다른 제품 테이블의 탄수화물 수. 열매와 과일의 에너지 가치

우리 사이트의 사랑스러운 단골에 대한 우리의 존경! 우리는 매우 중요한 정보를 수집했으며 서둘러 귀하에게 위탁합니다.

그 가치는 주로 체중을 줄이려는 사람들을 위한 것이지만 건강하고 균형 잡힌 식단을 따르고 싶은 사람들에게도 유용합니다.

식품 표의 에너지 가치 - 필요한 칼로리 및 화학 성분을 계산하는 방법은 무엇입니까?

또한 특정 활동 영역에 필요한 칼로리의 답변을 얻으십시오.

학교 때부터 우리는 우리 몸이 숨쉬고, 마시고, 먹고, 쉬어야 한다는 것을 알고 있습니다. 이것들은 아마도 우리가 없이는 살 수 없는 주요 요점일 것입니다.

공기, 음료 및 휴식으로 모든 것이 다소 명확하다면 많은 사람들의 일일 칼로리 섭취량은 풀리지 않는 미스터리로 남아 있습니다. 당신도 이 문제에 직면하고 있습니까? 함께 답을 찾자!

성공을 위한 공식

어떤 이유나 조언을 듣더라도 건강한 생활을 영위하기로 결심하고

그리고 당신을 찾아온 첫 번째 생각은 무엇을, 얼마나 먹어야 할지였습니다. 영양에 관해서 - 우리는 당신이 제목 아래 우리 웹 사이트의 다른 주제를 보는 것이 좋습니다.

그러나 이제 우리는 신체의 에너지를 유지하고 동시에 지방을 축적하지 않기 위해 하루에 얼마나 많은 음식을 먹어야 하는지 계산할 것입니다. 90년대로 돌아가서 소비 칼로리 기준에 대한 공식이 파생되었으며 오늘날까지 가장 정확합니다.

물론 나이를 고려해야합니다 (인생의 다른시기에 우리는 신체의 에너지를 다른 방식으로 소비합니다). 무게 (무게가 많을수록 운동에 더 많은 에너지가 소비됩니다); 당신이 삶에서 얼마나 활동적인지, 그리고 물론 당신의 성별.

따라서 종이와 펜을 준비하면 개별 공식을 도출합니다.

첫째, 우리는 신체가 휴식 시 소비하는 에너지(신진대사, 호흡, 손톱/모발 성장 및 모든 내부 장기의 작용)를 결정합니다.

SP는 휴식 상태입니다.

SP 여성 \u003d 9.99 * kg(체중) + 6.25 * cm(키) - 4.92 * 연령 - 161

SP 남성 \u003d 9.99 * kg(체중) + 6.25 * cm(키) - 4.92 * 연령 + 5

SP 결과 후 활동적인 생활 방식에 따라 신체가 매일 소비하는 에너지의 양을 결정합니다.

1. 비활동/좌식 생활 방식: SP * 1.2
2. 작은 부하(주당 최대 3회 훈련): SP * 1.375
3. 적당히 활동적(주당 최대 5회 수업): SP * 1.55
4. 활성 이미지(주당 최대 7회 교육): SP* 1,725
5. 매우 활동적(일일 훈련): SP * 1.9

예를 들어, 30세 여성과 스트레스가 적은 생활 방식을 계산해 보겠습니다.

SP \u003d 9.99 * 49 + 6.25 * 162 - 4.92 * 30 - 161 \u003d 489.51 + 1012.5 -147.6 -161 \u003d 1193.41

SP * 1.375 \u003d 1193.41 * 1.375 \u003d 1641

이것은 이 여성이 1641칼로리를 0.8로 곱하여 체중을 줄이고 하루에 1312칼로리를 얻는다는 것을 의미합니다. 그리고 무게는 확실히 줄어들 것입니다.

하루에 1200칼로리 미만을 섭취하는 것은 신체에 매우 위험하며 의료 감독 없이는 권장하지 않습니다!

그러나 때로는 킬로그램을 잃지 않고 얻는 것이 필요한 경우가 있습니다. 체중을 늘리려면 칼로리 섭취를 얼마나 늘려야 합니까? 원하는 결과에 따라 소비율을 15-20% 증가시켜야 합니다.

몸무게 49kg, 키 162인 여성이 5kg을 꿈꾼다. 그런 다음 1641 칼로리의 표준에 15%를 곱해야 합니다.

1641*1.15=1887 칼로리입니다.

세 가지 카테고리의 제품

당연히 먹은 모든 물기를 세는 것은 필요하지 않습니다. 음식의 에너지 가치 표를보고식이 요법에서 정확히 줄이거나 제외해야하는 것이 무엇인지 스스로 찾으십시오. 트릭은 단 7일 만에 테이블의 모든 킬로칼로리를 기억할 수 있다는 것입니다.

쉬운 방법을 찾는 사람들을 위해 조건부 음식을 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다.

1. 체중 감량 제품. 이것들은 다음과 같습니다: 감귤류; 견과류; 파인애플; 산딸기; 녹차; 생강; 향료.
2. 정상 체중을 지원하는 제품. 이것은 살코기입니다. 시리얼; 시리얼; 모든 계란; 유제품; 채소.
3. 킬로그램을 증가시키는 제품. 여기에는 패스트 푸드가 포함됩니다. 달콤한 소다; 제과 및 밀가루 제품.

자리에 앉으신 분들은 자신이 먹는 칼로리뿐만 아니라 먹는 음식의 화학 성분도 생각해야 합니다.

우리는 단백질, 지방 및 탄수화물에 대해 이야기하고 있습니다. 물론 화학 성분에는 매크로 / 미량 요소 및 비타민이 포함되지만 체중 감량 과정에는 영향을 미치지 않습니다.

제품의 화학 성분 중 가장 중요한 것은 단백질입니다. 그것 없이는 존재할 수 없습니다. 그것은 식물과 동물의 기원입니다.

