큰 조각이있는 배럴에 사탕무가있는 양배추. 큰 조각이있는 은행에서 겨울에 늪이있는 양배추 빌렛

겨울에는 적성에 맛있는 것을 원합니다. 추위에있는 몸이 비타민 C가 부족하고, 어쩌면 우리는 차가운 절인 간식에 익숙합니다. 마을에 삶은 감자를 앓고있는 삶은 감자를 맛볼 수 있습니다.

Lingonberry, 그리고 후추로, 그리고 심지어 녹색 토마토로 준비하십시오. 우리가 이미 당신을 제안 할 수있는 몇몇 흥미로운 조리법

사탕무로 그녀를 시험해 본 적이 있습니까? 이 밝은 붉은 야채 덕분에, 화이트 구운 아름다움의 식욕을 돋우는 조각이 부드럽게 자주색 그늘이되고 우선 순위보다 훨씬 효과적으로 보입니다.

적어도 한 번 겨울을 위해 그러한 비타민 치료를 준비하고 손님들은 항상 그러한 식욕을 돋 우는 간식이 필요합니다. 예, 관심이있는 방어력은 먼저 쳐다 보며 자주색 짓 눌린 잎을 날아 다니는 즐거움을 기쁘게합니다.

그러한 접시는 이미 12 시간 후에 이미 테이블에 제출할 수 있지만, 아무도 겨울 동안 미래의 준비를 금지하지 않습니다.

매리 네이드는 아주 간단하지만 당근과 마늘을 추가하면 아름다움 "아름다움"은 놀라운 맛이됩니다.

우리는 필요할 것입니다 :

양배추 - 1 kg.
물 끓인, 해바라기 오일 - 125 ml.
사과 식초 - 60 ml.
마늘 정향 - 4 개.
당근 - 3 개.
사탕무 - 2 개.
설탕 - 2 TBSP. 엘.
소금 - 1 tbsp. 엘.

조리:

1. 신선한 고치 팬은 처음으로 약간 찢어지고 손상된 잎을 방출해야했습니다. 그런 다음 바이저에서 레이어를 분리하려면 우리는 우리를 필요로하지 않을 것입니다.

더 많은 부드러움을주기 위해서는 시트에 너무 두꺼운 숙박 시설을 제거하는 것이 좋습니다. 나머지 얇은 층은 깔끔한 짚을 밝혀 지도록 미세하게 자르고 있습니다.

2. 스킨에서 깨끗한 씻기와 얇은 얇은 스트립을 자르기 위해 한국 강판의 도움을 받아 철저한 세척 후 당근이있는 사탕무.

원칙적으로 평소의 강판을 사용할 수 있지만 양배추 절단과 매우 다를 것이고 미적 외관이 손실 될 것입니다. 또한, 서로 다른 두께는 샐러드를 고르게 놀라게하지 않습니다.

3. 모든 채소의 원하는 상태로 잘게 잘린 채소는 큰 그릇에 연결되어 잘 섞을 수 있습니다. 그것은 그들 자신을 유창하게하고 단일 여러 가지 빛깔의 조성물처럼 보이는 것이 바람직합니다.

4. 껍질을 벗기고 씻어내는 마늘 이빨. 물을 건조시키는 것이 필요하지 않으며 편리한 방식으로 부서졌습니다.

언론을 건너 뛰고 얕은 강판을 사용하거나 얇은 짚으로 덮을 칼을 사용하십시오. 이전의 재료로 일반 요리를 보냅니다.

5. 이제는 매리 네이드를 필요로하지 않아도되므로 빠른 준비가되지 않아도됩니다. 냄비에 버터로 물을 붓고 가열을 넣으십시오. 설탕으로 염을 넣고 결과적인 솔루션을 끓여주십시오. 대량 제품이 액체에 완전히 용해되도록 주기적으로 섞이지 않는 것을 잊지 마십시오.

6. 끓는 염수를 샐러드 그릇에 붓습니다. 조금 시원하게 (약 15 분) 만들 수 있고 그 다음에만 스파클링 채소를 쾌적한 양의 쾌적한 생식을주고 가열 된 뜨거운 물과의 상호 작용에서 처음 몇 초 동안 증발하지 못했습니다. 모두 모두 섞어 큰 판이나 뚜껑으로 모두 덮습니다.

모든 절단은 그렇지 않으면 조각에 액체에 있어야합니다.

7. 냉각기 과정이 처음 부엌 테이블에서 4 시간 이상이어서 냉장고 내부에서 약 8 시간을 섭취하십시오. 이 시간은 일종의 식물성 샐러드를 준비 할만 큼 충분히 충분합니다.

요리 후 뜨거운 삶은 감자를 봉사하십시오. 그리고 한 번에 모든 것을 묻히지 않으면 냉장고에 그런 샐러드를 보관하십시오.

은행에 큰 조각에 의해 절인 된 사탕무가있는 양배추가있는 양배추

양배추 칠한 사탕무가 부드럽게 장미 꽃잎과 비슷하게 될 때 양배추가 얇게 썬 것입니다. 붉은 야채가 매우 수분이 많고 달콤한 경우, 조각은 부드러운 슬라이드를 얻습니다.

우리는 비슷한 방식으로, 조지아에서 조리법에서 "Guriy"라고 불립니다. 이 옵션은 또한 이전의 것과 약간 다르지만 오일로 준비되어 있지만.

본질적으로, 마리아드는 오이의 짠 냄새가 나는 것을 밝힙니다. 이미 언급했듯이, 오일이 조성물에 존재하지만.

우리는 필요할 것입니다 :

물 - 1100 ml.
9 % 식초 - 150 ml.
해바라기 기름 - ½ 컵 + 2 TBSP. 엘. 은행에.
양배추 - 2000 Gr.
사탕무 - 300 gr.
당근 - 150 gr.
설탕 - 6 tbsp. 엘.
검은 후추 완두콩 - 6 개.
마늘의 정향 - 5 개.
Lovel Lavar - 3 개.
소금 - 2 tbsp. 엘.

조리:

1. 위쪽 잎과 두 들기지에서 포크를 청소하십시오. 생성 된 압착은 5 센티미터의 사각형으로 자른다.

2. 사탕무가있는 당근은 사탕무가 청소하고 청결하고 절단하여 직사각형 반 센티미터 두께 타박상으로 자른다. 마늘에서 얇은 플레이트를 만듭니다. 이 세 가지 컷을 저어주십시오.

