대기업의 신년 메뉴. 지방을 태우는 무알코올 그린 스무디

그래서 괴짜 수탉이 해냈고 누군가에게는 행운을, 누군가에게는 실망을 가져다주었습니다. 테이블은 언제나처럼 풍성하고 만족스러웠고, 파티 셰프의 흥미로운 발견은 종종 회상되었지만, 무엇을 생각해낼지 생각할 때입니다. 신년 메뉴 2018년, 가장 충실하고 좋은 친구개, 게다가 Earthy와 Yellow - 이것이 우리가 시작할 것입니다. 친구에게 대문자로 먹이기 - 이것이 새해 전날에해야 할 일입니다. 너무 맛있게 먹여서 항상 설탕 뼈를 비축하고 일년 내내 멋진 휴가를 보낼 수 있도록 개발합시다. 2018년 더독의 메뉴를 함께 합니다.

그들이 테이블 위에 놓이게 하십시오. 특이한 간식... 개는 일회성 유인물을 즐겁게 먹고, 샐러드로 가득 찬 꽃병으로 테이블을 채우지 말고, 한 번에 입으로 보낼 수있는 원본 조각을 요리하십시오.
모든 상점에서 타르트를 구입할 수 있으며 가격이 저렴하고 맛이 중립적이며 샐러드, 신맛, 단맛, 고기 및 생선을 미니 요리에 넣을 수 있습니다. tartlets에서 베리와 달콤한 간식, 하지만 고전적인 짠맛부터 시작하겠습니다.

삶은 소시지를 곁들인 비네그레트

요리하는 데만 4분의 1이 소요됩니다. 맛있는 비네그레트그리고 너무 많다고 생각하지 마세요 일상 요리... 아무도 소시지로 그런 기적을 시도한 적이 없습니다!

• 조리된 소시지, 밀도가 높은 농도 200g
• 삶은 감자, "제복"으로 요리 - 3 조각
• 삶은 당근, 크지 않은 것 1개
• 절인 또는 절인 오이 - 3 개
• 녹색 통조림 완두콩- 100 그램
• 양파 - 1개
• 삶은 비트 1조각
• 프로방스 마요네즈

야채가 끓는 동안 소시지, 오이, 양파를자를 수 있습니다. 작은 입방체로 자릅니다. 삶은 야채껍질을 벗기고 판단하고 작은 입방체로 자릅니다. 재료를 섞고 맛보십시오. 원하는 경우 다른 오이를 추가할 수 있습니다. 마요네즈로 간을 하고 1시간 정도 둡니다. 서빙하기 전에 타르트에 놓고 파슬리와 딜로 장식하고 사진으로 2018 년 새해 메뉴를보십시오.

오렌지와 로얄 샐러드

새해는 왕실 방식으로 축하해야합니다. 왕실과 황금 요리가 필요하지 않기 때문에 샐러드는 독특하고 부드럽고 독창적으로 만들 수 있습니다.

• 오렌지 1개(감귤로 대체 가능, 항상 새해에 구입)
• 계란 1개, 메추리알 5개 사용 권장
• 마늘 정향
• 게살 - 그것 스틱보다 맛있다,하지만 젓가락으로 할 수 있습니다 - 단 150g
• 달콤한 항아리 캔 옥수수 100 그램
• 사워 크림 또는 마요네즈 맛 - 3 큰 술

샐러드는 준비하는 데 15분이 소요되며 오렌지(감귤)와 게살은 껍질을 벗기고 깍둑썰기하고 계란은 끓입니다. 우리는 옥수수를 열고 액체를 배출합니다. 칼이나 마늘 프레스로 마늘을 부수는 것이 좋습니다. 계란을 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 우리는 모든 제품을 그릇에 층으로 넣고 첫 번째 층은 게살, 옥수수, 오렌지, 계란, 다진 마늘이 이미 첨가 된 사워 크림을 부으십시오. 접시 장식은 당신의 상상력에만 달려 있습니다.
축제를 위해 테이블이 맞을 것입니다그리고 요리에 최소 2시간을 투자하지만 결과는 맛있는 요리입니다! 따라서 이 샐러드는 전채 요리의 "못"이 될 것입니다. 저를 믿으십시오.

샐러드 "기쁨"

샐러드 준비용 제품:

• 송아지 혀 300g
• 큰 당근 1개
• 쓴맛이 없는 흰 양파 2개
• 올리브 또는 정제된 식물성 기름
• 절인 또는 절인 오이 - 4 개
• 마요네즈
• 골파 - 네 개의 깃털

혀는 약 1 시간 동안 요리하고 꼬치로 준비 상태를 확인하십시오. 필름을 벗기고 빨대로 자른다. 우리는 보르시를 위해 튀김처럼 당근과 양파를 요리하고 양파는 반 고리로 자르고 자르지 않습니다.
오이를 잘게 썰어 빨대 위에 올려놓고 송아지 혀... 기름이 샐러드에 들어가지 않도록 튀긴 야채를 양피지 위에 올려 놓습니다. 튀긴 야채를 오이 위에 올리고 마요네즈로 모든 것을 채우고 양파 깃털로 장식하십시오. 양파로 크리스마스 나무 가지를 만들어보세요-새해 샐러드!

닭고기 슬라이스 - 아주 좋고 맛있습니다.

아름다운 맛있는 슬라이스 — 치킨 롤, 치즈, 버섯, 햄을 넣을 수있는-취향에 따라 그러한 요리는 2018 메뉴에 포함되어야합니다 새해.

속을 채운 치킨 롤

롤을 만들기 위한 제품:

• 닭 가슴살 - 300g(2개)
• 치즈 150g
• 젤라틴 1큰술
• 매운 허브(파슬리, 딜, 고수, 오레가노)
• 채우기 위해-맛보기 (옥수수 한 숟가락, 다진 햄, 버섯)

스낵 자체를 준비하는 과정은 20분이 소요됩니다. 유방을 섬유질로 자르고 두드려서 평평한 표면을 얻습니다. 충전물을 섞으면 허브가 든 양지머리, 치즈가 든 버섯과 같은 다양한 충전재를 만들 수 있습니다. 준비된 덩어리에서 원통을 만들고 양지머리에 놓고 감습니다. 준비된 반제품호일에 쌓고 베이킹 시트로 옮겼습니다. 오븐을 200도로 예열하고 약 40분 ~ 30분 동안 굽습니다. 밝고 특이한 것을 좋아하는 사람들을 위해 - 채우기와 평행하게 자두 몇 조각을 넣으면 어두운 것이 컷에서 아름답게 보일 것입니다. 달콤한 필링. 화려한 전채 2018년 새해에는 이렇게 얇게 썰어 맛있는 고기밝은 충전물로.
롤을 아름다운 조각으로 자르고 파슬리 또는 딜로 장식한 접시에 놓고 그 위에 으깬 견과류나 참깨를 뿌릴 수 있습니다.

