튀김 물고기. 배터에 물고기

건강을 유지하기 위해 사람은 특정 제품을식이 요법에 포함시켜야합니다. 그 중 - 강 물고기. 그것은 유용 할뿐만 아니라 독특한 맛을 탁한 것입니다.
강물 요리 옵션은 수많은 것입니다. 이들은 다양한 국물, 수프, 채워진, 훈제, 피클입니다. 그러나 좋아하는 요리 중 하나는 일반적인 튀긴 물고기입니다. 아마 당신은 사랑하지 않을 사람을 만나지 않을 것입니다. 볶은 물고기 파삭 파삭 한 피부.

그러나 접시에 대한 사랑은 하나이며 불편을 끼쳐 드려 죄송합니다. 작은 뼈물고기에서는 완전히 다른 물고기가 많습니다. 그러므로 많은 사람들이 강 물고기 치료를 보는 것입니다. 그리고 당신이 시도하면 목구멍의 뼈에서 자신을 보호하는 것이 매우 조심합니다. 물론, 어린 아이들은 자신을 먹을 수 없습니다.

헛되이. 뼈없이 물고기를 튀기는 방법이 있습니다. 이렇게하려면 필레에서 그것을 분리하고 각 뼈를 가져갈 필요가 없습니다. 튀김에 강물을 준비하는 기술을 알아야합니다. 사실, 모든 것이 간단합니다. 사진을 조심스럽게 보아라. 각 물고기에는 상처가 있습니다. 그들은 모두 비밀입니다. 물고기를 다시와 꼬리 부분에서 그런자를 만드는 경우 튀김을 마시고 뼈를 찾으려면 열심히 일해야합니다. 그러나 그것은 어떤 것을 찾지 않는 것이 좋지만 탁월한 맛을 즐기십시오.

준비 단계 :

물고기가 먹을 수 있습니다 다른 방법들, 예를 들어 :
- 그것을 소유하고있다 빵 Sukhhari.;
- 밀가루에서;
- 타자에 등등

그러나 어떤 사람들은 그러한 방식으로 준비하기를 좋아하지 않으며 밀가루가없는 튀김 물고기를 선호합니다. 그러나 다른 많은 문제가 발생합니다 : 그것은 떨어져 나가고, 냄비, 화상 등을 막고 있습니다. 따라서 밀가루를 사용하지 않고 요리하기위한 조리법이 있습니다.

물고기를 볶는 법, 밀가루에서 그녀를 파기하지 않으면? 따라서 진행하십시오. 요리를 위해 필요한 사항 :

  • 물고기 자체 (신선한),
  • 양파 활의 한 머리,
  • 두 조각 수의 당근
  • 식물성 기름의 1 ~ 2 큰술,
  • 프라이팬 (야채와 물고기의 별도의 요리를위한 2 명).

당근과 양파와 튀긴 물고기

제품을 물속하에 헹구어야하며,이를 제거 할 수 있으므로 한 피부가 남아 있지만이를 제거 할 수 있습니다. 몸에서 머리, 꼬리와 지느러미를 분리하고, 인도가없는 인턴쉽에서 깨끗하게 닦으십시오 (가이드는 신중하게 취해야합니다. 거품담즙은 흡수되어 고기에 쓴맛과 불쾌한 맛을줍니다).

그런 다음 능선의 윗부분에서 우리는 절개를 만듭니다. 따라서 고기의 두 반쪽을 서로 분리합니다. 원하는 경우 절반을 작은 조각으로자를 수 있습니다. 냉동 된 제품의 존재하에, 당신은 똑같은 일을하지만, 그것을 해제하기 전에.

건조 후, 당신은 물고기를 피우려면 필요합니다. 이것은 한 가지 방법으로 수행 할 수 있습니다.
- 매우 소금에 절인 차가운 물의 솔루션을 만들고 1-2 시간 동안 고기를 담그십시오.
- 소금, 후추 또는 물고기를위한 특별한 조미료를 사용하고 15 분 동안 피클까지 떠나십시오. 해양 물고기가 즐거운 맛이 아니므로 일어날 수 있으므로 레몬 주스를 사용하십시오. 그는이 맛을 비활성화합니다.

