삶은 닭고기를 곁들인 간단한 샐러드. 삶은 닭고기 샐러드를위한 간단한 요리법

축제 테이블에서 항상 가장 흥미로운 식욕을 돋우는 간식만을보고 싶습니다. 닭 가슴살 샐러드는 합당한 손님이 될 것입니다. 다양한 변형으로 간단하고 맛있는 요리법이 아래에 나와 있습니다.

훈제 닭가슴살 샐러드

훈제 고기는 전채에 풍미를 더합니다. 재료: 훈제 닭 가슴살 230g, 붉은 통조림 콩 캔, 신선한 큰 오이, 당근, 마늘, 소금, 마요네즈, 신선한 딜.

1. 당근은 특별한 한국 간식 강판을 사용하여 잘게 썬다. 오이를 갈 때에도 동일한 장치가 사용됩니다.
2. 콩은 항아리에서 액체를 제거합니다.
3. 고기는 작고 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 준비된 모든 제품을 혼합하고 소금에 절입니다.

훈제 닭 가슴살 샐러드는 마요네즈, 마늘 및 다진 딜의 혼합물로 옷을 입습니다.

파인애플과 함께

이 조리법은 모든 닭 가슴살 기반 전채 중 가장 인기있는 것 중 하나입니다. 재료: 닭고기 260g, 엄선된 계란, 시럽에 파인애플 반 캔, 단단한 치즈 80g, 마요네즈.

1. 닭고기는 삶아서 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 단단한 삶은 계란은 거친 강판에 문지릅니다.
3. 파인애플은 입방체로 자릅니다.
4. 치즈는 중간 부분이있는 강판으로 문지릅니다.
5. 닭 가슴살을 곁들인 파인애플 샐러드는 닭고기 - 계란 - 과일 - 치즈의 순서로 층으로 배치됩니다.

전체 파인애플을 묘사 한 호두와 양파 깃털로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

버섯이 추가되면서

모든 버섯이 할 것입니다. 그러나 절인 버섯을 사용하는 것이 좋습니다. 재료: 훈제 닭 가슴살 1파운드, 4개. 계란, 오이절임 2개, 감자 5개, 버섯절임 380g, 양파, 소금, 마요네즈.

1. 감자와 계란은 부드러워질 때까지 삶은 다음 작은 입방체로 자릅니다.
2. 양파는 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 버섯은 날카로운 칼로 작은 조각으로 자릅니다. 오이도 으깬다.
4. 모든 재료는 샐러드 그릇에 결합되어 소금에 절이고 마요네즈로 맛을 냅니다.

이 요리의 주요 특징은 수박 조각 형태의 디자인입니다. 재료 : 삶은 닭고기 230g, 1 개. 적양파, 하드 치즈 70g, 2개 삶은 닭고기 달걀, 큰 토마토 2개, 올리브 두 개, 신선한 오이, 소금, 마요네즈.

1. 잘게 잘린 삶은 가슴살은 수박 쐐기 형태로 첫 번째 층에 배치됩니다.
2. 다음으로 붉은 양파 큐브와 강판 계란이 보내집니다.
3. 충분한 수면을 취하는 마지막 방법은 잘게 간 치즈입니다. 소금을 살짝 넣고 선택한 층을 마요네즈로 코팅합니다.
4. 강판 오이에서 수박의 "피부"가 펼쳐집니다. 토마토 조각에서 - 펄프. 그리고 큐브는 올리브의 얇은 조각으로 뼈를 모방합니다.

이 디자인으로 전채는 모든 테이블에 가치있는 장식이 될 것입니다.

신선한 오이와 함께

이 버전의 샐러드에는 "만화경"이라는 별도의 이름이 있습니다. 재료 : 고추 반 개, 단단한 치즈 70g, 2 개. 닭고기 달걀, 생오이 2개, 닭 가슴살 320g, 옥수수 통조림 반 캔, 치킨 햄 160g, 5개. 움푹 패인 자두.

축제 테이블에서 어떤 종류의 샐러드를 요리하고 제공할지 생각하고 있습니까? 삶은 치킨 샐러드를 맛보십시오. 그것은 매우 만족스럽고 건강하며 맛있고 동시에 기름기가 없습니다.

닭고기와 버섯 샐러드

제품의 고전적인 조합은 즐거운 맛과 섬세한 향기를 줄 것입니다.

레시피 구성:

• 계란 - 3 개;
• 우유 치즈 - 160 gr;
• 치킨 필레 - 0.3kg;
• 통조림 옥수수 - 110 gr;
• 마요네즈 - 120 gr.

단계별 요리:

1. 닭고기를 미리 삶아 약간의 소금물을 넣으십시오. 샐러드가 요리될 때까지 필레를 식혀야 합니다.
2. 작은 스튜 냄비에 계란을 삶고 식히십시오.
3. 닭고기를 작은 조각으로 자릅니다.
4. 강판으로 치즈 조각을 갈아서.
5. 껍질을 벗긴 계란은 칼로 잘게 썬다.
6. 준비된 재료를 샐러드 그릇에 넣고 항아리에서 액체를 배출 한 후 옥수수를 넣으십시오.
7. 마요네즈로 모든 것을 양념하고 재료를 섞으면 샐러드가 준비됩니다. 제공하다.

팥 통조림으로

필요할 것이예요:

• 양파 - 1 개;
• 맛에 소금;
• 닭고기 - 700 gr;
• 팥 - 400 gr;
• 계란 - 2 개;
• 두 개의 당근;
• 세 개의 피클;
• 마요네즈 소스 - 200 gr.

