저렴한 생일 식사. 집에서 생일 메뉴

생일은 즐거운 휴가, 축하와 선물의 바다일 뿐만 아니라, 생일 테이블에서 모두를 대접하고 놀라게 하기로 결정한 사람의 어깨에 지는 휴가 전 소동과 걱정이기도 합니다. 대망의 하객들에게 잔치가 오래도록 기억될 생일, 사진을 위해 저렴하고 맛있게 식탁을 차리는 방법.

명절 전날

맛있는 음식을 좋아하고 다른 사람들에게 먹이를주는 사람들이 발명하고 테스트 한 다양한 요리를 통해 축제와 저렴한 메뉴거의 모든 제품에서. 따라서 생일 훨씬 전에 이번 시즌에 어떤 제품을 구매하는 것이 수익성이 있는지 결정하는 것이 좋습니다. 이름의 날을 축하할 때.

예를 들어 여름에는 과일, 야채, 허브, 겨울에는 보존 및 피클에 중점을 둡니다. 그러나 정기 할인 및 판촉 행사가 있는 대형 슈퍼마켓과 슈퍼마켓과 같은 우리 시대의 큰 장점을 기억할 가치가 있습니다. 다음은 이러한 주식에 대한 분석입니다. 사전에 수행해야 하며 이를 기반으로 구매 저렴한 제품생일에.

휴일 메뉴의 기본

잔치는 세트 다양한 요리모든 취향과 위장을 위해. 축제 테이블에는 많은 수의 스낵(뜨거운 샌드위치와 차가운 샌드위치, 타르트, 롤, 카나페, 크루통, 토스트)이 포함됩니다. 손님이 와서 즐겁게 놀다 온 것을 생각하면 술뿐만 아니라 이런 안주도 많이 있어야 한다. 뜨거운 요리(고기, 생선, 가금류, 커틀릿, 양배추 롤)가 자랑거리입니다. 샐러드, 적어도 두세 가지가 있어야합니다. 다른 유형... 반찬으로 밥, 메밀 또는 누구에게나 친숙한 음식을 제공 할 수 있습니다. 으깬 감자... 그러나 필요하지 않습니다. 예를 들어 감자는 고기로 끓이거나 통째로 요리할 수 있습니다(어린 감자인 경우). 기름을 붓고 허브를 뿌릴 수 있습니다. 달콤한 케이크, 패스트리, 과자 또는 쿠키용. 음료는 여기에서 게스트 회사와 호스트의 습관에 따라 개별적으로 결정됩니다.

간단하고 저렴한 레시피

생일 메뉴를 만들 때 지갑의 크기와 요리 가능성뿐만 아니라 손님이 이것 또는 그 요리를 먹는 것이 얼마나 편리하고 맛있는지 고려하는 것이 중요합니다. 그렇다면 영양가 있고 기름진 명작으로 밥상을 차리고, 시끄러운 파티풍족하고 게으른 잔치로.

1. 스낵, 샐러드

핫 샌드위치

군침이 도는 빵이나 일반 빵이 필요합니다. 흰 빵... 소시지 또는 햄, 오이, 토마토를 따로 잘게 자르고 모든 것을 마요네즈와 섞고 빵 반쪽을 넣으십시오. 상단 - 강판 치즈와 허브와 전자 레인지 (오븐)에서 몇 분 동안.

치즈 롤

냉장 가공 치즈갈아서 잘게 썬 마늘, 허브를 넣고, 삶은 달걀... 마요네즈로 전체를 붓습니다. 결과 혼합물을 피타 빵으로 감싸고 작은 줄자로 자릅니다.

청어 롤

믹서기 (고기 분쇄기에서)에서 청어 필레, 삶은 당근 및 버터에서 다진 고기를 흔듭니다. 다진 고기로 피타 빵 두 장을 펴고 피타 빵을 서로 겹쳐서 롤로 굴립니다. 롤을 호일로 싸서 추위에 숨 깁니다. 식힌 접시를 작은 롤로 자르고 평평한 접시에 놓습니다.

치즈가 든 토마토

슬라이스한 토마토에 다진마늘을 넣고, 강판 치즈그리고 마요네즈.

파테의 라파엘키

깍둑썰기한 간(닭고기 또는 쇠고기), 강판에 간 당근, 다진 양파를 밀봉 용기나 오븐에서 완전히 부드러워질 때까지 끓입니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 고기 분쇄기 또는 믹서기를 통해 결과 덩어리를 돌리고 공을 만들고 강판 치즈를 굴려 웨이퍼 또는 모래 바구니에 넣으십시오.

치킨샐러드와 한국 당근

삶은 닭고기, 오이(신선하거나 소금에 절인 것)를 스트립으로 자르고 강판 치즈, 익힌 한국산 당근, 짜낸 마늘, 다진 허브를 넣습니다. 마요네즈와 소금으로 맛을 내기 위해 모든 것을 맛보십시오.

버섯 정리

깊은 접시에 넣어야하는 여러 층의 샐러드. 모든 재료를 마요네즈에 담근 후, 준비된 샐러드갑자기 크게 뒤집다 평평한 접시... 그것은 버섯 케이크처럼 보일 것입니다. 레이어: 다진 채소, 삶은 작은 버섯, 뚜껑을 아래로 하고 잘게 썬 것 삶은 닭, 잘게 썬 당근 신선한 오이, 다진 양파, 강판 감자. 마요네즈로 층을 담그십시오.

"간식" 케이크

마가린(100g), 소다수(0.5tsp), 사워 크림(1잔), 계란, 밀가루(2.5tbsp.) 반죽 부드러운 반죽, 4등분하여 찬물에 숨긴다. 반죽에서 1시간 후에 케이크를 위해 얇은 층을 4개 만들고 황금빛 갈색이 될 때까지 각각 굽습니다.

중간막의 경우 단단하고 가공된 치즈, 허브(양파, 파슬리, 딜), 계란(2개), 마늘, 기름에 든 ​​통조림 식품(꽁치)이 필요합니다.

케이크를 만들려면 각 케이크의 양면에 마요네즈를 바르십시오(첫 번째 케이크는 한 면에만 있음). 마요네즈가 묻은 첫 번째 빵 껍질에 강판 혼합물을 넣으십시오. 가공 치즈마늘과 함께. 두 번째는 양파가 든 다진 삶은 달걀이고, 세 번째는 깡통의 생선 (포크로 잘게 썬 것)이며, 마요네즈가 묻은 마지막 껍질에 강판 치즈 (단단한)와 잘게 잘린 채소를 넣습니다.

