오늘 린 요리 요리법. 음식 마른 : 요리 조리법

감자 Zrazy 버섯입니다

이 부드러운 감자 부츠의 튼튼한 껍질은 버섯을 채우는 것은 그들에게 식욕을 돋 우는 전채를 제공 할뿐만 아니라 그들이 먹을 때 즐겁게 상처를줍니다. 완벽한 보충제는 매운 토마토 또는 버섯 소스가 될 것입니다.

그것은 필요합니다 :
5 개의 큰 빨간 감자
250 g 샴페인
1 개의 큰 전구
2-3 TBSP. 밀가루
베이 잎과 검은 완두콩 - 맛
신선한 딜의 작은 번들 (당신은 생략 할 수 있습니다)
치핑 육즙
소금에 맛

식물성 기름 - 프라이드 용

버섯 요리. 요리사의 조리법. 비디오보기!

요리법:

구운 콜리 플라워와 마늘

구운 콜리 플라워

레몬 아로마와 마늘이있는 싱싱한 콜리 플라워가있는 파삭 파삭 한 콜리 플라워는 당신이 이것을 신선한 모습으로 만들 수 있습니다, 그것은 거기에 느낌의 야채가 될 것입니다! 독립적이고 본격적인 접시는 뜨겁고 추위로 저녁을 먹을 수 있습니다.

그것은 필요합니다 :
1 Cochan 콜리 플라워 중간 크기 (냉동을 사용할 수 있음)
3 TBSP. 올리브유
1 레몬 (Zest and Juice 필요)
1 tsp. 말린 오레가노
2-3 마늘 정 향
소금에 맛
신선한 녹지 (파슬리, 민트) - 장식 용

요리법:

야채 버그

이 비트의 비밀은 야채가 작은 조각으로 자르고 일체형 구조를 유지합니다. 그것은 취향의 대조를 만듭니다. 더 맛있고 포화 시켰습니다. 야채 버그는 샌드위치와 샌드위치를위한 탁월한 채워질 수 있습니다.

그것은 필요합니다 :
2 개의 대형 감자
250g의 브로콜리 (냉동)
1 파운드
1 중간 Lukovitsa.
작은 무리의 신선한 딜
0.5ppm. 말린 오레가노
소금, 고추 - 맛
1-2 TBSP. 밀가루
올리브 오일 - 구이를위한 것
빵 부스러기 또는 밀가루

요리법:

브뤼셀 양배추와 냄비에 사과 밥

브뤼셀 양배추와 쌀

점토 냄비에 눈사한 쌀은 사치스러운 브뤼셀 양배추, 육즙이 많은 안토노비 스키 사과와 캐슈 너트와 결합됩니다. 향신료와 채소의 맛을 뿌리는 몇 가지 간단한 재료가 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리로 변합니다. 첨가제는 모든 것을 요구할 것입니다!

그것은 필요합니다 :
1 tbsp. Risa Basmati.
1 개의 큰 녹색 사과 (Antonovka)
100 g 볶은 캐슈
냉동 브뤼셀 양배추 300g
3 후추 완두콩
검은 후추 완두콩, 소금 - 맛
2 TBSP. 올리브유
1.5 TBSP. 뜨거운 물
신선한 파슬리 또는 딜 - 장식

요리법:

구운 야채 소스와 쌀 공

집

쌀 공, 또는 "게으른 일본 롤"- 맛있고 원래 식사를하고 싶어하는 사람들을 찾아 최소한의 시간과 돈을 지출합니다. 구운 채소의 섬세하고 가벼운 소스는 놀랍게도 예쁜 공의 맛을 보완합니다.

그것은 필요합니다 :

소스:
1 달콤한 불가리아어 후추
1 개의 큰 토마토
1-2 TBSP. 올리브유
1-2 ch.l. 사하라도
0.5ppm. 올리브 허브의 혼합물
소금, 고추 - 맛

풍선 :
2 TBSP. 삶은 쌀
1 tbsp. 성직자
1 tbsp. 레몬 주스
2-3 TBSP. 간장.
젊은 시금치의 무리 (샐러드 잎으로 교체 될 수 있음)
여러 가지 녹색 루크 깃털
달콤한 파프리카 - 맛

요리법:

스프링 롤

새로운 구식 된 "봄 롤"- 육즙이 많은 신선한 야채, 쌀 국수 및 양상추 잎으로 가득 찬 최고의 쌀 종이에서 롤. 밝은 첨가물은 달콤한 날카로운 너트 소스를 제공합니다. 비타민과 책상에 페인트의 폭동을 청구하십시오!

그것은 필요합니다 :

땅콩 소스:
정제 된 볶은 땅콩 100g
1/4 아트. 아주 온수
1 tbsp. 꿀
1 tsp. 간장.
1 tsp. 식초 (사과, 쌀)
1 tsp. 레몬 주스
지상 칠리의 두께
1/4 ch.l. 솔리올리.

스프링 롤:
12 장 쌀 종이 (대안 : 베이징 양배추 또는 3 얇은 피타의 잎, 각각 4 부분으로 나누어줍니다)
3 작은 당근
3 오이
1 익은 아보카도
잎 샐러드의 무리
1 tbsp. 완성 된 쌀 국수

요리법:

3 층 야채 파이

올리브 오일에 튀긴 가지, 토마토, 호두 및 마늘에 튀긴 가지의 풍부한 맛을 가진 독특한 3 층 파이. Bulchus의 충전물은 접시 절묘한 동양 향기를 제공합니다. 반죽에 시간을 보낼 필요가 없으면 모든 것이 매우 간단합니다! 쉬는 날에 훌륭한 저녁.

그것은 필요합니다 :

가지 Ragu :
1 개의 큰 가지
1 중간 Lukovitsa.
2-3 마늘 정 향
자체 주스 (500g)에서 잘게 잘린 토마토의 1 은행
0.5 아트. 물
호두에 손을
신선한 실 란 트로의 번들 (당신은 생략 할 수 있습니다)
소금, 고추 - 맛
올리브 오일 - 프라이드 용

반죽 :
1 개의 흰색 빵 배턴
4 TBSP. 물
3 TBSP. 올리브유
0.5ppm. 건조 백리향
소금에 맛

1 tbsp. 준비가 된 Bulgur (긴 곡물 쌀로 교체 가능)

올리브 오일 - 윤활 양식

요리법:

위대한 게시물은 영적 및 물리적 정화의 기간입니다. 게시물 동안 고기, 우유 및 알을 포함하는 요리를 거부 할 필요가 있습니다. 그러나 게시물 동안 매일 마감 된 요리에 대한 조리법을 알고 있다면 가족을 완전하고 균형 잡힌 영양을 제공 할 수도 있습니다. 이 기사에서는 사진이있는 숨은 요리를위한 맛있고 독창적 인 요리법을 찾을 수 있습니다.

린 보르치

Borsch - 가장 맛있는 첫 요리 중 하나입니다. Borsch는 가장 자주 돼지 고기를 토대로 준비되지만, 게시물에는 채식주의적 인 보르치가 준비 될 수 있습니다. 이는 맛에 따라 고기 기반 요리와는 특별히 다르지 않습니다.

구성 요소 :

감자 - 5 개.
토마토 - 2 개. 또는 토마토 주스 - 1 컵.
양파 - 1 개.
당근 - 200g.
사탕무 - 2 개.
양배추 - 300 G.
해바라기 유.
소금, 설탕, 식초, 마늘 및 다른 향신료 - 맛.

야채 깨끗하고 잘라냅니다. 양배추 잘게 자르고. 토마토로 피부를 제거하고 블렌더의 도움으로 분쇄하십시오. 양파와 마늘은 작은 큐브로 자른다.

냄비에 감자를 넣고 물을 붓고 불을 붙이십시오. 10 분 후에 양배추를 감자에 넣으십시오.

프라이팬을 예열하고 식물성 기름을 붓습니다. 냄비에 양파를 칠 때 당근을 첨가하여 튀김 2 분을 냉동시킬 때, 준비가 될 때까지 튀김. 준비가 끝날 때 꼬인 토마토를 추가하고 끓게하십시오.

느슨한 사탕무, 주스를 짜내십시오. 튀김에 사탕무, 레몬 주스 또는 식초로 뿌리므로 포화 된 색상이 보존됩니다. 냄비에 주스를 붓고 식초의 약간을 첨가하십시오. 이 주스는 준비가 끝나면 Borsch에 쏟아져야합니다.

냄비에 냄비, 볶아, 소금, 설탕 및 향신료에 담기. 준비 상태까지 요리하십시오. 베르치치를 끄고 마늘, 녹지, 사탕무 주스를 식초와 함께 추가하십시오. 검은 빵, 신선한 양파, 마늘, 채소와 함께 제공하십시오.

leentenarchy.

부활절 전의 게시물에서 요리 할 것을 결정할 수없는 경우 고전에서 조리법을 가져갈 수 있습니다. 육류없이 준비하십시오. 게시물 동안 우수한 조리법은 다진 측정 대신 야채를 낳아야하는 바퀴가 있습니다. 린 양배추 요리는 고전보다 열등하지 않지만 칼로리가 적고 학년 기간 동안도 사용할 수 있습니다.

구성 요소 :

대형 양배추 - 1 개.
그림 - 150 g.
양파와 당근 200g.
토마토 주스 - 200 ml.
딜, 녹색 양파 - 맛.
해바라기 기름, 마늘, 설탕, 향신료.

양배추는 시트로 나뉘며 부드러운 상태로 끓여 있습니다. 작은 시트의 경우 약 5 분이 필요합니다. 쌀이 준비 상태를 끓여서 시원하게줍니다. 둥근 쌀을 사용하는 것이 가장 좋습니다 - 필요한 끈적 끈적합니다.

당근을 문지르는 적이나요. 야채가 준비 될 때까지 튀김. 쌀, 로스터, 분쇄 또는 마른 마늘과 딜을 섞으십시오. 향신료와 소금을 추가하십시오.

완성 된 혼합물은 시트에 넣어야합니다. 스터핑을 감싼다. 양면에서 1-2 분까지 튀김. 양배추를 냄비에줌으로써 주스를 붓고, 향신료를 첨가하고, 30 분의 소화시킵니다.

샐러스는 녹색 양파, 딜 및 모든 린 소스로 먹이를줍니다. 딜가있는 뿌리킹 감자는 반찬으로 적합합니다.

버섯 Ragu.

야채 - 위대한 게시 기간 동안 기본 기지. 점심이나 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션은 버섯 스튜입니다. 그것은 신선한 버섯, 야채, 채소 및 향신료로 구성됩니다. 접시는 맛있고 영양가가 많고 향기로운 파생됩니다.

구성 요소 :

샴 피뇽 또는 다른 버섯 - 500g.
양파와 불가리아어 고추 300g
토마토 페이스트 - 50 ml 또는 토마토 주스 - 200 ml.
밀가루 - 1 tbsp. 엘.
기미.

버섯은 플러시되어야하며 큰 조각으로 자른다. Champignons를 사용하는 경우, 평균 버섯은 네 부분으로 자른다. 양파는 대형 조각으로 잘라내어 주어야합니다. 달콤한 고추가 깨끗하고 큰 큐브로 자른다. 마늘 조각으로 잘라냅니다.

튀김 마늘과 올리브 또는 식물성 기름에 양파. 2-3 분 후에 달콤한 고추와 튀김을 몇 분 더 섭취하십시오. 그런 다음 champignons와 10 분 튀김을 추가하십시오.

토마토 페이스트, 작은 밀가루, 300 ml 종을 넣고 끓여야합니다. raga가 끓일 때 향신료와 소금을 첨가하십시오. 낮은 열에 15 분간 스튜. 파슬리, 딜 또는 맛을 맛볼 수있는 다른 녹지와 함께 제공하십시오.

필라프 호박, 건조 및 건포도

단어는 육식을 사용할 필요가없는 준비를 위해 향기롭고 만족스러운 접시입니다. 또한 쿠라가와 다른 말린 과일은 요리를 놀라운 맛을줍니다. 이 마른 요리는 Pilaf를 고기와 사랑하는 사람들조차도 좋아할 것입니다.

구성 요소 :

쌀 브라운 - 300 G.
양파 - 1 개.
당근 - 300g.
호박 - 300g.
마늘 - 2 개의 머리.
뽀 렛과 소금에 대한 조미료.
건포도, 쿠라가 및 다른 말린 과일 - 손에.

호박과 당근을 청소하고 빨대로 자르고 있어야합니다. 양파는 큐브로 자른다. 차례로 식물성 기름에 튀김 야채. 카잔으로 잠들고 말린 과일, 마늘, 향신료를 추가하십시오.

갈색 쌀 린스와 튀김에서 식물성 기름에 몇 분 동안. 어깨를 다른 성분으로. 이러한 양의 물이나 식물성 국물을 첨가하여 성분이 3cm 인 수량이 있도록 남아 있습니다.

뚜껑을 덮고 50-60 분 동안 요리하십시오. 현미는 평소보다 더 오래 삶아서 일반 쌀에서 Pilaf를 준비하면 시간을 30 분으로 자르려고해야합니다.

신선한 녹색으로 먹이를 완성했습니다. 이 접시의 보충제로서, 신선한 샐러드 또는 채소 절단이 가장 좋습니다. 말린 과일은 풍부한 맛과 아로마를 주며, 그런 필라프는 전통적인 고기 요리보다 열등하지 않습니다.

올리브와 야채와 함께 진주 죽

진주 죽은 상당히 간단한 장식품입니다. 그러나 야채, 올리브, 밝은 향신료 및 녹색을 추가 한 다음 그 훌륭한 게시물 도중에도 사용할 수있는 완전한 굴곡 된 접시로 죽을 죽을 수 있습니다.

구성 요소 :

Perlovka - 200 g.
당근 - 1 개.
활 - 150 g.
maslins - 100 g.
슈 푸트 - 10 G.
물은 1 리터입니다.
식물성 기름 - 60 ml.
소금, 후추 및 맛에 다른 향신료.

진주 CROUP를 헹구어야하며 물에 물을 주어야합니다. 진주 곡물의 즐거운 향기가 나타날 때까지 마른 프라이팬에 튀김이 나타납니다. 쾌적한 위기의 모습을위한 sed도 건조한 냄비에 튀어 나와야합니다.

당근은 얇은 조각으로 자르고 양파를 잘게 잘게 잘게 잘게 자르거나 큰 큐브로 자른다. 튀김.

냄비에 튀긴 채소, 참깨, 진주 시리얼 및 붓기를 넣으십시오. 요리가 끝나면 소금, 후추 및 다른 향신료를 추가하여 준비 할 때까지 요리하십시오.

올리브는 얇은 원으로 자르고 요리가 끝나기 10-15 분 전에 죽어야합니다. 평균적으로 곡물 요리는 50 분이 걸립니다. Serve Porrigge는 신선한 채소 또는 신선한 오이 조각으로 뒤 따른다.

채식주의 카레

매일 위대한 포스트에 대한 원래의 린 요리를 찾고 있다면 채식주의 카레에주의를 기울이십시오. 이것은 당신의 라벨의 하이라이트가 될 날카로운 매운 요리입니다. 야채와 향신료의 원래 조합은 당신의 친구들과 지인의 맛을 놀라게합니다.

구성 요소 :

야채 냉동 혼합물 - 800 G.
아몬드 - 2 명의 JB.
활 - 100g.
생강 뿌리 - 20 G.
코코넛 밀크 - 1 컵.
마늘 - 맛.
식물성 기름 - 80 ml.
고수풀, 날카로운 고추, 사프란, 심황 - 맛.

