모든 게 스틱 샐러드. 옥수수와 쌀을 곁들인 게 스틱 - 가장 쉽고 맛있는 요리법

거의 모든 주부들은 절묘한 맛, 식욕을 돋우는 모양 및 포만감으로 기뻐하는 축제 테이블에 게 스틱의 고전 샐러드를 제공합니다. 이 요리는 육즙이 많은 일관성, 섬세한 질감으로 많은 사랑을 받고 있지만 모든 요리사가 이 전채 제품을 결합하는 모든 비밀을 알고 있는 것은 아닙니다.

클래식 크랩 샐러드 만드는 법

클래식 크랩 샐러드를 만드는 방법을 모른다면 재료를 선택하는 것부터 시작하세요. 진짜 게살은 진미로 간주됩니다. 상점에서 항상 구입할 수 있는 것은 아니며 가격이 매우 높습니다. 원래 게살은 섬세한 맛과 건강한 비타민 성분을 가지고 있으며 몸에 잘 흡수됩니다. 그것은 요리에 사용되며 레스토랑에서 더 자주 사용됩니다. 삶은 야채 및 복잡한 드레싱과 혼합됩니다. 때로는 신선하고 매운 맛이 다른 통조림 게살을 찾을 수 있습니다.

일반 상점에서 대량 생산에서 게살은 대구와 다른 생선의 흰살을 기반으로 한 고전적인 다진 수리미 스틱으로 대체되었습니다. 이러한 저렴한 제품은 일반 가족의 테이블 위의 진미를 대체하고 샐러드에 부드러움, 가벼움, 매운 재료와 함께 매운 맛과 풍부함을 제공합니다. 왕성한 크랩 스틱 스낵을 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 사진에서 멋지게 보이는 아름다운 휴가 요리를 만들거나 매일 맛있는 간단한 간식을 만들 수 있습니다.

크랩 스틱 샐러드는 직장에서 간식으로 좋으며 피크닉에 가져갈 수 있습니다. 요리는 쉽습니다. 모든 재료를 갈아서 소스와 섞어서 양념하기만 하면 됩니다. 천연 생고기를 사용할 경우 월계수 잎과 후추를 넣은 끓는 물에 정확히 3분간 삶아야 합니다(더 오래 끓이면 고기가 질기고 질기게 됩니다).

통조림 고기는 다른 처리가 필요합니다. 항아리를 열어 염수를 배출하고 펄프를 스트립이나 조각으로 잘라야합니다. 차갑거나 얼린 스틱은 조각으로 자르거나 믹서기로 잘게 자르기만 하면 됩니다. 독창성을 더하기 위해 버터나 식물성 기름에 스틱을 살짝 튀겨 황금빛 바삭한 크러스트를 얻을 수 있습니다. 이것은 아시아 스타일로 맛있고 따뜻한 샐러드를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

드레싱은 고전적인 마요네즈, 뚱뚱한 사워 크림 또는 올리브 오일, 레몬 주스 및 향신료와 겨자를 기반으로 한 더 복잡한 소스가 될 수 있습니다. 원래 소스는 레드 그라운드 페퍼, 디종 머스타드 또는 화이트 와인 식초를 곁들인 라임 주스입니다. 게 스틱을 새우, 오징어, 소금에 절인 생선과 섞어서 맛의 좋은 조합을 얻을 수 있습니다. 이 옵션은 절인 오이 또는 "1000 섬"을 곁들인 타르타르 소스와 함께 맛있습니다.

간식에 육가공품이나 푸짐한 음식을 추가하려면 햄, 치즈, 계란을 선택하는 것이 좋습니다. 통조림 야채 중에서 선택하면 완두콩, 콩, 파인애플도 가능합니다. 신선한 야채, 과일 및 허브를 제한 없이 실험할 수 있습니다.

클래식 크랩 샐러드 레시피

인터넷에서 각 단계의 사진이나 비디오 수업의 형태로 자세한 설명과 반주와 함께 게 샐러드의 단계별 조리법을 쉽게 찾을 수 있습니다. 이것은 부엌에서 여전히 잘 안내되지 않거나 게살을 처리하는 방법(자연스러운 경우)과 진미를 결합하는 방법을 즉시 파악하지 못하는 초보 요리사를 더 쉽게 만듭니다.

통조림 옥수수, 크래커 또는 파프리카가 든 신선한 토마토를 추가하면 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 절인 또는 신선한 오이, 버섯을 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다. 양배추 - 흰 양배추, 북경 양배추 또는 콜리 플라워, 통조림 해초 (매우 유용하고 요오드가 풍부함) 또는 추카 해초도 적합합니다.

옥수수로

옥수수와 게 스틱을 곁들인 많은 샐러드의 고전은 파 깃털과 신선한 오이가 추가되어 쾌적하고 신선한 맛이납니다. 그것은 맛있는 것으로 판명되었지만 동시에 통조림 디저트 옥수수를 사용하기 때문에 가볍고 달콤합니다. 더 짭짤한 페어링을 원한다면 검은 후추를 추가하십시오.

재료:

계란 - 4 개;
게살 모방 - 250g;
신선한 오이 - 2 개;
파 - 5 줄기;
마요네즈 - 100ml.

요리 방법:

오이를 최대 2cm 너비의 얇은 스트립으로 자르고 양파를 자릅니다.
고기를 스트립으로 자릅니다. 옥수수를 소쿠리에 던지십시오.
계란을 삶아 문지르고 나머지 재료와 섞습니다.
마요네즈, 소금으로 맛을 낸다.
슬라이드에 배치 된 양상추 잎에 전채를 제공하는 것이 가장 좋습니다.

게살과 함께

당신의 상상력으로 게살 샐러드를 만드는 방법에 대한 옵션이 있습니다. 이것은 엄숙한 행사를 축하하기 위해 온 모든 가족이나 손님을 기쁘게 할 것입니다. 오렌지 스낵에 밝고 특이한 맛을 주기 위해서입니다. 풍부한 빨강의 달콤한 품종을 선택하는 것이 좋습니다.

재료:

게살 - 0.2kg;
달콤한 오렌지 - 2 개;
계란 - 3 개;
통조림 옥수수 - 캔;
마늘 - 조각;
마요네즈 - 100ml.

요리 방법:

계란을 삶아 식히고 작은 입방체로 자릅니다.
게살을 자른다.
옥수수에서 액체를 배출하십시오.
오렌지를 껍질을 벗기고 조각으로 나누고 날카로운 칼로 (즙을 짜내지 않도록) 조각으로 자릅니다.
프레스를 통해 마늘을 전달하십시오.
모든 재료를 섞고 마요네즈로 맛을 낸다.

양배추와 함께

양배추를 곁들인 클래식 크랩 스틱 샐러드는 준비하기 쉽습니다. 모든 양배추를 요리에 사용할 수 있지만 기본 조리법은 흰 양배추를 가정합니다. 그녀가 어리지 않다면 갈가리 찢긴 후 잎에 소금을 조금 뿌리고 주스가 나올 때까지 손으로 으깨십시오. 더 섬세한 맛을 위해 전채에 신선한 허브를 첨가하여 사워 크림으로 맛을내는 것이 좋습니다 (사진과 같이).

재료:

계란 - 3 개;
수리미 스틱 - 0.25kg;
흰 양배추 - 150g;
통조림 옥수수 - 캔;
신선한 딜 - 무리;
사워 크림 15 % 지방 - 반 유리.

요리 방법:

삶은 계란.
막대기를 자르고 양배추를 얇은 리본으로 자릅니다.
이전에 소쿠리에 버린 옥수수와 모든 재료를 섞습니다.
냉각 후 계란을 입방체로 자르고 나머지 제품에 첨가하십시오.
다진 딜, 사워 크림, 소금으로 요리를 맛보십시오.
냉장고에서 15분간 우려낸 후 서빙하세요.

밥으로

게 스틱과 쌀 샐러드는 오랫동안 고전적인 휴가 요리로 인식되었습니다. 곡물을 사용하기 때문에 칼로리가 높고 빠르게 포화됩니다. 촘촘한 전채는 독립적 인 요리 역할을 할 수 있으며 삶은 오징어 링을 추가하면 든든할뿐만 아니라 고급 음식도 얻을 수 있습니다.

재료:

쌀 - 유리;
오징어 - 반 킬로;
게 스틱 - 포장;
통조림 옥수수 - 300g;
해초 - 200g;
마요네즈 - 100ml.

요리 방법:

밥이 익을 때까지 끓인다.
끓는 물에 오징어를 5~7분 삶아주세요.
오징어는 필름과 내장을 제거한 후 링 모양으로 자른다.
밥, 다진 게 스틱, 옥수수, 체에 거른 미역을 넣고 버무린다.
소금, 후추, 마요네즈로 간을 합니다.

배추와 함께

배추와 게살을 곁들인 샐러드는 원래 레시피보다 더 섬세한 맛이납니다. 그것은 준비하기 쉽고 특히 드레싱에 케 피어 또는 무지방 사워 크림을 사용하는 경우식이 요리로 간주 될 수 있습니다. 소스에 설탕이나 후추를 추가할 수 있습니다(기호에 따라).

재료:

배추 - 0.4kg;
게 스틱 - 240g;
통조림 옥수수 - 250g;
파 - 3 줄기;
사워 크림 - 100g.