루비스타 샐러드

삶은 강판 비트, 다진 자두, 다진 것을 섞습니다. 호두, 약간의 마늘. 결과 질량을 채우십시오. 식물성 기름(올리브).

소금에 절인 생선 (빨간색)

신선한 생선을 아름다운 부분으로 나눕니다. 설탕 1큰술과 소금 2큰술을 섞어서 준비합니다. 소금에 절인 접시의 바닥에 식물성 기름을 바르고 소금-설탕 혼합물로 생선을 한쪽에 뿌리고 그릇에 넣고 식물성 기름을 붓습니다. 2 일 동안 감기에 넣으십시오.

소스에 바다 물고기

생선을 튀겨 접시에 담습니다. 따로, 양파와 당근을 볶다가 생선 위에 올려 크라스노다르스키 소스를 뿌린 뒤 냉장고에 넣어 마리네이드에 생선을 담가둡니다.

2. 따뜻한 요리

닭고기와 감자

닭 조각(또는 통닭)을 베이킹 시트에 올리고 소금과 후추로 간을 하고 껍질을 벗긴 감자를 옆에 놓습니다. 약 한 시간 동안 접시를 굽습니다. 닭 한 마리에는 감자 1kg이 필요합니다. 향신료를 뿌린다.

버섯과 감자

내화 접시에 감자 조각을 넣고, 신선한 버섯, 피망, 허브, 양파(미리 튀길 수 있음). 오븐 슬리브 또는 스토브(전자레인지)에서 요리하십시오.

3. 디저트

유니버설 비스킷

흰자를 노른자에서 분리하고, 믹서로 흰자를 휘젓고, 휘핑을 멈추지 않고, 노른자를 하나씩 차례로 넣고, 설탕 1컵, 박력분 1컵을 넣어줍니다. 오븐에서 20분간 굽습니다. 결과 비스킷은 모든 크림, 딸기 및 과일로 장식 할 수 있습니다.

썩은 그루터기 케이크

유리잔에 밀가루와 잼, 계란 1티스푼을 잘 섞습니다. 소다, 부드러워 질 때까지 굽습니다. 결과 파이를 두 개의 케이크로 나누고 크림으로 기름칠하십시오. 크림: 사워 크림과 설탕을 같은 비율로 치십시오(각각 3테이블스푼).

생일은 축제 테이블을 차리고 손님을 놀라게 할 좋은 기회입니다. 흥미로운 요리법... 가장 중요한 것은 아래의 모든 사진 요리법이 매우 맛있고 준비하기 쉽다는 것입니다.

공작 꼬리 전채

이 요리를 준비하려면 간단하고 필요한 사용 가능한 재료... 즉:

• 2 신선한 오이;
• 2개의 큰 토마토;
• 잘 익은 가지 2개;
• 마늘 2-3쪽;
• 치즈 (단단한)가 맛에 추가됩니다.
• 올리브가 맛에 추가됩니다.
• 드레싱 마요네즈;
• 소금.

준비:

• 모든 야채는 흐르는 물에 철저히 씻고 수건으로 부드럽게 닦아냅니다.
• 원으로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오. 샤워 큰 금액 식탁용 소금깨끗한 손으로 섞는다. 약 1시간 후에 야채에서 모든 쓴맛이 나올 것이고 그 후에는 많은 양의 물로 헹궈야 합니다.

• 가지 링은 예열된 팬에서 각 면을 4분 동안 튀깁니다. 튀긴 후 여분의 기름을 모두 제거하려면 종이 타월이나 베이킹 페이퍼에 옮깁니다.

• 이 시간 동안 토마토와 오이는 얇은 조각으로 자릅니다. 다른 색상의 토마토를 선택하면 전채가 훨씬 더 재미있게 보일 것입니다.

• 치즈가 묻어있다. 거친 강판, 다진 마늘과 마요네즈와 함께. 모든 것이 철저히 혼합되어 잠시 동안 따로 보관됩니다.

• 준비된 가지는 다음으로 옮겨집니다. 훌륭한 요리양식을 얻을 수 있도록 공작 꼬리... 토마토 원이 맨 위에 놓여지고 치즈 혼합물이 놓여지고 맨 끝에는 오이가 놓여 있습니다.

• 남은 것은 움푹 들어간 전채를 장식하고 접시를 냉장고에 30-40 분 동안 넣는 것입니다.

축제 간식 "버섯 대마"

이와 같은 특이한 요리, 먼저 판매되는 것이므로 초보자도 처리할 수 있습니다.

재료:

• 샴피뇽 250g;
• 단단한 치즈 100g;
• 4 큰술. 엘. 정유;
• 바게트 1개(신선한 것);
• 1 피망;
• 1 양파;
• 소금과 신선한 허브맛에 추가.

준비:

• 냉각 된 충전물은 바게트에 깔끔하게 깔려 있고 그 위에 강판을 뿌립니다.

• 미래의 간식은 깨끗한 베이킹 시트에 놓고 10분 동안 200도로 예열된 오븐으로 보냅니다.

완성된 요리를 신선한 허브로 장식할 수 있습니다. 따뜻한 음식과 차가운 음식 모두 똑같이 맛있을 것입니다.

간식으로 버섯 케이크

생일 요리법은 달라야합니다 흥미로운 프레젠테이션, 기억에 남는 맛과 단순함. 이 모든 기준은 사진과 함께 표시된 지침에 따라 준비할 수 있는 다음 요리로 충족됩니다.

재료:

• 0.5KG 신선한 버섯;
• 100g + 4 큰술. 엘. 두꺼운 사워 크림;
• 단단한 치즈 100-150g;
• 해바라기 기름 80ml;
• 2-3 양파;
• 조리법을 위해 소금과 후추가 맛에 추가됩니다.

준비:

• 양파는 작은 쐐기로 자릅니다. 버섯은 얇은 판으로 잘립니다.

• 예열된 팬에 먼저 다진 양파를 몇 분 동안 보낸 다음 신선한 버섯을 보냅니다. 모든 것이 잘 섞이고 그 밭이 튀겨집니다. 높은 불준비가 될 때까지. 맨 마지막에 버섯은 향신료로 맛을 냅니다.

• 결과 충전물은 고기 분쇄기를 통과합니다. 반죽 같은 덩어리를 얻으려면 이 동작을 한 번 더 반복할 수 있습니다.

• 베이킹 호일은 6겹으로 접혀 있습니다. 4 등분으로 자르십시오. 즉, 결과는 8 장이어야합니다.