동작 알고리즘:

1. 이미 익힌 고기를 입방체로 잘게 자릅니다.
2. 우리는 항아리에서 절인 오이를 꺼내 칼로 자릅니다.
3. 우리는 모든 야채를 청소합니다. 우리는 당근을 강판으로 처리하고 양파를 조각으로 자릅니다.
4. 삶은 닭고기 달걀을 잘게 자른 다음 잘게 썬다.
5. 우리는 콩 캔을 열고 물을 제거합니다.
6. 큰 그릇이나 샐러드 그릇에 모든 완제품을 결합하십시오.
7. 약간의 소금을 뿌리고 마요네즈를 부어 모든 것을 섞을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

닭고기, 파인애플, 옥수수로 만든 섬세한 레시피

샐러드는 야채, 과일, 고기 및 계란을 완벽하게 결합합니다. 그러나 전채는 매우 가볍고 부드럽고 맛있습니다.

식료품 목록:

• 삶은 계란 3개;
• 마요네즈 소스 - 150 gr;
• 통조림 파인애플 - 300 gr;
• 하나의 닭 가슴살;
• 통조림 옥수수 - 300 gr.

삶은 닭고기와 옥수수 샐러드 만드는 법:

1. 삶은 닭고기를 사각형으로 자릅니다.
2. 기성품 통조림 파인애플을 조각으로 구입할 수 있습니다. 그런 다음 주스를 배출하십시오. 또는 파인애플 전체를 껍질을 벗기고 자릅니다.
3. 가공하여 잘게 썬 재료를 아름다운 그릇에 담습니다.
4. 옥수수를 거기에 넣고 마요네즈를 부어 숟가락으로 모든 것을 섞어야합니다.
5. 약간의 소금을 추가하고 신선한 파슬리로 장식할 수 있습니다. 맛있게 드세요!

삶은 치킨 샐러드는 다양한 변형이 있는 푸짐한 요리입니다. 이러한 샐러드는 축제 테이블에 적합하며 매일 - 그것은 모두 안주인의 상상력에만 달려 있습니다.

집에서 만든 닭고기를 끓여야 하는 경우 시간이 오래 걸릴 수 있으며 요리 속도를 높이려면 물에 베이킹 소다 1/5티스푼을 넣어야 합니다. 그러면 집에서 만든 닭고기 고기가 훨씬 더 좋고 빨리 요리됩니다.

이러한 샐러드는식이 요법 일뿐만 아니라 매우 만족스러운 요리가 될 수 있습니다. 일반적으로 닭고기가 첨가 된 저칼로리 샐러드는 올리브 또는 해바라기 기름, 심황, 분필 허브 및 마늘이 든 다양한 드레싱으로 맛을 냅니다. 당신의 모습에 대해 걱정할 이유가 없다면 간단한 마요네즈가 아주 적합합니다.

삶은 치킨 샐러드는 매우 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 닭고기는 샐러드에 부드러움과 매운 맛을줍니다.

삶은 치킨 샐러드 만드는 법 - 15가지 종류

비타민이 풍부한 가볍고 상쾌한 다이어트 샐러드. 매일의 식사에 좋습니다.

재료:

• 치킨 필레 - 300-400g
• 배추 - 1개
• 단단한 치즈 (모든) - 200g
• 요구르트(클래식 무가당) - 드레싱용
• 신선한 딜 - 3줄기
• 샐러드용 조미료(또는 선택)
• 후추, 소금 맛

준비:

삶은 필레를 조각으로 자르고 거친 강판에 치즈를 갈아서 배추를 얇은 조각으로 자르고 딜을 잘게 자릅니다. 깊은 그릇에 강판에 간 선생님, 양배추, 딜, 닭고기 조각을 섞습니다. 모든 것을 잘 섞고 후추와 소금, 샐러드 드레싱을 추가하십시오.

서빙하기 전에 무가당 요구르트로 샐러드를 맛보십시오. 요구르트는 사워 크림으로 볼 수 있습니다.

이 샐러드를 냉장고에 보관할 경우 양념을 하지 않고 사용 직전에 드레싱을 추가하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 양배추에서 주스가 빠져 나와 냉장고에 오랫동안 보관할 수 없습니다.

이 축제 장식 샐러드는 새해 또는 생일을 위해 매우 자주 준비됩니다. 접시는 매우 아름답고 밝으며 물론 맛있습니다.

재료:

• 삶은 닭 가슴살 - 2 개.
• 토마토 - 2개
• 절인 오이 - 100g
• 노란색과 붉은 고추
• 파 - 50g
• 후추, 소금
• 마요네즈

준비:

커다란 동그란 접시 가운데에 마요네즈를 깔아주세요. 우리는 주위에 입방체로 자른 필레를 펼쳤습니다. 그 옆에 토마토, 그 다음 오이, 고추, 양파가 있습니다. 약간의 후추와 소금으로 모든 것을 맛보십시오.

향기로운 신 드레싱을 곁들인 멋진 축제 요리. 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.

