양상추 샐러드 레시피. 간단하고 독창적 인 요리법

닭고기와 함께 간단하고 맛있고 만족스러운 샐러드 "Obzhorka"를 시도하는 것이 좋습니다. 이 샐러드에는 여러 유형이 있습니다. 이것이 가장 간단하고 민주적입니다. :)

닭고기, 당근, 양파, 오이절임, 마늘, 식용유, 소금, 후추, 마요네즈

생일에 무엇을 요리해야합니까? 사진이있는이 조리법에 따라 생일에 맛있는 축제 치킨 샐러드를 준비하십시오. 생일 샐러드 레시피는 간단하고 쉽고 저렴하며 독창적입니다. 그리고이 요리는 빨리 준비됩니다. 그리고 그것은 어린이 생일을위한 어린이 샐러드로 매우 적합합니다. 그리고 어른들은 맛, 아름다움, 독창성을 높이 평가할 것입니다... 스스로를 도와주세요!

치킨 필레, 계란, 사과, 신선한 오이, 마요네즈, 레몬 주스, 토마토, 채소

이미 예상치 못한 손님이 있습니까? 글쎄, 그들을 보내십시오. 우리는 항상 손님을 맞이하게되어 기쁩니다 :) croutons와 함께 게 샐러드 "즉석". 위로! 그리고 이미 테이블에!

크랩 스틱, 크루통, 옥수수 통조림, 배추, 하드 치즈, 마요네즈, 마늘, 소금, 간 후추

인스턴트 샐러드! 예상치 못한 손님이 외투를 벗고 테이블에 앉을 때쯤이면 이미 맛있고 푸짐한 간식이 준비되어 있을 것입니다. 그리고 손님이 오지 않는다면 스프렛샐러드를 직접 준비해주세요 ;)

스프래츠 통조림, 옥수수 통조림, 콩 통조림, 단단한 치즈, 마늘, 크루통, 허브, 마요네즈

누군가는 미모사 샐러드가 새로운 요리법이 아니라고 말할 것입니다. 예, 하지만 이 샐러드는 맛있고 아름답고 심지어 쾌활합니다. 기분이 "비"로 밝혀지면 미모사 샐러드로 해결합시다. 그리고 감자뿐만 아니라 사과와 치즈로 '미모사' 요리하는 법도 지금부터 알려드리고 보여드릴게요.

정어리 통조림, 꽁치 통조림, 양파, 감자, 버터, 마요네즈, 계란, 사과, 단단한 치즈, 파

맛있는 샐러드는 축제 테이블에서 없어서는 안될 부분입니다. 야채, 계란 및 소시지 샐러드 "마이 파라다이스"는 확실히 올리비에 애호가에게 어필 할 것입니다.

훈제 소시지, 삶은 감자, 삶은 당근, 절인 오이, 계란, 완두콩 통조림, 단단한 치즈, 마요네즈

나폴리 샐러드 레시피는 축제 테이블을 위한 멋진 장식일 뿐만 아니라 맛있고 준비하기 쉬운 요리입니다. 이 요리의 두 번째 이름이 샐러드 "8 층"인 이유는 추측하기 어렵지 않습니다) 생일에 그러한 샐러드를 준비하고 새해 샐러드를 선택할 때 잊지 마십시오.

양상추, 옥수수 통조림, 완두콩 통조림, 피망, 계란, 베이컨, 올리브, 치즈, 마요네즈, 겨자, 식물성 기름, 설탕...

이 다채로운 샐러드는 특이한 방식으로 장식되어 있습니다. 구성 요소는 섹터에 배치됩니다. 각 손님은 취향에 따라 자신의 샐러드를 만들 수 있습니다)))

크랩 스틱, 오이, 옥수수 통조림, 콩 통조림, 크루통, 마요네즈, 채소

간단하고 맛있고 건강한 샐러드. 그리고 다채로운 색상의 야채는 밝은 색상으로 눈을 즐겁게합니다. 단 10분 만에 온 가족의 건강과 기분을 책임질 것입니다.

흰 양배추, 생오이, 붉은 피망, 노란 피망, 파슬리, 식물성 기름, 소금, 설탕, 식초, 크랜베리

아주 맛있는 샐러드. 간단하고 맛있고 만족스럽습니다. 그리고 무엇보다 남편이 행복해요 :)

크루통, 콩, 통조림 옥수수, 절인 오이, 마늘, 샴피뇽, 양파, 식물성 기름, 소금, 후추, 마요네즈, 방울 토마토...

샐러드는 어떤 모습이어야 한다고 생각하세요? 독특하고 맛있고 준비하기 쉽습니까? 간단하고 빠르며 가장 중요한 맛있는 샐러드가 되기 전에 부디!

러시안 치즈, 훈제 고기, 훈제 치킨, 씨 블랙 올리브, 북경 양배추, 크루통, 칩, 소금, 후추, 올리브 오일, 해바라기 기름

새로운 방식의 간단한 야채 샐러드. 음, 아주 식욕을 돋우는 비트 뿌리 샐러드. 마른 마요네즈를 먹고 계란을 제외하면이 요리는 금식으로 요리 할 수 ​​​​있습니다.

