느린 밥솥의 돼지 갈비 : 육즙이 많고 식욕을 돋우는 고기를 요리하는 법. 슬로우 쿠커에 야채와 함께

13.02.2018

모든 미식가는 구운 돼지 갈비가 얼마나 맛있는지 알고 있습니다. 그러한 요리를 준비하기 위해 매리 네이드가 사용됩니다. 향기로운 향신료, 그들은 모든 종류의 반찬으로 보완됩니다. 오늘 우리는 슬로우 쿠커에서 고급 돼지 갈비를 요리하는 방법에 대해 논의 할 것입니다.

이보다 더 쉬울 수는 없습니다!

저녁으로 고기를 구워야 하는데 냉동실에 돼지갈비만 있나요? 그래서 이 제품을 가지고 진짜 미식 걸작을 만들어 봅시다.

슬로우 쿠커에 삶은 돼지 갈비는 부드럽고 육즙이 많습니다. 꿀이나 간장에 절인 수 있습니다. 주부들은 또한 크림 같은 사워 크림, 와인 매리 네이드를 선호합니다.

참고로! 양파를 더 많이 넣으면 고기가 항상 더 맛있습니다. 주스를 내부에 유지하기 위해 매운 호박 껍질이 나타날 때까지 갈비뼈를 먼저 튀깁니다.

구성:

• 돼지 갈비 1kg;
• 식탁용 소금, 지상 피망;
• 2개 베이 잎;
• 정제된 해바라기유;
• 양파 300g;
• 여과수 0.5리터.

준비:

1. 식힌 삼겹살은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.
2. 우리는 그들을 부분으로 자릅니다.
3. 정제된 해바라기 기름을 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다.
4. 요리 프로그램 "튀김"을 활성화하고 타이머를 20분으로 설정합니다.
5. 기름을 약간 데우고 갈비뼈를 펴십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 골고루 볶습니다.
6. 양파를 껍질을 벗기고 고리로 자릅니다.
7. 다진 양파를 멀티 쿠커 그릇에 넣으십시오.
8. 소금, 간 피망, 베이 리프를 추가합니다.
9. 여과 된 물로 모든 것을 채우십시오. 액체는 고기를 가볍게 코팅해야 합니다.
10. 45분 동안 요리 프로그램 "스튜"를 활성화합니다.
11. 이 시간이 지나면 주방 가전의 뚜껑을 열고 "튀김" 모드를 활성화하십시오.
12. 액체가 완전히 증발할 때까지 돼지 갈비를 끓입니다. 멀티쿠커의 뚜껑을 닫지 마세요.

당신만을 위한 특별한 제안!

멀티 쿠커는 별표로 요리 문제를 해결하는 데 도움이됩니다. 간식 만들기는 간단하고, 반찬과 함께 고기는 전혀 문제가 되지 않습니다! 가장 중요한 것은 스토브에 서서 프로세스를 지속적으로 모니터링 할 필요가 없다는 것입니다. 열처리제품. 준비 작업 만 수행하면 스마트 장치가 외부 도움없이 모든 것에 대처할 것입니다.

느린 밥솥에 감자가 든 돼지 갈비는 푸짐한 점심이나 미식가 저녁 식사가 될 것입니다.

구성:

• 냉장 550g 돼지 갈비;
• 당근 - 1 뿌리 채소;
• 양파 2개;
• 감자 0.9kg;
• 4가지. 마늘 정향;
• 4 큰술. 엘. 지방 비율에 관계없이 사워 크림;
• 각각 ½작은술. 갈은 파프리카와 보편적인 고기 조미료;
• 2개 월계수 잎;
• 끓는 물 1잔;
• 1티스푼 식탁용 소금;
• 푸성귀.

준비:

1. 요리용 푸짐한 요리위에 나열된 성분이 필요합니다. 준비합시다.
   
2. 식은 돼지갈비를 물에 헹구고 말립니다.
3. 각 부분에 약 2개의 갈비뼈를 자릅니다.
   