재료:

• 닭 가슴살 - 400g
• 버섯 - 300-400g
• 레몬 - 1 개
• 양파 - 1 개
• 마늘 쪽
• 식물성 기름
• 천연 요구르트
• 소금 후추

준비:

프라이팬에 식용유에 양파, 마늘을 볶다가 버섯, 소금 약간을 넣고 버무려 불을 최소한으로 줄이고 드레싱을 한다. 드레싱을 위해 약간의 레몬 향을 문지르고 레몬 주스와 요구르트 50g을 넣으십시오. 버섯과 함께 튀긴 양파를 접시에 옮깁니다. 같은 팬에서 미리 자른 필레를 볶습니다(큐브에 최고). 버섯에 필렛을 넣고 요구르트 드레싱을 부으십시오.

보기에는 독특하지만 견과류를 곁들인 매우 건강한 샐러드입니다. 그것은 모든 축제 테이블을 장식합니다.

재료:

• 양파 - 1 개
• 삶은 계란 - 2 개
• 단단한 치즈 - 100g
• 새콤달콤한 사과 - 1개
• 자두, 견과류 - 각 100g
• 마요네즈
• 소금 후추

준비:

계란, 사과, 치즈를 갈아야합니다. 양파와 피클을 자르십시오. 필렛을 입방체로 자릅니다. 접시에 양파, 필렛, 계란, 사과, 치즈, 견과류를 여러 층으로 배열합니다. 각 층은 마요네즈로 기름칠 된 후추와 소금이어야합니다. 우리는 자두로 샐러드를 장식합니다.

모든 축제 테이블을 장식 할 준비하기 쉬운 샐러드.

재료:

• 삶은 닭고기 필레 - 200g
• 삶은 계란 - 3 개.
• 샴피뇽 - 200g
• 옥수수 - 1캔
• 오이 - 1 개
• 마요네즈 - 150-200g
• 마늘 정향
• 딜
• 튀김용 버터

준비:

프라이팬에 버터 30g 정도를 두르고 껍질을 벗기고 다진 버섯을 볶다가 소금을 약간 넣는다. 버섯이 황금색으로 변하면 불을 끄고 그릇에 담아 실온으로 식힌다.

옥수수를 깊은 샐러드 그릇에 붓고 잘게 썬 필레와 잘게 썬 오이, 계란, 딜을 보냅니다. 마늘, 약간의 소금 및 마요네즈를 샐러드 그릇에 짜십시오(원하는 경우 사워 크림으로 희석할 수 있음).

모든 여성을 기쁘게 할 수 있는 섬세하고 향기로운 "변덕".

재료:

• 삶은 닭 가슴살 - 1 pc.
• 절인 샴 피뇽 - 250g
• 통조림 파인애플 - 250g
• 양파 - 1 개
• 마요네즈
• 해바라기 기름(양파 튀김용)

준비:

해바라기 기름에 양파를 볶습니다. 그릇에 잘게 썬 가슴살, 파인애플, 버섯, 양파를 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈로 간을 합니다.

절인 오이 형태의 "짠 맛"이있는 매우 맛있는 요리.

재료:

• 치킨 필레 - 2 개
• 샴 피뇽 버섯 - 200g
• 계란 - 2개
• 절인 오이 - 3-4 개.
• 호두 - 50g
• 마요네즈

준비:

필레를 삶아 냄비에 버섯을 볶습니다. 그릇에 털로 계란을 푼 다음 얇은 팬케이크를 튀기십시오 (약 3 개의 얇은 작은 팬케이크를 얻습니다). 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 팬케이크를 얇은 작은 스트립으로 자르고 필렛을 섬유로 분해하고 견과류를 자릅니다. 깊은 그릇에 모든 재료를 섞는다. 맛에 소금과 후추를 넣고 마요네즈로 샐러드를 맛보십시오.

매우 인기 있고 맛있는 요리. 이 샐러드는 매우 아름답게 보일뿐만 아니라 건강 해 보입니다.

재료:

• 빨간 체리 토마토 - 200g
• 체리 토마토 옐로우 - 200g
• 삶은 계란 - 3 개.
• 단단한 치즈 - 150g
• 상추 잎 - 100g
• 호두 까는 기구
• 올리브유
• 후추, 소금

준비:

넓은 볼에 크래커를 담고 그 위에 상추잎을 올려주세요. 그런 다음 반으로 자른 토마토와 다진 닭고기를 넣으십시오. 거친 강판에 치즈를 문지릅니다. 올리브 오일을 뿌립니다.

각 층은 소금과 후추여야 합니다. 올리브 오일에 드레싱으로 강황 씨앗을 추가할 수도 있습니다. 더 맛있습니다.

정말 부드럽고 가볍고 공기가 잘 통하는 샐러드. 나는 여자를 아주 좋아합니다.

재료:

• 삶은 닭 가슴살 - 1-2 개.
• 통조림 또는 신선한 파인애플 - 4컵
• 옥수수 - ½ 컵
• 쉬르 솔리드 - 100g
• 견과류 - ½컵
• 마요네즈 - 2 큰술. 탑 스푼
• 파슬리, 소금 맛

준비:

유방을 섬유질로 나누고 깊은 그릇에 넣으십시오. 옥수수, 치즈(거친 강판에 강판), 다진 견과류, 파인애플(작은 입방체로 자름) 및 마요네즈를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞고 소금을 넣으십시오. 상단은 견과류와 파슬리의 큰 조각으로 장식 할 수 있습니다.

삶은 닭 가슴살의 풍미를 더하기 위해서는 물에 소금, 월계수 잎, 닭고기 향신료를 첨가하는 것이 좋습니다. 고기는 매우 향기로울 것입니다.

