새해 테이블에 샐러드 장식. 아름다운 샐러드 그릇 선택하기

새해 전날은 기적의 시간입니다. 밝은 장식, 의상 및 카니발 의상, 크리스마스 트리, 공과 화환은 모두 휴가의 필수 요소입니다. 그러나 축제 디자인이 필요한 것은 집만이 아닙니다. 새해 요리를 장식하는 것에 대해서도 생각해야합니다. 2019년은 중국 달력으로 황토돼지의 해입니다. 그리고 그녀는 밝은 것을 사랑하는 사람입니다. 노란색과 녹색 톤이 관련이 있습니다. 샐러드를 장식 할 때 사용하면 장식 요소가되어 손님에게 축제 분위기를 더할 수 있습니다.

새해를위한 샐러드 장식은 매우 다양 할 수 있습니다. 사진과 설명은 맛있는 샐러드를 독창적이고 아름답게 만드는 데 도움이 될 것입니다.

올해의 상징

2019 년 새해 테이블에 돼지 고기를 제공하는 것은 권장되지 않지만 이것이 돼지 모양의 샐러드를 배치 할 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다.

작은 식용 새끼 돼지를 사용할 수도 있습니다.

그러한 디자인에 대한 태도는 두 가지가 될 수 있습니다. 한편으로는 테이블에 올해의 상징이 있고 다른 한편으로는 모두가 돼지를 먹는 것처럼 보입니다. 여기에서 모두가 스스로 결정할 것이지만 돼지의 해에 샐러드를 장식하는 그러한 옵션이 흥미롭고 독창적이라는 사실이 보장됩니다.

우리는 돼지 모양으로 퍼집니다.

올리비에, 모피 코트, 게, 모든 퍼프가 적합합니다. 첫째, 우리는 "몸"을 형성합니다. 간단합니다. 머리는 더 작고 몸은 더 큽니다. 양상추 잎은 "기질"로 사용하거나 "돼지"를 딜 장식으로 둘러쌀 수 있습니다. 레이아웃 된 샐러드는 마요네즈로 코팅됩니다. 그리고 남은 것은 귀, 눈, 패치를 만드는 것뿐입니다. 이것은 소시지가 필요합니다. 두 개의 구멍이 하나의 원에 만들어지고 두 개의 구멍이 삼각형으로 더 절단되어야 합니다. 귀가 있을 것입니다. 검은 올리브 눈이 그림을 완성합니다. 올리브 조각은 다른 방법으로 사용할 수 있습니다. 소시지에 넣고 (콧 구멍 표시) 삶은 달걀 흰자위에 올려 놓습니다. 눈이 보입니다. 2019 년 돼지 노란색에서 그것을 강조하고 싶다면 - 고운 강판에 강판에 간 노른자로 몸과 머리를 뿌립니다.

새끼 돼지

그들은 계란을 만들 수 있습니다. 당근 조각은 마요네즈의 도움으로 날카로운 끝에 붙어 있고 삼각형은 귀, 눈 - 올리브 조각에서 잘립니다.

두꺼운 소시지도 적합합니다. 잘리고 한쪽 끝에 더 넓은 "페니"가 부착되고 귀 슬롯이 맨 위에 만들어집니다. 올리브 조각, 검은 후추 등 눈을 위해 모든 것이 소시지에서 잘립니다. 오징어 시체의 새끼 돼지는 원본이 될 것입니다. 그것은 아주 쉽습니다. 시체를 삶고 채워 넣습니다. 그들의 모양은 이상적입니다. 좁은 끝은 발 뒤꿈치의 장소가 될 것이며 석류 씨앗으로 지정할 수 있으며 귀는 오징어 시체 끝에서 갈라진 조각에서 이상적입니다. 우리는 이미 눈을 만드는 방법을 알고 있습니다.

새해 테마

2019년 새해에는 전통적인 상징을 사용하여 축제 샐러드를 장식할 수 있습니다. 우리의 사진은 모든 사람들에게 그 노력이 가치가 있다는 것을 확신시킬 것입니다. 테이블은 즉시 바뀔 것입니다.

크리스마스 공

만들기 쉽습니다. 공 모양으로 놓고 마요네즈를 바르십시오. 그리고 모든 것은 상상력에 달려 있습니다. 측면에 잘게 잘린 채소를 뿌리고 잘게 썬 당근으로 중간 주황색을 바꿉니다.

잘게 썬 고추에서 빨간 공이 나오며, 노란색에서 노란색이 나옵니다. 조합에는 제한이 없습니다. 큰 샐러드 그릇을 장식하기 위해 당근, 파인애플, 단백질, 노른자 등 모든 종류의 별을 사용할 수 있습니다. 캐롬은 독창적으로 보일 것입니다. 과일은 흥미로운 모양을 가지고 있습니다. 기성품의 녹색 또는 노란색 별을 얻기 위해 자르면 충분합니다. 서빙이 분할되면 공이 더 작아질 수 있습니다. 딜의 두꺼운 가지를 사용하십시오 - 가문비 나무 가지를 모방하고 다른 색상의 두 개의 작은 공을 만들고 미니 스타로 장식하면 손님이 좋아할 것입니다.

눈사람

큰 눈사람은 같은 원리에 따라 만들어집니다. 우리는 직사각형의 넓은 접시에 세 개의 공을 만들고 마요네즈로 코팅하고 강판 단백질을 뿌릴 수 있습니다. 모자와 코는 당근, 눈, 손은 올리브입니다. 머리만 만들 수 있습니다. 중간에 노른자를 채우고 단백질의 도움으로 아래에서 수염을 표시하고 위의 동일한 "머리카락"을 표시하십시오.

큰 토마토의 절반은 모자, 작은 코, 올리브 눈을 나타내며 딜 가지의 도움으로 그림을 활기차게 만듭니다. 메뉴에 쌀이 든 게가 포함되어 있으면 공을 만들고 눈사람을 "성형"하고 당근 양동이로 머리를 장식 할 수 있습니다 (직경에 맞는 조각을 자르십시오). 물론 끝에서 코도.

새해 그림

여기에는 많은 아이디어가 있습니다. 잘게 썬 고추(빨간색 또는 노란색), 강판 계란, 당근, 비트, 올리브 및 기타 밝은 색상의 야채를 사용하여 배치하십시오. 산타 클로스, 시계, 멋쟁이 새의 일종, 장갑, 축제 종, 크리스마스 트리 및 가문비 나무 가지가 모든 샐러드의 평평한 표면에 어려움없이 배치됩니다.

크리스마스 트리

새해의 상징 - 푹신한 아름다움은 만들기 쉽습니다. 샐러드를 크리스마스 트리 모양으로 놓고 잘게 썬 허브를 뿌립니다. 남은 것은 장식하는 것입니다. 상단에 별을 자르고 화환에 한국 당근과 사탕무의 얇은 실을 사용하십시오. 석류 씨앗이나 옥수수를 얹을 수도 있습니다. 체리는 공에 적합합니다. 작은 크리스마스 트리는 오이, 치즈, 소시지 조각으로 만들어집니다. 그들은 큰 나무 꼬치에 꽂혀 있습니다.

양초

표면에 채소 (큰 나뭇 가지)를 뿌리고 석류와 옥수수 곡물을 뿌리면 마무리 터치가 남아 있습니다-양초. 치즈 조각을 튜브에 넣고 맨 위에 불꽃을 삽입하십시오-고추 조각과 기성품 양초를 설정하십시오.

원본 제출

일부 샐러드는 접시에 담을 필요가 없습니다. 대신 큰 피망, 큰 토마토(가운데 제거), 오이를 사용하십시오. 오이의 가운데 부분을 제거하고 일부를 넣고 가늘고 긴 오이 조각의 "돛"과 꼬치에 빨간 "깃발"을 꽂습니다.

또 다른 원래 옵션은 미리 구운 얇은 팬케이크에 샐러드를 넣는 것입니다. 그들은 "가방에"수집되고 상단은 파 줄기로 묶여 있습니다. 한국산 당근이나 근대 뿌리줄도 적합합니다.

아몬드 알갱이가 표면에 고르게 삽입되면(끝이 뾰족한) 요철이 생깁니다.

샐러드를 중간에 큰 접시에 놓고 구멍을 만드십시오. 화환, 채소, "화환"및 "공"이 우아하게 만들 것입니다.

제안 된 아이디어를 사용하거나 자신 만의 옵션을 생각해보십시오. 가장 중요한 것은 창의력이 손님을 기쁘게하고 축제 테이블을 장식한다는 것입니다!

모두가 2019년 새해를 준비하고 최고의 요리를 찾기 위해 요리 사이트를 달리는 동안 샐러드를 준비하고 장식하는 옵션을 보여 드리고자 합니다. 결국 조리법은 무엇이든 될 수 있지만 축제 방식으로 장식하는 방법은 무엇입니까? 보고 아이디어를 가지고 놀고 사진에 작품을 포착하는 것을 잊지 마십시오. 계속됩니다. 따라서 걸작에서 가장 단순한 것에 이르기까지 새해 샐러드 장식 옵션.

새해를 맞이하여 배려심 많은 주부는 축제 메뉴를 구성하고 이번에는 어떤 요리가 그토록 맛있고 흥미로운지 고민하게 됩니다. 다가오는 2019년의 주인공은 돼지입니다! 사진과 비디오에서 흥미로운 아이디어를 보고 반복합니다.

간단하고 빠르지만 효과적인 옵션부터 시작하겠습니다. Marina Shevchenko는 유명하고 사랑받는 Olivier 샐러드의 변형인 독창적인 요리를 만들기로 결정했습니다.손님은 그런 차가운 간식에 즐겁게 놀랄 것입니다!