요리 방법:

양배추, 소금을 자르고 손으로 문지릅니다.
막대기를 입방체로 자르고 양파를 자릅니다.
모든 재료를 섞고 사워 크림, 후추 및 소금으로 맛을 낸다.

오이와 함께

맛있는 간식을 위한 또 다른 간단한 고전 요리법은 게 스틱과 오이로 샐러드를 만드는 방법입니다. 이를 위해 신선하거나 소금에 절인 야채 또는 절인 야채를 사용할 수 있습니다. 다양성으로 인해 주요 메모가 다르므로 모든 미식가를 기쁘게 할 수 있습니다. 드레싱은 식물성 기름, 사워 크림 또는 마요네즈와 같이 다를 수 있습니다.

재료:

게살 모방 - 100g;
신선한 오이 - 1 개;
채소 - 무리;
상추 잎 - 5 개;
통조림 완두콩 - 50g;
양파 - 1 개;
와인 식초 - 10ml;
사워 크림 - 75g.

요리 방법:

고기를 잘게 자르고 오이를 스트립으로 자릅니다.
양파를 반 고리로 자르고 식초에 10 분 동안 담그십시오. 양파가 오래되면 먼저 끓는 물을 고리에 부어서 쓴맛이 나오도록해야합니다.
모든 재료를 섞고 소금, 후추, 사워 크림으로 간을 합니다. 씻은 상추 잎을 슬라이드에 올려 놓으십시오.

치즈와 함께

치즈가 든 크랩 샐러드는 흥미로운 구성 요소 조합으로 구별됩니다. 그 외에도 조리법은 단단한 치즈와 닭고기 필레를 사용한다고 가정합니다. 축제 테이블에 제공하기 위해 접시와 함께 말린 빵, 크래커 또는 빽빽한 신선한 오이 링을 손님에게 제공하는 것이 좋습니다. 수저를 사용하지 않고 간식을 나누어 먹기에 편리합니다.

재료:

치킨 필레 - 100g;
단단한 치즈 - 100g;
게살 모방 - 125g;
마요네즈 - 100ml.

요리 방법:

닭고기를 삶아 잘게 자릅니다.
고기를 입방체로 자르고 치즈를 잘게 썬다.
재료를 클래식 마요네즈, 후추 및 소금과 섞어 맛보십시오.

새우와 함께

우리 축제에서 인기 있는 독창적인 아시아 요리는 일반적으로 따뜻하게 제공되는 새우와 게살을 곁들인 가벼운 샐러드입니다. 짭짤하고 매운 중국 국수와 라임 주스와 아보카도, 파슬리의 조화가 친숙한 해산물 맛을 완벽하게 보완합니다. 새우를 좋아하지 않는다면 홍합이나 가리비를 넣어보세요.

재료:

새우 - 100g;
피망 - 1 개;
게살 모방 - 125g;
곰팡이 - 100g;
붉은 양파 - 1 개;
파슬리 - 무리;
올리브 오일 - 30ml;
라임 - 1 개

요리 방법:

새우를 삶아 껍질을 벗기십시오.
하나는 장식용으로 남겨두고 나머지는 잘라주세요.
고기를 잘게 자르고 파프리카를 입방체로, 양파를 반 고리로 자릅니다.
펀초자를 삶아 나머지 재료와 섞는다.
기름, 라임 주스로 맛을 낸다. 라임 웨지와 다진 파슬리로 둘러싸인 전체 새우로 장식되어 제공됩니다.

퍼프

레이어드 크랩 스틱 샐러드는 매력적으로 보이며 단 몇 분 만에 준비할 수 있습니다. 비밀은 모든 구성 요소에 추가 처리가 필요하지 않으며 원래 소스로 잘게 썰고 양념하기만 하면 된다는 것입니다. 시간이 부족한 상황에서는 다진 허브와 마늘 정향이 섞인 고전적인 마른 마요네즈가 도움이 될 것입니다.

재료:

게살 모방 - 포장;
토마토 - 1 개;
마요네즈 - 30ml;
마늘 - 조각;
치즈 - 50g;
감자 칩 - 4 개

요리 방법:

토마토가 든 고기를 입방체로 자릅니다. 마늘을 부수고 마요네즈와 섞는다.
스틱, 토마토, 마요네즈 소스, 칩, 강판 치즈 등의 레이어로 배열하십시오.
칩이 젖지 않도록 즉시 제공하십시오.

파인애플과 함께

파인애플을 곁들인 크랩 스틱 샐러드는 특이한 매운 맛이 특징입니다. 이 이국적인 과일의 신맛은 주성분의 부드러움과 부드러움을 강조하고 양파와 크림 같은 단단한 치즈와 잘 어울립니다. 접시는 축제 테이블에서 맛있고 맛있어 보이며 모든 손님이 만족할 것입니다.

재료:

쌀 - 100g;
통조림 파인애플 - 400g;
게살 모방 - 200g;
양파 - 1 개;
치즈 - 250g;
마요네즈 - 100ml.

요리 방법:

쌀을 삶아 파인애플 조각, 다진 고기와 섞는다.
양파를 잘게 자르고 치즈를 거칠게 문지릅니다.
모든 재료를 섞어 마요네즈 소스, 필요한 경우 소금으로 간을 합니다.

천연 게로

고전적인 천연 게 샐러드를 준비하려면 신선한 제품이나 최후의 수단으로 냉동 발톱을 가져와야 합니다. 시장에서 믿을 수 있는 상인에게서 구입하는 것이 가장 좋지만 좋은 생선 가게의 제품으로 살 수 있습니다. 신선한 게는 빨리 조리되며 딱딱한 것과 고무 같은 일관성을 피하기 위해 과다 노출되지 않는 것이 중요합니다. 제대로 삶은 고기는 약간 달콤한 맛, 흰색 및 절묘한 향기가 있으므로 진미에 포함됩니다.

재료:

퀴노아 - 80g;
망고 - 1 개;
아보카도 - 1 개;
신선한 오이 - 100g;
사과 - 1 개;
신선한 민트 - 5g;
양상추 잎 - 100g;
레몬 주스 - 50ml;
식물성 기름 - 30ml;
왕새우 - 16개;
게살 - 120g.

요리 방법:

퀴노아에 물을 붓고 1/4시간 동안 요리하고 식힙니다.
망고, 아보카도, 오이, 사과를 껍질을 벗기고 깍둑썰기하십시오.
새우는 해동하고 소금물에 삶아 껍질을 벗긴다. 포니테일은 자를 필요가 없습니다.
게 발톱을 삶아 섬유질로 분해하십시오.
버터와 레몬즙을 만든다.
양상추 잎을 헹구고 손으로 찢어 샐러드 그릇 바닥에 놓습니다.
야채, 과일, 해산물 큐브를 위에 놓고 소스 위에 붓습니다. 민트 잎으로 장식하십시오.

버섯으로

버섯을 곁들인 게 스틱 샐러드는 조화로운 맛이 특징이며 절묘하고 균형 잡힌 구성을 가지고 있습니다. 그러한 요리는 모든 재료의 칼로리 함량이 감소했기 때문에 고전적인식이 요법이라고 부를 수 있습니다. 테이블을 장식하고 모든 손님을 기쁘게하는 가벼운 요리가 나옵니다. 게다가 빨리 익는다.

재료:

신선한 샴 피뇽 - 4 개;
배추 - 100g;
체리 토마토 - 5 개;
게살 모방 - 70g;
마늘 - 조각;
움푹 들어간 올리브 - 30g;
올리브 오일 - 50ml.

요리 방법:

버섯을 조각으로 자르고 양배추를 조각으로 자릅니다.
토마토를 반으로 자르고 올리브를 고리로 자릅니다.
고기를 스트립으로 자르고 프레스에서 마늘을 부수십시오.
마늘, 소스용 올리브유를 섞어 소금, 후추로 간을 한다.
샐러드 그릇 바닥에 양배추를 놓고 버섯을 얹은 게 위에 드레싱을 붓고 토마토와 올리브로 장식하십시오.

크루통 포함

크루통과 크랩 스틱으로 맛있고 만족스러운 샐러드를 얻을 수 있습니다. 이것은 가장 변덕스러운 손님조차도 기쁘게 할 수있는 축제 요리를위한 예산 옵션입니다. 기성품 클래식 크래커가 있으면 전채를 준비하는 데 시간이 거의 필요하지 않습니다. 그렇지 않으면 전채에 더 풍부한 맛과 향을 제공하기 위해 오븐에서 마늘과 향신료로 강판에 간 빵을 말려야하지만 수제 크루통을 고집하지 않으면 가방에서 크루통을 구입할 수 있습니다.

재료:

단단한 치즈 - 0.3kg;
게살 모방 - 250g;
크래커 - 100g;
계란 - 4 개;
마늘 - 2 정향;
레몬 - 0.5 개;
마요네즈 - 75ml.

요리 방법:

막대기를 작은 조각으로 자릅니다.
계란을 삶아 입방체로 자릅니다.
치즈를 굵게 갈아서 프레스로 마늘을 부수십시오.
모든 재료를 섞어 레몬 주스를 뿌립니다. 마요네즈 소스로 간을 합니다.
샐러드 그릇에 담고 croutons로 장식하십시오.
크루통이 소스에서 젖지 않도록 즉시 제공하십시오.

