축제 샐러드 버섯 초원입니다. 절인 샴 피뇽으로 버섯 글레이즈 샐러드를 맛있게 요리하는 방법 : 레이어 레시피

고기 샐러드 - 간단한 요리법

맛있는 식사를 제공하기 위해 슈퍼 셰프가 될 필요는 없습니다. 버섯 숲 샐러드와 같은 간단한 요리법으로 사랑하는 사람을 놀라게 할 수도 있습니다!

40분

125kcal

4/5 (2)

버섯 뿐만 아니라 맛있는 재료수많은 요리를 준비하는 데 사용되지만 요리 실험을 위한 구성 요소이기도 합니다. 가장 사랑받는 것 중 하나 버섯 요리 우리 가족에서는 버섯 숲 샐러드가 고려됩니다. 저는 두 가지 방법으로 요리합니다. 시간이 촉박하면 버섯 선택에 별로 신경을 쓰지 않고 냉장고에 있는 버섯을 챙긴다. 우리가 휴가를 준비하거나 어린 딸이 요리 과정에 참여한다면 나는 재료 선택에 더 신중하게 접근합니다.

샐러드에 적합한 재료를 선택하는 방법

버섯은 버섯 숲 샐러드의 주재료입니다. 이론적으로 품종 중 하나를 선택할 수 있지만 특히 아름답고 특이한 요리모자와 짧은 다리가있는 작은 버섯을 사용하는 것처럼 보입니다. 완벽한 옵션 – 작은 샴 피뇽과 버섯. 나는 신선한 버섯으로 실험하는 것보다 집에서 절인 재료를 사거나 사용하는 것을 선호합니다. 샐러드 재료를 매장에서 구매했다면 특별한 주의제품 제조일과 버섯 모양에주의를 기울일 필요가 있습니다.

나는 샐러드 "Mushroom Glade"에 대한 몇 가지 옵션에 익숙합니다. 야채만, 버섯과 햄을 기본으로 하고 닭고기와 버섯의 조합.처음 두 종류는 거의 몇 분 만에 준비되고 세 번째 종류는 요리하는 데 약간의 시간이 걸립니다. 추가 요리치킨 필렛. 시간을 절약하기 위해 훈제 치킨을 살 수 있습니다. 그러면 샐러드가 더 맛있고 식욕을 돋울 것입니다.

버섯 숲 샐러드의 재료를 선택할 때 제품의 호환성에주의를 기울여야합니다. 블랙 올리브, 치즈, 마요네즈, 계란, 양상추, 토마토-이 모든 구성 요소는 서로 호의적으로 조화를 이룰뿐만 아니라 다른 제품으로 보완 될 때 요리의 맛을 망치지 않습니다.

샴 피뇽 샐러드 레시피 "버섯 초원"

샐러드를 준비하려면 깊은 그릇을 미리 준비하는 것이 좋습니다. 버섯으로 시작하여 레이어가 배치됩니다. 또한 덕분에 작은 트릭버섯은 접시 위에 있을 것입니다. 나는 예를 들어 줄 것이다 여러 재료 조합, 버섯만 불변 구성 요소가 됩니다.

옵션 번호 1. 고기:

옵션 번호 2(다이어트 옵션):

• 절인 샴 피뇽 또는 버섯;
• 삶은 감자 2개;
• 두 개의 중간 토마토;
• 완두콩 한 병;
• 삶은 계란 3개;
• 마요네즈;
• 파;
• 강판 치즈 200g;
• 푸성귀.

옵션 번호 3("서두르다"):

• 절인 버섯;
• 강판 치즈 200g;
• 푸성귀;
• 햄 또는 삶은 소시지(소세지나 소시지를 사용할 수도 있습니다.)
• 삶은 계란 3개;
• 두 개의 작은 토마토
• 맛에 소금.

선택한 옵션에 관계없이 레이어링 순서항상 동일한 원칙을 따릅니다.

• 버섯을 그릇 바닥에 거꾸로 놓아서(다리를 위로) 놓습니다.
• 녹지 층을 배치하십시오 (버섯이 "풀밭에"있도록).
• 레시피에 치즈가 사용된 경우 이 층이 다음 층이 됩니다. 치즈가 없으면 다진 계란이 놓여 있습니다.
• 육류 제품은 다음 계층입니다.
• 다음 층에는 마요네즈가 묻어 있습니다.
• 다음으로 야채 층(오이 또는 토마토)을 배치합니다.
• 공작물에 소량의 마요네즈가 다시 번집니다.
• 감자는 갈아서 드시는게 좋습니다, 이 성분은 마지막 레이어여야 합니다.
• 양상추 잎은 원래 장식으로 사용할 수 있습니다(최종 레이어).

그릇을 평평한 접시로 덮고 샐러드를 냉장고에 넣으십시오 20-30분 동안. 접시 어셈블리의 두 부분을 모두 잡고 그릇을 거꾸로 뒤집어 샐러드에서 꺼냅니다.

결과는 아름다운 버섯으로 개간되고 층이 장소를 바꿀 것입니다.

테이블에 샐러드를 제공하는 방법과 방법

샐러드 "Mushroom Glade"의 구성에는 자체적으로 만드는 재료가 포함됩니다. 충분한 식사. 테이블에 따로 또는 함께 제공할 수 있습니다. 감자 튀김, 으깬 감자, 감자 공. 원래 장식파가있을 것입니다. 긴 깃털이 버섯 슬라이드의 가장자리를 따라 배치되어 바구니를 모방합니다.

테이블에 샐러드 "Mushroom Glade"를 제공하는 데 특별한 규칙은 없습니다. 요리는 너무 독창적이고 밝아서 매일의 저녁 식사를 휴가로 바꿀 수 있습니다.

버섯이 없거나 표층에 적합하지 않은 경우

하나 더 공유할게요 독창적인 아이디어. 버섯이 없거나 잘린 경우(예: 샴피뇽) Mushroom Glade 샐러드를 다른 방법으로 만들 수 있습니다.

먼저 버섯을 제외한 모든 층을 그릇에 담습니다. 작업물을 식힌 다음 평평한 판에 표시된 방법으로 놓으십시오. 그런 다음 반으로 자른다. 작은 토마토 또는 체리 토마토 몇 개. 양상추 위에 반을 놓고 마요네즈로 점을 만드십시오. 당신은 특이한 파리 agarics를 얻을 것입니다.

샐러드 " 숲의 숲요리 예술 작품이라고 해도 과언이 아닙니다. 테이블에서이 요리는 멋지게 보입니다. 손님은 그것을보고 20 분 동안 준비되고 있음을 결코 짐작하지 못할 것입니다. 덕분에 이 샐러드도 좋아합니다. 간단한 조리법나는 내 딸에게 관심을 갖고 요리 과정에 참여시킬 수 있습니다. 요리는 온 가족이 즐길 수 있는 엔터테인먼트가 됩니다.

연락

튀긴 버섯이나 절인 버섯을 좋아하는 사람들이 많이 있습니다. 샴 피뇽이나 버섯을 곁들인 샐러드 숲 사이의 빈터 - 훌륭한 옵션~을 위한 축제 잔치. 이 요리의 요리법에는 값 비싼 재료가 많이 포함되어 있으므로 일반적으로 축하 행사에 사용됩니다.

Polyanka 샐러드를 요리하는 방법

이 요리는 특이한 점 때문에 많은 사람들에게 사랑 받고 있습니다. 모습그리고 놀라운 맛. 샴피뇽을 곁들인 샐러드 버섯 숲 사이의 빈터는 모든 손님과 가정에 어필합니다. 제품 조합, 오리지널 디자인, 우수한 맛은 모두에게 축제 잔치의 긍정적인 인상을 제공합니다. 또한, 간식은 매우 영양가 있고 만족스럽습니다. 이것이 중요합니다.

