아르메니아 라바쉬 롤. 먹거리가있는 Lavash 롤-사진이있는 요리법

얇은 아르메니아 lavash는 가장 기초가 될 수 있습니다. 다른 요리, 캐서롤, 뜨겁고 차가운 애피타이저 포함. 회의 예상치 못한 손님, 많은 주부들이 황급히라바시 롤. 그들에게 가장 적합하기 때문에 그들은 좋습니다. 다른 제품, 거의 항상 수집할 수 있습니다. 흥미로운 먹거리냉장고에 있는 것부터. 또한 피타 빵의 충전재는 매우 다양하여 모든 취향과 모든 예산에 맞는 옵션을 선택할 수 있습니다.

요리 기능

피타 롤의 충전물을 준비 할 때 다음을 만들어 상상력을 보여줄 수 있습니다. 나만의 레시피또는 이미 잘 알려진 대중적인 것 중 하나를 수정함으로써. 그러나 접시를 맛있고 아름답게 만들려면 몇 가지 미묘함을 알아야합니다.

• 피타 빵의 속재료로 소금에 절이거나 다른 방법으로 준비한 생선, 캐비어, 야채, 버섯, 고기 및 소세지. 그러나 접시가 건조해지는 것을 원하지 않는다면 어떤 속재료에 기본 소스를 추가해도 문제가 되지 않습니다. 동시에 소스가 너무 액체가 아닌 것이 중요합니다. 이 때문에 피타 빵이 젖어서 찢어질 수 있기 때문입니다. 따라서 소스는 종종 부드러운 치즈 또는 코티지 치즈로 대체됩니다.
• 레이어가 있으면 Lavash 롤이 더 맛있습니다. 이스트를 넣지 않은 반죽약간의 소스에 담글 시간이 있습니다. 이러한 이유로 손님이 도착하기 약 1시간 전에 롤을 시작하는 것이 좋습니다. 피타 빵을 소스에 너무 오래 담가두면 젖을 수 있으므로 하루 이상 피타 롤을 만드는 것도 바람직하지 않습니다.
• 충전물에 담그거나 식히는 동안 (때로는 서빙하기 전에 롤을 냉각해야 함) 피타 빵이 마르지 않고 롤을 호일이나 집착 필름으로 감쌀 수 있습니다. 또한 롤에 원하는 모양을 부여하는 데 도움이 됩니다.

Lavash 롤은 작게 만들거나 1인분용으로 만들거나 크게 만들 수 있으므로 나중에 작은 조각(각각 1-2cm)으로 자르고 접시에 아름답게 배열하고 축제 테이블에 제공할 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 가정 잔치에 더 적합하고 두 번째 옵션은 뷔페 테이블에 더 적합합니다.

크랩 스틱 필링

• 게 스틱- 0.2kg;
• 닭고기 달걀 - 2 개;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 마늘 - 2 정향;
• 마요네즈 - 100ml;
• 신선한 허브 - 100g.

요리 방법:

• 게 스틱은 차갑게 또는 얼려서 사용할 수 있습니다. 후자의 옵션을 선택한 경우 수리미는 다음과 같은 경우 해동해야 합니다. 실온, 그래서 미리 냉장고에서 꺼내야 합니다. 전자레인지를 사용하여 크랩 스틱을 해동하면 구조가 손상되고 고무처럼 될 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
• 게 막대기를 자르다 작은 조각들임의의 모양.
• 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오. 문지르다 거친 강판.
• 씻어서 냅킨으로 말리고 칼로 신선한 허브를 잘게 자릅니다.
• 좋은 강판에 치즈를 갈아서.
• 핸드 프레스로 마늘을 으깨십시오.
• 마요네즈를 첨가하여 모든 재료를 결합하십시오. 휘젓다.

충전물은 피타의 전체 표면에 분포된 후 롤로 말아서 포장해야 합니다. 비닐 랩. 서빙하기 전에 롤을 냉장고에서 꺼내 필름에서 꺼내 1.5 센티미터 조각으로 자릅니다. 접시에 롤을 펼치고 파슬리 장식으로 장식해야합니다.

절인 오이를 곁들인 커드 스터핑

• 코티지 치즈 - 0.2kg;
• 마늘 - 1 정향;
• 절인 오이 - 100g;
• 마요네즈 - 50ml;
• 신선한 허브 - 50g.

요리 방법:

• 코티지 치즈를 체로 문질러 섬세한 질감을 얻습니다.
• 프레스를 통과 한 마요네즈와 마늘을 넣고 믹서기로 치십시오.
• 씻고 말린 허브를 잘게 자릅니다.
• 끝을 자른 후 절인 오이를 작은 조각으로 자릅니다. 오이에서 눈에 띄는 주스를 배출하십시오. 필요하지 않습니다.
• 넣어 두부 소스채소와 다진 오이, 숟가락으로 잘 섞는다.

피타 빵에 크림을 바르고 롤로 굴린 후 적어도 한 시간 동안 냉장고에 넣어야합니다. 더 크게 서빙하기 전에 롤을 자르는 것이 좋습니다. 그의 신선한 향기손님을 무관심하게 두지 않을 것입니다.

버섯과 녹인 치즈 필링

• 가공 치즈- 0.2kg;
• 마요네즈 - 20ml;
• 샴피뇽 - 0.2kg;
• 양파 - 100g;
• 버터 - 얼마나 갈 것인가?
• 소금, 후추 - 맛.

요리 방법:

• 버섯을 씻고 즉시 수건으로 두드려 말립니다. 물에 너무 오래 놔두지 마십시오. 그렇지 않으면 너무 많이 부풀어 오릅니다.
• 버섯을 작은 입방체로 자릅니다.
• 전구에서 껍질을 제거합니다. 양파를 잘게 썬다.
• 프라이팬에 작은 조각을 녹입니다. 버터. 양파를 넣고 볶아주세요 낮은 불투명해질 때까지.
• 버섯을 넣고 버섯의 모든 주스가 팬에서 증발할 때까지 양파와 함께 볶습니다.
• 소금과 후추로 맛을 내고 저어주고 불에서 내립니다.
• 강판에 녹인 치즈를 갈아서. 치즈를 냉장고에 잠시 넣어두면 더 쉽게 할 수 있습니다.
• 마요네즈와 치즈 칩을 섞는다.
• 치즈와 버섯을 결합하고 철저히 섞으십시오.