사과와 함께

Olivier는 고전적인 휴일 요리로 간주되지만 많은 사람들이 이 요리의 전통적인 버전에 지쳤습니다. 예를 들어 게 스틱과 사과로 샐러드를 만드는 것과 유사한 대안으로 좀 더 독창적으로 만들어 보세요. 더 부드럽고 부드러운 맛을 낼 수 있습니다. 손님들은 클래식 버전보다 더 가볍고 부드러운 이러한 요리의 걸작을 확실히 높이 평가할 것입니다.

재료:

게 스틱 - 포장;
신선한 사과 - 1 개;
닭 가슴살 - 200g;
감자 - 5 개;
양파 - 1 개;
절인 오이 - 3 개;
계란 - 5 개;
마요네즈 - 100ml.

요리 방법:

가슴살을 소금물에 삶아 식히고 뼈를 분리하고 입방체로 자릅니다.
감자를 유니폼으로 요리하고 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
삶은 계란을 삶아 입방체로 자릅니다.
절인 오이를 젓가락으로 잘게 썬다.
사과에서 껍질을 제거하고 조각으로 자르고 양파를 자릅니다.
모든 재료를 섞고 클래식 마요네즈 소스, 소금, 후추로 간을 합니다.
절인 오이는 액체가 바닥으로 배수되는 것을 방지하기 위해 미리 짜낸 절인 오이로 대체 할 수 있습니다.

요리 방법에 대한 더 많은 요리법을 알아보세요.

동영상

클래식 크랩 샐러드는 항상 축제 테이블에 잘 어울리는 가장 간단한 샐러드 중 하나입니다. 제품 세트와 준비 자체가 너무 간단하여 요리에 익숙하지 않은 사람도 다룰 수 있습니다. 제안된 옵션 중 하나를 준비하는 것이 좋습니다.

물론 구성 요소는 다양할 수 있습니다. 예를 들어 옥수수는 완두콩으로 대체할 수 있습니다. 사실, 게 샐러드의 맛은 옥수수와 다를 것입니다.

게 스틱이나 게살과 양배추를 곁들인 샐러드에 신선한 강판 당근을 추가해 보세요. 또한 매우 맛있습니다. 또한 당근 비타민도 추가됩니다!

가장 쉬운 게 스틱 샐러드

재료:

게 스틱 또는 고기 - 400 gr.;
계란 - 6 개;
달콤한 옥수수 - 1.5 - 2 병;
마요네즈 맛.

게살이나 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.

삶은 계란과 껍질을 벗긴 계란도 잘게 자릅니다.

옥수수에서 주스를 배출하고 막대기와 계란 위에 붓습니다.

우리는 마요네즈로 채 웁니다.

자세한 설명은 동영상을 참조하세요.

쌀과 신선한 오이를 곁들인 게 샐러드의 고전 요리법

재료:

게 막대기 또는 고기 - 200 - 250 gr.;
계란 - 4 개;
삶은 쌀 - 1 잔;
오이 - 2 - 3 개 중간;
달콤한 옥수수 - 1 캔;
파 - 반 무리;
파슬리 또는 딜 - 반 무리;
마요네즈 맛.

소금 여부 - 스스로 결정하십시오. 기성품 샐러드를 먹을 때 이것을 해결하는 것이 좋습니다. 결국 우리는 소금물에 밥을 짓고 마요네즈에는 소금이 있습니다.

많은 사람들이 게 샐러드 구성 요소를 거칠거나 스트립으로 자르는 것이 좋습니다. 하지만 여전히 잘게 썬 것을 추천합니다. 그러나 어떤 경우에도 그것은 당신에게 달려 있습니다.

먼저 쌀을 소금물에 삶아주세요. 나는 반숙밥 한 봉지를 끓는 물에 봉지가 살짝 잠길 정도로 넣고 소금을 반 큰술 조금 더 넣는다. 볶음밥은 샐러드에 눌어붙지 않아 쉽게 섞일 수 있습니다.

게 스틱이나 고기를 잘게 자르고 (나는 그것을 선호합니다) 넓은 접시에 보내십시오. 그러면 나중에 게 샐러드를 저어주기가 더 쉽습니다.

우리는 삶은 계란과 껍질을 벗긴 계란으로도 똑같이합니다.

오이의 껍질은 특히 단단한 경우 자르는 것이 좋습니다. 오이도 잘게 썬다.

그릇에 잘게 썬 채소, 쌀, 옥수수를 넣습니다.

주목! 축제 테이블에 서빙하기 직전에 마요네즈로 샐러드를 양념하는 것이 좋습니다. 전채가 드레싱에 스며들도록 15~20분 정도가 가장 좋습니다.

그리고 더 나아가! 샐러드에 마요네즈를 조금씩 넣으십시오. 많은 양의 마요네즈는 샐러드를 "젖게" 만들고 매력적이지 않게 만들 뿐만 아니라 재료의 풍미를 압도합니다.

이제 필요에 따라 소금을 추가하는 일만 남았습니다. 게 샐러드에 후추로 간을 하지 마십시오.

사과와 크랩 스틱 샐러드

게 샐러드의 오이는 녹색 사과로 대체할 수 있습니다. 그리고 우리가 대부분의 휴일 샐러드에 사용하고 아마도 누군가가 질려하거나 전혀 좋아하지 않는 마요네즈는 사워 크림을 기본으로 한 샐러드 드레싱으로 완벽하게 대체됩니다!

재료:

게 막대기 또는 고기 - 200 gr.;

삶은 계란 - 5 개;

달콤한 옥수수 - 1 캔;

삶은 쌀 - 1 잔;

신맛이 나는 녹색 사과 - 1 pc.

급유를 위해:

해바라기 기름 - 3 큰술. 숟가락;

사과 사이다 식초 6 % 또는 레몬 주스 - 1 큰술. 숟가락;

마른 겨자 - 1 tsp;

모든 지방 함량의 사워 크림 - 1 유리;

소금 - 몇 꼬집음.

미리 밥을 지어주세요. 이를 수행하는 방법은 이전 레시피를 참조하십시오. 그리고 느슨한 곡물을 사용하려는 경우 건조하여 반 컵을 가져갑니다. 일반 쌀은 크기가 2배가 됩니다.

삶은 쌀을 유리의 1/4만 건조한 형태로 섭취하십시오. 끓이면 4배가 됩니다.

밥을 짓는 동안 드레싱을 할 수 있습니다. 모든 재료를 철저히 섞는다. 사과 사이다 식초를 같은 양의 레몬 주스로 대체할 수 있습니다. 게 샐러드 드레싱의 일관성은 마요네즈와 같아야 합니다.

게살이나 스틱과 계란을 잘게 썬다. 껍질을 벗긴 사과도 작은 입방체로 자릅니다. 사과를 넣은 직후 드레싱을 약간 추가합니다. 어두워지지 않도록 잘 섞는다.

이제 옥수수 (액체를 빼는 것을 잊지 마십시오)와 식힌 쌀을 넣으십시오.

남은 드레싱으로 샐러드를 채 웁니다. 양이 많으면 낙심하지 마십시오. 냉장고에서 약 5일 동안 보관할 수 있습니다. 그리고 당신은 항상 다른 샐러드를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

모든 재료를 잘 섞는다. 해보자. 필요한 경우 소금을 추가합니다.

신선한 양배추를 곁들인 크랩 샐러드

재료:

게살 또는 스틱 - 200 gr.;

삶은 계란 - 4 개;

신선한 오이 - 2 개;

흰 양배추 또는 북경 양배추 - 200 - 250 gr.;

삶은 감자 - 2 개;

달콤한 옥수수 - 1 캔;

채소 - 반 무리;

마요네즈 맛.

이 샐러드를 요리하는 것은 이전 샐러드보다 어렵지 않습니다. 따라서 단계별 설명이 필요하지 않습니다. 명확하지 않은 것이 있으면 의견에 질문하십시오. 나는 당신에게 확실히 대답 할 것입니다.

게 스틱이나 게살, 오이, 계란, 감자를 잘게 썬다.

양배추를 무작위로 잘게 자르십시오. 짧은 빨대나 작은 입방체일 수 있습니다. 손으로 살짝 문질러 즙이 나오도록 하고 너무 뻣뻣하지 않게 한다.

즙을 뺀 후 옥수수를 넣습니다.

허브를 자르고 샐러드에 넣으십시오.

이전 레시피의 마요네즈 또는 샐러드 드레싱으로 간을 합니다. 저어 맛보십시오. 필요한 경우 소금.

자, 이것이 고전 게 샐러드 레시피의 끝입니다! 다음 기사에서는 크랩 샐러드 테마의 변형에 대해 이야기하겠습니다. 그러나 새해 전날에는 재료를 직접 실험 할 수 있습니다.

VK에게 말하다

크랩 스틱을 생각해 낸 사람 수고하셨습니다! 1976년 일본에서 처음 생산되었습니다. 그들은 다진 생선으로 준비됩니다. 게살의 모방. 모양과 색이 게 발톱의 고기와 비슷합니다. 이름에도 불구하고 게살이 들어 있지 않습니다.

러시아에서는 1984년 무르만스크에서 처음으로 게 스틱 생산이 시작되었습니다. 크랩 스틱은 단백질이 풍부하고 지방이 적습니다. 가장 중요한 것은 고품질 스틱을 구입하는 것입니다. 그러면 이 제품에 대한 부정적인 인식이 없을 것입니다.