이 접시의 준비를 위해 모든 야채 세트를 사용할 수 있습니다. 그것은 달콤한 고추, 감자, 호박, 브로콜리, 당근, 아스파라거스 및 완두콩을 포함 할 수 있습니다. 이 요리에서 가장 중요한 것은 올바른 향신료 집합입니다. 날카로운 요리를 사랑하는 사람들을 위해서는 더 많은 급성 고추를 사용할 수 있습니다.

식물성 기름에 야채 믹스 튀김, 잘게 잘린 양파를 추가합니다. 또한 얇은 조각으로 마늘과 생강을 얇게 썰어 두십시오. 아몬드, 고수풀, 사프란, 심황, 칠리 고추, 검은 후추 및 다른 향신료 의이 혼합물에 추가하십시오.

코코넛 우유, 소금 및 10-15 분 동안 소화하는 것이 남아 있습니다. 이 요리는 뜨겁게 제공됩니다. 또한, 당신은 카레 딜과 파슬리를 꾸미고 신선한 야채와 함께 제공 할 수 있습니다.

양배추, 오렌지와 사과 샐러드

신선한 샐러드는 게시물을 보유하거나 적절한 영양을 좋아하는 사람들을위한 최고의 요리입니다. 샐러드는 붉은 양배추, 사과 및 오렌지를 기반으로합니다. 맛있는 조합과 혜택. 그의 요리는 최소한의 시간이 걸립니다. 또한,이 샐러드는 주요 접시와 죽 또는 삶은 감자에 탁월한 덧셈을 할 수 있습니다.

구성 요소 :

붉은 양배추 - 400 g.
Apple - 200 g.
오렌지 - 200.
올리브 또는 해바라기 오일 - 30 ml.
사과 또는 포도 식초 - 30 ml.
검은 후추와 소금 - 맛.

사과와 오렌지를 청소하고 얇은 조각을 줄입니다. 양배추 래치. 모든 부품을 식물성 기름과 과일 식초에 의해 샐러드를 반영하여 모든 부품을 섞는다. 노고추. 이 샐러드는 주요 식사 또는 다른식이 요리에 추가로 적합합니다.

렌트백

모든 정교회 사람을위한 위대한 포스트 - 테스트. 물론 고기는 야채로 대체 될 수 없지만 맛있고 싱싱한 채식주의 케이크는 게시물 동안 가장 좋아하는 요리가 될 것입니다.

구성 요소 :

양배추 - 1 개.
만나 크로마 - 50 G.
활 - 100g.
밀가루 - 30g.
마늘 - ½ 헤드.
소금, 향신료, 딜 - 맛.
빵 부스러기.
해바라기 유.

양배추는 10 분 동안 끓일 양배추. 그것을 물에서 꺼내고 물을 배수하십시오. 믹서기 또는 고기 분쇄기로 갈아서 액체를 추가로 밀어 넣습니다.

양파와 마늘이 믹서기로 파쇄되거나 미세하게 자른다. 토지 론자 또는 자르기의 도움으로 딜 노르 베타. 모든 구성 요소, 소금 및 후추를 연결하십시오. 세미 리나와 밀가루를 추가하십시오. Manka Nobuchla가 10 분 동안 서게하십시오.

생성 된 질량으로부터 빵 부스러기와 식물성 기름에 튀김을 자르기 위해 커틀렛을 형성합니다. 야채 샐러드 또는 피클과 함께 제공하십시오.

쿠키 부족

매일 맛있는 마른 조리법을 찾고 있다면 린의 목초지에주의를 기울이십시오. 위대한 게시물 동안 멋진 디저트 나 간식이 될 것입니다. 또한 쿠키에는 설탕이 포함되어 있지 않으므로식이 영양 및 어린이 메뉴의 일부가 될 수 있습니다.

구성 요소 :

오트밀 - 200.
호밀 가루 - 2 TBSP. 엘.
녹색 사과 - 400 g.
당근 - 60 G.
호두 - 50 g.
크랜베리 - 40 g.
날짜 - 5 개.
신선한 당근 또는 사과 주스 - 60 ml.
계피와 바닐라 - 맛.
슈퍼 푸트 - 2 TBSP. 엘.

견과류와 날짜가 분쇄됩니다. 당근은 거친 강판에 문질러졌습니다. 애플은 얕은 강판에 믹서기 또는 창살을 뿌리고 있습니다. 향신료, 주스, 크랜베리, 오트밀 및 밀가루를 추가하여 모든 구성 요소를 섞으십시오.

생성 된 질량은 밀가루와 오트밀이 주스를 \u200b\u200b흡수하도록 20 분 동안 방치해야합니다. 결과 쿠키 질량에서 양식을 취하고 참깨에서 자르십시오. 양피지가있는 베이킹 시트를 넣으십시오.

평균 온도에서 30 분 동안 굽습니다. 완성 된 쿠키는 뜨겁고 추위를 모두 찾을 수 있습니다.

옥소 쇼카 lachy.

Okroshka가 여름 요리로 간주된다는 사실에도 불구하고 일년 내내 준비 할 수 있습니다. 이 기간 동안, Okroshka는 짠맛이나 절인 버섯으로 준비 될 수 있습니다. 짠 꿀벌이나 림으로 그러한 요리를 준비하는 것이 가장 좋습니다.

구성 요소 :

신선한 오이 - 400 g.
씻은 사과 - 2 개.
소금에 절인 버섯 - 150 g.
Kvass - 1.5 리터.
녹색 양파 - 1 번들.
딜 - 1 번들.
겨자, 사과 식초, 소금 - 맛.

버섯은 흐르는 물 아래에서 철저히 씻어 내고 잘 씻어야합니다. 신선한 오이에서 껍질을 청소하고 작은 큐브로 자르십시오. 심한 씰. 껍질과 코어에서 사과를 청소하고 작은 큐브로 잘라냅니다.

모든 구성 요소를 혼합하고 Kvass로 부어 넣으십시오. 매운 맛과 향기를 만들기 위해서는 사과 또는 포도 식초, 겨자 및 검은 후추를 추가하십시오. 맛에 소금. 또한 삶은 감자와 신선한 무를 추가 할 수 있습니다.

우리 섹션에서 더 맛있는 요리법을 보입니다. ""

이 섹션에는 흥미롭고 간단한 린 요리, 매일 요리법, 평일 및 주말 및 주말, 샐러드, 스프, 디저트, 기본 요리 및 베이킹, 베이킹이 포함되어 있습니다. reenten 메뉴 - 모든 동의어 보링이 아닙니다. 스토브 맛있는 수제 빵 (밀가루와 물), 커스터드 감자 케이크 및 달콤한 린 컵 케이크를 배울 때입니다. 비정상적인 맛 수프를 시도하고, 쿡 버섯 국수와 놀랍게도 아름다운 린 보르치. 물론 빠른 요리의 매리 네이드를 만듭니다. 매일 린 요리법 컬렉션에서 제시된 모든 요리법을 시도하고 요리 컬렉션을 확장하고 요리 경험을 풍요롭게하는 것을 알려 드리겠습니다.

마른 감자 케이크

계란이없는 감자 커틀릿을 요리 할 수 \u200b\u200b있으므로 깔끔한 균일 한 맛과 식욕을 돋우는 빵 껍질이 있었습니까? 존엄성을 위해이 린의 조리법을 평가하십시오.

마지막으로 잼으로 러시

Lean Pastries에 가장 쉽고 가장 저렴한 조리법 중 하나는 꿀이나 당밀이 필요하지 않은 양탄자입니다. 반죽은 일반적인 잼과 강한 차에 반죽됩니다.

물과 밀가루에 기지

물과 밀가루에있는 포스트 펠렛에서 흰 빵을 대체하는 훌륭한 버전. 그들은 초등을 준비하고 있습니다. 간단한 비밀 덕분에 오랫동안 부드럽고 무성한 상태로 유지됩니다. 펠렛은 많은 사람들이 그들에게 많은 "앉아"맛이 너무 즐겁고 캐주얼 메뉴 에이 마른 조리법을 포함합니다.

"멕시코"야채 혼합물이있는 간단한 수프

가장 단순한 린 스프. 부분적으로 - 야채와 콩과 식물, 농담 및 곡물의 준비가 된 냉동 혼합물. 당신의 취향에 적합합니다. Bulgur가있는 특히 좋은 수프.

콩, 볶음 버섯과 오이 샐러드

원래의 맛을 가진 풍부한 샐러드. 통조림 한 콩의 일환으로 양파, 소금 또는 절인 오이와 많은 신선한 녹지가 많은 볶은 버섯.

오렌지 코르크 츠카타

설탕에 절인 과일 제품을 요리하는 중단 된 방법 - 오렌지 껍질. 며칠간의 짝을 이루고 요리하는 것은 훌륭한 맛을줍니다. Cousats는 밝고 향기로운 밝고 향기로운 것으로 얻어지며, 게시물 동안 달콤한 선물로 표시 될 수 있습니다.

늙은 러시아 요리 - 육즙, 향기로운 봉투 버섯과 메밀과 함께 반죽의 향기로운 봉투. 천천히 준비, 느낌, 감각, 배열과 함께.

Perlovyk cutlets.

조리법 초점 - 고기 식욕처럼 보이는 커틀릿을 준비하는 방법. 튀긴 양파, 당근, 마늘이 매우 부드럽고 폐. 재미 있고 비정상적인 린 요리를 찾고있는 사람들을 위해 조리법을 찾습니다.

꿀벌과 오트밀 쿠키가 숨어 있습니다

게시물을 맛있고 다양하게 만들려면 꿀, 계피 및 다른 향신료가있는 멋진 린 쿠키를 사용해보십시오. 멋진 향기, 파삭 파삭 한, 부서지는 구조. 조리법은 초보 요리에 매우 간단하고 적합합니다.

오븐에서 소박한 감자

매우 간단하고 매우 맛있는 요리, 금식에 이상적입니다. 감자는 식물성 기름으로 쏟아져 향신료로 뿌리고 완전한 준비를 위해 오븐으로 가십시오.

염수에 간단한 쿠키

레시피 - 하프 굶주린 90 년대에서 안녕하세요. 식물성 기름, 밀가루, 베이킹 파우더 및 오이 소금물, 약간의 건포도, 견과류 또는 사탕 - 그리고 이제는 "아무것도부터"라고 불리는 멋진 산란 쿠키를 위해 이미 반죽을 준비하고 있습니다.

린 사과 파이

이미 맛있는, 다양하고 포화 된 방법이 얼마나 맛있는 메뉴가 될 수 있는지 놀랄 수 있었을 것입니다. 매일의 린 요리 중에는 영예로운 장소가 사과 파이를 차지합니다. 그리고 어떤 종류의 모호한 것이 아니라 유용하게 유용한 망할 것입니다. 무성한, 반짝이는 효모 끈 파이.

렌틀 꿀 깔개

초보자에게 적합한 린 파이어 트리 (Lean Pastries)를위한 가장 많은 걷는 예산 조리법 중 하나이므로 간단하고 이해하며 제품의 성공적인 구성이기 때문에 적합합니다. 당신은 물에 덤프를 할 수 있고, 차에있을 수 있으며, 당신은 사과 주스에서 할 수 있습니다.

콩과 함께 엎드린 보르치

마지막 메뉴의 밝은 초점은 콩이있는 용접 보르치입니다. 레시피는 사진과 같이 정확히 동일한 색을 달성하는 방법에 대해 자세한 지침을 제공합니다. 요리 과정을 모두 즐길 수 있기를 바랍니다.

양배추 스튜 버섯

매일 맛있고 간단한 린 요리. 버섯, 양파, 양배추 및 토마토 - 만족스러운 발사 저녁 식사를하기 위해 필요한 모든 것입니다.

아르메니아의 얼굴 페이트

게시물 동안 식물 기원의 단백질을 함유 한 식품의 몸을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 콩과 견과류는 유제품과 고기 음식에 대한 이상적인 대안으로 간주됩니다. Armeniansky의 Bean에서 마지막으로 페이트하는 것은 확실히 다이어트에서 다양한 마른 날을 만드고 가용성과 영양을 기쁘게합니다.

마른 양배추 쌀과 버섯 롤

Lean Cabbage Rolls는 매일 마른 메뉴에 완벽하게 장착 될 수 있습니다. 한 번의 트릭을 얻으려면 많은 부분을 만들 수 있습니다. 맛의 자질에 영향을 미치지 않습니다.

빨간 콩의 고전적인 lobio

콩, 견과류 및 야채에서 원시 기울기 요리.

사랑스러운 마요네즈

요리 경이러의 범주에서 조리법. 재료 목록을보고, 당신은 그들의 것을 믿을 수 없습니다. 예를 들어, 샐러드를 연료를 연주하거나 소스처럼 소스처럼 빨아 먹을 수있는 부드러운, 두꺼운 마요네즈를 믿을 수 있습니다.

야채 채우기와 함께 마티가 기울여 있습니다

당신은 아마도 매일 마른 조리법의 메뉴가 얼마나 광범위하게 될 수 있는지 이미 이해했을 것입니다. 다양한 종류의 야채 충전물로 맨틀의 조리법을 확장하고 있습니다. 아마도, 평소보다 더 많은 것을 즐길 수있는 옵션을 시도해보십시오.

렌즈 콩과 토마토 소스에 쌀에서 흘리기

접시 동결 - 렌즈 콩 다진 밥은 일반 고기 미트볼과 구별하기가 정말 어렵습니다. 양식은 계란과 밀가루를 첨가하지 않고 완벽하게 유지됩니다. 부부를 준비하면 식물성 기름없이 할 수 있습니다. 이는 위대한 게시물 동안 매우 중요합니다.

통조림 콩 수프

폭동, 밝고 쾌활 한 콩 수프 - 돼지 저금통의 돼지 저금통에.

미네랄에 팬케이크를 마시고 있습니다

인기있는 린 레시피 팬케이크. 시도해보십시오 - 그들은 정말로 맛있는 빠른 것들을 얻습니다. 그리고 그들의 오븐은 훨씬 쉽습니다.

린 완두콩 수프

완두콩은 세탁 메뉴를위한 우수한 제품입니다. 그는 만족하고, 두꺼운 많이 제공합니다. 감자, 당근, 양파로 간단하고 맛있는 완두콩 수프를 사용해보십시오.

야채와 인도의 사모스

Samos - 인도 요리 - 식물성 충전이있는 간단한 린 반죽에서 튀긴 패티, 그 재량에 따라 만들어 질 수있는 조성. 마른 테이블에 이상적입니다.

신선한 양배추 수프

물에 맛있는 조리법을 금식하기위한 실제, 야채 구이, 채소 및 향기로운 갓 지상 후추가 있습니다. 레시피는 단계를 따라 자세히 제거되며 초보 요리에 적합합니다.

Lazagna Lane.

게시물 동안 고전적인 요리가 사용하지 않고 맛있는 식기가있을 수 있으므로 필수 성분이 보일 것입니다. 치즈와 마른 테스트없이 육즙 식물성 라자 냐를 요리 해보십시오.

녹색 완두콩 수프

착륙 메뉴의 왕은 녹는 snowdrifts 아래에서 침투하는 Martov의 잔디가 녹색이며, 물을 포함한 4 가지 재료로 삶은 삶은 삶을 살아냅니다.

