신선한 콩과 닭고기 샐러드. 콩과 닭고기 샐러드 - 축제 및 일상 메뉴에 대한 흥미로운 요리 아이디어

훈제 고기, 특히 훈제 닭고기를 곁들인 샐러드 요리법은 축제 잔치를 장식합니다. 훈제 가금류 고기는 다양한 야채 및 과일과 함께 사용할 수 있습니다. 훈제 치킨을 곁들인 콩과 함께 매우 영양가 있고 맛있는 샐러드. 이 요리에는 많은 종류가 있습니다. 따라서 좋아하는 재료가 포함된 레시피를 선택하고 풍미 있는 맛을 즐기십시오.

팥과 오이를 곁들인 훈제 치킨 샐러드

필수 제품:

통조림 팥 - 1캔(400g);
훈제 닭고기 (필레) - 350g;
치즈(단단한 것) - 150g;
크래커 - 향신료가 든 80g 패키지;
오이 (신선) - 2 중간;
마요네즈 67 % - 2 큰술. 숟가락;
딜, 파슬리 - 각각 2개의 가지;
소금 - 맛.

요리:

여분의 액체가 남지 않도록 콩을 체로 잘 걸러냅니다.
필렛을 작은 조각으로 자릅니다.
치즈는 얇은 스트립으로 자르거나 거친 강판에 문지릅니다.
오이도 스트립으로 자릅니다.
마요네즈, 허브, 크루통, 필요한 경우 소금을 넣고 섞습니다.

크래커는 서빙 직전에 추가해야 합니다. 그렇지 않으면 액체로 포화되어 맛을 잃게 됩니다. 바질이나 파슬리 장식으로 그러한 요리를 장식 할 수 있습니다.

통조림 흰 콩 - 450g;
훈제 닭 가슴살 - 300-350g;
빨간 피망 - 2개;
호밀 크래커 또는 향신료가 든 크루통 - 1 팩;
마요네즈 (저칼로리 일 수 있음) - 3 큰술. 숟가락.

콩을 긴장시키고 가슴살과 후추를 입방체로 자릅니다. 빵 부스러기, 마요네즈를 넣고 모든 것을 섞습니다. 즉시 봉사하십시오. 이 요리의 크래커는 상점에서 구입 한 것뿐만 아니라 집에서 사용할 수도 있습니다. 이렇게하려면 빵을 입방체로 자르고 갈색이 될 때까지 30-40 분 동안 오븐에 넣으십시오. 미리 만들어진 큐브는 소금에 절이고 좋아하는 향신료를 추가할 수 있습니다.

닭고기, 콩, 샴피뇽 샐러드

재료:

훈제 또는 삶은 닭고기 - 250g;
당근 - 1개 (크기가 큰);
양파 - 1 개 (크기가 큰);
콩 흰색 또는 빨간색 삶은 - 300g;
샴 피뇽 또는 신선한 버섯 - 400g;
단단한 치즈 - 120g;
마요네즈.

요리:

당근과 양파를 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 당근을 문지르고 양파를 반 고리로 자릅니다. 프라이팬을 달구고 해바라기 기름에 야채를 볶습니다.
버섯을 씻고 자르고 (큰) 기름을 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
거친 강판에 치즈를 갈아서.
닭고기를 입방체로 자르고 부드러워 질 때까지 콩을 끓입니다.
모든 재료를 섞고 맛에 향신료를 넣고 마요네즈로 맛을 낸다.

훈제 치킨 필레와 체리 토마토 샐러드

통조림 검은 콩 - 200g;
훈제 필레 - 200g;
체리 토마토 - 7-8 개;
적양파 또는 일반 양파 - 1개 (중간);
마늘 - 1 정향;
레몬 주스 - 2 큰술. 숟가락;
Arugula - 1개의 작은 묶음(30g);
올리브 오일 또는 식물성 기름 - 2-3 tbsp. 숟가락;
갈은 후추, 소금 맛.

요리:

필레를 큰 입방체로, 양파를 반 고리로, 체리 토마토를 3-4 부분으로 자릅니다. 콩을 버리고 물로 헹굽니다. Arugula는 여러 조각으로 찢을 수 있습니다.

그런 다음 arugula, 양파, 대부분의 콩, 닭고기, 토마토의 순서로 접시에 샐러드를 놓고 나머지 콩을 위에 뿌립니다.

별도의 그릇에 드레싱 소스를 준비하십시오. 프레스를 통해 오일, 레몬 주스, 향신료 및 다진 마늘을 섞습니다. 결과 혼합물로 접시에 양념을 하고 시식을 시작하십시오.

훈제 닭고기와 콩 샐러드는 맛있고 영양가있을뿐만 아니라 매우 건강합니다. 이 식사는 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 특히 신체 활동이 있는 사람과 운동 선수의 경우 특별한 제한 없이 식단에 포함할 수 있습니다. 그러나 과체중이라면 샐러드를 조금씩 먹고 마요네즈를 좋아하는 식물성 기름으로 대체하십시오. 맛있게 드세요!

기사 등급:

푸짐한 간식은 콩과 닭고기를 곁들인 샐러드입니다. 이 요리는 몸에 에너지를 공급하는 쉽게 소화되는 단백질의 창고입니다. 그러나 마요네즈 및 기타 지방이 많은 음식 없이는 물론 접시의 칼로리 함량은 낮습니다. 다음은 닭고기와 콩을 주성분으로 하는 몇 가지 샐러드 레시피입니다.

샐러드를 준비하기 전에 필요한 모든 제품을 준비해야 합니다. 요리를위한 닭고기는 삶거나 튀기거나 구울 수 있습니다. 닭고기를 요리 할 때 다양한 향신료를 사용할 수 있으며 샐러드의 맛을 더 강렬하게 만듭니다. 샐러드는 훈제 닭고기가 사용되는 준비를 위해 밝은 맛이 있습니다.

잘 식힌 준비된 닭고기는 피부와 뼈에서 제거되어야 하며 작은 조각으로 자르거나 섬유질로 분해되어야 합니다.