사탕무, 감자, 당근, 계란, 채소, 갈은 후추, 마요네즈, 소금

저녁 식사 나 휴가를 위해 그러한 샐러드를 만드는 것은 쉽습니다. 빠르고 맛있고 손님은 서빙하는 것을 부끄러워하지 않습니다. 게살샐러드와 배추샐러드, 그래서 좋아합니다.

배추, 게살, 피망, 옥수수 통조림, 채소, 대파, 마요네즈, 소금, 후추

이것은 내가 가진 가장 맛있는 대구 간 샐러드입니다. 나는 추천한다. 특이한. 잘생겼어. 단지. 부드럽게. 생일이나 새해 전채를 위한 훌륭한 샐러드 옵션입니다.

대구간, 당근, 삶은 계란, 치즈, 양파, 마요네즈

이러한 콩과 게 스틱 샐러드는 예기치 않은 손님을 맞이할 때 진정한 생명의 은인이 될 수 있습니다. 몇 분 만에 이 풍성하고 매우 효과적인 다색 요리를 제공할 수 있습니다. 그러나 일하는 주부에게는 1분 1초가 중요하므로 팥을 곁들인 이 빠른 샐러드를 기록해 두는 것이 좋습니다.

게 스틱, 옥수수 통조림, 양파, 삶은 계란, 통조림 콩, 마요네즈, 소금

글쎄, 삶은 고기, 야채, 마요네즈가 들어간 아주 맛있는 샐러드. 상냥하고 어딘가 특별합니다. 그리고 저녁 식사를 위해 봉사 할 수 있으며 축제 테이블에 제공 할 수 있습니다.

돼지고기, 당근, 양파, 설탕, 식초, 완두콩 통조림, 마요네즈, 소금, 후추, 식물성 기름

나는 당신에게 휴일을위한 특이한 재료 조합으로 닭고기 요리를 제공 할 것입니다 - 닭고기, 키위, 사과 샐러드. 단순하지만 아름답고 우아합니다. 샐러드 "Malachite Bracelet"은 새해, 생일 및 낭만적 인 저녁 식사를 위해 만들 수 있습니다.

치킨 필레, 계란, 키위, 사과, 당근, 한국 당근, 하드 치즈, 마늘, 마요네즈, 레몬 주스

야채 샐러드 - 간단한 요리법

가볍고 낮은 칼로리를 찾고 계십니까? 단계별 사진, 비디오 설명과 함께 녹색 양상추 잎으로 가장 섬세한 샐러드에 대한 몇 가지 옵션을 시도하십시오.

30 분

75kcal

5/5 (1)

신선한 향기로운 양상추 잎으로 만든 샐러드는 우리 위도에서 그다지 인기가 없었지만 오늘날 점점 더 많은 젊은 주부들이 저칼로리 함량, 유용성 및 상대적으로 저렴함을 높이 평가하기 시작했습니다.

나 자신에게서 특정하지만 매우 즐거운 맛을 추가하여 이 요리의 변형을 계속해서 찾게 만듭니다. 그러한 샐러드를 준비하는 것은 배 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다. 몇 분의 시간,이 향기로운 허브 몇 움큼, 건강한 생활 방식을 시작하려는 열망 만 있으면됩니다.

알고 계셨나요?양상추 잎으로 샐러드를 과대 평가하는 것은 어렵습니다. 신체에 매우 필요한 비타민 A, B2 및 C뿐만 아니라 "젊음의 샘"이라고 불리는 비타민 E도 포함되어 있습니다. 그 목적은 자유 라디칼과 싸우고 외부 스트레스 요인으로부터 심혈관 시스템을 보호하는 것입니다. 또한 그룹 A의 비타민은 모발과 피부의 건강을 지원하고 면역 체계에 유익한 영향을 미칩니다.

그린 샐러드

주방용품

모든 종류의 샐러드를 만드는 데 적합한 모든 도구, 기구 및 도구를 준비하십시오.

• 550ml 이상의 깊은 접시 또는 faience 샐러드 그릇,
• 350~950ml 용량의 깊은 그릇 여러 개,
• 티스푼,
• 큰 스푼,
• 종이와 린넨 수건,

• 주방 저울 또는 기타 측정 장치,
• 도마,
• 중간 강판,
• 날카로운 칼,
• 또한 일부 유형의 충전물은 믹서나 블렌더로 가장 잘 혼합되므로 가까운 곳에 두십시오.

필요할 것이예요

중요한!이 유형의 샐러드는 가장 다양한 저칼로리 요리를 만들기 위한 최고의 기초입니다. 삶은 야채와 절인 과일, 신선한 오이, 토마토 또는 치즈를 주요 구성 요소에 추가할 수 있습니다!

여기에 시간을 절약할 수 있을 뿐만 아니라 다이어트나 체중 감량 과정에서 포만감을 줄 수 있는 간단한 옵션이 있습니다. 아이들이 이미 점심을 먹었을 때 그것을 주고 보충제를 요청하는 것도 유용합니다. 그들은 달콤한 영혼을 위해 먹습니다!

그린 샐러드 비디오 레시피

해바라기 기름으로 가장 간단한 그린 샐러드를 채우는 방법을 다시 살펴보십시오.

양상추와 사워 크림 샐러드

준비 시간: 25~35분.
사람들의 수: 6 – 8.
100g당 칼로리: 100~150kcal .