4. 별도의 그릇에 담아 지상 파프리카그리고 고기를 위한 보편적인 조미료, 각각 약 ½ tsp.
5. 1 tsp를 추가하십시오. 테이블 소금 슬라이드, 다진 베이 리프.
6. 우리는 껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스에 통과시키고 위의 재료에 그릇에 추가합니다.
   
7. 준비된 혼합물로 돼지 갈비를 문질러 최소 2시간 동안 재워둡니다.
   
8. 고기 한 접시를 비닐 랩으로 덮고 넣어주는 것이 가장 좋습니다. 냉장고 칸.
   
9. 돼지갈비가 재워지는 동안 나머지 재료를 준비합니다.


10. 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 말리고 스트립으로 자릅니다.
    
11. 우리는 껍질을 벗긴 감자를 씻고 말리고 자릅니다. 작은 조각들... 감자를 너무 잘게 썰 필요는 없습니다.
    
12. 정제된 해바라기 기름을 멀티 쿠커 그릇에 붓습니다.
    
13. 요리 프로그램 "튀김"을 활성화하고 제품 유형 - 고기를 선택합니다.
14. 우리는 기름을 데운 다음 멀티 밥솥 그릇에 돼지 갈비를 넣고 황금 껍질이 나타날 때까지 골고루 볶습니다.
    
15. 우리는 튀긴 돼지 갈비를 일단 접시에 펼치고 같은 기름에 양파를 당근과 함께 부드러워 질 때까지 볶습니다.
    



16. 사워 크림과 끓는 물 1컵을 추가합니다. 멀티 글라스가 없다면 일반 면이 있는 유리로 가십시오. 약 160ml의 물이 필요합니다.
    
17. 45분 동안 "베이킹" 요리 프로그램을 활성화합니다.
18. 향기와 아름다움을 위해 준비된 식사잘게 잘린 채소.
    
19. 조각을 추가하여 접시에 접시를 제공하십시오. 신선한 토마토그리고 절인 오이.

꿀 간장 매리 네이드에서 갈비 요리하기

돼지 갈비 랙 Redmond 멀티 쿠커에서 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 이것을 확신하기를 바랍니다. 고기가 매운 호박 껍질을 얻고 독특한 맛, 꿀 간장에 재워 둡니다.

구성:

• 돼지 갈비 1kg;
• 간장 - 0.2 l;
• 2개 마늘 정향;
• 조미료 및 식탁용 소금;
• 액체 꿀 50ml.

준비:

1. 식힌 돼지 갈비를 물로 헹구고 종이 타월로 두드려 물기를 말립니다.
2. 우리는 그것을 부분으로 자르고 음식을 담을 그릇이나 용기에 넣습니다.
3. 간장을 별도의 그릇에 붓습니다.
4. 우리는 꿀을 두꺼운 접시에 옮기고 약간 가열합니다. 증기 목욕액체가 되도록 합니다.
5. 꿀을 섞어서 간장그리고 잘 섞는다.
6. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 구멍이 난 작은 강판에 문지릅니다. 매리 네이드에 마늘 덩어리를 추가하십시오.
7. 여기에 고기용 양념을 추가합니다.
8. 마리네이드에 돼지갈비를 넣고 소스가 골고루 섞이도록 저어줍니다.
9. 우리는 40-60 분 동안 담그기 위해 갈비뼈를 냉장고에 보냅니다.
10. 해바라기씨를 조금 부어주세요 정유멀티 쿠커 그릇에.
11. 우리는 갈비뼈를 펼치고 매리 네이드로 부어 넣습니다.
12. 요리 프로그램 "스튜"를 활성화하고 타이머를 2시간 동안 설정합니다.
13. 이러한 매운 향기로운 요리는 야채 또는 쌀 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다.

재료:

• 돼지 갈비 - 1kg,
• 오렌지 - 2 조각,
• 꿀 - 3 큰 술,
• 간장 - 반 유리,
• 겨자 - 1.5 큰 술
• 고기를위한 모든 향신료와 조미료-취향에 따라,
• 갈은 후추와 소금 - 취향에 따라,
• 식물성 기름 (멀티 쿠커의 그릇에 기름칠 용) - 1 큰술.