야채와 메밀 국수

메밀 국수를 시도한 적이없는 경우, 게시물은이 시간 동안 매우 적합합니다. 국수는 가장 일반적인 제품 - 양파, 당근, 달콤한 고추 및 포드리로 만든 뜨거운 야채 소스로 매우 맛있는 맛을 얻습니다.

완두콩과 감자 cutlets.

아주 재미있는 린 레시피 - 첫눈에, 가장 평범한 커틀렛, 그들은 그들을 다이빙 - 부드러운 감자 내부에서 으깬 감자와 메리 완두콩. 시도해보십시오!

냄비에 감자

매일 간단한 린 요리는 "교회의 감자"라는 요리 도서에서 발견 될 수 있습니다. 눈에 띄지 않고 외모로, 그러한 감자는 맛을 위해 기뻐합니다.

클래식 레시피 Vingeseta.

프랑스어 제목과 러시아 요리의 전통 요리입니다. 구성은 삶은 사탕물, 당근, 감자, 양파, 소금 오이, 녹색 완두콩입니다. 린 테이블을위한 완벽한 솔루션.

버섯 국수

매우 만족스럽고, 용접, 현저하게 맛있는 수프, 초등학교 준비! 적어도 매일 끓일 수 있습니다.

수제 피넛 버터

심리학자들은 입증되었다 : 어떤 제한은 사람의 창의적인 능력을 활성화합니다. 게시물 - 집에서 일하는 것에 대해 생각하지 않을 것에 대해 생각하지 않는 무언가를 요리하는 방법을 배울 시간입니다. 예를 들어, 꿀에 맛있는 땅콩 버터. 은행을 만들었습니다 - 냉장고에 넣고 적어도 매일 먹습니다.

한국의 사탕무

한국어로 수제 샐러드를 준비하는 법을 배우는 것은 항해제를 다변화하는 좋은 방법으로 풍부하고 흥미 롭습니다. 그러한 샐러드를 준비하는 것은 완전히 간단합니다. 2 ~ 3 주 동안 냉장고에 완벽하기 때문에 볼륨이 즉시 커질 수 있습니다.

한국 양배추

게시물 동안 맛있는 절인 퀵 케캡으로 가구를 기쁘게하십시오. 심황의 첨가제 덕분에 밝은 골드 색상.

위대한 게시물의 시간은 사워 크림과 잼이 함께 제공됩니다. 그것은 많은 것을 말하며, 당신이 게시물에서 먹을 수는 있지만 그것이 불가능한 이유는 아직도 마이야 셀로 게시물을 준수하는 승천 Pechersk 수도원의 제사장 인 Hieromonach Oleg의 말을 아직도 가져오고 싶습니다. "우선, 우리는 영적 포스트에 대해 생각해야합니다 ..." 그들의 힘에 자신감을 가하지 않는 사람들, Ieromona는 작은 것을 시작할 것이라고 조언합니다. 먼저 수요일과 금요일에 게시물을 관찰하십시오. 요즘 계란, 고기 및 유제품을 먹지 마십시오. 그런 다음 점차적으로 다른 제한 사항을 관찰합니다.

게시물에 무엇이 될 수 있습니다

위대한 게시물 2016 년 3 월 14 일에 시작하여 4 월 30 일에 끝납니다. 게시물 동안, 마른 음식이 있습니다. 식물성 원산지가 있습니다. 모든 종류의 피클은 허용됩니다 (절인 및 소금에 절인 오이, 소금에 절인 양배추), 버섯, 견과류, 차, 크래커, 회색 또는 검은 색 빵, 당신은 건포도, 자두를 첨가하여 수분, 과일 키신 및 다양한 쥐를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그리고 쿠라기.

위대한 우편에서 바로 먹는 법

월요일에 - 건조 (물, 검은 빵, 과일 및 채소)
화요일에 - 식물성 기름이없는 음식 덥다
수요일에 - 건조 (야채, 과일, 블랙 빵, 물, compote)
목요일에 - 식물성 기름없이 요리하는 뜨거운 음식
금요일에 - 건조 (물, 검은 빵, 야채 및 과일)
토요일 - 식물성 기름, 포도 와인이있는 음식
일요일에 - 식물성 기름, 와인에 요리 된 음식

휴일에 위대한 게시물을위한 영양

3 월 14 일 - 어떤 음식에서 완전한 금지
4 월 7 일 (성모량) - 물고기 요리를 먹을 수 있습니다
4 월 23 일 (Lazareva 토요일) - 물고기 캐비아와 함께 요리를 먹을 수 있습니다
4 월 24 일 (야자 일요일) - 물고기와 해산물의 요리를 허용했습니다
4 월 29 일 (열정 금요일) - 교회 서비스 중 슈라우드를 제거하기 전에 음식을 먹는 것은 불가능합니다.
5 월 1 일 (부활절) - 빠른 음식은 허용됩니다

마른 요리

호박, 감자, 양파 및 토마토에서 준비된 매우 맛있는 마른 린 요리. 향신료가 맛있는 야채는 오븐에서 구워졌습니다. 자세한 단계별 레시피를 참조하십시오 ...

콩은 맛있고 영양가가 아니며, 비타민, 단백질 및 아미노산이 인체에 필수적으로 포함되어 있음을 유명합니다 ...

게시물, 맛있는 영양가있는 동안 완벽한 요리는 식물성 단백질과 비타민을 함유하고 있습니다. 그것은이 쿠샤 나이 아주 간단하고 콩과 누출이있는 곳에서는 딱딱한 콩과 누출이있는 것으로 준비하고 있습니다.

이 요리는 게시물 동안 단순히 필수 불가결합니다, 그것은 맛있고 영양가가 있으며, 야채 단백질 (버섯)이 있습니다. 동시에, 이들 Zrazy에는 고기, 우유도없고 계란을 포함하지 마십시오 ...

게시물에는 LenxTar 음식이 있습니다. 몸이 당신이 필요로하는 단백질을받을 수 있도록, 식물 기원의 단백질을 사용해야합니다. 그리고 그런 식물들 사이의 지도자는 콩입니다 ...

이 Borsch가 고기없이 준비하고 있다는 사실에도 불구하고, 그것은 너무 깔끔하고 맛있는 향기로운 것으로 밝혀졌습니다.

이 페이트는 매우 부드럽고 맛있는 영양가가 많습니다. 게시물을 따르는 사람들을위한 훌륭한 조리법. 또한, 린 파스타를위한이 조리법은 채식주의 자에게는 매우 유용 할 것입니다뿐만 아니라 적절한 영양을 준수하는 모든 사람들에게 유용합니다 ...

이 요리는보기가 필요하지 않으며 모두가 알고 있습니다. vinaigrette 유용하고 영양가 있고 맛있는. 콩으로 요리 할 수 \u200b\u200b있고, 당신은 필요없이, 가장 중요한 것은 기름을 추가하지 않고도 맛있습니다 ...

이 맛있고 건강한 수프를 버섯과 보리로 준비하십시오. 식물성 원산지의 자연 단백질은 신체를 힘과 에너지로 채울 것입니다. 그것은 오직 사워 크림없이 먹어야합니다 ...

포스트에서 다양하고 다양하고 다양한 식사를하는 것은 그렇게 어렵지 않으며, 조금 판타지와 지루한 감자가 진정으로 진미로 변할 수 있습니다. 시도해보십시오, 맛있는, 빠르고 저렴한 ...

콩은 매우 귀중한 식물성 단백질, 비타민 및 아미노산의 원천입니다. 게시하는 동안 음식이 균형을 이루는 것이 매우 중요합니다. 이것은 콩을 도울 것입니다 ...

가장 맛있는 버섯은 절인됩니다. 또한 버섯은 집에 장착 할 수 있습니다. 나는 매우 간단하고 빠른 조리법을 제공하며, 몇 시간과 진미를 준비하십시오!

맛있고 저렴한 마른 접시. Muckwheat 외에도 식용 버섯 (Champignons, White 버섯 등), 양파, 당근, 올리기가 필요합니다. 버터. 게시물 동안 완벽한 요리 ...

놀랍게도, 사실 : 우유와 계란이없는 반죽은 맛있을 수 있습니다! 그리고 맛있는 것뿐만 아니라 매우 맛있는 것입니다. 기대기 반죽을 준비하기 만하면, 당신은 무엇이든 만들 수 있습니다 ...

빠르고 맛있고 유용한 요리는 일상적인 메뉴 및 금식을 위해 적합합니다. 오히려 두 개의 린 요리조차도 이 조리법을 사용하면 맛있는 삶은 물고기와 퓨즈를 준비 할 수 있습니다 ...

채식주의자를위한 완벽한 요리와 게시물을 관찰하십시오. 녹색 콩은 비타민과 미네랄, 버섯 공급 야채 단백질, 파스타는 탄수화물 - 에너지 원 ...

게시물 동안 맛있고 영양가있는 수프를 준비하십시오. Gaspacho는 신선한 토마토, 오이, 마늘 및 샐러드 후추로 만들어집니다. 흰 빵 대신 위대한 게시물 동안, 우리는 회색을 넣었습니다 ...

맛있는 소금에 절인 양배추의 게시물 동안 다양한 메뉴. 그녀는 매우 빨리 준비하고 있습니다. 불과 3 일 동안 비타민 요리가 준비되어 있습니다. 그것은 신맛을 낼 수 있지만, 당신은 스윙과 뒤집을 수 있습니다 ...

토요일과 일요일에는 식물성 기름을 준비한 뜨거운 음식이 허용되면 맛있고 유용한 스튜를 만드는 것이 가능합니다. 그의 준비를 위해 당신은 당근, zucchini가 필요할 것입니다 .....

매우 맛있고 유용한 린 요리. 첫 번째 삶은 나이 끓이는 또는 나비와 샐러드 후추를 함께 자르십시오. 일부 소금과 약간의 오일이며, 우리 요리가 준비되어 있습니다 ...

게시물 동안 메뉴가 너무 다양하지 않으면 콜리 플라워를 끊습니다. 이 간단한 린 요리는 테이블을 장식 할뿐만 아니라 식단에 참신한 항목을 만듭니다. 시도해, 매우 맛있는 케일 ...

기울기 요리를위한 간단하고 맛있는 조리법. Sauer 가지의 준비는 가지, 당근, 양파, 마늘, 아주 작은 식물성 기름을 필요로합니다 ...

이것은 사람들과 채식주의 자의 전통 요리입니다. 그것은 매우 빨리 준비하고 있으며 항상 맛있습니다. 적절한 장식으로 린 축제 접시로 바뀝니다 ...

고행과 종종 마른 요리의 신선한 맛은 한국의 조리법을 따라 요리 된 급성 당근을 추가하게되어 기쁘게 생각합니다.

ratatoux 그것은 린 요리이지만 축제 테이블의 맛과 외모가 있습니다. 그러므로 휴일 게시물 에이 요리를 기억하십시오 ...

맛있고 만족 한 린 요리. 버섯은 식물 원산지의 1 백 퍼센트 단백질이며, 관심있는 게시물 동안 동물 원산지의 단백질로 당신을 대신 할 것입니다 ..

삶은 쌀은 매우 유용하고 영양가있는 접시이며, 신체의 정화에 기여합니다. 완전한 삶은 쌀 조림 야채와 당신은 훌륭한 마른 건강한 점심을 얻을 것입니다 ...

그 훌륭한 게시물의 시대에 물고기를 먹을 때 아보카도, 새우, 튀긴 생선, 체리 토마토 에서이 아름다운 간식을 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 오븐에서 케밥 준비 ...

많은 다른 감자 요리 조리법이 있습니다. 간단하고 희박한 조리법 중에는 이것을 권장합니다. 파프리카 파우더를 사용하면 접시를 특별한 황금색과 마늘 식욕을 돋 우는 아로마를 제공합니다 ...

민속 요리의 기원에서 나온 오래된 조리법. 달걀과 우유가없는 매우 간단한 반죽이 좋습니다. 맛있는 작성 및 식욕을 돋 우는 턱 ...

감자와 야채가있는 스튜는 매우 빠르고 간단하게 준비하고 있으므로 감자가 빠르게 만지고 두꺼운 스튜를 조이고 감자를 자르는 방법에 대한 간단한 조언을 사용하십시오 ...

버섯 튀긴 감자는 매우 칼로리 다이어트 접시입니다. 점심 식사를 준비하고, 하루의 나머지 부분 에너지로 스타일을 받고 있으며, 이는 현대적인 비즈니스 사람에게 매우 중요합니다 ...

해외 지혜 이름을 두려워하지 마십시오. Brava Sauce. 실제로 소스를 요리하는 것은 완전히 쉽습니다. 우리는 토마토 소스, 마늘, 파프리카, 밀가루, 작은 매운 소스를 tobasco 가져 오십시오 ...

게시물에는 고기 수프와 국물을 먹는 것은 불가능하지만 신체에는 액체 끓인 음식이 필요합니다. 여기 우리 모두는 물고기를 먹을 수있는 날에 요리 할 수있는 귀를 잘라내 었습니다 ...

Tolstolobik은 매우 일반적이고 저렴한 물고기, 부드럽고 육즙이 많은 고기입니다. 신속하게 준비하고 최소한의 오일을 튀길 수 있습니다. 이것은 겸손하지만 맛있는 요리는 게시물 동안 다이어트를 확장합니다 ...

정신의 정신에 의해 터무니없는 연설로 앉아 있지 않으므로, 적이 음식과 존재에 해를 끼치 지 않고 건강 상태가 아니라 모든 것을 걱정하고 피해를 입는 적을 남자. 주님 께 감사 드리며, 세계와 함께하신 음식을 항상 꺼내십시오. 베팅이있는 음식은 당신과 건강에서 좋을 것입니다. 하나님의 축복은 음식에 아주 잘 될 것이고 당신은 매우 많이 있습니다! 거룩한 의로운 존 크로 슈타트 "내 인생은 그리스도 안에 있습니다."

메밀 죽 으깬

메밀 곡물 1 컵, 2 잔의 물, 소금.

크루 페 측정, 튀김, 튀김. 물 부스트, 소금, 기름을 첨가하고, 주철 스탠드에서 메신저 화재에 Croup을 붓고 믹스하고 요리하십시오.

물이 시리얼에 흡수되면 냄비 (주철)를 오븐에 넣고 죽을 준비를하십시오.

1 1/2 컵 얕은 메밀 메밀 (여행), 1 L의 물, 2 전구, 2-3 파슬리 녹지의 2-3 숟가락, 1/2 h. 검은 지상 후추 숟가락, 소금 스푼.

소금에 절인 끓는 물에서 전구를 5 분 동안 쪼아서 볶은 전구, 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 다음 시리얼을 잠들고 곡물을 완전히 강탈하기 위해 천천히 화재로 조리하십시오. 그 후, 전구를 꺼내, 화재에서 캐시 츠를 제거하고, 고추, 파슬리, 휘파람을 채우고 뿌리 뽑기 위해 15 분의 뚜껑 아래에 서십시오.

부드러운 Grecha.

2 잔의 물, 메밀 1 컵, 1 시간. 소금 스푼, 2 TBSP. 해바라기 기름의 숟가락.

