버섯이없는 고기가없는 파스타 요리. 파스타 - 요리 방법 및 조리법

튀긴 파스타는 준비하기 쉽고 노력이 필요하지 않은 매우 맛있는 요리 항목입니다. 튀긴 파스타는 새로운 것을 시도하고 싶은 파스타 애호가를 위한 것입니다!

맛있고 미학적으로 즐거운 고기로 파스타를 요리하는 방법-사진이있는이 단계별 조리법이 알려줍니다. 우리는 토마토 소스에 다진 고기로 파스타를 요리 할 것입니다. 진짜 잼! :)

버섯이 든 파스타의 고전적인 요리법 .. 아마도 이것은 존재하지 않을 것입니다. 각 주부는이 요리를 자신의 방식으로 준비합니다. 나는 샴 피뇽으로 파스타를 요리하는 방법을 알려 드리고자합니다!

이 밝고 육즙이 많은 파스타는 믿을 수 없을만큼 맛있고 야채 덕분에 건강하기 때문에 적어도 매일 요리 할 수 ​​있지만 빠른 시간 동안 그러한 요리는 단순히 대체 할 수 없습니다.

오븐 파스타는 치즈가 듬뿍 들어간 맛있는 레시피입니다. 그러나 우리는 그리브를 사용할 것이기 때문에 이 요리는 채식주의자가 아닙니다. 오븐의 파스타는 풍성하고 아름답고 맛있습니다.

옥수수로 파스타를 요리하는 방법을 모른다면 메뉴에 매우 맛있고 건강하며 아름다운 요리가 없습니다! 옥수수 애호가 - 단계별 사진과 함께 조리법을 읽으십시오!

당근과 양파를 곁들인 파스타보다 더 간단하고 맛있는 것이 어디 있겠습니까! 반찬으로도 좋고 단독으로도 좋습니다. 약간의 샐러드와 수제 케첩으로 - 당신은 당신의 손가락을 핥을 것입니다!

슬로우 쿠커의 네이비 스타일 파스타는 파스타와 다진 고기의 두 가지 주요 재료로 구성된 가장 간단한 요리 중 하나입니다. 멀티 쿠커에서이 요리를 요리하는 것은 훨씬 더 편리하고 간단합니다.

영감을 주는 채식 요리법 - 시금치와 치즈를 곁들인 마카로니. 유용한 특성이 풍부한이 식욕을 돋우는 건강한 요리는 쉽게 굶주림을 만족시키고 미적 즐거움을 가져다 줄 것입니다!

개인적으로 저는 파스타와 다진 고기와 같은 간단하고 저렴하며 "민속" 요리에 새로운 것을 추가하는 것을 좋아합니다. 재료는 같지만 맛이 훨씬 더 재미있다! 노력하다 :)

치즈와 토마토를 곁들인 마카로니는 파스타 애호가에게 훌륭한 요리입니다. 그것은 영양과 고기없이 나옵니다. 파스타는 치즈 덕분에 섬세한 소스로 만들고 토마토는 신맛을 더합니다. 준비하는 데 30분이 걸립니다.

나는 모든 형태의 파스타를 좋아합니다. 특히 토마토 기반 소스와 함께. 그리고 토마토 시즌에는 그런 요리가 준비되어야합니다! 그는 독특한 향과 맛을 가지고 있습니다!

총각도 혼자서 요리할 수 있는 아주 간단한 요리는 파스타와 베이컨입니다. 요리는 더 이상 10-15분 밖에 걸리지 않습니다.

이 맛있는 파스타 소스는 진정한 생명의 은인입니다. 맛있고 빠르고 문제 없습니다! 간단한 브로콜리 파스타 레시피를 읽으십시오!

나는 갈은 쇠고기와 함께 파스타에 토마토와 양파를 추가합니다. 서두르면 매우 만족스럽고 맛있는 점심이나 저녁 식사가됩니다. 요리를 즐기십시오!

전자레인지 파스타는 스토브에서 조리한 것처럼 맛이 좋습니다. 이 레시피는 손에 전자레인지만 있고 다른 요리가 없을 때 출장 갈 때 유용합니다.

