붉은 생선과 치즈가 들어간 샌드위치. 휴일 조리법: 무당벌레 붉은 생선 샌드위치

샌드위치는 모든 축제 테이블을 위한 간식 유형 중 하나입니다. 간단한 준비에도 불구하고 다양한 방법으로 제공되고 준비될 수 있습니다. 샌드위치가 무엇과 함께 제공되는지는 중요하지 않습니다. 샌드위치를 ​​어떻게 장식하는지가 중요합니다. 동의합니다 모습음식이 많은 영향을 미칩니다. 샌드위치는 원래 이름에 다양한 제품이 포함되어 있습니다. 이들은 과일, 야채, 생선, 고기 및 고기 진미입니다.

클래식 샌드위치의 기본은 빵입니다. 품종에 따라 여러 품종으로 나뉩니다. 오늘 우리는 붉은 생선 샌드위치에 대해 이야기하고 있기 때문에 여기 빵의 유형은 흰색 클래식에서 검은색 통 곡물까지 다를 수 있습니다. 물론, 그것은 이미 요리 전문가의 선택에 달려 있습니다.

우리는 채우기가 모든 샌드위치의 기초로 사용된다는 것을 기억합니다. 동의하십시오. 물고기 한 조각은 아무 것도 묻지 않은 평범한 빵 위에 놓을 수 없습니다. 예, 여기에서 선택은 고전적인 버터에서 무한한 상상력에 이르기까지 매우 다양합니다. 혼합물일 수 있다. 크림 치즈, 마요네즈, 그리고 오리지널 소스.

그리고 우리 몸에 적절하게 준비된 샌드위치가 얼마나 유용한지. 예를 들어 같은 붉은 물고기를 봅시다. 완전한 단백질이다. 유용한 비타민그룹 A, B, D, E. 우리는 또한 우리의 몸매를 해치지 않을뿐만 아니라 더 날씬하게 만드는 야채와 과일을 잊지 않습니다. 올리브, 올리브, 케이퍼는 샌드위치에 기분 좋은 매운 맛을 줄 뿐만 아니라 오메가-6 및 오메가-9와 같은 유용한 지방산으로 우리 몸을 포화시킵니다.

커드 치즈와 살짝 소금에 절인 연어 또는 훈제 연어의 유쾌한 조합은 언제나 그 맛에 매료됩니다. 상추 잎의 부드러움은 신선함과 육즙을 더할 것입니다. 또한 그러한 샌드위치를 ​​만드는 데 많은 시간과 노력이 필요하지 않습니다.


우리는 필요합니다 (3 조각):

  • 작은 빵 3개
  • 상추잎 3장
  • 연어 50~100g
  • 오이 슬라이스 6개
  • 두부 치즈 50g
  • 입맛에 맞는 채소

준비:

1. 빵을 반으로 잘라 달군 팬에 한쪽 면을 살짝 말린다. 건조를 위해 오븐을 사용할 수도 있습니다. 특히 공백의 수가 팬의 크기를 초과하는 경우.


2. 말린 만두를 올려주세요 코티지 치즈, 그리고 전체 표면에 퍼집니다. 어떤 이유로 두부 치즈를 구입할 수없는 경우 대체 할 수 있습니다 부드러운 두부... 부드럽고 약간 소금에 절인 것이 좋습니다.


3. 상추 잎을 헹굽니다. 종이 타월로 두드려 말리십시오. 그런 다음 커드 치즈에 올려 놓고 가볍게 누릅니다.

상추 잎에 비타민이 풍부하고 가능한 한 자주 음식으로 섭취해야 한다는 것은 누구나 알고 있을 것입니다.

그리고 생선과 치즈의 조합은 건강할 뿐만 아니라 맛도 좋습니다!


4. 연어는 칼로 껍질을 벗겨주세요. 그런 다음 그것을 아주 잘게 자르십시오. 얇은 조각... 얇을수록 좋습니다. 한 번에 한 접시가 아니라 더 많은 롤빵에 간단히 놓을 수 있습니다. 이것은 샌드위치를 ​​훨씬 더 흥미롭게 만들 것입니다. 상추 잎에 자른 조각을 놓고 가볍게 누릅니다.

연어 대신 모든 붉은 물고기를 사용할 수 있습니다.


5. 작은 오이 1개를 씻어서 얇게 썬다. 연어 위에 올리고 다진 허브를 뿌립니다. 녹색은 무엇이든 될 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향에 달려 있습니다. 그것은 파슬리 또는 딜 일 수 있습니다. ... 그러나 채소 없이 샌드위치를 ​​만들고 싶다면 추가할 필요가 없습니다.


6. 다른 절반으로 롤빵의 바닥을 닫습니다.


샌드위치가 준비되었고 당신은 그것을 넣을 수 있습니다 아름다운 요리또는 평판.


같은 샌드위치를 ​​빵 대신 크래커를 사용할 수 있는 더 작은 크기로 만들 수 있습니다. 또는 쿠키 커터를 사용하여 별표나 하트 모양으로 다양한 모양을 오려내어 배열합니다.

그것은 매우 아름답고 축제처럼 보일 것입니다!

레드 피쉬 앤 크림 치즈 샌드위치 레시피

이 샌드위치에는 아름다운 이름 crostini, 그리고 그 특징은 덩어리가 야채 또는 버터에서 미리 튀겨진다는 것입니다.

다음이 필요합니다.

  • 연어 - 250 - 300 gr
  • 크림 치즈 - 150g
  • 사워 크림 - 100 gr (크림 치즈 대신)
  • 그릭 요거트 - 100g(크림치즈 대신)
  • 덩어리
  • 입맛에 맞는 채소
  • 튀김용 식물성 기름(버터 사용 가능)

준비:

이러한 샌드위치는 준비가 매우 간단하지만 디자인면에서 매우 아름답습니다.


1. 덩어리를 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 프라이팬에 식용유나 버터를 두르고 양면을 노릇하게 볶는다. 모든 기름이 유리되도록 종이 타월 층을 두십시오. 또한 조각을 식힐 필요가 있습니다.

3. 그동안 크림치즈를 준비해주세요. 그리고 연어도 껍질을 벗기고 자른다.

4. 식힌 식빵에 치즈를 약간 바르고 얇게 썬 붉은 생선을 잘게 썬다.

5. 이제 남은 것은 샌드위치를 ​​장식하고 축제 테이블.

연어와 레드 캐비어를 곁들인 맛있는 레시피

오늘 우리는 연어와 레드 캐비아로 축제 샌드위치를 ​​준비합니다. 이 두 재료의 조합은 샌드위치를 ​​매우 맛있게 만듭니다.