돼지 샐러드, 올리비에의 변형

재료:

• 삶은 소시지 - 200g
• 감자 - 2 개
• 절인 오이 - 3-4 개.
• 계란 - 2-3 개.
• 가공 치즈 - 1 개
• 파 - 50g
• 통조림 완두콩 - 200g
• 마요네즈 - 3 큰술. 엘.
• 소금, 후추 - 맛

장식용:

• 올리브 - 2 개
• 파프리카 - 선택 사항
• 신선한 허브

조리 방법

미리 제복을 입은 여러 개의 작은 감자 괴경을 삶습니다. 그런 다음 식히고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

신뢰할 수 있는 제조업체의 삶은 소시지를 신선하고 고품질로 선택하면 샐러드 맛이 더 좋아집니다. 소시지의 일부에서 귀를 자르고 돼지의 패치와 낙인을 찍고 나머지 소시지는 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

이번에는 절인 오이를 사용했지만 샐러드 맛에 나쁜 영향을 미치지 않기 때문에 절인 오이로 대체 할 수도 있습니다. 오이도 큐브로 자릅니다. 오이를 썰어서 생긴 소금물을 빼주세요.

파 몇 개를 흐르는 물에 헹구고 물기를 닦아내고 날카로운 칼로 잘게 썬다.

깊은 접시에 이전에 요리한 모든 재료를 결합합니다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다. 마요네즈 두 스푼을 넣으십시오. 혼합.

접시가 제공 될 아름다운 큰 접시에 돼지의 "작은 몸"과 유사하도록 반구가있는 샐러드를 배치하십시오.

계란은 미리 삶아(약 8~10분) 식혀 껍질을 벗긴다. 녹은 치즈와 함께 좋은 강판에 갈아서.

치즈와 계란을 잘 섞는다. 균질한 반죽 덩어리를 얻어야 합니다. 이 덩어리로 샐러드를 덮으십시오. 그런 다음 마요네즈로 그물을 만들고 깨끗한 손으로 마요네즈를 샐러드의 전체 표면에 바르십시오.

소시지 귀, 패치 및 낙인으로 샐러드를 장식하십시오. 그 위에 색을 내기 위해 파프리카를 뿌리고 샐러드 주위에 신선한 파슬리를 뿌린다.

결과는 믿을 수 없을만큼 아름답고 맛있는 새해 요리 인 돼지 샐러드입니다!
새해 복 많이 받으세요!
이 YouTube 비디오에서 돼지의 형태로 샐러드와 스낵을 장식하는 방법에 대한 더 많은 옵션을 볼 수 있습니다.

깜짝 놀란 새끼 돼지:

같은 방법으로 스낵과 샌드위치를 ​​장식할 수 있습니다.

타르트 - 돼지

그들은 휴일 전날과 그 후에 친척에게 원래 간식을 부려 먹고 싶을 때 준비 할 수 있습니다. 당신은 당신의 사랑하는 사람과 손님을 기쁘게하기 위해 그런 멋진 돼지를 얻을 것입니다.

재료:
- 타르트 - 6-8 개;
- 단단한 치즈 또는 기타 치즈 - 50g;
- 마요네즈 - 50g;
- 마늘 - 1 정향;
- 닭고기 달걀 - 2 개;
- 장식용 소시지 - 1-2 개;
- 소금, 후추 - 선택 사항;
- 상추 잎, 올리브 또는 후추 - 장식용.

준비:

고운 강판에 삶은 닭고기 달걀 3개, 단단한 치즈도 마찬가지입니다. 치즈와 계란을 하나의 용기에 문질러서 충전물을 준비합니다. 채우기에는 단단하거나 부드러운 모든 종류의 치즈를 사용할 수 있습니다.

껍질을 벗긴 마늘 정향을 충전물에 짜내면 전채에 매운 향과 맛이 더해질 것입니다.

필링을 지방 마요네즈로 채우고 부드러워질 때까지 섞어 두꺼운 필링을 만듭니다. 원하는 경우 소금과 후추.

우리는 tartlets의 충전물을 티스푼에 펴고 약간 두드려서 균일한 모양을 만듭니다. 위에서 우리는 우유 소시지에서 자른 새끼 돼지와 귀로 tartlets를 장식합니다.

우리는 돼지의 눈을 퍼뜨립니다. 올리브 나무에서 자르거나 후추 또는 자두 조각을 사용할 수 있습니다.

우리는 완성 된 tartlets를 접시에 뿌리고 상추 잎으로 장식하여 휴가를 즉시 제공합니다.
맛있게 드시고 새해 복 많이 받으세요!

글래머 돼지 스낵:

새끼 돼지가 든 박제 계란:

헤링본 샐러드

우선, 물론 새해는 크리스마스 트리와 관련이 있습니다. 여기서 샐러드를 장식하는 가장 좋은 방법은 딜입니다.

닭고기와 자두를 곁들인 헤링본 샐러드 레시피

"헤링본"이라고 불리는 축제 테이블을위한 놀라운 샐러드 요리법. 이것은 크리스마스 트리 형태로 장식 된 닭고기와 자두의 조화로운 조합으로 매우 맛있고 섬세하며 동시에 만족스러운 샐러드입니다. Marina Shevchenko의 준비 사진 및 설명.

준비 과정에서 그러한 샐러드는 전혀 어렵지 않고 제품이나 시간면에서 비용이 많이 들지 않지만 결과는 겨울 휴가를위한 이상적인 간식입니다!

재료:

• 치킨 필레 - 1 개
• 샴피뇽 - 300g
• 양파 - 1 개
• 자두 - 10-13 개.
• 단단한 치즈 - 50g
• 삶은 계란 - 2 개.
• 마요네즈 - 80g
• 소금, 후추 - 맛보기

장식용:

• 신선한 딜 - 1 묶음
• 석류 씨앗
• 서양 자두

조리 방법

버섯과 양파를 씻고 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.

식물성 기름으로 프라이팬을 가열하십시오. 먼저 팬에 양파를 넣고 1~2분간 살짝 볶다가 버섯을 넣어주세요. 소금과 후추로 입맛에 맞게 간을 하고 버섯과 양파가 황금색이 될 때까지 중불에서 5-7분 동안 계속 볶습니다. 그런 다음 기성품 버섯을 접시에 옮겨 완전히 식히십시오.

닭가슴살은 미리 소금물에 30분 정도 삶아주세요. 그런 다음 고기를 식히고 얇은 조각으로 자르거나 섬유로 분해하십시오.

접시의 첫 번째 레이어에 닭고기 필레를 넣으십시오. 헤링본을 닮은 삼각형 모양을 만듭니다. 마요네즈 메쉬로 고기를 덮으십시오.

다음 층은 양파와 함께 튀긴 버섯입니다. 샐러드의 전체 둘레에 바르고 마요네즈를 바르십시오.

삶은 닭고기 달걀을 껍질을 벗기고 갈아서 단단한 치즈도 갈아줍니다.

이제 샐러드에 강판 계란을 넣고 마요네즈로 덮으십시오.

자두를 깊은 접시에 옮기고 흐르는 물에 헹굽니다. 그 위에 끓는 물을 붓고 자두가 완전히 쪄지도록 20분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 자두를 구덩이에서 분리하고 얇은 조각으로 자릅니다.

계란 위에 자두 조각을 놓습니다. 마요네즈 메쉬로 덮으십시오.

이 샐러드의 마지막 층은 마요네즈를 곁들인 강판 치즈입니다.

이제 새해 요리 장식을 만들어야합니다. 신선한 딜을 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 자두(1~2개)도 잘게 다진다. 석류 씨앗 한 끼를 준비하세요. 크리스마스 트리에 단단한 치즈의 별을 잘라냅니다.

모든면에 허브로 샐러드를 덮으십시오.

석류 씨와 자두로 "헤링본"샐러드를 장식하고 마요네즈로 헤링본에 "화환"을 만드십시오.
결과는 닭고기, 버섯, 자두를 곁들인 매우 맛있고 영양가 있는 휴일 샐러드 "헤링본"입니다!
맛있게 드세요!

딜을 사용하면 크리스마스 화환 형태로 샐러드를 만들 수 있습니다.

파슬리와 양파와 같은 다른 채소도 크리스마스 트리를 만드는 데 적합합니다.

또는 완두콩에서 녹색 아름다움을 배치하십시오.

그리고 크리스마스 트리의 매우 간단한 버전조차도 - 오이에서 :

그리고 심지어 - 콜리플라워, 치즈 또는 감귤류:

크렘린 나무 🙂

원래 조합: 겨울 헤링본 ... 키위에서:

양상추 잎에서 가문비나무 가지:

전나무는 수직일 수도 있습니다.

헤링본 타르트

크리스마스 트리 모양으로 꾸민 속을 채운 타르트렛을 오리지널 방식으로 제공하는 것을 추천합니다. 전채는 가장 저렴한 제품으로 준비되며 모든 주부는 집에서 반복 할 수 있습니다. 맛있고 아름답게 장식된 타르틀렛은 순식간에 날아가 버리므로 많은 손님이 예상되는 경우 즉시 2인분 또는 3인분을 준비하는 것이 좋습니다.

tartlets가 좋은 이유 - 1-2 물기에 편리한 간식이므로 그림을 따르는 사람들조차도 과식을 두려워 할 수 없습니다. 타르트는 양이 적어 남녀노소 누구나 즐길 수 있다. 채우기는 당신의 취향에 절대적으로 무엇이든 될 수 있습니다. 오늘 우리는 치즈, 계란 및 게 막대기를 가장 간단하고 빠르게 채우는 것을 제안합니다.

재료:

- 닭고기 달걀 - 2 개;
- 와플 또는 기타 타르트 - 8개;
- 단단한 치즈 - 70-80g;
- 마요네즈 - 80g;
- 게 스틱 - 5개;
- 딜 - 3-4 가지;
- 삶은 당근 - 1 개;
- 맛에 소금.

준비:

고운 강판을 사용하여 삶은 계란과 단단한 치즈를 문지릅니다. 우리는 즉시 모든 재료를 혼합하는 것이 편리한 그릇에 충전물을 넣습니다.

우리는 게 막대기를 작은 입방체로 자르거나 같은 강판에 세 개를 자릅니다.

필링에 마요네즈와 약간의 소금을 넣으십시오. 섞어주면 끝.

우리는 타르트렛을 맛있는 충전물로 채우고 헤링본을 형성하여 원뿔 모양을 만듭니다. Tartlets는 와플, 모래 또는 기타가 될 수 있습니다.

우리는 신선한 딜 그린으로 채우기를 장식합니다. 가문비 나무 나뭇 가지와 같습니다.

