소금에 절인 크래커로해야 할 일. 베이킹하지 않고 크래커 (쿠키)로 만든 케이크 : 조리법 선택

많은 주부들은 쉬는 날에 맛있는 수제 디저트로 가족을 부려먹는 것을 좋아합니다. 쿠키를 기본으로 한 케이크, 치즈 케이크, 소시지, 파이, 롤은 특히 부드럽고 식욕을 돋웁니다. 다과회 중에 친척들을 즐겁게 놀라게 하기 위해 모든 달콤한 치아가 좋아할 Rybka 쿠키로 오리지널 케이크를 만들 수 있습니다!

손님이 도착하기까지 시간이 거의 남지 않고 급히 맛있는 것을 만들어야 할 때 크래커와 사워 크림 디저트를위한 간단한 요리법이 도움이 될 것입니다.

이러한 진미는 열처리, 접근하기 어려운 재료의 사용 또는 조리 과정 중 복잡한 조작을 필요로 하지 않습니다.

베이킹하지 않고 Rybka 쿠키로 케이크를 준비하는 것은 매우 빠르고 쉬워서 미숙한 요리 전문가도 다룰 수 있습니다.

필수 제품:

  • 쿠키 "생선"- 0.45kg;
  • 사워 크림 - 0.7kg;
  • 바닐라 꼬집음;
  • 모래 설탕 - 200g;
  • 다진 초콜릿 - 20g.

  1. 사워 크림을 법랑 볼에 넣고 설탕과 섞고 바닐린을 넣고 부드러워질 때까지 세게 저어줍니다.
  2. 결과 덩어리에 크래커를 붓고 섞은 다음 쿠키가 사워 크림으로 포화되고 약간 부풀어 오도록 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
  3. 집착 필름으로 깊은 그릇의 바닥을 덮고 디저트 혼합물을 그것에 옮기고 3 시간 동안 냉장하십시오.
  4. 이 시간이 지나면 냉동 케이크를 트레이에 놓고 초콜릿 칩을 뿌립니다.

사워 크림이 든 Rybki 쿠키의 식욕을 돋우는 맛있는 케이크가 준비되었습니다. 삼각형으로 자르고 뜨거운 차 또는 블랙 커피와 함께 제공해야합니다.

연유로 요리하기

연유와 신선한 코티지 치즈가 든 크래커의 맛있는 디저트는 성인과 어린이에게 어필 할 것입니다. 케이크는 가장 섬세한 질감과 놀라운 맛을 가지고 있으며, 단 30분 만에 주방에서 만들 수 있습니다!

필수 제품:

  • 요구르트 (천연) - 0.45kg;
  • 코티지 치즈 (중간 지방) - 300g;
  • 크래커 "생선"(무염) - 0.32kg;
  • 크림 버터 - 95;
  • 호두 - 60g;
  • 농축 우유 - 55ml.

  1. 작은 모양을 가지고 음식 종이로 덮고 약 3cm 두께의 쿠키 층으로 채우십시오.
  2. 크래커에 요구르트를 골고루 부어 찬물에 2시간 정도 담가두세요.
  3. 크림을 만들려면 녹인 버터와 코티지 치즈 및 연유를 결합해야 합니다. 그런 다음 탄력 있고 부드러운 덩어리가 얻어질 때까지 잘 섞습니다.
  4. 그 후 냉동 쿠키 반죽을 꺼내 반으로 자릅니다.
  5. 케이크의 한 부분에 크림을 바르고 두 번째 절반을 맨 위에 놓고 측면에주의하면서 달콤한 덩어리로 덮으십시오.
  6. 견과류를 작은 조각으로 부수고 몇 개의 "생선"을 자르고 제품을 함께 섞어 디저트로 채 웁니다.

준비된 진미는 밝은 마멀레이드와 초콜릿 사각형으로 추가로 장식 할 수 있습니다. 서빙할 때까지 제품을 냉장고에 보관하십시오.

바나나 디저트 만드는 법

과일 디저트를 좋아하는 분들을 위해 자두와 바나나를 곁들인 빠른 크래커 케이크를 만들 수 있는 멋진 레시피가 있습니다. 이러한 치료는 향기로운 향기, 쾌적하고 크림 같은 맛이 있으며 차를 마시는 동안 진정한 즐거움을 줄 것입니다.

필수 제품:

  • 세 익은 바나나;
  • 쿠키 "생선"- 0.37kg;
  • 신선한 자두 - 6 개;
  • 사워 크림 (30%) - 500g;
  • 백설탕 - 185g;
  • 젤라틴 - 23g;
  • 바닐린 - 2g.
  1. 젤라틴을 따뜻한 물에 녹이고 15분 동안 그대로 두십시오.
  2. 바닐린을 사워 크림에 붓고 설탕을 넣고 믹서로 철저히 갈아줍니다.
  3. 그 후 휘핑 덩어리에 젤라틴을 넣고 섞습니다.
  4. 바나나를 껍질을 벗기고 두꺼운 원으로 자릅니다.
  5. 자두를 씻어서 네 조각으로 자릅니다.
  6. 부피가 큰 접시 바닥에 바나나 조각을 깔고 그 위에 '립키' 쿠키(160g)를 올린 뒤 사워 크림 반으로 처리한다.
  7. 그런 다음 자두 층을 넣고 나머지 크래커를 넣고 남은 크림을 케이크에 붓습니다.

디저트가 잘 스며들도록 냉장고에 5~6시간 넣어둡니다. 그런 다음 바나나 층으로 뒤집어 놓고 코코넛 플레이크로 덮고 가족을 초대하여 시도하십시오.

쿠키 "생선"과 땅콩이 들어간 케이크 "스니커즈"

초콜릿 비스킷, 크래커, 땅콩, 버터크림을 층층이 쌓아 만든 웅장한 케이크는 모양과 맛이 인기 있는 스니커즈 초콜릿 바와 비슷합니다. 달콤하고 무성한 진미는 매우 훌륭해 보이기 때문에 축제 테이블에 적합합니다.

필수 제품:


  1. 볼에 달걀을 깨서 넣고 흰자와 노른자를 분리하고 같은 양의 설탕으로 따로 풀어주세요.
  2. 깊은 그릇에 케 피어와 코코아를 섞습니다. 그런 다음 밀가루와 푼 계란을 넣고 소다, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
  3. 버터로 형태를 윤활하고 밀가루를 살짝 뿌리고 결과 반죽으로 채 웁니다.
  4. 비스킷을 뜨거운 오븐에 넣고 175도에서 40분간 굽습니다.
  5. 완성된 케이크를 식히고 세로로 두 부분으로 자릅니다.
  6. 견과류를 냄비에 붓고 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  7. 볶은 땅콩은 쿠키와 삶은 연유와 결합하여 저어줍니다.
  8. 자른 비스킷의 한 부분을 접시에 놓고 너트 덩어리로 기름칠하십시오.
  9. 연유를 크림과 함께 넣고 믹서기로 집중적으로 치십시오. 그런 다음 견과류가 든 비스킷 위에 결과 버터 크림을 바르고 다른 케이크로 덮으십시오.
  10. 끓는 물에 초콜릿을 녹인 후 생크림을 붓고 걸쭉해질 때까지 3분간 끓인다.
  11. 케이크 위에 초콜릿 아이싱을 붓고 원하는대로 장식하십시오.

디저트를 차가운 곳에서 약 8시간 동안 양조한 다음 부분으로 나누어 모두에게 대접하십시오. 따뜻한 우유나 레몬을 곁들인 차를 제공하는 것이 좋습니다.