끓는 물의 두 잔을 가진 냄비에 메밀 곡물 한 잔을 붓습니다. 물이 완전히 부딪 칠 때까지 뚜껑을 단단히 닫고 뚜껑을 단단히 닫고 끓여서 요리하십시오. 그 자체로 맛있는 그리 치, 건조, 부서지기. 경의를 표하는 요리 과정에서. 그날이 엄격하게 기울이지 않으면 불을 끄기 전에 식물성 기름을 몇 가지 티스푼을 첨가하십시오. 화재에서 벗어나 그레크에서 팬을 감싸는 후 20-30 분 후에 특히 부드럽게 될 것입니다. 아마추어는 소금과 함께 향신료를 추가 할 수 있습니다.

카시티츠 티크스 카이

완두콩 1/2 컵, 1 1/2 L의 물, 메밀 1 컵, 2 개의 전구, 4 TBSP. 해바라기 기름의 숟가락.

완두콩 린스, 물에서 흘러 들어가거나, 1/3의 물이 증발하고 완두콩이 거의 준비되고 완두콩이 잠들고 준비 상태가 될 때까지 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 그런 다음 미세한 다진 양파가 기름에 고정되고 소금을 채 웁니다.

가지가있는 죽을 사고

1 개의 밀레의 유리, 1/2 컵의 자두, 2 1/2 - 3 잔의 물.

소용돌이 치는 죽 (물 2 잔)을 요리하십시오. 전거, 헹구고, 뜨거운 물과 요리를 붓고, 붓는다. 합병을위한 달러. PRUNES를 게시물에 추가하십시오.

활을 가진 기장

2 잔의 물, MILF 4/5 컵, 2 개의 전구, 딜, 3 시간. 해바라기 기름의 숟가락.

화재에 두 잔의 물로 냄비를 넣으십시오. 물이 끓는 동안 약 4/5 컵의 MILF를 헹구십시오. 건조한 형태로, 기장은 3/5의 양으로 첨가된다. 기장을 끓는 물에 넣으십시오. 불을 끓여서 약한 것으로 감소시킨 후. 끓는 물이 거품이 될 때 냄비가 단단히 폐쇄되어야합니다. 숨을들이 마시고 두 개의 얇게 썬 전구를 넣으십시오. 스팀이 나오지 않도록 몇 초 동안 문자 그대로 매우 빨리 필요합니다. 요리 중간에 소금. 준비가 5 분 전에 회향이나 딜을 놓습니다. 움켜 잡은 후에, 당신은 식물성 기름의 몇 가지 찻 숟가락을 추가 할 수 있습니다. 물과 화재로부터 제거 된 후, 죽은 15 ~ 20 분의 뚜껑 아래에 남아 있습니다.

기장과 호박

기장 1 컵, 200 G 호박, 1 리터의 물.

조각을 잘라 달콤한 식당 호박, 냄비에 두 잔의 물과 요리사가있는 냄비에 넣으십시오. 10-15 분 후, 세탁 된 기장의 유리를 붓습니다. 죽을 끓일 때, 약한 불을 지어 뚜껑으로 단단히 닫으십시오. 작은 소금을 넣을 수 있습니다. 물을 쿡하십시오. 당신이 그녀의 시간을 "바바 아래 밑으로"보내는 경우 죽을 맛볼 것입니다.

헤라클레스 씨

1/2 L의 물, 오트 플레이크의 약 1 1/2 컵, 호두 1/3 컵, 호두, 소금, 설탕을 맛볼 수 있습니다.

끓는 물에서, 오트밀, 설탕, 소금을 붓고, 껍질을 벗기는 견과류. 15 분, 교반을 요리하십시오.

야채와 함께 완두콩

1 개의 완두콩, 물 2 잔, 1 당근, 1/2 전구, 2 TBSP. 해바라기 기름의 숟가락.

정상적인 말린 껍질을 벗기는 완두콩은 4-8 시간 동안 물에 담그고, 헹구고, 불을 꿇고, 물로 약 1 : 2를 부어주십시오. 완두콩은 단단히 밀폐 된 캡으로 약한 열에 끓이지만 당근의 강판에 문지르러 끓는 완두콩에 눕습니다. 끓는 전에 \u200b\u200b화재가 몇 초만큼 증가한 다음 다시 약해졌습니다. 요리 구원의 중간에. 욕망이 있으면 얇게 썬 활을 추가 할 수 있습니다. 요리 시간 대략 50-60 분. 1-2 분 동안 화재로부터 제거하기 전에, 포스트가 엄격하지 않으면 고수풀, 딜, 그런 다음 식물성 기름을 추가 할 수 있습니다. 이러한 완두콩은 물의 양에 의존하는 수프와 같이 수프와 같은 건조하고 부서 지거나 액체처럼 만들 수 있습니다.

샐러드.

자리가있는 샐러드

흰색 양배추 (고치의 4 분의 1)로 잘 자르고, 소금과 설탕 (1 큰술), 주스를 짜내십시오. 뼈에서 명확하고 사전 (2-4 시간 동안), 서투른 가지 치기. 그레이터에 당근과 절반 레몬을 터치하십시오. 모두 섞는다. 의지에 샐러드에 커민의 핀치를 추가 할 수 있습니다.

소금에 절인 오이와 당근 샐러드

800g의 당근, 2 개의 소금에 절인 오이, 토마토 주스 200g.
짠 오이가있는 얇은 피부를 제거하고 태양을 따라 자르십시오. 씨앗이 커지면 제거하십시오. 오이를 작은 큐브로 자르고 토마토 주스를 붓고, 고추로 꼬여 든다. 당근은 미세하게 자르고, 요리 된 보급을 붓고 테이블에 봉사하십시오.

강판 당근, 사탕 무우, 양배추 및 활 샐러드

200g의 당근 200g, 양배추 200g의 무인, 녹색 양파, 꿀, 레몬 주스.
색상으로 혼합하지 않고 별도로 표시하십시오. 라운드 샐러드 꽃병에 흰색 양배추의 슬라이드를 눕히십시오. 그녀의 링 주위에 강판 당근을 낳고 마침내 외부 링 - 적색 강판 무레. 모든 레몬 주스를 숨기고 꿀을 섞는다. 반지 사이에 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 것입니다.

Cabbage Kohlrabi와 강판 당근 샐러드

3-4 당근, 200 g kohlrabi, 꿀의 작은 숟가락, 지상 호두의 스푼과 레몬, 크랜베리, 체리, 사과 또는 석류 \u200b\u200b주스, 녹지의 나뭇 가지.
당근과 Kohlrabi는 잘 헹구고 얕은 강판에 문지르 며 섞는다. 꿀, 레몬 주스의 잘 보호 된 혼합물을 만드십시오. 견과류의 부스러기로 샐러드를 장식하십시오.

수프, 칼 즈

메밀과 음부

2 개의 감자, 당근, 파슬리, 파스 닙의 뿌리 1 개. 0.5 마늘 머리, 3 개의 양파 헤드, 정원 녹지의 무리, 메밀 0.5 잔.
야채는 흔들리고, 좋은 불을 흔들립니다. 감자가 준비되면 메밀을 소개하십시오. 시리얼이 준비 될 때까지 요리하십시오.

토마토 페이스트가있는 양배추 수프

2-3 개의 감자, 1-2 양파 헤드, 1 개의 당근, 화이트 양배추 400g, 토마토 페이스트 2 숟가락, 3 월 로렐 시트.
큐브로 감자를 자르고, 내 솔을 철저히 감싸고 눈을 잘라냅니다. 활은 잘게 자르고 얇은 원근으로 자른다. 양배추 잘게 자르고. 감자의 더 큰 준비에서, 양배추를 당근과 토마토 페이스트와 동시에 끓는 물에 던지십시오. 항상 베이 잎은 3-4 분 안에 소개됩니다. 수프가 준비 될 때까지. 판을 붓고 녹지로 뿌린다.

첫 번째 식사

수프

신선한 양배추, 3 전구, 1 개의 당근, 2 개의 감자 핵, 파슬리 뿌리, 셀러리 뿌리, 딜 및 파슬리의 버그, 3 월계수, 향기로운 후추, 마늘 머리, 토마토 3 개.
절반, 파슬리 루트와 전구 - 4 부분으로 자른 감자. 양배추 시트로드는 바이저와 분리되어 시트에서 롤아웃과 큰 조각이 파슬리와 함께 수프에 놓여 있습니다. 베이 잎과 향기로운 완두콩을 던지는 것을 잊지 마십시오. 셀러리 뿌리 뿌리가 큰 강판에 묻혀 수프를 던지고, 시트의 얇은 부분을 던져 스택에 접혀서 매우 큰 사각형으로 잘라냅니다. 이 수프는 조금 더 오래 삶아 지지만 12 분을 넘는 경우에는 그들은 모든 야채가 커지는 사실이 다릅니다. 당근은 얕은 강판에 강을 흘리고 감자의 수프가 접시의 가장자리로 이동 한 후 풍경이나 매우 미세하게 자른 마늘을 가진 완성 된 접시에 소개합니다. 붉은 고추를 연삭으로 수프를 먹일 수 있습니다.

버섯이있는 수프

500 g 소금에 절인 양배추, 25 개의 건조한 흰색 버섯, 2 개의 전구, 2 개의 감자 결절, 1 개의 당근, 파슬리 뿌리, 1 repa, 3 월계수, 마늘 머리, 건조 쐐기풀의 2 큰술, 향기로운 완두콩 3 곡물.
버섯을 요리하고, 감자 tubers를 국물에 던져, 전구를 잘 자르고 국물에 던져 라. 당근, 순무 및 파슬리는 원으로 자르고 냄비에 넣어줍니다. Sauer 양배추를 물의 제트기 아래에서 헹구고 쥐어 끓는 물을 생략하십시오. 감자 준비에 의해 화재에서 냄비를 제거하십시오. 베이 잎과 향기로운 고추 당근과 함께 수프에 넣어. 화재에서 냄비를 제거하고 마늘에 마늘을 뿌리고 채우십시오.

전체 브리 러

3-4 소금에 절인 오이, 감자 결절, 1 개의 당근, 1 repa, 쌀 0.5 잔, 파슬리 뿌리, 2 전구, 부추, 3 월 렐 시트, 딜, 파슬리 번들 버그.
감자는 씻어서 큐브로 자르고 끓는 물로 냄비에 던지십시오. 당근과 파슬리 덩어리가 있고 팬에 넣고, 그 (것)들을 따라 냄비에 넣고, 덩어리. 활을 파종의 녹지는 자극적으로 자르고 Brideller에 들어갑니다. 매우 얇은 반지로 자르고 수프에 넣은자를 자른 백색 막대. 오이는 껍질에서 깨끗하고 4 부분을 따라 자른다. 단련 된 오이를 자극하고 Brideller에 소개합니다. 매운 녹지 줄기가 자르고 냄비에 넣고 불에서 제거됩니다. 그것이 뚜껑 아래에있게하십시오.

두 번째 요리

조림 양배추

1kg 양배추, 토마토 200g, 식물성 기름의 스푼, 붉은 지상 후추, 딜 녹색 및 2 개의 중간 감자 결절.
별도의 잎에 분해하고, 트렁크를 자르고, 얇은 잎과 도마를 접을 수 있습니다. 0.5 잔의 물을 돼지철철에 넣습니다. 그것이 끓일 때, 닭고기의 거친 부분을 시트의 거친 부분을 넣고 뚜껑을 3 분 아래로 두십시오. 그런 다음 얇은 다진 양배추 시트와 울부 짖을 때까지 스튜를 입력하십시오. 붉은 고추를 추가하고, 모든 것을 섞어서 준비 상태로 슬퍼하십시오.

버섯과 흰 양배추

500 g 양배추, 양파 활 2-3 개의 머리, 건조 된 버섯 50g, 밀가루의 스푼, 해바라기 기름의 스푼.
분해 및 도마 양배추 잎. 버섯은 상대적으로 적은 양의 물로 끓여야합니다. 그들이 반을 준비 할 때, 질식하게 자른다. 주철 팬의 바닥에는 작은 버섯 용감성이 부어집니다. 달러가 끓일 때, 양배추 시트의 닭고기 거친 부분으로 잘게 잘린 양파 머리를 넣은 다음 잘게 잘린 시트의 얇은 부분을 냄비에 넣고 꺼내십시오. 판의 가장자리에서 팬을 멈추게하여 붉은 고추를 맛볼 수 있습니다. 남은 버섯 국물에서 Beshamel 소스를 만들어 용감한 밀가루를 첨가합니다. 버섯과 함께 양배추를 넣고 접시에 넣고, 소스를 숨기고 녹색으로 뿌려 라.

삶은 수도원 콩

컬러 콩은 잘 지나고 잘 헹구고 가파른 끓는 물을 긁어 내고 콩이 덮여있게 덮여 있고 곡물 부드러움 앞에서 요리하십시오. 그런 다음 맛에 소금을 덜어주고, 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 양파를 첨가하십시오. 약 30 분 동안조차 요리 한 다음 잘게 잘린 녹색 파슬리와 딜을 붓습니다. 나머지 달러와 함께 삶은 콩을 뜨겁게하거나 차갑게 노래하십시오.

버섯 캐비아

이 캐비어는 건조 또는 소금에 절인 버섯뿐만 아니라 혼합물로부터 준비됩니다.
세척 및 용접을 씻어서 말린 버섯, 시원하고 미세하게 방해하거나 고기 분쇄기를 통과하십시오.
소금에 절인 버섯은 차가운 물로 씻어 내고 또한 영양을 공급해야합니다.
식물성 기름에 미세하게 잘게 잘린 양파 과일, 버섯을 넣고 10-15 분 정화.
소화가 끝나기 3 분까지, 밀 눌린 마늘, 식초, 후추, 소금을 추가하십시오.
완성 캐 비어 슬라이드가있는 접시에 넣고 녹색 양파를 뿌리십시오.
소금에 절인 버섯 - 70 g, 건조 - 20 g, 식물성 오일 -15 g, 양파 - 10 g, 양파 그린 - 20 g, 식초 3 % ~ 5 g, 마늘, 소금 및 후추.

오일이있는 무

얕은 강판 세척 및 정제 된 무에 Sattail. 소금, 설탕, 잘게 잘린 양파, 식물성 기름, 식초를 넣으십시오. 모두 잘 저어, 몇 분 동안 서자시합시다. 그런 다음 매춘부 슬라이드에 넣고 방해받는 녹색을 장식하십시오.
무 --100 g, 양파 - 20 g, 식물성 기름 - 5 g, 소금, 설탕, 식초, 그린 맛.

짠 오이 캐비아

수면 짠 오이, 생성 된 질량에서 주스를 짜내십시오.
핑거가 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘립니다. 그런 다음 15 ~ 20 분 동안 토마토 으깬 감자와 모두를 함께 넣으십시오. 기꺼이 전에 1 분, 지상 후추와 캐비아를 만나십시오.
같은 방식으로 소금 토마토에서 캐비어를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.
소금에 절인 오이 -1 kg, 양파 - 200 g, 토마토 - 퓌레 - 50 g, 식물성 기름 - 40 g, 소금 및 맛을 맛볼 수 있습니다.

무의 샐러드

400g의 무, 1 ~ 2 스커프, 양파 1 삶은 당근, 미세하게 잘게 잘린 채소, 소금, 식물성 기름
무 무, 깨끗한, 큰 강판에 문지르고, 잘게 잘게 잘게 잘린 양파와 섞어서, 소금에 절인, 기름을 채우십시오. 당근과 파 슬 리 녹색에서 샐러드 꽃을 장식하십시오. 호밀 빵에서 croutons를주기 위해 salat에.

