새해 요리법 : 새해를위한 뜨거운 요리. 새해를 위한 따뜻한 요리

새해가 다가오고 있으며 많은 안주인은 이미 새해 테이블을 위해 무엇을 요리해야 하는지에 몰두하고 있습니다. 다가오는 2019 년은 지구 돼지의 해이며 올해의 안주인을 기쁘게하기 위해 많은 다양한 요리가 테이블에 있어야한다는 것이 분명합니다 (사실 돼지 고기 제외). 우리는 2019 년 새해를위한 뜨거운 요리에주의를 기울이고 사진으로 조리법을보고 간단하고 맛있고 준비하기 쉽습니다.

멧돼지는 야채를 먹는 것을 좋아한다는 사실 외에도 지방이 많은 맛있는 생선을 거부하지 않습니다. 따라서 우리는 생선 요리법도 제공할 것입니다. 그러나 고기도 생선도 먹지 않는 사람들이나 이 기간에 금식하는 사람들을 잊지 말자. 새해의 안주인이 우리를 용서하기를 바랍니다. 그러나 모든 취향과 욕망은 존중되어야합니다. 글쎄, 맛있는 요리의 세계로 뛰어 들어 매우 맛있는 요리를 포함 할 자부심과 즐거움으로 아름다운 새해 테이블을 설정하기 위해 축제 음식 준비를 시작합시다.

바라보다,새해 테이블을위한 고전적인 요리법의 바닥을 요리하는 방법 - 매우 맛있습니다!

새해를위한 오븐의 고기 요리

글쎄, 특히 새해 축제와 관련하여 고기 요리가없는 축제 테이블입니다. 샐러드와 스낵 외에도 각 안주인은 항상 매우 맛있고 향긋하고 만족스러운 여러 고기 요리를 요리하려고합니다.

오븐에 쇠고기

훌륭한 고기 요리로 옥수수에서 구운 매우 맛있고 육즙이 많습니다. 휴가를 위해 요리하는 경우 고기가 절인 것처럼 3 일 전에 시작해야합니다.

제품:

• 어린 쇠고기 한 조각 3-4 킬로그램;
• 적포도주 500ml;
• 약간의 올리브 오일과 강판 빵 부스러기;
• 꼬집음 조미료: 바질, 오레가노, 로즈마리, 후추;
• 약간의 소금과 설탕.

케이크:

• 돼지 지방 120g;
• 밀가루 그램 600;
• 신선한 우유 300ml(물로 대체 가능);
• 건조 효모 - 12g 또는 신선 - 60g;
• 소금과 설탕 반 스푼.

1. 수건으로 고기 전체를 ​​닦고 씻을 필요가 없으며 소금과 설탕, 향신료로 문지릅니다. 쇠고기 한 조각이 단단히 놓일 수 있도록 용기를 선택해야합니다. 와인을 붓고 그 위에 짐을 올려 놓고 냉장고에서 3 일 동안 보냅니다.
2. 쇠고기를 꺼내 기름을 두르고 빵가루를 잘 뿌린다. 베이킹 시트에 올려 놓고 온도를 200도로 설정하면서 약 3-3.5시간 동안 굽습니다. 고기를 피어싱하여 준비 상태를 확인하십시오. 과즙이 맑으면 얻을 수 있고, 약간 분홍빛을 띠면 그대로 두십시오.
3. 밀가루를 그릇에 붓고 건조 효모와 지방, 우유 또는 물을 넣으십시오. 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 큰 시트를 펴서 기름칠 된 형태로 넣으십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 그런 다음 큰 접시에 놓고 그 위에 향긋한 고기를 놓고 축제 테이블 중앙에 놓습니다. 테이블에 잘라서 각 손님에게 평평한 빵과 함께 쇠고기 한 조각을 제공합니다.

오렌지와 함께 오븐에 오리

제품:

• 무게 2-2.5kg의 오리 한 마리;
• 3-4 셀러리 줄기;
• 3개의 큰 오렌지;
• 즙이 많은 레몬 1개;
• 향신료 혼합: 프로방스 허브, 세이지, 로즈마리;
• 소금 후추;
• 올리브 오일 한 두 스푼;
• 달콤한 레드 와인 2 큰술;
• 꿀 1.5스푼

1. 시체를 준비하십시오-날개와 다리의 끝을 자르고 내부를 제거하고 작은 깃털이 있는지 검사하고 씻으십시오.
2. 그릇에 (오리 전체에 맞도록) 하나의 오렌지와 레몬의 주스를 ​​섞고 모든 향신료와 소금을 넣으십시오. 매리 네이드에 새를 넣고 적어도 3-4 시간 동안 냉장 보관하십시오. 시간이 있으면 최대 6시간까지 떠날 수 있습니다. 오리가 매리 네이드에 많을수록 요리가 더 향기로워집니다.
3. 재운 시간이 지나면 오리를 제거하고 하나의 오렌지를 넣고 네 부분으로 자르고 셀러리 뿌리를 넣으십시오. 베이킹 접시에 기름을 바르고 향기로운 새를 담그십시오.
4. 예열을 위해 오븐을 미리 켜고 베이킹 시트를 넣어야 합니다. 굽는 데 2시간이 걸리며 온도를 190도로 설정합니다. 이 모든 시간 동안 오븐 문을 열고 눈에 띄는 주스를 오리 위에 붓습니다.
5. 조리 시간이 거의 다 되면 시럽을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 와인, 오렌지 주스 및 꿀을 작은 용기에 붓습니다. 불에 올려 끓입니다. 열을 줄이고 시럽이 될 때까지 끓입니다. 이것은 오븐에서 오리를 꺼내기 직전에 이루어져야 하며 시럽은 뜨거워야 합니다.

새가 준비되면 내부에서 오렌지와 셀러리를 제거하고 뜨거운 시럽을 붓습니다. 향기롭고 부드럽고 육즙이 많은 오리가 새해 테이블에 준비되었습니다.

멋진 새해 - 요리 방법을 참조하십시오.

생선 요리, 설날

고기 요리 외에도 생선 요리는 항상 테이블에 있어야합니다. 많은 사람들이 고기 대신 생선을 선호하고 일부는 고기와 생선의 진미를 모두 즐기고 싶어합니다. 그래서 물고기에서 2018 년 새해를위한 뜨거운 요리.

오븐에 감자를 넣은 생선 필레

• 모든 생선 필레 300g;
• 큰 양파 1개;
• 감자 3개;
• 단단한 치즈 50g;
• 하나의 큰 토마토;
• 마요네즈;
• 약 1개의 과일에서 레몬 주스;
• 간장;
• 지상 후추;
• 파프리카와 심황 약간;
• 약간의 딜과 파슬리.

1. 필레(뼈 없이 필요)를 얇게 썰어 레몬 주스와 간장을 붓습니다.
2. 두어 번 뒤집어 향신료를 뿌리고 30-40 분 동안 담그십시오. 감자를 얇은 조각으로 자르고 베이킹 접시에 기름을 바르고 절반을 바닥에 놓으십시오.
3. 양파를 반 고리에 잘 올려 놓고 소금을 넣고 후추와 채소를 넣으십시오.
   이제 물고기 층이 갈 것입니다. 토마토 링과 양파가 조금 더 있습니다.
4. 감자로 모든 것을 덮고 허브를 뿌리고 마요네즈로 기름을 바르고 강판 치즈를 뿌립니다.

폼을 호일로 덮고 180도에서 40분간 굽는다. 요리가 끝나기 10분 전에 호일을 제거하고 갈색으로 둡니다. 뜨겁게 봉사하십시오.

오븐에 생선을 넣은 라자냐

필요할 것이예요:

• 600g 생선 필레, 아무거나;
• 라자냐 시트 250g;
• 큰 양파 1개;
• 중간 크기의 당근 2개;
• 일반 물의 면처리된 유리;
• 2 큰술. 밀가루 숟가락;
• 신선한 우유 200ml;
• 버터 100g;
• 무취 오일 50ml;
• 와인 0.5잔;
• 약간의 육두구;
• 소금 후추;
• 파마산 치즈 100g;
• 1 PC. 서양 호박

필레를 다진 고기로 바꾸십시오. 오래되고 좋은 보조 고기 분쇄기를 사용할 수 있으며 믹서기를 사용할 수 있습니다. 요리의 맛은 변하지 않습니다.

