휴일, 아침 식사, 어린이를위한 뜨거운 샌드위치를위한 최고의 요리법. 팬, 전자 레인지, 오븐에서 맛있는 핫 샌드위치를 만드는 방법? 냄비에 뜨거운 샌드위치 - 치즈, 감자, 계란 요리법

부활절 전날, 나는이 밝은 휴가에 모든 정교회를 축하합니다!

성스러운 부활절, 멋진 휴가입니다!
친절과 기적의 기쁜 날.
돔에서 - 황금빛 눈부심,
아이들의 폭소가 하늘을 찌릅니다.
나는 당신에게 행복, 건강 및 조화를 기원합니다.
유익한 년, 운명의 성공,
부활절이 기쁨을 가져다주기를
인생이 당신에게 행운을 줄 수 있습니다.

내가 오늘 제공할 요리는 축제라고 할 수 없지만 당신과 당신의 가족이 여전히 그것을 좋아하기를 바랍니다.

몸매 관리에 신경을 많이 쓰시는 분들은 샌드위치칼로리가 높고 "유해한"것으로 보일 것입니다. 그러나 그러한 요리가 당신에게 받아들여질 것인지 또는 그러한 쓸모없는 음식을 먹는 일을 계속 제한해야 하는지 여부는 스스로 결정합니다.

소시지와 튀긴 샌드위치

나는 학교 시간에서이 조리법을 기억합니다 (그리고 이것은 10-15 세입니다). 이것들을 위한 내 친구 샌드위치소시지를 가져갔다. 나는 격자를 더 쉽게 만들기 위해 그들을 먼저 얼렸다. 이 방법을 사용할 수도 있습니다.

이것들 튀긴 소시지 샌드위치우리는 차나 커피와 함께 아침 식사를 먹는 것을 좋아합니다. 또는 수프와 함께 저녁 식사를 위해. 네, 그대로 드셔도 됩니다!

을 위한 소시지와 샌드위치우리는 다음이 필요합니다:

- 소시지 (200-300g)

- 양파(중간크기 1개)

- 계란(2개)

- 덩어리 (반 이상)

- 튀김용 식물성 기름

시작하겠습니다. 중간 강판에 소시지 3개. 양파를 잘게 썬다. 다행히 수동으로 할 필요가 없었습니다. 아니요, 이번에는 남편이 도와주지 않았습니다. 그러나 양파 (마늘, 견과류 등) 용 헬리콥터를 구입 한 덕분에 직접 관리했습니다. 그건 그렇고, 부엌에 매우 유용한 가제트, 나는 모두에게 조언합니다! 가제트 주제에 관심이있는 사람들은 욕실 용 가제트에 대해 읽어 보는 것이 좋습니다.

양파, 소시지를 섞는다. 계란 2개도 필요합니다.

사진에서 나는 하나를 운전했지만 결과 "다진 고기"의 일관성이 나를 만족시키지 않았기 때문에 거기에서 멈추지 않기로 결정했습니다. 일반적으로 다른 양의 제품을 가져갈 것임을 이해합니다. 따라서 "다진 고기"가 쉽게 퍼지고 덩어리에 보관되는지 확인하십시오. 속이 너무 두꺼우면 다른 계란을 풀어주세요. 그렇지 않으면 샌드위치가 떨어져서 속상할 것입니다(((

이제 덩어리를 너무 두껍지 않은 조각으로 자르는 것이 남아 있습니다. 물론 더 낫습니다. 소시지와 함께 튀긴 샌드위치이미 얇게 썬 덩어리를 구입하십시오.

그리고 이제 ... 우리는 한 덩어리와 뜨거운 프라이팬에 "다진 고기"를 뿌립니다. 소시지 다운! 중간 불에. 그런 다음 더 작게 만들 수 있습니다.

여기 있습니다 - 첫 번째 배치가 준비 중입니다. 동시에 새로운 세라믹 프라이팬을 자랑합니다))

그런 다음 소시지를 황금 빵 껍질로 가져오고 튀긴 양파 냄새가 나타나면 (즉, 튀긴 것을 의미합니다) 샌드위치를 뒤집고 덩어리를 황금 빵 껍질로 가져옵니다. 필요에 따라 오일을 추가합니다.

첫 번째 샌드위치를 튀기는 동안 다음 샌드위치를 펼칩니다. 여기 그들이 차례를 기다리고 있습니다!

맛있는 핫 팬 샌드위치는 푸짐하고 맛있는 아침 식사를 매우 빠르게 할 수 있는 방법입니다. 그러한 아침 식사를 준비하는 데 10분 이상 걸리지 않습니다. 이러한 간단한 샌드위치는 아침 식사뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다. 식사 사이에 간식으로 먹기에도 좋습니다. 차근차근 찍은 사진과 자세한 설명이 담긴 저의 레시피는 치즈와 계란으로 핫샌드위치를 쉽고 빠르게 만들 수 있도록 도와드립니다.

소시지, 토마토 조각 또는 스크램블 에그를 얹은 구운 샌드위치는 전통적인 차가운 전채보다 훨씬 만족스러운 식사입니다. 남학생을 위한 따뜻한 아침 식사나 출근 전 간식으로 빵을 버터로 튀기고 슬라이스를 뒤집고 계란 프라이를 얹고 강판 치즈를 뿌릴 수 있습니다. 노른자가 입안에 퍼지도록 전체와 액체를 유지하는 것이 중요합니다.