필요할 것이예요

• 사워 크림 50ml;
• 딜 또는 파슬리 50g;

• 식염 5g;

알고 계셨나요?이 요리에 너무 기름진(그러나 물기가 없는) 사워 크림을 선택하고 채소가 무기력하지 않고 냉장고에 장기간 보관하여 상하지 않은지 확인하십시오. 삶은 달걀과 함께 잘게 썬 오이와 소량의 알갱이 설탕을 신선한 상추 잎으로 만든 샐러드에 추가하여 레시피를 개선할 수도 있습니다.

요리 순서

완료되면 샐러드는 건강을 중요하게 생각하고 사워 크림과 함께 신선한 허브를 먹는 것을 꺼려하지 않는 사람들에게 확실히 어필할 것입니다. 추가 성분으로 설탕으로 희석한 식초 1티스푼과 사과 또는 자두가 든 호두가루가 이상적입니다.

양상추와 사워 크림 샐러드를위한 비디오 레시피

아래 영상은 사워 크림과 계란으로 섬세한 그린 샐러드를 만드는 과정을 자세히 보여줍니다.

양상추와 코티지 치즈 샐러드

준비 시간: 20~30분.
사람들의 수: 10 – 12.
100g당 칼로리: 150kcal.

필요할 것이예요

• 그린 샐러드 잎 150g;
• 코티지 치즈 450g;
• 과립 설탕 50g;

• 사워 크림 100ml;
• 소금 5g.

중요한!이 샐러드 옵션에는 건포도, 말린 살구 또는 땅콩과 같은 추가 충전재 없이 입자가 거칠고 지방이 많은 코티지 치즈만 선택하십시오. 또한 사워 크림이 액체가 아니고 많은 양의 물이 포함되어 있는지 확인하십시오. 이렇게 하면 완성된 요리의 저장 수명이 단축될 수 있습니다.

요리 순서

이번에는 독특하고 매우 아름다운 샐러드가 있습니다. 인정해야합니다. 본격적인 휴가 요리처럼 보입니다! 신선한 과일과 딸기로 샐러드 그릇을 장식하고 약간의 레몬 향을 더하고 안주인의 무궁무진한 재능으로 가족과 손님을 놀라게 시작하십시오!

양상추와 코티지 치즈 샐러드를위한 비디오 레시피

두부 충전물을 사용한 모든 조작은 아래 비디오에 나와 있습니다.

양상추와 과일 및 야채 샐러드

준비 시간: 20~25분.
사람들의 수: 9 – 11.
100g당 칼로리: 150~200kcal.

필요할 것이예요

기초

• 작은 토마토 1개;
• 1 녹색 피망;
• 빨간 피망 1개;

• 1 익은 오렌지;
• 중간 크기의 사과 1개;
• 그린 샐러드 잎 200g.

명절이 오기 전에 우리는 항상 질문에 직면합니다. 이번에는 어떤 샐러드를 요리해야 할까요? 나는 그들이 맛있고 아름답고 비싸지 않고 오랫동안 요리하지 않기를 바랍니다. 우리는 당신을 위해 가장 아름다운 12가지 휴일 샐러드를 선택했습니다. 오늘부터 당신은 휴일 일주일 전에 샐러드에 대해 생각할 필요가 없습니다. 언제든지 사용할 수 있는 슈퍼 레시피가 이미 여러분의 무기고에 있을 것입니다.

1. 샐러드 "로얄 포크"

이 샐러드는 매우 세련된 맛을 가지고 있으며 모든 미식가에게 어필합니다. 자두와 견과류 및 고기의 조합은 완벽합니다!

재료:

• 돼지고기 필레 - 300g;
• 감자 - 3 조각;
• 양파 - 1개;
• 호두 - 50g;
• 자두 - 70g;
• 계란 - 3 조각;
• 치즈 - 200g;
• 마요네즈 - 1팩

로얄포크샐러드. 단계별 레시피

1. 갈기: 미리 끓는 물에 담근 고기, 양파, 감자, 자두.
2. 당근과 계란을 갈아주세요.
3. 설탕과 식초 1/3 큰 술로 양파를 절입니다.
4. 이제 모든 재료를 레이어로 배치하십시오.
5. 1 층 : 감자, 마요네즈로 번짐.
6. 2 층 : 양파, 고기, 마요네즈로 번짐.
7. 3층: 자두, 견과류를 뿌린 후 마요네즈를 뿌립니다.
8. 4층: 계란 강판에 마요네즈를 뿌립니다.
9. 5층: 치즈.

환상이 허락하는대로 장식하십시오!

든든하고 영양가 있는 샐러드가 준비되어 있어요! 이 샐러드의 맛은 오랫동안 기억에 남아 맛있고 독창적입니다.

2. 샐러드 "바다의 여왕"

진정한 해산물 애호가를 위한 Sea Queen 샐러드를 소개합니다. 구성에는 붉은 물고기 캐비아와 완벽하게 결합 된 오징어가 포함되어 있습니다.