그 위에 삶은 당근이나 딱딱한 치즈를 잘라 별모양이나 눈송이를 올려주세요. 빨간 피망이나 토마토를 사용하여 별을 장식할 수도 있습니다.

우리는 크리스마스 트리 장식을 모방하여 크리스마스 트리에 게 막대기 조각을 놓습니다. 장난감 형태의 장식을 위해 통조림 옥수수와 완두콩을 먹을 수 있습니다.
우리는 접시에 타르트를 놓고 신선한 허브로 장식합니다. 준비 직후, 우리는 축제 새해 테이블에 그것을 제공합니다.

그리고 그런 걸작을 어떻게 좋아합니까 - 스낵 트리 (비디오 레시피) :

샐러드 "산타 클로스"

게 스틱으로

새해 전야에 어떻게 손님을 감동시킬지 모르십니까? 산타클로스 모양으로 장식된 이 맛있고 군침 도는 샐러드를 맛보십시오. 밝고 우아한이 샐러드는 축제 잔치의 진정한 장식이 될 것입니다! Elena Petrushina의 준비 및 사진 설명.

사실, 그러한 아름다움을 준비하는 것은 매우 간단합니다. 특별한 제품이 필요하지 않습니다. 샐러드 디자인을 위해 구성에 표시된 재료만 사용하기 때문입니다. 우리는 게 막대기의 꼭대기에서 할아버지의 모피 코트를 만들고 계란으로 가장자리와 얼굴을 만들 것입니다.

재료:
게 스틱 - 200g;
쌀 - 0.5 tbsp.;
양파 - 0.5 개;
옥수수 - 0.5 캔;
닭고기 달걀 - 4 개;
마요네즈 - 100-120 ml;
맛에 소금;
후추 - 2 개 (장식용).

요리 시간 - 40분.
컨테이너 당 인분 - 4.

단계별 요리법:

살짝 소금에 절인 물에 쌀이 부드러워질 때까지 삶아주세요.

게 스틱의 경우 얇은 조각으로 붉은 면을 조심스럽게 자릅니다. 나머지는 평소와 같이 큐브로 자릅니다. 게 막대기가 얼었다면 먼저 해동해야 합니다.

닭고기 달걀을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 우리는 2 개의 계란에서 흰자를, 노른자의 1/3을 따로 치워 둡니다. 장식용으로 유용 할 것입니다. 나머지 계란을 큐브로 자릅니다.

흰 양파의 절반을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.

준비된 모든 재료를 한 그릇에 넣고 통조림 옥수수를 넣으십시오.

마요네즈로 샐러드를 간을 하고 소금을 약간 넣고 모든 것을 철저히 섞습니다. 마요네즈를 아끼지 않는 것이 좋습니다. 쌀이 대부분을 흡수하고 샐러드가 건조하는 법을 배울 수 있습니다.

샐러드를 큰 평평한 접시에 올려 산타 클로스의 실루엣을 형성하십시오. 머리, 칼라, 모피 코트 및 팔이 명확하게 보여야 합니다. 우리는 샐러드를 압축하고 숟가락으로 눌러 윤곽을 더 선명하게 만듭니다.

다음으로 준비된 게 스틱을 놓습니다. 그들에게서 우리는 모피 코트와 모자를 장님으로 만듭니다. 손은 완전히 닫아야 합니다. 손 부분은 가위로 가장자리를 다듬어 둥근 손바닥을 만들 수 있습니다.

가장 좋은 강판에 노른자를 문질러 얼굴 부위의 샐러드에 뿌립니다. 우리는 또한 강판에 단백질을 문질러 모피 코트, 모자 및 칼라의 가장자리를 형성합니다.

질감이있는 노즐이있는 과자 주사기를 사용하여 마요네즈로 산타 클로스를위한 수염과 머리카락을 만듭니다. 그런 다음 얼굴의 회전 - 후추가 눈이되고 작은 게 막대기가 코가됩니다. 우리는 또한 옥수수 단추로 모피 코트를 장식합니다. 우리 산타 클로스가 준비되었습니다! 샐러드는 서빙하기 전에 냉장고에서 약간 식힐 수 있습니다. 맛있게 드세요!

햄 샐러드

치즈, 당근, 오이절임으로 영양가 있는 햄샐러드를 만들어보자. 프로세스 측면에서 모든 것이 쉽고 간단합니다. 모든 제품이 입방체로 절단된다는 사실로 귀결되지만 접시 장식에는 시간이 걸리므로 인내심을 가지면 멋진 새해 샐러드를 얻을 수 있습니다. 산타 클로스 또는 산타 클로스의 형태로.

재료:
- 햄 - 200g;
- 당근 - 100g;
- 계란 - 2 개;
- 절인 오이 - 100g;
- 치즈 - 70g;
- 달콤한 고추 - 1 개;
- 올리브 - 장식용;
- 마요네즈 - 100-120g;
- 맛에 소금.

준비:

단단한 치즈를 창살, 당신은 거칠거나 작은 칩을 사용할 수 있습니다. 차이가 없습니다.

닭고기 달걀을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 흰자와 노른자로 나눕니다. 노른자 하나는 장식용으로, 다른 하나는 샐러드용으로 사용합니다. 다람쥐는 장식을 위해 완전히 갈 것입니다.

강판 치즈를 샐러드 그릇에 보내고 거기에 계란 노른자를 창살하십시오.

햄을 작은 입방체로 자릅니다. 또한 절인 오이를 입방체로 자릅니다.
샐러드에 햄과 오이를 추가하십시오. 햄을 사용할 수 없으면 반 훈제 또는 삶은 맛있는 소시지로 대체 할 수 있습니다.

얇은 껍질에서 미리 요리 한 당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 샐러드에 넣으십시오.

모든 것을 섞어 마요네즈로 맛을 내고 원하는 경우 약간의 소금을 넣을 수 있습니다.

준비된 샐러드를 넓고 평평한 접시에 놓고 즉시 모자에 산타 머리 모양을 만듭니다.

샐러드 중앙의 고운 강판에 노른자를 갈아서 중앙에 고추 한 조각을 넣으십시오. 이것은 코가 될 것입니다.

다람쥐로 수염과 모자 가장자리를 만드십시오. 올리브에서 눈을 잘라내어 중앙에 놓습니다.

붉은 피망은 잘게 썰어서 모자 모양으로 썬다.

재미있는 산타 클로스 샐러드가 준비되었습니다. 즉시 테이블에 제공 할 수 있습니다. 우아하고 맛있어 보입니다.
그러한 요리는 새해 축제의 하이라이트가 될 것입니다.

식욕을 돋우고 기분이 좋습니다!

더 많은 산타:

여기 할아버지의 모피 코트는 훈제 연어, 모자, 벨트 및 붉은 달콤한 고추 가방으로 만들어졌으며 가장자리는 강판 치즈입니다.

그리고 연어나 캐비아로 만든 할아버지의 장갑. 마찬가지로 선물용 부츠(양말)를 만들 수 있습니다.

속을 채운 계란

다가오는 2019년은 치즈가 듬뿍 들어간 맛있는 계란 '산타클로스'를 요리하면 더욱 재미있을 것입니다. 아이들은 확실히이 요리를 좋아할 것입니다.

재료:
- 닭고기 달걀 - 3-4 개;
- 치즈 - 100g;
- 겨자 - 1 tsp. 나.;
- 마요네즈 - 1.5 큰 술. 나.;
- 빨간 피망 - 1 개;
- 소금 - 맛;
- 후추 - 장식용.

준비:

삶은 닭고기 달걀을 식힌 후 껍질을 벗기십시오. 같은 반으로 자릅니다.
우리는 노른자를 꺼내서 채우는 데 사용하고 단백질을 채울 것입니다.

고운 강판에 치즈와 삶은 노른자를 강판에 담습니다. 충전물에 소금을 살짝 넣습니다. 고객님의 취향과 취향에 따라 모든 종류의 치즈를 충전재로 사용합니다.
우리는 겨자와 마요네즈로 채우기를 채우고 균일 한 일관성을 얻기 위해 여러 번 혼합합니다.
삶은 단백질을 치즈로 채우십시오. 우리는 충전물의 1-1.5 티스푼을 퍼뜨립니다.
빨간 달콤한 고추에서 삼각형 모자와 산타 클로스의 둥근 작은 코를 잘라냅니다.

우리는 계란에 피망을 뿌립니다. 모자의 한쪽에는 코가 있고 약간 아래에는 코가 있습니다. 모자는 마요네즈에 추가로 붙일 수 있습니다.

충전물을 가볍게 눌러 후추에서 눈을 떼십시오. 눈은 블랙 올리브, 자두 및 기타 식용 식품으로 만들 수 있습니다.

우리는 마요네즈로 기성품 산타 클로스를 장식 할 것입니다. 우리는 푹신한 수염을 만들 것입니다.

우리는 신선한 밝은 녹색으로 장식하여 완성 된 전채를 테이블에 제공합니다.

우아하고 맛있는 "산타 클로스"는 축제 테이블에서 가치있는 대접이 될 것입니다.

시계 및 달력

시계와 차임벨은 새해의 덜 중요한 상징이며, 손과 숫자는 마요네즈로 그려지거나 피망, 당근, 소시지의 얇게 썬 스트립으로 배치됩니다.

휴일 샐러드 - 달력의 첫 번째 시트:

눈사람

그리고 눈사람이 없는 겨울! 일반적으로 흰색 바탕은 강판 달걀 흰자, 치즈 또는 마요네즈입니다. 코 - 삶은 당근, 눈 - 올리브. 그리고 의상은 모든 제품으로 만들 수 있습니다.

오늘 우리는 샐러드 장식을위한 최상의 옵션을 고려하고 어린이 생일 샐러드를 아름답게 장식하고 축제 테이블에 샐러드를 준비하는 방법을 배웁니다. 이 자료에서는 단계별 작업 사진과 함께 자신의 손으로 샐러드를 장식하는 예시적인 예를 찾을 수 있습니다.
모든 축제 요리는 맛뿐만 아니라 아름다운 프리젠 테이션도 중요합니다. 휴일 샐러드는 감탄하고 즉시 먹어야합니다. 휴가를위한 샐러드 장식은 전체 예술이지만 절대적으로 모든 주부는 배울 수 있습니다. 자신의 손으로 접시를 장식하려면 샐러드에있는 구성 요소를 사용하거나 극단적 인 경우 맛을 향상시키는 구성 요소를 사용하는 것이 좋습니다.