줄리엔과 빵 - 맛있고 식욕을 돋 웁니다!

2018년 새해 식탁에 올려야 할 맛있는 줄리엔느 빵.
작은 빵으로 가득 찬 것보다 더 좋을 수 있습니까? 맛있는 버섯치즈와 함께. 그러한 줄리엔은 절대적으로 모든 사람에게 어필 할 것이며 롤빵의 바삭한 껍질은 축제 간식의 맛을 보완합니다.

간식 준비용 제품:

• 버섯(여름에 수확한 샴피뇽, 굴 버섯 또는 살구, 기름에 튀긴 것) - 500g
• 쓴맛이 없는 양파 2개
• 최고급 밀가루 - 40g(큰 스푼)
• 튀김용 올리브 또는 정제된 식물성 기름
• 치즈 - 네덜란드, 러시아 - 강판에 단단함
• 사워 크림 300g
• 바삭한 빵 - 8조각

양파를 채 썰어 살짝 볶다가 다진 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶다가 밀가루를 뿌린 후 사워 크림을 천천히 넣어준다. 그것은 밝혀 맛있는 줄리엔... 여름에서 수확 한 살구를 사용하면 양파를 볶기만 하면 버섯이 이미 준비되어 있습니다.
"뚜껑"이 빵에서 제거되고 빵 부스러기가 꺼내지고 빈 공간이 줄리엔으로 채워지고 치즈가 위에 뿌려지고 모자로 덮입니다.
완성 된 빵은 베이킹 시트에 놓여지고 블랭크는 오븐으로 보내지며 베이킹 온도는 200도입니다. 오븐에 5-7 분 이상 보관하지 마십시오. 치즈가 녹을 시간이 있습니다. 에피타이저가 준비되었습니다!

짭짤한 케이크

"짠"케이크는 모든 안주인의 자부심입니다. 메뉴에 포함하지 않으시겠습니까? 새해 테이블 2018. 어떤 종류의 짠 케이크가 장인과 함께하지 않습니다-검은색과 흰 빵, 고기와 생선 채우기... 우리는 제공한다 원본 버전새우 케이크. 이 요리를 준비하는 데 한 시간 밖에 걸리지 않지만 결과는 완벽 그 자체입니다!
반죽 요리, 케이크 만들기 제품:

• 닭고기 달걀 - 4개
• 밀가루 최상급- 500g
• 버터 50g
• 과립 설탕 - 30g
• 베이킹 파우더
• 소금 - 1/4 티스푼

충전재:

• 새우 - 150g
• 크림 - 100g
• 소금 - 1/4 티스푼
• 레몬즙이나 레몬산반 티스푼
• 두부 치즈 - 100g
• 사워 크림 - 120g
• 소금에 절인 송어
• 리프 샐러드
• 뿌릴 참깨

계란을 흰자와 노른자로 나누고 흰자를 쳐서 시원한 거품으로 만들고 노른자를 설탕, 버터와 섞고 흰색으로 갈아줍니다. 노른자 덩어리에 휘핑 된 흰색의 절반을 넣고 밀가루를 넣고 나머지 흰색을 넣고 부드럽게 섞습니다. 반죽을 틀에 넣고 호일이나 베이킹 페이퍼로 안쪽에서 미리 싸십시오. 170도로 예열된 오븐에 넣고 30분 정도 굽는다. 완성 된 비스킷을 큰 접시에 놓고 종이에서 꺼내 식히십시오.
채우기 요리 : 새우를 5 분 동안 삶아 식힌 다음 껍질을 제거하고 고기를 꺼냅니다. 믹서기에 새우살을 갈아서 크림을 넣고, 레몬 주스그리고 소금 맛. 푹신할 때까지 치십시오. 코티지 치즈, 사워 크림, 소금에서 두부 덩어리 요리. 우리는 준비된 비스킷에 새우 덩어리를 뿌렸습니다. 두부 크림장식용으로 사용하려면 페이스트리 주사기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 케이크 중앙을 송어, 상추로 장식하고 통깨를 뿌린다.

축제 테이블에 뜨거운 요리

따뜻한 식사는 이미 손님에게 간식으로 제공한 것과 일치해야 합니다. Yellow Dog이 매우 존경하는 물고기와 작년에 테이블에 제공되지 않는 것이 권장되는 새를 모두 사용할 것입니다.

Roshti (감자 팬케이크) - 그러한 요리는 거의 준비되지 않습니다.

요리를위한 제품은 가장 간단 할 수 있습니다. 감자와 청어의 맛있는 요리가 새해 테이블에서 얼마나 흥미로운지 생각하십시오.
우리는 제공한다 희귀 레시피매일 준비되지 않는 2018년 설날 메뉴

• 감자 - 가급적 흰색, 1kg
• 닭고기 달걀 - 1개
• 최고급 밀가루 - 60g
• 소금 - 10g
• 소금에 절인 청어 - 두 조각
• 양파는 쓴 맛이 없습니다 - 1 개
• 정제된 식물성 기름
• 사워 크림

청어는 구덩이로 분해하고 얇은 조각으로 자르고 기름을 바르십시오.
감자 껍질을 벗기고 강판에 거친 강판, 주스를 짜내고, 계란을 덩어리에 넣고, 밀가루를 넣고, 감자 반죽... 녹인 버터가 든 프라이팬에 혼합물을 넣고 양쪽에서 케이크를 볶습니다. 완성 된 rösti를 접시에 넣으십시오. 그것을 제공 맛있는 요리청어와 사워 크림. 양파를 뿌릴 수도 있습니다 - 파, 파, 잘게 썬 것.

훈제 또는 신선한 양지머리와 함께 오븐에 구운 감자

2차 준비중입니다 향기로운 접시약 한 시간 동안 뜨겁게 제공되므로 베이킹 시트를 오븐에 넣어 뜨겁게 제공할 시간을 예약하십시오.

• 감자 - 손님 수에 따라, 이 조리법 8명을 위해 설계된
• 정제된 식물성 기름 - 50ml
• 훈제 또는 신선한 양지머리 - 100g
• 맛을 내기위한 향신료 - 소금, 후추, 조미료.

나머지 재료는 소스용입니다.

• 사워 크림 - 150g
• 파
• 마늘 쪽
• 식물성 기름 - 30ml

감자를 껍질을 벗기고 조심스럽게 눈을 잘라 멋진 둥근 괴경을 만드십시오. 각 감자에 기름을 바르십시오 식물성 기름... 준비된 감자를 최대 5mm 두께의 조각으로 자릅니다. 호일을 베이킹 시트에 펼치고 양지머리로 층을 만들고 나머지 기름으로 덮으십시오. 오븐을 200도로 예열하고 30분 동안 굽습니다.
감자가 굽는 동안 소스를 준비하십시오 - 사워 크림에 잘게 썬 양파를 넣고 짜낸 마늘을 넣고 식물성 기름을 넣고 향료를 맛보십시오. 붓다 준비된 식사소스와 서빙.