때로는 간단하고 맛있고 친숙한 것이 필요합니다 ... 캐비닛에서 파스타 한 팩을 꺼내고 통조림 고기 캔을 꺼내 해군처럼 파스타를 요리하십시오! 예, 절인 오이와 함께 제공하십시오. 기쁨!

치즈 소스에 다진 고기로 파스타를 만드는 레시피.

다진 고기를 넣은 파스타는 "장르의 고전"이라고 말하면서 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙한 맛입니다. 그러나 오븐에서 요리하면이 요리는 완전히 새롭고 예상치 못한 것으로 판명되었습니다. 시도해보십시오!

서둘러 살구 파스타를 만드는 것은 매우 간단합니다. 파스타는 몸에 완벽하게 활력을 불어넣고 살구류는 영혼도 기쁘게 할 것입니다. 우선 숲속 산책의 추억.

그리고 다시 이탈리아 요리의 주인은 파스타와 야채로 멋진 요리를 준비하는 간단한 요리법으로 우리를 기쁘게했습니다. 아주 맛있는!

이탈리안 카페에서 피망 파스타를 주문하곤 했다. 그런 다음 우리는 이것이 우리가 가장 좋아하는 요리라고 결정했고 우리는 부엌에서 그것을 마스터해야 합니다. 나는 당신과 함께 조리법을 공유합니다, 그것을 시도하십시오!

볼로네제 파스타는 이탈리아 요리의 고전입니다. 소스는 토마토 퓌레로 만들지만 제 레시피에는 토마토 페이스트가 약간만 들어 있습니다. 때로는 즉흥적으로 하는 것이 좋습니다. 시도해 보세요!

집에서 맛있는 파스타를 만드는 간단한 요리법. 고품질 파스타는 가게에서 사는 것보다 집에서 만드는 것이 저렴합니다.

갈은 소고기, 토마토, 칠리, 체다 치즈, 우유, 후추 소스로 파스타를 만들기 위한 레시피.

트러플을 곁들인 파스타는 맛있고 정교하며 흥미로운 요리입니다. 신선한 파스타를 준비하는 데 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 평범한 사람들도 할 것입니다. 4인분에는 트러플 2개면 충분합니다.

버섯으로 파스타를 만드는 조리법. 이탈리아 요리를 금식하고 존경하는 사람들은 이 요리를 좋아할 것입니다.

3종 치즈와 이탈리안 소시지, 토마토, 레드와인 소스로 속을 채운 파스타 만들기 레시피.

버섯 파스타 레시피 - 버섯, 새우, 마늘로 파스타 요리하기. 신선한 살구와 파스타 및 해산물의 완벽한 조합은 요리에 맛있는 맛을 제공합니다.

파스타와 닭 가슴살과 야채를위한 간단한 요리법. 이탈리아 음식. 요리는 25분 이상 걸리지 않습니다.

치즈와 브로콜리를 곁들인 마카로니는 간단하고 저렴한 시리즈 중 가장 맛있는 요리입니다. 이 조리법에서는 모든 것이 간단하고 유용합니다. 빠르고 간단하며 맛있는 매일의 멋진 저녁 식사.

항상 바빠서 요리하는 데 20분도 걸리지 않는 요리를 좋아하는 사람들을 위해 베이컨과 치즈를 곁들인 마카로니 레시피입니다. 15~20분만 시도하면 요리가 완성됩니다.

햄, 오이, 피망을 곁들인 컬러 파스타 샐러드. 아이들은 특히 샐러드를 좋아합니다. 밝고 맛있습니다. 점심과 저녁 식사는 물론 축하 행사에도 적합합니다.

가장 인기있는 반찬 중 하나는 파스타입니다. 길고 가는 스파게티, 곡선형 뿔, 곱슬머리 및 나선형 - 쇠고기, 돼지고기 및 닭고기, 치즈 및 해산물, 야채 및 소시지, 캐서롤 및 파스타 수프와 함께 제공됩니다. 물론 파스타를 위한 다양한 소스와 그레이비도 준비합니다. 동시에 반찬의 파스타는 풍성하고 맛있는 독립적 인 요리로 바뀝니다.

