습니다.

고기 다진 고기 양파, 중복 후추와 소금. 생성 된 질량을 혼합하고 따뜻한 물을 붓고 충전물이 점성이됩니다. Cheburekov 준비를위한 채워.

반죽에서 조각을 자르고 롤링 핀으로 얇은 케이크를 굴립니다. 접시는 원하는 형태의 원을 자릅니다.

펠렛의 한쪽면에 마이너스를 넣었습니다. 한 스푼이있을 것입니다. 우리는 팬케이크의 절반에 고기를 고르게 배포합니다.

우리는 케이크를 두 번 돌리고 먼저 편지를 먼저 고정시킨 다음 포크의 경우

두꺼운 바닥이있는 프라이팬에서는 첫 번째 쪽에서 끓는 기름에서 약 2 분 정도의 골든 버블 피질로 끓는 기름을 볶습니다. 우리는 반대 방향을 던져 준비 상태가 될 때까지 가져옵니다.

고기가있는 펠렛이 냅킨에 넣어 오일이 그로 흡수됩니다. 그런 다음 접시에 고기와 함께 튀긴 튀김을 마시고 녹색을 추가하고 식탁에서 봉사하십시오.

추위 형태로 맛있는 빵 껍질, 부드러운과 수분이 많은 빵 껍질로 만족 스럽습니다. 당신이 볼 수 있듯이 집에서 맛있는 요리를 요리하십시오.

물론, 가장 맛있는 치비스는 육류 채우기로 얻습니다. 그러나 손에 고기가없는 경우 나는 감자, 버섯, 채소가있는 치즈를 사용하여 채소 또는 코티지 치즈를 채우기로 사용합니다. 어떤 여주인은 물고기, 양배추 또는 호박을 준비하고 있습니다. 요리하려는 욕망이 될 것입니다!

비디오 - 조리법 : Chebury에서와 같이 기포가있는 Chebureki의 반죽