재료:

• 오징어 - 1kg;
• 치즈 - 300g;
• 연어 캐비어 - 100g;
• 계란 - 4개;
• 감자 - 3 조각;
• 마요네즈 - 300g;

샐러드 "바다 여왕". 단계별 레시피

1. 오징어 삶기.
2. 스트립으로 자릅니다.
3. 계란을 문지릅니다. 러시아 치즈와 감자도 거친 강판에 문지르지 만 섞지는 마십시오.
4. 레이어로 배치하십시오.
5. 1 층 - 오징어, 마요네즈 위에.
6. 2 레이어 - 캐비어.
7. 3 층 - 감자, 마요네즈 위에.
8. 4층 - 러시안 치즈, 그 위에 마요네즈.
9. 5 레이어 - 캐비어.
10. 6겹 - 오징어, 마요네즈 위에.
11. 레이어 7 - 계란.
12. 8 레이어 - 캐비어.
13. 냉장고에 몇 시간 동안 담가 두십시오.

맛있게 드세요!

씨퀸 샐러드는 미모사나 올리비에보다 조금 비싸게 나오긴 하지만 무관심할 정도는 아니다. 샐러드가 가장 먼저 식탁에서 날아갈 것입니다!

3. 샐러드 "곱슬"

샐러드 "Kucheryashka"- 통풍이 잘되고 복잡하지 않습니다. 그것은 일반적인 기름진 요리를 대체하고 놀라운 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다!

재료:

• 당근 - 1개;
• 사과 - 2개;
• 치킨 필레 - 300g;
• 계란 - 4개;
• 옥수수 - 360g;
• 마요네즈 - 250g;

샐러드 "곱슬". 단계별 레시피

1. 필레와 계란을 삶으십시오.
2. 당근과 사과를 껍질을 벗기십시오. 화상.
3. 고기를 다진다. 계란도 갈아주세요.
4. 접시에 층으로 놓으십시오.
5. 1 레이어 - 마요네즈 메쉬.
6. 2 층 - 당근에 마요네즈를 바르십시오.
7. 3층 - 계란과 마요네즈.
8. 4 레이어 - 사과와 마요네즈.
9. 5층 - 닭고기와 마요네즈.
10. 6층 - 옥수수.
11. 샐러드를 줍는 동안 소금에 절인 당근과 고기.
12. 냉장고에 몇 시간 동안 그대로 두십시오.

맛있게 드세요!

샐러드 "Kucheryashka"- 진정한 맛 폭발. 멋진 맛으로 모두를 놀라게 할 마법의 샐러드를 만들어보십시오.

4. 샐러드 "한국의 행복"

샐러드에 한국식 당근이 들어가 있어서 붙여진 이름인데, 매콤한 맛은 물론 버섯, 훈제 닭고기와도 찰떡궁합!

재료:

• 훈제 닭 허벅지 - 3 개;
• 계란 - 4개;
• 샴 피뇽 버섯 - 400g;
• 양파 - 2개;
• 피클 - 3 조각;
• 한국 당근 - 300g;
• 마요네즈 - 50g;

샐러드 "한국의 행복". 단계별 레시피

1. 먼저 계란을 삶아 식힌 다음 잘게 썬다.
2. 양파와 함께 팬에 튀긴 버섯.
3. 훈제 닭다리살과 크럼블 오이.
4. 접시에 놓으십시오.
5. 1 층 - 훈제 닭 허벅지, 마요네즈로 퍼짐.
6. 2 층 - 양파가 든 버섯.
7. 3 층 - 오이.
8. 4 층 - 다진 계란.
9. 레이어 5 - 한국 당근.
10. 야채 꽃으로 장식하십시오.

이 매혹적인 샐러드를 한 번 시도하면 계속해서 요리하게 될 것입니다! 비교할 수없는 맛의 조합은 모든 사람을 기쁘게 할 것이고 손은 보충제에 도달 할 것이므로 모든 사람이 충분히 먹을 수 있도록 미리 요리하십시오!

5. 샐러드 "모피 코트 아래 사탕무"

모피 코트에서 청어를 교체 할 때입니다. 모피 코트 아래의 비트 뿌리는 매우 흥미로운 샐러드이며 비트 뿌리와 닭고기의 조합은 놀랍습니다. 준비는 번개처럼 빠르고 기본적이며 프레젠테이션은 독창적이고 고정 관념이 아닙니다. 그는 확실히 당신의 관심을 받을 가치가 있습니다.

재료:

• 삶은 사탕무 - 4 조각;
• 삶은 당근 - 3 조각;
• 자두 - 150g;
• 단단한 러시아 치즈 - 200g;
• 마늘 - 4 치아;
• 호두 - 85g;
• 푸성귀;
• 마요네즈 - 250g;

샐러드 "모피 코트 아래 사탕무". 단계별 레시피

1. 비트를 갈아서 마요네즈와 섞는다. 혼합물에 다진 마늘을 첨가하십시오.
2. 당근을 갈아서 미리 강판에 간 치즈와 섞습니다.
3. 필레를 갈아서 마요네즈와 견과류와 섞습니다.
4. 자두도 썰어주세요.
5. 접시에 층으로 배열하십시오.
6. 1 층 - 사탕무 덩어리의 절반.
7. 2 층 - 견과류가 든 닭고기.
8. 3 층 - 당근이 든 치즈.
9. 4층 - 자두와 마요네즈.
10. 5층 - 나머지 사탕무

원하는대로 장식하십시오.