준비:

1. 오렌지를 반으로 자르고 과즙을 짜낸다.

2. 볼에 꿀과 간장을 넣고 버무려 좋아하는 허브와 향신료를 고기에 넣는다. 두려워하지 말고 후회하지 말고 더 부어라. MV-ke에서 요리하는 동안 갈비는 모든 맛과 향을 흡수합니다.

3. 같은 볼에 머스타드 한 스푼을 넣고 오렌지 주스를 붓고 소금, 후추 간을 하여 간을 맞춰 잘 섞어줍니다.

4. 갈비는 찬물에 깨끗이 씻어 뼈를 따라 썬다.

5. 삼겹살을 접어주세요. 플라스틱 용기또는 다른 편리한 산세척 용기. 준비된 매리 네이드를 갈비 위에 부어 모든 조각을 고르게 덮습니다. 용기를 뚜껑으로 닫고 냉장고에 넣으십시오.

이상적인 옵션은 저녁에 이 모든 작업을 수행하고 밤새 갈비뼈를 담그는 것입니다.

6. 절인 갈비를 튀기려면 주방 조수 인 멀티 쿠커를 연결하십시오. 그릇에 윤활유를 바르십시오 식물성 기름, 갈비뼈를 넣고 "튀김"모드를 켭니다.

7. 앞뒤로 15~20분간 튀긴다. 프로세스를 완전히 제어하려면 뚜껑을 연 상태에서 이 작업을 수행하는 것이 가장 좋습니다. 그것은 모두 당신이 가지고있는 멀티 쿠커의 종류에 달려 있습니다. "튀김"모드에서 각면에서 3 분 동안 갈비를 튀긴 다음 "베이킹"모드를 설정하고 1-1.5 시간 이내에 준비 상태로 가져와 주기적으로 뒤집을 수 있습니다.

음, 사실 그게 전부입니다. 이제 슬로우 쿠커에서 미친 듯이 맛있는 갈비를 요리하는 방법을 알았습니다. 그들과 함께 반찬으로 제공하십시오. 으깬 감자, 삶은 쌀, 신선한 야채 또는 야채 샐러드헉.

요리 팁:

• 오렌지를 사서 아주 달지 않고 신맛이 나는 것으로 판명되면 매리 네이드에 그러한 과일을 사용하십시오. 신맛은 지방이 많은 돼지 갈비에 이상적입니다.
• 실제로 갈비뼈를 오랫동안 담그는 시간이 없다면이 요리를 요리하기 시작하지 마십시오. 고도로 중요한 규칙그러한 고기 요리- 고기를 오래 재울수록 더 맛있고 육즙이 많고 부드러워집니다. 이 프로세스에는 최소 2시간이 필요합니다.
• 일반 테이블 머스타드 대신 디종 그래뉼러 머스타드를 사용하면 더 맛있고 향긋합니다.

돼지갈비는 반찬과 함께 제공되며, 이 점심으로 온 가족이 쉽게 배불리 먹을 수 있습니다. 손님이 예기치 않게 나타나면 돼지 갈비도 도움이 될 것입니다. 튀기면 맥주, 와인 등을위한 훌륭한 간식이 될 것입니다. 강한 음료... 돼지 갈비를 요리하는 가장 쉬운 방법은 슬로우 쿠커입니다. 스마트 유닛에게 본업을 맡기면 더 즐거운 일을 위해 많은 시간을 절약할 수 있습니다.

요리 기능

멀티쿠커가 아무리 똑똑해도 안주인의 실수는 고칠 수 없습니다. 따라서 숙련 된 요리사의 권장 사항을 먼저 연구하지 않고 슬로우 쿠커에서 돼지 갈비 요리를 시작해서는 안됩니다.