당근, 오이, 파 및 계란은 그림 같은 꽃과 맞춤 장식품을 만드는 데 적합합니다. 아래에서 사진이 포함된 요리법을 찾을 수 있으며, 이를 통해 신속하게 축제 요리를 만들고 단계별 지침에 따라 사진으로 샐러드를 장식하면 초보 주부들이 휴가를 준비하는 데 도움이 됩니다.

샐러드와 전채 장식 과정을 더 흥미롭고 쉽게 만드는 몇 가지 도구를 구입하는 것이 좋습니다. 가위와 날카로운 칼, 가장자리가 날카롭게 된 반원형 숟가락(noisettes), 감귤류의 풍미를 쉽게 자르는 도구, 중간을 자르고(사과 및 기타 제품에서) 보조개를 만드는 도구 접시, 브러시, 노즐이 있는 페이스트리 주사기, 쿠키 커터. 이 도구는 샐러드와 스낵의 고품질 DIY 장식에 충분합니다.

장식 요소가 많지 않아야하며 대부분의 경우 샐러드를 장식하는 과정에서 미니멀리즘을 고수하는 것이 좋습니다. 축제 테이블에 놓일 모든 요리의 장식에 대해 강하게 생각하는 것도 가치가 없습니다. "프로그램의 하이라이트"가 멋지게 보이면 나머지 접시 장식으로 손님의 눈을 산만하게 할 필요가 없습니다. 이는 프레젠테이션의 효과를 줄일 수 있습니다. 같은 이유로 장식된 애피타이저가 있는 샐러드 그릇은 밝지 않아야 합니다. 최근에는 주부들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 어린이와 어른 모두가 좋아할 가장 인기 있는 요리에 대해 이야기해 보겠습니다.

장식용으로 가장 기본적이고 서빙에서 가장 아름다운 것 중 하나는 다음과 같습니다. 애피타이저에는 당근, 마늘, 옥수수, 계란, 닭고기 필레 등 마음이 원하는 모든 것을 넣을 수 있습니다. 칩은 꽃잎 역할을하고 접시 가장자리를 따라 놓고 올리브에 씨앗의 역할을 할당합니다.

올리비에와 미모사 샐러드는 봄의 힌트인 라일락 장식으로 장식할 수 있습니다. 거친 강판에 계란 흰자를 자르고 반을 따로 두고 비트 주스와 섞습니다(원하는 색을 얻으려면 조금 필요합니다). 간식으로 자주색과 흰색 꽃의 형태로 단백질을 배치하십시오. 꽃은 파슬리, 딜의 가지에 있습니다.

새해 테마입니다. 샐러드의 재료는 아몬드가 적합하도록 선택해야합니다. 마요네즈 드레싱을 섞은 축제 샐러드를 솔방울 모양의 접시에 담고 조심스럽게 비늘(아몬드)을 넣으면 가문비나무 가지가 완성됩니다. 새해를위한 아름다운 샐러드 장식은 축제 테이블의 전채에 훌륭한 추가 기능입니다.

이제 모피 코트 아래의 청어에 대해 알아 보겠습니다. 모피 코트 아래의 청어에서 버섯 초원을 그릴 수 있습니다. 맨 위 층에 부서진 노른자를 뿌립니다. 계란은 다리로, 토마토 또는 피망은 모자로 바뀝니다. 딜은 초원의 풀이 될 것입니다.

아래에서 우리는 어떤 것에 대해 계속 말할 것입니다. 쉽고 빠르게 샐러드 드레싱을 할 수 있어요동시에 샐러드는 화려하고 축제처럼 보일 것입니다. 방법에 대한 유용한 팁도 찾을 수 있습니다. DIY 샐러드 드레싱 만드는 법, 작업에서 어떤 도구를 사용하는지, 색상과 모양의 조화를 효과적으로 적용하는 방법. 사진 지침이있는 간단한 요리법은 초보 주부에게도 질문을 남기지 않습니다. 새해 나 생일을 위해 집에서 축제 샐러드를 빨리 만들 것입니다.

중요 권장 사항

오이에서 축제 샐러드를위한 독창적 인 장식을 만드는 법. 비디오 레시피 보기:

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Sqh-LUGGTwU

우리의 조언이 도움이되기를 바랍니다.이제 자신의 손으로 샐러드 장식을 독립적으로 장식 할 수 있으며 축제 요리는 맛있을뿐만 아니라 매우 아름다워 가정과 손님이 높이 평가할 것입니다. 그리고 사진이있는 간단한 단계별 요리법은 무관심하고 경험 많은 주부를 떠나지 않을 것입니다.

3월 8일 세계 여성의 날이 시작되기까지 시간이 얼마 남지 않았습니다. 이 봄 휴가를 진정으로 즐기려면 즐겁고 맛있게 보내야합니다. 다양한 방법으로 축제 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 마늘 소스의 새우에서 아몬드 아이스크림에 이르기까지 절묘한 진미를 제공하거나 단순히 요리를 엄청나게 맛있고 아름답게 장식하십시오. 지금부터 맛있는 음식과 효과적으로 제공하는 방법을 정확히 알려드리겠습니다.

모피 코트 샐러드 아래 새우

• 새우 (삶은 것, 껍질을 벗긴 것) - 500 gr.
• 감자 - 300g
• 가공 치즈 - 200 gr.
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 딜 - 25g
• 파슬리 - 25g
• 마요네즈 - 약 200 gr.

• 레드 캐비어 - 140 gr.
• 게 스틱 - 2개
• 딜의 장식입니다.

1. 감자는 철저히 씻고 부드러워 질 때까지 균일하게 삶아 식힙니다.
2. 삶은 계란은 껍질을 벗기고 단백질에서 노른자를 분리합니다.
3. 냉각 된 감자는 껍질을 벗기고 거친 강판에 문질러 마요네즈로 잘 코팅 된 첫 번째 층의 접시에 놓습니다.
4. 새우는 감자 층 위에 펼쳐져 있으며 마요네즈도 코팅되어 있습니다.
5. 달걀 흰자는 가장 큰 강판에 문질러 세 번째 층에 펴고 마요네즈로 철저히 코팅합니다.
6. 파슬리와 딜은 씻어서 말리고 잘게 썰어 달걀 흰자위에 뿌립니다.
7. 가공 치즈를 거친 강판에 문질러 남은 마요네즈와 결합하고 채소 층 위에 접시에 펼칩니다.
8. 달걀 노른자는 가장 좋은 강판으로 잘게 자르고 마지막 층과 함께 접시에 올려 놓습니다.
9. 캐비어, 게 스틱, 딜 줄기로 장식되어 있습니다.

라일락 가지 ​​샐러드

요리에는 다음이 필요합니다.

• 쇠고기 - 400g
• 당근 - 200g
• 감자 - 200g
• 껍질을 벗긴 호두 - 50 gr.
• 마늘 - 2 정향.
• 마요네즈 - 약 300 gr.
• 맛에 소금.

• 계란(대) - 4개
• 사탕무 주스 - 1 큰술. 숟가락.
• 파슬리 채소 - 몇 가지 장식.

1. 감자는 철저히 씻고 껍질을 벗기지 않고 부드러워 질 때까지 삶습니다.
2. 쇠고기를 요리할 때까지 삶아 식힌 다음 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 당근은 껍질을 벗기고 씻고 거친 강판에 강판을 뿌립니다.
4. 강판으로 잘게 썬 당근은 맛을 내기 위해 소금에 절인 다음 요리 될 때까지 해바라기 기름에 볶습니다.
5. 마늘은 껍질을 벗기고 씻고 마늘 프레스로 분쇄하고 당근과 결합합니다.
6. 쇠고기, 당근, 약간의 마요네즈를 섞어 첫 번째 층의 깊은 그릇에 퍼뜨립니다.
7. 껍질을 벗긴 호두를 작은 조각으로 자르고 마른 프라이팬에 살짝 볶습니다.
8. 식힌 삶은 감자를 껍질을 벗기고 거친 강판에 문질러 맛을 내기 위해 소금에 절인 다음 호두, 나머지 마요네즈와 결합하여 두 번째 층에 퍼집니다.
9. , 이전에 집착 필름으로 덮은 냉장고에 3 시간 동안 넣으십시오.
10. 냉장고에 넣어두는 동안 계란은 삶은 후 식힌 다음 껍질을 벗기고 단백질에서 노른자를 분리합니다.
11. 달걀 흰자는 거친 강판에, 노른자는 가장 작은 강판에 문지릅니다.
12. 분쇄 된 단백질 중 일부는 사탕무 주스와 결합되어 잘 혼합되어 30 분 동안 방치됩니다. 이 시간 동안 단백질은 아름다운 라일락 색조를 얻습니다.
13. 냉장고에서 꺼내고 집착 필름을 제거하고 세 번째 층을 배치하십시오. 최종 층은 전체 표면에 미세한 강판으로 강판에 강판을 깐 노른자를 고르게 분포시킵니다.
14. 완성 된 접시는 라일락 브러시를 모방 한 라일락과 흰색 다람쥐로 장식되어 있습니다.
15. 미리 씻은 파슬리 가지도 배치되어 있습니다. 가지와 잎을 나타냅니다.

미모사 샐러드"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 자체 주스 (핑크 연어 또는 연어)에 생선 통조림 - 250 gr.
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 마요네즈 - 약 200 gr.
• 전구 양파 (대) - 2 개
• 버터 (냉동) - 100 gr.

• 닭고기 달걀 (대) - 3 개
• 딜 - 여러 가지.