사과와 당근 샐러드입니다

원유 당근, 2 개의 사과, 설탕 1 큰술, 레몬 주스 1 티스푼, \u200b\u200b맛에 소금, 식물성 오일 2 큰술, 파슬리 녹지.
큰 강판에 당근 그레이트, 사과 큐브로 자르고 레몬 주스로 뿌리지 않도록. 소금, 설탕, 식물성 기름, 믹스, 파슬리 녹지 장식으로 시즌.

야채에서 vinaigrette.

큐브 당근 (2-3 PC)으로 다진 식초가 몇 방울 떨어진 곳에 약간 소금에 절인적이고 산성화되어 끓여서 사탕무 (1 개). 소금에 절인 물에 끓여서 잘게 잘린 감자. 식물성 빔을 연결하고 저장하고 얇게 썬 채소가 쿠리 어에 기울어 져서 소금 오이 (2 개), 슬라이스 짚 양파 (2-3 헤드), 녹색 완두콩 통조림 (250 g), 건포도 (2 ~ 3 큰술)와 가죽과 곡물과 얇게 썬 레몬 큐브 (1 개)를 얇게 썰어 냈습니다. 야채 빔, 식물성 기름 (1 컵), 와인 (1 컵), 두 번째 레몬 주스, 검은 후추 (여러 타이어, 다이닝 룸 겨자 (티스푼, 맛) 및 소금 (맛)과 마리 네이드를 요리하고 삶아. 샐러드는 매리 네이드를 부어 30 분 동안 뚜껑 아래에 견딜 수 있으며 그 후에 부분적으로 분포됩니다.

흰콩 샐러드

콩 (250g)은 물에 밤새도록 담그고 다음날 부드러운 열까지 느린 열을 끓여서 체로 내리고 움직이십시오. 소금 (맛)을 첨가하여 3 % 식초 (반 테이블), 식물성 오일 (반 화합물)의 보급을 준비하십시오. 인출 콩은 다진 양파 (2 개의 머리)와 파슬리 그린 (1 빔)을 추가합니다. 혼합물을 저어서 샐러드 그릇에 넣고 요리 된 보급을 쏟아 붓습니다. 준비 샐러드는 녹색과 파슬리를 뿌리고, 원한다면 불타는 고추를 강겨줍니다.

콩 및 감자 샐러드

삶은 정화 된 감자 2 kg, 삶은 작은 콩 4 잔, 절인 오이 300g, 2-3 전구, 1 개의 삶은 당근, 식물성 기름 0.5 잔, 파슬리 그린, 식초, 지상 후추, 소금.
콩과 콩과 함께 가입하고 미세한 양파와 함께 얇게 썬 감자와 오이가 얇게 썬 것입니다. 식물성 기름과 섞어 식초, 후추와 소금으로 채우십시오. 샐러드 그릇에 넣으십시오. 파 슬 리 잎과 당근 서클을 장식하십시오.

청어와 샐러드

콜리 플라워 헤드의 절반, 통조림 한 꼬투리 200g, 1 작은 청어 1 TBSP. 식물성 기름과 식초의 숟가락, 땅 검은 후추, 불타는 고추, 녹색 파슬리, 설탕의 꼬집어. 차가운 양배추에 소금에 절인 물에서 끓여서 inflorescences를 분해하십시오. 신선한 콩이 끓여서 컷 (Kon.Servised 사용 가능). Searel은 작은 조각으로 자른다. 나머지 음식은 koy 마을과 함께 양배추와 혼합 되어이 혼합물을 붓습니다. 1 시간 이상 차가운 곳에 넣으십시오. 검은 빵으로 봉사하십시오.

Luc.와 사탕무 샐러드

3 개의 삶은 사탕무, 3 개의 활 머리, 1-2 TBSP. 토마토 페이스트의 숟가락, 튀김, 설탕, 소금에 대한 식물성 기름.
큰 강판에 사탕무를 강조하십시오. 양파는 반지와 튀김으로 자른다. 믹스 사탕무, 양파 및 토마토 페이스트. 소금과 설탕을 맛보십시오.

구운 무테와 콩 샐러드

같은 체중 분수에서 섞은 붉은 콩을 삶은 붉은 콩, 작은 큐브 구운 사탕무와 sauer 양배추와 함께 섞여 있습니다. 미세한 강판에 루브로 덧붙이십시오. 뿌리 뿌리 뿌리와 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 양파 (맛을 낼 금액), 해바라기 기름, 소금 및 후추가있는 샐러드를 빻은 검은 후추가있는 샐러드를 채우고 설탕을 붓습니다. 샐러드를 잘 냉각시킨다. 의지에 샐러드에 크랜베리 \u200b\u200b열매를 추가 할 수 있습니다.

첫 번째 식사

린 완두콩 수프

저녁부터 냉수로 완두콩을 붓고 부어 오르게하고 국수를 요리하십시오.
국수의 경우 밀가루는 식물성 기름의 3 개의 숟가락으로 혼합되어야하고 냉수의 숟가락을 첨가하고 붓기를 위해 한 시간 동안 반죽을 떠나야합니다. 슬림 압연 및 건조 반죽은 줄무늬를 자르고 오븐에서 건조시킵니다.
Wellening Swollen 완두콩은 물을 완성 할 때까지 물을 병합하지 마십시오. 큐브, 국수, 후추, 소금, 쇠고기와 국수가 준비 될 때까지 큐브, 국수, 후추, 소금으로 얇게 썬 것까지 물을 병합하지 마십시오.
완두콩 - 50 g, potatoes -100 g, 양파 - 20 g, 물 - 300 g, 턱 오일에 오일 -10 g, 파슬리 그린, 소금, 맛을 맛보십시오.

러시아의 린 챠우더

진주 장벽을 요리하고, 작은 사각형, 감자, 뿌리로 자르고, 큐브로 자르고, 준비가 될 때까지 삶을 세우십시오. 여름에는 감자와 동시에 누워있는 슬라이스가있는 신선한 토마토를 추가 할 수 있습니다.
신고 할 때 파슬리 또는 딜을 뿌린다.
감자, 양배추 - 100 g, 양파 - 20 g, 1 당근 - 20 g, 펄 시리얼 - 20 g, 딜, 맛에 소금.

rassetnik.

빨대의 형태로 펌프가 껍질을 벗기고 파슬리, 샐러리, 양파를 씻고, 모두 기름에 함께 씻어 낸다.
피부로 짠 오이로 자르고 두 리터의 물에서 별도로 용접하십시오. 이것은 간략한 간략한 것입니다.
정제 된 오이 4 부를 따라 자르고 씨앗을 제거하면 오이의 펄프가 미세하게 조각으로 자른다.
작은 냄비에 오이를 쓸어 버리십시오. 이렇게하려면 오이에 오이를 넣고 국물의 마구간을 붓고 오이가 연화 될 때까지 약한 열에 끓여서 끓으십시오.
뇌졸중으로 감자를 자르고, 신선한 양배추 누워.
끓는 국물에서는 감자를 끓여 양배추와 감자가 준비 될 때 양배추를 놓습니다. 지나갈 야채와 스위쳐 오이를 첨가하십시오.
요리가 끝나기 5 분 전에 접수가 소금에 절인, 후추, 만 잎 및 다른 향신료를 맛볼 수 있어야합니다.
Brideller에서 준비하기 전에 1 분, 오이 염수가 쏟아졌습니다.
신선한 양배추, 3-4 중간 감자, 1 당근, 2-3 뿌리 파슬리, 1 개의 셀러리 뿌리, 1 벌브, 오이 2 개의 중간 크기, 오이 2 큰술, 오이 컵의 절반, 물 2 컵의 물 , 소금, 후추, 로렐리스트 맛.
브리 러는 시리얼 - (밀, 진주, 오트밀)로 신선하거나 말린 버섯으로 준비 될 수 있습니다. 이 경우이 제품을 지정된 레시피에 추가해야합니다.

축제 Solyanka (낚시 일)

어떤 물고기에서도 매우 강한 국물을 준비하십시오.
잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 양파 오일에 냄비에 튀김.
조심스럽게 양파 밀가루를 뿌려 밀가루가 황색이 될 때까지 섞어서 뿌리를 뿌려야합니다. 그런 다음 팬에 물고기 국물과 오이 염수를 붓고 잘 섞어서 끓게하십시오.
패치 버섯, Capers, Olives에서 뼈를 제거하고, 모든 것을 국물에 넣고, 끓으십시오.
물고기가 조각으로 자르고, 끓는 물을 산란, 석유, 토마토 으깬 감자와 껍질을 제거한 오이가있는 튀김 팬을 쓸어 버리십시오.
물고기에 물고기와 오이를 첨가하고 물고기가 준비 될 때까지 약한 열에 소금을 끓으십시오. 준비가 3 분 전에 베이 잎, 향신료를 추가하십시오.
적절하게 만들어진 Solyanka는 빛, 약간 붉은 색 국물, 날카로운 맛, 생선 냄새와 향신료가 있습니다.
접시에 테이블을 적용 할 때, 각 종류의 물고기를 넣고, 국물을 붓고 레몬의 머그잔, 딜 또는 파슬리, 올리브의 녹지를 추가하십시오. 가라는 물고기와 함께 제출할 수 있습니다. 100 g 신선한 연어, 신선한 파이크 퍼 치 100 g, 신선한 (또는 짠 짠맛) 철갑 상어, 작은 은행 올리브, 토마토 으깬 감자, 3 화이트 절인 버섯, 2 피 클, 전구, 식물성 기름 2 큰술, 스푼 밀가루, 쿼터 레몬, 12 개의 올리브, 절반의 오이 소금물, 케이 퍼, 검은 완두콩 고추, 베이 잎, 맛에 소금, 딜 또는 파슬리의 버그, 2 레몬 머그잔.

사워 매일 버섯 수프

건조한 버섯과 뿌리를 용접하십시오. 버섯은 국물로 만들어졌습니다. 버섯과 국물은 요리를 위해 필요합니다.
물 한 잔과 토마토 페이스트의 2 큰술이있는 벼락이있는 Sauer 양배추로 1 시간 반 또는 2 시간 동안 낮은 열을 소멸시킵니다. 양배추는 매우 부드럽게해야합니다.
10-15 분 동안. 양배추가 끝날 때까지는 볶은 뿌리와 양파를 그 안에 넣고 준비하기 전에 5 분 전에 뿌리 밀가루를 추가하십시오.
냄비에 양배추를 얹고 야외 버섯, 국물을 넣고 준비가 될 때까지 40 분 동안 끓으십시오. 소금에 절인 양배추에서 소금 스프는 버릇 없게 될 수 없습니다. 노래는 더 오래 요리보다 맛이 있습니다. 이전에는 그러한 수프가 뜨거운 용광로에서 하루에 넣었습니다. 그리고 밤에는 서리에 넣었습니다.
마늘의 두 조각을 첨가하고 소금으로 밝게합니다.
껍질에 튀긴 메밀로 커피를 봉사 할 수 있습니다.
감자 나 시리얼을 추가 할 수 있습니다. 이를 위해 3 개의 감자가 큐브로 자르고, 진주 또는 기장 시리얼의 2 큰술을 별도로 훔칩니다. 감자와 시리얼은 끓는 양배추보다 20 분 동안 끓는 버섯 국물에 넣어야합니다.
양배추 Sauer - 200 G, 말린 버섯 - 20 G, 당근 - 20 G, 토마토 - 으깬 감자 - 20 G, 밀가루, 오일 - 20 g, 베이 잎, 후추, 녹색, 맛에 소금.

Mubwheat와 버섯 수프입니다

큐브로 잘게 잘린 감자를 끓여서 메밀을 첨가하고, 건조한 버섯, 토스트 양파, 소금을 추가하십시오. 준비가 될 때까지 끓으십시오. 완성 된 수프가 채소를 뿌린다. 감자 -100 g, 메밀 곡물 - 30 g, 버섯, 활, 20 g, 기름 -15 g, 파슬리 그린, 소금, 맛을 맛볼 수 있습니다.

양배추 lachy 소리

전구로 강판 된 Sauer 양배추 믹스 썰어. 부실 빵을 추가하십시오. 도구 시계, 물 기름, 당신에게 직접 사용하지 않도록 해제하십시오. 완성 된 접시에 후추를 추가해야합니다.
양배추 사우나 - 30g, 빵 - 10 g, 양파 - 20 g, kvass - 150 g, 식물 야채, 후추, 소금 맛.

얇게 썬 것

600 g 소금에 절인 양배추, 숟가락의 2 개의 머리, 토마토 페이스트의 1 큰술, 밀가루의 2 큰술, 식물성 기름의 2 큰술, 1 베이 잎, 5-7 개의 완두콩, 맛, 맛, 파슬리 그린 또는 셀러리.
매우 산성 양배추는 차가운 물로 씻어 내고, 짜내고, 레이스로 자른다. 소화하기 전에 양배추는 식물성 기름에서 퇴장 될 수 있습니다. 그런 다음 물을 넣고 뚜껑을 덮고 약 1 시간 동안 부드럽게 조리십시오. 그런 다음 뜨거운 물을 부어 넣고, 짚아 포장 당근, 토마토, 후추, 로렐 시트, 소금 및 설탕이있는 시즌, 맛을 가하고, 밀가루 통행인을 소개하고, 3 분을 끓여 라. 테이블에 먹이를주는 수프는 딜, 파슬리 또는 셀러리에서 잘게 잘게 뿌려졌습니다.

Svekolnik.

2 kg 사탕무, 1 셀러리 뿌리, 2 개의 당근, 2 개의 브레이크 양파 헤드, 2 개의 월계수, 검은 색과 향긋한 후추, 설탕, 레몬 주스, 소금의 여러 완두콩.
딱정벌레 깨끗한, 세차, 큰 강판에 문지르고 따뜻한 삶은 물로 붓고, 흑인 빵 껍질을 첨가하고 5-6 일 동안 따뜻한 장소에 넣어 두십시오. 언제. 깨어났습니다 - Kvass가 병합하십시오.
당근, 셀러리, 양파는 물을 부어, 베이 잎, 검은 색, 향기로운 후추를 첨가하고, 야채 국물을 끓여서 요리하십시오. 준비 국물 균주, 사탕무 Kvass를 추가하십시오. 소금, 설탕, 레몬 주스의 맛을 찾으십시오.
야채 국물의 오래된 조리법에서는 물고기 머리와 말린 버섯이 추가되었습니다.

beckroll 콩과 함께

큰 팥이 밤새 차가운 물에 담그고 준비 상태까지 요리하십시오. 오븐에서 붉은 달콤한 사탕 무우 굽기, 소금 (1-2 조각)으로 소진 된 마늘을 누워.
보르치 뚜껑 (느슨하게)으로 냄비를 닫고 Borsch가 아로마와 컬러를 비명 수 있도록 적어도 절반 이상 이도록하십시오. 날카로운 붉은 고추로 뜨거운 것을 암시합니다. 호밀 빵에서 마늘 소스로 크래커를 먹이기 위해 소켓에. 그러한 보르치는 두 번째 날에 더 맛있고 따뜻하고 추위를 맛볼 수 있습니다.
Sauerkeeper 양배추에서 콩을 콩으로 요리하고 식물성 기름을 미리 구이시키고 페이스트 토마토에서 패스를 준비하고 약간의 설탕을 추가하십시오.
콩이있는 Borsch에게는 소량의 물로 미세하게 잘게 잘게 잘게 썬 것으로 끓여서 캔틴 사탕무가 요리로 남아있는 달걀을 함께 추가 할 수 있습니다. 이 부스터에 별도로 삶은 물고기 미트볼을 부어 넣을 수 있습니다.

