새해 간식 — 12가지 간단하고 맛있는 요리법. 소시지를 곁들인 카나페

친구 여러분, 우리는 매년 이 전 세계적으로 즐거운 가족 휴가인 새해를 기념합니다. 그리고 매년 우리는 질문으로 고통받습니다.? 누군가 풍수를보고 누군가가 동양 달력에 따라 새해 메뉴를 준비합니다.

이번에는 수평아리가 우리에게 올 것이지만 단순한 것이 아니라 불 같은 것입니다. 이 새는 천성적으로 채식주의자지만, 고기 요리하나 이상의 축하가 완료되지 않았습니다. 고기는 야채와 과일과 함께 추가할 수 있습니다.

가족과 친구를위한 선물과 선물을 선택하는 것 외에도 안주인은 "머리를 깨물어야"할 것입니다. 2017 년 새해에 입을 옷, 테이블 위에 있어야 할 것, 골라야 할 흥미롭고 맛있는 요리법.

모든 가족은 모든 휴일, 특히 새해를 위해 고유한 전통 요리를 가지고 있습니다. 그러나 가벼운 간식과 간식은 새해 테이블에서 항상 변경되지 않습니다. 휴일 샐러드... 샐러드 "Olivier"와 "모피 코트 아래의 청어"가없는 1 월 휴가는 아무도 상상할 수 없습니다. 메뉴에 추가할 수 있는 샐러드 레시피는 무엇입니까?

2017 년 새해 요리법 - 샐러드 : 사진이있는 요리법

오늘날 많은 사람들은 별자리로 아이디어를 찾는 경향이 있습니다. 정말 믿지 않는 사람들도 들여다보고 빌린다. 좋은 조언... 그리고 2016 년에서 2017 년 사이의 문턱에서 수탉의 해가 우리에게 서두르고 있습니다. 그럼 닭가슴살 샐러드를 준비합시다.

2017년 새해를 위한 수평아리 샐러드 - 5가지 흥미롭고 간단한 요리법

  1. 칵테일 샐러드

    다음과 같은 주요 재료가 필요합니다.

    • 닭고기 필레 (200g),
    • 절인 버섯 100g,
    • 신선한 오이그리고 당근,
    • 계란 몇 개,
    • 채소, 사워 크림 및 소금 맛.

    전체 요리 과정은 1시간을 넘지 않습니다.

    • 삶은 닭고기 필레를 작은 입방체로 자릅니다.
    • 그런 다음 절인 버섯과 오이를 잘게 자릅니다.
    • 계란을 삶아 동일한 4 조각으로 자릅니다 (노른자는 배경을 만드는 것처럼 샐러드 위에 뿌릴 필요가 있습니다).
    • 당근을 삶아 반으로 나눕니다 (한 부분을 자르고 다른 부분은 수평 아리를 장식하도록 둡니다).
    • 닭고기, 버섯, 오이, 당근, 사워 크림을 별도의 그릇에 넣고 맛을 내기 위해 소금을 섞으십시오.
    • 사진과 같이 슬라이드가있는 접시에 놓고 수평아리와 작은 닭의 머리를 만듭니다.
    • 당근의 후반부에서 부리, 가리비 및 수염을 자르십시오 (당신의 상상에 따라).
    • 강판 노른자를 위에 붓고 허브로 장식하십시오 (올리브 또는 사용 가능한 경우 블랙 캐비아에서 눈을 직접 만들 수 있음).
  2. 새해 수탉을위한 두 번째 요리법


    (이번에는 새해 샐러드가 벗겨질 것입니다):

    • 양파와 고추가 든 물에 닭고기 전체를 ​​끓입니다(멋진 고기 향을 위해 향신료를 추가할 수도 있습니다).
    • 1 개의 신선한 토마토와 통조림 파인애플 (5 링이면 충분)을 작은 조각으로자를 필요가 있습니다.
    • 크고 얕은 접시를 가져 와서 첫 번째 층에 닭고기를 놓고 마요네즈를 아낌없이 바르십시오 (샐러드 모양이 새해 새의 모양과 비슷하다는 것을 잊지 마십시오).
    • 다진 토마토와 파인애플의 두 번째 층과 마요네즈의 얇은 층을 소금에 절인다.
    • 다음 세 번째 레이어와 마지막 레이어는 통조림 옥수수(반 캔이면 충분함)와 다시 마요네즈입니다.
    • 할 일이 거의 없습니다. 준비된 샐러드를 피망과 오이로 장식하기 위해 수평아리의 날개와 꼬리를자를 수 있습니다.
  3. 프라이드 치킨과 버섯을 곁들인 닭 샐러드

    • 닭고기를 가지고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
    • 그런 다음 버섯을 씻고 닭고기처럼 양파와 함께 볶습니다.
    • 요리사 호두, 통조림 완두콩;
    • 소금, 마요네즈로 기름을 바르고 모든 재료를 섞는다.
    • 수탉 모양의 접시에 놓으십시오. 허브와 야채로 장식하십시오.
  4. 생선을 곁들인 치킨 퍼프 샐러드


    필요할 것이예요

    • 계란 4개,
    • 정어리 1캔(꽁치도 가능),
    • 단단한 치즈 (150g),
    • 당근 - 1개
    • 그리고 활 - 1개의 중간 머리.

    이제 요리 과정:

    • 첫 번째 층 (모양은 임의적이지만 지금은 수탉의 해에 - 닭고기가 더 잘 할 것입니다)은 노른자위에서 분리되고 중간 강판에 강판에 간 삶은 단백질을 배치합니다 닭고기 달걀(마요네즈 또는 사워 크림으로 기름칠 수 있음), 소금;
    • 치즈를 갈아서 두 번째 층에 배치하십시오.
    • 생선 항아리를 열고 포크로 정어리를 으깬 다음 치즈 위에 올려 놓으십시오 - 세 번째 층;
    • 네 번째 층으로 잘게 썬 양파를 뿌린다.
    • 그런 다음 강판 당근 층;
    • 마지막 층 - 여섯 번째는 덩어리 전체에 부서진 달걀 노른자가 될 것입니다.
    • 샐러드 준비가 끝나면 서빙하기 전에 새해 테이블허브로 장식하고, 다람쥐와 올리브로 눈을 만들고, 작은 토마토로 수염을 만들고, 당근이나 피망 다발을 만드십시오.
  5. 게 스틱을 곁들인 새해 칵테일 샐러드


    그런 맛있는 새해 샐러드를 준비하려면 다음이 필요합니다.

    • 계란(3개면 충분),
    • 작은 게 스틱 패키지,
    • 옥수수 반 캔,
    • 양파 한 개,
    • 토마토(작은 것이 바람직함),
    • 감자튀김(단 8-10개),
    • 올리브, 마요네즈 및 소금 맛.

    요리법:

    • 계란을 삶은 후 노른자와 흰자를 분리하고 잘게 자릅니다.
    • 통조림 옥수수로 캔에서 액체를 배출하십시오.
    • 양파와 게 막대기를 잘게 자릅니다.
    • 단백질을 제외한 모든 재료를 마요네즈와 섞는다.
    • 우리는 접시를 가져 와서 결과 덩어리에서 수탉 모양을 펼칩니다.
    • 다진 단백질을 위에 뿌립니다-우리 새는 깃털을 얻습니다.
    • 올리브를 스트립으로 자르고 날개, 꼬리 및 눈을 배치하십시오.
    • 우리는 감자 튀김에서 부리와 다리를 형성합니다.
    • 토마토에서 - 가리비와 수염;
    • 허브로 장식하여 테이블에 제공하십시오.
    • 그리고 우리의 샐러드가 준비되었습니다-간단한 요리법이 아닌가요?

2017 년 새해를 위해 어떤 샐러드를 요리해야합니까? - 가장 맛있는 7 가지 새로운 선택

새해 테이블의 맛과 세련미로 손님, 친척 및 친구를 놀라게하기 위해 우리는 가장 맛있는 것을 선택했습니다. 간단한 요리법샐러드.

  1. 오렌지 슬라이스 샐러드


    2017년 새해 요리 - 오렌지 슬라이스 샐러드

    샐러드에 필요한

    • 닭고기 필레 (300-400 그램),
    • 단단한 치즈 (150g),
    • 절인 버섯 (200g),
    • 계란(4-5개),
    • 당근 2개, 양파 2개,
    • 식물성 기름, 마늘 (2-3 헤드),
    • 마요네즈 또는 사워 크림.

    샐러드 요리:

    • 고기와 당근을 끓여서 작은 조각으로 자릅니다.
    • 계란을 삶아 흰자와 화격자에서 노른자를 분리하십시오.
    • 잘게 썬 양파를 튀기고 당근의 1/3과 섞는다.
    • 치즈를 잘게 창살;
    • 버섯을 잘게 자르십시오.
    • 그런 다음 평평한 접시에 모양을 한 층씩 배치합니다. 오렌지 슬라이스(각 층에는 마요네즈 또는 사워 크림이 풍부하거나 둘 다 결합 될 수 있음);
    • 첫 번째 층은 양파와 당근을 섞은 것입니다. 두 번째는 고기입니다.
    • 세 번째는 버섯이고 다음 층은 달걀 흰자위입니다.
    • 슬라이스가 있어야 할 모든 층 위에 마요네즈를 바르고 강판 당근을 뿌립니다.
  2. croutons와 닭고기가 들어간 새해 샐러드 "Jealous"


    필요할 것이예요:

    • 닭고기 (200g),
    • 배추,
    • 피망,
    • 캔 옥수수,
    • 모짜렐라 치즈, 화이트 크루통,
    • 참깨, 귤, 마요네즈 맛.