• 첫 번째 층은 호일 위에 놓고 얇은 층으로 채우고 피타 빵으로 덮습니다. 채우기가 끝날 때까지 작업이 반복됩니다.

• 버섯 덩어리는 최상층에 배치되지 않습니다. 미래 채우기의 측면과 마찬가지로 사워 크림이 묻어 있습니다.

치즈를 갈아서 장식으로 사용하십시오.

남은 일은 치즈가 녹을 때까지 180도로 예열된 오븐에 케이크를 보내는 것뿐입니다. 서빙하기 전에 전채를 작은 부분으로 자르고 원하는 경우 신선한 허브로 장식합니다.

빠른 샐러드 "남자의 눈물"

다음 사진 레시피에는 가장 맛있고 동시에 사용 가능한 제품만 사용되지 않습니다.

재료:

• 샴피뇽(절인 것) 350g;
• 삶은 250g 닭고기 가슴살;
• 한국 당근 200-250g;
• 150g 강판 치즈;
• 식초 50ml;
• 4 개의 닭고기 달걀 (미리 삶은 것);
• 1 양파;
• 마요네즈.

준비:

• 반 고리로 자르고 절인다. 식초 (9%).

• 이 시간 동안 삶은 양지머리를 자른다. 작은 조각들아름다운 위에 첫 번째 레이어와 함께 배치 둥근 접시... 모든 것이 마요네즈의 얇은 층으로 코팅되어 있습니다. 절인 양파가 위에 놓여 있습니다.

• 절인 버섯도 잘게 자르고 다음 층에 배치합니다. 모든 것이 다시 마요네즈로 코팅되어 약간의 겨자와 섞일 수 있습니다.

• 끝에서 두 번째 레이어 상추 간다한국 당근. 마요네즈를 다시 넣고 강판 치즈를 뿌려야합니다.

샐러드 " 남자의 눈물»조리 직후에 드셔도 되지만 오래 끓일수록 맛이 진해집니다.

당신은 당신의 생일을 어떻게 축하하는 것을 선호합니까?
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"Anthill"- 닭고기와 감자 스트립 샐러드

특이한 프레젠테이션 다음 요리손님의 관심을 끌고 호기심을 유발합니다. 처음에는 준비를 위해 기본 재료가 사용되었다는 것이 믿기 어렵습니다.

• 250g 치킨 필렛;

• 가벼운 마요네즈 100g;
• 정제유 100ml;
• 단단한 치즈 50g;
• 3 파 깃털;
• 2개의 감자 괴경;
• 1 신선한 오이;
• 1 토마토;
• 마늘 1쪽;
• 소금과 후추가 맛에 첨가됩니다.

준비:

• 등심 삶기 큰 수소금 물. 고기가 익으면 육즙을 유지하기 위해 물에 식혀야 합니다.

• 다음 단계에서 간단한 사진 레시피생일에 적합하도록 고기를 작은 사각형으로 자르고 깊은 그릇에 옮깁니다.

• 다진 토마토와 다진 오이가 추가됩니다. 샐러드를 독특하고 맛있게 보이게하려면 조리법에 따라 한국 당근을 갈아야합니다.

• 강판 치즈와 눌린 마늘 정향도 그릇에 보내집니다. 이 재료의 양은 개인 취향에 따라 다를 수 있습니다.

샐러드는 향신료로 맛을 내고 저지방 사워 크림으로 대체 할 수있는 가벼운 마요네즈로 옷을 입습니다.

• 감자 스트립을 요리하는 것만 남아 있습니다. 이를 위해 한국 당근 강판이 사용됩니다. 그 후 감자를 철저히 씻고 키친 타월로 말립니다.

• 식용유는 깊은 냄비에서 가열됩니다. 감자 스틱황금빛 갈색이 될 때까지 일괄 튀깁니다.

• 샐러드를 접시에 나누어 담고 그 위에 식힌 감자 스트립을 뿌립니다.

Adyghe 치즈를 곁들인 프랑스 고기

뜨거운 생일 요리에 대한 다음 요리법은 육식 동물에게 어필 할 것입니다. 맛있을 뿐만 아니라 준비하기도 매우 쉽습니다. 필요한 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 1kg(지방이 없는 것이 바람직함);
• 신선한 버섯 1kg (샴 피뇽이 가장 좋습니다);
• 단단한 치즈 100g;
• 100 그램 아디게 치즈;
• 2 토마토;
• 양파 2개;
• 소금, 갈은 후추그리고 겨자는 맛에 추가됩니다.

준비:

• 버섯은 가늘게 채 썰어 예열된 팬에 볶는다. 해바라기 유... 요리하는 동안 부드럽게 저어줍니다.

​

• 몇 분 후 잘게 썬 양파가 버섯에 첨가됩니다. 모두 나무 주걱으로 섞습니다.

• 완성 된 재료를 깊은 접시에 옮깁니다. 조금 식을 때까지 기다려야 합니다.

• 이 시간 동안 두 가지 유형의 치즈가 거친 강판에 강판입니다.

• 고기는 작은 조각으로 자르고 양쪽에 특별한 망치로 잘 치십시오.

• 오븐은 200도까지 가열됩니다. 찹은 겨자로 코팅되고 이전에 야채 또는 버터로 기름칠 된 베이킹 시트에 배치됩니다. 베이킹 페이퍼를 사용할 수도 있습니다.

• 먼저 버섯을 고기에 뿌린 다음 다진 토마토를 뿌린 다음 맨 마지막에 Adyghe와 단단한 치즈 NS. 베이킹 시트는 35-40 분 동안 오븐으로 보내집니다.

• 완성된 요리는 좋아하는 반찬이나 야채 샐러드와 함께 뜨겁게 제공됩니다.

"공작 부인"-잊을 수없는 감자 반찬

간단하고 맛있는 요리법당신의 생일에 그에 따라보아야합니다. 결국, 가장 평범한 반찬조차도 작은 요리 걸작으로 바뀔 수 있습니다.

재료:

• 1kg 생 감자;
• 단단한 치즈 50-100g (결합 가능 다른 품종);
• 2 닭고기 노른자;
• 0.5티스푼 육두구;
• 소금과 갈은 후추가 맛에 첨가됩니다.

준비:

• 껍질을 벗긴 감자에 소량의 물을 부어 소금에 절인 다음 부드러워 질 때까지 끓입니다. 남은 것은 신선한 우유를 첨가하여 으깬 감자를 만드는 것뿐입니다.