전구와 완두콩 수프입니다

소프트가 준비하고 4-5 시간 둥근 노란색 완두콩에 대해 사전 폐쇄 될 때까지 수영하십시오. 얇은 원, 별표 또는 밀짚 당근으로 잘게 썰어 완전한 준비가 될 때까지 완두콩을 요리하십시오. 공간이 넓게 \u200b\u200b잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘라 내리고 약간 황금색으로, 수프와 소금을 맛볼 수 있습니다. 린이 뜨거운 퍼지 케이크를 제출하는 수프에, 조각으로 자르십시오. 케이크 요리 : 500g의 밀가루, 물 2 잔 및 30g의 효모 30g과 1/2 h. 소금 숟가락은 간단한 효모 반죽을 준비하고 접근하기를줍니다.
얇은 펠릿을 굴려서 오븐에서 굽고, 각각은 약간 꼬인 것입니다. 튀김 식물성 기름에 튀김은 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 케이크를 옮기고 다른 하나에 혼자 놓고 오븐에서 파이를 굽습니다.

콩과 야채와 빵 수프

흰 콩, 3 개의 감자, 2 개의 당근, 1 - 2 전구, 1 셀러리 뿌리, 1/2 작은 콜리 플라워 코치, 낡은 빵 200g, 야채 기름 1/4 컵, 물, 소금 및 향신료 2 리터 맛을보기 위해.
화이트 솔리드 콩은 차가운 물에 밤새 흡수합니다. 준비된 콩을 신선한 냉수로 붓고, 끓일, 식물성 기름의 절반의 표준을 첨가하고 약 30 시간 동안 요리하십시오. 감자는 얇은 짚으로 자르고, 큰 강판에 잘게 잘게 도마 또는 창살을 뿌리 쳤습니다. 가파른 끓는 물로 비명을 지르는 컬러 양배추, 조금 서서 작은 조각으로 자르십시오. 콩이 부드러워 질 때까지 콩이 부드러울 때까지 냄비가있는 냄비에 준비된 야채를 추가하십시오.
보급 : 별도로, 나머지 식물성 오일은 팬에서 양호하고, 그 안에 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 젖은 양파를 가질 수 있고, 강판에 강판을 첨가하고 활과 함께 튀김을 첨가합니다.
거의 기성품 수프 샐팅과 후추, 양파가 그것으로 급유하는 양파를 바꾸고 또 다른 10-15 분을 요리하십시오. 마늘의 2 ~ 3 조각을 첨가하고, 조심스럽게 딜의 멀리 떨어진 녹지와 혼동하고, 뜨거운 수프를 부분 접시에 붓습니다. 수프에 꼬인 크래커를 제출하십시오.

흰 콩 수프

차가운 물을 밤새 흡수 1 - 2 잔의 작은 흰 콩. 물의 잔해를 말리면 콩이 잘 헹구고 냉수의 양을 가진 수프에 필요한 수프에 빠르게 가져와 메신저 불을 요리하십시오. 요리의 30 분에서 35 분이 지나면 잘게 잘게 잘린 양파, 당근, 셀러리 뿌리를 추가하십시오.
맛을 맛보고 2 TBSP를 붓습니다. 콩이 준비 될 때까지 식물성 기름의 프라이팬에 튀어 나와 수프를 푸는 숟가락. 요리가 끝나기 전에 10 분 전에 식물성 기름 토마토 페이스트와 끓여서 약간 지켜 보았습니다.

Lukova를 보여주는 것

10 개의 브래지어 헤드, 파슬리 뿌리, 샐러리 뿌리 또는 파스 니카, 말린 염료 스푼, 라주, 카네이션 및 향기로운 후추.
전구는 식물성 기름에 황금색으로 자르고 패키지를 잘게 잘립니다. 물 뿌리를 끓이고, 국물 양파, 소금, 말린 채소를 첨가하십시오. 수프가 준비 될 때 그를 얼굴로 보냅니다. 흰 빵에서 크래커와 함께 제공하십시오.

여름 광장

5 작은 랩, 파슬리 뿌리, 양파 헤드, 3 개의 후추 고추, 카네이션 봉오리, 베이 잎, 마늘 머리, 매운 녹지.
닭고기 전구를 끓여서 얇게 썬 다음 Rebu와 Pastenak으로 얇게 자른다. 베이 잎, 후추와 정향은 3 분 안에 들어갑니다. 준비가 될 때까지. 작은 마늘의 작은 머리는 마늘에서 잘게 잘게 잘게 잘게 잘립니다. 팬이 플레이트 가장자리로 이동할 때 차우 더에 추가됩니다. 주장 후 플레이트에 퍼지십시오.

chevyevich의 차우더

2.5 L의 물, 렌즈 콩 500g, 파충류 활 2 개, 당근 250g, 당근, 소금, 후추, 베이 잎, 마늘 맛을 맛볼 수 있습니다.
3 시간 동안 야채와 함께 렌즈 콩을 요리하고, 자주 교반하십시오. 소금 후추. 움푹 들어간 곳이 매우 두꺼운 경우 물을 넣으십시오.

물고기 수프

물고기, 1 개의 당근, 파슬리 뿌리, 셀러리 뿌리, 1 회전 헤드, 1 베이 잎, 검은 색과 향기로운 후추의 여러 곡물, 소금.
맑은 물고기, 조각으로 자른다. 투명하고 씻고 짓 눌린 채소. 물고기, 야채, 조미료는 차가운 물을 붓고 생선 수프를 요리하십시오. 변형, 물고기 조각은 수프에 다시 넣습니다.
생선 수프는 물고기가있는 깊은 판에서 가열되어 있습니다.

물고기 살론카

당신은 모든 신선한 물고기를 모두 홍보를 준비 할 수 있지만, 괜찮지는 않고 뼈가 아닙니다. 좋은 solyanka는 붉은 물고기에서 만들어집니다. 물고기 필렛에서 슛 (봉사당 2 ~ 3 옆으로 옆으로 옆으로), 뼈와 머리에서 끓는 국물.
정제 된 양파는 버터가 달린 수프에서 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 것, 으깬 토마토와 스튜 5 ~ 6 분을 추가하십시오. 그 후, 물고기 조각을 넣고 얇게 썬 오이, 토마토, 케이 퍼, 로렐을 냄비에 넣습니다. 잎, 작은 고추,이 모든 것이 준비된 뜨거운 국물, 소금 및 요리 10-15 분이 소요됩니다. Solyanka에서 테이블을 봉사하기 전에 씻어 낸 올리브와 잘게 잘게 잘린 녹색 파슬리 또는 딜을 넣을 수 있습니다. 필링에 의해 청소 된 레몬 슬라이스를 추가 할 수도 있습니다.
500g의 물고기 - 4-5 소금에 절인 오이, 1 - 2 활 머리, 2 - 3 신선한 토마토 또는 2 tbsp. 토마토 - 으깬 숟가락, 예술하에. 케이 퍼와 올리브의 숟가락.

Troitsky Brideller Novo-Troitsky

5 Yershov, Sudak의 400g, 신선한 품종의 400g, 철갑 상어보다 낫고, 철갑 상어, 철갑 상어, 벨루가, 10 - 15 개, 파슬리 뿌리 2 개, 식염수 오이, 2 TBSP. 밀가루, 오이 염수, 소금, 맛을위한 후추, 1 tbsp. 토마토 - 퓌레의 숟가락, 딜의 무리.
거즈에 접어 들고 결절에 묶어서 물로 냄비에 냄비에 생략하십시오. 파슬리 뿌리, 소금 및 요리 귀를 추가하십시오. 귀가 용접되면 Hersham과 Cration으로 거즈를 제거하십시오. 그런 다음 큰 물고기의 부분 부분에 용접하십시오. 차가운 소금에 절인 된 물로 요리 된 물고기 송금. 소금에 절인 생선 요리를 별도로 요리하십시오. 예열 된 팬에서, 튀김 밀가루, 뜨거운 오이 소금물로 그녀를 이혼하고, 끓여, 신선한 생선을 요리하고 다시 끓인 것을 끓여서 끓여서 끓여서. 그런 다음 소스 팬 장식품 : 삶은 물고기 조각, 부드러운 오이, 삶은 암이 될 때까지 토마토로 삶은 삶아. 브라 러가있는 접시에 딜을 넣었습니다.

두 번째 요리

버섯과 감자

양파와 감자 슬라이스 튀김입니다. 감자가 거의 준비가되면 밀가루를 뿌리고 황금 껍질의 형성에 튀김을 뿌린다. 말린 끓는 버섯, 흔들어, 균주를 꾸미십시오. 감자는 깊은 접시에 슬라이드를 얹고 버섯을 얹고 소스를 부어 넣습니다. 버섯 부스러운 2.5 컵의 준비를 위해 얇은 짜기, 끊임없이 간섭, 0.5 잔의 냉간 빔으로 쏟아져 밀가루로 교반하십시오. 질량이 두껍게되면 식물성 기름을 첨가하여 소금과 워밍업으로 마늘의 손실을 끓여서 끓여야합니다.

감자 캐 서롤

끓인 물, 소금에 절인 물, 깨끗이, 조각으로 자르고, 식물성 기름에 약간 튀김. 별도로 실패한 양파 (1 헤드). 볶은 양파가있는 감자를 섞어 소금과 흑색 후추로 뿌리고 10-15 분 동안 넣으십시오. 오븐에서. 테이블을 먹일 때, 녹색으로 잘게 잘게 썬 것입니다.

감자 Gallushki.

5 개의 대형 감자, 2 tbsp. 밀가루 숟가락, 2 전구, 붉은 지상 후추.
두 개의 감자가 부부에 끓여서 조심스럽게 피부를 제거하십시오. 밀가루와 튀긴 양파로 움직입니다. 양파는 매우 미세하게 자르고 정교한 감자에 방해됩니다. 붉은 고추를 뿌린다. 3 명의 다른 감자는 요리 한 반죽을 방해하고 간섭합니다. 신축성 질량이 얻어 질 때까지 모든 사람이 철저히 혼란스러워서 숟가락으로 숟가락으로 숟가락으로 끓는 물이나 식물성 국물에서 맛있는 끓는 물이나 식물성을 낮추십시오. 만두 삽을 제거하고 부드럽게 접시로 이동하십시오. 해바라기 기름을 뿌리고 녹색으로 뿌린다.

소금에 절인 된 버섯과 감자

감자는 소금에 절인 물에서 끓여서 깨끗하고, 조각으로 자르고, 끓는 기름에서 꼬인. 그런 다음 흐리게 기름에 레이어를 마시고 부스러기 깊은 접시로 뿌려서 소금에 절인 버섯을 바꾸고 활과 식물성 기름에 튀긴. 마지막 층은 감자입니다 - 빵 부스러기를 뿌리고 기름을 뿌린다. 오븐에서 굽습니다.

튀긴 양파와 박제 구운 감자

감자는 잃어 버리고, 꼭대기를 자르고, 벽이 마이너스를 유지할 수 있도록 깊이를 제거하십시오. 연기를 피우고, 오일을 붓고, 튀긴 양파와 섞여서 감자를 먹는 믹스. 오일로 그것에 광장, 오븐에서 굽습니다. 양파와 함께 메밀 캐슈로 채워진 구운 감자
감자를 굽고, 꼭대기를 자르고, 벽이 마이너스를 유지할 수 있도록 그런 깊이를 제거하십시오. 메밀 꼬마 요리 : 냄비에 움푹 들어간 곳을 뿌리십시오 (볼륨의 절반이 걸리지 않아야합니다), 기름, 소금, 끓는 물을 붓고 끓는 물을 붓고 끓는 물로 냄비에 냄비에 넣습니다. (보충해야 함). 완성 된 죽에서는 깔끔한 볶은 활, 혼합 및 감자를 시작하십시오. 오일과 오븐에서 열을 뿌리십시오. 나머지 죽과 감자는 오일과 혼합되어 공을 굴려 밀가루로 자르고 기름에 잡아냅니다. 감자는 공 주위에 접시에 밖에 없습니다. 버터로 봉사하십시오.

양배추 캐서롤

중간 크기의 고저 양배추, 1/2 컵의 슈퍼 스타, 1 벌브, 식물성 기름의 절반, 1 tbsp. 숟가락 전분, 소금, 지상 후추, 2 잔의 소스 "Beshamel".
고치 칸 양배추는 부품으로 잘라 낸 다음 소금에 절인 물로 끓여서 잘게 자르십시오. 전분, 크래커, 양배추, 볶은 양파를 맛보고 소금, 후추, 믹스를 맛보고 식물성 기름에 소스를 소개합니다. 베이킹 시트 또는 기름이있는 그릇을 윤활시키고, 빵 부스러기를 뿌리고 조리 된 양배추 덩어리를 뿌리십시오. 맨 위의 빵 부스러기를 뿌리고 오븐에서 굽습니다.

흰색 양배추와 양배추

잎에 신선한 양배추 (750 g)의 코치를 분해하고 칼로 두꺼운 줄기를 자르십시오. 구연산으로 소금에 절인 끓는 물을 부어 10 분 동안 떠나십시오. 가열 된 식물성 기름 (반 구획) 볶음밥 (1 컵)과 양파 (2-3 헤드). 물이나 토마토 주스 (2 ~ 3 대)를 붓고 쌀 부종에 불을 지켜줍니다. 화재에서 벗어나 난 후에 쌀을 잘게 잘린 토마토 (300g)와 잘게 잘린 파슬리 녹지로 섞으십시오. 후추와 소금 맛. 이 장관과 함께 양배추 롤을 형성하고, 깊은 요리에 넣고, 물로 희석하고, 물로 희석하고, 도자기의 위에 도자기 판을 누르고, 도자기의 위에서 도자기 판을 눌러 뚜껑 아래에서 1 시간 동안 약한 불에 뚜껑 아래에서 덮개를 눌러 뚜껑을 덮으십시오.

소금에 절인 양배추로 만든 coabbeze

소금에 절인 양배추 600g, 쌀 100g, 대답 한 양파의 2 머리, 당근 120g, 말린 버섯 25g, 4 TBSP. 식물성 기름의 숟가락, 3 시간. 밀가루의 숟가락. 40g의 건조 버섯 40g, 4 TBSP. 식물성 기름의 숟가락, 4 시간. 밀가루의 숟가락, 파충류 활 3 회.
고치 칸이 분리 된 잎에 분해되기 위해 양배추를 소유하고, 두꺼운 줄기가 헬리콥터를 자르거나 격퇴합니다. 양배추가 적당하지 않은 경우 뜨거운 물을 부어 넣고 (몇 분) 끓여서 냉각시키는 것이 좋습니다. 요리 된 나뭇잎에 마이너스를 넣고 잎에 쥐어 줘. 다진 쌀, 수영, 튀김 버섯을 준비하기 위해 잘게 잘린 당근, 소금, 소금을 첨가하십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
윤활유 기름 프라이팬에 준비된 양배추 롤, 기름을 뿌리고 빵 껍질을 형성하기 전에 오븐에 튀김을 뿌린다. 얕은 냄비에 볶은 양배추 롤은 버섯 소스를 붓고 준비가 될 때까지 기뻐합니다.
차가운 물에서 2 시간 동안 흡수하기 위해 버섯 소스를 요리하고 1 리터의 물, 짚을 제거하고 짚으십시오. 버터 양파가 포장 된 버섯은 버섯을 추가합니다. 밀가루는 소량의 버섯 용감한 양으로 스포수하고 희석하고, 주요 달러, 끓인, 버섯과 함께 착취 된 활을 첨가하십시오. 10 분 껍질을 벗기십시오.