3. 멸균 은행에서 야채는 층으로 매우 밀접하고 있습니다. 첫 번째 양배추 큐브는 마늘이 달린 빨간색과 주황색 바입니다. 따라서 2 ~ 3 번 반복 할 수 있습니다. 주요한 것은 위에서 밝은 색상 레이어가되는 것입니다.

4. 물을 끓으십시오. 느슨한 재료, 월계관 및 완두콩 고추에 던져 라. 몇 분 후에 잎이 너무 매운 맛을 내지 않도록 잎이 더 잘 제거됩니다.

식초와 함께 오일 (1/2 컵)을 붓습니다. 20 초 후, 염수가 완전히 준비되었습니다.

5. 각 항아리에 끓는 물을 붓는 것은 거의 가장 큰 코렐입니다. 위에서 오일 숟가락을 첨가하여 빌렛을 비난할만한 필름을 만들지 못하게하십시오.

12시 방향에 정화하고 랩핑하십시오.

요리 후, 모든 층의 야채가 균일하게 떨어지고 즐거움으로 쉽게 맛있는 간식으로 먹을 수 있도록 접시에 놓습니다.

그루지야 어의 마리 네이드에서 양배추

그루지야족들은 좋은 잘못뿐만 아니라 테이블이 항상 다양한 곳에서 깨지는 많은 간식을 준비합니다.

핑크색 색조가있는 달콤한 날카로운 간식, 보통 고기에 적용되어 첫 분에서 정복하십시오! 그리고 우리는 무엇을 더 나누 었는가? 오리지널 쿠샨으로 손님을 즐겁게 해보자! 또한, 그것은 "1 회 또는 2 ~ 3 일"을 준비하고 있습니다.

우리는 다음과 같습니다.

물 - 1.8 리터.
설탕 - 11 TBSP. 엘.
소금 - 3.5 TBSP. 엘.
9 % 식초 - 2 안경.
양배추 화이트 - 2 개.
사탕무, 당근 - 2 개.
칠레 - 2 포드.
마늘 - 2 개의 머리.

조리:

1. 깨끗한 채소, 헹구고 건조하십시오.

다소 큰 조각으로 컷된 아름다움을 잘라냅니다. 동시에 그들이 단편으로 붕괴되지 않도록하려고합니다. 수분이 많은 부르고뉴 컬러의 당근과 사탕무가 막대에 의해 도마를하거나 큰 강판으로 분쇄됩니다.

칠레가있는 구토는 미세하게 자릅니다. 모든 채소가 균질 일관성 샐러드처럼 보일 때 모든 채소가 균일 한 일관성 샐러드처럼 보일 때 모든 양의 구조의 구조물에 모두 섞여 있습니다.

2. 냄비에 물을 붓고, 소금과 설탕을 부어 넣으십시오. 그것을 불에 넣고 끓는 상태로 가져 오십시오. 그 후, 화재가 꺼지고 식초를 부어 넣을 수 있으므로 가열되어서는 안됩니다.

3. 야채 샐러드는 모든 볼륨의 순수한 멸균 항아리에 분해되면 가능한 한 단단히 채우십시오. 그리고 당신은 뜨거운 염수를 자유롭게 채울 수 있습니다.

4. 덮개를 닫으면 망쳐 놓을 수 있고 기존의 플라스틱 일 수 있고 냉각을 위해 떠날 수 있습니다. 감싸는 동시에 완성 된 컨테이너가 필요 없을 것입니다.

냉장고에서 추운 곳, 어두운 곳, 그리고 가장 좋은 곳으로 보관하십시오. 그들은 그런 간식과 차가운 지하실에 보관하지만.

스토리지의 편의성을 위해 리터 은행에서 해양 야채를 해양 할 수 있습니다. 원칙적으로 한 번에 즉시 그러한 항아리의 절반이 먹거나 더 많이 먹습니다.

급성 절인 양배추와 사탕 무우 (매우 맛있는)

지난 수십 년 동안의 삶의 날카로운 샐러드가 단호하게 입력됩니다. 매운 요리는 신선한 또는 고기 요리를 완벽하게 보완합니다.

그리고 아시아 국가에서는 보통이 종의 베이징 대표를 사용하지만, 소비 전의 공간 "우리"사람들은 다양한 국가 조리법에 태어난 해양 화이트 태어난 것으로 배웠습니다.

우리는 필요할 것입니다 :

물 - 2 리터.
양배추 - 1.5 kg.
사탕 사탕무 - 1 개.
소금 - 2/3 컵.
후추 날카로운 - 3 포드.
해바라기 기름 - 2 TBSP. 엘.
마늘 - 1 머리.
설탕 - 1 tbsp. 엘.

조리:

1. 포크는 개별 나뭇잎을 분해합니다. 그들이 매우 크다면, 당신은 반으로자를 수 있습니다. 삭제할만한 가치가있는 매우 큰 시체가 있지만, 당신이 애인이 다 상처를 주면, 당신은 그들을 떠날 수 있습니다.

2. 물을 끓고 소금을 녹여 넣습니다. "가파른"염수 준비 시트를 붓습니다.

위에서 넓은 판을 넣는 것이 바람직하며 도금 된 빌렛의 요리의 직경보다 약간 적게됩니다. 또한 억압을해야합니다. 밤새이 상태를 준비하도록 떠나십시오.

3. 흐르는 물 아래에서 파삭 파삭 한 시트를 잘 헹구고, 그들이 상상하지 않은 모든 과도한 소금을 잘 헹구십시오.

4. 마늘, 고추가있는 사탕무가 깨끗하고 고기 분쇄기의 작은 메쉬를 건너 뜁니다. 생성 된 날카로운 질량은 설탕과 오일과 연결됩니다. 균일 한 소스를 얻기 위해 보호하십시오.

5. 준비된 시트를 완성 된 매리 네이드와 조심스럽게 혼합하여 급성 급유 재료로 완전히 "붕괴"를 완전히 섞습니다. 화물 밑에서화물 밑에 두드리킨 며칠을 남겨주세요.

그런 다음 항아리에서 분해하고 물론 냉장고보다 더 나은 간식을 유지하십시오.

선명도의 양, 결과적으로 붉은 고추의 첨가는 그 맛으로 조정되어야합니다. 누군가 더 많은 날카로운 한국 요리를 좋아합니다. 이것들에 따라이 웅장한 간식을 준비해야합니다.

