다진 초원 조리법을 가진 라자 냐 : 간단하고 맛있는 라자 냐 조리법. 프라이팬에서 다진 고기가있는 라자 냐 팬에 다진 고기가있는 라자구

그리고 이제 우리는 전체 가족을 먹이거나 도착한 손님을 먹이는 정통 이탈리아 요리를 얼마나 쉽게 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 알아보십시오! 팬의 라자 가니아의 경우 재료와 소시지, 소시지, 햄으로 가져갈 수 있습니다. 그러나 가장 좋은 옵션은 육류 고기의 사용이 될 것입니다. 거의 항상 매콤한 호주에서 손에 있습니다.

요리 모티프와 뉘앙스

팬의 라자단은 몇 명이 신속하고 만족스럽게 만족하면 완벽하게 준비됩니다. 우리는 뚜껑이있는 크고 깊은 프라이팬이 필요합니다. 그런데, 겨울에는 신선한 토마토 대신에 당신은 우리 자신의 주스에서 균질 한 깡통을 섭취 할 수 있습니다. 그리고 고기 다진 고기 외에도 프라이팬에 팬의 라자 냐가 수분이 수분이되도록 프라이팬에 많은 반발 된 양파가 있습니다. 나머지 구성 요소는 미세하게 절단됩니다. 그리고 기지의 염기가 잘 덮일 수 있도록 액체를 재량으로 추가하십시오. 여기에 우리는 간다?

재료

우리는 필요할 것입니다 : 300-400 그램의 양, 구근, 여러 마늘 치아, 몇 가지 햄 조각의 양에 고기 다진 고기. 또한 토마토는 신선하거나 주스에서 400 그램입니다. 치즈는 150-200 그램의 양으로 고체 (any) 및 모짜렐라 치즈입니다. 그리고 실제로 마카리닉 제품의 시트 패키지.

냄비에있는 라자구 레시피 (사진 포함)

  1. 장미 빛에 올리브 오일에 마늘과 함께 튀김 양파. mince를 추가하십시오.
  2. 푸르즘은 거의 준비가 될 때까지 거의 가져 왔고, 끊임없이 교반하면서 5 분 동안 튀김을 냈습니다.
  3. 작은 스트립으로 잘게 잘린 라자냐를 위해 다진 햄과 깨진 시트를 추가하십시오. 그리고 신선한 토마토 (큐브 또는 조각으로 자르거나) 또는 자체 주스에서 토마토 통조림. 솔림, 향신료를 추가하십시오. 그런 다음 우리는 물, 혼합 및 세차를 낮은 열에 붓습니다.
  4. 15 분 후에, 우리 요리 (프라이팬의 라자 냐)가 거의 준비되어 있고, 그것을 섞어서 불을 끄고 있습니다. 우리는 강판 된 치즈를 추가합니다. 덮개 아래에서 분출하자마자 모짜렐라 조각을 추가하십시오. 뚜껑을 덮고 몇 분 정도 기다리십시오. 게으른 라사 냐하가 준비되어 있으므로 테이블에 적용 할 수 있습니다.

프라이팬의 라자 냐 : 조리법 번호 2.

우리는 다음과 같은 것입니다 : 올리브, 전구, 토마토의 쉼터, 마늘, 후추가있는 숟가락, 플레이크, 라자 냐 시트, 다진 육류, 토마토 페이스트의 약간. 우리는 신선한 바질이나 향신료에서 말린 이탈리아 허브를 얻는 것이 좋습니다. 치즈 - 파르 메산과 리코트.

그냥 준비!

  1. Lukovitsa 빛나는. 미세하게 잘라 마늘을 바질로 잘라냅니다.
  2. 파스타 시트는 반으로 부러졌습니다.
  3. 토마토는 작은 큐브로 자르고 별도의 그릇에 밖으로 나간다.
  4. 우리는 큰 프라이팬을 작은 불에 넣었습니다. 린 기름이 잘 따뜻해 지 자마자 양파를 튀기십시오.
  5. 그런 다음 칠리 고추의 마늘과 조각을 첨가하십시오.
  6. 우리는 프라이팬에 마이너스를 쥐고 나무 주걱을 감동시킵니다.
  7. 다진 고기가 거의 준비가되면 모든 것에 대해 라자가있는 시트의 절반 (다진 고기 위)을 섞어서 혼합하지 마십시오.
  8. 발견 된 토마토와 붙여 넣기 위의 시트를 추가하십시오 (교반하지 않고!).
  9. 우리는 뚜껑이있는 덮개를 닫습니다. 우리는 냄비의 LASAGNA가 동의 한 최소한의 화재를 줄이고 주기적으로 확인해야한다는 것을 주기적으로 확인해야합니다 (15-20 분).
  10. 플레이트를 끄고 팬 강판 파르 메산에서 꼭대기에 잠들 수 있습니다. 상단에 리코트를 마치고 혼합하지 마십시오. 뚜껑을 다시 닫으십시오. 열이 꺼지면 몇 분 동안 떠나서 치즈가 녹 았습니다.
  11. 우리는 뚜껑을 제거하고 잘게 잘린 바질로 뿌리고 테이블에 적용합니다. 즐거운 식욕!