• 멀티 쿠커에서 튀김과 조림의 경우 지방이 적고 고기가 많은 중간 크기의 돼지 갈비가 가장 적합합니다. 지방이 없으면 접시가 건조합니다. 고기가 부족하면 지방이 녹고 뼈만 남게 되어 맛있는 안주를 먹어도 포만감이나 즐거움을 주지 못합니다.
• 어린 돼지고기는 요리하면 더 부드럽고 부드러워집니다. 이것은 브리스킷에도 적용됩니다. 이러한 이유로 갈비뼈에 지방이 있는 경우 갈비뼈를 취해서는 안 됩니다. 노란 색조고기가 늙은 돼지의 것이라는 표시입니다.
• 에서 싱싱한 고기어떤 요리가 더 육즙이 나옵니다. 슬로우쿠커로 냉동 삼겹살을 요리하려면 냉동고냉장고에서 해동해야 하기 때문에 미리 프로세스 속도를 높이려고 하면 따뜻한 물또는 전자레인지에 돌리면 갈비뼈가 딱딱하고 건조해집니다.
• 돼지갈비가 부드럽고 부드러워지도록 먼저 재워두어도 아프지 않습니다. 맛있는 갈비몇 시간 동안 매리 네이드에 보관하면 얻을 수 있습니다. 와인, 맥주, 케 피어, 마요네즈, 간장, 꿀이 매리 네이드에 적합합니다. 완성 된 요리의 맛과 향은 주로 사용하는 매리 네이드에 달려 있습니다.
• 갈비를 먼저 튀긴 다음 끓이면 육즙이 많이 나옵니다. 또한 끓는 기름에 배치하는 것이 바람직합니다.

돼지 갈비로 어떤 반찬을 요리해야할지 모르겠다면 신선하거나 절인 야채를 제공하십시오. 잘 어울립니다. 당신은 또한 제출할 수 있습니다 조림 양배추, 으깬 감자, 야채 스튜... 아직 더 맛있는 요리야채가 갈비뼈가있는 느린 밥솥에서 끓인 경우입니다. 그러나 조리법의 선택은 취향과 특정 상황에 따라 다릅니다.

느린 밥솥에 튀긴 돼지 갈비

• 돼지 갈비 - 1kg;
• 양파 - 0.3kg;
• 마늘 - 3 정향;
• 미네랄 워터 (가스 포함) - 0.5 l;
• 간장 - 30ml;
• 식물성 기름 - 30ml;
• 소금, 검은색 갈은 후추- 맛이 나다.

요리 방법:

• 돼지 갈비를 씻고 각 부분에 2 개의 갈비뼈를 자릅니다. 미네랄 워터를 채우고 2시간 동안 냉장 보관하십시오.
• 마늘 정향을 작은 조각으로 자릅니다.
• 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
• 미네랄 워터에서 갈비뼈를 제거하고 종이 타월로 말리십시오.
• 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 마늘을 넣으십시오. "튀김" 프로그램을 선택하여 기계를 켜십시오. 그러한 프로그램이 귀하의 주방용품누락된 경우 베이킹 프로그램을 선택할 수 있습니다. 타이머를 30분으로 설정합니다.
• 후추와 다른 조미료로 갈비뼈를 비벼 맛보십시오. 이 단계에서 육즙을 유지하기 위해 고기를 소금에 절이지 않는 것이 좋습니다.
• 멀티쿠커 작동 5분 후 돼지갈비를 넣어주세요. 가끔 뒤집어서 20분 동안 튀기십시오. 사용 중인 장치의 모델만 이 작업을 수행할 수 있는 경우 뚜껑을 연 상태로 요리하는 것이 좋습니다(일부 멀티쿠커는 뚜껑을 들어 올려도 켜지지 않음).
• 에 추가 고기 갈비프로그램이 끝날 때까지 양파와 튀김을 가끔 저어줍니다.
• 갈비뼈에 소금을 넣고 슬로우 쿠커에 간장을 넣습니다. 소스는 그 자체로 짠맛이 나기 때문에 소금을 많이 붓지 말고 아예 넣지 않는 것이 안전합니다.
• 뚜껑을 내리고 멀티쿡 또는 스튜 프로그램을 설정하세요. 프로그램 선택은 멀티쿠커 모델에 따라 다릅니다. 표시된 프로그램 중 하나에서 갈비를 20분 동안 요리한 다음, 다시 10분 동안 보온 모드에 두십시오.