    샐러드 만드는 법:

    • 고기를 요리하고 입방체로 자릅니다.
    • 후추와 양배추를 잘게 썬다.
    • 옥수수, 치즈 및 크래커를 넣고 귤 세 조각의 주스를 ​​부으십시오.
    • 참깨를 뿌린다.
    • 모든 것을 섞고 마요네즈를 넣으십시오.

  3. 음, 새해를 맞이하는 것은 어떻습니까? 전통 요리- "Olevye"- 모든 가족에서이 샐러드는 축제 테이블의 주요 위치를 차지합니다. 그러나 우리는 내년의 주인 인 수탉 모양으로 요리하기로 결정했습니다.
    항상 그렇듯이 다음이 필요합니다.

    • 삶은 소시지 (200g),
    • 감자, 당근, 계란,
    • 통조림 완두콩, 오이(단품 또는 절인 것),
    • 마요네즈와 소금 맛,
    • 장식용 - 채소 (파슬리와 딜), 피망 (빨간색과 녹색).

    수탉 샐러드 "Olivier"를 만드는 방법:

    • 제복을 입고 감자와 당근을 끓입니다.
    • 시원하고 깨끗하고 입방체로 자르고 별도의 그릇에 넣으십시오.
    • 같은 입방체로 자른 오이와 소시지를 넣으십시오.
    • 계란을 삶아 흰자에서 노른자를 분리하고 흰자를 자릅니다.
    • 완두콩, 소금을 넣고 마요네즈로 얻은 모든 재료를 섞는다.
    • 적당한 요리수평아리 모양의 샐러드를 놓고 노른자가 든 부서진 계란을 맨 위에 놓습니다.
    • 잘게 잘린 얇은 후추 조각으로 새의 몸의 중요한 부분을 장식하는 것만 남아 있습니다.
    • 그게 다야 - 수탉의 새해 상징의 형태로 샐러드 "Olivier"가 준비되었습니다.

  4. 모두는 분명히 "모피 코트 아래의 청어"샐러드에 대해 알고 있으며 이번에는 요리 할 것입니다. 오리지널 요리- 모피 코트 아래에 다른 물고기가 있습니다 - 소금에 절인 고등어또한 롤 형태로 제공됩니다.
    청어뿐만 아니라 주요 성분 :

    • 비트(중간 크기 괴경 3개),
    • 감자(작은 5개),
    • 당근(2개),
    • 계란(2개),
    • 양파, 소금에 절인 고등어(중형 물고기 1마리),
    • 장식용 마요네즈, 소금, 파슬리.

    우리는 "고등어가 든 모피 코트"롤을 준비 중입니다 (그런데 고등어 대신 다른 물고기를 먹을 수 있음).

    • 양파를 제외한 모든 야채는 제복을 입고 요리하고 냉각하고 청소하고 2-3 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
    • 또한 계란을 삶아 고운 강판에 문지릅니다.
    • 우리는 물고기를 자르고 뼈에서 필레를 분리합니다.
    • 계란처럼 - 사탕무, 당근, 감자를 창살;
    • 양파와 고등어 필레를 잘게 자르고 섞는다.
    • 달라 붙는 필름에 레이어를 배치하십시오 - 사탕무의 첫 번째 층, 그 다음 당근 (비트보다 약간 좁음), 마요네즈, 감자, 다시 마요네즈, 계란, 마요네즈로 번짐, 중간에 생선과 양파를 뿌리고 롤로 굴립니다. ;
    • 롤을 호일로 싸서 냉장고에 2-3시간 동안 숨깁니다.
    • 그런 다음 필름을 제거하고 롤의 가장자리를 자릅니다. 우리의 재량에 따라 장식하십시오.
    • 소금물에 닭고기 필레 200-300g을 끓여 식히고 임의의 조각으로 자릅니다.
    • 유니폼으로 삶은 감자 (4 개), 껍질을 벗기고 중간 강판에 문지릅니다.
    • 삶은 계란(4개) 갈아서 거친 강판;
    • 샴 피뇽 버섯을 조각으로 자르고 (800-900 그램, 다른 버섯을 사용할 수 있음) 액체가 증발 할 때까지 냄비에 볶고 식물성 기름과 양파 (양파 1 개)를 넣고 반 고리로 자르십시오-부드러울 때까지 볶습니다 (잊지 마십시오 취향에 따라 소금과 후추로) ;
    • 오이 1개를 반으로 가른다.
    • 감자를 평평한 접시에 놓고 마요네즈 메쉬를 만드십시오 - 첫 번째 층;
    • 두 번째 층은 얇게 썬 오이의 절반입니다.
    • 세 번째 레이어는 닭고기와 다시 마요네즈 메쉬입니다.
    • 다음 층 - 양파와 함께 튀긴 버섯, 마요네즈 메쉬;
    • 나머지 오이와 마요네즈 그물을 배치하십시오.
    • 마지막 층 전에 - 계란과 마요네즈;
    • 맨 마지막 - 우리는 파인애플 조각과 석류 씨앗으로 장식합니다(변경을 위해 채소를 추가할 수 있음).
    • 그리고 짜잔, 닭고기, 버섯, 파인애플로 만든 새해 샐러드가 준비되었습니다.
  5. 헤링본 샐러드


    글쎄, 보편적 인 휴일의 속성이 없다면 - 새해 나무는 어떻습니까? 2017 년 새해를 위해 무엇을 요리해야합니까 - 물론, 크리스마스 트리 샐러드. 이 샐러드는 섞일 것이고, 당신은 또한 그것을 벗겨지게 만들 수 있습니다 - 스스로 결정하십시오.
    필요한 것:

    • 닭고기 필레 (200g),
    • 닭고기 달걀 - 3 조각,
    • 샴 피뇽 버섯 - 400g,
    • 양파 - 300g,
    • 통조림 옥수수 - 반 캔,
    • 마요네즈 - 1 캔 230g,
    • 단단한 치즈 - 100g이면 충분합니다.
    • 소금과 지상 후추맛,
    • 장식용 파슬리와 딜, 석류 씨앗 한 줌.

    자, 이제 새해에 헤링본 샐러드를 준비하는 방법 :

    • 요리 된 모든 것을 요리하십시오 - 닭고기 필레, 계란;
    • 양파, 후추로 버섯을 튀기고 소금에 절입니다.
    • 고기, 계란, 치즈를 자르고 버섯과 섞으십시오.
    • 헤링본 접시에 올려 놓으십시오.
    • 딜을 잘게 자르고 그 위에 나무를 뿌리고 옥수수와 석류로 장식하십시오. 크리스마스 공나무에);
    • 잘라 피망별표를 찍고 위로 들어 올리십시오-헤링본 샐러드가 준비되었습니다.

  6. 샐러드에서 2017 년 새해를 위해 무엇을 요리할지 아직 결정하지 않았다면 샐러드 " 가넷 팔찌"당신의 선택. 간단하고 맛있고 준비하기 쉽습니다.
    요리 과정:

    • 닭고기 필레, 계란, 당근, 감자를 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오.
    • 굵은 강판에 감자와 당근을 빻습니다.
    • 닭고기를 자르거나 섬유질하십시오.
    • 하나의 양파를 잘게 썬다.
    • 껍질을 벗긴 호두 (200g)를 튀기고 자른다.
    • 또한 삶은 계란을 갈아서 석류 씨를 요리하십시오.
    • 접시를 가져 와서 중앙에 유리를 넣으십시오 (나중에 쉽게 꺼낼 수 있도록 벽이 균일 한 것이 좋습니다).
    • 이제 닭고기, 양파, 감자, 당근, 견과류, 계란(각 층에 마요네즈를 바르십시오)과 같이 조리된 음식을 층별로 배치하십시오.
    • 샐러드 위에 석류 씨를 뿌린다.
    • 냉장고에 2~3시간 넣어두면 완성입니다.

2017 년 새해에 어떤 ​​흥미로운 간식을 축제 테이블에 요리 할 수 ​​있습니까?

없이는 휴가가 완료되지 않습니다. 오리지널 스낵, 특히 새해만큼 좋습니다. 축제 테이블의 새해 간식은 장식뿐만 아니라 메인 요리 전에 식욕을 자극합니다.

올해 수탉 2017의 새해 간식에서 무엇을 요리해야합니까? 차가운 전채로만 자신을 제한하고 뜨거운 전채를 메인으로 제공할 수 있습니다. 그리고 당신은 휴일 내내 테이블에 차갑고 뜨거운 간식을 둘 수 있습니다.

가장 간단하고 흥미롭고 독창적인 간식, 말하자면 2017년의 새로운 간식을 선택했습니다.

새해에 무엇을 요리해야합니까? 가장 맛있는 5 가지 새해 간식을위한 요리법

새해뿐만 아니라 다른 휴일이나 생일에도 모든 간식은 상상을 바탕으로 준비할 수 있습니다.

  1. 공작 꼬리 전채


    이것은 간단하지만 오리지널 레시피차가운 전채는 아름답고 건강하며 우리를 놀라게했습니다. 맛있는 세트제품. 매운 애호가를 위해.
    필요한 재료:

    • 가지, 오이, 토마토(각 2개),
    • 올리브, 치즈, 마요네즈, 마늘, 소금.