무테와 함께 절인 된 컬러 양배추

이 종의 오히려 독창적이고 매우 맛있는 색상의 대표는 사탕무로 준비된 경우가 될 것입니다. 백색의 유물은 페인트가 될 것이고, 붉은 전채가 테이블을 장식 할 것입니다.

그리고 그것은 바삭 바삭한 것을 멈추지 않을 것이기 때문에, 수요가 통조림 된 오이가있는 동점에있을 것입니다. 그리고 그 독창성 덕분에 더욱이.

우리는 필요할 것입니다 :

콜리 플라워 - 1.2 kg.
사탕무 - 400 gr.
물 - 2 리터. + 1.5 리터.
검은 고추 폴카 도트 - 10 개.
마늘 - 1 머리.
후추 날카로운 - 1 포드.
파슬리 그린 - 1 번들.
소금 - 1.5 tbsp. 엘.
설탕 - 1 tbsp. 엘.
레몬 산 - ½ tsp.

조리:

1. 콜리 플라워가 시원한 물에 완전히 푹 빠져 있도록 콜리 플라워가 모든 버그가 꺼지고 쓰레기가 은퇴 할 수 있습니다. 이렇게하면 모든 불필요한 모든 것을 우리에게 청소할 수 있습니다.

그런 다음 물 밖으로 당겨 흔들어 지나면 과도한 습기를 제거하고 분리 된 별도의 inflorescences를 분해하십시오.

2. 팬 (2 l.)에 물을 붓고 끓으십시오. 시트르산을 첨가하고 생성 된 약간 산성 용액을 준비한 inflorescences에 붓는다.

호핑이 사라지지 않도록 3 분 이상 끓이지 않지만 주요 성분은 절반 준비 상태에있었습니다.

3. 정제 된 사탕물은 반으로 자르고 얇은 조각을 자른다. 후추는 링으로 분쇄되고, 플레이트로 튜닝하기 위해 마늘 정향이 있습니다.

4. 공작물을 한 번에 혼동시킬 수 있도록 하프 리터 항아리를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이는 사전 멸균을 찾는 것이 바람직합니다.

바닥에 몇 가지 파슬리 나뭇 가지에 넣고 같은 양으로 마늘을 분산시킵니다.

5. 사탕무가 해고 된 반 엉덩이 앞에서 타르 코끼드에 누워. 끓는 마리 네이드를 붓고이 양식에서 1/3을 서있을 수있는 기회를주십시오.

6. Proozing Marine을 팬에 다시 흘리고 다시 화재에 넣으십시오. 물을 가열 한 후 소금, 설탕, 검은 후추 완두콩을 넣으십시오.

다음 끓는 후, 채워진 용량에 붓고 뚜껑을 단단히 박수십시오. 보관하기 전에 공작물을 예열하는 것이 낫습니다. 이렇게하려면이를 물리 치고 24 시간 동안 그런 상태로 남겨 두십시오. 즉, 완전한 냉각까지.

하루가 지나면 컨테이너가 여전히 따뜻해집니다.

저장소의 완성 된 간식은 오랫동안 지연되지 않습니다. 작은 kochannels는 "만세!"가 쉽습니다.

겨울 콜리 플라워 "할머니처럼"

더 매운맛을 원한다면 좋아하는 향신료를 공작물에 추가 할 수 있습니다. 더 긴 저장을 위해서는 살균을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

우리가 오랫동안 간식이 보관되어 있지 않지만 더 빨리 먹습니다. 그러므로 나는 겨울을 위해 그것을 수확 할 이유가 없다는 것을 본다. 또한 사탕무와 색상 "아름다움"은 일년 내내 상점에서 판매됩니다. 그리고 항상 신선한 일괄 처리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

그러나 여전히, 당신이 정말로 원한다면, 겨울 공란의 조리법도 가능합니다. 할머니는 일반적인 백색 등급을 밝히기 전에 이제는 요리하고 색상을 시작했습니다.

우리는 필요할 것입니다 :

콜리 플라워 - 1 고치.
사탕 사탕무 - 1 개.
큰 소금 - 50 gr.
설탕 - 30 그램.
아세트산 에센스 70 % - 3TBSP. 엘.
물 - 채우기.
향신료, 마늘 - 맛.

조리:

1. 색상 "아름다움"은 흐름 물의 흐름 아래에 완전히 씻어 낸다. 그런 다음 그녀가 그것을 분리하고 분해하여 분리 된 작은 infloreScences로 꺼내십시오.

끓는 물을 2.5 ~ 3으로 낮추고 거의 끓는게 거의 없을 것입니다.

3. 피부에서 사탕무를 깨끗이하고 다시 물로 헹구고 건조하십시오. 그런 다음 얇은 짚이 아닌 형태로 그것을 고집합니다. 이렇게하려면 적절한 노즐을 사용하여 한국 당근에 대한 강판을 사용할 수 있습니다.

3. 사전에 살균 된 은행은 대개 마리 네이드 또는 사랑하는 향신료의 바닥에 붓습니다. 준비된 마늘의 준비된 엽을 잊지 마십시오. 각 용량은 각 유형의 향신료 3 개를 넣을만큼 충분합니다.

향신료의 일부로 카네이션, 계피, 베이 잎, 향기로운 또는 검은 완두콩 고추가 될 수 있습니다.

그런 다음, 교대로 누워, 층은 준비된 두 들기와 사탕무 절단을 분해합니다.

5. 채워진 용기에 끓는 물을 부어 3 분 동안 그곳에 두십시오. 내용을 워밍업하는 것. 그 후, 액체는 구멍이있는 특수 덮개를 통해 배출됩니다. 우리가 더 끓일 냄비에 다시 섞을 수 있습니다. 그러나 먼저 소금과 설탕을 추가합니다.

마리 네이드가 끓인 후 화재를 끄고 아세트산 에센스도 추가됩니다.

식초의 양은 그 재량에 따라 조정될 수 있으며 그 맛을 얻을 수 있습니다.

6. 뜨거운 매리 네이드는 유리 가득한 용기에 붓는다. 따라서 공기 방울을 떠나지 않는 공작물의 모든 층으로 침투하도록 따라야합니다. 필요한 경우 은행을 흔들거나 부드럽게 테이블에서 노크하십시오.