치즈 버섯 페이스트로 피타 빵을 펴서 롤 모양으로 만드십시오. 그것을 필름에 싸서 반죽이 소스에 흠뻑 젖도록 한 시간 동안 그대로 두십시오. 1-1.5cm 조각으로 잘라 제공하십시오.

약간 소금에 절인 연어로 속을 채우십시오.

• 크림 치즈 - 50g;
• 약간 소금에 절인 연어 - 0.3kg;
• 레몬 주스- 20ml;
• 신선한 딜 - 맛.

요리 방법:

• 연어를 얇은 층으로 자릅니다. 뼈가 없는지 확인하십시오. 필요한 경우 모든 뼈를 제거하십시오. 어떤 경우에도 충전물에 들어 가지 않아야합니다.
• 딜을 잘게 자릅니다.
• 채우기는 피타 빵에 레이어로 배치해야합니다. 먼저 치즈가 묻히고 딜을 뿌린 다음 연어를 놓고 레몬 주스를 뿌립니다.

한국산 당근과 다진 고기로 속을 채우다

• 토마토 - 0.2kg;
• 한국어 당근 - 150g;
• 다진 고기- 0.3kg;
• 사워 크림 - 100ml;
• 식물성 기름 - 40ml;
• 소금, 향신료 - 맛.

요리 방법:

• 다진 고기, 후추를 소금에 절이고 식물성 기름이 부드러워 질 때까지 볶습니다.
• 토마토는 얇게 썰어주세요.
• 사워 크림으로 피타 빵에 윤활유를 바르고 다진 고기를 넣으십시오.
• 소량 한국 당근, 토마토를 위에 펼칩니다.
• 피타 빵을 롤에 넣고 큰 부분으로 자릅니다.

이 롤은 조리 후 즉시 제공해야 합니다. 필링의 양은 피타 빵 2개 분량입니다. 원하는 경우 롤을 더 좁은 조각으로 잘라 뷔페 테이블에서 제공할 수 있습니다.

한국식 치즈와 당근 충전재

• Adyghe 치즈 - 0.2kg;
• 한국어 당근 - 0.2kg;
• 신선한 허브 - 100g;
• 마요네즈 - 얼마나 갈 것인가.

요리 방법:

• 칼로 채소를 잘게 자릅니다.
• 손이나 창살로 치즈를 부수십시오.
• 칼로 당근을 자릅니다.
• 치즈, 당근 및 채소를 섞어 구성 요소를 총 덩어리로 결합하는 데 필요한 만큼의 마요네즈를 정확히 추가합니다.

피타 빵에 채우기를 분배하고 롤을 만드십시오. 한 시간 이내에 접시에 접시를 제공하십시오. 그렇지 않으면 피타 빵에 소스를 담글 시간이 없습니다. 서빙하기 전에 롤을 얇은 조각으로 자릅니다.

소시지로 채우다

• 삶은 소시지 - 0.2kg;
• 당근 - 100g;
• 신선한 오이 - 100g;
• 신선한 허브 - 50g;
• 마요네즈 - 100ml.

요리 방법:

• 당근을 씻고 껍질을 벗기고 잘게 빻는다.
• 오이는 작은 입방체로 자릅니다. 이상적으로는 이 전에 청소해야 합니다. 그러면 충전물이 더 부드러워집니다.
• 소시지를 작은 입방체로 자릅니다.
• 다진 허브와 마요네즈를 넣어 재료를 섞는다.

다음으로 피타롤이 준비되고 있습니다. 일반적인 방법으로, 즉, 필링이 피타 빵 위에 분포되고 롤로 굴러 너무 가늘지 않은 조각으로 자릅니다. 이 요리를 요리하기 위해 소시지 대신 삶은 또는 훈제를 사용할 수 있습니다. 닭고기 가슴살, 쇠고기 혀또는 송아지 고기. 물론 맛은 변하지만 악화되지는 않습니다.

통조림 생선 충전물

• 참치 자신의 주스(통조림) - 0.2–0.25 kg;
• 닭고기 달걀 - 3 개;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 채소 - 맛.

요리 방법:

• 항아리의 통조림을 그릇에 넣고 주스를 붓습니다. 통조림 식품을 포크로 철저히 으깨십시오.
• 치즈를 잘게 갈아서 다진 통조림과 섞습니다.
• 계란을 삶고 잘게 문질러 나머지 재료에 넣고 섞습니다.
• 다진 채소를 충전물에 넣고 필요한 경우 약간의 마요네즈를 넣으십시오.

결과 페이트로 피타 빵을 묻힌 후 롤에 말아서 추위에 적어도 30 분 동안 치워 두십시오. 작은 조각으로 잘라 제공하십시오.

마늘과 토마토로 속을 채우다

• 부드러운 치즈 - 0.3kg;
• 토마토 - 0.3kg;
• 마늘 - 3 정향;
• 신선한 허브 - 100g.

요리 방법:

• 토마토를 얇은 반원으로 자르고 여분의 주스가 흘러 나오도록 따로 보관하십시오.
• 부드러운 치즈와 함께 언론을 통과 한 마늘을 섞으십시오.
• 얼룩 피타 빵 치즈 페이스트그 위에 토마토 슬라이스를 올려주세요. 다진 허브를 뿌립니다.

피타롤을 말아서 냉장고에 1시간 이상 넣어두세요. 서빙하기 전에 얇은 조각으로 자르고 접시에 담습니다. 롤은 매우 밝고 식욕을 돋우며, 매운 맛당신도 실망하지 않을 것입니다. 만약 당신이 사랑한다면 매운 요리, 피타 빵을 롤로 굴리기 전에 충전물에 붉은 후추를 뿌릴 수 있습니다.

닭 간 채우기

• 닭 간 - 0.3kg;
• 양파 - 100g;
• 크림 - 100ml;
• 소금, 후추 - 맛;
• 신선한 오이 - 0.2kg.