키위 단계별로

가족 축하를 위해 키위와 포도로 크래커와 사워 크림 케이크를 만들 수 있습니다. 밝고 건강한 과일은 완성 된 진미에 신선하고 풍부한 맛, 섬세한 향기 및 매우 매혹적인 모습을 줄 것입니다.

필수 제품:

  • 과립 설탕 - 220g;
  • 비스킷 "물고기" 두 팩;
  • 키위 - 6개;
  • 보라색 포도 (씨 없음) - 200g;
  • 버터 - 180g.

  1. 부드럽게 한 버터를 믹서기에 넣고 사워 크림을 붓고 설탕을 넣고 푹신할 때까지 세게 치십시오. 그 후, 익힌 크림을 쿠키와 섞는다.
  2. 형태를 집착 필름으로 덮고 바닥과 벽에 얇게 썬 키위 과일을 넣은 다음 조심스럽게 펴고 포도 열매를 넣으십시오.
  3. 그 위에 크림과 비스킷 혼합물의 절반을 놓고 포도 층을 놓고 나머지 휘핑 덩어리로 덮습니다.
  4. 제품을 필름으로 닫고 냉장고 하단 선반에 올려놓고 4시간 놔둡니다.

완성된 케이크를 서빙 접시에 놓고 조심스럽게 필름을 제거합니다. 좋아하는 음료와 함께 차갑게 서빙하세요.

크래커와 요구르트

생선과 요구르트 비스킷 케이크는 준비하기가 매우 쉽고 매우 맛있습니다. 이러한 진미는 근무일 시작 전에 정식 아침 식사가 되거나 저녁 식사 후 즐거운 간식이 될 수 있습니다.

필수 제품:

  • 크래커 "생선"- 0.5kg;
  • 요구르트 (라즈베리 또는 딸기) - 230g;
  • 컬러 마멀레이드 - 100g;
  • 통조림 파인애플 - 80g;
  • 지팡이 설탕 - 23g;
  • 저지방 사워 크림 - 120g.

  1. 쿠키를 그릇에 붓고 작은 조각으로 자른 마멀레이드와 결합하십시오. 다진 파인애플을 결과물에 넣고 섞습니다.
  2. 푸드 페이퍼로 덮인 그릇에 음식 혼합물을 넣고 요거트 위에 붓고 냉장고에서 3시간 동안 담가둡니다.
  3. 완전히 굳은 후 크고 평평한 접시에 제품을 뒤집은 다음 마멀레이드, 과자 부스러기 및 설탕에 절인 과일로 장식하십시오.

완성 된 케이크를 조각으로 자르고 접시에 배열하고 맛보십시오. 디저트는 뜨거운 코코아, 과일 주스 또는 신선한 차와 잘 어울립니다.

쿠키 "생선"의 케이크 "Anthill"

특이한 이름 "Anthill"을 가진 흥미로운 크래커 케이크 레시피는 모든 달콤한 애호가가 주목해야합니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않을 것이며 그 결과는 식욕을 돋우는 모양과 다각적 인 맛으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

필수 제품:

  • 쿠키 "생선"- 0.4kg;
  • 삶은 농축 우유 - 항아리;
  • 오일(82%) - 250g;
  • 호두 (으깬 것) - 180g;
  • 코코넛 칩, 강판 초콜릿 - 장식용.
  1. 쿠키를 깊은 그릇에 붓고 견과류와 섞습니다.
  2. 크림을 만들려면 버터를 녹인 다음 연유를 넣고 촘촘하고 푹신한 일관성이 될 때까지 믹서로 치십시오.
  3. 견과류가 든 크래커를 분쇄 덩어리에 붓고 숟가락으로 잘 섞습니다.
  4. 달콤한 혼합물을 쟁반에 올려 피라미드 모양으로 만든 다음 다진 초콜릿과 코코넛 플레이크를 뿌립니다.

많은 주부들은 실제로 콜드 케이크를 적극적으로 사용합니다. 이러한 디저트는 매우 간단하고 준비가 빠르며 인기가 있습니다. 요리법에는 기술이 필요하지 않으며 그러한 케이크에 대한 제품은 모든 냉장고에서 찾을 수 있습니다. 우리 기사에서 우리는 Rybka 크래커에서 어떤 디저트를 준비할 수 있는지 이야기하고 싶습니다. 작은 쿠키는 맛있는 케이크를 위한 훌륭한 기초입니다. 디저트를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 새로운 재료를 추가하면 항상 새로운 맛의 케이크를 얻을 수 있습니다.

사워 크림과 함께 "생선"의 케이크

크래커 "생선"의 케이크는 매우 빨리 준비됩니다. 그런 디저트를 한 번 만든 후에는 확실히 그 팬이 될 것입니다. 또한 Rybka 크래커와 사워 크림으로 만든 케이크 제조법에는 상당한 재정적 비용이 필요하지 않습니다. 그러나 결과는 확실히 당신을 기쁘게 할 것입니다. 가장 경험이 없는 요리사라도 간단한 요리를 준비할 수 있습니다.

이를 위해 다음 구성 요소가 필요합니다.

  1. 생선 크래커 0.5kg.
  2. 사워 크림 ½ 리터 (지방 함량이 21 % 인 제품을 사용하는 것이 바람직함).
  3. 초콜릿 석판(우유 ​​또는 검정).
  4. 설탕 한 잔.
  5. 장식용 포도 (재량에 따라 다른 과일과 열매를 사용할 수 있음).

사워 크림 케이크 레시피

Rybka 크래커에서 케이크를 요리하는 것은 크림으로 시작해야 합니다. 이렇게하려면 작은 용기에 설탕과 사워 크림을 섞은 다음 균일 한 크림 상태가 될 때까지 덩어리를 치십시오. 완성 된 크림에 크래커를 넣고 깨지기 쉬운 쿠키를 부수지 않도록 숟가락으로 덩어리를 섞으십시오. 이것으로 디저트 준비의 주요 단계를 마칩니다. 사워 크림과 Rybka 크래커 케이크가 거의 준비되었습니다. 결과 덩어리는 숟가락으로 조심스럽게 접시로 옮겨야합니다. 슬라이드 형태로 만드는 것이 좋습니다. 그러면 디저트가 더 멋지게 보일 것입니다. 다음으로 마른 쿠키가 사워 크림에 담글 시간이 있도록 접시를 냉장고에 보냅니다. 일반적으로 크래커가 부드러워지는 데 1~2시간이면 충분합니다.

그 동안 디저트를 장식할 제품을 준비할 수 있습니다. 이렇게하려면 강판에 초콜릿을 갈아서. "생선"(크래커)의 케이크 위에 결과 빵 부스러기를 뿌립니다. 또한 모든 과일이나 열매를 장식용으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 포도나 딸기로 장식된 디저트는 아름답게 보입니다. 여기에서 상상력을 보여주고 자신만의 버전을 만들 수 있습니다. 베이킹하지 않은 케이크가 준비되었으며 테이블에 제공 될 수 있습니다. 이러한 빠르고 간단한 요리법은 손님에게 음식을 제공해야 할 때 주부를 매우 자주 구하고 요리 할 시간이 거의 없습니다.

바나나 디저트: 재료

사워 크림을 곁들인 생선 크래커 케이크는 바나나로 보충할 수 있습니다. 그 섬세한 맛은 디저트에 완전히 다른 소리를 줄 것입니다. 일반적으로 과일과 열매의 펄프는 케이크를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향에 달려 있습니다.