그리고 크림 치즈와 함께 맛있을뿐만 아니라 부드럽습니다. 그러한 샌드위치의 일부로 연어뿐만 아니라 사용할 수 있습니다. 그러나 연어 물고기를 사용하는 것이 좋습니다.

청어와 캐비아에서 요리하면 첫 번째 요리가 요리의 맛을 망칠뿐만 아니라 품질도 떨어집니다.


다음이 필요합니다.

  • 검은 빵 2조각
  • 크림 치즈 50g
  • 소금에 절인 연어 100 - 120 gr
  • 레드 캐비어 2큰술
  • 레몬 1개
  • 입맛에 맞는 채소


연어 대신 송어나 분홍연어, 코호연어를 사용해도 된다.

준비:

1. 생선을 껍질을 벗기십시오. 길고 얇은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 두 개의 반으로 나눕니다.


2. 나물을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 잘게 썬다. 크림치즈와 섞어서 잘 섞어주세요.

3. 레몬을 헹구고 말리고 자릅니다. 먼저 링으로 만든 다음 각 링을 네 부분으로 더 자릅니다.


4. 검은색 식빵을 4등분하여 동일한 정사각형이 4개 나오도록 합니다.

5. 식빵에 크림치즈와 딜을 섞어주세요.

6. 슬라이스한 연어가 크림치즈 표면을 완전히 덮도록 배열한다.


7. 연어 위에 크림치즈와 딜을 섞어 한 번 더 코팅하고, 한 번 더 반복합니다. 우리는 가장자리가 가장자리에 걸리지 않고 빵의 크기에 해당하도록 생선 조각을 배열합니다.

8. 생선 위에 레몬 조각을 펴 바르고 가볍게 누릅니다.


9. 작은 숟가락으로 모든 위에 빨간 캐비아를 올려주세요. 누를 필요는 없지만 반대로 경쾌함을줍니다.


10. 샌드위치의 상단은 딜 장식으로 장식할 수 있습니다. 그리고 당신은 그들을 큰에 놓을 수 있습니다 평평한 접시, 미래에 우리의 축제 테이블에서 선보일 것입니다.

붉은 생선과 오이를 사용한 간단한 요리법

이것은 설명하기조차 어려울 정도로 간단한 옵션입니다. 모든 재료를 모으면 샌드위치가 완성됩니다.

다음이 필요합니다.

  • 붉은 물고기
  • 오이
  • 검은 빵

준비:

1. 빵을 조각으로 자른다.

2. 딱딱하지 않은 치즈로 솔질하십시오. 크림, 두부 치즈가 할 것입니다. 그리고 죽은 태아, Adyghe, suluguni 및 기타 절인 치즈와 같은 품종을 사용할 수 있습니다.

3. 붉은 생선은 가늘게 채 썰어 빵에 얹는다.

4. 오이는 얇게 썰어 생선 위에 올려준다.


5. 잘게 썬 신선한 딜을 뿌린다.

이것이 전체 레시피입니다.

연어와 아보카도가 들어간 오리지널 샌드위치

때때로 당신은 새롭고 다른 것과는 다른 것을 원합니다. 그리고 한 접시에 두 가지 놀라운 재료를 결합한다는 아이디어가 떠올랐습니다.

이 샌드위치 옵션은 감정가를 위한 신의 선물입니다. 요리 걸작... 연어와 아보카도를 곁들인 간단하면서도 맛있는 샌드위치를 ​​즐겨보길 권한다. 나는 이야기하지 않을 것이다 유용한 속성아보카도, 아마 모든 사람들이 아보카도에 대해 들어봤을 것입니다. 바로 요리를 시작하는 것이 좋습니다.


다음이 필요합니다.

  • 연어 - 200g
  • 바게트 - 1개
  • 무 - 1 묶음 또는 150 gr
  • 익은 아보카도 - 1개
  • 크림 치즈 - 50 gr
  • 파마산 치즈 - 50g
  • 루꼴라 - 30g
  • 올리브 오일 - 50g
  • 소금, 후추, 허브 맛

준비:

1. 먼저 바게트를 반으로 자른 후 다시 두 부분으로 나눕니다. 오븐에서 약간 말리십시오. 어떤 샌드위치에든 말린 빵이 훨씬 맛있습니다.


2. 아보카도를 씻어 껍질을 벗긴다. 우리는 그것을 뼈에서 풀어줍니다. 상점에서이 이국적인 과일을 구입할 때 모양에주의하십시오. 검은색 움푹 들어간 곳이 없고 부드럽고 신선해야 합니다. 껍질을 벗긴 아보카도를 조각으로 자르고 믹서기로 치십시오.


3. 휘핑한 퓌레에 소금과 후추를 기호에 맞게 넣고 크림치즈를 넣어주세요. 모든 것을 철저히 섞으십시오.

4. 무는 깨끗이 씻어서 꼬리를 제거한다. 얇은 조각으로 자릅니다.

5. 루꼴라를 씻어서 곱게 채썰어 무와 섞어 올리브유로 살짝 간한다.

6. 아보카도와 크림치즈를 섞어 말린 바게트를 덮는다.


7. 아보카도와 크림치즈를 섞은 위에 무작위로 다진 연어를 올리고 그 위에 무와 루꼴라 샐러드를 얹는다. 강판 파마산으로 모든 것을 뿌립니다.


샌드위치는 아름답고 맛있고 매우 부드럽습니다. 아보카도 퓨레가 준다 본연의 맛... 그리고 그 덕분에 모든 재료가 바게트 표면에 완벽하게 밀착됩니다.

축제 테이블에서 가장 맛있고 아름다운 샌드위치

샌드위치를 ​​준비하는 데에는 얼마나 다양한 것들이 있습니다. 물고기를 무엇이든 결합할 수 있으며 많은 예가 있습니다. 좋아하는 샐러드가 빵 위에 있고 거기에 멋지게 보이는 옵션이 있습니다. 같은 것을 가져 가라. 그것은 tartlet 또는 단순히 검은 빵 조각에 배치 될 수 있습니다. 많은 옵션이 있으며 가장 중요한 것은 환상을 잊지 않는 것입니다.

우리 함께 조금 꿈을 꾸자. 나는 간단한 샌드위치를 ​​만들 것을 제안하지만 그것을 장식하는 것은 매우 간단한 무당 벌레가 아닙니다. 이 버전에서는 야채와 생선을 모두 결합하고 장식용으로 추가합니다. 통조림 올리브그리고 녹색.


다음이 필요합니다.

  • 바게트 - 1개
  • 체리 토마토 - 150-200 gr
  • 뼈없는 올리브 - 70 gr
  • 연어 - 100 - 150 gr
  • 버터 - 70g

준비:

1. 바게트를 잘라주세요 작은 조각들... 오븐에서 말리십시오. 조각을 식히고 버터로 코팅하십시오.