요리 방법:

• 간을 헹구고 너무 작은 조각으로 자르지 마십시오.
• 껍질을 벗긴 양파를 중간 크기로 자릅니다.
• 부드러워 질 때까지 양파로 간을 튀기고 믹서기 그릇으로 옮깁니다.
• 크림을 넣고 파테가 될 때까지 재료를 휘젓습니다. 소금과 후추로 맛보십시오.
• 큰 구멍이있는 오이 창살.

피타빵에 파테를 바른 후 오이를 올려 롤 모양으로 만든다. 서빙하기 전에 작은 조각으로 자릅니다. 축제 잔치의 경우이 채우기 옵션은 거의 적합하지 않지만 가족 저녁 식사에는 적합합니다.

튀긴 롤용 치즈 필링(일부)

• 닭고기 달걀 - 5 개;
• 단단한 치즈 - 0.3kg;
• 파 - 50g;
• 우유 - 80ml;
• 마요네즈 - 30ml;
• 사워 크림 - 30ml;
• 밀가루 - 얼마나 갈 것인가?
• 식물성 기름 - 얼마나 갈 것인가?
• 소금, 향신료 - 맛.

요리 방법:

• 치즈를 갈아서 마요네즈와 사워 크림과 섞습니다.
• 계란 3개를 삶아주세요. 식히고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
• 칼로 파를 자릅니다.
• 양파와 계란을 치즈와 섞는다.
• Lavash는 여러 부분으로 자르고 각각에 기름을 바르십시오. 롤로 롤.
• 우유, 소금, 향신료로 나머지 계란을 치십시오. 밀가루의 도움으로 두꺼운 사워 크림의 일관성으로 두껍게하십시오.
• 각 롤을 반죽에 담그고 모든면에서 뜨거운 기름으로 볶습니다.

이 롤은 뜨겁거나 차갑게 제공될 수 있습니다. 어쨌든 결과가 마음에 드실 것입니다.

lavash 롤을 위한 달콤한 스터핑

• 사과 - 0.6kg;
• 닭고기 달걀 - 1 개;
• 레몬 - 1 개;
• 버터 - 50g;
• 설탕 - 20g;
• 바닐라 설탕 - 5g;
• 계피 - 5g.

요리 방법:

• 사과를 씻고 말리십시오. 피부를 껍질을 벗기고 코어를 잘라냅니다. 사과를 작은 입방체로 자릅니다.
• 레몬에서 주스를 짜내십시오. 그 위에 사과를 붓고 설탕을 뿌리고 섞는다. 바닐라 설탕그리고 계피.
• 녹인 버터에 사과를 튀기고 피타 빵을 올려 표면에 펴 바릅니다. 지금까지 충전물의 절반만 사용하고 가장자리에 약간 닿지 않도록 합니다.
• 두 번째 피타 빵으로 덮고 나머지 충전물을 넣고 모든 것을 롤로 굴립니다.
• 기름칠 베이킹 시트에 놓고 달걀 노른자를 바르십시오.
• 180도로 예열된 오븐에 넣고 20~30분간 굽는다.

서빙하기 전에 롤을 너무 작은 조각으로 자르지 않아야합니다. 매우 날카로운 칼을 사용해야합니다. 그렇지 않으면 롤이 부서집니다.

피타 빵을 채우는 요리법은 위에 주어진 것에 국한되지 않습니다. 각 주부는 레시피 중 하나를 기본으로 자신의 것을 가져오기 때문입니다. 상상력을 발휘하면 당신도 분명히 자신의 것을 발명 할 수 있습니다 독특한 레시피 lavash 롤용 충전재.

피타 빵으로 무엇을 요리해야 할지 모르십니까? 글쎄, 물론 롤! 빠르고 간단하며 맛있습니다. 결과는 확실히 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 박제 lavash오늘은 가장 인기 요리축제 테이블에, 그리고 그리고, 그리고 친애하는 친구 여러분, 아래 조리법에 따라 다양한 제품으로 속을 채운 피타 빵을 만들어보십시오.

자신만의 독창적인 아이디어가 있다면 댓글에 자유롭게 공유해 주세요. 많은 사람들이 귀하의 아이디어를 매우 유용하게 사용할 것입니다.

생선 통조림을 곁들인 Lavash 롤

치즈, 시금치, 허브를 곁들인 튀긴 피타 빵

레시피를 소개합니다. 튀긴 라바쉬시금치, 딜, 파슬리, 모짜렐라로 속을 채웠습니다. 채워진 맛있는 튀긴 피타 롤뿐만 아니라 매우 건강하고 만족스러운 것으로 나타났습니다. 뜨거운 간식. 시금치 덕분에 lavash 롤은 매우 육즙이 많고 마요네즈 또는 버터로 lavash 시트에 추가로 기름을 칠할 필요가 없습니다. 레시피 단계별 사진보다 .

크랩 스틱과 치즈를 곁들인 Lavash 롤

고도로 좋은 옵션- 크랩 스틱과 치즈로 속을 채운 Lavash 롤. 이러한 전채는 식욕을 돋우는 것처럼 보이며 그 맛은 부드럽고 눈에 거슬리지 않습니다. 그런 크랩 롤에 피타 빵에서 육즙이 나옵니다 상추 잎그리고 치즈가 만족스럽습니다. 그리고 크랩 스틱과 치즈로 피타 롤을 요리하는 방법은 무엇입니까? 보다 .

나는 당신이 아주 맛있는 요리를 시도하는 것이 좋습니다 — 롤 아르메니아 라바쉬녹은 치즈와 허브. 정말 빠르고 쉽게 만들 수 있고 모양도 예쁘고 항상 제일 먼저 먹게 되는 메뉴로 고기 메인요리와 생선요리 모두 잘 어울립니다. 따라서 피타 빵 속을 채우는 방법을 모른다면 녹인 치즈와 허브를 곁들인 이 피타 롤 레시피를 기억하십시오. 귀하의 서비스에서 단계별 사진과 함께 조리법.