일회용 주석 뚜껑을 닫습니다. 뒤집어서이 입장을 멋지게 멋지게 궁금해하지는 않습니다. 그 후, 스토리지 공작물을 넣을 수 있으며, 아파트에있는 어두운 지하실이나 식료품 저장실이 완벽합니다.

감기에서 그런 식사를하고 그것을 접시에 넣고 뜨거운 삶은 감자에 봉사하는 것이 좋습니다. 고기는 없을 것입니다. 그러한 공작물을 가진 저녁 식사는 항상 환영합니다.

사탕 무우와 당근으로 "매일"양배추를 준비하는 방법에 대한 비디오

그리고 그러한 조리법은 야채를 어떤 휴가에 매달 링하는 데 사용할 수 있습니다. 하루 만에 축제 테이블을위한 맛있는 간식을 얻을 수 있습니다.

요리 프로세스 자체는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 본질적으로 채소는 뜨거운 매리 네이드를 도마하고 부어야합니다. 그러나 그것을하는 방법을 보는 것이 낫습니다.

그런 간단한 조리법이 있습니다. 휴일뿐만 아니라 평일에도 사용할 수 있습니다. 시도해보십시오, 나는 당신이 좋아합니다.

이론에서는 양배추가있는 사탕무가 매우 결합되지 않고 더 익숙한 것처럼 보입니다.

그러나 실제로는 서로를 보여줍니다. 그들은 서로 훌륭하게 보완합니다. 붉은 주스는 창백한 핑크에서 밝은 자주색 그늘까지의 채도에 따라 흰색 크랜 런처를 얼룩지게합니다.

때로는 당신이 생각하고, 잘 어울리는 것 - 그들이 겪을 것입니다. 그러나 그들은 빨간색을 압니다. 예, 그건 맛과 외모로 여전히 교환 할 수 없게 될 수 없습니다.

책상에서 식욕과 더 많은 파삭 파삭 한 양배추 딜러를 즐기십시오!

나는 양배추를 만드는 다양한 방법의 블로그에 많이 있지만, 관계는 특별합니다. 겨울, 진짜 섬세한 겨울, 큰 조각으로 자르고 은행에서 양배추가있는 양배추. 레시피에는 두 가지 이점이 있습니다.

첫째, 그러한 양배추는 항상 맛있고 바삭 바삭합니다.
둘째, 그녀가 은행에서 식염수 인 경우 매우 편리합니다. 단순히 냉장고에 저장할 수 있습니다.

또한, 나는 겨울을위한 사탕무와 캐닝 양배추와 통조림을위한 몇 가지 조리법을 나눌 것입니다. 그러한 간식은 겨울철에 너무 부족한 신선한 맛과 귀중한 비타민을 위해 항상 매우 가치가 있습니다.

큰 조각의 사탕무가있는 양배추를 굴리는 방법

야채와 함께 통조림을 위해서는 양배추뿐만 아니라 뿌리뿐만 아니라 늦은 품종을 항상 섭취하십시오. 그들은 일반적으로 더 많은 수분이 많으며 비타민이 더 많이 축적됩니다.

절인 된 양배추의 조리법의 경우 항상 주요 방부제를 수행하지만 식초를 추가 할 필요가 없습니다. 경우에 따라 나는 그것을 구연산으로 완전히 대체합니다. 3 리터의 항아리의 찻 숟가락으로 계산에서 뱅크스에 즉시 추가됩니다. 신선한 레몬 주스를 짜낼 수도 있으면 겨울철에 촛불을 맛 보지는 데 도움이 될 것입니다.

양배추가있는 조각을 굴리는 것이 편리합니다. 시간이 지남에 따라 부진 해지지 않고 아름다운 자주색 색상의 사탕무의 비용으로 경기장과 페인트가 남아 있습니다. 금속 덮개가 닫히면 정상적인 실온에서 오랫동안 아파트에 서있을 수 있습니다. 양배추가있는 케그가 너무 많이 넣지 않을 것에 동의합니다.

큰 조각의 사탕무가있는 양배추를 요리하는 방법

우리는 다음과 같은 제품을 가져 가야합니다.

2 킬로그램을위한 평균 탄성 양배추
빨간색 무테의 큰 korneflod
큰 당근
그레이트 헤드 마늘

마리 네이드 준비 :

예상 된 물 리터
설탕 모래 150 그램
소금 첨가제가없는 슬라이드 스푼이없는 두 개의 캔드
향기로운 고추와 함께 12 개의 검은 완두콩
해바라기 숟가락에 대 한 해바라기 청소 기름
3 개의 전단지 Lavrushka.
테이블 식초 150 그램 9 %

우리가 어떻게 보존 할 것인가 :

양배추는 윗 잎에서 출시되며, 겨울 품종을 가져 가고, 초기 위기가 없을 것입니다. 너무 느슨합니다. 우리는 포크를 반으로 자르고 각 반쪽은 8 개의 부분으로 자른다. 여기서는 정사각형 알약입니다.

이 조리법을위한 코너 팬 나는 너무 미세하게 타이어입니다. 당근 사탕무는 일반적으로 식물성 절단기의 조각 또는 노동의 평균 크기로 자르고 작은 깔끔한 덩어리가 얻어집니다. 마늘은 플라스틱 일뿐입니다. DFT를 통해 약한 느낌이들 것입니다.

모든 분쇄 된 야채는 큰 넓은 접시, 예를 들어 분지로 즉시 가장 섞여 있습니다. 그래서 우리의 겨울 빌렛은 항아리에서 매우 우아하고 테이블에도 매우 우아합니다.

어떤 사람들은 그런 유형의 연어가 은행을 살균 할 필요가 없지만 전자 레인지에서 몇 분 동안 스크롤하면 덮개가 끓는 물로 불어 넣습니다. 요리 된 항아리에서 야채를 얹고, 우리는 조금만 눌러 조금만 누르지 않습니다.

매리 네이드는 물과 향신료에서 요리하고 있으며, 투명하게 5 분이되기 위해 약간 대담해야합니다. 끝에서 우리는 식초에 부어주고 즉시 양배추를 채우고 뚜껑을 닫고 시원하게하십시오. 2 일 후, 양배추는 이미 먹을 수 있습니다.