2. 연어를 얇게 썰어 기름을 바른 바게트 위에 올려주세요.

3. 방울토마토는 깨끗이 씻어 반으로 잘라 연어 위에 올리고 올리브로 장식한다. 작은 조각으로 미리 자릅니다.

4. 완성된 샌드위치는 씻어서 말린 후 허브로 장식한다.

너무 간단하고 예뻐서 맛있는 요리를 할 수 있어요 스낵 플래터축제 테이블에. 여기에 또 다른 간단한 옵션이 있습니다.

페타 치즈로 요리하는 간단한 요리법

어렵지는 않지만 매우 중요한 옵션을 하나 더 알려 드리겠습니다. 재미있는 샌드위치... 연어가 포함됩니다. 휴일에는 빨간 캐비아로 대체 될 수 있습니다.


다음이 필요합니다.

  • 바게트 - 1개
  • 페타 치즈 - 100g
  • 가볍게 소금에 절인 연어 - 100 gr
  • 푸성귀
  • 올리브, 장식용 오이

준비:

1. 바게트 조각을 잘라 오븐에서 살짝 바삭해질 때까지 말립니다.

2. 페타치즈는 얇게 썰어서 펴 바르지 않고 식빵 위에 올려주기만 하면 된다.

3. 생선을 얹고 가늘고 길게 썰어 통에 담는다.

4. 파슬리 조각을 얹는다.

접시에 담고 오이 슬라이스와 올리브로 장식합니다.

또는 이렇게 요리하십시오. 축제 테이블 장식은 정말 최고입니다!


디자인하는 방법은 많습니다. 그러므로 영감을 얻고 상상력을 켜고 아름답고 맛있게 요리하십시오!

붉은 생선과 레몬으로 샌드위치 요리하기

어떤 휴가를 준비하든 클래식 샌드위치는 항상 유용합니다. 그들은 당신의 테이블을 장식하고 독특한 모양으로 손님을 응원합니다.

말해봐, 쿠키 커터가 있습니까? 그리고 이 외에 어떻게 적용합니까? 또는 의도된 목적으로만 사용하는 것을 선호합니다. 나는 너에게 제안한다 새로운 변종사용하다. 네, 네, 정확히 샌드위치를 ​​만들기 위한 것입니다.


다음이 필요합니다.

  • 배턴 - 1개
  • 레몬 - 1/2 부분
  • 연어 - 100-150 gr.
  • 버터 - 70 gr.
  • 푸성귀
  • 쿠키 커터


준비:

1. 식빵을 평소처럼 얇게 썰어주세요. 그리고 양식의 도움으로 빵을 눌러 주어진 숫자를 잘라냅니다. 서두르지 않고 신중하게 처리합니다.


2. 완성된 빵을 발라줍니다. 버터, 얇게 썬 레몬을 그 위에 올려 놓습니다(사전 헹굼). 레몬 위에 얇게 썬 연어 조각으로 만든 장미를 놓습니다. 작업물에 조심스럽게 놓습니다.

3. 완제품접시에 담고 파슬리 조각으로 장식한다.

이것은 어렵지 않지만 매우 오리지널 레시피축제 테이블을 위한 맛있는 간식.

붉은 생선과 키위 샌드위치

생선과 키위의 오리지널 조합. 나는 당신이 그것을 시도하는 것이 좋습니다, 당신은 무관심하지 않을 것입니다. 콤비네이션 이국적인 과일물고기와 함께.

다음이 필요합니다.

  • 키위 - 1개
  • 북경 상추 잎 - 100 gr
  • 훈제 연어 - 70 gr
  • 덩어리 - 1 개 (검은 빵을 사용할 수 있음)
  • 장식용 채소와 올리브

준비:

1. 덩어리를 조각으로 자릅니다. 쿠키에 노치를 사용하고 공작물에 더 많은 것을 줄 수 있습니다. 원형... 팬에서 조각을 말리십시오.

2. 나뭇잎 북경 샐러드크기가 대략 한 덩어리의 크기와 일치하도록 조각으로 자릅니다.

3. 키위는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 동그랗게 썬 다음 러그 두 개를 더 썬다.

4. 필요한 경우 생선을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

5. 한 덩어리에 배추잎을 얹고 그 위에 생선과 키위 조각을 얹는다.


5. 준비 샌드위치딜 또는 파슬리 장식으로 장식 할 수 있습니다. 그리고 올리브나 올리브도 넣어주세요.

간단하고 맛있는 샌드위치가 완성되었습니다. 테이블에서 밝고 다채롭게 보일 것이며 확실히 손님을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

그리고 여기 다음 레시피샌드위치로 분류되지는 않지만 너무 맛있어서 그냥 지나칠 수 없습니다.

팬케이크 기반 연어 스낵 샌드위치

팬케이크를 굽는 방법을 알고 있다면 이 레시피는 확실히 당신을 위한 것입니다.

팬케이크를 만드는 간단한 요리법이 있습니다. 큰 금액... 당신은 그들 중 하나를 취할 수 있습니다. 그러나 내가 당신의 주의를 끌고 싶은 유일한 것은 그것들이 달콤하게 구워지지 않는다는 것입니다.


다음이 필요합니다.

  • 연어 - 300g
  • 오이 - 1개
  • 네덜란드 치즈 플레이트 - 8개
  • 마요네즈 - 50g
  • 채소 - 1 묶음

준비:

1. 팬케이크를 굽습니다. 그런 다음 그 중 하나를 접시에 놓고 마요네즈로 기름을 바르고 다진 허브를 뿌립니다 (미리 씻고 가공).


2. 허브 위에 더치 치즈를 올리고 가볍게 눌러준다.

3. 연어는 껍질을 벗겨주세요. 그리고 날카로운 칼로 얇게 썰어주세요.


4. 완성된 연어 슬라이스를 올려주세요. 네덜란드 치즈특히 롤링할 때 누르지 않고 팬케이크를 부드럽게 감싸십시오.


5. 준비 박제 팬케이크작은 조각으로 약간 비스듬히 자릅니다. 이것은 테이블에서 훨씬 더 아름답게 보일 것입니다.

봉사하고 즐기십시오!

축제 테이블에서 붉은 물고기로 샌드위치를 ​​요리 할 수있는 것

오늘 예에서 이미 보았듯이 오늘의 레시피 중샌드위치는 모든 붉은 생선으로 준비할 수 있습니다. 연어, 송어, 연어뿐만 아니라 핑크 연어와 코호 연어가 될 수 있습니다.

그러한 물고기가 든 샌드위치는 밝고 다채로우며 영양가가 풍부합니다. 따라서 그들은 모든 휴일에 가장 좋아하는 간식입니다.