• 치즈는 고운 강판에 문지릅니다. 그렇지 않으면 요리하는 동안 접시가 떨어질 수 있습니다.

• 치즈는 약간 식힌 퓌레와 혼합됩니다. 노른자와 향신료도 거기에 추가됩니다. 최대 균질성이 될 때까지 모든 것이 잘 혼합됩니다.

• 감자 덩어리는 곱슬 노즐이있는 패스트리 백에 숟가락으로 배치됩니다. 감자가 여전히 따뜻한 것이 중요합니다.

베이킹 시트는 베이킹용 양피지로 덮여 있습니다. 기름으로 기름을 바르면 접시가 전체 표면에 "크리프"할 수 있습니다.

작은 장미는 양피지에 조심스럽게 압착됩니다. 거리는 1~2cm로 하고 서로 붙지 않도록 주의한다.

감자 꽃은 요리 브러시로 번집니다. 생 노른자... 이것 없이는 할 수 있지만 접시는 창백하고 덜 식욕을 돋 웁니다.

밑반찬은 200도로 예열된 오븐에서 20분 정도 구워줍니다. 이 시간 동안 식욕을 돋우는 황금 껍질이 나타납니다.

레몬 리큐어: 엘리트 알코올 애호가를 위한

레시피 이탈리아 술"Limoncello"는 단순하고 소박합니다. 이 음료는 가장 자주 생일을 위해 준비되며 이탈리아에서 매우 맛있는 것으로 간주됩니다.

재료 :

• 500ml 품질 보드카;
• 350g 식수;
• 과립 설탕 350g;
• 잘 익은 레몬 5개.

준비:

• 레몬은 흐르는 물에 철저히 씻은 다음 날카로운 칼로 껍질을 벗겨냅니다.

• 결과 풍미가 바닥에 배치됩니다. 유리 병그리고 보드카를 부었습니다. 용기는 뚜껑으로 단단히 덮고 일주일 동안 어두운 곳에서 주입합니다. 며칠마다 레몬 음료를 부드럽게 흔드는 것이 중요합니다.

• 지정된 시간이 지나면 시럽이 준비됩니다. 이렇게 하려면 깊은 냄비에 입자가 굵은 설탕와 연결 식수... 모든 것을 여러 번 섞어 바르십시오. 느린 불... 끓인 후 시럽은 5 분 이상 요리하지 않고 냉각시킵니다. 실온.

• 조리법에 따르면 생일에 맛있고 간단한 음료를 얻으려면 보드카를 고운 체나 무명천으로 걸러내고 설탕 시럽과 섞기만 하면 됩니다.

보시다시피 사진 조리법으로 요리하는 것이 훨씬 쉽습니다.

과거 세대와 유명 셰프의 경험을 바탕으로 기존 제품모든 테이블을 장식할 놀라운 요리를 요리할 수 있습니다.

기념일은 매우 상징적인 날짜입니다. 그것은 사람이 인생의 특정 단계를 통과했음을 의미합니다. 그렇기 때문에 기념일을 특별한 규모로 축하하는 것이 관례입니다. 오늘날 전문 요리사가 모든 환상을 실현할 준비가 된 레스토랑과 카페에서 그러한 날을 축하하는 것이 관례입니다. 자금이 제한되어 있다면 집에서 좁은 원으로 축하 행사를 열 수 있습니다. 우리 기사에서는 기념일 메뉴를 만들고 집에서 명절 간식을 준비하는 방법을 알려줍니다.

기념일 메뉴는 다음과 같이 구성되어야 합니다.
원래의,
밝은,
결합,
변화 있는,
맛있는.

그러면 당신의 휴가는 손님에게 오랫동안 기억될 것이며, 아마도 나중에 기념일 메뉴를 작성하는 데 도움이 필요할 것입니다.

우리는 제공한다 휴일 메뉴독창적이고 간단한 간식을 제공합니다.

간식

준비:

8~10개의 토마토는 꼭지를 가는 칼로 아름답게 자른다. 펄프를 꺼냅니다. 토마토의 내벽을 소금으로 문지르고 30분 동안 종이 냅킨에 구멍을 뚫습니다. 많은 사랑을 받고 있는 아디게 치즈 200g을 포크로 으깨주세요. 향긋한 파 한 다발, 딜 한 다발, 파슬리 한 다발을 씻어서 충분히 잘게 썬다. 그런 다음 치즈와 결합하십시오. 혼합물에 마늘 1쪽을 짜내고 사워 크림 / 마요네즈 두 스푼을 넣으십시오. 맛을 내기 위한 향신료. 결과 채우기로 토마토를 채우십시오. 넓은 접시에 담습니다.

준비:

닭고기 필레 (3 개)를 각각 얇은 판으로 자르고 치십시오. 소금과 향신료를 넣으십시오. 30분 동안 그대로 둡니다. 필렛을 얹다 코티지 치즈(100g), 토마토 1개, 미니롤을 베이컨으로 촘촘히 감싼다. 200도에서 30분 동안 주철 그릇에 굽습니다.

준비:

1 프랑스 바게트팬에 기름을 두르지 않고 갈색으로 자른다. 그런 다음 3 조각을 강판 삶은 계란... 다음으로 대구간 통조림 1개를 반죽하고, 좋아하는 치즈(자유양), 잘게 썬 허브(딜/파슬리)를 섞어주세요. 5큰술 추가 마요네즈 소스... 바게트 조각 위에 혼합물을 펴십시오. 테이블에 제공하고 허브를 뿌립니다.

1) "선물"

준비:

샐러드는 각각 마요네즈로 코팅된 다음 층으로 구성됩니다.

치킨 필레 큐브;
거칠게 강판 삶은 당근;
함께 튀긴 양파후추, 소금으로 맛을 낸 샴 피뇽;
강판 사과;
다진 것 호두;
두드리고 노른자;
잘게 부서진 계란 흰자위.

아름답게 자른 리본으로 "선물"을 장식하기 위해 생 당근활을 만드십시오. 다진 딜과 토마토로 장식하십시오.

2) "어묵"

준비:

기본: 5 큰술 삶은 쌀, 게 스틱 한 팩, 소금에 절인 연어 1파운드, 삶은 달걀 4개.

크림: 필라델피아 치즈 100g, 사워 크림 4큰술, 마요네즈 동량, 젤라틴 8g.