두 번째 필수 재료는 콩입니다. 마른 콩을 사용하는 경우 샐러드 준비는 전날부터 시작해야 합니다. 찬물에 몇 시간 동안 콩을 담그고 (밤새 가능) 부드러워 질 때까지 끓여야합니다. 콩이 부드러워지면 소금을 넣습니다. 준비된 콩은 소쿠리를 통해 배수되고 찬물로 씻고 냉각됩니다.

통조림 콩을 사용하면 간식을 훨씬 빨리 요리할 수 있습니다. 샐러드에 넣기 전에 헹구기만 하면 됩니다. 토마토를 넣지 않은 통조림을 선택해야 합니다.

녹색 콩으로 샐러드를 요리 할 수 있습니다. 신선하거나 얼 수 있습니다.. 첫 번째 경우 꼬투리는 꼬투리 중간을 통과하는 단단한 정맥을 청소하고 1.5-2cm 길이의 조각으로 잘라야합니다.신선한 냉동 콩은 이미 요리 준비가되어 판매됩니다. 다음으로 제품을 소금에 절인 끓는 물에 넣고 약 5 분 동안 요리해야합니다. 국물을 배수하고 제품을 식힌 후 샐러드에 추가합니다.

샐러드의 나머지 구성 요소는 조리법에 따라 준비됩니다. 드레싱에는 식물성 기름, 마요네즈 또는 기타 차가운 소스를 사용하십시오.

흥미로운 사실: 불가리아에는 흥미로운 휴일인 Bean Day가 있습니다. 그것은 11월 말에 경축됩니다. 축제의 전통적인 프로그램에는 대포에서 콩 "핵"을 쏘는 것과 콩으로만 만든 다양한 간식이 포함됩니다.

훈제 닭고기, 콩, 크루통 샐러드

흰색 크래커로 아름답고 맛있는 샐러드도 준비됩니다. 이 요리는 매일 메뉴와 휴가에 적합합니다.

300g 훈제 닭고기(가슴살);
200g 콩 통조림;
긴 오이 1개;
50g 마요네즈;
40g 흰 덩어리;
마늘 1쪽;
장식용 파슬리 1-2개

훈제 닭 가슴살에서 피부를 제거하고 뼈에서 고기를 분리합니다. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

200g 닭고기 가슴살;
200g 신선한 샴피뇽;
1 양파;
절인 오이 2-3개;
완두콩 3 큰술;
마요네즈 4-5 큰술;
후추, 맛 소금, 향신료;
튀김 기름.

우리는 닭고기 필레를 씻고 작은 조각으로 자릅니다. 닭고기에 향신료와 소금을 뿌립니다. 달궈진 팬에 기름을 두르고 부드러워질 때까지 빠르게 볶습니다. 필레 조각을 종이 타월에 놓고 식히십시오.

더 읽어보기: 새우를 곁들인 시저 샐러드 - 5가지 레시피 + 샐러드 드레싱

같은 팬에 잘게 썬 양파를 볶습니다. 양파가 투명해지면 다진 버섯을 팬에 넣습니다. 주스가 완전히 증발할 때까지 요리하십시오. 소금, 후추, 버섯이 갈색이 되도록 조금 더 볶는다. 우리는 버섯을 식힙니다.

필레를 버섯과 섞고 다진 절인 오이와 완두콩을 넣으십시오. 우리는 샐러드에 마요네즈, 후추로 맛을 내고 필요한 경우 소금을 추가 할 수 있습니다.

치즈를 곁들인 팥 레시피

닭고기와 치즈를 곁들인 팥 샐러드의 또 다른 버전은 준비하기가 매우 쉽습니다.

300g 삶은 닭고기는 가슴이나 닭 다리를 먹을 수 있지만 항상 피부가 없습니다.
200g 삶은 팥 (통조림 콩을 먹을 수 있음);
150g 단단한 치즈;
300g 캔 옥수수;
절인 오이 3-4개;
검은 빵 3 조각;
마늘 1쪽;
소금, 파슬리 맛;
드레싱용 마요네즈.

프레스를 통해 마늘을 갈아서. 소금 한 꼬집으로 마늘을 문지릅니다. 우리는이 혼합물로 검은 빵 조각을 문지릅니다. 빵을 입방체로 자르고 기름을 두르지 않은 팬에 튀기거나 오븐에서 말립니다.

미리 삶은 닭고기를 뼈에서 제거하고 조각으로 자릅니다. 절인 오이를 입방체로 자릅니다. 치즈는 얇은 막대기로 자릅니다. 다진 닭고기를 치즈, 오이, 콩, 옥수수와 섞습니다. 다진 파슬리를 넣으십시오. 우리는 마요네즈로 샐러드를 입습니다. 요리한 마늘 크루통을 샐러드 위에 얹고 즉시 서빙하십시오.

토마토와 가벼운 샐러드

샐러드의 가벼운 버전, 닭고기 필레 및. 이 버전의 샐러드는 마요네즈 없이 준비되어 다이어트 중인 사람들에게도 제공될 수 있습니다.

150g 콩 통조림;
1 치킨 필레;
방울토마토 8조각;
30g 루꼴라;
작은 붉은 양파 1개;
올리브 오일 2 큰술 (식이 요법 샐러드를 준비 할 때 기름의 양을 반으로 줄일 수 있습니다);
레몬 주스 2 큰술;
마늘 1쪽;
소금, 맛을 내는 향신료.

닭고기 필레를 미리 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 체리 토마토를 씻고 각 과일을 4등분합니다. 체리가 없으면 일반 토마토를 가져다가 입방체로자를 수 있습니다.

우리는 arugula를 씻고 수분 방울을 털어 내고 말립니다. 그런 다음 잎을 2-3 부분으로 찢습니다. 통조림 콩을 찬물로 헹굽니다. 이 샐러드를 준비하려면 짙은 색의 콩을 섭취하는 것이 좋지만 흰색 콩도 적합합니다. 양상추 적양파를 얇은 고리 모양으로 자릅니다.