모피 코트 아래 사탕무 샐러드 - 훌륭한 샐러드. 그것은 당신의 축제 테이블을 상쾌하게 할 것입니다! 원본 프레젠테이션은 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다.

6. 샐러드 "파인애플 파라다이스"

이 샐러드를 준비하면 하늘의 기쁨이 집에 올 것입니다. 비싸지는 않지만 즉시 준비합니다. 샐러드 "Pineapple Paradise"는 모든 손님의 아름다움을 매혹시킬 것입니다.

재료:

• 치킨 필레 - 반 킬로그램;
• 양파 - 4개;
• 계란 - 6개;
• 절인 샴 피뇽 - 1 병;
• 감자 - 2개;
• 단단한 치즈 - 250g;
• 다진 파인애플 - 1 캔;
• 마요네즈 - 1 팩;

샐러드 "파인애플 파라다이스". 단계별 레시피

1. 닭고기 필레를 삶아 자릅니다.
2. 양파를 자르고 설탕과 식초 1/3 큰 술로 마리네이드하십시오.
3. 계란으로 치즈를 창살.
4. 버섯은 조각으로 자릅니다.
5. 레이어로 배치하십시오.
6. 1 층 - 양파, 마요네즈 위에.
7. 2 층 - 닭고기에 마요네즈를 바르십시오.
8. 3층 - 위에 감자와 마요네즈.
9. 4 레이어 - 샴 피뇽.
10. 5 층 - 계란, 마요네즈 위에.
11. 6층 - 치즈, 마요네즈 위에.
12. 7층 - 파인애플.
13. 녹지로 장식하십시오.

파인애플의 달콤함은 이 샐러드에 모든 면에서 유쾌하고 섬세한 맛을 더하여 말로 설명할 수 없습니다. 시급하게 시도해야합니다!

7. 샐러드 "재미있는 조명"

양상추는 가장 밝은 색상을 제공하고 집에 진정한 엄숙한 분위기를 가져다 줄 것입니다.

재료:

• 치킨 필레 - 1/2 킬로그램;
• 한국 당근 - 120g;
• 계란 - 5 개;
• 러시아 치즈 - 200g;
• 마요네즈 - 1팩(200g);
• 통조림 옥수수 - 100g;

샐러드 "재미있는 조명". 단계별 레시피

1. 필렛을 사각형으로 자릅니다.
2. 계란 5개를 먼저 삶아주세요. 흰자와 노른자로 나눕니다. 크럼블.
3. 러시아 치즈를 창살.
4. 마요네즈로 각 층을 펴십시오.
5. 1 레이어 - 필렛.
6. 2 층 - 당근 반.
7. 3 층 - 다진 노른자.
8. 4층 - 치즈.
9. 5 층 - 당근의 나머지 부분.
10. 6층 - 강판 단백질.
11. 통조림 옥수수로 장식

"Funny Lights" 요리를 준비하고 빠르고 육즙이 많고 매우 식욕을 돋우는 샐러드의 모든 매력을 느끼십시오!

8. 치즈 접시에 담긴 샐러드

영혼이 아름다움을 원할 때 치즈 요리에 부분적으로 준비하여 각 손님에게 제공할 수 있는 샐러드가 있습니다. 샐러드는 의식 테이블의 하이라이트가 될 것입니다.

재료:

• 러시아 치즈 - 150g;
• 닭고기 (필레) - 350g;
• 감자 - 4 조각;
• 키위 - 1개;
• 사과 - 1개;
• 통조림 완두콩 - 360g;
• 계란 - 3 조각;
• 당근 - 1개;

치즈 접시에 부분 샐러드입니다. 단계별 레시피

1. 먼저 치즈 요리를 준비하겠습니다.
2. 치즈를 갈아서 가열 된 팬에 보냅니다.
3. 치즈가 녹으면 팬에서 꺼내 병에 옮깁니다. 추위에 굳어 보내드립니다.
4. 고기, 스트립, 당근, 계란, 감자, 키위 및 사과로 부서지기 - 큐브로.
5. 통조림 완두콩과 마요네즈를 넣으십시오.
6. 치즈 접시에 붓습니다.
7. 샐러드 준비!

이 샐러드를 치즈 접시에 넣으면 손님이 기뻐할 것입니다. 그리고 접시를 씻을 필요도 없습니다. 치즈 접시가 너무 맛있고 먹을 수 있기 때문입니다. "요리하는 걸 좋아해요"와 함께 최고의 레스토랑처럼 요리하세요.

다양한 그린 샐러드에는 한계가 없습니다. 오늘날에는 100가지 이상의 식용 유형이 있으므로 모든 사람이 자신의 취향에 맞는 것을 찾을 수 있습니다. 우리는 거의 모든 슈퍼마켓에서 찾을 수 있는 가장 일반적인 10가지 종류의 그린 샐러드에 대해 이야기합니다.

빙산

세계에서 가장 인기 있는 샐러드 중 하나. 그것은 반찬과 간식으로 많은 요리에 추가됩니다. 유럽의 유명한 대도시에서 평범한 관광 레스토랑에서 식사를 한 적이 있다면 분명히 빙산을 맛본 적이 있을 것입니다. 이 샐러드는 크고 연한 녹색의 싱싱한 육즙이 많은 잎과 약간 달콤한 중성 맛이 특징입니다.