Marinovka 과정은 물고기 고기가 밀가루없이 튀김과 즐거운 맛이되기 위해서는 물고기 고기가 떨어지지 않도록 필요합니다.

물고기를 졸업 한 후 야채로 진행하십시오. 양파는 얇은 하프 팬으로 깨끗하고 자른다.
루크 청소에 관한 한 협의회. "울음"이 아니라, 흐르는 물 아래의 청소 공정을 생성하여 물로 튀긴 한 쌍의 야채를 갖게됩니다.

당근 단계에서 스킨에서 그리고 큰 강판에 문지르십시오.

밀가루가없는 물고기 고기를 튀기고 싶은 프라이팬은 깨끗하고 닦아 닦아야합니다. 오일, 난방이 다른 방향으로 유출되지 않도록 수행됩니다. 나는 프라이팬을 씌우고, 배지가 바람직하고, 식물성유를 붓는 것이 바람직하지만, 조금.

이러한 유형의 프라이팬 (밀가루 및 기타 없음)을 위해 세라믹 코팅이있는 프라이팬이 잘 맞습니다. 따라서 식물성 기름을 1 ~ 2 방울로 쏟는 것이 충분하며 튀김과 고기와 야채를 안전하게 튀김이나 튀김 팬의 벽으로 향하게하거나 머리를 두려워 할 수 있습니다.

오일이 냄비에 밀가루가없는 물고기를 놓고 물고기를 낳기 시작한 후에는 화상을 입지 않도록해야합니다. 그가 "삶아"라면, 작은 불을 줄이십시오. 한편으로 물고기는 7 분 동안 먹여야합니다.

시간을 낭비하지 않으려면 두 번째 프라이팬을 가져오고 식물성 기름을 붓고 그릴 수있는 당근으로 자른 양파를 제공합니다. 그것은 활의 황금색에 따라옵니다.

물고기를 튀기는 7 분간의 과정이 끝나면 부드럽게 물고기 또는 물고기 조각을 켜십시오. 반대쪽 그리고 튀김 완전 준비 (약 3-4 분).

밀가루를 사용하지 않고 튀김 물고기를 볼 수 있듯이 약 10 분이 필요합니다. 완전한 요리 후, 접시에 물고기를 마시고, 뿌리십시오. 튀긴 활 그리고 당근, 당신은 그린의 접시를 장식 할 수 있습니다.

밀가루없이 물고기 비디오 래서 피 - 단계별로 단계별

당신이 만나는 아래 단계별 비디오 요리 할 때 당신을 도울 수있는 조리법.

많은 사람들이 거의 매일 물고기를 먹고 자주 튀긴 형태로 가장 자주 먹습니다. 이 종들 요리 처리 제품이 압도 당하지 않고 요리하는 동안 떨어지지 않는 것이 중요하다는 자체 규칙이 있습니다. 곡물과 빵이 들고 몇 가지 종류의 튀김이 있습니다. 다양한 맛을 위해 제공 될 수 있습니다 다른 유형 소스, 마리 네이드 사용 등

튀김 물고기 Mintai는 방법?

영양사와 의사는 일주일에 적어도 2 번 이상 추천합니다. 물고기 요리가 있습니다. Polyny는 유용한 제품으로 간주되며 먼저 불안해합니다. 소화 시스템...에 또한 요리와 소량의 뼈의 존재에 대한 단순함으로 요리하는 데는 매력적입니다.

옵션 번호 1 - 밀가루에있는 FRY Mintai

요리를 위해서는 많은 제품, 시체, 향신료, 기름 및 밀가루만이 있습니다. Mixtai는 청소, 내부 및 머리를 제거한 다음 물로 잘 헹구어야합니다.