재료:

  1. 바나나 3개.
  2. 하나의 초콜릿 바(우유 또는 검은색).
  3. 설탕 한 잔.
  4. 지방 사워 크림(15% 또는 21%).
  5. 크래커 - ½kg.

바나나 케이크 레시피

피쉬 크래커로 케이크를 만들려면 너무 익은 바나나를 가져갈 수 없으며 약간 녹색이어야 합니다. 바나나는 껍질을 벗기고 믹서기로 으깬다. 다음으로 사워 크림을 덩어리와 함께 그릇에 넣고 설탕을 넣은 다음 모든 것을 철저히 치십시오. 완성된 크림을 깊은 용기에 붓고 크래커를 넣습니다. 덩어리를 부드럽게 섞어 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오. 이 시간 동안 쿠키는 크림에서 부풀어 오릅니다. 냉각 된 덩어리를 접시에 올려 원하는 모양을 만드십시오. 다진 초콜릿으로 케이크의 상단을 장식하십시오. 디저트를 먹을 준비가 되었습니다.

커스터드 케이크

이 생선 크래커 케이크 레시피는 커스터드를 직접 만들어야 하기 때문에 이전 옵션보다 조금 더 복잡합니다. 수제 버전과 같은 맛이 나지 않기 때문에 매장에서 구입한 제품을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 노베이크 커스터드 베이스의 케이크는 크리미한 식감이 놀라울 정도로 부드럽고 견과류를 으깬 것이 디저트를 더욱 흥미롭게 만든다.

재료:

  1. 오일 - 0.3kg.
  2. 설탕 - 210g.
  3. 쿠키 "생선"- 0.3kg.
  4. 밀가루 - 50g.
  5. 노른자 4개.
  6. 우유 - 300g.
  7. 껍질을 벗긴 견과류 (호두) - 두 잔.
  8. 바닐린.

커스터드 디저트 레시피

언뜻보기에 생선 크래커로 케이크를 만드는 조리법은 매우 비슷해 보입니다. 그들 각각에는 고유 한 풍미가 있으며 결과는 완전히 새로운 맛의 디저트입니다.

이 조리법에서는 커스터드를 사용해야 합니다. 그 준비는 그 과정에서 가장 어려운 부분입니다. 용기에 우유를 끓이고 불을 끕니다. 우리는 두 개의 노른자를 별도의 용기에 넣고 설탕, 밀가루를 넣고 덩어리를 반죽합니다. 그런 다음 뜨거운 우유를 부어 넣으십시오. 다음으로 우리는 접시를 불에 보내고 두껍게 될 때까지 혼합물을 가열합니다. 크림에 분쇄 된 버터와 바닐린을 첨가해야하며 그 후에 식어야합니다.

그 동안 고기 분쇄기에서 크래커를 갈아서 견과류를 잘게 자르고 이러한 구성 요소를 크림 같은 덩어리로 보내고 섞습니다. 미래의 케이크의 경우 양식을 선택하고 베이킹을 위해 양피지로 바닥을 덮어야합니다. 그런 다음 크림을 그릇에 넣고 표면을 평평하게하십시오. 우리는 몇 시간 동안 냉장고에서 식힐 양식을 보내며 쿠키를 담그고 부드러워 져야합니다. 완성 된 디저트는 양피지로 접시에서 꺼내고 견과류, 과일 또는 전체 쿠키로 표면을 장식해야합니다. 생선 크래커로 만든 차가운 케이크는 반드시 온 가족을 기쁘게 할 것입니다.

개미집 케이크

연유로 생선 크래커로 케이크를 만드는 또 다른 옵션을 제공하고자 합니다. 당신은 놀랄 것입니다. 그러나 쿠키로 많은 사람들에게 사랑받는 개미집 디저트를 만들 수 있습니다. 케이크는 준비하기가 매우 쉽기 때문에 부엌에서 케이크를 만드는 것을 돕고 싶어하는 어린이들을 참여시킬 수 있습니다.

재료:

  1. 버터 (부드러운) - 0.3kg.
  2. 호두 (껍질을 벗긴 것) - 170g.
  3. 농축 우유 "Iriska"- 한 캔.
  4. 장식용 초콜릿과 코코넛 플레이크.

개미집 디저트 준비하기

요리를 위해서는 모든 쿠키를 부어야 하는 큰 용기가 필요합니다. 미리 껍질을 벗긴 견과류를 봉지에 넣고 밀대로 갈아줍니다. 결과는 크래커와 혼합 된 견과류 부스러기 여야합니다. 다음으로 크림 준비를 진행합니다.

버터는 실온까지 데워져 부드러워지도록 미리 냉장고에서 꺼내야 합니다. 별도의 용기에 삶은 "Iriska"를 넣고 기름을 넣고 믹서로 치십시오. 그런 다음 너트 크래커 덩어리를 크림에 넣고 숟가락으로 모든 것을 섞으십시오. 우리는 크림 혼합물을 접시로 옮겨 피라미드를 형성합니다. 강판에 간 초콜릿과 코코넛 플레이크로 개미집 꼭대기를 장식하십시오. 이 책임 있는 사업은 아이들에게 맡겨 상상력을 발휘할 수 있습니다. 그래서 또 다른 노베이크 생선 크래커 케이크가 준비되었습니다.

다채로운 젤리 케이크

기사에서 우리가 제공 한 크래커 어묵의 모든 요리법은 흥미롭고 고유 한 특성이 있습니다. 우리는 완제품을 장식 할 착색 젤리를 사용하여 디저트를 준비하는 또 다른 옵션을 제공합니다. 또한 설탕에 절인 과일, 과일, 말린 살구 또는 자두를 케이크에 추가하여 맛 범위를 다양화할 수 있습니다. 새로운 구성 요소를 도입하여 매번 새롭고 독특한 디저트를 얻을 수 있습니다.

재료:

  1. 사워 크림 - 0.5 l.
  2. ½kg 크래커.
  3. 설탕 - 280g.
  4. 젤라틴 - 25g.
  5. 다진 견과류(호두) 100g.
  6. 과일 젤리 - 두 봉지.

젤리 크래커 케이크 준비

먼저 다색 젤리를 준비해야합니다. 우리는 상점에서 기성품 혼합물을 사용하기 때문에 팩에 표시된 조리법을 따라야합니다. 그러나 동시에 젤리를 더 조밀하게 만들기 위해 물의 양을 20% 줄이는 것이 좋습니다. 혼합물을 높이가 1cm 이하인 형태로 동결하는 것이 좋습니다. 젤리가 식고 걸쭉해지는 동안 크림을 준비할 수 있습니다.

이렇게하려면 믹서 그릇에 설탕과 사워 크림을 섞어 바닐라를 넣고 조심스럽게 덩어리를 치십시오. 설탕은 완전히 녹여야 합니다. 젤라틴은 물에 담그고 곡물이 녹을 때까지 약간 가열 한 다음 여전히 휘젓는 동안 덩어리를 사워 크림에 붓습니다. 완성 된 젤리를 작은 입방체로 자르고 절반을 사워 크림이 든 용기에 보내고 모든 쿠키와 견과류를 추가하는 것이 좋습니다. 디저트 혼합물이 준비되었으므로 케이크 팬을 준비할 차례입니다. 선택한 접시는 집착 필름으로 덮고 그 위에 덩어리를 올려 놓고 표면을 평평하게해야합니다. 멀티 컬러 젤리의 두 번째 부분을 위에 펼칩니다. 그 후 우리는 냉장고에서 3 시간 동안 굳히는 형태를 보냅니다.

바나나 층이 있는 케이크

이 디저트의 하이라이트는 바나나 층입니다. 과일 층의 두께는 원하는 대로 다를 수 있습니다.