다양한 라바쉬롤을 좋아하신다면 다른 충전재, 그렇다면 오늘의 치즈, 토마토, 바질로 속을 채운 100% 피타는 여러분의 주목을 받을 만합니다. 이 피타 에피타이저를 ​​피크닉용으로 만들었는데 그 과정에서 스스로에게 꽤 잘 맞았다는 걸 깨달았다"고 말했다. 다이어트 샤와르마”, 직장, 공부 또는 이동 중에 간식으로 가져갈 수 있습니다. 피타 빵의 충전물은 마요네즈없이 준비되며 토마토 주스 덕분에 육즙이 나옵니다. 단계별 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

다진 고기, 치즈, 토마토를 곁들인 Lavash 롤

영양과 영양이 필요하다면 왕성한 롤, 그리고이 경우 피타 빵을 채우는 방법을 모르면 다진 고기가 들어간 피타 빵 롤에서 멈추는 것이 좋습니다. 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. 밝은 성분자르면 아주 먹음직스러워 보입니다. 또한 치즈, 고기, 양파, 당근 및 토마토와 같은 모든 구성 요소가 서로 잘 결합되어 있습니다. 글쎄, 어떻게 그런 회사를 좋아하지 않을 수 있습니까? 단계별 사진과 함께 조리법을 참조하십시오.

게 스틱과 계란을 곁들인 피타 빵 속 재료

게 스틱과 계란으로 속을 채운 라바쉬는 맛도 좋을 뿐만 아니라 보기에도 좋고, 다른 요리와도 잘 어울립니다. 그리고 어떤 일이 잘 되지 않을 것이라고 걱정할 필요가 없습니다. 크랩 롤계란이 든 피타 빵에서 준비하는 것은 매우 간단하며 어린이도 다룰 수 있습니다! 레시피를 사진과 함께 단계별로 볼 수 있습니다.

크랩 스틱과 버섯을 곁들인 Lavash 롤

최근에는 게 스틱과 버섯으로 피타 빵 스낵 롤을 자주 요리합니다. 이 조합은 매우 성공적이어서 이 에피타이저는 손님들에게 매우 인기가 있습니다. 크랩 스틱으로 채워진 Lavash 롤은 맛있을뿐만 아니라 식욕을 돋 웁니다. 컷이 밝고 작고 깔끔하며 꼭 시도 해달라고 요청합니다. 버섯으로 게 막대기로 속을 채운 피타 빵 만들기 레시피

코티지 치즈, 닭고기, 토마토를 곁들인 Lavash 롤

최근에 준비하고 있는 새로운 레시피피타 롤 - 코티지 치즈, 치킨 필렛그리고 토마토. 그리고 나는 결과에 매우 만족했습니다! 채우기의 모든 재료는 서로 잘 결합되어 있으며 피타 빵은 맛있고 매우 아름답습니다. 닭고기와 토마토 코티지 치즈로 피타 롤을 요리하는 방법은 참조하십시오.

붉은 생선과 그린 샐러드를 곁들인 Lavash 롤

붉은 물고기로 피타 롤을 요리하는 방법 - 귀하의 서비스에서 단계별 사진이 포함 된 상세한 마스터 클래스.

한국 당근과 소시지를 곁들인 Lavash 롤

햄과 녹인 치즈를 곁들인 Lavash 롤

이 조리법의 확실한 장점은 준비가 매우 간단하고 빠르다는 것입니다. 따라서 문자 그대로 몇 분 만에 햄과 녹인 치즈로 피타 빵의 전채를 만들 수 있습니다. 그리고 이미 자신을 이해했을 것이므로 그러한 롤의 모든 재료는 매우 접근하기 쉬우므로 요리하려는 경우 제품에 어려움이 없을 것입니다. 귀하의 서비스에서 단계별 사진과 함께 조리법.

재료:

• 소금에 절인 연어 400 gr
• 라바쉬 1팩,
• 커드 치즈 120g
• 토마토 4-5개,
• 딜의 무리,
• 마요네즈

요리:

첫 번째 피타 빵에 마요네즈를 바르고 잘게 썬 딜을 뿌리고 토마토 층을 펼칩니다(토마토를 미리 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다).

두 번째 납작한 빵으로 덮고 커드 치즈를 바르십시오.

연어를 얇게 썰어 치즈 위에 올려줍니다.

롤을 넓게 굴리면 멋지고 커집니다.

롤을 집착 필름으로 싸서 몇 시간 동안 냉장 보관합니다(나는 밤새 그대로 두었습니다).

우리는 꺼내어 필름을 제거하고 1cm 두께로 자릅니다.

햄, 토마토, 치즈를 곁들인 피타 빵에 오믈렛

피타 빵의 오믈렛은 풍성하고 아름답고 비표준적인 아침 식사로 완벽합니다. 글쎄, 스스로 판단하십시오. 오믈렛 자체는 맛있지 만 약간 진부합니다. 그러나이 형태에서는 얇은 피타 빵을 채우고 햄, 치즈, 토마토 및 허브 회사에서도 완전히 다른 문제입니다! 당신의 집에서 하룻밤을 묵고 있는 손님을 놀라게 하고 싶거나 식욕을 돋우는 음식으로 가족을 부양하고 싶다면 맛있는 아침 식사그렇다면 이 레시피는 당신을 위한 것입니다. 단계별 사진과 함께 레시피 보기

다시 우리는 피자, 라자냐, 파이, 파이를 요리하지 않은 아르메니아의 얇은 lavash로 돌아갑니다. 레시피를 사용할 수 있습니다.

얇은 라바쉬보편적이며 오늘 나는 그것으로 롤을 만들 것을 제안하고 롤의 경우 충전물이 필요합니다.

오늘 리뷰의 주제는 Lavash 롤 충전재입니다. 가장 맛있는 15 가지를 고려하십시오. 간단한 충전물라바쉬롤용.

소시지와 한국 당근을 곁들인 피타 롤 속 재료

아마도 가장 유명한 레시피 lavash 롤용 충전재.

다음이 필요합니다.

• 한국산 당근 150g
• 삶은 소시지 150g
• 라바쉬 1조각
• 2-3 큰술 마요네즈

요리:

1. 한국산 당근은 원래 깍둑썰기로 썰어놨는데 다시 썰어야 합니다.

2. 삶은 소시지도 작은 조각으로 자릅니다.

3. 모든 제품을 섞어 마요네즈로 간을 한다. 혼합물의 농도는 중간 정도여야 하며 건조하지도 너무 묽지도 않아야 합니다.

4. 우리는 집착 필름으로 표면을 덮고 피타 빵을 넣고 충전물로 코팅합니다. 우리는 롤로 굴립니다. 그런 다음 롤을 냉장고에 넣습니다.