바타비아

곱슬 잎 바타비아당신은 잘 알려져 있습니다. 우리는 이 샐러드가 종종 당신의 식탁에 올라옵니다. 그러나 그러한 샐러드의 품종은 가장 예상치 못한 이름(선택의 문제)으로 판매되기 때문에 이것을 모를 수도 있습니다. 한편, 맛은 서로 크게 다르지 않습니다. 약간 달콤한 바타비아는 샌드위치와 견과류와 고기를 곁들인 샐러드에 잘 어울립니다.

콘

램풀(Lamb Grass)은 뿌리라고도 하며 작은 덤불에 모여 있는 작은 잎사귀입니다. 새콤달콤하고 때로는 씁쓸하며 식물성 기름과 잘 어울립니다. 그것들을 샐러드의 기초로 만들지 않는 것이 좋습니다. 맛이 너무 밝지 만 다른 잎에 추가하여 매운 맛을 내는 것이 올바른 결정이 될 것입니다.

물냉이

매운 맛으로 인기 있는 샐러드 믹스를 완벽하게 보완하며 고기, 특히 쇠고기의 독립 반찬으로 좋아 보입니다.

상추

특별히 세련된 샐러드라고 할 수는 없습니다. 특별히 눈에 띄지 않는 부드러운 맛이 나고 일반적으로 지루할 수도 있습니다. 그러나 우리는 그것을 좋아합니다. 그것은 샌드위치에 눈에 띄는 신선도를 제공하며 다른 요리에서는 다른 제품의 맛을 방해하지 않습니다.

녹색 상추 잎은 최소한의 칼로리로 비타민의 창고입니다. 물냉이는 항균 효과가 있으며 양상추는 철분 부족을 채우는 데 도움이되며 arugula는 면역 체계를 강화합니다.

롤로 로사

이 샐러드의 가장 맛있는 버전은 붉은 잎이 있는 것입니다. 견과류 맛이 나고 겨자향이 두드러집니다.

차드

시금치 맛이 나며 다른 많은 샐러드와 달리 신선할 뿐만 아니라 삶아도 좋습니다. 이 샐러드의 또 다른 귀여운 특징은 밝고 붉은 줄기입니다.

배추

싸고 눈에 띄지 않는 샐러드. 그것을 바탕으로 요리사는 너무 단순한 맛 때문에 독립적 인 요리를 만들지 않는 것이 좋지만 샌드위치에 추가하면이 잎이 이상적입니다.

로메인

로메인으로 시저 샐러드를 요리하는 것이 일반적입니다. 매운 잎은 닭고기, 크루통 및 달콤한 소스와 함께 멋진 회사를 만듭니다. 그러나 다른 샐러드와 함께 그는 또한 좋은 친구가 될 것입니다.

프리즈

황록색 잎이 꽤 곱슬거리는 이 샐러드는 요리를 장식하는 데 자주 사용됩니다. 우리는 이것을 생략이라고 생각합니다. 그 잠재력은 분명히 과소 평가됩니다. 그리고 향신료로 생선과 고기 전채에 쓴 맛이 나는 이 샐러드를 추가하는 것이 좋습니다.

그린 샐러드 잎에 완벽하게 간단하고 미친 듯이 맛있는 6가지 추가

물방울 무늬

재료
배추
빙산 양상추
치즈
완두콩
후추, 소금, 설탕
프로방스 허브
식초

요리
샐러드를 자르고 설탕 한 스푼, 소금 약간을 뿌리고 물 반 컵을 부어 식초 한 스푼을 넣으십시오. 이 모든 것을 손으로 철저히 섞어 소스를 그대로 잎에 넣으십시오. 여분의 액체를 배출하고 완두콩과 다진 치즈를 추가하고 후추와 프로방스 허브를 섞어 간을 합니다.

토마토

재료
어떤 샐러드 믹스
모짜렐라
방울 토마토
딜
올리브유
소금 후추

요리
양상추 잎은 손으로 찢고 토마토는 반으로 자르고 딜은 잘게 썬다. 모짜렐라 치즈를 임의의 큐브로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 올리브 오일, 소금, 후추로 간을 합니다.

흰 콩

재료
어떤 샐러드 믹스
오이
흰 콩(통조림)
올리브유
소금, 후추 오렌지
상추
뿌리
당근
녹색 사과
소나무 견과류
꿀
올리브유
소금 후추

요리
닭 가슴살을 삶아 스트립으로 자릅니다. 거친 강판에 껍질을 벗긴 당근과 사과 창살. 껍질을 벗긴 오렌지를 원으로 자른 다음 4등분합니다. 상추 잎이 너무 크면 찢어주세요. 모든 재료를 섞고 올리브 오일과 꿀을 섞어 간을 합니다. 소금, 후추 및 혼합.

오이

재료
오이
좋아하는 샐러드 믹스
고수
딜
양파
소금 후추
올리브유

요리
오이와 양파를 고리로 자르고 실란트로와 딜을 자릅니다. 모든 재료를 샐러드 믹스, 소금, 후추, 올리브 오일로 간을 한 후 섞는다.