1. 양파를 잘게 자르고 당근을 갈아주세요. 먼저 양파가 투명해질 때까지 볶다가 당근을 넣고 기름을 많이 두르지 않아도 된다.
2. 이렇게 3분 정도 끓이다가 준비한 다진 생선을 팬에 넣고 계속 섞어주세요. 물고기에서 방출된 모든 액체가 증발할 때까지 기다리십시오. 팬에 액체가 없으면 와인을 넣고 같은 방법으로 계속 끓입니다.
3. 세 번째로 물, 소금, 후추 한 컵을 넣고 뚜껑을 덮고 이번에는 모든 액체가 증발할 때까지 끓입니다. 민스가 준비되었습니다.
4. 이제 베샤멜을 준비해야 합니다. 이렇게하려면 작은 용기에 버터를 녹이고 밀가루를 넣고 나무 숟가락으로 끊임없이 저어줍니다. 우유를 서서히 첨가하고 덩어리가 생기지 않도록 세게 저어줍니다. 따라서 멈추지 않고 저어 사워 크림의 밀도를 가져옵니다. 열에서 제거하고 소금과 육두구를 넣고 저어줍니다. 베샤멜이 흐른다고 걱정하지 마세요. 나중에 걸쭉해집니다.
5. 거친 강판에 호박을, 고운 강판에 치즈를 강판.
6. 브러시로 금형이나 작은 베이킹 시트에 기름을 바르고 생 라자냐를 놓습니다. 크림을 바르고 다진 고기(1/3)를 조금 넣고 애호박, 1/3, 마지막으로 치즈를 뿌립니다. 따라서 두 번 더 반복하여 결국 세 개의 레이어를 얻습니다. 30 분 동안 220 도의 온도에서 굽기 위해 보내십시오.

접시가 준비되면 바로 자를 수 없습니다. 적어도 25분 동안 식혀야 아름답고 균일한 조각으로 자를 수 있습니다. 뜨거운 부분으로 라자냐를 자르면 단순히 "퍼집니다".

더보기요리하는 법 - 세련된 휴가 요리!

겨자 소스에 구운 고등어

요리법을 찾고 있고 축제 테이블에 쉽고 간단하게 준비할 수 있는 새해의 뜨거운 요리를 생각하고 있다면 레시피를 자세히 살펴보십시오.

재료:

• 3 신선한 냉동 고등어;
• 프렌치 머스타드 3스푼;
• 양 고추 냉이 1 티스푼;
• 3 예술. 마요네즈 숟가락;

물고기를 내부에서 청소하고 꼬리와 머리를 제거하고 조각으로 자릅니다. 소금, 마요네즈, 양 고추 냉이, 겨자로 기름을 바르십시오. 큰 호일 시트를 양식에 넣어 감싸서 물고기를 닫을 수 있습니다. 기름을 두른 호일에 고등어를 올리고 뚜껑을 닫고 오븐에 굽는다. 30 분 이상 걸리지 않으며 온도는 180-190입니다.

냄비에 축제 요리

오븐 외에도 냄비에 새해를위한 맛있는 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 그들은 손님이 도착하기 직전에 준비되어 향기로운 맛으로 뜨겁게 제공되며 축제 테이블을 보완합니다.

다진 파이크 커틀릿

제품:

• 생선 필레 250g;
• 계란 1개;
• 3 예술. 다진 채소 숟가락 (파슬리, 딜);
• 생선용 향신료 0.5 tsp;
• 양파 1개;
• 소금 후추;
• 튀김 용 기름.

필레를 작은 조각으로 자르고 다진 양파와 섞고 허브를 넣고 후추, 소금으로 간을 하고 계란을 치십시오. 숟가락으로 모든 것을 철저히 섞으십시오. 중불로 기름을 데우고 숟가락으로 덩어리를 펼치고 요리 될 때까지 양쪽에서 어묵을 볶습니다.
봉사하고, 접시에 담고, 신선한 야채, 허브로 장식하십시오.

냄비에 양고기 갈비

• 어린 양 갈비 700-800g;
• 마늘 4쪽;
• 큰 양파 1개;
• 베이 리프;
• 소금 후추;
• 딸기 약간의 완두콩;
• 고기 맛을위한 조미료;
• 튀김 용 기름.

갈비뼈를 씻고 말리고 자르고 각 부분을 전체 조각에서 분리하십시오. 마늘을 부수고 양파를 스트립으로 자릅니다. 주철 프라이팬에 기름을 두르고 양쪽의 갈비를 튀기며 끊임없이 뒤집습니다. 약 10분이 걸리고 고기가 갈색으로 변합니다. 이제 불을 약간 줄이고 양파와 마늘을 부을 수 있습니다. 계속 튀기면서 6-7분 더 저어줍니다.

이제 약간의 물, 약 반 컵, 소금을 붓고 후추를 더 넣고 파슬리와 딸기를 넣으십시오. 작은 불을 만들고 뚜껑을 덮고 고기가 완전히 익을 때까지 가끔 저으면서 끓입니다. 맛있고 향기로운 갈비가 준비되었습니다. 즉시 테이블에 제공 할 수 있습니다.

축제 테이블에 : 사진이있는 최고의 요리법.

간 롤

제품:

• 쇠고기 간 1kg;
• 당근 2개와 양파 2개;
• 4 큰술. 식물성 기름 큰 스푼;
• 가공 치즈 200g;
• 버터 150g;
• 소금 후추

1. 간에서 필름을 제거하고 끓는 소금물에 40분간 데친 후 양파, 당근을 채썰어 식용유에 볶다가 따로 보관한다.
2. 삶은 간을 작은 조각으로 자르고 믹서기 그릇에 넣고 조림 야채를 넣으십시오.
3. 소금, 후추 및 모든 것을 페이스트로 바꿉니다. 간이 뜨거워야 합니다.
4. 이제 버터 조각을 넣고 믹서기로 다시 치십시오.
5. 두 개의 큰 직사각형 호일 조각을 자르고 식물성 기름으로 기름을 바르고 페이트를 배치하십시오.
6. 주걱으로 평평하게 하고 2cm 가까운 쪽에서, 먼 쪽에서 3등분하여 그 위에 강판 가공 치즈를 올려 놓습니다. 치즈를 더 쉽게 문지르려면 냉동실에 4분의 1 정도 넣어둡니다. 한시간.
7. 이제 모든 것을 롤로 단단히 말아서 냉장고에 적어도 2-3 시간 동안 그대로 두어야합니다.

축제 테이블을위한 맛있는 구운 롤이 준비되었습니다. 부분 조각으로 자르고 허브로 장식한 큰 접시에 담습니다. 그리고 그 위에 마요네즈를 올려 장식하고 테이블 중앙에 놓고 잔치 과정에서 이미 잘라낼 수 있습니다.

새해에 무엇을 요리할 수 있는지도 보십시오.

사순절 명절 요리

새해는 대림절이니 이때 금식하는 자들을 돌보고 맛있는 음식도 준비해야 합니다.

버섯 파이

필요할 것이예요:

• 퍼프 페이스 트리 250g;
• 샴피뇽 250-300g;
• 딜의 무리;
• 식물성 기름 두 스푼;
• 큰 양파 1개;
• 마늘 1-2쪽;
• 소금 후추;
• 밀가루 1컵(완두콩 가루가 효과적임).

요리 과정

1. :양파는 채썰어 투명해질 때까지 살짝 볶다가 다진 버섯을 넣어주세요. 이 과정에서 소금을 넣고 후추를 넣고 버섯이 준비될 때까지 끓입니다.
2. 버섯이 삶아지는 동안 반죽을 밀대로 밀어 기름칠한 형태로 올려주세요.
3. 버섯이 식으면 반죽 위에 올려놓고 맛을 본 후 소금을 넣어도 좋고 후추를 더 넣어도 좋아요. 맛있는 요리를 만들기 위해서는 모든 것이 노력해야 합니다.
4. 충전물을 준비하려면 밀가루와 다진 마늘과 약간의 소금을 섞습니다. 거품기로 저으면서 점차적으로 물을 첨가하여 아주 걸쭉하지 않은 혼합물을 얻습니다. 그런 다음 다진 딜을 추가하고 원하는 경우 다른 허브를 추가할 수 있습니다. 예를 들어 실란트로, 이것은 물론 아마추어입니다. 충전물이 모두 준비되어 케이크에 부어 오븐에 보냅니다.