축제 테이블의 중심이되도록 Polyanka 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 이 요리에는 많은 요리법이 있습니다. 신선한 야채, 버섯과 고기의 종류. 퍼프와 혼합 샐러드를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 주요 특징에피타이저는 숲에서 자라는 것처럼 전체 버섯을 배치하는 것입니다. 아래 사진이있는 단계별 요리법은 모든 주부가 맛있는 요리를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 새해 테이블또는 다른 휴일.

이 차가운 요리에는 절인 버섯이나 튀긴 버섯이 사용됩니다. 다른 방법들간식에 쇠고기, 훈제 닭 가슴살 또는 햄이 있음을 암시합니다. 훌륭한 추가요리는 신선한 오이 또는 한국어로 당근이 될 것입니다. 간식을 준비하는 방법? 각각 마요네즈로 번지는 올바른 또는 역순으로 레이어를 배치할 수 있습니다. 시프터를 만들기로 결정했다면 샐러드 그릇에 넣기 전에 접시에 기름을 바르십시오. 식물성 기름샐러드가 떨어지지 않도록 미리 용기를 접착 필름으로 감싸십시오.

샐러드 레시피

그것 미식가 요리가족과 손님 모두가 그것을 좋아하고 테이블을 장식합니다. 그것을 제공하고 레이어에 배치하고 채소와 전체 버섯, 살구 또는 샴 피뇽으로 장식하십시오. 전채는 연중 언제든지 관련성을 잃지 않습니다. 요리의 주요 제품은 버섯이지만 버섯이없는 요리법이 있습니다. 소금에 절인 버섯 (또는 다른 유형)을 사용할 때 서빙하기 전에 1-2 시간 동안 접시에 주입된다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 버섯이 날 것으로 요리 된 경우 전채를 즉시 제공 할 수 있습니다.

치킨과 함께

동시에 삶은 닭고기를 포함하여 영양가 있고 건강하며 맛있고 만족스러운 전채를 얻을 수 있습니다. 닭고기 샐러드 버섯 빈터는 손님과 친척에게 높이 평가됩니다. 레이어를 배치하는 과정에서 고기, 계란, 감자 만 마요네즈로 번집니다. 아래는 단계별 사진 레시피. 샐러드를 더 맛있게 하려면 미리 준비하는 것이 좋습니다. 장식을 위해 다진 오이, 채소, 샴 피뇽을 사용하십시오.

재료:

• 닭 가슴살 - 1 개;
• 절인 샴 피뇽 - 1 b.;
• 단단한 치즈- 150g;
• 삶은 계란 - 2 개;
• 삶은 감자- 3개;
• 삶은 당근 - 1 개;
• 절인 오이 - 3 개;
• 신선한 오이 - 1 개

요리 방법:

1. 고기를 삶아 섬유로 분해하십시오.
2. 감자, 계란, 당근을 갈아서 거친 강판.
3. 절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 버섯에서 액체를 배출하십시오.
5. 좋은 강판에 치즈 창살.
6. 그런 다음 그들은 팬을 가지고 기름으로 기름칠을하고 안에 집착 필름을 놓습니다.
7. 버섯(머리를 아래로), 채소(다진 것), 치즈, 당근, 계란, 닭고기, 피클, 강판 감자를 여러 층으로 겹칩니다.
8. 주입 된 샐러드는 평평한 접시에 펼쳐져 팬을 급격히 뒤집습니다.

샴피뇽으로

이것을 준비하려면 오리지널 샐러드사용된다 다른 유형버섯. 아래는 독특한 레시피샴피뇽과 소금에 절인 크래커를 곁들인 양상추 Polyanka. 공터나 샐러드 내부를 장식하려는 경우 마지막 구성 요소를 사용할 수 있습니다. 이 옵션은 실험을 좋아하고 끊임없이 새로운 맛을 찾는 모든 사람에게 신의 선물이 될 것입니다. 이것으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해 주십시오. 특별한 요리어떤 휴일이나 특별한 날.

재료:

• 삶은 것 치킨 필렛- 350g;
• 절인 샴 피뇽 - 300g;
• 삶은 감자 - 4 개;
• 소금에 절인 크래커- 300 그램;
• 삶은 달걀 5개;
• 절인 오이 - 300g;
• 단단한 치즈 - 350g;
• 마요네즈;
• 푸성귀.

요리 방법:

1. 치즈를 제외한 모든 재료를 갈아줍니다.
2. 버섯을 조각으로 자릅니다.
3. 치즈는 강판에 문지릅니다.
4. 가져가다 평평한 접시그리고 베이킹 접시. 접시는 감자, 고기, 오이, 계란, 치즈, 다진 채소의 순서로 하나씩 배치됩니다.
5. 층에 마요네즈가 묻어 있고 모든 것이 절인 버섯으로 장식되어 있습니다.

버섯으로

덜 맛있고 건강하며 만족스러운 것은 샴 피뇽이 다른 유형의 버섯으로 대체되는 옵션입니다. 예를 들어, 버섯 샐러드 버섯 초원은 매우 축제처럼 보입니다. 외관과 더불어 전채는 손님이 확실히 좋아할 매운 맛이 있습니다. 레시피 존재 큰 금액, 아래는 가장 빠르고 쉬운 것 중 하나입니다.

재료:

• 절인 버섯 - 1 b.;
• 감자 - 2 개;
• 양파- 1 PC.;
• 닭 가슴살 - 0.5kg;
• 단단한 치즈 - 0.4kg;
• 푸성귀;
• 마요네즈.

요리 방법:

1. 샐러드 준비 산림 개간이 간식에 대한 다른 옵션과 동일한 원칙에 따라 버섯과 함께. 첫 번째 단계는 고기와 감자를 삶는 것입니다.
2. 닭고기는 냉각되고 섬유로 분해됩니다.
3. 양파, 감자를 잘게 자릅니다.
4. 치즈는 고운 강판에 문지릅니다.
5. 구성 요소는 감자로 시작하여 샐러드 그릇에 배치됩니다.
6. 모든 제품에는 마요네즈가 코팅되어 있습니다.
7. 꿀 버섯은 최종 층을 형성합니다.

고전

이 전채는 풍부한 역사와 여러 다른 이름. 폴리앙카는 가장 유명한 곳 중 하나입니다. 전통적으로 전채는 고기나 소시지 없이 준비되었습니다. 아래는 고전적인 조리법인 Lesnaya Polyanka 샐러드입니다. 이 방법은 매우 간단하고 빠르므로 축제 테이블을 장식하거나 사랑하는 사람들이 모두 모이는 날에 반드시 사용해야합니다. 이 과정은 많은 시간이 걸리지 않으며, 초보 여주인도 처리할 수 있습니다.

재료:

• 통조림 샴 피뇽 - 0.5 리터 캔 1 개;
• 완두콩 - 1 b.;
• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 푸성귀;
• 마요네즈;
• 네덜란드 치즈- 100 그램.

요리 방법:

1. 예비 준비여기서만 필요한 닭고기 달걀, 삶은 삶은 냉각되고 청소됩니다.
2. 강판으로 치즈와 계란을 갈아서.
3. 샐러드 그릇에 음식을 담습니다.
4. 버섯에서 액체를 배출하십시오.
5. 약간의 샴피뇽은 장식용으로 통째로 남겨두고 나머지는 잘게 썬다.
6. 버섯, 완두콩은 샐러드 그릇에 담겨 있습니다.
7. 모든 것이 마요네즈로 맛을 내고 혼합됩니다.
8. 전체 버섯, 채소를 위에 펼칩니다.

햄 포함

가장 중 하나 빠른 옵션이 요리는 햄을 이용한 요리법입니다. 손님이 갑자기 내려와 맛있는 음식이 필요한 경우에 적합합니다. 아래는 단계별 레시피샐러드 햄을 곁들인 버섯 빈터. 가정의 미식가를 기쁘게하는 데 사용하십시오. 전채는 매우 만족스럽고 맛있고 영양가있는 것으로 판명되므로 전체 저녁 식사를 대체 할 수 있습니다.