단백질 섭취 규범을 위반하면 다음 질병에 걸릴 위험이 있습니다.

• 영양 실조;
• 쇠약;
• 면역 감소.

단백질이 너무 많으면 다음과 같은 특정 문제가 발생합니다.

표준은 체중을 기준으로 계산되며 단백질 섭취량입니다. 평균적으로 킬로그램당 0.8-1.2그램을 차지해야 합니다. 다람쥐.

다음 요소는 지방입니다. 모든 사람은 다른 양의 지방 축적을 가지고 있습니다. 이것은 우리 삶의 연료 공급원입니다.

신진 대사에 관여하는 비타민과 단일 / 다중 불포화 산 등 신체에 들어가는 중요한 물질의 원천이기 때문에 메뉴에서 지방 섭취를 배제하는 것은 불가능합니다.

과도한 지방은 다음 발달에 기여합니다.

• 심혈관 질환;
• 종양학.

지방의 하루 섭취 기준은식이 요법의 칼로리 함량의 30 %이어야합니다.

마지막 요소는 탄수화물입니다. 그들은 신체에 에너지를 공급하는 주요 공급원입니다. 과량의 탄수화물은 신체에서 지방으로 전환됩니다. 대부분의 다이어트는 음식에서 탄수화물 소비를 줄이기 위해 특별히 고안되었습니다.

라이프 스타일에 따라 하루 칼로리 비율을 이미 배웠습니까? 이 수치를 바탕으로 하루 탄수화물 섭취량을 식단의 에너지 값의 약 55-65%로 계산합니다.

다음 팁을 따르십시오.

• 일주일에 1.5kg의 체중 감량이 가능합니다.
• 체중을 줄이려면 식단을 20% 줄이십시오.
• 출력에서 에너지 비용이 적을 수 있으므로 계산을 올바르게 수행하는 것을 잊지 마십시오.

우리 웹사이트에서 더 유용한 정보를 찾을 수 있습니다. 친구와 승리를 추천하십시오.

칼로리 표와 제품의 칼로리 함량은 별개의 개념이 아닙니다. 따라서 이 기사에서 우리는 그것들을 아주 자세히 분석할 것입니다.

일상 생활에서 우리 각자는 "칼로리"와 같은 단어를 끊임없이 접하지만 그 의미, 의미 및 용도에 대해 전혀 생각하지 않지만 이것을 알아야합니다 ...

사람을 위한 음식은 건축 자재인 동시에 연료이며, 이 모든 것이 합쳐져 움직이고, 호흡하고, 생각하고, 한마디로 살 수 있는 힘(능력)을 줍니다. 결국, 인생은 모든 것의 가치가 있습니다. 이것은 우리가 가진 가장 소중한 것입니다. 왜냐하면 삶이 없으면 우리는 사랑하고 사랑하는 사람들, 우리가 가장 좋아하는 사업 및 우리가 가진 모든 것을 가질 수 없기 때문입니다. 따라서 우리가 먹는 음식(음식)은 소화 과정(영양분의 분해 및 동화) 덕분에 신체가 필요로 하는 거의 모든 것을 제공하며, 이것은 전체 유기체 및 건축 자재의 작업을 위한 에너지입니다. 우리 몸의 각 세포를 생성하고 재생합니다.

에너지의 양은 전적으로 제품의 칼로리 함량과 구성에 따른 건축 자재에 달려 있습니다. 결과적으로 우리의 삶의 "질"이 이것에 달려 있기 때문에 음식의 칼로리 함량과 그 구성이 우리에게 매우 중요하다는 것이 밝혀졌습니다.

음식 칼로리 표- 이것은 100g 당 모든 제품의 에너지 값이 표시된 표입니다. 따라서 특정 제품 100g을 섭취할 때 신체가 받는 에너지의 양을 보여줍니다. 또한 이 표에는 제품 100g당 단백질, 탄수화물, 지방 및 물과 같은 주요 요소(영양소)의 비율이 나와 있습니다. 따라서 많은 양의 지방을 함유한 식품은 칼로리 함량이 높습니다. 이로 인해 대부분의 경우 초과 체중이 증가합니다. 그러나 가장 흥미로운 것은 많은 양의 물과 섬유질(섬유질)을 함유한 식품은 과체중으로 이어질 수 없으며, 이들은 야채, 과일, 곡물 및 콩류입니다.

지방- 또한 지방에서 더 많이, 탄수화물에서 더 적은 양으로 신체에 들어가는 주요 에너지원입니다. 지방은 포화 지방과 불포화 지방으로 나뉩니다. 가득한- 라드, 소 버터, 사워 크림 등과 같이 상온에서 고체 상태인 주로 동물성 지방. 불포화 지방- 다중불포화지방과 단일불포화지방을 포함하는 식물성 기원. 실온에서 이러한 지방은 액체 상태입니다. 지방 1g은 9킬로칼로리를 제공합니다.

다람쥐- 세포의 성장과 재생(회복)에 필요한 아미노산으로 구성된 신체의 주요 건축 자재. 단백질은 식물성(열등)과 ​​동물성(완전)으로 나뉩니다. 단백질이 풍부한 식품: 계란, 유제품, 해산물, 육류(가금류, 쇠고기, 돼지고기), 견과류 등. 단백질 1그램은 4킬로칼로리를 제공합니다. 그러나 가장 흥미로운 점은 단백질이 지방에 축적되지는 않지만 무시할 수 없다는 것입니다. 그렇지 않으면 신장 기능 장애가 발생할 수 있습니다.

물- 이것은 우리 몸의 기초이며 신체에서 차지하는 비율은 나이에 따라 70%에서 90% 사이입니다(여기서 중요성은 이미 분명합니다). 그것은 신체의 모든 신진 대사 과정에 관여하며 무기 및 유기 물질의 용매입니다. 수분 균형 덕분에 지방이 쉽게 몸을 떠나기 때문에 많이 마셔야하지만 물 - 소금 균형을 위반 한 사람은 많은 양의 수분을 섭취하는 것이 금기입니다.