토마토와 양배추

2 Kochana 신선한 양배추 (약 2.5kg), 해바라기 오일 2/3 컵, 500g 절인 토마토, 소금 숟가락, 붉은 고추의 1TSP, 2 월 렐 시트, 10 개의 검은 후추 완두콩, 밀가루, 마늘 (옵션) ...에
외부 잎의 명확한 절을 씻어서 4 부분으로 자른다. Nickerel을 자르고, 양배추는 크게 자르고 소금과 손을 잃습니다. 1/2 컵 이상의 물을 추가하고 10 분을 요리하십시오. 토마토는 강판에 화격을주고 붉은 고추, 해바라기 기름, 월계수 및 후추와 함께 요리 된 요리에 추가합니다. 저열 40 분 동안 잘 섞고 슬퍼하십시오., 그것은 때때로 교반하고 있습니다. 뚜껑을 제거하고 10 분을 제거하십시오. 종종 강한 불에 쿡 끼고 있습니다. 2 ~ 3 분 후에 방해가되지 않고 밀가루를 추가하십시오. 화재에서 제거하십시오. 래스터가있는 마늘 맛에 추가하십시오.

양배추 팬케이크

400 g 양배추, 밀가루, 2 시간. 슈퍼 스타, 식물성 기름, 소금, 향신료의 숟가락.
CLEAR CAPPIST, RINSE, CHOP 및 STIP이 부드럽게 될 때까지. 고기 분쇄기를 통해 양배추를 건너 뛰고 밀가루와 빵 부스러기가 섞여서 숟가락을 뜨거운 프라이팬에 넣고 프라이팬을 기울였습니다.

양배추와 만두

시험을 위해 : 3 컵의 밀가루, 물 1/2 컵, 1/2 h. 소금 숟가락.
작성을 위해 : 1kg의 사기꾼 또는 신선한 양배추, 2-3 전구, 당근, 빔 파슬리, 1/2 아트. 토마토 퓌레의 숟가락, 2 tbsp. 해바라기 기름의 숟가락, 1-2 시간. 설탕 숟가락, 후추, 소금.
중간 수하물의 반죽을 반죽하기 위해 미묘한 층으로 굴립니다. 반죽은 크기 5x5cm (그 중 삼각형 만두가 만들어져있는 정사각형)의 정사각형으로 절단되거나 얇은 유리 (반원형 만두의 경우)로 자릅니다. 스퀘어 중심부에 정확히 누워 있고, 1 tsp 이하, 만두가 오버 플로우가 아니고 반죽이 너무 늘어나지 않도록하십시오. 연결 장소는 반죽의 나머지 부분을 두껍게하지 않도록해야합니다. 그렇지 않으면 만두는 심하게 어려워지며 무례한 맛이 있습니다. 많은 양의 끓는 물로 요리하기 위해 준비된 만두.

신선한 양배추 만두

500 g 양배추, 밀가루 400g, 오일 50g, 양파 50g, 버섯 밀가루 15g, 후추, 소금.
양배추는 잘게 잘 지어지고 흰 말린 버섯에서 잘게 잘린 양파와 밀가루로 튀김을 느끼며, 한잔을 뿌리고, 버섯 밀가루 가죽을 뿌리고, 고추를 뿌리십시오. 밀가루 염분, 물을 부어 물을 붓고, 손가락으로 두께를 굴려서 조각으로 자르고, 유리 바닥으로 원을 굴립니다. 각 동그라미에 넣어 양배추 다진 고기의 완전한 티스푼, \u200b\u200b잘 보호하고 끓는 물을 생략하고 만두가 표면에 홍수 될 때까지 요리하십시오. Pelmeni는 볶은 양파와 혼합 된 야채 기름을 붓습니다.

콩 감자와 콩

흰 콩과 정화 된 감자가 차가운 물에서 미리 닫힐 때까지 별도로 요리하고 구슬의 잔류 물을 움직이고 잘 냉각시킵니다. 조각으로 감자를 자르고, 잘 예열 된 기름에 튀기고 차가운 콩과 섞는다. 잘게 잘게 잘게 썬 것, 1-2 아트에 딱딱한 일을 첨가하십시오. 토마토 - 퓌레, 소금, 분쇄 된 후추의 숟가락과 여전히 부드럽게 혼합. 뚜껑을 덮고 뚜껑을 덮고 10-15 분 요리를 가져오고 오븐에서 냄비를 가져가십시오. 임의의 요리를 요리 할 때 생산 비율.

감자와 콩 스튜

1 컵 컬러 콩, 700g의 감자, 1 - 2 전구, 3-4 TBSP. 숟가락 tomatopasts, 2 tbsp. 식물성 기름의 숟가락, 맛과 향신료.
찬물에 미리 닫히는 것은 빨간색이거나 콩 콩이 부드럽게 될 때까지 긁어 모으고 그릇에 멀리 달라질 것입니다. 감자는 깨끗하고 큰 롤러로 자르고, 벨 달러를 붓고, 뚜껑을 덮을 준비가되어 팬을 닫을 때까지 거의 끓일 때까지 벨을 붓습니다. 연료를 위해 : 양파를 잘 자르고, 식물성 기름에 튀김, 토마토 페이스트를 첨가하고 모두 스윙하십시오. 토마토 소스를 소금, 바닥 검은 후추 i 맛에 향신료, 로렐 피스를 추가하고, 3 ~ 5 분 밖으로 나온다. 감자와 감자의 보급을 바꾸고, 끓일, 1/2 컵 (또는 그 이상, 원하는 돌풍에 따라) 끓는 물과 콩을 부수지 않도록 조심스럽게 섞지 마십시오. 콩과 감자가 준비 될 때까지 뚜껑을 뚜껑으로 뚜껑을 닫고 약한 불이나 오븐에서 증기를 돌리십시오. 녹지 나뭇 가지 파슬리 또는 킨스와 함께 앉아.

두꺼운 소스의 렌즈 콩

열수가 필요한 뜨거운 물을 부어 내기 위해 모닝 렌즈 콩을보고, 낮은 열에서 준비가 될 때까지 미세하게 다진 전구와 용접 렌즈 콩을 추가하십시오. 나머지 달리는 그릇에 멀리 떨어져. 두꺼운 날카로운 소스를 준비하십시오 : 식물성 기름에 튀김에 튀김, 다른 방해가 된 양파, 밀가루로 약간 뿌려진 마늘 슬라이스, 1 시간, 날카로운 고추, 카네이션, 계피 칼 팁의 숟가락. 모두 함께 섞고 약간 볶습니다. 두꺼운 토마토 페이스트 또는 케첩을 조리 된 활과 향신료에 추가하고, 약한 열에 약간의 열에 묻어서 소스를 두껍게하십시오. 완성 된 렌즈 콩을 생성 한 두꺼운 토마토 소스로 따라 뜨겁거나 차가운 맛을 맛보십시오.

Gorochitsa - 완두콩 죽

라운드 또는 늦은 노란색 완두콩을 조리하여 요리가 끝날 때까지 끓여서 완전한 양의 물로 끓여서 끓여야합니다. 뜨거운 완두콩은 완두콩 용감한 잔해를 병합하지 않고 철저히 균주합니다. 식물성 기름의 공간은 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 것, 투명성과 약간 황금색이 약간 섞어 완두콩 질량, 소금과 후추로 섞여 있습니다. 완두콩을 부르거나 파이를 채우거나 덥거나 사용합니다.

완두콩 버그

소금에 절인 물에서 별도로 끓여서 노란색 전체 완두콩과 4 개의 당근을 닦아 내고 희귀 한 체를 통해 뜨거워지고 결과적인 질량을 함께 섞습니다. 별도로 용접 된 점성 쌀, 밀가루, 설탕과 소금이 잘 맛이납니다. 액체의 질량이 밀가루 또는 그라운드 크림으로 약간 두껍게졌습니다. 작은 라운드를 분리하고, 식물성 기름에 양쪽에 밀가루로 바람을 피우십시오. 핫 백의 충격은 냄비에 충격을주고, 소스 2 잔의 소스 "Beshamel"을 붓고 낮은 열에서 3 ~ 5 분 끓입니다. 딜러 볶은 감자로 냉각 된 삶은 녹지가 뿌려졌습니다.

완두콩 kissel.

럭셔리 노란색 완두콩은 커피 분쇄기에 잘라내거나 갈아서 소량의 물로 생성 된 밀가루를 번식시킵니다. 끓는 소금에 절인 물 (완두콩과 물 1 : 3)을 붓고, 교반, 완두콩 가루로 분리하고, 교반을 멈추지 않고 15-20 분 동안 낮은 열에 끓여줍니다. 뜨거운 완두콩 키스는 플레이트 또는 부분 금형에 붓고 식물성 기름으로 똑같이 묻혀 완전히 냉동을줍니다. 연료 보급 : 2 ~ 3 개의 전구가 미세하게 자르고, 식물성 기름에 튀기고, 요리 된 쿠키의 모든 부분을 수정하기 위해 너무 많이 복용하십시오. 냉동 된 키스는 부분 조각으로 자르고, 플레이트를 분해하고, 나비의 각 부분 위에 놓고 볶은 핫 오일을 붓습니다.

자리가있는 감자 커틀릿

400 그램의 끓인 감자, 소금, 식물성 기름의 부유물을 첨가하고, 따뜻한 물의 반 컵의 절반의 컵과 밀가루가 없어서 부서지는 반죽이 있도록
이 시간에는 밀가루가 부어 오르게되도록 20 분 동안 주장하도록하십시오. 뼈에서 깨끗이 끓는 물을 붓습니다.
반죽을 굴리고, 각 컵에 컵을 넣고, 각각의 자존기의 한가운데서, 커틀릿을 형성하고, 파이의 형태로 반죽을 구운, 빵 부스러기에서 모든 커플을 자르고, 많은 야채에서 프라이팬에서 프라이팬에 튀김 기름.

부서지기 쉬운 메밀 죽

메밀 시리얼 한 잔은 프라이팬에 뿌리 끼치 지 않고 그녀가 꼬일 수없는 한 볶습니다.
팬에 붓습니다. (볼록한 바닥으로 가마솥을 사용하는 것이 좋습니다) 빽빽한 덮개는 정확히 두 잔의 물을 넣고 소금을 첨가하고 불을 질렀다.
물이 끓일 때, 회전 가능한 메밀 croup에 펌핑, 뚜껑을 덮는다. 뚜껑은 죽을 완전히 준비 될 때까지 제거 할 수 없습니다.
죽을 15 분, 먼저 강한 것, 평균적으로 그리고 결국 약한 불에있는 것으로 요리해야합니다.
준비된 죽은 미세하게 얇게 썰어야하며, 이전에 처리 된 건조한 버섯에 오일에 고정되어야합니다.
이 죽을 독립적 인 접시로 제공 할 수 있으며 파이를 채우는 것으로 사용할 수 있습니다.

린 생과자 반죽

밀가루의 반 킬로그램, 물 2 잔, 25-30 g 효모의 칼라를 확인하십시오.
오탐색이 상승하면 소금을 넣고, 설탕, 식물성 기름의 3 큰술, 밀가루의 절반 킬로그램과 피터에 멈출 때까지 반죽을 노크하십시오. 그럼 그를 다시 그를 다가게 해주십시오. 그 후, 반죽은 더 많은 일을 할 준비가되어 있습니다.

메밀 죽에서 상하이

마른 반죽에서 케이크를 굴려마다 양파와 버섯으로 조리하고, 펠렛의 가장자리를 구부리십시오.
기성품 Shangi를 윤활 된 오일 모양으로 설정하여 오븐에서 굽습니다.
동일한 Shangi는 감자에서 튀긴 양파에서 튀김, 마늘과 튀긴 양파로 뿌린 채로 준비 될 수 있습니다.

버클 팬케이크, "죄인들"

끓는 물 3 잔의 끓는 물로 저녁에 메밀 밀가루의 3 잔을 붓고, 잘 볶아서 1 시간 동안 떠나십시오. 메밀 밀가루가 없으면 커피 분쇄기 메밀을 연마하여 자체적으로 만들 수 있습니다.

반죽이 냉각되면 끓는 물 한 잔으로 펼쳐 라. 반죽이 약간 따뜻해질 때 물 한 잔의 물에 25g의 효모를 용해시킵니다.

아침에는 물 염에 녹이고 반죽을 사워 크림의 두께에 섞어서 반죽이 다시 올 때 팬에서 냄비에 넣고 반죽을 섞으십시오.

이 팬케이크는 특히 양파 보트로 좋습니다.

팬케이크 (버섯, 양파)와 팬케이크

가루의 300g, 물 한 잔, 효모 20g, 따뜻한 곳에 두는 더미를 준비하십시오.
오탐색이 적합한 경우, 따뜻한 물의 또 다른 유리, 식물성 기름의 2 큰술, 소금, 설탕, 나머지 밀가루를 첨가하고 모든 것을 철저히 섞는다.
3시 방향에 건조 된 버섯을 씻어 낸 건조한 버섯, 조각, 튀김, 튀김, 척, 녹색 또는 양파, 얇게 썬 고리를 조금 볶습니다.
냄비에 부츠를 선언하고 반죽으로 채우고 일반 팬케이크처럼 튀김을 채 웁니다.

버섯과 파이

따뜻한 물의 반 안경에서 효모를 나누고, 2 백 그램의 밀가루를 첨가하고, 접시를 따뜻한 곳에 2 ~ 3 시간 동안 따뜻하게 두십시오.
100 그램의 설탕을 100 그램으로 100 그램으로 쟁기에 붓고, 혼합, 밀가루의 2 백 50 그램을 첨가하고, 발효를 위해 1-1.5 시간을 둡니다.
2 시간 동안 씻어 건조 된 버섯을 2 시간 동안 흡수하고, 준비가 끝날 때까지 감히, 고기 분쇄기를 통과하십시오. 식물성 기름에 프라이팬에서 튀김 3 잘게 잘게 잘게 잘게 썬 것입니다. 활이 황금색이되면 잘게 잘게 잘게 잘게 잘린 버섯, 소금, 몇 분 더 늘어납니다.
완성 된 테스트에서 공을 형성하고 그들이 올 수있게하십시오. 그런 다음 케이크의 공을 굴려 버리기를 마시고, 버섯을 만들고, 버섯을 만드고, 윤활 된 오일의 윤활유에 30 시간에 올 수있게, 조심스럽게 조심스럽게 강한 차와 베이킹으로 파이의 표면을 윤활하십시오. 가열 된 오븐 30-40 분.
깊은 접시에 깊은 판을 넣고 수건으로 덮으십시오.