재료:

• 소금에 절인 버섯 - 1 b.;
• 삶은 감자 - 3 개;
• 생 당근 - 3 개;
• 오이 - 3 개;
• 완두콩 - 1 b.;
• 햄 - 200g;
• 마요네즈.

요리 방법:

1. 버섯은 샐러드 그릇의 바닥에 배치됩니다.
2. 오이는 강판에 문질러서 위에 놓습니다.
3. 햄을 스트립으로 자르고 버섯 위에 펴고 마요네즈를 바르십시오.
4. 당근을 갈아서 샐러드 그릇에 넣으십시오.
5. 층에 마요네즈가 묻히고 완두콩이 위에 부어집니다.
6. 삶은 감자강판에 문질러 완두콩에 퍼졌습니다.
7. 좋은 압축 준비된 식사평평한 넓은 접시에 뒤집습니다.
8. 모든 것을 장식하고 테이블에 제공하십시오.

훈제 치킨으로

자두와 튀긴 훈제 치킨 필레의 조합 호두. 사랑하는 사람을 놀라게 하고 싶다면 이 레시피가 도움이 될 것입니다! 훈제 닭고기를 곁들인 샐러드 Polyanka는 어린이와 성인에게 어필하고 장식합니다. 축제 테이블또는 만찬회. 아래는 집에서 이 전채를 요리하는 방법에 대한 사진 지침이 있는 레시피입니다.

재료:

• 절인 버섯 - 200g;
• 훈제 필레닭고기 - 200g;
• 핵 호두- 100 그램;
• 삶은 계란 - 3 개;
• 자두 - 100g;
• 양파 - 1 개;
• 치즈 - 200g.

요리 방법:

1. 따로 갈다 달걀 노른자및 단백질.
2. 고기는 잘게 썬다.
3. 부어 따뜻한 물자두, 25 분 동안 그대로 두십시오.
4. 양파를 잘게 자르고 볶습니다.
5. 버섯의 절반은 통째로 남고 나머지는 잘게 썰어 양파와 함께 볶습니다.
6. 견과류는 으깬다.
7. 치즈는 강판에 문지릅니다.
8. 드레싱을 위해 마요네즈에 마늘이 첨가됩니다.
9. 재료는 큰 접시에 무작위로 나열되어 각 층에 소스가 퍼집니다.

튀긴 버섯과 함께

고도로 특이한 옵션당신이 좋아하는 더 강한 섹스, 소금에 절인 버섯을 신선하거나 팬에 튀긴 버섯으로 대체합니다. 이 요리로 사랑하는 사람들을 기쁘게 해주세요. 그들은 기뻐할 것입니다! 샐러드 폴리앙카 튀긴 샴 피뇽- 절묘하다 명절 음식누구도 저항할 수 없는 것. 조리법이 간단하고 아주 젊고 경험이 부족한 주부들도 대처할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이 경우 결과는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다!

재료:

• 신선한 버섯- 300 그램;
• 쇠고기 - 300g;
• 감자 - 5 개;
• 양파 - 2 개;
• 치즈 - 150g.

요리 방법:

1. 고기는 미리 삶아 식힌다.
2. 감자는 삶고, 식히고, 강판입니다.
3. 버섯을 조각으로 자릅니다.
4. 양파는 잘게 썰고 약간 볶습니다.
5. 프라이팬에 버섯을 넣으십시오.
6. 쇠고기를 잘게 썬다.
7. 로스트는 과도한 지방을 제거하기 위해 소쿠리에 배치됩니다.
8. 감자, 버섯, 고기, 마요네즈 등 모든 것을 층으로 펼칩니다.
9. 강판 치즈로 접시를 장식하십시오.

다른 레시피도 만들어 보세요.

신선한 오이와 함께

전통적인 작은 오이 절인 것을 신선한 것으로 바꾸면이 전채를 매우 맛있고 독창적으로 요리 할 수 ​​​​있습니다. 이 옵션은 다음에서 특히 성공적입니다. 여름 시간. 샐러드 폴리앙카 신선한 오이준비하기 쉽습니다. 이 과정에는 많은 시간이 걸리지 않으며 구성 요소를 준비하고 레이어에 놓기만 하면 됩니다. 아래는 사진과 함께 단계별 레시피입니다.

재료:

• 삶은 계란 - 2 개;
• 삶은 닭 가슴살 - 200g;
• 감자 - 2 개;
• 당근 - 2 개;
• 전체 절인 샴 피뇽 - 1 개;
• 오이 - 1 개

요리 방법:

1. 야채 (오이 제외)를 끓여 식히고 껍질을 벗기고 창살.
2. 고기는 작은 입방체로 자릅니다.
3. 계란과 오이를 문지릅니다.
4. 버섯에서 액체를 배출하십시오.
5. 감자, 고기, 당근, 오이, 계란, 버섯과 같은 층으로 구성 요소를 펼칩니다. 각 제품에는 마요네즈가 묻어 있습니다.

한국 당근으로

요리는 다음과 같이 나옵니다. 아시안 노트, 한국산 당근을 레시피에 추가하면 맵고 이색적입니다. 전채는 전통적인 버전을 시도한 사람들을 기쁘게하고 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 당근을 곁들인 한국식 폴리앙카 샐러드는 요리 초보자도 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 이 요리로 손님을 감동시키십시오! 아래는 사진과 함께 단계별 레시피입니다.

재료:

• 소금에 절인 샴 피뇽 (전체) - 300g;
• 한국어 당근 - 150g;
• 절인 샴 피뇽 - 300g;
• 닭 가슴살 - 200g;
• 삶은 감자 - 1 개;
• 마요네즈;
• 삶은 계란 - 3 개.

요리 방법:

1. 그들은 깊은 그릇을 가지고 모자와 함께 바닥에 버섯을 펼칩니다.
2. 다진 허브를 뿌리고 당근 층을 만드십시오.
3. 오이는 스트립으로 자르고 위에 펼칩니다.
4. 닭 가슴살을 튀기고 식히고 스트립으로 자르고 고기 층을 만듭니다.
5. 닭고기를 마요네즈로 코팅하십시오.
6. 감자는 강판에 갈아 냄비에 넣고 마요네즈를 바르십시오.
7. 계란은 청소하고 문지르고 용기에 놓습니다.
8. 제품을 조금 탬핑하고 접시를 약 1 시간 동안 양조하십시오.
9. 팬을 평평한 접시에 뒤집고 완성된 스낵을 허브로 장식합니다.

쇠고기와 함께

조리법에 쇠고기를 사용하면 매우 맛있고 영양가 있고 만족스럽고 건강한 요리를 얻을 수 있습니다. 이 유형의 고기는 회복에 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 아래는 쇠고기 글레이드 샐러드를 요리하는 방법의 사진과 함께 조리법입니다. 그 구성 요소가 전채를 제공하기 때문에 거의 모든 사람이 차가운 요리를 좋아하는 동안 과정에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 특이한 맛그리고 축제.

재료:

• 사과 - 1 개;
• 쇠고기 - 300g;
• 절인 오이 - 3 개;
• 양파 - 1 개;
• 절인 버섯 - 200g;
• 계란 - 3 개;
• 마요네즈;
• 단단한 치즈 - 100g.

요리 방법:

1. 쇠고기를 삶아 작은 입방체로 자릅니다. 첫 번째 층을 형성하고 마요네즈로 코팅하십시오.
2. 양파는 껍질을 벗기고 반 고리로 자르고 설탕과 식초로 끓는 물에 20 분 동안 절입니다. 물을 빼고 준비한 양파를 쇠고기에 뿌린다.
3. 치즈는 강판에 문질러 용기에 넣습니다.
4. 마요네즈로 모든 것을 펴고 강판의 다음 층을 형성하십시오. 달걀 흰자위.
5. 오이는 잘게 자르고 다람쥐에 뿌립니다.
6. 사과는 껍질을 벗기고 문질러 오이 위에 놓습니다.
7. 그들은 모든 것을 마요네즈로 덮고 강판 노른자와 꿀 버섯으로 장식합니다.