재료:

  1. 크래커 - 350g.
  2. 설탕 한 잔.
  3. 바나나 3개.
  4. 사워 크림 - ½ 리터.
  5. 젤라틴 한 스푼.
  6. 바닐린.

젤라틴을 물에 녹인 다음 전자 레인지에서 몇 초 동안 덩어리를 가열하십시오. 그동안 우리는 믹서를 사용하여 설탕으로 사워 크림을 때리고 (선택 사항) 약간의 바닐린을 첨가합니다. 그런 다음 젤라틴을 크림에 붓고 덩어리를 섞습니다.

바나나는 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 더 풍부한 과일 맛을 얻으려면 조각을 더 크게 만들 수 있습니다. 우리는 얇게 썬 바나나로 디저트 몰드의 바닥을 배치하고 그 위에 크림 같은 덩어리의 1/3을 채 웁니다. 그런 다음 과일의 다른 층을 배치하고 사워 크림을 추가하고 더 많은 쿠키를 배치하십시오. 완성 된 디저트는 냉장고에서 8 시간 동안 보냅니다. 그 후에 케이크를 테이블에 올려 놓고 바나나 층으로 거꾸로 뒤집을 수 있습니다.

커피 디저트

그러한 케이크는 향기로운 커피 음료를 좋아하는 모든 사람들에게 어필 할 것입니다.

재료:

  1. 쿠키 - ½kg.
  2. 설탕 한 잔.
  3. 기름 팩.
  4. 지상 커피 - 2-3 큰술. 엘.
  5. 계란 4개.
  6. 코코아 가루 - 2 큰술. 엘.
  7. 바닐라.
  8. 초콜릿 - 하나의 바.

커피를 끓여 요리를 시작합니다. 한 잔의 물을 끓여서 매우 강한 커피를 추출해야합니다. 그 동안 음료가 주입되고 크림이 준비됩니다. 냄비에 설탕과 계란을 섞고 코코아와 바닐라 설탕을 넣으십시오. 생성된 혼합물을 농축될 때까지 수조에서 약간 가열한다. 원하는 크림 농도를 얻었으면 불을 끄고 팬을 찬물에 담급니다. 식힌 혼합물에 부드러운 버터 한 팩을 넣고 믹서로 치십시오.

다음으로 디저트 양식을 준비해야 합니다. 바닥에 기름을 바르고 크래커를 층으로 펴서 커피에 담그십시오. 우리는 각 층에 크림을 바릅니다. 모든 재료가 한 형태로 배치되면 쿠키가 잠길 수 있도록 냉장고로 보낼 수 있습니다. 5~7시간 후에 완성된 케이크를 접시로 뒤집어 손님에게 제공할 수 있습니다. 최고의 디저트는 과일이나 초콜릿 칩으로 장식할 수 있습니다.

케이크 "고슴도치"

"물고기"에서 모든 아이들이 좋아할 멋진 어린이 케이크를 만들 수 있습니다.

재료:

  1. 크래커 1킬로.
  2. 가루 설탕 - 250g.
  3. 농축 우유 "아이리스"(삶은 것).
  4. 버터 - 170g.
  5. 사워 크림 한 잔.
  6. 초콜릿 땅콩 - 3 개.
  7. 양귀비 - 60g.
  8. 코코아 - 8티스푼
  9. 씨앗 (껍질을 벗긴) - 120g.

우리가 제공하는 레시피는 준비 및 디자인면에서 이전 레시피와 다릅니다. 조금만 노력하면 간단한 재료로 멋진 어린이 디저트를 만들 수 있습니다.

케이크를 준비하려면 모든 크래커를 부숴야 합니다. 이렇게하려면 가방에 싸서 롤링 핀으로 부술 수 있습니다. 결과 빵 부스러기를 그릇에 붓고 가루와 코코아 가루를 넣으십시오. 다음으로 마른 재료를 잘 섞는다. 결과 혼합물에 녹인 버터, 사워 크림 및 연유를 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 손으로 덩어리를 반죽하십시오. 그래서 디저트의 기초가 준비되었습니다. 다음으로 덩어리에서 젖은 손으로 고슴도치 형태의 인물을 만듭니다. 길쭉한 총구와 코를 만드는 것을 잊지 마십시오. 다음으로 디저트를 양귀비 씨로 굴립니다. 그리고 땅콩에서 우리는 눈과 코를 만듭니다. 다음으로 우리는 가장 골치 아픈 단계로 진행합니다. 씨앗에서 고슴도치의 가시 코트를 만들어야합니다. 아이들은 그러한 일에 참여할 수 있으며 성인보다 훨씬 빠르고 잘 대처할 것입니다.

이러한 케이크는 장기간 냉각이 필요하지 않습니다. 단 한 시간 만에 테이블에 제공 될 수 있습니다.

뒷말 대신

우리 기사에서 우리는 생선 크래커를 사용하여 준비한 다양한 디저트 요리법을 제공했습니다. 언뜻 보기에 쿠키는 맛있는 케이크의 훌륭한 기초가 될 수 있습니다. 위의 모든 조리법의 장점은 구현이 매우 간단하고 요리에 많은 시간이 걸리지 않으며 결과가 항상 만족스럽다는 것입니다. 디저트 준비를위한 이러한 간단한 옵션은 항상 모든 주부의 무기고에 있어야합니다. 우리 기사가 새로운 케이크를 준비하고 가족을 기쁘게하는 데 도움이되기를 바랍니다.

크래커는 19세기부터 존재해 온 맛있고 바삭한 쿠키입니다. 그들은 배고픔을 잘 만족시키고 오랫동안 저장할 수 있기 때문에 꽤 빨리 뿌리를 내 렸습니다. 이 스낵은 오늘날에도 특히 그림을 따르는 사람들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 크래커는 설탕이나 지방을 첨가하지 않고 준비할 수 있기 때문에 칼로리 함량이 낮기 때문입니다.

오늘날 샌드위치, 샐러드, 스낵 케이크, 디저트 및 카나페가 그들의 도움으로 준비됩니다. 그러나 많은 제조업체가 방부제와 향료를 아끼지 않기 때문에 모든 사람이 기성품을 구입하는 것은 아닙니다. 많은 주부들이 자신의 손으로 쿠키와 요리를 기꺼이 요리할 것입니다.

집에서 요리하기

최초의 품종에는 물과 밀가루 외에는 아무것도 들어 있지 않았습니다. 이것은 오래 가지 않았으며 곧 조리법에 설탕과 소금, 치즈와 견과류, 다양한 향긋한 조미료가 추가되었습니다. 이 쿠키는 다용도로 사용되며 코티지 치즈와 감자를 포함한 거의 모든 첨가물로 준비됩니다. 그리고 조리법 자체가 많이 바뀌었습니다. 오늘날 쿠키는 지방 유무에 관계없이 구운 또는 튀긴 다양한 유형의 반죽에서 구워집니다.

제품에는 자체 준비 비밀이 있습니다. 반죽은 짧은 시간(5분 이내) 동안 반죽해야 합니다. 이렇게 하면 특히 부드럽고 바삭하며 부서지기 쉬운 표본을 얻을 수 있습니다. 반죽을 오래 반죽할수록 최종 스낵은 더 촘촘하고 단단해집니다. 반죽에 식물성 기름이 함유된 경우 낮은 온도에서 유지한 후 조리하는 것이 좋습니다.

다음으로 반죽은 두께가 4mm를 초과해서는 안되는 층의 상태로 굴려지고 그 후에 다양한 그림이 잘립니다. 때로는 작은 소시지를 먼저 구운 다음 조각으로 자르고 오븐에서 다시 건조시킵니다. 베이킹 접근 방식은 제한되지 않습니다.

