가벼운 다이어트 수프. 왜 그러한 식단이 신체에 해를 끼칠 수 있습니까? 셀러리를 곁들인 콩 수프

뜨거운 첫 번째 코스는 모든 사람의 식단에 포함되어야 합니다. 체중 감량을 결정하거나 문제가 있는 경우 소화 시스템그렇다면 다이어트 수프는 당신의 구원입니다. 매일 새로운 레시피로 건강한 차우더를 준비할 수 있으며, 더 쉽게 선택하실 수 있도록 가장 성공적이고 맛있는 메뉴를 선택했습니다.

유용한 스튜는 가장 많이 준비됩니다. 다른 야채, 그러나 가장 인기 있는 옵션은 시금치와 셀러리입니다.

재료:

• 올리브유;
• 레몬 - 0.5 개;
• 시금치 - 190g;
• 토마토 -2 개;
• 파 - 35g;
• 셀러리 줄기 - 2 개

준비:

1. 셀러리를 자르십시오. 촙 파... 프라이팬에 기름을 두릅니다. 실리콘 브러시를 담그고 윤활할 수 있지만 가장 중요한 것은 너무 많이 붓지 않는 것입니다.
2. 얇게 썬 음식을 놓습니다. 튀김.
3. 물을 끓이기 위해. 시금치를 자르고 액체에 넣으십시오. 튀김을 추가하십시오.
4. 끓는 물을 토마토 위에 붓습니다. 이 절차는 피부를 쉽게 벗길 수 있도록 도와줍니다. 토마토는 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 갈아줍니다. 국물에 보냅니다.
5. 모든 것을 끓여서 1/4 시간 동안 끓입니다.
6. 레몬에서 얻은 주스를 따르십시오.

닭고기 국물

체중 감량을 위해 기름진 고기, 그러나 동물성 단백질은 여전히 ​​사용할 수 있습니다. 이러한 목적을 위해 닭고기가 적합합니다. 가금류 차우더를 끓이고 남은 육수만으로 끓이면 빛이 나지만 영양가 있는 요리... 다이어트 치킨 수프하루에 여러 번 섭취할 수 있습니다.

재료:

• 필레 - 170g 닭고기;
• 당근 - 1 개;
• 지상 후추;
• 양파 - 1 개;
• 콩 - 녹색 콩 210g;
• 메밀 국수 - 50g.

준비:

1. 양파를 두 부분으로 자릅니다.
2. 물을 끓이고 양파 반개를 넣고 끓인다. 8분이 소요됩니다.
3. 씻은 필레를 여기에 넣고 양파를 가져옵니다.
4. 한 시간 동안 끓입니다. 고기 조각도 제거하십시오.
5. 굵은 강판을 사용하여 당근을 빻습니다. 콩 국물에 던지십시오.
6. 국수를 잘라 야채에 보냅니다. 후추를 뿌리고 1/4 시간 동안 끓입니다.

저칼로리 야채 슬리밍 수프

다이어트 식사는 배고픔을 달래고 체중 감량을 촉진하며 장을 정화하는 데 도움이 됩니다.

재료:

• 당근 - 3 개;
• 양배추 - 흰 양배추 420g;
• 토마토 - 3 개;
• 물 - 2 리터 (닭 국물 가능);
• 녹두 - 냉동 320g;
• 달콤한 고추 - 1 개

준비:

1. 양배추를 자르십시오. 당근을 자릅니다(작은 큐브 필요).
2. 물을 끓이고 야채를 넣고 1/4 시간 동안 끓입니다.
3. 토마토를 으깨거나 잘게 썬다. 5분간 끓입니다.
4. 30 분 동안 불없이 주장하십시오.

가벼운 호박 요리 요리하기

호박은 영양가가 높고 소화가 잘되는 채소입니다. 이를 기반으로 맛있는식이 차우더가 얻어집니다.

수프를 특히 부드럽게 만들려면 어린 과일을 사용하십시오. 펄프가 더 맛있고 씨를 자를 필요가 없습니다.

재료:

• 감자 - 1 개;
• 물 - 2100ml;
• 셀러리 줄기 - 4 개;
• 향료;
• 호박 - 1 과일;
• 당근 - 1 개

준비:

1. 감자를 자르십시오. 셀러리를 자르십시오. 당근을 갈아주세요. 애호박을 입방체로 자릅니다.
2. 물을 끓이고 야채를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 진정해.
3. 팬의 내용물을 갈아줍니다. 블렌더가 도움이 될 것입니다.
4. 조미료를 뿌리고 저어주고 다시 끓여서 즉시 제공하십시오.

브로콜리

이것은 처음에 아름다운 녹색 색조와 섬세한 크림 같은 일관성으로 가볍고 맛있습니다.

재료:

• 월계수 - 1 장;
• 쇠고기 - 110g;
• 가공 치즈 - 55g;
• 지상 흰 후추;
• 양파 - 1 개;
• 브로콜리 - 550g.

준비:

1. 물을 끓이고 고기를 넣고 끓입니다. 30분이 소요됩니다. 거품이 형성되면 제거해야 합니다.
2. 후추를 뿌리고 lavrushka에 던지십시오.
3. 양파를 반 고리로 자르고 30 분 동안 끓일 수 있습니다.
4. 잡아 고기 조각, 자르고 국물에 다시 보냅니다.
5. 브로콜리를 꽃차례로 분해하고 수프에 넣고 끓입니다. 양배추는 부드러워야 합니다.
6. 믹서기를 가지고 모든 것을 치십시오.
7. 치즈를 넣고 완전히 녹을 때까지 잘 저어줍니다.

생선 다이어트 수프

요리를 위해 생선을 선택할 때 저지방 품종을 선택하십시오. 다이어트 중에는 많은 지방을 사용할 수 없습니다.

재료:

• 핑크 연어 - 220g;
• 채소 - 30g;
• 가자미 - 200g;
• 소금 - 4g;
• 양파 - 50g;
• 후추 - 2g;
• 토마토 - 35g;
• 우유 - 탈지 160ml;
• 당근 - 60g.

준비:

1. 토마토에서 피부를 제거하십시오. 더 쉽게하려면 끓는 물을 부어야합니다.촙. 빨대가 있으면 더 맛있습니다.
2. 당근을 갈아서 양파를 자릅니다. 당근 부스러기와 양파를 프라이팬에 넣고 7분 동안 끓입니다.
3. 토마토를 넣고 5분간 끓인다.
4. 모든 것을 냄비에 옮기고 물과 열에 부어 넣으십시오. 액체가 끓어야 합니다. 그 후 7분간 끓입니다.
5. 필렛을 조각으로 자릅니다. 중간 크기여야 합니다. 국물에 보냅니다. 넙치는 큰 조각 형태로 필요합니다. 수프에 추가합니다.
6. 모든 것에 우유를 붓고 저어 끓입니다. 5분이 소요됩니다.
7. 채소를 자르고 스튜와 함께 뿌린다. 소금으로 간을 하고 후추를 넣고 젓고 끕니다.
8. 가자미는 국물에서 꺼내 뼈를 제거하고 물고기 조각다시 국물로. 크루통과 함께 제공하십시오.

콜리플라워 야채 수프

양배추는 기분 좋은 달콤한 뒷맛이 있으므로 아이들은이 야채의 수프를 행복하게 먹을 것입니다. 전체 야채 조각과 함께 사용하거나 요리가 끝날 때 믹서기로 치면 달콤한 디저트처럼 보일 크림 같은 덩어리를 얻을 수 있습니다.

재료:

• 파슬리 - 45g;
• 양배추 - 420 콜리플라워;
• 육두구;
• 마늘 - 1 정향;
• 지상 후추;
• 당근 - 1 개

준비:

1. 프라이팬을 예열하십시오. 그것은 건조해야합니다 - 기름을 사용하지 마십시오.
2. 마늘 정향을 자르고 육두구와 섞는다. 칼끝에 이 향신료를 사용하면 충분합니다.
3. 프라이팬에 모든 것을 보내고 볶습니다.
4. 1.5리터를 요리할 때 냄비를 사용하세요. 더 이상은 사용하지 마세요. 물로 덮고 끓여서 꽃이 핌을 추가하고 6분 동안 요리하십시오.
5. 중간 강판을 사용하여 당근을 갈아서 물에 넣으십시오.
6. 마늘을 넣고 1/4 시간 동안 끓입니다. 뚜껑을 닫아야 합니다.
7. 파슬리도 찢어서 육수에 넣습니다. 후추를 뿌리고 저어줍니다. 봉사할 수 있습니다.

