만료 된 마시는 요구르트 : 무엇을 요리해야합니까? 요구르트로 무엇을 만들 수 있습니까? 베이킹 요구르트는 빠르고 맛있습니다.

요구르트로 굽는 것은 다른 페이스트리와 혼동하기 어려울 정도로 독특한 맛을 가지고 있기 때문에 그 자체로 흥미롭습니다. 칼로리가 낮고 다재다능합니다. 어른과 어린이 모두 기뻐합니다. 그리고 부엌에서 반나절을 보낸 안주인에게 그녀의 기술에 대한 인정과 잘 보낸 시간에 대한 감사 외에 무엇이 더 필요합니까? 우리는 요구르트 베이킹에 대한 흥미로운 요리법을 제공합니다.

요구르트 쿠키

필요한 것:

체로 쳐진 밀가루 - 0.45kg;
요구르트 (천연) - 유리;
버터 (스프레드 아님) - 0.075kg;
계란 - 1 개;
베이킹 파우더 - 0.015kg;
지팡이 설탕 - 0.005kg.

해야 할 일:

한 그릇에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 휘젓습니다.
버터를 바르고 칼로 자릅니다.
요거트를 붓고 반죽을 섞어주세요. 그것에서 얇은 층을 만드십시오.
가장 좋아하는 모양으로 레이어에서 쿠키 공백을 잘라냅니다.
구타 계란으로 결과 블랭크를 윤활하십시오.
마지막에 설탕을 뿌린다.
준비 : 오븐을 170 ° C로 가열하고 1/4 시간 동안 굽습니다.

요구르트 컵케이크

필요한 것:

체로 쳐진 밀가루 - 0.045kg;
버터 (스프레드 아님) - 0.04kg;
모든 과일 요구르트 - 반 유리;
계란 - 2 개;
설탕 - 유리;
베이킹 파우더 - 0.005kg;
건포도 - 0.095kg.

해야 할 일:

버터를 설탕, 계란으로 잘 문지릅니다. 소금.
점차적으로 밀가루, 베이킹 파우더를 첨가하십시오. 모든 재료를 믹서로 철저히 섞는다.
좋아하는 과일 요구르트를 가져다가 반죽 위에 붓고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
증류수에 담근 건포도를 미리 추가하십시오. 원하는 경우 물이 아닌 코냑에 담글 수 있습니다. 술의 맛은 느껴지지 않지만 코냑은 머핀에 절묘한 뒷맛을 줄 것입니다.
미리 준비된 머핀용 몰드에 정제유를 바르고 반죽을 부으십시오. 튀김 시트에 틀을 놓고 180 ° C로 오버 클럭 된 오븐으로 보냅니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 컵 케이크를 요리하십시오.

요구르트 머랭

필요한 것:

달걀 흰자위 - 7 개;
가장 작은 설탕 - 0.4kg;
소금;
바닐라 - 스틱;
크림 38% - 0.2리터;
요구르트 - 0.2 리터;
복숭아 - 4 개;
장미 꽃잎 - 맛.

해야 할 일:

6개의 단백질과 0.3kg의 고운 설탕을 취하여 믹서나 블렌더로 휘젓고 소다 1g을 첨가하여 단단한 피크가 될 때까지 치십시오.
두 개의 둥근 케이크 형태로 양피지가 늘어선 미리 준비된 프라이팬으로 옮깁니다.
120°C의 오븐에서 정확히 1시간 동안 굽습니다.
크림을 준비하려면 0.05kg의 설탕으로 노른자를 치고 요구르트와 바닐라 씨를 넣고 저어야합니다.
나머지 알갱이 설탕과 함께 믹서로 달걀 흰자 1개를 치십시오.
장미 꽃 봉오리를 분해하십시오. 깨진 달걀 흰자위를 꽃잎별로 솔질하십시오. 브러시로이 작업을 수행하는 것이 더 편리합니다. 꽃잎이 번지면 과립 설탕에 담그고 양피지가 늘어선 튀김 시트를 조심스럽게 놓습니다. 꽃잎을 오븐에 넣습니다. 120°C에서 5분 동안 그대로 두십시오.
복숭아를 씻으십시오. 뼈를 제거합니다. 조각으로 자릅니다.
두 머랭을 모두 크림으로 바르십시오. 그 위에 복숭아 반개를 올려주세요. 두 번째 머랭으로 덮습니다. 크림으로 펴고 복숭아를 놓으십시오. 구운 꽃잎을 표면에 펴십시오.