버섯없이

전통적으로 이 전채는 샴피뇽이나 다른 종류의 버섯으로 준비됩니다. 당신이나 당신의 손님이이 특정 제품을 좋아하지 않는다면, 당신은 맛있는 것을 만들 수 있습니다, 푸짐한 샐러드버섯이 없는 개간지. 그러한 옵션은 빠른 길, 몇 시간 동안 간식을 고집할 필요가 없기 때문입니다. 아래는 자세한 레시피요리를 맛있고 빠르게 요리하는 방법.

재료:

• 감자 - 3 개;
• 치킨 필레 - 200g;
• 마늘 - 3 정향;
• 호두 (알갱이) - 100g;
• 당근 - 1 개;
• 파 - 1 묶음;
• 자두 - 100g;
• 푸성귀;
• 마요네즈.

요리 방법:

1. 고기, 계란, 감자, 당근을 끓입니다.
2. 닭고기는 스트립으로 자릅니다.
3. 거친 강판에 야채를, 고운 강판에 계란을 강판.
4. 견과류는 구워서 절구 또는 롤링 핀으로 으깬다.
5. 잘게 잘린 자두.
6. 전채는 계란, 고기, 마늘이 든 견과류, 감자, 양파, 자두가 든 견과류, 당근의 순서로 층으로 형성됩니다.
7. 마요네즈로 모든 것을 펼치고 허브로 장식하십시오.

다른 조리법을 준비하십시오.

동영상

이것 버섯 샐러드항상 손님을 놀라게 할 수 있는 자의 것입니다. 그리고 멋진 외모뿐만 아니라 다양한 취향으로. 자주 요리하지만 재료를 바꾸려고 노력합니다. 모든 옵션이 성공하는 동안 기꺼이 일부를 공유합니다. 너와 함께.

1 - 샴 피뇽, 닭고기 및 한국 샐러드 "버섯 초원" 당근 - 단계별사진이 있는 레시피

재료:

• 샴피뇽(마리네이드)
• 파
• 딜
• 닭 가슴살 - 2 개
• 한국 당근 - 250g
• 치즈 단단한 품종- 250그램
• 감자 - 2개 (크기가 큰)
• 절인 오이 - 2 개
• 마요네즈

요리:

우리는 레이어를 놓을 요리를 선택합니다. 선택할 때 팬의 바닥과 가장자리가 직선이라는 사실, 즉 원뿔 모양의 "용기"가 작동하지 않는다는 사실에 따라 결정하십시오. 고려할 재료의 수에 따라 팬의 크기를 직접 결정하십시오.

먼저, 절인 버섯을 뚜껑이 아래로 향하게 팬 바닥에 놓습니다.
이제 양파와 딜을 잘라야합니다. 채소를 섞어 버섯 위에 뿌린다.

껍질을 벗긴 삶은 감자를 껍질을 벗기고 중간 크기의 동일한 입방체로 자릅니다. 그들은 우리의 다음 레이어가 될 것입니다.

우리는 약간의 노력으로 숟가락으로 층을 탬핑합니다.감자 후에 우리는 마요네즈로 모든 후속 층을 코팅 할 것입니다.오이를 잘게 자르고 팬에 보냅니다.

닭 가슴살을 입방체로 자르고 다음 층을 배치하십시오.

이제 한국 당근 차례입니다.

마지막 층은 치즈가 될 것이고, 좋은 강판에 강판을 뿌릴 것입니다. 우리는 2 시간 동안 냉장고에 보내 레이어를 담그고 "잡아 들게"합니다.

그리고 지금 가장 중요한 포인트- 팬을 접시에 조심스럽게 뒤집고 들어 올립니다.

그게 다야. 샐러드 "버섯 숲"이 준비되었습니다. 맛있게 드세요!

이 샐러드는 계절에 관계없이 모든 휴일 테이블에서 멋지게 보입니다. 아주 맛있고 푸짐한 간식, 확실히 많은 사람들에게 어필할 것이며, 게다가 매우 아름답습니다. 아마도 이것은 몇 안 되는 아름다운 샐러드집에서 준비할 수 있는 것.

2 ▬ 삶은 닭고기와 신선한 오이를 곁들인 샐러드 레시피

재료:

• - 버섯 - 1 은행
• - 파, 파슬리와 딜
• - 삶은 고기 2 닭 다리
• - 한국 당근 - 200g
• - 삶은 감자 - 3 개
• - 신선한 오이 - 3 개
• - 마요네즈

요리:

나는 준비 자체에 대해 생각하는 것을 멈추지 않을 것입니다. 아마 모두가 이미 이것이 시프터 샐러드라는 것을 알고있을 것입니다. 레이어 준비:

1. 버섯을 모자와 함께 눕힌다
2. 버섯 위에 잘게 다진 채소
3. 그 다음에 한국 당근
4. 고기, 마요네즈
5. 신선한 오이, 마요네즈,
6. 계란, 마요네즈
7. 그런 다음 삶은 감자를 잘게 썬다.마요네즈로 탬핑 및 그리스
8. 그런 다음 밤새 담가두면 양식을 접시에 돌립니다.

3 ▬ 햄 샐러드 레시피

재료:

• - 절인 작은 샴피뇽 캔 1개
• -300g 햄
• - 계란 3개
• - 삶은 감자 2-3개
• -1 당근
• - 파, 딜
• - 소금에 절인 단단한 치즈 300g
• - 수제 마요네즈

요리:

샐러드를 그릇에 다음 순서로 넣으십시오.
1. 절인 버섯 (머리 아래로);
2. 잘게 썬 파, 딜, 마요네즈로 기름칠;
3. 강판 감자, 마요네즈로 기름칠;
4. 다진 햄, 마요네즈로 기름칠;
5. 강판에 삶은 계란, 마요네즈를 바르십시오.
6. 강판 단단한 치즈.
7. 강판 당근, 마요네즈로 기름칠.

4 ▬ 샐러드 튀긴 버섯그리고 절인

나는 이 샐러드를 가장 좋아한다. 위에 나는 같은 샴피뇽 절인 것을 사용한다.

재료:

• 절인 샴 피뇽
• 신선한 샴 피뇽 - 200-300g.
• 치킨 - 가슴살 1개
• 감자 - 4-5개 작은 크기
• 당근-1pc
• 계란 - 4개
• 양파 - 1 개 (작은 크기)
• 채소(파슬리와 딜) - 각각 8-10개의 가지
• 파 - 5-6 깃털
• 소금 - 맛보기
• 후추 - 맛보기
• 식물성 기름(버섯 튀김용)
• 4-6 마늘 정향과 섞인 마요네즈
• 사워 크림

요리:

닭고기, 당근, 감자, 계란을 삶아주세요. 신선한 샴피뇽열에서 제거하기 5 분 전에 양파와 함께 잘게 자르고 볶고 약간의 사워 크림을 넣으십시오.

양상추 레이어:

1-마리네이드 샴피뇽

양파 2개

3 슬라이스 치킨 필레, 마요네즈 브러시

강판에 간 당근 4개, 마요네즈 바르기

계란 5개 강판에 마요네즈 바르기

아름답고 맛있는 샐러드 Lesnaya Polyana는 모든 휴일 테이블을 장식 할 수 있습니다. 모든 재료를 함께 섞어서 제공할 수 있습니다. 그러나 더 자주 Lesnaya Polyana는 레이어로 배치됩니다. 그래서 더 인상적인 것 같다.

구성에 고기가 있기 때문에이 샐러드는 남성에게 매우 인기가 있습니다. 버섯 애호가는이 전채에 무관심하지 않습니다. 대중적인 믿음과 달리 이 성분은 이 샐러드전혀 필요하지 않습니다. 숲의 선물은 항상 매우 유사한 전채인 버섯 숲 사이에 있습니다.

그러나 이름의 미묘함에 관한 것이 아니라 멋진 요리 방법에 관한 것입니다. 식당. 시작하겠습니다.