다시 한 번 안녕하세요, 친애하는 독자 여러분! 마지막 기사는 당신이 봄의 아름다움에 전혀 무관심하지 않다는 것을 보여주었습니다. 따라서 오늘 나는 주제를 계속하고 식물에 대해서도 이야기하기로 결정했습니다. 꽃뿐만 아니라 잎에 대해서도 이야기했습니다. 식용.

그러한 잎은 현재 자체적으로 자생하는 침대와 시장에 많이 있습니다. 그리고 한 기사에서 물론 모든 사람에 대해 말할 수는 없으므로이 세트에서 가장 많은 것을 선택해야합니다 ... 어떻게 생각하십니까? 상추잎인것 같아요. 당신은요? 동의하십니까?

저에게 이 주제에서 가장 흥미로운 질문은 - 상추 잎으로 무엇을 준비할 수 있습니까? 단, 전통을 어기지 말고 먼저 주인공의 장점에 대해 이야기해보자.

샐러드 유용성

나는 당신이 그러한 일반적인 성분의 이점에 대해 여러 번 들었을 것이라고 확신합니다. 그러나 구체적으로 어떻게 신체에 유용합니까? 난해한 질문?! 평소와 같이 나는 머리로 주제에 뛰어 들었고 하나님의 빛으로 구체적인 유용성을 끌어 냈습니다.

• 혈액 내 콜레스테롤 수치 낮추기;
• 신진 대사 과정의 상태 안정화 (체중 감량을위한 생명의 은인!);
• 면역 체계 강화;
• 독소, 가스 및 방사선에 대한 장벽;
• 신경계를 진정시킵니다.
• 좋은 조혈을 조직합니다.
• 성능을 높입니다.

그러나 그들은 도움을 받으면 시력을 회복할 수도 있다고 말합니다! 그것은 단지 칼슘 함량에 대한 기록 보유자일 뿐입니다(모르셨습니까?) 그리고 그 구성에는 얼마나 많은 미네랄과 비타민이 포함되어 있습니까! 이제 겨울이 많이 지났으니 재고를 보충해야 할 때입니다.

당연히 아무도 평범한 음식이 몸에 미치는 긍정적 인 영향을 거부하지 않을 것입니다. 하지만 평소의 '생' 형태로는 개인적으로 샐러드를 먹기가 어렵다. 동의합니다. 대부분의(전부는 아닐지라도) 쓴맛이 있습니다. 어떻게 될 것인가? 간단합니다. 일부 요리의 구성 요소로 추가합니다.

봄 주방

가장 간단한 것부터 시작합시다 - 우리는 샐러드를 방해합니다.

오이 샐러드

게다가 당신의 모습에 전혀 해를 끼치 지 않는 평범한 요리. 그리고 그것은 거의 즉시 준비됩니다! 모든 작업을 수행하는 데 약 20분이 소요됩니다. 대략적인 내용:

• 잎 샐러드
• 오이
• 사워 크림

왜 모범적인가? 그리고 아무도 예를 들어 사과나 올리브를 넣고 고칼로리 계란을 "버리는" 것을 금지하지 않습니다! 요리 과정 자체는 불명예스러울 정도로 간단합니다. 예를 들어 모든 재료를 임의의 비율로 자르고 사워 크림으로 간을 하면 됩니다. 조미료, 향신료, 허브, 원하는 것을 취향에 따라 선택하십시오. 딜과 함께 여기에 있습니다. 파슬리사랑. 그리고 당신은 아마도 실란트로 또는 셀러리?

치즈를 곁들인 가벼운 샐러드

이미 썼듯이 이 기사에서, 토마토와 치즈를 곁들인 모든 샐러드는 결국 그리스가 됩니다. 나는 그리스어에 전혀 반대하지 않지만 위의 기사에서 요리하는 방법을 읽을 수 있습니다. 오늘의 영웅의 잎을 설명 된 구성에 추가하십시오 (다른 채소도 금지되지 않음).

이제 우리는 다른 샐러드를 만들 것이고 거기에는 토마토가 없을 것입니다. 그리고 어떤 일이 일어날까요? 치즈(또는 치즈)와 채소가 있습니다. 그리고 그게 다야! 어떻게? 초등학교:

우리는 샐러드를 작은 조각으로 찢고 내 경우에는 양파, 파슬리 및 딜과 같은 채소를 잘게 자릅니다. 그러나 강판에 3 개의 치즈, 우리는 결합합니다. 마지막에 사워크림으로 드레싱을 하고, 마요네즈를 좋아한다면 조금 넣어줍니다. 그런데 비밀을 하나 말씀드리자면, 얇은 피타 빵에 이런 샐러드를 채우면 아주 맛있습니다.

주목!치즈 자체가 짠 맛이 나므로 소금을 소량 사용하십시오. 그리고 그러한 샐러드를 전혀 소금에 절이지 않는 것이 훨씬 좋습니다.

