코티지 치즈와 코코넛 캐서롤. 코코넛 플레이크가 든 두부 캐서롤 오븐에서 두부 코코넛 캐서롤을 요리하는 방법

수완이 많은 주부는 코티지 치즈 캐서롤의 일반적인 조리법을 약간 변경하여 완전히 새로운 맛을 얻습니다. 오늘 의제는 두부 코코넛 캐서롤입니다. 약간의 코코넛 플레이크를 추가하면 일반 커드 캐서롤이 다음 단계로 발전하는 방법이 놀랍습니다. 약간 까다로운 세대와 기성 세대 모두에게 확실히 감사할 것입니다.

그것을 시도, 이 두부 디저트는 가족이 가장 좋아하는 것 중 하나가 될 것입니다.

코코넛 플레이크가 든 두부 캐서롤 : 단계별 조리법

재료:

• 코티지 치즈 - 350g;
• 설탕 - 2 큰술. 나.;
• 코코넛 플레이크 - 100g;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 양질의 거친 밀가루 - 0.5 컵;
• 우유 - 1 잔.

오븐에서 코코넛 커드 캐서롤을 요리하는 법

필요한 모든 것을 준비하십시오.

적당한 그릇에 코티지 치즈와 코코넛을 넣습니다.

양질의 거친 밀가루와 설탕을 넣으십시오. 뿌릴 부스러기와 알갱이 설탕을 각각 1작은술 남겨둡니다.

포크로 모든 것을 문지릅니다. 계란을 깨십시오.

우유를 붓습니다.

성분이 고르게 분포될 때까지 저어줍니다. 이 경우 코코넛 캐서롤이 곡물과 함께 나옵니다. 부드럽고 섬세한 구조를 얻으려면 덩어리가 크림처럼 될 때까지 침지 블렌더로 모든 것을 펀칭해야합니다. 적어도 30분 동안 그대로 두십시오. 이것은 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르기 위해 필요합니다.

베이킹 접시 (이 경우 직경 20cm의 분리 가능한 접시를 사용하는 것이 더 편리함)에 야채 또는 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 예열된 오븐에 2~3분 동안 그대로 두십시오.

두부 - 코코넛 혼합물을 놓고 부드럽게하십시오.

나머지 코코넛 플레이크와 설탕을 위에 뿌립니다. 이것은 캐서롤에 멋지고 파삭 파삭 한 상단을 제공합니다.

예열된 오븐에 보내고 170도에서 30분 동안 윗층에서 굽는다. 그런 다음 오븐을 끄고 캐서롤이 완전히 식을 때까지 최소 1시간 이상 동안 내부에 두십시오.

디저트는 아름답고 고르게 자를 수 있으며 차게 식힌 경우에만 가능합니다. 차, 따뜻한 우유와 함께 제공하십시오. 원하는 경우 사워 크림, 잼을 추가하십시오.

1. 깊은 볼에 계란을 넣고 잘 풀어준 후 녹인 버터를 넣어주세요.

두부 코코넛 캐서롤을 요리하는 방법에 대한 비디오 레시피도 참조하십시오.

1. 코코넛 플레이크로 두부 캐서롤 요리하는 법

2. 코코넛을 곁들인 맛있는 두부 캐서롤

코티지 치즈와 코코넛 구운 식품을 좋아하는 사람들에게는 이 2-in-1 옵션이 마음에 들 것입니다. 캐서롤은 부드럽고 매우 맛있습니다. 어떤 베리도 먹을 수 있습니다. 저는 체리와 블랙 커런트로 했습니다. 저는 라즈베리, 크랜베리, 링곤베리 또는 레드 커런트도 완벽하다고 생각합니다.

열매가 든 두부 코코넛 캐서롤은 어린이와 성인 모두에게 어필합니다.

이 캐서롤은 멀티 쿠커에서 쉽게 구울 수 있습니다. 베이킹 모드는 45-50분입니다.