크랩 스틱은 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 샐러드. 간식, 따뜻한 식사 - 이것은 게 스틱을 추가하여 요리할 수 있는 것입니다. 통조림 옥수수와 함께 먹으면 특히 맛있습니다. 이 조합은 오랫동안 주부들에게 고전이되었습니다. 따라서 그들은 우리 테이블에서 매우 자주 발견됩니다.

그리고 우리도 예외는 아닙니다. 우리는 종종 게 스틱으로 샐러드와 모든 종류의 스낵을 준비합니다. 맛있고 복잡하지 않은 조리법에 대한 몇 가지 옵션을 제공합니다.

그럼 첫 번째로 넘어가자...

크랩 스틱과 옥수수 샐러드 - 클래식 오이 레시피

게 스틱의 섬세한 맛과 여름의 향긋한 오이의 맛을 결합한 레시피입니다. 그냥 완벽한 조합! 빨리 익어서 너무 좋아요. 모든 재료가 준비되어 있고 가격도 그리 비싸지 않습니다. 특히 여름에 요리하면 더욱 그렇습니다. 내 아이들은 매일 그것을 먹을 것입니다!

이것은 내가 가장 좋아하는 샐러드 중 하나입니다. 그래서 크랩 스틱 샐러드 목록에서 1위를 차지했습니다. 신선한 오이로 만드는 가장 쉽고 가장 고전적인 레시피입니다. 방문했을 때 나는 항상 축제 테이블에서 그를 만났습니다. 최소한의 재료로 아주 간단하게 준비합니다. 이 레시피를 차근차근 알려드리겠습니다.

재료

크랩 스틱 - 1팩

삶은 계란 - 5 개

옥수수 - 1캔

신선한 오이 - 2 개

마요네즈

계란 삶는 법을 알아두셨으면 좋겠습니다! 물을 채우고 끓인 후 10분간 끓인다. 그런 다음 흐르는 찬물로 식힙니다.

계란을 작은 입방체로 자릅니다.

이것은 일반 칼로 할 수 있지만 계란 절단기를 시도해야합니다.

샐러드를 더 부드럽게 만들려면 오이에서 피부를 제거하고 입방체로 자릅니다.

모든 크랩 샐러드 바인더를 같은 크기로 자릅니다. 이것은 샐러드를 맛있을뿐만 아니라 아름답고 축제로 만듭니다.

게살도 같은 방법으로 자릅니다.

이제 우리는 잘게 잘린 모든 음식을 결합하고 통조림 옥수수와 마요네즈를 맛에 첨가합니다.

각 재료가 마요네즈로 포화되도록 저어 10분 동안 양조하십시오.

그런 평범한 제품으로도 그렇게 맛있는 것을 얻을 수 있다고 생각조차하지 않을 것입니다. 그것은 아무 때나 제공되는 것이 아닙니다. 그것은 첫 번째 중 하나 인 매우 빨리 먹습니다.

다음 크랩 스틱 레시피로 넘어 갑시다. 그것…

쌀과 크랩 샐러드

이 샐러드 레시피는 먼 80년대에 우리 테이블에 나타났습니다. 이 조리법은 첫 번째 요리 옵션 중 하나입니다. 그 당시 게 스틱은 드문 현상이었고, 너무 맛있었을 것 같습니다! 재료가 간단하다는 사실에도 불구하고 샐러드는 매우 채우고 영양가가 있습니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않으며 훌륭한 요리 재능이 필요하지 않습니다. 올바른 쌀을 선택하기만 하면 됩니다. 나는 샐러드용으로 찐 롱그레인을 사는 것을 선호한다. 조리법은 진부하지만 모든 것이 새롭습니다.

쌀이 든 게 샐러드는 매우 만족스러운 것으로 판명되었으며 축제와 일반 테이블 모두에서 제공 될 수 있습니다. 준비하는 데 상당한 시간이 걸립니다. 그리고 시간을 낭비하지 않기 위해 밥이 익을 때까지 끓입니다.

샐러드 재료

크랩 스틱 - 1팩

쌀 - 0.5컵

삶은 계란 - 5 개

활 - 선택 사항

그리고 즉시 질문이 생깁니다.

게 스틱 샐러드를 위해 밥을 요리하는 법

전분 함량이 다른 여러 종류의 쌀이 있습니다. 당신이 그것을 끓여서 하나의 덩어리로 뭉쳐서 사용할 수 없으며 단순히 샐러드에 섞이지 않을 것입니다. 따라서 쌀을 올바르게 요리하는 방법에는 여러 단계가 있습니다.

장곡밥을 섭취하는 것이 좋습니다. 둥근 것보다 요리할 때 전분을 적게 방출합니다. 따라서 끈적임이 적습니다. 찐 것을 사용하는 것이 훨씬 낫습니다. 완성 된 형태로 더 부서지기 쉽습니다. 이러한 쌀은 여전히 요리에 자주 사용됩니다. 물론 요리하기 전에 철저히 헹굽니다.

요리할 때 쌀과 물의 비율을 관찰해야 합니다. 일반적으로 이 비율은 1:2입니다.

밥이 끓으면 뚜껑을 덮고 불을 최소한으로 줄인다. 증기가 새지 않도록 뚜껑을 가능한 한 적게 열어보십시오. 평균적으로 쌀은 15-20분 동안 조리됩니다. 그는 모든 물을 흡수해야합니다.

이 팁이 길게 느껴지면 끓여서 요리할 수 있습니다.

이렇게 하려면 물을 충분히 붓고 밥을 먹을 수 있을 때까지 센 불에서 끓입니다. 그런 다음 소쿠리에 접어 찬물에 헹굽니다.

다시 게 샐러드로 돌아가자.

우리는 이것을 계란으로 할 것입니다. 우리는 전통적으로 그들을 자르지 않고 거친 강판에 갈 것입니다.

원본, 그렇지?

옥수수에서 액체를 배출하고 계란에 첨가하십시오.

게 스틱을 작은 입방체로 자르고 삶은 쌀과 함께 컵에 넣으십시오.

양파를 좋아한다면이 단계에서 잘게 자르고 추가 할 수 있습니다. 우리 가족은 아내와 두 딸이 있고 어느 누구도 양파를 먹지 않습니다. 그러므로 삼가하겠습니다.

남은 것은 마요네즈를 넣고 섞는 것뿐입니다.

우리는 그것을 아름다운 샐러드 그릇에 넣고 허브로 장식하고 봉사합니다. 샐러드는 점심과 저녁 식사에 모두 적합합니다.

우리가 선택한 세 번째 게 샐러드 레시피로 넘어갑니다. 즉…

크랩 스틱 샐러드-토마토와 함께 가장 맛있고 간단한 요리법

또 다른 매우 흥미로운 요리법을 살펴보겠습니다. 토마토는 샐러드에 매운 맛을 더해줍니다. 그리고 탁자 위의 그것이 얼마나 아름다운지! 매우 밝고 맛있는 샐러드는 테이블에 흥미로운 반전을 더할 것입니다. 그런 샐러드를 만들어 보면 만족할 것입니다!

나는이 샐러드 레시피가 내가 가장 좋아하는 것이라고 자신있게 말할 수 있습니다. 게 샐러드는 토마토에서 얻습니다. 적당히 육즙이 많고 매우 만족스럽고 아름답고 맛있습니다. 토마토, 허브 및 크랩 스틱은 샐러드에 밝고 다채로운 느낌을 주어 휴일의 장식이 될 것입니다.

재료

크랩 스틱 - 1팩

토마토 - 2개

치즈 - 100g

마늘 - 2쪽

마요네즈

푸성귀

먼저 크랩 스틱을 가로로 자릅니다. 당신은 그들을 갈 필요가 없습니다!

토마토를 스트립으로 자릅니다.

토마토를 썰 때 퍼지는 것을 방지하려면 너무 덜 익은 품종을 선택하십시오. 물론 칼은 날카로워야 합니다.

고운 강판에 치즈를 갈아주세요. 단단한 치즈를 선택하십시오. "러시아어"가 있습니다.

우리는 깊은 샐러드 그릇을 가지고 모든 재료를 결합합니다.

마늘과 허브를 가능한 한 작게 자르고 총 질량에 추가하십시오.

취향에 따라 마늘의 양을 선택하십시오.

저어가며 마요네즈로 간을 하고 맛을 낸 후 다시 고루 섞어 각 재료, 게 스틱 한 조각에 마늘과 마요네즈가 스며들도록 한다.

아름답게 장식하는 것이 남아 있고 테이블을 설정할 수 있습니다.

섬세한 샐러드 - 크랩 스틱 레시피

"섬세한"샐러드는 휴일과 평일에 모두 준비 할 수 있습니다. 주요 조건은 샐러드를 레이어로 준비하는 것입니다. 명절에 자주 만들어 먹습니다. 이 샐러드를 좋아하는 친구가 있습니다. 내가 그를 초대할 때마다 그는 "내가 가장 좋아하는 샐러드가 있습니까?"라고 묻습니다. 물론, "- 나는 그에게 대답합니다! 당신을 위해 특별히!" 나는이 샐러드도 당신을 무관심하게 만들지 않을 것이라고 생각합니다.

우리는이 샐러드를 층으로 준비하고 각 층에 마요네즈를 바르십시오. 레이어를 무엇으로 만들지 살펴보겠습니다.