오븐은 예열되어야 하며 온도는 180도 이하이며 20-25분 이상 걸리지 않습니다. 따라서 그러한 파이는 손님이 도착하기 직전에 준비하여 뜨거운 맛있는 패스트리로 기쁘게 할 수 있습니다.

호박과 구운 감자

제품:

• 달콤한 오렌지 호박 200g;
• 감자 1kg;
• 그람 70 수제 해바라기 기름;
• 마늘 몇 쪽;
• 소금 후추;
• 프로방스 허브 또는 기타 조미료.

1. 감자와 호박을 너무 두껍지 않은 긴 막대기로 자릅니다. 단, 호박은 감자보다 빨리 익기 때문에 조금 더 크거나 두껍게 자를 수 있습니다.
2. 야채를 그릇에 넣고 마늘을 뿌리고 가능한 경우 마른 마늘을 사용하고 소금을 뿌리고 후추를 더 많이 넣는 것이 좋습니다.
3. 기름을 이슬비, 올리브 오일이 이상적이지만 집에서 만든 향긋한 해바라기 기름도 좋습니다. 프로방스 허브를 뿌리고 손으로 섞어 베이킹 시트에 놓으십시오.
4. 물을 조금 넣고 뜨거운 오븐에 넣습니다. 약 40 분이 소요되며 필요한 경우 뜨거운 물을 더 추가하여 두 번 혼합하는 것을 잊지 마십시오.

우리는 고기와 생선으로 새해 2019를 위해 어떤 뜨거운 요리를 요리하고, 요리하고, 새해 진미로 손님과 가정을 기쁘게 할 수 있는지 말했습니다. 다가오는 멧돼지 해에 행운이 가득하길!

새해를위한 뜨거운 요리는 항상 친절한 테이블에 있어야합니다. 왜냐하면 우리 조상들조차도이 휴가가 풍부한 음식으로 축하되어야 번영, 행운 및 번영이 이후 기간 동안 집에서 떠나지 않을 것이라고 믿었 기 때문입니다.

현대 주부는이 전통을 잊지 않고 항상 다양한 요리로 손님을 놀라게하려고합니다. 그러나 새해를 위해 무엇을 요리해야하는지에 대한 질문은 항상 관련성이 있습니다. 이 자료에서 우리는 새해 전날의 마법 같은 분위기와 분위기를 만드는 데 도움이 될 사진과 함께 단계별 요리법을 제공합니다.

새해 테이블을 위해 고기로 말리기

간단한 냄비 요리법은 일반적으로 최소한의 재료를 포함하고 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 동시에 매우 독창적이고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 이 조리법은 이것에 대한 완전한 확인입니다.

필요할 것이예요:

• 건조 및 다진 고기 - 각각 반 킬로그램;
• 지방 함량이 높은 치즈 - 200g;
• 계란 1개;
• 마요네즈 - 큰 스푼;
• 소금과 모든 향신료 - 맛보기;
• 장식용으로 녹색 양상추 잎.

요리 지침:

1. 향신료로 맛을 낸 다진 고기가 추가됩니다. 마요네즈를 넣고 여기에 계란을 깨고 잘 섞습니다.
2. 베이킹 시트에 식품 호일이나 양피지를 놓습니다. 우리는 각 건조기를 가져 와서 다진 고기 1 티스푼을 넣고 제품을 베이킹 시트에 고르게 놓습니다.
3. 강판 치즈로 각 조각을 뿌립니다. 우리는 미래의 간식을 오븐에 넣고 온도를 200도로 설정합니다. 베이킹 과정은 20분이 소요됩니다.
4. 우리는 완성 된 접시를 조금 식히고 신선한 상추 잎으로 덮인 큰 아름다운 접시에 놓습니다.

리비우의 크루체니키

세계 각국의 다양한 요리로 설날 따끈따끈한 요리를 만들 수 있습니다. - 다양한 충전재로 만든 우크라이나의 멋진 요리. 이 경우 라드와 피클입니다. 그것은 매우 맛있고 만족스럽게 밝혀졌습니다.

성분 목록:

• 통조림 오이 - 2 개;
• 마늘 - 4 정향;
• 돼지 등심 - 750g;
• 식물성 기름 - 3 큰 숟가락;
• 지방 - 130g;
• 후추와 소금 - 맛.

• 밀가루 - 반 스푼;
• 식물성 기름 - 2 큰 술;
• 사워 크림 - 120g;
• 냉동 버섯 - 200g;
• 소금과 후추 맛.

요리 계획:

1. 우리는 고기를 부분으로 자릅니다. 우리는 각각 후추를 치고 추가합니다.
2. 살로와 오이는 스트립, 마늘로 자릅니다. 우리는 고기에 모든 것을 펴고 말아서 충전물이 떨어지지 않도록 양쪽에 감쌉니다.
3. 우리는 공백을 호일로 싸서 과자 모양을 얻습니다.
4. 가스에 지정된 양의 기름으로 프라이팬을 가열합니다.
5. 호일에서 제품을 양쪽에서 2분 동안 직접 볶습니다(롤을 4번 돌려야 함). 따라서 고기는 육즙을 유지합니다.
6. 우리는 튀긴 고기를 접시에 옮기고 약간 식힌 다음 호일에서 제거한 다음 베이킹 접시에 넣습니다.
7. 우리는 소스를 만듭니다. 우리는 두 스푼의 기름으로 팬을 가열하고 양파를 잘게 자르고 팬에 넣어 볶습니다. 3분 후 다진 버섯을 넣습니다. 우리는 모든 것을 함께 볶습니다.
8. 우리는 몇 분 더 기다렸다가 밀가루와 사워 크림을 넣습니다. 혼합물이 너무 두꺼운 경우 약간의 끓는 물을 추가하여 농도를 독립적으로 조정할 수 있습니다.
9. 우리는 소스를 잘 섞어 180 도의 설정 온도에서 15 분 동안 오븐에 넣은 뒤틀린 형태로 채 웁니다.

이 놀라운 요리는 새해 테이블을 장식하고 손님이 빨리 먹을 것입니다.

새해를위한 박제 오리

버섯과 쌀로 구운 가금류는 매우 향기롭고 육즙이 많으며 부드럽습니다. 그러한 요리는 항상 휴일의 왕관 요리입니다.

필수 구성 요소:

• 당근 한 개와 양파 한 개;
• 큰 오리;
• 쌀 한 잔;
• 버섯 300g;
• 식물성 기름 2 큰 스푼;
• 마늘 4-5쪽;
• 향신료, 소금 - 맛.

단계별 요리 설명:

1. 우리는 흐르는 물에서 오리를 잘 헹구고 내부를 제거하고 물이 깨끗해질 때까지 씻습니다.
2. 다진 마늘을 향신료와 소금과 섞어 새를 문지릅니다.
3. 우리는 양파를 청소하고 잘게 자릅니다. 중간 강판에 3 개의 껍질을 벗긴 당근. 소량의 기름에 야채를 5분 동안 볶습니다.
4. 우리는 씻은 버섯을 접시로 자르고 6-7 분 동안 강한 불로 볶습니다.
5. 우리는 쌀을 물로 3-4 번 씻고 소금물에 준비가 될 때까지 요리합니다.
6. 부동태화 야채, 버섯, 쌀을 잘 섞고 소금을 넣으십시오.
7. 우리는이 덩어리로 새를 채우고 실로 복부를 꿰매십시오.
8. 우리는 베이킹을 위해 슬리브에 넣고 가장자리를 단단히 묶습니다.
9. 우리는 1 시간 동안 200도까지 예열 된 오븐에 넣었습니다.
10. 슬리브에 모인 지방은 배수하여 냉장 보관할 수 있습니다. 다른 요리를 할 때 유용합니다.

2018년 새해를 위한 뜨거운 요리

내년의 상징은 Yellow Earth Dog입니다. 그는 모든 고기를 사랑하므로 새해를위한 뜨거운 요리 요리법에는 고기가 포함되어야합니다. 쇠고기와 돼지고기 요리에 가장 잘 사용됩니다.

느린 밥솥에 자두와 당근을 곁들인 쇠고기

일부 개는 그러한 말린 과일을 먹기를 좋아하기 때문에 네 발 달린 친구에게 비타민을 제공합시다. 이것은 2018년 새해를 위한 완벽한 뜨거운 요리입니다. 매우 우아하고 준비하기 쉽습니다.