을 위한 최고의 함침피타 롤, 그들은 30 분에서 1.5 시간 사이에 냉장고에 넣어야합니다. 시간이 있다면 밤에 더 좋습니다.

버섯과 계란을 곁들인 Lavash 롤

다음이 필요합니다.

• 버섯 200g
• 양파 1개
• 계란 3개
• 강판 치즈 50g
• 사워 크림 100ml
• 소금과 후추 맛
• 식물성 기름
• 1 라바쉬

요리:

1. 버섯을 기름에 양파와 함께 끓입니다.

2. 계란을 삶아 갈아서 특별한 화격자를 통해 가능하다.

3. 한 그릇에 버섯, 계란, 치즈, 소금, 후추를 넣고 사워 크림으로 간을 한다.

4. Lavash는 혼합물로 퍼지고 함침을 위해 둡니다.

치킨 필레와 후추를 곁들인 lavash 롤을 위한 먹거리

다음이 필요합니다.

• 라바쉬 1조각
• 치킨 필레 1개
• 1 레드 피망
• 마늘 1쪽
• 2큰술 마요네즈
• 1 묶음 딜

요리:

1. 달콤한 고추와 딜을 갈아서.

2. 믹서기에서 닭고기 필레로 마늘을 중단합니다. 먼저 마늘 다음 닭고기.

3. 딜, 피망을 섞어 마요네즈로 간을 한 후 고루 섞는다.

4. 속을 채운 후 피타 빵 한 장을 조심스럽게 펴고 롤에 단단히 싸십시오. 랩으로 싸서 냉장고에 넣어둡니다.

크랩 스틱으로 lavash 롤을 위한 먹거리

이 충전물은 피타 롤의 "클래식"입니다. 파티가있는 곳은 항상 롤이 있습니다. 게 채우기. 잘 모르실 수도 있으니 레시피 공유합니다.

• 게 스틱 100g
• 2큰술 크림 치즈또는 강판 치즈 100g
• 1 묶음 딜
• 2큰술 사워 크림 또는 마요네즈
• 1 라바쉬
• 소금과 후추, 맛.

요리:

1. 게 스틱과 딜을 빻는다.

2. 우리는 모든 제품을 섞어 사워 크림으로 맛을 내고 피타 잎을 결과 혼합물로 덮습니다.

3. 퍼진 피타 빵에서 롤을 만듭니다.

청어 필링을 곁들인 Lavash 롤

다음이 필요합니다.

• 중간 크기의 청어 1개
• 삶은 당근 2개
• 녹인 치즈 1개
• 2큰술 올리브유(야채, 녹인 버터)
• 파 1 묶음
• 라바쉬 1장

요리:

1. 청어는 필레로 썰어서 나눕니다.

2. 삶은 당근은 먹기 좋게 썰어주세요.

3. 가공 치즈를 갈아줍니다.

4. 잘게 썬 재료를 모두 믹서기에 넣는다. 올리브 또는 녹인 버터 두 스푼을 넣으십시오. 우리는 모든 것을 방해합니다.

5. 이 혼합물을 잘게 썬다. 파, 섞어서 피타 빵 한 장으로 덮으십시오.

6. 우리는 롤을 만듭니다.

lavash 롤용 식이 충전재

다음이 필요합니다.

• 오이 1개
• 코티지 치즈 300g
• 1 큰 빔딜
• 2큰술 올리브유
• 맛에 소금
• 1 라바쉬

요리:

1. 오이를 강판에 빻는다. 오이 껍질이 균질하면 잘라낼 수 없습니다.

2. 딜을 잘게 썬다.

3. 레시피에 따라 제품을 섞고 올리브 오일로 간을 하고,

소금과 스프레드 피타 빵. 우리는 롤업합니다.

생 당근과 치즈를 곁들인 Lavash 롤

다음이 필요합니다.

• 당근 1개
• 라바쉬 1장
• 단단한 치즈 50g
• 마늘 2쪽
• 2큰술 마요네즈

요리:

1. 당근은 가는 강판에 2/3, 굵은 강판에 1/3을 얹는다.

2. 강판에 치즈와 마늘을 각각 대소로 빻는다.

3. 당근, 치즈, 마늘을 한데 모아 마요네즈를 넣고 섞는다.

4. 섞은 후 시트를 펴서 롤로 싸서 찬물에 보낸다.

다진 고기와 야채를 곁들인 lavash 롤용 소

다음이 필요합니다.

• 다진 고기 300g, 아무거나
• 당근 1개
• 브로콜리 100g
• 양파 1개
• 50 강판 단단한 치즈
• 토마토 2개
• 상추 잎 4장
• 마늘 1-2쪽
• 채소 1 묶음
• 100g 15% 사워 크림
• 소금, 후추 맛
• 라바쉬 1장

요리:

1. 다진 당근과 양파를 다진 고기와 함께 볶습니다.

2. 꽃차례인 브로콜리를 끓인다. 냉각 된 양배추는 작은 조각으로 자릅니다.

3. 우리는 치즈를 문지르고 토마토와 채소를 자릅니다.

4. 마늘은 곱게 다진다.

5. 위의 모든 재료를 사워 크림, 소금으로 간을 하고 섞는다.

6. 피타빵에 양상추잎을 먼저 올리고 ​​속을 채우고 롤에 담는다.

연어(연어)와 오이 롤 속재료

다음이 필요합니다.

• 생선 연어 또는 연어 180g
• 크림 치즈 200g
• 신선한 오이 1개
• 채소, 맛보기
• 얇은 라바쉬 2개

요리:

1. 생선을 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 껍질을 벗긴 오이를 세로로 썬다.

3. 피타 잎에 크림 치즈를 바르십시오.

4. 우리는 시트의 가장자리에서 물고기를 분배하고 그 위에 오이를 넣고 잘게 썬 채소를 롤에 단단히 감쌉니다.

5. 먹기 전에 3cm 두께로 썬다.

치킨 필레로 채우는 롤

다음이 필요합니다.