요구르트 푸딩

필요한 것:

천연 요구르트 - 0.5 l;
농축 우유 - 0.38 l;
버터 또는 모든 스프레드.

해야 할 일:

가장 좋아하는 요구르트, 연유 한 병을 하나의 용기에 합칩니다. 철저히 저어.
기름을 두르고 양피지를 깐 베이킹 접시에 옮깁니다.
160°C의 오븐에서 윗면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
오븐에서 푸딩을 꺼내 식힌 다음 냉장고로 옮깁니다.

원하는 경우 잘게 썬 자두, 강판 코코넛 또는 모든 과일로 이 페이스트리 레시피를 보완할 수 있습니다.

복숭아를 곁들인 요거트 수플레

필요한 것:

빵 껍질의 경우:

감자 전분 - 0.05kg;
밀가루 - 0.05kg;
반죽 베이킹 파우더 - 0.008 kg;
설탕 - 0.1kg;
바닐린 - 0.005kg;
계란 - 2 개

수플레:

달걀 흰자위;
젤라틴 - 0.02kg;
복숭아 요구르트 - 0.4kg;
통조림 복숭아 - 1 병;
설탕 - 0.05kg;
휘핑 크림 (35-38%) - 0.2 l;
복숭아 주스 (캔에서) - 0.1 l.

젤리 장식:

인스턴트 젤라틴 - 0.01kg;
종합 비타민 주스 - 0.4 l;
코코넛 부스러기.

해야 할 일:

오븐을 180°C로 예열합니다.
탈부착이 가능한 둥근 모양을 취하십시오. 마가린으로 코팅하십시오. 요구르트가 실온에 도달하도록 미리 냉장고에서 꺼내십시오.
밀가루를 체로 치십시오. 감자전분과 섞어주세요. 그들에게 베이킹 파우더를 넣고 다시 체로 치십시오.
계란을 별도의 그릇에 깨십시오. 설탕과 바닐라를 붓습니다. 흰색 거품이 될 때까지 믹서로 치십시오.
밀가루와 부드럽게 결합하고 반죽을 베이킹 접시에 옮깁니다. 중간 두께의 케이크를 준비하십시오.
강하게 가열 된 주스에 젤라틴을 희석하고 끊임없이 저어줍니다.
요구르트와 설탕을 섞는다.
젤라틴이 든 주스가 완전히 식을 때까지 기다렸다가 얇은 스트림으로 요구르트에 붓습니다. 혼합물을 냉장고에 잠시 동안 두십시오.
항아리에서 복숭아를 제거하고 남은 주스를 배출하십시오. 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
크림을 믹서로 휘핑하여 두껍고 안정적인 거품으로 만듭니다.
따로, 푹신할 때까지 레몬 주스 몇 방울로 달걀 흰자를 치십시오.
요구르트가 굳기 시작하면 냉장고에서 꺼냅니다. 믹서를 가지고 덩어리가 없도록 중간 속도로 치십시오.
다음으로 요거트를 계속 저으면서 휘핑크림을 넣어주세요. 그런 다음 다시 계속 저어 주면서 풀어 놓은 달걀 흰자를 넣으십시오. 복숭아로 마무리.
완성 된 케이크를 접시에 놓고 베이킹 접시 고리로 고리를 만들고 걸쇠를 닫으십시오.
크림을 케이크 표면으로 조심스럽게 옮기고 수평을 맞추십시오.
케이크를 냉장고에 4시간 동안 넣어둡니다.
주스 소스를 준비합니다. 주스를 가열하여 매우 뜨겁지 만 끓지 마십시오. 젤라틴을 녹이고 식히십시오.
케이크 표면에 소스를 붓습니다.
완성된 케이크를 밤새 냉장고에 옮깁니다.