1. 계란(샐러드 및 드레싱용)은 약 10분간 삶아 껍질을 벗기고 노른자와 흰자를 분리합니다.
2. 계란 5개의 흰자는 얇은 조각으로 자르고 약간의 마요네즈와 섞어 첫 번째 층의 접시에 담습니다.
3. 치즈는 거친 강판에 문질러서 마요네즈로 완전히 코팅 된 두 번째 층이있는 접시에 퍼집니다.
4. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 끓는 물로 데우고 치즈 층 위에 뿌립니다.
5. 냉동 버터는 거친 강판에 문질러 양파 층에 고르게 퍼집니다.
6. 5개의 달걀 노른자를 곱게 갈고 마요네즈의 일부와 결합하여 버터 층에 뿌립니다.
7. 물고기에서 뼈를 제거하고 펄프를 반죽하고 (일반 포크를 사용하여) 통조림 식품의 액체와 결합합니다.
8. 다진 생선은 나머지 마요네즈로 완전히 코팅 된 여섯 번째 층에 배치됩니다.
9. 계란 3개의 흰자를 굵은 강판에 문질러 생선 층 위에 올려 표면 전체에 고르게 분포시킵니다.
10. 세 개의 달걀 노른자는 가장 좋은 강판에 문질러 단백질 층에 펴져 미모사 꽃을 묘사합니다.
11. 깨끗이 씻은 딜 가지도 가지와 잎을 흉내내어 깔아줍니다.

불타는 마음 샐러드

요리에는 다음이 필요합니다.

• 감자 - 300g
• 당근 - 200g
• 절인 오이 - 150 gr.
• 삶은 소시지 - 400 gr.
• 닭고기 달걀 - 5 개
• 절인 샴 피뇽 - 150 gr.
• 마요네즈 - 약 350 gr.
• 석류 - 1 개

1. 감자와 당근은 철저히 씻고 부드러워질 때까지 삶아 식힙니다.
2. 냉각 된 야채는 껍질을 벗기고 별도의 접시에 작은 입방체로 자릅니다.
3. 계란은 완숙(약 10분)하고 껍질을 벗기고 노른자에서 흰자를 분리합니다.
4. 노른자는 좋은 강판에 문지릅니다.
5. 소시지는 작은 조각으로 자릅니다.
6. 절인 오이를 잘게 자릅니다.
7. 특별한 모양의 도움으로 또는 단순히 손으로 감자, 소시지, 오이, 단백질, 당근, 절인 버섯과 같은 층으로 배치되어 각 층에 마요네즈가 번지는 하트 모양의 모양입니다.
8. 분쇄 된 노른자는 최종 층과 함께 퍼집니다.
9. 석류는 껍질을 벗기고 알갱이를 빼서 장식하여 노른자층 위에 얹는다.

카퍼카이의 둥지 샐러드

요리에는 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 - 0.5kg.
• 닭고기 달걀 - 5 개
• 메추라기 알 - 3 개
• 감자 - 0.5kg.
• 신선한 오이 - 250 gr.
• 전구 양파 - 100 gr.
• 딜 - 100g
• 마요네즈 - 약 250 gr.
• 해바라기 기름 - 0.5 l.
• 맛에 소금.

1. 치킨 필레는 부드러워질 때까지 삶아 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다.
2. 양파는 껍질을 벗기고 씻고 작은 입방체로 자르고 끓는 물에 부어 넣습니다 (쓴맛을 없애기 위해).
3. 냉각 된 닭고기 달걀은 껍질에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르거나 거친 강판에 문지릅니다.
4. 감자는 껍질을 벗기고 씻고 얇은 조각으로 자르고 많은 양의 해바라기 기름을 사용하여 깊은 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
5. 오이는 씻어서 얇은 스트립으로 자릅니다.
6. 메추리알은 삶은 후(약 5분) 껍질을 벗깁니다.
7. 딜을 씻어서 말리고 잘게 썬다.
8. 깊은 그릇에 닭고기 필레, 양파, 닭고기 달걀, 오이, 마요네즈를 결합합니다. 모든 재료를 잘 섞고 소금에 절여 맛을 낸 다음 둥근 접시에 펼쳐 가운데에 작은 오목한 부분이 생기도록 합니다.
9. 딜은 3 개의 메추라기 알을 놓고 측면에 튀긴 감자로 장식 된 형성된 우울증에 배치됩니다.

석류 팔찌 샐러드

요리에는 다음이 필요합니다.

• 훈제 치킨 필레 (양지머리) - 400 gr.
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 사탕무 - 250 gr.
• 감자 - 200g
• 당근 - 150g
• 전구 양파 - 1 개
• 껍질을 벗긴 호두 - 50 gr.
• 석류 - 1-2 개
• 마요네즈 - 약 250 gr.
• 식물성 기름 - 3 큰술. 숟가락.
• 맛에 소금.

1. 사탕무, 당근, 감자는 껍질을 벗기지 않고 씻고 부드러워질 때까지 삶아 식힌다.
2. 계란은 삶은 후(약 10분) 식힙니다.
3. 선택한 평평한 접시의 중앙에 유리를 거꾸로 놓고 레이어로 배치하기 시작합니다.
4. 감자를 껍질을 벗기고 가장 거친 강판에 갈아서 마요네즈와 섞어 첫 번째 층의 유리 주위에 접시에 놓습니다.
5. 훈제 치킨 필레를 작은 조각으로 자르고 약간의 마요네즈와 섞어 두 번째 층에 뿌립니다.
6. 양파를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자르고 약간의 해바라기 기름으로 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 식히십시오.
7. 냉각 된 양파는 세 번째 레이어에 배치됩니다.
8. 계란은 껍질에서 껍질을 벗기고 거친 강판에 문질러 마요네즈의 일부와 섞어 네 번째 층에 퍼집니다.
9. 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아서 소금을 넣고 마요네즈와 섞어 계란 위에 얹습니다.
10. 호두는 작은 조각으로 자르고 마른 프라이팬(문자 그대로 1-2분)에 살짝 튀긴 다음 당근 층 위에 뿌립니다.
11. 사탕무를 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지르고 남은 마요네즈와 결합하여 일곱 번째 층에 퍼뜨립니다.
12. 석류는 껍질을 벗기고 표면에 알갱이를 뿌린다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 통조림 참치 (자체 주스) - 약 400 gr.
• 신선한 오이 - 300 gr.
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 마요네즈 - 약 150 gr.

• 토마토 - 1개
• 파슬리 - 몇 가지 나뭇 가지.

1. 닭고기 달걀은 10분 정도 완숙으로 삶아 식힌 후 노른자와 흰자를 분리합니다.
2. 를 위한 특별한 형태가 접시에 놓여 있습니다. 특별한 양식이 없다면 직접 만드셔도 됩니다. 이렇게 하려면 양쪽을 원하는 크기로 잘라야 하는 깨끗한 플라스틱 병이 필요합니다.
3. 오이는 철저히 씻어서 작은 입방체로 자르고 첫 번째 층에 미리 결정된 형태로 배치합니다.
4. 달걀 흰자를 작은 입방체로 자릅니다.
5. 통조림 생선에서 뼈를 제거하고 펄프를 반죽하여 통조림 식품의 액체와 결합합니다. 그런 다음 으깬 달걀 흰자위와 섞고 두 번째 레이어가 있는 틀에 넣습니다.
6. 계란 노른자를 작은 입방체로 자르고 마무리 층을 배치 한 후 곰팡이를 조심스럽게 제거하십시오.
7. 완성 된 샐러드는 마요네즈로 장식되어 있으며 토마토와 파슬리 잎으로 반으로 자릅니다.

"오리지널"샐러드

요리에는 다음이 필요합니다.

• 삶은 소시지 - 500 gr.
• 크랩 스틱 - 250 gr.
• 신선한 오이 - 100 gr.
• 단단한 치즈 - 200g
• 닭고기 달걀 - 4 개
• 통조림 콩 - 150 gr.
• 마요네즈 - 약 150 gr.
• 파슬리 - 몇 가지 나뭇 가지.

1. 닭고기 달걀은 삶아서 식힌다.
2. 냉각 된 계란은 껍질에서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 신선한 오이는 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
4. 크랩 스틱을 잘게 자릅니다.
5. 단단한 치즈는 작은 조각으로 자릅니다.
6. 한 그릇에 게 스틱, 오이, 치즈, 계란, 콩, 마요네즈를 섞습니다.
7. 소시지는 얇은 조각으로 자르고 각 조각에는 몇 개의 숟가락이 놓여져 롤에 싸여 있습니다. 일반 이쑤시개를 사용하여 소시지 롤을 고정하고 파슬리 몇 개로 장식할 수 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 삶은 소시지 - 300 gr.
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 신선한 토마토 - 200 gr.
• 신선한 오이 - 100 gr.
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 마요네즈 - 약 100 gr.
• 파슬리 채소 - 2개의 가지.
• 타르트.

1. 닭고기 달걀은 삶은 후 식힌 다음 잘게 썬다.
2. 오이는 잘 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
3. 토마토도 씻어서 한 부분은 장식용으로 남겨두고 다른 부분은 작은 입방체로 자릅니다.
4. 단단한 치즈를 잘게 자릅니다.
5. 삶은 소시지는 입방체로 자릅니다.
6. 깊은 그릇에 소시지, 치즈, 토마토, 오이, 계란, 마요네즈를 섞습니다.
7. 완성되면 타르트틀에 깔고 남은 토마토와 파슬리로 장식합니다.

자두를 곁들인 간 샐러드

요리에는 다음이 필요합니다.

• 닭 간 - 600 gr.
• 당근 - 300g
• 메추라기 알 - 10 개
• 단단한 치즈 - 100 gr.
• 움푹 들어간 자두 - 100 gr.
• 양파(중간크기) - 1개
• 마요네즈 - 약 250 gr.
• 해바라기 기름 - 2 큰술 숟가락.

• 삶은 사탕무 (중간 크기) - 1 pc.
• 파슬리 - 2개의 가지.
• 단단한 치즈 - 30g

1. 메추라기 알은 삶은 것 (약 5 분), 식힌 다음 껍질을 벗기고 거친 강판에 문지릅니다.
2. 양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 당근은 깨끗이 씻어서 굵은 강판에 갈아서 황금색으로 변하면 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
4. 양파와 당근의 완성 된 혼합물은 마요네즈의 일부로 코팅 된 첫 번째 층이있는 접시에 놓여 있습니다.
5. 부드러워 질 때까지 닭 간을 삶아 거친 강판에 문지르고 마요네즈의 일부와 섞어 두 번째 층에 펼칩니다.
6. 자두는 작은 스트립으로 자르고 다음 층에 놓고 마요네즈로 코팅합니다.
7. 잘게 썬 메추라기 알을 네 번째 층에 놓고 그 위에 남은 마요네즈를 코팅합니다.
8. 단단한 치즈는 거친 강판에 문질러 마지막 층의 접시에 뿌립니다.
9. 꽃은 사탕무와 치즈에서 자르고 장식됩니다. 잎 대신 파슬리 잎이 사용됩니다.