팬에 소시지와 샌드위치

사실, 이 소시지와 감자 샌드위치 레시피는 아침 식사로 사용하기 가장 쉬운 레시피 중 하나입니다. 이전에는 종종 그런 샌드위치를 만들었지만 감자 만 채우고 이제는 조리법에 약간의 다양성을 추가하기로 결정했고 꽤 잘 나왔습니다. 접시의 맛은 정말 놀랍습니다. 적어도 우리 가족은 항상이 샌드위치를 즐겁게 먹고 매우 영양가 있고 만족스럽게 나와서 아무도 배고프지 않을 것입니다. 글쎄, 그러한 아침 식사를 준비하는 것은 배를 껍질을 벗기는 것만 큼 쉽습니다. 사진과 함께 소시지와 감자를 곁들인 샌드위치에 대한 자세한 레시피는 모든 것을 훨씬 빨리하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

배턴 - 7-8 조각
감자 - 1-2개(대)
소시지 - 200그램
계란 - 2개
마요네즈 - 1 예술. 숟가락
향신료 - 맛보기
소금 - 맛보기

요리 방법:

먼저 굵은 강판에 감자와 감자 3개를 껍질을 벗깁니다.
그런 다음 같은 방식으로 소시지를 갈 필요가 있습니다. 그 전에 얼릴 필요가 없으며 어쨌든 잘 문질러야합니다.
우리는 계란을 감자와 소시지가 든 그릇에 넣고 마요네즈, 소금 및 향신료를 맛에 첨가합니다.
모든 것을 철저히 섞으십시오.
바나나는 상당히 큰 조각으로 자릅니다.
각 감자 조각에 감자와 소시지 덩어리를 깔아 놓습니다.
그런 다음 프라이팬에 식물성 기름을 가열하고 속을 채운 샌드위치를 넣으십시오.
3-4분 동안 튀긴 다음 뒤집어서 황금빛 갈색이 될 때까지 반대쪽을 볶습니다.
우리는 차 또는 커피와 함께 완성 된 요리를 테이블에 제공합니다.

냄비에 감자와 샌드위치

팬에 소시지가 든 샌드위치를 빠르고 쉽게 준비합니다. 그들의 특징은 우리에게 친숙한 재료의 조합 때문이 아니라 실행 방식 때문입니다. 그러한 샌드위치가 약간 건조하다고 생각할 수도 있지만, 육즙을 제공하고 내부에 빵을 적셔주는 더 두꺼운 소시지를 위에 맛있는 빵 껍질로 덮는다면 이것은 일어나지 않을 것입니다. 한마디로 정말 맛있는 샌드위치입니다. 꼭 드셔보시길 추천합니다.

재료:

감자 - 2개
반 훈제 소시지 - 100그램
계란 - 1개
흰 빵 - 8조각
소금, 후추, 허브 - - 맛보기
식물성 기름 - - 맛보기

요리 방법:

우리는 감자와 소시지를 껍질을 벗기고 비벼줍니다. 계란, 소금, 후추, 허브를 넣으십시오. 모든 것을 섞는다.
흰 빵 조각에 채우기를 넣으십시오.
팬을 가열하고 약간의 기름을 두르고 샌드위치 속을 채우고 갈색이 될 때까지 볶습니다.
그런 다음 샌드위치를 뒤집어서 잠시 더 볶습니다.
그런 다음 샌드위치를 접시에 펴고 차나 우유와 함께 뜨겁게 제공하십시오.

팬에 샌드위치

나는 팬에서 샌드위치를 만드는 조리법이 당신을 빠른 속도로 매료 시켰을 것이라고 확신합니다. 확실히 당신의 엄마와 아빠는 어린 시절에 아침 식사로 그렇게 아름다운 샌드위치를 만들었을까? 따라서 좋은 어머니, 아내 및 주부들도 모두 좋아하기 때문에 냄비에 샌드위치를 만드는 법을 배우십시오!

재료:

빵 - 4조각
계란 - 2개
치즈 - 50그램
소금 - 맛보기
버터 - 맛보기

요리 방법:

재료를 준비합시다.
우리는 충전물을 만듭니다. 강판에 3 개의 치즈를 넣고 구타 계란, 채소 및 빵 부스러기와 섞습니다. (빵 조각은 코어에서 분리되어야 함).
프라이팬에 버터를 녹이고 빵 조각을 놓고 양면을 볶습니다.
그런 다음 충전물을 붓고 양쪽에서 다시 볶습니다. 준비가 된!

프라이팬에 계란 샌드위치

나에게 아침 식사는 하루의 중요한 부분입니다. 왜냐하면 다음 번에는 오랫동안 먹을 수 있다는 것을 알기 때문입니다. 그래서 아침에는 맛있을 뿐만 아니라 영양까지 챙겨 먹어야 해서 집에서 팬에 계란 샌드위치를 자주 만들어 먹곤 합니다. 그런 요리를 만드는 것은 전혀 어렵지 않고 시간도 많이 걸리지 않으며 샌드위치는 정말 매우 만족스럽고 맛있습니다. 그래서 굶주림이 오랫동안 저를 괴롭히지 않습니다. 요컨대, 이 쉬운 계란 샌드위치 레시피는 너무 좋아서 꼭 시도해야 합니다.