우리는 맛있는 라자 냐을 준비하기위한 게으른 조리법을 당신의 관심에 선물합니다.

그런 멋진 접시는 매우 쉽게 할 수 있으므로 초급 안주인조차 요리에 대처할 수 있습니다. 또한 많은 시간이 필요하지 않습니다. Lazania는 흥미롭고 맛있는 것을 얻습니다. 당신은 분명히 당신의 사랑하는 사람들을 저녁 식사에 기쁘게 할 것입니다.

원하는 성분

  • 5-6 라스 네이 시트
  • 300 그램
  • 1 당근
  • 2 셀러리 스템
  • 2 정향 마늘
  • 2 토마토
  • 토마토 소스 300ml
  • 100 그램 술 루지니
  • 30 ml의 식물성유
  • 1 티스푼 파프리카
  • 소금과 검은 색 지상 후추

우리는 프로세스를 시작합니다

  1. 우선, 우리는 모든 채소를 청소하고, 세탁하고 그들을 건조시킵니다.
  2. 그 후, 작은 큐브로 모든 것을 자르십시오.
  3. 그런 다음 우리는 라자 니아의 시트를 작은 조각으로 부러 뜨립니다.
  4. 소량의 오일로 팬을 가열하고 야채를 소프트까지 튀김하기 위해 야채를 보내십시오. 화재는 평균이어야합니다.
  5. 원하는 시간이 만료되면 여기에서 mince를 보냅니다.
  6. 솔림하고 후추를 맛볼 수 있습니다. 또한 파프리카와 마늘을 추가하십시오. 모두 잘 섞어 5-7 분 동안 프라이팬을 계속하십시오. 끊임없이 섞어서 섞어서 부서지기 위해 주걱을 먹습니다.
  7. 그 후 우리는 라자냐 시트를 모든 토마토 소스를 채우고 모든 토마토 소스를 채 웁니다.
  8. 다시 솔림하고 퍼진. 그런 다음 뚜껑을 덮고 절반 1 시간 동안 프로세스를 계속하십시오.
  9. 원하는 시간이 만료되면 냉각기를 사용하여 치즈의 미세 분수로 문지릅니다. 우리는 준비된 접시를 뿌리고 다시 뚜껑을 덮습니다. 또 다른 5-7 분.

당신은 여전히 \u200b\u200b우리 웹 사이트 "요리법의 아이디어"에서 찾을 수있는 조리법을 좋아할 수 있습니다.

Alice Terentieva.

많은 이탈리아는 Lazagne과 관련이 있습니다. 이것은 피자와 함께 가장 인기있는 이탈리아 요리 중 하나입니다. Lazagne은 어떤 식당에서든 시도 할 수 있으며 집에서 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 가장 쉬운 방법은 팬에서 조리 된 "게으른"라자냐입니다.

토마토 소스와 고기 라자 냐입니다

Lazagna, 집에서 요리하는 것은 매우 맛있는 요리입니다. 그러나 클래식 라자 가니의 준비는 많은 시간이 걸립니다. 먼저 모든 재료를 준비하고, 소스를 준비하고 접시를 모으고 오븐에서 그것을 굽힐 필요가 있습니다. 훨씬 빠른 방법은 프라이팬 에서이 요리를 준비하는 것입니다. 이것은 오븐에서 요리하는 전통적인 방법에 대한 탁월한 대안입니다 : 시간이 덜 비싸고 동시에 접시가 매우 맛이 좋고 만족 스럽습니다. 다진 고기로 라자냐를 요리하십시오.