재료

크랩 스틱 - 1팩

오이 (신선한) - 2 개

계란 (삶은 것) - 3 개

캔 옥수수

치즈 - 150g

마요네즈

첫 번째 레이어는 오이입니다. 작은 입방체로 자릅니다. 접시에 고르게 펴 발라줍니다. 소금을 넣고 마요네즈 망을 만들어 봅시다.

두 번째 레이어는 게입니다. 똑같은 작은 입방체로 자르고 오이에 뿌립니다. 우리는 같은 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

세 번째 레이어는 계란입니다. 우리는 게 막대기에 직접 거친 강판으로 문지르고 평소와 같이 마요네즈로 기름칠합니다.

네 번째 층 - 좋은 강판에 치즈를 창살. 우리는 치즈에 기름을 바르지 않을 것입니다.

치즈 위에 옥수수를 올리고 샐러드 전체에 뿌립니다.

이제 우리는 얇은 마요네즈로 전체 샐러드에 기름칠을 할 것입니다.

오이 조각과 허브로 장식하십시오.

샐러드 준비. 이런 미인을 먹기도 민망하다.

게 샐러드 - 양배추와 옥수수 요리법

그리고 제 아내는 이 샐러드를 좋아합니다. 우리는 종종 그것을 요리합니다. 양배추는 신선한 맛을 제공합니다. 섬세하고 가벼운 샐러드는 적어도 매일 준비 할 수 있습니다. 또한 축제 테이블을 다양화하는 것이 좋습니다. 매우 쉽고 간단하게 준비할 수 있습니다. 물론 마요네즈가 있다고 해서 식이요법이 되는 것은 아니고 매우 유용하지만 매장에서 파는 마요네즈를 집에서 만든 마요네즈로 교체하면 더욱 맛이 좋아질 것입니다.

재료

크랩 스틱 - 200g

양배추 - 300g

통조림 옥수수 - 1 캔

후추

마요네즈

양배추를 편리한 방법으로 스트립으로 자릅니다. 이것은 일반 칼이나 특별한 칼로 할 수 있습니다. 깊은 그릇으로 옮깁니다.

또한 위에 나열된 모든 재료에 옥수수를 추가합니다.

그러나 기호에 따라 마요네즈, 소금 및 후추를 추가하십시오.

철저히 섞는다.

잘게 썬 허브로 장식하고 손님에게 제공하십시오.

홍해 샐러드 - 크랩 스틱과 토마토 포함

게 스틱 샐러드가 없으면 드문 휴일 테이블이 완성되는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 우리는 규칙에서 벗어나지 않기로 결정했습니다. 홍해샐러드도 테이블 위에 올려져 있는 모습이 너무 독특해서 준비했습니다. 밝고 다채로운 색상은 붉은 토마토를 제공합니다. 짐작하셨겠지만 이 샐러드의 기본 조건은 빨간 토마토입니다. 그러나 맛은 쾌적하고 섬세하며 가볍습니다. 그러니 즐겁게 요리하십시오!

샐러드의 좋은 이름. 왜 그들이 그를 그렇게 부르는지 아십니까? 논리적으로 생각한다면 구성에는 빨간 토마토나 빨간 피망과 같은 빨간 성분이 포함되거나 둘 다 포함되어야 합니다. 글쎄, 그것은 방법입니다. 이 샐러드는 더 가치가 있다고 생각하고 더 자세한 리뷰를 작성했습니다. 들어가서 보시면 됩니다.

재료

크랩 스틱 - 1팩

토마토 - 2개

치즈 - 150g

마늘 - 2쪽

마요네즈

먼저 토마토를 크지는 않지만 아주 작지도 않은 스트립으로 자릅니다.

크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.

깊은 그릇에 토마토와 게 스틱을 결합하십시오.

마늘은 프레스를 통과하거나 가장 좋은 강판에 갈아야 합니다.

그러나 우리는 거친 강판에 치즈를 문지릅니다.

토마토와 크랩 스틱에 마늘과 치즈를 샐러드 그릇에 추가하십시오.

이제 마요네즈를 넣고 잘 섞어야합니다.

홍해 샐러드가 완성되었습니다.

그러한 아름다움은 축제 테이블의 다른 샐러드와 확실히 경쟁 할 것입니다.

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게살과 배추 샐러드

북경 양배추는 중국에서 우리에게 왔습니다. 처음에는 매우 저렴하지 않았지만 숙련된 농업 경제학자들도 이곳에서 재배하는 법을 배웠습니다. 감사합니다. 이제 겨울과 여름에 사용할 수 있습니다. 이 기적-양배추의 특이성은 어떤 가공으로도 유익한 특성을 잃지 않는다는 사실에 있습니다. 샐러드에 적합합니다. 양배추의 매우 육즙이 많고 맛있고 가벼운 구조는 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다! 크랩 스틱과 잘 어울립니다. 그것을 시도하고 직접 참조하십시오.

재료

게살 - 1팩

배추

통조림 옥수수 - 1 캔

신선한 오이 - 1 개

마늘 - 2쪽

푸성귀

마요네즈

레몬 주스

먼저 샐러드의 모든 재료를 준비합니다.

북경 배추, 오이, 게살을 스트립으로 자릅니다.

녹색을 가능한 한 작게 자릅니다.

이제 다진 재료를 샐러드 그릇에 모두 넣고 옥수수를 추가하기만 하면 됩니다.

잘 섞다.

이제 샐러드 드레싱을 준비하겠습니다.

이렇게하려면 2 큰술을 섞으십시오. 엘. 마늘과 마요네즈와 1 tsp를 추가합니다. 레몬 주스. 섞어서 샐러드에 추가하십시오.

다시 혼합해야합니다. 이미 마지막에 약간 양조하고 제공 할 수 있습니다.

이 샐러드는 미니어처 맞춤형 샐러드 그릇에 완벽하게 어울립니다.

크랩 스틱 샐러드 선택을 위한 최종 레시피로 이동합니다.

크랩 스틱과 치즈를 곁들인 라파엘로

명절에 흔히 보던 샐러드와는 다릅니다. 이들은 라파엘로 과자 형태의 개별 공입니다. 나는 모두가 그런 과자를 보았기를 바라며 그것이 무엇인지 설명 할 필요가 없습니다. 그들은 축제 또는 새해 테이블의 100 % 장식이 될 것입니다.

재료

크랩 스틱 - 200g

치즈 - 150g

삶은 계란 - 3 개.

마늘 - 4쪽

올리브

마요네즈

시작하자.

깊은 그릇에 고운 강판에 치즈와 계란을 강판에 담습니다.

나중에 섞을 때 편리하도록 깊은 그릇을 즉시 가져 가십시오.

이제 마늘을 통해 치즈와 계란 덩어리에 마늘을 짜내고 마요네즈를 넣으십시오.

마요네즈로 과도하게 사용하지 마십시오. 먼저 약간을 추가하고 저어보고 관찰하십시오. 공을 쉽게 굴릴 수 있도록 질량이 너무 액체가되지 않도록해야합니다.

즉, 마요네즈의 도움으로 Raffaello에 필요한 채우기 일관성을 조정합니다.

거의 균질해질 때까지 저어줍니다. 당신은 나처럼 할 수 있어야합니다. 이러한 "반죽"에서 어떤 모양이든 조각하기 쉽습니다. 그리고 아름다운 공을 고르게 굴리는 것은 배를 깎는 것만큼 쉽습니다.

게 막대기를 준비하는 것이 남아 있습니다. 그들은 좋은 강판에 강판을 만들어야합니다. 그들은 부스러기 형태로 껍질 역할을 할 것입니다.

우리는 1 큰술을 취합니다. 엘. 가운데에 올리브 1개를 넣어 아름답고 균일하고 촘촘한 공을 만듭니다.

올리브 대신 견과류나 다른 것을 선택할 수 있습니다.

중요한!!! 충전재가 손에 달라붙는 것을 방지하기 위해 미지근한 물에 적셔주세요.

게 부스러기에 공을 굴리는 것이 남아 있습니다. 하나의 라파엘라가 준비되었습니다.

우리는 나머지 충전물과 동일하게 수행합니다. 같은 크기의 공을 가지려고 노력하십시오. 그러면 맛있을뿐만 아니라 매우 아름답습니다.

결과 전채를 허브로 장식하십시오.

맛있게 드세요!!!

크랩 스틱 샐러드를위한 맛있고 간단한 요리법 선택이 도움이 되었기를 바랍니다. 그렇다면 소셜 네트워크에서 친구와 공유하십시오. 이를 위한 특별한 버튼이 있습니다. 그리고 내 블로그의 새로운 요리법으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 또 봐요!

새롭고 간단하며 맛있는 샐러드는 완전히 다른 재료를 가질 수 있습니다. 그러나 대부분의 현대 주부들은 간단하고 저렴한 제품을 준비해야 하는 검증된 간식을 선호합니다. 그러한 요리에는 유명한 게 샐러드가 포함됩니다.
우리는 맛있는 샐러드 "게"를 만듭니다.
그러한 샐러드를 만드는 조리법은 많은 주부들에게 알려져 있습니다. 결국, 그것은 쉽고 빠르게 이루어 지지만 믿을 수 없을만큼 부드럽고 만족스럽고 맛있습니다. 간단한 식탁과 축제의 저녁 식사 모두에 안전하게 제공될 수 있습니다.
맛있는 샐러드는 그러한 전채 요리법으로 만들어지기 때문에 구현하기가 매우 쉽고 빠릅니다. 가장 중요한 것은 필요한 모든 구성 요소를 비축하는 것입니다.