    공작 스낵 스낵을 만드는 방법:

    • 가지가 너무 쓴 맛이 나지 않도록 자르고 소금을 많이 넣고 30 분 동안 물에 담근 다음 철저히 헹굽니다.
    • 양쪽에 가지를 튀기고 종이 타월을 두십시오 - 과도한 기름을 제거하십시오.
    • 오이와 토마토를 조각으로 자르고 토마토를 반 조각으로 자릅니다.
    • 강판 치즈에 다진 마늘을 넣고 마요네즈와 섞는다.
    • 가지를 평평한 접시에 올려 공작 꼬리, 위에 층별로 - 토마토, 마늘이 든 치즈, 오이; 올리브 오이 위에 반으로 자른다. 토마토의 반원은 전체 그림을 보완합니다.

  2. 이 애피타이저는 테이블에 향신료와 독창성을 더할 것입니다. 얼핏 보면 이 에피타이저가 진짜 귤과 혼동될 수 있습니다.

    • 당근과 계란을 삶아 깨끗이 씻는다(각 2개).
    • 가공 치즈 (2 개)를 창살에 넣고 삶은 계란을 넣으십시오.
    • 마늘을 자르고 결과 덩어리에 추가하십시오.
    • 그런 다음 한 묶음의 딜을 잘게 자르고 모든 것을 마요네즈와 섞습니다.
    • 우리는 이 혼합물에서 공을 형성합니다. 당근을 잘게 갈아서 치즈 볼을 덮으십시오.
    • 원하는대로 접시에 장식하십시오.

  3. 준비 튀긴 버섯그리고 치즈.

    • 우선 양파(양파 4-5개)를 살짝 볶아야 합니다.
    • 그것에 다진 버섯 (샴 피뇽 500g), 소금, 후추를 넣고 볶습니다. 높은 불버섯이 준비될 때까지;
    • 그런 다음 결과 덩어리를 고기 분쇄기를 통해 전달하십시오.
    • 호일에 4 부분으로 자른 피타 빵의 첫 번째 시트를 넣으십시오 (피타 빵 2 개가 필요합니다. 즉, 8 장을 가져와야 함).
    • 그런 다음 버섯 덩어리 층과 그 위에 또 다른 피타 빵 한 장;
    • 등등 레이어별로 레이어 케이크가 얻어집니다.
    • 사워 크림으로 상단과 측면에 기름을 바르십시오.
    • 치즈를 갈아서 전채로 케이크를 덮으십시오.
    • 오븐을 180도로 예열하고 올려주세요 짧은 시간- 치즈 만 녹도록;
    • 꺼내서 작은 부분으로 자른다.
    • 원하는대로 채소로 장식하십시오.
    • 사탕무를 가지고 좋은 강판에 문지릅니다.
    • 그런 다음 우리는 그것을 무명 천에 펴고 눌러 만듭니다. 비트 주스.
    • 껍질에 감자를 삶아 식히고 껍질을 벗기고 고운 강판에 갈아냅니다.
    • 양파와 청어 필레를 작은 입방체로 자릅니다.
    • 감자로 작은 팬케이크를 만들고 중앙에 청어와 양파를 넣으십시오.
    • 우리는 가장자리를 접습니다. 감자 팬케이크그리고 베리 조각.
    • 비트 주스에 잠시 담갔다가 접시에 담습니다.
    • 장식하다 참깨그리고 파슬리.
    • 그런 맛있는 새해 간식은 축제 테이블을 장식하고 손님은 "하나 둘"을 쓸어 버릴 것입니다.

  4. 짭짤한 햄 롤업 전채가 새해의 다양한 요리에 추가됩니다.

    • 햄을 얇은 조각으로 자릅니다.
    • 계란을 삶아서 자릅니다. 치즈를 갈아주세요.
    • 덩어리 모양을 만들려면 다음을 추가하십시오. 코티지 치즈그리고 플레인 요거트로 덮으세요.
    • 다진 마늘과 잘게 썬 허브(딜, 파슬리, 양파 깃털)를 추가합니다.
    • 소금으로 모든 것을 약간 저어 햄 조각에 넣으십시오.
    • 우리는 그것을 롤로 접고 이쑤시개로 떨어지지 않도록 고정합니다.
    • 접시에 담고 원하는 대로 허브로 장식하세요.

2017 년 새해 요리법 - 새해 샐러드와 스낵 요리법을 알고 있습니다. 어쨌든 상상력을 발휘하십시오 - 독창적 인 축제 새해 테이블을 만드십시오. 열정을 더하면 칭찬의 말이 사방에서 당신의 주소에 뿌릴 것입니다.

수탉 2017년 새해 복 많이 받으세요!

어떤 것의 시작 축제 잔치의심할 여지 없이 간식을 제공하는 것입니다. 신년 잔치예외는 아닙니다. 설날 간식은 우리에게 친숙한 러시아 전통 잔치든, 요즘 유행하는 뷔페 음식이든, 어떤 형식의 서비스를 선택하든 메뉴의 필수 요소이자 중요한 부분입니다. 디자인, 향, 맛으로 스낵은 우리의 식욕을 자극하고 축제의 새해 분위기를 조성하도록 디자인되었습니다.

새해 메뉴를 구성할 때 일상적인 식탁보다 축제의 식탁에 더 많은 간식이 있어야 한다는 점을 명심하십시오. 새해 간식을 선택할 때 손님의 취향과 새해 테이블의 다른 요리와의 호환성을 고려하십시오. 전통적으로 가장 인기 있는 전채는 얇게 썬 소시지, 훈제 고기와 햄, 생선 요리와 해산물, 치즈, 파테, 다른 종류아스파라거스, 피클, 마리네이드, 샌드위치, 카나페 등 간편하고 맛있는 간식도 빼놓을 수 없습니다.

새해 간식을 제공 할 때 중요한 역할은 간식 자체와 간식이 제공 될 접시를 장식하는 것입니다. 장식을 위해 신선한 허브, 신선한 인형을 사용할 수 있습니다. 삶은 야채, 올리브, 딸기, 그리고 당신의 상상이 당신에게 말하는 모든 것. 간단한 서빙에도, 겉보기에 사소해 보이는 냉햄이지만, 손님에게 압도적인 성공을 거둘 수 있는 방법으로 이 요리를 이길 수 있습니다. 넓고 얕은 접시를 집어 올려 놓습니다. 신선한 잎샐러드와 허브 가지, 잘 조합된 여러 종류의 냉채를 그 위에 아름답게 놓고 접시 중앙에 소스가 다른 두세 개의 꽃병을 놓습니다.

그러나 물론 새해 테이블은 간단한 소시지, 훈제 고기 및 치즈 세트로 할 수 없습니다. 놀람과 감탄을 유발할 수있는 특별한 것을 제공하고 싶은 것은 새해 테이블입니다. 나는 그 자체로 작은 요리 걸작 인 독특하고 맛있는 간식으로 손님을 기쁘게하고 싶습니다. 오늘 "Culinary Eden"은 당신을 위해 엄선된 레시피를 준비했습니다. 군침이 도는 간식그것은 확실히 당신의 새해 테이블을 장식하고 손님을 기쁘게 할 것입니다.

1. 속을 채운 계란항상 인기가 있습니다. 레시피를 조금 바꾸면 특별한 간식이 내년 내내 즐겁게 기억될 것입니다. 계란 12개를 삶아 냉장고에 넣고 껍질을 벗긴다. 각 계란을 반으로 자르고 노른자를 제거하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 베이컨 4장을 튀긴 후 믹서기로 잘게 썬다. 노른자, 마요네즈 1/2컵, 2큰술을 다진 베이컨에 넣습니다. 숟가락 강판 치즈체다와 1 큰술. 겨자 한 숟가락. 부드러워질 때까지 블렌더에서 모든 것을 함께 휘젓습니다. 계란 반쪽을 준비된 덩어리로 채우고 냉장하십시오. 좁고 긴 접시에 양상추 잎으로 장식합니다.

2. 속을 채운 토마토는 휴일 테이블에 아주 인기 있는 또 다른 전채입니다. 약간의 인내심과 배려를 보여주면 비정상적이고 극도로 부드러운 태도로 손님을 놀라게 할 수 있습니다. 속을 채운 토마토체리. 500 gr을 철저히 씻으십시오. 방울 토마토. 조심스럽게 잘라 윗 부분그리고 커피 스푼이나 티스푼 손잡이로 과육을 제거하세요. 종이 타월에 토마토의 자른 면을 아래로 하여 뒤집어 여분의 과즙을 제거합니다. 채우기를 위해 3 큰술을 결합하십시오. 휘핑 크림 숟가락, 150 gr. 모짜렐라 치즈, 1 큰술. 잘게 썬 바질 잎 한 숟가락과 마늘 1쪽. 모든 재료를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 준비된 혼합물로 봉지 또는 잘린 모서리 비닐 봉지를 채우십시오. 각각의 토마토는 안쪽에 흰색을 살짝 뿌린다. 와인 식초그리고 봉지에 있는 치즈 혼합물을 채웁니다. 넓은 접시에 토마토를 놓고 바질과 민트 잎으로 장식합니다.