재료:

배턴 - 2조각
계란 - 2개
식물성 기름 - 맛을 내기 위해(튀김용)
소금 - 맛보기

요리 방법:

먼저 필요한 모든 재료를 준비하고 빵을 1.5cm 너비로 자릅니다.
우리는 프라이팬에 식물성 기름을 넣어 데우고 그 동안 빵 조각에서 빵 부스러기를 조심스럽게 자릅니다.
가열 된 기름에 한 덩어리를 넣고 각 조각에 계란 1 개를 깨고 소금을 맛보십시오.
팬을 뚜껑으로 덮고 달걀 흰자가 될 때까지 약한 불에서 샌드위치를 볶은 다음 뒤집어 반대쪽을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
이제 아침 식사를 시작할 수 있습니다.

급하게 나온 따끈따끈한 샌드위치

사실, 샌드위치를 급하게 요리하는 방법에 대한 레시피에는 내가 명명한 재료뿐만 아니라 좋아하는 다른 재료도 포함될 수 있습니다. 그래서 나는 종종 소시지를 훈제 소시지로 바꾸고 통조림 옥수수를 넣습니다. 그러나 오늘 나는 인터넷에서 읽은 정확한 조리법을 당신과 공유하고 있습니다. 핫 샌드위치는 단순함에도 불구하고 정말 맛있습니다. 아침 식사나 간식으로 준비할 수 있습니다. 시도 해봐!

재료:

소시지 - 3-4개
토마토 - 1개
얇게 썬 빵 - 8-9 조각
파슬리 - 3-4개
마늘 - 2-3 정향
마요네즈 - 2 Art. 숟가락
단단한 치즈 - 100g

요리 방법:

파슬리를 잘게 자릅니다.
잘 섞다.
그 위에 강판 단단한 치즈를 뿌린다.
15분 동안 180도로 예열된 오븐에 보내십시오.
토마토를 작은 입방체로 자릅니다.
소시지도 같은 방법으로 자른다.
파슬리를 잘게 자릅니다.
딜이나 다른 허브를 섭취할 수도 있습니다.
준비된 모든 재료를 섞는다.
다진마늘(나는 칼로 잘게 썰거나 갈아서)과 마요네즈를 넣는다.
잘 섞다.
빵을 베이킹 시트에 놓고 준비된 충전물을 위에 올려 놓습니다.
그녀를 불쌍히 여기지 말고 각 조각에 더 많은 것을 넣으십시오.
그 위에 강판 단단한 치즈를 뿌린다. 15분 동안 180도로 예열된 오븐에 보내십시오.
치즈가 녹으면 오븐에서 샌드위치를 꺼냅니다.
샌드위치가 준비되었습니다. 즐겁게 먹어라!

프라이팬에 계란 샌드위치

맛있는 구운 빵보다 더 좋은 아침 식사가 어디 있겠습니까? 그리고 계란과 함께라면 그냥 한끼 식사가 됩니다! 팬에 계란 샌드위치를 준비하려면 상당히 두꺼운 빵 조각이 필요합니다. 욕심 부리지 말고 두껍고 맛있습니다. 신선한 흰 빵이 가장 좋으며 가운데가 헐렁하지 않고 부서지지 않도록하십시오. 저녁에 까다로운 요리를 할 시간이 없다면 저녁에 레시피가 도움이 될 것입니다.

재료:

빵 - 1조각
계란 - 1-2개
굵은 소금 - 맛보기
검은 후추 - 맛보기
식물성 기름 - 1 Art. 숟가락

요리 방법:

모든 재료를 준비합니다.
식빵의 꼭지를 잘라주세요
팬을 가열하고 식물성 기름을 넣으십시오. 먼저 빵을 굽습니다. 그런 다음 계란을 조심스럽게 치십시오.
주걱으로 샌드위치를 뒤집고 반대쪽에서 1분간 튀기면 불을 끌 수도 있습니다.
팬에 계란 샌드위치가 준비되었습니다. 커피 또는 차와 함께 제공하십시오.

팬에 치즈와 함께 뜨거운 샌드위치

간단한 샌드위치, 달달하게 만들 수 있어 아이들도 첨가물을 넣지 않고 우유에 설탕을 넣어 맛을 낸다면 더 복잡한 맛의 샌드위치를 허브로 준비하는 것을 추천한다.

재료:

흰색, 검은색 빵,
계란 2개,
단단한 치즈,
우유 반 잔
파,
파슬리 또는 다른 허브
마늘 정향과 소금.

요리 방법:

우유와 계란을 섞고 소금으로 간을 합니다. 채소와 마늘을 잘게 자릅니다. 그리고이 화려 함을 계란이 든 우유에 보내십시오. 별도의 그릇에 치즈를 문지릅니다.
빵 한 조각에 강판 치즈를 넣고 다른 조각으로 덮고 약간 누르십시오. 그리고 다른 재료와 함께 거품을 낸 우유에 담그십시오.
예열 된 팬에 튀기고 두 번째면을 튀기기 시작할 때 허브를 뿌립니다.

팬에 치즈와 함께 뜨거운 샌드위치

뜨거운 카차푸리와 뜨거운 오믈렛의 맛을 결합한 팬 샌드위치 레시피. 베이스는 빵 껍질이 잘린 일반 빵이나 샌드위치용 빵이 될 것입니다.

재료:

빵;
모든 종류의 치즈;
우유 반 잔;
계란 2개;
파슬리(다른 채소, 고수 등을 사용해도 됨), 다진 마늘, 소금.