재료:

• 양파 100g;
• 쇠고기와 당근 0.5kg;
• 자두 250g;
• 버터 50g;
• 큰 숟가락의 밀가루;
• 건포도 50g;
• 후추와 소금 - 맛보기;
• 물 300ml.

자세한 요리 지침:

1. 쇠고기를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 우리는 "튀김"모드에서 멀티 쿠커를 20 분 동안 예열하도록 설정했습니다.
3. 우리는 양파를 자른다.
4. 우리는 "가제트"그릇에 버터 한 조각을 넣고 부드러워 질 때까지 기다린 다음 고기를 넣습니다. 열린 뚜껑으로 튀기십시오.
5. 당근을 4등분한 다음 가로로 자릅니다.
6. 쇠고기는 양쪽에서 끓인 다음 당근을 추가해야 합니다.
7. 당근과 고기를 요리하는 과정에서 우리는 자두를 네 조각으로 자릅니다.
8. 밀가루를 넣고 저어주고 물을 붓고 건포도와 자두를 넣으십시오. 믹스, 소금, 후추. "튀김" 모드를 끕니다.
9. 스마트 기기의 덮개를 닫습니다. "소화" 또는 "고기" 모드를 선택하고 20분 동안 설정합니다.
10. 믹스, 준비 테스트. 서빙하기 전에 허브로 장식하십시오.

이것은 간단하고 동시에 새해 축하를위한 멋진 요리로 손님이 확실히 감사 할 것입니다.

제품 구성:

• 계란 2개;
• 100g 치즈 조각;
• 2 닭 가슴살;
• 올리브(검정 또는 녹색);
• 밀가루 2 큰 스푼;
• 마요네즈 2큰술;
• 채소 - 맛보기 (딜, 파슬리).

집에서 단계별 조리법:

1. 책 모양의 닭 가슴살을 반으로 자르는데 고기 조각이 2등분하지 않도록 끝까지 자르지 않습니다. 필렛이 평평하고 넓어져야 합니다.
2. 미묘함과 부드러움을 위해 망치로 고기를 부드럽게 두드리고 소금과 후추를 넣으십시오. 마요네즈를 바르고 마리 네즈를 제거하십시오.
3. 밀가루로 계란 2개를 치고 얇은 오믈렛 2개를 볶습니다. 오믈렛 팬케이크가 짠 매운 맛을 내기 위해 올리브를 조금 자르십시오.
4. 우리는 구타를 펼친 가슴에 완성 된 오믈렛을 놓고 그 위에 치즈 조각을 펼칩니다. 단단한 치즈를 섭취할 수 있습니다. 그런 다음 치즈 스틱을 필렛 가장자리에 놓아야합니다.
5. 롤 롤을 시작하겠습니다. 이쑤시개나 주방용 끈으로 고정합니다.
6. 롤의 모든면에 밀가루를 뿌리고 프라이팬에 넣으십시오. 닫힌 뚜껑 아래의 작은 불에 식물성 기름을 15 분 동안 볶습니다. 그런 다음 다른 쪽의 제품을 켜고 15분 더 볶습니다.

요리는 180도 오븐에서 40분 정도 굽는 것이 가장 좋습니다. 식으면 꼬치와 실을 제거하고 조각으로 자릅니다.

비디오 : 미트 북 오븐에서 구운 고기 요리법

2019 년 새해 전날, 모든 주부는 새롭고 독창적 인 뜨거운 요리와 동시에 맛있는 "무언가"를 찾기 위해 점점 더 인터넷으로 눈을 돌리고 있습니다.

이것은 모든 휴일 테이블의 메인 요리이며 테이블에 다양성이 있도록 맛있게 요리하는 것이 중요합니다. 결국, 이 따뜻한 가정 휴가 당일에는 항상 가장 사랑받고 사랑하는 사람들만이 새해 테이블에 모입니다.

우리 사이트에는 축제 테이블에서 뜨거운 요리를위한 가장 크고 흥미로운 새해 요리법이 있습니다. 칠면조, 닭고기, 양고기, 쇠고기와 같은 축제 고기 요리를 준비하십시오. 노란색 흙 돼지는 내년의 상징을 좋아할 것입니다. 좋은 분위기에서 작성하고 요리하십시오. 축제의 모든 요리법은 요리사가 개인적으로 테스트합니다.

전자 레인지에서 구운 치즈와 토마토를 곁들인 칠면조 드럼 스틱

칠면조 드럼 스틱은 맛있고 육즙이 많고 붉은 고기입니다. 풍부하고 향기로운 국물이 종종 그것으로 양조됩니다. 그러나 당신은 속임수를 쓰고 드럼 스틱에서 첫 번째 요리와 두 번째 요리를 모두 만들 수 있습니다.

칠면조 고기는 지방 함량이 낮고 단백질과 비타민 함량이 높기 때문에 닭고기보다 선호됩니다.
이 구운 칠면조 요리법은 독창적이고 맛있고 건강하며 매우 빠른 방법으로 고기를 요리하는 방법을 알려줍니다. 이제 이것은 매우 중요한 요소입니다.

전자 레인지에서 요리는 1/4 시간 밖에 걸리지 않으며 동시에 고기는 오븐보다 맛있습니다. 경험이 부족한 안주인조차도이 조리법에 대처할 것입니다.

제품 개수는 2인분 기준으로 표시되어 있습니다.

새해의 뜨거운 요리를 준비하는 데 필요한 것:

• 드럼 스틱 - 1 개;
• 닭고기 조미료;
• 술루구니 치즈 - 100-150g;
• 토마토 - 2-3 조각;
• 기성품 겨자 - 큰 스푼.

전자 레인지에서 치즈와 토마토로 구운 칠면조 드럼 스틱 - 사진이있는 단계별 조리법 :

먼저 다리 아래에서 피부를 제거하고 뼈의 한쪽에서 자르고 고기를 다른 방향으로 돌리고 뼈를 제거해야합니다. 앞으로이 뼈와 피부는 국물에 갈 것입니다.

닭고기 양념을 고기에 뿌린다. 소금이 없으면 소금을 넣으십시오.

술루구니 치즈는 긴 막대 모양으로, 토마토는 조각으로 자른다.

아래쪽 다리의 안쪽 표면에 토마토가 든 치즈를 놓고 말아서 전체 고기 조각으로 바꿉니다.

머스타드로 바깥쪽을 닦는다.

전자 레인지 용 특수 접시에 칠면조를 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 오븐에 최대 모드로 15분간 굽는다.

지정된 시간이 지나면 치즈와 토마토가 들어간 향긋하고 식욕을 돋우는 칠면조가 준비됩니다. 이렇게 짧은 시간에 축제에 어울리는 요리가 나옵니다.

뜨거운 새해 칠면조를 테이블 중앙에 놓아야합니다. 그런 맛있는 요리는 확실히 주요 장식이 될 것입니다.

이 조리법에서 가장 중요한 것은 칠면조 고기가식이 제품에 속하며 적절한 영양과 당뇨병 또는 저탄수화물식이 요법을 가진 사람들에게 적합하다는 것입니다.

그레이비 소스를 곁들인 비프 스트로가노프

이것은 여러 대체 이름이 있는 러시아 요리의 유명한 요리 중 하나입니다. 그 중 하나가 쇠고기 스트로가노프(beef stroganoff)로, 스트로가노프 고기 또는 쇠고기를 사워 크림 소스에 넣고 팬에 튀긴 것입니다. 이 요리의 역사는 19세기 말에 시작됩니다. 러시아 전통에서-이 요리는 소스가 고기와 별도로 제공되지 않고 함께 제공된다는 사실을 극복했지만 실제로이 요리는 러시아 요리의 전통이 아닙니다.

사워 크림 소스의 영향으로 쇠고기 전체가 튀길 때 부드럽고 부드러워집니다. 그러한 대접은 2019년의 안주인인 돼지를 기쁘게 할 것입니다.

뜨거운 고기 요리를 준비하려면 약 30분의 자유 시간만 할당하면 됩니다. 이것은 새해 헤어 스타일, 메이크업 및 의상을 선택할 시간이 충분하다는 것을 의미합니다.

준비하려면 다음을 준비하십시오.