겨울에 통조림 된 사탕무가있는 양배추

그러한 조리법을 위해 우리는 준비 할 것입니다 :

양배추 포크는 반 킬로의 포크입니다
중간 어두운 붉은 무테
중간 크기의 당근
머리 큰 마늘

마리 네이드 준비 :

물 리터를 여과 한 것
언덕 껍질과 찻 숟가락
약간의 설탕 승마와 3 큰술
식초의 세 번째 스택 9 %
새싹에 세 정향
로렐 두 잎
커민의 숟가락 끝에
냄새가없는 해바라기 기름의 바울 유리

은행에 사탕무가있는 양배추를 해양하는 방법 :

이 조리법에 대한 포화 된 색상과 맛이 조금 날카 롭습니다. 고기 요리에 딱 맞습니다. 여기 나는 큰 조각을 만들지 않고, 가슴이 많은 양배추는 기쁨과 같습니다. 당근은 각각 비트 뿌리가있는 당근, 강판에 문질러서 한국어 또는 주방이 결합 될 수 있습니다. 샷머 짚을 따라 마늘을 자르십시오.

모든 야채는 철저하고 균일하게 혼합해야합니다. 그런 다음 당신은 은행에 그들을 마주보고 있지만, 처음에는 요리를 놓치지 말고 덮개 아래에서 분해 한 다음, 그것은 당신에게 편리 할 것입니다.

우리는 마리 네이드를 준비뿐만 아니라 식초의 끝에 린 기름을 즉시 첨가하고 양배추에 쏟아져 나오는 것입니다. 냉각합시다. 이 양배추는 PT를 통해 완전히 일을 준비 할 것입니다. 그녀는 집에있는 하루를 지켜야합니다. 그러면 그것은 시원함에 숨어야합니다.

겨울을 위해 부랑자의 양배추를 강화하는 방법

우리는 다음과 같은 재료를 가져 가야합니다.

4 개의 중간 고카나 양배추
3 개의 작은 부랑자 (사탕무)
두 개의 머리 마늘

요리사에서 :

8 리터의 물
세 로렐 잎
여섯 후추 고추
요리사와 설탕 모래의 소금 한 잔

우리가 어떻게 양배추를 굴릴 것인가?

당신이 이미 이름을 추측 했으므로 우크라이나 요리의 요리를 짐작했습니다. 이것은 가장 쉽고 가장 인기있는 조리법입니다. 당신은 우크라이나어들의 어떤 지하실에서든지 그런 양배추를 확실히 만날 것입니다.

첫 번째 일은 삶은 매리 네이드입니다. 나는 소금물로 설탕을 잠 들고 끓여서 끓여서 로렐로 후추를 던져서 순간을두고 나간다. 우리는 부업에서 보유하고, 그를 식히자.

양배추는 가장 많은 식사를 선택하고, 나는 항상 남쪽 겨울의 목적을 위해 Skolobok, Kochanners는 작고 단단합니다. 우리는 포크가 떨어지지 않도록 상부 잎을 제거하고 Cacis를 자르려면됩니다. 그런 다음 우리는 10-12 개의 부분에서 그것을 자릅니다.

마늘은 모든 치아를 원으로 자르고 양배추 잎 사이 에이 원을 삽입해야합니다. 절반의 두께가있는 "발 뒤꿈치"가있는 사탕무.

은행은 단순히 씻어서 건조시킬 수 있고, 멸균은 끝에있을 것입니다. 우리는 Buryak과 함께 양배추 큐브 레이어를 적용하고, 우리는 위에서 사탕무 층을 만듭니다. 우리는 냉각 된 매리 네이드로 채우고 뚜껑을 덮을 수 있습니다. 은행은 수위가 어깨 전에 복수 할 수 있도록 뜨거운 물로 큰 용기를 넣었습니다. 15 분 20 분만 멸균하십시오. 지하실에가는 것이 바람직합니다.

겨울을위한 날카로운 조각을 절인 부추로 양배추

우리는 요리해야 할 것입니다 :

큰 빨간 사탕 무우 루트
마늘의 머리

마리 네이드 준비 :

정제수의 리터
쿡 소금의 두 가지 불완전한 스팬
2 개의 슬라이드 설탕의 슬라이드 스푼으로
사과 식초의 폴 안경
향기로운 포인트의 여섯 명의 자료
칠리 포드
Lavra의 5 개의 잎

은행에서 겨울을위한 사탕무가있는 양배추를 만드는 방법 :

고저 양배추는 사각형 부품으로 자른다. 어딘가에 2 개의 2 cm. 사탕무는 얇은 조각과 마늘 짚으로 자른다. 우리는 양배추 조각을 마늘과 다진 고추로 넓은 요리에 섞습니다.

우리는 사전에 은행을 준비하고, 건조 할 시간이 있어야합니다. 오븐에서 살균 할 수 있습니다. 우리는 더 낮은 층의 사탕무 층을 넣고 양배추 큐브를 캔의 측면에 놓고 몇 조각의 루핑 조각을 붙이고 위의부터는 사탕무 층이됩니다. 겨울을위한 사탕무가 달린 Pquant 양배추가 준비되었습니다.

식초를 끄고 즉시 양배추에 붓은 후 3 분 동안 마리 네이드를 요리하십시오. 은행은 깡통 뚜껑을 서두르고 있습니다.

겨울을 위해 사탕 무우와 마늘을 가진 양배추

우리는 조리법을 필요로 할 것입니다.

2 킬로그램을위한 미들 워드 양배추
사탕무의 두 개의 작은 뿌리는 어두운 레드
큰 머리 마늘
두 개의 매우 큰 당근이 아닙니다
칠레 포커 포드
조명이있는 해바라기 오일의 유리
식사 소금의 하나와 반 테이블 숟가락
설탕 모래의 슬라이드 스푼이있는 2 개의 식당
사과 식초의 세 번째 잔
두 월계관
물의 리틀레이트

우리가 어떻게 요리 할 것인가 :

이 조리법에서 모든 채소는 짚을 자르고, 바람직하게는 같은 크기로 깎아 맛볼 수 있으므로 더 맛볼 것입니다. 날카로운 펜. 우리는 씨앗에서 방출되고 정기를 잘라 낼 것입니다.