요리 방법:

계란은 우유로 때리고 소금은 맛에 첨가됩니다. 치즈는 강판에, 채소는 굵게 자르고, 마늘은 아주 잘게 자르고, 마늘 분쇄기가 있으면 사용합니다.
치즈는 허브와 마늘과 혼합됩니다. 식물성 기름이 든 프라이팬을 불에 태웁니다.
요리 된 치즈 덩어리를 빵 한 조각 위에 놓고 두 번째 조각을 맨 위에 얹은 다음 완성 된 닫힌 샌드위치를 양쪽에 구타 계란에 담그십시오.
예열 된 팬에 즉시 넣고 양쪽에서 볶습니다. 다진 허브를 얹습니다.
팬에 직접 올려 뜨겁고 매우 맛있습니다. 여기에서 말린 허브를 사용하고 토마토, 달콤한 고추 조각을 추가 할 수도 있습니다.

아침 식사로 스크램블 에그를 좋아하는 사람들을 위한 간단하고 독창적인 샌드위치

재료:

흰 빵;
달걀;
채소, 소금, 후추.

요리 방법:

급한 그런 뜨거운 샌드위치의 경우 빵을 적어도 1.5 센티미터의 두꺼운 조각으로 잘라야합니다.
펄프는 각 조각에서 제거해야하며 결과 빵 고리는 식물성 기름으로 예열 된 팬에 넣어야합니다.
고리를 살짝 튀긴 후 뒤집어서 달걀을 가운데로 깨트린 후 소금, 후추를 재빨리 넣고 허브를 뿌린다.
뚜껑으로 팬을 닫고 약한 불로 조금 유지하십시오. 단백질이 흰색으로 변해야 완성된 샌드위치를 꺼내 접시에 담을 수 있습니다.
또는 소시지, 토마토 등을 포함하여 무엇이든 추가하여 계란을 미리 치십시오. 그것은 모두 맛에 달려 있으며 첫 번째 옵션은 계란 프라이를 좋아하는 사람들에게 완벽합니다.

뜨거운 라바쉬 샌드위치

재료:

피타;
치즈;
시금치 또는 신선한 허브.

요리 방법:

치즈를 자르거나 강판에 담그십시오. 채소를 씻고 자릅니다. 재료를 섞는다.
필요한 샌드위치의 크기에 따라 피타 빵을 자릅니다. 작은 피타 빵을 사거나 큰 것을 4 부분으로자를 수 있습니다.
빵 시트의 중앙이나 가장자리에서 충전물을 펴고 팬케이크처럼 감싸십시오.
결과 팬케이크를 식물성 기름으로 예열 된 팬에 넣고 양쪽에서 볶습니다.
팬에서 꺼낸 후 종이 냅킨에 잠시 올려두면 과도한 기름을 흡수한 다음 접시에 담아 서빙할 수 있습니다.

팬에 뜨거운 샌드위치

오븐을 예열할 시간이 없고 전자레인지도 없다면 팬에서 맛있는 핫샌드위치를 요리할 수 있습니다. 이러한 전채의 기초는 바게트, 고기, 양파, 치즈 및 조미료도 조리법에 사용됩니다. 결과적으로 손님들은 미니 피자와 스크램블 에그처럼 보이는 군침이 도는 핫 샌드위치를 동시에 제공받을 것입니다.

재료:

계란 - 3-4개;
양파;
바게트;
고기 또는 다진 고기;
모든 조미료;

요리 방법:

바게트를 가져다가 반으로 자른다(가로). 측면에서 세로 방향으로 자릅니다 (완전히 바게트가 "열리도록"하지 않음). 양파를 자르고 계란, 다진 고기 및 양념과 섞는다.
기름을 두른 프라이팬을 가열하고 계란 혼합물을 붓습니다. 오믈렛 위에 바게트를 올리고 살짝 눌러주세요. 아주 약한 불에서 1분 정도 볶는다. 덩어리 아래에서 튀어 나온 "압수 된"오믈렛은 바게트 아래에 집어 넣습니다. 다시 누르고 잠시 더 볶습니다.
오믈렛이 익으면 바게트를 꺼내 개봉하고 안에 치즈 한장을 넣어주세요. 다시 닫고 치즈가 녹을 시간을 갖도록 2분간 끓인다. 전체를 제공하거나 뜨거운 샌드위치를 여러 조각으로 자릅니다.

냄비에 감자와 함께 뜨거운 샌드위치

재료:

양파 - 1 개;
마른 덩어리 - ½ 개;
마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
단단한 치즈 - 200g;
감자 - 1 개;
딜 - ½ 묶음;
계란 - 1 개;
소금 - 2 핀치;

요리 방법:

덩어리는 너무 두껍지 않은 조각으로 자릅니다.
감자를 껍질을 벗기고 헹구고 굵게 창살.
치즈를 굵게 갈아줍니다.
껍질을 벗긴 양파를 잘게 썬다.
딜을 씻고 말리고 칼로 자릅니다.
딜, 치즈, 양파 조각, 감자 칩을 섞습니다.
혼합물에 계란을 깨십시오. 소금. 마요네즈로 간을 하고 모든 것을 섞는다.
빵 조각 위에 혼합물을 펴십시오.
가열 된 식물성 기름이 든 팬에 블랭크를 넣으십시오.
갈색이 될 때까지 튀겨야 합니다.
참고로! 충전물은 아래로 "보여야" 합니다.
그런 다음 전채를 뒤집어 뒷면에서 약간 튀깁니다.
커피나 차에 추가할 수 있는 훌륭한 재료가 준비되었습니다!