제품의 열량(에너지 가치)- 이것은 완전한 동화에 따라 음식 분해의 결과로 신체에서 방출되는 에너지의 양입니다. 칼로리 함량은 킬로칼로리(kcal) 또는 킬로줄(kJ)로 측정되지만, 종종 "식품 칼로리"라는 개념이 있기 때문에 접두사 "킬로"가 제거되고(편의상) 이는 에너지와 동일합니다. 값. 다른 출처에서 그들은 2000에서 3500까지의 일일 칼로리 섭취량을 기록하므로 하루에 표준이 무엇이어야합니까? 그러나 우리는 모두 다르고 질병에서 거주 지역에 이르기까지 음식 동화에 대한 많은 요인이 있기 때문에 아무도 당신을 위해이 질문에 대답하지 않을 것입니다. 그러나 하루에 킬로 칼로리의 최소 소비량은 최소 1300-1400 (여백 포함)이어야한다고 믿어집니다. 그렇지 않으면 신진 대사가 크게 느려질 수 있습니다 (경제 모드 켜짐) 결과적으로 신체는 시도 할 것입니다 음식을 먹을 때마다 살이 찌다. 이것은 모두 개인이고 정확한 수치는 없지만 중요한 것은 절대 칼로리를 급격하게 줄이는 것이 아니라 매우 점진적으로 하는 것입니다.

인체는 기능을 수행하는 데 에너지가 필요한 매우 복잡하고 독특한 생화학 시스템입니다. 호흡, 기관 기능, 움직임, 체온 유지, 사고, 세포 생성 및 재생, 음식 소화 등 모든 삶의 과정에 소비됩니다. 1초에 최대 1000번의 화학 반응이 일어나는 세포나 1초에 수백만 개의 과정이 일어나는 같은 뇌를 생각해 보십시오. 따라서 모든 과정을 보장하려면 음식이 필요하며(모든 음식에는 자체 칼로리 함량이 있음) 에너지로 전환됩니다.

체중을 늘리지 않으려면 하루에 몇 칼로리가 필요합니까?

현재까지 신체가 하루에 필요로 하는 정확한 칼로리 값을 보여주는 다양한 종류의 분석기, 계산기 및 표가 있습니다. 그러나 이것은 우리 모두가 다르기 때문에 신진 대사, 신체 활동, 근육량, 거주지 등이 다르기 때문에 이것은 모두 상대적(기만)입니다.

체중 증가는 신체가 소비하는 것보다 더 많은 에너지(생활 활동, 신체 활동)가 음식에서 비롯되지만 신체가 너무 많이 버릴 수 없다는 사실 때문입니다. . 결과적으로 소비하는 칼로리보다 적은 칼로리를 섭취하면 체중이 사라집니다. 그러나 질문은 이미 성숙했습니다. "그럼 체중이 늘거나 체중이 감소하지 않기 위해 하루에 얼마나 많은 에너지가 필요한지 어떻게 알 수 있습니까?" 이 질문에 대한 답은 다음 기사에서 찾을 수 있습니다.

칼로리 섭취를 줄이는 팁

• 식사 15분 전에 물 한 컵을 마시면 배고픔이 줄어들고 덜 먹게 됩니다.
• 식사를 할 때는 포만감이 빨리 찾아오고 영양소(식품의 칼로리 함량)의 흡수와 차후의 요리가 줄어들기 때문에 우선 수분과 섬유질이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 야채 샐러드가 체중 감량을 원하는 사람들에게 항상 좋은 요리였던 것은 아무 것도 아닙니다. 그리고 그러한 샐러드는 마요네즈와 사워 크림이 아니라 식초 (위에 문제가없는 경우) 또는 올리브 오일 (1-2 티스푼)로 양념해야합니다. 두려워하지 마십시오. 올리브 오일은 건강에 좋을 뿐만 아니라 불포화 지방을 함유하고 있어 적당량(두 숟가락) 사용하면 체중 감량에 도움이 됩니다. 이 "칼로리 방지" 식품을 준비하려면 소량의 탄수화물과 다량의 섬유질이 함유된 야채와 과일(바나나, 포도 및 감자 제외)을 사용할 수 있습니다. 그러나 다시, 어쨌든 칼로리 함량 (하루)을 크게 제한 할 수는 없습니다 ...
• 곡물 요리를 끝내지 않으면 소화율이 떨어지고 쪼개지는 기간이 늘어납니다.
• 살코기(닭고기 및 생선 등심, 쇠고기), 계란, 콩류, 유제품(지방이 아닌)이 포함된 요리는 단백질이 음식의 분해를 늦추기 때문에 칼로리 함량에 매우 긍정적인 영향을 미칩니다.
• 단백질 식품은 지방 저장소에 저장되지 않지만 매우 많은 양의 단백질을 섭취하면 신장과 간에 부담을 줍니다.
• 현미에는 섬유질이 더 많이 포함되어 있고 섬유질은 이미 알고 있듯이 음식의 소화율(칼로리 함량)을 감소시키기 때문에 현미를 먹는 것이 좋습니다.
• 하루에 최소 5~6회, 아주 소량씩 먹되, 동시에 잘 씹어 먹습니다. 몸을 훨씬 빨리 포화시키는 데 도움이되기 때문입니다.