재료:

Lesnaya Polyana 샐러드 요리법

1 . 먼저 샐러드 용기를 준비해야합니다. 우리는 그것을 "거꾸로"수집하고 뒤집을 것이므로 측면이 고르거나 위쪽으로 확장되는 컨테이너가 필요합니다. 그리고 우리처럼 할 수 있습니다. 체를 가지고 바닥과 가장자리에 집착 필름을 붙이기만 하면 됩니다. 닭고기, 당근, 계란, 감자를 삶습니다.

2 . 바닥에 모자를 쓰고 샴 피뇽을 놓고 절인 버섯이나 다른 버섯으로 바꿀 수 있습니다.

3 . 다음으로 완성된 샐러드에서 버섯이 녹색 숲 개간지에 있도록 채소를 배치하십시오.

4 . 삶은 닭자르고 다음 레이어를 배치하십시오. 소금과 후추(각 꼬집음).

5 . 다음으로 마요네즈 층을 풍부하게 배치해야합니다. 맛있고 건강에 좋을 것입니다. 실제로 매우 간단하고 빠르므로 꼭 시도하십시오.

6 . 삶은 당근거친 강판을 자르고 Lesnaya Polyana 양상추의 밝은 층을 배치하십시오.

7 . 마요네즈로 간을 합니다.

8 . 거친 강판에 다진 치즈 층. 마요네즈와 치즈는 상당히 짜기 때문에 이 층에 소금이 필요하지 않습니다.

9 . 마요네즈로 윤활하십시오.

10 . 삶은 달걀을 굵은 강판에 갈아서 다음 층의 Forest Glade를 깔아주세요.

11 . 절인 오이를 자르고 계란 위에 올려 놓으십시오.

12 . 삶은 감자거친 강판에 갈아서 마요네즈와 섞어 두꺼운 죽을 만듭니다.

13 . 상단 레이어를 배치하십시오. 우리는 샐러드를 냉장고에 2-3 시간 동안 보냅니다.

14 . 접시를 평평한 접시로 덮으십시오. 우리는 뒤집습니다. 우리는 용기를 제거하고 식품 필름을 제거합니다.

맛있는 샐러드 "숲 초원"이 준비되었습니다

맛있게 드세요!

샐러드 "Forest Glade"에는 고기, 가금류 또는 햄뿐만 아니라 포함될 수 있습니다. 재료로 훌륭하다 게 스틱, 삶거나 튀긴 생선뿐만 아니라. 사용하는 옵션도 있습니다. 생선 통조림. 그리고 금식을 관찰하는 사람들은 콩 옵션을 좋아할 것입니다. 따라서 간식을 준비 할 때 환상 Lesnaya Polyana가 매우 적합합니다. 가장 중요한 것은 제품이 서로 결합되고 다른 모든 것이 허용된다는 것입니다.

돼지고기 샐러드 Lesnaya Polyana

Lesnaya Polyana 전채를 만드는 가장 일반적인 조리법은 여전히 ​​버섯의 존재를 암시합니다. 가장 자주 사용됩니다 통조림 샴피뇽. 그들은 사용할 수 있습니다 일년 내내, 즉 하루에 비슷한 버전의 샐러드를 요리할 수 있습니다. 다음이 필요합니다.

• 돼지 고기 - 200g;
• 통조림 샴 피뇽 - 50g;
• 오이 (신선하고 소금에 절인) - 각 유형의 100g;
• 당근 - 약 150g;
• 계란 - 3 개;
• 마요네즈 - 드레싱용;

소금을 살짝 넣은 물에 돼지고기를 넣고 끓인다. 고기가 식으면 입방체로 자릅니다. 너무 크게 자르지도 말고 너무 작게 자르지도 마세요. 동시에 당근을 요리 할 수 ​​​​있습니다. 그녀는 식힐 필요가 있다 차가운 물그런 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 신선하고 절인 오이는 얇은 막대기로 자르는 것이 가장 좋습니다. 삶은 계란은 일반 칼로 잘게 잘립니다.

으깬 재료를 큰 샐러드 그릇에 담고 향신료와 소스로 간을 한 다음 잘 섞습니다. 준비된 샐러드납작한 접시에 담고 윗면이 평평해지도록 수평을 맞춰주세요. 샐러드를 만들기 위해 특별한 링을 사용하는 것이 가장 편리하지만 일반 숟가락으로 할 수 있습니다. 버섯으로 전채의 상단을 놓고 전체 표면을 덮으십시오. 또한 전채를 파슬리로 장식 할 수 있습니다. 그 후, 접시를 제공 할 준비가되었습니다.

버섯 샐러드 Lesnaya Polyana

이전 샐러드와 달리이 버전은 샴 피뇽을 사용하지 않고 실제를 사용합니다. 산림 버섯- 다시. 에 오리지널 레시피절인 버섯이 사용되지만 소금에 절인 버섯도 사용할 수 있습니다. 접시는 이것으로 아무것도 잃지 않을 것입니다. 그리고 한 가지 더 뉘앙스. Forest Glade "사랑"의 이 버전 많은 수의마요네즈. 이것은 자신의 모습을 따르는 사람들이 명심해야합니다. Forest Glade의 이 변형을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 쇠고기 또는 송아지 고기 - 300g;
• 절인 버섯 - 200-250g;
• 감자 - 중간 크기의 뿌리 작물 3-4개;
• 오이 (신선하고 절인) - 각 유형의 150g;
• 치즈 - 약 150g;
• 계란 - 3 개;
• 마요네즈 - 드레싱용;
• 파슬리, 후추, 소금 - 맛.

그들의 피부에 감자를 삶으십시오. 소금을 넣은 물에 고기를 삶아주고, 피망그리고 월계수. 식힌 감자는 껍질을 벗기고 분쇄기에 갈아주세요. 고기와 두 종류의 오이는 얇은 조각으로 자릅니다. 계란을 삶아 잘게 자릅니다.

평평한 바닥, 소금, 후추가 있는 접시에 감자를 놓습니다. 그 위에 절인 오이 층을 놓으십시오. 소금에 절이고 후추로 맛을 내고 마요네즈로 기름칠해야 할 고기 조각을 놓습니다. 다음으로 배치 삶은 계란, 슬라이스 신선한 오이그리고 강판 치즈. 마요네즈로 샐러드의 상단과 측면에 기름을 바르십시오. 맨 위에는 절인 표고버섯을 순서대로 놓고 허브로 장식한다.

한국 당근 샐러드 Lesnaya Polyana

이 샐러드의 맛은 한국산 당근과 훈제 치킨. 원칙적으로 새의 모든 부분은 이 버전의 Forest Glade에 적합하지만 훈제 가슴살이 가장 좋은 선택입니다. 글쎄, 일반적으로 그러한 전채를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

• 훈제 닭 가슴살 - 300g;
• 한국어 당근 - 150g;
• 신선한 오이 - 100g;
• 계란 - 3 개;
• 마요네즈 - 드레싱용;
• 파, 딜 및 파슬리, 후추, 소금 - 맛.

계란과 감자를 삶아 식히고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 원하는 경우 감자를 굵은 강판으로 문지릅니다. 채소 (딜, 파슬리 및 양파)는 가능한 한 작게 자르고 소금을 넣고 마요네즈를 넣고 섞습니다. 오이를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.

집착 필름으로 똑바른면이있는 작은 냄비를 덮고 Forest Glade의 레이어를 배치하기 시작할 수 있습니다. 샐러드가 장관을 이루기 위해서는 최대한 촘촘하게 레이어를 쌓아야 하며 레이아웃 순서는 다음과 같습니다.

• 모자가 달린 전체 버섯;
• 녹색 혼합물;
• 한국 당근;
• 닭고기;
• 약간의 마요네즈;
• 오이;
• 조금 더 소스;
• 달걀;
• 마요네즈;
• 감자.