코코넛 플레이크와 과일로 장식할 수 있습니다.

요구르트 빵

필요한 것:

인스턴트 효모 - 0.011kg;
밀가루 - 0.33kg;
바다 소금 - 0.003kg;
따뜻한 물 - 0.1 l;
꿀 - 0.015kg;
천연 요구르트 - 0.13리터;
정제된 식물성 기름 - 0.035리터;
계란 - 1 개;
참깨.

해야 할 일:

뜨거운 물에 꿀을 녹입니다. 요구르트와 섞는다.
모든 재료를 제빵기에 넣습니다. 요구르트 혼합물과 버터를 붓습니다. "Pelmeni" 모드에서 반죽을 준비합니다.
밀가루를 뿌린 작업대에 반죽을 놓습니다. 공을 형성하십시오. 수건으로 덮으십시오. 30분 동안 따뜻한 곳으로 옮깁니다.
부푼 반죽을 꾹꾹 눌러주세요. 8등분으로 나눕니다.
둥근 롤빵을 만들거나 원하는 대로 파이 모양을 만들 수 있습니다.
양피지를 깐 낮은 면의 베이킹 접시에 빵을 놓습니다. 30분 동안 교정을 위해 따로 보관하십시오.
만두 위에 계란을 풀고 통깨를 뿌린다.

달콤한 딸기 요구르트 파이 (비디오)

다시 한 번 당신의 식탁은 또 다른 맛있는 참신함으로 채워졌습니다. 가족과 친구들을 계속 기쁘게 해 주시면 사랑과 따뜻함이라는 똑같은 대답을 할 것입니다. 그리고 당신의 테이블에 있는 참신함은 적어도 공상의 비행이 어떤 것에 의해 제한되지 않을 때까지 결코 옮겨지지 않을 것입니다.

다양성에 지쳐서 가족을 기쁘게 하는 방법을 모르십니까? 요구르트에서 굽는 것은 가정뿐만 아니라 손님도 놀라게 할 것입니다. 맛있고 부드럽고 통풍이 잘되는 디저트를 얻을 수 있습니다.

파이

첫 번째 옵션은 쉬운 옵션입니다. 최소한의 시간과 노력이 필요하지만 요구르트 파이는 맛있고 칼로리가 적습니다.

준비를 위해 다음 제품이 필요합니다.

1. 요구르트 - 1컵(250g).

2. 밀가루(일반) - 200g.

3. 정제된 식물성 기름 - 100ml.

4. 계란 - 2개

5. 바닐린, 베이킹파우더 1티스푼.

6. 과일 (익은 또는 통조림) - 맛보기.

7. 설탕 - 맛. 보통 8-9 tbsp를 추가하십시오. l. 그러나 더 많은 것이 가능합니다.

이제 우리는 요구르트 파이를 준비하고 있습니다. 밀가루와 베이킹 파우더, 설탕을 섞는다. 그런 다음 버터, 계란, 요구르트 및 바닐라를 추가해야합니다. 반죽이 부드러워질 때까지 믹서로 섞는다.

적절한 형태, 바람직하게는 실리콘을 취하십시오. 반죽의 절반을 붓고 과일이나 열매를 넣고 나머지 혼합물을 넣으십시오. 오븐을 180도로 예열하고 케이크를 20-25분 동안 굽습니다.

실리콘 몰드가 없으면 일반 몰드를 사용하십시오. 이 경우에만 반죽이 달라 붙지 않도록 덮으십시오. 25분 후, 성냥으로 케이크에 구멍을 뚫습니다. 반죽이 남아 있지 않으면 디저트를 꺼낼 수 있습니다.