퓌레가 마음에 들면 믹서기를 켜고 모든 것을 치고 다시 끓으십시오. 수프가 너무 액체로 판명되면 스토브의 최대 출력에서 ​​뚜껑을 닫지 않고 1/4 시간 동안 끓일 수 있습니다.

감자와 양배추와 함께

종종 식단양배추를 사용하십시오. 그리고 이것은 헛된 것이 아닙니다. 결국, 그녀는 높은 맛의 자질, 빨리 요리하고 무엇보다도 유용합니다.

재료:

• 통조림 완두콩 - 35g;
• 양파 - 1 개;
• 물 - 2600ml;
• 파슬리 - 20g;
• 감자 - 3 개;
• 당근 - 1 개;
• 달콤한 고추 - 1 개;
• 소금 - 1 tsp;
• 양배추 - 흰 양배추 145g;
• 해바라기 기름 - 1 큰술. 숟가락.

준비:

1. 물을 끓이기 위해.
2. 감자를 큰 조각으로 자른 다음 당근을 자릅니다. 버블링 액체에 모든 것을 보냅니다.
3. 양파를 자르십시오 (반 고리가 필요합니다). 후추를 세로로 자릅니다.
4. 후추와 양파를 물에 보내고 1/4 시간 동안 끓여서 끓입니다.
5. 양배추를 자르십시오. 항아리에서 염수를 배출하십시오. 국물에 양배추와 완두콩을 넣고 30 분 동안 끓입니다.
6. 허브를 찢어 수프에 넣고 소금을 넣으십시오.

야채 퓌레 수프

부드럽고 크림 같은 다이어트 퓌레 수프가 나옵니다. 그것은 어린이뿐만 아니라 성인에게도 어필 할 것입니다.

재료:

• 감자 - 2 개;
• 당근 - 2 개;
• 후추;
• 마늘 - 2 정향;
• 브로콜리 양배추 - 1 개;
• 소금;
• 시금치 - 45g;
• 향료.

준비:

1. 물과 소금을 끓입니다.
2. 야채 다지기 큰 조각으로버블링 액체로 보냅니다. 종기.
3. 믹서기를 가지고 모든 것을 치십시오. 덩어리가 너무 액체 인 경우 약간의 밀가루 (전분 가능)를 넣고 다시 치십시오.
4. 향신료를 넣은 다음 소금을 넣으십시오. 혼합.

첫 번째 코스의 이 버전은 사워 크림과 함께 먹으면 맛있습니다.

멀티 쿠커에서

"스마트 냄비"에서 가장 맛있는 차우더는 스토브보다 나쁘지 않습니다.

재료:

• 월계수 - 1 장;
• 물 - 1400ml;
• 감자 - 2 개;
• 렌즈콩 - 1컵;
• 당근 - 1 개;
• 양파 - 1 개

준비:

1. 양파를 자른다. 당근을 갈아서 굵은 강판을 사용하십시오. 모든 것을 그릇에 넣고 물의 절반을 붓고 "소화" 모드를 설정하십시오. 1/4시간이 소요됩니다.
2. 감자를 갈아주세요(큐브 필요). 렌즈콩을 헹구고 모든 것을 그릇에 보냅니다. 나머지 물을 붓고 lavrushka를 넣으십시오.
3. 수프 모드로 전환합니다. 시간은 한 시간입니다.

프로그램이 끝나면 아래에 수프를 고집하십시오. 닫힌 뚜껑한 시간 반.

이탈리아 야채 수프 "미네스트로네"

이탈리아 사람들은 이 요리를 가지고 있습니다 - 명함... 이 수프는 많은 야채로 준비되며 변함없이 다채롭고 아름답습니다.

재료:

• 아스파라거스 - 4 줄기;
• 브로콜리 - 110g;
• 야채 국물 - 1900 ml;
• 렌즈 콩 - 4 큰술. 삶은 숟가락;
• 파슬리 - 4 가지;
• 올리브 오일 - 1 큰술 숟가락;
• 감자 - 2 개;
• 팥 - 4큰술 삶은 숟가락;
• 후추;
• 당근 - 1 개;
• 소금;
• 시금치 - 신선한 45g;
• 셀러리 - 2줄기;
• 호박 - 1 개

준비:

1. 야채를 껍질을 벗기고 중간 크기가 될 때까지 덩어리로 자릅니다. 프라이팬에 넣고 기름을 두르고 볶는다.
2. 국물을 끓여서 튀김을 넣으십시오. 8분 동안 모든 것을 함께 끓입니다.
3. 콩을 넣고 렌틸콩을 넣습니다.
4. 브로콜리를 분해하고 꽃이 핌도 국물에 넣으십시오.
5. 아스파라거스를 자른다. 호박을 갈아서. 시금치를 자릅니다. 국물에 모든 것을 넣고 1/4 시간 동안 끓입니다. 소금과 후추를 뿌린다.
6. 차우더의 세 번째 부분을 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 결과 퓌레를 수프에 보내고 3 분 동안 모든 것을 끓입니다. 파슬리를 뿌린다.

완두콩

첫 번째 코스의 이 버전은 부드럽고 맛있고 녹말이 많고 영양가가 높으며 칼로리가 낮습니다.

재료:

• 마늘 - 2 정향;
• 완두콩 - 잘게 썬 2/3 머그;
• 당근 - 1 개;
• 셀러리 뿌리 - 0.5 개;
• 양파 - 1 개;
• 갈은 후추;
• 채소 - 35g.

준비:

1. 완두콩을 미리 담그십시오(저녁에 가장 잘 수행됨).
2. 셀러리를 자르십시오. 양파를 자른다. 더 작게 만드십시오. 팬에 모든 것을 넣고 볶습니다. 기름을 넣지 마십시오.
3. 중간 강판을 가지고 당근을 자릅니다. 가는 강판을 사용하여 마늘 정향을 강판에 담으십시오. 모든 것을 섞어서 주장하십시오.
4. 완두콩을 물에 넣고 끓여서 끓입니다 (30 분이 소요됩니다).

재료:

• 메밀 - 0.5 컵;
• 샴피뇽 - 260g;
• 불가리아 고추 - 1 개;
• 채소 - 25g;
• 물 - 1700ml;
• 양파 - 1 개

준비:

1. 씻은 버섯을 자르십시오 (접시를 가져와야 함). 후추를 스트립으로 자릅니다. 양파를 두 부분으로 자릅니다.
2. 물을 끓이고 양파 반 개를 넣으십시오. 종기. 1/4시간이 소요됩니다. 꺼내서 버리십시오.
3. 버섯을 국물에 넣고 1/4 시간 동안 끓입니다. 국물을 깨끗하게 유지하려면 거품을 지속적으로 제거해야 합니다.
4. 시리얼을 부어 끓입니다.
5. 양파의 두 번째 부분을 자르고 수프에 넣고 후추로 간을하십시오.
6. 채소를 잘게 자르고 시리얼이 준비되면 스튜에 추가하십시오.

수프 또는 수프 다이어트종을 말한다 저칼로리 다이어트 ... 당신이 그것을 따르면, 당신의 몸은 실제로 주요 에너지 원인 탄수화물을받지 못합니다. 그리고 여기에 이미 존재하는 매장량(지방 매장량)이 작용합니다.

이 식단은 다음과 같은 음식이 풍부합니다. 음의 칼로리 함량(양배추, 아스파라거스, 상추, 오이, 사과, 고추, 감귤류 등) 신체가 받는 것보다 훨씬 많은 에너지를 소비하는 처리용. 그래서 7일 동안 수프 다이어트를 하면 엄청난 양을 잃을 수 있습니다. 여분의 파운드... 그건 그렇고, 기분이 좋고 결과에 완전히 만족하지 않으면 기술을 며칠, 최대 일주일 동안 연장 할 수 있습니다.

다이어트의 전체 과정에서 신선한 과일과 야채뿐만 아니라 조금 후에 알려 드리겠습니다. 특별한 수프를 먹어야합니다.