닭고기와 콩 샐러드는 신선한 야채가 급격히 부족한 겨울에 매우 적합합니다. 또한 추운 계절에 몸은 닭고기가 제공할 수 있는 많은 에너지를 필요로 합니다. 통조림 콩과 육류 제품이 든 샐러드는 맛있고 건강하여 빨리 충분히 얻을 수 있습니다. 많은식이 요법이 이러한 구성 요소로 발명되었습니다. 식단에 포함하면 체중을 크게 줄일 수 있습니다.

콩과 닭고기는 다른 많은 음식과 잘 어울리므로 다양한 샐러드를 만들 수 있습니다. 셀 수 없이 많은 레시피 중에 간단한 레시피도 있지만 명절 요리도 있습니다. 전자는 요리하는 데 시간이 거의 필요하지 않으며 구성 요소는 모든 상점이나 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다.

이 샐러드는 매일의 식사 또는 예상치 못한 손님의 도착에 적합합니다. 결국, 가장 단순한 요리조차도 잘 장식되면 식욕을 돋우고 매력적으로 보일 수 있습니다. 휴일 및 다양한 축하 행사를 위해 일반적으로 콩과 닭고기가 들어간 더 복잡한 샐러드가 준비됩니다.

그들은 많은 구성 요소로 구성되어 있으며 시간이 훨씬 더 오래 걸립니다. 그러나 그러한 요리는 사치스러운 맛을 가질 것이며 축제 행사에서 모든 손님을 반드시 기쁘게 할 것입니다. 우리는 닭고기와 콩을 사용한 다양한 요리법에주의를 기울입니다. 샐러드를 준비하고 이러한 구성 요소의 훌륭한 맛을 즐기십시오.

콩과 닭고기로 샐러드를 요리하는 법 - 15 품종

이 요리는 야채가 많이 포함되어 있으므로 정기적으로 섭취하면 건강에 상당한 긍정적 인 영향을 미칩니다.

구성 요소는 다음과 같습니다.

통조림 콩 200g
감자 200g
닭고기 100g
당근 120g
계란 2개
양파 반개
소금 반 티스푼
마요네즈 맛

샐러드를 준비하려면 다음을 수행하십시오.

당근을 삶아 굵은 강판에 갈아서 그릇에 붓습니다.
껍질에 감자를 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 당근이 든 그릇에 붓습니다.
계란을 삶아 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 그릇에 옮깁니다.
채소와 양파를 잘게 자르고 그릇에 붓습니다.
다진 닭고기와 콩을 넣습니다.
소금, 후추, 마요네즈로 간을 합니다.

모든 재료를 잘 섞고 파슬리로 장식합니다.

샐러드는 매우 간단하지만 구성에 오렌지가 있기 때문에 원래 맛이 있습니다.

다음 제품이 필요합니다.

팥 1캔
완두콩 1캔
훈제 닭다리 1개
오렌지 1개
무지방 요구르트 또는 마요네즈

이 샐러드가 어떻게 준비되는지 비디오에서 볼 수 있습니다.

이 요리는 축제 범주에 속하지만 준비하는 것은 그리 어렵지 않습니다.

샐러드 "Caprice"의 경우 다음 제품이 필요합니다.

통조림 콩 300g
닭다리살 2개
감자 4개
닭고기 달걀 4개
피클 3개
양파 1개
1st. 케첩 숟가락
4 큰술. 마요네즈 숟가락
소금과 허브 - 맛보기

대부분의 시간은 닭고기를 요리하는 데 보내고 나머지 단계는 빠르게 수행됩니다.

요리 순서:

끓는 물을 닭고기에 붓고 소금물에 약 25분 동안 부드러워질 때까지 요리합니다.
감자를 껍질에 삶아 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
삶은 계란은 잘게 자릅니다.
오이를 입방체로 자릅니다.
양파를 잘게 썬다.
냉각 된 고기에서 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다.
한 그릇에 재료를 합친다.
콩을 다른 제품과 함께 샐러드 그릇에 붓습니다.
소금, 마요네즈, 케첩을 넣고 섞는다.

샐러드가 준비되어있어 바로 먹을 수 있습니다. 접시에 담고 파슬리 또는 다른 허브로 장식하는 것만 남아 있습니다.

매우 간단한 조리법으로 요리에는 최소한의 시간이 걸립니다.

이 샐러드의 재료:

훈제 치킨
양파
콩

비디오는 손으로 요리 한 수제 크루통을 사용합니다. 그러나이 구성 요소는 기성품 매장에서 구입할 수 있습니다. 그러면 요리 과정에 시간이 훨씬 덜 걸립니다.

이 샐러드의 고기는 주성분이라 요리가 아주 만족스럽습니다.

요리를 위해 다음 제품을 섭취하십시오.

닭 가슴살 반 킬로
토마토 2-3개
단단한 치즈 150g
팥 1캔
호두 까는 기구
그린 샐러드

드레싱에는 사워 크림 또는 저지방 마요네즈가 사용됩니다. 식물성 기름으로 자신을 제한 할 수도 있습니다. 그러면 접시가 완전히식이가됩니다.

이 샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

양상추와 토마토는 잘게 썬다.
고운 강판에 치즈를 갈아주세요.
닭 가슴살을 작은 조각으로 나누고 약 20분 동안 약한 불에서 끓입니다(물이 완전히 증발할 때까지).
모든 재료를 섞고 드레싱을 넣고 저어줍니다.
croutons를 뿌린 테이블에 제공하십시오.

크래커는 샐러드에 마지막으로 추가되어 부드럽게하고 크런치를 멈출 시간이 없습니다.

구성 요소가 거의 없기 때문에 조리법은 매우 간단합니다. 그러나 샐러드는 맛있고 영양가가 있습니다.

그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

콩
치킨 필렛
해 케일
올리브유

요리 과정은 비디오에 나와 있습니다.

샐러드는 날카로운 매운 맛이 있습니다.

그것을 준비하려면 다음 제품을 비축해야 합니다.

삶은 콩
닭고기 가슴살
마늘
당근
양파
해바라기 유
마요네즈

이 샐러드는 마요네즈를 입었지만 식단에도 속합니다. 문제는 상당한 재충전이 필요하다는 것입니다.