만나

밀가루 없이 구울 수 있는 독특한 디저트지만 그 맛은 잊을 수 없다. 요구르트에 만나를 준비하려면 1 tbsp를 섭취하십시오. 양질의 거친 밀가루, 200g 요구르트, 0.5 큰술. 설탕, 1작은술 베이킹파우더와 약간의 소금. 이 모든 건조 재료를 잘 섞습니다.

버터를 녹이고 생성 된 혼합물에 부어 거기에 2 개의 계란을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 잘 섞는다. 반죽의 부드러움을 망치지 않도록 믹서로 치지 마십시오. 나무 주걱으로 만 섞을 수 있습니다.

결과 혼합물을 실리콘 몰드에 붓고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 30분간 굽고 성냥으로 확인한다. 반죽이 준비되지 않은 경우 5분 동안 그대로 두십시오. 요구르트의 Mannik은 맛있는 것으로 판명되었으며 가정이나 손님은 파이에 밀가루가 없다고 추측하지 않을 것입니다.

튀김

이것은 아침 식사에 완벽한 독특한 디저트입니다. 무성하게하려면 약간의 소다를 넣고 반죽을 나무 주걱으로 섞어야합니다.

이 디저트를 준비하려면 요구르트 한 잔을 마시고 2 큰술을 넣으십시오. 엘. 사하라 그러나 맛을 보는 것이 가장 좋습니다. 달콤한 팬케이크를 원하지 않으면 1 큰술이면 충분합니다. 엘. 사하라 칼 끝의 액체에 소다를 넣고 점차적으로 밀가루를 첨가하십시오. 나무주걱이나 실리콘 주걱으로 가볍게 저어주세요. 반죽을 사워 크림의 일관성으로 가져 오십시오.

그런 다음 팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 넣으십시오. 그런 다음 일반 큰 스푼에 반죽을 가져다가 팬에 붓습니다. 제품이 중간에 익지 않도록 중간 열에서 튀겨야합니다. 무성하고 아름다운 요구르트에 팬케이크가 나옵니다.

금형에 컵 케이크

일반적으로 그러한 디저트는 케 피어 또는 사워 크림으로 만들어집니다. 예, 풍성하고 맛있는 디저트가 나왔지만 곰팡이로 작은 것을 만들려고하면 맛이 훨씬 부드럽고 반죽이 부드러워 질 것입니다.

요리 시작: 버터 50g과 계란 2개를 가져오세요. 나무 주걱으로 이러한 제품을 문지릅니다. 밀가루 1컵 또는 250g과 각각 0.5티스푼을 추가합니다. 소다와 베이킹 파우더. 부드러워질 때까지 제품을 저어줍니다.

그런 다음 마시는 요구르트(가급적 과일)를 따르고 건포도를 좋아한다면 50g을 추가하고 다시 잘 섞는다. 이제 반죽이 준비되었으며 틀에 부을 수 있습니다. 그러나 먼저 마가린 또는 식물성 기름으로 윤활해야합니다.

반죽은 완전히 채워지지 않고 반만 채워야 합니다. 컵 케이크는 베이킹하는 동안 여전히 부풀어 오르기 때문입니다. 180도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

성냥이나 이쑤시개로 케이크를 찌르십시오. 막대기에 반죽이 남아 있지 않으면 오븐을 끌 수 있습니다. 일반적으로 컵 케이크를 굽는 데 20-25분이 걸립니다. 맛있고 만족스럽고 부드러운 디저트가 나옵니다.

초콜릿 컵 케이크

컵케이크 통에서 구울 수 있는 작은 케이크입니다. 그것들을 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

1. 코코아 - 3-4 큰술. 엘.

2. 요구르트 (바람직하게는 마시는 것) - 200ml 또는 1잔.

3. 계란 - 2개

4. 설탕 - 약 130g(또는 그 이상, 모두 취향에 따라 다름).

5. 밀가루 - 1컵(250g).

5. 버터 - 0.5팩.