  1. carb는 부분 조각으로 나뉘어 지지만 너무 작아서는 안됩니다. Mixtai는 맛을 가하고 맛을 낼 필요가 있으며 모든면에서 밀가루로 조심스럽게 자릅니다. 얻으려면 맛있는 껍질 밀가루에 향신료와 잘게 잘린 녹색을 추가 할 수 있습니다.
  2. 기름은 프라이팬에서 꽤 예열되어 그에게 폴락 조각을 놓습니다. 5 분 동안 튀김. 아름다운 형성 전에 각면에 ruddy 껍질.

옵션 번호 2 - Klyar의 프라이팬에서 튀김

식욕을 돋 우는 "모피 코트"를 만들 수있는 또 다른 옵션. 곡물에서 요리하기 위해, 필레가 더 잘 어울리지 않고, 전체 시체...에 당신은 또한 향신료, 계란, 작은 우유와 밀가루를 준비해야합니다.

편의를 위해 단계별 지침을 사용합니다.:


  1. 필렛은 냅킨으로 조심스럽고 건조 할 수 있습니다. 조각으로 그것을 자르고 소금과 후추를 씻으십시오.
  2. 계란 공을 준비하기 위해 0.5 TBSP를 돌 봅니다. 우유와 거기에 밀가루를 추가하십시오. 그 결과, 액체 사워 크림의 일관성을 얻어야한다.
  3. 생성 된 질량에서 폴락 조각을하고 가열 된 기름에 놓습니다. 튀김 5 분. 황금 껍질을 형성하기 전에 각면에. 녹색으로 봉사하십시오.

물고기를 튀기는 방법?

도하점은 상점에서 언제든지 언제든지 구입할 수 있습니다. 흰 고기는 부드럽고 저지방이며, 뼈가 거의 없습니다. 이 모든 것이 우리 나라의 인구 중 헬기의 인기를 유발합니다.

요리를위한 그러한 제품을 지원합니다: 지옥, 밀과 옥수수 가루, 소금, 야채 maslice, 녹색, 레몬, 펜.

준비 단계:


  1. 시체가 동결되면 냉장고에서 미리 남아있는 후에도 남아 있어야합니다.
    차가운 물...에 그녀를 닦고 잘 씻으십시오. 그 후에 부분을 나누고 필레를 분리하십시오. 냅킨의 도움으로 건조한 도대체;
  2. 기름을 가로 질러 꽤 팬에서. 평평한 플레이트에서 두 종류의 밀가루를 혼합하여 소금과 향신료를 첨가하십시오. 결과적으로 빵가루에서 지옥을 자르고 냄비에 넣으십시오. 양쪽에 황금색으로 준비하십시오. 평균적으로 6 분이 걸립니다. 맛있는 물고기 그녀의 고추를 뿌리고 레몬 주스로 뿌리면 꺼져 있습니다. 어떤 채소 나 소스를 사용하십시오.

Crucian 물고기를 튀기는 방법?

Karas는 대부분의 가격으로 제공됩니다. 어부가있는 가족에서 그들은 그것을 매우 자주 준비합니다. 이 강 물고기는 가장 자주 튀김이므로 올바른 방법을 아는 것이 중요합니다. 요리를 위해 당신은 karasiks, 밀가루, 식물성 기름, 소금과 후추 만 필요합니다.

준비 단계:


  1. 각 시체가 2 마리의마다 복부로 능선에서 뇌를 깎아 두는 것이 필요합니다. 카라스가 알려져 있으므로 뼈 물고기그리고 컷은 당신이 작은 뼈를 자르고 그들을 배달하는 것이 좋을 것이고, 따라서 더 쉬울 것입니다.
  2. 깊은 탱크에 시체를 놓고 소금, 후추를 첨가 한 다음 모든 예쁜 믹스를 추가하십시오. 20 분 동안 떠나십시오.
  3. 평평한 플레이트를 가져 가서 밀가루를 붓고 약 0.5cm의 층을 형성합니다. 위의 층으로부터 지상 후추와 믹스를 뿌린다.
  4. 취하다 tolstoyed 프라이팬 그리고 그것의 수준이 적어도 0.5cm이되도록 오일을 부어 넣습니다. 그 결과, 즉석 프라이어가 밝혀 질 것입니다.
  5. 오일이 가열되는 동안 모든면에서 밀가루에 가열됩니다. 5 ~ 10 분 동안 그들을 놓고 튀기십시오. 아름다운 ruddy 껍질을 형성하기 전에. 종이 타월로 빛나는 플레이트에서 쏴서 초과 지방을 제거합니다.

프라이팬에서 물고기 송어를 튀기는 방법?

송어 고기에서 흰색과 빨간색 일 수 있습니다. 이것은 가장 귀중한 강 주민 중 하나이며, 가장 맛있고 유용한 제품다른 방식으로 팬에서 준비 될 수 있습니다. 옵션 중 하나를 고려하십시오. 당신이 아름다운 송어를 가지고 있다면 어떤 축제 테이블의 별이 될 자격이 있습니다.

요리를 위해서는 약간의 재료가 필요합니다: 700 g 송어, 하프 레몬, 3 tbsp. 올리브 오일, 소금, 후추 및 로즈마리의 숟가락.

준비 단계:


  1. 송어 송어 물, 스크롤 및 꽤 씻어 내고 씻어냅니다. 스테이크를 자르십시오.
    평평한 판에 넣으십시오. 꼭대기에 소금과 후추를 뿌리고 레몬 주스를 마셔 라. 절전하기 위해 30 시간을 남겨주세요.
  2. 튀김 물고기는 핫 오일에 프라이팬에 필요합니다. 스테이크를 7 분 동안 준비하십시오. 한쪽의 중간 열에서 5 분. 다른 사람과 함께. 그런 다음 뚜껑을 닫고 화재를 줄이고 6 분간 스튜를 줄여야합니다. 최고의 뜨겁게 봉사하십시오.

물고기 파이크를 올바르게 맛보고 맛있는가?

파이크는 오랫동안 고려해 왔습니다 로얄 제품그리고 오늘날은 드물게 테이블 위에있게됩니다. 그것이 그렇게 많은 뚱뚱하지 않다는 것을 감안할 때, 냄비에 튀김이 쉽지 않습니다. 맛과 juiciness를 보존하기 위해서는 요리 가공의 일부 기능을 알아야합니다.

이 조리법의 경우 그러한 제품 목록을 준비해야합니다.: 1 kg 파이크, 0.5 tbsp. 밀가루, 100g 마요네즈, 우유 500ml, 2 개의 전구, 당근, 식물성 기름, 소금, 후추 및 레몬.

준비 단계:


  1. 깨끗하고 세척하고 조각으로 나누어줍니다. 그릇에 넣고 절반 레몬 주스를 뿌리십시오. 마요네즈, 소금, 후추 및 예쁜 믹스를 추가하십시오. 2 시간 동안 냉장고에 둡니다.
  2. 시간이 만료 된 후에 냄비의 냄비의 기름. 미지의 조각은 밀가루로 자르고 약간 튀김 아름다운 껍질그런 다음 종이 타월로 운송 된 접시에 넣으십시오.
  3. 맛있는 양파가 껍질을 벗기면서 껍질을 벗기는 양파와 강판의 당근 소다를 밝힙니다. 파이크가 준비하고있는 같은 기름에 튀김 야채. 화재가 감소하고 물고기를 얹고 우유를 붓고, 고추와 향신료를 넣고 조금씩 혼합하십시오. 뚜껑과 tomit을 최소한의 불에서 30 분 동안 닫으십시오.

Fish Cambalu FRY 스톡 포토는 어떻습니까?

Cambals 고기는 매우 부드럽고 맛볼 수 있습니다. 얻으려면 원래 요리, 야채와 와인을 추가하십시오.