수프에서 체중 감량을 위한 전제 조건:

• 이 기술의 경우 야채 국물이 있는 수프만 적합합니다. 그들은 고기보다 칼로리가 적습니다. 명확성을 위해 야채만 사용하는 수프에서는 40kcal 이하, 육류에는 곡물을 첨가하거나 파스타- 80-100kcal.
• 가방에서 수프의 기초를 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 염분이 많이 함유되어 있고 다양한 맛... 갓 양조한 천연 식이 제품만 허용됩니다.
• 매일 많은 양의 물. 예, 액체는 수프와 함께 몸에 들어 가지만 일반 물을 대체하지는 않습니다. 따라서 하루에 최소 1.5리터를 마셔야 합니다.
• 신체 활동을 피하지 마십시오. 이러한 다이어트에서는 힘에 대한 강조가 강조되어서는 안되지만 달리기, 수영, 요가, 걷기 또는 춤과 같은 가벼운 유형은 다이어트 결과에만 유익한 영향을 미칩니다.

인간 영양에서 수프의 중요성은 무엇입니까?

영양에서 수프의 중요성을 과대 평가하는 것은 매우 어렵습니다. 그것은 대부분의 필요를 보상합니다 인간의 몸액체에 잘 흡수되어 비타민의 저장고이며 소화를 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한 추운 계절에는 갓 끓인 따끈한 국물이 완벽하게 데워져 바이러스성 질병을 예방할 수 있습니다.

V 식이 영양수프는 빨리 배가 부르기 쉽기 때문에 중요한 위치를 차지하지만 동시에 칼로리 함량은 두 번째 코스보다 낮습니다.

허용된 제품

수프 다이어트의 주요 구성 요소는 물론, 특별한 야채 수프 ... 일주일 내내 체중 감량을 돕는 사람입니다. 양배추, 고추, 샐러리, 당근 등 요리에 사용하는 거의 모든 음식에는 마이너스가 있습니다. 에너지 가치, 체중 감량에 유용합니다.

모든 다이어트 허용 신선한 과일 : 사과, 복숭아, 감귤류, 파인애플, 키위, 배, 멜론, 때로는 바나나.

야채 샐러드 또한 어떤 것으로도 만들 수 있습니다 신선한 채소들: 토마토, 피망, 양배추, 오이, 상추, 무, 당근, 아스파라거스, 셀러리 - 모두 섬유질이 풍부하여 몸매에 긍정적인 영향을 미칩니다.

다이어트의 또 다른 중요한 요소는 일반 물 ... 수프와 함께 이미 많은 양의 수분이 몸에 들어가더라도 하루에 최소 1.5리터의 물을 마셔야 합니다.

승인된 제품 테이블

전체 또는 부분적으로 제한된 제품

다이어트 기간 동안 모든 것을 잊어 버려야합니다. 과자- 설탕과 지방의 함량은 규모에서 벗어났습니다.

알코올 및 탄산 음료도 마찬가지입니다. 그들은 신진 대사를 빠르게 방해하고 신체의 체액을 유지하기 때문에 체중이 훨씬 더 천천히 사라집니다.

그리고 물론, 추가 지방으로 준비된 요리. 고기는 삶아서 소금, 후추, 향긋한 허브로 맛을 낸 것만 먹어야 합니다.

금지 품목 표

* 데이터는 제품 100g당 표시됩니다.

메뉴(전원 모드)

섹션에 나와 있는 모든 야채 수프, 조리법 , 당신은 배고픔을 느끼 자마자 전체 다이어트 중 매일 먹어야합니다. 과일과 채소는 포만감이 들 때까지 하루 종일 어떤 양이든 나누어 주어야 합니다.

슬리밍 다이어트 수프 조리법

다이어트 수프를 만드는 방법?

이 식단의 모든 수프는 고기를 추가하지 않고 요리됩니다. 그러나 중요하지 않습니다. 야채 국물을 사용하면 첫 번째 요리가 맛있고 만족스러울 것입니다. 향기로운 허브, 파슬리, 딜, 후추 및 소량의 소금을 사용하여 요리의 맛을 향상시키는 것이 좋습니다.

필요할 것이예요:

• 5 양파;
• 셀러리 2 묶음;
• 당근 2개;
• 반 작은 흰 양배추;
• 콜리플라워 300g;
• 마늘 머리;
• 토마토 주스 250ml;
• 파슬리의 무리;
• 딜의 무리.

모든 야채를 자르고 물을 냄비에 담그고 끓입니다. 10~15분 동안 요리 높은 불, 약한 상태에서 다음 30분.

그런 다음 믹서기를 사용하여 수프를 퓌레로 만드십시오. 토마토 쥬스그리고 맛을 내기 위한 향신료.

이 맛있고 쉬운 크림 치즈 수프 레시피는 칼로리가 높지 않고 식단을 해치지 않습니다. 따라서 과감하게 요리하는 것이 좋습니다!

필요할 것이예요:

• 1.5리터의 물;
• 셀러리 200g;
• 가공 치즈 250g(쟁반에);
• 우유 50ml 2.5%;
• 샴피뇽 500g;
• 1 양파;
• 육두구;
• 프로방스 허브의 혼합물;
• 소금;
• 후추.

샴피뇽, 셀러리, 양파 다지기 작은 큐브그리고 20분간 끓입니다. 육수가 끓으면 넣어주세요 가공 치즈, 우유, 향신료를 넣고 5-10분 더 끓여 치즈를 녹입니다. 믹서기로 수프를 휘젓고 3분 더 끓입니다. 빛 크림 치즈 수프준비가 된! 다진 파슬리는 서빙하기 전에 추가할 수 있습니다.

다이어트 미트볼과 쌀국수 레시피

이동 적절한 영양- 같은게 없어 어려운 과정, 당신은 굶지 않고 있기 때문에 많은 비타민과 미네랄, 그리고 그에 따라 에너지와 힘을 얻습니다. 다이어트 후에는 변경된 식단으로 전환해야 합니다. 유용한 측면메뉴이지만 미트볼과 쌀이 든 수프와 같은 체중 감량을위한 수프는 전환하는 동안 많은 스트레스를 피하는 데 도움이됩니다.

필요할 것이예요:

• 다진 닭고기 200g;
• 현미 100g
• 1 계란;
• 1 피망;
• 콜리플라워 100g;
• 1 양파의 절반;
• 파슬리;
• 8 검은 후추;
• 베이 리프;
• 고기용 향신료;
• 소금;
• 후추.

물 1.5리터를 끓입니다. 물이 가열되는 동안, 다진 치킨계란, 고기 향신료 및 소금을 추가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 미트볼을 원하는 크기로 빚은 후 끓는 물에 쌀, 월계수 잎, 다진 피망, 검은 후추, 소금 한 꼬집을 넣고 끓입니다.

15분 후, 국물을 불에서 내리고 다진 파슬리를 넣고, 콜리플라워그리고 잘게 썬 양파.

덮고 15분 동안 가파르게 둡니다. 맛있게 드세요!

다이어트 수프 만들기는 우리가 늘 먹는 일반 수프를 만드는 것만큼 쉽습니다. 그리고 이 야채 수프는 체중 감량을 위해 특별히 고안되었습니다. 다이어트 전체에 그러한 수프 만 먹기로 결정했다면 열성적으로 다이어트를 7 일 이상 고수하지 않는 것이 좋습니다.

필요할 것이예요:

• 4 양파;
• 셀러리 1 묶음
• 양배추 1개;
• 1 피망;
• 4 토마토.

모든 야채를 자르고 물을 냄비에 담그고 끓입니다. 센 불에서 10~15분, 약한 불에서 30분 끓입니다. 당신의 야채 수프준비가 된!

고장시

첫 번째 코스 사용을 기반으로 한 다이어트는 매우 만족스럽고 인체에 유용한 필수 물질이 대부분 포함되어 있습니다. 따라서 떨어질 가능성을 제거합니다.

그러나 휴식이나 쇠약이 있어도 2~3일 동안 식이요법을 연장하면서 쇠약 다음 날 이 방법을 사용하면 계속해서 체중을 감량할 수 있습니다.

다이어트 종료

식이 요법을 올바르게 종료하는 것도 매우 중요합니다. 이것은 체중 감량 결과를 보존하고 신체가 중단 없이 작동하도록 도와줍니다.