음식 칼로리 카테고리

모든 제품은 칼로리 함량에 따라 다음과 같이 나뉩니다. 고 칼로리(초고칼로리 및 고칼로리), 중간 칼로리그리고 저 칼로리 제품

• 고칼로리 식품에는 초고칼로리 및 고칼로리 식품이 포함됩니다. 초고칼로리그것은 지방이 많은 돼지 고기, 초콜릿, 견과류, 버터, 케이크, 라드입니다. 일반적으로 칼로리 함량이 100g당 450~900kcal인 모든 식품. 높은 칼로리 함량이들은 치즈(가공, 경질, 절임), 설탕(잼), 꿀, 오리고기와 거위고기, 소시지, 소시지, 1류 양고기 및 쇠고기, 삶은 소시지, 반훈제 및 삶은 훈제, 빵, 만두, 파스타, 커드 치즈 커드, 지방 코티지 치즈, 캐비어, 꽁치 등. 100g당 200~449kcal의 칼로리를 가진 모든 식품.
• 중간 칼로리 -이들은 두 번째 범주의 쇠고기와 양고기, 토끼, 엘크, 사슴, 칠면조, 닭고기, 양고기, 닭고기 및 메추라기 알, 저지방 요구르트 및 코티지 치즈입니다. 100g당 100~199kcal의 칼로리 함량을 가진 모든 식품.
• 저 칼로리 -이것은 저지방 코티지 치즈, 요구르트, 케피어, 우유, 쿠미스, 헤이크, 대구, 파이크, 가자미, 잉어, 파이크 퍼치, 딸기, 과일(포도와 바나나 제외), 양배추, 당근, 호박, 토마토, 오이, 버섯입니다. , 사탕무, 무, 콩, 완두콩. 100g당 0~99kcal의 칼로리를 가진 모든 식품.

지방 함량이 가장 높은 음식

• 식용유, 식용유, 식용유는 지방의 90~98%를 차지합니다.
• 버터는 75~80%의 지방을 함유하고 있습니다.
• 돼지 지방은 지방의 70~75%를 차지합니다.
• 콤비지르(마가린)는 60~75%의 지방을 함유하고 있습니다.
• 지방이 많은 돼지고기 및 훈제 소시지(35%에서 45%로)
• 마요네즈, 지방 30~70% 차지
• 견과류에는 지방이 30~50% 함유되어 있습니다.
• 초콜릿에는 지방이 30~40% 함유되어 있습니다.
• 비너, 소시지, 삶은 소시지(25%~40%)
• 지방이 많은 소고기와 살코기(20~30%)
• 경질 및 가공 치즈(15% ~ 30%)
• 펠메니(15%에서 25%로)
• 사워 크림과 크림은 10~40%의 지방을 함유하고 있습니다.
• 쇼트크러스트 페이스트리 제품(12% ~ 25%)
• 지방이 많은 생선(10~25%)
• 아이스크림(10~15%)

1시간 동안 직업 종류에 따른 칼로리 소모량에 대한 대략적인 수치

• 요리 - 85kcal
• 더스팅 - 75kcal
• 자동차 운전 - 50kcal
• 축구 게임 - 450kcal
• 승마 - 285
• 저강도 체조 - 245kcal
• 고강도 체조 - 450kcal
• 농구 - 400kcal
• 집중 발레 수업 - 760kcal
• 줄넘기 - 530kcal
• 격렬한 달리기 - 600kcal
• 계단 오르기 - 910kcal
• 집중 수영 - 550kcal
• 걷기 - 200kcal
• 스키 - 450kcal
• 집중 사이클링 - 500kcal
• 섹스 - 100kcal
• 좌식 작업 - 70kcal
• 걸레질 - 125
• 정원에서 일하기 - 150kcal
• 볼링 - 240kcal
• 에어로빅 - 450kcal

이자형그런 다음 시각적 보기를 위해 대략적인 데이터만 제공하며 표준으로 사용할 필요는 없습니다.

음식의 칼로리 함량을 계산하는 방법

여기에서는 닭고기 달걀의 예에 대한 모든 것을 간단히 고려할 것입니다. 이렇게하려면 칼로리 표, 계산기, 펜 및 종이 (노트북)가 필요합니다.

1) 각 영양소를 합산하여 약 100g이 되도록 한다. 그러나 우리는 많은 음식이 다양한 미량 원소와 비타민을 함유하고 있으며 또한 많이 함유하고 있다는 것을 알고 있습니다.

74g + 12.7g + 11.5g + 0.7g = 98.9g (그리고 1.1g은 미량원소와 미네랄)

2) 제품의 구성을 이미 알고 있으므로 칼로리 함량을 계산해 봅시다. 하지만 먼저 반복하자.

1g 지방 = 9킬로칼로리

1g 단백질 = 4킬로칼로리

1g 탄수화물 = 4킬로칼로리

이제 각 물질의 양(100g)에 1g의 칼로리 수를 곱합니다.

(12.7 * 4) + (11.5 * 9) + (0.7 * 4) = 50.8 + 103.5 + 2.6 = 156.9킬로칼로리(kcal)

이제 아래에 나와있는 칼로리 표 덕분에 제품의 칼로리 함량을 계산하는 방법을 알게되었습니다. 다양한 요리의 칼로리 함량을 쉽게 계산할 수도 있지만 이를 위해서는 주방 저울과 노트북(계산을 기록할 곳)이 필요합니다. 접시의 칼로리 함량을 계산하고 나면 다시 계산할 필요가 없으며 게다가 우리는 그렇게 풍부한 식단을 먹지 않으므로 시간이 지남에 따라 눈으로 분석하는 법을 배웁니다.

운동하고, 올바르게 먹고 더 나아지십시오. 행운을 빕니다.

당신이 먹는 음식의 칼로리를 계산하는 것은 지루한 작업입니다. 또한 항상 의미가 있는 것은 아닙니다. 칼로리 산술을 사용하는 것과는 반대로 체중 증가를 피하는 가장 좋은 방법은 보다 사려 깊은 메뉴입니다. 예를 들어 혈당 수치의 변동을 일으키는 설탕을 배제하면 식욕을 자극하거나 포만감을 주는 식이섬유의 양이 증가합니다.

그러나 과용하지 않기 위해서만 어떤 음식이 신체에 가장 큰 에너지 전하를 전달할 것인지 아는 것이 가치가 있습니다.

칼로리 식품.

지방.

지방은 가장 강력한 "에너지"입니다. 이 제품 100g에는 최대 880칼로리가 포함되어 있습니다. 어떤 사람들에게는 역겹고 냄새에 호소하지 않지만 어떤면에서는 지방이 식물성 기름보다 건강합니다.