한국 비트 뿌리 샐러드

요리에는 다음이 필요합니다.

• 사탕무 - 1kg.
• 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락.
• 설탕 - 1 큰술. 숟가락(슬라이드 없음).
• 마늘 - 5 정향.
• 갈은 후추 - 0.5 tsp.
• 지상 붉은 고추 - 0.3 tsp.
• 고수풀 (땅) - 0.5 tsp.
• 식초 - 5 큰술. 숟가락.
• 맛에 소금.

• 양상추 잎 - 3 개.
• 사탕무 - 1 개

1. 사탕무는 철저히 씻고 찬물에 부어 15 분 동안 끓입니다 (끓인 후).
2. 1/4 시간 후에 사탕무는 열에서 제거되고 뜨거운 물은 배수되고 즉시 찬물로 부어지며 사탕무는 완전히 냉각됩니다.
3. 사탕무가 식 자마자 한국 강판에 껍질을 벗기고 강판으로 자르거나 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 강판에 설탕, 소금, 식초를 넣고 모든 것이 잘 섞입니다.
5. 마늘은 껍질을 벗기고 마늘 프레스로 다진 것입니다.
6. 해바라기 기름을 팬에 붓고 기름이 끓을 때까지 매우 빨리 다진 마늘과 모든 향신료를 넣습니다. 완성 된 혼합물을 사탕무에 넣고 모든 것이 완전히 혼합됩니다.
7. 몇 (3-5) 시간 동안 요리하고 냉장고에 넣어 양조하십시오.
8. 서빙하기 전에 삶은 비트로 조각한 신선한 샐러드 잎과 곱슬한 하트로 장식되어 있습니다.

샐러드 "O-la-la"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 - 300 gr.
• 닭고기 달걀 (대) - 5 개
• 사과 - 150g
• 단단한 치즈 - 200g
• 마요네즈 - 약 150 gr.
• 맛에 소금.
• 파슬리 - 2개의 가지.

1. 닭고기 필레는 부드러워질 때까지 삶아 식힙니다.
2. 껍질을 벗긴 삶은 닭고기 달걀; 2 개의 계란이 따로 놓여 있습니다-장식에 필요하고 나머지 계란은 노른자위에서 분리됩니다.
3. 접시에 특별한 샐러드 접시가 놓여 있습니다. 곰팡이가 없으면 대신 플라스틱 병을 사용하고 원하는 크기로 양쪽을 자릅니다.
4. 치킨 필레는 입방체로 자르고 금형의 첫 번째 레이어에 배치됩니다.
5. 3 개의 계란 노른자는 포크로 반죽하고 마요네즈의 일부와 섞어 두 번째 층의 형태로 배치합니다.
6. 사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 과육을 작은 입방체로 자르고 마요네즈의 일부와 섞어 금형의 세 번째 층에 넣으십시오.
7. 치즈는 거친 강판에 강판에 갈아 남은 마요네즈와 섞어 사과 층 위에 틀에 뿌립니다.
8. 3 개의 계란 흰자를 굵은 강판에 문지르거나 작은 직사각형 스트립으로 자르고 마지막 층에 뿌립니다.
9. 함침을 위해 냉장고에 3-5 시간 동안 준비한 후 양식을 제거하고 남은 계란과 파슬리 장식으로 장식하십시오.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 햄 - 500g
• 불가리아 고추 - 500 gr.
• 통조림 옥수수 - 100 gr.
• 통조림 파인애플 (조각) - 300 gr.
• 통조림 샴 피뇽 - 200 gr.
• 올리브 (움푹 들어간 것) - 100 gr.
• 마요네즈 - 약 250 gr.
• 파슬리 채소 - 2개의 가지.
• 타르트 - 샐러드 제공용.

1. 햄을 작은 입방체로 자릅니다.
2. 피망은 철저히 씻고 씨앗에서 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
3. 통조림 버섯은 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 올리브는 얇은 조각으로 자릅니다.
5. 햄, 피망, 옥수수(액체를 배출한 후), 파인애플, 샴피뇽, 올리브와 같은 모든 재료를 결합하고 tartlets를 생성된 혼합물로 채우십시오. 마요네즈와 파슬리 잎으로 장식하십시오.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 크랩 스틱 - 240 gr.
• 통조림 옥수수 - 430 gr.
• 닭고기 달걀 - 5 개
• 통조림 파인애플 - 200 gr.
• 단단한 치즈 - 150 gr.
• 마요네즈 - 약 100 gr.
• 맛에 소금.

1. 계란은 삶은 후 식힌다.
2. 냉각 된 계란은 작은 입방체로 자릅니다.
3. 파인애플도 작은 입방체로 자릅니다.
4. 크랩 스틱을 잘게 자릅니다.
5. 단단한 치즈는 작은 입방체로 자릅니다.
6. 그릇에 크랩 스틱, 닭고기 달걀, 파인애플, 치즈, 마요네즈, 통조림 옥수수를 넣고 잘 섞어서 액체를 먼저 배출합니다.
7. 필요한 경우 기성품을 소금에 절인 후 아름다운 샐러드 그릇에 담아 제공합니다.

샐러드 "매운"

요리에는 다음이 필요합니다.

• 돼지 혀 - 500 gr.
• 신선한 오이 - 200 gr.
• 불가리아 고추 - 400 gr.
• 닭고기 달걀 - 3 개
• 통조림 완두콩 - 430 gr.
• 마요네즈 - 약 250 gr.

• 신선한 오이 - 1 개
• 당근 - 2개
• 올리브 - 1 캔.

1. 계란은 삶아서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 요리 될 때까지 혀를 삶아 작은 입방체로 자릅니다.
3. 피망은 철저히 씻고 씨앗에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
4. 오이는 잘 씻어서 잘게 썬다.
5. 계란은 약간의 마요네즈와 섞이고 첫 번째 층의 접시에 올려집니다.
6. 혀는 마요네즈로 잘 코팅 된 두 번째 층이있는 접시에 놓여 있습니다.
7. 세 번째 레이어는 마요네즈의 일부와 미리 결합된 오이로 배치됩니다.,

샐러드 드레싱은 전체 서빙의 중요한 부분입니다. 일반적인 허브뿐만 아니라 다양한 컷, 마요네즈 그림, 인형으로 요리를 장식 할 수 있습니다. 프리젠테이션에서 적절한 주의를 기울인 요리는 항상 다른 요리보다 훨씬 맛있고 아름답습니다.

슈바샐러드는 간단하고 쉽게 접할 수 있는 구성 요소로 구성되어 있으며 그 조합이 독특하고 섬세한 맛을 내기 때문에 우리 사람들이 가장 좋아하는 샐러드 중 하나입니다. "모피 코트"는 종종 새해와 크리스마스 휴가를 위해 준비되며 가장 평범한 평일에도 항상 사람으로 하여금 축하와 기쁨을 느끼게합니다.

모피 코트 아래의 청어는 생선이 서빙 접시에 덮는 많은 "푹신한"야채와 마요네즈 층으로 덮여 있기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 그러나 같은 샐러드 그릇이이 요리로 모든 축하 행사를 얼마나 지루하게 볼 수 있습니까? 요즘에는 모든 것에 대해 독특하고 독창적인 프레젠테이션을 만드는 것이 인기 있고 중요하며 "모피 코트"도 예외는 아닙니다.

청어 "슈바"샐러드의 가장 일반적이고 "지루한" 서빙

표준 샐러드 "모피 코트 아래의 청어"의 원래 서빙:

• 방법 중 하나는 샐러드에 물고기 모양을주는 것입니다. 청어 자체를 모방 할 필요는 없지만 어린 아이의 물고기조차도 재미있는 그림은 모두의 기쁨과 미소를 불러 일으킬 수 있습니다.
• 이렇게하려면 샐러드를 미리 특정 형태로 접시에 놓아야합니다. 꼬리가있는 타원형
• 야채, 올리브, 허브, 양파 링, 마요네즈가 들어간 그림과 같은 스크랩 재료에서 물고기의 특징을 나타내는 모든 세부 사항을 만들 수 있습니다.

"모피 코트 아래 청어"샐러드의 비정상적인 서빙:

• 테이블에 "모피" 샐러드를 제공하는 가장 특이한 변형 중 하나는 롤 형태로 제공되는 것입니다.
• 이러한 샐러드에는 사탕무, 당근, 계란, 생선, 양파, 감자와 같은 모든 층이 집착 필름에 쌓여 있다는 점에서만 다른 표준 재료 세트가 포함되어 있습니다.
• 그런 다음 모든 내용물을 조심스럽게 필름으로 감아 롤을 만듭니다.
• 롤은 경화를 위해 냉장고에 넣어야 하며 충분한 시간이 지난 후에야 마요네즈가 모든 층을 함께 고정할 때 - 조심스럽게 접시에 담습니다.

밝은 녹색과 마요네즈 "메쉬"패턴으로 "모피 코트"샐러드 롤을 장식 할 수 있습니다.

아름다운 서빙 샐러드 "모피 코트 아래의 청어":

• 이러한 프레젠테이션에는 링 형태의 샐러드 디자인이 포함됩니다.
• 이렇게하려면 특별한 고체 또는 실리콘 베이킹 접시가 필요합니다.
• 샐러드가 모양을 유지하려면 모든 레이어를 약간 두드려서 서로 단단히 눌러 배치해야합니다.
• 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 "잡기"
• 시간이 지나면 서빙 접시로 양식을 덮고 접시로 양식을 갑자기 뒤집어 샐러드가 뒤처지지 않도록 양식을 약간 두드려야합니다.
• 완성된 샐러드에 허브와 썰어놓은 야채를 올려주세요

올리비에 샐러드 데코레이션, 친숙한 요리를 제공하는 독창적 인 아이디어

Olivier는 축제 테이블에서 가장 인기 있고 가장 자주 사용되는 요리입니다. "Shuba"처럼 그들은 새해와 크리스마스에 요리하는 것을 좋아하며 이 샐러드의 맛은 확실히 모두에게 즐거운 연상을 불러일으킬 것입니다. 그러나 이 샐러드가 얼마나 맛있고 사랑받더라도 "더미" 형태의 표준적이고 일반적인 서빙은 지루하고 흥미롭지 않을 수 있습니다.