시퀀싱:

콩을 소금물에 삶아주세요.
고기를 삶아 작은 조각으로 자릅니다.
칼로 양파를 갈아서 강판에 당근을 갈아줍니다. 식물성 기름에 야채를 볶습니다.
모든 재료를 섞고 마늘과 약간의 마요네즈를 넣고 섞는다.

샐러드 준비! 팁: 요리하기 전에 콩을 물에 약 5시간 동안 담가두는 것이 좋습니다. 이 시간 동안 곡물이 부풀어 오르기 시작합니다. 이것이 완료되면 열처리 중에 부드럽게 끓지 않고 죽으로 변하지 않습니다.

꽤 특이한 샐러드. 닭고기와 게 스틱의 조합이 본연의 맛을 선사합니다.

샐러드 재료:

닭고기(가슴살)
콩
토마토
게 스틱
마요네즈 또는 소스

요리하고 장식하는 방법 - 비디오를 참조하십시오.

샐러드는 매우 왕성하고 영양가가 높으며 맛은 단순히 놀랍습니다.

다음 구성 요소에서 준비:

닭 가슴살 500g
단단한 치즈 150g
콩 1병
약간의 녹색 상추 잎
호두 까는 기구
드레싱 용 마요네즈 또는 사워 크림

이 요리의 조리법:

토마토를 잘게 자르고 거친 강판에 치즈를 비벼줍니다.
가슴살을 작은 조각으로 자르고 약 20 분 동안 약한 불에서 끓입니다. 그런 다음 약간 볶을 수 있습니다.
샐러드 그릇에 재료를 섞고 마요네즈를 넣으십시오.
원하는 경우 모든 것을 섞고 소금을 넣으십시오.
빵가루를 위에 뿌립니다.

샐러드는 요리 직후에 먹을 수 있습니다. 맛있게 드세요!

구성에 고기가 있음에도 불구하고 샐러드는 가볍고 칼로리가 적습니다.

이 요리에는 다음 식품 세트가 필요합니다.

콩 통조림
신선한 오이
닭고기 가슴살
레몬
사워 크림
갈은 후추
정제되지 않은 해바라기 기름

샐러드에서 재료가 어떻게 조합되는지 보려면 비디오를 시청하십시오.

이것이 바로 다이어트 식단! 샐러드는 식물성 기름으로 맛을 내고 레몬 주스를 함유하고 있습니다. 그리고 감귤류는 체중 감소를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.

샐러드를 준비하려면 다음 재료가 필요합니다.

콩 150g
치킨 필레(삶은 것 또는 훈제한 것)
신선한 오이
2 큰술. 볶은 아몬드 큰 스푼
1st. 한 숟가락의 바질, 같은 양의 파슬리
1st. 케이퍼 한 숟가락
2 큰술. 식물성 기름 큰 스푼
1.5st. 레몬 주스 숟가락
소금과 후추 맛

올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

요리 단계:

오이를 세로로 2등분한 다음 슬라이스로 자릅니다.
닭고기를 작은 조각으로 나눕니다.
콩은 소금물에 삶아 약간의 아삭함과 부드러워질 시간이 없도록 한다.
아몬드를 아주 작은 조각으로 자릅니다.
오일, 레몬 주스, 허브 및 케이퍼로 드레싱을 준비하십시오.
샐러드 그릇에 재료를 넣고 준비한 소스를 넣고 섞는다.

모든 것, 닭고기가 든 가볍고 저칼로리 샐러드가 준비되었습니다. 바로 먹을 수 있습니다.

대부분의 레시피는 통조림 콩을 사용하지만, 이 요리는 꼬투리에서 냉동 콩을 사용합니다. 맛이 완전히 다릅니다.

샐러드를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

강낭콩
치킨 필렛
구근
갈은 후추
올리브유
푸른 잎

요리하는 방법은 비디오에 나와 있습니다.

고수, 즉 고수는 그냥 녹색입니다. 그러나 모든 샐러드에 포함하면 맛을 근본적으로 개선할 수 있습니다.

다음 구성 요소로 된 요리를 준비하여 직접 확인할 수 있습니다.

통조림 콩 400g
치킨 필레 200g
파의 무리
2 큰술. 마요네즈 숟가락
소금과 후추 맛
고수

고수의 양은 취향에 따라 결정됩니다. 이 채소로 처음 요리하는 경우 조금 넣는 것이 좋습니다. 항상 추가할 시간이 있습니다.

샐러드는 다음과 같이 준비됩니다.

닭고기에 소금을 넣고 후추를 넣고 부드러워 질 때까지 팬에 볶습니다. 더 매운 맛을 내기 위해 카레 한 꼬집을 추가할 수 있습니다.
고기를 입방체로 자르고 양파를 얇은 고리로 자릅니다.
샐러드 그릇에 재료를 섞고 실란트로를 넣으십시오.
마요네즈로 간을 하고 서빙합니다.

요리를 더욱 식욕을 돋우려면 허브로 장식하고 아름다운 접시에 제공하십시오.

샐러드는 빨리 준비되며 조리법을 자주 사용할 수 있습니다. 이 요리를 먹고 과체중을 얻는 것은 거의 불가능합니다.

이 구성에는식이 제품 만 포함됩니다.

강낭콩
닭고기 가슴살
치킨 부용
딜
식물성 기름
소금, 카레

요리 과정의 전체 본질이 비디오에 표시됩니다.

매우 성공적인 제품 조합 : 마늘은 샐러드에 향신료를 추가하고 반대로 치즈는 상쾌합니다. 이러한 제품은 조화롭게 상호 작용하며 독특한 맛을 제공합니다.

샐러드의 구성에는 다음 구성 요소가 포함됩니다.

훈제 가슴살 300g 치즈 100g
팥 캔
크래커 팩
마요네즈
마늘 2쪽

샐러드는 간단하고 빠르게 준비됩니다.

고기를 작은 조각으로 자르고 거칠거나 중간 정도의 강판에 치즈를 비벼줍니다.
콩 병을 열고 액체를 배출하십시오.
프레스를 통해 마늘을 갈아서.
재료를 결합하고 마요네즈를 넣고 섞습니다.
크루통을 추가합니다.