물고기는 맛있는 것뿐만 아니라 유용한 제품을 포함합니다. 큰 금액 추적 요소와 비타민. 사실, 그 준비는 특정 기술과 기술이 필요합니다. 그러나 걱정할만한 가치가 없습니다. 작은 비밀은 초급 여주인조차도 그들의 가구를 놀라게하는 데 도움이 될 것입니다. 부드러운 물고기 싱싱한 식욕을 돋우는 빵 껍질로.

튀김이나 과정의 시작을 요리하는 물고기 요리

물고기를 만드는 어려움은 처음부터 기다릴 수 있으며, 영원히 사냥을 위해이를 위해이를 위해이 일을하기 위해 영원히 격퇴 할 수 있습니다. 예를 들어, Frosthed Polytai는 단순히 손에 떨어지고, 도대체 죽을 생각 나게합니다. 프라이팬을 진행하기 전에 선택하고 적절하게 준비해야합니다. 그리고이 경우 특정 지식이 필요합니다. 준비 방법은 다양한 물고기의 모든 것에 따라 다릅니다. 프라이팬과 세척은 서로 크게 다릅니다. 제작 된 공황 영향 및 사용할 수있는 방법 :

  • 밀가루;
  • 호두 까는 기구;
  • 다양한 조미료와 향신료의 혼합물.

준비 단계에 대한 특정 규칙도 있습니다.

  1. 해동. 평평한 탱크에 얼어 붙은 시체를 펼치고 완전히 완전히 완전히 기다리십시오. 에 대한 실온 이 프로세스는 충분한 시간이 걸립니다. 차가운 물에 물고기를 넣을 수 없을 수도 있습니다. 어떤 경우에는 따뜻하지 않아도 더 뜨겁지 않아서 제품을 완전히 망치고 그를 박탈 할 것입니다. 맛 속성...에 사용하다 작은 교활한: 평소의 꼬집기를 섭취하십시오 충돌 소금...에 사실, 물고기가 나누어지지 않는 경우에만 할 수 있습니다.
  2. 청소. 녹은 시체가 청소되어야합니다. 특수 금속 브러시를 사용하여 물의 압력 하에이 작업을 수행하거나 끓는 물로 숨어있는 경우 가늠자가 훨씬 쉽게 사라질 것입니다. 우리가 먼저 물고기를 파악하면 불쾌한 점액을 잎으로하고,이 푹신한 물로 씻어 낸다면. 깨끗한 닦아야합니다. 그렇지 않으면 담낭을 손상시켜야합니다. 쓴 접시를 얻을 것입니다.
  3. 특정 제거 바다 냄새. 숙련 된 요리사 오랫동안 그들은 비밀을 알고, 물고기를 제거하는 방법 "dushka". 캄브 랄의 경우 어두운면의 피부를 제거하는 것이 충분합니다. 식초의 냄새가 식초의 솔루션을 사용하여 제거 될 수 있습니다. 레몬 주스. 강 물고기 또한 매우 쾌적한 향기가 아닌 분포 할 수도 있지만 제거 할 수 있습니다 : 로렐 시트가있는 슬라이스 잠이 잠들고 따뜻한 물을 붓습니다.

FRY FISH : 단계별 기술

밀가루의 프라이팬에서 물고기를 튀기는 방법? 전통적으로 물고기는 부분 조각상에서 분리되어 밀가루를 굴리고 볶습니다. 식물성 기름...에 그리고 그러한 접시의 조리법은 간단합니다. 여러 가지 주요 단계로 구성됩니다.

  1. 시체를 해동한다.
  2. 이거 치워;
  3. 3 센티미터 이하의 두께로 조각으로 자릅니다. 피부를 제거 할 필요가 없습니다.
  4. 튀김을위한 준비된 재료를 염분;
  5. 휘핑 닭고기의 혼합물에 섞이는 것;
  6. 밀가루로 자른다.
  7. 냄비에 오일을 붓고, 따뜻하게하십시오;
  8. 물고기 조각을 놓고 한 손에 튀김을 마시고 다른 한편으로 뚜껑을 덮지 마십시오.