우리는 양배추에서 시작하여 모든 야채를 낳기 위해 시작하여 에나멜 하이 요리와 층을 준비합니다. 우리는 마리 네이드와 향신료를 끓고, 우리는 식초를 잡아서 우리의 절단에 힐을 붙잡고 표면에 아무 것도 남아 있지 않습니다. 며칠 동안, 우리는 감기에 안뜰 아래에 두었습니다. 또한 멸균 뱅크의 패키지와 지하실에서 생략하십시오.

사탕 무우로 매일 양배추를 요리하는 방법

우리는 요리를 필요로 할 것입니다 :

중간 크기의 고저 양배추
메인 무테
작은 당근
마늘 정향
1 ~ 반 스푼 염

요리사에서 :

1 리터의 물
일반 소금의 2 큰술
Lavrushka 잎
검은 후추의 다섯 완두콩

사탕무가있는 빠른 양배추를 덮는 방법 :

패스트 푸드 양배추는 특히 파삭 파삭제를 얻었지만 시원한 장소에 그것을 보관해야합니다.

고탄은 조약돌을 자른다. 뿌리는 결합이있는 빨 대에 빨리 들어갈 수 있으며 한국의 강판에서 가능합니다. 마늘 얇은 플레이트를 잘라냅니다.

은행은 살균을하고, 우리는 마늘에서 첫 번째 층을 만듭니다. 그러면 양배추 큐브가 가서 당근이 뒤 따르면 상단으로 가십시오.

수영은 모든 향신료와 함께 숨을 쉴 수 있으며, 그것을 조금 더 냉각시키지 만 화상을 입지 않았습니다. 은행에 붓고 따뜻함으로 하루를 떠나십시오. 그런 다음 원하는 경우 금속 뚜껑 아래에서 닫거나 즉시 먹을 수 있습니다.

겨울을 위해 식초없이 사탕무가있는 카퍼스트를 굴리는 방법

우리는 그러한 요리법을 이행하기 위해 그러한 제품이 필요합니다.

중간 lobs 양배추의 쌍
부르고뉴 사탕무의 두 개의 작은 뿌리
큰 마늘 머리
모피 Krena 긴 5-7 cm.

염수 준비에 :

정수 한 물 2 리터
일반 소금과 설탕 한 잔의 바닥에
3 개의 월계관
2 개의 카네이션부터
10 개의 완두콩 고추

유리에 사탕무가있는 양배추를 염소 식염수로하는 방법 :

큐브, 사탕무 및 양 고양이 3 강판에 양배추를 자르고 마늘을 짓 눌 수 있습니다. 나는 심지어 편안한 요리에 심지어 섞여 있습니다. 시원하게하기 위해 일찍 요리하는 마리 네이드. 절단을하고 2 일 동안 소파 아래에서 시원한 장소에 둡니다. 카테고리 아래의 은행으로 포장 한 후.

야채와 함께 양배추가있는 이렇게하는이 방법은 Anonya 시베리아 (Anonya Siberian)입니다. 그러나 그 이름은 꽃잎으로 번역 된 우크라이나어 단어 "pelust"에서 온다. 포화 보라색 켈에 그려진 양배추 잎의 정사각형 조각의 광경에서 마음에 드는이 협회입니다. 소유주와 사탕무가있는 양배추 자갈의 대부분의 기술의 대부분의 기술이 하루 종일 준비 될 것이라는 사실을 기쁘게합니다.

사탕무가있는 양배추 조약돌 - 가장 빠른 방법

이 조리법은 5 월 장미의 꽃잎과 비슷한 파삭 파삭 한 식욕을 돋우는 양배추 잎을 얻으려면 시간 비용을 최소화하고 준비가 필요합니다.

2000g의 백색 양배추;
350 g의 사탕무;
1000 ml의 식수;
60 g 염;
설탕 모래 60g;
후추의 10 개 (5 - 블랙, 5 - 향기로운);
3-4 로렐 잎;
100 ml의 식초.

레시피 단계 :

양배추 포크는 스티치를 미리 잡고 사전에 자르고 있습니다. 짚을 짚고, 그리고 각 마늘 이빨의 사탕무는 단순히 여러 부분으로 자릅니다. 공작물의 식물성 성분은 적절한 크기의 유리 항아리에 섞어 넣습니다. 컨테이너는 깨끗해야하지만 그것을 멸균 할 필요가 없습니다.
염수를 위해 준비된 여과 된 액체를 끓여서 소금, 설탕, 향신료에서 잠들 수 있습니다. 10 분을 떠나고 향신료를 제거하고 식초를 첨가하고 조금 차게하십시오.
마진을 위해 야채와 함께 항아리에 부어 넣을 따뜻한 삶은 솔루션. 양배추 블랭크가있는 냉각 된 용기는 냉장고의 선반에서 제거되어 정확히 어느 날 견딜 수 있습니다.

식초없이 요리법 요리법

양배추의 아름다운 분홍색 꽃잎을 가진 가족이 가족이 상처를 주면 식초와 많은 수의 향신료없이 요리하는 것이 낫습니다.

이 경우 하나의 3 리터의 제품 병에 필요합니다.

2500 g 양배추;
400 g의 사탕무;
물 1000 ml;
30 g 염;
설탕 모래 30g;
의지에서 쉬운 후추.

BeTroot와 Belococcal - 조합은 매우 성공적이며 인기가 있으며 종종 다양한 가정용 빌렛에서 발견됩니다. 양배추는 저칼로리이며 사람들의식이 요법에서 매우 중요합니다. 게다가, 그것은 일년 내내 매우 접근 할 수 있습니다. 육즙 포크의 샐러드, 간식, 소금에 절인 샐러드를 만듭니다 무테와 절인 양배추... 특별 첨가제 - 부 끄 러운 - 자체적 인 색상으로 접시를 칠하고 맛의 채도를 만듭니다. 사용될 때 양배추에 의해 독점적으로 치료할 수 있지만 마늘과 같은 보르도는 그냥 제거합니다. 또한 녹지, 달콤한, 양파 및 요리법의 공통된 맛을 풍부하게하기 위해 고안된 다른 많은 구성 요소도 이러한 채소를 향해 늘어났습니다. 보존은 또한 추적 요소와 공통 식량 가치에 포함 된 요리를 유지합니다.