3. 소금에 절인 연어나 송어를 곁들인 작은 스낵 샌드위치를 ​​만드는 것은 매우 쉽습니다. 호밀 빵 한 덩어리에서 1cm 이하의 두께로 3등분 해주세요. 식빵은 4등분으로 잘라서 앞뒤로 살짝 튀겨주세요. 식물성 기름... 소스를 만들기 위해 믹서기에 마요네즈 ½컵, 마늘 1쪽, 신선하거나 말린 타라곤 1작은술, 마른 머스타드 ½작은술, 케이퍼 1작은술, 삶은 달걀 1개, 파슬리 1작은술... 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 저어주세요. 각 크루통에 소스 1작은술을 넣고 그 위에 소금에 절인 연어 한 조각을 고리 모양으로 얹고 잘게 썬 파를 소량 뿌린다.

4. 롤 카나페 소금에 절인 송어... 작은 오이를 얇은 조각으로 자릅니다. 유리를 사용하여 토스트 빵 조각에서 오이 조각과 대략 같은 지름의 원을 자릅니다. 100 그램 융합 크림 치즈 1 큰술과 섞는다. 잘게 잘린 딜 한 숟가락. 200g 살짝 소금에 절인 송어얇은 조각으로 자른다. 딜 치즈와 롤로 각 송어 조각을 닦습니다. 원형 빵에 오이 원형을 놓고 그 위에 송어 롤을 놓고 나무 꼬치 또는 이쑤시개로 모든 것을 고정하십시오.

5. 매우 맛있고 준비하기 쉬운 또 다른 옵션 홀리데이 카나페... 새우가 들어간 카나페. 150g 딜을 넣은 소금물에 중간 크기의 새우를 삶아 식힌 후 껍질을 벗긴다. 토스트 식빵 2장을 얇게 썰어주세요 작은 조각들기름을 두르지 않은 프라이팬에서 얇고 바삭할 때까지 살짝 말리지만 가운데는 부드러워집니다. 마늘로 각 토스트를 가볍게 문지르고 크림 치즈를 바르십시오. 오이 위에 신선한 오이를 얇게 썬다. 삶은 새우, 그리고 새우 가운데에 올리브 반개를 올려주세요. 꼬챙이로 카나페를 고정하십시오.

6. 팬케이크 롤은 손님을 놀라게하고 기쁘게 할 독특하고 섬세한 전채입니다. 우유 1리터, 계란 1개, 1큰술을 섞습니다. 밀가루 한 숟가락, 3 큰술. 식물성 기름, 소금 및 설탕 큰 ​​스푼. 결과 반죽에서 얇은 팬케이크를 굽고 냉장하십시오. 각 팬케이크에 크림 치즈를 얇게 바르고 소금에 절인 연어(또는 다른 생선)의 얇은 조각, 절인 오이와 아보카도의 긴 스트립을 얹고 잘게 썬 딜을 뿌립니다. 팬케이크를 롤에 부드럽게 굴려 단단히 감싸십시오. 비닐 랩 30분 동안 냉장 보관하십시오. 완성된 롤을 필름에서 꺼내고 6개의 롤로 자릅니다.

7. 상쾌함, 부드러운 전채오이와 과일은 특이한 맛 조합을 좋아하는 모든 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 빨간 사과 1개와 200g을 작은 입방체로 자릅니다. 통조림 파인애플... 껍질을 벗긴 쿼터 컵 호두마른 프라이팬에 살짝 볶고 썰어주세요. 작은 냄비에 과일과 견과류를 넣고 저지방 사워 크림 ¼컵, 소금을 넣어 맛을 냅니다. 모든 것을 철저히 혼합하고 30분 동안 냉장 보관하십시오. 작은 오이 3개를 1cm 두께의 원으로 자르고, 각 원에 과일과 견과류 혼합물 1티스푼을 놓고 그 위에 작은 민트 잎으로 장식합니다.

8. 맛있는 작은 오믈렛 롤은 모든 테이블을 장식합니다. 오믈렛을 만들려면 계란 6개, 우유 2컵, 크림 1컵, 밀가루 ½컵, 소금, 흰 후추를 기호에 따라 섞어주세요. 베이킹 페이퍼를 베이킹 시트에 깔고 붓습니다. 계란 혼합물 200 gr에서 오븐에서 굽습니다. 준비가 될 때까지. 채우기를 위해 1 컵 사워 크림, 150 gr을 섞습니다. 잘게 썬 청어 필레, 잘게 썬 적양파 1개, 1큰술. 다진 딜 한 숟가락. 완성 된 오믈렛에 충전재를 바르고 부드럽게 말아서 원으로 자릅니다.

9. 해산물을 곁들인 스낵 비스킷으로 손님의 놀라움과 즐거움을 선사할 수 있습니다. 천연 게처럼 사용하여 만들 수 있습니다. 고기 및 그 대체물, 원하는 다른 해산물을 선택할 수도 있습니다. 깊은 스튜 냄비에 잘게 썬 1 1/3 컵을 합칩니다. 게살, 흰 빵가루 1¼컵, 계란 1개, 가벼운 마요네즈 1/3컵, 잘게 썬 파 1/3컵, 1큰술. 잘게 썬 파슬리 한 숟가락. 소금 ½작은술, 1½작은술을 넣습니다. 숟가락 레몬 주스그리고 후추, 백리향 간, 파프리카 ¼작은술. 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 정렬하십시오. 결과 반죽에서 작은 쿠키를 만들고 베이킹 시트에 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 넓은 접시에 담고 레몬과 라임 조각으로 장식하고 접시 중앙에 핫 소스 한 그릇을 놓습니다.

10. 베이컨과 자두의 특이한 따뜻한 롤은 손님을 기쁘게 할 것입니다. 자두(20개)를 셰리주에 3시간 동안 담가둡니다. 남은 셰리의 물기를 빼고 각 자두 베리에 헤이즐넛 한 개를 넣고 자두 위에 얇은 베이컨 조각을 감습니다. 나무 꼬챙이로 롤을 고정하고 베이킹 접시에 접은 다음 180g에서 15분 동안 오븐에서 굽습니다. 따뜻하게 봉사하십시오!

오늘의 요리법 선택이 새해 테이블을 장식하고 새롭고 특이한 간식으로 손님을 놀라게하는 데 도움이되기를 진심으로 바랍니다. 더 많은 분량 다른 조리법 Culinary Eden의 페이지에서 새해 식탁을 위한 간식을 항상 찾을 수 있습니다.

멀지 않은 2017 년 새해 회의는 이미 안주인이 신중하게 계획하고 있음을 의미합니다 휴일 메뉴, 그 중 전채는 필수 속성입니다. 샐러드, 따뜻한 요리, 다양한 알코올 음료... 2017년 새해에는 안주 없이는 할 수 없습니다. 본식을 먹기 전의 식욕을 돋구고 별도의 가벼운 식사 역할을 할 뿐만 아니라 샐러드 대용으로도 좋습니다.

건강을 위한 간식을 드세요!

토스트는 버섯 절임, 소금에 절인 양배추오래되었습니다. 이제 모든 여성은 요리 업적으로 사랑하는 사람들을 놀라게하기 위해 노력하고 있으며 맛있고 식욕을 돋울뿐만 아니라 새해 테이블 ​​장식으로도 사용되도록 특별한주의를 기울여 전채 요리법을 선택합니다. 크리스마스 트리, 눈사람, 눈송이와 같은 새해 상징 모양의 간식을 tartlets, 바구니에 제공 할 수 있습니다. 야채, 삶은 계란, 과일, 해산물, 치즈, 고기는 2017 년 새해 간식 요리법의 재료로 사용되며 고추, 당근, 사과는 장식으로 사용됩니다. 2017년의 상징은 붉은 불 수탉이기 때문에 닭고기를 사용하면 안 됩니다. 한편 Petushka는 의심 할 여지없이 간단한 시골 요리를 높이 평가할 것이므로 진미 외에도 일반적인 소박한 베이컨도있는 콜드 컷과 같은 간단한 간식을 무시하지 마십시오.

보드카, 매운, 식욕을 돋우는 만족스러운 이상적인 간식. 이를 위해 멋진 요리작고 잘 익은 단단한 토마토가 필요합니다.

재료:

  • 토마토 - 6 조각;
  • 치즈 - 200g;
  • 마늘 - 3-4 정향;
  • 마요네즈 - 100g;
  • 채소 - 접시를 장식하기 위해;
  • 맛을 내기 위해 갈은 후추.

요리 방법:

  1. 토마토를 반으로 자릅니다. 조심스럽게 펄프를 제거하고 따로 보관하십시오. 여전히 필요합니다.
  2. 치즈와 마늘을 갈아서 섞어주세요 토마토 펄프... 소금, 후추로 간하고 마요네즈를 넣으십시오. 덩어리를 철저히 섞으십시오.
  3. 토마토 반쪽에 치즈 혼합물을 넣으십시오.
  4. 위에 허브로 토마토를 장식하십시오.

보시다시피 요리에 어려운 것은 없지만 서빙 직전에 전채를 만들어 토마토가 흐르지 않도록하는 것이 좋습니다.

2017년 새해 간식: 계란에 젤리 고기

많은 주부들은 전통적으로 새해에 젤리 고기를 요리합니다. 그러한 간단한 요리조차도 아름답고 미학적으로 기쁘게 할 수 있습니다. 물론 이것은 조금 더 오래 걸리지만 결과는 그만한 가치가 있습니다!

재료:

  • 고기 국물 - 2 잔;
  • 젤라틴 - 20g;
  • 삶은 고기, 햄, 소시지 - 200g;
  • 완두콩과 옥수수 - 각각 1 큰술;
  • 빨간 피망 - 1개;
  • 채소(파슬리, ) - 귀하의 재량에 따라
  • 닭고기 달걀 - 10-12 조각.