닭고기, 쇠고기 또는 돼지고기 고기, 야채, 크림 우유 또는 사워 크림, 치즈, 모듬 등 매우 다양한 파스타용 그레이비를 준비할 수 있습니다. 소스 덕분에 좋아하는 요리는 새로운 독창적 인 맛을 얻을 수 있습니다.

고기가 필요없는 간단한 파스타 그레이비 요리법

가벼운 야채 소스는 식사를 건강하고 건강하게 만드는 데 도움이 됩니다. 그리고 사진과 함께 우리의 간단한 요리법은 파스타를 맛있게 요리하는 방법을 자세히 알려줄 것입니다.

사용된 제품:

  1. 양파 - 100g(중간 머리 2개);
  2. 당근 - 100g(중형 1개);
  3. 마늘 - 2-3 정향;
  4. 밀가루 - 2 큰 술;
  5. 물 - 500ml(2잔);
  6. 튀김 기름;
  7. 조미료, 소금, 향신료 - 맛.

재료 준비 시간: 10-15분.

로스팅 시간: 5-10분.

총 시간: 20-25분.

용량: 500ml

국물 만드는 법

  • 우리는 야채를 청소합니다. 양파를 1 x 1cm 입방체로 자르고 당근도 잘게 썰거나 큰 구멍을 낼 수 있습니다.

  • 쾌적한 갈색 음영이 나타날 때까지 야채를 볶습니다.

  • 저어, 밀가루를 첨가하십시오. 튀기다 2-3분.

  • 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 자르거나 마늘 프레스를 통해 짜내십시오. 팬에 추가합니다.
  • 거기에 조미료, 소금을 넣으십시오.
  • 물을 넣고 끊임없이 저으면서 끓입니다.

  • 신선한 딜을 잘게 자르고 소스에 첨가하십시오. 그것은 우리 파스타 그레이비에 풍미와 색을 더할 것입니다. 결과 그레이비는 파스타와 감자와 함께 사용할 수 있습니다.

조언.물 대신 육수를 사용하여 더욱 진하고 풍부한 맛을 냅니다.

파스타로 유명한 베샤멜 소스

맛있는 파스타 소스 - 유명한 베샤멜 소스. 파스타와 가벼운 드레싱 수프 모두에 사용할 수 있습니다. 버섯, 치즈, 양파, 허브 등 다양한 종류의 소스가 있습니다. 간단하지만 동시에 맛있는 베샤멜 소스를 위한 레시피를 제공합니다.

절묘하고 특별하게 변할 수 있습니다. 이탈리아 사람들은 파스타가 요리하기 쉽고 잘 요리하기가 훨씬 더 어렵다고 말합니다. 맛있는 파스타를 요리하는 방법? 이렇게 하려면 몇 가지 작은 비밀을 소유해야 합니다.

맛있는 파스타 만드는 법

먼저 가게에서 "올바른" 파스타를 선택합니다. 그들이 듀럼 밀로 만들어지고 휴식 시간에 부드럽고 유리질이라면 당신의 선택이 옳습니다. 이제 모든 이탈리아 주부들이 알고 있는 황금률 "10-100-1000"에 대해 알아보겠습니다. 즉, 파스타 100g을 끓이기 위해서는 물 1리터와 소금 10g이 필요합니다. 이 비율은 이상적인 것으로 간주됩니다.

삶거나 요리되는 파스타에는 어떤 경우에도 이미 끓는 물에 소금이 첨가됩니다. 파스타의 종류에 따라 채우는 방법이 다릅니다. 면이 서로 달라붙지 않도록 서서히 졸인다. 공 모양으로 꼬인 물건은 큰 나무 포크로 풀어야 합니다. 스파게티면을 반으로 나누는 것은 가치가 없습니다. 전체 물에 넣고 팬에 펼치고 부드러워지면 완전히 잠길 때까지 부드럽게 누릅니다.

천천히 끓여서 덮지 않고 파스타를 요리하는 것이 좋습니다. 요리 후 물로 헹구는 것은 권장하지 않습니다. 온도 체계를 변경하면 제품의 유용한 비타민 함량이 감소합니다. 파스타를 너무 자주 저어주면 손상되어 부서질 수 있으니 너무 많이 익히지 마세요. 결과적으로 찹쌀죽이 나오지 않습니다. 소쿠리에 파스타를 넣었으면 살짝 흔들어 따뜻한 접시에 옮겨 담으세요.