친숙한 요리의 독창적이고 비표준적인 서빙은 상황을 수정하고 장식하고 테이블을 다양화하는 데 도움이 됩니다. 이에 대한 몇 가지 승리 변형이 있습니다.

올리비에 샐러드 오리지널 서빙:

• 원래 올리비에 샐러드에는 절인 오이가 들어 있어야합니다.
• 절인 피클과 신선한 오이의 맛있고 균형 잡힌 조합을 모두가 아는 것은 아닙니다.
• 신선한 오이 조각으로 샐러드를 장식하십시오. 접시에 축제를 더할뿐만 아니라 더 "신선하고"맛있게 만듭니다.
• 이것을 아름답게 하려면 넓고 잘 예리한 칼이나 특별한 야채 껍질 벗기는 도구(훨씬 더 편리하고 빠르고 쉬운)를 사용해야 합니다.
• 오이 조각은 세로로 잘라야 합니다. 그들은 주름이나 컬의 형태로 팬 형태로 배치 될 수 있습니다.
• 원하는 경우 감자 칩으로 샐러드를 장식할 수 있습니다(감자가 레시피 자체에 있기 때문에 중요합니다)

표준 올리비에 샐러드의 특이한 서빙:

• 친숙한 샐러드 "Olivier"의 특이한 서빙에는 접시의 재료로 약간의 "놀이"가 포함됩니다.
• 아름다운 모양을 만들려면 특별한 샐러드 틀이나 둥근 항아리를 사용해야 합니다.
• 평소대로 샐러드를 준비하십시오. 유일한 조건은 완두콩을 추가하지 않는 것입니다.
• 양상추를 틀에 단단히 담아 모양을 유지합니다.
• 반죽이 형성될 때까지 블렌더로 액체 없이 완두콩을 휘젓습니다.
• 결과 파스타를 샐러드 위에 평평한 층에 놓고 칼로 수평을 맞추십시오.
• 금형을 제거합니다. 녹색 모자 위에 장식을 놓으십시오 : 삶은 메추라기 알, 반으로 자르고 한 숟가락의 빨간 캐비아
• 그러한 요리가 새로운 방식으로 "반짝이는"것인지 확인하고 완전히 다른 미각 감각을 줄 것입니다.

축제 테이블에 올리비에 샐러드의 아름다운 서빙:

• 앞서 언급했듯이 "Olivier"는 진정한 새해 요리입니다.
• 아름다운 프레젠테이션에는 이 샐러드를 크리스마스 트리 모양으로 장식하는 것이 포함되며 이는 전혀 어렵지 않습니다.
• 이 디자인에는 2리터 플라스틱 병이 필요합니다.
• 병을 반으로 자르고 목이있는 좁은 부분에 두꺼운 층으로 샐러드를 놓습니다.
• 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 그대로 두십시오.
• 그런 다음 샐러드를 접시로 덮고 뒤집어 병을 위로 당기면 샐러드가 접시에 남아 있습니다.
• 결과 "슬라이드"는 딜 장식으로 장식되어야하며 석류 씨앗은 장난감 역할을 할 수 있습니다

미모사 샐러드는 축제와 일상의 식탁을 위한 가장 간단한 요리 중 하나입니다. 정어리 통조림이 하이라이트이기 때문에 항상 저렴한 재료로 만들 수 있습니다. 샐러드는 점심 시간과 휴일에 항상 즐겁게 먹습니다. 독특한 디자인으로 다른 요리와 구별할 수 있고 테이블 위의 "방문 카드"로 만들 수 있습니다.

미모사 샐러드 오리지널 서빙:

• 유머러스 한 스타일의 "미모사"의 원래 서빙은 손님을 놀라게하고 축제 테이블에서 모두를 기쁘게하는 데 도움이됩니다.
• 재료 자체를 사용하여 아름다운 프레젠테이션을 위한 장식을 만들 수 있습니다. 삶은 계란은 "쥐"가 됩니다.
• 원칙적으로 이러한 피드를 만드는 것은 전혀 힘들지 않지만 인내와 정확성이 필요합니다.
• 샐러드는 치즈 롤빵을 약간 연상시키는 "슬라이드"와 같은 표준 방식으로 준비해야 합니다.
• 색상과 밝기를 추가할 강판 노른자로 샐러드를 장식합니다.
• 삶은 달걀 3개는 치즈, 올리브, 허브 줄기로 장식되어 귀, 눈, 코, 더듬이를 형성해야 합니다.
• 마우스는 "치즈 헤드"의 전체 영역에 고르게 분포되어야 합니다.

미모사 샐러드의 특이한 서빙:

• 그러한 서빙에는 샐러드를 부분적으로 제공하는 것이 포함됩니다.
• 그것은 몇 개의 독특한 둔덕처럼 보이며, 각각은 접시에 담을 수 있습니다.
• 우리는 이것이 한 번에 여러 개의 작은 미모사 샐러드라고 말할 수 있습니다.
• 이러한 샐러드는 전통적으로 준비되며 각 층이 차례로 배치되고 끝에 노른자 또는 노란색 치즈가 뿌려집니다.
• 서빙 접시의 바닥에 줄 지어있는 양상추 잎에 그러한 마운드를 놓을 수 있습니다.
• 이러한 "언덕이 많은"서빙은 표준 음식에서 산만 해지며 요리 시도에 대한 손님의 관심을 불러 일으킬 것입니다.
• 파슬리 가지와 블랙 올리브로 마운드 장식하기

미모사 샐러드의 아름다운 서빙:

• 가장 간단하지만 그럼에도 불구하고 샐러드를 제공하는 아름다운 방법 중 하나는 미모사 꽃 자체의 이미지입니다.
• 샐러드는 노른자의 최상층이 미모사의 푹신한 개화를 매우 연상시킨다는 사실 때문에 그 이름을 얻었습니다.
• 그렇기 때문에 나뭇 가지를 "그리기"하여 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 그 기초는 딜 브러시가 될 것입니다.
• 냉장고에서 보낸 시간 동안 채소가 "감겨져"보기 흉한 모습을 잃을 수 있기 때문에 샐러드는 서빙하기 전에 이런 식으로 장식해야합니다.
• 배경으로 강판 달걀 흰자위 층을 배치하고 노른자로 꽃과 프레임을 만드는 것이 좋습니다.

후추를 곁들인 샐러드 드레싱? 피망으로 샐러드를 아름답게 장식하는 방법?

피망은 샐러드 및 기타 요리를 장식하는 데 상당히 적합한 재료입니다. 노란색, 주황색, 빨간색, 밝은 녹색, 녹색과 같은 좋은 색상 팔레트가 있습니다. 중요하지 않은 것은 탄력성 덕분에 원하는 모양과 그림의 윤곽을 설정할 수 있습니다.

피망으로 샐러드를 장식하는 가장 인기 있는 방법은 다음과 같습니다.

한 가지 방법은 특정 인물, 예를 들어 - 용. 이것은 동양 달력에 따른 용의 해 또는 특정 중세 스타일의 파티에 특히 해당됩니다. 피망은 용의 얼굴 모양, 등에 있는 가시, 날개와 다리를 잘라내기 쉽습니다. 눈과 일부 정확한 세부 사항은 올리브에서 새길 수 있습니다.

다른 경우에는 피망 - 샐러드 자체를 제공하기 위한 훌륭한 형태.당신은 절대적으로 모든 샐러드를 사용할 수 있습니다. 후추는 씨앗에서 껍질을 벗기고 조심스럽게 반으로 자릅니다. 아래쪽에는 후추와 꼬치의 잔해에서 샐러드가 접혀 있고 보트의 돛이 형성됩니다. 서빙을 위해서는 외부 손상없이 완벽하게 고른 후추가 필요하다는 것을 기억해야합니다.

더 쉬운 방법은 후추를 특정 샐러드로 채우다... 이것은 후추의 곱고 가벼운 맛을 상쾌하게 해줄 깔끔하고 아름다운 샐러드 서빙 방법입니다.

후추 색상 팔레트는 모든 샐러드에 특정 색상을 부여하십시오.따라서 이 야채는 창의력을 발휘하고 과일, 꽃 및 기타 흥미로운 물건과 같은 샐러드를 장식할 수 있는 넓은 범위를 제공합니다. 이렇게하려면 후추를 아주 잘게 자르고 균일 한 층에 놓는 것으로 충분합니다.

부드럽고 아름다운 피망 링은 어떤 샐러드에도 아름다운 장식이 될 수 있습니다. 어떻게 배치하든 가장 중요한 것은 맛과 영혼으로 하는 것입니다.

파인애플로 샐러드를 장식하는 방법? 파인애플 샐러드 장식

파인애플은 현대 샐러드와 함께 가장 인기 있는 샐러드 드레싱 중 하나입니다. 달콤한 통조림 파인애플은 고기, 닭고기, 버섯과 잘 어울립니다. 파인애플 보석은 항상 독창적이고 독특합니다.

대부분 열린 꽃을 상징하는 장식을 찾을 수 있습니다. 일반적으로 건포도 또는 석류 ​​열매, 채소와 같은 다른 요소로 보완됩니다.

피망과 크랜베리가 섞인 간단한 통조림 파인애플 큐브로 샐러드를 장식 할 수도 있습니다. 달콤하고 신맛이 나며 신선한 맛이 동시에 혼합되어 접시에 특별한 인상과 독창성을 부여합니다.

고리로 통조림 파인애플은 개화 카네이션으로 쉽게 변형 될 수 있으므로 근면과 정확성 만 적용하면됩니다.