일반적으로 생각하는 것과는 달리 올리브유와 유사한 단일불포화 올레산으로 주로 구성되어 있습니다. 포화 지방산의 양은 40 %를 초과하지 않으며 그 중 35 %는 혈액의 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추는 특성을 지닌 스테아르산입니다.

이러한 화합물의 정확한 비율은 지방을 얻은 동물과 지방을 가열하는 방법뿐만 아니라 지방을 먹인 동물에 따라 다릅니다. 거위 지방은 가장 건강한 것으로 간주되며 항 동맥 경화식이 요법에 권장되는 유일한 동물성 지방입니다.

버터.

이 제품은 시골 주부에게서 가장 잘 샀습니다. 상점 선반에서 구할 수 있는 오일은 종종 식물성 오일과 혼합되는데, 이는 제조업체가 항상 고객에게 이를 알릴 필요가 있다고 생각하지 않습니다.

82% 지방에서 버터는 약 750칼로리를 함유하고 있습니다. 그것은 일부 마가린보다 500칼로리 더 많습니다. 그러나 그것은 후자의 이점에 대해 말하지 않습니다. 마가린과 달리 버터에는 유해한 트랜스 이성질체가 미량 함유되어 있습니다. 그러나 항종양 및 항바이러스 특성을 지닌 귀중한 화합물인 부티르산을 구성하고 있습니다.

연구에 따르면 부티르산(부티르산의 염)은 장 점막의 재생과 질병 후 신체의 정상적인 생리 기능 회복에 매우 유용합니다. 버터는 또한 비타민 A, D, E의 풍부한 공급원입니다.

식물성 기름.

동물성 지방처럼 칼로리가 높습니다. 옥수수 기름은 약 900칼로리/100g을 함유하고 있습니다. 다른 사람들은 "힘"이 적으며 일반적으로 에너지 값은 100g당 860에서 880칼로리 사이에서 변동합니다. 식물성 기름이 훨씬 더 나은 "평판"을 가지고 있지만 이것이 그것이 더 건강하다는 것을 의미하지는 않습니다.

핵심은 오메가-3와 관련하여 이러한 지방산의 정확한 비율을 유지하는 것이며, 불행히도 대부분의 식물성 기름에는 소량의 후자가 포함되어 있습니다. 유채씨와 아마인유는 예외입니다.

견과류.

견과류는 영양소의 "세계" 전체와 상당한 에너지 부스트가 있는 제품입니다. 호두 5개는 도넛 1개와 같은 칼로리를 함유하고 있으며, 이 간식 100g은 650칼로리입니다. 땅콩과 피스타치오는 약 560칼로리의 에너지 전하를 약간 덜 가지고 있습니다. 그러나 견과류는 킬로그램 증가에 강한 영향을 미치지 않습니다.

그들의 질량의 대부분(약 80%)은 건강에 좋은 활성 불포화 지방산입니다. 견과류에는 마그네슘, 인, 칼륨, 셀레늄, 비타민, 단백질 및 섬유질과 같은 귀중한 미량 원소도 있습니다. 풍부한 영양소로 인해 견과류는 심혈관계의 정상적인 기능에 영향을 주어 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장마비와 뇌졸중을 예방합니다.

그러나 칼로리 함량뿐만 아니라 견과류로 과용해서는 안됩니다. 이들은 소화하기 어려운 섬유로, 과도하게 섭취하면 장 점막을 손상시킬 수 있습니다.

땅콩 버터.

땅콩 버터는 200도 이상의 온도에서 구운 땅콩으로 만들어집니다. 불행히도 가공된 제품은 원재료와 영양가 면에서 동등하지 않습니다. 견과류 덩어리 외에도 설탕, 소금 및 경화 식물성 기름이 첨가됩니다. 결과는 650칼로리 100그램과 같은 높은 칼로리 함량(땅콩 자체보다 높음)과의 조합입니다.

또한, 그러한 기름은 그다지 건강하지 않습니다. 과도한 설탕과 소금뿐만 아니라 수소화 식물성 기름은 심혈관 질환의 발병에 기여합니다. 땅콩에는 곰팡이에 의해 생성되는 발암성 화합물인 아플라톡신이 포함될 수 있습니다. 이것은 견과 사육 동안 가공되지 않은(종종 곰팡이가 핀) 판매되지 않은 부속품을 사용하여 오일을 생산하기 때문입니다.

치즈.

노란색과 곰팡이가 핀 치즈는 높은 칼로리 함량을 자랑할 수 있습니다. 에멘탈 100g에는 거의 400칼로리가 들어 있습니다. 그러나 분명히 세계에서 가장 고칼로리 치즈인 노르웨이 브루노스트는 100g당 460칼로리 이상을 함유하고 있습니다.

스칸디나비아의 진미는 우유, 사워 크림, 유청을 물이 모두 증발할 때까지 몇 시간 동안 끓여서 만듭니다. 고온의 영향으로 우유의 설탕이 캐러멜로 변하여 치즈에 특유의 갈색과 달콤한 맛이 생깁니다.

대부분의 노란색과 곰팡이가 핀 치즈는 칼로리 측면에서 300-400칼로리/100그램 범위입니다. 따라서 과식을 해서는 안 되지만, 한편으로는 이러한 음식을 피해서는 안 되는데, 이는 심혈관계와 면역계의 기능과 수치를 낮추는 데 필요한 많은 양의 칼슘을 함유하고 있기 때문입니다. 혈액 내 "나쁜" 콜레스테롤.

초콜릿.

이 제품의 칼로리가 많을수록 건강에 좋습니다. 가장 많은 양의 에너지는 다크 초콜릿에서 발견됩니다: 가장 풍부한 코코아와 가장 적은 설탕. 코코아 함량이 80%인 초콜릿은 100g당 600칼로리의 에너지 "주입"입니다.