매운 돼지고기 - 구운 햄

요리용 제품:

• 피부가있는 돼지 고기 탄산염을 사는 것이 좋습니다 - 아름다운 마름모 모양으로 자르십시오 - 1-15kg
• 마요네즈 - 몇 스푼
• 디종 머스타드, cadca - 1 큰 술
• 마늘 두 쪽
• 생강 가루
• 로즈마리 그라운드
• 향료
• 식물성 기름 - 30ml

돼지 고기를 헹구고 말리고 피부를 깔끔한 마름모꼴로 자릅니다. 양념을 뿌리고 돼지고기에 마늘과 마요네즈를 뿌린다. 차가운 마리네이드 장소에 1시간 동안 그대로 두십시오. 돼지 고기를 내화 접시에 옮기고 100-200ml의 물을 넣고 약 1 시간 동안 오븐에서 굽고 정기적으로 주스를 붓습니다. 구멍에 붉은 액체가 없으면 꼬치로 피어싱하십시오. 고기가 준비되었습니다. 균일한 조각으로 자르고 제공하십시오. 밑반찬으로 제공 삶은 감자그리고 삶은 소금에 절인 양배추, 링곤베리 잼.

구운 오리 - 새해 테이블의 진미

게임을 제공하십시오 - 구운 오리. 가금류는 레드 와인과 함께 제공되지만 이 오리를 만들기 위해서는 화이트 스위트 와인이 필요합니다.
요리용 제품:

• 오리, 가급적이면 국내산
• 사과는 작고 신맛 - 약 5
• 양파 - 4개
• 감자 - 8개
• 취향에 맞는 향신료와 조미료
• 화이트 스위트 와인 - 100ml
• 후추와 소금 맛
• 로즈마리, 생강

손님이 좋아하는 경우에만 간장을 사용하십시오.
오리고기는 집에서 만든 오리인데도 흙냄새가 조금 나니 뚝뚝 끊으세요. 특정한 냄새그리고 양념을 해야 합니다.
오리를 요리 꼬기로 묶고 날개를 배럴로 당기고 다리를 함께 당깁니다. 오리에 사과를 넣고 베이킹 시트에 오리를 놓고 감자를 아름답게 배열하십시오. 이제 결정하십시오 - 당신은 오리를 요리 할 것입니다. 거위 제작자가 있으면 호일이 필요하지 않지만 베이킹 시트에 호일로 오리를 싸야합니다. 그렇지 않으면 건조됩니다.
전체 시체를 덮으십시오 매운 허브, 이 소스에 스튜가 되도록 로스터에 와인을 붓습니다. 오리를 요리해야합니다. 한 시간 이상 200도의 온도에서. 그러나 이것은 여전히 ​​완전히 요리 된 요리이므로 오리를 뒤집어 오븐에 30 분 더 넣으십시오. 오리를 찬장에 두 번째로 넣기 전에 이미 감자를 제거할 수 있습니다. 완전히 준비된 것입니다. 하나 더 작은 비밀- 오리를 찬장에 두 번째로 넣기 전에 호일을 제거하고 크러스트도 튀기십시오.

마늘을 곁들인 닭 다리 - 향긋하고 매우 맛있습니다.

그러한 준비를 위해 향기로운 두 번째다리, 허벅지가 필요한 요리, 닭고기를 사서 부분으로자를 수 있습니다. 퍼지다 분할 조각베이킹 시트에 마늘 조각으로 옮기고 후추를 넣고, 베이 리프, 위에 소금. 닭고기가 물의 절반이 되도록 물을 채웁니다. 닭고기는 약 40 분 동안 요리되고 닭고기가 마르지 않도록 베이킹 시트에 형성되는 주스 위에 정기적으로 부어 넣습니다.
요리용 제품:

• 다리 또는 허벅지 부분 - 1인당 1개
• 마늘 머리
• 검은 후추
• 베이 리프

그리고 달콤한 것은 필수!

모든 휴일의 신조는 달콤합니다. 살 수있다 준비된 케이크, 밀가루와 오븐을 망치지 않도록 여러 요리를 할 수 있습니다. 디저트 요리-그들은 부분적으로 만들어지며, 그것은 모두 안주인의 기술과 근면에 달려 있습니다. 만들다 가벼운 디저트, 2018 년 새해 메뉴에 완벽하게 들어 맞을 것입니다. 달콤한 요리는 필수이며 디저트를 준비하는 데 30 분 밖에 걸리지 않습니다.

가벼운 디저트

디저트 제품:

• 쇼트브레드 쿠키 200g
• 버터 100g
• 바나나 - 2개
• 연유 - 4 큰 술
• 인스턴트 젤라틴 - 팩
• 필러가없는 두부 덩어리 - 200g
• 달콤한 요구르트 - 0.5리터
• 키위 또는 패션 프루트 - 1개
• 공기 주먹밥- 400g
• 코코아

쿠키를 부수고 부드러운 버터와 섞어서 분할 형태의 바닥에 놓습니다. 연유를 붓고 바나나 조각 또는 반을 위에 놓습니다. 젤라틴을 녹이고 요구르트에 붓고 키위 또는 패션프루트 조각을 추가합니다. 모든 것을 조심스럽게 움직이고 휘핑과 결합하십시오. 두부 덩어리그리고 달달한 접시에 쌀풍선을 살짝 넣어주세요. 액체가 얼 때까지 몰드에 붓거나 한 번에 붓습니다. 분할 형태... 이제 완성된 과자를 넣어주세요 가벼운 접시냉장고에서 굳힌 후 코코아를 뿌린다.

새해를 위한 달콤한 바나나 리큐어

요리 시간 럭셔리 새해 음료- 단 15분.
요리용 제품:

• 잘 익은 바나나 - 3조각
• 희석 소독용 알코올또는 보드카 - 300ml
• 우유 - 150ml
• 연유 - 100g
• 닭고기 달걀 - 2개

바나나를 껍질을 벗기고 갈색 반점을 잘라내고 자릅니다. 달걀 노른자를 흰자에서 분리합니다(이 작업은 흰자만 필요하므로 조심스럽게 수행하십시오). 블렌더 또는 믹서를 사용하여 흰색, 바나나 조각 및 연유를 치십시오. 결과 덩어리에 점차적으로 알코올을 붓습니다. 우리는 추운 곳에서 "숙성"을하고 30 분 후에 걸러냅니다. 그 후 완성 된 술을 초콜릿 잔에 붓습니다. 직접 만드는 것은 쉽습니다!

1. 바나나를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 계란의 노른자와 흰자를 분리합니다(흰자만 사용합니다).
3. 믹서에서 신선하고 연유, 바나나, 단백질을 부드러워질 때까지 치십시오.
4. 재료를 저으면서 점차적으로 알코올을 첨가하십시오.
5. 결과 덩어리를 냉장고에 30-40 분 동안 넣으십시오.
6. 다음으로, 무명천을 통해 음료를 걸러냅니다.