이런 식으로 준비된 접시는 냉장고에 넣어 적어도 1시간 동안 보관해야 합니다. 서빙하기 전에 전채를 꺼내고 바닥이 평평한 접시로 냄비를 덮고 뒤집어 필름을 제거하십시오. 이 양식에서 Forest Glade는 이미 가족 구성원이나 손님이 테스트하기 위해 꺼낼 수 있습니다.

샐러드 Lesnaya Polyana, 햄 레시피

햄을 곁들인 샐러드 Lesnaya Polyana도 맛이 뛰어납니다. 그 구성에서 그것은 여러면에서 유사합니다. 현대 해석올리비에 하지만 추가 성분이런 종류의 간식을 훨씬 더 세련되게 만드십시오. 글쎄, 서빙의 형태는 Lesnaya Polyana의이 버전을 실제 테이블 장식으로 바꿉니다.

• 햄 - 200g;
• 절인 샴 피뇽 - 400g;
• 당근 - 1 뿌리 작물;
• 절인 또는 절인 오이 - 2 개;
• 감자 - 중간 크기의 뿌리 작물 2개;
• 계란 - 3 개;
• 통조림 완두콩 - 200g;
• 치즈 - 150g;
• 호두 - 50g;
• 마요네즈 - 드레싱용;
• 파와 딜, 후추, 소금 - 맛.

껍질을 벗긴 야채(당근, 감자)를 삶아 껍질을 벗기고 굵은 강판에 빻는다. 버섯을 제외한 삶은 계란 및 기타 모든 제품은 작은 입방체로 자릅니다. 완두콩 병에서 액체를 배출하고 제품을 그릇에 넣고 다진 파와 섞습니다.

샐러드를 조립하려면 특수 성형 링을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 거기에 없으면 숟가락으로 조심스럽게 층을 형성 할 수 있습니다. 맨 아래 층은 감자를 넣고 마요네즈로 아낌없이 발라야합니다. 그 다음 혼합물을 붓는다. 녹색 완두콩양파와 그 위에 마요네즈가 묻은 절인 오이 층. 다음 층은 당근과 햄입니다. 고기 재료또한 소스로 기름을 바르고 커피 분쇄기에 호두를 뿌려야합니다. 이제 계란 층을 넣고 강판 치즈를 뿌려야합니다. 마요네즈와 수평으로 꼭대기에 오르십시오. 다진 딜로 전체 표면을 뿌리고 모자를 위로 올려 버섯을 올려 놓는 것이 남아 있습니다.

완성 된 접시는 1 시간 30 분 동안 양조해야하며 그 후에 몰딩 링을 제거하고 접시를 테이블로 가져올 수 있습니다.

샐러드 Lesnaya Polyana, 닭고기와 치즈 레시피

Lesnaya Polyana 샐러드의 세련된 버전은 구운 요리로 준비할 수 있습니다. 닭고기 가슴살. 이전 버전과 거의 동일한 재료로 구성되어 있음에도 불구하고 맛은 완전히 다릅니다. 집에서 이런 종류의 간식을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 - 250g;
• 절인 버섯 - 200g (샴 피뇽과 야생 버섯이 모두 적합합니다);
• 당근 - 1 뿌리 작물;
• 신선한 오이 - 1 개;
• 감자 - 중간 크기의 뿌리 작물 3개;
• 계란 - 3 개;
• 치즈 - 100g;
• 양파 - 1개의 작은 머리;
• 마요네즈 - 드레싱용;
• 파, 파슬리 및 딜, 후추, 소금 - 맛.

닭 가슴살(껍질 제외)을 소금과 향신료로 갈아서 오븐에 굽습니다. 완성 된 고기를 식히고 섬유로 분해하십시오. 한국 당근 용 당근을 갈거나 얇은 막대기로 자르고 다진 양파 반 고리로 볶습니다. 만반의 준비(당근은 부드러워야 함). 껍질에 있는 감자와 달걀은 삶아서 식힙니다. 한국 당근을 위해 오이를 갈거나 얇은 조각으로 자릅니다.

모든 제품이 제대로 준비되면 큰 돔 모양의 샐러드 그릇을 가져다가 집착 필름으로 덮고 기름을 살짝 발라야합니다. 그런 다음 조립을 시작할 수 있습니다. 샐러드를 다음 순서로 배치하십시오.

• 버섯 (이것이 샴 피뇽 인 경우 모자를 깔아 놓아야 함);
• 다진 채소;
• 마요네즈로 기름을 잘 발라야하는 구운 닭고기;
• 소량의 소스가 묻은 슈레더에 강판 치즈;
• 계란, 또한 마요네즈로 기름칠;
• 오이 (이 층은 가볍게 소금에 절여야 함);
• 양파와 함께 튀긴 당근 (마요네즈 그물로 덮음);
• 강판 감자.

양상추는 숟가락으로 약간 압축되고 소스로 가볍게 닦고 수평을 이룹니다. 결과 접시를 자유 끝으로 감싸십시오. 비닐 랩몇 시간 동안 냉장 보관하십시오. 샐러드가 흠뻑 젖었을 때 펼치고 접시로 덮고 뒤집어서 필름에서 풀어야합니다. 준비가 된!

버섯이없는 조리법

위에서 언급했듯이 "Polyana"라는 이름을 가진 많은 종류의 스낵이 있습니다. 그리고 숲의 이러한 선물이 버섯 숲의 제조법에 있어야만 한다면 숲 숲은 그것들 없이도 잘 될 것입니다. 이 검토는 이 옵션과 함께 종료되어야 합니다. 이 샐러드에는 다음이 필요합니다.

• 햄 - 200g;
• 피망- 1개의 꼬투리(노란색이 바람직함);
• 당근 - 1 뿌리 작물;
• 감자 - 중간 크기의 뿌리 작물 2개;
• 계란 - 2 개;
• 가공 치즈 - 100g;
• 양파 - 1개의 작은 머리;
• 마요네즈 - 드레싱용;
• 파슬리, 후추, 소금 - 맛.

먼저 감자와 당근을 삶아 껍질을 벗기고 거친 강판에 갈아야합니다. 같은 방법으로 갈아서 가공 치즈. 나머지 재료는 입방체로 자르고 양파와 허브는 잘게 썬다.

접시에 감자를 담고 소스를 바르고 햄으로 덮습니다. 그 위에 양파 한 겹을 깔고 마요네즈로 기름을 바릅니다. 그런 다음 당근과 피망을 넣으십시오. 마요네즈로 야채에 윤활유를 바르고 그 위에 계란과 치즈로 샐러드를 덮으십시오. 다진 허브로 모든 것을 뿌리면 완성 된 요리를 테이블에 제공 할 수 있습니다.

비디오 레시피 샐러드 "Forest Glade"

휴일 테이블을 장식하기 위해 맛있는 식사주부들은 항상 새로운 것을 요리하려고 노력합니다. 샐러드 버섯 초원- 완벽한 테이블 장식. 자세한 내용은 아래에 있습니다.

이 샐러드는 그 유명한 독특한 맛, 아름다움. 축제 모임에 적합하며 테이블 장식으로 사용할 수 있습니다. 더 이 요리상당히 많은 수의 성분이 포함되어 있기 때문에 만족스럽습니다.

일정한 순서로 층층이 만들어지지만, 그 구성에 포함되는 제품이 다를 수 있습니다. 그것은 모두 안주인의 선호도에 달려 있습니다. 그 구성의 고기는 무엇이든 될 수 있으며 때로는 모든 종류의 소시지로 대체되기도합니다. 야채도 다양한 것을 추가 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 과용하지 않는 것입니다. 필수 사항은 전채에 버섯이 포함되어야한다는 것입니다.

샐러드 "Mushroom Glade": 재료와 닭고기 층을 순서대로 포함하는 단계별 고전 요리법

이러한 접시의 특징은 거꾸로 수집해야한다는 것입니다. 더 정확하게는 층이 역순으로 형성되고 결국 모든 내용물이 접시로 뒤집힙니다. 정상에는 기적적으로 버섯의 실제 초원이 나타납니다.