수프 위주의 단일 식단에서 제대로 벗어나려면 식단에 새로운 음식이 갑자기 많이 포함되는 것을 피해야 합니다. 하루의 칼로리 함량을 50-70 kcal 이하로 늘릴 필요가 있습니다.

금기 사항

질병이있는 사람들에게는 그러한식이 요법을 삼가하는 것이 좋습니다. 위장관, 심혈관계의, 신장 질환뿐만 아니라 고령자 또는 20세 미만인 사람.

임신과 수유 중

~에 임신 그리고 모유 수유 다이어트는 금기입니다.

수프 다이어트의 장점과 단점

오늘날, 저칼로리 식사를 위한 많은 옵션이 있습니다. 첫 번째, 두 번째, 세 번째 코스도 체형을 유지하고 건강을 개선하는 방식으로 준비할 수 있습니다. 체중 감량을위한식이 수프는 무엇이며 그들이 말하는대로 무엇을 먹습니까?

다이어트 수프는 일반적으로 천연 및 유용한 제품... 그리고 사진과 함께 요리법을 사용하면 더 이상 특정 요리를 요리하는 방법을 궁금해하지 않을 것입니다.

오른쪽 수프

다이어트 수프는 체중 감량을 원하는 사람들만 먹을 수 있다는 믿음이 널리 퍼져 있습니다. 이것은 사실이 아닙니다! 저칼로리 옵션은 모든 사람에게 좋습니다.

올바른 요리는 하루 동안 요리해야 합니다. 유익한 기능신체에 거의 부정적인 영향을 미칩니다.

점심이 하루의 주요 식사이기 때문에 수프가 가장 적절한 선택입니다.

건강한 요리가 준비되는 방법

넌 요리를 할 수있다 가벼운 야채또는 완두콩 수프병아리, 브로콜리 요리, 셀러리 체중 감량 옵션 및 기타 여러 가지.

에게 저칼로리 수프정말 몸에 유용하고 그림에 해를 끼치 지 않았으므로 3 가지 주요 규칙을 따라야합니다.

1. 신선한 재료만을 사용하고 유기농 제품그리고 조미료.
2. 짧은 시간(하루) 동안 요리하십시오.
3. 슬리밍 수프는 국물을 기반으로 할 수 있습니다.

일반적으로 받아들여지는 것은 고기 국물- 충분한 고칼로리 제품, 그리고 다이어트 할 때 사용하는 것은 바람직하지 않습니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다. 이 제품 100ml 당 최소 킬로 칼로리가 포함되어 있지만 동시에 신체에 활력을줍니다. 따라서 식단에서 완전히 배제해서는 안됩니다.

첫 번째 코스 요리법

레시피 옵션 다이어트 수프빠른 요리를 제안합니다.

영양사는 요리를 권합니다 유용한 첫 번째집에서 요리하고 직장이나 학교에 가지고 가십시오.

야채 수프

이 옵션은 매우 간단하게 준비할 수 있습니다. ~에 최소 칼로리 함량하루 종일 에너지와 건강을 충전할 것입니다.

2리터가 필요합니다. 물:

• 당근 70g;
• 큰 감자와 강낭콩 100g;
• 콜리플라워와 브로콜리 200g;
• 100g으로 신선한 토마토그리고 호박;
• 피망 50g;
• 절인 완두콩과 양파 70g;
• 채소와 셀러리 - 선택 사항;
• 마늘 1쪽;
• 조미료 : 후추, 소금 - 최소.

단계별 요리:

1. 양배추를 모두 자르고 끓는 물에 붓습니다. 당근, 감자, 양파, 토마토를 잘게 자르고 물에 붓습니다.
2. 그럼 소개합니다 강낭콩, 셀러리, 허브, 완두콩, 다진 호박과 피망. 채소는 모든 재료의 향을 드러냅니다.
3. 소금, 후추, 마늘을 넣으십시오.
4. 모든 것을 철저히 혼합하고 15-20분의 평균 표시에서 요리하십시오.

야채를 잘라야합니다 작은 조각들요리를 더 맛있게 만들기 위해. 그러나 너무 도취되어서는 안됩니다. 그렇지 않으면 끓을 것이고 수프 대신 야채 죽을 얻을 것입니다.

호박 퓌레 수프

다이어트 퓨레 수프 - 완벽한 솔루션당신의 점심을 위해. 이 요리는 준비하는 데 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 버터를 넣지 않고 적당한 저칼로리 수프를 만들고, 헤비 크림, 감자와 밀가루.

물 반 리터를 위한 재료:

• 마늘 20g;
• 1 신선한 토마토:
• 10g 올리브유;
• 호박 500g;
• 양파 50g;
• 셀러리 2줄기;
• 향신료 - 최소 / 선택 사항.

요리법 :

1. 샐러리, 양파, 마늘은 굵게 다진다.
2. 호박에서 껍질을 제거하고 씨를 제거하고 과육을 큰 입방체로 자릅니다. 아주 잘게 자르면 호박이 끓습니다.
3. 퓌레 수프의 균일 한 일관성을 위해서는 씨앗에서 토마토를 껍질을 벗기고 껍질을 벗겨야합니다. 이렇게하려면 끓는 물로 데우면 피부가 저절로 사라집니다. 그리고 숟가락으로 씨를 빼주세요. 껍질을 벗긴 토마토를 큐브로 자릅니다.
4. 냄비에 기름을 데우십시오. 1의 혼합물을 붓고 5분간 끓입니다. 그런 다음 호박을 채소에 넣고 계속 저으면서 5분 동안 모든 것을 함께 요리합니다.
5. 우리는 토마토를 넣고 계속 저어줍니다. 이 단계에서 가장 식욕을 돋 우는 요리가되도록 요리 요리에 지속적으로 간섭하는 것이 중요합니다.
6. 야채를 약간 숨길 수 있도록 결과물을 물로 채우십시오. 모든 것을 중간 표시선에서 약 15분 동안 끓입니다(호박이 부드러워질 때까지).
7. 깊은 그릇에 육수를 붓고 야채를 죽 상태로 갈아줍니다. 우리는 그들에게 액체를 추가합니다 - 수프 퓌레를 얻으려는 것과 똑같은 일관성입니다.
8. 양념을 입맛에 맞게 넣어주세요. 살짝 데우고 그 위에 허브나 후추로 장식한다.

그런 셀러리 수프친구들과의 점심 식사에 적합합니다. 추가로 추가할 필요가 없으며 맛은 가장 세련된 사람도 기뻐할 것입니다!

치킨 옵션

이 수프는 다이어트와 일일 메뉴... 닭 가슴살 요리에는 지방이 거의 없지만 단백질과 영양소는 충분합니다. 또한 닭고기 수프는 위장, 소화기 및 심혈관계에 좋습니다.

이 요리의 경우 국물을 준비해야 합니다. 그 수프에는 유용한 미량 원소가 풍부합니다.

다음이 필요합니다.

• 150g 치킨 필렛(가슴);
• 2 양파 머리;
• 조미료 - 맛보기;
• 중간 크기의 당근 2개;
• 쌀 100g;
• 버터 20g.

요리 계획:

1. 육수. 닭고기에서 피부를 제거하고 고기를 입방체로 자릅니다. 닭고기를 물에 담그고 요리하십시오. 거품을 제거해야 국물이 투명해집니다. 보글보글 끓어오르면 중불로 줄여주세요.
2. 당근을 닦고 양파를 자릅니다. 양파를 볶다 버터, 당근을 부어 아름다운 때까지 볶습니다. 황금 껍질... 당근은 접시에 독특한 색을 줄 것입니다.
3. 국물에 소금을 넣고 밥을 붓는다. 반쯤 익을 때까지 5-7분 동안 요리하십시오. 그런 다음 추가 삶은 당근양파, 우리는 10 분 동안 계속 요리합니다.
4. 완성 된 수프를 스토브에서 꺼내 약 1/4 시간 동안 그대로 두십시오. 양념을 입맛에 맞게 넣어주세요. 신선한 허브로 장식하면 치킨 버전이 완성됩니다.

고기라면 고품질그런 다음 기본 국물을 사용할 수 있습니다. 그렇지 않으면 닭고기를 2 번 끓여서 첫 번째 국물을 배출해야합니다.