절인 막힘의 첫 번째 요리 방법은 킬로 화이트, 2 개의 비트 니트 및 당근, 한 쌍의 마늘 정서, 200 ml의 마늘 정서, 50 mL의 린 오일, 설탕 모래 120-130g, 3 TBSP가 필요합니다. 소금. 식이 요리가 가정되거나 소비자가 날카로운 간식을 좋아하지 않는 경우 마늘은 거짓말을 할 수 없습니다. 공작물은 아주 빨리 수행되며, 야채의 숙성 시즌의 높이 에서이 조리법은 그런데 매우 어려워야합니다.

Marination의 중요한 역할 중 하나는 맛있는 마리 네이드 채우기를 수행합니다. 구성 요소가 Juit과 맛있는 맛으로 술을 마시는 것입니다. 용액을 만들기 위해 물, 소금 설탕 및 트레드가 찍히는 것입니다. 용기 용량은 스토브 위에 놓여 있으며 끓여서 교반하고 동시에 성분을 용해시킵니다. 각각 무테와 함께 절인 양배추 조리법 붓는 것은 개별적으로 준비됩니다. 그러나 아직도 그것에 불필요한 향신료가 아닙니다.

Kochan 양배추는 2 * 3cm의 가치의 사각형을 자른다. 그 후, 절단은 에나멜 보울로 접어 들고 꽃잎 번들에 수동으로 워밍업된다. 당근은 청소되고 씻어서 바에서 자른다. 사탕무는 철저히 깨끗하고 청소하고 깔끔한 슬라이스로 자른다. 마늘 정향은 껍질에서 솔질을하고 여러 개의 판에 거짓말을해야합니다.

마진을위한 패키지는 세탁되고 건조한 유리 3 리터의 은행을 수행합니다. 그녀에게는 접시의 구성 요소가 레이어로 계층화됩니다 : 스퀘어 양배추, 사탕 무우, 마늘 등의 당근 등 층은 탱크의 상단으로 반복됩니다. 3-4 번의 교대가 있어야합니다. 소유 된 재료는 단단히 손가락입니다. 완료시 2 tbsp. 기름.

오일 후 후자는 매리 네이드를 붓습니다. 그가 필요할 때까지 채우기가 냉각되어야합니다. 은행은 카프로 뚜껑에 의해 단단히 덮여 있지 않으며 2 일 동안 실내 온도에 남아 있으며, 요리가 가장 느린 후에 만 \u200b\u200b있습니다. 겨울을위한 사탕무가있는 절인 된 양배추 그날은 냉장고에서 유지되고 최종 성숙을위한 냉각으로 옮겨졌습니다. 모든 비타민은 완성 된 식물성 혼합물에 저장됩니다. 또한 간식은 다른 머리와 완벽하게 결합됩니다. 3 일 후 3 일 후에 그것을 치료할 수 있거나 감기에 걸리는 것이 더 길고 맛있는 맛있는 것만으로가는 것이 가능합니다.

머리말

"빠른 요리의 사탕무가있는 양배추와 같은 조리법"은 매우 짧은 시간 에이 유용한 채소에서 요리를 얻을 수있게 해줍니다. 따라서 이러한 조리법은 부끄러운 양배추의 빌렛의 힘든 과정의 필요성이 사라지는데, 원하는 접시는 언제든지 빨리 준비 할 수 있기 때문에 매우 인기가 있습니다. 예비 제품이 완전히 준비가되어 있기 때문에 얼마나 많은 시간이 필요하며, 조리법뿐만 아니라 선택한 양배추와 야채를 절단하는 방법에 따라 다릅니다.

가장 빠르게 준비되고, 가장 중요한 것은 양배추와 사탕무에서 가장 유용한 요리가 다양한 신선한 샐러드입니다. 이것은 신선한 양배추와 사탕무 준비를위한 사용을 의미합니다. 야채는 석유, 사워 크림, 마요네즈 또는 기타 보급으로 만 자르고 채워야합니다. 동시에 양배추와 사탕무는 몸이 필요로하는 모든 비타민과 영양소를 유지합니다. 그러나 대부분 자주 딱딱한 양배추를 조리하는 경우, 예를 들어 겨울에 대한 보전, 예를 들어 어떤 종류의 가공이 있습니다. 그런데, 공작물의 조리법은 주인, 특히 초보자에게 가장 관심을 끌었습니다.

맛있는 절인 된 양배추와 사탕 무우

이 두 채소의 맛과 한 조리법에서의 그들의 조합의 맛은 사탕무가있는 양배추가 열적으로 치료 (증폭되거나 소멸됨), 즉 뜨거운 요리에있을 때 가장 잘 드러납니다. 이 야채가있는 뜨거운 요리가 가장 유명한 것은 Borsch입니다. 그러나 보르치는 첫 요리를 언급하고 있습니다. 사탕무가있는 양배추를 조리 할 때 다양한 샐러드와 비슷한 빌렛을 명심합니다. 따라서 이러한 카테고리에 따른 이들 채소가있는 뜨거운 요리에서는 그 준비를위한 것만이 소멸되는 것에 사용됩니다. 이 조리법 중 하나는 기사의 끝에 주어집니다.

그러나 대부분의 소유자는 훨씬 더 자주이며 급냉가 매우 드물게 사용됩니다. 예, 보살핌을받을 때, 야채가 훨씬 빠르게 준비 될 것입니다. 그러나이 열처리는 사탕무가 습기가 있거나 불 태워지지 않거나 "조건"에 도달하도록 제대로 수행되어야합니다. 일반적으로 야채를 조각하면 "땜장이"가야합니다. SIP, Marinovka 및 Jilling 여부. 모든 컷 및 붓는 염수 또는 마리 네이드. 조리법에서 모든 것을 정확히 수행하면 최종 결과는 정확히 해야하는 방식이 될 것입니다.

또한 식염수, 절산 및 특히 Sauer 야채, 훨씬 더 많은 비타민 및 기타 유용하고 필요한 물질이 유지됩니다. 그들의 수는 신선한 소스 제품과 거의 동일합니다. 그리고 소화 할 때, 다른 열처리와 마찬가지로 채소는 상당량의 비타민을 잃습니다. 그래서 짠맛, 절인, 사우에켈 (sauerkraut)과 사탕무가 있지만 조 림한 채소보다 유용합니다.

이 세 가지 요리 방법 중 가장 빠르게 가장 빠릅니다. 식초의 사용 덕분에 사탕무 (및 다른 야채)가있는 양배추 조리법에 따라 몇 시간 후, 하루 또는 며칠 후에 만 \u200b\u200b준비됩니다.