글쎄, 어떤 샌드위치에도 빵이 있다는 것은 분명하다. 흰색 또는 검정색일 수 있습니다. 예를 들어 탁월한 옵션요리를 위해 Borodino 빵이 될 수 있습니다.


빵, 덩어리, 바게트 모두 부드럽고 바삭할 수 있습니다. 이를 위해 토스터, 전자 레인지, 마른 프라이팬 및 오븐에서 건조됩니다. 그리고 우리는 기름에 팬에 튀길 수있는 또 다른 옵션을 특별히 고려했습니다.크로스티니가 준비되는 방법입니다.

다음 구성품은 다양한 치즈... 코티지 치즈를 기본으로 사용할 수도 있습니다. 두꺼운 사워 크림그리고 진한 요거트.

음, 추가 요소로 상추 잎, 오이를 사용할 수 있습니다. 호박이 사용되는 옵션을 만났습니다. 과일에서 - 이것은 아보카도, 키위입니다. 종종 레이어 중 하나는 레몬 또는 라임입니다. 물론 올리브, 올리브 및 다양한 채소가 장식용으로 사용됩니다.

그리고 이것이 축제 테이블에 샌드위치를 ​​준비할 수있는 방법입니다.

나는 특히 이런 디자인을 좋아한다. 그것은 "빨간 양귀비"라고합니다. 화려하고 먹기만 해도 이런 아름다움이 아쉽다.


대신에 신선한 오이짠맛도 자주 사용됩니다. 그리고이 버전의 전채는 신선한 것보다 나쁘지 않습니다. 예, 아름답게 배열할 수 있습니다. 눈이 즐겁다는 것뿐!


그러나 붉은 물고기로 어떤 종류의 꽃을 만들 수 있습니까? 그리고 얇게 썬 오이와 그린 샐러드 잎의 형태로 잎을 배열하십시오.



오늘 우리가 얻은 레시피와 아이디어는 다음과 같습니다. 그 중 하나를 선택하고 전체를 반복할 수 있습니다. 또는 다음을 사용하여 아이디어를 선택하십시오. 다른 조리법, 그리고 그것들을 자신의 버전으로 결합하십시오.

가장 중요한 것은 붉은 물고기가 무엇과 결합되어 있는지 이해했다는 것입니다. 이제 모든 옵션을 쉽게 준비할 수 있습니다. 결국, 곧 새해... 그리고 휴일이 있는 2월, 3월. 그리고 생일까지도. 이 모든 휴일에 이 식당은 매우 어울리지 않을 것입니다.

나는 당신을 기원합니다 멋진 휴일 1년 중 어느 달이든.

그리고 본 에피타이트!

샌드위치 없이는 축제 음식이 완성되지 않습니다. 그리고 새해를 위한 샌드위치를 ​​준비하든 생일을 위한 샌드위치를 ​​준비하든 전혀 중요하지 않습니다. 이것은 항상 상상력의 비행을 위한 거대한 분야입니다. 그러나 축제 테이블의 샌드위치는 전통 재료, 그리고 주부는 샌드위치에 오랜 시간 검증된 조리법을 사용하는 것을 선호합니다.

핫 샌드위치 팬이라면 분명 이 선택을 좋아할 것입니다. 여기에서 휴가 샌드위치에 대한 아이디어를 엿볼 수도 있습니다.

그리고 전통적인 잔치에서 조금 벗어나 준비하고 싶다면 섹션에 오신 것을 환영합니다. 귀하의 편의를 위해 축제 테이블을 위한 모든 샌드위치를 ​​별도의 페이지에 모았습니다. 따라서 페이지를 북마크하는 것을 잊지 마십시오!

청어와 검은 빵에 샌드위치

오늘 나는 당신에게 봉사하는 것이 얼마나 아름답고 독창적인지 말하고 싶습니다. 클래식 샌드위치빵에 청 어와 함께입니다. 덕분에 효과적인 프레젠테이션재료의 성공적인 조합에 이러한 전채는 테이블에서 가장 먼저 사라지는 것 중 하나입니다. 요리 방법, 참조 .

통조림 참치, 계란, 오이 샌드위치

간단한 옵션을 원하시면 저렴한 간식그러면 나는 당신을 생각합니다 조리법은 할 것입니다참치와 함께 축제 테이블에 저렴한 샌드위치. 이 요리가 빠르고 쉽게 준비된다는 사실에도 불구하고 실행을 위해서는 꽤 필요합니다. 사용 가능한 재료... 통조림 참치와 오이가 든 계란이 들어간 샌드위치는 밝고 식욕을 돋 웁니다. 레시피 단계별 사진바라보다

절인 오이와 함께 축제 테이블에 sprats와 샌드위치

sprats와 절인 오이가있는 축제 테이블에서 샌드위치를 ​​요리하는 방법을 볼 수 있습니다 (사진과 함께 단계별 조리법).

붉은 생선과 레몬 샌드위치

붉은 물고기와 레몬으로 축제 테이블에 샌드위치를 ​​요리하는 방법 (사진과 함께 단계별 조리법)을 썼습니다.

대구 간 샌드위치

요리법 맛있는 샌드위치대구 간 축제 테이블에 나는 썼다.

가지와 토마토 샌드위치

이 샌드위치는 아침 식사 또는 애프터눈 티에 적합하며 축제 테이블에서 전채로 제공될 수 있습니다. 이 조리법은 잘 작동합니다. 더 나은 결과를 위해 신선한 빵과 가지를 그릴 수 있습니다. 샌드위치를 ​​만들고 싶다면 튀긴 가지그리고 더 만족스러운 토마토, 슬라이스로 보완 단단한 치즈또는 조각 집에서 삶은 돼지고기... 완성된 스낵은 빵이 바삭한 상태를 유지하는 한 요리 직후에 제공하는 것이 가장 좋습니다. 요리하는 방법, 참조하십시오.

레드 캐비아와 치즈를 곁들인 샌드위치

레드 캐비아와 치즈를 곁들인 샌드위치 레시피를 볼 수 있습니다.

붉은 생선과 치즈와 사워 크림 파스타를 곁들인 샌드위치

붉은 생선과 치즈와 사워 크림 파스타로 맛있는 샌드위치를 ​​만드는 방법을 볼 수 있습니다.

"무당벌레" 캐비아를 곁들인 축제 샌드위치


재료:

  • 흰 빵
  • 레드 캐비어
  • 버터
  • 방울 토마토
  • 움푹 들어간 블랙 올리브
  • 잎 샐러드
  • 통조림 완두콩

준비:

빵을 부분으로 자르고 버터를 바르십시오. 샌드위치의 절반을 레드 캐비아로 덮고 나머지 절반은 그린 샐러드 한 잎으로 덮습니다. 각 샌드위치에 체리 토마토 반을 뿌리고 올리브 반으로 머리를 만들고 마요네즈로 무당 벌레의 눈을 넣습니다.