갈비뼈를 가져 와서 봉사하는 것이 남아 있습니다. 맥주 안주로 아주 적합하지만 술을 전혀 마시지 않는 사람들에게도 어필할 것입니다.

느린 밥솥에 끓인 돼지 갈비

• 돼지 갈비 - 1kg;
• 양파 - 0.2kg;
• 식물성 기름 - 60ml;
• 빨간색 드라이 와인- 60ml;
• 소금, 향신료 및 허브 맛.

요리 방법:

• 갈비 준비: 양지머리를 씻고 수건으로 말리고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 부분, 각각에 하나의 갈비뼈가 남도록 하는 것이 가장 좋습니다.
• 혼합물로 갈비뼈를 문지릅니다. 매운 허브그리고 향신료. 그릇에 담고 와인을 붓는다. 한 시간 반 동안 냉장 보관하십시오.
• 껍질을 벗긴 양파를 얇은 고리로 자릅니다.
• 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 갈비뼈를 넣고 그 위에 양파를 부으십시오. 그릇에 남은 매리 네이드를 붓습니다. 뚜껑을 내립니다.
• 45분 동안 베이킹 프로그램을 실행합니다. 프로그램 종료 후 스튜는 그대로 두고 와인 소스슬로우 쿠커에서 갈비뼈를 15분 더 끓입니다. 이때 그녀는 난방 모드에서 작업해야 합니다.

이 조리법에 따라 준비된 돼지 갈비는 육즙이 많고 부드럽습니다. 반찬이 있거나 없이 제공될 수 있습니다. 가니쉬는 샐러드로 대체 가능 신선한 채소들레몬 주스로 맛을 낸다.

양배추와 함께 느린 밥솥에 조림 돼지 갈비

• 돼지 갈비 - 1kg;
• 흰 양배추 - 1kg;
• 토마토 페이스트 - 35g;
• 양파 - 0.2kg;
• 마늘 - 2 정향;
• 당근 - 0.3kg;
• 파프리카 - 5g;
• 지상 커민 - 5g;
• 맛에 소금;
• 식물성 기름 - 50ml.

요리 방법:

• 갈비뼈를 조각으로 자르십시오 - 각 갈비뼈. 파프리카, 캐러 웨이 씨앗 및 소금의 혼합물로 씻고 말리고 문지르고 마늘을 특수 프레스로 으깨십시오. 서늘한 곳에 30분 동안 그대로 두십시오.
• 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
• 당근을 껍질을 벗기고 작은 구멍으로 비벼줍니다.
• 뚝배기에 기름을 두르고 갈비를 넣고 섞은 양파와 당근을 올려주세요. 30분 동안 베이킹 프로그램을 활성화합니다. 수시로 뚜껑을 열고 내용물을 저어주세요. 갈비뼈가 타기 시작하면 멀티 쿠커에 물 한 스푼을 넣으십시오.
• 갈비가 양파와 당근으로 튀기는 동안 양배추를 준비하십시오. 이렇게 하려면 위쪽 림프 잎을 제거하십시오. 양배추 머리를 씻으십시오. 얇은 스트립으로 자릅니다.
• 갈비가 튀겨지는 슬로우 쿠커에 양배추를 넣으십시오.
• 반 컵의 물에 토마토 페이스트를 녹이고 슬로우 쿠커에 붓습니다. 맛을 내기 위해 접시를 소금에 절이십시오. 멀티 쿠커의 뚜껑을 다시 내립니다.
• "소화" 프로그램을 선택하고 1시간 동안 실행하십시오. 요리하는 동안 접시를 여러 번 저어줍니다.