프라이팬에 소시지와 계란을 넣은 샌드위치

치즈, 허브, 야채를 추가하여 다양하게 만들 수 있는 저렴하고 간단한 레시피입니다. 소시지는 지방 비율에 관계없이 삶은 것과 생 훈제 둘 다 선택할 수 있지만 마요네즈는 버려야 합니다. 마요네즈 대신 살라미 소시지와 케첩을 곁들인 전채는 빠른 "피자"를위한 훌륭한 옵션이 될 수 있습니다.

재료:

덩어리 - 400g;
단단한 치즈 - 200g;
소시지 - 100g;
케첩 또는 마요네즈 - 100g;
계란 - 4 개;
불가리아 고추 - 2 개;
토마토 - 2 개;
상추 - 40g;
채소 - 15g;
소금 - 맛.

요리 방법:

토마토와 소시지를 조각으로 자르고, 고추를 조각으로 자르고, 빵을 조각으로 자르십시오. 소금으로 계란 2개를 치십시오. 계란 혼합물에 빵 조각을 담그고 예열 된 프라이팬에 두십시오.
튀김. 마요네즈로 따뜻한 빵에 기름을 바르십시오. 그 위에 야채와 소시지 조각을 부드럽게 올려주세요. 치즈를 창살 위에 뿌린다.
뚜껑이 있는 프라이팬에 예열합니다. 삶은 계란 2개를 삶아주세요. 샌드위치 위에 뿌립니다. 채소, 상추로 장식하십시오.

팬에 간단한 핫 샌드위치

재료:

흰 덩어리 ½ 조각;
계란 2개 C-1;
대리석 치즈 200g;
중간 크기 양파 1개;
고추 ¼ 조각;
신선한 딜 몇 가지;
식물성 기름.

요리 방법:

가장 먼저 준비할 것은 핫샌드위치의 속을 채우는 것입니다. 만드는 것은 매우 간단합니다.
대리석 치즈는 거친 강판의 깊은 그릇에 문지릅니다. 마블 치즈가 없다면 세미 하드 치즈는 아무거나 가져가셔도 됩니다.
치즈에 후추를 넣고 조각으로 자르고 다진 딜을 넣으십시오.
단일 덩어리가 얻어 질 때까지 별도의 그릇에 포크로 계란을 섞어 치즈 덩어리에 붓습니다. 우리는 섞는다.
채우기가 준비되었습니다. 이제 샌드위치를 만들면됩니다.
빵은 2cm 크기로 자르고 반으로 자릅니다. 빵 대신 바게트를 사용할 수 있습니다.
우리는 긴 덩어리의 표면에 충전물을 놓고 사진과 같이 뜨거운 기름을 채우고 샌드위치를 팬에 내립니다.
반대쪽에서 튀기십시오.
우리는 접시에 뜨거운 샌드위치를 뿌리고 딜 장식으로 장식하고 뜨거운 차 또는 커피 한 잔과 함께 제공합니다.
팬에 담긴 맛있는 핫 샌드위치는 매우 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 이제 이를 직접 확인할 수 있습니다.

팬에 뜨거운 샌드위치

팬에 담긴 뜨거운 샌드위치는 일반적으로 멋진 발명품입니다! 일반적으로 모든 구성원이 다른 시간에 아침 식사를 한다면 온 가족이 먹일 수 있습니다. 나는 채우기를 만들고 빵을 자른 다음 모든 것을 모으고 필요에 따라 요리합니다. 일반적으로 시원하고 훌륭한 솔루션을 추천합니다!

재료:

덩어리 2 조각;
햄 2조각 또는 삶은 돼지고기(소시지 또는 삶은 고기도 적합);
1/2 작은 토마토;
1/4 피망;
1st. 엘. 사워 크림;
단단한 치즈 60g;
소금, 후추, 허브 맛.

요리 방법:

우리는 빵을 자른다. 그건 그렇고, 반드시 긴 덩어리는 아닙니다. 검은 빵, 밀기울 또는 바게트를 선호한다면 민주주의 흰색을 완전히 잊고 개인적으로 좋아하는 것을 기본으로 삼을 수 있습니다.
다음은 충전입니다. 햄(햄, 소시지)은 잘게 다진다. 그릇에.
우리는 치즈를 문지릅니다. 그릇에. 더 읽어보기:
토마토는 씨앗에서 청소하고 입방체로 자릅니다. 치즈와 고기용.
후추 - 또한 입방체. 작습니다. 그리고 거기도.
사워 크림, 허브, 소금, 후추를 넣고 섞는다. 우리는 결과 충전물을 빵에 뿌립니다.
우리는 건조하고 깨끗한 프라이팬을 스토브에 놓고 불을 켜고 뚜껑으로 덮고 평균보다 약간 낮은 불로 가열 한 다음 뚜껑을 열고 조심스럽게 빵을 놓고 뚜껑을 닫습니다.
최소 열에서 약 4-5분 동안 요리하십시오. 치즈가 녹고 빵이 마르고 바삭해져야 합니다.
접시에 담고 바로 테이블에 착석!
치즈는 점성이 있고 쾌적한 얇은 실로 변합니다. 고기는 육즙을 유지하고 고추와 토마토는 맛있는 야채 풍미를 선사합니다. 샌드위치가 아니라 기쁨!
말할 필요도 없이 참치, 계란, 모짜렐라, 가지와 같은 원리로 다른 핫 샌드위치를 만들 수 있습니까? 이것은 편리하고 만족스러운 아침 식사이며 양파, 허브, 당근, 버섯을 추가하는 것을 두려워하지 마십시오. 상상하고 즐기십시오!