스틱, 흰자, 노른자를 따로 갈으십시오. 셀로판지로 덮인 몰드의 맨 아래에 연어 조각을 놓습니다. 생선에 크림을 바르고 쌀, 노른자, 흰색 및 막대기를 층으로 놓습니다. 냉장고에서 몇 시간 동안 식히십시오. 제거하고 접시에 켭니다. 허브와 레드 캐비아로 장식하십시오.

더운

준비:

쌀 반 컵을 헹굽니다. 그 다음 끓는 물에 20분 정도 데친 후, 배추 포크를 살짝 들어주세요. 뜨거운 물 3분 그것을 꺼내서 잎으로 분해하십시오. 기름 2큰술에 양파, 당근, 버섯 5개, 마늘 한 쪽을 펴 바릅니다. 그런 다음 고기 분쇄기에서 닭고기 필레 300g을 갈아줍니다. 그런 다음 소금을 섞고, 튀긴 야채, 쌀과 향신료.

을위한 토마토 소스: 토마토 3개를 갈아서 체에 내린다. 그런 다음 사워 크림 300g을 넣으십시오.

버터를 바르고 타르트 틀에 넣고 양배추 잎그리고 그 위에 다진 고기. 소스 2큰술을 뿌리고 시트의 느슨한 가장자리를 감쌉니다. 그런 다음 남은 소스를 모든 양배추 롤에 붓습니다.

디저트

우드파일 케이크

준비:

흐르는 물 1컵에 소금 약간을 넣고 끓입니다. 그런 다음 버터 100g을 넣으십시오. 그런 다음 설탕 1 큰술, 150 gr. 밀가루그리고 열심히 저어줍니다. 식힌 후 한 번에 3개의 계란을 풀어주세요. 믹서로 덩어리를 저어줍니다. 좋은 베이킹 시트에 베이킹 페이퍼, 원하는 크기의 "통나무" 과자 봉지를 짜내십시오.

우유 반 리터 이상을 끓입니다. 그런 다음 계란 2개, 밀가루 2큰술, 1큰술을 추가합니다. 백설탕... 털로 모든 것을 치십시오. 끓는점에 가져 오십시오. 진정해. 레몬 1개를 갈아주세요. 버터로 털다. 그런 다음 냉장고에 30분 동안 넣어둡니다.

직사각형 모양의 바닥에 커스터드 케이크를 한 겹 깔고 크림을 듬뿍 발라줍니다. 다른 모든 레이어는 같은 방식으로 쌓입니다. 손님이 오실 때까지 받은 "우드파일"은 냉장고에 넣어두세요.

어느 곳에서나 생일은 달콤하고 즐겁고 오랫동안 기다려온 휴가가 될 것입니다. 또한 생일은 다음과 관련이 있습니다. 엄청난 양선물 및 축하, 그것은 손님의 도착과 관련이 있습니다. 이것은 특히 이벤트가 집에서 열리는 경우 축제 테이블을 설정해야 함을 의미합니다.

나는 모든 생일을 축하하고 싶지만 큰 휴가를위한 자금이 항상있는 것은 아닙니다. 친구 및 친척과의 다음 예정된 회의를 거부하지 않기 위해 사이트는 집에서 생일을위한 자체 버전의 예산 메뉴를 제공합니다.

이 기사에서는 집에서 생일 메뉴에 포함할 수 있는 요리법에 대한 옵션을 제공합니다. 손님 수에 따라 더 많거나 적은 재료를 가져 가야합니다. 표준 메뉴 레이아웃은 다음과 같습니다.

• 여러 샐러드;
• 여러 간식;
• 반찬과 함께 뜨거운 요리;
• 디저트;
• 알코올 및 무알코올 음료에 대해 별도로 언급할 가치가 있습니다.

게 스틱과 절인 양파 샐러드

설마 전통 조리법샐러드, 구성에는 최소한의 재료가 있지만이 조합에서는 특이한 것을 얻을 수 있습니다. 매운 맛.

필수 성분:

• 계란 4개;
• 게 스틱 한 팩;
• 양파 1개;
• 다섯 토마토;
• 두 개의 달콤한 고추 (다른 색상의 고추를 가져 가면 좋을 것입니다);
• 마요네즈와 식초;

양파는 얇은 반 고리로 자르고 식초로 덮어야합니다. 샐러드를 준비하는 동안 마리네이드하도록 둡니다. 후추를 껍질을 벗기고 약 4cm 길이의 얇은 스트립으로 자릅니다. 계란을 삶아 잘게 자릅니다. 토마토와 게 스틱중간 입방체로 자릅니다. 모든 재료를 섞고 짜낸 절인 양파를 넣는 것만 남아 있습니다. 마요네즈로 간을하면 2-3 큰 스푼으로 충분합니다.

간단한 버섯 샐러드

필수 성분:

• 300g의 버섯 (절인 것을 가져갈 수 있고 끓일 수 있음);
• 양파 1개;
• 계란 5개;
• 옥수수 캔;
• 마요네즈 또는 사워 크림;

양파를 껍질을 벗기고 두 부분으로 자르고 끓는 물을 15분 동안 부으십시오. 이것은 강한 쓴맛을 제거하는 데 도움이됩니다. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 계란을 삶아 굵은 강판에 갈아서 옥수수를 넣고 (액체 배출), 버섯과 양파를 넣으십시오. 모든 것을 섞고 드레싱에 마요네즈 또는 사워 크림을 사용하십시오.

호박과 토마토 전채

따뜻하고 차가운 맛이 똑같이 좋은 치즈를 곁들인 야채 스낵. 모든 것에 플러스 이 조리법 축제 요리그들의 밝은 색생일 테이블을 장식합니다.

필수 성분:

• 두 개의 작은 호박;
• 다섯 토마토;
• 푸성귀;
• 단단한 치즈 150g;
• 마요네즈;
• 마늘 세 쪽;

호박과 토마토를 원으로자를 필요가 있습니다. 거친 강판에 치즈를 갈아서 마늘을 넣고 프레스와 잘게 잘린 허브를 통과시킵니다. 애호박 동그란 곳에 소금과 후추를 살짝 뿌리고, 토마토 한 원을 올려주고, 그 위에 치즈믹스 한 스푼을 올려주세요. 180도로 예열된 오븐에서 15분간 굽는다.