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재료 :

  • 라스 네니 시트 : 4 개.;
  • 그들 자신의 주스에있는 토마토 : 300 g;
  • 다진 : 300 g;
  • 토마토 소스 : 100 g;
  • lukovitsa : 1 PC.;
  • 마늘, 소금, 향신료 : 맛보기;
  • 올리브 오일 : 1 tbsp. (프라이팬 용);
  • 치즈 하드 50-100 G.

요리 방법 :

  1. 양파와 마늘은 미세하게 자른다. 황금색까지 야채 기름에 튀김.
  2. 별도의 용기에서 우리는 토마토 소스, 토마토 100ml의 물을 혼합합니다. 맛보기 위해 당신은 만족하고 후추 할 수 있습니다.
  3. 활에, 마이너스, 소금, 후추, 중간 열에 튀긴다.
  4. 그런 다음 접시를 형성하기 시작하십시오. 우리가 팬에서 그것을 준비하고 있기 때문에 우리는 빵을 마시지 않고 시트를 눕히고 마이러스에 눕습니다. 그런 다음 토마토 소스를 붓습니다. 시트를 덮도록 충분하지 않으면 (그러나 동시에 수준보다 높지 않음), 연료수. 나는 끓여야합니다. 그런 다음 화재를 줄이고 15 분의 뚜껑 아래에있는 라자냐를 준비하십시오. 과도한 유체가 증발해야하지만 소스는 완전히 던져서는 안됩니다.
  5. 라자 냐가 불에서 제거 된 후 그녀의 강판 치즈로 뿌려졌습니다. 선택적으로 채소를 장식 할 수 있습니다.

이러한 라자 냐는 튀김 팬에서 봉사하는 것이 바람직합니다. 왜냐하면 엄격하게 자르기가 어렵 기 때문에

피타와 프라이팬에 라자 냐

Lavash와 함께 또 다른 빠른 라자 냐 레시피. 접시는 프라이팬에서도 준비 될 수 있습니다. 오븐이없는 경우 또는 우리는 복잡한 요리를 요리 할 시간이 없으면 팬에서 이탈리아 라자 냐에 항상 맛있는 대안을 할 수 있습니다. 이런 식으로 Beshamel Sauce가있는 전통적인 라자 냐 (Lasagna Bolognese)을 준비 할 수 있습니다. 시트가 아르메니아 라브시를 사용합니다.

재료 :

  • lavash : 1 PC.;
  • 다진 : 400 g;
  • lukovitsa : 1 PC.;
  • 단단한 치즈 : 100-150 g;
  • 마늘, 녹색, 향신료, 소금 : 맛보기;
  • 토마토 소스 : 200 ml;
  • 자체 주스에서 토마토에서 퓌레에서 퓌레 : 300 ml;
  • 우유 : 100 ml;
  • 밀가루 : 1 TBSP.;
  • 크림 오일 : 50 G.

요리 방법 :

  1. 시작하기 위해 Lazagany의 소스를 준비 할 것입니다. 냄비에서 우리는 크림색 기름을 녹여서 밀가루를 약간 튀기고 우유를 붓습니다. 우리는 짙어 질 때까지 천천히 열을 둡니다.
  2. 이제 당신은 채우기를 준비합니다. 섬세하게 다진 양파는 식물성 기름에 튀김, 마이너스, 채소, 향신료 및 소금을 추가하십시오. 반년까지 채우는 튀김.
  3. 별도의 용기에서 토마토 소스와 으깬 감자를 결합합니다. 우리는 앉아있었습니다. 소스가 너무 산성화되면 설탕을 추가하십시오.
  4. 우리는 접시를 형성합니다. 프라이팬에서 우리는 고기 충전의 절반을 제거합니다. Lavash rwe 조각에 들어가서 나머지 어떤 스터핑을 꺼내십시오. Lavach는 Beachel을 놓고 강판 된 치즈를 뿌렸다. 그런 다음 우리는 다진 고기의 두 번째 층을 놓고 용암을 덮고, 우리는 베 맥 멜을 물에 물을줍니다. 모든 접시 부유물 토마토 소스. 나는 끓여서 우리는 러시아 화재를 잃어 버리고 있습니다.
  5. 강판 된 치즈를 뿌려 채소를 장식 할 수 있습니다.