사랑하는 사람과 함께 2017년 새해를 맞이하는 것만큼 당신을 더 가깝게 하는 것은 없습니다. 나무 아래서의 친밀한 대화, 촛불 아래서 춤추는 것, 자정에 키스하는 것. 그리고 확실히 특별한 축제 테이블.

새해 전날을 "로맨틱하게 맛있게" 만드는 방법은 무엇입니까? 퐁듀로 자신을 제한하고 가장 맛있는 조각을 서로 미끄러 뜨리고 높은 영감을 얻을 수 있습니다. 프랑스 요리또는 잘 설계된 메뉴를 사용하십시오.

2 인 저녁 식사에 가장 적합한 것은 메인, 반찬, 샐러드, 차가운 전채그리고 디저트. 반찬 대신 두 가지 다른 샐러드를 만들 수 있습니다.

2017년 새해 메뉴 옵션:

# 1. "절묘한 목가적"

• 와인에 쇠고기 스튜
• 렌즈콩과 말린 크랜베리를 곁들인 쌀
• 사과와 회향 샐러드
• 파슬리와 레드 캐비아를 곁들인 타르트
• 꿀과 견과류가 들어간 아이스크림

2번. "당신의 배고픔을 채워주세요!"

• 파인애플과 치즈를 곁들인 오븐에 구운 돼지고기
• 허브와 함께 구운 감자 조각
• 토마토, 바질, 올리브, 페타 치즈를 곁들인 샐러드
• 빨간 생선 롤
• 초콜릿을 넣은 휘핑크림

3. "세상을 통해"

• 허니 소스 닭 가슴살
• 버섯과 치즈를 곁들인 구운 가지
• 새우 샐러드
• 올리브와 모짜렐라를 곁들인 카나페
• 바나나와 초콜릿을 곁들인 코티지 치즈 디저트

4. 맛있는 사랑 (함께 요리할 때 이상적)

• 오븐에 구운 송어
• 버섯 리조또
• 참치와 아보카도 샐러드
• 커드 치즈와 마늘을 곁들인 토스트
• 과일 샐러드

5. "간단하지만 맛있다"

• 닭고기와 자두 필라프
• 강판 치즈로 구운 버섯
• 토마토와 견과류 샐러드
• 소금에 절인 코티지 치즈를 곁들인 샐러드 잎
• 초콜렛 무스

취향에 따라 자신만의 메뉴를 만들 수 있습니다.

2017년 친밀한 저녁 식사를 위한 몇 가지 기본 규칙은 다음과 같습니다.

• 식탁에 음식이 가득 차 있을 필요는 없습니다. 디저트를 포함하여 4~5개의 코스로 충분합니다.
• 가볍고 궁합이 좋은 음식을 선택하십시오. 콩, 완두콩, 너무 기름지고 짠 음식을 피하십시오.
• 배우자의 식습관과 알레르기 가능성에 대해 확인하십시오.
• 최음제에 중점을 둡니다. 우선 해산물, 특히 굴, 새우, 홍합, 레드 캐비아입니다. 아보카도, 대추야자, 견과류, 버섯, 허브, 꿀, 양파, 마늘은 성욕을 증가시킵니다. 향신료에서 - 카이엔 페퍼, 계피, 바닐라, 생강, 회향 및 기타.
• 준비하기 쉽고 검증된 요리를 선택하십시오. 부엌에서 많은 시간을 보내면 자정이 되면 피로로 인해 쓰러질 것입니다. 그러나 공동 요리 실험은 휴가의 멋진 사랑의 서곡이 될 수 있습니다.
• 창의력을 발휘하고 축제 스타일로 테이블을 설정하십시오. 메인 코스를 접시에 담고 식당에서 하듯이 차려냅니다.

어떤 재료의 주성분 낭만적인 저녁 식사- 이것은 사랑입니다. 사랑하는 사람과 함께 세상에서 가장 멋진 휴가를 보내세요!

각 주부는 2017년 새해 메뉴를 생각할 때 무엇을 요리할지 계획하고 쇼핑 목록을 만들고 공황 상태에서 모든 것을 할 때 결정합니다. 나는 쇼핑 목록과 언제, 무엇을 요리하고 어떻게 삶을 더 쉽게 만들 수 있는지 명확한 계획과 함께 새해 메뉴에 대한 몇 가지 옵션을 수집하기로 결정했습니다. 그리고 보너스로 - 새해 테이블의 1 인당 음식 양을 계산하는 방법.

아마도 당신은 당신의 취향에 따라 일부 메뉴를 변경할 수 있습니다. 그러나 나는 새해 전날에 아무도 과식해서는 안되고 안주인은 스토브에서 자살해서는 안되는 두 가지 주요 사항을 준수하려고 노력했습니다. 따라서 주중에는 대부분의 준비 작업을 부엌에서 하고 12월 31일에는 머리, 매니큐어, 롤러코스터, 도시의 메인 트리 여행에 주의를 기울일 것입니다. 그리고 식탁을 차리기 1시간 전, 당신은 부엌에서 보낼 것입니다. 각 메뉴와 쇼핑 목록은 별도의 파일로 다운로드하여 인쇄할 수 있으므로 잊지 말고 매장에 가지고 가십시오. 또한 목록은 2 부분으로 나뉩니다. 첫 번째는 휴가 일주일 전에 미리 살 수 있는 식료품입니다. 결국, 요즘에는 상점에 군중이 없을 것입니다. 두 번째 부분은 휴가 전날 구매해야 하는 것입니다. 이 부분에는 다음이 포함됩니다. 부패하기 쉬운 음식... 메뉴에 반찬은 일부러 넣지 않기 때문에 그들은 밤 날씨를 더 무겁게 만듭니다. 그것들 없이는 할 수 없다고 생각되면 직접 추가하십시오. 나는 또한 과일, 야채, 고기 및 치즈 컷을 표시하지 않습니다. 나는 또한 빨리 흐르고 모양을 잃는 과일 및 야채 샐러드를 피하는 것이 좋습니다. 추가 여부는 귀하의 결정입니다. 그 동안, 당신이 좋아하는 것을 선택하고 즐거운 2017년 새해를 보내십시오!

휴일 메뉴 옵션:

구매를 위해 다운로드할 수 있는 목록 외에도 가장 부적절한 순간에 종료되는 경향이 있는 제품이 집에 있는지 확인하는 것이 좋습니다.

• 소금과 설탕
• 차 커피
• 냅킨
• 또한 일회용 컵을 구입하는 것이 좋습니다. 제 손님들은 12시 이후에 샴페인 한 병으로 불꽃놀이를 시작하는 것을 매우 좋아합니다.