냄비에 샌드위치 - 요리의 비밀

전설에 따르면 이 요리는 열렬한 도박꾼이자 영국 백작이자 외교관인 샌드위치에 의해 발명되었습니다. 그는 게임의 진행에 방해가 되는 것을 원하지 않았기 때문에 호화로운 식사 대신에 구운 빵 두 조각 사이에 쇠고기를 요구했습니다. 샌드위치가 완벽하게 변하고 어떤 환경에서도 칼 붙이 없이 먹기 위해서는 특정 규칙을 따라야 합니다.

촘촘한 빵으로 뜨거운 샌드위치를 준비하고 전체 곡물 또는 필러를 선택하십시오.
긴 덩어리가 어제라면 버터에 튀기고 마요네즈를 채우십시오.
후무스, 겨자, 양 고추 냉이로 빵을 펴보십시오. 와사비, 루꼴라를 사용하십시오.
소스를 조합할 수 있습니다. 빵을 너무 얇게 자르면 안 됩니다. 그렇지 않으면 충전재가 붙지 않고 찢어지고 손으로 먹을 수 없습니다.
적어도 하나의 재료는 신선하거나 바삭바삭한 것이 바람직합니다. "미끄러운" 재료는 슬라이드 옆이나 슬라이드에 배치되지 않으며 젖은 재료는 빵에 너무 가깝습니다. 그렇지 않으면 스며들 것입니다.
토마토를 치즈 옆에 놓으면 튀길 때 과즙이 그대로 유지됩니다.
팬을 미리 예열하십시오. 차갑지 않아야합니다.

푸짐한 핫 샌드위치는 일반 대중들 사이에서 엄청난 인기를 얻었습니다. 첫째, 준비를 위해 특정 요리 기술이 필요하지 않습니다. 샌드위치는 거의 모든 제품에서 매우 빠르게 준비됩니다. 아침 식사, 간단한 간식 또는 손님의 도착을 위해 애피타이저를 준비하실 수 있습니다. 집에 전자레인지가 있으면 따뜻한 샌드위치를 훨씬 쉽게 만들 수 있지만, 기구가 없어도 오븐과 팬에서 맛있는 간식을 만들 수 있습니다.

흰색, 호밀, 일반 빵, 바게트 등 모든 빵은 뜨거운 샌드위치에 적합합니다. 가장 중요한 것은 빵을 균등하게 균등하게 자르는 것입니다. 이제 상점에서는 산업적으로 자른 빵을 판매하므로 물론 그러한 빵을 사용하는 것이 좋습니다. 요리 과정에서 조각이 떨어지지 않고 샌드위치 자체가 동일하고 아름답습니다. 상점에서 뜨거운 샌드위치를 위한 특별한 "토스트" 빵을 구입할 수 있습니다.

채우기 또는 "토핑"은 제한이 없습니다! 핫 샌드위치는 소시지, 소시지, 햄, 다진 고기, 훈제 햄, 버섯, 계란, 파테, 양파, 허브, 토마토, 오이, 감자, 생선, 해산물 등 거의 모든 재료로 만들 수 있습니다. 핫 샌드위치의 거의 모든 레시피에서 치즈가 사용됩니다. 일반적인 치즈와 버터 샌드위치를 좋아하지 않는 사람들도 끈적 끈적한 녹인 치즈를 얹은 맛있는 핫 샌드위치와 사랑에 빠질 것입니다.

빵에 소스를 바르면 뜨거운 샌드위치가 더욱 식욕을 돋우고 맛있습니다. 일반 마요네즈, 케첩 또는 겨자가 될 수 있습니다. 부드러운 버터와 겨자, 마요네즈, 마늘, 조미료 및 허브, 사워 크림, 치즈, 향신료 및 양파 등으로 조합 소스를 만들 수도 있습니다. 뜨거운 샌드위치는 요리 직후 제공되며 "뜨거운"이라고 불립니다. . 식으면 전채가 밝은 맛을 잃습니다. 서빙할 때 뜨거운 샌드위치는 일반적으로 신선한 허브나 완두콩으로 장식됩니다.

핫 샌드위치 - 음식 및 요리 준비

맛있는 핫 샌드위치를 준비하려면 많은 요리가 필요하지 않습니다. 이것은 우선 프라이팬이나 오븐용 베이킹 시트입니다(전자레인지가 있는 사람은 이 항목 없이도 가능). 그릇(소스 또는 충전물을 준비해야 하는 경우), 절단도 필요합니다. 보드와 칼. 핫 샌드위치는 일반 서빙 플랫 플레이트에 제공됩니다.

샌드위치를 준비하기 전에 빵을 조각으로 자르고 (토스트를 위해 기성품의 얇게 썬 빵을 사용하는 것이 좋습니다. 모든 조각은 균일하고 두께가 같음) 충전물을 준비해야합니다. 이것은 야채를 씻어서 자르고, 고기를 튀겨야하고, 채소를 잘게 썰어야 함을 의미합니다.