생선과 스낵 케이크

필요한 재료(케이크용):

• 마가린 100g;
• 사워 크림 한 잔;
• 베이킹 소다 반 티스푼;
• 계란 1개;
• 밀가루 2.5컵;

레이어의 경우:

• 기름에 든 ​​생선 통조림;
• 가공 치즈 1개;
• 계란 2개(삶기);
• 치즈 200g;
• 마늘 두 쪽;
• 구근;
• 마요네즈 300g;
• 푸성귀;

케이크를 만들기 위해 스낵 케이크마가린을 녹이고 거기에 소다를 넣고 (식초로 소화) 사워 크림, 계란 및 밀가루를 마무리해야합니다. 모든 것을 잘 저어줍니다. 반죽은 즉시 네 부분으로 나누어져 냉장고에 1시간 동안 보내집니다. 반죽의 각 조각을 층으로 굴려 포크로 뚫고 부드러워질 때까지 굽습니다. 준비는 장미빛 반죽으로 결정할 수 있습니다.

각 케이크는 마요네즈로 한쪽에 기름칠을해야합니다. 첫 번째 빵 껍질에 마요네즈에 강판 녹인 시간을 넣고 (냉동실에서 20 분 동안 잘 문질러서 유지) 프레스를 통과 한 마늘과 섞습니다. 두 번째 빵 껍질을 첫 번째 빵 위에 놓고 잘게 썬 양파와 섞인 굵은 강판에 계란을 뿌립니다. 세 번째 케이크 층을 넣고 먼저 기름에서 제거하고 포크로 으깬 생선을 배치하십시오. 이제 케이크에 자리 잡은 네 번째 케이크에 단단한 치즈를 뿌려 굵은 강판과 잘게 잘린 채소를 뿌려야합니다.

이것은 가장 간단하고 경제적인 옵션뜨거운 식사. 레시피에 안전하게 포함될 수 있습니다. 예산 메뉴생일.

필수 성분:

• 치킨 한 마리;
• 감자 1kg;
• 양파, 향신료;

소금과 후추로 모든면에서 닭고기를 갈아서 베이킹 시트에 올려야합니다. 감자는 씻어 껍질을 벗기고 4등분하여 닭 주위에 놓는다. 200도에서 한 시간 동안 오븐에 넣으십시오. 서빙하기 전에 허브와 좋아하는 향신료를 뿌립니다.

젤리 케이크

이를 준비하는 첫 단계에서 아름다운 케이크젤리 세 봉지가 필요합니다. 팩에 적힌 대로 트레이 3개만 채우면 됩니다. 다채로운 젤리... 젤리를 더 단단하게 만들려면 지침에 쓰여진 것보다 약간 적은 양의 물을 섭취해야 합니다.

다음으로 케이크를 구워야 합니다. 이렇게 하려면 계란 3개에 설탕 반 컵, 베이킹 파우더 1티스푼, 녹인 마가린 2테이블스푼을 넣으십시오. 모든 것을 섞고 점차적으로 반죽에 밀가루 3 큰술을 넣으십시오. 모든 것을 다시 섞고 비스킷을 굽습니다. 동일한 조리법에 따라 두 번째 빵 껍질을 준비하되 반죽에 코코아 2테이블스푼을 추가합니다. 케이크가 차가워지고 젤리가 냉장고에 얼면 생일 케이크 수집을 시작할 수 있습니다.

케이크와 젤리를 입방체로 자르고 모든 것을 섞으십시오. 이 케이크를 붓는 일만 남았습니다. 사워 크림... 사워 크림 750ml, 설탕 한 잔 및 젤라틴 30g을 기준으로 만듭니다 (미리 담그십시오). 이제 케이크를 냉장고에 몇 시간 동안 넣으면 생일 축하 행사가 끝날 때까지 맛있고 맛있는 음식을 제공 할 수 있습니다. 아름다운 디저트당신의 손님에게. 케이크를 만들 시간이 아니라면 항상 손님에게 또는 우유로 제공할 수 있습니다.

여기 우수한 메뉴집에서 생일을 위해 우리는 제공합니다. 그것 예산 옵션또한 모든 요리법은 쉽게 준비할 수 있습니다. 즐거운 분위기와 재미있는 선물은 물론 밝은 요리로 당신의 생일을 오래도록 기억하십시오!

생일은 사람의 인생에서 가장 중요한 휴일입니다. 많은 사람들이 레스토랑이나 카페에서 다양한 진미를 맛보며 축하하기를 좋아합니다. 다른 사람들이 좋아하는 가정의 편안함그리고 따뜻함, 그래서 그들은 집에서 축하하는 것을 선호합니다. 집에서 생일 메뉴의 구색은 레스토랑에서 제공되는 것보다 나쁘지 않을 수 있습니다.

첫 번째 아이디어: 차가운 간식

차가운 전채 메뉴에 대한 많은 아이디어가 있으며 그 중 주목할만한 다음 조리법.

레시피 1: 젤리 고기 부분

재료:

• 햄 - 1개.
• 양파 - 2개.
• 당근 - 1개.
• 계란 - 10개.
• 베이 리프.
• 마늘 - 2 정향.
• 검은 후추, 소금.
• 젤라틴.
• 맛에 녹색입니다.

조리 방법:

1. 계란의 한쪽면에 직경 2cm 이하의 구멍을 조심스럽게 만드십시오. 계란을 그릇에 붓고 껍질을 헹구고 말리십시오.

2. 햄을 붓는다 차가운 물, 당근, 양파를 넣고, 베이 리프고기가 뼈에서 쉽게 떨어질 때까지 부드러워질 때까지 요리하십시오.

3. 육수를 체로 걸러내고 다진마늘, 젤라틴을 육수 700ml당 1숟가락씩 넣고 섞는다.

4. 껍질에 당근, 허브, 다진 고기 조각을 넣으십시오.

5. 육수를 껍질에 붓고 식을 때까지 기다립니다.

6. 식힌 젤리 고기는 냉장고에 넣어 얼린다. 서빙하기 전에 젤리 고기의 껍질을 청소하고 접시에 남아 있도록 뒤집습니다.

도움되는 힌트: 젤라틴을 사용하고 싶지 않다면 닭다리를 햄과 함께 조리하면 젤리 고기의 응고에 좋은 효과가 있다. 그릇에 남은 계란은 추가 베이킹에 사용할 수 있습니다.

레시피 2: 간 케이크

재료:

• 닭 간 - 600g.
• 밀가루 - 1 유리.
• 계란 - 3개.
• 우유 - 250ml.
• 양파 - 2 - 3개.
• 당근 - 3개.
• 마요네즈 - 200g.
• 파슬리 - 1테이블스푼
• 딜 - 1테이블스푼
• 맛에 소금.