2인용 로맨틱 새해 전야 메뉴

새해를 위해 그러한 메뉴를 편집하는 주요 특징은 요리가 당신의 로맨스의 작은 부분에 불과하다는 것을 기억하는 것입니다. 당신을 위한 낭만적인 환경을 만드는 데 집중하십시오. 모습그리고 좋은 분위기... 12월 31일에 안전하게 살롱에 가서 머리를 하고, 매니큐어를 바르고, 걷고, 다가오는 휴가에 대한 기대를 즐길 수 있습니다. 결국 오늘 그들이 당신에게 제안을 할 것인지 누가 압니까?

요리 계획:

혹시라도 놓치는 일이 있을까봐 걱정하지 않고, 새해 분위기에 휩쓸리지 않도록 최대한 시간을 계획하려고 노력했습니다.

1. 일주일 전: 우리는 쇼핑 목록의 첫 번째 부분에 필요한 모든 것을 삽니다. 우리는 저녁을 강조하고 사탕을 만듭니다. 냉장고에 안전하게 보관할 수 있습니다. 캔디를 플라스틱에 넣거나 유리 용기다른 제품의 냄새를 흡수하지 않도록.
2. 12월 30일:
   • 카나페용 치즈 크림, 마른 빵을 준비합니다. 빵으로 대체 짭짤한 크래커... 조리법 재료의 1/4 요리 치즈 크림... 크래커는 8개면 충분합니다.
   • 칠면조 필레(원하는 경우 닭고기)를 두 부분으로 자르고 털어냅니다. 소금과 후추. 우리는 그것을 용기에 넣거나 포장합니다. 비닐 랩그리고 냉장고로 보내주세요.
   • 냉동 새우를 사용하는 경우 냉동실에서 냉장고로 옮겨 적절히 해동시키세요.
3. 12월 31일:
   • 소스와 함께 칠면조 필레 요리. 필레를 제공하기 위해 우리는 이것을합니다. 필레를 튀기는 동안 오븐을 켜고 180도까지 가열하십시오. 필렛을 세라믹으로 옮기거나 유리 형태베이킹을 위해 호일로 덮고 오븐을 보내십시오. 5분 후 오븐을 끄면 필레가 저절로 준비됩니다. 20-30분 동안 머물 수 있습니다. 오븐이 없다면 레시피대로 요리하되 완성된 필레는 접시에 덮어주세요 뜨거운 뚜껑프라이팬에서. 서빙하기 전에 필레가 차가워지면 전자 레인지를 사용하십시오. 그리고 나서야 그는 소스를 붓습니다.
   • 새우 소스를 준비하고 새우를 붓습니다. 토마토를 자르십시오. 카나페 요리. 모두 함께 20분이 소요됩니다.
   • 칠면조 소스 요리. 10 분.
   • 서빙 직전에 샐러드를 섞으십시오. 2분.
   • 우리는 과자를 꺼냅니다.
   • 우리는 테이블을 세팅하고, 머리를 손질하고, 새해를 축하합니다!

요리 계획:

이러한 메뉴의 경우 12월 30일 요리를 위해 2시간을 따로 설정하는 것이 좋습니다. 사실 요리할 것이 거의 없으며 대부분의 경우 올리비에를 썰어야 합니다.

1. 12월 30일.
   • 올리비에에 감자, 계란, 가슴살을 삶고 어묵.
   • 케이크 요리. 우리는 케이크를 식히고 장식하고 내일 요구르트 위에 붓습니다.
   • 우리는 올리비에를 자른다. 올리비에는 연료를 보급하지 않습니다!
   • 생선 페이트 요리.
   • 우리는 다진 고기를 위해 고기 분쇄기를 통해 고기를 통과시킵니다. 미트로프를 위해 양파와 버섯을 볶습니다. 섞지 말고 따로 냉장고에 넣어두세요.

   총 시간은 2시간입니다. 계란과 감자 껍질을 벗기는 데 어린이를 참여시키는 것이 좋습니다. 그리고 아마도 올리비에를 자르는 남편일 것입니다. 생선 패티의 절반 정도가 필요하므로 나머지 절반은 다음날 아침에 안전하게 사용할 수 있습니다(샌드위치에 바르기).

2. 12월 31일.
   • 먼저 mitlof를 만들어 보겠습니다. 우리는 미트 로프를 만들지 만 오븐에 보내지 않고 따로 보관합니다. 잔치 시작 1시간 전에 구워서 보내서 따뜻할 수 있도록 하는 것이 좋습니다. 20 분.
   • 우리는 케이크를 꺼내 요구르트로 장식합니다. 나는 기성품을 산다 설탕 인형눈송이의 형태로 또는 조리법에서와 같이 장식하십시오. 15 분.
   • 우리는 올리브, 모짜렐라에서 액체를 배출하고 꼬치에 간식을 만듭니다. 이 부분을 어린이에게 할당하는 것이 좋습니다. 그러면 5분이 소요됩니다.
   • 크래커에 생선 페이스트를 놓습니다. 우리는 장식합니다. 10 분.
   • 마요네즈 요리, 올리비에 조미료. 10 분.

보시다시피 12월 31일에 요리하는 데 한 시간 밖에 걸리지 않습니다. 원하는 경우 아침에 미트로프를 만들어 냉장고에 넣을 수 있습니다. 이렇게 하면 휴가 전 준비 시간이 더욱 단축됩니다.

쇼핑 목록, 인쇄 레시피.

시간이 조금 더 있으면 트러플 케이크를 구울 수 있습니다. 그는 정말 놀랍습니다. 그를위한 케이크는 휴가 3-5 일 전에 준비 할 수 있습니다. 손님이 1~2명 더 있으면 새해 샐러드를 좀 더 가져오세요.

8인 회사 메뉴

큰 회사와 함께 축하할 예정이라면 손님을 놀라게 하고 예산을 부풀리지 않기를 원합니다. 그래서 상대적으로 예산 메뉴... 이 옵션의 가장 중요한 것은 많은 요리를 요리하는 것이 아니라 단순히 각 요리의 양을 늘리는 것입니다. 손님 중 한 명을 준비하는 데 도움을 요청할 수도 있습니다. 샐러드나 케이크를 가지고 오도록 요청하십시오. 이 메뉴의 주요 강조점은 예산뿐만 아니라 31 일에 가리킬 필요가 있다는 사실에도 있습니다. 마무리... 그리고 당신은 여전히 ​​1시간만 요리를 합니다. 회사의 새해 메뉴에 일반적인 올리비에 대신 보리 샐러드를 포함시킬 것을 대담하게 제안합니다. 그리고 마요네즈로 샐러드를 인식하지 못하는 사람들을 위해- 감자 샐러드... 일종의 밑반찬으로도 활용할 수 있다. 샐러드 재료의 수는 늘릴 필요가 없으며 각 손님이 얻을 수 있습니다. 그러나 고기 한 조각으로 1 인당 약 150g의 비율로 삶은 돼지 고기를 만드십시오. 저녁의 달콤한 마무리를 위해 케이크용 귤과 과자를 구입하는 것이 좋습니다. 레시피는 약 8 명을위한 케이크를 제공합니다.