뜨거운 샌드위치를 위한 조리법:

조리법 1: 오븐에서 뜨거운 샌드위치

가장 맛있는 핫 샌드위치는 오븐에서 만들어집니다. 그들은 고르게 굽고 매우 빨리 요리합니다. 오븐에서 나온 뜨거운 샌드위치는 아침 식사나 간식으로 이상적이지만 남용해서는 안 된다는 점을 기억해야 합니다.

필수 성분:

단단한 치즈 - 150-160g;
훈제 닭 다리 - 150g;
사워 크림 - 2 큰 술;
양파의 작은 머리;
1/4티스푼 칠레 고추;
1/2티스푼 후추;
1/2티스푼 카레와 바질;
파슬리;
흰 빵.

요리 방법:

거친 강판에 치즈 창살. 기성품의 얇게 썬 식빵을 사용하는 것이 더 좋지만, 일반 식빵이 없을 경우 일반 식빵을 1cm두께로 깔끔한 네모 모양으로 썰어주고, 햄은 작게 썰고, 양파와 파슬리는 다진다. 볼에 치즈, 양파, 닭다리, 사워크림, 양념을 섞는다. 빵에 덩어리를 뿌리고 다진 파슬리를 뿌립니다. 약 15-17분 동안 오븐에서 굽습니다.

레시피 2: 핫 치즈 샌드위치

핫 치즈 샌드위치는 전자레인지에서 가장 쉽게 만들 수 있지만 오븐이나 팬에서도 만들 수 있습니다. 치즈 샌드위치는 최소한의 재료로 만들 수 있습니다. 예를 들어 이 레시피는 빵, 마요네즈, 치즈, 토마토를 사용합니다.

필수 성분:

여러 조각의 빵;
토마토;
치즈 - 150g;
마요네즈;
푸른 잎.

요리 방법:

식빵에 마요네즈를 얇게 펴 발라줍니다. 토마토를 얇은 조각으로 자릅니다. 치즈는 조각으로 자른다. 식빵에 토마토를 먼저 바르고 치즈를 발라주세요. 전자레인지에 1분 30초~2분 돌려주세요. 서빙할 때 녹색 줄기로 뜨거운 샌드위치를 장식하십시오. 오븐에서 간식을 요리할 수 있습니다. 몇 분 동안 오븐에서 샌드위치를 굽습니다.

레시피 3: 뜨거운 전자레인지 샌드위치

집에 전자레인지가 있는 주부들은 아침이나 간식으로 무엇을 요리해야 할지 어리둥절할 수 없습니다. 전자레인지로 아주 간단하고 맛있는 핫 소시지와 치즈 샌드위치를 만들 수 있습니다. 삶은 소시지보다 훨씬 맛있는 가장 일반적인 재료의 독창적 인 간식으로 밝혀졌습니다!

필수 성분:

여러 조각의 빵;
소시지 280-300g;
100g의 치즈 (바람직하게는 세미 소프트);
계란 2개;
버터 - 50g;
1티스푼 머스타드.

요리 방법:

부드러운 버터에 머스타드를 섞어 머스타드 소스를 만든다. 이 혼합물을 빵 조각에 펴십시오. 소시지를 조각으로 자르고 빵에 배열하십시오. 볼에 치즈를 갈아서 계란 2개를 깨서 잘 섞는다. 소시지 치즈-계란 혼합물로 빵을 덮습니다. 샌드위치를 전자레인지에 3분 동안 돌립니다.

레시피 4: 핫 소시지 샌드위치

집에 소시지가 있으면 고전적인 "빵-소시지" 조합 대신 푸짐한 핫 샌드위치를 만들 수 있습니다. 모든 제품이 이것을 위해 할 것이지만 가장 자주 치즈, 토마토, 오이, 양파 등이 소시지에 추가됩니다.

필수 성분:

생 소시지 - 몇 조각;
흰색 또는 호밀 빵 - 3-4 조각;
토마토;
오이;
마요네즈;
케첩;

요리 방법:

마요네즈로 빵을 펼치고 각 덩어리에 소시지 한 조각을 펼칩니다. 소시지에 케첩을 약간 떨어 뜨립니다. 오이는 얇은 비스듬한 조각, 토마토 - 얇은 원으로 자릅니다. 빵 위에 토마토 한 조각, 그 위에 오이를 올려주세요. 치즈를 갈아서 샌드위치 위에 뿌린다. 오븐이나 전자레인지에서 샌드위치를 굽습니다.

레시피 5: 팬에 담긴 뜨거운 샌드위치

필수 성분:

계란 - 3-4개;
양파;
바게트;
고기 또는 다진 고기;
모든 조미료;

요리 방법:

바게트를 가져다가 반으로 자른다(가로). 측면에서 세로 방향으로 자릅니다 (완전히 바게트가 "열리도록"하지 않음). 양파를 자르고 계란, 다진 고기 및 양념과 섞는다. 기름을 두른 프라이팬을 가열하고 계란 혼합물을 붓습니다. 오믈렛 위에 바게트를 올리고 살짝 눌러주세요. 아주 약한 불에서 1분 정도 볶는다. 덩어리 아래에서 튀어 나온 "압수 된"오믈렛은 바게트 아래에 집어 넣습니다. 다시 누르고 잠시 더 볶습니다. 오믈렛이 익으면 바게트를 꺼내 개봉하고 안에 치즈 한장을 넣어주세요. 다시 닫고 치즈가 녹을 시간을 갖도록 2분간 끓인다. 전체를 제공하거나 뜨거운 샌드위치를 여러 조각으로 자릅니다.