• 샬롯 2조각과 양파 1개;
• 쇠고기 350g,
• 꼬냑 30ml,
• 마늘 2쪽
• 파프리카 1작은술과 머스타드 1작은술
• 사워 크림 100g과 절인 오이 2 개.
• 또한 맛에 파슬리, 소금 및 후추를 추가합니다.

요리법:

프라이팬에 식물성 기름을 두르고 버터를 넣고 잘게 썬 양파를 던진다. 살짝 볶은 후 팬에 마늘을 짜서 꼬냑을 붓는다. 우리는 알코올의 향기가 증발 할 때까지 기다렸다가 팬을 촬영합니다.

우리는 줄무늬가 1cm 너비가되도록 쇠고기를 잘게 자르고 약간의 소금을 넣습니다. 달궈진 기름에 소고기를 넣고 앞뒤로 노릇하게 튀겨주세요.

고기가 갈색이 되도록 가끔씩 저어주세요. 그런 다음 위에 적힌 양만큼 튀긴 양파, 사워 크림, 머스타드를 넣으십시오. 우리는 모든 것이 가열되기를 기다리고 있지만 사워 크림이 응고되기 때문에 끓이지 마십시오.

그 후 불을 끄고 고기를 소스에 살짝 담가주세요. 육즙이 풍부하고 부드러운 쇠고기 스트로가노프가 완성되었습니다. 축제의 뜨거운 요리는 절인 오이, 으깬 감자 및 허브와 함께 잘 제공됩니다.

비디오 : 2019 년 새해를위한 오븐의 육즙이 많은 닭고기

팬에 구운 돼지고기 슈니첼

재료:

• 돼지 고기 - 500g;
• 치즈 - 100g;
• 마늘 - 2 정향;
• 계란 - 1 개;
• 소금과 향신료 맛;
• 밀가루와 빵가루.

요리:

맛있고 군침 도는 돼지고기 슈니첼을 준비하려면 먼저 고기 안심을 부분으로 잘라야 합니다.
고기 조각을 최대한 잘게 쪼개십시오. 향긋한 맛을 내려면 마늘과 향신료로 고기를 문질러야합니다.
그런 다음 굵은 강판에 푼 계란과 강판 치즈의 혼합물을 준비하십시오. 피

모던한 주방을 위한 완벽한 선택!!

수년에 걸쳐 입증되고 수백만 명의 주부들에게 사랑받는 현대적인 디자인의 야채 절단기 모델: 이제 첨단 혁신과 첨단 소재 덕분에 가능성이 극대화되었습니다. 큐브, 빨대, 링의 12가지 절단 유형 중에서 선택하십시오. , 칩, 조각, 다양한 크기와 두께의 스틱. Borscht, 스튜, hodgepodges, 샐러드 -이 모든 것을 즉시자를 수 있습니다!.

그 후 고기를 밀가루로 굴립니다. 그런 다음, 푼 계란과 강판 치즈를 섞어 고기를 굴립니다. 그런 다음 고기를 빵 부스러기로 굴려야합니다.

그리고 이제 준비한 돼지고기를 앞뒤로 기름을 두르고 센 불에 볶는다. 그래서 2019 년 새해 테이블을위한 돼지 고기 슈니첼이 준비되었습니다. 뜨겁게 봉사하십시오.

버섯을 곁들인 홈메이드 돼지고기 구이

재료:

• 5-6 감자;
• 신선한 고기(돼지고기, 쇠고기) 300g;
• 100-200g의 토마토 소스;
• 중간 크기 당근 1-2개;
• 2 - 3개의 중간 크기 전구;
• 모든 버섯 300g (굴 버섯을 먹었고 가장 맛있습니다).
• 식물성 기름;
• 갈은 후추;
• 소금.

버섯으로 집에서 구운 돼지 고기와 감자 요리하기 :

로스트를 매우 맛있고 축제처럼 보이게하기 위해 모든 재료를 별도로 요리합니다.
감자를 껍질을 벗기고 씻고 입방체로 자르고 가볍게 소금을 뿌리고 가끔 저어주면서 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 당근의 경우 감자와 동일하게 별도로 수행하십시오.

버섯은 양파와 함께 식물성 기름에 튀겨야합니다. 처음에는 10분 정도 볶다가 양파를 넣고 팬에 조금 더 끓인다. 양파와 함께 기성품 버섯도 별도의 접시에 따로 보관됩니다.

신선한 고기를 입방체로 자르고 약간의 소금을 넣고 식물성 기름으로 볶습니다. 마르지 않도록 가볍게 덮는다.

이를 위해 수제 로스트를 요리하려면 냄비에 모든 제품을 층으로 놓으십시오.
준비된 감자의 절반을 바닥에 놓습니다. 그런 다음 감자 위에 고기 한 겹, 버섯 한 겹, 버섯 위에는 남은 감자 한 겹을 얹는다.
우리는 무엇을 얻었습니까?

1. 감자.
2. 고기.
3. 버섯.
4. 감자.

모든 것을 소스로 덮고 뚜껑을 덮고 15분 동안 천천히 불을 켭니다. 지정된 시간이 지나면 불을 끄고 넓은 접시에 담습니다. 토마토 조각과 허브로 장식하십시오.

메모! 접시의 영양가: 칼로리: 180 kcal., 지방: 8 g 탄수화물: 1 g.

새해 테이블에 부드러운 치킨 커틀릿

말해봐, 너는 미트볼을 자주 먹니? 한달에 한두번 생각합니다. 다양한 바, 레스토랑, 매점 및 커피숍의 메뉴에서 일반 커틀릿을 자주 볼 수 있습니다. 그리고 그들은 모두 약간 지루해졌습니다.

따라서 식단을 다양화하고 축제용 다진 치킨 커틀릿을 준비합시다. 매우 부드럽고 맛있는 커틀릿을 얻을 수 있습니다. 이러한 치킨 커틀릿은 축제의 뜨거운 요리로 이상적입니다.

재료:

• 치킨 필레 - 700g;
• 계란 - 1 개;
• 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
• 채소 - 작은 무리;
• 전분 - 1 큰술. 숟가락;
• 조미료와 소금 - 맛.

요리:

닭고기 필레를 작은 입방체로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오. 계란, 마요네즈, 전분, 잘게 썬 채소를 넣고 잘 섞습니다. 소금, 조미료를 붓고 약간의 갈은 후추를 넣을 수 있습니다. 냉장고에 1-2시간 동안 둡니다.

팬에 기름을 두르고 치킨 필레 1테이블스푼을 펴고 먼저 한쪽 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 튀긴 다음 다른 면을 볶습니다.

다진 치킨 커틀릿이 준비되었습니다! 예를 들어 으깬 감자와 함께 축제 테이블에 서빙하고 맛을 즐기십시오. 맛있게 드세요!

비디오 : 오븐의 프랑스 고기 - 맛있는 요리법

느린 밥솥의 닭 날개 요리법-빠르고 쉬운

닭고기는 CIS 국가에서 흔히 볼 수 있는 고기입니다. 이는 상대적으로 저렴한 가격과 영양학적 특성 때문입니다. 다량의 단백질과 포화 아미노산으로 인해 매우 건강하고 식이가 많은 고기가 됩니다.

닭날개는 손질하기도 쉽고 먹기도 좋은 닭고기 부위 중 하나입니다. 고기가 뼈에 있다는 사실 때문에 매우 육즙이 많지만 동시에 올바르게 요리해야합니다.

슬로우 쿠커는 닭 날개를 맛있고 빠르게 요리하는 데 도움이 됩니다. 이 조리법에 따라 준비된 날개는 튀긴 향신료와 맥주와 함께 부드럽습니다. 그래서 느린 밥솥에서 날개를 요리하는 법.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 조각 7-9 닭 날개;
• 흑맥주 300밀리리터;
• 닭고기 향신료 (고기나 그릴에 향신료를 사용할 수도 있습니다. 가장 중요한 것은 천연 향신료입니다).
• 소금과 후추 맛.

느린 밥솥에서 향신료로 닭 날개를 요리하는 방법 :

멀티 쿠커에 "필라프"요리 모드가있는 경우 날개를 물로 완전히 씻은 다음 말린 후 멀티 쿠커에 넣고 맥주를 채우십시오.