샐러드를 더식이 요법으로 만들려면 마요네즈의 양을 줄이고 부분적으로 캔의 콩 주스로 대체하십시오. 약 20 분 동안 샐러드를 서서 먹는 것이 좋습니다.

엄청난 양의 레시피가 있습니다. 콩과 닭고기 샐러드, 모든 사람은 매운 또는 부드러운, 가벼운 또는 고칼로리 중 원하는대로 조리법을 선택할 수 있습니다. 팥, 크루통, 치즈를 곁들인 치킨 샐러드는 간단하고 건강하며 요리하기 쉬운 요리를 좋아하는 사람들에게 어필합니다. 콩과 치킨 샐러드 재료:

삶은 닭고기 - 300g;
삶은 또는 통조림 팥 - 200g;
붉은 양파 - 중간 크기 1 개, 일반 양파로 대체 가능;
단단한 치즈 - 100-150g;
호밀 빵 - 200g;
드레싱 마요네즈 - 150g, 샐러드의 칼로리 함량을 줄이기 위해 저칼로리 마요네즈를 섭취 할 수 있습니다.
소금.

croutons와 닭고기로 샐러드를 요리하는 방법 :

통조림이 아닌 콩을 샐러드에 사용하는 경우 먼저 끓여야합니다. 이렇게하려면 콩을 찬물에 밤새 담그고 아침에 물을 빼고 신선한 물, 소금을 넣고 끓여서 콩이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 콩을 헹구고 식히십시오.
빵에서 빵 껍질을 자르고 살을 작은 입방체로 자릅니다. 베이킹 시트 나 팬에 소금을 넣으십시오. 더 읽어보기:
스토브에서 크루통을 튀기거나 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽고 식히십시오.
삶은 닭고기를 잘게 썬다.
치즈가 문질러지기 쉽도록 중간 강판에 치즈를 갈아서 미리 냉동실에 5 분 동안 넣어 두십시오.
양파는 얇은 반 고리로 자릅니다.
볼에 콩, 닭고기, 양파, 치즈를 넣고 마요네즈를 넣고 섞는다.
샐러드를 부분적으로 제공하고 위에 croutons를 뿌립니다.

훈제 닭고기도 그런 샐러드에서 좋아 보이고 croutons는 닭고기 맛이 나는 기성품 소금에 절인 크래커로 대체 될 수 있습니다.

맛있게 드세요!

콩과 크루통을 곁들인 매운 샐러드

콩과 크래커를 곁들인 매운 샐러드 재료:

통조림 흰 콩 1 캔;
2개의 단단한 신맛 또는 절인 오이;
½ 붉은 달콤한 고추;
마늘 1쪽
맛에 파슬리;
호밀 빵 3-4 조각 (가벼움);
드레싱 용 올리브 오일 또는 마요네즈;
소금, 검은 후추.

통조림 콩으로 샐러드를 만드는 방법:

빵에서 빵 껍질을 제거하고 너비 5-6mm의 입방체로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름을 두르지 않은 프라이팬에서 건조시킵니다.
콩에서 액체를 배출하고 소쿠리에 옮기고 끓인 물로 헹굽니다. 물이 빠질 때까지 기다리십시오.
오이는 원으로 가늘게 4등분하고 고추는 꼭지와 씨를 제거한 후 입방체로 자릅니다.
껍질을 벗긴 마늘 정향과 파슬리를 자른다.
볼에 빵가루를 제외한 콩샐러드 재료를 모두 넣고 버무린다.
소금과 후추, 올리브 오일이나 마요네즈로 샐러드를 장식하십시오. 잘 섞다. 마지막으로 크루통을 넣고 드레싱이 스며들도록 5~10분간 둡니다.
접시에 담고 후추와 크루통 조각으로 장식합니다. 매콤하고 칼칼한 마늘 향이 나는 샐러드는 리얼 마초들에게 맛있고 만족스러운 메뉴입니다. 맛있게 드세요!

콩과 한국 당근 샐러드

그런 콩 샐러드는 물론 평일과 축제 테이블에서 요리 할 수 있습니다.

동의합니다. 콩은 일반적인 샐러드 재료가 아닙니다.

그러나이 샐러드는 밝고 맛있고 특이한 것으로 판명되었으므로 즉시 할인해서는 안됩니다. 콩과 소시지는 샐러드에 궁합이 잘 맞고, 한국산 당근은 매콤한 맛을 낸다.

또한이 샐러드에는 양파와 함께 튀긴 버섯이 사용됩니다. 해바라기 기름에 샴 피뇽과 양파를 볶습니다. 그러나 기름을 많이 사용하지 않아도 결국 샐러드가 기름기 많은 것으로 판명되지 않습니다.

말 그대로 준비하는 데 15분이 소요되며 이는 현대적인 안주인에게 큰 장점입니다. 결국, 우리가 사는 삶의 리듬은 미쳤고, 당신은 샐러드를 준비하는 데 반나절을 보내고 싶지 않을 것입니다.

콩과 당근으로 맛있는 샐러드 요리를 시작합시다.

"콩과 한국 당근 샐러드"요리 재료 :

통조림 팥 1캔;
한국 당근 150g;
샴피뇽 100g;
소시지 150g;
1 양파;
마요네즈 맛;
맛에 소금.

콩과 한국 당근으로 샐러드를 요리하는 방법 :

양파는 껍질을 벗기고 잘게 썰어야합니다.
버섯을 철저히 씻으십시오. 그들은 또한 청소할 수 있지만 이것은 선택 사항입니다. 버섯이 어리면 청소할 필요가 없습니다.
그런 다음 모드는 중간 조각입니다.
프라이팬에 해바라기 기름 두 스푼을 두르고 잘게 썬 양파를 보냅니다.
5분간 튀긴 다음 팬에 양파에 샴피뇽을 넣고 약 15분간 익을 때까지 모든 것을 함께 볶습니다.
버섯과 양파가 튀기는 동안 소시지를 중간 크기의 막대기로 자릅니다.
취향에 따라 샐러드용 소시지를 선택하세요. 그러나 serverat는 그에게 더 좋습니다.
소스에 콩이 있으면 소스를 배수해야하며 콩 자체는 찬물로 씻어야합니다.
한국산 당근이 길면 칼로 조금 썰 수 있습니다.
소시지, 한국산 당근, 양파, 콩, 마요네즈와 함께 식힌 튀긴 버섯을 샐러드 그릇에 보냅니다.
기호에 따라 샐러드와 소금을 섞는다.
그릇에 샐러드를 제공하고 허브로 장식하십시오.