우리는 이미 맛있는 파스타를 만드는 방법을 알고 있습니다. 이제 소스나 다른 음식을 추가하여 더 맛있게 만들 수 있습니다. 소스(파스타의 "영혼")가 제품에 흡수되어 맛을 풍부하게 한다는 것을 알아야 합니다. 미리 준비한 소스와 함께 접시를 데울 필요가 있습니다.

연인을 위한 맛있는 파스타 레시피

다른 재료를 추가하여 맛있는 파스타를 만드는 방법에는 많은 변형이 있습니다. 파스타를 야채와 혼합하여 비타민, 철분 및 칼슘으로 접시를 포화시킵니다. 삶은 뿔에 미트 소스를 뿌리면 필수 아미노산과 단백질, 비타민 B6 및 B12의 이점이 향상됩니다. 과일 - 식이 섬유 사용 계획을 이행합니다. 저지방 코티지 치즈와 섞으면 저칼로리이지만 칼슘 함량이 높은 왕성한 요리를 얻을 수 있습니다. 다음은 버섯, 치즈 또는 양파 소스로 맛있는 파스타를 만드는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다.

프랑스 파스타

이 요리는 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 먼저 중간 크기의 양파를 채썰어 달군 팬에 식용유를 두르고 볶는다. 양파를 볶은 후 베이컨(300g)을 펼치고 입방체 또는 스트립으로 자르고 버섯 (400g)을 넣으십시오. 팬에 크림을 붓고 기호에 따라 소금과 후추를 첨가합니다. 파스타를 삶은 후 접시에 담고 준비한 프렌치 소스를 붓습니다.

양파 소스 파스타

맛있는 양파 소스는 이 요리에 독창성을 부여합니다. 식물성 기름 (6 큰술)에 양파 (700g)를 볶고 사워 크림 (2 큰술)을 넣으십시오. 소스에 향신료와 소금으로 간을 한 후 굵은 강판에 강판 200-250g을 넣으십시오. 치즈가 완전히 녹으면 준비한 소스와 함께 파스타를 부어주세요.

치즈 파스타

당신이 큰 치즈 팬이라면 이것은 당신을위한 요리입니다. 치즈 소스를 만들려면 냄비에 버터를 녹입니다. 그런 다음 밀가루를 소량, 소금에 넣으십시오. 철저히 섞어 우유에 부어 넣으십시오. 열에서 생성 된 혼합물을 제거한 후 강판 치즈를 붓고 균질 한 덩어리가 될 때까지 저어줍니다. 삶은 파스타를 틀에 넣고 소스를 붓고 향신료를 뿌리면 그 위에 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 예열된 오븐에서 30분 정도 굽는다. 요리에는 파스타 400g, 버터 150g, 단단한 치즈 50g, 밀가루 0.5컵, 우유 1컵, 향신료가 필요합니다.

맛있는 파스타 요리를 준비하는 다양한 요리법 중에서 누구나 좋아하는 요리를 찾을 수 있습니다. 요리하고, 즐겁게 일하고 맛있는 과일을 즐기십시오! 맛있게 드세요!

온 가족이나 대기업에 먹일 음식을 빨리 요리해야 하는 경우 파스타만 있으면 됩니다. 대부분의 파스타 요리는 1시간 이내에 요리할 수 있습니다. 게다가 오늘날 파스타를 만드는 방법은 여러 가지가 있습니다.

파스타는 많은 맛있는 요리를 할 수 있는 간단하고 저렴한 제품입니다. 스파게티, 펜네, 나선, 리가토니, 파르팔레, 푸실리 - 다행스럽게도 오늘날에는 많은 종류의 파스타가 있습니다. 덜하지 않습니다 - 파스타 요리를 요리하는 조리법과 방법.

이 기사에서 우리는 7가지 아이디어를 제공합니다. 온 가족이 먹을 수 있는 파스타를 요리하는 방법과 재료.