호박 퓌레 수프

호박 수프는 맛있고 건강하며 영양가가 높습니다. 으깬 요리는 준비가 간단하고 식욕을 돋우기 때문에 인기가 있습니다.

다이어트 퓨레 수프 레시피:

• 2개 중간 감자;
• 양파 2개;
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 향신료와 허브 - 선택 사항;
• 1개 당근과 중간 호박.

준비:

1. 양파를 자르고 팬에 5-7 분 동안 볶습니다. 당근을 잘게 빻는다. 양파 혼합물에 넣고 10분 동안 함께 끓입니다.
2. 감자와 호박을 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 우리는이 모든 것을 항목 1의 혼합물과 결합합니다. 두 개의 끓는 물 원으로 모든 것을 채 웁니다. 그런 다음 낮은 수준에서 10분 동안 끓입니다.
3. 완성된 야채를 갈아서 균질한 질량블렌더 사용. 야채를 잘게 다질수록 퓨레 수프보다 맛있는... 그런 다음 덩어리를 용기에 붓고 모든 것을 끓입니다. 기호에 따라 허브와 양념을 추가합니다.
4. 준비가 된 호박 옵션빵 크루통이나 강판 치즈로 장식할 수 있습니다.

이 퓌레 수프는 훌륭한 대용품 또는 저녁 식사입니다.

으깬 수프에 대한이 조리법에 따르면 으깬 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

저칼로리 치즈

이 옵션이 실제로식이 요법과 동시에 유용하려면 다음을 선택해야합니다. 양질의 치즈견고하고 저지방 품종... 체중 감량을위한 다른 다이어트와 마찬가지로이 수프는 한 번에 준비되므로 식욕을 돋우고 건강하지 않게됩니다.

구성 요소:

• 중간 크기 버섯 5개;
• 1 큰술. 엘. 식물성 기름;
• 양파 1개;
• 4개의 브로콜리 꽃차례;
• 2까지 신선한 토마토그리고 당근;
• 조미료 - 선택 사항;
• 단단한 치즈 250g.

요리 단계:

1. 우리는 버섯을 청소하고 야채가 담긴 용기에 넣고 요리합니다. 양파를 고리로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 치즈를 입방체로 갈아서 문지르거나 거친 강판... 제품을 잘게 썰수록 맛이 더 잘 드러납니다.
3. 끓는 버섯과 야채의 국물을 냄비에 붓고 양파와 치즈를 넣으십시오. 낮은 수준에서 요리하고 때때로 저어줍니다.
4. 믹서기로 당근과 토마토를 갈아주세요. 버섯과 브로콜리는 그대로 두십시오. 우리는 녹은 제품에 모든 것을 함께 붙입니다.
5. 마지막 작업- 허브로 접시를 장식하십시오. 브로콜리 수프가 준비되었습니다!

저 칼로리 치즈 옵션모든 국물에서 요리 할 수 ​​있습니다. 과감하게 실험하라!

연한 붉은 생선 점심

생선 요리는 체중을 줄이는 모든 사람에게 특히 유용합니다. 이 해산물에는 많은 수의마이크로 및 매크로 요소.

레시피 :

• 3티스푼 버터 기름;
• 2 딸기 완두콩;
• 1개 양파와 감자;
• 붉은 생선 300g(임의);
• 1개 당근과 피망;
• 1 월계수 잎;
• 7 후추;
• 조미료 및 허브 - 선택 사항.

요리법 :

1. 생선을 해동하고 청소하십시오. 우리는 그것을 씻고 물에 넣습니다. 우리는 베이 리프와 모든 후추를 던졌습니다. 물이 끓는 즉시 저울을 제거하고 부드러워질 때까지 계속 요리하십시오.
2. 생선이 요리되는 동안 양파를 자르고 당근을 문지릅니다. 프라이팬에 예열 녹은 버터, 양파를 넣습니다. 가끔 저어주면서 최대 5분 동안 볶습니다. 그런 다음 강판에 간 당근을 붓고 5분 더 요리합니다.
3. 피망과 감자를 자르십시오 작은 조각들... 우리는 국물에서 물고기를 꺼내 그 자리에 야채를 넣습니다. 감자가 부드러워지면 고추, 양파, 당근을 넣습니다.
4. 냉각 된 제품을 중간 조각으로 자르고 야채가 준비되 자마자 접시에 넣으십시오. 허브와 향신료를 넣고 끓입니다.

맛있는 다이어트 수프 레시피는 저칼로리 식사의 돼지 저금통을 보충합니다.

포레스트 믹스

빛 버섯 스프최소 시간이 소요됩니다 - 단 30분. 이 간단한 조리법은 0.5L입니다. 물.

다음이 필요합니다.

• 2 파 포드;
• 1 신선한 오이;
• 샴피뇽 130g;
• 마늘 1쪽;
• 2 큰술. 엘. 올리브유;
• 1 큰술. 엘. 간장;
• 작은 스파게티 25g;
• 최소한의 향신료.

단계별 요리:

1. 마늘과 양파를 껍질을 벗기고 자르고 바닥이 깊은 팬에 볶습니다. 이러한 음식은 매우 빨리 튀는 경향이 있으므로 대신 타지 않도록 주의하십시오.
2. 버섯과 오이를 잘게 썰어 1.의 혼합물에 넣고 약 5분간 볶는다.
3. 물을 붓고 면을 넣고 끓여주세요.
4. 간장, 향신료를 넣고 3분간 끓입니다. 점심 준비!

부드러운 닭고기 수프

아시다시피 닭 육수에는 많은 영양소와 아미노산이 포함되어 있습니다. 그것은 비타민으로 몸을 풍부하게하고 질병과 싸우는 데 도움이됩니다.

이 조리법에 따라 체중 감량을 위해 닭고기 수프를 요리 할 수 ​​있습니다.

• 감자 3개;
• 1 PC. 양파;
• 조미료: 1 월계수 잎;
• 당근 2개;
• 닭고기 필레(가슴살) 500g;
• 향신료, 허브 - 선택 사항.

요리법 :

1. 우리는 닭고기를 중간 조각으로 자르고 찬물에 넣은 다음 끓입니다. 우리는 거품을 제거합니다. 중간 표시에서 닭고기를 요리하고 향신료를 추가하십시오. 고기가 완성되면 접시에 담아주세요.
2. 껍질을 벗기고 잘게 썬 감자를 결과 국물에 붓습니다. 부드러워질 때까지 요리하십시오.
3. 양파를 조각으로 자르고 당근을 입방체로 자르고 모든 것을 수프에 넣으십시오. 음식을 조심스럽게자를수록 접시가 더 아름답게 보입니다.
4. 요리가 끝나기 몇 분 전에 월계수 잎과 향신료를 첨가하십시오.
5. 닭고기를 접시에 다시 넣고 섞습니다. 허브로 접시를 장식하십시오. 온화한 치킨 버전체중 감량이 준비되었습니다!

동안 슬리밍 쉬운수프 닭고기 국물덜 유용하지 않음: 에너지를 증가시키고 추가 파운드를 추가하지 않습니다.

미트볼을 곁들인 완두콩 플래터

이 레시피로 완두콩 수프를 쉽게 만들 수 있습니다.

2.5 l의 재료. 물:

• 닭고기 필레(가슴살) 280g;
• 조미료: 1 월계수 잎;
• 1개 당근과 양파;
• 4 후추;
• 계란;
• 으깬 완두콩 1.5 컵;
• 마늘 2쪽;
• 조미료 - 선택 사항.

요리 계획:

1. 우리는 완두콩을 조심스럽게 분류하고 쓰레기를 청소합니다. 그런 다음 2시간 동안 물에 담가둡니다. 그런 다음 소쿠리에 흐르는 액체로 철저히 헹구고 얼룩을 남기지 마십시오.
2. 냄비에 완두콩을 붓고 요리하십시오. 물이 끓는 즉시 월계수와 후추를 넣으십시오. 불을 중불로 설정하고 거품을 제거하고 35분 동안 요리합니다.
3. 미트볼. 완두콩이 끓는 동안 필레를 물로 헹구고 냅킨으로 닦으십시오. 중간 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 식이 미트볼 수프의 경우 다음을 사용할 수 있습니다. 가게 먹거리, 선택은 당신의 몫입니다.
4. 양파를 굵게 다집니다. 정향에 마늘을 남겨주세요. 고기, 양파, 마늘을 가는 그물망이 있는 고기 분쇄기로 스크롤하십시오. 다진 고기에 향신료를 첨가하십시오.
5. 다진 고기에 계란을 깨고 섞는다. 우리는 젖은 손으로 공을 만듭니다. 13-15개가 있어야 합니다. 요리 시작 후 40분이 지나면 미트볼을 육수에 담가 10분간 끓입니다.
6. 가벼운 완두콩 수프가 거의 완성되었습니다. 조미료를 넣고 끓이기만 하면 됩니다. 맛있게 드세요!