맛있게 드세요!

치즈와 콩 샐러드

이 샐러드는 맛이 좋을 뿐만 아니라 속이 꽉 차서 가족들이 먹기에도 좋습니다. 샐러드는 준비하기가 매우 간단하며 휴일과 일반 저녁 식사를 위해 요리할 수 있습니다. 나열된 재료 외에도 샐러드에 약간의 마늘을 추가하면 특별하고 맛있는 맛을 낼 수 있습니다.

샐러드를 큰 접시에 또는 부분적으로 제공하십시오. 부분 서빙은 더 축제적이고 우아하게 보입니다.

바로 샐러드를 준비하는 과정을 진행해 보겠습니다.

콩과 치즈 샐러드 재료:

통조림 옥수수 100g;
자체 주스에 100g의 팥;
1 계란;
치즈 100g;
마요네즈;
- 마늘 정향;
크래커 2줌;
당신의 취향에 소금과 후추.

치즈와 크루통으로 콩 샐러드를 요리하는 방법 :

말했듯이이 샐러드의 준비는 매우 간단하며 많은 시간이 걸리지 않으며 이제이 진술을 쉽게 확인할 수 있습니다.

우리는 콩과 옥수수를 차례로 열고 항아리에서 모든 액체를 배출합니다. 단순히 필요하지 않습니다. 그 후에 항아리를 완전히 열어 내용물을 그릇에 담아야합니다.
계란은 삶아서 찬물에 식혀주세요. 계란은 샐러드에 퍼지지 않도록 열심히 끓여야합니다. 끓인 후 8-10 분 동안 요리해야합니다. 그런 다음 뜨거운 물을 버리고 찬물로 채우십시오. 계란이 식을 때까지 기다려야 합니다.
그런 다음 껍질에서 계란을 청소하고 강판에 문지릅니다.
샐러드에 약간의 향신료를 넣고 싶다면 마늘을 넣어야 하고, 싫다면 이 재료 없이도 된다. 마늘은 껍질을 벗긴 다음 잘게 썬 다음 잘게 썰어야 합니다. 더 쉽게 마늘을 특수 프레스에 통과시킬 수 있습니다.
샐러드와 함께 그릇에 계란과 마늘을 넣으십시오.
우리는 치즈를 가져 와서 강판에 문지릅니다. 이것이 문제가 되고 치즈가 너무 부드러우면 먼저 냉동실에서 식혀야 합니다.
우리는 모든 재료를 섞어 마요네즈로 간합니다. 기호에 따라 소금과 후추.
이제 croutons에 가자. 그들은 샐러드 장식으로 사용될 것입니다.
우리는 우리 자신의 크루통을 만들 것입니다. 빵 몇 조각을 가지고 조각으로 자른 다음 기름을 두르지 않고 팬을 가열하십시오. 팬에 빵을 넣고 약간 말리십시오.

자, 여러분! 샐러드가 준비되었습니다. 우리는 그것을 일괄적으로 제공할 것입니다.

우리는 특별한 링을 사용하여 접시에 샐러드를 뿌리고 크루통으로 장식합니다.

맛있게 드세요!

닭고기와 콩 샐러드

오늘 우리는 매우 간단하게 준비할 수 있는 닭고기와 콩으로 만든 믿을 수 없을 정도로 맛있는 샐러드를 제공할 준비가 되었습니다. 샐러드는 믿을 수 없을 정도로 만족스럽기 때문에 점심이나 저녁 식사에 추가할 수 있으며 축제 테이블에 올려놓을 수도 있습니다. 샐러드는 모든 손님과 사랑하는 사람들에게 확실히 어필할 것입니다.

콩은 샐러드의 흔한 재료는 아니지만 닭고기와 잘 어울립니다. 그리고 이 아름다운 듀엣은 서로를 잘 보완합니다.

콩과 식물이 상당히 만족스러운 제품이라는 사실에도 불구하고 샐러드는 부드럽고 가볍습니다.

이 멋진 샐러드를 준비합시다.

치킨 빈 샐러드 재료:

통조림 콩 200g;
닭고기 가슴살;
구근;
당근;
마요네즈 100g.

닭고기와 콩 샐러드 만드는 법:

이미 언급했듯이 이 멋진 샐러드를 준비하는 데는 상당한 시간이 걸리며 직접 확인할 수 있습니다.

흐르는 물에 닭 가슴살을 헹굽니다. 그런 다음 냄비에 물을 붓고 소금을 약간 넣고 불에 올려 끓입니다.
닭 가슴살의 맛을 좋게 하려면 팬에 월계수 잎과 약간의 후추를 넣어야 합니다.
가슴살은 익을 때까지 삶아 접시에 담아 식힌다.
유방이 충분히 식은 후에는 도마에 올려 놓고 모든 큐브 중에서 가장 좋은 작은 조각으로 잘라야 합니다.
양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
당근을 씻고 청소하십시오. 강판을 통해 문지르는 것이 가장 좋습니다.
양파가 든 당근은 식물성 기름에 튀기거나 생으로 추가할 수 있습니다.
우리는 샐러드에 생 야채를 추가했습니다.
우리는 콩 한 병을 열고 모든 액체를 배출합니다. 샐러드에는 단순히 필요하지 않습니다. 이제 항아리를 끝까지 열고 콩을 닭고기에 바르십시오. 소스와 함께 콩을 샀다면. 그런 다음 콩은 흐르는 찬물에 씻어야 합니다.
우리는 샐러드에 소스가 필요하지 않습니다.
샐러드에 마요네즈를 넣고 재료가 샐러드에 가능한 한 고르게 분포되도록 잘 섞습니다.