1. 코티지 치즈 파스타

모든 간단한 요리 - 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 요리 중에서 파스타와 코티지 치즈는 가장 간단하고 저렴한 요리 중 하나입니다. 코티지 치즈로 가장 간단한 파스타를 준비하려면 파스타(임의), 신 우유 코티지 치즈(더 많이, 더 맛있음), 양파 및 허브(양파를 튀겨야 함), 야채 또는 버터(용 튀김), 사워 크림 (선택 사항).

2. 고기 스파게티

고기로 무언가를 요리하고 싶다면 쇠고기와 모짜렐라를 곁들인 스파게티나 닭고기와 야채를 곁들인 스파게티와 같은 조리법이 가장 적합합니다. 이러한 요리를 준비하려면 스파게티 자체 외에도 고기(치킨 필레 또는 갈은 쇠고기), 치즈(모짜렐라, 네덜란드, 대리석, 러시아와 같은 단단한 치즈), 야채(양파, 버섯, 당근, 토마토), 식물성 기름과 아주 짧은 시간 - 이러한 스파게티는 1시간 이내에 요리할 수 있습니다.

스파게티 요리법 - 기사 읽기 스파게티로 요리하는 방법 - 모든 취향에 맞는 요리법 및 이탈리아어 요리: 카르보나라 파스타 - 베이컨과 크림을 사용한 맛있는 요리법

3. 미국 맥앤치즈 레시피

4. 파스타 샐러드

5. 지티

이탈리아 요리에는 맛있는 파스타 요리가 많이 있으며 ziti는 특별한 위치를 차지합니다. Ziti는 다양한 야채, 치즈 및 고기 재료와 함께 관형 파스타(ziti 또는 펜네)로 만든 캐서롤입니다. Ziti 요리법 - 기사에서 파스타와 야채 캐서롤을 요리하는 방법과 방법 - 이탈리아 요리법

6. 해군 마카로니

물론 파스타라고 하면 해군 파스타를 떠올리지 않을 수 없다. 그들은 해군 파스타를 좋아하지 않는 사람을 찾기가 어려운 반면 매우 간단하게 준비됩니다 (시간 - 1 시간 이내). 고전적인 해군 파스타 레시피에는 관형 파스타, 갈은 쇠고기 또는 돼지고기(또는 스튜), 양파와 당근(당근은 선택 사항), 식물성 기름과 약간의 버터, 마늘, 허브(선택 사항)가 필요합니다.

7. 서둘러 스파게티

살다보면 아주 간단한 요리를 하고 싶을 때가 있습니다. 그런 경우에는 소시지와 녹인 치즈를 곁들인 스파게티가 최선의 선택입니다. 전체 조리법은 가공 치즈로 요리하는 것-빠르고 맛있고 간단한 기사에 있습니다.

저녁에 진짜 든든한 한 끼를 만들 시간이 늘 없긴 하지만, 간식으로도 만족하고 싶지는 않아요. 파스타의 빠른 저녁 식사가 우리의 구출에 올 ​​것입니다. 항상 손에 하나, 두 번, 세 번 요리되며 올바르게 제공되면 매우 맛있습니다! 또한 신선한 야채와 통조림 야채부터 고기, 생선, 소시지, 계란, 심지어 설탕에 이르기까지 무엇이든 결합할 수 있습니다!

파스타는 절대적으로 보편적이고 요리가 빠르며 상대적으로 중성적인 맛을 가지고 있어 모든 사람에게 사랑받고 매우 인기가 있습니다. 여기에서 다양한 저녁 식사 요리법을 찾을 수 있습니다.

파스타를 요리 할 때의 뉘앙스

다양한 파스타

우리는 듀럼 밀로 만든 것만 선택합니다. 팩에는 항상 해당 표시가 있으며 구성을주의 깊게 읽습니다. 다른 품종은 너무 빨리 익고 맛이 다릅니다.

형태

조리법에 따라 많은 양의 소스를 얻는 요리의 경우 뿔, 껍질 및 기타 잘 말린 유형을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 소스를 더 잘 선택합니다. 소스가 따로 나오거나 아예 제공되지 않는 분들은 스파게티면이나 면을 사용하시면 됩니다.