재료 준비
맛있는 "게"샐러드를 만들기 전에 나열된 모든 구성 요소를 하나씩 처리해야합니다. 우선 계란과 당근을 삶아주세요. 그들은 냄비에 넣고 물을 부어 소금을 넣습니다. 끓인 후 재료는 다른 시간 동안 끓입니다. 계란은 7 분 후에, 당근은 30 분 후에 제거됩니다. 완제품은 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
설명 된 조치 후 긴 쌀을 가지고 철저히 씻어 끓는 소금물에 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그 후 시리얼을 체에 넣고 씻고 손으로 짜서 과량의 액체가 유리되도록 강하게 흔들어줍니다.
제시된 재료의 열처리 후 나머지 제품을 준비하기 시작합니다.
가장 맛있는 "게" 샐러드에는 게 스틱과 게살을 모두 사용할 수 있습니다. 언급된 제품 중 어떤 것을 선택하든 어떤 경우에도 미리 해동해야 합니다. 그래야만 재료를 작은 입방체로자를 수 있습니다. 흰 양파도 같은 방법으로 다진다. 북경 배추의 잎은 따뜻한 물에 헹구고 말려서 길고 얇은 조각으로 자릅니다.
재료 준비가 끝나면 단 옥수수 병을 열고 모든 소금물을 배출하십시오. 신선한 딜도 별도로 잘게 썬다.
맛있는 요리가 만들어지는 과정
맛있는 "게"샐러드는 형성하기 쉽습니다. 이렇게하려면 깊은 접시를 가지고 다음 제품을 번갈아 넣으십시오. 북경 양배추 빨대, 게 막대기 큐브, 삶은 계란, 긴 쌀, 다진 딜, 달콤한 옥수수 및 단
모든 재료가 그릇에 담긴 후 검은 후추로 맛을 내고 기름진 마요네즈로 맛을 낸다. 이 구성에서 제품은 큰 숟가락으로 철저히 혼합되어 냉장고로 보내집니다. 30분이 지나면 맛있는 게살 샐러드가 완성됩니다.
축제 테이블과 함께 제공하는 방법?
보시다시피 문제의 크랩 스틱 샐러드를 준비하는 데 어려운 것은 없습니다. 맛있고 영양가 있는 간식이 만들어지고 식힌 후에는 안전하게 선물할 수 있습니다. 이를 위해 샐러드를 그릇이나 작은 접시에 담고 신선한 파슬리 조각으로 장식합니다.
따뜻한 메인 식사 전에 빵 한 조각과 함께 맛있는 게 샐러드를 먹습니다.
요약하자면
크랩 샐러드는 위의 조리법에 따라 준비 될 수 있습니다. 예를 들어, 일부 주부들은 바다나 흰 양배추, 상점 크래커, 신선하거나 절인 오이, 토마토, 통조림 콩(빨간색, 흰색), 훈제 소시지 등과 같은 성분을 추가하여 만듭니다.
드레싱에 관해서는 대부분의 게 스틱 스낵은 마요네즈로 맛을 냅니다. 때로는 지방 사워 크림과 미리 혼합됩니다(동일한 비율로).

해산물은 모든 사람의 식단에 필요한 부분이며 모두가 자신의 이점에 대해 알고 있습니다. 불행히도 세계 바다의 선물은 싸지 않아 많은 주부들이 대체품을 적극적으로 사용하고 있습니다. 예를 들어 게살 대신 게살을 샐러드에 추가할 수 있습니다.
흰살 생선살로 만든 오리지널 제품입니다. 스틱은 열처리가 필요없는 완제품으로 오늘날 많은 샐러드를 기본으로 준비 할 수 있습니다. 다음은 가장 인기 있고 저렴한 요리입니다.
클래식 크랩 스틱과 라이스 샐러드 레시피

막대기가 동양(일본과 중국)에서 러시아로 왔기 때문에 최고의 "동반자"는 쌀입니다. 이 시리얼은 일본인이 좋아하며 매우 유용한 것으로 간주됩니다. 그것이 (게 막대기와 함께) 고전적인 샐러드의 기초를 형성하는 이유입니다. 아래는 그 조리법입니다.
재료:
게 스틱 (또는 소위 게살) - 250 gr.

바다 소금.

통조림 옥수수 - 1 캔.

양파 - 1-2개, 크기에 따라 다름.

닭고기 달걀 - 3 개

쌀 - 100 gr.

마요네즈 - 안주인의 취향에.

요리 알고리즘:
첫 번째 단계는 닭고기 달걀과 쌀을 삶는 것입니다. 가루를 헹구고 물 (1 리터)을 끓여서 씻은 쌀, 소금을 넣고 저어주고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 비밀 : 시리얼을 끓일 때 약간의 레몬 주스를 넣으면 아름다운 백설 공주와 약간의 신맛이납니다.

요리 과정은 20분입니다(계속 저어주면서). 미세한 구멍이있는 소쿠리에 던져 헹구고 실온으로 식히십시오.

계란을 물(소금)에 넣고 완숙(10분)이 될 때까지 삶습니다. 계란을 찬물에 옮기고 식히고 껍질을 벗기십시오.

필름에서 게살을 껍질을 벗기십시오. 순무 양파를 껍질을 벗기고 헹굽니다.

실제로 샐러드 준비를 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 게 막대기, 양파 및 삶은 계란을 자릅니다 (작은 입방체로자를 수 있음).

통조림 옥수수를 열고 물을 배출하십시오.

재료를 충분히 큰 용기에 넣으십시오. 서빙하기 전에 샐러드는 소금에 절인 다음 마요네즈 또는 마요네즈 소스로 맛을 내야합니다.

차갑게 서빙하십시오. 이러한 샐러드는 고기, 생선의 반찬으로 사용하거나 독립적 인 요리가 될 수 있습니다.

신선한 오이 크랩 샐러드 레시피 - 사진 레시피

익숙하고 지루한 게 샐러드는 신선한 야채를 재료에 추가하여 업데이트하기 쉽습니다. 신선한 고추, 양파 또는 오이가 좋습니다.
크랩 샐러드를 먼저 준비해야 하는 것은 후자입니다. 특히 향기롭고 육즙이 많은 것으로 밝혀졌습니다. 오이 큐브가 아삭아삭 씹히는 것도 좋습니다. 이것은 확실히 어린이와 다른 야채 애호가들에게 어필할 것입니다.

요리 시간: 20 분
수량: 4인분
재료
게 스틱: 300 그램
신선한 오이: 200g
계란: 4
옥수수: 1 b.
마요네즈: 맛보기

요리 지침

옥수수 크랩 샐러드 만드는 법

통조림 옥수수는 게 스틱과의 궁합에서 쌀에 이어 두 번째입니다. 그것은 스틱의 비린내 나는 향기를 발산하고 샐러드에 기분 좋은 달콤함과 육즙을 줍니다. 다음은 러시아 주부들에게 인기 있는 준비하기 가장 쉬운 샐러드 중 하나입니다.
재료:
게 스틱 - 400 gr.

통조림 옥수수 - 350 gr.

마요네즈 - 150 gr.

닭고기 달걀 - 5 개

활 (깃털) - 1 묶음.

쌀 - 100 gr.

파슬리 - 1 묶음.

소금.

딜 - 1 묶음.

요리 알고리즘:
이러한 간단한 요리는 쌀 없이(적은 작업) 또는 쌀과 함께(더 많은 작업, 그러나 제품 수율) 준비할 수 있습니다. 쌀을 물로 헹구고 끓는 소금물에 담그고 익을 때까지 요리하십시오 (20 분 이하). 서로 달라붙지 않고 타지 않게 하려면 계속 저어주어야 합니다.

요리 될 때까지 계란을 삶아 상태 - 단단한 삶은 시간 - 10 분. 옥수수에서 물을 빼십시오. 채소를 헹구고 말리십시오.

실제로 샐러드 준비를 시작할 수 있습니다. 먼저 막대기, 계란을 작거나 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 채소를 자르십시오.

깊은 샐러드 그릇에 옥수수, 쌀, 다진 막대기, 계란을 섞습니다. 소금으로 간을 하고 마요네즈로 간을 한다. 이것은 서빙 직전에 다진 허브를 뿌려야합니다.

샐러드의 흰색, 노란색 및 녹색 색상은 매우 밝고 축제적이며 봄처럼 보입니다!
양배추와 함께 맛있는 게 샐러드

러시아 주부는 일본 주부와 달리 게 막대기와 함께 일반 흰 양배추를 적극적으로 사용합니다. 실제로이 두 제품은 서로를 보완하고 양배추는 샐러드를 더 맛있게 만들고 스틱은 접시에 즐거운 비린내 맛을줍니다. 또한 시작 재료의 비용이 매우 저렴하여 학생들도 요리할 수 있습니다.
재료:
흰 양배추 - 200-300 gr.

게 스틱 - 200 gr.

양파 (작은 머리) - 1 개

통조림 옥수수 - ½ 캔.

레몬 - ½ pc.

소금.