레시피 6: 뜨거운 토마토 샌드위치

뜨거운 토마토 샌드위치는 고전적인 이탈리아 전채 요리입니다. 준비를 위해서는 잘 익은 토마토, 양파, 마늘, 모짜렐라 치즈 및 조미료가 필요합니다.

필수 성분:

바게트;
모짜렐라 치즈 - 200g;
3 잘 익은 토마토;
양파 1개;
마늘 쪽;
0.5티스푼 말린 바질;
말린 오레가노 - 0.5 tsp;
검은 후추와 소금 한 꼬집.

요리 방법:

토마토를 잘게 자릅니다. 양파와 마늘은 아주 곱게 다져주세요. 그릇에 토마토를 넣고 마늘, 소금, 후추, 오레가노, 바질을 곁들인 양파를 넣습니다. 재료를 섞어 냉장고에 넣습니다. 오븐을 가열합니다. 바게트를 대각선으로 조각으로 자릅니다 (약 12 조각이되어야 함). 오븐에서 빵을 5분간 굽는다. 빵에 토마토 덩어리를 배열하고 그 위에 치즈 한 조각을 놓으십시오. 샌드위치를 오븐에 2분 동안 넣습니다.

레시피 7: 핫 에그 샌드위치

뜨거운 계란 샌드위치는 매우 빠르고 간단하게 준비되지만 결국에는 매우 맛있습니다. 이 조리법에서는 계란 외에도 소시지와 토마토가 사용됩니다. 원하는 경우 이러한 성분은 항상 다른 성분으로 대체될 수 있습니다.

필수 성분:

계란 2개;
배턴 - 2 조각;
소시지 2조각;
토마토 - 2개의 원;
소금, 후추 - 맛.

요리 방법:

소시지 조각을 볶습니다. 빵 조각(사각형이 바람직함)을 가져 와서 가운데를 사각형으로 자릅니다. 버터를 두른 프라이팬에 빵을 넣고 각 조각의 중앙에 계란을 깨트립니다. 맛에 소금. 완성될 때까지 계란과 함께 빵을 튀기십시오. 요리가 끝나기 1분 전에 뜨거운 샌드위치에 토마토 한 조각과 튀긴 소시지 한 조각을 올려주세요.

- 뜨거운 샌드위치 소스는 너무 얇아서는 안됩니다. 그렇지 않으면 빵에 흡수되어 샌드위치가 "젖은"것으로 판명됩니다.

- 토마토가 든 뜨거운 샌드위치는 너무 오래 요리해서는 안 됩니다. - 토마토 주스가 증발하여 빵 위로 흐릅니다.

- 일부 주부들은 슬로우 쿠커에서 뜨거운 샌드위치를 요리합니다. 이렇게하려면 "베이킹"모드를 5-7 분 동안 설정하십시오.

팬에 소시지와 계란이 든 샌드위치는 간단하고 맛있는 아침 식사가 될 수 있으며 간식은 물론 도로에서 가져갈 수 있습니다 (냅킨에 비축). 삶은 소시지, 삶은 훈제 또는 생 훈제 모든 소시지가 가능합니다. 로스팅 후 특히 건조한 소시지는 더 건조해지며 더 정확하게는 더 단단해집니다. 그러나 어쨌든 맛있을 것입니다. 닭고기 달걀을 사용하지만 원칙적으로 메추라기 알도 가능합니다.

재료

빵 2~3조각
소시지 4-6조각
닭고기 달걀 2-3개
2 큰술. 엘. 식물성 기름
소금 3꼬집
서빙을 위한 상추 잎

요리

1. 식빵을 적당한 두께로 잘라 가운데를 오려내고 소시지를 안에 넣고 계란물을 부어주세요. 토스트에 적합한 빵, 바람직하게는 밀가루. 소시지를 얇은 조각으로 자릅니다.

2. 거의 빵 껍질에 칼을 대고 각 빵 조각의 중간을 잘라냅니다.

3. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 가열하고 빵 조각을 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 약한 불로 2-3분 볶습니다.

4. 빵을 반대쪽으로 뒤집습니다. 이제 빵이 토스트될 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 다음 단계로 이동하십시오.

5. 식빵 가운데에 소시지 조각을 올려주세요. 1분 동안 볶습니다.

6. 소시지가 튀기는 동안 볼에 달걀 두 개를 풀어서 포크로 휘젓는다. 그런 다음 샌드위치 블랭크의 중간에 계란을 붓습니다.

팬에 담긴 식욕을 돋우는 향긋하고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 핫 샌드위치는 풍성한 조식을 위한 훌륭한 옵션입니다. 이러한 영양간식은 일반간식으로도 좋습니다. 소시지, 소시지, 치즈(하드, 크림, 소시지), 토마토, 스프랫, 피클, 생선 통조림, 닭고기, 버섯 등 다양한 재료로 진미를 요리할 수 있습니다. 그리고 그것이 모든 옵션이 아닙니다! 항상 채우기를 실험하고 소스, 조미료, 재료를 변경할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 치즈를 사용하는 것을 잊지 마십시오. 결국, 전채가 엄청나게 맛있는 것으로 밝혀진 것은 그 덕분입니다!