오이는이 요리에 신선함과 가벼움뿐만 아니라 강한 향을 더합니다.

재료:

• 삶은 닭 가슴살 - 300-400g
• 삶은 메추라기 알 - 15 개.
• 오이 - 3 개
• 마요네즈
• 소금, 후추, 허브 맛

준비:

계란을 껍질을 벗기고 4 조각으로 자릅니다. 오이를 입방체로 자르고 닭고기를 섬유질로 분해하십시오. 우리는 모든 것, 소금, 후추 및 계절을 마요네즈와 섞습니다.

신선한 당근을 곁들인 특이한 샐러드. 그것은 짠맛과 달콤한 재료의 훌륭한 조합을 가지고 있습니다.

재료:

• 삶은 닭 가슴살 - 300-400g
• 주황색 - 1개
• 양파 - 2개 (작은)
• 호두 - 1잔
• 흰 건포도 - 1 큰술
• 당근 - 2개
• 단단한 치즈 - 50g

준비:

양파를 얇은 고리로 자르고 식초와 소금으로 따로 담그십시오. 닭 가슴살을 잘게 자르고 샐러드 그릇에 넣으십시오. 마요네즈를 붓습니다(그리드 만들기). 닭고기 위에 절인 양파를 골고루 펴 바르고 마요네즈 망을 만든다. 다음으로 건포도를 골고루 펴 바르고 다시 마요네즈 망을 만든다. 다음 층은 굵은 강판에 강판을 깐 당근으로 마요네즈 그물로 부어 넣습니다. 그런 다음 강판 치즈를 균일 한 층에 넣고 마요네즈를 부으십시오. 오렌지 큐브로 샐러드를 장식하십시오. 프랑스 여주인 퍼프 샐러드가 준비되었습니다.

이것은 매우 육즙이 많은 플레이크 샐러드입니다. 결국, 그것의 각 층은 "마요네즈 메쉬"로 포화됩니다.

재료:

• 삶은 계란 - 3 개.
• 제복을 입은 삶은 감자 - 2 개.
• 양파 - 1 개
• 배추 - 1개
• 단단한 치즈 - 150g
• 마요네즈
• 소금과 후추 맛

준비:

이 샐러드는 퍽퍽합니다. 첫 번째 층은 굵게 간 감자로 구성되어 있습니다. 우리는 감자에 마요네즈 메쉬를 만듭니다. 양파를 잘게 자르십시오 - 이것은 두 번째 층입니다. 다시 우리는 그 위에 마요네즈 메쉬를 만듭니다. 닭 가슴살을 섬유질로 분해하고 양파 위에 고르게 분배하십시오. 마요네즈를 뿌립니다. 다음 층은 거친 강판에 문질러 다람쥐입니다. 단백질 위에는 마요네즈 메쉬가 있습니다. 따로, 고운 강판에 달걀 노른자 3개를 올려 샐러드 볼에 담는다. 마지막 터치는 녹색 배추 잎으로 샐러드를 장식하는 것입니다.

샐러드에서 신선한 양파를 좋아한다면 양파를 얇은 고리, 소금으로 자르고 손가락으로 잘 "문지르면"매우 맛있습니다. 양파즙을 넣으면 매운맛과 쓴맛이 줄어들 것입니다.

신선한 실란트로는이 요리에 매우 독특하지만 맛있는 냄새를줍니다. 최소한의 재료로 된 샐러드는 매우 만족스럽고 다시 요리하고 싶을 것입니다.

재료:

• 삶은 닭 가슴살 - 300-400g
• 실란트로 - 무리
• 삶은 팥 - 300g
• 불가리아 고추 (대) - 2 개
• 올리브유
• 소금 후추

준비:

깊은 그릇에 삶은 콩을 넣고 다진 필레와 다진 고추를 넣습니다. 우리는 또한 잘게 잘린 실란트로를 보냅니다. 소금, 후추 및 혼합. 올리브 오일로 간을 합니다.

아이들이 좋아하는 훌륭하고 푸짐하고 건강한 샐러드.

재료:

• 삶은 닭 가슴살 - 1 pc.
• 페타 치즈, 페타 치즈 또는 기타 - 100g
• 삶은 계란 - 3 개.
• Kishmish 포도 - 150g
• 불가리아 고추 - 1개
• 마요네즈
• 소금, 후추, 파슬리 맛

준비:

계란, 후추, 치즈를 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 유방을 섬유로 분해합니다. 우리는 포도를 반으로 자릅니다. 볼에 모든 재료를 마요네즈와 함께 섞습니다. 파슬리와 전체 포도로 장식하십시오.

독특한 맛과 심플함으로 많은 주부들에게 반해버린 클래식 샐러드 레시피입니다.

재료:

• 삶은 닭 가슴살 - 300-400g
• 게 스틱 - 240g
• 옥수수 - 1캔
• 불가리아 고추 - 1 개
• 삶은 감자 - 4-5 개.
• 마요네즈
• 소금, 후추, 허브

준비:

우리는 유방을 섬유로 분해하고 피망과 감자를 작은 입방체로 자릅니다. 옥수수 통조림, 다진 크랩 스틱, 소금 및 후추를 추가합니다. 파슬리 또는 딜을 잘게 자르고 샐러드에 보냅니다. 우리는 모든 것을 마요네즈로 채우고 잘 섞습니다.