마요네즈 소스 (마요네즈) - 몇 스푼.

요리 알고리즘:
이 샐러드의 경우 야채를 끓일 필요가 없으므로 거의 먹기 직전에 요리를 시작할 수 있습니다. 양배추를 얇은 조각으로 이상적으로 자르십시오 (초보 주부는 연습해야하며 숙련 된 주부는 이미이 복잡한 기술 과정을 마스터했습니다). 양배추가 얇을수록 주스가 빨리 나오고 접시가 더 맛있어 보입니다.

막대기를 십자형으로 자르거나 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

깊은 샐러드 그릇에 다진 양배추, 다진 막대기, 옥수수 반 캔을 넣으십시오.

양파를 껍질을 벗기고 수돗물로 헹구고 입방체로 자르면 크기는 안주인의 기술과 욕구에 달려 있습니다. 끓는 물로 데우면 날카로운 맛이 사라집니다.

레몬 반 개를 가지고 샐러드 그릇에 주스를 짜거나 준비된 재료 위에 이슬비를 뿌립니다. 가볍게 소금을 넣고 부드럽게 섞고 마요네즈를 넣으십시오.

다진 양배추를 즉시 소금에 절이고 조금 부수십시오. 그러면 더 부드럽고 육즙이 많으며 요리가 끝나면 더 이상 소금을 넣을 필요가 없습니다.

토마토와 크랩 샐러드

치즈와 토마토는 궁합이 잘 맞는 제품이다. 그러나 실험적인 주부들은 게 막대기가 이 부부에게 "즐거운 친구"가 될 수 있다는 것을 발견했습니다. 약간의 노력, 최소한의 음식 및 멋진 샐러드가 저녁 식사의 진정한 장식이 됩니다.
재료:
게 스틱 (게살) - 200 gr.

토마토 - 300g (4-5개).

단단한 치즈(예: "네덜란드") - 250-300 gr.

마늘 - 2 정향.

마요네즈 (여주인의 취향에 따라).

요리 알고리즘:
토마토는 씻어야합니다. 마늘을 껍질을 벗기고 헹구고 마요네즈에 짜서 조금 양조하십시오.

샐러드 준비를 시작할 수 있습니다. 샐러드가 "컷"에서 매우 멋지게 보이기 때문에 유리 샐러드 그릇을 사용하는 것이 좋습니다.

"요리사"의 요청에 따라 토마토와 막대기를 작은 입방체, 스트립으로 자릅니다. 중간 크기의 강판을 사용하여 치즈를 갈아줍니다.

유리 샐러드 그릇에 게 스틱의 절반을 넣고 마요네즈와 마늘로 기름을 바르십시오. 토마토 층, 마요네즈 층, 치즈 층을 얹으십시오.

그런 다음 게 스틱, 마요네즈 층, 토마토, 마요네즈 층을 한 번 더 반복하십시오. 샐러드의 상단 "뚜껑"은 치즈여야 합니다.

파슬리, 딜 또는 양파 깃털과 같은 신선한 허브로 샐러드를 장식하는 것이 좋습니다.

크랩 스틱과 치즈 샐러드

크랩 스틱은 독특한 제품으로 많은 야채, 계란 및 치즈와 잘 어울립니다. 다음은 준비하기 가장 쉬운 레시피 중 하나이며, 초보 안주인도 맛있게 만들 수 있습니다.
재료:
크랩 스틱 - 240 gr.

단단한 치즈 ("네덜란드"와 같은) - 200 gr.

닭고기 달걀 - 4-5 개.

소금.

마늘 - 1-2쪽(크기에 따라 다름)

옥수수 - 1 캔.

마요네즈.

요리 알고리즘:
먼저 계란을 끓여야합니다. 끓는 물에 넣고 약간 소금에 절여서 터지지 않도록해야합니다.

조리시간은 10분이면 얼음물에 재빨리 담궈 껍질을 벗기는데 도움이 된다. 껍질을 벗기고 자르십시오.

소위 스틱을 접시로 자릅니다. 치즈를 갈아주세요.

깊은 그릇에 스틱, 삶은 계란, 옥수수, 치즈를 섞습니다. 소금을 살짝 넣습니다.

마늘을 껍질을 벗기고 헹구고 프레스를 통해 마요네즈에 조각을 전달하십시오.

마요네즈 마늘 소스로 샐러드를 맛보십시오. 양조하자(최대 15분).

콩게 샐러드 만드는 법

흥미롭게도 많은 주부들은 통조림 옥수수 대신 캔에 포장된 기성품 콩을 사용하여 동일한 성공을 거두었습니다. 그리고 가장 숙련된 요리사는 샐러드용 콩(또는 콩)을 스스로 요리하는 것을 선호합니다. 사실, 이 사업은 꽤 오랜 시간이 걸릴 것입니다.
재료:
기성품 통조림 콩 - 1 캔.

크랩 스틱(또는 고기) - 200-240 gr.

소금.

채소 - 딜, 파슬리의 무리.

닭고기 달걀 - 3 개

마요네즈 (마요네즈 소스로 대체 가능).

요리 알고리즘:
신선한 계란을 미리 삶으십시오(완숙까지 조리 시간 - 10분). 계란을 식히고 껍질을 벗기십시오. 입방체로 자릅니다 (대형 또는 중형 - 선택 사항).

포장에서 크랩 스틱을 꺼내 각각 큐브 또는 조각으로 자릅니다.

채소를 헹구고 얼음물에 10분 동안 담갔다가 말립니다. 콩에서 물을 빼십시오.

요리된 재료를 깊고 아름다운 샐러드 그릇(계란과 게 스틱)에 넣고 거기에 콩과 아주 잘게 썬 채소를 넣으십시오. 소금으로 간을 하고 마요네즈로 간을 한다.

팥을 사용한 샐러드가 특히 예뻐요. 샐러드를 채소 또는 방울 토마토로 장식하고 2 또는 4 조각으로 자릅니다.

크랩 스틱을 곁들인 홍해 샐러드

게 스틱을 기반으로 한 또 다른 요리는 사용 가능한 제품으로 구성되어 있으며 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 막대기, 토마토, 피망과 같은 주요 성분의 색상 때문에 "홍해"라는 이름을 얻었습니다.

재료:
게살 (또는 스틱) - 200 gr.

육즙이 많고 잘 익은 토마토 - 3-4 개.

레드 (불가리아) 고추 - 1 개

마늘 - 1-2 정향.

단단한 치즈 - 150-200 gr.

마요네즈 소스(또는 마요네즈).

소금.

요리 알고리즘:
샐러드를 위해 미리 요리(튀김, 삶기)를 할 필요가 없으므로 점심이나 저녁 식사 직전에 음식을 자르기 시작할 수 있습니다.

토마토를 씻고 줄기를 제거하고 매우 날카로운 칼로 길고 얇은 스트립으로 자릅니다.

불가리아 고추를 씻고 "꼬리"와 씨앗을 제거하고 스트립으로 자릅니다.

그런 다음 크랩 스틱으로 동일한 작업을 수행하십시오. 껍질을 벗기고 자르십시오.

창살 치즈(큰 또는 중간 크기의 구멍을 선택할 수 있음).

마늘을 껍질을 벗기고 헹구고 칼로 부수고 소금을 넣어 주스를 더 넣고 마요네즈로 옮깁니다.

유리 샐러드 그릇에 음식을 섞고 마늘 - 마요네즈 소스로 간을하고 소금을 넣지 마십시오.

파인애플 크랩 샐러드 레시피

다음 샐러드(통조림)에는 진짜 게살을 사용하면 좋을 것 같아요. 재정이 빡빡하면 일반 게 스틱으로 대체 할 수 있으며 파인애플과도 잘 어울립니다.
재료:
스틱 - 1팩(200g).

마요네즈 소스(무가당 요구르트, 마요네즈).

단단한 치즈 - 200-250 gr.

전구 양파 - 1-2 개

통조림 파인애플 조각 - 1 캔.

닭고기 달걀 - 4-5 개.

요리 알고리즘:
이러한 샐러드는 레이어 형태로 화려 해 보이기 때문에 제품을 준비한 다음 깊은 샐러드 그릇에 넣어야합니다.

닭고기 달걀을 10 분 동안 삶아 (상태 - 단단한 삶은) 식히고 단백질을 입방체로 자르고 별도의 접시에 포크로 노른자를 으깨십시오.

파인애플 충전물을 배출하십시오.

강판 치즈(가는 구멍 또는 중간 구멍이 있는 강판).

껍질을 벗기고 씻은 양파를 얇은 반 고리로 자르고 데우고 물로 헹굽니다.

샐러드 그릇 바닥에 막대기를 놓고 마요네즈로 코팅하십시오. 그런 다음 - 단백질, 다진 양파 반 고리, 파인애플 큐브, 강판 치즈. 재료 사이에 마요네즈 층이 있습니다.

으깬 노른자로 샐러드 상단을 장식하고 약간의 채소, 좋아하는 파슬리 또는 딜을 추가하십시오.

중요 : 샐러드는 소금에 절일 필요가 없습니다. 반대로 파인애플 덕분에 약간 달콤한 원래 맛이납니다.