조리 방법:

1. 간을 헹구어 내면 심장을 제거합니다. 간을 고기 분쇄기에 통과시키고 우유, 밀가루, 계란, 소금을 넣어 맛을 내고 잘 섞습니다.

2. 예열된 팬에 반죽을 붓고 팬케이크처럼 양면을 노릇하게 굽는다.

3. 양파는 깍둑썰기하고 당근은 갈아서 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 함께 볶는다.

4. 튀긴 팬케이크를 겹겹이 올려 놓고 마요네즈, 양파, 당근으로 각 층에 기름을 바르십시오.

5. 마지막 팬케이크에 잘게 다진 허브를 뿌립니다.

도움되는 힌트: 약간의 다진 마늘을 마요네즈에 첨가할 수 있습니다. 이 작업으로 샐러드는 매운 맛을 얻습니다. 대신에 닭의 간, 쇠고기 또는 돼지고기를 가지고 우유에 미리 담그십시오. 이렇게 하면 간의 쓴맛이 제거되고 부드러워집니다.

조리법 3 : "소매"의 돼지 고기

재료:

• 돼지 고기 - 700 - 800 그램.
• 마늘 - 3-4 정향.
• 베이 리프 - 여러 조각.
• 소금과 후추 맛.
• 맛을 내기 위한 향신료.
• 물 - 1리터.

조리 방법:

1. 물에 월계수잎을 넣고 끓인다. 취향에 따라 소금, 후추 및 향신료를 추가하십시오.

2. 고기 한 조각을 완전히 찬 물에 넣고 호일로 덮고 몇 시간 또는 밤새 냉장 보관합니다.

3. 시간이 지나면 고기와 소금, 후추를 건져내고 양념을 버무린 후 마늘을 썰기 위한 칼집을 낸다.

4. 월계수잎과 함께 베이킹 슬리브에 고기를 넣고 양면을 닫고 증기가 빠져나갈 수 있도록 3~4개의 구멍을 뚫습니다.

5. 190도로 예열된 오븐에 고기를 60~80분간 굽는다.

아이디어 2: 샐러드

샐러드에 축제 테이블- 이것은 전통 음식차가운 간식과 함께 제공됩니다. 전통은 위반되어서는 안 되며 따라서 생일 메뉴에 포함되어야 합니다. 또한 샐러드 요리법은 매우 맛있고 준비하기 쉽습니다.

레시피 1 : 샐러드 "sprats와 해바라기"

재료:

• Sprats - 240g.
• 감자 - 3개.
• 통조림 옥수수 - 100g.
• 계란 - 4 - 5개.
• 양파- 1 조각.
• 올리브 - 50g.
• 단단한 치즈 - 100 - 150 그램.
• 마요네즈 - 200g.
• 칩 - 35g.
• 설탕 - 0.5 티스푼.
• 식초 - 1 디저트 스푼.

조리 방법:

1. 감자를 씻어서 껍질이 부드러워질 때까지 삶는다.

2. 삶기 닭고기 달걀, 냉장하고 청소하십시오. 흰자와 노른자를 분리합니다.

3. 감자가 차가워지면 껍질을 벗겨 굵은 강판에 빻는다. 그런 다음 거친 강판에 단백질을 강판에 담그십시오. 고운 강판에 노른자와 단단한 치즈를 강판에 담습니다.

4. 양파를 작은 입방체로 자르고 컵에 담고 설탕을 뿌리고 식초를 뿌린다. 15~20분간 재워둡니다.

5. 스프라트 병을 개봉하여 기름과 함께 포크로 반죽한다.

6. 단백질, 감자, 메쉬 마요네즈와 같은 층으로 샐러드를 배치하십시오. 그런 다음 sprats, 양파, 마요네즈 그물, 단단한 치즈.

7. 마요네즈와 강판에 간 노른자를 얹는다.

8. 옥수수 병을 열고 샐러드의 측면에 뿌립니다. 샐러드 중앙에 올리브를 얇게 썰어 넣습니다. 그리고 측면에 해바라기 꽃잎을 놓습니다 - 칩.

도움되는 힌트: 계란이 익으면 찬물에 10분 정도 담가두면 껍질이 잘 벗겨집니다. 스프렛 옵션이 마음에 들지 않으면 정어리 또는 참치를 사용할 수 있습니다.

레시피 2: "축제" 샐러드

재료:

• 오징어 - 300g.
• 새우 - 300g.
• 계란 - 2 조각.
• 게 스틱 - 100g.
• 옥수수 - 1 캔.
• 불가리아 고추 - 1개.
• 치즈 - 100g.
• 사과 - 1 - 2개.

요리 방법:

1. 새우는 물에 1~2분간 삶아 껍데기가 있으면 깨끗이 씻어준다.

2. 오징어를 작은 입방체로 자르고 끊임없이 저어 주면서 불에서 3-4 분 동안 볶습니다.

3. 삶은 계란은 삶아 물에 식힌 후 껍질을 벗겨 곱게 강판에 문지른다.

4. 치즈를 가는 강판에 문질러 크랩 스틱을 작은 입방체로 자릅니다.

5. 볼에 오징어, 새우, 마요네즈, 옥수수, 치즈, 계란을 넣고 섞는다. 샐러드를 잘 섞는다. 위에 슬라이스로 장식 피망, 측면에는 사과 조각이 있습니다.

레시피 3: 연어 샐러드

재료:

• 소금에 절인 연어 - 200g.
• 감자 - 2 - 3개.
• 계란 - 2 조각.
• 당근 - 2개.
• 절인 오이 - 2 - 3 조각.
• 레드 캐비어 - 50g.
• 마요네즈 - 200g.

요리 방법:

1. 감자와 당근을 부드러워질 때까지 끓입니다.

2. 삶은 계란은 삶아 식힌 후 껍질을 벗긴다.

3. 계란, 당근, 감자는 곱게 강판에 빻는다.

4. 절인 오이는 곱게 강판에 문지른다.

5. 연어를 얇게 썬다.

6. 감자, 당근, 오이, 계란과 같은 층으로 배치하십시오. 우리는 각 층을 마요네즈로 코팅합니다. 트위스트 연어 접시를 위에 올리고 레드 캐비아를 뿌린다.

아이디어 3: 뜨거운 요리

많은 주부들은 특이한 뜨거운 요리로 손님을 놀라게 하고 싶어합니다. 조리법은 매우 간단합니다. 그들을 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않을 것이며 이는 확실히 안주인을 기쁘게 할 것입니다.