6. 베이킹 파우더 - 5g.

우선 박력분, 베이킹파우더, 코코아는 체에 쳐서 잘 섞어줘야 합니다. 버터를 미리 부드럽게하고 믹서로 치면서 점차적으로 설탕을 첨가하십시오. 여기에 계란을 깨고 요구르트를 따르십시오. 부드러워 질 때까지 전체 덩어리를 섞으십시오.

점차적으로 밀가루, 베이킹 파우더 및 코코아를 액체 혼합물에 첨가하십시오. 믹서로 치지 말고 나무 주걱으로 살살 섞어주세요. 이제 반죽이 준비되었으므로 먼저 기름을 발라야 하는 틀에 반죽을 뿌릴 수 있습니다.

컵케이크를 180도 오븐에 넣고 25분간 굽습니다. 성냥이나 이쑤시개로 익었는지 주기적으로 확인하십시오. 반죽이 부풀어 오를 때 틀을 반쯤 채우는 것을 잊지 마십시오.

요거트 빵

단순함과 독창성에서 다른 사람들과 다른이 조리법을 시도하십시오. 요구르트로 만든 모든 생과자는 부드럽고 매우 맛있습니다. 빵도 마찬가지입니다. 그것을 준비하려면 제품이 필요합니다.

1. 밀가루 - 500g.

2. 소금 - 3g.

3. 소다 - 5g 또는 1티스푼.

4. 마시는 요구르트 - 1 패키지 (400-450g).

요구르트에 빵은 공기가 잘 통하고 부드럽습니다. 모든 건조 재료를 섞고 점차적으로 거기에 요구르트를 넣고 나무 주걱으로 저어줍니다. 그런 다음 밀가루를 테이블에 펴고 반죽을 올려 놓고 잘 반죽하십시오. 덩어리가 없는지 확인하십시오.

이제 오븐을 180도로 예열합니다. 그 동안 반죽은 약 10분 동안 휴지해야 합니다. 마르지 않도록 깨끗한 수건으로 덮으십시오. 반죽을 틀에 붓고 오븐에 넣습니다. 30분이 지나면 성냥으로 빵을 확인한다. 반죽이 남아 있으면 15분 정도 더 구워주세요.

요구르트 페이스트리는 축제 테이블과 온 가족을 위한 아침 식사로 모두 준비할 수 있는 맛있고 섬세하며 통풍이 잘 되는 디저트입니다.

그러나 몇 가지 요리 비법을 알아야 합니다.

1. 반죽을 통풍이 잘되고 부드러움을 유지하기 위해 믹서로 오랫동안 치면 안됩니다. 가능하면 나무 주걱이나 실리콘 주걱을 사용하는 것이 좋습니다.

2. 버터를 믹서로 오랫동안 치면 박리되고 덩어리가 많이 생겨 디저트가 망칠 것입니다. 따라서 포크로 부드럽게하는 것이 좋습니다.

3. 컵케익 반죽에 신선한 과일이나 딸기를 넣고 완성된 디저트에 크림을 발라주세요. 손님을 놀라게 할 수있는 요구르트에서 맛있고 잊을 수없는 패스트리가 나옵니다.

4. 반죽에 양귀비씨, 참깨, 참깨를 넣으면 빵이 더 맛있습니다.

5. 만나용 반죽이 너무 묽으면 밀가루로 걸쭉하게 해주세요. 단, 맛이 조금 나빠지고 반죽 자체가 부풀어 오르지 않을 수 있으니 너무 과하면 안 된다.

6. 찬 오븐에 반죽을 넣지 마세요. 반죽이 잘 맞지 않을 수 있습니다. 먼저 최소 150도까지 가열하십시오.

때로는 익숙하고 친숙한 요리에서 벗어나 새롭고 특이한 요리를 만들고 싶을 때가 있습니다. 이 경우 일반 요구르트가 도움이 될 것입니다. 베이킹 부드러움, 부드러움 및 특이한 가벼움을 제공합니다! 그렇다면 요구르트에서 무엇을 준비할 수 있습니까?