쿠키에 만든 구멍은 아름다움을 위해서만 필요한 것이 아닙니다. 도움으로 제품이 잘 구워지고 평평하게 유지됩니다. 집에서 이러한 구멍은 포크, 나무 막대기, 칼 및 기타 적절한 물건으로 만들 수 있습니다.

치즈맛

치즈 품종은 샌드위치의 훌륭한 기초가 됩니다. 요리를 위해서는 약 150g의 단단한 치즈가 필요하며 분쇄해야합니다. 다음으로 노른자와 흰자를 분리하고 밀가루(150g)를 잘 체에 쳐야 합니다.

다음 단계는 덩어리가 모양이 균질해질 때까지 손바닥에 밀가루와 버터를 갈아서 만드는 것입니다. 치즈와 함께 노른자를 추가하여 빨리해야합니다. 결과적으로 손에 달라 붙지 않는 수제 반죽을 얻어야합니다. 집착 필름으로 싸서 한 시간 동안 냉장고에 넣습니다.

꺼낸 후 치즈 볼을 여러 부분으로 나누어 케이크로 굴려야합니다. 그런 다음 미래의 쿠키를 위해 그림을 잘라냅니다.

케이크에 구멍을 뚫고 기름칠 된 바닥에 놓고 170-180ºC로 가열 된 오븐에 보내야합니다. 치즈 쿠키를 14-15 분 이상 굽지 않는 것이 좋습니다. 준비 상태를 결정할 수 있습니다 밝은 황금빛으로. 시트에서 쿠키를 즉시 제거하지 마십시오. 뜨거울 때 쉽게 부서질 수 있으므로 제품을 식히는 것이 좋습니다.

이제 우리는 맛있는 짠 품종을 요리하는 법을 배웁니다.

짠 품종

이 조리법은 초보자도 할 수 있을 정도로 간단합니다. 거친 강판에 냉동 버터를 갈아서 밀가루 약 200g을 넣어야합니다. 소금은 맛에 추가됩니다. 결과 덩어리에 60ml의 우유를 첨가 한 다음 조밀하고 끈적 거리지 않고 탄력있는 반죽을 반죽해야합니다. 보시다시피 제품의 구성은 매우 간단합니다.

제품을 오븐에 보내기 전에 표면의 구멍을 무시하지 마십시오. 제품은 약 14-15분 동안 200º에서 구워집니다.

소금에 절인 품종은 치즈, 생선, 고기 및 야채 카나페뿐만 아니라 스낵 케이크의 훌륭한 기초이며 그 조리법은 아래에 나와 있습니다.

재미있고 쉬운

크래커 케이크를 만드는 것은 특정 제품과 많은 자유 시간이 필요하지 않은 재미있고 매우 간단한 과정입니다. 이 섬세하고 맛있는 요리를 만들려면 이미 구운 짠 직사각형 표본 300g이 필요하며 간은 연어 통조림(1캔), 삶은 계란 4개, 단단한 치즈(약 100g), 마늘, 마요네즈와 파.

이동 중에 구조가 손상되지 않도록 첫 번째 단계는 단단한 재료의 기질을 만들거나 (예를 들어 도마를 사용할 수 있음) 제공된 접시에 즉시 레이어를 배치하는 것입니다.

다음으로 첫 번째 크래커 층을 접고 마요네즈로 조심스럽게 코팅해야합니다. 고운 강판에 치즈를 갈아서 다진 마늘과 섞은 다음 마늘과 치즈가 섞인 마요네즈로 첫 번째 층을 뿌려야합니다.

다음 층은 마요네즈가 묻은 치즈 위에 놓고 이전에 잘게 잘린 양파를 뿌립니다. 통조림 식품에서 과도한 액체와 뼈를 제거해야합니다. 다음으로 물고기를 반죽하고 마요네즈와 섞어 양파 층에 놓고 다른 크래커 층이 그 위에 놓입니다. 마요네즈로 두껍게 바르고 강판 단백질을 뿌려야합니다.

이 모든 것 위에 쿠키가 다시 놓여지고 마요네즈가 묻어납니다. 마지막 층에는 강판 노른자를 뿌리고 얼마 동안 층을 담그십시오. 적절한 크기의 조각으로 자르는 케이크와 같은 요리를 제공하고 먹을 필요가 있습니다. 케이크를 만들고 싶지 않다면 쿠키로 샐러드를 만들 수 있습니다.

예산과 독특한!

쿠키를 사용하는 샐러드 요리법은 많이 있습니다. 기본적으로 그러한 음식은 생선이나 게 스틱으로 준비되지만 사과로 비스킷 샐러드를 만들어 볼 수 있습니다. 예산과 매우 특이한 옵션입니다. 그것을 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다. 이러한 샐러드를 만들려면 파마산 치즈, 염소 치즈, 빨간 사과, 루꼴라, 발사믹 소스 및 올리브 오일을 비축하십시오.

오븐에서 7-10 분 동안 구운 강판 치즈로 케이크를 만들어야합니다. Arugula, 다진 염소 치즈, 잘게 썬 사과 조각을 그릇에 담아야 합니다. 올리브 오일과 섞고 발사믹 소스를 넣은 다음 치즈 케이크를 부숴 샐러드에 붓습니다.

크래커는 다양한 요리를 준비하는 데 이상적입니다. 샐러드에 비스킷을 추가하면 많은 사람들이 좋아할 특별한 맛을 낼 수 있습니다. 또한 크래커 요리는 매우 빠르고 간단하게 준비되며 크래커 맛은 많은 제품과 결합되어 요리 실험의 여지가 충분합니다.

2017년 8월 21일 올가

크래커에는 밀가루, 계란, 버터를 기본으로 한 바삭한 비스킷과 같은 다양한 종류가 있습니다. 소금에 절인 크래커는 이 제품의 가장 인기 있는 유형 중 하나입니다. 그러한 쿠키의 모든 성분이 몸에 쉽게 흡수되기 때문에 위장관 질환으로 고통받는 사람들의 식단에 종종 포함된다는 것을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 또한 이 제품은 건강한 아침 식사의 일부가 될 수 있습니다. 많은 주부들은 야채와 함께 소금에 절인 크래커로 맛있는 카나페 또는 맛있는 샐러드를 만들 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그리고 짠맛 크래커에 유해한 맛이 포함되어 있지 않은지 확인하기 위해 천연 제품 감정가는 조리법을 사용하여 집에서 이러한 쿠키를 만들 수 있습니다. 비슷한 요리법은 인터넷에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 그러나 소금에 절인 크래커의 칼로리 함량은 제품 100g당 352kcal이기 때문에 이 건강한 진미에 너무 빠져서는 안됩니다.

크래커 전채는 매우 흥미로운 빠른 요리입니다. 전채는 가장 저렴한 제품으로 매우 빠르게 준비되며 일반적인 샌드위치에 대한 훌륭한 대안입니다. 이 요리는 몇 분 안에 준비되며 밝은 크래커는 축제 테이블에서 매우 맛있어 보입니다.