조리법 1: 감자를 곁들인 프랑스 고기

재료:

• 쇠고기 - 500g.
• 전구 양파 - 1 조각.
• 감자 - 5 - 6개.
• 마요네즈 - 200g.
• 치즈 - 200g.
• 후추, 소금 맛.
• 맛을 내기 위한 향신료.
• 푸성귀.

요리 방법:

1. 고기를 헹구고 조각으로 자릅니다.

2. 감자를 씻어 껍질을 벗기고 원으로 자릅니다.

3. 양파를 반 고리로 자르고 치즈를 갈아줍니다.

4. 팬에 기름을 두르고 고기, 감자, 양파를 얹는다.

5. 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 마요네즈를 뿌린다.

6. 180도로 예열된 오븐에서 40~50분간 굽는다. 황금빛 갈색.

도움되는 힌트:원하는 경우 레시피에 버섯을 추가할 수 있습니다. 이 경우 고기 위에 배치됩니다. 만약에 질긴 고기, 망치로 두드리거나 우유에 1시간 동안 담가두십시오.

레시피 2: 클래식 Bezftroganov

재료:

• 쇠고기 - 500g.
• 밀가루 - 2 큰 술.
• 양파 - 1 - 2개.
• 사워 크림 - 2 - 3 큰 술.
• 딜 그린.

요리 방법:

1. 고기는 손가락 두 개 굵기로 채썰어 두드린다. 섬유를 따라 4-5cm 두께로 자르십시오.

2. 양파를 잘게 썰어 팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶는다. 양파에 고기를 넣고 센 불에서 5~7분간 볶는다.

3. 밀가루를 넣고 저어주고 사워 크림을 부어 6-8분간 끓입니다.

레시피 3: 연어 메달리온

재료:

• 연어 - 필레 조각 4개.
• 올리브유.

매리 네이드의 경우:

• 베르무트 - 2 큰 술.
• 파슬리와 딜 - 각각 2 큰 술.
• 고추 열매 - 2 큰 술.
• 라임 (레몬) 향 - 반 티스푼.
• 머스타드 - 2큰술
• 마늘 - 1 정향.
• 맛에 소금.
• 라임 주스 - 1/2 티스푼.

요리 방법:

1. 호일 4장을 윤활합니다. 올리브유, 연어 필레를 그 위에 펼칩니다.

2. 채소를 잘게 썬다. 매리 네이드의 모든 구성 요소를 서로 섞고 필레를 조각 위에 분배하십시오.

3. 가장자리를 따라 호일을 단단히 접고 상단에 약간의 공간을 남깁니다.

4. 180도로 예열된 오븐에서 20~30분간 굽는다.

아이디어 4: 달콤한 테이블

아무도 손님으로부터 자신을 애지중지하지 않을 것입니다. 맛있는 디저트... 생일 메뉴를 위한 디저트 요리법 - 어린이와 성인에게 이상적입니다.

레시피 1: DIY 와플 캔디

재료:

• 와플 크림 필링- 150그램.
• 코코넛 플레이크 - 300g.
• 화이트 초콜릿- 150그램.

요리 방법:

1. 와플을 크러스트 상태로 갈아준다.

2. 화이트 초콜릿을 수욕에 녹인다.

3. 축축한 손으로 빵 부스러기에서 공을 만들고, 화이트 초콜릿에 담그고, 부스러기를 말아서 몇 시간 동안 냉장고에 넣어 굳힙니다.

레시피 2: 바나나 스펀지 케이크

반죽 재료:

• 밀가루 - 190g.
• 설탕 - 170g.
• 계란 - 6개.
• 바닐라 설탕 - 1 패킷.

크림 재료:

• 설탕 - 3 - 5 큰 술.
• 사워 크림 - 200g.
• 코티지 치즈 - 200g.
• 바나나 - 1개.

요리 방법:

1. 계란은 레귤러 가루와 함께 믹서로 풀어주세요 바닐라 설탕 10분 동안. 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 넣고 저어줍니다.

2. 베이킹 페이퍼를 베이킹 접시에 깔고 약간의 식물성 기름을 바르십시오.

3. 중간 선반에 예열된 오븐에 접시를 놓고 황금 갈색이 될 때까지 175도 25~35분 동안 굽습니다.

4. 바나나를 껍질을 벗기고 큐브로 자르고 믹서로 치십시오. 코티지 치즈, 설탕 및 사워 크림을 추가하십시오. 부드러워질 때까지 치십시오.

5. 식힌 비스킷을 2~3등분으로 자릅니다. 그리고 크림으로 각 층을 바르십시오. 위에서 견과류로 케이크를 장식 할 수 있습니다. 몇 시간 동안 냉장고에 담가 두십시오.

도움되는 힌트:계란을 치기 전에 식히십시오. 그러면 계란이 더 잘 맞을 것입니다. 속은 잘 익은 바나나를 사용하여 휘핑이 잘 되도록 합니다. 비스킷을 굽는 동안 오븐을 열면 비스킷이 가라앉지 않습니다.

레시피 3: "바운티" 롤

반죽 재료:

• 코코아 - 3-4 큰 스푼.
• 쿠키 저장 - 300g.
• 설탕 - 반 유리.
• 물 - 반 유리.

크림 재료:

• 코코넛 플레이크 - 50g.
• 버터 - 150g.
• 가루 설탕 - 100g.

요리 방법:

1. 고기 분쇄기를 사용하여 쿠키를 작은 부스러기로 분쇄하십시오. 비스킷에 코코아 가루를 넣고 저어줍니다.

2. 끓는 물 반 컵에 설탕 반 컵을 녹이고 식힌 다음 결과 시럽을 쿠키와 코코아 혼합물에 붓습니다. 반죽을 반죽하십시오.

3. 크림의 경우 버터실온 코코넛 후레이크그리고 착빙 설탕, 부드러워질 때까지 잘 섞는다.

4. 켜기 비닐 랩반죽을 원하는 롤 두께로 굴립니다.

5. 크림을 도포하여 표면 전체에 고르게 펴 바릅니다.

6. 롤에 크림으로 케이크를 부드럽게 감싼다. 비닐 랩그리고 떠나다 냉동고 30 - 40분 동안. 꺼내서 먹기 좋게 썰어서 먹으면 됩니다.

도움되는 힌트:원하는 경우 다진 호두를 크림에 첨가할 수 있습니다. 케이크가 성인 휴가를 위해 준비되는 경우 크림에 코냑 1티스푼을 추가할 수 있습니다. 이 경우 케이크는 매운 맛과 향을 얻습니다.

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