만나요거트 레시피

재료:

요구르트 - 500ml;
양질의 거친 밀가루 - 300g;
설탕 - 150g;
버터 - 150g;
소다 - 0.5 tsp;
계란 - 3 개;
초콜릿 - 100g;
레몬 - 1 개

요리

요구르트와 함께 양질의 거친 밀가루를 붓고 2 시간 동안 부풀어 오르십시오. 우리는 계란을 가져 와서 노른자에서 단백질을 분리하고 단백질을 냉장고에 넣습니다. 노른자를 설탕으로 잘 문지르고 녹인 버터, 식초 소다, 양질의 거친 밀가루를 요구르트와 함께 첨가하십시오. 냉각 된 단백질을 설탕으로 치고 조심스럽게 반죽에 넣으십시오. 베이킹 접시에 기름을 바르고 반죽의 정확히 절반을 붓고 과자 50g을 펼치고 나머지 반죽을 위에 붓습니다. 180°C로 예열된 오븐에서 30분간 굽습니다. mannik이 준비되는 동안 우리는 크림을 만들 것입니다. 이렇게하려면 저열로 버터로 과자를 녹이고 레몬 향, 레몬 주스를 넣고 혼합물을 끓입니다. 완성 된 만나에서 우리는 자르고 요리 된 캐러멜을 붓습니다. 케이크 윗면에 슈가파우더를 뿌리고 서빙합니다.

요구르트 팬케이크 레시피

요구르트로 무엇을 더 할 수 있습니까? 우유가 없지만 팬케이크를 정말로 튀기고 싶다면 요구르트가 당신을 구할 것입니다!

재료:

요리

요구르트, 계란, 밀가루, 설탕, 소금을 섞고 부드러워질 때까지 믹서로 치십시오. 그런 다음 소다, 약간의 식물성 기름을 넣고 섞습니다. 반죽은 사워 크림처럼 꽤 두껍습니다. 팬에 팬케이크 양면을 튀기고 사워 크림, 잼 또는 꿀과 함께 제공하십시오.

거의 모든 주부는 냉장고와 주방 캐비닛에서 소량의 음식을 찾을 수 있습니다. 여기에는 시리얼, 설탕, 차 패키지뿐만 아니라 야채, 인스턴트 식품 및 유제품도 포함됩니다. 우리 중 누가 요구르트를 먹기를 좋아하지 않으며 욕망이 예기치 않게 발생할 수 있으므로 안주인은 모든 것을 준비합니다.

모든 것이 신선하면 좋습니다. 요구르트와 같은 공급품이 나빠지기 시작하면 어떻게 해야 합니까? 만료 된 것을 더 이상 먹을 수는 없지만 버리는 것은 유감입니다.이 경우 행동, 즉 무언가를 요리 할 수 있습니다. 위장이 감금으로 아프지 않도록 이상적인 옵션은 베이킹입니다. 다음은 몇 가지 요리법입니다.

유통기한이 지난 요구르트 팬케이크

우리는 요구르트 2 잔, 계란 2 개, 설탕 3 큰술 및 소금 한 꼬집을 결합하고 믹서기로 치고 점차적으로 밀가루 1.5 컵을 추가합니다 (조금 더 필요할 수 있음). 반죽이 두꺼워지므로 팬케이크는 미국 버전인 팬케이크처럼 보일 수 있습니다. 혼합물에 소다 한 꼬집을 부어 화려함을 더하고 무취 식물성 기름 3테이블스푼을 넣으십시오.

우리는 한 숟가락의 기름으로 팬을 가열하고 소량의 반죽을 부어 일반 팬케이크처럼 양면에 볶습니다. 어떤 주제, 잼, 꿀 또는 연유와 함께 제공하십시오.

팬케이크는 같은 반죽으로 만들고 반죽을 조금 더 두껍게 만들고 숟가락으로 프라이팬에 뜨거운 (!) 기름을 놓습니다.