다이어트 중 미트볼을 사용하는 간단한 옵션은 전체 식사를 대체할 수 있습니다. 영양가가 높고 칼로리가 낮으며 맛도 중요합니다.

양파 수프: 쉬운 선택

이 요리는 단순함과 기분 좋은 맛... 추운 저녁에는 완벽하게 데워지고 여름에는 시원한 형태로 메뉴에 잘 어울립니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 3개의 신선한 토마토;
• 녹색 피망 2개;
• 작은 양배추 1개;
• 1 묶음 잎 셀러리;
• 6 양파;
• 피망그리고 소금 맛.

준비 방법:

1. 우리는 모든 야채를 씻고 자릅니다. 물에 넣고 끓입니다.
2. 중불에서 10분간 끓입니다.
3. 그런 다음 부드러워질 때까지 약한 불로 계속 요리합니다.
4. 양념은 마지막에 넣어주세요. 양파 수프준비가 된!

야채를 깔끔하게 자르려고하면 접시가 더 밝고 매력적입니다.

오트밀과 함께 가벼운 점심

오트밀 수프는 몸매에 영향을 줄 뿐만 아니라 전신에도 도움이 됩니다!

1리터용. 우리는 물이 필요합니다:

• 1개 피망과 당근;
• 1티스푼 말린 바질;
• 토마토 250g 자신의 주스;
• 5 큰술. 엘. 올리브유;
• 조미료 - 선택 사항;
• 1 PC. 양파;
• 마늘 4쪽;
• 오트밀(시리얼) 1컵

요리 계획:

1. 아시다시피식이 제품으로 간주되지 않는 기름없이 황금빛 갈색이 될 때까지 오트밀을 볶습니다.
2. 양파를 잘게 썬다. 당근도 3개. 후추를 스트립으로 자릅니다. 우리는이 모든 것을 부드러워 질 때까지 전달합니다.
3. 야채에 토마토, 바질, 향신료를 첨가하십시오. 10분간 끓입니다.
4. 우리는 물을 끓입니다. 우리는 혼합물을 거기에 던지고 다시 끓입니다. 가루를 붓고 7분 동안 요리합니다.
5. 조리된 점심은 일반적으로 크루통으로 채워져 있으며, 삶은 달걀또는 녹색.

오트밀은 그 자체로 매우 유익한 것으로 알려져 있으므로 많은 건강 식단에 사용하도록 제안됩니다.

올바른식이 수프는 다음에서만 준비된다는 것을 잊지 마십시오. 신선한 음식... 따라서 실제로 검색하는 데 에너지를 아끼지 마십시오. 양질의 재료건강한 식사를 준비하기 위해

체중 감량 다이어트를 하는 경우 첫 번째 코스의 레시피가 매우 중요합니다. 샐러드와 함께 야채 수프, 양배추 수프, 국물, 튀기지 않고 화장하고 퓌레로 만든 첫 번째 코스가 식단에 포함되어야 합니다. 구별되는 특징조리법 먼저 다이어트요리 - 구성에 기성품 감자가 없습니다.

집에서 체중 감량을위한 야채 수프 요리법

당신의 관심 - 집에서 쉽게 준비 할 수있는 사진으로 체중 감량을위한 첫 번째 코스 요리법.

슬리밍 야채 수프

• 순무 - 1 개;
• 당근 - 1 개;
• 파 - 20g;
• 신선한 흰 양배추 - 150g;
• 야채 국물- 200g
• 채소, 맛을 내는 향신료.

준비:

튀긴 잘게 잘린 순무, 당근, 파를 국물에 붓습니다. 다진 양배추를 넣고 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 이 조리법에 따라 준비된 다이어트 슬리밍 수프는 서빙할 때 허브로 맛을 냅니다.

슬로바키아 야채 수프

• 부추 줄기 - 2 개;
• 당근 - 1 개;
• 파슬리 뿌리 - 1 개;
• 순무 - 2 개 중간 사이즈;
• 야채 국물 - 2 l.

준비:

당근, 파슬리, 리크는 작은 조각으로 자르고 순무는 큰 조각으로 자릅니다. 긴장된 야채 또는 고기 국물에 모든 것을 함께 요리하십시오.

양파를 곁들인 밤색 수프

• 밤색 - 200g;
• 양파 - 1 개;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
• 물 - 1리터;
• 맛에 향신료.

준비:

황금빛 갈색이 될 때까지 양파를 볶습니다. 씻고 굵게 다진 밤색을 끓는 물에 넣고 거기에 기름과 양파를 부으십시오. 조리법에 따르면이 슬리밍 수프는 10 분 동안 요리해야합니다.

시골 밤색 수프

• 밤색 - 600g;
• 말린 버섯 - 4 개;
• 당근 - 1 개;
• 파슬리 뿌리 - 1 개;
• 양파 - 1-2 양파;
• 취향에 맞는 채소;
• 신선한 토마토 - 2-3 개;
• 식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락.

준비:

이 조리법에 따라 이 식이 첫 번째 코스를 준비하려면 뿌리, 양파, 여러 허브 및 말린 버섯... 어린 밤색을 분류하고, 씻고, 짜내고, 잘게 자르고, 냄비에 넣고, 한 숟가락의 식물성 기름을 넣고, 자체 주스에 스튜. 식히고 원하는 경우 체로 문지릅니다. 서빙하기 15분 전에 걸러낸 육수로 희석하고 덮지 않고 끓입니다. 변경을 위해 토마토를 기름에 끓인 후 양배추 수프에 넣을 수 있습니다.

콩과 쐐기풀 수프

• 어린 쐐기풀 잎 - 200g;
• 콩 - 1 컵;
• 식물성 기름 - 4 큰술. 숟가락;
• 양파 - 1 개;
• 물 - 2리터;
• 채소, 향신료 - 맛.

준비:

콩을 분류하고 헹구고 담그고 끓입니다. 콩에 잘게 썬 나머지 물, 향신료를 추가하십시오. 양파쐐기풀 잎, 식물성 기름. 혼합물을 끓입니다. 다진 딜과 함께 수프를 제공하십시오.

이 사진은 가볍고 칼로리가 낮은 다이어트 슬리밍 수프 조리법을 보여줍니다.

다이어트 첫 번째 코스 요리 : 체중 감량을위한 양배추 수프 요리법

여기에서 신, 소금에 절인 양배추 및 신선한 양배추로 만든 양배추 슬리밍 요리법에 익숙해 질 수 있습니다.

버섯을 곁들인 신 양배추 수프

• 소금에 절인 양배추 - 500g;
• 당근 - 1 개;
• 물 - 1리터;
• 버섯 (건조) - 30g;
• 양파 - 1 개;
• 채소, 향신료 (캐러 웨이 씨앗 포함) - 맛보기.

준비:

양배추를 거의 익힐 때까지 완전한 준비... 준비한 버섯을 먹기 좋게 썰어 양파와 함께 끓이다가 올리브유를 살짝 두른다. 그런 다음 버섯을 수프와 결합하십시오. 조리법에 따르면이 저칼로리 첫 번째 코스는 향신료로 맛을 내야합니다. 다진 파와 함께 제공하십시오.

콩을 곁들인 신 양배추 수프

• 콩 - 1/2 컵;
• 물 - 2리터;
• 소금에 절인 양배추 - 1 유리;
• 토마토 퓌레 - 2 큰술. 숟가락;
• 당근 - 1 개;
• 파슬리 (뿌리) - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
• 채소, 향신료 - 맛.