물의 양

파스타가 눌어붙는 것을 방지하려면 물의 부피가 최소 2배 이상 많아야 합니다. 레시피에 특별한 설명이 없다면 소금 외에는 추가로 넣지 않아도 됩니다.

준비 정도

파스타는 알 덴테로 요리할 때 가장 유익한 것으로 간주됩니다. 즉, 약간 딱딱한 상태가 남습니다.

이제 빠른 저녁 식사 준비를 시작할 수 있습니다!

훈제 양지머리 파스타

영양학에서 반죽과 동물성 단백질의 조합은 가장 어려운 것으로 간주되며 다른 국가의 요리에서는 굶주림을 빠르고 영구적으로 만족시키는 능력으로 인해 매우 일반적입니다. 이것이 귀하의 작업이라면 고기, 가금류, 훈제 고기 및 소시지로 요리를 준비하고 있습니다!

  • 스파게티면 250g에 물 1.5리터를 끓이기로 설정하고, 끓는 동안 양지머리(베이컨, 삶은 돼지고기, 햄) 200g을 썬다.
  • 프라이팬에 1큰술을 가열합니다. 올리브 오일을 두르고 먼저 다진 마늘 몇 쪽을 볶고 갈색이 되면 양지머리를 썬다.
  • 우리는 항상 저어 주면서 저온에서 이것을합니다. 마늘이 타지 않아도됩니다. 6~7분 후, 입방체로 자른 청양고추 1개를 뿌립니다. 준비가되면 사워 크림 200g을 부어 소금을 약간 넣고 검은 색과 피망을 뿌리고 뚜껑을 덮으십시오.

15~20분간 더 끓이다가 강판 치즈 50g을 붓고 불을 끕니다.

스파게티면이 익을 때까지 삶아 10분 이상 끓인 후 불을 끈 후 소쿠리에 담아 바로 서빙하고 그 위에 소스를 붓는다.

닭가슴살 퀵 디너

역시 빨리 만들어지지만 맛이 확연히 달라 가금류 필레를 곁들인 식이성 파스타로 꼽힌다.

  1. 얼린 칠면조나 치킨 필레 250g을 살짝 녹인 후 곱게 다져주세요. 특히 고기의 부드러운 질감을 위해 감자칼을 사용할 수도 있습니다.
  2. 올리브 오일에 마늘 한 쪽을 볶은 다음 다진 필레를 놓습니다. 우리는 타지 않도록 저어주면서 항상 볶습니다.
  3. 5~6분 후, 소금과 후추, 육두구와 올스파이스 완두콩 ​​두 개를 넣으세요.
  4. 우리는 30 분 더 불을 붙이고 100ml의 뜨거운 물을 부습니다. 보글보글 끓어오르면 부드러운 가공치즈 100~150g을 넣어주세요. 소스가 부드러워질 때까지 저어줍니다.

뚜껑 아래에서 15 분 동안 끓인 다음 끕니다.

스파게티나 국수는 요리될 때까지 삶아 소스를 뿌리거나 섞어서 제공합니다.

접시에 녹은 치즈의 맛을 느끼고 싶지 않다면 크림 소스에 필렛을 준비하십시오.

  • 프라이팬에 닭고기를 물 대신 생크림 200ml를 채우세요.
  • 끓이지 않고 풀어둔 계란 노른자를 살살 부어주세요.
  • 섞고, 소금을 넣고, 간을 하고 강판 치즈 50g을 넣으십시오.
  • 소스를 1분 더 데우고 끕니다.

토마토 소스를 곁들인 고기 파스타

이 조리법은 풍부하고 만족스러운 요리를 만듭니다!

  • 우리는 파스타에 끓일 물을 넣습니다. 반쯤 익을 때까지 말 그대로 5-6분 안에 끓여야 합니다.
  • 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자르고 식물성 기름에 투명해질 때까지 볶습니다.
  • 이전 레시피와 마찬가지로 냉동 쇠고기 펄프를 매우 잘게 자르고 (200g) 양파에 보냅니다.
  • 구운 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 가져오고, 소금, 후추로 간을 하고 타임, 오레가노, 2큰술을 추가합니다. 토마토 페이스트. 우리는 모든 것을 섞어서 3-4 분 동안 예열하고 반제품 스파게티를 배출하고 팬에 고기를 보냅니다.
  • 끓는 물이나 쇠고기 국물 한 잔으로 즉시 모든 것을 부으십시오.