치킨 필레는 모든 주방에서 매우 인기있는 제품입니다. 섬세한 볶음, 육즙이 많은 커틀릿, 감자로 구운 것 - 더 맛있을 수 있습니다! 그러나 닭고기를 튀기고 싶지 않지만 최대의 건강 및 신체 이점으로 사용하려면 삶은 닭고기 필레에 만족할 필요가 없습니다. 맛있는 샐러드를 준비하십시오! 닭고기는 야채나 과일을 곁들인 어떤 차가운 샐러드에도 잘 어울립니다!

대부분 샐러드의 경우 치킨 필레를 작은 입방체로 자르지 만 섬유로 나눌 수도 있습니다. 이렇게하면 샐러드에 특이한 일관성이 생깁니다.

치킨 필레 샐러드 - 음식 및 요리 준비

치킨 필레 샐러드가 당신의 희망을 실망시키지 않도록 독점적으로 신선하고 좋은 품질의 주요 제품을 구입하십시오. 냉동 닭고기는 구입하지 않는 것이 좋습니다. 또한 필렛의 색상에주의하십시오. 파란색 또는 자주색 색조가없는 분홍빛이어야합니다. 닭고기 필레에는 작은 지방층이 있어야 합니다. 가금류 고기를 덮고 있는 투명 필름과 함께 샐러드를 요리하기 전에 제거하십시오.

치킨 필레를 곁들인 샐러드를 제공할 때, 아름다운 프레젠테이션을 위해 그 위에 양상추 한 장을 펼친 큰 평판을 사용하십시오. 깊은 세라믹 접시를 사용할 수도 있습니다. 서빙하기 전에 샐러드 재료를 쉽게 섞을 수 있습니다.

샐러드를 더 편리하게 만들려면 재료를 담을 그릇을 여러 개 준비하십시오.

드레싱이 여러 구성 요소로 구성된 경우 보트가 아닌 블렌더 또는 믹서로 혼합하는 것이 좋습니다.

치킨 필레 샐러드 조리법:

레시피 1: 치킨 필레 샐러드

닭고기 필레가 든 샐러드는 준비하기 쉽고 시간이 거의 없습니다. 명백한 플러스는 닭고기 필레에 지방이 전혀 포함되어 있지 않지만 단백질이 풍부하다는 것입니다. 제품 100g당 약 20g의 단백질입니다. 운동을 하거나 다이어트를 하거나 의학적 이유로 특별한 다이어트를 하는 경우에는 반드시 치킨 필레를 먹습니다.

필수 성분:

• 치킨 필레 - 400g
• 계란 - 3-4개
• 배추 - 300g
• 파슬리
• 호두 -100g

급유를 위해:

• 사워 크림 200g,
• 겨자씨 2큰술

요리 방법:

닭고기 필레를 삶아 씻고 필름과 지방층에서 청소하십시오. 월계수 잎이 든 소금물에 부드러워질 때까지 10-13분 동안 끓입니다.

삶은 달걀을 삶아 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

양배추를 가능한 한 작게 자르고 파슬리를 자릅니다.

호두는 껍질을 벗기고 믹서기로 잘게 썰거나 도마에 밀대로 밀어준다.

겨자씨, 소금과 사워 크림을 섞는다.

사워 크림 소스로 재료를 저어줍니다.

서빙하기 전에 호두와 허브를 뿌립니다.

레시피 2: 치킨 필레와 버섯 샐러드

신선하거나 통조림 버섯이 있으면 건강하고 맛있는 요리를 준비하십시오 - 닭고기 필레와 버섯 샐러드. 버섯은 칼로리 함량이 낮고 탄수화물이 적고 단백질이 많다는 점에 유의해야 합니다.

필수 성분:

• 치킨 필레 - 300g
• 버섯 - 200g
• 절인 오이 3-4 개
• 드레싱 용 마요네즈 또는 사워 크림 200-300 그램
• 소금 후추.

요리 방법:

닭고기 필레를 삶아 (끓는 소금물에 약 10-12 분) 식힌 다음 미세한 섬유로 나눕니다.

버섯을 튀기십시오-신선한 경우. 이렇게하려면 먼저 양파를 잘게 자르고 4-5 분 동안 볶은 다음 다진 버섯을 넣고 버섯에서 물이 모두 사라질 때까지 볶습니다.

통조림 버섯이 있으면 매리 네이드를 배수하고 자르십시오.

모든 버섯은 샴 피뇽, 흰색, 숲과 같은 샐러드에서 맛있습니다.

오이를 큰 입방체로 자릅니다.

재료를 섞어서 마요네즈로 조미하십시오 (치킨 필레가 든 샐러드는 더 기름지고 만족스러운 것으로 판명 됨) 또는 사워 크림으로 가벼운 맛을냅니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.

레시피 3: 한국식 치킨 필레 샐러드

때로는 슬라브 요리의 맛이 지루해지고 특이한 것을 원합니다. 한국 치킨 필레 샐러드를 맛보십시오! 그 핵심은 다른 모든 것과 마찬가지로 유용하지만 향신료 덕분에 요리에 동양적인 풍미를주는 조리법에 한국 당근이 있다는 점에서 다릅니다.

필수 성분:

• 치킨 필레 - 300g
• 감자 중간 크기 2개
• 한국 당근 200g
• 술루구니 치즈 200g
• 드레싱 용 마요네즈 또는 사워 크림
• 소금.

요리 방법:

삶은 닭고기 필레를 얇은 섬유로 나눕니다.

술루구니 치즈를 가는 섬유질로 나눕니다.