버섯이있는 "버섯 초원"

중요한: 겹겹이 쌓이는 용기에서 샐러드가 순조롭게 나오려면 이 접시에 기름을 잘 발라줘야 합니다. 해바라기 유그러면 접시에 잘 떨어질 것입니다.

레시피:

재료:

• 버섯(꿀 agarics 또는 샴피뇽) - 225g
• 나사 마른 닭— 225g
• 절인 오이 - 125g
• 감자 - 275g
• 당근 - 275g(삶은 것)
• 치즈 - 125g
• 계란 - 175g.
• 딜, 양파, 파슬리 - 가지 3-5개
• 소금, 마요네즈-얼마나 들어갈 것입니까?

프로세스:

1. 적당한 크기의 팬을 가지고 집착 필름으로 덮으십시오.
2. 첫 번째 레이어 배치 삶은 버섯녹색으로. 삶은 조각을 위에 배열하십시오. 닭고기. 마요네즈를 발라줍니다.
3. 삶은 껍질을 벗긴 당근을 두 번째 층 위에 갈아서 마요네즈와 함께 부어야합니다.
4. 세 번째 층에 치즈를 갈아서 아끼지 말고 마요네즈로 모든 것을 펴십시오.
5. 그 위에 잘게 썬 계란을 바르고 다시 마요네즈를 뿌린다.
6. 그리고 마지막으로 감자를 마지막 층으로 배치하고 마요네즈를 먹이고 접시를 냉장고에 보관하십시오. 그것은 식고 육즙이 될 것입니다.
7. 3시간 후에 샐러드를 축제의 큰 접시에 조심스럽게 뒤집습니다. 수정하십시오. 어딘가에 불규칙성이 있으면 녹색을 추가하십시오.

중요한: 간식을 준비할 때 사용하면 좋습니다. 착탈식, 접시의 층을 내릴 때 편리하고 안전합니다.

절인 샴 피뇽으로 버섯 글레이즈 샐러드를 맛있게 요리하는 방법 : 레이어 레시피

향긋한 이 샐러드, 수분이 많은 버섯당신의 몸을 빠르게 포화시킬 것입니다. 고칼로리 음식이 많기 때문이다.

구성품:

• 통조림 버섯 - 425g
• 저지방 치즈 - 125g
• 고기 국내 치킨삶은 - 325g
• 감자 - 65g
• 계란 - 175g
• 소스 또는 마요네즈 - 225g
• 당근 - 175g
• 오이 - 175g
• 푸성귀

요리:

1. 윤활유를 바른 용기에 식물성 기름, 첫 번째 레이어와 함께 모자가 달린 버섯을 바닥에 놓습니다. 채소로 덮으십시오.
2. 치킨 필렛을 깔고 마요네즈 소스로 고기를 덮으십시오.
3. 그런 다음 당근, 마요네즈 소스를 넣으십시오. 강판에 단단한 치즈 층을 얹으십시오.
4. 다섯 번째 층은 알을 낳습니다. 마요네즈 소스, 다음 소스에 감자를 담그십시오.
5. 그런 다음 오이를 배치하십시오. 접시를 뚜껑으로 덮고 내용물을 감기에 넣으십시오.
6. 2시간 후 내용물을 접시나 아름다운 쟁반에 올려 손님에게 제공합니다.

튀긴 버섯으로 버섯 글레이즈 샐러드를 맛있게 요리하는 방법 : 레이어 레시피

제품:

• 꿀 버섯 - 225g
• 감자 - 125g
• 중간 크기 당근 - 125g
• 전구 - 65g
• 파 - 45g
• 샐러드 (잎) - 4-6 개
• 딜 - 35g
• 마요네즈 소스 - 6 큰술.

튀긴 버섯을 곁들인 반전 요리

요리:

1. 깨끗하고 씻은 버섯을 팬에 보냅니다. 또한 모자와 다리를 섞지 않고 따로 볶습니다. 다리는 입방체로 잘라야합니다.
2. 고기를 미리 준비하고 감자, 당근을 삶고 채소를 자르고 딜을 만드십시오.
3. 그런 다음 버섯 뚜껑, 채소, 감자, 버섯 다리, 양파, 당근, 녹색 잎상추.
4. 마요네즈 소스로 각 층을 담그는 것을 잊지 마십시오.
5. 조리된 요리는 냉장고에서 마요네즈로 흠뻑 적셔준 후 큰 그릇에 담아주세요. 명절 요리그런 다음 테이블에.

중요한: 양파는 절이지 않으면 쓴맛이 날 수 있습니다. 따라서 머쉬룸 글래드 샐러드에 미리 담그다소금, 설탕 및 식초로 절인.

버섯, 햄, 치즈로 버섯 빈터 샐러드를 맛있게 요리하는 방법 : 레이어 레시피

모든 샐러드 준비는 항상 재료 준비로 시작됩니다. 특히, 이 차가운 요리의 경우 감자, 계란을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 잘라야 합니다.

재료:

• 통조림 버섯 - 325g
• 치즈 - 125g
• 감자 - 1-2개
• 당근 - 1-2 개
• 오이 - 1-2 개
• 햄 - 275g
• 계란 - 2-3 개
• 채소, 소금

요리 과정:

1. 그릇 바닥에 버섯을 놓고 소스 또는 마요네즈로 기름칠하십시오.
2. 그 위에 마요네즈를 곁들인 채소를 예쁘게 올려주세요. 그런 다음 강판 당근, 마요네즈 층.
3. 다음 감자에 소스, 햄을 넣고 마요네즈도 붓는다.
4. 마요네즈와 치즈를 곁들인 계란 층을 만든 다음 마요네즈 소스 층으로 덮습니다.

중요한: 샐러드가 나왔을 때 아름다운 요리, 허브, 토마토, 오이로 원래 방식으로 장식 할 수 있습니다. 예를 들어 토마토에서 비행 agarics의 형태로 버섯 모자를 만들기 위해.

소시지와 버섯 글레이즈 샐러드를 맛있게 요리하는 방법 : 레이어드 레시피

일반적으로 샐러드는 고기와 닭고기 또는 햄으로 준비됩니다. 그러나 일부 주부는 접시에 이러한 재료 대신 소시지를 추가하는 것을 선호합니다.

재료:

• 절인 샴 피뇽 - 1/2 병
• 훈제 소시지 - 225g
• 치즈 - 225g
• 계란 - 3-4 개
• 감자 - 55-70g
• 푸성귀
• 마요네즈

요리:

껍질을 벗기고 감자를 삶아 찬물에 담그고 시원할 때 껍질을 벗기십시오. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 제거하십시오. 강판으로 치즈를 갈아서. Olivier에서와 같이 소시지, 감자, 계란을 입방체로 자릅니다. 그런 다음 접시를 다음 순서로 조립하십시오.

1. 마요네즈 소스를 곁들인 레이어 -1 감자
2. 레이어 - 소스를 부은 계란 2개
3. 레이어 - 마요네즈를 곁들인 소시지 3개
4. 레이어 - 마요네즈 소스와 함께 4 치즈.

중요한: 이러한 샐러드의 상단을 축제처럼 보이게하려면 표면이 잔디가있는 푸른 초원처럼 보이도록 녹색 가지로 장식하십시오. 버섯도 아름답게 배열됩니다. 취향에 따라 실제 초원을 얻습니다.

돼지 고기로 버섯 글레이즈 샐러드를 맛있게 요리하는 방법 : 레이어 레시피

돼지 고기로 "버섯 초원"을 준비하려면 요리하지 않고 이미 먹을 수있는 고기 등을 가져 가십시오. 더 정확하게는 삶은 돼지 고기, 삶은 훈제 고기를 사서 입방체로 자릅니다.

재료:

• 돼지 고기 준비 - 125g
• 버섯 - 125g(절임, 튀김, 삶은 것)
• 통조림 오이 - 125g
• 감자 - 65g
• 딜
• 소스, 소금

이 요리를 작은 부분으로 만들어 각 손님에게 개별적으로 제공하면 독창적입니다. 이 경우에만 "시프터"로 만들 필요가 없습니다. 올바른 순서로 레이어를 한 번에 수집합니다.