잘게 잘린 올리브에서 우리는 무당 벌레에 포인트를 만들고 올리브를 스트립으로 자르면 다리를 펼칩니다. 우리는 통조림 완두콩으로 샌드위치를 ​​장식합니다.

크래커에 빨간 캐비어를 얹은 축제 테이블에 샌드위치


재료:

  • 무가당 크래커(대)
  • 버터
  • 레드 캐비어
  • 움푹 들어간 블랙 올리브

준비:

크래커에 버터를 바르십시오. 양파와 올리브를 잘게 썬다. 사진과 같이 크래커에 캐비어, 양파, 올리브를 대각선으로 뿌립니다.

축제 청어와 크림 치즈 샌드위치

재료:

  • 소금에 절인 청어 200g,
  • 2 가공 치즈,
  • 삶은 당근 50g,
  • 버터(단단한 것) 50g
  • 흰 빵

준비:

모든 재료를 잘게 썰어 볼에 담아 냉장 보관한다.

냉장고에서 식힌 스낵을 꺼내서 스낵의 재료 조각이 눈에 띄도록 약간 저어줍니다.

이 전채는 조각으로 놓을 수 있습니다 일반 빵, 타르트렛이나 퍼프 페이스트리 플레이크에 넣을 수 있습니다. 서빙할 때 허브로 장식합니다.

단계별 사진과 함께 레시피를 볼 수 있습니다.

캐비아와 함께 축제 샌드위치 "새해 버섯"

새해 식탁을 위해!

요리 통으로 덩어리에서 버섯을 자릅니다.

녹인 크림치즈를 발라줍니다.

모자에 캐비아를 바르십시오.

양귀비 씨를 다리에 뿌립니다.

허브로 장식하십시오.

sprats와 야채와 함께 축제 테이블에 샌드위치

재료:

  • 기름에 튀기다
  • 검은 빵
  • 토마토
  • 오이
  • 마요네즈
  • 식물성 기름
  • 마늘

준비:

빵을 볶다 식물성 기름.

식빵이 식으면 마늘을 갈아서 마요네즈를 발라주세요

각 샌드위치에 1-2개의 스프랫과 오이 조각을 넣으십시오.

우리는 토마토 링을 위에 놓고 딜 sprigs로 장식합니다.

붉은 생선과 올리브를 곁들인 샌드위치

나는 맛있는 요리를 제안하고 아름다운 샌드위치물고기와 올리브가 있는 축제 테이블에. 고전적인 흰색과 검은 색 모두 기초로 사용할 수 있습니다. 통밀 빵... 연어, 송어, 핑크 연어 또는 연어 연어와 같은 모든 유형의 붉은 물고기가 샌드위치를 ​​만드는 데 적합합니다. 소금에 절인 기성품 생선 필레는 슈퍼마켓에서 구입하거나 좋아하는 향신료를 사용하여 미리 집에서 소금에 절일 수 있습니다. 요리하는 방법, 참조하십시오.

붉은 물고기 "무당벌레" 샌드위치

재료:

  • 흰 빵
  • 버터
  • 방울 토마토
  • 살짝 소금에 절인 연어 또는 송어
  • 움푹 들어간 블랙 올리브
  • 마요네즈
  • 파슬리

준비:

흰 빵을 부분으로 자르고 버터를 바르십시오.

그 위에 생선 한 조각을 올려주세요.

토마토를 가져 와서 반으로 자릅니다.

무당 벌레의 날개를 얻을 수 있도록 각 반을 끝까지 자르지 마십시오.

올리브를 사용하여 무당 벌레의 머리를 만들고 반으로 자릅니다.

잘게 썬 올리브 조각으로 무당 벌레의 반점을 만들고 마요네즈 방울로 눈을 만드십시오. 붉은 물고기 위에 무당벌레를 올리고 파슬리 조각으로 장식하십시오!

붉은 물고기로 샌드위치를 ​​요리하는 방법 사진과 함께 조리법 " 무당벌레", 바라보다.

sprats와 계란 샌드위치

재료:

  • 덩어리
  • 기름에 튀기다
  • 마요네즈
  • 토마토
  • 오이
  • 삶은 계란
  • 마늘

준비:

덩어리를 부분으로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.

튀긴 덩어리를 마늘로 문지르고 마요네즈를 바르십시오.

샌드위치에 sprats, 오이 조각, 토마토 및 계란 원을 넣으십시오.

양상추 잎에 sprats와 샌드위치를 ​​제공합니다. 단계별 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

연어와 크림 치즈를 곁들인 홀리데이 샌드위치

재료:

  • 블랙 토스트 빵
  • 크림 치즈 필라델피아 또는 부코
  • 약간 소금에 절인 연어
  • 상추 잎

준비:

빵을 부분으로 자르고 크림 치즈로 퍼뜨립니다.

그 위에 양상추 한 잎과 생선 한 조각을 얹는다.

단계별 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

재료:

  • 블랙 토스트 빵
  • 스프랫 필렛
  • 레드 캐비어
  • 삶은 당근
  • 삶은 비트
  • 적 양파
  • 마요네즈
  • 파슬리

준비:

오븐에서 빵을 말리고 식으면 마요네즈를 발라주세요.

먼저 빵에 비트와 당근 조각을 뿌립니다.

그런 다음 스프랫 필레와 레드 캐비아를 펼칩니다.

붉은 양파와 파슬리 반 고리로 샌드위치를 ​​장식하십시오.

재료:

  • 덩어리
  • 블랙 캐비어
  • 겨자 버터
  • 삶은 달걀
  • 파슬리

준비:

덩어리를 부분으로 자릅니다.

버터와 머스타드를 1:1로 섞는다.

빵에 버터를 바르고 캐비어를 놓습니다.

위에 올려 겨자 기름, 계란 원, 파슬리 가지.


재료:

  • 덩어리
  • 레드 캐비어
  • 버터
  • 레몬 블랙 올리브
  • 파슬리

준비:

덩어리를 부분으로 자르고 버터를 바르십시오.

캐비어와 계란 원을 얹으십시오.

블랙 올리브, 레몬 슬라이스, 파슬리로 샌드위치를 ​​장식합니다.