파삭 파삭 한 껍질을 가진 밀가루에 튀긴 intai 조각

세밀한 완성 된 물고기 다른 장식으로 가능합니다.

  • 메밀;
  • 쌀;
  • 야채.

그래서, 4 인분을 위해 어떤 재료가 필요할 것입니다 :

  • 400 그램의 폴락;
  • 1 개의 닭고기 달걀;
  • 100 그램의 밀가루;
  • 소금, 맛을 맛볼 수 있습니다.

요리는 중요하지 않습니다 - 15-20 분.

이 요리는 저녁 식사, 칼로리 함량이 100 g 당 150kcal에 적합합니다.

준비 방법은 그러한 간단한 행동의 성능에 있습니다.

  1. 시체의 폴락을 해산하는 것;
  2. 저울에서 지우십시오.
  3. 부분 조각으로 잘라냅니다.
  4. 소금;
  5. 얕은 그릇에 털로 달걀을 때려 눕힌다.
  6. 처음 섞은 조각을 찍기 위해 달걀 믹스그 다음 밀가루에서;
  7. 골든 그늘로 양면에서 예열 된 기름에 튀김.

계란에 송어와 밀가루가 파열되었습니다

맛있고 부드러운 송어는 프라이팬에서 준비 될 수 있습니다. 이렇게하려면 다음 제품을 섭취해야합니다.

  • 송어 - 1 킬로그램;
  • 레몬 반 조각;
  • 계란 - 1 조각;
  • 밀가루 - 2 큰술;
  • 해바라기 유 - 3 큰술;
  • 향신료 - 맛.

요리 시간 - 50 분.

Calorie - 100 G 당 170 kcal

그러나 조리법 튀긴 송어 냄비의 밀가루와 계란 전체는 혼합 준비와 몇 가지 사소한 차이가 있습니다.


레몬의 채소와 잔여 절반으로 접시를 장식 할 수 있으며 삶은 감자와 함께 제공됩니다.

  1. 연어, 송어, 연어와 같은 큰 시체가있는 물고기는 부분 조각으로 자르는 것이 낫습니다. 그러나 당신은 roach 또는 crucia를 튀김을 튀기고 완전히 끝나고, 옆을 마쳤습니다.
  2. 바다 물고기의 맛을 향상시키기 위해 준비 단계 유행 및 청소 후 레몬 주스 또는 와인을 마리 네이드;
  3. 프라이팬의 바닥에 찌르는 것을 피하십시오. 빵가루로 쉽게 : 밀가루, 계란, 슈퍼 스타 또는 조미료;
  4. 튀김 물고기 해바라기 또는 올리브유, 원한다면, 당신은 작은 크림을 추가 할 수 있습니다.
  5. 화재는 중간이어야합니다 빠른 물고기 화상을 입히고 스파이크가 아닙니다.
  6. 물고기를 만드는 데 사용 된 모든 요리는 식초 또는 레몬 주스로 닦아 낼 수 있으므로 쉽게 제거 할 수 있습니다. 불쾌한 냄새 그리고 점액;
  7. 모든 폐기물은 감염의 확산을 피하기 위해 즉시 삭제하는 것이 쉽다.

즐거움과 즐거움으로 요리하십시오 육즙 생선 싱싱한 빵 껍질이 있습니다.

생선 요리는 인간 정상적인 식단의 필요한 부분입니다. 준비하십시오 다른 방법들...에 현재 가장 빈번한 요리 옵션 중 하나입니다. 물고기 요리 그것은 루트로 남아 있습니다. 열처리의 어떤 형태로든, 고기와 달리 물고기는 매우 빠르게 준비 상태에 도달합니다. 이는 프라이팬에서 프라이팬조차도 불쾌한 요리 방식이 아니라는 것이 아니라는 주요 일이 푸시하는 것이 아닙니다.