게 샐러드를 레이어로 만드는 방법

하나의 같은 샐러드는 두 가지 다른 방식으로 제공될 수 있습니다. 처음에는 모든 재료를 섞어 마요네즈(소스)로 간을 하면 됩니다.
두 번째로 준비하고 자른 동일한 제품을 샐러드 그릇에 여러 층으로 놓고 각각 마요네즈로 가볍게 칠할 수 있습니다. 다음은 놀랍고 맛도 좋은 스틱 기반 샐러드 중 하나의 레시피입니다.
재료:
게 스틱 - 200 gr.

마요네즈.

사과 (새콤달콤) - 1개

소금.

닭고기 달걀 - 4 개

신선한 당근 - 1 개

치즈 (이상적으로 - 단단한 품종) - 150 gr.

요리 알고리즘:
계란은 요리에 가장 많은 시간이 필요합니다. 물에 소금을 넣고 10분 동안 삶고 식히고 청소해야 합니다. 흰자와 노른자를 각기 다른 용기로 잘라서 서로 분리하십시오.

막대기를 스트립으로 자릅니다.

사과를 씻고 스트립으로 자릅니다.

당근을 껍질을 벗기고 헹구고 창살 (큰 구멍이있는 강판).

샐러드 그릇에 막대기, 사과, 흰색, 노른자, 당근, 치즈를 차례로 넣으십시오. 이 경우 각 층에 마요네즈를 바르십시오.

때로는 같은 레시피를 찾을 수 있지만 마요네즈 대신 무가당 요구르트만 제공됩니다. 그런 다음 요리는 진정으로식이 요법이됩니다.

게살과 버섯을 곁들인 맛있는 샐러드

원래 조리법은 게 스틱과 통조림 버섯을 사용하는 것이 좋습니다. 꽤 드문 조합이지만 부엌에서 창의적인 실험을 시도하고 가정을 놀라게 해보십시오.
재료:
스틱 - 200g

샴 피뇽 - 400 gr.

전구 양파 - 1 개

후추, 소금, 식초.

닭고기 달걀 - 5-6 개

당근 - 2개

튀김용 식물성 기름.

마요네즈.

접시 장식용 채소.

요리 알고리즘:
이 조리법에 따르면 양파는 절여야합니다. 이렇게하려면 스트립으로 자르고 도자기 그릇에 넣으십시오. 소금으로 간을 하고 설탕을 넣고 사과식초(이상적으로는)를 붓습니다.

부드럽고 시원할 때까지 당근을 기름에 끓입니다.

크랩 스틱에서 포장을 제거하고 조각이나 큐브로 자릅니다.

계란을 소금물에 10분 동안 삶아 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다.

통조림 버섯에서 충전물을 배출하고 조각으로 자릅니다.

깊은 그릇에 준비된 음식을 섞은 다음 아름다운 샐러드 그릇에 부드럽게 옮깁니다.

요리가 준비되었습니다. 친척과 친구를 초대하여 새로운 원본 샐러드를 맛볼 수 있습니다!

사과와 크랩 샐러드

게 스틱이 들어있는 샐러드의 경우 쌀과 옥수수가 "파트너"로 가장 자주 선택됩니다. 하지만 사과 하나만 넣으면 요리의 맛이 확 달라집니다. 샐러드는 더 부드럽고식이 요법이 될 것입니다.
재료:
크랩 스틱 - 240-300 gr.

쌀 (긴 곡물) - 150 gr.

옥수수 - 1 캔.

새콤달콤한 사과 - 1-2개

닭고기 달걀 - 4 개

마요네즈와 소금.

요리 알고리즘:
첫 번째 단계는 쌀을 삶는 것입니다. 헹구고 소금에 절인 끓는 물에 넣고 15-20분 동안 요리하고(부드러울 때까지) 서로 붙지 않도록 항상 저어줍니다. 물을 빼고 쌀을 헹구고 식히십시오.

계란 삶기 - 10분, 시원하고 껍질을 벗기십시오.

막대기, 삶은 계란 및 사과를 같은 방식으로 스트립으로 자릅니다.

같은 용기에 쌀, 옥수수 알갱이를 넣으십시오.

마요네즈로 간을 하고 소금을 약간 넣습니다.

약간의 녹지가 평범한 샐러드를 친구와 동료가 반드시 감상 할 요리 걸작으로 바꿉니다.

게 스틱, 치즈, 마늘을 곁들인 매운 샐러드 레시피

소위 게살 또는 유사체 인 게 스틱은 중성 제품이며 뚜렷한 맛과 향이 없습니다. 그렇기 때문에 마늘은 샐러드 요리법에서 자주 찾을 수 있으며 요리에 향과 매운맛을 줍니다.
재료:
게 스틱 -340 gr.

옥수수 - 1 캔.

계란 - 4-5 개

채소 (딜) - 3-5 가지.

단단한 치즈 - 200g

마늘 - 3-4 정향.

마요네즈.

소금.

요리 알고리즘:
신선한 계란을 삶으십시오 (표준은 10-12 분입니다). 시원하고 깨끗합니다.

계란, 치즈, 막대기를 입방체로 자릅니다.

마늘을 마요네즈에 짜내고 10 분 동안 그대로 두십시오.

샐러드 그릇에 다진 재료를 모두 섞고 옥수수와 다진 딜을 넣으십시오.

부드럽게 저어준 다음 마요네즈로 간을 하고 소금을 약간 넣습니다.

은은한 마늘향이 식욕을 자극하여 샐러드가 눈 깜짝할 사이에 사라집니다.

당근을 곁들인 건강한 게 샐러드

당연히 게살은 게살이라고 불리는 스틱보다 훨씬 유용하지만 상당히 비쌉니다. 반면에 완전히 다른 제품(가격과 가용성 측면에서 더 저렴)은 샐러드를 유용하게 만드는 데 도움이 됩니다. 예를 들어 통조림 옥수수와 신선한 당근으로 만든 샐러드 레시피.
재료:
크랩 스틱 - 1팩.

통조림 우유 옥수수 - 1 캔.

삶은 계란 - 4-5 개.

당근 - 1-2 개

마요네즈.

바다 소금.

요리 알고리즘:
모든 것이 매우 간단합니다. 당근을 껍질을 벗기고 흙에서 헹구고 매우 얇은 스트립이나 창살로 자릅니다.

닭고기 달걀을 삶아 창살.

옥수수를 체에 놓으십시오.

막대기를 조각으로 자릅니다.

용기에 샐러드의 구성 요소를 섞고 마요네즈를 부어 다시 섞습니다.

이제 그릇이나 샐러드 그릇에 넣고 허브를 뿌립니다.

멋진 한국 게 샐러드

"당근 차"는 동양에서 인기있는 잘 알려진 제품입니다. 이 형태에서 좋아하는 야채는 간식으로 그리고 다양한 요리의 일부로 그 자체로 좋습니다.
재료:
크랩 스틱 - 200-250 gr.

한국 당근 - 250 gr.

삶은 계란 - 3 개.

신선한 오이 - 1 개

옥수수 - ½ 캔.

마요네즈(또는 마요네즈 소스) - 1팩.

요리 알고리즘:
당근을 잘게 자르고 오이와 게살을 스트립으로 자르고 삶은 계란을 입방체로 자릅니다.

소쿠리에 옥수수 ½ 캔을 던지십시오.

모든 것을 섞고 소금, 마요네즈를 뿌리고 다시 섞으십시오.

샐러드에 신선한 허브 (잘게 썬 것)를 뿌리면 오늘의 요리가 준비되었습니다!

게살과 닭고기로 샐러드 만드는 법

또 다른 조리법은 게 스틱과 닭고기를 함께 결합하는 것을 제안합니다. 요리사는 막대기에 진짜 게가 없다는 사실을 고려하고 현대 제품은 갈은 생선으로 만들어집니다.
재료:
스틱 - 100g

삶은 닭고기 - 100 gr.

통조림 옥수수 - ½ 일반 캔 또는 작은 캔.

삶은 닭고기 달걀 - 3-4 개.

신선한 채소.

소금 (바다 소금을 가져갈 수 있음), 마요네즈.

요리 알고리즘:
닭가슴살(반가슴살)을 양파, 소금, 양념으로 끓인다.

닭고기 스틱과 고기를 스트립으로 자릅니다.

옥수수를 체에 놓으십시오.

계란을 삶아 (10 분) 식히십시오. 그런 다음 양파 깃털을 자르십시오.

샐러드 그릇에 제품을 섞고 소금, 마요네즈(또는 무가당 요구르트)를 넣고 다시 섞기만 하면 됩니다.

가정에서는 양파와 옥수수를 제외하고 이 샐러드에 어떤 재료가 사용되었는지 오랫동안 추측할 수 있습니다.
아보카도를 곁들인 섬세한 크랩 샐러드

많은 주부들은 요리에 아보카도와 같은 희귀 야채와 과일을 성공적으로 사용합니다. 친구의 기운을 북돋아 줍니다.
재료:
아보카도 - 1개

신선한 오이 - 1 개

게 스틱 - 200 gr.

단단한 치즈 - 100-140 gr.

레몬 주스 - 1-2 큰술 엘.

마늘 - 1-2 정향.

기름 (바람직하게는 올리브).

바다 소금 맛.

요리 알고리즘:
이 간단한 샐러드는 서빙 직전에 준비하고 아보카도와 오이를 씻고 껍질을 벗기고 자릅니다.

게 스틱을 조각이나 큐브로 자르고 치즈 또는 큐브를 창살에 넣습니다.