50% 미만의 코코아를 함유한 밀크 초콜릿에는 500칼로리가 조금 넘습니다. 그러나 다크 초콜릿을 먹고 화이트 초콜릿은 아예 피하는 것이 좋습니다. 후자는 주로 지방 덩어리이며 풍미가 있으므로 신체에 영양가를 제공하지 않습니다.

코코아가 풍부한 초콜릿은 포만감을 줄 뿐만 아니라 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 기억력을 향상시키고 항산화제의 존재로 인한 항종양 활성을 가지며 소화를 늦추고 배고픔의 발병을 지연시키기 때문에 체중 감량에도 도움이 됩니다. .

바.

단 카테고리에서 이 제품은 다크 초콜릿보다 확실히 더 나쁜 에너지원입니다. 칼로리 면에서는 코코아 주류의 진미보다 약간 떨어지지만 영양가는 의심스럽다.

바에서 에너지의 주요 공급원은 건강에 해로운 포도당-과당 시럽이며, 이는 비만 전염병의 주요 공급원 중 하나이자 당뇨병 발병에 기여하는 요인으로 간주됩니다.

바에는 풍미, 염료, 유화제 및 트랜스 이성질체를 포함하는 수소화 지방과 같은 인공 첨가물이 모두 포함되어 있습니다.

돼지고기.

돼지고기는 우리 식탁에서 가장 기름진 고기입니다. 그러나 돼지 고기 시체의 부분은 칼로리가 동일하지 않습니다. 예를 들어, 생크 100g에는 약 400칼로리가 포함되어 있는 반면 이 무게의 베이컨에는 이미 550칼로리가 포함되어 있습니다.

돼지고기는 우리 식단에서 가장 건강에 좋지 않은 동물성 제품 중 하나로 간주됩니다. 이것은 항상 사실이 아닙니다. 인공 사료를 첨가하지 않은 자연 조건에서 자란 돼지 고기는 공업적 규모로 생산된 고기보다 귀중한 단백질이 풍부합니다. 이러한 돼지고기는 성장, 발달 및 단백질 생합성에 필요한 미량 원소인 쉽게 소화되는 아연의 가장 풍부한 공급원 중 하나입니다.

돼지 간은 심혈관, 신경계 및 면역계의 적절한 기능에 필요한 요소인 철분 함량 면에서 타의 추종을 불허합니다. 육류에는 비타민 C, D, E, K 및 B군도 포함됩니다.

바삭바삭.

정크 푸드의 본질이자 세계 최고의 진미 중 하나입니다. 이 제품을 사용해 본 사람은 칩을 먹는 과정에서 멈출 수 없다는 것을 압니다. 빈 패키지만 정지 신호가 될 수 있습니다.

칼로리신체의 에너지 소비와 에너지 소비의 단위입니다. 칼로리는 정상적인 생활, 열 생산, 식품 가공 및 기타 활동에 필요한 신체의 특정 연료 단위입니다. 오늘 우리는 그것이 왜 중요한지와 체중 감량시 칼로리를 올바르게 계산하는 방법에 대해 다룰 것입니다.

기사의 주요 내용

체중 감량을 위해 칼로리를 계산하는 것이 왜 중요한가요?

무게가 사라지기 시작하려면 작은 무게를 만들어야 합니다. 체중 감소가 크면 특히 심장에 건강 문제가 발생할 수 있기 때문에 작은 적자입니다. 콜라겐이 진피를 발달시키고 조일 시간이 없기 때문에 피부가 처집니다.

신체 활동을 고려하는 또 다른 공식이 있습니다.

준비된 식사 표에 따라 칼로리를 계산하는 방법은 무엇입니까?

• 단일 다이어트는 제품 목록이 제한되어 있기 때문에 가장 위험하며 따라서 헐거워질 가능성이 높아집니다. 보다 효과적인 영양이 균형을 이루고 건강하고 건강한 음식이 식단에서 지배적일 때 케이크, 아이스크림, 케이크, 빵, 과자 및 기타 단 재료와 같이 아무런 유익이 없지만 일시적으로 배고픔을 만족시키는 공허한 음식을 덜 섭취합니다. .
• 칼로리 함량이 스스로 계산한 것과 일치하도록 식단을 구성하는 것이 매우 중요합니다. 이렇게하려면 매우 간단합니다. 테이블을보고 제품을 찾아야합니다.
• 하루 중 연료 분배에 대한 규칙을 하나 더 고려해야 합니다. 아침에는 계산 된 총 칼로리 양의 1/4 이상, 점심 - 1/3을 먹어야하며 저녁 식사는 무겁지 않아야하며 칼로리 함량은 계산 된 총량의 약 15 %와 같습니다.
• 제품 만 표에 나와있는 경우 서로 추가 한 다음 접시당 총 칼로리 양을 계산해야합니다. 표는 제품 100g 당 값을 보여줍니다. 따라서 더 적은 경우 이를 고려하여 제품 무게에 따라 계산해야 합니다.

100g 당 준비된 식사의 칼로리 표

아래에서 제품 100g당 다양한 요리의 칼로리, 단백질, 지방 및 탄수화물을 계산하는 표를 살펴보겠습니다. 샐러드 나 기름에 드레싱을 추가하면 칼로리 함량이 증가한다는 점을 고려하는 것이 중요합니다. 시리얼과 반찬에도 동일하게 적용됩니다. 버터 10g은 칼로리 함량을 두 배로 늘립니다.

첫 번째 코스 칼로리 표

표에서 볼 수 있듯이 가장 낮은 칼로리 함량은식이 고기와 야채로 구성된 첫 번째 코스에 속합니다. 칼로리 함량은 드레싱의 구성과 일반적으로 가용성에 따라 증가할 수 있습니다.

첫 코스 접수는 보통 점심시간에 합니다. 이 기간 동안 많은 양의 단백질, 탄수화물 및 지방을 충분히 섭취해야 합니다.