껍질에 감자를 삶으십시오 (10-15 분 동안 껍질을 벗기고 감자를 삶으십시오. 이쑤시개로 감자를 찔러 준비 상태에 대해 알게 될 것입니다).

큐브로 자릅니다.

모든 재료, 간, 소금을 섞는다. 요리가 준비되었습니다!

레시피 4: 치킨 필레와 방울토마토를 곁들인 샐러드

치킨 필레는 양배추, 모든 유형의 샐러드와 같은 녹색 잎이 많은 채소와 함께 특히 맛있습니다. 다양한 조합을 사용하여 색상을 실험하여 접시가 만지는 것뿐만 아니라 아름다움의 느낌도 즐길 수 있도록 합니다.

필수 성분:

• 치킨 필레 - 400g
• 롤라로사 샐러드 6-7장
• 양상추 샐러드 6-7 장
• 빙산상추 6~7장
• 방울토마토 - 10개 (빨간색, 노란색 토마토 사용)
• 파슬리
• 루콜라.

급유를 위해:

• 크림 50g,
• 사워 크림 100 메이크업,
• 모든 종류의 단단한 치즈 100g.

요리 방법:

삶은 닭고기 필레를 길고 얇은 조각으로 자릅니다.

체리 토마토를 반으로 자릅니다.

양상추와 루꼴라를 손으로 가볍게 찢어주세요.

파슬리를 자른다.

드레싱을 위해 고운 강판에 치즈를 갈아서 사워 크림과 크림, 소금을 약간 섞으십시오.

재료와 드레싱을 섞으세요 - 치킨 필레와 방울토마토 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 5: 치킨 필레와 과일 샐러드

맛있는 치킨과 과일 샐러드로 자신과 손님을 대하십시오. 어떻게 이것이 가능하냐고 묻는다. 결국 가금류 고기는 과일과 결합 될 수 없습니다. 부분적으로는 사실이지만 비율을 유지하면 훌륭한 특이한 요리를 얻을 수 있습니다! 이 요리는 가벼움으로 인해 모든 여성 파티에서 환영받는 손님이라는 점에 유의해야합니다.

필수 성분:

• 치킨 필레 200g
• 마른 햄 200g
• 1 큰 달콤한 사과
• 큰 오렌지 1개
• 녹색 포도의 작은 무리
• 파마산 치즈 100g
• 파슬리
• 드레싱용 사워 크림

요리 방법:

삶은 필레와 햄을 입방체로 자릅니다.

사과를 씻고 꼬리와 코어를 껍질을 벗기고 얇은 작은 조각으로 자릅니다.

오렌지를 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 큰 사각형 조각으로 자릅니다.

나뭇 가지에서 포도를 분리하십시오.

가장 좋은 강판에 파마산 치즈를 갈아주세요.

사워 크림으로 접시를 조미하여 재료를 결합하십시오. 서빙하기 전에 다진 파슬리로 닭고기와 과일 샐러드를 장식하십시오.

이러한 샐러드는 준비 후 바로 서빙할 수 있지만 서빙하기 전에 찬 곳에 30~40분간 보관하여 드레싱에 재료가 스며들도록 하면 훨씬 더 맛있습니다.

치킨 필레 샐러드는 뜨겁고 샐러드로 위장하여 제공되지만 닭고기에 사용하기 때문에 매우 만족스럽고 메인 요리 역할을 할 수 있습니다.

치킨 필레는 야채뿐만 아니라 모든 종류의 살코기, 찌꺼기, 소시지와 결합됩니다. 치킨 필레는 생선, 해산물, 캐비어와 결합되지 않습니다.

닭고기 필레로 샐러드에 향신료를 추가하려면 필레를 끓인 후 조각으로 자르고 테프론 팬에 가볍게 볶고 닭고기에 간장을 뿌립니다.

닭고기는 양배추 (흰 양배추, 북경, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물), 오이, 샐러드, 허브와 같은 모든 유형의 녹색 채소와 가장 잘 어울립니다.

닭고기 필레와 버섯의 맛있는 조합.

닭고기 필레 샐러드 드레싱에는 생 닭고기 단백질을 사용하십시오.

이렇게하려면 먼저 두껍고 강한 거품, 소금이 될 때까지 믹서 또는 블렌더로 치십시오. 그런 다음 사워 크림, 마요네즈 및 기타 재료를 넣으십시오. 이렇게 하면 드레싱이 더 푹신하고 일반 사워 크림이나 마요네즈만큼 빨리 배수되지 않습니다.

다양한 조리법에도 불구하고 대부분의 요리는 고기, 생선 또는 닭고기 필레의 세 가지 주요 구성 요소를 기반으로 합니다. 마지막 옵션은 새가 왕성하지만 동시에 가볍고식이 메뉴에도 적합하기 때문에 뜨거운 요리뿐만 아니라 간식에도 보편적으로 간주됩니다. 아이들에게 음식을 줄 수 있습니다.

치킨 샐러드 레시피

가금류를 추가하면 가볍고 푸짐한 간식을 많이 준비할 수 있습니다. 보편적 인 방법은 없습니다. 삶은 닭고기 또는 튀긴 샐러드에 많은 양의 야채를 추가하거나 허브 만 사용하는 것이 인기가 있습니다. 치킨이 들어간 다이어트 샐러드에 끌린다면 가슴살만 사용하는 것이 좋고, 맥주와 함께 촘촘한 안주나 한끼 식사를 하고 싶다면 다리나 날개를 잘라도 좋다.