초콜릿 머핀과 유통기한이 지난 요구르트

그릇에 요거트 1.5컵, 밀가루 2컵, 계란 3개, 설탕 1컵, 베이킹 파우더 1숟가락(없으면 소다수 또는 레몬즙 1숟가락으로 가능)을 섞습니다. 우리는 완성 된 반죽을 두 부분으로 나누고 코코아 2-3 큰 스푼을 소개합니다 (초콜릿 베이킹에 대한 사랑에 따라 다름).

우리는 양식을 양피지로 덮고 버터로 기름을 바르고 한 숟가락의 테스트에 뿌린 다음 다른 테스트에 펼칩니다(더 빠르게 만들려면 두 개를 사용할 수 있음). 반죽이 모두 사용되면 양식을 오븐에 보내고 30-40 분 동안 굽습니다. 완성된 케이크는 원하면 초코아이싱을 붓거나 세로로 잘라 크림이나 연유/잼을 묻혀주세요. 우린 섬긴다. 이 파이의 다른 이름은 얼룩말입니다.

오래된 요구르트로 만든 우수한 체리 파이

깊은 그릇에서 우리는 반죽 재료를 결합합니다. 만료 된 요구르트 한 잔, 잼 (이 경우) 한 잔, 체리 및 소다 한 숟가락. 10-14분 동안 그대로 둔 다음 포크로 푼 계란 2개, 기호에 따라 설탕(잼은 매우 달콤함), 다진 견과류(선택 사항) 한 잔, 밀가루를 추가합니다. 반죽이 두꺼운 사워 크림과 비슷할 정도로 많이 첨가하고 모든 것을 철저히 섞습니다.

우리는 양피지로 양식을 덮고 버터 나 마가린으로 기름칠을하고 반죽을 부어주십시오. 1시간 정도, 조금 더 걸릴 수도 있습니다. 준비 상태는 나무 꼬치 또는 이쑤시개로 가장 잘 확인됩니다.

케이크가 약간 식으면 휘핑크림이나 사워 크림을 부을 수 있습니다.

만료 된 요구르트 - 맛있는 비스킷의 기초

우리는 코코아 한 잔, 베이킹 파우더 반 숟가락, 밀가루 300g, 소금 속삭임 및 소다 한 숟가락을 결합합니다. 유리 양만큼 설탕을 넣으십시오. 별도로 믹서로 요구르트 한 잔, 계란 3 개 및 식물성 기름 반 컵을 균질하게 가져옵니다. 두 혼합물을 모두 결합하고 잘 섞는다. 반죽을 기름칠 된 양피지에 양식이나 시트에 붓고 완전히 구워 질 때까지 오븐에 보냅니다. 이쑤시개로 준비 상태를 확인하십시오.

비스킷을 더 맛있게 만들기 위해 크림을 준비합니다. 우리는 120g의 설탕과 약간의 바닐린으로 우유 (신선한) 1.5 컵을 끓입니다 (바닐라 스틱을 넣을 수도 있습니다. 냄새가 맛있을 것입니다). 밀가루 4테이블스푼과 계란 1개로 신선한 우유 한 잔을 다시 치십시오. 완성 된 혼합물을 끓는 우유에 조심스럽게 붓고 (최소 열에 있음) 덩어리가 두꺼워 질 때까지 끓으십시오.

우리는 가장자리를 따라 완성되고 약간 식힌 비스킷을 자르고 (케이크의 모양이 균일하도록) 자르고 크림으로 잘 기름칠하고 반쪽을 덮고 상단에 기름을 바르십시오. 비스킷 트리밍은 칼이나 손으로 잘게 자르고 케이크 위에 올려 놓고 크림을 다시 부을 수 있습니다. 우리는 측면을 코팅하고 60분 동안 담가둡니다. 과일이나 열매를 좋아한다면 케이크 사이에 넣을 수 있습니다. 더 맛있고 독창적입니다.