준비:

콩을 물에 2~3시간 불려 차가운 물그리고 끓인다. V 소금에 절인 양배추기름을 두르고, 토마토 퓌레를 조금 부어 뜨거운 물부드러워질 때까지 끓입니다. 준비 직전에 튀긴 당근, 파슬리, 양파를 넣고 모든 것을 섞습니다. 그런 다음 양배추와 콩, 육수를 넣고 향신료로 간을 하고 끓입니다. 다진 허브와 함께이 조리법에 따라 준비한 체중 감량을위한식이 요법의 첫 번째 코스를 제공하십시오.

토마토와 신선한 양배추 수프

• 물 - 3리터;
• 당근 - 1 개;
• 파슬리 뿌리 - 1 개;
• 양파 - 1 개;
• 흰 양배추 - 200g;
• 토마토 - 2-3 개;
• 올리브 오일 - 2 큰 술 숟가락;
• 채소, 향신료 - 맛.

준비:

물을 끓여 얇게 썬 양배추, 당근, 파슬리 뿌리에 버무린다. 야채가 끓는 동안 양파를 기름에 볶고 냄비에 붓습니다. 요리가 끝나기 15 분 전에 얇게 썬 토마토를 넣으십시오. 끝나기 직전에 향신료를 첨가하십시오. 총 40분간 끓입니다. 잘게 썬 신선한 허브와 함께 제공하십시오.

위에서 제안한 조리법에 따라식이 요법의 첫 번째 코스 사진을보십시오.

체중 감량을위한 가벼운 버섯 수프를위한 간단한 요리법

다이어트를하는 사람들뿐만 아니라 모든 가족 구성원에게 반드시 사랑받을 체중 감량을위한식이 수프 요리법의 또 다른 선택.

셰샤마디 버섯

• 버섯 - 500g;
• 양파 - 2-3개의 작은 양파;
• 마늘, 허브, 고추, 향신료 - 맛;
• 식물성 기름.

준비:

이 조리법에 따라 집에서 슬리밍 수프를 만들려면 버섯을 흐르는 물에 씻어 냄비에 넣고 물로 덮고 부드러워 질 때까지 요리해야합니다. 국물을 걸러냅니다. 삶은 버섯스트립으로 자른다.

식물성 기름에 잘게 썬 양파를 데쳐서 버섯과 함께 부어줍니다. 버섯 국물... 국물이 끓어오르면 10분간 끓입니다.

그런 다음 잘게 썬 허브(실란트로, 파슬리, 딜), 다진 마늘, 파프리카 및 향신료를 수프가 든 냄비에 넣습니다. 5분 후 불에서 내립니다.

이 레시피로 만든 가벼운 수프체중 감량을 위해 잘게 잘린 딜로 조미료를 테이블에 제공하십시오.

버섯을 곁들인 호박 수프

• 신선한 버섯 (흰색, boletus) - 500g;
• 호박 - 1-2 개;
• 당근 - 2 개;
• 파슬리와 셀러리 뿌리 - 1 개;
• 양파 - 1-2 양파;
• 토마토 - 2 개;
• 채소, 향신료, 식물성 기름 - 맛.

준비:

파슬리, 당근, 양파를 스트립으로 자르고 약간의 식물성 기름에 가볍게 볶고 튀김이 끝나기 전에 파를 넣으십시오. 씻은 버섯을 작은 조각으로 자르고 끓는 물에 넣고 약 30 분 동안 요리하십시오. 국물에 얇게 썬 애호박과 튀긴 야채를 넣고 10~15분 더 끓인다. 요리가 끝나기 전에 향신료를 첨가하십시오. 서빙할 때 수프를 허브로 간을 합니다.

여기에서 버섯으로 만든 슬리밍 수프 요리법 사진을 볼 수 있습니다.

신선한 관상 버섯 수프

• 신선한 버섯 (porcini, boletus, boletus, boletus, 이끼) - 400g;
• 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
• 양파 - 1 개,
• 채소, 향신료 - 맛.

준비:

이것을 준비하려면 간단한 조리법체중 감량 수프의 경우 버섯을 분류하고 딱딱한 부분을 자르고 씻고 작은 조각으로 자르고 냄비에 넣고 양파를 넣고 물을 넣고 약 1 시간 동안 요리해야합니다. 그런 다음 기름을 채우십시오. 서빙하기 전에 다진 파슬리와 딜을 접시에 담습니다.

미역과 간장을 곁들인 말린 버섯 수프

• 버섯 (건조) - 50g;
• 해초 - 30g;
• 파 - 50g;
• 향신료 - 맛;
• 간장(센소이 클래식 마늘) - 80g;
• 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락.

준비:

버섯을 깨끗이 손질하고 해초, 미리 물에 불려 잘게 다져 반쯤 익을 때까지 볶다가 양념 간장(Seng Soi 클래식 마늘). 불린 버섯과 해초 아래에서 체에 걸러 물에 담그십시오. 튀긴 버섯그리고 미역은 잘 삶아주세요. 수프가 고기로 요리되면 먼저 고기를 버섯과 함께 튀겨서 향신료에 담가야합니다.

레드 와인을 곁들인 버섯 수프

• 버섯 - 225g;
• 마른 적포도주 - 50g;
• 국물 (야채, 버섯 - 선택) - 150 ml;
• 물 - 500ml;
• 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
• 마늘 - 1 정향;
• 육두구 - 5g;
• 채소, 향신료 - 맛.

준비:

버섯을 껍질을 벗기고 씻어서 스트립으로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 버섯을 넣고 약한 불에서 몇 분간 볶는다. 와인을 붓고 5분간 더 끓입니다. 버섯 또는 야채 국물을 넣고 끓을 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 물을 데우고 수프에 붓습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 마늘을 잘게 자르고 수프에 추가하십시오. 육두구를 넣고 잘게 썬 파슬리를 뿌리고 저어 즉시 제공하십시오.

사진에주의하십시오-이 조리법에 따라 준비된 체중 감량을위한 야채 수프는 유쾌한 분홍빛이 도는 색상입니다.

저칼로리 야채 수프 슬리밍 레시피

아래에는 스스로 준비하기 쉬운 체중 감량을 위한 야채 퓌레 사진이 포함된 요리법이 나와 있습니다.

녹두로 장식한 콩 퓌레 수프

• 마른 콩 퓌레 - 800g;
• 녹두 퓌레 - 800g;
• 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
• 반찬 용 콩 - 50g.

준비:

이 조리법에 따라 체중 감량을 위해 크림 수프를 준비하려면 분류하고 씻은 콩에 물, 소금을 부어 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 국물과 함께 체를 문질러야합니다. 녹두도 으깬다. 마른 흰 콩 퓌레를 녹두 퓌레와 결합하고 혼합물을 콩 즙으로 희석하십시오. 수프를 버터로 맛을 낸다. 고운 흰콩과 깍둑썰기한 녹두를 반찬으로 담는다. 뜨거운 수프를 제공하십시오.

콩과 야채 퓌레 수프

• 콩 퓌레 - 1.5kg;
• 물 - 1.2리터;
• 모든 야채(당근, 셀러리, 리크, 완두콩) -250g;
• 크림 - 반 유리;
• 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
• 채소, 향신료 - 맛.

준비:

콩을 밤새 불려 부드러워질 때까지 요리하고 물을 빼고 퓌레가 될 때까지 가열합니다. 콩이나 야채를 요리 한 국물로 결과 퓌레를 희석하고 끓여서 소금을 넣고 기름으로 간을하십시오. 물이나 국물에 삶아 작은 입방체로 자른 야채는 반찬으로 사용할 수 있습니다.

토스카나 콩 퓌레 수프

• 콩 (건조, 밤새 담근) - 220g;
• 올리브 오일 - 1 큰술 숟가락;
• 마늘 (다진 것) - 2 정향;
• 야채 또는 닭고기 국물;
• 오레가노 (신선하게 다진 것) - 2 tbsp 숟가락;
• 채소, 향신료 - 맛.

준비:

정통 토스카나 레시피를 기반으로 한 진하고 크림 같은 수프. 이 레시피를 준비하신다면 야채 퓌레 수프체중 감량을 위해 말린 콩을 사용하면 요리 시간이 더 오래 걸립니다.