저어주고 열을 줄이고 덮으십시오. 5~6분간 끓인 후 전원을 끄고 서빙하세요! 빠른 파스타와 고기 저녁 식사가 준비되었습니다!

소시지와 파스타

물론 기본 조합은 어떤 식으로든 우회할 수는 없지만 조금 다르게 준비하겠습니다!

옵션 1

소시지가 든 스파게티는 후자를 3 부분으로 자르고 각각 10-12 개의 당면을 통과시키면 매우 흥미롭고 재미있는 것으로 판명되었습니다.

부드러워 질 때까지 모든 것을 요리하면 특이한 "털이 많은"소시지가 나옵니다! 케첩과 허브, 통조림 완두콩으로 장식하여 잘 제공하십시오.

옵션 2

하지만 더 진중하고 세련된 것을 원한다면 파스타 캐서롤을 준비합시다.

  1. 부드러운 250g 펜네 또는 다른 파스타가 될 때까지 끓입니다.
  2. 소시지 4개를 무작위로 자르고 기름을 두른 팬에 넣습니다. 바질과 로즈마리로 간을 하고 올스파이스를 넣고 뜨거운 오븐에 7~8분간 굽는다.
  3. 붉게 거품이 나는 크러스트가 나타나면 소시지를 꺼내 펜네를 뿌립니다. 혼합하고 원하는 경우 3 큰술을 추가하십시오. 삶은 강낭콩, 같은 양의 브로콜리와 콜리플라워 또는 냉동 완두콩.
  4. 계란 3개를 풀고 강판 치즈 50g 또는 2테이블스푼을 넣으십시오. 크림, 양념을 하고 소시지와 야채로 파스타를 부으십시오.

우리는 220 ° С에서 20-25 분 동안 굽습니다. 저녁 식사를 위해 뜨거운 캐서롤을 제공하고 허브를 뿌립니다. 맛있게 드세요!

저녁은 새우 파스타

크림 소스에 해산물을 곁들인 스파게티 요리법이 이미 거의 대중화 된 경우 새우와 구운 방울 토마토가 들어간 더 금욕적인 파스타는 잘 알려져 있지 않습니다.

  • 방울토마토 300g을 반으로 자르고 기름칠한 베이킹 시트에 올려주세요. 바질, 다진마늘을 솔솔 뿌리고 올리브유를 두르고 예열된 오븐에 10분간 넣어 살짝 시들도록 한다.
  • 불에 물을 붓고 팔팔 끓으면 소금을 넣고 스파게티면 250g을 넣어 삶는다.
  • 껍질에서 새우 1파운드를 해동하고 청소하고 머리와 "목"의 고기만 남깁니다.
  • 올리브유에 마늘 반쪽 4개를 볶습니다. 향이 나면 건져내고 새우머리를 깔아줍니다. 우리는 주스가 나오도록 압박으로 누르고 2-4 분 동안 잡고 제거합니다.
  • 결과 국물에 새우 목을 넣으십시오. 소금에 후추를 바르고 황금빛 갈색 빵 껍질이 나타날 때까지 약한 불로 유지하십시오.
  • 스파게티면을 물기를 빼고 새우와 함께 프라이팬에 넣습니다.

우리는 모든 것을 섞습니다. 1~2분 끓이다가 꺼주세요.

구운 체리 토마토와 함께 제공하고 허브를 뿌립니다. 저녁 식사는 빠르고 건강하게 될 것입니다!

연어 파스타

소금에 절인 연어와 냉동 스테이크를 모두 사용할 수 있으므로 두 가지 옵션을 선택할 수 있습니다.