원하는 경우 샐러드에 딜을 추가할 수 있습니다. 딜은 물로 씻어서 조금 말려야합니다. 딜에서 줄기를 제거하고 채소를 자르고 샐러드에 넣고 잘 섞습니다.

또는 위에 딜 가지를 올려 샐러드를 장식할 수도 있습니다. 맛있게 드세요!

허브 통조림 콩 샐러드

요리는 매우 간단하고 빠르게 준비되기 때문에 어렵지 않을 것입니다. 이 요리는 4가지 재료만 사용하므로 전체 과정이 10분이면 충분합니다. 콩은 치즈, 계란, 허브를 곁들인 샐러드에 잘 어울립니다. 두 번째 고기 요리에 적합합니다. 콩 샐러드는 문앞에있는 손님에게 없어서는 안될 것이며 점심이나 저녁 식사로도 훌륭합니다. 가족과 친구들에게 허브와 콩, 치즈를 곁들인 맛있고 영양가 있는 푸짐한 샐러드로 대접하십시오.

통조림 그린빈 샐러드 재료:

통조림 팥 - 1 캔;
단단한 치즈 - 100g;
계란 - 3 조각;
딜 - 1 묶음;
마요네즈 - 2 큰 술;
소금 - 1 꼬집음.

허브로 통조림 콩 샐러드를 요리하는 방법 :

먼저 삶은 계란을 넣어주세요. 삶은 계란을 만들려면 삶은 후 8분간 삶아주세요. 계란이 익으면 찬물에 넣어 빨리 식혀주세요.
계란이 요리되는 동안 단단한 치즈를 굵은 강판으로 갈아줍니다.
그런 다음 딜을 너무 잘게 자르지 마십시오. 특별한 맛과 향이 나는 딜을 더 섭취하십시오.
통조림 팥 캔을 열고 주스를 배출하십시오. 콩을 접시에 붓습니다.
이제 삶은 계란은 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 저는 급하면 계란 커터를 사용합니다.
모든 재료를 접시에 담고 마요네즈와 소금을 넣고 섞는다. 콩, 치즈, 마요네즈는 이미 짠맛이 나기 때문에 원칙적으로 소금을 넣을 수 없습니다. 그러나 더 풍부한 맛을 좋아하는 사람은 재량에 따라 소금을 추가하십시오.

조리법이 매우 간단한 콩 샐러드가 준비되었으며 이제 아름다운 샐러드 그릇에 넣거나 부분적으로 넣습니다. 녹지로 장식하고 테이블에 차가운 애피타이저로 제공하십시오. 그러나 샐러드가 밝고 아름답 기 때문에 장식 할 수 없습니다. 콩의 섬세한 맛과 딜의 기분 좋은 향을 즐겨보세요.

맛있게 드세요!

그리고 치즈 - 버섯 필레와 거의 같은 고전입니다! 이러한 요리는 가족 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블에서도 수요가 많습니다. , 5가지 다른 유형의 치즈, 5가지 맛 및 5가지 미뢰 폭발. 어서 오십시오!

모두가이 짠 치즈를 알고 있으며 전체 맛을 절대적으로 바꿉니다. 시도하고 싶습니까? 시간을 낭비하지 말고 바로 시작하십시오. 부드러운 닭고기, 바삭한 땅콩, 짭짤한 치즈, 살이 많은 콩, 육즙이 많은 양상추와 당신을 미치게 만드는 드레싱. 준비됐어?

식료품 목록:

2 치킨 필레;
콩 50g;
상추 잎 1개;
치즈 150g;
땅콩 100g;
꿀 30ml;
겨자 10ml;
해바라기 기름 15ml;
올리브 오일 30ml;
레몬즙 15ml.

샐러드 콩, 닭고기, 치즈 만드는 법:

필렛을 씻고 필름과 지방에서 청소하고 입방체로 자릅니다.
겨자와 꿀을 결합하십시오. 잘 섞어서 덩어리를 균질 한 것으로 바꾸십시오.
혼합물과 함께 닭고기 조각을 붓습니다. 1/4 시간 동안 그대로 두십시오.
15분 후, 해바라기유를 두른 프라이팬에 닭고기를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다. 그럼 시원해.
콩을 잘 씻으십시오.
Brynza는 작은 입방체로 자릅니다.
마른 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 견과류를 볶고 박격포로 갈아주세요.
양상추 잎은 모래와 흙에서 잘 씻고 건조되고 작은 조각으로 찢어집니다.
샐러드 그릇에 모든 재료를 결합하십시오.
레몬 주스와 올리브 오일을 섞는다. 소금과 후추로 간을 하고 잘 섞는다.
샐러드 위에 드레싱을 붓고 서빙합니다.

중요: 치즈가 접시에 추가되면 항상 페타 치즈로 대체할 수 있습니다. 그것들은 실질적으로 동일합니다. 그들 사이의 유일한 차이점은 하나는 염소와 양의 우유로만 준비되고 두 번째는 염소, 양, 때로는 소의 우유로만 준비된다는 것입니다.

파마산 치즈와 함께

여기에서 향기와 기분 좋은 맛으로 당신을 미치게 만드는 믿을 수 없을 정도로 유용한 구성 요소와 고칼로리 식품을 모두 찾을 수 있습니다.

식료품 목록:

콩 70g;
파마산 치즈 50g;
잣 50g;
올리브 오일 80ml;
해바라기 기름 20ml;
발사믹 식초 30ml;
치킨 필레 100g;
맛에 녹색입니다.

콩 샐러드, 치즈 요리. 암탉:

닭고기 필레를 지방과 필름에서 씻고 청소하고 큐브 또는 스틱으로 자릅니다.
해바라기 기름을 두른 프라이팬을 가열하고 닭고기 조각을 넣으십시오. 좋아하는 향신료나 후추와 소금을 뿌릴 수 있습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
그릇에 발사믹 식초와 올리브 오일을 섞습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 잘 섞다.
파마산 치즈는 곱게 갈아야 합니다.
황금빛 갈색이 될 때까지 마른 프라이팬에서 견과류를 말리고 박격포로 갈아서십시오.
모든 재료를 결합하고 드레싱을 부으십시오.