양상추(말장난...)와 야채로 다양한 샐러드를 만들 수 있다는 사실은 자명하다. 그러나 샐러드 외에 그러한 간단한 재료로 어떤 옵션이 있습니까? 이제 자세히 알려드리겠습니다. 우선, 나는 준비를 제안합니다

그린 샌드위치

일반적으로 나는 패스트 푸드, 성급한 간식 등의 지지자가 아닙니다. 그러나 간식을 직접 준비하려면 가장 적절한 영양에 가깝게 가져와야합니다. 그런 경우를 위해 빵이 없기 때문에 당신의 체형에 영향을 미치지 않는 조리법을 제시합니다. 그래서, 조리법 (하! 조리법 ... 가장 우스꽝스러운) :

선택한 양상추 층에 치즈, 토마토, 오이 또는 사과를 놓습니다. 그 위에 소스를 붓고 바닥과 같은 층으로 덮을 수 있습니다. 그러한 샌드위치를 ​​채우는 데 즉석에서 다양한 변형을 만들 수 있습니다. 레시피는 어때? 그래도 아이디어는 버린 것 같아요.

코티지 치즈 롤

이 버전에서는 오늘날의 범인 외에도 코티지 치즈가 많은 이점을 제공합니다. 원한다면 그것에 대해 더 읽어보세요. 이것에그리고 이것에기사. 이제 요리를 준비하는 방법을 비디오에서 시각적으로 살펴보십시오.

같은 원리로 양배추 롤은 양상추 잎으로 준비됩니다. 나는 필링에 치즈, 허브 및 견과류를 추가했습니다.

글쎄요, 간식은 충분하다고 생각합니다. 뜨거운 요리의 차례입니다.

치즈 오믈렛

오믈렛이라면 확실히 - 계란 (또는 아님?). 한 용기에 사워 크림과 토마토 페이스트(전체 토마토 사용 가능)를 1:1 비율로 섞습니다. 치즈를 강판에 갈아서 전체 혼합물에 첨가하십시오.

예를 들어, 잎을 먼저 자르거나 칼로 찢거나 자르고 이제 결과 혼합물과 함께 용기에 붓습니다. 취향에 따라 후추, 소금 및 좋아하는 향신료를 추가하십시오. 그게 다야, 스토브에서 이미 예열 된 팬에 모든 것을 자유롭게 보내십시오.

조언!토마토 대신 토마토를 사용하기로 결정했다면 먼저 튀겨야 합니다. 또한 이런 종류의 오믈렛은 고르게 튀기는 기능이 없기 때문에 계속 저어주는 것이 싫다면 오븐에 구우면 된다.

오믈렛은 고기, 허브 및 야채와 잘 어울립니다. 그래도 완성된 오믈렛 위에 신선한 허브를 올려서 이런 형태로 먹는 걸 더 좋아하지만.

스프 퓨레 그린

확실히, 당신은 액체가 몸에 필요하다는 것을 알고 있습니다. 그리고 종종이 표현은 다양한 액체 수프를 의미합니다. 그래서 오늘의 주인공과 함께 건강하고 맛있는 수프를 만들어보자고 제안합니다. 화합물:

• 양상추 (많이)
• 버터 - 3 큰술. 숟가락
• 밀가루 - 2 큰술. 숟가락
• 우유 - 5-6잔

그런 기적의 기술을 블렌더로 활용한 조리과정을 생각하겠습니다. 그러한 장치가 없으면 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다.

블렌더로 잎을 갈아줍니다. 버터의 일부와 함께 냄비에 밀가루를 가볍게 "튀기고" 나중에 버터를 한 숟가락 더 남겨둡니다. 뜨거운 우유로 모두 희석 한 다음 끓여서 그린 샐러드 덩어리와 섞습니다. 약 10-15 분 동안 요리해야합니다. 그런 다음 기호에 따라 소금, 버터, 크림 등을 첨가하십시오.

조언!모든 퓌레 수프는 크루통과 완벽하게 어울립니다. 이것이 건강에 좋지 않다는 것을 이해하지만 미친 듯이 맛있습니다.

감자 수프

내 의견으로는 조금 더 실질적인 또 다른 수프. 그리고 요리가 끝나면 믹서기가 필요하지만 없이도 할 수 있습니다(실제로 그렇습니다). 그것을 위해 "lollo rossa", "iceberg"등 모든 종류의 상추를 절대적으로 사용할 수 있습니다.

• 양파
• 감자
• 우유
• 버터
• 치킨 부용
• 상추

냄비에 버터를 녹이고 거기에 다진 양파를 넣으십시오. 양파가 이미 갈색으로 변했다면 우유 2컵과 닭고기 육수 3컵을 추가할 수 있습니다. 끓인 후 다진 감자를 넣고 뚜껑 아래에서 말 그대로 20 분 동안 요리하십시오. 감자가 이미 요리된 후 잘게 잘린 잎을 "눈으로" 넣으십시오. 5 분 더 요리하고 소금을 잊지 마십시오! 결론적으로 믹서기에서 모든 것을 갈아서. 이 옵션이 마음에 드시나요?

친애하는 안주인 여러분, 유용한 재료로 요리법을 즐기셨기를 바랍니다. 샐러드에도 사용할 수 있다는 것을 잊지 마십시오. 스무디, 다른 조합으로.

맛있는 요리를 준비하면서 요리 분야에서 성공을 기원합니다! 그리고 당신은 업데이트를 구독하고 친구에게 블로그를 추천합니다. 왜냐하면 여기에 가장 필요하고 유용하며 입증된 팁이 수집되기 때문입니다!