돼지 갈비로 끓인 양배추는 요리의 고전입니다. 이 요리는 멀티 쿠커에서 가장 쉽게 준비할 수 있습니다.

느린 밥솥에 메밀과 돼지 갈비

• 돼지 갈비 - 0.5kg;
• 메밀 - 0.2kg;
• 양파 - 100g;
• 말린 백리향 - 5g;
• 소금, 후추 - 맛;
• 물 - 0.4 리터;
• 식물성 기름 - 20ml.

요리 방법:

• 돼지 갈비를 작은 조각으로 자르고 백리향을 뿌립니다.
• 양파작은 입방체로 자른다.
• 메밀을 분류하고 잘 헹굽니다.
• 멀티 쿠커 그릇에 기름을 두르고 돼지 갈비와 양파를 넣으십시오.
• 튀김 또는 베이킹 프로그램을 활성화하십시오(기기에 해당 프로그램이 있는지 여부에 따라 다름).
• 갈비뼈와 양파를 가끔 뒤집어 15분 동안 볶습니다. 그런 다음 멀티 쿠커를 일시적으로 끕니다.
• 갈비뼈에 메밀을 붓고 평평하게하고 소금과 후추를 바르십시오.
• 모든 것을 물로 채우십시오.
• 뚜껑을 닫고 소화 프로그램을 시작하십시오. 선택한 프로그램에서 40분 동안 음식을 조리한 다음, 보온 모드에서 20분 더 둡니다.

메밀을별로 좋아하지 않더라도 느린 밥솥에서 돼지 갈비로 요리하십시오. 아마도 마음이 바뀔 것입니다.

모든 주부는 느린 밥솥에서 돼지 갈비를 요리 할 수 ​​있습니다. 요리 경험이 필요하지 않기 때문입니다. 가장 중요한 것은 몇 가지 비밀을 알고 레시피의 권장 사항을 정확하게 따르는 것입니다.

슬로우 쿠커에서 요리하는 것은 모든 사람을 길들일 수있는 마법의 요리입니다. 바삭한 식감의 튀긴 고기와 잊을 수 없는 향기다른 모든 방법이 더 이상 작동하지 않는 경우에도 배우자를 즉시 ​​기분 좋게 만들 수 있습니다. 이 기사에서 우리는 이 멋진 음식이 어떻게 만들어지는지 이야기할 것입니다.

돼지갈비 : 재료

그렇다면 슬로우 쿠커에서 돼지 갈비를 요리하는 방법은 무엇입니까? 이 요리의 조리법은 매우 간단하며 상당한 노력이 필요하지 않습니다. 식사를 준비하려면 다음 제품을 비축해야 합니다.

• 간장 - 5 큰 술;
• 돼지 갈비 - 700g;
• 꿀 또는 설탕 - 1-2 티스푼;
• 식물성 기름 - 3 큰 술;
• 후추 맛;
• 마늘 - 2-3 정향.

돼지 갈비 : 요리 방법

이제 슬로우 쿠커에서 돼지 갈비를 요리하는 방법에 대해 이야기합시다. 재료에 꿀이나 설탕이 포함되어 있다는 사실을 눈치채셨을 것입니다. 고기는 달지 않으니 걱정 마세요. 설탕은 미식가 조미료 역할을 하여 요리에 미묘한 맛을 더합니다.

1. 따라서 먼저 갈비뼈를 씻고 말려야합니다. 추가 시간과 노력을 낭비하지 않도록 잘라서 구입하는 것이 좋습니다.
2. 그런 다음 깊은 그릇에 간장을 붓고 꿀이나 설탕을 녹입니다.
3. 그런 다음 마늘을 강판에 문지르거나 프레스를 통과하십시오. 다음으로 소스의 나머지 재료와 혼합하고 식물성 기름을 첨가해야합니다.
4. 이제 슬로우 쿠커에서 돼지 갈비를 구울 수 있습니다. 그들은 장치의 그릇에 넣고 갓 준비한 소스를 부은 다음 완전히 섞어야합니다.
5. 그런 다음 멀티 쿠커 그릇을 닫고 약 40분 동안 베이킹 모드로 설정해야 합니다.