• 치킨 필레 1개
• 1 붉은 양파
• 토마토 2개
• 신선한 오이 1개
• 파슬리 1송이
• 마늘 2쪽
• 4-5 큰술 간장
• 1큰술 후추 믹스
• 감자 칩 작은 팩 1개
• 1 얇은 라바쉬
• 튀김용 식물성 기름
• 맛에 소금

요리:

1. 으깬 조각 닭고기, 팬에 튀긴.

2. 양파는 반 고리로 자르고 조금 넣고 손으로 반죽하십시오.

3. 토마토를 입방체로 자릅니다.

4. 오이를 갈아주세요. 파슬리와 마늘을 자른다.

5. 닭고기에 야채, 후추, 양념을 버무린다 간장그리고 감자칩을 뿌린다.

6. 피타잎에 필링을 올려 롤 모양으로 만든다.

롤용 야채 소

다음이 필요합니다.

• 달콤한 피망 1개
• 신선한 오이 1개
• 토마토 1개, 중간 크기
• 마늘 1쪽
• 흰 부분이 없는 파 2개
• 딜 또는 바질 가지 2개
• 페타 치즈 50g
• 식물성 기름

요리:

1. 고추, 오이, 토마토를 작은 입방체로 빻는다.

2. 마늘에 마늘을 짠다.

3. 양파와 딜은 굵게 다진다.

4. 치즈를 입방체로 자릅니다.

5. 모든 제품에 소금과 간을 한다 식물성 기름.

6. 우리는 롤을 만듭니다.

롤용 코티지 치즈와 허브로 채우는 것

다음이 필요합니다.

• 코티지 치즈 180g
• 사워 크림 50g
• 마늘 1쪽
• 큰 토마토 1개
• 1 작은 딜
• 맛에 소금
• 1 얇은 라바쉬

요리:

1. 마늘을 빻는다. 우리는 딜을 자릅니다.

2. 토마토를 입방체로 자릅니다.

3. 필수 제품, 소금과 섞는다.

4. 피타 빵 한 장에 속을 채운 후 롤 모양으로 만듭니다.

햄과 치즈 롤

다음이 필요합니다.

• 햄 100g
• 100g 치즈, 단단한 모든 브랜드
• 마늘 1쪽
• 신선한 오이 1개
• 2-3 큰술 요거트
• 1 시트 라바쉬

요리:

1. 햄은 무엇보다 얇게 썬다.

2. 단단한 치즈오이는 굵은 강판에, 마늘은 가는 강판에 다집니다.

3. 레시피대로 섞어 요거트로 간을 하고 피타빵을 펴고 롤을 비틀면 된다.

lavash 롤을 위한 스페인 스터핑

매운 것을 좋아하는 사람들에게는 이 레시피가 적합합니다.

다음이 필요합니다.

• 쇠고기 500g
• 양파 1개
• 통조림 옥수수 1/2캔
• 붉은 고추 1개
• 중간 크기 토마토 2-3개
• 소금, 후추, 간 칠리 페퍼, 기호에 따라
• 강판에 간 체다 치즈 200g
• 파슬리 또는 실란트로
• 얇은 라바쉬 2개

요리:

1. 쇠고기를 갈아서 끓인다.

2. 양파, 피망, 토마토는 잘게 썬다.

3. 채소를 잘게 썬다.

4. 조리법에 따라 모든 재료를 결합하고 피타 빵에 섞어서 롤 모양으로 만듭니다.

롤용 매운 치킨 스터핑

다음이 필요합니다.

• 2개 치킨 필렛
• 토마토 2개
• 1 샐러드 후추
• 양파 1개
• 붉은 양파 1개
• 모짜렐라 치즈 125g
• 그린 샐러드 50g
• 5큰술 올리브 또는 식물성 기름
• 1/2티스푼 후추
• 씨를 뺀 올리브 10개
• 소금 1/2작은술
• 라바쉬 2장

요리:

1. 닭고기는 삶아서 썰어주세요.

2. 토마토와 단 고추는 채썰고 올리브는 링 모양으로 썬다.

3. 양파와 단 양파반 고리, 소금으로 자르고 손으로 반죽하십시오.

4. 치즈를 입방체로 자릅니다.

5. 모든 재료를 잘 섞고 후추, 소금을 살짝 뿌려준다. 올리브 오일을 얹었습니다.

6. 우리는 시트를 가져 와서 충전재를 바르고 시트 위에 고르게 분배합니다. 롤에 단단히 롤.

이 조리법에 따라 준비된 피타 롤 충전재는 가족과 함께 자연으로 휴가를 가기로 결정하거나 준비할 때 편리합니다. 축제 잔치집에서, 또는 차를 위해 맛있는 것을 원합니다.

맛있게 드세요!

그리고 그들은 또한 매우 맛있고 만족스럽고 휴가와 하이킹, 직장 등에서 간식으로 편리합니다. 중앙 아시아에서 우리에게 온 이스트를 넣지 않은 lavash 시트는 어떻게 든 눈에 띄지 않게 많은 다른 요리를 요리하는 법을 배운 주부들 사이에서 매우 인기있는 제품이되었습니다. 가장 자주 그들은 다양한 간식을 준비하는 데 사용됩니다. 이것과 간단한 간식피타 빵, 그리고 더 복잡하고 축제적인 빵에서. 채워진 Lavash 전채가 준비되고 있습니다. 이 충전물에는 생선, 야채, 다진 고기가 사용되며 먼저 소스에 끓입니다. 그러나 대부분의 경우 피타 빵은 여전히 ​​​​롤 형태로 만들어집니다. 모든 종류의 충전재. 말 그대로 모든 것을 감쌀 수 있습니다. 간단한 야채소스와 마요네즈를 뿌린 고기, 소시지, 생선에 치즈. 맛있는 간식피타 빵에서 이미되었습니다 대체할 수 없는 접시축제 테이블에 손님이 먼저주의를 기울입니다. 맛있어서 어쩌지...

피타 빵으로 피타 스낵을 만드는 데는 많은 옵션이 있습니다. 좋아하는 피타 스낵을 선택하십시오. 조리법은 간단합니다. 피타 스낵의 사진을 살펴보십시오. 사진은 그 자체로 말합니다. 아름답고 축제입니다. 피타 스낵을 만들기 위해 사진과 함께 레시피를 선택하면 요리가 더 편리합니다.