요리 방법:

  1. 식힌 고기 육수 실온, 젤라틴을 붓고 40분 동안 부풀게 둡니다.
  2. 고기, 소시지를 작은 조각으로 자릅니다.
  3. 채소, 피망을 잘게 자릅니다.
  4. 완두콩과 옥수수에서 액체를 배출하십시오.
  5. 모든 재료를 혼합하여 밝고 다양한 색상의 덩어리를 만듭니다.
  6. 무딘 가장자리에서 달걀 껍질에 구멍을 만드십시오. 계란을 부어 다른 요리에 사용할 수 있습니다.
  7. 껍질을 잘 헹구고 끓는 물에 소독하십시오. 마른.
  8. 고기, 완두콩, 후추를 준비된 "용기"에 넣으십시오. 젤리 고기를 채워야 하므로 너무 촘촘하게 쌓지 마십시오.
  9. 젤라틴이 완전히 용해되도록 국물을 가열하십시오. 시원하고 계란에 부어 넣으십시오.
  10. 에피타이저를 ​​냉장고에서 꺼내 aspic을 얼립니다.

알을 안정되게 유지하려면 일반 셀을 사용하십시오. 서빙 직전에 껍질을 벗기고 전채를 허브로 장식해야합니다.

Verrine은 작은 투명한 용기-작은 유리에 접시, 가장 자주 샐러드를 제공하는 형태입니다. 절묘한 매운 전채특히 자신의 모습을 따르고 변화를 원하지 않는 사람들의 취향에 좋은 습관설날에도.

재료:

  • 약간 소금에 절인 청어 필레 - 1 개;
  • 새콤달콤한 사과 - 1개;
  • 붉은 양파 - 작은 양파의 1/4;
  • 신선하거나 냉동 크랜베리 ​​- 반 유리;
  • 첨가제가없는 천연 요구르트 - 1 큰술;
  • 갓 짜낸 레몬 주스 - 1 티스푼;
  • 과립 설탕 - 1 티스푼;
  • 채소 (딜, 파슬리) - 장식용.

요리 방법:

  1. 양파와 청어는 입방체로 잘게 자릅니다.
  2. 사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 반을 자르고 크랜베리와 섞습니다. 믹서기로 치십시오.
  3. 크랜베리 베리 퓌레에 설탕, 레몬 주스, 요구르트를 넣고 믹서기로 다시 치십시오.
  4. 사과의 나머지 절반을 잘게 자르고 레몬 주스를 살짝 뿌립니다.
  5. 샐러드는 안경에 층으로 배치되며 양파가 든 청어, 다진 사과, 베리 사과 믹스의 세 가지가 있습니다.

상단 베린은 허브와 크랜베리로 장식되어 있습니다.

놀랍도록 아름답고 우아한 스낵, 가볍고 만들기가 매우 쉽습니다.

재료:

  • 타르트 - 15 조각;
  • 버터 - 70g;
  • 게살 - 1 팩;
  • 붉은 고추 - 칼 끝에.

요리 방법:

  1. 냉장고에서 기름을 제거하고 녹이십시오.
  2. 부드럽게 한 버터에 붉은 고추를 넣고 잘 저어줍니다.
  3. 게 스틱을 얇은 스트립으로 자릅니다.
  4. 오일을 섞어 게 스틱, 덩어리를 tartlets로 퍼뜨립니다.

타르트렛은 크래커로, 게살은 게살이나 삶은 새우로 대체할 수 있습니다.

우아한 카나페는 분위기에 완벽하게 맞습니다. 새해 휴일, 그리고 이 작은 샌드위치는 폭발적으로 매진되었습니다!

재료:

  • 호밀 빵 - 반 덩어리;
  • 약간 소금에 절인 연어 - 200g;
  • 신선한 오이 - 1개;
  • 단단한 치즈 - 100g;
  • 튀김용 식물성 기름;
  • 장식용 채소;

재료를 고정하는 데 사용할 이쑤시개도 필요합니다.

요리 방법:

  1. 빵을 조각으로 자르고 조각의 가장자리를 잘라내어 깔끔한 원을 만드십시오. . 이것이 카나페의 기본입니다.
  2. 기름에 조각을 튀기십시오.
  3. 빵을 펼치다 버터한쪽에.
  4. 오이를 조각으로 자릅니다.
  5. 너무 가늘지 않은 스트립으로 치즈를 자릅니다.
  6. 필름, 씨앗에서 연어를 껍질을 벗기고 얇은 판으로 자릅니다.
  7. 빵에 오이를 올려주세요.
  8. 생선 접시에 치즈 한 조각을 놓고 연어를 굴려서 이쑤시개로 찔러보세요.
  9. 같은 꼬치를 사용하여 오이로 빵을 찔러보세요.
  10. 딜과 파슬리 줄기로 카나페의 가장자리를 장식하십시오.

예를 들어 신선한 오이를 소금에 절인 오이로 바꾸거나 방울 토마토를 사용할 수 있습니다. 모든 붉은 물고기는 연어 대신 할 것입니다.

피타 빵, 특히 롤과 같은 2017 년 새해 간식으로 많은 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 롤 충전재에는 여러 가지 옵션이 있으며 가장 인기있는 것 중 하나는 대구 간입니다.

재료:

  • 얇은 피타 빵 - 1 조각;
  • 대구 간 - 1 캔;
  • 계란 - 3 조각;
  • 마요네즈;
  • 고추, 허브의 혼합물 - 맛.

요리 방법:

  1. 계란 삶기.
  2. 통조림 캔을 열고 부드러워 질 때까지 포크로 대구를 반죽하십시오.
  3. 피타 빵을 확장하고 마요네즈로 기름칠하십시오.
  4. 단백질에서 노른자를 분리합니다.
  5. 허브를 잘게 자릅니다.
  6. 피타 빵에 대구를 올려 놓고 고르게 분배하십시오.
  7. 충전물의 두 번째 층은 단백질이고 세 번째 층은 노른자입니다. 위에 허브를 뿌립니다.
  8. 피타 빵을 롤에 싸고 집착 필름으로 싸서 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.

서빙하기 전에 필름을 제거하고 피타 빵을 같은 조각으로 자릅니다. 대구간유가 싫다면 가공 치즈, 붉은 물고기, 게 스틱.

Profiteroles는 작은 프랑스 요리입니다. 요리 제품~에서 슈 페이스트리속을 채웠습니다. 최고의 간식새해 테이블을 위해 상상하는 것은 불가능합니다. 맛있는 부드러운 빵어떤 충전재로도 채울 수 있으며 주부들 사이에서 가장 인기있는 것은 붉은 생선과 치즈 크림을 곁들인 프로페테롤입니다.

재료:

  • 밀가루 - 200g;
  • 버터 - 100g;
  • 계란 - 4개;
  • 설탕 - 반 티스푼;
  • 맛에 소금;
  • 부드러운 두부 치즈 - 300g;
  • 마늘 - 2 정향;
  • 허브, 향신료 - 선택 사항;
  • 약간 소금에 절인 붉은 생선 - 300g;
  • 크림 - 반 유리.

요리 방법:

  1. 물을 끓이고 버터, 설탕 및 소금을 넣으십시오. 다시 끓입니다.
  2. 체로 쳐진 밀가루를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다. 진정해.
  3. 계란을 넣고 반죽하십시오.
  4. 슈 반죽은 패스트리 백에 넣을 준비가되었습니다.
  5. 기름을 바른 양피지로 베이킹 시트를 놓으십시오.
  6. 가방에서 프로페테롤을 짜내십시오. 봉지가 없으면 일반 티스푼으로 빵을 떠낼 수 있습니다.
  7. 오븐에서 20분간 굽습니다.
  8. 기성품 수익의 꼭대기를 잘라냅니다.
  9. 생크림과 치즈를 따로 휘핑하고 휘핑한 재료를 합친다.
  10. 소금과 후추로 간을 하고 다진 마늘과 허브를 넣습니다.
  11. 치즈 덩어리로 수익자를 채우십시오.
  12. 붉은 물고기를 얇은 긴 접시로 자르고 장미로 감아 올리십시오. 그들과 함께 빵의 중간을 장식하십시오.

서빙하기 전에 허브로 프로페테롤을 장식하십시오.

Volovany는 퍼프 페이스트리 타르트의 일종입니다. 당신이 사용할 수있는 완성 된 제품, 그러나 volovany를 직접 요리 할 수 ​​있습니다.

재료:

  • 효모가 없는 퍼프 페이스트리- 300g;
  • 크림 치즈 - 200g;
  • 빨간 캐비어 - 1 병;
  • 윤활용 계란;

요리 방법:

  1. 반죽을 두께 4mm 이하의 얇고 평평한 케이크로 굴립니다. 지름 약 5센티미터의 유리잔으로 머그를 자릅니다.
  2. 커버 베이킹 시트 양피지, 계란이 묻은 원의 절반을 배치하십시오.
  3. 나머지 원에서 유리 또는 더 작은 유리를 사용하여 중간을 잘라 고리를 만듭니다.
  4. 머그에 고리를 놓고 계란으로 기름칠하십시오.
  5. 볼로반이 아름다운 황금빛 색조를 얻을 때까지 오븐에서 15분 동안 굽습니다.
  6. 기성품 volovanov의 경우 손가락으로 중간을 가볍게 누르고 각각에 버터 1 티스푼을 넣으십시오.
  7. 빨간 캐비아로 상단을 장식하십시오.

치즈 대신 버터를 사용할 수 있습니다.