요리 계획:

1. 3-4일 안에. 우리는 Pincher 케이크를 위해 케이크를 굽습니다. 나는 그러한 사실에 주의를 기울인다. 큰 회사처방 성분을 두 배로 섭취해야 합니다. 우리는 또한 버섯 케이크 스낵을위한 케이크에 종사합니다.
2. 12월 30일.
   • hamsa 간식과 샐러드를 위해 야채를 끓입니다.
   • 우리는 샐러드를 자르지 만 양파를 넣지 않고 양념하지 않습니다.
   • 햄사(멸치)를 깨끗이 씻어 뚜껑이 있는 유리 용기에 넣습니다. 햄수가 마르지 않도록 기름을 살짝 두른다.
   • 삶은 돼지고기를 재워둡니다.
   • 케이크 크림 만들기 및 핀처 케이크 완성.
   • 우리는 버섯으로 스낵 케이크를 수집합니다.

   이 날에는 약 4시간 동안 요리를 하게 됩니다. 따라서 도우미를 초대하거나 일부 요리의 준비를 손님에게 맡기는 것이 좋습니다.

3. 12월 31일. 우리는 1시간 이내에 요리할 것입니다!
   • 삶은 돼지고기는 식사 2-3시간 전에 오븐에 넣습니다. 그녀는 요리하고 걷고 오븐에서 약간 식힐 시간을 가질 것입니다. 청소시간 10분. 오븐을 끄려면 오븐이나 전화기에 타이머를 설정하는 것을 잊지 마십시오.
   • 멸치/햄사 전채를 준비하고 빵을 자른다. 20 분
   • 우리는 양파를 샐러드로 자르고 계절을 15 분.
   • 삶은 돼지고기를 썰어서 스낵 케이크봉사하기 전에.

새해 메뉴의 쇼핑 목록과 조리법을 인쇄하십시오.

또 어떤 요리를 할 수 있나요? 충분히 생각합니다. 간식이나 다른 샐러드를 더 준비할 수 있습니다. 원하는대로 메뉴를 변경하십시오.

금식 및 채식 메뉴

이 두 가지 메뉴 옵션을 하나로 결합했습니다. 금식을 지키는 사람들은 새해를 전혀 축하하지 않을 수도 있습니다. 그러나 여전히 많은 사람들이 그것을 상징적으로 기념합니다. 야채 양배추 롤은 휴가 2 주 전에 준비 할 수 있습니다.

요리 계획:

1. 일주일 전. 요리 야채 양배추 롤... 우리는 3-4일을 견딘다. 실온그리고 냉장고에 넣습니다. 양배추 롤은 일반적으로 속을 채운 양배추 롤을 굴리는 능력에 따라 약 1-2시간 동안 준비됩니다.
2. 3-4일 안에. 요리 마른 쿠키마멀레이드와 함께. 완성된 쿠키는 식힌 후 밀폐용기에 담아주세요. 총 조리 시간은 약 1.5시간입니다.
3. 12월 31일.
   • 샐러드 준비부터 시작하겠습니다. 고기 분쇄기, 푸드 프로세서 또는 믹서기에 부착물을 사용하여 야채를 갈면 모든 작업에 약 15분이 소요됩니다. 첨부 파일이 없으면 프로세스 속도를 높이려면 아이들이나 남편의 야채를 갈아서 도움을 요청하십시오.
   • 리조또 요리. 약 40분. 이것은 끊임없이 저어 주어야하는 요리라는 것을 잊지 마십시오.

원하는 경우 쿠키를 마른 계피와 아몬드 롤로 교체하십시오. 이 날 생선을 먹을 수 있거나 일부 레시피를 대체하고 싶다면 사순절 레시피를 살펴보세요. 2014-2015 년 크리스마스 금식에는 12 월 31 일에 생선을 먹을 수 있지만 1 월 1 일에는 식물성 기름이 든 뜨거운 요리 만 먹을 수 있습니다. 많은 사람들은 생선 외에도 모든 종류의 해산물을 먹을 수 있다고 생각하므로 금식을 위해 새해 메뉴에 샐러드를 포함시킬 수 있습니다. 그리고 새우 샐러드 요리법이 유용 할 것입니다. 거의 모든 것이 식물성 기름으로 양념 될 수 있습니다.

무엇을 살 것인가, 인쇄를 위한 요리법.

나는 새해 테이블을 위해 무엇을 요리 할 것인가?

새해 메뉴로 모든 것이 간단합니다. 나는 남편, 딸, 부모님, 대부와 함께 새해를 축하할 것입니다. 올해는 그가 혼자 오지 않기를 진심으로 바랍니다. 4인 가족 기준으로 새해에는 위의 메뉴를 기본 메뉴로 삼겠습니다. 아침 식사로 남을 수 있도록 mitlof의 양을 계산하십시오. 1인당 200g의 돼지고기(가공 전 날것)를 계산합니다. 새해 전날... + 200g * 브런치 3인분 or 오히려 점심 1월 1일, 남편과 딸. 게다가 샐러드를 하나 더 추가할 것입니다. 왜냐하면 성인은 5-6명 + 12세 딸입니다. 남은 샐러드도 다음날 브런치로.

의외의 손님이 오시면 과일, 사탕, 고기류, 치즈 조각, 절인 자두, 오이, 토마토 - 일반적으로 테이블에 매우 빨리 올려 놓을 수있는 것 가벼운 간식... 때문에 경험상 - 밤 12시 이후에는 손님이 테이블에서 나와 많이 먹지 않습니다. 그리고 요리를 많이 하고 싶지 않습니다.

새해 메뉴를 변경하거나 새해 메뉴의 자체 버전이 필요한 경우 요리 목록을 올바르게 작성하고 예산 및 실행 계획을 계획하는 방법에 대한 비디오를 준비했습니다.

새해 메뉴의 음식 양 계산 표

이것은 한 사람이 새해 식탁에서 먹을 대략적인 양입니다. 요리의 종류별로 따로 계산하고 싶지 않다면 남자 1인당 평균 500g, 여자 1인당 평균 350~400g에 초점을 맞춘다. 술이 있으면 차가운 간식의 수를 늘립니다(나는 이미 늘었습니다). 오늘 밤, 무거운 식사는 무거운 느낌을 줄 수 있음을 기억하십시오. 그리고 새해의 즐거움 대신 안락 의자의 구석에 앉아 메지마를 꿈꾸는 위험이 있습니다. 디저트와 과일을 따로 계산하십시오.

차가운 간식 - 100-200 gr. (치즈, 야채 및 육류 컷, 생선, 버섯)
샐러드 - 200g
뜨거운 요리 - 200-250 gr.
과일 접시 - 200 gr. 또는 케이크 - 150-200 gr.