훈제 치킨 샐러드

인기 있는 조리법인 훈제 치킨 샐러드는 축제 테이블이나 일상적인 저녁 식사에 잘 어울립니다. 모든 재료가 기성품으로 판매되기 때문에 몇 분 안에 요리할 수 있습니다. 요리하거나 구울 필요가 없으므로 예기치 않은 손님이 오기 전에 전채를 빠르게 섞을 수 있습니다.

재료

• 훈제 닭고기 - 500g;
• 작은 오이 반 캔;
• 토마토 소스에 팥 한 캔;
• 호밀 크루통 - 100g;
• 통조림 옥수수 캔;
• 마요네즈 - 3 큰 술.

조리 방법

1. 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 작은 오이를 원으로 자릅니다.
3. 소쿠리에 콩과 옥수수를 배수하십시오.
4. 모든 재료를 섞고 마요네즈로 간을 하고 소금과 향신료를 넣습니다. 서빙하기 전에 호밀 크루통을 추가하십시오. 그런 요리를 빨리 먹어야합니다. 그렇지 않으면 크래커가 젖을 것입니다.

파인애플과 함께

파인애플을 곁들인 절묘한 라이트 치킨 샐러드는 친구들이 방문하여 스파클링 화이트 와인을 마실 계획이라면 적절할 것입니다. 과일이 추가 된 고기 및 생선 스낵은 특히 그러한 요리를 소량으로 요리하는 것이 좋기 때문에 소녀들에게 인기가 있습니다. 이상적인 옵션은 설탕 시럽이 없도록 통조림 식품보다 신선한 파인애플을 사용하는 것입니다.

재료

• 닭 가슴살 - 400g;
• 반 파인애플;
• 흰 포도 - 200g;
• 로마노 또는 빙산 - 100g;
• 아보카도 - 2개;
• 칵테일 소스 - 3 큰 술.

조리 방법

1. 40분 동안 허브에 가슴살을 담그고 오븐에서 호일에 굽습니다.
2. 로마노 또는 빙산 시트를 손으로 찢어 그릇 바닥에 놓습니다.
3. 아보카도와 파인애플을 입방체로 자릅니다. 또한 필레를 자르고 포도를 넣고 주걱으로 저어줍니다.
4. 소스로 간을 합니다(파인애플 주스 2큰술을 추가하는 것이 좋습니다). 접시에 잣을 뿌릴 수 있습니다.

재료

• 치킨 필레 - 500g;
• 로마노 또는 빙산;
• 흰 빵 - 3-4 조각;
• 마늘 - 1 정향;
• 말린 허브;
• 마요네즈 반 잔;
• 갈은 후추;
• 레몬 조각.

조리 방법

1. 필레를 조각으로 자른 다음 식물성 기름으로 볶습니다.
2. 녹색 잎을 손으로 찢어 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
3. 흰 빵을 큰 입방체로 자릅니다. 기름을 두르지 않은 프라이팬에서 크루통을 갈색으로 만들고 건조 허브, 소금 약간, 식물성 기름 2테이블스푼을 요리 1분 전에 추가합니다. 그런 다음 열에서 제거하십시오.
4. 마요네즈를 압축 마늘, 후추, 허브 및 레몬 주스와 결합하십시오. 연료를 보급하고 croutons로 장식하십시오.

버섯으로

닭 가슴살과 버섯이 들어간 맛있는 샐러드는 올리비에와 비슷하지만 추가 구성 요소를 사용하여 더 부드럽고 특이한 것으로 판명되었습니다. 일년 중 언제든지 거기 슈퍼마켓에서 샴 피뇽이나 굴 버섯을 추가 할 수 있으며 가을에는 실제 산림 버섯을 선택하여 요리에 독특한 향과 맛을 제공합니다.

재료

• 치킨 필레 - 300g;
• 버섯 - 1kg;
• 감자 - 3 개;
• 녹색 로마노 또는 빙산 - 5-6 시트;
• 갈은 후추;
• 마요네즈 - 4 큰 술;
• 강판 치즈 - 1 큰술;
• 마늘 - 1 정향.

조리 방법

1. 가슴살을 삶거나 굽습니다. 식힌 다음 큐브로 자릅니다.
2. 샴 피뇽을 조각으로 자르고 액체가 증발 할 때까지 볶습니다. 소금과 후추를 넣으십시오.
3. 삶은 감자를 입방체로 자릅니다.
4. 로마노나 빙산을 손으로 찢어서 그릇 바닥에 깔아주세요.
5. 드레싱 준비: 마요네즈와 향신료, 강판 치즈, 압축 마늘을 섞습니다.
6. 모든 재료를 결합하고 요리를 맛보십시오.

치즈와 함께

이 가벼운 닭 가슴살 샐러드는 다이어트에 익숙한 소녀들에게 어필 할 것입니다. 필레는 매우 만족 스럽지만 동시에 칼로리가 높지 않고 지방이 없기 때문에 다양한 닭 가슴살 샐러드가 체중 감량 사람들에게 인기가 있습니다. 부드러운 페타 치즈 또는 크림 치즈를 추가하면 그러한 요리에 특별한 부드러움이 제공됩니다.

재료

• 유방 - 1 개;
• arugula - 1 팩;
• 부드러운 치즈 - 200g;
• 반 석류;
• 올리브 오일 - 2 큰 술;
• 반 레몬;
• 말린 허브.