냄비에있는 라자가니아는 여러 사람을 빠르게 먹이를 필요가있을 때 저녁 식사의조차의 생각입니다. Lazagany의 단계별 레시피는 재량에 따라 변경되어 사용할 수있는 제품을 추가 할 수 있습니다. 예를 들어 파스타, 감자로 수행 할 수 있습니다. 다진 고기 대신 소세지 또는 소시지를 사용할 수 있습니다.

라자 지아 앗을 준비하기 위해서는 층별 요리를 형성 할 수있는 깊은 프라이팬을 가져갈 필요가 있습니다.

소시지가있는 라자구

다진 차가 없으면 소시지 나 소시지가있는 소시지로 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 신선한 토마토 대신 우리 주스에서 토마토를 데려 갈 수 있습니다. 요리를 준비하기 위해, 튀김은 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 소시지와 토마토 소스를 추가하십시오. 시트가 조각으로 맹세하고, 채우기에 추가하십시오. 우리는 물을 붓는다. 시트가 준비 될 때까지 평균 화재로 으깬다. 시트가 부드럽게되면 강판 된 치즈를 추가하십시오. 라자 냐 (Lasagna)에도 맛볼 수있게되면 모자 렐라를 추가 할 수 있습니다.

홈 라자가있는 사진은 전통적으로 완료되면서 오븐에서 요리 한 요리조차도 매우 식욕을 돋 웁니다.

물론 진짜 이탈리아 라자 냐는 오븐에서 구워졌습니다. 이것은 이러한 방식으로 주스와 맛의 완벽한 균형을 이루는 것이 가능합니다. 그러나 시간이없는 경우 오븐의 라자 냐 (Lasagna)가 맛있고, 가장 중요한 것은 고전 라자 가니에 대한 신속한 대안입니다.

프라이팬에서 간단한 라자 냐

2018 년 12 월 21 일, 17:21.

이탈리아 인은 우리의 소유자가 할 수있는 것을 상상할 수 없을 수도 있습니다. 그들의 가장 좋아하는 요리 다진 라자냐 이제 프라이팬을 준비하고 있으며 이러한 방법은 시간을 절약 할뿐만 아니라 싱싱한 껍질을 만듭니다.

요리의 특징 :

요리 시간은 게으른 라사 냐단 - 50 분;

서빙 수 - 4-6 인분;

게으른 라자냐의 열량은 높습니다.

요리 재료 :

  • 올리브 오일 - 1 큰술;
  • 다진 고기 - 450 그램;
  • 전구 - 1 조각;
  • 그들 자신의 주스에 토마토 - 800 그램;
  • 신선한 마늘 - 3 치아;
  • 소금 - ½ 티스푼;
  • 토마토 소스 - 220 그램;
  • 붉은 고추 플레이크 - 1/8 티스푼;
  • 라자 냐 시트 - 10 개;
  • 리코타 - 220 그램;
  • 파르 메산 강판 - ½ 컵 + 2 큰술;
  • 다진 된 신선한 바질 - 2 큰술.

프라이팬에서 수제 라자 냐을 준비하는 방법 :

  1. 토마토가 잘라내어 그릇에 넣고, 우리는 물로 희석합니다. 우리는 스토브에 큰 프라이팬을 넣고, 오일을 붓고 끓일 때, 잘게 잘린 양파, 소금과 후추를 넣습니다. 때때로 캐러멜 그늘을 획득 할 때까지 활을 대담하게 만듭니다.
  2. 마늘과 고추를 첨가하십시오. 그리고 나서 삽으로 마무리하고 공유하십시오. 그가 준비가되면 라자 가니 (Lazagani) 용지의 절반을 배치하지만 섞이지 않아서 다진 고기 위에 남아있게하십시오.
  3. 우리는 토마토와 토마토 소스를 부어 지지만 우리는 교반하지 않고 모든 것을 남겨 둡니다. 뚜껑으로 팬을 덮으십시오.
  4. 우리는 화염을 최소한으로 줄이고 주기적으로 라자 냐를 휘젓다. 그것은 20 분 동안 준비해야합니다.
  5. 우리는 화재를 켜고, 우리는 강판 된 치즈와 계절의 ½ 컵 ½ 컵을 묶습니다. 우리는 리코트를 넣지 만 섞이지 않고, 우리는 뚜껑을 다시 닫고 라자 냐가 5 분 안에 서게 할 수 있습니다.
  6. 그런 다음 뚜껑을 제거하고 나머지 치즈와 다진 바질을 붓습니다. 준비된 국내 라자 냐 뜨겁고 차가운 맛있는 것.
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