치즈와 함께 크래커에 전채

재료:

  • 크래커 광장, 소금에 절인 - 20 개.
  • 치즈, 얇은 조각 - 5조각
  • 소시지 - 2개
  • 절인 오이 - 1 개
  • 케첩 - 맛보기
  • 겨자 - 맛보기

요리 방법:

  1. 양피지를 깐 베이킹 시트에 크래커를 놓습니다. 각 치즈 조각을 4개의 정사각형으로 자릅니다. 오이를 잘게 썬다.
  2. 크래커에 치즈를 발라줍니다. 그 위에 머스타드와 케첩, 다진 오이를 조금 올려주세요.
  3. 소시지를 두꺼운 원으로 자르고 오이 위에 올려 놓으십시오.
  4. 180도로 예열된 오븐에 치즈, 소시지와 함께 크래커에 스낵을 놓고 치즈가 녹을 때까지 크래커에 간단한 스낵을 10-12분 동안 요리합니다.

의외의 손님이 이미 문 앞에 와 있고, 락커에 크래커 한 팩, 냉장고에 남은 치즈와 햄만 있다면, 속상하고 간식 걱정할 이유가 없습니다! 어쨌든 가벼운 간식에 필요한 모든 것이 있습니다.

재료:

  • 호두 까는 기구;
  • 150g 햄;
  • 150g 소시지 치즈;
  • 계란 3개;
  • 1 토마토;
  • 파슬리;
  • 마요네즈.

요리 방법:

  1. 피부에서 치즈를 껍질을 벗기고 중간 강판에 창살. 삶은 계란, 시원하고 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살. 햄을 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 햄, 치즈, 계란을 섞어 마요네즈로 간을 한다. 티스푼으로 크래커 위에 양상추를 숟가락으로 떠냅니다. 토마토 한 조각과 파슬리 한 조각으로 장식합니다.

크래커에 맛있는 간식

재료:

  • 크래커 300g
  • 저지방 코티지 치즈 400g
  • 버터 3 큰술. 숟가락
  • 껍질을 벗긴 호두 4 큰술. 숟가락
  • 마늘 2쪽
  • 다진 실란트로 1 큰술. 숟가락
  • 맛을 내기 위해 갈은 후추
  • 맛에 소금

요리 방법:

  1. 기름을 두르지 않고 호두알갱이를 살짝 볶다가 다진다. 마늘을 소금으로 문지릅니다.
  2. 수욕에서 버터를 부드럽게하십시오.
  3. 코티지 치즈를 버터, 견과류, 마늘, 후추와 결합하고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 섞습니다.
  4. 서빙 할 때 크래커의 슬라이드에 덩어리를 펼치고 다진 실란트로를 뿌립니다.
  5. 접시에 담아냅니다.

재료:

  • 짠 크래커 - 100g
  • 크랩 스틱 - 150그램
  • 삶은 계란 - 3개
  • 페이스트리 치즈 - 100그램
  • 마요네즈 - 1-2 티스푼

요리 방법:

  1. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 조금 빻아 봅시다.
  2. 크랩 스틱에서 필름을 제거합니다.
  3. 크래커를 제외한 모든 것을 블렌더에 넣습니다. 우리는 갈기.
  4. 우리는 쿠키를 배치합니다.
  5. 크랩 덩어리로 패스트리 백을 채우십시오.
  6. 노즐은 질량이 달라 붙지 않도록 더 넓게 가져와야합니다.
  7. 크래커에 덩어리를 조심스럽게 퍼뜨립니다.
  8. 취향에 맞게 꾸며드립니다. 가막살나무 열매와 파슬리가 있습니다.

크랩 스틱을 곁들인 크래커의 전채

서둘러 원래 간식. 녹인 치즈는 에피타이저가 모양을 유지하고 부드럽고 부드러울 수 있도록 펴 바르는 것이 좋습니다. 크래커 애피타이저를 ​​만드는 방법은 제 레시피를 참조하세요. 매장에서 치즈를 고를 때 첨가물이 없는 퓨어치즈와 파프리카맛 치즈에 주목했다. 두 옵션 모두 훌륭한 결과를 제공할 것이라고 생각합니다. 한 가지 맛으로 간식의 일부를 만들고 다른 맛으로 나눌 수 있습니다. 그러나 게 스틱이 가장 밝은 맛을 내고 전채가 매우 부드럽습니다.

재료:

  • 짠 크래커 - 100g
  • 크랩 스틱 - 150그램
  • 삶은 계란 - 3개
  • 페이스트리 치즈 - 100그램
  • 마요네즈 - 1-2 티스푼
  • 채소 - 1 묶음(장식용)

요리 방법:

크래커에 매운 전채

이 요리를 부엌에서 재현하는 데 약 10분밖에 걸리지 않습니다. 모든 사람이 칠리의 진한 맛을 좋아하는 것은 아니므로 전채는 확실히 매운 것을 좋아하는 사람에게 적합합니다.

재료:

  • 전구 - 1개
  • 토마토 - 1개
  • 통조림 옥수수 - 200g
  • 칠레 - 1-2개
  • 토마토 소스 - 5-7 Art. 숟가락
  • 소금, 치즈 및 허브 - 맛보기
  • 크래커 - 150그램(대략)

요리 방법:

  1. 깊은 그릇에 다진 양파와 토마토, 옥수수를 보냅니다.
  2. 잘게 썬 칠리, 약간의 소금, 원하는 경우 파프리카 가루를 추가합니다. 부드럽게 저어줍니다.
  3. 작업 테이블에 크래커를 펼칩니다. 약간의 토마토 소스(매운맛 또는 맛 없음)를 추가하십시오.
  4. 야채를 깔아주세요.
  5. 기호에 따라 치즈를 뿌린다.
  6. 그리고 약간의 녹지를 추가하십시오

브린자 크래커 전채

이 애피타이저는 손님이 문 앞에 있을 때뿐만 아니라 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 어떤 모임에도 잘 어울리며 항상 톡톡 튀고 꽤 빨리 먹습니다. 맛있고 쉽고 간단합니다. 이 애피타이저는 단 몇 분 만에 준비할 수 있습니다. 간단하면서도 맛있습니다. 요리만큼 빨리 먹을 수 있습니다. 모닝 커피 한 잔을 위해 브린자와 크래커를 준비하십시오. 그것도 맛있을 것입니다.

재료:

  • 소금에 절인 크래커 - 8-10개
  • 치즈 - 150그램
  • 딜 그린 - 20그램
  • 사워 크림 - 2 티스푼
  • 갈은 후추 - 1-2 꼬집음
  • 크랜베리 - 20-25개

요리 방법:

  1. 다음은 간식을 만들기 위한 거의 모든 재료입니다.
  2. 치즈 대신 소금에 절인 치즈 또는 일반 코티지 치즈를 사용할 수 있지만 맛에 소금을 추가하십시오.
  3. 포크로 치즈를 부수고 딜 그린을 씻고 말리고 잘게 자릅니다.
  4. 그리고 장식용으로 몇 가지 가지를 남겨 두는 것을 잊지 마십시오.
  5. 허브, 마요네즈, 갈은 후추와 치즈를 섞습니다.
  6. 다진 마늘을 추가 할 수 있습니다. 우리는 섞는다.
  7. 그리고 깨지기 쉬운 크래커가 깨지지 않도록 조심스럽게 쿠키에 덩어리를 올려 놓으십시오.
  8. 시간이 되시면 생과자 주사기를 사용하셔도 되고, 시간이 부족하면 칼로 펴 발라주시면 됩니다.
  9. 그리고 마지막 터치 - 우리는 크래커를 허브와 크랜베리로 장식합니다.

아보카도 크림 크래커

이 가볍고 매우 맛있는 전채는 예외없이 모든 사람에게 어필 할 것입니다. 얇고 바삭한 크래커에 - 고소하고 매운 아보카도 크림. 맛있고 간단하고 빠릅니다. 간단하고 건강한 간식은 당신의 식탁을 즐겁게 만들어줄 것입니다. 아보카도, 마늘, 치즈, 새우의 가장 섬세한 크림을 곁들인 바삭한 크래커 - 아주 맛있습니다. 게다가 단 10분만에 준비가 완료됩니다.