새해는 예외없이 모두가 사랑하는 휴일입니다. 우리 중 많은 사람들은 가장 맛있고 최고이며 독특한 휴가를 준비하기 위해 미리 새해 메뉴를 준비합니다. 이 섹션에서는 새해 요리법을 찾아 2019년 새해 메뉴에 포함할 수 있습니다. 여기에서 다양한 선택을 찾을 수 있습니다. 새해 요리: 샐러드, 패스트리, 케이크, 스낵, 메인 코스, 새해 음료 등. 흥미롭고 독창적이며 맛있는, 독특한 요리이 섹션에서 당신을 기다리고 있습니다.
거의 모든 레시피에는 단계별 사진... 이것은 사진에서 전체 과정을 볼 수 있듯이 요리가 훨씬 쉬워진다는 것을 의미합니다. NS 아름다운 디자인새해 요리는 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다. 여기에 흥미롭고 맛있는 수집 특이한 요리 2019 돼지 년에 요리 할 수있는 새해를 위해. 사진이있는 새해 요리법 - 이것은 우리가이 섹션이라고 부르는 것이며 우연이 아닙니다. 많은 맛있고 흥미롭고 매우 아름다운 요리법당신을 기다리고 있습니다. 당신의 2019년 신년 메뉴는 정말 센세이션이 될 것입니다! 새해에 무엇을 요리해야 할지 아직도 모르십니까? 그렇다면 이 섹션은 당신을 위한 것입니다.
우리는 사랑하는 새해 휴가 전날에 무엇을 꿈꾸나요? 음, 물론, 멋진 기적과 진짜 맛있는 것에 대해 축제 잔치... 그러나 도달할 수 없는 것을 갈망할 가치가 있습니까? 사랑이 깃든 축제의 식탁 엄청난 양맛있고 군침 도는 요리친척과 친구의 서클에서 - 이것은 좋은 분위기에서 올해를 만나기에 충분합니다. 동의하십니까? 따라서 거의 모든 가족의 새해 축하 준비는 휴가가 시작되기 훨씬 전에 시작됩니다.
우리가 집을 장식하고 크리스마스 트리를 장식하며 축제 테이블을 준비하는 것은 큰 기쁨입니다. 후자의 경우, 각 안주인은 축제 테이블을 위한 요리 준비와 특별한 열정으로 새해 메뉴를 작성합니다. 결국, 우리 각자는 손님과 친척이 모든 요리를 큰 기쁨으로 먹을 수 있도록 새해 메뉴를 만들고 싶습니다.
새해 테이블의 메뉴를 구성 할 때 요리는 가능한 한 건강하고 맛있고 식욕을 돋우고 아름답게 제공되어야 함을 명심하십시오. 새해 식사를 제공하고 장식하는 것은 매우 중요합니다. 이러한 요리는 특정 축제 분위기를 추가로 만듭니다. 따라서이 카테고리에서는 새해 메뉴의 요리법을 찾을 수 있으며 이는 축제 테이블에 참석한 모든 사람이 높이 평가할 것입니다.
새해 메뉴를 구성하기 위해 요리법을 선택할 때 내년의 소유자 인 돼지를 달래기 위해 테이블에 있어야하는 요리법에주의하십시오. 예를 들어, 테이블에 적어도 몇 가지 뜨거운 고기 요리를 놓을 필요가 있지만 가금류는 그렇지 않다고 믿어집니다. 고기는 우선 오븐에서 조림 또는 구운 토끼와 토끼 고기에주의하십시오. 폐도 잊지 마세요 야채 샐러드, 신선하고 오리지널 스낵, 그리고 미식가 디저트 2019년 새해 메뉴에도 있어야 하는 유제품에서.
NS 휴일 메뉴새해에는 전혀 문제가 없었습니다. 간단하고 도움을 요청하십시오. 명확한 조리법, 사진으로 보완됩니다. 이러한 조리법으로 2019 신년 메뉴가 가장 맛있고 독창적입니다.

21.02.2019

오븐에서 전체 육즙 구운 오리

나는 일년에 여러 번 사과와 오리를 굽습니다. 이전에는 항상 육즙이 많은 것이 아니었고 더 자주 과도하게 건조되었습니다. 그러나 이 조리법은 지난 몇 년 동안 내 오리를 맛있게 만들었습니다.

재료:

1-1.5kg 오리;
- 2-3개의 녹색 사과
- 15ml. 간장;
- 25ml. 메이플 시럽;
- 200ml 드라이 화이트 와인;
- 후추
- 고추;
- 백리향;
- 식물성 기름;
- 소금.

09.02.2019

오븐에 소금에 절인 양배추와 오리

꽤 자주 나는 축제 테이블을 위해 가금류 요리를 요리합니다. 오리와 함께 소금에 절인 양배추절대적으로 우리 가족의 모든 사람들은 오븐에서 그것을 좋아합니다. 오리는 맛있고 부드러운 것으로 판명되었습니다.

재료:

- 오리 1마리
- 소금에 절인 양배추 400g;
- 양파 150g;
- 소금;
- 후추.

13.01.2019

돼지 머리 aspic

맛있는 젤리 고기로 가족을 기쁘게하고 싶지만 동시에 재료에 많은 돈을 쓰지 않는다면 돼지 머리로이 요리를 요리하는 것이 좋습니다. 이것은 언뜻보기에 보이는 것처럼 전혀 어렵지 않습니다.
재료:
- 돼지 머리 - 4kg;
- 마늘 - 4-5 정향;
- 베이 리프 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 소금 - 2-3 큰 술;
- 후추 - 5-7 완두콩.

03.01.2019

샐러드 "새해 마스크"

Shuba와 같은 친숙한 샐러드조차도 새해 스타일로 마스크 형태로 장식 할 수 있습니다. 그것은 밝혀질 것이다 흥미로운 치료모두가 확실히 시도하고 싶어할 것입니다.

재료:
- 약간 소금에 절인 청어 1개
- 감자 2개
- 당근 2개
- 비트 2개
- 마요네즈 250g;
- 계란 2개
- 장식용 레드 캐비아, 올리브, 크랜베리 ​​및 딜.

03.01.2019

새해와 크리스마스 휴가를위한 충격적인 해산물 샐러드

2019년을 상징하는 돼지 모양의 샐러드는 해산물을 포함해 무엇이든 준비할 수 있다. 아마도 이것이 새해뿐만 아니라 그 이후의 모든 날에도 샐러드를 장식하는 방법입니다. 여전히 흥미로울 것입니다.
재료:
- 게 스틱 300g
- 300 gr 약간 소금에 절인 핑크 연어;
- 삶은 새우와 냉동 새우 250-300 gr;
- 3-4 토마토;
- 통조림 옥수수 0.5 캔;
- 마요네즈 100g;
- 삶은 소시지 2조각
- 1-2 올리브.