옵션 1(생선 젓갈 포함)

  1. 버터를 두른 팬에 잘게 다진 마늘 2쪽을 볶고, 파프리카를 넣고 0.5 x 3cm 크기로 썬다.
  2. ½ 큰술을 모두 채우십시오. 끓는 물 또는 야채 국물에 1 tsp를 추가하십시오. 겨자와 1 큰술. 간장. 끓이다가 강판 치즈 50g을 부어주세요.
  3. 소금에 절인 연어 150g을 길고 얇은 조각으로 자르고 치즈 혼합물에 넣고 열에서 제거하십시오.

스파게티면을 삶아 소스와 섞는다. 뜨거운 파스타를 제공하고 허브로 장식하십시오.

옵션 2(냉동 생선 포함)

  1. 해동 된 스테이크 전체를 호일로 굽고 레몬 주스와 식물성 기름을 220 ° C에서 20 분 동안 뿌립니다. 육즙이 남아 있어야합니다. 우리는 그것을 꺼내 펼쳐서 식힙니다.
  2. 부드러워질 때까지 파스타를 삶아 물기를 뺀다.
  3. 체리 토마토 (200g)를 반으로 자르고 일반 토마토가 있으면 약 0.7mm 두께의 원으로 자릅니다. 버터나 올리브유에 마늘(1~2개)과 함께 볶으면 맛이 많이 달라지니 취향에 따라 선택하세요.

프라이팬에 파스타를 토마토에 펴 바르고 야채가 다치지 않도록 조심스럽게 한 번 살살 섞는다. 접시가 타지 않도록 매우 낮은 열로 예열하십시오.

우리는 연어를 피부와 뼈에서 분리하고 고기를 잘게 자르거나 손으로 찢고 파스타 위에 올려 놓고 레몬 주스, 후추로 모든 것을 뿌리고 다시 저어 봉사합니다! 저녁 식사가 준비되었습니다!

브로콜리와 콩 파스타

가장 가벼운 식사를 원하면서도 동시에 푸짐한 저녁식사를 원하시는 분이라면 다양한 채식 파스타를 드시는 것을 추천합니다.

  • 녹두 300g과 브로콜리 200g을 소금물에 삶는다. 우리는 끓인 후 5-6 분 이상 끓는 물에 보관하고 소쿠리에 넣어 식힙니다.
  • 250g의 스파게티면이 부드러워질 때까지 삶아 삶은 야채, 말린 바질, 올리브유 2큰술을 넣고 섞는다. 이제 소스로 넘어갑시다.
  • 올리브유에 다진마늘 1쪽을 갈색으로 하고 불을 줄이고 생크림 200ml를 붓는다. 1~2분 후, 미리 잘 흔들어 섞은 후 닭 노른자 2개를 조심스럽게 저어줍니다.
  • 소금, 육두구, 후추를 넣고 2분간 끓이지 않고 가열한다.
  • 3 큰술을 붓습니다. 강판 치즈, 즉시 섞어 야채와 함께 파스타를 배치하십시오.

2분 이상 예열하지 않고 서빙합니다. 맛있게 드세요!

버섯과 호박이 들어간 파스타

  1. 스파게티면이 끓는 동안(250g) 마늘을 두른 팬에 버섯 350g을 볶는다. 과도한 수분이 증발 할 시간이 있도록 우리는 이것을 부분적으로 수행합니다.
  2. 애호박 300g을 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
  3. 완성 된 버섯을 다른 접시로 옮기고 기름을 첨가하여 같은 팬에 호박을 볶습니다.
  4. 부드러워지면 버섯을 팬에 다시 넣고 ½ 컵의 크림을 붓거나 3 tbsp를 추가하십시오. 사워 크림. 저어, 소금, 후추, 로즈마리와 육두구로 간을 하고 뚜껑을 덮고 몇 분 동안 끓입니다.
  5. 준비한 파스타는 물기를 빼고 호박과 버섯을 얹은 팬에 담는다. 5분 동안 땀을 흘리게 하고 전원을 끕니다.

저녁 식사로 야채와 함께 파스타를 제공하고 치즈와 허브를 뿌립니다.

보시다시피 파스타 저녁 식사는 매우 빠르지 만 덜 맛있거나 건강에 좋습니다! 그것을 시도하고 의견에 인상을 공유하십시오, 친구!

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