향신료, 후추 및 소금을 추가 한 후 "필라프"모드를 안전하게 켜십시오. 이렇게 하면 날개가 완벽하게 스튜가 되고 약간 갈색이 나게 됩니다. 그렇지 않으면 "베이킹" 모드를 사용하지만 이 경우에는 맥주를 사용하지 않고 볼 바닥에 올리브 오일을 붓고 날개를 올려 굽습니다. 20분 동안.

때로는 모든면에서 요리되도록 뒤집어야합니다. 강판 치즈로 잠든 후에도 10 분 동안 계속 유지할 수 있습니다. 느린 밥솥에서 그런 축제 요리를 위해 밥을 반찬으로 요리 할 수도 있습니다.

오븐에 소스에 버섯을 넣은 축제 생선

소스에 버섯을 곁들인 생선 요리는 매우 부드럽습니다. 그냥 입에서 녹고 당신은 확실히 이 요리를 한 번 더 먹고 싶어질 것입니다.

요리에는 다음 제품이 필요합니다.

• 모든 생선 필레;
• 샴피뇽;
• 양파;
• 신선한 토마토;
• 1 큰술 밀가루;
• 우유 150ml;
• 2개의 노른자;
• 향료;
• 푸른 잎.

버섯과 토마토 소스로 오븐에서 축제 생선 요리법 :

우리는 생선 필레 (예 : pangasius 필레를 사용할 수 있음)를 부분 조각으로 자릅니다. 취향에 따라 향신료를 뿌린다.

표고버섯은 소금물에 반 정도 익을 때까지 삶는다(저는 냉동 버섯 사용). 버섯이 전체이면 조각으로 자릅니다. 2 양파를 잘게 자르고 식물성 기름으로 반쯤 익을 때까지 볶습니다.

소스 준비: 이를 위해 팬에 밀가루 1큰술을 데우십시오. 삶은 우유 150ml를 넣는다. 소스를 계속 저어주는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 기호에 따라 노른자 2개와 향신료를 추가합니다.

이제 우리는 베이킹 양식을 취합니다. 우리는 생선 필레를 넣고 반쯤 익을 때까지 삶은 샴 피뇽을 넣습니다.
그런 다음 양파 층. 다음으로 얇게 썬 토마토. 다음 층은 소스입니다. 그리고 맨 마지막에 굵은 강판에 강판 치즈를 뿌립니다. 이제 축제 물고기는 30-35분 동안 200도로 예열된 오븐에 넣어야 합니다.

그게 다야! 소스에 버섯이 든 생선이 준비되고 넓은 접시에 놓고 새해 장식을 추가하십시오.

이탈리아어로 새해 2019: 버섯과 햄을 곁들인 파스타 페투치니

버섯과 햄으로 페투치니를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 삶은 페투치니 파스타 - 150g;
• 식물성 기름 - 10g;
• 햄 - 50g;
• 샴피뇽 - 50g;
• 후추 - 0.2g;
• 소금 - 0.2g;
• 닭고기 국물 (입방체로 만들 수 있음) - 50g;
• 크림 - 100g;
• 강판 파마산 - 7g;
• 파슬리 - 0.5g.

버섯과 햄으로 페투치니를 단계별로 요리하는 방법:

1. 샴피뇽은 0.2cm 두께로 썰고, 햄은 0.2cm 폭으로 썬다.
2. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 버섯과 햄을 넣고 볶는다.
3. 그 다음 육수, 후추, 소금을 넣고 끓이다가 생크림을 넣고 살짝 증발시킨다.
4. 미리 삶아둔 파스타를 넣고 1분간 끓인다. 마지막으로 파마산 치즈를 넣고 버무린다.
5. 완성된 파스타를 접시에 담고 다진 파슬리를 뿌린다. 축제 테이블에 뜨겁게 제공하십시오.

비디오 : 전체 조각으로 오븐에서 돼지 고기를 맛있게 굽는 방법

감자 반죽에 고기 볶음 요리법

요리는 빠르고 쉽습니다. 감자 볶음은 매우 맛있고 만족스럽습니다. 물론 요리에 약간의 손을 댈 필요가 있습니다. 그러나 그것은 그만한 가치가있다!

표시된 제품 수는 3-4인분입니다.

감자로 갈비를 요리하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 돼지 고기 - 500g;
• 신선한 감자;
• 2-3 큰술 밀가루;
• 3큰술 사워 크림;
• 1 계란;
• 마늘;
• 크림;
• 향료.

레시피:

고기를 원하는 크기로 자르고 부엌 망치로 잘 치십시오. 소금과 후추.
감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 밀가루, 사워 크림, 계란을 넣고 마늘 프레스, 후추, 소금을 통해 마늘 정향을 짜십시오. 철저히 저어.

그 후, 구타 고기 조각의 각면에 감자 덩어리의 얇은 층을 넣으십시오.
그리고 빵 껍질이 나타날 때까지 식물성 기름으로 가볍게 볶습니다.

준비된 접시에 튀긴 갈비를 넣으십시오. 소량의 크림을 붓고 굵은 강판에 치즈를 갈아서 뿌립니다.

그런 다음 오븐에 넣고 200도의 온도로 가열하십시오. 그리고 25-30 분 후에 오븐에서 축제 테이블의 맛있는 메인 요리를 얻을 수 있습니다. 감자 튀김이 준비되었습니다!

2019년 새해에는 어떤 뜨거운 요리를 요리해야 할까요? 2019년 새해에는 어떤 뜨거운 요리가 손님과 가족을 기쁘게 할까요? 2019 년 새해를위한 어떤 요리법이 특히 좋을 것입니까? 2019년 새해를 위한 뜨거운 요리를 선택하는 것은 쉬운 일이 아닙니다. 사진과 함께 2019년 새해를 위한 뜨거운 요리 레시피를 선택하십시오. 당사 웹 사이트에는 많은 요리가 있으므로 모든 사람이 2019년 새해를 위한 뜨거운 요리를 선택할 수 있습니다.

2019년 새해 식탁을 위한 따뜻한 요리, 2019년 새해를 위한 뜨거운 요리이것은 주로 고기 요리입니다. 미트로프, 통으로 구운 칠면조, 속을 채운 닭고기, 거위 또는 사과를 곁들인 오리는 이름만으로도 매력적입니다. 로스트, 쇠고기 스트로가 노프, 양배추 롤 또는 커틀릿은 새해 테이블 ​​2019의 축제 뜨거운 요리가 될 것입니다. 약간의 상상력을 적용하면 독창적 인 재료를 추가하십시오. 새해 메뉴에서 고기의 대안은 새해 전날 연어, 송어 등으로 종종 준비되는 뜨거운 생선 요리입니다. 예를 들어 뜨거운 연어 전채, 속을 채운 연어, 구운 고등어. 사이트에서 찾을 수있는 사진이있는 요리법 인 2019 년 새해를위한 뜨거운 생선이 메뉴에 완벽하게 맞습니다.

새해의 뜨거운 것부터 줄리엔, 박제 샴 피뇽, 구운 감자와 같은 더 가벼운 버섯과 야채 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다.

2019년 새해를 위한 뜨거운 요리를 선택할 때 새해에는 서빙과 아름다운 장식이 매우 중요하다는 것을 기억하십시오. 냄비 요리, 구운 요리, 플랑베 고기는 윈-윈 옵션입니다.