1. 돼지고기, 소스
2. 감자, 마요네즈 소스
3. 절인 오이, 마요네즈
4. 계란, 마요네즈
5. 딜, 소스
6. 버섯, 소스, 허브 등

중요한: Glade 레이어를 너무 높게 만들지 마십시오. 높이가 5cm 이하인 것이 아름답습니다. 소스를 얇게 펴 바르십시오.

쇠고기와 함께 샐러드 "버섯 숲 사이"를 맛있게 요리하는 방법 : 레이어 레시피

레시피:

• 삶은 쇠고기 - 275g
• 계란 - 3개
• 감자 - 2-3개
• 당근 - 1-2 개
• 치즈 - 125g
• 오이 - 3 개 (마리네이드)
• 샴피뇽 - 425g
• 채소, 소금, 마요네즈

요리:

1. 재료를 자르거나 갈아줍니다. 샐러드를 모을 편리한 접시를 가져 가십시오.
2. 다음 순서로 레이어 레이아웃을 시작합니다.

• 첫 번째 - 버섯, 모자가 접시 바닥을 향하게 합니다.
• 두 번째 - 마요네즈가 든 채소
• 세 번째 - 마요네즈가 든 감자 (반)
• 네 번째 - 삶은 당근, 위에 마요네즈를 부어야합니다.
• 다섯 번째 - 마요네즈를 곁들인 계란
• 여섯 번째 - 치즈, 강판
• 일곱 번째 - 오이
• 여덟 번째 - 마요네즈가 든 고기
• 아홉 번째는 감자의 후반부입니다.

모든 층을 모았다면 접시에 물을 적신 다음 아름다운 접시에 올리기만 하면 됩니다.

간으로 맛있는 버섯 글레이드 샐러드를 요리하는 방법 : 레이어 레시피

구성 요소:

• 샴 피뇽 버섯 - 225g
• 돼지 간, 대구 간 수 - 225g
• 치즈 - 65g
• 감자 - 125g
• 당근 - 2개 (삶은 것)
• 필요에 따라 그린
• 석류 씨앗
• 마요네즈 프로방스

레시피:

1. 부드러워질 때까지 깨끗한 야채를 삶아 식으면 껍질을 벗깁니다.
2. 그런 다음 거친 강판에 야채, 치즈를 강판. 그리고 샐러드 그릇의 지름에 맞는 특별한 냄비에 애피타이저를 ​​깔기 시작합니다.
3. 버섯으로 시작한 다음 채소, 감자, 치즈, 간, 당근, 감자로 다시 시작하십시오. 마요네즈 소스로 모든 층을 담그는 것을 잊지 마십시오.

마지막에 샐러드의 재료를 숟가락으로 조심스럽게 눌러 서늘한 곳에 두십시오. 한 시간 또는 세 시간 후에 접시에 샐러드를 놓으십시오. 야채, 허브, 석류 씨앗으로 장식하고 손님을 대하십시오.

한국 당근으로 버섯 글레이즈 샐러드를 맛있게 요리하는 방법 : 레이어 레시피

한국 당근을 좋아한다면 이 재료로 만든 이 샐러드를 좋아할 것입니다.

제품:

• 절인 버섯 - 1 캔
• 한국 당근 - 225g
• 닭 가슴살 (훈제) - 275g
• 감자 - 225g
• 파, 딜, 파슬리 - 맛보기
• 마요네즈
• 겨자 (프랑스어)

요리:

1. 버섯 초원을 위한 소스를 만드십시오. 이렇게하려면 마요네즈 세 부분과 겨자 한 부분을 섞으십시오.
2. 준비된 야채를 식히고 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살.
3. 칼로 고기를 자르고 채소를 자르십시오. 그러나 전부는 아닙니다. 샐러드를 장식하기 위해 몇 개의 가지를 남겨 두십시오.
4. 별도의 그릇에 양상추 층을 형성하십시오. 첫 번째 레이어는 버섯입니다(팬 바닥에 캡을 씌우십시오).
5. 그런 다음 각 층을 소스에 담그고 양파, 감자, 닭고기, 당근, 치즈의 순서로 제품을 배치하십시오.
6. 결과 접시를 가볍게 두드려 추운 곳에 두십시오.

완성된 걸작을 덮다 아름다운 샐러드 그릇또는 접시에 담아 뒤집어 냉장고에 있는 모든 것으로 장식하십시오.

신선한 오이로 버섯 글레이즈 샐러드를 맛있게 요리하는 방법 : 레이어 레시피

이 요리는 첫 번째 오이가 이미 나타나는 봄에 요리하는 것이 특히 좋습니다. 조리법은 위에 나열된 다른 샐러드와 비슷하지만 맛에 차이가 있습니다.

제품:

• 감자 - 275g
• 치킨 - 375g
• 계란 - 125g
• 당근 - 135g
• 신선한 오이 - 145g
• 딜, 소금, 소스

요리:

1. 계란, 당근, 감자를 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 큰 강판에 갈아서.
2. 삶은 닭고기 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 오이를 얇은 막대로 잘게 자릅니다.
4. 칼로 딜을 잘게 자릅니다.
5. 감자, 닭고기, 계란, 당근, 오이, 딜, 버섯의 순서로 양상추 층을 형성하십시오.
6. 마요네즈 소스로 모든 층을 윤활하십시오.

중요한:이 차가운 요리와 다른 요리의 차이점은 뒤집을 필요가 없다는 것입니다. 아름다운 접시에 레이어를 즉시 배치 할 수 있습니다.

샐러드 "Mushroom Glade"린을 맛있게 요리하는 방법 : 레이어 레시피

건강한 생활 방식을 영위하는 사람들에게는 식단을 따르고 가능한 한 기름진 음식을 적게 섭취하는 것이 중요합니다. 다음과 같이 준비한 버섯 빈터는 체중을 보는 사람들에게 이상적입니다.

제품:

• 식물성 기름)— 65ml
• 샴피뇽(통조림)— 225g
• 파 - 65g
• 딜, 파슬리- 130g
• 당근(대형) - 175-225g
• 양파 - 125g
• 감자 - 225g
• 마요네즈 (지방이 아님)-얼마나 들어갈 것입니까?
• 상추 잎 - 5-8 개.
• 버터)- 25g
• 소금

요리:

1. 팬에 샴피뇽을 볶습니다. 뚜껑은 따로, 깍둑썰기한 다리는 따로 볶습니다.
2. 팬에 양파 반개를 투명해질 때까지 볶습니다. 너무 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 샐러드가 쓴 뒷맛으로 나옵니다.
3. 버섯 줄기와 양파를 섞는다.
4. 당근, 버터로 양파의 두 번째 부분을 볶습니다.
5. 이제 우리는 칼로 샐러드의 나머지 구성 요소 (감자, 채소)를 자릅니다.
6. 이 재료를 소금에 절이고 파와 마요네즈 소스를 섞습니다.
7. 이제 샐러드를 만들 수 있습니다(컨테이너에 레이어 배치). 첫 번째 레이어는 버섯, 허브 소스, 소금입니다.
8. 레이아웃 후 파마요네즈 소스에 담근다.
9. 다음 층은 양파와 함께 튀긴 당근, 그리고 버섯 다리양파와 함께.
10. 그런 다음 감자, 마요네즈를 놓고 접시를 감기에 넣으십시오. 잠시 후 접시를 접시 위에 놓고 환상이 말하는 대로 장식하고 저녁 식사를 제공합니다.

샐러드 "Mushroom Glade"는 마요네즈로 준비하더라도 손님을 기쁘게 할 수 없습니다. 일단 맛도 좋고 보기에도 좋고 식탁. 또한 마요네즈를 좋아하지 않으시면 듀칸 소스로 대체하시면 됩니다.

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