정어리와 함께 축제 테이블을위한 샌드위치


친구, 가족들에게 맛있는 간식으로 대접하고 싶다면, 명절 식탁에 샌드위치를 ​​준비해보세요. 통조림 정어리... 간단하고 빠르며 예산 친화적입니다. 전채는 맛있고 만족스러울 뿐만 아니라 아름답습니다. 이는 중요합니다. 요리하는 방법, 참조하십시오.

sprats와 신선한 오이 샌드위치

재료:

  • 기름에 튀기다
  • 검은 빵
  • 버터
  • 신선한 오이

여러분도 저처럼 명절에 맛있는 샌드위치를 ​​만드실 거에요. 그리고 모든 이유는 샌드위치 - 훌륭한 간식, 재료의 올바른 선택과 적절한 디자인으로, 그것들은 매우, 매우 인상적이고 결코 일상적이지 않게 보입니다. 다양한 비슷한 요리법 중에서 내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 축제 테이블에 붉은 물고기가 있는 샌드위치입니다. 그들은 항상 운동하고 손님에게 매우 인기가 있습니다.

붉은 생선으로 샌드위치를 ​​만드는 방법에 대한 작은 비밀도 있습니다. 샌드위치용 한 덩어리를 올바르게 준비하는 방법과 가볍게 소금에 절인 연어, 송어 또는 핑크 연어, 그리고 붉은 물고기로 샌드위치를 ​​장식하는 방법 ... 그리고 나는 축제 테이블에있는 샌드위치가 항상 인기가 있고 확실히 맛있고 아름답게 나올 것이라고 믿습니다. 그건 그렇고, 뷔페 테이블에 작은 샌드위치가 필요한 경우이 조리법을 기본으로 사용할 수 있습니다. 완벽합니다.

재료:

붉은 생선 샌드위치 만드는 법:

우리는 붉은 물고기를 약 6-5cm 길이의 얇은 조각으로 자릅니다.그런 절단으로 혼동하지 말고 너무 길어 보이지 마십시오.조금 후에 그것이 무엇인지 이해할 것입니다.

우리는 덩어리를 조각으로 자른 다음 두 부분으로 자릅니다. 붉은 생선과 레몬을 곁들인 샌드위치의 기초로 한 덩어리의 전체 조각은 너무 많지만 절반은 옳을 것입니다. 그러한 샌드위치는 더 식욕을 돋우고 가져 가기가 더 편리 할 것입니다. 빵을 토스터나 마른 프라이팬에 살짝 굽습니다. 빵이 크루통처럼 보일 필요는 없습니다. 우리의 임무는 바삭한 크러스트를 얻는 것이고 중간은 부드러움을 유지해야 합니다.

빵 토스트를 식히고 버터를 바르십시오.

이제 우리는 붉은 물고기 조각을 가져 와서 나선형으로 약간 감 쌉니다. 결과적으로 스트립의 길이는 줄어들지만 조각 자체의 부피는 증가합니다. 그리고 우리는 버터 한 덩어리에 나선형 형태로 붉은 물고기를 펼쳤습니다.

레몬 링을 2 ~ 4 조각으로 자르고 샌드위치에 넣으십시오.

딜, 파슬리, 셀러리 또는 바질 장식으로 붉은 생선과 허브로 축제 샌드위치를 ​​장식하는 것만 남아 있으며 테이블에 제공 할 수 있습니다.

샌드위치가 가장 간단한 간식그러나 다양한 방법으로 준비하고 제공할 수 있습니다. 맛있고 식욕을 돋우며 동시에 프레젠테이션 모양으로 붉은 물고기로 만들 수 있습니다. 그들은 될 것이다 푸짐한 간식~에 매일의 식탁, 쉽고 빠른 준비에도 불구하고 축제 잔치를 장식합니다.

컬러풀한 디자인의 기본

이러한 전채가 모든 테이블의 장식과 하이라이트가 되려면 아름답게 제공하는 방법에 대해 생각해야합니다. 가능한 다양한 변형정리:

  • 고전적인 옵션은 레몬 조각을 추가하는 것입니다.
  • 올리브나 케이퍼는 맛에 풍미를 더해줄 것입니다.
  • 모든 종류의 베리와 과일(신선한 것 및 통조림으로 만든 것 모두)은 절묘한 모양을 만듭니다. 붉은 건포도가 잘 어울리고 포도는 과일 중에서 가장 인기가 있으며 배와 사과도 붉은 생선과 결합되어 아보카도의 맛을 완벽하게 보완합니다. 가루 설탕에 굴리면 열매가 재미있어 보입니다.
  • 야채 조각은 샌드위치를 ​​맛있게 만들 것입니다. 우선, 이들은 토마토, 오이, 무입니다. 다양한 모양이 잘립니다.
  • 예를 들어 생선 조각에서 장미를 굴리는 것과 같은 주요 성분을 상상하는 것도 흥미 롭습니다.
  • 신선한 녹지로 장식하면 윈-윈(win-win)이 될 것입니다. 가장 일반적인 옵션은 파슬리 또는 딜입니다. 바질이나 로즈마리는 미식가에게 적합합니다.
  • 붉은 생선 전채를 제공하는 가장 적합한 방법은 접시에 양상추 잎을 올려놓는 것입니다.

테이블에 식욕을 돋우는 모양을 위해서는 샌드위치가 무엇으로 장식 될지뿐만 아니라 어떤 형태로 제공되는지도 중요합니다.

  • 카나페. 이 유형의 간식을위한 빵 받침대를 준비하려면 빵에서 같은 크기의 작은 정사각형이나 원을 자르고 나머지 구성 요소를 놓고 꼬챙이로 모든 것을 꿰뚫어야합니다. 바게트를 사용하여 카나페를 만드는 것이 편리합니다.
  • 클래식 샌드위치. 그들의 준비를 위해 한 덩어리와 다른 유형의 빵이 모두 사용됩니다. 평소 테이블이 맞을 것입니다 간단한 슬라이스조각. 을위한 축제의 잔치상상력을 포함할 가치가 있습니다. 빵 바닥은 별, 사각형, 마름모, 삼각형 모양으로 만들 수 있습니다.

붉은 생선 샌드위치 : 요리법

어떤 생선을 사용하느냐는 중요하지 않으니 취향에 따라 선택하시면 됩니다. 맞다 다른 품종: 연어, 연어, 핑크 연어 뿐만 아니라 송어, 연어. 그들 모두는 약간 소금에 절이거나 가볍게 훈제 될 수 있습니다. 삶은 생선 필레 또는 구운 생선 필레 옵션도 있습니다.

클래식 버전


요리 단계:


오이를 곁들인 붉은 생선 샌드위치

필요:

  • 롤 또는 기타 빵;
  • 생선 포장 - 200g;
  • 두부 치즈 (최고 고전적인 맛첨가제 없음) - 150g;
  • 중간 오이 몇 개;
  • 신선한 딜의 무리입니다.

칼로리 함량: 100g 165kcal.