팁: 좋은 파마산 치즈를 선택하는 방법은 무엇입니까? 포장 된 치즈가 아닌 무게로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 파마산 치즈의 머리 전체는 완전히 다른 수분 함량과 다른 풍미를 가지고 있습니다. 판매자가 당신 앞에서 필요한 조각을 자르도록하십시오.
패키지로 치즈를 구입하는 경우 복제품이 아닌 원본을 가져오십시오. 이렇게하려면 원래 품질 마크에주의하십시오 - D.O.P. (Denominazione d'Origine Protetta) 또는 영어 - PDO(Protected Designation of Origin). 이것은 제품 독창성의 유럽 마크입니다.
최소 6밀리미터의 지각.
냄새가 나다. 어린 치즈(18개월)에서는 우유, 허브, 꽃 냄새가 납니다. 더 숙성된 파마산 치즈(22개월)는 냄새가 더 강하고 구운 우유의 단맛과 비슷합니다. 치즈는 장기간(30개월 이상) 노출되며 과일과 향신료의 힌트와 함께 날카로운 냄새가 납니다.

모짜렐라와 함께

이것은 아마추어에게 가장 섬세한 치즈입니다. 어떤 이유로 많은 품종이 맛이없는 것으로 간주됩니다. 실제로 치즈는 매우 부드럽고 약간 신맛이 나며 응고되어 질감이 매우 탄력적입니다. 진짜 모짜렐라를 맛볼 기회가 있다면 놓치지 마세요.

식료품 목록:

1 훈제 다리;
모짜렐라 70g;
마늘 2쪽;
6 체리 토마토;
콩 80g;
맛에 녹색;
해바라기 기름 40ml;
허브 향신료 5g;
달콤한 파프리카 5g.

샐러드를 조립하는 방법:

뼈에서 고기를 분리하고 입방체로 자릅니다.
콩을 소쿠리에 넣고 잘 헹굽니다.
토마토를 씻고 조각으로 자릅니다.
마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통해 넣으십시오.
마늘, 기름, 향신료 및 파프리카를 결합하십시오.
접시에 모든 재료를 담고 드레싱을 붓고 섞는다.

코티지 치즈와 함께

원칙적으로 빛이라고 할 수 있지만 물론 "무거운"제품이 있습니다. 예를 들어 식물성 기름과 견과류 버터는 칼로리가 높지만 코티지 치즈와 견과류는 영양이 풍부합니다. 그럼에도 불구하고 모든 제품이 이것과 절대적으로 관련이 있으므로 샐러드는식이 요법으로 먹을 수 있습니다.

식료품 목록:

2 토마토;
샴피뇽 100g;
단단한 치즈 50g;
치킨 필레 200g;
콩 80g;
7 호두;
호두 기름 10ml;
해바라기 기름 40ml;
와인 식초 30ml;
코티지 치즈 50g;
타라곤 3g.

빠른 콩 샐러드:

콩을 잘 헹굽니다.
버섯을 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다.
약간의 기름으로 프라이팬을 가열하고 버섯을 볶습니다.
토마토를 씻고 큰 조각으로 자릅니다.
필레를 씻고 지방과 필름에서 청소하십시오. 고기를 향신료와 함께 물에 삶은 다음 국물에서 꺼내지 않고 식히고 입방체로 자릅니다.
치즈를 갈아..
마른 프라이팬에 호두를 말리고 절구에 빻는다.
소스를 준비하려면 해바라기 기름과 호두 기름, 와인 식초를 섞습니다.
드레싱에 코티지 치즈 30g, 타라곤을 넣고 소금, 후추로 간을 하고 잘 섞는다.
모든 재료를 샐러드 볼에 담고 소스로 간을 하고 잘 섞어서 드십시오.

술루구니와

마침내 우리에게 도착한 진짜 그루지야 치즈. 이 조리법에서 술루구니의 신맛과 맛, 염도 및 밀도를 높이 평가할 것입니다. 이 품종은 닭고기, 올리브 및 신선한 허브와 완벽하게 어울립니다.

식료품 목록:

70g의 팥;
흰 콩 70g;
5 닭 날개;
2개의 상추 잎;
2개의 상추 잎;
마늘 1쪽;
올리브 오일 30ml;
술루구니 70g;
올리브 50g;
레몬즙 5ml.

시퀀싱:

상추와 일반 상추 잎을 씻고 굵게 찢습니다.
날개를 씻고 좋아하는 향신료를 굴려 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 볶습니다.
소쿠리에 두 종류의 콩을 배출하고 점성 주스에서 헹굽니다.
치즈를 자르십시오. "땋은 머리"를 사용하는 경우 스트립으로 분해하고 줄이십시오.
마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.
레몬 주스, 마늘, 올리브 오일을 섞는다.
소금물에서 올리브를 제거하고 고리로 자릅니다.
모든 재료를 결합하고 드레싱을 부어 섞는다.

중요: 좋은 술루구니를 선택하는 방법?
예를 들어 시장에서 치즈를 맛볼 기회가 있다면 맛은 짠맛이어야 합니다. 치즈와 신 우유의 냄새. 오래된 치즈 머리는 쓴맛이 날 수 있습니다.
색상은 흰색 또는 옅은 노란색일 수 있습니다.
구멍은 모든 모양과 크기가 될 수 있습니다.
치즈의 표면은 이상적으로 층이 있습니다.
다시 말하지만 시장에 가면 치즈를 느낄 수 있습니다. 밀도가 높아야 하며 눌렀을 때 수분이 많거나 건조하지 않아야 합니다.

치즈는 엄청나게 다릅니다. 수백만 종, 품종, 풍미 및 향. 그러나 그들 각각은 자신의 방식대로 식욕을 돋우고 특별합니다. 가장 인기 있는 5가지 유형을 가져왔습니다. 비트 뿌리를 곁들인 콩 샐러드든 콩 및 완두콩 샐러드든 각 요리를 즐기시기 바랍니다. 맛있게 드세요!