일반적인 파인애플도 잊지 마십시오. 그 중 절반은 장식이 될뿐만 아니라 샐러드의 형태가 될 수도 있습니다.

토마토로 장식된 샐러드입니다. 토마토로 샐러드를 장식하는 방법?

토마토는 모든 샐러드를 장식하고 장식하기 위한 최고의 "재료" 중 하나입니다. 탄력있는 야채에서 다양한 모양의 다양한 인물을자를 수 있습니다.

• 머그
• 마음
• 줄무늬 및 훨씬 더

토마토는 껍질을 벗기거나 그대로 사용할 수 있습니다. 토마토로 샐러드를 장식할 때는 부드러운 부분만 필요하고 씨를 완전히 제거해야 한다는 것을 기억하십시오.

샐러드를 흥미롭게 만드는 가장 쉬운 방법은 무당벌레를 만드는 것입니다. 이렇게하려면 얼룩과 얼굴을 만들기 위해 검은 올리브도 필요합니다.

샐러드를 장식하는 독특하고 다소 복잡한 방법은 토마토로 튤립을 만드는 것입니다. 이를 위해 몇 가지 미묘함을 관찰해야 합니다.

• 탄력 있고 길쭉한 토마토 만 선택하고 구입해야합니다.
• 각 토마토는 씨앗에서 조심스럽게 벗겨집니다.
• 씨앗과 내부에서 토마토를 제거하려면 4 개의 꽃잎으로 잘라야합니다. 실패하면 걱정하지 마십시오. 항상 접시에 담아두고 아름다운 면을 시선으로 열어서 '나쁜' 면을 숨길 수 있습니다.
• 각 튤립은 샐러드로 채워져 있습니다. 조심하십시오. 샐러드는 "모양을 유지"하고 꽃이 구겨지지 않도록 충분히 잘게 썰거나 갈아야 합니다.
• 꽃의 줄기는 녹색 또는 파 깃털로 만들 수 있습니다

날카로운 칼로 토마토 피부를 얇고 깔끔하게 자르면 결과 "리본"에서 아름다운 장미를 만들 수 있습니다.

독특한 방식으로 체리 토마토 샐러드를 장식 할 수 있습니다. 이렇게하려면 약간 직사각형 토마토를 약간 비스듬히 자르고 두 개의 토마토 반쪽을 하트 모양으로 결합해야합니다.

토마토로 샐러드를 장식하는 표준적이고 전통적인 방법은 샐러드로 채우는 것입니다. 올리브와 마요네즈는 특정 패턴을 만드는 데 도움이 됩니다.

오이로 장식한 샐러드, 오이로 샐러드를 아름답게 장식하는 방법은?

토마토와 마찬가지로 오이는 절대적으로 모든 샐러드를 장식하는 훌륭한 재료입니다. 얇게 썬 오이 조각은 항상 꽃이 될 수 있으며 각 조각은 별도의 꽃잎을 모방합니다. 또한 신선한 야채와 절인 야채를 모두 사용할 수 있습니다.

피부와 오이의 중간에서 다양한 모양의 식물의 잎을 항상자를 수 있습니다. 그러한 잎으로 샐러드를 장식하는 것은 즐거움입니다.

오이로 모양과 패턴을 만들려면 넓고 날카로운 칼, 야채 필러 또는 오이에서 샘을 만드는 오이 전용 절단기를 사용하여 매우 얇게 잘라야 합니다.

계란으로 샐러드를 장식하는 방법? 계란 샐러드 장식

계란은 아름답지만 맛있는 샐러드 장식입니다. 샐러드는 가장 일반적인 닭고기 달걀을 사용하거나 미니어처 크기로 깔끔하고 심미적인 메추라기를 사용할 수 있습니다. 샐러드는 삶은 계란으로 독점적으로 장식해야합니다.

가장 일반적인 방법 중 하나는 단백질에서 꽃잎을 자르고 강판에 간 노른자에서 중심을 만드는 것입니다. 이 꽃은 "미모사"와 계란이 들어 있는 다른 샐러드를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.

메추라기 알조차도 단순히 반으로 자르면 모든 샐러드에 축제적이고 매우 "맛있는"모습을 줄 수 있습니다. 이렇게하려면 접시 전체에 반을 놓거나 가장자리를 따라 특정 패턴을 반복하여 배치하십시오. 메추라기 알은 생선 샐러드와 다른 샐러드에 검은 올리브 링이라면 빨간 캐비아의 "구슬"로 장식 할 수 있습니다.

메추라기 알의 작은 반쪽도 카모마일과 같은 꽃의 꽃잎을 완벽하게 구현합니다. 큰 반쪽은 보트, 동물 얼굴, 눈사람 또는 특정 휴일의 산타 클로스 이미지를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

마요네즈로 샐러드를 장식하는 방법?

마요네즈는 모든 샐러드를 빠르고 아름답게 장식하는 가장 쉬운 방법입니다. 마요네즈는 거의 모든 샐러드의 일부이므로 장식과 그림은 항상 관련이 있습니다. 마요네즈 장식 - 이것은 소스의 얇은 흐름으로 샐러드에 그림입니다. 세 가지 방법으로 적용할 수 있습니다.

• 소스 포장에 작은 구멍을 뚫고 접시 표면에 부드럽게 짜내십시오.
• 소스를 비닐 봉지에 넣고 (과자 봉지처럼 봉지를 만드십시오) 작은 구멍을 만드십시오.
• 페이스트리 백이나 주사기에 소스를 넣어

여러 가지 방법으로 마요네즈로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.

• 그 위에 깔끔한 메쉬 그리기
• 약간의 마요네즈로 레이스나 컬을 그려서
• 샐러드와 야채 인형에 인물의 특정 세부 사항을 그려서

마요네즈로 샐러드를 장식하는 데는 몇 가지 규칙이 있습니다.

• 장식용으로 "모양을 유지"하기 위해 지방 비율이 가장 높은 마요네즈만 구입하십시오.
• 소스가 어두워지거나 노랗게 변하거나 떨어지는 것을 방지하기 위해 샐러드를 제공하기 직전에 마요네즈 패턴을 바르십시오.
• 모든 것을 조심스럽게 수행하면 작업이 눈에 띄지 않을 것입니다.

허브로 샐러드를 아름답게 장식하는 방법?

채소는 샐러드 장식에 유용하고 실용적인 재료입니다. 일반적으로 초목을 반복하는 녹지 패턴을 항상 만들 수 있습니다.

• 잔가지
• 덤불
• 나무
• 잔디
• 이파리

장식을 위해 절대적으로 모든 녹지가 적합 할 수 있으며 독창성으로 만 사용해야합니다. 대부분의 경우 녹색 배경은 계란에서 곰팡이를 심을 수 있는 다진 채소, 토마토에서 무당벌레를 심거나 "수박 조각" 샐러드에서 수박 껍질의 녹색 부분을 만들 수 있습니다.

딜로 샐러드를 장식하는 방법?

딜은 작은 나뭇가지로 인해 샐러드의 훌륭한 장식이 됩니다. 특히 잘게 썰면 더욱 그렇습니다. 레이어의 전체 영역에 편리하게 배포할 수 있으며 균일하고 반투명하지 않은 배경을 만듭니다. 종종 샐러드에 가문비나무 나뭇가지를 "페인트"하는 데 사용됩니다. 이것은 축제 새해와 크리스마스 샐러드를 준비할 때 중요합니다.

딜로 샐러드를 장식하기 전에 몇 가지 중요한 규칙을 따르십시오.

• 장식용으로 신선하고 풍부한 녹색 딜만 선택하십시오.
• 장기 보관 중에 모양을 잃지 않도록 서빙 직전에 딜로 샐러드를 장식하십시오.
• 신선한 딜을 선택하면 색상뿐만 아니라 요리의 맛도 보장됩니다.

휴일과 매일을위한 축제 샐러드의 디자인 아이디어와 장식

샐러드를 장식하는 것은 고귀한 일입니다. 그래서, 당신은 그것을 맛보기 전에 접시에서 놀라운 미적 즐거움을 얻습니다. 장식에는 새해, 생일 및 3 월 8 일에도 평범한 일상과 특히 축제 샐러드가 필요합니다.

샐러드를 장식하는 데 드는 시간과 노력은 접시에 대한 전반적인 인식과 샐러드가 식탁에서 얼마나 오래 지속되는지에 영향을 미칩니다. 실험을 두려워하지 말고 손에 먹을 수있는 세부 사항으로 샐러드를 장식하십시오.

• 얇게 썬 야채
• 다양한 종류의 치즈 슬라이스
• 훈제 및 경화 고기 컷
• 블랙 올리브
• 초록 올리브
• 절인 야채와 삶은 야채
• 삶은 닭고기와 메추리알
• 빨간 캐비어
• 녹색과 잎이 많은

인형에서 어린이 샐러드의 특이한 식용 장식

아이들은 진정한 미식가이며 종종 자신에게 맞는 것만 먹습니다. 그리고 그들은 많은 것에 만족하지 않습니다. 이러한 이유로 돌보는 어머니들은 점점 더 많은 아이들이 음식에 관심을 보일 수 있도록 식용 재료로 특이한 장식을 발명해야 합니다. 삶은 계란과 야채, 허브, 치즈 및 고기가 사용됩니다.

샐러드나 아기 간식으로 아름답고 볼륨감 있는 패턴을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 작은 인내심을 나타내지 말고 인내하고 조심해야합니다.

축제 테이블에 스낵의 독창적 인 디자인과 장식

전채는 손님이 축제 테이블에서 가장 먼저 시도하는 것입니다. 모든 사람을 매료시키기 위해서는 항상 그 특유의 섬세한 맛과 외형적인 미적 외관으로 구별되어야 합니다. 전채는 일반적으로 삶은 계란, 야채, 올리브, 소시지 및 치즈로 구성됩니다. 맛있는 해산물을 포함하는 간식은 드문 일이 아닙니다.

빨강, 검정, 카펠린과 같은 다양한 덮개로 채워진 삶은 메추라기 알의 반으로 생선이나 고기와 같은 전채를 아름답게 장식 할 수 있습니다.

동영상: " 원래 방식으로 축제 테이블에 샐러드와 전채를 장식하는 방법은 무엇입니까? "