이번에는 블랙커런트로 캐서롤을 만들었는데, 먼저 냉동실에서 베리를 꺼냈습니다.

필요한 재료를 계량합니다.

계란을 흰자와 노른자로 나눕니다. 커드에 설탕, 노른자 및 우유를 첨가하십시오.

믹서로 질량을 치십시오. 두부가 곡물이면 믹서기로.

밀가루와 코코넛 플레이크를 추가합니다.

주걱으로 저어줍니다.

푹신할 때까지 흰색을 치십시오.

덩어리에 추가하고 주걱으로 부드럽게 섞습니다.

베리를 설탕으로 덮고 약간 섞습니다.

금형에 버터를 약간 바르십시오. 코코넛 두부 덩어리의 절반을 배치하십시오.

베리 위에 설탕을 뿌립니다.

나머지 화합물로 덮습니다. 그 위에 얇은 버터 조각을 바르십시오.

캐서롤을 170도에서 황금빛 갈색이 될 때까지 약 35분간 굽습니다.

딸기가 든 두부 코코넛 캐서롤이 준비되었습니다. 약간 또는 완전히 식었을 때 썰 수 있습니다.

본 에피타이트.

간단하고 아주 부드러운 코티지 치즈 캐서롤은 추운 날씨에 차가울 때보다 더 맛이 좋습니다. 맛있는 음식을 먹고 싶지만 부엌에서 땜질하는 것을 좋아하지 않는 사람들에게 이상적입니다. 따로 치대거나 갈거나 할 필요가 없습니다. 모든 것을 섞어 기름칠한 접시에 붓고 굽습니다.

코티지 치즈의 부드러운 버전인 수제 리코타를 사용해야 해서 캐서롤 자체를 생각해 냈습니다. 저는 작은 딸이 6개월 때부터 집에 정기적으로 비슷한 치즈가 있는데, 점차 아기의 식단에 코티지 치즈를 도입하기 시작했습니다. 아기에게 줄 수 있을 만큼 매장에서 구입한 코티지 치즈. 그리고 신뢰할 수 있는 사람이라도 사람들로부터 진짜 수제 코티지 치즈를 사는 것도 선택 사항이 아닙니다. 코티지 치즈를 만드는 전통적인 방법은 무균 상태가 아니기 때문입니다. 그래서 한때는 사촌이 가르쳐준 대로 장녀 엠마가 필요로 하는 치즈를 직접 만듭니다. 그리고 저는 저온살균 우유와 케피어를 섞어서 거의 끓여서 준비합니다. 그런 다음 아주 섬세한 치즈가 분리되는데, 막내 딸인 스텔라가 간절히 좋아합니다. 그러나 그는 항상 그가 필요로 하는 것보다 더 많은 것을 얻습니다. 셋째 날에 나는 이미 다음 치즈 배치를 준비하고 있으며 남은 음식에서 그런 캐서롤을 구워 10 개월부터 아기에게도줍니다.

원하는 경우 몇 분 동안 끓는 물을 부은 후 건포도 또는 기타 말린 과일을 캐서롤에 추가할 수 있습니다. 씻고 씻기 전에 잘 쪄서 감귤 껍질을 추가할 수도 있습니다. 그리고 추가할 수 있습니다.

두부 캐서롤 요리 방법에 대한 비디오 보기(우크라이나어):

4인분:

재료

• 코티지 치즈 500g
• 계란 2개
• 4 큰술 미끼
• 3큰술 사하라
• 50그램 코코넛 후레이크
• 금형 윤활용 버터
• 베이킹 시트에 뿌릴 강판 비스킷 또는 가벼운 빵 부스러기

1) 오븐을 180 °C로 예열합니다.

2) 딥볼이나 플래너터리 믹서의 볼에 커드 캐서롤 재료를 모두 넣어줍니다.

3) 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 치십시오.

4) 오븐용 작은 접시에 버터를 바르고 강판 비스킷이나 빵가루를 뿌립니다.

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