생일 피타 빵의 간식으로 종종 더 많이 사용합니다. 미식가 먹거리- 붉은 생선, 캐비아, 훈제 고기. 을 위한 정규 저녁 식사또는 길에서 다진 고기를 더 간단하게 만듭니다. 한국 당근, 생선 통조림, 게 스틱, 치즈. Lavash with 치즈 전채는 인기 있고 만족스럽고 쉬운 스낵 옵션입니다.

Lavash 스낵 레시피는 간단하고 복잡하며 매일 및 축제를 즐길 수 있으며 경험 많은 주부와 초보 주부 모두에게 변함없이 인기가 있습니다. 결국 의외의 손님이 와서 급하게 간식을 준비해야 한다면 축제 테이블, 피타 빵의 요리법이 도움이 될 것입니다. 따라서 무기고에 몇 가지를 보유하는 것이 좋습니다. 축제 간식피타 빵에서 우리 웹 사이트에서 사진과 함께 조리법을 쉽게 찾을 수 있습니다.

롤의 경우 직사각형 피타 시트를 사용하는 것이 좋습니다.

길고 두껍지 않은 "소시지"를 얻으려면 롤을 굴리는 것이 좋습니다.

완성 된 롤에는 누울 시간이 있어야하므로 피타 시트가 소스로 포화되고 육즙이 될 것입니다.

롤에 준비된 피타 빵은 최대 4cm 두께의 조각으로 자릅니다. 충전 유형에 따라 다릅니다.

호일, 접착 필름 또는 극단적인 경우 비닐 봉지에 싸서 보관하면 롤이 풍화되지 않습니다.

이런 종류의 간식에는 피타 빵을 사용해야 합니다. 최상의 품질, 잘 구운 시트. 오른쪽 피타 빵은 매우 식욕을 돋우는 냄새가 나는 반면 품질이 좋지 않은 빵은 생 반죽 냄새가납니다.

피타 빵에 싸일 수있는 것

다음이 추가되면 푸짐한 간식이 제공됩니다.

• 고기 - 돼지 고기, 쇠고기, 양고기, 닭고기 또는 칠면조로, 느린 밥솥에서 튀기거나 조이거나 요리합니다.
• 생선 - 소금에 절인 것, 훈제 한 것, 삶은 것, 튀긴 것, 구운 것;
• 야채 - 신선, 절인 또는 열처리 후;
• 유제품 - 치즈, 코티지 치즈;
• 간 및 신장;
• 버섯;
• 파스타와 다양한 시리얼;
• 해산물 - 캐비어, 조개류 및 게 스틱.

어떤 소스를 사용할 수 있습니까?

마요네즈는 특히 수제 피타 빵에 적합합니다. 계란 노른자를 설탕, 소금 및 겨자로 치면 준비됩니다. 이 혼합물에 약간의 기름을 서서히 붓고 반죽의 일관성을 유지하면 식초가 됩니다. 맛을 풍부하게하기 위해 레몬 주스, 다진 마늘, 케첩, 잘게 썬 피클을 소스에 첨가 할 수 있습니다.

주요 두 가지 성분 외에도 허브, 마늘, 후추 및 소금을 포함하는 사워 크림 마요네즈 소스를 사용할 수도 있습니다. 먼저 잘게 잘린 성분을 붓습니다. 소박한 사워 크림지방 20%로 만든 후 직접 만든 마요네즈와 향신료를 더합니다.

라바시 롤 제공 방법

일부 요리법에서는 튀긴 롤이나 구운 롤을 제안하므로 모두 충전물에 따라 다릅니다. 그리고 충전물이 달콤하다면 서빙하기 전에 시럽을 붓고 짠맛을 낼 수 있습니다. 허브로 장식하십시오. 롤은 부분으로 자르고 롤 형태로 제공될 수 있습니다.

향후 사용을 위해 동결할 수 있습니까?

받아들일 수 없습니다. 냉동실에서 피타 빵은 담그지 않고 충전물에서 나온 액체가 얼어 붙습니다. 일반 물. 해동하면 롤이 퍼질 것입니다.

충전재가 다른 피타 롤을 위한 최고의 요리법

치킨과 함께

구성 요소:

• 얇은 아르메니아 lavash 230g;
• 치킨 필레 300g;
• 가공 치즈 100g;
• 4 큰술. 사워 크림 숟가락;
• 소금;
• 후추;
• ½ 무리의 채소;
• 식물성 기름.

익을 때까지 닭 가슴살을 삶아 식힌다. 고기 분쇄기에서 고기를 확인하십시오. 약간의 소금과 후추를 넣으십시오.

녹은 치즈를 중간 강판에 갈아서 다진 닭고기에 넣으십시오. 이 혼합물에 채소와 사워 크림을 넣고 섞습니다. 충전물을 반으로 나눕니다.

피타 빵을 3등분으로 자릅니다. 피타 빵의 한 부분에 필링의 일부를 올려 놓고 전체 표면에 펴십시오. 피타 빵의 두 번째 부분으로 덮고 나머지 필링을 놓고 피타 빵의 세 번째 부분으로 덮습니다.

피타를 긴 쪽에서 굴려 하나를 만듭니다. 큰 롤. 랩으로 싸서 20~30분 동안 내용물이 스며들도록 둡니다.

필름을 제거하고 롤을 3cm 크기로 잘라서 붙입니다. 뜨거운 팬식물성 기름으로 양쪽에서 볶습니다.

햄과 치즈를 곁들인 Lavash 롤 레시피

구성 요소:

• 2 아르메니아 lavash;
• 마요네즈 150g;
• 마늘 3쪽;
• 딜 2-3개;
• 치즈 100g;
• 햄 4조각.

그릇에 마요네즈와 잘게 썬 마늘을 섞는다. 작은 강판에 치즈를 창살. 햄과 채소를 자르십시오.

피타 빵 한 장을 펼치고 마요네즈로 기름을 바르고 ½ 치즈, 햄 및 채소를 넣으십시오. 두 번째 피타 잎으로 모든 것을 덮고 똑같이 반복하십시오. 롤을 싸서 냉장고에 넣어 함침시킵니다. 몇 시간 후에 간식을 꺼내 테이블에 제공하십시오.