요리가 준비되었습니다! 일반적으로 슬로우 쿠커에서 요리하는 돼지 갈비는 너무 빨리 흡수되어 먹는 사람이 반찬을 완전히 잊어 버립니다. 할 필요는 없습니다. 고기에 신선한 야채를 조금 잘라서 슬라이드에 올려 놓으면 충분합니다. 훌륭한 요리그리고 슬로우쿠커에 남아있는 소스를 부어주세요.

야채와 함께 돼지 갈비

느린 밥솥에 삶은 돼지 갈비가 더 유용합니다. 그들은 이 맛있지는 않지만 극도로 해로운 빵 껍질을 가지고 있습니다. 그러나 접시는 여전히 맛있습니다. 특히 더 많이 넣으면 더욱 그렇습니다. 다양한 야채... 이 경우 감자는 따로 삶아서 고기를 재워두시면 됩니다. 토마토 소스... 그러나 가족 구성원이 확실히 빵 껍질을 만들 것을 요구하는 경우 먼저 멀티 쿠커를 튀김 모드로 놓고 그릇에 기름을 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 갈비와 양파를 볶은 다음 스튜 모드로 전환하고 요리하십시오 또 다른 30 분 동안 접시. 이런 식으로 슬로우 쿠커에서 튀긴 돼지 갈비를 만들 수 있습니다. 다른 방법으로 요리하는 방법은 아래에 설명되어 있습니다.

야채와 돼지 갈비 : 요리 방법

재료:

• 돼지 갈비 - 800g;
• 감자 - 1kg;
• 양파 - 2 머리;
• 당근 - 3 조각;
• 마늘 - 2-3개의 치아;
• 후추와 소금 맛.

요리 방법:

1. 먼저 갈비, 후추, 소금을 약간 자릅니다.
2. 그런 다음 당근과 양파를 자릅니다.
3. 다음으로 야채와 고기를 슬로우 쿠커에 넣고 장치에서 스튜 모드를 설정하고 30 분을 기다려야합니다.
4. 그런 다음 그릇에 감자를 넣고 30분 더 끓입니다.
5. 그 후에 접시를 제공 할 수 있습니다.

소스에 대해 조금

돼지 갈비를 굽는 데 사용되는 소스는 무엇입니까! 그들은 토마토, 콩, 사워 크림, 새콤 달콤한 소스... 각각 추가 가능 추가 성분... 예를 들어, 새콤 달콤한 소스강판 생강을 약간 저어주면 훨씬 더 맛있습니다. 그리고 간장에 꿀과 강판 마늘을 추가하면 접시가 얻을 수 있습니다. 본연의 맛그리고 훌륭한 향기. 원하는 경우 참깨, 후추를 소스에 추가할 수 있습니다. 육두구, 정향 및 기타 향기로운 향신료. 접시는 이것으로 만 혜택을 볼 것입니다. 따라서 실험하고 독창적 인 것을 만드는 것을 두려워하지 마십시오. 요리 걸작집에서. 그들은 당신의 모든 친척과 친구들에게 분명히 감사할 것입니다.

이제 슬로우 쿠커에서 돼지 갈비를 요리하는 방법을 알았습니다. 이 요리의 조리법은 간단하며 결과는 특별한 맛과 영양가입니다. 이 요리는 모든 주부의 시그니처 요리가 될 것입니다. 맛있게 드세요!

1. 먼저 고기를 씻어서 키친타월로 물기를 제거한 후 뼈의 양쪽에 고기가 거의 같도록 썰어줍니다. 우리는 멀티 밥솥 그릇에 갈비뼈를 넣습니다.

비디오 레시피도 참조하십시오.

1) 느린 밥솥에 감자와 돼지 갈비 :

2) 슬로우 쿠커에서 조림 갈비 요리하는 법 :