재료:

  • 아보카도 - 1개
  • 치즈 - 50그램(강판)
  • 마요네즈 - 1 예술. 숟가락
  • 마늘 - 1쪽
  • 크래커 - 100그램
  • 새우 - 100그램

요리 방법:

  1. 아보카도를 껍질을 벗기고 큐브로 자르고 블렌더 볼에 넣습니다.
  2. 여기에 강판 치즈, 껍질을 벗긴 삶은 새우, 마늘을 넣으십시오.
  3. 마요네즈를 넣으십시오. 부드럽고 소금이 될 때까지 모든 것을 갈아서.
  4. 크래커에 바르고 서빙하세요!

크래커에 버섯 스낵

재료:

  • 허니 버섯 천연 - 100g
  • 천연 샴피뇽 - 100g
  • 두부 치즈 - 150g
  • 사워 크림 - 100ml
  • 적양파 - 50g
  • 마늘 - 1쪽
  • 채소 - 맛보기
  • 올리브 오일 - 1데스. 엘.
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 호두 까는 기구

요리 방법:

  1. 양파, 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬 다음 올리브 오일에 볶습니다.
  2. 양파와 마늘에 씻은 샴피뇽과 버섯을 넣고 5분간 끓인다.
  3. 우리는 두부 치즈, 사워 크림, 튀긴 버섯, 양파, 마늘, 다진 허브, 소금, 후추를 결합하고 믹서기로 부드러워 질 때까지 갈아줍니다.
  4. 우리는 크래커를 가져 와서 생과자 가방을 사용하여 치즈 버섯 덩어리를 넣습니다.
  5. 버섯과 파슬리 줄기로 장식하십시오.

재료:

  • 소금에 절인 크래커 - 200g
  • 삶은 닭 가슴살 (필레) - 230g
  • 계란 - 4개
  • 배추 - 소수
  • 상추 - 한줌
  • 신선한 딜 - 맛보기
  • 마요네즈 - 맛보기
  • 소금 - 꼬집음

요리 방법:

  1. 닭가슴살은 미리 삶아두었어요. 조리법을 위해 요리하는 경우 식혀야 합니다. 그녀는 그것을 조각으로 부수고 그라인더로 보냈습니다.
  2. 최대 속도로 퓨어링합니다. 여기서 중요한 것은 닭고기가 잘 삶는 것입니다. 삶은 달걀을 식힌 뒤 껍질을 벗긴다. 꽤 큰 칼로 잘랐다. 나는 그것들을 헬기에 넣고 미리 씻고 건조하고 굵게 다진 채소 (상추, 배추, 딜)에 넣습니다.
  3. 그들은 충전물이 건조하지 않도록 도울 것입니다. 그건 그렇고, 그들의 수는 증가 할 수 있습니다. 나는 또한 여기에 약간의 마요네즈를 보내 덩어리가 믹서기에 더 유연하게 나타났습니다. 퓌레에 다 갈아서 치킨 위에 올려요. 소금과 마요네즈를 첨가하여 맛과 농도를 조절하고 섞습니다.
  4. 다시 철저히 반죽하십시오. 치즈맛이 나는 크래커를 네모난 모양으로 가져왔어요. 그래서 아주 작은 경우를 제외하고는 누구나 그렇게 할 것입니다. 각 쿠키에 결과 덩어리가 묻어났습니다. 밀가루 성분과 충전물의 최적 비율에 대한 각자의 생각이 있기 때문에 기호에 따라 양을 조절하는 것이 좋습니다.
  5. 장식은 제가 좋아하는 올리브를 사용했습니다. 나는 그것을 원으로 자르고 차례로 두 개로 교차했습니다. 중앙에 놓여 있습니다. 잘게 썬 신선한 딜을 얹었습니다.

사탕무와 크래커에 전채

우리는 휴일 동안 크래커에 간식을 제공합니다. 이 요리는 몇 분 안에 준비되며 밝은 크래커는 축제 테이블에서 매우 맛있어 보입니다. 경험이없는 안주인조차도 그러한 간단한 요리를 요리 할 수 ​​​​있습니다. 재료는 손님의 기호와 호스트의 능력에 따라 경우에 따라 다를 수 있습니다.

다양한 종류의 캐비어, 신선한 허브, 절인 생강, 참깨 또는 호박씨가 장식으로 적합합니다. 제품이 풍화되지 않도록 서빙 직전에 카나페를 준비합니다. 청어 필레 대신 연어 또는 캐비아를 사용하고 사탕무를 아보카도 페이스트로 대체하면 전채가 더 만족스럽고 이국적인 것으로 판명됩니다. 상상력을 발휘하고 특이한 조합으로 손님을 놀라게하십시오!

재료:

  • 소금에 절인 청어 필레 - 1 개;
  • 가공 치즈 - 1 개;
  • 사탕무 - 1 개;
  • 마요네즈 - 2 큰 술;
  • 크래커 또는 스트레치 비스킷;
  • 맛을 내기 위해 절인 생강;
  • 갈은 후추 한 꼬집;
  • 레드 캐비어 - 1 큰술;
  • 장식용 파;
  • 참깨 한 꼬집.

요리 방법:

  1. 이 오리지널 스낵을 준비하려면 먼저 비트를 구워야 합니다. 이렇게하려면 뿌리 작물을 헹구고 호일로 싸서 30-40 분 동안 오븐에 넣으십시오 (180도 온도에서).
  2. 팁 : 사탕무는 신선하고 단맛이 전혀 없으며 완성 된 스낵에서는 그다지 맛이 좋지 않습니다. 이러한 순간을 피하려면 시장에서 사탕무를 구입할 때 판매자와 상담하십시오. 일반적으로 맛 테스트를 통해서만 내 요리법에 대해 성공적인 비트 품종을 선택합니다.
  3. 껍질을 벗긴 비트를 가는 강판에 갈아서 과육에서 펄프를 잘 짜냅니다. 비트 뿌리 덩어리를 깊은 그릇에 옮깁니다.
  4. 가공 치즈를 잘게 갈아서 사탕무에 보냅니다.
  5. 사탕무 덩어리에 마요네즈를 넣고 모든 재료를 포크로 섞습니다. 절인 생강은 전채에 양념을 하고 맛을 내기 위해 사용합니다. 베이킹 후 사탕무가 달콤하지 않은 것으로 판명되면 결과 덩어리에 꿀 반 티스푼을 추가하는 것이 좋습니다.
  6. 소금에 절인 청어 필레에 뼈가 있는지 확인하고 제거하십시오. 그런 다음 필렛을 부분으로 자릅니다.
  7. 둥근 크래커나 비스킷을 베이스로 사용하세요. 전채 요리를 더 정확하게 만들려면 요리용 링을 사용하십시오.
  8. 덩어리가 달라 붙지 않고 모양을 잃지 않도록 링의 내부 표면에 식물성 기름을 바르는 것을 잊지 마십시오. 스푼으로 사탕무 치즈 덩어리를 숟가락으로 떠서 표면을 부드럽게 한 다음 요리 링을 제거하십시오.
  9. 각 카나페에 청어 조각을 조심스럽게 놓습니다.
  10. 서빙하기 전에 붉은 캐비아와 파로 카나페를 장식하십시오.