새해의 식탁은 항상 다양한 요리로 놀라움을 금치 못합니다. 2017년 새해도 예외는 아닙니다. 2017년은 붉은 해 불 닭동부 달력에 따르면. 올해의 상징을 기쁘게하기 위해서는 새해 메뉴를 돌봐야합니다.

새해 테이블에는 다양한 요리- 샐러드, 따뜻한 요리, 간식. 후자는 이 기사에서 논의될 것입니다. 독특하고 맛있어야 합니다.

오늘은 큰 금액다양한 레시피. 여주인이 종종 이것에서 길을 잃는 것이 너무 많습니다. 거대한 다양성... 2017년 새해에 어떤 ​​간식을 만들지 아직 결정하지 못했다면 이 기사가 도움이 될 것입니다.

여기에서 찾을 수 있습니다 자세한 레시피사진과 비디오가 있는 2017년 새해 간식. 모든 레시피는 만들기 쉽지만 맛있을 것입니다.

샌드위치는 아마도 가장 인기 요리많은 국가에서 항상. 이것은 매우 간단하게 설명할 수 있습니다. 첫째, 냉장고에 무엇이 있고 무엇이 있는지 좋아하는 샌드위치를 ​​만드는 데 모든 음식을 사용할 수 있습니다. 둘째, 그들은 차갑고 뜨겁게 요리 할 수 ​​있습니다. 그리고 마지막으로 아마도 가장 중요한 점은 요리 시간일 것입니다. 손님이 갑자기 찾아오면 샌드위치로 대접하는 것이 옵션이다.


사진이있는 조리법 : Lavash 롤

2017년 새해를 위한 훌륭한 간식 옵션입니다. 멋진 레시피스토브에 서도록 강요하지도 않습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • Lavash - 1 팩,
  • 부드러운 치즈 또는 가공 치즈 (좋아하는 것, 일관성 만 피타 빵에 치즈를 뿌릴 수 있어야 함) - 400g,
  • 빨간색 가볍게 소금에 절인 생선(송어, 연어 사용 가능) - 200g 무게의 패키지.
  • 취향에 맞는 채소(파슬리, 딜).

우리는 피타 빵을 가져다가 테이블 위에 놓고 그 위에 치즈를 뿌립니다. 생선을 얇게 썰어 피타 빵을 얹는다. 허브로 모든 것을 뿌리고 롤로 굴립니다. 결과 소시지는 같은 몫으로 잘라야합니다. 조리법은 일상 및 축제 테이블 모두에 적합합니다.

동영상.

자세한 비디오 레시피:

빠르고 맛있는 토마토와 치즈 샌드위치.


축제 테이블을위한 멋진 전채.

필요할 것이예요:

  • 빵(취향에 따라) - 2조각,
  • 토마토 하나,
  • 사워 크림 두 티스푼
  • 마늘 한 쪽
  • 치즈 단단한 품종(네덜란드어, Poshekhonsky, 러시아어) - 약 30-40g.

먼저 마늘 두 쪽을 껍질을 벗기고 프레스로 사워 크림으로 짜십시오. 결과 소스를 빵에 바르십시오. 토마토를 조각으로 자르고 빵 위에 올려 놓으십시오. 고운 강판에 3개의 치즈를 올리고 결과 샌드위치에 뿌립니다. 우리는 중간 전력에서 30-40 초 동안 전자 레인지에 넣습니다. 이러한 샌드위치는 테이블의 전채 일뿐만 아니라 아침 식사 또는 간식이 될 수 있습니다.

동영상.

비디오 레시피:

맛있는 매운 혀 샌드위치.

이것은 매우 간단한 레시피입니다. 맛있는 샌드위치그것은 모든 축제 테이블을 밝게 할 것입니다.

필요할 것이예요:

  • 1 덩어리
  • 토마토 2개
  • 스프랫
  • 2 가공 치즈
  • 단단한 치즈
  • 마늘
  • 마요네즈
  • 식물성 기름(튀김용)

준비:

한 덩어리를 아름다운 균일한 조각으로 자르고 식물성 기름에 바삭해질 때까지 볶습니다.

치즈를 갈아서 다진 마늘과 잘 섞고 이 혼합물에 마요네즈로 간을 하고 크림 같은 페이스트가 될 때까지 다시 완전히 섞습니다.

결과 페이스트로 튀긴 조각을 펼치십시오.

파스타 위에 하나의 sprat와 토마토 링을 아름답게 배치해야합니다.

강판 처리 치즈로 모든 것을 문지릅니다.

원하는 경우 파슬리와 같은 약간의 녹지로 장식 할 수 있습니다. 시각적으로 더 아름답고 식욕을 돋울 것입니다.

에피타이저가 준비되었습니다! 새해 테이블에 제공 될 수 있습니다!


맛있고 간단한 샌드위치 "코티지 치즈 포함": 사진

필요할 것이예요:

  • 검은 빵 4조각 (보로디노 빵이 가장 좋습니다)
  • 코티지 치즈(무지방) 200g
  • 마늘 1쪽
  • 1 토마토
  • 푸른 잎
  • 소금과 후추 맛

준비:

저지방 코티지 치즈는 sated를 통해 철저히 문질러야합니다.

고기 분쇄기에 마늘을 통과시킵니다. 채소와 토마토를 잘게 자릅니다.

모든 재료(코티지 치즈, 마늘, 허브, 토마토)는 잘 섞어야 합니다. 소금과 후추 약간.

빵 조각을 가볍게 말리십시오.

결과 페이스트로 조각을 펼치고 위에 허브로 장식하십시오. 샌드위치가 준비되었습니다.

코티지 치즈가 든 샌드위치는 여기에 특별한 제품이 사용되지 않기 때문에 언제든지 준비 할 수 있습니다. 칼로리가 낮아 모든 소녀가 좋아할 것입니다. 그러나 그 외에도 코티지 치즈 덕분에 믿을 수 없을만큼 맛있고 건강합니다.

동영상.

2017년 새해를 위한 샌드위치 "축제".


2017년 새해에는 "축제" 샌드위치를 ​​준비할 수 있습니다.

재료:

  • 1 덩어리
  • 키위 2개
  • 마요네즈 100g
  • 마늘 정향
  • 크레이프와 파슬리

준비:

덩어리를 균일한 조각으로 자릅니다. 이 샌드위치는 작게 보관하는 것이 가장 좋으므로 큰 덩어리 조각을 반으로자를 수 있습니다.

씻고 말린 채소를 잘게 자릅니다.

키위를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다.

프레스를 통해 마늘 정향을 전달하십시오.

허브, 마늘, 마요네즈를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

결과 페이스트로 한 덩어리를 펼치십시오.

파스타 위에 키위를 올려주세요.

허브, 레몬, 방울토마토 또는 다른 것으로(요청 시) 샌드위치로 접시를 장식하십시오. 제공하다!

어떤 휴가라도 샌드위치 없이는 완전하지 않다는 점에 유의해야 합니다. 그것들은 결코 불필요하지 않을 것입니다. 그리고 이 샌드위치는 휴일 메뉴에 잘 어울리는 샌드위치 중 하나입니다. 그들은 비표준적이고 맛이 좋기 때문에 손님을 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

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필요할 것이예요:

  • 5롤
  • 소시지 5개
  • 피망 1개
  • 토마토 2개
  • 150g 단단한 치즈
  • 3 큰술. 엘. 옥수수
  • 3-4 큰술. 엘. 마요네즈

이 재료의 양은 5인분 기준입니다.

준비:

빵은 반으로 자르고 외부 크러스트를 손상시키지 않고 중간에서 선택해야합니다. 어떻게, 경제적인 옵션, 만두의 선택된 중간 부분을 말린 다음 다진 고기에 추가 할 수 있습니다.

소시지를 조각으로 자릅니다.

후추와 토마토를 씻고 중간 입방체로 자릅니다.

소시지, 고추 및 토마토를 결합하십시오. 옥수수, 강판 하드 치즈 5 큰술, 마요네즈를 넣으십시오. 철저히 저어.

조리된 다진 야채로 빵의 구멍을 채우십시오.

빵을 베이킹 시트에 펴고 200도로 예열된 오븐에서 약 12분간 굽습니다.

바삭한 만두가 완성되었습니다.

그런 샌드위치 빵가족 주말에 적합합니다. 롤빵 필러의 구성은 성인과 어린이 모두의 취향에 맞을 것입니다. 그리고 핫샌드위치이기 때문에 오븐에서 꺼낸 직후에 먹어야 합니다.

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손님이 이미 와 있고 간식이 준비되지 않은 경우 샌드위치와 같은 전채 요리는 든든한 식사를 위한 좋은 선택입니다. 맛있는 간식... 준비의 단순성에도 불구하고 샌드위치에 대한 흥미롭고 독창적 인 아이디어가 많이 있습니다. 뜨겁고, 차갑고, 다층, 단맛, 짠맛. 대체로 빵 한 조각으로 구성된 모든 것이 절대적으로 다양한 충전재와 결합되어 샌드위치의 개념에 맞습니다.

빠른 샌드위치를 ​​위한 가장 일반적인 조리법은 회색 조각 또는 통곡물 빵체다 치즈나 파마산 치즈와 같은 치즈로 덮여 있습니다. 샌드위치는 치즈가 약간 녹을 수 있도록 전자레인지에 넣어야 합니다. 진정한 미식가의 경우 치즈 한 조각 아래에 닭고기 또는 토마토를 넣고 그 위에 신선한 허브를 장식 할 수 있습니다.