죽 칼로리 표

클래식 버전의 죽은 아침에 종종 아침 식사로 섭취됩니다. 아침 식사는 몸이 하루 종일 에너지로 포화되도록 많은 양의 느린 탄수화물로 구성되어야 합니다. 또한 단백질과 지방을 잊지 마십시오.

칼로리 계산은 버터, 설탕 및 기타 감미료의 추가를 기반으로 합니다.

반찬 칼로리 표

반찬은 일반적으로 신체가 하루 종일 충분한 에너지를 가질 수 있도록 고기나 생선에 복합 탄수화물로 추가됩니다.

소스와 드레싱을 추가하면 총 칼로리가 증가합니다.

기성품 고기 요리의 칼로리 표

제시된 표에 따르면 튀긴 음식은 지방이 많을 뿐만 아니라 음식 100g당 총 칼로리도 높다는 것을 알 수 있습니다. 음식을 가볍게 조리할수록 칼로리가 적고 몸에 더 이롭습니다.

가금류 요리의 칼로리 표

가금류는 다른 유형의 고기와 비교할 때 칼로리가 가장 낮으며 일부 품종은식이 요법입니다. 표를 보면 칠면조 고기가 돼지고기나 닭고기보다 몇 배나 적은 칼로리를 함유하고 있음을 알 수 있습니다.

생선 요리의 칼로리 테이블

생선은 인의 공급원일 뿐만 아니라 단백질 함량 측면에서 육류의 주요 경쟁자이기도 합니다. 그리고 최소 칼로리 함량으로 날씬한 몸매를 원하는 여성들에게 요리가 더 수요가 많습니다.

샐러드 칼로리 표

야채는 신체가 다른 음식을 처리하는 데 필요합니다. 그들은 소화 과정에 관여하는 섬유질의 필수 공급원입니다. 그리고 샐러드의 구성 요소가 적을수록 구성 성분이 더 많습니다.

두 번째 코스 칼로리 표

소스 및 드레싱 칼로리 표

테이블에 칼로리 디저트

표에서 알 수 있듯 과자류와 각종 디저트류는 칼로리가 높고 탄수화물도 많다. 그러나 이러한 탄수화물은 단순하며 혈액에 빠르게 흡수되어 신체에서 처리됩니다. 결과적으로, 당신은 빨리 배부르지만 잠시 후에는 배가 고파집니다. 그러한 요리는 먼저 몸에 어떤 이점도 가져 오지 않기 때문에 줄여야합니다. 그리고 두 번째로, 당신은 그것들을 충분히 얻을 수 없습니다. 항상 그것들 중 소수가 있을 것입니다.

밀가루 및 베이커리 제품의 칼로리 표

베이커리 제품에는 평균 칼로리 함량이 있습니다. 그러나 일부 제품은 가공된 밀 품종으로 만들어지고 다른 제품은 듀럼 시리얼로 만들어집니다. 적절하고 균형 잡힌 식단으로 전환하려면 호밀, 메밀, 오트밀로 만든 제품을 선호하는 것이 좋습니다.

테이블에 칼로리 음료

표에서 알 수 있듯이 다이어트 중, 그리고 실제로 차나 주스를 마시는 것이 좋습니다. 추가 달콤한 재료는 즐거운 맛뿐만 아니라 칼로리에 상당한 무게를 가져옵니다.

준비된 식사의 전체 칼로리 함량표 무료 다운로드

여기에 제시 준비된 식사의 칼로리 함량 전체 표, 다운로드하여 KBJU를 계산할 때 사용할 수 있습니다.

맥도날드의 요리 칼로리 함량 : 표

맥도날드에는 편리한 칼로리 계산 시스템이 있습니다. 특정 제품을 선택하면 항상 얼마나 먹었는지 알 수 있기 때문에 편리합니다. 그러나 표에서 알 수 있듯이 기관의 음식은 칼로리가 매우 높습니다.

버거킹 음식 칼로리 표

패스트 푸드 레스토랑 체인은 구성이 주로 고기와 함께 구운 식품을 포함하기 때문에 고칼로리 음식을 가지고 있습니다. 그러나 가장 좋은 방법으로 몸에 영향을 미치지 않기 때문에 패스트 푸드로 도취되지 마십시오.

Bormental에 따른 다이어트 및 제품의 칼로리 함량 계산

• 과체중은 종종 과식으로 인해 발생합니다. 스트레스, 우울증 또는 그 반대의 경우 좋은 기분 - 이 모든 것은 음식의 좋은 부분으로 해결됩니다. 그리고 무엇이든간에 가장 중요한 것은 고통을 잡는 것입니다. 그러면 좋아질 것입니다. 이것이 대부분의 사람들이 생각하는 것입니다. 그러나 신체의 경우 이것은 견딜 수없는 부담이며 불필요한 구성 요소를 지방 형태로 축적하며 빈번한 남용으로 인해 매우 커집니다.
• 보멘탈 다이어트는 칼로리를 하루 1200칼로리로 줄이는 것을 기본으로 합니다. 그러나이 계산은 앉아있는 생활 방식을 가진 사람들을 위해 만들어진 것임을 명심해야합니다. 활동적인 생활 리듬을 유지한다면 칼로리 함량은 약 500kcal 증가해야합니다.
• 다이어트의 본질은 제한이 없다는 것입니다. 먹고 싶은 것을 마음껏 먹을 수 있습니다. 그러나 가장 중요한 것은 1200kcal 이내로 유지하는 것입니다. 또한 하루에 섭취한 모든 음식을 기록할 음식 일기를 작성해야 합니다.

Bormental에 따른 준비된 식사의 칼로리 표

• Bormental Nutrition을 선택한 경우 반드시 칼로리 표를 사용해야 합니다.
• 보르멘탈 센터의 전문가들은 포만감이 오래 지속되도록 매 식사 후 따뜻한 차 한 잔을 마시는 것이 좋습니다.
• 지방이 많은 음식을 줄입니다.
• 건축 자재의 양을 늘리십시오 - 식단의 단백질.
• 매 식사에 더 많은 야채를 포함하고 가능하면 과자를 과일로 대체하십시오.
• 식사는 6~8끼로 나누어 3끼는 메인, 나머지는 간식으로 한다.
• 나쁜 습관을 없애는 것이 좋습니다. 몸이 좋아 보일뿐만 아니라 피부, 머리카락, 기분도 좋아집니다.