어떤 물고기가 튀기는 것이 더 낫습니까?

원칙적으로 어떤 종류의 물고기를 튀게 할 수 있다고 가정하는 것은 잘못된 것이 아니지만 일부 품종은 전혀 노출되어서는 안됩니다. 열처리...에 여기에는 예를 들어, 모든 연어와 철갑 상어와 청어, 고등어, 사르던, 사이트, 그리고 다른 사람들이 포함됩니다. 그러나 Sudak, Pike, Carp, Tolstolobik, Karas, Kefal, 많은 품종뿐만 아니라 바다 물고기 (도대체, 대금 상환, Mintai 등)은 튀긴 형태로 매우 맛있습니다.

냄비에 튀김 물고기가 어떻게 튀김을 맺고 있습니까?

물론 피어싱 중에 액체가 없도록 잘 전달할 필요가 있습니다. 핑크 색상...에 필레에서 시체를 자르면 물고기의 튀김 시간을 최소한 (머리 및 다른 부분으로 사용하는 것이 더 낫습니다). 물고기 국물, 그것은 매우 경제적으로 밝혀졌습니다). 작고 지난 조각을 튀는다면 몇 분 거리에 있습니다.

물고기를 튀기는 방법

프라이팬에서 물고기를 튀기는 방법?

물고기가 맛이납니다. 30 분 이내에 일정한 수의 건조한 향신료와 마늘이있는 소량의 레몬 주스를 사전 짜내고 픽업 할 수 있습니다 (이번에는 충분합니다). 빵과 구이 직전에 마진 후에 깨끗한 냅킨으로 물고기 조각을 건조시킬 필요가 있습니다.

또 다른 방법이 있습니다. 약간의 소금과 건조한 향신료가 빵가루 혼합물이나 Kracar에 첨가됩니다. 다른 사람들 다양한 향신료를 사용하십시오 전통적인 조미료...에 가장 자주 특정 유형을 추가합니다 지상 후추, 바질, 로즈마리, 지상 anis, 마른 지상 생강 등.

생선 구이의 경우 정화 된 해바라기 기름을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 돼지 고기 saletz. - 감각의 마지막 옵션은 훨씬 더 유용합니다 (그것은 덜 발암시 준비 요리짐마자 중간 열에 가장 적합한 튀김. 빵 껍질의 황금빛 그늘에서 준비 상태에 대해 판단 할 수 있습니다. 물고기가 더 싱싱 할 것입니다. 그러나 juiciness가 잃어 버리고 명확하게 유용하게 될 것입니다. 우리가 전체적으로 또는 횡 방향 스테이크 물고기를 준비하고 있다면, 양쪽 그늘에 빠르게 튀어 나온 후에 화재를 줄이고 물고기를 뚜껑 아래에서 뚜껑 아래에 쓸 필요가 있습니다. 완전한 준비...에 뚜껑은 약간 수여되어야합니다 (그래서 접시가 젖어 있지 않도록)이거나 증기를 나가기 위해 작은 구멍이 있습니다.

현재 지방이없는 프라이팬에서 물고기의 준비가 매우 인기가 있습니다. 물론 프라이팬이있는 경우 세라믹, 그러한 방법은 아주 건강한 것으로 간주 될 수 있습니다. 테프론 코팅의 안전에 대해 다른 의견이 있습니다. 전자 레인지의 제품 준비는 또한 건강한 옵션으로 간주되지 않을 것입니다. 물론 그릴이나 그릴 팬에 오일이없는 물고기를 튀길 수 있습니다.

튀긴 생선 준비 레몬 주스를 뿌리고 신선한 채소, 빛 소스, 야채 및 과일 샐러드 밝은 와인 (흰색 또는 분홍색).

그래서, 뜨거운, 우리는 알아 냈습니다. 이제 우리는 몇 가지 조리법을 시도하고 어떤 사용을 제안합니다.

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