와 함께 말린 콩, 밤새 불린 것은 완전히 물기를 빼고 헹궈야 합니다. 큰 냄비에 물을 끓이고 콩을 넣고 10분간 끓입니다. 팬을 덮고 부드러워질 때까지 30분 더 요리합니다. 콩을 삶은 액체를 그대로 두십시오. 사용하는 경우 콩 통조림, 그냥 배수하고 액체를 저장합니다.

큰 냄비에 기름을 두르고 마늘을 2-3분간 볶습니다. 콩과 남아 있는 액체 400ml를 냄비에 넣고 가끔 저어줍니다.

액체가 충분하지 않으면 물이 필요할 수 있습니다. 국물을 추가합니다. 끓인 다음 불에서 내립니다.

콩 혼합물을 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 수확기가 없으면 감자 그라인더로 콩을 으깨십시오. 맛을 보고 저어줍니다.

수프를 다시 냄비에 옮기고 거의 끓을 때까지 천천히 가열합니다(끓지 않음). 오레가노를 저어 서빙하십시오.

셀러리를 곁들인 콩 수프

• 콩 - 800g;
• 물 - 2리터;
• 부추 - 2 줄기;
• 당근 - 작은 것 1개;
• 셀러리 뿌리 - 1-2 개;
• 올리브 오일 - 1.5 큰술 숟가락;
• 야채 국물 - 0.5 l;
• 향신료, 허브 - 맛.

준비:

분류 및 씻은 콩은 2리터의 물을 붓고 부추, 당근, 셀러리, 소금을 넣고 부드러워질 때까지 요리한 다음 국물과 함께 체로 문지릅니다. 결과 퓌레를 국물로 희석하고 기름을 넣으십시오. 체중 감량을 위해이 조리법에 따라 요리 한 야채 수프를 뜨겁게 제공하십시오.

최초의 수프는 기원전 100년경 고대 중국에서 만들어졌습니다. 다른 사람들은 강한 요리와 유목 생활 방식이 부족하여 요리하지 않았습니다. 유럽인들은 17-18세기에만 수프에 대해 배웠습니다. 비록 카자흐스탄 요리"수프"와 같은 요리는 비교적 최근에 나타났습니다. 통계에 따르면 현재 약 150,000 가지 유형의 수프가 있으며 차례로 1000 개 이상의 유형으로 나뉩니다. 요리 역사에 더 가까이 다가가고 잊을 수 없는 맛으로 당신을 기쁘게 할 식이 야채 수프를 준비하십시오.

당근 수프

재료:

• 오이 - 1 개
• 아보카도 - 1 개
• 라임 (또는 레몬) - 1pc.
• 천연 요구르트 (또는 케 피어) - 150g
• 야채 국물 - 300ml
• 블랙 캐비어 (채식주의자) - 2 큰술. 엘.
• 파 - 무리
• 맛을 내는 향신료

요리법?

1. 아보카도는 씻어 반으로 잘라 씨를 제거한다. 그런 다음 숟가락을 사용하여 야채를 껍질에서 분리하십시오.
2. 오이는 씻어 껍질을 벗기고 세로로 반을 자르고 씨를 제거한다.
3. 모든 야채를 굵게 다집니다. 양파도 채썰어서 장식용으로 조금 남겨둡니다.
4. 라임에서 주스를 짜내십시오.
5. 부드러워질 때까지 믹서기에 야채, 양파, 요구르트를 저어줍니다. 결과 혼합물에 2 큰술을 추가하십시오. 엘. 라임 주스, 향신료 및 야채 국물. 모든 것을 잘 섞는다.
6. 준비가 된 오이 수프접시에 흩뿌리고 신선한 양파 링과 채식 캐비아로 장식하십시오.

다이어트 야채 케 피어 수프

재료:

• 오이 - 1 개
• 무 - 200-300g
• 천연 요구르트 - 0.5 l
• 천연 케 피어 - 2 유리
• 파 - 무리
• 흰 후추
• 신선한 허브

요리법?

1. 부드러워질 때까지 블렌더에서 유제품을 저어줍니다.
2. 오이를 씻고 껍질을 벗기고 거친 강판으로 자릅니다.
3. 무를 얇은 조각으로 자르고 양파를 잘게 자릅니다.
4. 냄비에 요구르트-케피어 혼합물, 오이, 무, 허브를 섞습니다. 그런 다음 맛을 내기 위해 향신료를 추가하십시오.
5. 준비된 수프를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
6. 서빙하기 전에 딜로 차가운 다이어트 야채 수프를 장식하십시오.

닭 가슴살과 야채를 곁들인 다이어트 okroshka

© xana_suray_food_sport

재료:

• 닭 가슴살 (삶은 것) - 2 개.
• 오이 - 2 개
• 계란 (삶은) - 2 개.
• 신선한 완두콩 - 300g
• 무 - 3-4 개
• 케 피어 - 1 리터
• 끓인 물 - 1 리터
• 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.
• 겨자 - ½ tsp.
• 채소(딜, 파슬리, 양파)
• 맛을 내는 향신료

요리법?

1. 케 피어, 물, 레몬 주스 및 겨자를 결합하십시오.
2. 무, 오이, 껍질을 벗긴 계란 및 닭고기 가슴살큐브로 자른다.
3. 냄비에 액체 성분다진 야채, 완두콩 및 고기를 넣으십시오. 결과 혼합물에 향신료를 넣고 모든 것을 잘 섞습니다.
4. 다이어트 수프를 냉장 보관하고 제공하십시오.

양배추와 채소를 곁들인 여름 비타민 수프

© 알로하프모스크바

재료:

• 양배추 (중간 머리) - 1 개
• 당근 - 1 개
• 셀러리 - 1팩
• 토마토
• 양파
• 후추
• 베이 리프

요리법?

1. 당근을 씻고 껍질을 벗기고 갈아서십시오.
2. 양배추를 자르십시오.
3. 셀러리는 반 고리로 자르고 토마토는 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기십시오.
4. 물을 끓이고 양파, 월계수 잎, 양배추를 넣습니다.
5. 5분 후 샐러리를 다이어트 야채 수프에 넣고 10분간 끓입니다.
6. 마지막으로 접시에 토마토와 당근을 넣습니다. 접시를 5분 더 요리합니다.
7. 준비된 야채 수프에서 양파를 제거하고 그릇에 붓습니다.

야채 퓌레 수프

© 갈리나 퍼먼

재료:

• 당근 - 1 개
• 피망 - 1 개
• 브로콜리 - 100g
• 토마토 - 2 개
• 양파 - 1 개
• 파슬리
• 천연 케피어(또는 요구르트)

요리법?

1. 야채와 허브를 씻으십시오. 조각으로 자르고 냄비에 넣고 물로 덮고 스토브에 보냅니다.
2. 30분 후 익힌 야채를 믹서기에 넣고 소금으로 간을 하고 부드러워질 때까지 치십시오.
3. 서빙하기 전에 케 피어로 요리를 맛보고 신선한 허브로 장식하십시오.

당근과 견과류 수프

© 알리파루사츠

재료:

• 당근 - 700g
• 사과 - 2 개
• 야채 국물 - 2 l.
• 마늘 - 2 개의 치아.
• 양파 - 1 개
• 크림 (탈지) - 1 큰술. 엘.
• 향신료 (커민, 심황) - 1 큰술. 엘.
• 후추
• 백리향
• 피칸(또는 호박씨)

요리법?

1. 양파, 마늘, 사과를 입방체로, 당근을 고리로 자릅니다.
2. 기름을 두르지 않은 마른 프라이팬에 양파, 향신료, 타임과 함께 사과를 볶습니다. 그런 다음 여기에 당근과 뜨거운 국물을 넣으십시오.
3. 야채가 다 익을 때까지 수프를 30분간 끓입니다.
4. 잠시 후 접시에서 백리향을 꺼내고 모든 조리된 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
5. V 준비된 수프추가하다 탈지 크림, 소금 후추. 신선한 백리향과 견과류와 함께 제공하십시오.

다이어트 야채 수프를 만들 때 다양한 제철 허브를 넣으십시오. 그것은 신체의 기능에 매우 유익한 효과가 있습니다. 영양사는 매일 400-600g의 상당한 양을 섭취하는 것이 좋습니다. 더 많은 요리법다이어트 수프를 찾을 수 있습니다.

Tatiana Krysiuk 준비