크랩 스틱과 계란을 곁들인 Lavash 롤

재료:

• 피타 빵 3장;
• 단단한 치즈 200g;
• 삶은 계란 4개;
• 가공 치즈 150g;
• 게 스틱 200g;
• 마요네즈 150g;
• 딜;
• 마늘 1-2쪽.

마요네즈로 첫 번째 시트를 얇게 펴고 그 위에 얇게 자른 게 스틱을 놓습니다. 두 번째 시트로 덮습니다.

부드러운 가공 치즈와 다진 마늘을 섞어 두 번째 시트에 펼칩니다. 세 번째 시트로 모든 것을 덮고 마요네즈를 바르십시오.

용접 삶은 계란그리고 그들을 식히십시오 차가운 물. 좋은 강판에 창살을 넣고 다진 딜을 넣으십시오. 이 재료를 위에 올려주세요. 3 개의 피타 빵을 모두 단단한 롤로 굴립니다. 랩으로 싸서 냉장고에 넣어둡니다. 서빙하기 전에 접시를 와셔로 자르고 장식하십시오.

연어와 녹인 치즈를 곁들인 Lavash 롤

구성 요소:

• 가볍게 소금에 절인 생선 200g;
• 얇은 피타 빵;
• 가공 치즈 250g;
• 신선한 허브의 무리입니다.

먼저 생선에서 뼈를 제거합니다. 필레를 얇은 조각으로 자르고 피부에서 고기를 분리합니다. 헹구고 신선한 허브를 말리고 잘게 자릅니다. 접착 필름에 피타 빵을 바르십시오. 표면을 완전히 덮고 치즈로 잘 펴십시오. 물고기 조각을 서로 약간 떨어진 곳에 올려 놓으십시오. 그 위에 허브를 뿌립니다. 피타 빵을 롤에 부드럽게 굴려 냉동실에 10분간 휴지시킵니다. 꺼내서 조각으로 자릅니다.

소시지와 당근을 곁들인 Lavash

재료:

• 얇은 lavash 시트;
• 마요네즈 2-3티스푼;
• 삶은 소시지, 100g;
• 한국어 당근, 100g;
• 푸성귀

마요네즈로 피타 빵 전체를 펴십시오. 자르다 삶은 소시지작은 입방체와 녹색을 잘게 자릅니다. 시트 위에 충전재를 놓습니다. 롤을 팽팽하게 싸서 필름으로 감싼 후 냉장고에 넣어 함침시킵니다. 약 2시간 후에 접시를 제거하고 몇 센티미터 두께의 조각으로 자릅니다.

크랩 스틱과 치즈를 곁들인 Lavash 롤

재료:

• 게 스틱 150g;
• 피타;
• 200ml. 마요네즈;
• 가공 치즈 100g;
• 계란 3개.

게 스틱을 해동하고 잘게 자릅니다. 잘게 썬 것을 추가하십시오 삶은 계란. 마요네즈로 혼합물을 윤활하십시오. 녹인 치즈를 갈아서 채우십시오.

피타 잎을 반으로 자르고 전체 표면에 충전물을 바르십시오. 롤을 말아서 20분 동안 함침시킵니다. 접시를 3-4cm 두께로 자르고 롤을 접시에 놓고 제공하십시오.

달콤한 라바시 롤

구성 요소:

• 얇은 lavash 시트;
• 1-2 사과;
• 반 레몬;
• 1st. 한 숟가락의 버터;
• 계란;
• 2-3 큰술. 꿀 숟가락;
• 가루 설탕.

사과를 잘게 자릅니다. 장애 레몬 껍질. 팬에 과일 조각을 넣고 약간의 물을 넣으십시오. 중간 불에서 5분간 끓입니다. 충전물을 접시에 놓고 식히십시오.

버터와 계란을 털다. 사과에 꿀을 첨가하십시오. 계란과 버터로 피타 빵 한 장을 펼치고 그 위에 필링을 넣고 롤을 굴립니다. 황금 갈색이 될 때까지 180도에서 굽습니다. 소량 가루 설탕, 피타 빵을 조각으로 자릅니다.

얇은 피타 롤을 위한 상위 5가지 충전재

버섯과 치즈와 함께

구성 요소:

• 딜의 무리;
• 파슬리의 무리;
• 300g 치즈;
• 절인 샴 피뇽 450g;
• 마요네즈.

다진 허브, 버섯, 강판 치즈로 마요네즈로 간을 합니다.

다진 고기와 함께

재료:

• 다진 돼지고기와 쇠고기;
• 당근;
• 상추 잎;
• 토마토;
• 마요네즈;
• 치즈 50g;
• 푸성귀;
• 마늘 2쪽.

양파를 잘게 자르고 팬에 볶습니다. 3분 후 강판 당근을 넣고 부분적으로 익을 때까지 볶습니다. 다진 고기를 야채에 넣고 양념을 추가하면서 팬에 25분간 둡니다. 토마토를 둥근 조각으로 자르고 양상추 잎을 씻고 말립니다. 소스가 나올 때까지 다진 마늘과 마요네즈를 섞는다. 치즈를 갈아주세요. 모든 재료는 피타 빵 시트에 교대로 놓일 것입니다. 첫 번째에는 튀김과 다진 고기, 두 번째에는 양상추와 토마토, 마요네즈 소스그리고 치즈 - 세 번째.

물고기와 함께

구성 요소:

• 계란 3개;
• 통조림 생선 은행;
• 마늘 4쪽;
• 마요네즈;
• 200g 치즈;
• 푸성귀.

삶은 계란을 잘게 썬다 생선 통조림포크로 치즈를 창살. 다진 허브, 마늘, 마요네즈를 섞는다.

야채와 함께

제품:

• 2 양파;
• 당근;
• 250g 신선한 샴피뇽;
• 케첩;
• 푸성귀.

팬에 다진 양파, 버섯, 당근을 볶습니다. 준비된 스터핑허브를 뿌린다. 충전물을 놓기 전에 케첩과 사워 크림을 섞어 피타 빵을 닦으십시오.

버섯으로

구성 요소:

• 샴피뇽 50g;
• 버터 200g;
• 마늘 정향;
• 단단한 치즈;
• 버섯 향이 나는 가공 치즈;
• 소금과 후추.