2019년은 돼지의 해이며, 이 탐욕스러운 동물은 새해에 따뜻한 요리를 반드시 즐길 것입니다. 올해의 상징 인 돼지 (멧돼지)를 기쁘게하기 위해 닭고기와 다른 가금류를 뜨거운 요리에 사용할 수 있습니다. 새해 거위, 오리 또는 우아한 메추라기 요리를 준비하십시오. 또는 쌀, 메밀, 옥수수 또는 기타 곡물로 새를 채우십시오. 물론 새해 테이블 ​​2019에서 뜨거운 것을 위해 쇠고기, 양고기를 굽고 미트 로프를 만들고 버섯 육즙을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 일반적으로 돼지 고기를 제외한 모든 고기. 돼지의 경우 튀긴 생선이나 구운 생선도 매우 유용합니다. 새해 중국의 두 가지 주요 요리는 만두와 생선이라는 것을 잊지 마십시오. 둘 다 2019 년 새해의 뜨거운 요리가 될 수 있습니다. 따라서 사이트에서 찾을 수있는 사진이 포함 된 요리법 인 2019 년 새해의 뜨거운 생선이 메뉴에 완벽하게 맞습니다. 2019년 새해 식탁에서 중국 테마를 개발하고 싶다면 스시(생선)로 제공될 수 있고 따뜻한 새해 요리의 반찬으로 제공될 수 있는 쌀을 잊지 마십시오. 그리고 2019년 설날 전채요리로 동양인들의 사랑을 받는 설국수가 제격이다. 2019년 새해 식탁에서 중국 테마를 개발하고 싶다면 스시(생선)로 제공될 수 있고 따뜻한 새해 요리의 반찬으로 제공될 수 있는 쌀을 잊지 마십시오. 그리고 2019년 설날 전채요리로 동양인들의 사랑을 받는 설국수가 제격이다. 2019년 새해를 위한 뜨거운 요리를 선택할 때 새해에는 서빙과 아름다운 장식이 매우 중요하다는 것을 기억하십시오. 사진이있는 요리법은 새해의 뜨거운 요리, 특히 단계별 요리법을 준비하고 장식하는 데 매우 유용합니다. 새해를 맞아 사진이 있는 요리법은 요리 과정을 단순화하기 때문에 특히 인기가 있습니다. 그리고 우리 웹 사이트에서 그러한 요리법을 많이 찾을 수 있습니다. 새해 2019의 뜨거운 요리가 가장 맛있는 것으로 밝혀졌습니다! 그리고 사진과 함께 새해를위한 뜨거운 요리법을 보내는 것을 잊지 마십시오.

사진이있는 요리법, 특히 단계별 요리법은 새해의 뜨거운 요리를 준비하고 장식하는 데 큰 도움이 될 것입니다. 새해에는 사진이있는 요리법이 특히 인기가 있으며 웹 사이트에 많은 것이 있습니다. 새해 2019의 뜨거운 요리가 가장 맛있는 것으로 밝혀졌습니다! 그리고 사진과 함께 새해를위한 뜨거운 요리법을 보내는 것을 잊지 마십시오.

12월 말 밖은 서리가 내리며 매서운 바람이 불거나 습기가 많은 겨울에는 명절 식탁에 2019년 새해맞이 따끈한 요리가 먹고 싶어집니다. 뜨거운 . 예산에 따라 무엇이든 선택할 수 있습니다. 사진 레시피를 찾고 어떤 레시피가 가장 영감을 주는지 확인하세요. 새해의 가장 흔한 반찬은 감자입니다.

새해 테이블의 고기 또는 새해 테이블의 닭고기는 감자와 완벽하게 결합됩니다. 새해를위한 뜨거운 생선도 매우 적합합니다.

음식에 대해 전혀 까다 롭지 않고 모든 요리를 미리 준비하여 나중에 냉장고에서 꺼내 테이블 위에 올려 놓는 것만 남아 있더라도 적어도 뜨거운 샌드위치를 ​​만드십시오. 추운 겨울 밤에 그들은 당신을 훌륭하게 따뜻하게 할 것입니다. 그리고 그것들을 준비하는 데 최소한의 시간이 걸립니다. 치즈 샌드위치는 특히 맛있습니다. 오븐이나 전자레인지에 돌리면 빨리 녹고 모양과 냄새가 더욱 식욕을 돋웁니다. 술을 마시기 전에 뜨거운 음식을 먹는 것이 좋습니다.
돼지의 해에 어떤 ​​뜨거운 요리를 제공할지 생각하고 장식하는 방법에 주의하십시오. 테이블 축제, 새해에 참석하는 모든 호스트와 손님의 분위기를 만들려면 시도해야합니다. 내년의 인물 형태로 테이블에 양초를 놓으십시오.

새해 테이블의 일부 주요 요리는 장식하기가 전혀 어렵지 않습니다. 마요네즈로 숫자 2019를 쓰거나 건포도 또는 올리브로 돼지 그림을 배치 할 수 있습니다. 채소, 치즈, 야채, 칩, 크래커 등을 사용하여 이러한 요리와 조화를 이루는 요리를 맛보십시오. 새해의 뜨거운 요리는 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 새해를 위해 뜨거운 요리를하는 것이 문제가되지 않도록하십시오. 인터넷을 켜고 ... 상상력을 발휘하면 요리 할 요리와 가족 및 손님에게 독창적 인 방식으로 제공하는 방법을 확실히 결정할 것입니다.

09.02.2019

오븐에 소금에 절인 양배추와 오리

꽤 자주 나는 축제 테이블을 위해 가금류 요리를 요리합니다. 오븐에서 소금에 절인 양배추와 오리는 절대적으로 모든 가족이 좋아합니다. 오리는 맛있고 부드럽습니다.

재료:

- 오리 1마리
- 소금에 절인 양배추 400g;
- 양파 150g;
- 소금;
- 후추.

03.01.2019

오븐에서 새해를위한 오리

새해 휴일에 무엇을 요리해야 할지에 대한 아이디어가 필요하면 오븐에서 오리를 굽는 것이 좋습니다. 가족과 손님 모두에게 훌륭한 선물이 될 것입니다.

재료:
- 중간 크기의 오리 1마리
- 4개의 신 사과
- 2테이블스푼 겨자 씨앗;
- 1티스푼 가금류용 향신료;
- 1티스푼 소금.

23.10.2018

오븐에서 크리스마스 오리

맛있는 새해 요리를위한 흥미로운 요리법을 제공하고 싶습니다. 사과와 함께 오븐에 구운 오리는 절대적으로 모든 사람에게 어필 할 것입니다.

재료:

- 오리 1마리,
- 1-2개의 사과,
- 감자 7개,
- 2티스푼 꿀,
- 2티스푼 로즈마리,
- 2티스푼 감자 조미료
- 1티스푼 카이엔 고추,
- 소금,
- 후추.

02.01.2018

감자 튀김

명절에 뜨거운 고기 요리와 반찬을 따로 요리하고 싶지 않다면 오븐에서 고기와 함께 프랑스식 감자를 굽는 것이 좋습니다. 이 옵션은 훨씬 쉽고 빠를 것이며 이 요리의 맛은 확실히 당신을 실망시키지 않을 것입니다. 손님은 기뻐할 것입니다!

재료:
- 돼지 갈비 - 250 gr;
- 양파 - 1 개 (작은);
- 감자 - 200 gr;
- 마요네즈 - 70 gr;
- 단단한 치즈 - 50 gr;
- 슬라이드가 없는 소금 -1\3 tsp;
- 맛을 내기 위해 갈은 후추;
- 토마토 - 1 개

28.12.2017

오븐에서 고등어 전체를 굽는 방법

허브와 레몬으로 오븐에서 구운이 고등어는 매우 맛있습니다. 조리법은 간단하고 상당히 빠릅니다.

재료:

- 고등어 1마리,
- 레몬 2조각,
- 2테이블스푼 식물성 기름,
- 소금,
- 후추,
- 지중해 허브 2꼬집.

25.12.2017

오븐에 귤을 넣은 오리

새해에 무엇을 요리할지 아직 결정하지 않았다면 오븐에서 귤로 오리를 굽는 것이 좋습니다. 이것은 멋지게 보이는 훌륭한 요리입니다! 그리고 그러한 오리의 맛은 무관심한 사람을 남기지 않을 것입니다.

재료:
- 중간 크기의 오리 1마리
- 귤 2-3조각
- 마늘 3쪽
- 1-2티스푼 생강 뿌리;
- 간장 50-75 ml;
- 창작 소스 50ml
- 2티스푼 소금;
- 1 큰술 꿀 또는 오렌지 껍질 잼;
- 1티스푼 갈은 고추의 혼합물;
- 장식용 감자 - 맛보기.

18.12.2017

팬에 부드럽고 육즙이 풍부한 핑크 연어 튀김

식탁 위의 붉은 물고기가 번영과 좋은 맛의 표시로 여겨지는 것은 당연합니다. 이것은 많은 맛있는 요리를 요리 할 수있는 건강하고 매우 맛있는 제품입니다. 오늘 우리는 점심 또는 저녁 식사로 간단한 두 번째 코스인 튀긴 핑크 연어를 제공합니다.

이를 위해서는 다음이 필요합니다.

- 냉동 핑크 연어;
- 식탁용 소금과 향신료
- 레몬.