체중 감량을 위한 칼로리 계산: 비디오

식품의 에너지 가치는 칼로리라는 측정 단위를 사용하여 정량화됩니다. 음식의 단백질과 탄수화물 성분은 1g당 4.1kcal, 지방은 더 에너지 집약적이며 1g당 9kcal를 함유하고 있습니다.

따라서 제품의 총 칼로리 함량은 다음 공식으로 계산됩니다.

칼로리 = 4.1 x 단백질 + 4.1 x 탄수화물 + 9 x 지방

육류 제품

육류 제품에는 실제로 탄수화물 성분이 포함되어 있지 않으며 단백질과 지방이 풍부합니다.

동물성 지방을 과도하게 섭취하면 콜레스테롤 수치가 증가하고 죽상 동맥 경화증이 발생할 수 있습니다. 그러나 육류 제품을 버려서는 안 됩니다. 육류와 계란에는 신체가 근육량을 형성하는 데 필요한 필수 아미노산의 완전한 세트가 포함되어 있습니다.

건강한 식단을 위해 살코기와 달걀 흰자를 선택하십시오. 육류 제품의 칼로리 표:

낙농

우유는 단백질, 일부 지용성 비타민 및 미네랄의 공급원입니다.

유제품은 장 기능을 개선하는 유익한 프로바이오틱스를 몸에 제공합니다.

코티지 치즈는 몸에 느린 단백질 카제인을 제공하며 치즈는 모든 식품 중 칼슘 함량에 대한 기록을 보유하고 있습니다. 100g당 유제품의 칼로리 함량:

생선과 해산물

생선은 단백질과 지방이 풍부하지만 육류의 지방과 달리 생선 기름은 오메가-3 지방산이 많이 함유되어 있어 혈관과 심장에 좋습니다.

해산물에는 지방이 거의 포함되어 있지 않습니다. 고품질 단백질 제품입니다.표에 있는 생선과 해산물의 칼로리 함량:

채소

감자와 옥수수와 같은 녹말 야채를 제외하고 거의 모든 야채는 칼로리가 낮습니다.

야채에는 소화관에 흡수되지 않지만 제대로 작동하는 불용성 섬유소가 포함되어 있습니다. 신선한 야채를 선호하거나 최소한으로 가공하십시오.야채 칼로리:

과일과 열매

야채와 같은 신선한 과일은 섬유질이 풍부합니다.또한 과일과 열매에는 신체의 모든 시스템이 적절하게 기능하도록 지원하고 많은 질병의 발병을 예방하는 유용한 비타민과 항산화제가 풍부합니다.

음료수

우유와 설탕이 없는 물, 커피, 차는 칼로리가 0입니다.

다른 모든 음료는 에너지 집약적이며 일일 칼로리 함량을 계산할 때 고려해야 합니다. 알코올 음료의 칼로리 함량에주의하십시오. 그들에 포함 된 알코올은 1 그램 당 7 킬로 칼로리의 에너지 강도로 추정됩니다. 이것은 지방보다 적지만 단백질과 탄수화물보다 거의 두 배나 많습니다.

견과류와 씨앗

견과류와 씨앗에는 식물성 단백질, 지방 및 섬유질이 풍부합니다.

이것은 매우 높은 칼로리 제품이지만 견과류에는 많은 영양소가 포함되어 있으므로 완전히 버려서는 안됩니다.

샐러드에 씨앗을 뿌릴 수 있고 견과류 한 줌을 가지고 가서 건강 간식으로 사용할 수 있습니다. 견과류와 씨앗에 사용할 수 있는 칼로리:

곡물 및 콩류

곡물은 균형 잡힌 식단을 위해 신체가 필요로 하는 것을 공급합니다.

느리게 작용하는 탄수화물을 섭취하면 혈당이 급상승하는 것을 방지하고 몇 시간 동안 포만감을 유지합니다. 탄수화물 외에도 콩류에는 많은 양의 식물성 단백질이 포함되어 있습니다. 100g당 곡물 및 콩류의 칼로리 함량:

밀가루 제품 및 과자

이 제품은 영양가가 거의 없지만 에너지 집약적입니다.

체중 감량시 밀가루 제품과 과자의 양을 최소한으로 줄이거 나 완전히 버리는 것이 좋습니다. 이러한 제품에는 영양소가 포함되어 있지 않고 혈당 지수가 중요하며 몸에 빠른 탄수화물과 "빈"칼로리를 공급하여 지방으로 저장될 가능성이 더 큽니다. 칼로리 과자:

소스

소스와 다양한 드레싱은 일반적으로 샐러드에 추가되거나 고기와 함께 사용됩니다. 그들 중 많은 것들이 칼로리가 상당히 높기 때문에 일일 칼로리를 계산할 때이 사실을 고려해야합니다. 소스 칼로리 표:

체중 감량을 위한 최고의 제품

체중 감량의 주요 목표는 불필요한 칼로리를 추가하지 않고 영양소로 몸을 포화시키는 것입니다.

지방 함량이 낮은 제품에주의하십시오. 요리 준비 방법도 중요합니다. 오븐에서 찌거나 끓이거나 굽는 것이 좋습니다.

테이블에서 체중 감량을위한 최고의 제품 :

최고의 대량 섭취 식품

근육량을 늘리려면 하루 섭취량을 늘려야 합니다. 그러나 이것이 모든 고칼로리 음식을 연속으로 먹어야 한다는 것을 의미하지는 않습니다.

건강한 식단을 위해서는 완전한 단백질과 복합 탄수화물에 집중하십시오.