조리 방법

1. 유방을 조각으로 자르고 레몬 주스로 허브에 담그십시오. 40분간 재워둔 후 호일에 굽는다.
2. 식히십시오.
3. 그릇 바닥에 루꼴라를 놓고 필레를 추가합니다.
4. 부드러운 치즈를 입방체로 자릅니다.
5. 올리브 오일과 레몬 주스의 혼합물로 가벼운 샐러드를 맛보십시오. 석류 씨앗으로 장식하십시오.

자두와 함께

자두와 닭고기를 곁들인 맛있는 짭짤한 샐러드를 퍼프로 만들 수 있습니다. 이 옵션은 푸짐한 저녁 식사나 맥주 안주로 아주 적합하므로 식이 필레뿐만 아니라 뚱뚱한 다리도 함께 사용하는 것이 좋습니다. 축제 분위기의 왕실 분위기에서는 말굽이나 도넛 모양의 접시에 접시를 올려보세요.

재료

• 훈제 닭고기 - 500g;
• 자두 - 150g;
• 계란 - 3-4 개;
• 치즈 - 150g;
• 감자 - 3 개;
• 마요네즈 반 패킷;
• 호두 - 50g;

조리 방법

1. 이 샐러드는 훈제 가슴살로 만들 수 있지만 더 고소한 맛을 내기 위해 전체 시체를 사용하십시오. 고기를 입방체로 자릅니다.
2. 삶은 감자를 입방체로 자릅니다.
3. 계란을 삶습니다. 거친 강판으로 창살.
4. 치즈도 갈아주세요.
5. 자두를 입방체로 자르고 호두를 믹서기로 자릅니다.
6. 감자, 닭고기, 자두, 계란, 치즈 순으로 겹겹이 놓으십시오. 마요네즈로 각 층을 윤활하십시오.
7. 호두 부스러기로 장식하십시오.

오이와 함께

오이가 든 닭 가슴살의 가벼운 여름 샐러드는 나라에서 준비하는 것이 좋습니다. 더위에 지칠 때 전혀 먹고 싶지 않을 때 이러한 치킨 필레 샐러드는 전체 식사를 대체 할 수 있습니다. 필요한 모든 재료는 침대의 깔끔한 주부들에게서 자라며, 자신의 텃밭이 없다면 가장 가까운 싼 시장에서 야채를 쉽게 구입할 수 있습니다.

재료

• 필렛 - 400g;
• 오이 - 3-4 개;
• 토마토 - 3-4 개;
• 무 - 5-6 개;
• 피망 - 1 개;
• 올리브 오일 - 2 큰 술;
• 반 레몬;
• 반 단 양파;
• 신선한 허브.

조리 방법

1. 닭 가슴살과 함께 가장 맛있는 샐러드는 필레를 구워서 얻습니다. 먼저 마리네이드를 해야 합니다.
2. 오이, 토마토, 무는 입방체로 자르고 피망은 고리 모양으로 자릅니다.
3. 양파를 깃털로 자릅니다.
4. 올리브 오일, 레몬 주스 및 허브로 드레싱을 준비하십시오.
5. 완성 된 필레를 입방체로 자르고 모든 재료를 섞으십시오.

견과류 포함

미식가 치킨 호두 샐러드는 최소한의 재료로 만들어집니다. 낭만적 인 저녁 식사를 위해 그것을 만들고 마른 화이트 와인과 함께 제공하십시오. 접시는 풍성하지만 가벼울 것입니다. 기호에 따라 마요네즈와 올리브 오일로 전채를 간을 할 수 있습니다. 변화를 위해 이 요구르트 드레싱을 시도하십시오.

재료

• 필렛 - 400g;
• 호두 - 100g;
• 반 파인애플;
• 계란 - 2 개;
• 마요네즈 - 3 큰 술;
• 지상 검은 후추.

조리 방법

1. 프라이드 치킨을 곁들인이 샐러드가 가장 맛있는 것으로 판명되었습니다. 필렛은 조각으로 자르고 약간의 올리브 오일에 끓여야합니다. 그럼 시원해.
2. 파인애플을 입방체로 자릅니다. 통조림 식품에는 달콤한 시럽이 너무 많이 포함되어 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
3. 계란을 삶아 큐브로 자릅니다.
4. 호두를 작은 조각으로 자릅니다.
5. 마요네즈로 간을 하고 후추로 간을 한다.

당근으로

한국 당근과 닭고기를 곁들인 매운 매운 샐러드는 러시아 전통 잔치에 적합합니다. 이것은 보드카와 함께 독특하지만 매우 적합한 전채 - 매운 요리 감정가를위한 동화이기 때문입니다. 진정한 미식가는 당근을 스스로 절일 수 있지만 시장에 나와있는 것이 조리법에 적합합니다. 추가 구성 요소는 선호하는 항목에 따라 변경할 수 있습니다.

재료

• 치킨 필레 - 300g;
• 한국 당근 - 300g;
• 절인 샴 피뇽 캔;
• 신선한 허브;
• 해바라기 기름 - 2 큰 술.

조리 방법

1. 필레를 얇은 스트립으로 자른 다음 기름에 볶습니다.
2. 샴피뇽을 반으로 자릅니다.
3. 당근이 너무 길면 칼로 더 작은 조각으로 자릅니다.
4. 신선한 허브를 잘게 썬다.
5. 모든 재료를 섞고 해바라기 기름으로 맛을 낸다.

동영상