모든 손님이 좋아할 샌드위치를 ​​빠르게 만들기 위해 샌드위치용 파스타를 만들 수 있습니다. 재료에서 강판 치즈 100g이 약간 필요합니다. 저지방 버터, 강판 당근 1개. 모두 섞어서 샌드위치에 직접 발라야 합니다. 이 파스타는 지루한 페이트에 대한 흥미로운 대안이 될 것입니다.

샌드위치 통조림 참치또는 대구 간 완벽한 솔루션아침 식사로. 통조림 식품은 잘게 썬 계란과 섞어서 파슬리 장식으로 장식할 수 있습니다. 그림을 따르는 사람들은 아보카도, 죽은 태아 및 석류 씨로 만든 요리법을 좋아할 것입니다. 이러한 샌드위치는 그림에 해를 끼치 지 않을뿐만 아니라 포만감을 줄 것입니다.

독특하고 독창적 인 조합을 선호하는 사람들은 분명히 감사 할 것입니다. 다음 레시피샌드위치: 빵 한 조각에 허브와 함께 두부 치즈를 뿌리고 멜론을 조금 넣고 호두로 장식합니다. 독창성을 더하기 위해 샌드위치에 약간의 메이플 시럽을 뿌릴 수 있습니다. 진정한 단맛은 구운 빵으로 만든 샌드위치에 버터를 바르고 장식한 샌드위치를 ​​좋아할 것입니다. 신선한 딸기라즈베리나 블랙베리와 같은.

아침 식사로 좋은 건강하고 배부른 옵션은 셀러리와 아보카도 샌드위치입니다. 원하는 경우 충전물에 약간의 참깨나 견과류를 추가할 수 있습니다.

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2017년 새해 미국 간식.


사진: 2017년 새해 간식

미국인들이 핫도그를 얼마나 사랑하는지 모두가 알고 있습니다. 이것은 노점상에서 그러한 푸짐한 간식이 판매되는 모든 할리우드 영화에서 볼 수 있습니다. 그러나 핫도그는 또 다른 유명한 스낵인 핫 샌드위치의 단순화된 버전일 뿐입니다. 집에서 그러한 진미로 자신을 부려먹는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 따라서 예기치 않은 손님이 도착할 경우 그러한 간식을 준비합니다.

V 클래식 버전 핫 샌드위치구운 빵 두 조각으로 구성되어 있으며 그 사이에 소시지 한 개와 치즈 한 조각이 놓여 있습니다. 그런 다음 샌드위치를 ​​따뜻하게 데워줍니다. 전자 레인지치즈가 거의 녹을 때까지 그러나 첫째, 전자 레인지의 음식은 가장 건강에 좋지 않으며 둘째, 그러한 샌드위치는 위장에 건조하고 무거울 것입니다. 따라서 조리법을 다양화할 수 있을 뿐만 아니라 요리 알고리즘을 약간 변경할 수 있습니다.

토스트용 전문 빵은 시중에서 판매하는데 너무 얇게 썰어져 있어서 일반 식빵을 드시는게 좋습니다 흰 빵슬라이스의 두께가 약 1.5센티미터가 되도록 직접 자릅니다. 기성품 파삭 파삭 한 빵을 우유에 담그십시오. 그러나 빵이 완전히 스며들 시간이 없도록 빨리해야합니다. 이러한 목적을 위해 신선한 덩어리가 아니라 적어도 하루 동안 당신과 함께 있었던 것을 사용하는 것이 좋습니다. 다음으로 기름을 살짝 두른 팬에 우유를 살짝 적신 슬라이스를 넣고 한쪽을 노릇하게 튀긴다. 마요네즈와 케첩으로 튀긴 쪽의 각 조각을 코팅하십시오. 소스가 버터 층처럼 빵을 덮지 않도록 조금씩, 다만 약간 신선하게 하십시오.

채우기 요리. 얇게 썬 소시지는 먹기가 더 편리하므로 익히지 않은 훈제 소시지를 먼저 원으로 자른 다음 사각형 또는 스트립으로 자릅니다. 연인을 위해 더 매운 음식, 조각을 조금 튀길 수 있습니다. 그래야 더 맛있습니다. 소스 위에 필링을 올려주세요. 이제 원하는 경우 원으로 자른 오이 절임이나 신선한 토마토 조각을 샌드위치에 추가합니다. 그 위에 치즈를 올려줍니다. 샌드위치에 사용할 수 있습니다. 가공 치즈, 얇은 조각으로 판매되며 우리 요리의 경이로움 위에 편리하게 놓을 수 있습니다. 또는 우리는 일반 치즈를 더 단단하게 취하고 거친 강판에 문지릅니다. 샌드위치에 결과 부스러기를 뿌립니다.

마지막 단계 - 오븐을 220도로 예열하고 치즈가 녹을 때까지 샌드위치를 ​​5분 동안 따뜻하게 합니다. 우리는 더위의 열기에 즉시 테이블에 접시를 제공합니다.

이것은 2017년 새해를 위해 준비할 수 있는 간단하고 맛있는 간식입니다. 모든 레시피는 따라하기 매우 쉽고 가장 중요한 것은 모든 재료를 손에 넣을 수 있어 시간을 크게 절약할 수 있다는 것입니다.

여러분, 안녕하세요! 오늘 우리는 다양한 맛있는 간식으로 새해 식탁을 다양 화하려고 노력할 것입니다. 나는 새해에 그것을 너무 원합니다. 명절 음식맛있을 뿐만 아니라 아름다웠다.

소형, 원래 설계 밝은 간식에서 가장 좋아하는 진미가 될 것입니다. 신년 메뉴... 2019년 축제에서는 전통 샐러드도 함께 선보일 예정이므로 그들의 요리법에 익숙해질 수 있습니다. 이것은 전통적이고 유명하며 많은 것입니다.

메뉴:

치즈와 새우를 곁들인 새해 테이블 ​​전채 2019

새우 전채는 매우 밝고 매우 맛있는 요리새해 테이블을 위해.

최소한의 재료와 최대의 즐거움.

재료:

  • 18 체리 토마토
  • 삶은 새우 18개
  • 200g 크림 치즈
  • 맛에 소금

준비:

  1. 방울 토마토를 씻고 종이 타월로 말린 다음 줄기를 찢습니다. 그런 다음 우리는 토마토의 꼭대기를 자르고 부드럽게 펄프를 꺼냅니다.
  2. 토마토 내부에 약간의 소금을 넣고 거꾸로 뒤집습니다. 유리에 과도한 액체가 있는 것이 중요합니다.
  3. 생새우를 삶은 후 소금을 약간 넣은 물에 3분 이상 삶지 마십시오. 우리는 완성 된 새우를 소쿠리에 넣고 꼬리를 제외한 모든 것을 청소하고 아름다움을 위해 남겨 둡니다.
  4. 방울토마토를 크림치즈 1작은술로 채우세요. 또는 더 빠른 충전을 위해 잘라낸 비닐 봉지를 사용할 수 있습니다.
  5. 상단에 치즈 덩어리새우를 아름답게 배치하고 녹색 장식으로 장식하십시오.

2019 년 크리스마스 공 형태의 간식을위한 간단한 요리법

이러한 크리스마스 공은 축제 테이블에서 매우 멋지게 보입니다. 이 전채는 디자인이 흥미로울뿐만 아니라 비정상적으로 매운 것입니다.

재료:

  • 250g 치킨 필렛- 250g
  • 치즈 - 250g
  • 호두 - 50g
  • 마늘
  • 푸른 잎
  • 블랙 올리브
  • 마요네즈

준비:

  1. 닭 가슴살을 소금물에 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다.
  2. 고운 강판에 마늘로 치즈를 문지릅니다.
  3. 칼로 채소를 씻고 자릅니다.
  4. 준비된 모든 재료 - 닭고기, 마늘이 든 치즈 및 허브는 마요네즈와 혼합되어이 덩어리를 30 분 동안 담가 두십시오.
  5. 우리 덩어리가 흠뻑 젖는 동안 호두를 절구에 갈아서. 모르타르가 없으면 견과류를 비닐 봉지에 넣고 롤링 핀으로 굴립니다.
  6. 에서 완성된 미사우리는 작은 공을 만든 다음 너트 부스러기로 굴립니다.
  7. 볼 위에 올리브 반쪽을 놓고 녹색 코드로 보완하십시오.
  8. 전채를 식히고 신선한 딜로 접시를 장식하고 축제 테이블에 제공하는 것을 잊지 마십시오.

우리는 그런 멋진 크리스마스 공을 만들었습니다. 당신의 가족과 친구들은 이와 같이 맛있고 동시에 간단하고 독창적인 간식으로 기뻐할 것입니다.

맛있는 설날 간식 "헤링본"

나무가 없는 새해를 상상할 수 있습니까? 당연히 아니지. 새해에는 크리스마스 트리가 많지 않습니다. 우리의 크리스마스 트리는 독창적이고 맛있을뿐만 아니라 새해 장식축제 테이블 및 디저트.

먹을 수 있는 멋진 크리스마스 트리 간식을 만드는 것은 쉽습니다. 오늘 우리는 이러한 아름다움의 여러 버전을 만들 것입니다.

성인과 어린이 모두이 과일 장식을 좋아할 것입니다. 아름답고 맛있고 건강합니다. 게다가 대단하다. 크리스마스 공예어린 이용.