그래서이 조리법에 대해서는 야채와 향신료가 필요합니다.

양배추 - 1 kg;
사탕 사탕 사탕무 (평균) - 1-2 조각;
당근 (중간) - 1 PC.;
마늘 (치아) - 3-4 조각;
붉은 날카로운 고추 (지상) - 1/4 h. 숟가락;
향기로운, 흑백 (완두콩) - 3-5 PC.

마리나다 요리시 : 당신은 필요합니다 :

물 - 3 잔;
설탕 - 100 g;
소금 - 1 tbsp. 숟가락;
마늘 (Zubkov) - 2-4 PC.
식초 9 % - 70-90 ml.

양배추, 약 2x2cm 또는 줄무늬가있는 체크 무늬가 잘린, 넓은 넓은 그릇이나 냄비에 접을 수 있습니다. 그런 다음 고추뿐만 아니라 그것에 잘게 잘린 루트 뿌리와 마늘을 추가하십시오. 모든 야채는 서로 섞여서 잘 콤팩트합니다.

이제 우리는 매리 네이드를 준비하고 있습니다. 나는 에나멜 처리 된 냄비를 물의 삶은 솔루션에 가져 와서 마리 네이드를위한 소금, 설탕 및 향신료를 가리키고 있습니다. 이 액체가 종기 되 자마자 뚜껑으로 덮고 작은 불에 2-3을 요리하십시오. 그런 다음 버너에서 냄비를 제거하고, 우리는 식초를 솔루션에 부어 마리 네이드에서 얻은 채소를 철저히 섞어서 즉시 섞습니다. 그런 다음 우리는 억압을 설정하고 8-12 시간만큼 주방에서 절임을 둡니다. 이 시간 동안 야채는 확실히 일어나야합니다.

양배추 절단의 크기에서 빠른 준비 조리법 (5-12 시간)과 하루의 주요 차이점. 그리고 마리 네이드에 대한 하나 또는 다른 성분의 수에는 사소한 차이가 있습니다. 그래서 빠른 조리법은 일일 사탕무와 양배추 자사를 피우며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 주요한 것은 굴곡의 필요한 기간을 얻는 것입니다. 고구컵을 적절하게 자르면됩니다.

갓 다진 양배추 고치

아래는 하루에 사탕무가있는 Marinovka 양배추의 많은 조리법 중 하나입니다. 야채가 그를 필요로합니다 :

양배추 - 2 kg;
사탕무 (큰) - 1 PC.;
당근 (평균) - 1-2 조각;
마늘 (헤드) - 1 PC.

마리 네이드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

물 - 1 L;
설탕 - 1 TBSP. 숟가락;
소금 - 2 tbsp. 숟가락;
향기로운 후추 (완두콩) - 2-3 PC.;
베이 잎 (중형) - 2-3 PC.;
podpick Pepper - 밀가루;
해바라기 기름 - 180-200 g;
표 식초 (9 % 이상) - 150 g

약 3x3-4x4cm 또는 줄무늬가있는 넓은 넓은 그릇이나 냄비에 접을 수있는 양배추, 양배추. 그런 다음 잘게 잘린 뿌리와 마늘을 추가하십시오. 모든 야채는 서로 섞여 있습니다.

이제 우리는 매리 네이드를 준비하고 있습니다. 에나멜 슈퍼 팬에서는 끓이는, 교반, 물, 소금, 설탕, 마리 네이드의 향신료뿐만 아니라 마리 네이드 (포드 후추가 얇은 링으로 자르고 기름을 자르십시오). 이 액체가 끓는 자마자 불을 끄고 식초를 첨가하십시오. 그런 다음 모든 사람이 철저히 섞어서 즉시 섭취하고 즉시 획득 한 야채 마리 네이드로 채 웁니다. 그런 다음 팬이나 그릇이 깔려있는 팬이나 그릇보다 약간 적은 직경의 플레이트로 덮습니다. 그런 다음 판을 누르면 야채를 철저히 밀봉하십시오. 설치할 필요가 없습니다. 야채를 하루 동안 부엌에서 마리 네이트로 두십시오. 약 24 시간 후에 사탕무가있는 양배추가 준비 될 것입니다.

이것은 단순하고 동시에 매우 맛있는 것뿐만 아니라 접시를 쉽게 동화 할 수 있습니다. 그것은 일일 다이어트에 안전하게 포함될 수 있습니다. 그리고 그것이 정말로 테이블에서 매일 일치하더라도 지루하지 않습니다. 결국, 그것은 다른 방식으로 준비 될 수 있습니다 : 양파와 당근을 첨가하고, 토마토와 녹색이있는 마늘, 다양한 향신료, 식초 또는 그것 없이는, 등등을 가진 토마토와 녹색이있는 양파와 당근을 첨가합니다.

소화 준비

다음은 개별 취향에 대한 조미료뿐만 아니라 지시 된 성분이 거의 거의 모든 것이있는 조리법입니다. 요리 4-5 부분의 계산이 필요합니다.

양배추 - 워커;
사탕무 (평균) - 1 PC.;
당근 (중간) - 1 PC.;
양파 온 (대형) - 1 PC.;
마늘 - 맛보기;
토마토 붙여 넣기 - 3 tbsp. 숟가락;
식물성 기름 - 얼마를 필요로 할 것입니다.
소금, 설탕, 빨간색 및 / 또는 검은 후추, 파프리카, 채소 또는 다른 향신료.

첫 번째 술에 취한 사탕무를, 그리고 그것을 청소하십시오. 머신 당근과 다진 양파는 반쯤 용접되어 줄어 듭니다. 그런 다음 잘게 잘린 양배추와 향신료를 추가하십시오. 여전히 약 5 분, 그리고 우리는 물 유리를이 야채로 채 웁니다. 그 후, 그들은 20 분입니다.

그 동안 우리는 껍질을 벗긴 사탕무를 빨대로 자릅니다. 우리는 야채를 조였다는 20 분 후에 그것을 추가하고 다음으로 토마토 페이스트를 즉시보고합니다. 모두가 철저히 섞여서 지속적으로 채소를 계속 진압하고 있습니다. 그리고 잘게 잘린 마늘과 녹색을 첨가하십시오. 그 후, 나는 모든 것을 다시 섞은 다음 뚜껑을 닫고 즉시 불을 끕니다. 약 15 분 동안 접시를 그릴 수있게 해줘.