17.12.2018

새해를위한 페파 돼지 샐러드

2019년 새해가 얼마 남지 않았습니다. 이제 우리가 손님을 대할 때입니다. 돼지의 해가 오면 준비 할 수 있습니다. 맛있는 샐러드좋아하는 만화 캐릭터 - Peppa Pig의 형태로.

레시피 제품:

- 감자 2개;
- 100 그램 닭고기;
- 절인 오이 1개
- 치즈 50g;
- 소시지 또는 삶은 소시지 150g;
- 소금;
- 마요네즈;
- 삶은 비트 2-3조각.

20.05.2018

오븐에 사과와 오렌지를 넣은 오리

오리고기 맛있습니다. 오늘은 맛있게 끓이는 법을 알려드리려고 해요 명절 요리-오븐에 사과와 오렌지를 넣은 오리.

재료:

- 1.2-1.5kg. 즈크 바지,
- 사과 1개,
- 오렌지 2개,
- 2-3티스푼 꿀,
- 소금,
- 후추.

16.03.2018

아이싱은 왕실 아이싱입니다. 그린 새해 과자

오늘 나는 주제 새해 간식 - 진저 브레드를 요리 할 것입니다. 왕실 장식... 아이싱으로 디저트를 준비하고 장식하는 것은 그리 쉬운 일이 아니므로 이 절묘하고 아름다운 간식을 더 쉽고 쉽게 준비할 수 있도록 레시피에서 즉시 마스터 클래스를 진행합니다. 인내와 주의가 필요합니다. 우리는 당신이 성공할 것이며 아름다운 새해 케이크로 가족과 친구들을 기쁘게 할 것이라고 확신합니다.

재료.
착빙의 경우:
- 생 닭고기 단백질 50g;
- 착빙 설탕 300g;
- 식품 페인트 - 빨강, 노랑, 크림;
테스트:
- 55g 크림 마가린;
- 75g 입자가 굵은 설탕;
- 165g 밀가루;
- 3g의 소다;
- 계란 1개
- 정향, 계피, 육두구;

27.01.2018

마스카포네와 사보야디 쿠키를 곁들인 티라미수

정교함과 세련미에서 티라미수를 능가하는 디저트를 찾기가 어렵습니다. 은은한 향까지 완벽하게 버터 크림, 이 진미는 이보다 더 좋을 수 없을 것 같습니다. 그러나 우리의 요리 연구는 멈추지 않고 커피 티라미수를 준비하기로 결정했습니다.

재료:

- 200g 크림 치즈마스카포네;
- 100ml 크림 35% 지방;
- 커피 리큐어 40ml
- 2티스푼 원두커피
- 1티스푼. 인스턴트 커피;
- 물 100ml
- 3티스푼 사하라
- 8-10개 사보야디 쿠키;
- 코코아 가루와 강판 초콜릿.

18.01.2018

쇠고기와 돼지고기 젤리 고기

나는 당신이 매우 요리하는 것이 좋습니다 맛있는 젤리... 이 요리에는 쇠고기와 돼지고기가 잘 어울립니다. 나는 당신을 위해 요리법을 자세히 설명했습니다.

재료:

- 쇠고기 - 조각,
- 돼지 갈비,
- 베이 잎 - 2 개,

- 젤라틴 - 10g,
- 소금,
- 물.

18.01.2018

쇠고기 젤리 고기

젤리 고기는 맛있고 푸짐한 요리... 젤리 고기 요리법이 많이 있으며 모두 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 오늘은 너를 위해 준비했어 훌륭한 레시피쇠고기 젤리 고기.

재료:

- 쇠고기 - 조각,
- 물,
- 검은 후추 - 여러 조각,
- 젤라틴 - 10g,
- 소금.

17.01.2018

피타 빵에 빠르고 맛있는 이코노미 피자

납작한 케이크를 베이스로 사용하지 않으면 10분이면 피자를 완성할 수 있다. 효모 반죽, 그리고 평범한 얇은 피타... 맛있고 아름답지만 그러한 요리를 요리하는 것이 훨씬 빠르고 쉽습니다.

재료:

얇은 피타 빵 2 개;
- 토마토 1-2개
- 소시지 200g(살라미 소시지 등)
- 단단한 치즈 100g;
- 2 큰술. 마요네즈;
- 2 큰술. 케첩;
- 소금.

10.01.2018

신선한 귤 파이

그들이 새해에 대해 이야기하기 시작하면 무엇이 떠오르나요? 반짝이는 우아한 크리스마스 트리, 윙크하는 화환, 창문의 레이스 패턴, 그리고 물론 귤. 이 감귤류의 맛과 냄새는 먼 어린 시절로 보내져 긍정적 인 감정 만 가져옵니다. 가족을 치료하지 않는 이유 맛있는 파이귤에서?

필수 제품:

- 6개의 씨가 있는 귤
- 1.5 큰술. 입자가 굵은 설탕;
- 1티스푼. 소다수;
- 3 큰술. 밀가루;
- 계란 1개
- 버터 팩의 1/2 부분;
- 1 큰술. 케피어;
- 약간의 바닐린.

09.01.2018

고기를 곁들인 캐피탈 샐러드

오늘 우리는 당신에게 두 가지 선물을 제공합니다 - 우리는 멋진 고전 Stolichny 샐러드의 조리법을 공개하고 집에서 마요네즈를 만드는 방법을 알려줍니다. 자신의 손과 입증 된 재료로 만든 소스는 비정상적으로 맛있고 부드럽습니다.

재료:
마요네즈:
- 계란 1개
- 해바라기 기름 220-250g;
- 1-1.5티스푼 머스타드;
- 1.5-2 큰술. 엘. 레몬 주스;
- 소금과 설탕;
- 갈은 후추 2-3 꼬집;
샐러드의 경우:
- 삶은 쇠고기 200-250g;
- 삶은 계란 4개
- 4개의 큰 감자 괴경
- 중간 크기의 양파 2개
- 통조림 완두콩 1/2 캔;
- 절인 오이 3개
- 삶은 당근 2개
- 4-5일. 엘. 마요네즈;
- 소금.

09.01.2018

"모피 코트 아래 청어"롤

우리는 휴일을 적극적으로 준비하고 있으며 오늘은 "모피 코트 아래 청어"라는 유창한 이름으로 모두가 좋아하는 샐러드를 준비하고 있습니다. 그러나 올해 우리는 상상력을 사용하고 특별한 방식으로 요리를 제공하기로 결정했습니다. 스낵 롤... 우리에게 무슨 일이?

재료:
- 살짝 소금에 절인 청어 1개
- 구운 비트 2개
- 구운 감자 2개
- 구운 호박 110g;
- 단단한 치즈 50g;
- 2-3 큰술. 엘. 사워 크림;
- 3 큰술. 엘. 두꺼운 마요네즈;
- 2. 엘. 건조 젤라틴;
- 삶은 달걀 1-2개
- 올리브 4개
- 딜 1 묶음;
- 소금.