재료:

  • 사과 - 1개
  • 당근 - 1개
  • 이쑤시개 -2팩
  • 다양한 과일 - 키위, 귤, 삼색 포도, 딸기, 샤론

준비:

1. 사과, 당근, 이쑤시개로 이렇게 안정적인 구조를 만듭니다. 사과와 당근을 이쑤시개로 연결하고 전체 표면에 이쑤시개를 삽입합니다.

2. 모든 과일을 씻고 껍질을 벗기고 자르고 열매와 조각으로 나눕니다.

3. 이 기술을 사용하여 크리스마스 트리를 수집하기 시작합니다.

4. 과일을 이쑤시개에 살살 꿰어주면 이런 아름다움이 나옵니다.

그리고 우리는 오렌지, 키위, 라즈베리, 블랙베리에서 이 크리스마스 트리를 수집했습니다. 파인애플과 배가 기본으로 제공되었습니다.

크리스마스 트리 형태로 그러한 간식을 준비하십시오. 우리는 과일, 야채, 치즈 및 소시지를 자릅니다. 꼬치에 꽂으면 우리의 아름다움이 완성됩니다. 맛있는 크리스마스 트리를 요리하는 방법에 대한 비디오 리뷰를보십시오.

노란 돼지의 새해를위한 간식 형태로 새해 테이블을 장식하는 방법

« 오렌지 행복« 이렇게 맛있고 독창적인 간식이 일년에 노란 돼지새해 테이블에서 멋지게 보일 것입니다.

새해 테이블을 자릅니다.모든 축제 테이블에서, 그리고 가장 중요한 것은 새해에 있어야합니다. 콜드 컷... 너무 간단하고 아름답기 때문에 모든 축제를 장식할 것입니다.

각 고기 또는 소시지 조각을 반으로 접고 원으로 배열하십시오. 또는 롤업하십시오. 접시에 만두를 놓습니다. 서로 삽입하여 밝은 줄무늬를 만들 수 있습니다.

테이블 장식용 돼지. 이 귀여운 생물은 특별한 주의를 기울일 가치가 있습니다. 우리가 어떤 종류의 돼지를 얻었는지 감탄하십시오.


이것이 우리의 매력입니다.


잘생긴 남자 몇 명 더.


축제 스낵 롤 2019년 새해를 위해 오이와 연어

오늘 우리는 아무도 방치하지 않을 축제 간식 요리법에 대해 알게 될 것입니다. 축제 테이블에서 아름답게 보일뿐만 아니라 매우 맛있고 매우 빨리 먹습니다.

재료:

오이 - 1개
송어 또는 연어(약간 소금에 절인 것) - 150g
크림 치즈 - 50g
참깨(흰색) - 2작은술

준비:

1. 오이는 씻어서 야채 필러로 얇게 썬다.

2. 송어는 가늘게 썬다.

3. 얇은 오이 띠에 송어를 올리고 띠 한쪽 가장자리에 크림치즈를 올린다.

4. 롤을 말아서 이쑤시개나 꼬챙이로 찔러주세요.

5. 마른 프라이팬에 통깨를 볶은 후 완성된 안주 위에 뿌린다. 맛있고 부드러운 롤을 테이블에 제공하십시오.

맛있는 아보카도 펌프 - 간단하고 새로운 아이디어

그런 간식에서 눈을 뗄 수 없습니다. 가장 중요한 것은 그것을 준비하는 것이 매우 간단하다는 것입니다. 그리고 맛있는 ...


가장 간단한 제품은 지금 직접 확인하실 수 있습니다.

재료:

  • 아보카도 -1 개
  • 삶은 새우 - 150 gr
  • 리크 - 1줄기
  • 그린 샐러드 -2 잎
  • 레몬 주스 - 1 큰 술
  • 소금 - 맛보기

장식용:

  • 파슬리와 딜
  • 씨를 뺀 올리브 - 40 gr

준비:

1. 아보카도를 반으로 잘라 숟가락으로 씨와 과육을 제거한다. 아보카도에 소금을 치고 레몬즙을 뿌린다.

2. 부추는 편으로 썬다.

3. 올리브는 지그재그로 반으로 자르고 나머지는 파슬리와 딜로 채운다.

4. 익힌 아보카도 반개를 올려주세요 상추 잎, 그리고 파와 삶은 새우 위에.

5 올리브로 샐러드를 장식하십시오.

맛있게 드세요!

새해 간식 "올리브 펭귄"을위한 간단하고 맛있는 요리법

올리브 펭귄은 매우 독창적이고 특이한 전채새해를 위해. 그것은 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다.

이러한 독창적 인 전채는 가벼울뿐만 아니라 치즈를 사용하기 때문에 영양가도 있습니다. 아몬드... 우리는이 치즈를 집에서 상세한 요리로 요리 할 것입니다. 단계별 사진레시피.

재료:

  • 올리브 - 20개 소형 및 대형 20개
  • 당근 - 1-2개
  • 스위트 아몬드 - 1잔
  • 물 - 1잔
  • 레몬 - 주스용 1개
  • 마늘 - 2-3 정향
  • 오레가노(오레가노) 드라이-
  • 맛에 소금

준비:

수제 아몬드 치즈를 만드는 데 하루가 걸립니다. 아몬드 필링을 만드는 데 너무 많은 시간을 소비하고 싶지 않다면 다른 것을 사용할 수 있습니다. 부드러운 치즈또는 코티지 치즈로 대체하십시오.

1. 아몬드로 치즈 만들기 시작. 밤에 깨끗한 물 한 컵, 아몬드 한 컵에 담그십시오. 아침에 아몬드를 숟가락으로 제거하고 껍질을 벗기고 믹서기에서 물과 함께 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 그 후 8-10 시간 동안 따뜻한 방에 덩어리를 두십시오.

이 시간이 지나면 잘게 썬 아몬드를 행주로 옮기고 소쿠리에 3~4시간 넣어 물기를 빼줍니다.

그런 다음 덩어리를 깊은 그릇에 옮기고 향신료, 레몬 주스, 소금 한 꼬집, 마늘 2-4쪽을 프레스를 통해 짜냅니다. 모든 것을 잘 섞고 집착 필름으로 덮고 냉장하면 아침에 치즈가 준비됩니다.

2. 다음 단계는 펭귄의 부리와 오리발을 만드는 것입니다. 이렇게하려면 당근을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 얇은 머그로 자릅니다. 부리는 머그에서 자른 삼각형입니다.

3. 큰 올리브의 밑동을 삼각형 모양으로 자른다. 큰 올리브에 아몬드 혼합물을 커피 스푼으로 채우고 손가락으로 꽉 조입니다. 각 작은 올리브 나무에 구멍을 만들어 당근 삼각형을 삽입하십시오. 우리의 공백이 준비되었습니다.

4. 펭귄을 모으기 시작합니다. 당근 원에 이쑤시개나 꼬치를 꽂고 당근 부리가 있는 큰 올리브를 먼저 끼우고 작은 올리브를 끼웁니다. 우리 귀여운 펭귄이 준비되었습니다.

당신은 꿈을 꾸고 펭귄을 위한 아름다운 새해 복장을 생각해 낼 수 있습니다: 파 스카프, 빨간 피망 나비 또는 달걀 흰자 머리 장식.

약간의 자유 시간이 있다면 꿈을 꾸고 펭귄을 취향에 맞게 꾸밀 수 있습니다.

이 요리는 매우 리얼하다. 요리 걸작새해 테이블을 위해. 새해 복 많이 받으세요!

맛있게 드세요!

새해 전야 2019 전채 "비트 루트 크리스마스 트리"

우리는 원본을 준비하고 있습니다 휴일 간식새해 테이블 ​​"비트 뿌리 나무"에. 많은 손님들이 이 요리를 좋아할 것입니다. 가벼운 스낵 "Beetroot Christmas Trees"는 수많은 샐러드, 젤리 젤리, 샌드위치, 뜨겁고 강한 음료 중에서 반드시 그 자리를 찾아야 합니다.

우리의 조리법에는 두 가지 유형이 있습니다. 크림 충전재, 특이한 레몬 그늘을 가진 부드러운 페타 치즈와 가장 건강한 아보카도- 한마디로, 윈윈... 그리고 마요네즈는 안됩니다!

재료(6인분):

  • 작은 사탕무 -6 개
  • 부드러운 치즈 -150 gr
  • 레몬 제스트 -1 tsp
  • 마늘 - 2쪽
  • 아보카도 -1 개
  • 두꺼운 사워 크림 - 1 tsp
  • 레몬 주스 - 1작은술
  • 소금, 후추 - 맛보기
  • 채소 - 장식용
  • 나무 꼬치(이쑤시개) -6개

준비:
1. 비트는 껍질째 삶거나 전자레인지에 굽는다. 냉장 보관하고 껍질을 벗기고 5mm 두께로 썬다. 기호에 따라 소금과 후추로 간을 합니다.



2. 샐러드볼에 치즈를 담고 레몬제스트, 다진마늘, 프로방스 허브... 풍미를 위해 갈은 검은 후추를 첨가하십시오. 균질한 기단을 얻어야 합니다.



3. 두 번째 충전물은 아보카도입니다. 아보카도 과육을 같은 방법으로 샐러드 그릇에 담고 사워크림, 레몬즙 몇 방울, 다진 후추를 넣고 포크로 잘 반죽합니다.

팁: 아보카도가 단단하다면 밤새 따뜻한 배터리 위에 올려 놓아 부드럽게 하세요. 그 아래에 냅킨을 두십시오.

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