10.12.2017

허브와 향신료를 곁들인 그루지야 고기

꿀과 레몬으로 아주 맛있는 그루지야 고기를 만드는 간단한 요리법을 제공하고 싶습니다. 나는 당신을 위해 조리법을 자세히 설명했습니다. 이 요리는 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

재료:

- 돼지고기 400g
- 레몬 반개;
- 1 큰술 꿀;
- 1 큰술 매운 소스;
- 2-3 큰 술 사워 크림;
- 녹지;
- 마른 로즈마리;
- 마른 백리향;
- 소금;
- 후추.

18.11.2017

오븐에서 요리한 버섯을 곁들인 프랑스어 고기

맛있는 고기를 요리하려면 욕망과 버섯을 곁들인 프랑스 돼지고기 레시피만 있으면 됩니다. 진실은 이 요리의 모든 재료가 매우 저렴하며 과정 자체가 빠르고 간단하다는 것입니다. 맛있을거야, 약속해!

재료:

- 돼지 고기 - 150-200 gr;
- 맛에 소금;
- 후추 맛;
- 양파 - 0.5 개;
- 곰팡이 윤활용 식물성 기름;
- 샴 피뇽 - 100 gr;
- 단단한 치즈 - 50 gr;
- 장식용 채소.

17.11.2017

오븐에 구운 오리 속살

오븐에서 구운 오리, 심지어 전체 - 그것은 매우 맛있고 아름답고 식욕을 돋 웁니다! 일반적으로 그러한 오리는 메밀, 말린 과일 등으로 채워져 있습니다. 우리는 오렌지, 사과, 양파로 그것을 구울 것을 제안합니다. 그것은 매우 맛있을 것입니다. 주저하지 마십시오!

재료:
- 무게가 2-2.5kg인 오리 사체 1개;
- 오렌지 1-2개
- 1-2 전구;
- 사과 1-2개
- 1 큰술 소금;
-1티스푼 후추;
- 1티스푼 지상 고수;
- 1티스푼 마른 마늘;
- 2-4 큰 술 마요네즈.

23.10.2017

머스타드 라임 소스로 구운 고등어

매운 매운 소스와 함께 육즙이 많은 부드러운 구운 고등어는 확실히 휴일 테이블의 주요 장식이 될 것입니다. 모든 손님은이 뜨거운 요리의 완벽한 맛과 아름다운 모양을 높이 평가할 것이며 준비의 용이성은 안주인에게 즐거운 "보너스"가 될 것입니다!

필수 제품:

- 마늘 - 1 정향;
- 냉동 고등어;
- 겨자 - 1/2 큰술. 엘.;
-라임 주스 - 반 과일에서;
- 약간의 소금.

22.10.2017

오븐에 룰라 케밥

진짜 케베는 꼬치에 꽂아서 굽는다. 그릴에 말고 꼬치에. 그리고 이것을 위해 다진 고기는 석탄에 떨어지지 않도록 점성이 있어야합니다. 그러나 우리는 오븐에서 요리할 것이지만 모닥불에서 요리하는 것과 같이 전통과 기술을 고수합시다. 그것을하는 방법 - 우리의 조리법을 읽으십시오.

재료:

- 다진 고기(돼지고기, 소고기) 500g,
- 2개 순무,
- 신선한 마늘 2쪽,
- 향신료 (아르메니아 조미료),
- 소금,
- 신선한 파슬리와 딜.

02.10.2017

프랑스어로 고기, 조리법

점심이나 저녁 식사로 제공되며 축제 메뉴에도 포함되는 프랑스식 고기인 푸짐한 전채 요리법을 제공합니다. 요리에는 많은 시간이 걸리지 않으며 결과는 진정한 즐거움이 될 것입니다.

재료:
- 고기 700g,
- 네덜란드 치즈 200g,
- 양파 2개,
- 감자 3개,
- 취향에 따라 갈은 후추,
- 맛에 소금,
- 마요네즈 200g.

02.10.2017

치킨 차호크빌리

우리는 그루지야어로 chakhokbili 인 왕성한 닭고기 요리법을 제공합니다. 향기롭고 아름다운 요리는 집에 있는 친척과 손님에게 즐겁고 맛있는 놀라움이 될 것입니다.

재료:
- 닭고기 1200g,
- 양파 600g,
- 마늘 4쪽,
- 토마토 600g,
- 신선한 허브 1 묶음
- 맛에 향신료.

22.04.2017

베이컨을 곁들인 카르보나라 파스타

카르보나라 파스타는 이탈리아의 고전 요리이지만 이탈리아에서도 요리법이 없습니다. 이탈리아 셰프들은 이 파스타를 만들기 위한 재료와 기술에 대해 여전히 논쟁을 벌이고 있습니다. 우리는 당신에게 전 세계적으로 알려진 가장 인기있는 요리법을 제공합니다.

베이컨 카르보나라 파스타를 만들려면 다음이 필요합니다.

- 베이컨 - 70g;
- 파스타 - 300g;
- 닭고기 달걀 - 3 개 (12 메추라기);
- 올리브 오일 - 40 ml;
- 바다 소금 - 1 tsp;
- 흰 후추 - 1/2 tsp;
- 파마산 치즈(단단한 치즈) - 70g.

20.04.2017

오븐에 속을 채운 닭고기

치킨과 밥은 궁합이 맛있다고 하면 다툼이 없을 것 같아요. 그리고 이 조합이 오븐에서 구운 통닭의 형태로 살아나면 매우 아름답습니다! 이 요리는 모든 휴일 테이블에서 멋지게 보입니다.

재료:
- 2kg 무게의 닭 1마리
- 바스마티 쌀 150g
- 셀러리 100g;
- 당근 120g;
- 양파 80g;
- 카레 가루 7g
- 겨자씨 15g;
- 버터 60g;
- 마늘 4쪽
- 파프리카 가루 5g
- 고수풀 씨앗 10g;
- 소금;
- 올리브유.

16.04.2017

오븐에서 쇠고기 볶음

재미있는 명절 요리를 찾고 계신가요? 그러면 오븐에서 구운 토마토와 치즈를 곁들인 쇠고기 갈비 사진과 함께 단계별 레시피가 마음에 드실 것입니다. 이러한 볶음은 메뉴의 가치있는 장식이 될 것이며 모든 손님은 기뻐할 것입니다!
재료:
- 쇠고기 470g
- 단단한 치즈 80g;
- 토마토 150g;
- 양파 90g;
- 레몬 1/3
- 2테이블스푼 사워 크림;
- 겨자 5g;
- 석류 소스 5g
- 마늘 4쪽
- 맛에 백리향;
- 바질 맛;
- 파프리카 맛;
- 이탈리아 허브 맛
- 계란 1개
- 1 큰술 밀가루; 재료:오리, 사과, 감자, 꿀, 소금, 후추, 향료

오리를 맛있게 요리하는 간단하고 쉬운 방법. 조리법에서는 새를 먼저 절인 다음 사과로 채우고 웨지 감자와 함께 베이킹 백에 넣습니다. 오븐에서 요리. 요리 준비에 대해 자세히 알아보려면 단계별 사진 레시피를 참조하십시오.

레시피 제품:

- 오리 시체,
- 소금 2작은술,
- 1 큰술. 한 숟가락의 가금류 조미료
- 갈은 후추 약간,
- 겨자 20g,
- 꿀 25g,
- 사과 세 개,
- 감자 반 킬로그램.

16.02.2017

코코넛 소스에 망고를 곁들인 치킨 필레

우리는 망고와 카레가 든 코코넛 밀크 소스의 닭고기 필레와 같은 매우 특이한 요리를 제안합니다. 이스트를 넣지 않은 쌀에 추가하면 축제 저녁 식사를 준비할 수 있는 훌륭한 동양 요리를 얻을 수 있습니다.

재료:
- 큰 망고 1개
- 치킨 필레 500g;
- 250ml. 코코넛 우유;
- 2개 양파;
- 마늘 2-3쪽;
- 4 큰술. 엘. 식물성 기름;
- 1.5티스푼 카레 가루;
- 1 큰술. 엘. 강판 신선한 생강;
- 1.5티스푼 갈은 칠리 페퍼 (맛보기);
- 1티스푼 갈은 후추;
- 맛에 소금;
- 0.5티스푼 지상 고수;
- 0.5st. 물;
- 신선한 쌀을 제공합니다.