요리법:

  1. 롤에서 원하는 모양의 블랭크를 잘라냅니다. 원하는 경우 토스터에서 말리십시오.
  2. 씻어서 말린 딜을 자르고 부드러운 두부 치즈에 넣으십시오.
  3. 준비된 혼합물로 토스트를 펼치십시오.
  4. 씻고 말린 오이를 긴 스트립으로 자릅니다. 가급적이면 매우 얇습니다. 각 샌드위치에 반으로 접힌 오이 조각을 넣으십시오.
  5. 물고기를 긴 스트립으로 자르고 장미를 굴립니다.
  6. 딜로 장식하십시오.

페타 치즈를 곁들인 붉은 생선 카나페

필요:

  • 바게트 (모든 빵이 가능);
  • 생선 포장 - 300g;
  • 치즈 한 조각 - 250g;
  • 큰 토마토 1개 또는 작은 토마토 몇 개;
  • 장식용 - 작은 오이와 올리브.

요리 시간: 10분.

칼로리 함량: 100g 190kcal.

요리 단계:

  1. 바게트를 자르거나 원형 덩어리의 카나페를 준비하십시오. 원하는 경우 토스터에서 말리십시오.
  2. 토마토를 조각, 죽은 태아의 치즈 및 생선으로 자르십시오.
  3. 빵, 토마토, 페타 치즈, 생선 순서로 카나페를 모으십시오.
  4. 카나페를 꿰기 전에 올리브 한 개와 아코디언으로 접은 오이 접시를 꼬치에 꽂습니다.

뜨거운 붉은 생선 샌드위치

필요:

  • 5개의 작은 밀 또는 호밀 빵;
  • 생선 - 250g;
  • 치즈 단단한 품종- 150g;
  • 마요네즈.

요리 시간: 30-35분.

칼로리 함량: 100g당 260kcal.

요리법:

  1. 끓는 물에 생선을 찍어 삶아주세요. 조리 시간은 약 8분입니다.
  2. 빵을 두 부분으로 자르고 마요네즈로 기름칠하십시오.
  3. 원하는 대로 거칠거나 가는 강판에 치즈를 갈아서 준비합니다.
  4. 식빵 베이스에 깔아주세요 기성품 생선, 조각으로 부서지고 강판 치즈를 뿌립니다.
  5. 치즈 캡이 굽기 시작할 때까지 오븐에 넣습니다.

아보카도를 곁들인 생선 샌드위치

필요:

  • 바게트(또는 기타 밀 빵);
  • 생선 포장 - 200g;
  • 아보카도 과일;
  • 잎 샐러드;
  • 레몬 주스 - 1 스푼;
  • 장식용 채소와 선택적인 올리브 또는 올리브.

요리 시간: 약 30분.

칼로리 함량: 100g 180kcal.

요리법:

  1. 바게트를 부분으로 자릅니다. 원하는 경우 토스터를 사용하여 말리십시오.
  2. 아보카도 페이스트를 만듭니다. 펄프를 포크로 으깨거나 잘게 썬다. 한 숟가락의 레몬 주스, 소금을 넣으십시오.
  3. 물고기를 접시로 자르십시오.
  4. 아보카도로 만든 페이스트를 빵에 바르고 눕혀주세요. 상추그리고 생선 조각;
  5. 올리브나 올리브로 장식하고 꼬치를 이용해 허브를 장식한다.

샌드위치 "스칼렛 돛"

필요:

  • 롤;
  • 생선 포장 - 150g;
  • 단단한 치즈 - 120g;
  • 마요네즈 - 3 큰 술;
  • 두 개의 마늘 정향;
  • 올리브 10-15 개.

요리 시간: 25-30분.

칼로리 값: 100g당 275kcal.

요리 단계:

  1. 바게트를 너무 두껍지 않게 잘라주세요. 토스터기를 사용하여 건조하십시오.
  2. 강판으로 치즈를 준비하십시오.
  3. 의 혼합물을 준비하십시오 강판 치즈, 마요네즈, 다진 마늘;
  4. 올리브를 반 고리로 자릅니다.
  5. 치즈 혼합물로 토스트에 기름을 바르고 빵에 올리브를 뿌립니다.
  6. 물고기를 가능한 한 얇게 자르고 꼬챙이로 돛을 만드십시오.

코티지 치즈를 곁들인 훈제 붉은 생선 타르트

필요:

  • 호밀 빵 - 7 조각;
  • 중간 지방 코티지 치즈 - 150g;
  • 훈제 붉은 생선 - 7 조각;
  • 마늘 몇 정향;
  • 딜.

요리 시간: 1/4시간.

칼로리 함량: 100g 166kcal.

요리법:

  1. 마늘, 딜을 잘게 자르고 코티지 치즈에 섞습니다. 결과 혼합물이 너무 건조하면 (사용하는 코티지 치즈에 따라 다름) 한 숟가락의 마요네즈로 희석하십시오 (사워 크림을 사용할 수 있음).
  2. 자유롭게 윤활 두부 덩어리모든 빵 조각;
  3. 물고기를 접시로 자르고 샌드위치에 넣으십시오.
  4. 신선한 딜을 추가하십시오.

"무당벌레"라고 불리는 방울토마토를 곁들인 붉은 생선 카나페

필요:

  • 모든 밀 빵;
  • 버터 반 팩;
  • 체리 토마토 포장;
  • 생선 포장 - 200g;
  • 올리브 반 캔;
  • 한 숟가락의 마요네즈;
  • 신선한 파슬리.

요리 시간: 30분.

칼로리 값: 100g당 275kcal.

요리법:

  1. 빵을 원하는 모양으로 만들고 버터로 기름칠하십시오.
  2. 물고기를 접시로 자르고 빵 위에 올려 놓으십시오.
  3. "무당벌레"를 스스로 준비하십시오. 씻은 말린 토마토를 반으로 자른 다음 이 반쪽을 무당벌레 날개로 바꿔 가운데를 자릅니다. 그들의 머리는 올리브 반쪽입니다. 뒷면의 반점은 잘게 썬 올리브만 같은 것입니다. 마요네즈로 눈을 그립니다.
  4. 허브로 장식하십시오.

  1. 샌드위치용 빵 베이스를 자르는 가장 좋은 방법에 대한 몇 마디:
  • 바게트를 사용할 때 비스듬히 자르면 면적이 더 넓어집니다.
  • 덩어리를 사용할 때 덩어리를 잘라 특별한 모양이 없으면 단순한 원예를 들어, 유리;
  • 사용 토스트 빵, 삼각형을 만들기 위해 대각선으로 두 부분으로 자르거나 원하는 크기에 따라 4 개의 정사각형으로 자르는 것이 가장 좋습니다.
  • 샌드위치가 더 많을 수 있도록 섬세한 맛, 빵 껍질을 잘라내는 것이 좋습니다.
  1. 빨간 생선 샌드위치뿐만 아니라 맛있는 간식하지만 여전히 유용합니다. 그래서 그들은 유용한 가치잃지 않고 대신 흰 빵사용하는 것이 좋습니다 베이커리 제품밀가루에서 조잡한(호밀, 곡물 또는 밀기울 빵);
  2. 이상 매운 맛빵 기초는 마늘로 강판에 갈 수 있습니다. 이를 쉽게 하려면 토스터기로 빵을 토스트하고 식히거나 말리는 것이 좋습니다. 생선과 마늘을 결합하는 것을 두려워하지 마십시오. 이러한 맛은 서로를 완벽하게 보완합니다.
  3. 절인 양파는 원래 맛을 줄 것입니다. 그것은 물과 식초 (1 : 1)의 혼합물에 설탕과 약 10 분 동안 담가서 반 고리로 잘라야합니다.
  4. 붉은 물고기가 든 샌드위치를 ​​미리 준비한 경우 그와 함께 접시를 냉장고에 넣고 봉사하기 전에 집착 필름으로 덮어야합니다.