변형:

  • 크래커의 간식은 다양한 재료로 준비할 수 있습니다. 생선 크래커는 와인과 함께 제공되며 크림 치즈와 과일의 부드러운 조합은 샴페인과 잘 어울립니다. 저녁 차의 경우 크래커 대신 달콤한 쿠키를 가져 와서 크림과 딸기로 장식 할 수 있습니다.
  • 낭만적인 저녁 식사를 위해 부드러운 염소 치즈와 입증된 최음제인 강한 맛의 조합인 아루굴라를 선택하십시오. 그런 에피타이저를 ​​준비하기 전에 파트너에게 루꼴라를 좋아하는지 물어보십시오.

닭고기와 오이를 곁들인 크래커 전채

재료:

  • 삶은 닭 가슴살 1조각
  • 삶은 계란 2개
  • 토마토 1개
  • 마요네즈 2큰술. 엘
  • 크래커 300g
  • 오이 1-2개
  • 맛에 소금

요리 방법:

  1. 삶은 닭고기 필레를 섬유질로 잘게 자릅니다. 통조림 치킨을 사용할 수 있습니다. 항아리에서 더 부드럽지만 모든 액체를 잘 배수해야합니다.
  2. 삶은 계란을 잘게 자르거나 강판에 담습니다.
  3. 토마토에서 모든 씨를 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 파쇄 된 닭고기를 토마토, 계란, 마요네즈와 섞으십시오.
  5. 충전물에 마요네즈가 너무 많지 않도록 점차적으로 마요네즈를 첨가하십시오.
  6. 필요한 경우 맛을 보고 소금을 뿌립니다.
  7. 오이는 아주 얇게 썰어주세요.
  8. 크래커에 충전물 한 티스푼을 넣고 그 위에 오이를 덮습니다.
  9. 딜의 작은 장식을 추가할 수 있습니다.
  10. 손님이 오시기 전에 시간이 있다면 속재료를 냉장고에 넣어두고 서빙 직전에 크래커가 바삭하게 유지되도록 애피타이저를 ​​만들어 주세요.

재료:

  • 짠 크래커 - 100g
  • 크랩 스틱 - 150그램
  • 삶은 계란 - 3개
  • 페이스트리 치즈 - 100그램
  • 마요네즈 - 1-2 티스푼
  • 채소 - 1 묶음(장식용)

요리 방법:

  1. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.
  2. 크래커를 제외한 모든 재료를 다지기 그릇에 담습니다.
  3. 균질한 크림 덩어리로 음식을 갈아서. 소금은 필요하지 않습니다.
  4. 쿠키를 배치합니다. 크랩 혼합물로 패스트리 백을 채우십시오.
  5. 덩어리가 달라 붙지 않도록 노즐을 가장 넓게하십시오. 크랩 크림을 크래커에 떨어뜨립니다.
  6. 애피타이저를 ​​취향에 따라 장식하십시오.

크래커의 가벼운 스낵

재료:

  • 12 라운드 크래커
  • 케첩 또는 토마토 페이스트
  • 피자용 모짜렐라 (에멘탈 치즈를 큐브로 잘라서 대체 가능)
  • 베이컨
  • 장식용 채소(파슬리가 이상적)

요리 방법:

  1. 케첩이나 토마토 페이스트 1작은술을 각 크래커 위에 얹습니다.
  2. 케첩 위에 모짜렐라 큐브를 배열하십시오.
  3. 예열된 오븐에 크래커를 모짜렐라가 구워질 때까지 4~5분 동안 넣습니다.
  4. 그동안 베이컨 12장을 준비해 가늘게 썰어 모짜렐라 크래커를 오븐에서 꺼낸 후 모짜렐라 치즈 위에 올려주세요.
  5. 점심이 거의 준비되었습니다! 맛을 내기 위해 녹지로 장식하는 것만 남아 있습니다.

크래커 "축제"에 간식

재료:

  • 크래커(소금 및 건조) 7-10개
  • 체리 토마토 5-6 개
  • 신선한 오이 1개
  • 무 2-3 개
  • 커드 치즈 200g
  • 파슬리 (녹색) 맛
  • 양상추 잎 맛

요리 방법:

  1. 크래커는 건조하고 짠 것이어야 합니다.
  2. 크래커에 코티지 치즈를 넣으십시오 (노즐이있는 가방을 사용할 수 있음).
  3. 우리는 모든 크래커를 이렇게 요리합니다
  4. 우리는 상추 잎이 든 접시에 퍼지고 오이와 무 조각을 넣습니다.
  5. 가운데 방울토마토 반개.
  6. 우리는 녹지로 장식합니다.

크랩 스틱을 곁들인 크래커의 전채

재료:

  • 짠 크래커 - 100g
  • 크랩 스틱 - 150그램
  • 삶은 계란 - 3개
  • 페이스트리 치즈 - 100그램
  • 마요네즈 - 1-2 티스푼
  • 채소 - 1 묶음(장식용)

요리:

  1. 계란을 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기십시오.
  2. 크랩 스틱에서 포장지를 제거합니다. 치즈를 엽니다. 시작하자!
  3. 크래커를 제외한 모든 재료를 다지기 그릇에 담습니다.
  4. 마요네즈의 양은 1-2 작은 술, 더 이상입니다.
  5. 균질한 크림 덩어리로 음식을 갈아서. 소금은 필요하지 않습니다.
  6. 쿠키를 배치합니다. 크랩 혼합물로 패스트리 백을 채우십시오.
  7. 덩어리가 달라 붙지 않도록 노즐을 가장 넓게하십시오. 크랩 크림을 크래커에 떨어뜨립니다.
  8. 간식이 거의 준비되었습니다. 이 보드를 두 개 얻었습니다.
  9. 에피타이저를 ​​취향에 맞게 장식하고, 가막살나무 열매와 파슬리를 먹었습니다.

크래커에 미식가 간식

재료:

  • 크래커 1팩;
  • 햄 150g;
  • 소시지 치즈 150g;
  • 3 닭고기 달걀;
  • 1 큰 토마토;
  • 파슬리 맛;
  • 마요네즈 맛.

요리 방법:

  1. 크래커의 간식과 같은 맛있는 요리를 준비하려면 다음 요리 단계부터 시작해야 합니다. 더 읽어보기:
  2. 먼저 소시지 치즈를 피부에서 껍질을 벗기고 중간 강판에 통과시킵니다. 동시에 삶은 계란을 삶아 찬물에 식힌 다음 껍질을 제거하십시오. 큰 강판에 계란을 강판.
  3. 동시에 햄을 작은 입방체로 자른 다음 작은 그릇에 햄, 치즈, 계란을 섞습니다. 다음으로 마요네즈로 간을 하고 기호에 따라 소금을 넣고 다시 섞는다.
  4. 다음으로, 각 크래커에 이 충전물 1티스푼을 넣어야 합니다. 파슬리를 헹구고 말리고 자릅니다. 토마토를 씻고 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 크래커를 장식하고 즉시 테이블에 제공합니다.
  5. 그게 다야, 우리는 당신의 축제 행사를 위해 새로운 요리를 준비하는 것이 너무 쉽습니다. 가장 작은 가족 구성원을 초대하여 게스트 앞에서 자신의 참여를 자랑할 수 있도록 간단한 요리 준비에 참여할 수 있습니다!
  6. 크래커 위의 간식과 같은 요리는 맛있고 동시에 아름다운 것을 요리해야 할 때 많은 도움이되지만 시간이 많지 않습니다. 이 조리법을 보고 몇 분 안에 읽으십시오. 그러면 다음 15분 안에 이 놀라운 맛있는 요리를 만들어 식탁에 놓을 수 있을 것입니다.

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