훌륭한 것

밀가루, 오일의 3 큰술, 효모의 25-30g, 아빠의 300g, 연어 300g, 흑색 고추의 2-3 핀치, 분쇄 된 슈퍼 스타의 1 큰술, 맛에 소금.
린 반죽을 확인하고, 두 번 꺼내십시오. 2 차 반죽을 얇은 시트와 유리 또는 컵을 얇게 늘리십시오.
각 원에 대해 다진 고기를 파이크에서 밖으로 넣고 그 위에 얇은 조각입니다. 바다 농어, 대구, 메기 (바다 제외), 파이크 퍼치, 사자 나의 민주주의를 사용할 수 있습니다.
파이의 끝은 중간이 열려 있도록 커버됩니다.
윤활유 기름에 베이킹 시트를 넣고 15 분 동안 올라 가도록 플러그합니다.
각 파이. 강한 달콤한 차를 윤활하고 빵 부스러기를 뿌린다.
파이를 굽히는 것은 예열 된 오븐에서 뒤 따른다.
파이의 윗부분의 구멍은 점심 식사 중에 물고기 국물이 그것에 쏟아져 나올 수 있도록 남아 있습니다.
귀이나 물고기 수프에 대한 포스트가 제공됩니다. 그 당시에 물고기가 축복을받지 못하면 버섯과 쌀과 교각을 준비 할 수 있습니다.
다진 된 Meshop, 200g 건조 버섯, 1 회전, 오일 2-3 큰술, 100g 쌀, 소금, 흑색 후추.
손상 버섯은 고기 분쇄기 또는 보석금을 통과합니다. 미세하게 잘게 잘린 양파는 버섯 7 분과 함께 튀김. 양파와 함께 튀긴 버섯은 삶은 부서지기 쌀, 스프레이, 후추로 뿌리십시오.

양배추와 물고기와 케이크

미래의 케이크의 형태로 반죽을 굴려 라.
양배추 층을 정확하게 배치하고, 껍질을 벗긴 물고기의 층과 양배추 층을 다시 놓습니다.
파이의 가장자리가 켜지고 오븐에서 케이크를 강타합니다.

감자 튀김

강판 청소 된 원시 감자, 소금, 주스가 나타나고, 물과 많은 밀가루를 첨가하여 냄비와 같은 물을 첨가하십시오.
완성 된 반죽은 핫 프라이팬에 숟가락을 마치고 식물성 기름으로 윤활되고 양쪽에 튀김을 끼 웁니다.

냄비에 콩
(고대 비잔틴 레시피)

이것은 Byzantium의 정교회에서 맛있는 요리가 우리에게 도착했습니다. 그것이 현대 조건에서 준비하는 방법입니다.
콩은 밤새도록 흡수되고, 다음날, 감히 액체를 분리 된 요리로 배출하십시오.
양파는 링과 튀김을 식물성 기름에서 약간 자르고, 그 다음에 흑인과 붉은 고추로 소금 잘하고 고추를 잘라냅니다.
내화물 요리에서 교대, 콩 층과 튀김 층 (맨 위 레이어가 콩이어야 함)을 놓고 나머지 식물성 기름으로 모든 것을 페인트하고 콩을 조리 한 물을 붓습니다.
오븐에서 평균 온도에서 40 분 동안 굽습니다. 콩이 구워진 것과 같은 요리에서 테이블을 봉사해야합니다.
300g의 익은 콩, 12 개의 큰 전구, 식물성 기름의 유리, 물 1 리터, 소금의 1 티스푼, \u200b\u200b후추의 찻 숟가락, 빨간 해머 후추의 불완전한 스푼.

물고기 cutlets.

1kg의 kg, 대구 또는 백스 믹스, 파충류 활, 빵 150g, 밀가루, 식물성 기름 100g, 검은 후추, 소금, 1 티스푼 설탕.
맑은 물고기, 세척, 뼈에서 분리 된 필레를 닦고 고기 분쇄기를 통해 고기 분쇄기를 통해 포효 양파와 누른 롤빵, 설탕, 후추, 밀가루를 첨가하고, 믹스를 섞어 두꺼운 마이 라이스를 형성합니다. 황금색 껍질을 보이기 위해 야채 기름에서 빵 부스러기를 자르고, 빵 부스러기를 자르십시오. 냄비에 커틀릿을 넣고, 물고기 국물을 붓고, 오븐에 20 분 동안 넣으십시오. 감자와 함께 제공하십시오.

물고기 캐서롤

400 g 생선 필레, 식물성 기름 150g, 감자 500g, 억압 된 양파 100g, 토마토 페이스트 60g, 다진 녹색 파슬리, 소금, 흑색 및 붉은 색 고추, 빵 부스러기, 설탕의 2 큰술.
감자는 깨끗하고 조각으로 잘라냅니다. 잘 예열 된 식물성 기름에 필렛 튀김. 양파는 반지와 튀김으로 자른다. 베이킹 모양은 기름으로 윤활하고 감자의 절반을 넣고, 소스를 붓고, 양파와 물고기를 넣고, 나머지 부분을 닫고, 다시 소스를 타고, 빵 부스러기를 뿌린다. 잘 가열 된 오븐에서 굽습니다. 파슬리, 딜 또는 그린 양파를 뿌리기위한 기성한 캐서롤.

새끼 구운 물고기

500 G 생선 필레, 딜 또는 커민, 소금, 검은 지상 후추, 식물성 기름의 1 큰술.
호일 윤활 뚱뚱한 지방을 윤활하고, 서리가 생선 필레, 소금, 녹색, 조미료를 뿌리십시오. 각 조각은 식물성 기름이 많이 있습니다. 조심스럽게 감싸고, 베이킹 시트를 넣고 가열 된 오븐에 넣으십시오. 약 1 시간짜리, 삶은 감자로 봉사하십시오.

양배추에서 구운 물고기

400g의 물고기, 양배추 400g, 억압 된 활 100g, 토마토 페이스트 20g, 30g의 식물성 기름, 소금, 흑색 후추.
물고기는 청소, 세차, 부분 및 소금을 나눕니다. Choke에 양배추 (Sauer를 사용할 수 있음). 잘게 잘린 양파를 접는 팬에서 식물성 기름에 넣고 양배추와 조리를 준비 할 때까지 양배추를 첨가하십시오. 그런 다음 토마토 페이스트를 추가하지 않으려는 토마토 페이스트를 추가, 믹스, 양배추 모양의 일부, 양배추 모양의 일부, 양배추의 나머지 부분을 닫고 잘 가열 된 베이킹 오븐.

rybnik.

500 G 생선 필레, 1 전구, 2-3 개의 감자, 오일, 소금, 맛을위한 후추 2-3 큰술.
희박한 반죽을 만들고, 두 개의 펠렛에 굴러 라.
케이크 바닥에 사용할 펠릿은 다소 얇아야합니다.
윤활유의 오일 모양에 압연 된 케이크를 놓고 소금과 고추가 뿌려진 생선 필레, 탑 슬라이스 원시 양파의 큰 조각으로 얇게 썰어 겹쳐서 층을 넣습니다.
오일이있는 Allpace를 넣고 두 번째 옥수수를 덮으십시오. 펠릿 가장자리는 책을 연결하고 조정합니다.
오븐에 물고기를두기 전에 완성 된 낚시를 20 분 동안 20 분 동안 넣고 몇 곳의 상단을 집어 넣었습니다.
200-220 ℃의 온도로 예열 된 오븐에서 굽습니다.

tmin과 지옥의 뿌리와 함께

포도주 식초에 차가운 삶은 물로 맛이났다. 1 tbsp를 첨가한다. 끓는 물 커민, 1-5 TBSP로 덮여있는 숟가락. 강판의 숟가락. 레몬 주스를 추가하십시오 1. 모든 것을 철저히 섞어 삶은 채소 (사탕무, 당근, 다른 맛에 다른 사람들)로 컬러 콩의 간식을 사용하십시오.

샐러드를 다시 채우는 마늘

마늘 3 - 4 조각의 마늘을 짝 짓는 것이 좋으며 소금으로 잃어 버리고 3 tbsp를 추가하십시오. 차가운 삶은 물의 숟가락과 2 tbsp. 뜨거운 식물성 기름의 숟가락. 모든 전체 질량은 단순한 샐러드 또는 삶은 콩과 식물 간식을 철저히 섞어서 사용합니다.
이 보급은 급성을 조리 할 수 \u200b\u200b있습니다. 이렇게하려면 마늘을 껍질을 벗기거나 철저히 혼잡하게 푹 빠져 왔습니다. 예비 곧게 펴고 약간 냉각 된 식물성 기름을 픽업하고 마늘이 모든 주스를 기름에 넣지 만 불 태워지지 않도록 매우 약간의 열에 약간 꼬여 있습니다. 붉은 고추를 첨가하고 잘 섞은, 모든 것을 유리 병에 붓고 수프 또는 가벼운 리필에 첨가제를 사용하여 맛볼 수 있습니다.

샐러드를 다시 채우십시오

함께 3 tbsp를 섞는다. 식물성 기름의 숟가락, 2 tbsp. 테이블 또는 더 나은 와인 식초의 숟가락, 소금, 지상 검은 후추 및 딜 및 파슬리 또는 킨스의 잘게 잘린 채소. 잘 섞어, 녹색 완두콩이나 렌즈 콩에서 샐러드를 작성하고 샐러드를 채우고 간식을 채우십시오.

활과 토마토를 연료 처리합니다

튀긴 미세한 다진 양파에서 붉은 지상추로 뿌려 뜨거운 소금물을 붓고 약간 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 토마토 조각 (신선한 또는 통조림)을 추가하고 모든 것을 서로 15-20 분 동안 함께 돌립니다.
조림 컬러 콩 또는 노란색 완두콩의 요리에 대한 연료를 사용하십시오.

급성 오일 연료 보급

올리브 오일, 와인 식초, 소금, 지상 검은 후추 및 다진 딜 녹색을 맛보고, 병에 넣고, 조심스럽게 흔들어, 멋진, 멋진. 이 연료는 삶은 또는 조림 식물의 간식에 사용할 수 있습니다.

소스

주요 소스 용 제품 : 식물성 기름 바닥재, 2 TBSP. 식초 또는 레몬 주스의 숟가락, 0.5 시간. 설탕과 소금의 숟가락, 땅에 검은 후추. 모든 구성 요소는 유리 제품과 비트에서 철저히 섞습니다. 소스는 각 사용하기 전에 예비품으로 준비 할 수 있습니다. 초라한 경우가 필요합니다. 이 주요 소스를 추가 할 수 있습니다.
양파 소스를 위해서 - 1 t. 강판 된 활에 숟가락이나 짓 눌린 된 녹지 양파 파종의 소금으로 조심스럽게 찢어졌습니다. 겨자 소스의 경우 - 0.5-1 시간. 완성 된 겨자 겨자의 숟가락과 0.5 시간 밖에. 설탕 숟가락; 토마토 소스의 경우 - 토마토 페이스트 또는 2 TBSP의 1 TSP. 토마토 주스의 숟가락과 0.5 시간. 강판 된 양파 숟가락;
녹색 소스를 위해 - 1.5 시간. 파슬리의 미세하게 분쇄 된 녹지의 숟가락, 딜의 잘게 잘린 녹지의 숟가락과 0.5 시간. 다진 녹색 양파의 숟가락.

빨간 토마토 소스

오일의 공간 3 tbsp. 밀가루의 숟가락, 버섯 1 컵의 버섯, 식물성 국물 또는 끓는 물을 희석시켜 덩어리가 없도록 교반하고 10-15 분 동안 약한 열에 피크를 교반하십시오. 별도로 튀김이 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘게 잘립니다. 맛을 맛볼 수 있습니다. 2-3 TBSP. 토마토 페이스트, 후추, 베이 리프 및 모든 소스에 숟가락.
쿡 소스 5-10 분, 스트레인, 체를 통해 질량을 닦아두면 2-3 TBSP를 첨가하십시오. 식물성 기름의 숟가락, 끓여서 가져 오십시오. 뜨겁거나 차가운 소스를 사용하십시오.

마늘 sause.

별도로, 프라이팬에서, 밀가루를 준비하고 두꺼운 백색 소스, 약간 소금, 엿보는 끓는 물을 준비하십시오. 1-2 TBSP를 부어 넣을 준비가되었습니다. 밀가루의 숟가락. 당신은 오이 소금물로 번식 할 수 있습니다. 완성 된 뜨거운 소스에서 소금으로 붐비는 마늘을 소개하고 뚜껑이있는 냄비를 덮고 3-5 분에 서십시오.

땅콩 소스

정화 된 호두 핵 1.5 컵, 석류 주스 0.5 잔 또는 1 tbsp. 와인 식초의 숟가락, 물 한 잔의 3/4, 마늘 3 조각, 2 tbsp. 쇠고기 녹색의 숟가락, 매운 녹지의 땅에 1 tsp, 붉은 고추, 0.5 시간, 사프란과 고수풀의 숟가락, 맛에 소금.
고기 분쇄기를 갈아서 견과류, 후추, 마늘 및 소금의 커널의 피부에서 피부에서 정제 된 두꺼운 단조로운 질량으로 분쇄하십시오. 다른 모든 향신료를 추가하고 질량을 다시 초과하십시오.
석류 주스를 삶은 물로 섞고 매운 질량의 혼합물로 번식시키고, 교반을 멈추지 마십시오. 차가운 소스를 사용하십시오.

겨자 소스

튀김 1 tbsp. 1 TBSP가있는 밀가루의 한 숟가락. 크림이나 식물성 기름의 한 숟가락, 2 잔의 물, 끓인, 균주.
완성 된 겨자에 의해 1TSP를 추가하고, 식초의 약간을 부어 소금, 설탕을 연료, 다시 한 번 끓일 수 있습니다.

호두 조미료

20 개의 호두의 커널을 철저히 구겨져 문지르고 마늘의 마늘 (중간 머리의 절반)을 눌러 빠르게 혼동하십시오. 물에 100g을 넣고 껍질이없는 빵을 잘 쌓고 식물성 기름의 1/2 잔의 1/2 유리를 첨가하여 괴롭히는 그릇에 전체 질량을 문질러주십시오. 질량이 두껍게되면 1 t에 붓습니다. 식초 또는 1/2 레몬 주스의 숟가락을 섞어 잘 섞는다.

Beshamel 소스

야채 국물, 밀가루, 향신료, 식물성 기름 티스푼의 2 큰술 한 잔.
팬에서 끓인 야채 국물의 유리를 끓여서 따뜻한 물로 컵에 밀가루를 희석시키고 얇은 꽃은 느린 불 같은 국물에 붓습니다. 일정하게 교반하면서 두껍게 끓이고 거품을 분리 할 때까지 쿡 소스가 나타납니다. 끓는가가 시작됩니다. 시원한 소스, 맛에 맞는 향신료.

콩 소스

콩 2 잔, 물 1 L, 3 전구, 식물성 기름 2 큰술, 빨간색 지상 후추, 생강, 베이 잎.
콩은 수시로 물을 바꾸는 이틀 동안 흡수합니다. 셋째 날에 물이 병합하고 신선한 붓고 콩을 불에 넣으십시오. 필요한 경우 작은 불에 콩을 요리하고, 물 위에 얹혀 있습니다. 1.5 시간 후, 물은 붓고 새 것을 붓는다. 1-1.5 시간의 삶은 다음 콩이 소쿠리를 던지기 위해 콩을 던지고 그들이 조리 된 국물에 소스를 준비하십시오. 이를 위해, 국물 한 잔이 필요하지만 국물의 나머지 부분은 그것을 부어주지 않습니다 - 수프를 위해 편리하게 될 것입니다.
국물의 한 잔에서, 잘게 잘린 활, 로렐 시트 및 매운 허브가있는 콩을 앓고 있습니다. 토마토 페이스트의 꼭대기와 건조 된 매운 녹지의 스푼없이 2 큰술을 소개하는 콩이있는 소스. 식물성 기름으로 늘어나고 소스에 소개하기 위해 콩의 일부분, 콩 부분에서 제거하십시오.