맛있게 드세요!

붉은 생선 샌드위치 - 모두 가장 좋아하는 요리, 축제 테이블을 장식하거나 평일에 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 이 리뷰에서는 가장 맛있고 입증된 클래식 레시피와 오리지널 레시피를 모두 찾을 수 있습니다.

붉은 생선 샌드위치 만들기 - 복잡하지 않은 과정, 특별한 기술이 필요하지 않지만 그럼에도 불구하고 알아야 할 몇 가지 기능:

  • 샌드위치용으로만 사용 신선한 음식... 요리 직전에 재료를 자르거나 준비하십시오.
  • 흰색과 검은색 통곡물 빵 등 모든 종류의 빵을 사용할 수 있습니다. 선택은 손님과 그것을 요리할 안주인의 선호도에 달려 있습니다.
  • 생선을 얇은 스트립이나 조각으로 자릅니다. 약간 소금에 절인 생선의 품질을 확인하려면 직접 준비할 수 있습니다.
  • 종종 특별한 "연어 기름"이 샌드위치를 ​​만드는 데 사용됩니다. 120g을 섞어서 준비하시면 쉽습니다. 소금에 절인 생선, 200 gr. 버터와 잘게 썬 허브를 맛보십시오.
  • 살짝 구운 작은 빵에 붉은 생선 샌드위치가 더 식욕을 돋웁니다. 여기에 크루통이 필요하지 않고 약간 바삭한 크러스트만 있으면 됩니다. 팬에서 직접 빵을 말릴 수 있습니다. 식힌 빵에만 버터를 발라주세요.

연어와 두부 치즈 샌드위치

커드 치즈는 부드럽기 때문에 어떤 빵에도 쉽게 퍼질 수 있습니다. 이 구성 요소는 축제 테이블과 일반 아침 식사 준비 모두에 샌드위치를 ​​만드는 데 사용됩니다.

주요 구성 요소
  • 흰 빵.
  • 살짝 소금에 절인 송어( 또는 다른 종류의 소금에 절인 생선).
  • 코티지 치즈.
  • 신선한 딜.

준비:

  1. 딜을 잘게 자르고 치즈와 함께 균일한 농도로 섞습니다. 빵 (바람직하게는 한 덩어리)에서 카나페에 필요한 형태를 잘라내어 오븐에서 약간 말리거나 팬에서 볶습니다.
  2. 빵 조각을 꺼내십시오. 오븐식힌 다음 치즈를 바르십시오.
  3. 물고기를 배치하십시오. 샌드위치를 ​​좀 더 미학적으로 보이게 하려면 생선을 얇은 조각으로 자르고 장미를 굴려서 카나페의 상단을 장식하십시오.
  4. 상단은 딜 또는 파슬리의 작은 장식으로 장식 할 수 있습니다.

붉은 생선으로 샌드위치를 ​​만들 때 커드 치즈는 토마토, 오이, 캐비아, 새우, 햄, 후추, 상추, 게 스틱, 얇은 레몬 웨지.

붉은 생선과 오이 옵션

신선하고 바삭한 오이와 살짝 소금에 절인 생선을 곁들인 믿을 수 없을 만큼 맛있는 샌드위치.

구성품

  • 가볍게 소금에 절인 연어 또는 소금에 절인 연어.
  • 버터.
  • 신선한 오이.
  • 빵.


요리 기능

  1. 연어는 얇은 조각으로 자릅니다. "Lifehack" - 물고기를 편리하고 빠르게 자르기 위해 냉동고 1-2시간 동안. 버터는 빵에 잘 퍼지도록 미리 냉장고에서 잘 꺼내야 합니다.
  2. 오이는 잘 씻고 얇은 조각으로 자릅니다.
  3. 빵을 원하는 모양으로 자릅니다. 샌드위치 - 삼각형 또는 직사각형이 가장 잘 보입니다. 을위한 맛있는 카나페만 사용 신선한 빵 (흑백 모두에 적합). 프라이팬에 구운 빵을 곁들인 샌드위치는 독창적이고 맛있습니다.
  4. 얇은 균일 한 층의 버터로 빵 조각에 기름을 바르고 연어 위에 준비된 오이를 올려 놓습니다. 각 샌드위치에 대한 작은 허브 장식은 모양을 다양화하는 데 도움이 됩니다.
붉은 생선과 오이를 샌드위치 베이스로 사용하면 다음과 같이 보완할 수 있는 여러 유형의 카나페를 만들 수 있습니다.
  • 크림 치즈.
  • 어떤 녹색.
  • 단단한, 훈제 또는 두부 치즈.
  • 닭고기 달걀.
  • 게 스틱.
  • 올리브.
  • 레몬.

버터와 연어 샌드위치

준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않는 푸짐하고 아름다운 요리. 재료를 바꾸거나 나만의 방식으로 장식해도 이것으로 인해 요리가 떨어지지 않습니다. 조리법은 진부하지만 샌드위치는 매우 맛있습니다.

구성품
  • 지휘봉.
  • 버터.
  • 소금에 절인 연어 또는 송어.
  • 장식용 채소, 토마토 또는 기타 음식.

준비

  1. 덩어리를 어떤 모양의 조각으로, 바람직하게는 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 버터로 기름을 바르십시오.
  3. 얇게 썬 생선을 놓으십시오.
  4. 허브나 원하는 다른 음식으로 장식하십시오.

빵 위에 생선으로 돛을 만들거나 얇은 스트립에서 토스트에 장미를 만들고 허브 장식으로 보완하여 요리를 더 정교하게 만들 수 있습니다. 요리의 식욕을 돋우는 모양이 보장됩니다.


붉은 생선 샌드위치는 일반적으로 축제 테이블에 준비됩니다. 그들의 동시적인 단순성과 독창성은 안주인이 재량에 따라 냉장고에있는 모든 구성 요소를 추가 할 수 있다는 사실에 있습니다.

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